producto de q u i n ta g a m a refrigerado l l e o n a r t b a r c e lo n a

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m

LLEONART BARCELONA,SL S ERVI CIOS C ENTR ALE S Y C ENTRO D E PRO D U CCI Ó N

Polígono Industrial Can Parellada C/ Júpiter, 55-57 I 08228 Terrassa, Barcelona Tel. 93 736 17 31 [email protected] www.lleonartbarcelona.com

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l l e on a r t r e s taur a n t f ood Somos

una

empresa

de

elaboración

de

productos

refrigerados de quinta gama para establecimientos de alimentación y restauración. Ofrecemos productos elaborados propios de la cocina de mercado, de máxima calidad, sabor y de fácil regeneración. Seleccionamos las mejores materias primas de proximidad para garantizar nuestros estándares de calidad, desde el origen hasta nuestros clientes. Estamos preparados para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes y abiertos a la innovación para aportar cada día soluciones que faciliten el desarrollo del negocio.

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instal·laciones y equipo Disponemos de 1.600m2 de instalaciones destinados a la producción, y contamos con todo el equipo necesario para la elaboración y conservación de nuestros productos. Nuestro

equipo

de

producción

está

formado

por

profesionales con gran experiencia en la restauración, hecho que nos permite conocer de cerca cuales son las necesidades de nuestros clientes y poder aportar soluciones desde nuestra cocina central. Así mismo, los más de 10 años de experiencia en tiendas propias nos han permitido adquirir un amplio conocimiento sobre el producto i el mercado, que nos permiten a su vez, escoger con criterio los productos que trabajamos.

servicios centrales Disponemos de oficinas centrales, donde tenemos todos los servicios integrados y desde donde ofrecemos a nuestros clientes un trato profesional y cercano.

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c a l id a d CERTIFICADO “COCINA C ATA L A N A T R A D I C I O N A L” COCINAMOS SIGUIENDO LAS R E C E TA S D E L P AT R I M O N I O C U L I N A R I O C ATA L Á N

confi a nz a G A R A N T I Z A M O S S E G U R ID A D A L IM E N TA R I A

Disponemos de un sistema tecnológico puntero que nos permite seguir un control exhaustivo de la trazabilidad de todos nuestros productos y ofrecer la máxima seguridad alimentaria.

CERTIFICADO DE PROXI M I DAD Y CALI DAD EN TO D OS N U E S TROS PRO D U C TOS D E TER N ER A PRODUCTOS DE MÁXIMA CALIDAD Y PROXIMIDAD I N N O V A C I Ó N . C A PAC I DA D P R O D U C T I VA A D A P TA B L E

O F R E C E M O S P L AT O S P R E PA R A D O S F R E S C O S

Apostamos

el

mantenimiento

de

las

propiedades organolépticas y nutricionales de nuestros productos, por eso los envasamos con barquetas termoselladas y en una atmosfera protectora para garantizar su conservación si la intervención de conservantes ni tratamientos térmicos que puedan modificar su calidad.

COMIDA COCINADA HECHA ARTESANALMENTE

N O S A D A P TA M O S

Estamos

TERNERA DE CRIANZA PROPIA

por

preparados

para

adaptar

nuestra

producción a las necesidades de nuestros clientes modificando referencias y formatos.

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N U E S T R O S VA L O R E S Los valores definen la cultura y la personalidad de la organización. Nos sirven de guia en nuestro comportamiento y en todas nuestras decisiones. Los valores son nuestra forma de ser, de hacer y de vivir.

estilo de vida saludable H E A LT H Y L I F E S T Y L E

tenemos ganas de mejorar constantemente E XP ER I M ENT, FAI L , LE A R N AND TRY AGAIN

hacemos la vida más fácil MAKE LIFE EASY

abrazamos el cambio B E WAT E R M Y F R I E N D

respiramos imatgen y diseño B R E AT H I M AG E A N D D E S I G N

todo está por hacer y todo es posible S TAY H U N G R Y, S TAY F O O L I S H

nos apasiona aprender y crecer

la unión hace la fuerza

THIRST FOR LEARNING AND GROWING

AS ONE

O U R H E A R T S W I L L B E AT

somos energia positiva

trabajamos desde el corazón

POSITIVE ENERGY

WORK FROM THE HEART

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· CANELONES DE SETAS CON BECHAMEL

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cremas

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cr e m a de c a l a b a cín de l hue r t o C R EMA S (1L) U2942 (4L) U4635 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Agua, calabacín, patata, cebolla, aceite de oliva, queso cremoso ( leche pasteurizada, nata) y sal.

ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O Barqueta de 1 o 4 litros

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una olla hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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cr e m a de c a l a b a z a de l hue r t o (1L) U2941 (4L) U4636 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Agua, calabaza, cebolla, patata, aceite de oliva y sal

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta de 1 o 4 litros

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una olla hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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cr e m a de v e r dur a s de l hue r t o C R EMA S (1L) U2943 (4L) U4637 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Agua, calabaza, cebolla, calabacín, zanahoria, patata, alubia, aceite de oliva y sal

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta de 1 o 4 litros

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una olla hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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cr e m a de guis a n t e s con me n ta C R EMA S (1L) U3946 (4L) U4639 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Agua, guisantes, patatas, nata, sal, cebolla y menta

ALÉRGENOS F O R M AT O

Barqueta d’1 o 4 litres

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una olla hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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cr e m a de p ue r ros de l hue r t o C R EMA S (1L) U3946 (4L) U4639 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O Barqueta de 1 o 4 litros

R EG E N E R ACIÓN Calentar

en

una

olla

hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

a p to pa r a co n g e l ac i ó n

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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C R EMA S U2930 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Agua, carcasa de pollo, huesos de ternera, zanahoria, puerro, apio, pies y costilla de cerdo.

ALÉRGENOS Apio

F O R M AT O Ampolla d’1 litre

R EG E N E R ACIÓN Calentar

en

una

olla

hasta que hierva

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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g a zpa cho C R EMA S U2946

INGREDIENTES ALÉRGENOS Puede contener trazas de trigo

F O R M AT O S Barqueta 2 litros

R EG E N E R ACIÓN Consumir en frio

PESO RACIÓN 1L

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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verduras

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be r e n je n a r e l l e n a de v e r dur a s VER D U R A S U2305

INGREDIENTES Berenjena, cebolla, calabacín, pimiento rojo, queso emmental rallado (leche pasteurizada), jamón, pan rallado, aceite de oliva, sal, azúcar, pimienta y orégano

ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O 4 Unidades - Barqueta 1 Kg (0,250 Kg/unidad)

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno mixto unos 15 minutos a unos 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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FG2319

INGREDIENTES

Patata, nata líquida, sal, pimienta y nuez moscada

ALÉRGENOS Leche

Barqueta 2,5 kg (16 raciones)

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno mixto unos 15 minutos a unos 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 5 0 KG

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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VER D U R A S FG2310

INGREDIENTES Brócoli, leche, harina de maíz (contiene sulfitos), mantequilla (grasa, aceite de girasol, agua), queso emmental (leche pasteurizada), nuez moscada, sal y pimienta

ALÉRGENOS Sulfitos, puede contener trazas de huevo y trigo

Barqueta 3 kg

R EG E N E R ACIÓN

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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patata s “a l c a l iu” VER D U R A S FG2931

INGREDIENTES Patata, sal, pimienta negra

ALÉRGENOS Sulfitos, leche. Puede contener trazas de huevo y maiz

F O R M AT O

Calentar el producto al horno a unos 80º

P E S O R AC I Ó N 0,1 8 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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VER D U R A S FG2346

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES Patata, cebolla, aceite de oliva, perejil, ajo, sal, pimienta y laurel

ALÉRGENOS Puede contener trazas de huevo y maiz

F O R M AT O Barqueta 1 kg aprox (4 raciones de 2 patatas)

Calentar en una sartén por encima de los 80º C.

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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patata s a l hor no VER D U R A S FG2321

INGREDIENTES Patata, cebolla, aceite de oliva, perejil, ajo, sal, pimienta i laurel

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 2 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar el horno 15 minutos a uns 180ºC

P E S R AC I Ó 0, 3 3 0 KG A P R OX

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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GUIS A N T E S S A LT E A DOS CON JA MÓN FG2325 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 3 0 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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VER D U R A S FG2326

INGREDIENTES

Huevo y leche. Puede contener trazas de cereales con gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, nueces, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, habas y vieiras

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN Calentar al baño maria o al horno mixto a unos 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 70 KG

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

+0 i +4ºC

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VER D U R A S FG2328 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 2 Kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una sartén

por

encima de los 80º C

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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s a lt e a do de h a b a s a l a a rom a de l a me n ta VER D U R A S FG2329

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Gluten. Puede contener trazas de: huevo, leche, soja, crustáceos, apio, pescado.

Barqueta 2 Kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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s a lt e a do de a l ubi a s con ja món VER D U R A S FG2330

INGREDIENTES

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 1’5 Kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una sartén

por

encima de los 80º C

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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s a lt e a do de v e r dur a s va r i a do VER D U R A S FG2331

INGREDIENTES Judías verdes, zanahoria, berenjena, aceite de oliva, cebolla, aceite de girasol, sal, pimienta

ALÉRGENOS

F O R M AT O Barqueta 2’2 kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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l e n t e ja s e s t ofa d a s de chor iz o VER D U R A S FG 37 2 6 ( 1 L) U392 8

INGREDIENTES Lentejas, chorizo, jamón del país, agua, zanahoria, caldo concentrado de carne

ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O Barqueta de 1 litro

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 3 0 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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( PA S A S Y P I Ñ O N E S ) VER D U R A S FG 2 3 17

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Espinacas, cebolla, aceite de oliva, pasas, piñones, sal, pimienta y coñac

ALÉRGENOS Piñones

F O R M AT O

Barqueta de 2,5kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

·

a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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l e n t e ja s cocid a s VER D U R A S FG 2 3 32

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Lentejas, agua y sal

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O

Barqueta de 2,5kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una sartén por encima de los 80º C

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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+0 i +4ºC

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e ns a l a dil l a VER D U R A S FG2315

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Atún, huevo

F O R M AT O Barqueta 2,5 kg aprox (4 raciones)

R EG E N E R ACIÓN Consumir en frio

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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pa s t e l de patata y c a r ne VER D U R A S FG 2 3 45

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

Patata, salsa boloñesa,pimienta, cebolla, tomate, queso parmesano, pimiento rojo y aceitunas negras

ALÉRGENOS

1 Unitat - barqueta 2’5 kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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a l c a chofa s a l hor no VER D U R A S FG 2 3 1 2

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Alcachofas, aceite de oliva y sal

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta de 0,7g

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno 15-20 minutos a unos 180ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 3 3 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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+0 i +4ºC

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PESCADOS

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FG 2 35 1

INGREDIENTES Bacalao, agua, sal y harina (gluten)

ALÉRGENOS F O R M AT O Barqueta 2,5 kg

R EG E N E R ACIÓN Regenerar en aceite abundante a más de 180ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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+0 i +4ºC

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bacalao a l a c ata l a n a PE SC ADOS FG2352 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS

F O R M AT O Barqueta de 1kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en una sartén por encima de los 80º C P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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PE SC ADOS FG2354 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Bacalao, agua, sal, harina, tomate, queso, mayonesa, ajo y aceite de oliva

ALÉRGENOS Bacalao, gluten, leche, huevo, mostaza. Puede contener trazas de soja

F O R M AT O Barqueta 1,625 kg aprox (6 raciones de 1 unidad)

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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+0 i +4ºC

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bacalao con s a nfa in a PE SC ADOS FG2355 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Bacalao, agua, sal, harina (gluten), sanfaina (tomates (aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, ajo, cebolla, sal, especias, cebollas, berenjenas, aceite de oliva, pimiento rojo, pimiento verde, agua, sal, pimienta

ALÉRGENOS Gluten. Puede contener trazas de soja

F O R M AT O Barqueta 1,628 kg aprox (6 raciones de 1 unidad)

R EG E N E R ACIÓN Gratinar i calentar al horno a 200ºC, durante 15-20 minutos.

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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PE SC ADOS U2 35 6 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Calamar (15%), relleno (puré de carne de cerdo y ternera), tomate, aceite vegetal, azúcar, sal, maíz, cebolla, pimienta blanco y negro, harina de maíz, aceite de oliva, caldo de pescado (cebolla, agua, peces, crustáceos, puerro, patata, apio, leche, vino blanco (sulfitos)

ALÉRGENOS F O R M AT O

Barqueta de 2kg (24 unidades)

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de los 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 24 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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+0 i +4ºC

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col a de r a pe con a jo y pe r e jil PE SC ADOS FG 2 35 8

INGREDIENTES Cola de rape, perejil, ajo y aceite, harina (gluten y puede contener trazas de soja), sal, pimienta y limón

ALÉRGENOS Pescado y gluten. Puede contener trazas de soja

F O R M AT O

Barqueta d’1kg (4 unitats)

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0,1 3 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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se pi a con guis a n t e s PE SC ADOS FG 2 3 6 4 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Sépia, guisantes, cebolla, agua, tomate (aceite vegetal, azúcar, sal, trigo, cebolla), ajo, perejil y aceite, vino blanco (sulfitos), caldo de pesacado, almidón de trigo, harina de soja, aromas (crustáceos)

ALÉRGENOS Sepia, gluten, sulfitos, pescado, soja, cretáceos

F O R M AT O Barqueta 3 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de los 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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croque ta s de b a c a l a o PE SC ADOS FG 2 357 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

ALÉRGENOS F O R M AT O 24 unidades - Barqueta 1,2 Kg

R EG E N E R ACIÓN Freír en aceite bien caliente (180Cº) hasta que queden doradas

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 5 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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be r e n je n a r e l l e n a de c a r ne C AR N E S FG2334 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES Berengena, relleno con carne de ternera, agua, guisante, sal, pimienta, cebolla, salsa bechamel, aceite de girasol, aceite de oliva y queso

ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O

Barqueta 1,215 kg aprox (6 raciones de 1 unidad)

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno a 200º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 0 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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a l i ta s de p ol l o a l hor no con a jo y pe r e jil C AR N E S FG 2 3 35

INGREDIENTES Alitas de pollo, perejil, ajo, aceite de oliva, brandy, caldo de pollo, cebolla, puerro, apio, patata, grasa de pollo, zanahorias, sal , pimienta y soja

ALÉRGENOS Gluten, soja, leche, huevo y apio. Puede contener trazas de peces y crustáceos

F O R M AT O

Barqueta 1,2kg aprox (24 alites)

R EG E N E R ACIÓN Freír en aceite abundante a más de 180º

P E S O R AC I Ó N 0, 2 3 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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musl i t os de p ol l o a l hor no con ce bol l a y t om at e C AR N E S FG 2 3 4 0

INGREDIENTES Muslos de pollo, cebolla, tomate, aceite de oliva, pasas, piñones, brandy, sal, pimienta, caldo de pollo, salsa de soja, cebolla, especias, apio, patata, puerro, zanahoria, canela

ALÉRGENOS Apio, piñones, soja

F O R M AT O

Barqueta 3,5kg aprox (18 unidades)

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 1 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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f r ic a ndó de t e r ne r a con se ta s C AR N E S FG2341 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES Ternera, tomate, aceite vegetal, azúcar, sal, almidón de maíz, cebolla, mezcla de setas, zanahorias, harina, caldo concentrado, huevo, leche, apio, puerro, zanahoria, tomate, patata, levadura, perejil, ajo, sal y pimienta

ALÉRGENOS Leche, huevos, apio, trigo

F O R M AT O

Barqueta 2,5 kg aprox (10 raciones)

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a l bóndig a s de c a r ne con s a l s a FG 2 3 42 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Soja, apio, leche, huevo, gluten

F O R M AT O

Barqueta 2,5 kg aprox

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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m a ni ta s de ce r do cocidos a l hor no C AR N E S FG2347 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Manitas de cerdo, sal, pimienta, canela, Romero, laurel, perejil, ajo y aceite de oliva, brandy, hojas de laurel, canela en rama, sal y pimienta

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 0,5kg aprox (3 unidades)

Gratinar i calentar al horno a 180ºC durante 15-20 minutos, o calentar en la sartén por encima de los 80ºC P E S O R AC I Ó N 0, 2 8 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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a l bóndig a s de c a r ne con se pi a C AR N E S FG 2 3 4 3 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES

ALÉRGENOS F O R M AT O Barqueta 2,5 kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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C AR N E S DT42 2 9

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES

Picada de carne de cerdo y carne de ternera, agua, guisantes, sal, pimienta blanca y negra, huevo líquido, queso emmental, migas de pan, cebolla, vino tinto y blanco, agua, azúcar y aceite de oliva Leche, gluten, huevo, sulfitos

1 unidad - Barqueta 1 Kg

Calentar al horno mixto a 130º C, durante 15-20 minutos, o calentar en la sartén por encima de los 80ºC c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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r e dondo de t e r ne r a con se ta s [cor ta do] C AR N E S FG2350

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES Ternera, setas, caldo de carne, zanahorias, cebolla, puerro, sal, pimienta, brandy, vino blanco, ajo y laurel

ALÉRGENOS Gluten y sulfitos

F O R M AT O Barqueta 2,5 kg (9 racions de 5 talls)

Calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 6 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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mil ho ja s de be r e n je n a y c a r ne C AR N E S

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES Leche, harina de trigo, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales, agua), cebolla, berenjena, picada de carne(Ternera, cerdo y pollo, sulfito de sodio), berenjenas, queso, aceite de oliva, ajo, nuez moscada, sal y pimienta

ALÉRGENOS Leche, gluten y sulfitos

F O R M AT O Barqueta 1 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 8 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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C AR N E S FG2344 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

ALÉRGENOS Huevo, leche y gluten

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos, hasta que queden dorados

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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croque ta s de rus t i t C AR N E S FG2337 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

“ Q C A L I DA D ”

vedella de criança pròpia

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES

Picada de ternera, de cerdo i de pollo, cebolla, aceite de oliva, harina, margarina vegetal, pan extrusionado, huevo líquido, leche, puré de patatas, zanahoria, sal, pimienta i nuez moscada.

ALÉRGENOS Maiz, huevo, soja, leche, sulfitos

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 5 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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CONE JO RUS T I T FG2336 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Puede contener trazas de maiz, huevo, soja, leche, apio, pescado y crustacios

F O R M AT O Barqueta 2,3 Kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno 15-20 minutos a uns 180 ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a r ro z con v e r dur a s f r e sc a s AR ROC E S Y PA S TA S FG 2 3 0 8 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Arroz, salsa de tomate (contiene gluten), pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, cebolla, aceite de oliva, agua, sal y azúcar

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de los 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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a r roz ne gro AR ROC E S Y PA S TA S FG 2 3 0 8 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Marisco, pescado, crustáceos, leche, apio. Puede contener sulfitos

F O R M AT O Barqueta de 2,5kg

Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 3 0 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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FG3670

INGREDIENTES Arroz vaporizado, Gambas salteadas y setas (champiñones, shiitake, cardo y nameko, cola de camarón pelado (sulfitos)), espárrago verde, caldo concentrado de carne (leche de vaca, sal y cuajo), queso parmesano (contiene huevo y apio, leche entera en polvo, carne de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, patata, levadura), queso cremette (leche de vaca pasteuriza, nata, sal, cuajo, fermento láctico), agua

ALÉRGENOS Leche, huevos, apio, sulfitos. Puede contener trazas de soja, trigo, pescado, frutos con cáscara, moluscos

F O R M AT O Barqueta de 2 kg

Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos P E S O R AC I Ó N 0, 2 0 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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w ok de v e r dur a s con so ja AR ROC E S Y PA S TA S FG3649 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

Salteado campestre (judías verdes, zanahoria, berenjena, cebolla y aceite de girasol), agua, espaguetis (sémola de trigo duro y huevos), aceite, soja líquida y sal

ALÉRGENOS Huevo, trigo y soja Puede contener trazas de cacahuetes, crustáceos, moluscos, apio, mariscos, pescados, leche, sésamo y sulfitos

Barqueta 3 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de los 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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lasaña de c a r ne U2672

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES Carne picada de ternera, cerdo y pollo, agua, sulfitos, tomate, cebolla, aceite de girasol, azúcar, leche, harina de trigo, margarina vegetal, pasta de canelones (trigo, huevo), queso (leche), zanahoria, ajo, pimienta, nuez moscada y sal

Sulfitos, leche, huevo y gluten

F O R M AT O Barqueta 1 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos, hasta que queden dorados

P E S O R AC I Ó N 0, 570 KG

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AR ROC E S Y PA S TA S P2673

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Leche, huevo y trigo

F O R M AT O Barqueta 1,5 Kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar y gratinar al horno 15-20 minutos a unos 180ºC

P E S O R AC I Ó N 0, 570 KG

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p r e s e n tac i ó n

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AR ROC E S Y PA S TA S FG2297

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES Espagueti, boloñesa (carne de cerdo, ternera y pollo, salsa de tomate, agua, proteína vegetal, sulfitos, pimienta, cebolla, harina de maíz, sal y aceite de oliva)

ALÉRGENOS F O R M AT O Barqueta de 3kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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e spa gue t is g a mb a s y ch a mpiñone s FG2298

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Trigo, huevo, mariscos, crustáceos. Puede contener sulfitos

F O R M AT O Barqueta de 3kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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e spa gue t is a l a c a r bon a r a AR ROC E S Y PA S TA S FG2302

INGREDIENTES

ALÉRGENOS

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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m a c a r rone s a l a bol oñe s a AR ROC E S Y PA S TA S FG2301 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES Macarrones, salsa boloñesa (carne de cerdo, ternera y pollo, agua, proteína vegetal, sal, pimienta, cebolla, tomate, maíz, harina, salsa de tomate, agua y sal)

ALÉRGENOS Trigo, sulfitos. Puede contener trazas de leche y huevo.

Barqueta de 3kg

Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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f ide uá AR ROC E S Y PA S TA S FG2300

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Fideos, calamar, gambas, caldo de pescado concentrado (agua, almidón de maíz modificado, sal, cebolla, aceite de girasol, pescado, crustáceos, tomates, puerro, patata), agua, ajo y perejil

ALÉRGENOS Trigo, huevo, mariscos, pescados, crustáceos

F O R M AT O Barqueta de 3kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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pa e l l a AR ROC E S Y PA S TA S FG2296 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

ALÉRGENOS Pescado y marisco, leche, apio, crustáceos

F O R M AT O Barqueta de 2,5kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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ta l l a r ine s con cr e m a de pe sc a do y s a l món AR ROC E S Y PA S TA S P3648

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Trigo, huevos, pescado, crustáceos, soja

F O R M AT O Barqueta de 3 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar al horno a 80º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

·

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p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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TALLARINES A LA MATRICCIANA AR ROC E S Y PA S TA S FG2299

Tallarines (44%) (trigo y huevo), salsa matricciana (50%) (tomate, aceite vegetal, azúcar, sal, fécula maíz, cebolla y acidulante E330), cebolla, pimineto verde, pepinillo, berengena, pimiento rojo, brandy y orégano), agua, sal y aceite

Trigo y huevo

Barqueta de 2,5 kg

P E S O R AC I Ó N 0, 2 5 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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c a ne l one s de e spin a c a s, pa s a s y piñone s con be ch a me l AR ROC E S Y PA S TA S

U3114

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

Leche, espinacas, pasta de canelones (sémola de trigo duro, huevo), harina de maíz, cebolla, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales, agua), sal, pasas, nuez moscada, pimienta, aceite de oliva, piñones y brandy

Leche, gluten, huevo, piñones

F O R M AT O 10 unidades - Barqueta 1,5 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 2 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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AR ROC E S Y PA S TA S U2937

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

ALÉRGENOS Leche, gluten, huevo y piñones

F O R M AT O 30 unidades - Barqueta 1,5 kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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c a ne l one s de c a r ne rus t id a con be ch a me l U4509 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

D E P R OX I M I DA D

“ Q C A L I DA D ”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS

Gluten, huevo, leche

Barqueta 1,2 kg (3 raciones de 9 unidades)

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos P E S O R AC I Ó N 0, 4 0 0 KG A P R OX

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p r o p u e s ta d e

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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c a ne l one s de c a r ne rus t id a sin be ch a me l U4510 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

“ Q C A L I DA D ”

D E P R OX I M I DA D

INGREDIENTES Harina de maíz, carne de ternera, cerdo, pollo, pasta de canelones (sémola de trigo duro, huevo) y cebolla

ALÉRGENOS Trigo y huevo

F O R M AT O 30 unidades - barqueta 1,5 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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c a ne l one s de b a c a l a o y g a mb a s con be ch a me l U4511 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Bacalao, gambas, pasta de canelón, cebolla, puré de patatas, harina de maíz, aceite de oliva, caldo de pescado, harina de soja, tomate, cebolla, sal i ajo

ALÉRGENOS Gluten, leche, bacalao, gambas, crustáceos, soja, sulfitos

F O R M AT O 10 unidades - barqueta 1,5 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos

P E S O R AC I Ó N 0, 2 2 0 KG A P R OX

·

p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

+0 i +4ºC

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c a ne l one s de b a c a l a o y g a mb a s sin be ch a me l U2935 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Bacalao, gambas, trigo, huevo, sulfuro, crustáceos

F O R M AT O 30 unidades - barqueta 1,5 kg

R EG E N E R ACIÓN Gratinar y calentar al horno a 180º C, durante 15-20 minutos P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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CANELONES DE SETAS CON BECHAMEL U4510 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

Mezcla de setas, leche, pasta de canelón, harina, cebolla, aceite de oliva, margarina vegetal, queso, sal y perejil

Gluten y huevo

Barqueta 1,2 kg (3 racions de 9 unitats)

P E S O R AC I Ó N 0, 4 0 0 KG A P R OX

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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CANELONES DE SETAS SIN BECHAMEL (18U) U4630 producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

Mezcla de setas, pasta de canelón (trigo, clara de huevo), harina de maíz, cebolla, aceite de oliva, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales), sal y perejil

Gluten y huevo

Barqueta de 2,5 kg

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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coul a n t de chocol at e U2940

INGREDIENTES Azúcar, chocolate, agua, aceite de girasol, lecitina de soja, pasta de cacao, harina y fécula de maíz y huevo albúmina

ALÉRGENOS Soja, trigo y huevo

F O R M AT O 12 Unidades - barqueta 2 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en el microondas entre 10-15 segundos

P E S O R AC I Ó N 0,075 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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FG3903

INGREDIENTES

ALÉRGENOS Sulfitos, leche, huevo, gluten

F O R M AT O

Barqueta 2,6 kg (16 racions) 2 unitats

R EG E N E R ACIÓN Consumir en frio

P E S O R AC I Ó N 0,1 5 0 KG A P R OX

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p r e s e n tac i ó n

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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f l a n de hue v o c a se ro P OS TR E S U2945

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Leche, huevo liquido pasteurizado, azúcar y caramelo

ALÉRGENOS Leche y huevo

F O R M AT O

Barqueta 1,275 kg (12 racions d’1 unitat)

R EG E N E R ACIÓN Consumir en frio

P E S O R AC I Ó N 0,1 0 5 KG A P R OX

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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flan de R E QUE SÓN P OS TR E S U2945

INGREDIENTES Requesón (leche), cuajo en polvo, nata, leche, azúcar y xirope de caramelo

ALÉRGENOS Leche y nata

F O R M AT O

Barqueta 1,320 kg (12 racions d’1 unitat)

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0,1 6 0 KG A P R OX

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p r e s e n tac i ó n

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marcas y salsas

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producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Patatas, cebolla, aceite y sal

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 2 Kg

R EG E N E R ACIÓN

P E S O R AC I Ó N 0, 2 0 0 KG

c o n s e r va r e n f r i o e n t r e

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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m a rc a de pa e l l a MARC A S Y SAL SA S

Pimiento rojo y verde, cebolla, sepia, caldo de pescado (agua, sal, cebolla, maíz, aceite de girasol, pescado, ajo, tomate, zanahoria, puerro, patatas, crustáceos), leche, tomate, aceite de oliva y pimentón

ALÉRGENOS Crustáceos, pescado, leche, apio

F O R M AT O Barqueta 1,2 kg

P E S O R AC I Ó N 0,1 5 0 KG

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p r o p u e s ta d e

p r e s e n tac i ó n

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m a rc a a r roz ne gro MARC A S Y SAL SA S

INGREDIENTES Pimiento rojo y verde, cebolla, sepia,tinta de calamar, caldo de pescado (agua, sal, cebolla, maíz, aceite de girasol, pescado, ajo, tomate, zanahoria, puerro, patatas, crustáceos), leche, tomate, aceite de oliva y pimentón

ALÉRGENOS Crustáceos, pescado, leche, apio

F O R M AT O Barqueta 1,2 kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 5 0 KG

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p r e s e n tac i ó n

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salsa bol oñe s a

Tomate, carne picada de cerdo, ternera y pollo, agua, cebolla, harina de maíz (contiene sulfitos y trazas de leche, huevo, trigo), azúcar, aceite de girasol, sal, pimienta, proteína vegetal

ALÉRGENOS Sulfitos

F O R M AT O

Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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salsa c a r bon a r a MARC A S Y SAL SA S

INGREDIENTES

Leche. Puede contener trazas de soja y productos lácteos

Barqueta 1,2 kg

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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salsa be ch a me l

Leche, margarina (grasas vegetales y aceite, agua), sal, pimienta y nuez moscada

ALÉRGENOS Leche

F O R M AT O

Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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p r o p u e s ta d e

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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s a nfa in a MARC A S Y SAL SA S

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 0 0 KG

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ce bol l a c a r a me l iz a d a MARC A S Y SAL SA S

INGREDIENTES Cebolla troceada natural y aceite de girasol

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O Barqueta 1,5 Kg

R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 5 0 KG

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p r o p u e s ta d e

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c o n s e r va r e n f r i o e n t r e a p to pa r a co n g e l ac i ó n

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sof r i t o de t om at e y ce bol l a

producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

INGREDIENTES Tomate, zanahoria, cebolla picada, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta

ALÉRGENOS No contiene alérgenos

F O R M AT O R EG E N E R ACIÓN Calentar en la sartén por encima de 80ºC

P E S O R AC I Ó N 0,1 2 0 KG

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L E Y END A DE PIC T OGR A M A S producto certificado “ c o c i n a c ata l a n a”

baño maria

pa e l l a

p l ato v e g e ta r i a n o

ternera de crianza propia

ternera certificada “q de calidad”

microon das

ternera certificada de proximidad cazuela a p to pa r a co n g e l ac i ó n c o n s e r va r e n f r i o e n t r e + 0 i + 4 º C

AY Ú D A N O S A M E J O R A R TU OPINIÓN NOS INTERESA [email protected]

I

93 736 17 31

LLEONART BARCELONA,SL S ERVI CIOS C ENTR ALE S Y C ENTRO D E PRO D U CCIÓ N

Polígono Industrial Can Parellada C/ Júpiter, 55-57 I 08228 Terrassa, Barcelona Tel. 93 736 17 31 [email protected] www.lleonartbarcelona.com

p r o d u c t o

d e

q u i n t a

g a m a

r e f r i g e r a d o