Organiza:
Excmo. Ayto. de Talavera de la Reina
Zona A
El Temple Mar y campo
Tosta de Anguriñas con huevo de codorniz en cama de patatas panadera y pimiento.
Templarios, 13 Tel.: 925 683 797
Europa Venao en salsa
Sofrito de cebolla de la huerta con especias y cocido al punto de la carne.
Avda. de Portugal, 9 y 11. Tel.: 925 803 023
La Alcazaba Callos
Callos guisados con chorizo, zanahoria, pimiento, especias etc.
Corredera del Cristo, 8
La Dolce Vita La Pizza de verdad
Tomate, mozarella, jamón york y olivas sobre una fina de masa de pizza casera
Plaza de Villatoya, 1
Las Villuercas
Sala Manjart
Tosta de bacalao gratinado
Fajita de espinacas
Rebanada de pan de molde tostado con salmorejo, hojas de bacalao y queso. C/ Olivares, 35
Fajita de espinaca y crema de queso sobre mermelada de higos.
C/ Belvís de la Jara, 26 Tel.: 925 828 922
Nueva España
Pizzería Mayor
Nido de Tallarines con verduritas confitadas
Pizza castiza
Plza. del Reloj, 3 Tel.: 925 826 044 | cafenuevaespana.com
C/ Cañada de la Sierra, 12 Tel.: 925 110 550 | @pizzeria_mayor
Tallarines, guisantes, alcachofas, zanahoria y bechamel .
Base de pizza margarita con callos a la madrileña
Zona B
A Marola Capricios tierrade mar
Patatas panaderas con cebolla, gulas, gambas, ajo, huevo y vinagre de Módena.
Avda. Pio XII, 31
Brunchies
Crepe de salmón con crema de alcaparras y cebollino con sorpresa de naranja
Crepe de eneldo relleno con salmón ahumado, con crema de queso con alcaparras y cebollino con bobbas de naranja. C/ Prado 11 Tel.: 925 81 56 75 | F.: Brunchies Talavera
Diverxa cult Talavera en boca de todos
Tiras de solomillo al Roquefort con cebolla caramelizada y sirope de Frambuesa sobre base de lechuga.
C/ Banderas de Castilla
[email protected]
El Coto Milhoja de merluza con ahumados
Merluza, ahumados, harina, huevo y crema de marisco.
Avda. de Toledo, 24 Tel.: 925 801 059
El Puchero Carrillada de ibérico con chocolate Carrillada, zanahoria, puerro, manzana caramelizada, aceite de oliva virgen extra, ajo y virutas de chocolate
Avda. de Extremadura, 9 Tlf: 925 70 94 82
Cafetería El Sol Medio Payés manchego
Pan de semilla de Oro, tostado con tomate natural, tortilla francesa, jamón serrano, lechuga y un fondo de Ali-oli, acompañado de Sol. C/ Sol, 31 Tel.: 925 810 048 | F.: CafeteriasolTalavera
Faenza Tosta de Secreto Ibérico
Pan payés tostado, cebolla caramelizada, secreto ibérico y reducción de Pedro Ximénez. Avda. Juan Carlos I, 6
In Situ Resplandor en la hierba
Guacamole natural con jamón, cebolla caramelizada y yema de huevo. Cañada de Alfares, 3
Plaza de España Pincho de tortilla
Patata monalisa con cebolla caramelizada en aceite de oliva virgen extra de los Montes de Toledo recién cuajado con huevo de gallina de corral. C/ Muñóz Urra, 19 Tel.: 925 675 515
San Francisco Palmito canario
Pan de molde, tomate, huevo cocido, palmito, langostino y aceite de oliva.
C/ Alberche, 2 Tel.: 925 823 206
St. Louis Bandera de Talavera Tosta de Queso brie con salsa de membrillo ensalada.
Gregorio de los Ríos Tel.: 925 81 88 81
Bar Willy Pincho de Callos
Callos con morro de ternera en salsa con un poquito de picante.
Plza. Sta. Lucía 4
Zona C
Código Cervecería Tapa Alex
Pastel de calabacín con tomate, pimentón, y queso fundido al horno.
C/ Velázquez, 2 F.: cerveceria.codigo
El Colmadito Kebab de pollo
Pan de baguette, carne de kebab de pollo, salsa kebab y salsa de yogurt, acompañado de patatas chips.
Leonardo da Vinci, 5 Tel.: 925 68 28 91 | @colmaditotalvera
El
3
Triángulo
Pan tostado de sandwich, espárragos, ajetes, gambas, huevos y salsa especial.
C/ Miguel Hernández, 5 F.: Cerveceria Eltres
Érase Tosta Mexicana
Tapa hecha sobre un pan de Tosta con una cama de lechuga, cubierta de carne picada condimentada. Acompañada de Patatas fritas Murillo, 9
La Abadía
La Almazara
Huevos rotos con pisto
Tapa a la Americana
Base de patatas huevos fritos y pisto casero.
Plza. Leonardo Da Vinci, 11
Hamburguesa de ternera en pan de chapata con patatas fritas, croquetas y salchichas enrolladas en bacon.
Justiniano López Brea, 1
La Andaluza Low Cost Lascas de lomo sobre chip de patata con vinagreta de miel y pistacho.
Lomo asado con macerado de la casa sobre patata crujiente y vinagreta de miel y pistacho.
Avda. del Príncipe, 43 | Tel.: 925 680 412 www.laandaluzalowcost.com/
La Cañita Salmorejo con Pimientos
Preparado de Salmorejo con jamón y huevo cocido acompañado de pimientos del Padrón. C/ Murillo, 4
La Fakultad Migas
Migas sofritas con pimiento, bacon, chorizo y pancetita.
C/ Murillo, 4 Tel.: 925 825 762
La Fakultad II Medianoche de hamburguesa
Medianoche con tomate y lechuga con una rica carne de ternera y queso.
Avda. de la Constitución, 7 Tel.: 925 825 762
La Fakultad III Medianoche de tortilla
La Fortuna Flauta de bacon
Pan, bacon, tomate y pepino.
Tortilla rellena de Jamón cocido y queso suave enrollada y presentada en una medianoche.
C/ Murillo, 7 Tel.: 925 825 762
C/ Miguel Hernández, 1
La Nava Navita
Tosta de pan tumaca con queso, jamón, pimiento, huevo duro y salsa ali-oli al horno.
Plza. Eusebio Rubalcaba.
La Nueva Vinoteca Ilusión
Delicia Ibérica con caramelo de la huerta y capricho lácteo sobre costra de trigo y láminas de salmorejo.
C/ Murillo, 7
La Sixtina Botticelli
Tosta de jamón con tomate, foie y huevas de caviar adornada con huevo, tiras de anchoa y vinagre de Módena.
Plza. Julio Fernández Sanguino Tel.: 925 047 484 |
[email protected]
Ruiz de Luna Pulpo con costra sobre revolconas
Patata revolcona con sus medallones de pulpo con costra y aceite de oliva.
Avda. de la Constitución, 7 Tel.: 925 818 995
Taberna 1900 y Pico
Tara Blanca
Cruceta a la compota
Patatas revolconas
Cruceta ibérica, sobre compota de manzana y cebolla con reducción de Pedro Ximénez.
Avda. Francisco Aguirre, 162 www.1900ypico.com
Base de puré, cubierta de taquitos de panceta, cubierto con huevo frito y pimentón.
Avda. del Príncipe, 52
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