Parador de Gijón Molino Viejo

Hotel Abba Playa Gijón

Cena 10/02/201; Almuerzo y cena 11/02/201; Almuerzo 12/02/2012

Vino de Bienvenida en el Salón al Mar (21.15h)  Crema de Foie y Setas de Ravioli de Piña Caramelizada  Lomo de Lubina Salvaje sobre Cama de Arroz Marinero  Lechazo deshuesado y Terrina de Patata y Cebolleta  Mouse de Cítricos con interior de Toffee y Helado de Frambuesa    Vino tinto Cuatro Caminos (D.O. Rivera del Duero)  Vino Blanco Emina (D.O. Rueda)  Copa de cava  Aguas minerales  Cafés e infusiones    DJ 2h 

Chupito de Manzana y Queso en Texturas   Ensalada de Ahumados con Vinagreta de Mango  Merluza de Pinchu con Salsa de Queso de Cabra y Anchoas al Aroma de  Regaliz   Mousse de Caramelo con Bizcocho de Almendras y Gelé de Frutos Rojos     Cafés e Infusiones Ecológicas  Aguas Minerales  Vino Blanco Viña Heredad Segura Viudas   (D.O. Penedés)  Vino  Tinto Vega Ibor 2007   (D.O. Vino de la Tierra de Castilla)   

  T. 985 000 000       

     

49€

     

T. 985 370 511 

50€/persona

*Consultar ofertas de alojamiento

     

Hotel Tryp Rey Pelayo (11/02/2012)

Brocheta Capresse con Aceite de Albahaca  Salpicón de Centollo con Canónigos y Vinagreta de Maracuyá  Merluza en Salsa de Berberechos  Solomillo al Foie  con Puré de Manzanas y Verduras Salteadas  Lingote de Chocolate Negro con Crema de Fruta de la Pasión y Migas de  Bizcocho    Agua Mineral, Vino Blanco y Vino Tinto  Café y Chupito de Licor de Frutas    Baile   

T. 985 199 800   

40€/ persona

Hotel Silken Ciudad Gijón (11/02/12)

Crema de Cangrejo Rojo  Bombón de Merluza relleno de Velouté de langostinos  Milhoja crujiente de Ternera gratinada  Parfait de Chocolate Negro con Helado de Limón    Agua, vino blanco o tinto  Café y Copa de Cava    DJ  Sorteo de regalos    T.  985 17 61 12 

30€/ persona

*Consultar ofertas de alojamiento

La Carbayera

Milhoja Caramelizado de Foie, Queso de Cabra y  Manzana  Sopa de Marisco  Paletilla de Cabritín Asada estilo Castellano con  Patata Panadera o Pixín de ración al Horno.   Tarta de Fresas y Chocolate    Vino crianza Rioja Solar Viejo  Café y Licores    Baile    T. 985 137 025 

Bellavista (12/02/2012)

Milhojas de Calamar, Pisto y Boquerón  Ensalada de Bugre y Perdiz escabechada  Lingote de Lubina con Tofe de Guisantes y  Mango  El Jabalí y Arroz Meloso con Setas   “Torrija con Ferrero Rocher”    Vino Rioja Crianza Marques de Arienzo  Vino Blanco (D.O Rueda Viña Mocen)  Aguas Minerales  Cafés e infusiones  Copa de cava    Baile amenizado por Música Disco   

       

T. 985 362 936 

41,04€/persona

                                               

30€/por persona

                                   

As de Picas (11/02/12)

Crema de Marisco  Lubina con Almejas y Langostinos  Cordero Asado con Patatas  Mouse de Chocolate y Fresa    Bodega  Café o infusión  Copa de cava    Música en directo durante la cena    T. 985 351 111 

         

45€/por persona

 

La Posada del Mar (10-18/02/12) Salteado de Vieiras con Jamón  Medallones de Solomillo de Cerdo con Patatas  Asadas  Verduritas a la plancha  Crujiente de Cabrales con Mermelada de Frutos  Rojos  Tarta de Fresa y Chocolate    Vino blanco Martín Codax Albariño o  Tinto Zarzuela Roble Ribera del Duero  Aguas Minerales 

               

Torremar      

T. 985 350 689 

48€/por pareja

 

    40€/por pareja    

La Cuadra de Antón Sidrería El Llavianu

Picasso

Caramelos de Langostinos  Ensalada de Pulpo y Piuletas Marineras  Solomillo a los Frutos Rojos  Mousse de Fresas    Ribera del Duero (D.O. Condado de Oriza Roble)  Copa de cava    T. 984 492 113 

     

(11 – 12/02/12)

Plato de Ibéricos  Sopa de Marisco  Pierna de Lechal  Tarta de la Casa    Rioja Crianza Solar Viejo  Copa de Cava    Café y Chupito de Licor    T. 985 330 173   

35€/por pareja

Crema de Nécoras  Pulpo con Gambas  Lubina O Brachole    Agua, Refrescos, Sangría, Rioja o Ribera    T. 984 393 689     

   

40€/por pareja

Crudités con Salsas  Tartar de Salmón  Cous­cous de Cordero  Sacher de Fresa    Café  Bodega (D.O. Ribera del Duero Milu)              Invitación:  Gin Tónic de Mombasa con Frambuesas     T. 985 172 537 

50€/por pareja

La Llorea Golf

1º: Crema de Centollo    2º: Gran Bufé de San Valentín:  · Selección de Embutidos  · Enlace del Cantábrico  · Esqueixada de Bonito  · Mejillones a la Vinagreta  · Pastel de Cabracho  · Endivias a la crema Afuega’l Pitu y  Nueces  · Cogollos de Tudela  · Gambas al vapor  · Salpicón de Pescados y Mariscos  · Montadito de Salmón sobre Queso Fresco  · Supremas Escabechadas    3º: Plato a la Carta:  · Lomos de Merluza en Salsa Llorea  · Lenguado Relleno de Marisco  · Carrillera de Ternera con Setas  · Jabalí Estofado al Vino Tinto    Postre     Baile acompañado de nuestra orquesta    * No incluye bebida    T. 985 130 801 

         

   

25€ adultos  15€/niño

 

Tierra Astur Poniente (14/02/12)

Llagar Bernueces (11-18/02/12)

Crujiente de Setas  Crema de Cigalas  Tournedo Ibérico al Duquesito  Semifrio de Arroz con Leche     Agua, Sidra, Sangría de Sidra y Vino Rioja  

 

T. 985 130 801 

18€/por pareja

Sorbete de Mandarina “al llegar”  Langostinos al Horno Flambeados  Brocheta de Pixín, Pulpu y Verdurines  Carrillera de Ternera Asturiana con Patata al  Gratén  Frutas Frescas en Tempura de Chocolate y Copa  de Cava    Vino blanco Viña Grandiella de Monasterio de  Corias  Aguas de Fuensanta  Café    Invitación para participar en ruta enoturística    T. 985 327 448 

39€/por pareja