PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

SEGUNDO CUATRIMESTRE CÓDIGO ASIGNATURA 9220

CRÉDITOS EQUIVALENCIA CRED. ECTS 9 8,1

Packaging

Web de la asignatura: http://campusvirtual.ull.es/

1. PROFESORADO PROFESOR Alfredo Rivero Rivero

HORARIO DE TUTORÍAS Martes y Jueves de 9 a 12 h. (1º Cuatrimestre) Lunes, Martes y Jueves de 9 a 11 h. (2º Cuatrimestre)

Correo electrónico [email protected]

2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Descriptor: “Estudia el diseño de envases y embalajes. Se pretende profundizar en los aspectos gráficos, formales y materiales del envase y embalaje, desarrollando proyectos específicos en ámbitos concretos. Esto incluye el estudio de los materiales más comunes en el envase y embalaje, el análisis de diseños y sistemas constructivos, y el conocimiento de los procesos de producción.” Recomendaciones: 1. La asignatura Packaging es una optativa del itinerario de Diseño orientada a la especialización en el diseño de envases, etiquetas, envoltorios, embalajes, displays, elementos promocionales y de publicidad en el punto de venta, siendo un ámbito intermedio entre el diseño gráfico y el diseño industrial. Aunque en gran medida las piezas que se diseñan constituyen desarrollos y estructuras tridimensionales, es importante el tratamiento gráfico de las piezas por lo que se recomienda cursar los talleres integrados del itineriario de diseño, de forma que el alumno adquiera un dominio básico de los programas de ilustración digital (Macromedia FreeHand y/o Adobe Photoshop, fundamentalmente) Objetivos de la asignatura:

•Conocer las cualidades, tipologías y funciones específicas de los envases y embalajes. •Adquirir los conocimientos técnicos y conceptuales necesarios para el diseño de envases y embalajes. •Conocer y dominar las técnicas de elaboración y prototipaje de envases y embalajes derivados del papel y el cartón. •Conocer los sistemas constructivos propios del packaging en la industria del cartón y aplicarlos en el diseño de envases y embalajes. •Estimular la experimentación conceptual y técnica en esta especialidad del diseño. 1

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

Conocimientos: • Vocabulario técnico propio del ámbito del Packaging · Conocimientos de materiales, sistemas constructivos y procesos de producción en el diseño de envases y embalajes. · Análisis de condicionantes y definición de criterios · Planteamiento de problemas de diseño y de solución de problemas en el ámbito del packaging · Desarrollo y ejecución técnica de prototipos.

Destrezas y habilidades y competencias: · Saber pensar en términos de diseño y proyectar. · Aprender a planificar y desarrollar un proyecto en el ámbito del packaging · Promover el pensamiento innovador y creativo · Desarrollar la capacidad de análisis y síntesis · Desarrollar la capacidad de visualización y sentido espacial · Capacidad de apreciación estética · Capacidad de resolución de problemas constructivos · Motivación por la calidad.

3. CONTENIDOS Y ACTIVIDADES A DESARROLLAR: 3.1. BLOQUES TEMÁTICOS: 1

2

3 4

5

6

Orígenes y evolución histórica del Packaging. Introducción al diseño de envases y embalajes. Qué es el packaging. Definición de envase y embalaje. Características, funciones y tipologías. Vocabulario técnico. Técnicas y procesos productivos en la industria del Packaging. Técnicas y procesos de producción. Recursos y sistemas constructivos. Vocabulario técnico. Materiales en el diseño de envases y embalajes. Ejercicios básicos de sistemas constructivos en cartoncillo. Estudio de caso I. Envases complejos en cartoncillo. Reproducción de un envase de desarrollo complejo, utilizando únicamente el cartoncillo como material básico. Se valorará la precisión y acabado de la pieza Estudio de caso II. Envases complejos en multimaterial. Se reproducirá el diseño de un pack consistente en una caja con tapa-bisagra elaborada con diversos materiales (papel, cartón compacto, cartón ondulado…)y mediante la técnica de revestimiento del cartón. Proyecto. Diseño de un pack promocional. Elaboración del prototipo y de la gráfica. Diseño y desarrollo de una caja o pack promocional empleando la técnica del cartón revestido, junto a otros materiales. Se analizarán diversos ejemplos a partir de los cuales se desarrollará una propuesta de pack promocional, incluyendo el tratamiento gráfico de la pieza.

2

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

3.2. ACTIVIDADES DEL PROFESOR: ACTIVIDAD Clases magistrales Prácticas presenciales Tutorías Exámenes Visita a fábrica

DESCRIPCIÓN Clases magistrales. Introducción a los ejercicios prácticos. Análisis de casos. Realización de ejercicios prácticos. Elaboración de prototipos. Tutoría de proyecto. Evaluación y seguimiento de los ejercicios. Entrega de proyectos y consultas relacionadas con los exámenes. Visita a fábrica. Conocimiento de los procesos de producción del cartón ondulado y de los envases y embalajes.

DURACIÓN 0,4 0,4 5,2 0,05 0,2

3.3. ACTIVIDADES DEL ALUMNO: ACTIVIDAD Clases magistrales Prácticas presenciales Tutorías Exámenes Visita a fábrica

Desarrollo y elaboración de proyectos Consultas bibliográficas y búsquedas de información

DESCRIPCIÓN Clases magistrales. Introducción a los ejercicios prácticos. Análisis de casos. Realización de ejercicios prácticos. Elaboración de prototipos. Tutoría de proyecto. Evaluación y seguimiento de los ejercicios. Entrega de proyectos y consultas relacionadas con los exámenes. Visita a fábrica. Conocimiento de los procesos de producción del cartón ondulado y de los envases y embalajes. Elaboración de bocetos, prototipos, y ejecución técnica de los proyectos Investigación bibliográfica, documentación, trabajo de campo.

DURACIÓN 0,4 4,8 0,2 0,05 0,2

6 2

3

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

4. DESGLOSE DE HORAS DE LA ASIGNATURA: 4.1. HORAS DE TRABAJO DEL PROFESOR: ACTIVIDAD Clases magistrales Prácticas presenciales Tutorías Exámenes Visita a fábrica

DESCRIPCIÓN DURACIÓN Clases magistrales. Introducción a los 5,6 ejercicios prácticos. Análisis de casos. Realización de ejercicios prácticos. 5,6 Elaboración de prototipos. Tutoría de proyecto. Evaluación y 75,1 seguimiento de los ejercicios. Entrega de proyectos y consultas 0,7 relacionadas con los exámenes. Visita a fábrica. Conocimiento de los 3 procesos de producción del cartón ondulado y de los envases y embalajes. TOTAL HORAS: 90

4.2. HORAS DE TRABAJO DEL ALUMNO: ACTIVIDAD Clases magistrales Prácticas presenciales Tutorías Exámenes Visita a fábrica

Desarrollo y elaboración de proyectos Consultas bibliográficas y búsquedas de información

DESCRIPCIÓN Clases magistrales. Introducción a los ejercicios prácticos. Análisis de casos. Realización de ejercicios prácticos. Elaboración de prototipos. Tutoría de proyecto. Evaluación y seguimiento de los ejercicios. Entrega de proyectos y consultas relacionadas con los exámenes. Visita a fábrica. Conocimiento de los procesos de producción del cartón ondulado y de los envases y embalajes. Elaboración de bocetos, prototipos, y ejecución técnica de los proyectos Investigación bibliográfica, documentación, trabajo de campo. TOTAL HORAS: DEDICACIÓN ECTS:

DURACIÓN 5,6 67,2 2,8 0,7 3

84 26,7

190 7,6

4

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

5. METODOLOGÍA: Las clases tienen un enfoque eminentemente práctico a través de ejercicios puntuales de manipulación de materiales y desarrollo de sistemas constructivos, junto al estudio de casos y la realización de proyectos de diseño de envases, embalajes y otros productos afines al ámbito del packaging. A través de la realización de prototipos el alumno podrá descubrir qué soluciones resultan más eficaces y óptimas desde el punto de vista del diseño y de la producción, además de indagar en el potencial de los distintos materiales para el desarrollo de nuevas soluciones y nuevos productos. Los ejercicios prácticos y proyectos se complementarán con clases teóricas que abordarán aspectos específicos del mundo del envase y del embalaje, en especial en lo referente al diseño y la producción. Tanto en el horario de clase como en el de tutoría presencial y tutoría on-line los estudiantes podrán plantear y aclarar cualquier cuestión relacionada con la asignatura.

6. EVALUACIÓN Y PROGRAMA DE EJERCICIOS: CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1. Entrega puntual de todos los proyectos planteados a lo largo del cuatrimestre. 2. Asistencia a las tutorías obligatorias (tutorías de proyecto) 3. Asistencia a clase no inferior a un 80 % 4. Utilización del aula virtual de la asignatura 4. Prueba teórica Se llevará a cabo una evaluación continua a través de la revisión y comentario permanente de los ejercicios prácticos y proyectos que constituyen el 70% de la nota final. Se realizará un prueba teórica que hay que superar para aprobar la asignatura y que supone el 30 % de la nota final. La calificación del alumno se determinará a través de una media aritmética de las puntuaciones de los trabajos realizados a lo largo del cuatrimestre (de 0 a 7 puntos) a la que se sumará la nota obtenida en la prueba teórica (de 0 a 3 puntos). Por cada falta a las tutorías obligatorias programadas se descontará 0,25 puntos de la nota final. Del mismo modo la no utilización del aula virtual de la asignatura implicará la pérdida de 0,25 a 1 punto en función de la estadística de accesos. Los criterios específicos que se tendrán en cuenta para la evaluación son los siguientes: -Conocimiento de los contenidos desarrollados durante el curso. -Calidad técnica y conceptual de las propuestas realizadas. -Nivel de originalidad y aportaciones personales en los ejercicios propuestos. -Estadística de acceso, consulta y descarga de los materiales didácticos del aula virtual de la asignatura. -Cumplimiento de las tutorías obligatorias programadas. -Asistencia a clase 5

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

ACERCA DE LOS EJERCICIOS • El nivel de acabado y ejecución de los prototipos y piezas realizadas deben tener un nivel de calidad alto. • Defectos habituales. En general los proyectos suspendidos suelen tener los mismos defectos: propuestas que no se adecuan a los requerimientos del proyecto, mal desarrollados o con una elaboración pobre, una aplicación deficiente de las técnicas de corte y pegado de materiales, presentaciones y ejecuciones de muy baja calidad, y/o trabajos realizados a última hora.

PROGRAMA DE EJERCICIOS DE LA ASIGNATURA: BLOQUE TEMÁTICO 1

2

3

4

5

EJERCICIO / CONTENIDOS TEÓRICOS Orígenes y evolución histórica del Packaging. Introducción al diseño de envases y embalajes. Qué es el packaging. Definición de envase y embalaje. Características, funciones y tipologías. Vocabulario técnico. Técnicas y procesos productivos en la industria del Packaging. Técnicas y procesos de producción. Recursos y sistemas constructivos. Vocabulario técnico. Materiales en el diseño de envases y embalajes. Ejercicios básicos de sistemas constructivos en cartoncillo. Estudio de caso I. Envases complejos en cartoncillo. Reproducción de un envase de desarrollo complejo, utilizando únicamente el cartoncillo como material básico. Se valorará la precisión y acabado de la pieza Estudio de caso II. Envases complejos en multimaterial. Se reproducirá el diseño de un pack consistente en una caja con tapa-bisagra elaborada con diversos materiales (papel, cartón compacto, cartón ondulado…)y mediante la técnica de revestimiento del cartón.

TEMPORALIZACIÓN DESDE HASTA Semana 1 Semana 4

Semana 3

Semana 4

Semana 4

Semana 7

Semana 5

Semana 7

Semana 7

Semana 10

6

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES 6

Visita

Proyecto. Diseño de un pack promocional. Elaboración del prototipo y de la gráfica. Diseño y desarrollo de una caja o pack promocional empleando la técnica del cartón revestido, junto a otros materiales. Se analizarán diversos ejemplos a partir de los cuales se desarrollará una propuesta de pack promocional, incluyendo el tratamiento gráfico de la pieza. Visita a fábrica. Conocimiento de los procesos de producción del cartón ondulado y de los envases y embalajes.

OPT.

Semana 10

Semana 15

Febrero 2013

Febrero 2013

7. SISTEMA DE COORDINACIÓN ENTRE ASIGNATURAS: La asignatura Packaging forma parte del itinerario de Diseño y su relación con otras asignaturas del itinerario de diseño resulta fundamental para la formación especializada del alumno, cuestión que éste debe tener en cuenta a la hora de elegir las asignaturas. En este sentido, cabe destacar las asignaturas de Diseño Gráfico Editorial I y Diseño Gráfico Editorial II, que aportan al alumno unos conocimientos muy adecuados para el dominio y la aplicación de recursos en el diseño de envases y embalajes. Del mismo modo, los talleres integrados Idea, Concepto y Proceso, y Proyectos I, permitirán al alumno disponer de unos conocimientos instrumentales necesarios para una mejor ejecución de los diseños, en especial en lo referente a la aplicación gráfica.

8. BIBLIOGRAFÍA: Bibliografía básica BOYLSTON, Scott. Designing Sustainable Packaging. Laurence King Publishing, 2009 CARTER, David. Dimensional Promotions. New York: HBI, 2000. CLIFF, Stafford. Packaging: diseños especiales. Barcelona, 1993. COSTA, Joan. Envases y embalajes, factores de economía. IMPI, Madrid, 1991. DENISON, EDWARD / CAWTHRAY, RICHARD, Packaging. Envases y sus desarrollos. Barcelona, Index Books, S. L., 1999. DUPUIS, Steven; SILVA, John. Package design workbook: the art and science of successful packaging. Rockport Publishers, cop. 2008. Empaque experimental. Compilado y editado por Daniel Mason. México D.F.: McGrawHill, 2002. Encyclopedia of paper-folding deisgns: effective techniques for folding direct mail, announcements, invitation cards, and more. Tokyo: P.I.E Books, 2001. El cartoncillo como material de envase. Publicado por Pro-Cartón, España.

7

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

EMBLEM, Anne. Packaging 2: dispositivos de cierre. Barcelona: Index Book, 2000. FISHER, Tom; SHIPTON, Janet. Designing for Re-Use: The Life of Consumer Packaging. Earthscan, 2009. GARROFÉ, Josep M. Structural Packaging. Barcelona: Index Book, 2005. GARROFÉ, Josep Mª. Antique Packaging. Barcelona: Index, 2008 Guía para el diseño de sistemas de embalaje. Valencia: AIDIMA, 2001. HAMPSHIRE, Mark; STEPHENSON, Keith. Papel. Opciones de manipulación y acabado para diseño gráfico. Barcelona: Gustavo Gili, 2007. IZUMI, Shinya (Edit.). Package design in Japan. Colonia: Taschen, 1989. JACKSON, Paul. Folding Techniques for Designers: From Sheet to Form. Laurence King Publishers, 2011. (Video material for Folding Techniques For Designers) JEDLICKA, Wendy Jedlicka; L AMEL, Elise; et al. Packaging sustainability: tools, systems, and strategies for innovative package design. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2009. JÖNSON, GUNILLA, Corrugated Board Packaging, Pira International, UK, 1993. MILTON, HOWARD, Packaging Design, Gower Publishing Limited-The Design Council, Hampshire, England, 1991. NELSON SOFRES, Taylor. El libro blanco del envase y el embalaje. Editor: Fira Barcelona, 2006. ROTH, LÁSZLO / WYBENGA, GEORGE L.,The Packaging Designer´s Book of Patterns, Van Nostrand Reinhold, New York, 1991. SONSINO, STEVEN, Packaging: diseño, materiales, tecnología. Gustavo Gili, Barcelona, 1990. SOROKA, WALTER, Fundamentals of Packaging Technology, The Institute of Packaging, UK, 1996. Todo sobre el cartón como material de envase. 3ª Edición. Edita Procarton España. 2008. TUCKER, Johnny. Retal Desire. Design, Display and Visual Merchandising. Switzerland, 2003. VIDALES GIOVANNETTI, M. DOLORES, El mundo del envase: Manual para el diseño y producción de envases y embalajes, Barcelona, Gustavo Gili, 1995. WIEDEMANN, Julius; KOZAK, Gisela (ED). Package Design Now!. Taschen, 2008. Bibliografía complemetaria 6000 marks, labels & vignettes. Modena: Happy Books, 2002. (sólo etiquetas) CALEFFI, Fabio (Edit.). The world of Fashion Labels and Tags. Happy books, 2000. Código Internacional para Cajas de Cartón. Publicado por ASSCO, FEFCO, AFCO. Capitán Haya 56 - 3º C y D - 28020 Madrid. 1990, 7. Edición. DENISON, Edward. Packaging 3: envases ecológicos. México: McGraw-Hill, 2002. Direct mail on target: A collection of graphics that deliver the intended message. Tokyo: PIE books, 2001. DRATE, Spencer. Labels of distinction: microbrewery label design. USA: Ginko, 1998. Ecodiseño de envases: el sector de la comida rápida. Barcelona: Elisava, 2000. Formatos experimentales: libros, folletos, catálogos. Recopilado y adaptado por Roger Fawcett-Tang. Barcelona: Index Books, 2002. FUAD-LUKE, Alastair. Manual de diseño ecológico: un catálogo completo de mobiliario y objetos para la casa y la oficina. Palma de Mallorca: Editorial Cartago, 2002. GILES, Calver. Conceptos visuales de publicidad para la venta al menudeo. México: Mc

8

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

Graw Hill, 2002. (Señalización, promoción, merchandising) KOZAK, Gisela; WIEDEMANN, Julius. Japanese Graphics Now!, Köln: Taschen, 2003. (Incluye apartado de Packaging) LEFTERI, Chris. Plástico: materiales para un diseño creativo. México: McGraw-Hill, 2002. MANZINI, Ezio. La materia de la invención: materiales y proyectos: Barcelona: Ceac, 1993. PATHAK, HARESH, Structural Package Designs, The Pepin Press, Amsterdam, 1998. PÉREZ ARNAL, Ignasi. ECOproductos para la arquitectura y el diseño. Editorial: Ignasi Pérez Arnal, AxE - Arquitectura y Entorno S.L. Barcelona 2008. Shopping bag collection. Tokyo: PIE Books, 2001. TANABE, Rika. Package Design in Japan. Barcelona: Index Book, 2007 MIJKSENAAR, PAUL; WESTENDORP, PIET. Open Here: the art of instructional design, Thames and Hudson, Londres, 1999. Point of Purchase. Design Annual N. 6. New York: Visual Reference Publications Inc., 1999. VVAA. Packaging 01. Claves del diseño. Capsule. Gustavo Gili, 2009. WILLIAMS, Nancy. Paperwork. The Potential of Paper in Graphic Design. Londres: Phaidon, 1993.

Revistas de diseño gráfico y comunicación visual

Communication Arts. California: Coyne & Blanchard, Inc. Experimenta. Madrid: Experimenta Ediciones de Diseño. Eye. The international review of graphic design. Oxford: Butterworth Architecture. ID. The International Design Magazine. Nueva York: Beachhead of Delaware Inc. ON Diseño. Barcelona: Aram Ediciones. Visual. Magazine de diseño, creatividad gráfica y comunicación. Madrid: Edita Edipo, S.A. I.D. Annual Design. Packaging

Revistas profesionales del sector del packaging -Boxboard Containers International, 29 North Wacker Drive. Chicago, IL 60606 USA. -El Papel. La revista de la industria papelera para España y América Latina. C/ Ample 2-3º 5ª - Apartado 130, 17200 Palafrugell. España. -Envaspres. Revista profesional del envase y el embalaje. Edita Goodman Business Press. María Auxiliadora, 5 - 28040 Madrid. -Feedpack News. Editor Joan Pons. Barcelona. -IDE: información del envase y embalaje. Madrid: Divultec. -Infopack. Revista especializada en materiales, maquinaria y consumo de envases y embalajes. Ediciones Press Graph, SL. Dr. Balari, 142 - 08203 Sabadell, Barcelona. -Plaform Press. Revista del Grupo Plaform (Fabricantes de cajas de cartón ondulado). Revista de información técnica y económica de los envases de cartón ondulado. Edita Grupo Plaform. Capitán Haya, 56 · 3º derecha, 28020, Madrid. Enlaces de interés Portal Guia técnica AINIA de envase y embalaje:

9

PLAN DE ESTUDIOS P091 LICENCIADO EN BELLAS ARTES

OPT.

Portal del American Package Museum The World Packaging News Revista Packaging Digest

10