HISTORIA Berny Silberwasser jamás soñó con tener un bar. Hoy tiene varios. Aunque sus sueños siempre estuvieron encaminados a crear industria, nunca pensó que la cervecería sería lo suyo y que se convertiría en su proyecto de vida. Bogotá Beer Company es una empresa que nació hace diez años y su dueño, nacido en Barranquilla pero criado en Cali (Colombia), recibió un premio que lo convierte en toda una promesa del mundo de los grandes empresarios del país: Emprendedor Emergente 2012, premio q se le otorgo por crear empresa, generar empleo y tener éxito en el país. La tesis que Berny Silberwasser debía presentar para poder graduarse de administración de empresas en el ICESI, en Cali, consistió en crear bares donde se pudiera fabricar cerveza dentro del mismo establecimiento. La idea pasó de ser académica y se convirtió en un proyecto de negocio. En 1995, Berny decidió viajar a Estados Unidos para conocer y trabajar dentro de microcervecerías, pues en esa época entre los negocios emergentes estaba la fabricación de cervezas artesanales. Además de sus estudios, comenzó a leer libros para aprender a hacer cerveza en casa. Cuando regresó a Colombia, Berny ya venía con un plan de negocio y estaba decidido a montar Palos de Moguer. Fue el fundador del bar restaurante Palos de Moguer, que nació en Cali en 1998 y tiene sede en Bogotá. Alcanzó a montar el primer punto del bar pero al no coincidir con algunas visiones de sus socios, vendió su parte de la empresa. Para el año 2000, decidió volver a empezar e invirtió sus ganancias en un nuevo proyecto: crear cerveza artesanal. Compró una maquinaria de segunda en Estados Unidos para preparar la cerveza y así en el 2002 nació el primer Bogotá Beer Company ubicado en la zona T al frente del centro comercial Andino; ahora se pueden encontrar alrededor de doce locales por toda Bogotá “…y nuestra familia sigue creciendo”, afirma Berny.

PRODUCTO Los tipos de cerveza que maneja el Bogotá Beer Company están relacionados a los barrios más conocidos de Bogotá: Candelaria Clásica: Es la cerveza más refrescante, rubia y suave, 5° de alcohol. Cajicá Honey Ale: Es una cerveza rubia, suave y refrescante, con una genrosa adicion de merl organica, tiene 2 semanas de maduración. 5° de alcohol. Monserrate Roja: Es una cerveza roja, receta de origen británico, afrutada y lupulosa con mucho cuerpo y rico aroma. 2 semanas de maduración. 5% alcohol. Chapinero Porter: Es nuestra cerveza negra y cremosa con un sabor ligeramente tostado. De origen inglés. 2 semanas de maduración. 5% de alcohol.

Además, cada año lanza siete cervezas de diferente tipo y sabor, que son llamadas las cervezas de temporada. BBC produce 3 mil barriles de cerveza por mes, una parte de esta cantidad se distribuye en las botellas y otra se queda en barriles. La materia prima para elaborar su cerveza es la cebada y malta, que se importa de Chile y Argentina. El lúpulo se trae de Alemania y Estados Unidos y es el más costoso y difícil de conseguir. La planta donde se realiza esta cerveza artesanal queda ubicada en Bogotá y algunas veces BBC hace excursiones para que el público la conozca. Estas cervezas son elaboradas en pequeñas cochadas de producción usando los más finos ingredientes naturales, no son producidas masivamente, no viajan meses y meses por barco y es la única cerveza artesanal en Bogotá, por lo que puede asegurar un producto más fresco y de mejor calidad.

OBJETIVOS Nuestro primer objetivo es ampliar el target. Con este evento lo que se quiere lograr es un mayor conocimientos de la cerveza, no solo con la asistencia del público habitual, sino invitando a nuevos clientes. El segundo objetivo es una mayor llegada a otras ciudades. El fin es expandir la cultura cervecera, no solo a nivel Bogotá, sino también a nivel nacional. VISIÓN Nos gusta trabajar en un ambiente alegre, que los empleados crezcan en nuestra empresa. Convertimos a BBC como compañía y a cada BBC pub como el segundo hogar de nuestros empleados y como el tercer hogar de nuestros clientes. Elaboramos y vendemos las más selectas cervezas, comidas y licores sin sacrificar calidad, en un ambiente 100% acogedor, CERVECERO, buena música, siempre satisfaciendo a nuestros clientes sin descuidar detalles en nuestros productos y servicios. MISIÓN Somos la cervecería artesanal de Bogotá Colombia. Elaboramos cervezas inspiradas en estilos clásicos europeos siguiendo la ley de la pureza alemana “Reinheitsgebot” de 1516, que requiere que la cerveza sea elaborada con cebada malteada, agua y lúpulo. No usamos adjuntos, maíz, arroz, ni preservativos. Solo usamos cebadas y lúpulos importados de la mejor calidad, los cuales mezclamos con agua pura de nuestra ciudad. Elaboramos varios estilos de cervezas de gran sabor, con más carácter y más frescas que las tradicionales. Ofrecemos a los amantes de la buena cerveza la posibilidad de elegir una cerveza diferente a la tradicional. TARGET Dirigido a hombres y mujeres mayores de edad (18 años en adelante), quienes trabajan, son profesionales, reciben un buen salario; también está dirigido a estudiantes de diferentes carreras universitarias. Estas personas clasifican en los estratos de clase media, media alta y alta. COMPETENCIA Todos los pub, bares y restaurantes que brinden los mismos servicios que este establecimiento ofrece. A diferencia de sus competidores, Bogotá Beer Company se destaca por contratar el mejor personal, de comprar los mejores ingredientes, de realizar los mejores montajes y ser muy cuidadoso en los procesos de elaboración de cerveza.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Bogotá Beer Company maneja distintos proyectos para brindar ayudar a la comunidad. Entre estos tenemos: - Fundación Nexos Urbanos -

Gracias al apoyo de Bogotá Beer Company a la Fundación Nexos Urbanos, dicha fundación ha logrado consolidar proyectos de gran envergadura artística y social por lo que se encuentra trabajando en un proyecto internacional de residencias artisticas, donde los becarios trabajan partiendo de las problemáticas sociales que afectan el entorno.

Adicionalmente se encuentra liderando proyectos educativos con algunas universidades, además de trabajar en programas de discapacitación con otras fundaciones y con el programa de Arte sin Fronteras que se realiza para la comunicad de Soacha. - Patrocinio a grandes deportistas -

Bogotá Beer Company patrocina a grandes deportistas de nuestro país. Durante el 2011 tenemos el orgullo de apoyar a Jesús Asmed Osmar, profesional jugador de golf, en los 24 torneos del TOUR PGA COLOMBIA 2011 y los torneos que realice la Federación Colombiana de Golf a nivel nacional y 10 torneos internacionales del Tour de las Américas.

- A.B.C. Prodein Entidad sin ánimo de lucro, de inspiración católica, es una ONG cuya sede principal se encuentra en Madrid, España, con el propósito de promover la educación como motor de transformación social en algunos de los sectores más vulnerables de las principales ciudades. Bogotá Beer Company está apoyando esta fundación para contribuir con la educación y brindar una alimentación digna a los niños para lograr grandes conocimientos que generen importantes beneficios.

- Fundación Amados Bogotá Beer Company apoya a esta fundación por medio del Plan Amados o Plan Padrino, como le denominan las diferentes “ONG” que trabajan a nivel mundial en beneficio de los menos favorecidos, se denomina para la institución como plan “Amado”. La estrategia de apoyar económicamente el proceso psicosocial de los niños y jóvenes adolescentes por medio de una “Beca”, es una clara manera de amar y de luchar a favor del desarrollo armónico integral en ejercicio pleno de sus derechos. Con el plan padrino usted inyecta en un niño la riqueza que el arte, manejado desde los principios y valores, aporta al ser humano.i.

- Asociación de Amigos del Instituto Caro y Cuervo -

Bogotá Beer Company dona $2.256.450 a la Asociación de Amigos del Instituto Caro y Cuervo por concepto de la venta de las primeras 3.200 botellas de su cerveza Don Rufino; cerveza conmemorativa, producida en honor a la vida y obra del escritor Rufino José Cuervo, en “El Año Cuervo”.

Este dinero será destinado a estimular la cultura en toda la población, en especial en el sector de la Candelaria por medio de festivales, descuentos en libros, publicaciones, conferencias, entre otros. Y el apoyo a la fundación continua, ya que la producción de dicha cerveza no ha parado y seguimos fabricándola..

FODA

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Nombre e imagen o presentación reconocida por el mercado. Amplios conocimientos de la industria cervecera. Un agresivo plan de mercado, publicidad y promoción suficientemente fuerte para contrarrestar la competencia. Garantiza su excelente calidad al fabricarse en pequeñas cochadas Gran variedad de productos (mensualmente sale al mercado una cerveza edición limitada) La elaboración de esta cerveza artesanal es hecha con productos naturales generando mayor sabor y aroma Su personal está 100% capacitado para brindar un excelente servicio y que el cliente siempre este satisfecho

Alianzas con diferentes almacenes de cadena (supermercados como Éxito y Carulla), restaurantes (Crepes and Waffles) y hoteles Apertura de más locales fuera de la ciudad, dándose a conocer a nivel nacional Su precio es accesible para toda la comunidad Posibilidad de exportar a otros países que tenga mercados atractivos (Medellín, Cali y Cartagena) Ocupar un buen posicionamiento en el mercado.

Al traer la materia prima desde otros países (Chile, Argentina, Estados Unidos y Alemania) puede presentar riesgos de diferentes tipos (transporte, preparación, putrefacción) Que los fanáticos de una marca específica no adquiera el producto. La gran cantidad de impuesto

Por ser cerveza artesanal, representa un bajo segmento en el mercado y debe competir con las cervezas importadas Rivalidades fuertes entre competidores de la industria, siendo necesaria gran publicidad Entrada de nuevas marcas de cervezas al país.

MAPA DE PÚBLICOS 1. INTERNO

2. EXTERNO: 

De influencia:

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Varios

EVENTO A COMUNICAR Bogotá Beer Company, la cervecería pequeña más grande de Bogotá, realizará el ya conocido Oktoberfest, un evento q se lleva a cabo todos los años en uno de sus 12 puntos; este año, el Bogotá Beer Company, ha decidido escoger a nuestra empresa como una de las más capacitadas para organizar este gran evento, el cual se llevará a cabo el día 28 de Junio de 2013, donde habrán más de 2000 litros de cerveza para los amantes de la cerveza. Nuestra empresa se ha caracterizado por la realización de eventos de alta calidad y excelencia, con un alto reconocimiento de nuestros clientes mediante un excelente servicio, teniendo a nuestros clientes satisfechos en la organización de cada uno de sus eventos. Por todo ello hemos sido escogidos por el Bogotá Beer Company para que llevemos a cabo este importante evento. (Anexo Gacetilla de prensa). Este año el evento se caracterizará por las nuevas y entretenidas ideas que se llevarán a cabo como lo son: 

Desde las 4 p.m. hasta las 8 p.m. estará funcionando el Beer Break (Happy Hour) para quienes deseen comenzar la fiesta desde temprano.

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Bandas en vivo y artistas sorpresa Se contratarán bandas en vivo y artistas sorpresas para variar la música. Así el público q asista pueda tener variedad y este a la expectativa de los grupos que vayan a estar en el evento. A continuación se muestra un video de simulación de lo que abarcaría el show de las bandas. http://www.youtube.com/watch?v=IukYOMzZHPI&feature=youtu.be

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Personal con vestuario original de esta fiesta Alemana para vivir el Oktoberfest como se debe Los empleados del BBC llevarán el atuendo original de esta fiesta Alemana, creando una mayor ambientación del lugar y haciendo sentir al invitado como una verdadera fiesta alemana. Durante el evento, se estarán premiando mesas al azar con regalos y muestras del evento como lo son pines, sombreros, vasos cerveceros, jarras cerveceras y en algunos casos una tanda de cerveza a la mesa.

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Los concursos que se realizarán serán súper divertidos, llenos de risa y mucha cerveza, donde se integrarán a todos los participantes. Entre estos tenemos: a. Hombres: “Mucho alcohol, poco tiempo”. Será un concurso donde quien tome más cerveza en el menor tiempo posible será el ganador de un bono por valor de $200 consumibles en cualquier punto BBC. b. Mujeres: “Carga, sube y corre”. La mujer que más soporte llevar cantidad de vasos y jarras llenas de cerveza a la mesa de sus amigos quienes tendrán un recipiente donde podrán medir la cantidad de cerveza que llego a su mesa. La ganadora será acreedora de la cerveza que llevo, además de un atuendo original de la Tradicional Mujer Alemana del Octoberfest.

c. Ambos sexos: “Camisetas Mojadas”. Los concursantes se ubicarán de a parejas, donde la mujer estará arriba de una pileta esperando a que el hombre dispare a un blanco con el logo del BBC. La pileta estará llena de dos tipos de cerveza, una de Candelaria Clásica y la otra de Cajica Miel; la primera en caer a la pileta deberá tomarse un vaso de cerveza y gritar el nombre del tipo de cerveza que está en su pileta. Un evento tradicional con nuevas y divertidas ideas. Todo el mundo querrá acompañarnos y pasar el mejor Oktoberfest 2013 con Bogotá Beer Company. En cuanto a redes sociales, la empresa maneja su propia página en internet así como en Facebook y Twitter, donde lleva a cabo el seguimiento de sus seguidores, dando a conocer por estos medios sus eventos y promociones. 

Página en Internet www.bogotabeercompany.com

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Facebook

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Twitter

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Instagram

GACETILLA DE PRENSA

LA FIESTA MUNDIAL MÁS ACLAMADA, AHORA EN BOGOTA BEER COMPANY Jueves 2 de Mayo de 2013

El próximo 27 de Junio, usted y todos los suyos están cordialmente invitados a disfrutar de la mejor cerveza artesanal de Colombia. El Oktoberfest, es la feria tradicional más popular de cerveza a nivel mundial, esta se realiza al mejor estilo Alemán hace más de 200 años y se ha convertido en todo un evento mundial. En Colombia se celebró por primera vez en 2007, con la Ley de la Pureza, decretada en 1516 por Guillermo IV de Baviera, la cual establece que la cerveza se debe elaborar solo con 3 ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo, sin aditivos, preservantes o saborizantes artificiales. Desde entonces, Bogotá Beer Company brinda a todos los amantes de la cerveza a que se unan a este gran evento y pasen una tarde al mejor estilo cervecero. Así que los esperamos este 27 de junio, en el BBC Salitre, ubicado en la Calle 25B n° 68C-85 (detrás de Cámara de Comercio), el cual abrirá sus puertas desde las 3 p.m. hasta las 3 a.m. allí podrá disfrutar de bandas en vivo, salchichas típicas alemanas acompañadas de pan bretzel, originario de Alemania y, por supuesto, las cervezas artesanales, especialmente la cerveza de temporada Chia Weiss. También pueden encontrarnos en nuestras redes sociales: Facebook: Bogota Beer Company Twitter: @Bogotabeerco Instagram: Bogotabeercompany No hay excusa para no asistir a este gran evento, venga y comparta un excelente momento aquí en Bogotá Beer Company. ¡Salud!

DETERMINACIÓN DE ACCIONES Y MEDIOS FACEBOOK:

En la fachada de la página encontramos: En su portada el logo de la empresa, en la foto, las cervezas de la casa, luego un “me gusta” para hacerse seguidor y en la información, datos de la empresa. También podemos encontrar diferentes concursos que se hace a los seguidores para hacerlos más participes de la marca, podemos ver en la parte inferior de la información “sugerir una edición” teniendo así en cuenta la opinión de los seguidores. La página es posteada 2 veces por día (como mínimo), lo que hace que la gente esté pendiente de sus publicaciones y nuevas noticias, así mismo de cuando hay eventos, concursos o cuando llega una de las temporadas de cerveza.

Aquí podemos ver la cantidad de personas que la siguen y cuantas están hablando de la compañía.

En la parte de información, se sugiere agregar datos como misión, visión, responsabilidad social, valores y direcciones de su local más cercano.

Al desplegar las opciones de fotos, muestra diferentes puntos de acceso, como lo son su página en Instagram, en Twitter, videos oficiales de sus eventos en YouTube y los diferentes concursos.

En los álbumes de fotos, se dan a conocer los eventos que se realizan en la semana, podemos observar los “like” que tiene el evento y cuantas veces fue compartido. También vemos en la parte de video, el proceso de la cerveza, su preparación, producción, embotellamiento, etiquetado, calidad del producto para que llegue en excelentes condiciones a su mesa. TWITTER:

La página, maneja 2984 tweets y lo siguen cerca de 7766 personas. Encontramos una breve información de la empresa ya que en esta red social los comentarios son más breves que en Facebook. Tiene una participación de 3 veces por día, lo que hace que las personas estén pendientes de lo que se twittea y así muchas de ellas “comparten” las ideas o la persona encargada de la página puede responder de manera rápida y eficaz los pedidos de los seguidores.

Lo que más se twittea es acerca de la radio, que canciones se están pasando y quienes siguen la emisora, y asì si alguien quiere escuchar o sugerir alguna canción puede hacerlo instantáneamente.

En sus fotos e imágenes podemos ver, la planta donde se fabrican las cervezas, todas las cervezas que hay (de la casa y de temporada), sus productos (como los vende), barras de algunos locales, su logo, videos, entre otros.

Como sugerencia, seria invitar a sus seguidores de Facebook a seguirlo en Twitter, ya que la participación de estos en Twitter es menos de la mitad que la de Facebook. Para ello podría hacer más tweets seguidos, es decir entre 4 y 6 diarios, así mismo hacernos más interesantes, no solo publicando acerca de la radio sino de eventos importantes, ideas nuevas o frases para la gente, y que estos puedan participar y opinar sobre ello. INSTAGRAM:

La página se utiliza para publicar fotos divertidas de una manera rápida, bella y entretenida para compartir diferentes momentos con sus seguidores, esto hace que los clientes tengan una imagen más visual de la empresa y se creen así mismo una imagen corporativa.

A manera de conclusión, observamos que la red social con mayor nivel participativo para el Bogotá Beer Company es Facebook, ya que compila fotos, videos, publicaciones, entre otras sin límite. Por el contrario Twitter es más una página para escribir lo que pensamos acerca de algo, tiene un espacio limitado para escribir (140 caracteres) lo que hace que las personas abrevien sus opiniones o muchas veces que la empresa se quede corta con la información que se quiere brindar u obtener de la gente. Por último tenemos Instagram que es una página basada exclusivamente en fotos de momentos ya sea de la compañía o de personas que marquen o se sientan identificadas con esta, proyecta a la empresa de manera más visual.

DETERMINACIÓN DEL CONTROL DE GESTIÓN Una forma de evaluar el evento será utilizando ciertos indicadores para medir los resultados como lo son la cantidad de participantes inscriptos, su satisfacción y la utilidad obtenida. Se espera tener una llegada de entre 1000 y 2000 invitados, controlándolo a través de redes sociales, así como también si se sintieron satisfechos o no con el evento y que sugerencias pueden aportarnos al futuro. Otra forma de medir será por medio de las ventas o utilidades que se obtengan al final del evento ya que representaran ganancias o pérdidas y así mismo sus aspectos a mejorar. Para que el evento sume importancia, serán invitados presentadores reconocidos a nivel nacional como Iván La linde, Andrea Serna, Carlos Calera y Laura Acuña. Presentadores que por años han dado a conocer eventos y programas de alto nivel en la sociedad, proyectando además una imagen juvenil y de gran interés el público. Por la magnitud del evento, su localización, los artistas invitados y los presentadores escogidos será un evento sin precedentes con lo cual la prensa estará presente y querrá tener las primicias del evento para darlas a conocer a sus espectadores. Por obvios motivos, estaríamos enfocados a la prensa de los canales nacionales con mayor importancia como lo son Caracol y RCN, quienes además transmiten a nivel internacional, lo cual haría que nuestro evento llegue a otros públicos. TIMING DEL EVENTO

ACTIVIDAD LLEGADA ORGANIZADORAS LLEGADA AMBIENTADORES DEL LUGAR LLEGADA PERSONAL INTERNO PREPARACIÓN DEL LUGAR APERTURA DEL EVENTO BEER BREAK LLEGADA PRIMERA BANDA TOQUE PRIMERA BANDA CONCURSO "MUCHO ALCOHOL, POCO TIEMPO" LLEGADA SEGUNDA BANDA TOQUE SEGUNDA BANDA CONCURSO "CARGA, SUBE Y CORRE" LLEGADA TERCERA BANDA TOQUE TERCERA BANDA CONCURSO "CAMISETAS MOJADAS" LLEGADA CUARTA BANDA TOQUE CUARTA BANDA AGRADECIMIENTOS Y CIERRE DEL EVENTO DESARME DEL EVENTO

HORA 09:00 a.m. 09:30 a.m. 12:00 p.m. 10:00 am - 3:30 pm 04:00 p.m. 4:00 - 8:00 pm 07:00 p.m. 8:00 - 9:00 pm 9:30 - 10:00 pm 09:30 p.m. 10:30 - 11:30 pm 11:45 - 12:30 am 12:15 a.m. 01:15 - 02:15 am 02:30 - 03:30 am 02:30 a.m. 03:30 - 4:30 am 4:30 - 5:00 am 05:00 - 6:00 am

PRESUPUESTO

INSUMOS PIN SOMBREROS FLYERS AFICHES VESTUARIO BANDAS JUEGO DE PILETA TARIMA PARLANTES VASOS JARRAS LUGAR ILUMINACION SONIDO AMBIENTACION PERSONAL INTERNO PARAMEDICOS SEGURIDAD TOTAL PESOS COLOMBIANOS TOTAL PESOS ARGENTINOS

CANTIDAD VALOR UNIDAD VALOR TOTAL 1500 $ 800 1.200.000 800 $ 4.500 3.600.000 10000 $ 250.000 250.000 30 $ 7.000 210.000 20 $ 32.000 640.000 4 $0 0 2 $ 800.000 1.600.000 1 $ 650.000 650.000 8 $ 520.000 4.160.000 3500 $ 4.000 14.000.000 2500 $ 6.000 15.000.000 1 $0 0 4 $ 1.700.000 6.800.000 1 $0 0 1 $ 5.000.000 5.000.000 30 $ 50.000 1.500.000 3 $ 80.000 240.000 3 $ 70.000 210.000 55.060.000 153.690

PIN SOMBREROS FLYERS AFICHES VESTUARIO BANDAS JUEGO DE PILETA TARIMA PARLANTES VASOS JARRAS LUGAR ILUMINACION SONIDO AMBIENTACION PERSONAL INTERNO PARAMEDICOS SEGURIDAD

PORCENTAJE 2,17944061 6,538321831 0,454050127 0,381402107 1,162368325 0 2,905920814 1,180530331 7,555394116 25,42680712 27,24300763 0 12,35016346 0 9,081002543 2,724300763 0,435888122 0,381402107 100

CRONOGRAMA DEL EVENTO MES

SE MA NA S 1

JUNIO PRESENTACION DEL EVENTO A LA COMPAÑÍA APROBACION DEL EVENTO JULIO LOCAL A ELEGIR CASTING DE BANDAS AGOSTO CONTRATACION DE PERSONAL EXTERNO LUCES, DJ, AMBIENTACIÓN SEPTIEMBRE COMPRA MATERIALES CONCURSOS ARMADO DE PLAN COMUNICACIONAL MANDAR A HACER PINES, CARTELES COMPRA DE VESTUARIOS PUBLICIDAD CONTRATACION DE LAS BANDAS (4) OCTUBRE PUBLICIDAD CONTRATACION DE PERSONAL INTERNO MESEROS, BARMAN, LIMPIEZA PREPARACION CANTIDAD BARRILES DE CERVEZA PREPARACION CANTIDAD COMIDA PREPARACION DEL LUGAR (ORGANIZAR MESAS Y SILLAS)

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CONCLUSIÓN Fue una experiencia muy buena para mí, crecí no solo con los conocimientos abordados en clase, sino personalmente también. Cada clase fue aporte tras aporte, aprendía con cada una de ellas y la ponía en práctica. Los trabajos prácticos me ayudaron a ver mis errores y en que estaba fallando; la profesora nos brindaba una clase dinámica y muy organizada, lo cual hacia que mi conocimiento llevara un orden por cada módulo, además de ello nos apoyó y guio en todo el proceso de aprendizaje. Mi compañera siempre estuvo a la par conmigo, entre las dos construimos este trabajo al cual dedicamos mucho empeño y dedicación. En cuanto a lo laboral, aprendí cosas nuevas y me di cuenta del gran trabajo que conlleva construir poco a poco una empresa donde todos se sientan a gusto y trabajen unidos en pro de esta, así mismo crear un excelente ámbito laboral lo cual crea lazos fuertes entre sus propios compañeros y la compañía en sí. Sé que gracias a esta clase y todo lo aprendido en ella, llegaré a ser una empresaria donde primen las personas y no lo material, donde mi empresa crezca escuchando las sugerencias que tengan hacia esta, sabiendo además manejar las situaciones límite como conflictos o crisis, de esto será saber estar preparada para una situación crítica y poder sacar la empresa adelante.

BIBLIOGRAFÍA

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Bogotá Beer Company

http://www.bogotabeercompany.com/index.php/home.html