Nº 347 · Viernes 21 de junio de 2013

Poniente, inaccesible

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BENIDORM

Enmarcada por uno de los más bellos paseos marítimos del mundo, la playa de poniente presenta pésimas condiciones, en las pasarelas que permiten el acceso de los usuarios.

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COMUNIDAD VALENCIANA

Alicante presume de energía en el parlamento de Bruselas

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BENIDORM

Freno a la publicidad ilegal El concejal del Grupo Municipal del Partido Popular José Ramón González de Zárate, ha solicitado esta mañana, la inmediata aprobación de una ordenanza municipal que regule el uso de soportes publicitarios en la vía pública.

BENIDORM

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Juan Ángel Ferrer exige que se arreglen las pasarelas de acceso a la playa de poniente El Paseo de Poniente, una obra arquitectónica que ha mejorado en gran medida la escena urbana de esa playa de Benidorm, ha recibido reconocimientos internacionales y en publicaciones especializadas ha sido calificado como un ejemplo de arquitectura funcional urbana. Sobre esta infraestructura, el concejal no adscrito Juan Ángel Ferrer, ha lamentado la situación en que se encuentra la pasarela de madera que permite el acceso de los usuarios de la playa.

Ferrer ha recordado que desde hace más de un año, ya se había advertido sobre esta situación, y ha criticado que hayan "transcurrido muchos meses sin que el Concejal de Urbanismo y

Playas haya obtenido una solución adecuada. También soy consciente de las diferencias competenciales entre la propia Conselleria, la empresa constructora y el Ayuntamiento, pero los tu-

ristas que nos visitan y nuestros ciudadanos no saben distinguir cuál es el organismo responsable de corregir estas deficiencias". Juan Ángel Ferrer ha incidido, en que la consellería de infraestructuras es la responsable de hacerse cargo de la reparación de ese tipo de desperfectos, ya que la obra aun no ha sido recepcionada por el ayuntamiento. No obstante ha pedido que el gobierno municipal, se dirija al gobierno autonómico para solicitar una actuación inmediata.

Avibe se suma a la Fundación Turismo Benidorm La Fundación Turismo Benidorm y la Asociación de Agencias de Viaje de Benidorm (Avibe) han firmado esta mañana un convenio de colaboración, con el fin de apoyar la promoción nacional e internacional de la ciudad, así como aportar sus conocimientos para impulsar la marca Benidorm.

Tras la firma la concejala de Turismo, Gema Amor, ha agradecido a Avibe su implicación en la Fundación para

"trabajar todos unidos en la misma dirección y potenciar así la promoción de la ciudad".

Desde Avibe, su presidente, Antón Luthi, señaló la importancia de trabajar conjuntamente para "que los clientes sigan viniendo a nuestro destino". Por último, el alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, recalcó que son ya 20 los miembros colaboradores y "todos son necesarios".

PROTAGONISTAS DEL DÍA Fútbol amateur en La Nucía

Este fin de semana, 22 y 23 de junio el IX Campeonato de España de Fútbol 7 Amateur se celebra en la Ciutat Esportiva Camilo Cano de La Nucía. En este torneo participarán 450 jugadores en 30 equipos, una de cada provincia española.

El PP pide una ordenanza de publicidad

El concejal del Grupo Municipal del Partido Popular José Ramón González de Zárate, ha solicitado esta mañana, la inmediata aprobación de una ordenanza municipal que regule el uso de soportes publicitarios en la vía pública para mejorar la imagen de la escena pública. Esa ordenanza, según explicó, permitiría obtener unos ingresos extraordinarios para las arcas municipales que podrían alcanzar

los 400.000 euros anuales, y pondría freno al actual descontrol y proliferación de vallas publicitarias ilegales. "Benidorm,-dijo González de Zárate-, es una ciudad que debe cuidar con esmero su escena urbana porque es uno de sus atractivos y Benidorm debería ser una ciudad pionera en disponer de una Ordenanza de Publicidad". Precisó que hace cuatro años, cuando gobernaba el Partido Popular, se dejaron hechos informes técnicos y un borrador de dicha ordenanza, con la que se perseguían dos objetivos, mejorar la imagen de la escena urbana y habilitar una fuente de ingresos hacia las arcas municipales.

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HUMOR EN LA RED

BENIDORM

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CARTA AL DIRECTOR

La mayor de las satisfacciones que podemos tener los padres es ver a nuestros hijos crecer con salud y alegría. Con este escrito queremos reconocer públicamente nuestro más sincero agradecimiento al médico de profesión y devoción, el Doctor Miguel Noriega McArthur (Paju), que recuperó la salud y alegría que nuestro hijo había perdido durante 5 meses, viviendo una pesadilla de invalidez, sin autonomía y dolor continuo, incluso con grandes dosis de

medicación. Su delicadez de manipulación, su sentido del humor, bohemio y por su cariñoso trato hicieron que aumentara nuestra estima y la confianza de nuestro hijo hacia él. Gracias por que desde que conoció a nuestro hijo, no ha dejado de preocuparse por su recuperación. Hablando con su maestro francés Dr. Georges Berlinson al que consiguió traer a España para que viera a nuestro hijo. Gracias por el exquisito trato profesional, humano y altruista con que fuimos recibidos por vosotros dos y gracias por recuperar la salud, la tranquilidad y la vuelta a la normalidad familiar. Fdo. JUAN MARTÍN RONDA CAMÚS

COMARCA

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Subvención de 5000 euros para familias desfavorecidas.

Se presenta la implantación de Eco l'Alfàs El Ayuntamiento de La Nucía destina 5.000 euros para subvencionar la matrícula de los alumnos con menos recursos de la XIV Escola d'Estiu de La Nucía. Esta subvención va en función de la renta, llegando a subvencionar hasta el 100% de la matrícula del alumno. En esta edición de 2013 l'Escola d'Estiu contará con 135 alumnos y el I Cole de Junio, que se desarrollará durante la última semana de junio, tendrá un total de 25 alumnos. La XIV Escola d'Estiu de La Nucía está organizada por la Concejalía de Bienestar Social y va destinada a escolares de 3 a 14 años (nacidos entre 1999 y 2010). El objetivo de esta escuela es mejorar la conciliación familiar y laboral duran-

te las vacaciones escolares estivales En esta escola participarán alumnos, de 3 a 14 años, y durante 2 meses realizarán diversos talleres. Habrá inglés desde un enfoque lúdico, autobús para desplazarse a la Ciutat Esportiva y disfrutar de la piscina y educación vial y un hinchable permanente en la Escuela. Contará también con atención especial para N.E.E. (Necesidades Educativas Especiales), apoyo opcional con profesor de repaso y excursiones por La Nucía. Como en 2012 l'Escola d'Estiu realizará una acampada en el Centro Educativo Medioambiental del Captivador de La Nucía a finales del mes de julio.

El concejal de urbanismo y medio ambiente Vicente Soler atenderá directamente las dudas y sugerencias de los ciudadanos El presidente del Foro de participación ciudadana "Agenda Local 21", Ricardo Barreno, ha convocado dos reuniones para el próximo jueves 27 de junio, la primera a las 18.00 horas en la Casa de Cultura y la segunda a las 19.30 horas en el Centro Social de l'Albir, a fin de presentar el recién implantado sistema de recogida y gestión de residuos sólidos urbanos y conocer las impresiones de los usuarios en la primera semana en funcionamiento. Ha sido una petición directa del concejal de urbanismo y medioambiente del

Ayuntamiento de l'Alfàs del Pi, Vicente Soler, transmitida a Ricardo Barreno, presidente del Foro de Participación de la Agenda local 21, al tratarse de una reunión incluida en el calendario de actuaciones del departamento municipal, una programación de actos encaminados a divulgar el buen uso y rendimiento de las 40 islas o puntos de recogida soterrados repartidos por la localidad. El concejal y los técnicos atenderán personalmente las dudas de los asistentes. Para facilitar al máximo las cosas se han convocado dos reuniones el mismo jueves 27 de junio, la primera a las 18.00 horas en la Casa de Cultura y a continuación a las 19.30 horas una segunda reunión en el Centro Social de l'Albir.

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C. VALENCIANA

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Pastor expone las virtudes en materia energética de Alicante en Bruselas La presidenta de la Diputación de Alicante, Luisa Pastor, asistirá el próximo lunes 24 de junio a la Ceremonia del Pacto de Alcaldes que se celebrará en el Parlamento Europeo de Bruselas. En este consejo, Pastor expondrá los logros conseguidos por la provincia en materia de ahorro energético, reducción de emisiones e implementación de energías renovables. Alicante, con 123 municipios, es una de las cinco provincias europeas que cuenta con mayor número de municipios adheridos y de objetivos cumplidos, motivo por el cual representará a toda España en esta convención. El Pacto de Alcaldes es un proyecto desarrollado por la Unión Europea con la finalidad de que los ayuntamientos asuman un férreo compromiso en materia energética y en la lucha contra el cambio climático. De este modo, se insta a los consistorios europeos que participan en la iniciativa a

reducir en un 20 por ciento sus emisiones de CO2 para el año 2020, a través de una reducción del consumo en un 20 por ciento, así como la producción de un 20 por ciento de energía consumida con fuentes renovables. Pastor aprovechará su estancia en la capital belga, que se prolongará durante los días 24 y 25 de junio, para mantener diversas reuniones de trabajo con representantes, consejeros y asesores europeos en materia de energías renovables, investigación, inno-

vación y eficiencia energética con la finalidad de abordar los planes de acción sostenible que, con el apoyo de la Diputación de Alicante, están llevando a cabo los municipios de la provincia. En el transcurso de la ceremonia, la presidenta de la institución provincial ofrecerá una ponencia en la que detallará las acciones llevadas a cabo por la Diputación a través de la Agencia Provincial de la Energía, el Pacto de los Alcaldes, el Plan Provincial de Ahorro Energético y el

Plan de Mejora de la Eficiencia Energética. En su intervención, también avanzará una nueva estrategia de inversión medioambiental que dará continuidad a las acciones ya iniciadas o consolidadas y que profundizará en sectores productivos de interés para la provincia. La finalidad es la de solicitar nuevos fondos europeos para llevar a cabo estas actuaciones y posicionar la provincia de Alicante como un referente europeo en materia medioambietal.

GASTRONOMÍA

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Solomillos con queso y mostaza Ingredientes 2 solomillos de unos 200 gramos, 1 berenjena mediana, 1/2 Kg. de cebollitas francesas glaseadas, 2 yogures naturales, 1 o 2 cucharadas de mostaza Dijon en grano, 150 gr. de queso, 50 ml de aceite de oliva, sal Maldon en escama y pimienta negra.

VISTO EN www.recetasderechupete.com

Preparación de la salsa Para hacer esta salsa sólo es necesaria una sartén y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, cuando esté caliente, añadimos el queso en dados para que se derrita antes y cuando comience a derretir, añadimos el yogurt y una cucharada generosa de mostaza Dijon. En menos de dos minutos tendremos nuestra salsa lista para la carne. Reservamos en uno de los fuegos al mínimo para mantenerla caliente mientras preparamos la carne.

Preparación de la guarnición Lavamos bien la berenjena y secamos con papel absorbente. Cortamos en lámina de 1 cm de grosor para que se hagan rápido en la parrilla o sartén. Calentamos la sartén o parrilla y untamos con un poco de aceite de oliva, en este caso viene muy bien el spray de aceite para sólo engrasar la superficie donde vamos a preparar las berenjenas y la carne. En cuanto esté bien caliente, pasamos la berenjena por un lado, marcándola en la parrilla, vuelta y vuelta. Sacamos a un plato y salpimentamos al gusto. Preparación de los solomillos y presentación final Para hacer los solomillos, es muy importante que la carne esté fuera de nevera por lo menos una hora antes de ponerla al fuego para evitar que se cueza y así mantener todo el sabor. Podéis ver la diferencia de la carne recién sacada de la nevera y después de media hora de reposo, el rosado de la carne nos lo dice todo. Si la carne es congelada debe consumirse en un plazo inferior a dos meses y el descongelado hay que hacerlo con cuidado, manteniendo la pieza en el frigorífico o la nevera durante unas 24 horas y dejando atemperar la carne durante al menos una hora a temperatura ambiente para un correcto asado. No conviene exceder la cocción del solomillo, pues entonces no queda tan jugoso. Con el dorado y sellado inicial y la breve cocción, estará suficientemente cocinado y muy jugoso. En la misma plancha donde hemos preparado la berenjena, marcamos los medallones de solomillo de Buey al gusto, durante unos dos minutos por cada cara para que queden bien dorados por fuera pero sin que se reseque su interior.

Edición: Megahertzios S.A. Presidente: Ángel Cambronero. Director General: Manuel Abad. Vía Emilio Ortuño, 5. Edif. Capitol 3º. 03501 Benidorm. Tel.: 965863150. Fax: 965869163. E-mail: [email protected] Redacción: Tony Pola y Carlos Mora. Diseño gráfico y maquetación: David Ivorra y Tony Pola. Fotografía: Mario Ayús. Dpto. Comercial: Victoria Serrano, Tomás Martínez, Manoli Rodríguez y Tony Ferrer. Administración: Cira Valle. Colaboraciones: Quico (fotógrafo). www.radiosirena.es | TWITTER: @RSirenaNews | FACEBOOK: facebook.com/radiosirenaactualidad

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