Grado: Cuarto Área: Ciencia, Tecnología y Ambiente

PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 1 TITULO DE LA UNIDAD Formando vida

SITUACIÓN SIGNIFICATIVA Las tres cuartas pares de la superficie terrrestre está compuesta por agua: biomolécula inorgánica que tambien constituye parte importante de la estructura orgánica de los seres vivos. ¿Qué porcentaje de este elemento contendrá el cuerpo humano, un delfín o una fruta? Además, considerando la escacez de agua dulce ¿Los limites criticos de contenido de agua serà igual en todos los seres vivos? ¿Cuáles otras biomoleculas son indispensables para la existencia de los seres vivos? APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS CAPACIDADES Indaga, mediante Problematiza métodos situaciones. científicos, situaciones Genera y susceptibles de registra datos e ser investigadas información. por la ciencia. Construye una Evalúa las posición crítica implicancias del sobre la ciencia y saber y del la tecnología. quehacer científicos y tecnológicos. Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas. Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

INDICADORES  Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina.  Obtiene datos considerando la manipulación de más de una variable.

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Elabora una crítica hacia la tecnología que favorece un exceso de consumo de grasas saturadas y toma posición respecto al tema.

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Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y en el medioambiente.

 Comprende y aplica  conocimientos científicos y  argumenta científicamente.

Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos. Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias caseras.

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Sustenta cómo las diferentes funciones de los lípidos son importantes para la composición de la membrana celular, el almacenamiento de energía, la protección de ciertos organismos vivos y la regulación hormonal. Sustenta que la conservación de la homeostasis depende de la replicación del ADN y la síntesis de proteínas. Sustenta que la materia viva se organiza en niveles de menor a mayor complejidad

Campo temático  Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos  Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales  Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN) PRODUCTO(S) MÁS IMPORTANTE(S)  Elaboran modelos espaciales de biomoléculas.  Extraen el ADN de una planta SECUENCIA DE LAS SESIONES Sesión 1 (2 horas) Título: Bioelementos Indicador:  Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas. Campo temático:  Bioelementos primarios.  Bioelementos secundarios.  Oligoelementos. Actividad:  Lectura de un texto extraído de internet.  Lee el libro texto.  Elabora un mapa de idea.  Realiza un cuadro comparativo.  Expone conclusiones.

Sesión 2 (2 horas) Título: El agua Indicador:  Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias caseras.  Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas. Campo temático:  Biomoléculas inorgánicas.  El agua, propiedades.  Agua y pH. Actividad:  Observa el video.  Lee el libro de texto.  Realiza el experimento que determina la acidez y basicidad de sustancias.  Elabora un tríptico y expone su trabajo.

Sesión 3 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Carbohidratos Indicador:  Sustenta que los seres vivos se componen de bioelementos y biomoléculas.  Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y del medioambiente. Campo temático:  Carbohidratos y sus funciones.  Monosacáridos.  Oligosacáridos.  Polisacáridos. Actividad:  Clasifica tarjetas.  Lee el libro de texto y extrae conclusiones.  Elabora un mapa mental y expone sus conclusiones.

Sesión 4 (3 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Proteínas Indicador:  Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina.  Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en el metabolismo de los seres vivos.

Sesión 5 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Lípidos

Sesión 6 (2 horas) Título: Biomoléculas orgánicas. Ácidos nucleicos

Campo temático:  Funciones de las proteínas.  Estructura de las proteínas.  Propiedades de las proteínas. Actividad:  Observa el video propuesto.  Lee, comprende y analiza el libro de texto.  Desarrolla el experimento “Reconocimiento de proteínas”, anota y registra datos.  Opina sobre los hábitos alimenticios beneficiosos para la salud.

Indicador: Indicador:  Sustenta las funciones de las  Sustenta que la conservación de la biomoléculas y su importancia en el homeostasis depende de la replicación del metabolismo de los seres vivos. ADN y la síntesis de proteínas. Campo temático:  Lípidos con ácidos grasos: lípidos simples y complejos.  Lípidos saturados e insaturados.  Lípidos sin ácidos grasos.  Funciones de los lípidos.  Consumo excesivo de grasas saturadas. Actividad:  Observa láminas de alimentos.  Opina sobre los tipos de grasas que conoce.  Observa el video propuesto.  Dialoga en mesa redonda.  Elabora un mapa conceptual.  Investiga en clase a partir de fuentes como Internet o enciclopedias.

Campo temático:  Ácidos nucleicos.  El ADN y el ARN.  Estructura de los ácidos nucleicos. Actividad:  Lee una noticia sobre genética.  Comenta sobre la lectura.  Reconoce las características de los componentes de los ácidos nucleicos.  Elabora un mapa mental  Dibuja la estructura del ADN y la del ARN.

Sesión 7 (2 horas) Título: Extracción del ADN

Sesión 8 (2 horas) Título: Niveles de organización de la materia viviente

Indicador: Indicador:  Obtiene datos considerando la  Sustenta que la materia viva se organiza en manipulación de más de una variable. niveles de menor a mayor complejidad Campo temático: Campo temático:  ADN  Niveles de organización de la materia viva  Pared celular Actividad:  Membrana plasmática  Observa e interactúa con el aplicativo de  Membrana nuclear Internet sobre el universo a escala.  Núcleo celular  Lee el libro de texto. Actividad:  Comenta sobre la lectura.  Observa los instrumentos a usar en la  Reconoce las características y las práctica de laboratorio. definiciones de los niveles de organización  Realiza la práctica siguiendo la guía. de la materia viva.  Saca conclusiones.  Elabora su informe. EVALUACIÓN Situación de evaluación

Gráfico circular/lista de cotejo Elaboración de tríptico/lista de cotejo Tareas del libro de texto/revisión en lista de cotejo Elaboración del crucigrama/lista de cotejo

Competencia

Capacidades

Indicadores

Indaga, mediante métodos científicos, sobre situaciones susceptibles de ser investigadas por la ciencia. Construye una posición crítica sobre ciencia y tecnología.

Problematiza situaciones.

 Delimita el problema de la anemia, relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina.  Obtiene datos considerando la manipulación de más de una variable.

Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Genera y registra datos e información.

 Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de las personas y en el medioambiente  Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia Comprende y en el metabolismo de los aplica seres vivos. conocimientos  Sustenta que la conservación científicos y de la homeostasis depende de argumenta científicamente. la replicación del ADN y la síntesis de proteínas. Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas.

MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD Para el docente:  Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. Fascículo general 4. Ciencia y Tecnología. 2013. Lima. Ministerio de Educación  Ministerio de Educación. Rutas del Aprendizaje. VII ciclo. Área Curricular de Ciencia, Tecnología y Ambiente.2015. Lima. Ministerio de Educación Para el estudiante:  Ministerio de Educación. Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria. 2012.Grupo Editorial Santillana  Proyector  Lecturas  Etiquetas de latas y cajas de leche  Papelógrafos  TV/video/proyector  Recursos TIC: videos  Tarjetas elaboradas con modelos de los componentes del ADN y ARN  Reactivos para extraer el ADN