Guía Técnica Nº 532 Serie Técnica 9/2006

ISBN:

© Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Central (PASOLAC) – Junio 2006 Elaboración y revisión de contenido: Miguel Obando, Martín Fischler, Róger Rodríguez, Norman Sagastume, Heriberto Sosa, y Chris Morger. Unidades de Apoyo de PASOLAC de Nicaragua, Honduras y El Salvador e Inter Cooperation. Coordinación y edición: Miguel Obando y Martín Fischler, PASOLAC Primera edición 2006: 1700 ejemplares Fotos de portada: Foto archivos FIDER-CRS, foto archivos PASOLAC. Diseño, diagramación e ilustración: Harlem Aguilar M. Impreso en: MultiGrafic

PASOLAC – Nicaragua Edificio INVERCASA Frente colegio La Salle A. Postal 6024 Managua, Nicaragua Tel.: (00505) 2771175 Fax: (00505) 2770850 Email: [email protected]

PASOLAES – El Salvador Km. 33 ½ Carretera a Santa Ana, San Andrés, Ciudad Arce, Depto. de La Libertad Instalaciones de CENTA-MAG. Tel / Fax: (503) 2302-0227 Apdo Postal: 0160 Email: [email protected] Email: [email protected]

PASOLAC – Honduras Colonia Tepeyac Calle Yoro # 2301 A. Postal 3302 Tegucigalpa, Honduras Tel.: (00504) 239 8831 Fax: (00504) 239 3505 Email: [email protected]

www.pasolac.org.ni El contenido de esta guía puede ser reproducido, divulgado o usado en cualquier medio de comunicación siempre que se cite la fuente. PASOLAC es un programa de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), ejecutado por la Fundación Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (INTERCOOPERATION). Nicaragua - Honduras - El Salvador Agradecemos la participación de CRS y el Proyecto MST- MARENA.

ÍNDICE DE CONTENIDO PRESENTACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 I.

INTRODUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

1.1 1.2 1.3

Importancia del agua para la agricultura y la crisis actual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Retos para el manejo racional de agua para la agricultura en laderas. . . . . . . . . . . . . 2 Estructura de la Guía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

II.

IDENTIFICACIÓN DE LAS TECNOLOGIAS APROPIADAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

2.1 2.2 2.3

Identificación de la realidad del productor(paso 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Identificación de las tecnologías promisorias para la realidad del productor(paso 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 La Guía rápida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

III.

CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE TECNOLOGÍAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

3.1 3.2 3.3

A: Criterios para determinar los objetivos del productor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 B: Criterios para identificar las condiciones de producción de la finca. . . . . . . . . . . . . 10 C: Criterios para identificar las condiciones agro ecológicas de la zona y de la finca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

IV.

TECNOLOGÍAS COMO COMPONENTES DE SISTEMAS DE RIEGO. . . . . . . . . . . 15

4.1 4.2 4.3

Captación y almacenamiento de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Tecnologías de bombeo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Tecnologías de distribución o de riego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

V.

ANEXOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

5.1 5.2 5.3 5.4 VI

Prácticas agronómicas para la conservación in situ del agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Tecnologías de excavación de pozos como fuentes de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Requerimientos de agua para riego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Metodologías para aforar fuentes de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 BIBLIOGRAFIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

PRESENTACION El crecimiento de la población acoplado con el modo de vivir necesitando siempre más agua, son factores decisivos por el aumento del uso de este recurso, y el cambio climático parece impactar en la disponibilidad de agua de manera negativa, con lluvias más irregulares y en cantidades menores. Sin embargo, en la mayoría de estas zonas se recibe agua de lluvia en cantidades suficientes durante el año, o existen fuentes hídricas que se pueden aprovechar para fines agropecuarios. El reto a enfrentar queda en la captación, almacenamiento y su uso racional de dichas aguas, ya sean provenientes de las lluvias o de fuentes naturales, en momentos críticos que se presentan como consecuencia de las irregularidades de las precipitaciones y en la época seca que se conoce como verano, la cual se prolonga de 6 a 7 meses en las zonas secas. Por otro lado, el riego ha ganado importancia por las nuevas oportunidades de mercados para productos no tradicionales de laderas, como son: las hortalizas, frutas, condimentos, entre otros. Para alcanzar rentabilidad es necesario implementar una producción escalonada y de calidad, la cual pide disponer de sistemas de riego eficaces y de bajo costo. Existen varias experiencias sobre el manejo de agua en la región centroamericana. En primer lugar son experiencias de los mismos productores que han tratado de resolver el problema de la escasez de este vital líquido en momentos críticos, y en segundo lugar son ONG´s, OG´s que han impulsado proyectos con este enfoque La segunda bolsa de oferta y demanda de tecnologías de conservación de suelos y agua realizada en marzo de 1998 en Managua/Nicaragua fue un primer paso hacia el intercambio y aprovechamiento de experiencias en el tema de este manejo a nivel de Nicaragua, Honduras y El Salvador. Una segunda Bolsa de tecnologías de agua se realizó en Managua en el 2004. Sin embargo, pocas experiencias han sido documentadas para lograr una difusión amplia. Con el fin de recopilar información y difundir las tecnologías de manejo de agua para fines agropecuarios, el Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Central (PASOLAC) organizó una Gira Regional en la cual un grupo de técnicos y productores visitó experiencias locales de productores y organizaciones en El Salvador, Honduras y Nicaragua. Los resultados marcaron el punto de partida de la presente guía. El comité organizador del evento agradece la contribución y participación activa de todas las personas involucradas en las giras y en el taller. Un agradecimiento especial a los productores y las productoras que compartieron sus conocimientos y experiencias. Además, a las organizaciones: CORDES, DGRNR, ADDAC, ADEL-Morazán, CDH, CRS, FIDER, FUNDESYRAM, INPRHU-Somoto y VISION MUNDIAL-Honduras, que apoyaron la elaboración de esta guía, la cual esperamos sea de utilidad para todos los involucrados a fin de lograr la conservación de agua e implementar sistemas de riego sencillos y de bajo costo.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

1

I. INTRODUCCION 1.1 Importancia del agua para la agricultura y la crisis actual El agua, ya sea que provenga directamente de la lluvia o de fuentes naturales, es vida para los seres humanos, los animales y la agricultura. Ningún otro elemento es considerado tan vital como ella y su escasez causa problemas de salud, migración y hasta conflictos sociales, por la competencia de este recurso tan importante. Hay amplio consenso de que muchos conflictos futuros en varias partes del mundo serán por su carencia. En la agricultura los productores siempre tenían que enfrentar problemas de lluvias irregulares. A lo largo del tiempo ellos han adquirido una gran experiencia para encontrar soluciones a este fenómeno; sin embargo, hoy en día éstas han perdido mucha validez ante los cambios climáticos. Los mismos agricultores tienen una gran incertidumbre en cuanto a poder predecir las épocas lluviosas como lo hacían en el pasado y es muy frecuente escuchar en el campo: “ya no llueve como antes”. Los cambios climáticos manifestados en una frecuencia creciente de desastres naturales como son los huracanes, sequías, fenómeno del Niño, sin duda han aumentado los problemas del agua en la agricultura. Es sobre todo el aumento de las sequías prolongadas en los últimos años lo que ha causando pérdidas totales de las cosechas con impactos muy negativos. Por otro lado, se estima que a nivel mundial el 70% del agua se utiliza para riego en la agricultura, pero muy a menudo con mucha disipación por el uso de sistemas de riegos ineficientes se pierde mucha agua por la evaporación sin ser aprovechada en los cultivos, combinado con la destrucción de los suelos por la salinización. Otra disipación ocurre por el uso indiscriminado y contaminación del agua en tareas domésticas e industrias que impiden la reposición de las aguas subterráneas. En muchos lugares los niveles de los mantos acuíferos están bajando a una escala alarmante. Ante esta situación, es imperativa la gestión integrada de los recursos hídricos y la repartición del agua a los diferentes usuarios de manera equitativa, así como la implementación de sistemas de riegos eficaces y eficientes y al alcance de la capacidad financiera de los pequeños productores.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

3

1.2 Retos para el manejo racional de agua en la agricultura en laderas En primer lugar, para poder implementar un sistema de riego exitoso es necesario resolver cuellos de botellas a varios niveles. Aquí se plantea un gran reto: a) Captación y almacenamiento de agua En muchas zonas la precipitación es suficiente para poder disponer de agua de lluvias captadas para implementar sistemas de riego a pequeña escala. El reto es contar con tecnologías para poder contener y almacenar una cantidad suficiente de éstas. b) Transporte del agua El sistema más sencillo de transporte es por gravedad en poliductos o canales. Sin embargo, en situaciones de diferencia de altura es necesario contar con tecnologías de bombeo, ya sea hasta la superficie (por ej. de un pozo) o a nivel más alto. c) Distribución del agua La forma de distribución del agua en la parcela depende de varios factores: Clima, tipo de suelo, tenencia de la tierra, disponibilidad de agua, tipo de cultivo, época y escala de producción y disponibilidad de mano de obra. Es necesario adaptar los cultivos y las variedades a la disponibilidad de agua, e identificar el sistema más adecuado según cada situación. Sin embargo, buscando una mayor eficiencia en el uso del agua, la tendencia en general va en la dirección de sistemas de riego localizado como por goteo, que es el más eficiente. En segundo lugar es indispensable tomar medidas para conservar la humedad existente en el suelo. Muchas veces el pensamiento va directamente a la implementación de sistemas de riego sin tomar en cuenta este aspecto. Cualquiera de estos sistemas debe combinarse con prácticas agronómicas que guarden la humedad en el suelo a fin de evitar las pérdidas del agua por evaporación y percolación excesiva. Algunas prácticas están en función de asegurar la disponibilidad de agua a largo plazo (reforestación, recuperación de fuentes de agua, acequias de infiltración, agroforestería y manejo de bosques naturales). Otros factores determinantes para la toma de decisión sobre sistemas de riegos apropiados son los siguientes: ● Riego completo o riego adicional en períodos de sequía ● Disponibilidad de la tecnología y de asistencia técnica ● Aprovechamiento de recursos locales ● Bajo costos de establecimiento y mantenimiento ● Manejo y mantenimiento sencillo del sistema

1.3 Estructura de la Guía Retomando los retos mencionado en el acápite anterior, la guía está estructurada en los siguientes capítulos: Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

5

1. Prácticas agronómicas para la conservación in situ de agua, las cuales tienen como objetivo principal la conservación de la humedad en el suelo 2. La Guía contiene 18 tecnologías como componentes de sistemas de riego: 1. Captación de agua: tecnologías que permiten infiltrar y reducir la escorrentía de agua 2. Bombeo de agua: Sistemas alternativos y convencionales a pequeña escala 3. Almacenamiento: Diferentes sistemas alternativos. 4. Uso y distribución: Sistemas de riego (aspersión, goteo, infiltración) 3. Una guía para la selección de tecnologías apropiadas. Ésta consiste en un sistema sencillo de toma de decisión con base en 4 criterios: 1. Objetivos del productor 2. Condiciones de producción en la finca 3. Condiciones agro ecológicas en la zona y finca 4. Costos de establecimiento (inversión inicial) y mantenimiento 4. En el anexo se presenta información sobre requerimientos de agua para los cultivos y para medir los caudales de agua. La guía se dirige a productores y técnicos que trabajan en laderas. En la presente guía se pretende retomar innovaciones locales de los productores y organizaciones que apoyan la agricultura en laderas.

II. IDENTIFICACIÓN DE LAS TECNOLOGIAS APROPIADAS La selección de las tecnologías está basada en tres criterios básicos que se sintetizan en las hojas A, B y C: A. Contribución a los objetivos del productor B. Compatibilidad con las condiciones de producción en la finca C. Condiciones agro ecológicas de la zona y la finca Para la selección de tecnologías primero se selecciona un criterio general y luego se selecciona el o los criterios específicos de interés.

2.1 Identificación de la realidad del productor(paso 1) A. Identificación de los objetivos del productor Antes de proceder a la selección de la tecnología es condición imprescindible tener bien claro el objetivo del productor. Ej. Producir vegetales con riego en un área de x hectáreas, para lo cual se requiere de cierta, o ciertas tecnologías. Dirigirse a la hoja A donde se encuentran tres criterios para evaluar las tecnologías desde el punto de vista de su contribución a los objetivos del productor. La información en detalle de los criterios se encuentra en la sección II.6. 6

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Para cada opción corresponde un número ubicado a la derecha de la hoja. Marque para cada opción el mismo número en el borde superior de la contraportada del documento, utilizando las flechitas. Revisar la página de contraportada donde está la sección A en el borde superior, para verificar que el criterio seleccionado fue marcado correctamente.Por ejemplo, si el objetivo es riego todo el año, deberá estar marcado el código 3. Hoja A: Contribución a los objetivos del productor Objetivo general

A.1 Captación y uso para riego

A.2 Captación de agua para usos diversos

A.3 Bombeo de agua

Criterios específicos

Código

Para terminar ciclo productivo

1

Cultivo de verano

2

Todo el año

3

Uso en ganadería

4

Para uso doméstico

5

De un pozo a la superficie

6

De un pozo a un nivel más alto De un río o quebrada a un punto más alto

7 8

B. Identificación de las condiciones de producción en la finca Dirigirse a la hoja B donde se encuentran siete criterios para evaluar las tecnologías desde el punto de vista de su compatibilidad con las condiciones de producción en la finca. La información en detalle de los criterios se encuentra en la sección II.6. Cada criterio tiene varias opciones que se numeran de 1 a 21. Seleccione para cada uno la opción (sólo una opción) que más se acerque a la situación que se quiere enfrentar con la tecnología. A cada opción le corresponde un número ubicado a la derecha de la hoja. Marque para cada una de ellas el mismo número en el borde inferior de la contraportada del documento, utilizando las flechitas. Revisar la página de contraportada, en el borde inferior está la sección B para verificar que todos los criterios seleccionados han sido marcados. Por ejemplo, se marcaron los números: 2, 4, 8, 13, 17, 20.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

7

Hoja B: Compatibilidad con las condiciones de producción en la finca Criterios a tomar en cuenta B.1 Acceso a insumos y materiales externos B.2 Escasez de mano de obra B.3 Nivel de conocimiento B.4 Tenencia de la tierra B.5 Capacidad económica del productor

B.6 Sistema de producción en el que se piensa usar

B.7 Nivel tecnológico de la producción

Rango de valores posibles

Código

Bajo

1

Medio

2

Alto

3

En época de verano

4

En época de invierno

5

Durante todo el año

6

Bajo

7

Alto

8

Arrendatario

9

Tierra propia

10

Baja

11

Media

12

Alta

13

Granos básicos

14

Café

15

Hortalizas

16

Frutales

17

Ganadería

18

Bajo

19

Medio

20

Alto

21

C. Identificación de las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca donde se aplicará la tecnología. Dirigirse a la hoja C, donde se encuentran seis criterios para evaluar las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca donde se quiere aplicar la tecnología. La información en detalle de los criterios se encuentra en la sección II.6. Cada criterio tiene varias opciones que se numeran de 1 a 18. Seleccione para cada uno la opción (sólo una opción) que más se acerque a la condición agro ecológica en donde se quiere aplicar la tecnología. A cada opción le corresponde un número ubicado a la derecha de la hoja. Marque para cada una de ellas el mismo número en el borde derecho de la contraportada del documento, utilizando las flechitas. Revisar la página de contraportada en la sección C que está en el borde derecho, para verificar que todos los criterios seleccionados han sido marcados. Por ejemplo, se marcaron los números: 2, 7, 10, 14, 16, 17. 8

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Hoja C: Condiciones agro ecológicas de la zona y la finca Criterios a tomar en cuenta

C.1 Precipitación promedio anual en milímetros

C.2 Disponibilidad de agua en la finca

C.3 Pendiente del terreno en %

C.4 Textura del suelo

C.5 Profundidad del suelo en cm C.6 Capacidad de infiltración de agua

Rango de valores posibles Menos de 600 Entre 600 y 900 Entre 900 y 1500 Entre 1500 y 2500 Más de 2500 Baja y temporal Moderada y permanente Alta y permanente Menos de 15 Entre 15 y 30 Más 30 Arenoso Franco Arcilloso Menos de 30 Más de 30 Baja Moderada a alta

Código 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

2.2 Identificación de las tecnologías promisorias para la realidad del productor (paso 2) La identificación de la práctica promisoria que coincide con los criterios tomados por el productor. Al finalizar la revisión de criterios en las Hojas A, B y C, se deberán tener marcados en la hoja de contraportada hasta 13 criterios: 1 para objetivos del productor, 6 para condiciones de producción de la finca y 6 para condiciones agro ecológicas de la zona y finca. Seguidamente se revisan las fichas correspondientes a la descripción de cada tecnología de manejo de agua. La primera página de cada ficha tiene los números correspondientes a los criterios aplicados: en el borde superior los números que indican los criterios sobre los objetivos del productor (sección A); en el borde inferior los criterios de compatibilidad con las condiciones de producción de la finca (sección B); y en el borde derecho las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca(sección C). Las fichas que contienen en los tres bordes los mismos números que se marcaron en la contraportada (en este ejemplo un máximo 13 números o criterios), indican prácticas de manejo de agua promisorias para las condiciones que requiere el productor. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

9

Revisar todas las fichas y anotar las prácticas en las cuales coinciden todos los números de la ficha con los marcados en la contraportada con la flechita. En nuestro ejemplo las prácticas promisorias identificadas para captación de agua son: reservorios de laderas y micropresas desmontables.

Tecnologías de Guía de agua

Las fichas en las cuales uno o varios de los números marcados no coinciden con los números en uno de los bordes de la ficha, indica que la práctica no es promisoria para las condiciones correspondientes a ese criterio. Una revisión más rápida se hace al comparar primero todas las fichas con un criterio, por ejemplo los objetivos del productor (1 números); seguidamente, con las fichas que resultaron seleccionadas se compara el segundo criterio, las condiciones de producción de la finca (7 números), y a continuación se revisa el tercer criterio, condiciones agro ecológicas (6 números). Si un número de los objetivos del productor no coincide con el de la portada, no es necesario seguir revisando la ficha con los otros criterios; es este caso se debe pasar a la siguiente ficha. El proceso de selección de tecnologías se puede comparar con un proceso de filtración. Las tecnologías que pasan los tres filtros o criterios, son las que al final salen como tecnologías promisorias.

Tecnologías pasan primer filtro

Tecnologías pasan segundo filtro

Tecnologías pasan tercer filtro Promisorias

Ilustración como se podrían identificar tecnologías.

10

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

2.3 La Guía rápida La Guía rápida presentada a color y emplasticada, es un resumen de todas las tecnologías que permite la selección rápida de prácticas promisorias. Para la selección se tiene que verificar si los códigos identificados aparecen en determinada práctica en amarillo o en azul. Si aparece en azul significa que hay un condicionamiento para esa tecnología, igual a la letra ”a” en las fichas técnicas. Este condicionamiento indica que la aplicación de la técnica está condicionada y se da solamente bajo ciertas circunstancias. La información en detalle de las condicionantes se presenta en la ficha correspondiente a cada técnica. En el caso de que no se encuentren prácticas promisorias para la combinación de los criterios definidos, se recomiendan los pasos siguientes: ► Revisar a la derecha los criterios de la caracterización de los objetivos del productor. Se marcó para cada carácter uno sola condición?. Se indicaron condiciones demasiado estrictas?. Todos los criterios son importantes?. Esta combinación de condiciones se da realmente en las mismas parcelas o se pueden separar en dominios diferentes? ► Revisar de la misma manera los criterios para la identificación de las condiciones de producción en la finca. Se mancó para cada criterio solamente una condición?.. Se debería también valorar sobre todo si la definición de la disponibilidad de mano de obra y el sistema de producción no era demasiado estricta. ► Revisar los criterios para la identificación de las características gro ecológicas de la zona y la finca. Se priorizaron solamente dos objetivos?. Se seccionaron dos objetivos poco compatibles que difícilmente se pueden alcanzar con una sola técnica?. Esta combinación de objetivos se podría lograr mejor con la combinación de varias prácticas en vez de sólo una?.

III. CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE TECNOLOGÍAS Cuando el productor toma la decisión de meterse a desarrollar un producto, tiene claramente definido su objetivo principal. Sobre esta base se plantea la selección de las tecnologías, respondiendo a tres criterios fundamentales que armonizan sus objetivos específicos con las potencialidades ecológicas e internas de la finca. Esto se sintetiza en tres hojas informativas: A, B y C.

3.1 A: Criterios para determinar los objetivos del productor Bajo este criterio se analiza la tecnología y se verifica si está orientada a contribuir con el objetivo del productor. Es un criterio fundamental en la definición de las tecnologías que se vayan a transferir. En la presente Guía se identificaron 3 objetivos generales del productor con sus respectivos objetivos específicos a tomar en cuenta en la selección de tecnologías. A.1 Captación y uso para riego El riego consiste en hacer llegar el agua a una zona determinada donde tengan acceso las raíces de la planta y así garantizar su buen desarrollo. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

11

El riego puede darse en diferentes períodos del año, según el sistema que desea desarrollar el productor para terminar el ciclo agrícola de un cultivo si se quiere aprovechar una ventana de mercado prolongando; por ejemplo, el ciclo de un cultivo que se inició cuando la estación de lluvias estaba por finalizar. Cuando se dispone de fuentes de agua permanentes y se busca una mayor rentabilidad del producto, el riego es la solución para el cultivo en época seca o para la etapa inicial de aquellos que se siembran temprano en espera de la llegada del invierno. Se puede hacer uso del riego cuando ocurren sequías prolongadas o las lluvias se retiran temprano y el cultivo demanda agua todavía. Si en un cultivo - no importa la especie se tiene que mantener el suministro permanente de un producto, se hace uso del riego según la demanda, durante cualquier periodo del año. A.2 Captación y otros usos Las familias campesinas necesitan del agua no sólo para usarla en sistemas de riego, sino también para actividades domésticas, las cuales demandan que sea de buena calidad y en cantidad según el número de sus miembros. Además, precisan asegurar el consumo de sus animales domésticos: ganado mayor, cerdos, aves, etc. Esto se les ha convertido en un problema, porque ante la falta del líquido tienen que acarrearlo desde largas distancias, principalmente en la época seca que es cuando se vuelve menos accesible en las fuentes que se usan normalmente. A.3 Bombeo de agua de la fuente hasta el punto donde será utilizada El agua no siempre se encuentra disponible en el punto donde se va a utilizar, razón por la cual se requiere de algunas tecnologías para llevarla hasta la parcela o lugar donde será utilizada. Hay casos en que el pozo es la fuente de agua y sólo se necesita sacarla a la superficie para utilizarla ahí mismo o trasladarla a un lugar más bajo. En otros casos es necesario hacerla llegar desde un pozo o de un río, lo que demanda otro tipo de tecnología.

3.2 B: Criterios para identificar las condiciones de producción de la finca Bajo este criterio se pretende conocer los factores que puedan facilitar o limitar la implementación de tecnología. Se definen 7 objetivos. B.1 Acceso a insumos y materiales externos El acceso a insumos y materiales, tanto de la zona como de la finca, se valora en función de la disponibilidad en dichos lugares, y del acceso que tienen al transporte. El acceso a insumos y materiales externos con los recursos propios del productor determina la capacidad de adopción de una tecnología, lo que a la vez le obliga a valorar la capacidad para implementar y mantener la técnica. B.2 Escasez de mano de obra en la finca Se trata de identificar la época del año en que la mano de obra se vuelve más escasa y también la que tiene mayor carga de trabajo en la finca. 12

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Para este criterio no se pretende hacer una valoración cuantitativa, sino más bien un análisis de posibles conflictos entre el calendario actual de trabajo y la demanda de mano de obra adicional con la implementación de nuevas prácticas. La disponibilidad de mano de obra es un criterio muy importante a tomar en cuenta ya que puede incidir en que el productor adopte o abandone una práctica B.3 Nivel de conocimiento del productor Se trata de saber el nivel de conocimiento que tiene el productor para definir las necesidades de capacitación en el manejo de la tecnología. En este criterio se pretende hacer una valoración de conocimientos a fin de determinar qué tanto puede costarle al productor el manejo de ciertas tecnologías en cuanto a su implementación y mantenimiento Es importante conocer este criterio ya que del mal manejo de una tecnología pueden resultar efectos negativos y desmotivar al productor a seguir implementándola. B.4 Tenencia de la tierra Se trata de conocer, por un lado, la seguridad que tiene el productor sobre la propiedad de la tierra, y por otro lado, que el productor conozca el nivel de seguridad que tiene sobre la tierra donde establecerá la tecnología, identificando dos posibilidades: una que sea un arrendatario de tierra (alquilada, prestada, en mediería..) y la otra que sea propietario ( comprada, donada por reforma agraria, herencia..) El nivel de seguridad sobre la tierra influye mucho en la decisión del productor de invertir o no en determinada tecnología. Por ejemplo, si no tiene seguridad del terreno donde está la fuente de agua, no invertirá en construir una estructura permanente como una pila de captación y lo más que hará es una pequeña retención B.5 Capacidad económica del productor Se trata de conocer la capacidad económica y disponibilidad de crédito que tiene el productor para invertir en la implementación de la tecnología. La medición de este criterio se basa en la tipificación y estratificación económica de productores realizada por Nitlapan, descrita en el libro “El Campesino Finquero”. En esta guía se diferencian tres tipos de productores. Es importante conocer la capacidad económica del productor ya que esto puede ser determinante para adoptar o rechazar una tecnología, como es el caso de los campesinos de subsistencia que por esta incapacidad no logran su implementación y mantenimiento. En el cuadro siguiente se presentan las características principales que señalan a los tres tipos de productores identificados para esta guía.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

13

Campesino de subPequeño finquero Características del sistencia (no hay (capacidad econóproductor capacidad económica media) mica) Capital

Tiene muy bajo nivel de capital propio

Tierra cultivable

Tiene muy poca tierra cultivable y en la mayoría de los años la producción no le alcanza para el autoconsumo

Mano de obra disponible

Sistema de producción predominante

Bajo nivel de capital propio

Suficiente tierra para la producción de alimentos para el autoconsumo y algunos excedentes para la venta Mano de obra famiMano de obra familiar, contrata algunos liar y parte del tiemjornales y mano vuelpo trabaja fuera de la ta en épocas pico de finca como jornalero trabajo Granos básicos y áreas limitadas para cultivos comerciales Granos básicos y (café, hortalizas). ganado menor Tiene varias cabezas de ganado según sea la zona

Campesino finquero (buena capacidad económica) Con cierto capital propio y acceso al crédito Suficiente tierra para la producción de alimentos y cultivos con fines comerciales Tiene posibilidad de contratar mano de obra para las labores de la finca Cuenta con tierra suficiente, ganado y tracción animal, producción de café, granos básicos según sea la zona

B.6 Sistema de producción en el que se usará la tecnología Se trata de conocer el sistema de producción predominante en la finca donde se quiere implementar la tecnología. Se identifica el rubro establecido que se piensa implementar en la finca para luego definir la tecnología que se puede aplicar. Por ejemplo, un sistema de riego por goteo con pichingas plásticas puede ser apropiado para frutales, pero no para hortalizas. Es importante saber el rubro o sistema de producción para valorar la compatibilidad con la tecnología a implementar. Esta valoración se debe hacer para cada parcela y no para la finca de forma general. Para esta guía se han tomado como rubros de producción los siguientes: Granos Básicos, Café, Hortalizas, Frutales y Ganadería B.7 Nivel tecnológico de la producción Este criterio se refiere al nivel tecnológico del sistema de producción donde se piensa implementar la tecnología de agua. 14

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Para efectos de esta guía, se clasifican por rubro en tres niveles tecnológicos: bajo, medio y alto. Por ejemplo, para los granos básicos los niveles tecnológicos se definen según componentes, siembra al espeque, preparación de suelo con tracción animal o se utiliza tractor. En el caso de frutales puede ser un sistema sencillo en el patio o uno de producción comercial con terrazas. Es importante conocer este nivel tecnológico, para así lograr identificar las tecnologías que mejor se adapten a estas condiciones y por lo tanto tengan una mayor posibilidad de ser adoptadas.

3.3 C: Criterios para identificar las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca. En esta guía se toman 6 criterios fundamentales para la identificación de las tecnologías de agua a implementar en la parcela o finca. C.1 Precipitación promedio anual Es el promedio de precipitación en milímetros (mm) por año. Si la precipitación está en pulgadas multiplíquese por 25.4 para cambiarla a mm. La precipitación se mide con pluviómetro, el cual se coloca en un sitio bien despejado en la finca, fuera de la influencia de árboles y de infraestructura. Los datos se toman diario y se anotan en formatos que se preparan para tal fin. Hay que comparar estos datos de precipitación en finca con los obtenidos en las estaciones meteorológicas más cercanas y hacer ajustes si es necesario. La precipitación influye en la adaptación de las prácticas agronómicas como conservadoras de humedad y eficientes en el uso del agua, y en la efectividad de las prácticas para captar y almacenar el agua de la lluvia. En el caso de las primeras es necesario conocer la cantidad y distribución de precipitación para adaptar prácticas y/o el tipo de cultivo que corresponde. En cuanto a las tecnologías como componentes de sistemas de riego, es fundamental manejar la información de precipitación para adaptarlas. Ej. Una Laguneta o micro presa se construye en función de la cantidad de lluvia que se espera que ocurra en el territorio, así puede ser más grande o más pequeña. C.2 Disponibilidad de agua en la finca Se refiere al potencial de agua que se encuentra en la finca: ojos de agua, ríos, quebradas, agua subterránea. Se puede tener una mejor selección de la tecnología conociendo dicho potencial, que puede ser bajo con fuente temporal, moderada y permanente, es decir todo el año, de alto potencial y permanente. Por ejemplo, un sistema de riego por goteo corresponde a una fuente regular permanente. Un pozo, puede utilizarse como fuente para una tecnología de ollas de barro o para cultivos a muy pequeña escala. Un río de caudal abundante es para sistemas de riego por aspersión, por surco y explotaciones a escala mayor. En Anexos se presentan métodos para medir el caudal de las fuentes de agua. C.3 Pendiente del terreno La pendiente caracteriza la desviación de la inclinación de la ladera, de la horizontal. Se mide en grados ( º ) o en porcentaje (%). El método para medir la pendiente se detalla en la Guía Técnica de Conservación de Suelos y Agua, PASOLAC 1999. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

15

Es importante conocer la pendiente del terreno por la influencia que tiene en la capacidad de retención de agua de un suelo. Los materiales utilizados en la construcción de estructuras de captación y almacenamiento de agua son más sólidos para un terreno con fuerte pendiente que para uno ubicado en pendiente suave. Para la implementación de tecnologías de bombeo de agua es necesario conocer el potencial de pendiente para definir la capacidad del bombeo que necesita un equipo, o para elevar el agua, o para hacer accionar la bomba en el caso de un ariete hidráulico. C.4 Textura del suelo La textura del suelo es la proporción de arcilla, limo y arena de éste y según la proporción de estos componentes se pude decir que es arcilloso, limoso o arenoso, de acuerdo al componente que predomine, y franco cuando están en una relación bien balanceada. El método para medir la textura del suelo se encuentra en la Guía Técnica de Conservación de Suelos, PASOLAC 1999. Este criterio hay que tomarlo muy en cuenta para la selección de tecnologías de almacenamiento in situ de agua. Un suelo arcilloso tiene una mayor capacidad para almacenar agua, lo contrario de un suelo arenoso. Por ejemplo, construir una laguneta en suelo arenoso o franco arenosos, lleva un riesgo muy alto de que no funcione porque el agua se infiltra rápidamente. Para suelos arenosos los sistemas de riego por goteo son los más eficientes. En un suelo arcilloso funciona bien un sistema de riego por surco. C.5 Profundidad del suelo Es el grosor que alcanza un suelo desde la superficie hasta la roca madre o capa endurecida de talpetate. Se mide mediante la excavación de una calicata o haciendo uso de un barreno que se introduce a través de los horizontes del suelo. Es un criterio importante para tecnologías de almacenamiento de agua que se construyen debajo de la superficie de la tierra; ejemplo las cisternas. Para construir un pozo se requiere que la fuente o vena de agua esté por encima de la roca madre, para evitar altos costos en la implementación. C.6 Capacidad de infiltración del suelo Es la capacidad del suelo de permitir la entrada y percolación del agua de las lluvias a sus capas interiores. Existen métodos sencillos para medir dicha capacidad de infiltración de un suelo (ver Guía Técnica de Conservación de Suelos, PASOLAC 1999). Al igual que la estructura del suelo, este criterio es muy importante tomarlo en cuenta para la selección de tecnologías de agua. La programación del tiempo de riego está muy relacionada con la capacidad de infiltración del suelo. Los intervalos de riego también toman en cuenta la capacidad de infiltración del suelo.

16

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

IV. TECNOLOGÍAS COMO COMPONENTES DE SISTEMAS DE RIEGO

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

17

A:

1

2

a

3

4

a

5

6

7

8 C:

4.1 CAPTACION Y ALMACENAMIENTO DE AGUA CAPTACION DE AGUA DE TECHO

1

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

2

Esta tecnología consiste principalmente en la captura de agua lluvia, aprovechando los techos de viviendas o de cualquier construcción. Para la recolección del agua, se utilizan canales que pueden ser de madera, zinc, PVC o bambú. Éstos deberán ubicarse con un desnivel del 2% en dirección hacia el tanque de almacenamiento. Los canales recolectores desembocan en un filtro a través de tubos PVC de 2 pulgadas.

3 4

a

5

a

6 7

El filtro se utiliza con el objetivo de evitar el paso de basura hacia el tanque o pila de almacenamiento y se construye similar al filtro de las cisternas utilizando materiales tales como arena, cemento, hierro de ¼ de pulgada, alambre galvanizado y 50 centímetros cuadrados de esponja de 2 pulgadas. Éste se encuentra conectado a la estructura de almacenamiento (cisterna, tanque, pila).

8

a

9 10 11 12a 13 14 15 16 17 18

Vista simplificada de una estructura de captación y almacenamiento de agua. En este dibujo, para mejor ilustración, no se incluyó el entubado del agua de los canales hasta el reservorio. B:

a

a

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

a

a

a

a

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Las experiencias han demostrado que esta tecnología se puede aplicar para captar agua para riego de alivio en periodos críticos, para riego de cultivos de patio y frutales en época seca, para el ganado y desde luego para uso doméstico.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA. Necesidades de insumos y materiales La implementación de esta tecnología, no demanda insumos especiales o difíciles de conseguir, sin embargo se requiere de cierta inversión inicial, principalmente para mejorar el techo de las viviendas ya que se aprovecha en este sistema, para colocar los canales recolectores de agua. Éstos pueden ser de material rústico como bambú, madera, o de materiales externos a la finca como zinc o canales plásticos. El filtro se hace de cemento, hierro de ¼ de pulgada y alambre galvanizado. Un material esencial es la esponja de 2 pulgadas. El volumen de agua que se puede captar depende del área del techo y de la lluvia. Por ejemplo, contando con una precipitación anual de 900 mm, y un techo receptor de agua de lluvia de 20 metros cuadrados, se puede llenar una cisterna de 4M3, con sólo la captación de un poco más del 20 % de esa lluvia. Para construir los canales se requiere 1 lámina de zinc liso de 6 pies std, 2 tablas de de 8 pulgadas de ancho por 6 metros de largo, de madera de cedro o pino, también puede ser bambú o zinc, según sea la capacidad económica de la familia y su gusto. El tubo conductor de PVC de 6 metros y 2 pulgadas de diámetro y un tubo de pegamento pvc. Necesidades de mano de obra La implementación de esta tecnología no es muy exigente en mano de obra, sólo se requiere para la instalación de los canales. Nivel de conocimiento necesario El establecimiento de esta tecnología no necesita de mayores conocimientos, sin embargo, es recomendable que el productor conozca la capacidad de captación de agua que tiene en el techo y la precipitación de la zona. Para el caso de los cálculos de volumen de agua, conversiones y pérdida por evaporación se requiere de apoyo técnico Por ejemplo: una construcción con un área techada de 6 metros por 8 metros (48 metros cuadrados), con una precipitación de 900 milímetros anuales, de los que se puede captar un 60 % equivalente a 540 mm, el techo tiene la capacidad de captar 26 metros cúbicos de agua o sea 26,000 litros de agua. Tenencia de la tierra La captación de agua de techo, puede realizarse independientemente de que la tierra sea propia o no. Esto dependerá del tipo de estructura para almacenamiento que se utilice, ya que si son obras permanentes (pilas, cisternas) es preferible que el terreno sea propio. 20

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Acceso al mercado de insumos para la implementación El acceso al mercado no es un elemento que tenga gran influencia en la aplicación o no de la tecnología. Las casas tienen techo y los materiales para hacer los canales de captación se pueden conseguir en la localidad. Por otro lado, esta tecnología es utilizada para consumo del agua en labores domésticas y para el riego de cultivos de patio que generalmente son de consumo familiar o se venden en la misma comunidad. Sistema de producción El sistema de producción que puede ser usado dependerá de la capacidad y condiciones que tenga la persona que lo piensa implementar, lo que a su vez está ligado a la cantidad de agua que cae en la zona por año, así como a la capacidad de almacenamiento. Con pequeños y medianos productores ubicados en zona seca, este sistema es recomendado para riego de frutales o algunos cultivos de patio como hortalizas o parras. Hay experiencias que demuestran resultados muy convincentes de la captada de techos, almacenada en pilas y riego de frutales y parras (Bolsa de Oferta y Demanda de Tecnologías de Agua 2004)

C. CONDICIONES AGRO- ECOLÓGICAS DE LA ZONA Y LA FINCA Esta tecnología se recomienda principalmente para aquellas zonas donde hay problemas de agua ya sea porque las precipitaciones son bajas (menores a 1,500 mm), o porque la distribución de las lluvias es muy irregular. Sin embargo, la tecnología se puede usar en cualquier tipo de condiciones, teniéndose algunas consideraciones con la textura del suelo si se va a utilizar cisterna como medio de almacenamiento del agua

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es una tecnología de bajo costo adicional (utiliza techos existentes), fácil de construir y de implementar. - Permite garantizar agua en época seca. Limitantes - El agua captada está en dependencia de la lluvia. - Generalmente el agua sólo puede cubrir riegos de alivio o uso doméstico. - Se requiere de mantenimiento continuo. - La cultura de la gente es sólo de gastar agua. VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Las variantes sobre esta tecnología están en dependencia del tipo de material que se utilice para la construcción de los canales de captación y en dependencia del tipo de estructura que se use para el almacenamiento del agua captada. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

21

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo del establecimiento de esta tecnología está en dependencia del tipo de material que se use para los canales de captación y del largo que éstos tengan; también influye la estructura que se utilice para el almacenamiento, que pueden ser cisterna, pilas o tanques. El costo de los canales de captación está alrededor de 20 dólares y el de la estructura de almacenamiento con capacidad de 3 - 4 metros cúbicos, oscila entre 80 y 100 dólares. FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO C - Tecnologías de Captación de agua C - CAT Captación de agua de techo

22

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

a

3

a

4

a

5

6

7

8 C:

CISTERNA TIPO TINAJA

1

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA La Cisterna es una estructura para almacenar agua, tiene forma de una tinaja enterrada en el suelo, o de un cilindro. Se construye con una profundidad de 2 metros y un diámetro de 1.20 metros y con buena capacidad para almacenar agua para fines domésticos. Ésta se puede alimentar con sistemas de captación de agua de techo y de fuentes naturales de agua (ojos de agua). Lleva un filtro para limpiar el agua de materiales extraños. Se puede complementar con los cantaritos cuando se usa el agua para los oficios de las casa. Para sacar el agua de la cisterna y llevarla al lugar donde se utiliza, se instala una bomba EMAS. Ø90 cm

2 3 4

a

5 6 7 8 9 10 a

11

Ø60 cm

12

cm 120

Ø

13 14

Ø140 cm

15 16 17 18

B:

a

a

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

a

a

a

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR La cisterna es una estructura que contribuye con el almacenamiento de agua la cual se puede utilizar para diversas actividades, aunque principalmente es para uso doméstico y riego de alivio en sequías prolongadas durante el invierno; también se puede utilizar para riegos en cultivos de verano y para ganadería, aunque en menor escala

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA. Acceso a insumos y materiales externos La demanda de materiales e insumos de esta tecnología se da únicamente al momento de la construcción de la estructura y su mantenimiento, con el cuidado de que no se presenten fisuras. Una cisterna bien hecha lo único que demanda es el cuido permanente para que se mantenga limpia. Sin embargo, como es parte de un sistema de captación y almacenamiento de agua, se hace necesario garantizar la estructura de captación para su abastecimiento (sistemas de canales si se trata de captación de agua de techo). Esta tecnología no demanda de insumos difíciles de conseguir. Sin embargo, se utilizan materiales que no se producen en la finca, por lo que se necesita tener cierto acceso a dichos materiales Materiales para una cisterna como la descrita: 164 Kg. de cemento 2 varillas de hierro de 3/8, 1 varilla de ¼, 0.45 gr. de alambre de amarre o alambre dulce 1 m de tubo PVC,1 1 saco de 45 Kg., 0.5 M3 de arena 30 ladrillos 31 lámina de zinc Liso, std. de 1.83 m. Cuchara pequeña de albañilería Brocha de 10 cm., Esponjas y baldes, Cinta métrica, Nivel para construcción, Lana, codal o plancha metálica para compactar el cemento, Zaranda de 4x4 cm, Cedazo para arenillado, Cegueta, Sierra para cortar tubo, Barras, palas y otras menores. Necesidades de mano de obra La Cisterna demanda mano de obra especializada para su construcción en cantidad que depende del terreno donde se esté construyendo ya que entre más duro es el suelo, más mano de obra se necesita. 24

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Se requiere de 6 días de mano de obra de un trabajador convencional y 5 días de un trabajador con conocimientos de albañilería para construir una cisterna con una capacidad de 6 metros cúbicos Esta tecnología demanda mano de obra principalmente en época de verano que es cuando se realiza la construcción de este tipo de estructura. Nivel de conocimiento necesario La tecnología demanda de ciertos conocimientos para su construcción, sin embargo éstos son fáciles de asimilar y se encuentran en las comunidades. El mantenimiento es menos exigente y lo puede hacer la familia sin necesidad de acudir a alguien de afuera. Tenencia de la tierra Para la construcción de las cisternas lo recomendable es tener la seguridad sobre el solar de la casa ya que ésta es una estructura permanente. Capacidad económica del productor Esta tecnología a pesar de no tener costos elevados, difícilmente podrá ser implementada por productores que no tienen capacidad económica, ya que se requiere de cierta inversión inicial Sistema de producción A nivel general la cisterna se puede utilizar para trabajar con cualquier tipo de sistema de producción, siempre que se tome en cuenta que la capacidad de almacenamiento de estas estructuras es limitada. La cisterna da buenos resultados cuando el agua se utiliza para sistemas con frutales, huertos familiares y cultivos de parra, si éstos no son muchos y se use principalmente para riegos de alivio en perídos de sequía prolongada durante la época de invierno. Nivel tecnológico de la producción Esta tecnología por su limitada capacidad de almacenamiento de agua, generalmente se aplica en sistemas de producción con bajo o mediano nivel tecnológico en áreas pequeñas.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA La cisterna se puede usar en un rango amplio de condiciones agro ecológicas. Sin embargo, hay algunos elementos que se deben tomar en cuenta para su implementación. Precipitación anual Esta tecnología se recomienda principalmente para aquellas zonas donde hay problemas de baja precipitación y además mala distribución, inclusive se puede utilizar donde puede llover hasta 2,500 mm pero con distribución muy irregular. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

25

La textura del suelo Las cisternas en terrenos muy arcillosos o muy arenosos tienen costos de construcción muy elevados, ya que es necesario reforzar bien el suelo. Se recomienda su construcción en suelos que tengan un nivel medio de arcilla y de arena. Disponibilidad de agua en la finca La construcción de cisterna se justifica en fincas con fuentes temporales y poca disponibilidad de agua. Sin embargo, para fincas que tienen fuentes permanentes y abundantes de agua, se recomienda sólo si las fuentes están muy retiradas o en lugares de difícil acceso. Porcentaje de pendiente En pendientes mayores del 30 % resulta más difícil la construcción y más costoso porque para construirla primero se necesita nivelar el terreno o hacer una pequeña terraza en el lugar de construcción.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es de fácil construcción. - No ocupa mucho espacio debido a que está enterrada - Se llena con agua de techo, potable, de río, aguas conducidas por Bombas EMAS y escorrentía. Limitantes - La capacidad es limitada. - No se recomienda para suelos muy arcillosos o muy arenosos. - Necesita de una inversión inicial considerable.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Las variantes de esta tecnología están más relacionadas con el tamaño de la cisterna, que depende en gran parte de las condiciones del terreno, el cual en muchos casos limita dar las medidas del diseño general. Una variante en las cisternas convencionales es la construcción de las que tienen forma cilíndrica, que son reforzadas con un tejido de hierro en las paredes (ferro cemento). Este modelo se recomienda para los zonas donde el suelo es muy flojo y se corre el riesgo de que las paredes se derrumben. Los costos de éstas suelen ser un poco más altos que el tipo tinaja, sin embargo esto no encarece mucho los precios. Generalmente se recomienda la construcción de baterías de cisternas intercomunicadas, ya que esto ayuda a tener mayor capacidad de almacenamiento. Para el cuido y supervisión eficiente de la cisterna se recomienda hacer una compuerta lateral. 26

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo para hacer una cisterna es aproximadamente de 60 – 80 dólares, lo que puede variar en dependencia de la zona donde se esté instalando. En el caso de cisterna en forma de cilindro los costos pueden alcanzar hasta 120 dólares debido a que ésta demanda un poco más de material, por lo que sí, es necesario considerar una inversión inicial, sin embargo el valor del mantenimiento es mínimo

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO A - Tecnologías de Almacenamiento A - CTT Cisternas tipo tinajas

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

27

A:

1

2

a

3

a

4

5

6

7

8

RESERVORIOS DE LADERAS

C:

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

1

El reservorio es una tecnología para laderas. Consiste en una estructura de almacenamiento de agua que se construye semienterrada en el suelo. Prácticamente se trata de una pila semienterrada, en forma de una panela (tapa) de dulce, que es más pequeña del fondo y más ancha y larga en la parte superficial, dando la forma de un trapecio.

2 3 4

a

5 6 7

El reservorio está diseñado de forma que puede ser abastecido de agua a través de manguera, captar el agua directo de la lluvia o por escorrentía por medio de acequias.

8 9 10 a

11

12a 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR El reservorio se emplea para captar agua en período de invierno y utilizarla en riegos de alivio en caso de retiro prolongado de las lluvias y así disminuir el peligro de perder la producción por sequía. Si se cuenta con un ojo de agua permanente, este puede captar agua y ser usada para riegos en verano o durante todo el año.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Productores con bajo acceso a materiales externos se pueden ver limitados para implementar esta tecnología. La construcción de reservorios emplea materiales que generalmente se encuentra en ferreterías ubicadas en ciudades cabeceras municipales. Requerimientos de materiales para construir un reservorio de 6 M3: 24 metros de tela para gallinero de 3/4 x 0.92 mts Un tubo de 6 metros de 2.54cm. 2 adaptadores machos de 2.5 cm. 1 metro de tela metálica (cedazo) 16 bolsas de cemento 1 codo liso 1” 1 tubo de pegamento PVC 1 llave de paso 1 “ 2 m3 de arena 1 kilogramo de alambre de amarre 500 litros de agua 3 m3 de piedra de bolón 1.5 kg de grapas 30 ladrillos cuarterones. Cinta métrica Escuadra Nivel Alicate Llana Lápiz y cuaderno Codal, 2 cucharas de albañilería 1 lienza 2 palas 1 barra, 1 palín punta cuadrada Guantes de cuero y hule esponja Brocha Saranda calibre 4 * 4 Saranda calibre 8 * 8 30

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Necesidades de mano de obra Se demanda bastante mano de obra para la construcción del reservorio, principalmente en terrenos pedregosos, o suelos muy duros. Dado que los reservorios se construyen en períodos de verano, es aquí donde se demanda la mano de obra. Una vez construidos, la demanda de mano de obra es mínima, ya que únicamente requiere de la limpieza de las acequias después de las lluvias. Nivel de conocimiento Se requiere de ciertos conocimientos de albañilería principalmente, sin embargo una pequeña capacitación es suficiente para poder construir un reservorio. Tenencia de la tierra Para la implementación de esta tecnología se debe tener seguridad de que la tierra sea propia, ya que es una obra permanente y se necesita hacer una inversión y en el caso de perder el acceso al terreno, también se pierde lo invertido. Capacidad económica del productor La construcción de reservorios requiere de cierta capacidad económica del productor para la inversión inicial. Sistema de producción Los reservorios son aptos para sistema de producción intensivos con riego, para uso doméstico y ganadería. La magnitud de un sistema con riego depende de la capacidad de inversión del productor.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología justifica su implementación en zonas secas y semi húmedas donde no existen fuentes de agua que puedan ser utilizadas de forma directa. En zonas con elevadas precipitaciones y buena distribución de las mismas no se justifica la inversión en este tipo de tecnologías. Disponibilidad de agua Se justifica la implementación de esta tecnología en fincas donde la disponibilidad de agua es baja y de forma temporal, o cuando es permanente pero no en abundancia. Porcentaje de pendiente La construcción del reservorio no se recomienda en terrenos con pendientes demasiado fuertes y en caso de hacerlo se deberán tomar algunas medidas en dependencia del terreno. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

31

Textura del suelo Hay que tener algunas consideraciones específicas en terrenos arenosos o en terrenos muy arcillosos, en ambos casos es necesario reforzar las paredes para evitar fisuras y la fuga de agua.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es una estructura de fácil mantenimiento y de menor costo que la construcción de pilas. Limitantes - Se necesita contar con una fuente de agua permanente para abastecerlo y de un mantenimiento constante para evitar fisuras. - No se adecua a terrenos con fuertes pendientes (mayores de 35 %) y a suelos muy arcillosos o muy arenosos.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA La variante con el reservorio puede darse por el tamaño. En zonas donde la topografía no permite hacerlos grandes, se hacen más pequeños y en forma de batería a lo largo de una pendiente.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo total de un reservorio del tamaño como el descrito anteriormente (6m3) es más o menos de 200.00 dólares, sin embargo éste puede subir o bajar un poco en dependencia de las condiciones de la zona donde se construya y la distancia de traslado de los materiales.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO A – Tecnologías de almacenamiento A – RL Reservorios de laderas.

32

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

a

4

5

6

7

8 C:

LAGUNETAS

1

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Las lagunetas o embalses son grandes depósitos formados artificialmente que se construyen cerrando la boca de un pequeño valle, micro cuenca, hondonada o vertiente, mediante una presa, o es la construcción de un dique para detener el escurrimiento del agua y crear el embalse o presa. El agua almacenada se puede utilizar en un sistema de micro riego en los períodos críticos de sequías, en áreas pequeñas de cultivo y en el consumo humano siempre que reciba el tratamiento adecuado tal como cloración, hervido o filtrado. Dos condiciones esenciales para tener éxito con las lagunetas son: contar con el suministro seguro de agua y la existencia de un suelo que contenga suficiente arcilla.

2 3 4 5 6

a

7 8 9 10 a

11

12 13a 14 15 16 17 18 a

B:

a

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Las lagunetas son estructuras que se utilizan para almacenar agua durante la época de invierno y luego ser utilizada para riego complementario en periodos críticos de sequía, consumo animal y humano, necesitando en el último caso la aplicación de tratamientos como hervido, clorado o filtrado. También se tiene como objetivo almacenar el caudal de noche para utilizar el agua durante el día (almacén amortiguador). Otros usos atribuidos a las lagunetas son: la recarga de acuíferos, control de erosión, cría de peces y mejoramiento del valor paisajístico del entorno.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La construcción de pequeñas lagunetas en suelos arcillosos no precisa de materiales externos. En el caso de que los suelos sean de textura franco o arenosos se requiere de plástico, cemento, piedra bolón para impermeabilizar el fondo del estanque. Si se tratara de un muro de contención se puede colocar una pieza de plástico en el centro del mismo para ayudar a disminuir la filtración de agua. Cuando el tamaño de las lagunas es grande se requiere de tractor de oruga para la remoción del suelo y compactado. En general, la construcción de lagunetas requiere materiales para su construcción, como: plástico, cemento, arena, y herramientas menores arras, palas, picos. Necesidades de mano de obra Generalmente las lagunetas con más capacidad se construyen con tractor y la mayor demanda de mano de obra está en el mantenimiento para evitar el asolvamiento y en el cuido, sobre todo para asegurar que los animales domésticos no le causen daños. Las de dimensiones menores, sí demandan mano de obra que puede ser de una comunidad, de una cooperativa, o también de un productor privado con capacidad de inversión. La mayor demanda de mano de obra es en verano para la construcción de la estructura. Nivel de conocimiento necesario La construcción de lagunetas o embalses necesita de cierto nivel de conocimientos, sobre todo en el tipo de suelos y grado de compactación que requiere, por lo que se recomienda que antes de construir la obra se consulte al extensionista que atiende la comunidad o bien a expertos que promueven este tipo de tecnologías.

34

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Tenencia de la tierra La construcción de las lagunetas o embalses demanda que la tierra sea propia ya que la inversión puede ser alta dependiendo del tamaño de la obra; se adapta bien a cooperativas bien organizadas y con títulos de propiedad. Capacidad económica del productor Esta tecnología requiere de una inversión inicial que depende del tamaño de la misma y de las características del terreno. En suelos pedregosos o muy pesados se necesitará mayor inversión en mano de obra. Acceso al mercado de insumos para la implementación La construcción de laguneta pequeña no demanda de insumos externos ya que se puede hacer con materiales locales. Si es de gran tamaño se debe utilizar plástico, cemento y arena, los que se pueden encontrar en los municipios y/o cabeceras departamentales. Las de mayores capacidades, por ejemplo para almacenar 100 M3 de agua, requieren de maquinarias que generalmente no se encuentran en las comunidades por lo que hay que llevarlas de fuera y esto encarece los costos. Sistema de producción Las lagunetas o embalses pueden ser utilizadas para cualquier tipo de sistema de producción (cualquier rubro), la limitante está en el tamaño del área a regar ya que éste debería ser proporcional a la capacidad de almacenamiento.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Las lagunetas son obras que se recomiendan para zonas secas con precipitaciones que alcanzan hasta los 1500 mm por año, en donde la distribución de las lluvias es irregular, con períodos marcados de deficiencia de agua para los cultivos. Disponibilidad de agua en la finca En fincas donde la disponibilidad de agua es poca y temporal, este tipo de infraestructura no se justifica ya que la inversión es alta y la utilidad no sería mucha. La presencia de un ojo de agua permanente en la finca es una ventaja que permite almacenar agua todo el año. Porcentaje de pendiente En terrenos con pendientes fuertes hay que reforzar el muro de retención para evitar que la presión del agua lo destruya. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

35

Textura del suelo Se observan buenos resultados en suelos de textura arcillosa por el buen nivel de compactación que alcanzan. En suelos francos es necesario utilizar materiales como plásticos para lograr un buen sellado y evitar la filtración del agua. Capacidad de infiltración Es preferible construirlas en suelos con baja capacidad de infiltración, pero si la infiltración en esos suelos es alta, se debe compactar bien el suelo y utiliza materiales que ayuden a sellar.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas -

Uso de materiales locales como, tierra piedra bolón y arcilla. El cemento normalmente se restringe al aliviadero y disipador de energía. El plástico negro se emplea para mejorar la impermeabilización del dique, si es necesario. Aprovechamiento del agua por gravedad, ahorrando la inversión en adquisición y mantenimiento de equipos de bombeo y el costo de la energía correspondiente.

Si las presas se construyen sobre causes de quebradas, bien diseñadas (capacidad, borde libre, materiales adecuados) y la construcción es sólida, podrían ser un factor de estabilización de dichos causes. Los costos de operación y mantenimiento son relativamente bajos, si se considera que el volumen útil de la laguneta es usado tantas veces como se llene en la temporada de invierno y también en verano si hay un ojo de agua permanente. Limitantes - La inversión inicial puede ser elevada para los productores pobres, por lo que es conveniente recomendarles que construyan lagunetas pequeñas, con mano de obra familiar. Cuando la construcción de la presa es deficiente, existe el peligro de rotura del dique y de inundaciones de áreas aguas abajo. - Al construir lagunetas grandes debe medirse el riesgo, especialmente si la construcción se realiza cerca de zonas muy pobladas, en este caso se necesitan aliviaderos y disipadores de energía. - Las lagunetas son obras muy sensibles a la sedimentación por el agua de lluvia y por el viento. - Debe mantenerse un buen control de las quemas, construir obras de conservación de suelos y estabilización de torrentes. - Las pérdidas de agua por evaporación son altas si las lagunetas se construyen de poca profundidad, ya que el espejo de agua expuesto es mayor. - La contaminación del agua por agroquímicos, heces animales y humanas, hace necesaria la delimitación de los puntos de consumo humano y animal, y evitar el uso excesivo de dichso agroquímicos. - Aunque hay productores dispuestos a invertir en este tipo de tecnologías, tienen la dificultad de que muchas veces no se encuentra en la zona la maquinaria para hacer lagunetas de mayores dimensiones. 36

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Las variantes de la tecnología están dadas por: el tamaño de las mismas, el uso de maquinaria con el objetivo de tener mayor capacidad de captación, y también en cuanto al tipo del material utilizado el que puede ser de gaviones de plástico, cemento y mampostería.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO Se tiene como referencias que un metro cúbico de embalse tiene un costo alrededor de $ 3.50 dólares americanos; su variación depende del tipo de materiales que se utilicen en la construcción de la obra. En las Segovias se han construido lagunetas a un costo de $1,300 dólares con una capacidad de 3,000 metros cúbicos, lo que equivale a 2.31 dólar el M3 de embalse. Para bajar costos se recomienda la construcción manual de lagunetas más pequeñas. El mantenimiento se hace cada dos años y consiste en sacar cada material arrastrado por el agua y los sedimentos, para no perder la capacidad de captación de la obra. Su costo depende del tamaño de la laguneta. En las de gran tamaño se utilizan tractores y el valor de una hora de trabajo es de $60 dólares, el total va a depender de la cantidad de horas necesarias para extraer el material arrastrado por las corrientes que alimentan las lagunetas.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO C – Tecnologías de captación de agua C – L Lagunetas

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

37

A:

1

2

3

a

4

5

6

7

8

MICRO PRESAS DESMONTABLES PARA USO COMUNAL

C:

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGIA

1

Es un sistema de captación de agua con infraestructura que puede ser desmontada para evitar que la corriente la dañe en épocas de lluvia. Es una obra de ingeniería que puede ser construida para retener volúmenes mayores de agua.

2 3 a

4

Una minipresa desmontable almacena agua para un sistema de riego comunitario. Tiene compuertas de madera de 1 metro de altura, desmontables, sobre bases de concreto con estructuras metálicas.

5 6

El embalse tiene una longitud de 13 metros de largo por 8.32 metros de ancho del rebose y con capacidad de 120 M3.

7

Está construida con un muro transversal a la corriente de un pequeño río que en época seca tiene un caudal de 7 litros por segundo, y la llena en 5 horas. El agua es conducida por gravedad a través de 2.8 kilómetros de tubería de PVC de 7.6 cm, a lo largo del cual se instalan válvulas de aire y limpieza para garantizar el funcionamiento. El agua almacenada se transporta por la tubería con suficiente presión para hacer funcionar pequeños sistemas de riego por goteo, en hortalizas frutales de guía y en cítricos. La estructura se pude diseñar según la capacidad de la fuente de abastecimiento para riego por goteo, áreas de ¼ y ½ hectárea. Para uso comunal los riegos se deben regir por un plan (frecuencias y duración de éstos) para dar al agua un uso racional y adecuado. B:

a

a

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

8 9 10 11 12 13a 14 15 16 17 18a

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Explotar el recurso agua de quebradas de forma racional, en beneficio de un mayor número de productores con la finalidad de maximizar su uso mediante la apropiación de sistemas de riego de forma escalonada y diversificada durante todo el año. Esta tecnología puede ser utilizada para aplicarse en sistemas de riego tanto para terminar ciclos productivos, para riego en cultivos de verano y tomando algunas medidas como el montaje y desmontaje se puede utilizar durante todo el año.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología demanda insumos y materiales externos de manera tal que un productor con nivel bajo de acceso a insumos y materiales externos se le dificulta la implementación. Puede ser para productores que tienen un nivel medio de acceso a materiales externos, y en dependencia de la dimensión de la presa que quieran construir. Necesidades de insumos y materiales Las necesidades de materiales externos son considerables, lo que demanda fuerte capacidad de inversión. Materiales para la Mini presa Arena, cemento, piedra, tablones de madera, hierro de ¼”, hierro de ½ ”, tubos de hierro galvanizado de 4”, plástico negro, angulares, pernos y alambre de amarre. Materiales para la línea de conducción Arena, cemento, tubos de hierro galvanizado, 3”, tubos de PVC de 3”, codos de 45° de 3”, codos de 90° de 3”, llaves de pase de 3”, llaves de pase de 2”, reductores de 3 a 2 “, adaptadores de 3”, tee de 3”, pegamento PVC, cable galvanizado, válvulas rompe presión y tapones de 3”. Materiales para sistema de riego Tubos de PVC de 1, 1 ½ y 2”, conectores, tapón PVC 1 ¼ y 2”, pegamento PVC, manguera de ½”, cinta de riego, goteros auto compensados, llave de pase de 1, 1 ½ y 2”, adaptadores machos, reductores de 3 a 2, 1 ½” y tee de 2”. Necesidades de Mano de Obra La mano de obra es un factor muy importante. En la construcción se necesita bastante a fin de que prepare las condiciones del lecho de la fuente para desviar el caudal y poder instalar 40

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

la estructura metálica empotrada con mampostería. Para el mantenimiento y limpieza de la infraestructura no se necesita tanta ya que se hace con intervalos de dos meses. También se requiere de ella para el montaje al finalizar la época de invierno y el desmontaje al finalizar la época seca. Nivel de conocimiento necesario El productor debe tener conocimientos básicos en albañilería y carpintería, lo que no es difícil de conseguir en las comunidades. Debe estar dispuesto a integrarse en la participación y capacitación de sistemas de producción dirigidos y uso de agua en riego para un uso eficiente en la producción. También es necesario que desarrolle la capacidad para producir escalonadamente hortalizas y frutales; que conozca e implemente obras de conservación de suelo y agua y que maneje los aspectos sobre educación ambiental. Tenencia de la tierra Cuando la micro presa es para el beneficio comunal es preferible que la obra se construya en la comunidad en propiedad de al menos uno de los miembros, y firmar convenio con los beneficiarios en el que se especifiquen las condiciones bajo las que se ha construido y las obligaciones contraídas. Si es de carácter individual el productor debe tener seguridad de la tierra. Capacidad económica del productor Esta tecnología demanda de buena capacidad económica por parte del productor. En dependencia del tamaño de la estructura, podrá ser implementada por productores con capacidad media. Sistema de producción En cuanto a los productos a ofertar se debe estudiar la demanda del mercado y definir planes de producción para producir de forma escalonada y diversificada con base en dicha demanda y así fortalecer y ampliar los canales de comercialización.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual La tecnología se recomienda principalmente en zonas secas y semi húmedas, con precipitaciones que van hasta 1500 mm. Con precipitación hasta de 2500 mm, el uso es menor ya que los periodos secos son menores. Disponibilidad de agua en la finca La aplicación de esta tecnología requiere de preferencia que la disponibilidad de agua sea permanente. En zonas donde la disponibilidad de agua es poca y temporal el potencial de uso de la estructura se reduce, ya que cuando la fuente se seca esta no puede ser abastecida. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

41

Porcentaje de pendiente Para la construcción de la presa se debe seleccionar un lugar donde la pendiente no sea mayor del 15 por ciento. Con pendientes mayores la presión del agua es mayor y puede causar problemas rompiendo las contenciones.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Una vez construida requiere poca mano de obra para mantenimiento. - Se adapta a todo tipo de suelo - Se alcanza una mayor diversificación productiva en las parcelas. Limitantes - Altos costos de la inversión para construir la presa. - Montaje y desmontaje anual - Nivel de organización para manejo y uso del agua para mantener producción escalonada y tecnología apropiada. - Requiere de alto nivel de conocimiento para administrar el recurso hídrico con planes de riego a nivel comunitario.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAS Se puede construir otro tipo de minipresas auque no son desmontables, pero sí tienen menor costo de gaviones, mampostería (piedra, cemento y arena) y sacos con arena.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo de una minipresa desmontable, como la que se ha descrito anteriormente, está entre 2,500 y 3,000 dólares. A esto hay que agregar el valor de la tubería madre con tubo galvanizado de 3 pulgadas, cuya cantidad depende de la ubicación de las parcelas a regar, 500 metros, 1 km…2…

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO C – Tecnologías de captación de agua C - MP Mini presas desmontables para uso comunal

42

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8 C:

4.2 TECNOLOGÍAS DE BOMBEO BOMBA FLEXI EMAS

1

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

2

La bomba EMAS se le llama también Flexi porque se puede instalar en el lugar más conveniente y admite se le hagan adaptaciones. Se le llama EMAS porque fue construida en una Escuela de Bolivia que lleva el nombre de Escuela Móvil de Agua y Saneamiento.

3 4 5 6

La bomba flexi EMAS está diseñada para instalarse en pozos perforados a mano y a máquina. Se caracteriza por ser de bajo costo y de fácil instalación; diseñada para uso familiar y no comunal. La manipulación se hace difícil en fuentes de agua que tienen más de 8 metros de profundidad y más aún si se quiere transportar el agua a puntos con pendientes mayores a un 30 %.

7 8 9 10 11a

Se tiene la ventaja de conducir el agua a la distancia que el usuario sea capaz. La primera bomba EMAS fue construida con válvulas de Pie y Pistón, las cuales ya han sido modificadas. Es por ello que a las que funcionan actualmente se les llama válvulas Sheck con maule en el pistón y tubo de cilindro, los cuales se fabrican de adaptadores macho y hembra con rosca de 1/2 plg y con una goma de hule neolay, cuero de lomo de res curado con aceite de oliva o cualquier otro material que sirva. B:

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

a

12 13 14 15 16 17 18

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR La bomba EMAS es una tecnología que se puede utilizar para el bombeo de agua de un pozo a la superficie o hacia un lugar más alto que el punto donde esta la fuente de agua. También de puede bombear desde un río hacia un punto de mayor altura.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Aunque la bomba EMAS no es una tecnología que demande demasiados materiales externos, los productores con poco acceso a materiales externos estarían limitados para implementar esta tecnología. Para su implementación se requiere de materiales que generalmente se encuentran en las ferreterías locales: 1 tubo PVC de ½” de diámetro, 1 tubo PVC de 1” de diámetro, 1 tubo PVC de 1 ¼” , 2 niples HG de ½” 1 THG de ½” HG (hierro galvanizado), 1 niple HG de ½” por 1 mtr de largo, 1 codo combinado PVC de ½” con rosca en un lado, 2 yardas de manguera flexible de 3/4" de diámetro.(preferible manguera forrada), 2 bridas de 1”, 1 llave de pase de ½” estilo media vuelta, 3 adaptadores machos PVC de ½”, 1 reductor PVC de 2 a ½”, 1 tapón hembra liso de 2”, 1 tubo de PVC liso de ½”, 1 tapón hembra con rosca PVC de ½”, 2 adaptadores hembras o camisas combinadas de ½”, 1 rollo de teflón, 1/8 de pegamento PVC, 1 neumático descartado de motocicleta o de bicicleta, 2 maules o canicas, carbón para el calentamiento de los tubos y una plantilla de hule para empaque neolay o cuero curado. Necesidades de mano de obra Alguien que tiene experiencia y que cuente con los materiales necesarios, puede construir y dejar instalada una bomba EMAS en un día, por lo que se puede deducir que no se requiere de mucha mano de obra para la instalación. La demanda de mano de obra para el mantenimiento es mínima; para éste y para el chequeo se pueden dedicar unas 3 horas por mes. Nivel de conocimiento necesario Para la construcción e instalación de la bomba EMAS, se necesita tener cierto nivel de conocimientos, los que se pueden adquirir en un taller de capacitación de 2 -3 días; por lo tanto esto no es una limitante. Tenencia de la tierra La bomba EMAS es una tecnología que se puede implementar independientemente de la tenencia de la tierra. Es un equipo móvil que se instala y se desinstala con mucha facilidad. Capacidad económica del productor Debido a que es una tecnología de bajos costos no demanda un alto nivel económico por parte del productor, sin embargo, se necesita una mínima capacidad económica. 44

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Sistema de producción La bomba EMAS, puede ser utilizada para cualquier sistema de producción (cualquier rubro), en áreas pequeñas de aproximadamente 600 M2 y riego por goteo, principalmente para la producción de autoconsumo y pequeñas explotaciones pecuarias. A escala mayor de producción se requiere mucho esfuerzo para el bombeo.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA La bomba EMAS, se adapta a una gran diversidad de condiciones. Para su implementación hay que tomar en cuenta la diferencia de altura y distancia entre la fuente de agua y el punto hasta donde se pretende conducirla y la profundidad desde donde se bombeará el líquido, cuando se necesita trasladar el agua a puntos mas altos y la pendiente es mayor al 30 %, se requiere de un gran esfuerzo para el bombeo.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es una tecnología fácil de construir, de bajo costo, poco mantenimiento y se complementa bien con las cisternas. - Permite llevar al agua a puntos más elevados que la fuente, hasta 40 mts de altura. - Accesorios disponibles en el mercado local y nacional (ferreterías). - Para la instalación basta con una breve explicación. - El bombeo puede ser realizado por mujeres o niños en pozos poco profundos. - Es un sistema móvil Limitantes - De pozos profundos (más de 10 m) demanda bastante esfuerzo físico para el bombeo. - Para regar áreas grandes se requiere de estar bombeando casi de forma permanente, por lo que prácticamente no es apropiada para éstas . - La capacidad de bombeo es baja (caudal) por lo que no permite satisfacer necesidades comunales. - La vida útil es relativamente corta

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA El funcionamiento de la bomba tipo pistón se mantiene; las variantes están en la válvula que se utilice, el tipo de tubo que se use para el pistón y en el maneral para el bombeo que puede ser de diferentes tipos; bicicleta, molino de viento, palanca y el estilo trapiche.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo de instalación de la bomba EMAS, está en dependencia de la profundidad del pozo donde se instale; entre más profunda esté el agua se requiere de mayor cantidad de tubo para la instalación. Otro factor que influye en el costo de instalación es la distancia a la que se quiera trasladar el agua, a mayor distancia se necesita más manguera y esto eleva los costos Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

45

de implementación. Una bomba de éstas para un pozo de 8 metros de profundidad y traslado del agua a una distancia de 100 metros tiene un costo aproximado de U$ 45 (cuarenta y cinco dólares).

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO B - Tecnologías de bombeo B - EMAS

46

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

a

C:

BOMBA DE MECATE DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGIA

1

La Bomba de Mecate es sencilla y consiste en hacer pasar una serie de tapones plásticos por dentro de un tubo de PVC, que atados a una cuerda de nylon funcionan como un pistón y el tubo como un cilindro de dirección.

2

La operación de la bomba de mecate es sencilla y consiste en dar vuelta a una manigueta metálica o de madera que a la vez mueve una rueda para la extracción del agua de pozos.

4

La utilidad que se le da a la bomba de mecate es variada siendo las principales la extracción de agua para el consumo humano, animal y riego de pequeñas parcelas de cultivos. Este tipo de bomba puede ser accionada por las manos, por los pies, por el viento, por animales y con motores eléctricos o de combustible. En Nicaragua existen organismos como CESADE y AMEC que se dedican a la construcción y distribución de bombas de mecate de diferentes diseños, según demanda.

3

5 6 7 8 9 10

a

a

11

12 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR La bomba de mecate es una tecnología que permite al productor extraer agua de profundidades hasta de 40 m. Sin embargo, diseños especiales tienen capacidad para instalarse a 80 m., y volverla disponible para ser utilizada en el riego total o parcial de pequeñas parcelas durante el verano o en los periodos críticos durante el invierno, en el consumo animal y consumo humano. La bomba de mecate permite la extracción de agua de pozos hacia la superficie. También, mediante la adaptación de una torre el agua se puede elevarla a puntos más altos, esta elevación depende de la altura de la torre.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Los materiales para construir una bombas de mecate sencilla son accesibles y se pueden encontrar en cualquier municipio o departamento del país. Otros modelos como la bici bomba, aero bomba y la bomba de tracción animal, se puede adquirir ya construidas. Necesidades de insumos y materiales La construcción de la Bomba de Mecate requiere de materiales externos como: aceitera o engrasadora, 8 metros de alambre para sondear, tubos de PVC de 1” de diámetro, golosos de ¼”, clavos de 2 ½”, pegamento PVC, hule de llantas, espiches de madera y las herramientas: martillo, sierra de mano, formones, llaves para fijar golosos. Cuando la bomba se instala en una base de concreto, se requiere herramientas especiales como: broca para concreto de 5 y 8 milímetros, taladro, sacabocados para concreto, cincel, espiches de madera y llaves para fijar los golosos. Necesidades de mano de obra La bomba de mecate manual se puede adquirir a un precio de $ 90 dólares la unidad. Este precio incluye su instalación y el entrenamiento de las personas que la van a manejar. Esta tecnología no demanda gran cantidad de mano de obra para su implementación, para el bombeo dependerá del uso que tenga, para riego depende del área a regar y el cultivo, pudiéndose resolver esta situación con otras variantes como la bomba de mecate activada por el viento, o por un dinamo eléctrico, aunque esto eleve los costos de instalación. Nivel de conocimiento necesario La construcción e instalación de la bomba de mecate manual demanda conocimientos que se pueden adquirir fácilmente en capacitaciones de 1 a 2 días de duración. Pero si se trata de los otros tipos de sistemas de bombas de mecate como: la bici bomba, bombas de tracción y aero bombas, demanda conocimientos más especializados. Las bombas se pueden adquirir ya construidas incluyendo la instalación y la capacitación para el mantenimiento. 48

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Tenencia de la tierra. La bomba manual de mecate es fácil de construir, instalar, desmontar y transportar en el caso de que la tierra sea alquilada, por lo que la tenencia de la tierra no es un impedimento para su implementación. Otros tipos de bombas como las aero bombas, se prefiere instalarlas en terrenos propios porque son pesadas para estar trasladándolas de un lugar a otro. Capacidad económica del productor La bomba de mecate sencilla, es accesible aun para productores con muy poca capacidad económica. Sin embargo, modelos como la aero bomba, o las que se activan con tracción animal requieren de una capacidad económica mayor. Sistema de producción La bomba de mecate es una tecnología de bombeo, una vez extraída el agua de la fuente se puede utilizar en la siembra de hortalizas, maíz, frutales y para consumo animal y humano. El máximo de área que se puede establecer con la bomba de mecate manual es para el riego de 1,500 a 5,000 M2 (2 a 8 tareas) como máximo, aunque existen otras variantes que permiten el aumento el área de riego.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA La Bomba de Mecate se recomienda para zonas secas en las que el agua es escasa y el abastecimiento para el consumo humano, animal o para riego se realiza de pozos excavados y de gran profundidad, aunque esta tecnología no tiene limitante para ser usada en zonas con precipitaciones elevadas Porcentaje de pendiente Esta tecnología esta diseñada para extraer agua de pozos y hacerla disponible en la superficie. Cuando se quiere llevar el agua a mayores alturas se tiene que instalar una torre con dimensiones según la altura que se quiere llevar. Capacidad de extracción de agua según la profundidad Profundidad mts.

Litros/Minuto

Litros/hora.

5

70

4,200

10

40

2,400

20

20

1,200

30

14

840

40

10

600

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

49

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGIA Ventajas - Permite distribuir el tiempo y el esfuerzo de bombeo entre toda la familia, ya que puede ser utilizada por hombres, mujeres y niños. - Facilita la extracción suficiente de agua que puede ser almacenada en tanques y luego utilizada en riego, o para el consumo animal. - Es de fácil adaptación para ser accionada con motores de diesel y gasolina o animales como caballos, burros y cabros. Limitantes - Cuando el pozo no es bien tapado el agua se puede contaminar y no es apta para consumo humano.

VARIANTES DE LA TECNOLOGIA Aero bomba de mecate El principio de construcción es el mismo que el de la bomba de mecate manual, pero está acoplada a un molino de viento que es la fuente de energía para moverla. Es más eficiente que la anterior y permite extraer agua hasta de 75 metros de profundidad. La aero bomba de mecate es de fácil mantenimiento y no se utilizan herramientas especiales. Se puede combinar con un generador para cargar baterías. En comparación con otras aero bombas, el peso es hasta cuatro veces menor; también el costo es de 3 a 4 veces menor. Bomba de mecate con tracción animal El diseño de este tipo de bomba básicamente es el mismo, combinado con una transmisión angular a la que se amarra un caballo, burro o un buey, dependiendo de la profundidad del pozo. Se puede extraer agua hasta de 50 metros de profundidad.

50

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Modelo kit El modelo kit presenta varias versiones. Es una bomba manual instalada en postes, con una estructura sencilla y desmontable. Entre las versiones que podemos encontrar están: la de sistema básico que es utilizada para uso doméstico y riego con regadera; sistema con barril y riego por goteo con manguera con capacidad para regar hasta media manzana en una hora de bombeo; sistema con barril elevado a 2 a 3 metros de altura, éste tiene mayor cobertura que el sistema kit con barril y riego por goteo y se le pone una polea más para elevar el punto de descarga. Bici bomba Es una bomba de mecate que es accionada por medio de pedales de bicicleta. Con ella se puede extraer el agua de una profundidad hasta de 35 metros y hasta 1,200 galones por hora.

Modelo bomelec Es una bomba de mecate a la que se le puede adaptar un motor de gasolina, o eléctrico si hay electricidad en la finca; puede extraer hasta 3,600 galones de agua por hora desde una profundidad de hasta 50 varas.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO Los costos de establecimiento pueden variar según el origen de la bomba; si ésta se compra fabricada, lista para ser instalada, el costo es de $ 90 dólares, incluyendo la instalación y el entrenamiento para el mantenimiento.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO B – Tecnologías de bombeo B – BM Bomba de mecate Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

51

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

BOMBA DE ARIETE HIDRÁULICO UD DESCRIPCIÓN DE LA TECNOOGÍA El Ariete Hidráulico es una máquina sencilla que opera bajo el principio de aprovechamiento del golpe del ariete. Con este efecto se cumple que por cada metro de altura de salto hidráulico, el ariete eleva el agua hasta 10 metros, trabajando con sólo la energía de la corriente de agua, lo que a su vez la eleva a colinas y torres de almacenamiento. Su uso es sencillo, sólo se debe tener el cuidado de que la toma se encuentre bajo la superficie de agua y evitar la entrada del aire. El lugar de ubicación del equipo es a orillas de un río, de un arroyo, o de canales, donde se pueda instalar el sistema con un pequeño desnivel, mínimo de un metro. La tubería de alimentación debe ser de acero galvanizado; va desde los ¾” hasta 1½” y con una longitud mínima de 4 veces la altura de alimentación ó 200 veces el diámetro. La tubería de descarga (manguera ¾”) no tiene restricciones. El ariete necesita una alimentación según el diámetro de la cañería y la eficiencia puede ser entre 25 y 80 %. El rendimiento del ariete hidráulico varía en función del cociente H/h. Al aumentar el valor resultante, el rendimiento disminuye; en la tabla siguiente puede verse como varía el rendimiento energético.

C:

1 2 3 4

a

5 6 7

a

8 9 10 a

11

12 13 14 15 16 El rendimiento del ariete hidráulico varía en función del cociente H/h. Al aumentar el valor resultante, el rendimiento disminuye; en la tabla siguiente puede verse como varía el rendimiento energético. H/h 2 3 4 6 8 10 12 R 0.85 0.81 0.76 0.67 0.57 0.43 0.23 B:

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

17 18

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR La bomba de ariete permite mejorar la disponibilidad de agua para los cultivos establecidos en la época lluviosa (en caso de una canícula) o en el verano, y debido a la infiltración posterior en la parcela facilita terminar un ciclo productivo al principio de la época seca o durante una canícula. También permite llevar el agua hasta varios lugares de la parcela con el menor esfuerzo, dando la oportunidad para utilizarla para otros fines, tales como: consumo humano, doméstico o para el abrevadero del ganado. El ariete funciona principalmente si se quiere bombear agua de un río o quebrada hacia una parcela que esta en un punto más alto.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología depende de materiales externos para su construcción por lo que difícilmente un productor la podrá construir en su finca. Para su implementación necesita comprarla, ya sea a artesanos que las fabrican o en centros de distribución. Necesidad de insumos y materiales Para la construcción se utilizan materiales externos, por ejemplo: una cañería de acero galvanizado de 6 mts. de largo, un cilindro de acero, tubos de hierro y equipo de soldadura eléctrica. Entre las herramientas necesarias están: llave estilson (cangreja), llave tipo corona # 12-14, tenazas, hule de llanta (para empaques) y poliducto (manguera) para conducir el agua. Para el mantenimiento, el agricultor debe adquirir un juego de herramientas sencillas (Llaves estilson, corona y tenaza), más una llanta desechada para la elaboración de los empaques. Para poder elevar el agua y conducirla hasta el sitio donde se utilizará, es necesario disponer de un poliducto (manguera). Necesidad de mano de obra La demanda de mano de obra es baja, ya que para instalar la bomba en el río o arroyo, se necesitan unas 2 personas y el mantenimiento se refiere a mantener libre de obstrucciones y de arena la entrada de agua, además de realizar cada 6 meses un recambio de la goma de la válvula de impulso (empaque de hule). Nivel de conocimiento necesario Es una tecnología que requiere conocimiento especializado para la fabricación. Para el mantenimiento se necesita un mínimo de conocimientos más que todo para el cambio de la goma de válvula de impulso. 54

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Tenencia de la tierra Por la inversión alta que incluye la compra de la bomba de ariete, solamente se justifica en tierra propia; sin embargo debido a que puede movilizarse el equipo a otro lugar (condicionada a que haya un río o arroyo) puede adecuarse a productores que alquilan tierras para cultivar hortalizas. Capacidad económica del productor Para la implementación de esta tecnología se requiere que el productor tenga cierta capacidad económica para invertir. Sistema de producción Se adecua a cualquier cultivo; sin embargo lo ideal es utilizarla para aquellos que tengan demanda en el mercado por ejemplo: tomate, pepino, rábano, repollo, maíz para venta en elote y otros.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Es una tecnología que se adapta a una gran diversidad de condiciones ecológicas desde suelos, clima y topografía del terreno. Precipitación anual Esta tecnología es recomendada para zonas donde hay abundante agua para la producción, principalmente en zonas donde la precipitación es de 1500 a 2500 milímetros anuales. Disponibilidad de agua en la finca Para el uso del ariete es necesario contar con una quebrada o un río que sea permanente para poder hacer un uso óptimo del ariete. Caudal necesario para accionar el ariete Hidráulico: Diámetro de cañería

Caudal mínimo

¾”

5 lts/min.

1”

15 lts/Min.

1 ¼”

22 lts/min.

1½”‫״‬

30 lts/min.

3”

90 lts/min

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

55

Porcentaje de pendiente Cuando se necesita elevar el agua con ariete hay que tener en cuenta que entre mas alto se quiere llevar el agua mayor, deberá ser la caída o largo del tubo de entrada del agua para hacer funcionar el ariete. Un metro de tubo de entrada es capaz de levantar diez veces una columna de agua.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas -

No requiere electricidad, combustible ni trabajo humano para su funcionamiento Todo el equipo es de bajo costo y sus piezas son de fácil recambio Requiere un mínimo de manutención Funciona automáticamente ante un suministro de agua en forma continua.

Limitantes - Acceso a la tecnología ya que es poco usada en los países de América Central. - El mantenimiento es de mucho cuidado para que no se detenga el funcionamiento. - En la toma de agua no debe haber entrada de aire y el sitio dónde se ubica el ariete debe tener un desagüe por el agua que salpica. - Con alto desnivel de bombeo necesita un caudal grande para el funcionamiento.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Es una Tecnología que conserva su diseño original con pocos cambios

COSTOS DE LA TECNOLOGÍA Generalmente la bomba de ariete se vende lista para instalar a un costo entre 120 y 600 dólares, según el tamaño y capacidad para elevar el agua. El valor de una bomba artesanal elaborada por un mecánico de la zona de San Pedro Tuxtla, El Salvador, oscila entre US$115 a 570 y en Nicaragua entre 300 y 500 dólares.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO B – Tecnologías de bombeo B - AH Bomba de Ariete Hidráulico UD

56

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

BOMBA DE MOTOR DE COMBUSTIBLE O ELÉCTRICO

C:

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

1

Las bombas de combustible diesel o gasolina se utilizan para bombear agua de fuentes ubicadas a un nivel más bajo de la parcela que se quiere irrigar. El alto costo de este tipo de equipos de bombeo se puede justificar con el manejo de áreas mayores de cultivo, en dependencia de la capacidad de producción de agua de la fuente (río, pozo…) y la capacidad del motor de la bomba.

2

En el comercio están disponibles los equipos de bombeo a gusto del cliente, según su capacidad económica. Con estos equipos el agua se puede bombear a un estanque ubicado a un nivel más alto, para luego distribuirla en un sistema de riego utilizando la fuerza de gravedad de diferentes modalidades: aspersión, goteo, superficie. También se puede impulsar el agua directamente al sistema sin pasar por estanque de almacenamiento. En este caso el costo del riego se eleva por el uso permanente de la energía a base de diesel o gasolina, para mover la bomba de agua.

3 4 5 6 7 8a 9 10 11a 12 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Generalmente el productor que maneja este tipo de sistema de bombeo es aquel que produce cultivos para el mercado nacional e internacional.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La implementación de la tecnología demanda la adquisición de insumos externos tales como: motores de gasolina o diesell, bomba de agua, mangueras de conducción y succión. Necesidades de insumos y materiales Para un sistema mediano de bombeo 1 Bomba de 5.8 cm. y 3.5 HP. 7 metros de manguera de succión de 5.8 cm. 2 niples stc de 5.8 cm. 1 válvula de pozo. 92 mts. de manguera de 2 5.8 cm. Necesidades de mano de obra La implementación de la tecnología no demanda mucha mano de obra para su operación; el mantenimiento del equipo lo puede realizar cualquier persona con un mínimo de entrenamiento ya que éste se centra principalmente en mantener el nivel de combustible adecuado, el cambio de aceite cada 40 horas de trabajo, vigilar que no se presenten fugas tanto de combustible como de aceite y reducción de fugas de agua por roturas de las mangueras de conducción. Nivel de conocimiento necesario La implementación de la tecnología no necesita de mayores conocimientos, pero es recomendable que el productor conozca bien: la capacidad del equipo, cada cuánto debe realizarse el cambio de aceite y qué tipo utilizar, el nivel de combustible mínimo y máximo para operar. Este conocimiento se adquiere con un breve estudio del manual de operaciones que proporcionan las casas distribuidoras. Tenencia de la tierra La tenencia de la tierra no es una limitante ya que se puede utilizar tanto en las tierras de las que son propietarias las cooperativas o los productores privados, y en tierras de alquiler por lo que el equipo fácilmente se puede trasladar a cualquier lugar porque no necesita de instalaciones permanentes para su operación. 58

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Capacidad económica del productor Esta tecnología demanda de capacidad económica por parte del productor ya que se necesita una inversión considerable para la compra del motor, así como para la compra del combustible cada ves que se quiera usar Sistema de producción El bombeo con motores de diesell o gasolina se puede utilizar en cualquier sistema de producción sin importar el rubro, lo que hay que tomar en cuenta es la rentabilidad de los cultivos. En general, los rubros que más se manejan con riego, utilizando motores, son: hortalizas, algunos frutales, caña y granos como el arroz.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología se justifica en zonas secas con precipitaciones menores a los 1500 milímetros anuales. Disponibilidad de agua en la finca La implementación de esta tecnología necesita contar con fuentes de agua permanentes y con buen caudal, para poder ser utilizada en periodos de verano.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Traslado del agua de lugares bajos a lugares altos en donde se encuentran las parcelas. - Aumenta el área de riego ya que se pueden regar de 2 a 3 manzanas sin que éste sufra por falta de agua. - Al utilizar motores se pueden adaptar fácilmente los sistemas de riego por goteo, aspersión y bacheo. - Se pueden utilizar las aguas que se encuentran a una profundidad hasta de 6 metros y un caudal de 80 galones por minuto. Limitantes - El costo de la tecnología es relativamente alto. - Existe riesgo de contaminar las fuentes de agua por el uso de combustible y aceites que demandan los equipos. - Demanda abundante fuentes de agua. - Riesgo de accidentes en las personas que operan los equipos. - Los motores no se deben instalar dentro de un pozo por la alta concentración de gases venenosos que liberan, capaces de causar la muerte inmediata a las personas dentro de un pozo. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

59

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA En este tipo de tecnología hay muchas variantes desde bombas en superficie, bombas sumergibles…

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE ALGUNOS TIPOS DE BOMBAS PARA LA EXTRACCION DE AGUA. Caballos de fuerza

Diámetro de tubería cm.

Profundidad en mts.

6.5

7.62 x 7.62

6

5.5

5.8 x 5.8

6

3.5

5.8 x 5.8

6

9.0

5.8 x 5.82

6

12.0

10.16 x 10.16

6

0.5

2.54 a 28.57

45

Caudal lts/minuto 340.68 a 416.38 340.68 a 416.38 340.68 a 416.38 492 a 605.6 1514.12 a 2271.18 37.85

Pendiente del terreno 25 25 25 40 25 --------------

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO Un equipo de bombeo se puede adquirir a costos desde $ 1,000.00 US a más, según la capacidad.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO B – Tecnologías de bombeo B - BElec. Bomba de motor de combustión o eléctrica

60

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

4.3 TECNOLOGÍAS DE DISTRIBUCIÓN O DE RIEGO RIEGO POR ASPERSIÓN DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1 2

El Riego por aspersión consiste en suministrar agua a toda la superficie ocupada por un cultivo. Se utilizan aspersores que traen una numeración indicando la capacidad de riego. Funcionan con la fuerza del agua que es trasladada de la fuente de almacenamiento por un poliducto o manguera y que al llegar al aspersor lo pone en funcionamiento asperjando el agua en la superficie de cultivo. Es necesario que el punto de almacenamiento esté a un nivel más alto que el lugar donde se encuentra el aspersor, para generar buena presión. El sistema debe operar en cada estación por un tiempo promedio de 2 horas, lo cual permite humedecer el suelo a una profundidad de 10 cms. que es el lugar donde se encuentra la mayor parte de raíces adventicias de las plantas. Un detalle importante es la instalación de una pequeña malla de plástico en la boca del tubo del poliducto para filtrar el agua que ingresa al sistema de aspersión, lo cual evita que las impurezas lleguen a obstruir el aspersor. Aspersor de impacto completo

3 4

a

5 6 7 8 9 10 11a 12 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Esta tecnología esta diseñada para hacer llegar el agua a los cultivos a través del riego, el cual puede ser para concluir un ciclo productivo, para cultivos de verano o puede utilizarse durante todo el año

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología requiere de cierto acceso a materiales externos a la finca tales como mangueras, aspersores, por lo que a productores con bajo acceso a materiales externos se le puede hacer difícil su implementación. Necesidades de insumos y materiales Para la construcción se necesita la disponibilidad de insumos externos a la finca, por ejemplo: aspersores, poliducto de ½” para transportar el agua del lugar desde donde se almacena hasta los aspersores, alambre o pita para amarrarlos, estacas para colocarlos y malla plástica para filtro de agua. Necesidades de mano de obra No hace falta mucha mano de obra; para la instalación se necesitan 2 personas; para el mantenimiento una sola puede hacerlo, ya que éste consiste en revisar al menos 2 veces a la semana el poliducto para verificar si hay fugas de agua. En caso del aspersor se debe verificar que esté en buenas condiciones para que la distribución del agua sea óptima. Nivel de conocimiento necesario Se necesita un nivel de conocimientos mediano para el establecimiento, lo que puede resolverse con el acompañamiento de un técnico. Tenencia de la tierra Esta tecnología para su implementación requiere invertir en la compra de los insumos y materiales (mangueras y aspersores). No obstante, la tecnología se puede usar aunque no haya seguridad en la tierra, ya que los materiales fácilmente se pueden retirar si es necesario. Capacidad económica del productor Esta tecnología demanda cierta capacidad económica de parte de los productores. Sistema de producción El riego por aspersión puede ser utilizado para el cultivo de diversos rubros. 62

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Se recomienda la tecnología para zonas secas o semi húmedas con precipitaciones que llegan hasta los 1500 milímetros anuales, principalmente cuando se tienen periodos secos claramente definidos. Disponibilidad de agua El riego por aspersión demanda de disponibilidad de agua, preferiblemente fuentes permanentes y con buen caudal. Porcentaje de pendiente Este sistema se adapta muy bien en terrenos con pendientes moderadas, aunque también pueden ser usados en terrenos con pendientes mayores al 30 por ciento Textura de suelo La textura del suelo no es limitante para la implementación de la tecnología. Sin embargo, se debe tomar en cuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra con mayor rapidez, por lo que es necesario hacer los riegos mas seguidos lo que demanda mayor cantidad de agua.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Sencillo de establecer y mantener. - No requiere mucha mano de obra. - No requiere alto nivel de conocimientos. Limitantes -

El sistema necesita presión del agua, suficiente para el funcionamiento. Requiere de insumos externos como poliducto, aspersores, etc. Puede sufrir daños por animales y personas, ya que el poliducto queda descubierto. Si hay viento fuerte, puede haber mala distribución del agua.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Es un sistema bastante sencillo. Las variantes podrían considerarse por los aspersores que se utilizan los que se encuentran en una diversidad de tamaños: grandes, medianos, micro aspersores.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

63

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo de un sistema de riego por aspersión depende del área a regar. Para hacer un estimado de éste pueden tomarse como referencia los costos aproximados de los materiales: 100 mts de poliducto de ½” cuesta 13 dólares, 100 mts de poliducto de 2” 85.00 US. La cantidad de poliducto depende del área a regar y de la distancia a que se encuentra la fuente de agua; los aspersores tienen un valor entre 4 y 6 dólares cada uno, dependiendo de la capacidad dada por el número de éstos. Una superficie de 50 x 20 mts podría regarse colocando 4 aspersores medianos en línea. Hay aspersores de grandes a gigantes para áreas grandes de riego. La mano de obra para este sistema de riego es moderada, para el establecimiento de riego en ½ hectárea se requiere 2 d/h y para el mantenimiento 1 d/h. El costo de la mano de obra es muy variable de una zona a otra, en rangos de 3.00 a 5.00U$/día.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D - Tecnologías de distribución o de riego D - RA. Riego por aspersión

64

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

RIEGO POR ASPERSIÓN TIPO MICROJET DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1

Es un sistema artesanal simple que distribuye el agua uniformemente, con un daño mínimo al cultivo y al suelo. Se puede utilizar desde áreas pequeñas hasta 1 manzana. Para lograr una buena distribución del agua en la parcela a irrigar se necesita una altura de la fuente al microsistema de 2 metros como mínimo; cada micro aspersor tiene capacidad para irrigar un radio de 4 metros en un tiempo de 30 a 60 minutos. Es un microsistema muy apropiado para zonas con escasas precipitaciones.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11a 12a 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

a

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Este sistema se utiliza para riego de cultivos en cualquier época del año.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología no requiere de gran cantidad de materiales externos, sin embargo a productores sin acceso a estos se les puede dificultar su implementación, el material externo requerido para impulsar esta tecnología es la manguera para la conducción del agua. Necesidad de insumos y materiales Para la construcción del sistema se necesita únicamente insumos locales, fáciles de conseguir en la zona como manguera (poliducto), alambre dulce y bambú. Necesidad de mano de obra Para la construcción y mantenimiento del sistema no se necesita contratar mano de obra porque se utiliza únicamente a la familia. Tenencia de la tierra Debido a que se trata de una estructura liviana y de bajo costo, este sistema se puede aplicar aun en terrenos donde el productor no tiene seguridad de la tierra, ya que por el tipo de material utilizado se puede levantar fácilmente. Capacidad económica del productor Esta tecnología por sus bajos costos puede ser implementada por todo tipo de productor aun por aquellos con menor capacidad económica. Sistema de producción El riego por micro aspersión puede ser utilizado en cultivos de hortalizas, en granos básicos de porte bajo como el fríjol, en frutales y café en período de crecimiento, en donde todavía se facilita la ubicación de los micro aspersores. Nivel tecnológico de la producción Generalmente esta tecnología cuando se usan materiales rústicos es aplicada en sistemas de producción con un nivel tecnológico bajo o medio. Sin embargo, en sistemas tecnificados se utilizan micro aspersores industriales. 66

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitaciones anuales Es un microsistema muy apropiado para zonas secas donde las precipitaciones son escasas alcanzando máximo unos 1500 milímetros anuales, aunque también puede ser utilizado en zonas con precipitaciones mayores para la producción en período seco. Disponibilidad de agua en la finca Esta tecnología tiene un consumo de agua mucho menor que con el riego por aspersión. No obstante, se recomienda contar con una fuente de agua que cubra los requerimientos en el período en que se usa el sistema. Porcentaje de pendiente Para la implementación de este sistema es preferible que exista una pendiente fuerte entre el punto donde esta el agua y la parcela, para garantizar la presión que se requiere para hacer funcionar los micro aspersores. Sin embargo, dentro de la parcela se prefiere la menor pendiente posible. Textura del suelo Esta tecnología no tiene limitantes serias basadas en la textura del suelo, pero hay que tomar en cuenta que los cultivos en suelos arenoso demandan el riego con intervalos más cortos que en suelos francos o arcillosos, lo que aumenta la demanda de agua.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo del microsistema de riego dependerá de la distancia de la fuente de agua a la parcela a irrigar. Ejemplo, a una distancia de 50 metros de la fuente a la parcela y adquiriendo los materiales en casas comerciales, el costo es de 53 dólares por instalación de un área de 0.11 hectáreas. Este valor ha sido modificado en Honduras por los productores que están implementando el microsistema, a un costo de 24.00 dólares por 0.11 hectáreas, gracias a la combinación de materiales comerciales con los existentes en la zona (residuo de hule, bambú o carrizo). Procedimiento de instalación Se instala una manguera de 1.9 cm. de diámetro desde la fuente de agua a la parcela a irrigar. Una vez ubicado en el lugar se acopla una manguera de 1.27 cm. para aumentar la presión. Se colocan ganchos de madera de 0.30 a 1 m de altura, dependiendo del cultivo. La distancia entre las líneas de manguera es de 4 mts, para lograr un traslape de 2 mts por lado de cada hilera. Se coloca un alambre de amarre alrededor de la manguera de irrigación y se ubican piezas de cuero o de caucho en forma circular, con un diámetro de 1 cm. Con un clavo de 3.8 cm. se perfora la manguera a intervalos de 4 mts. para lograr traslapes de 2 metros; Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

67

se prepara una pajilla de plástico o de bambú de 2 cm. de largo y se introduce a presión en el agujero de la manguera.

FUENTES DE INFORMACIÓN Productores en HONDURAS, UAP PASOLAC

68

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

MICRO RIEGO POR GOTEO CON CINTA

C:

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

1

El sistema de Micro Riego por Goteo consiste en hacer llegar el agua en forma de gotas directamente al pie de cada planta, de manera que ésta pueda ser mejor aprovechada.

2 3

El sistema de riego por goteo con cinta, utiliza una manguera central de 1” de donde salen los ramales con manguera especial de ½” y los goteros ya incorporados a distancias específicas según el cultivo a regar.

4 5 6

a

7 8 9 10 11a 12a 13 14 15 16 17 18a

B:

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Esta tecnología esta diseñada para hacer llegar el agua a las raíces de la planta a través de una cinta con goteros integrados, la que puede ser utilizada en riegos de alivio para concluir ciclos productivos, para riegos de verano o en cualquier período del año.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología depende de insumos externos ya que la cinta es un material especial que solo se comercializa en empresas especializadas en el tema agua, por lo que no se recomienda para productores que no tienen acceso a materiales externos. Necesidades de insumos y materiales Esta tecnología demanda insumos especiales como la cinta con los goteros incorporados a diferentes medidas según sea el cultivo en el que se quiera utilizar. Requiere de un filtro de maya y otros accesorios especiales. Los principales materiales utilizados son: dos barriles de 55 galones cada uno, madera para el tapesco, 4 adaptadores machos de 1”, 1 reductor de 2 a 1”, 4 codos de 1”, 1 “T” de 1”, 1 llave de pase de 1”, 1 adaptador hembra de 1”, 1 filtro de maya, 1 reductor de 1 a ¾ “, manguera de ¾ “, cinta industrial y conectores para manguera de ½”. Necesidades de mano de obra La mayor exigencia de mano de obra es para la instalación del sistema. Sin embargo, no es una demanda alta, por lo que los productores la pueden resolver fácilmente. Nivel de conocimiento necesario Para la implementación de esta tecnología se necesita tener algún nivel de conocimiento, tanto para la instalación como para el mantenimiento o cuidado del sistema. Además se deben conocer las exigencias de agua para los cultivos a establecer en el área y la disponibilidad de ésta. Tenencia de la tierra El ser dueño o no del terreno no es una limitante para la implementación de esta tecnología, siempre que para hacerlo no se construyan estructuras de almacenamiento permanentes, tales como pilas o reservorios. Si no se usan sistemas de almacenamiento permanentes, el sistema fácilmente puede ser trasladado a otra parcela o finca ya que es liviano y fácil de manipular.

70

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Capacidad económica del productor Para la implementación de esta tecnología es necesario hacer una inversión inicial que depende del área a trabajar. Se recomienda para productores que tienen capacidad económica para invertir en el sistema. Sistema de producción Se puede utilizar en sistemas de producción basados en el cultivo de hortalizas y granos básicos; cultivos en hileras, exceptuando al trigo, y debe tenerse en consideración las distancias de siembra y las distancias de los goteros de las cintas (10, 15, 30,50 cm)

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Para la aplicación de esta tecnología no se conocen condiciones en las que se afirme categóricamente que no se puede aplicar. Sin embargo, existen consideraciones que hay que tener en cuenta al momento de su implementación tales como: a. Se necesita un mínimo de presión para que el sistema funcione parejo. b. En zonas muy secas los riegos deberán ser más continuos y prolongados. c. Las cintas tienen una capacidad máxima de goteo por minuto. Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas donde las precipitaciones no son elevadas o la distribución no es uniforme. Disponibilidad del agua Esta tecnología demanda de agua suficiente y en dependencia del cultivo así sera la demanda ya que los cultivos entre mas cerca sea la distancia de siembra mayor cantidad de agua demandará, por esta razón en fincas donde la disponibilidad del agua no es mucha, el uso de esta tecnología se vera limitado. Porcentaje de pendiente Se necesita un nivel de pendiente suficiente entre el punto donde esta el agua y la parcela para garantizar la presión suficiente para que el agua pueda salir por los goteros, sin embargo pendientes muy fuertes dificultan un poco el tendido de la cinta. Textura del suelo Esta tecnología se puede implementar en cualquier tipo de suelo, pero se debe tener en cuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra mas rápido lo que hace que los riegos deban hacerse en periodos mas cortos.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

71

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Se puede implementar en terrenos con alta pendiente sin causar erosión. - Hay un mejor aprovechamiento del agua por parte de la planta, ya que ésta se deposita donde se necesita. - La pérdida de agua por evaporación es menor que en otros sistemas. - Hay poco crecimiento de malezas, pues el agua va al pie de la planta. - Se disminuye el ataque de plagas y enfermedades causadas por exceso de humedad. - Disminuye la mano de obra por control de malezas y por manejo de tuberías - Los materiales son livianos, flexibles y fácil de transportar. - El agua se aplica directamente a las raíces que es la boca de las plantas. - Se puede controlar la cantidad de agua que se aplica a las plantas. - El sistema de riego por goteo permite aplicar fertilizantes diluidos Limitantes - La cinta es delicada y delgada lo que le da una vida útil corta. - Si no se usa agua limpia los goteros pueden obstruirse con facilidad. - Las cintas ya traen las perforaciones por lo que las distancias de siembras dependen de ellas. - El costo de establecimiento del sistema puede resultar alto (inversión inicial), más aún si se trata de áreas grandes. - Se necesita de cierto nivel de conocimientos para el diseño e instalación del sistema. - Limita algunas labores culturales como el aporque para no correr el riego de dañar la cinta.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA La variante en esta tecnología está dada por el tipo de cinta, tipo de goteros y la distancia entre éstos y otros. Se pueden usar cinta plana, la cual necesita un poco más de presión para el desplazamiento del agua, y cinta redonda con la que el agua se desplaza con más facilidad y necesita menos presión. La distancia entre los goteros es según el cultivo a regar. El tipo de éstos pueden ser: industriales, artesanales (golosos, carrizos), incorporados en la parte interior de la manguera, superficiales y también con extensión. Por tratarse de equipos con amplia aplicación entre los pequeños agricultores, se describirán por separado.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo de los materiales para el establecimiento de riego por goteo para un área de 1750 m2, está alrededor de 300 US. Significa que por hectárea se requiere una inversión de 1,700 US.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución D - RG Riego por goteo Micro riego por goteo con cinta 72

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

MICRO RIEGO POR GOTEO CON GOLOSOS DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1

El sistema de riego por goteo con golosos es una de las variantes que utiliza una manguera central de 2,54 cm, de donde salen los ramales con manguera de 1.27 cm. y a la cual se le colocan los golosos en el punto más cercano a cada planta que se quiere regar. Los golosos de 2.54 cm. sirven para regular la salida de agua.

2 3 4 5 6

Si la fuente de captación de agua está ubicada en un punto más bajo que la parcela, se deberá usar un sistema de bombeo, que puede ser utilizando la bomba EMAS para elevar el agua hasta los barriles o la pila según sea el sistema de almacenamiento utilizado.

a

7 8 9 10 11a 12 a 13 14 15 16 17 18

B:

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Esta tecnología es utilizada con el objetivo de hacer llegar de forma más efectiva el agua a la raíz de la planta y se usa tanto para abastecer en períodos de prolongada sequía durante el invierno o para producción en época seca o durante todo el año

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Para la implementación de esta tecnología es necesario acceder a materiales externos tales como las mangueras, los golosos principalmente, por lo que productores sin acceso a estos insumos difícilmente podrán implementar dicha tecnología Necesidades de insumos y materiales La tecnología demanda insumos externos para su instalación tales como las mangueras, los barriles y los accesorios, sin embargo una vez instalado el sistema no requiere de éstos para el mantenimiento. Principales materiales utilizados: Dos barriles de 55 galones cada uno, golosos de 1 ¼ “, madera para el tapesco, 4 adaptadores machos de 2.54 cm., 1 reductor de 5.8 a 2.54 cm., 4 codos de 2.54 cm., 1 “T” de 2.54 cm., 1 llave de pase de 2.54 cm., 1 adaptador hembra de 2.54 cm., 1 filtro de maya, 1 reductor de 2.54 a 1.9 cm., manguera de 1.9 cm., manguera de 1.26 cm., conectores para manguera de 1.27 cm. Necesidades de mano de obra La tecnología no es exigente en mano de obra más que para la implementación y en dependencia del tamaño de la parcela se le debe dedicar por lo menos 1 hora diario para la revisión y regulación de los golosos. Nivel de conocimiento necesario Para la implementación se requiere de cierto nivel de conocimientos los cuales pueden ser adquiridos por los productores a través de talleres teóricos - prácticos y/o demostraciones en las parcelas. Tenencia de la tierra Este sistema se puede implementar independientemente que el productor sea o no dueño de la tierra, aunque es preferible que la tierra sea propia ya que en algunos casos se construyen estructuras permanentes de retención o captación de agua.

74

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Capacidad económica del productor Para la implementación de esta tecnología se necesita cierta inversión inicial para la compra de mangueras, golosos y barriles, por lo que si un productor no tiene capacidad económica, no podrá establecer la tecnología. Sistema de producción Esta tecnología es recomendada preferiblemente para cultivos tales como: frutales, café, musáceas, cultivos de parra y cucurbitáceas, en áreas pequeñas.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Para la aplicación de esta tecnología no se conocen condiciones en las que se afirme categóricamente que no se puede aplicar. Sin embargo, existen consideraciones que hay que tener en cuenta al momento de su implementación tales como: Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para zonas de baja precipitación y mala distribución de las lluvias. Disponibilidad del agua Para aplicar esta tecnología se requiere contar con una fuente abundante de agua, esto depende del cultivo. Los cultivos con mayor densidad de siembra demandan mayor cantidad de agua, por esta razón la tecnología no se podrá aplicar en fincas donde la disponibilidad del agua es limitada. Porcentaje de pendiente Un nivel de pendiente entre el punto donde está el agua y la parcela, se necesita para garantizar la presión que necesitan los goteros para su funcionamiento. Sin embargo, pendientes muy fuertes dificultan un poco el tendido de la manguera. Textura del suelo Esta tecnología se puede implementar en cualquier tipo de suelo, pero hay que tomar en cuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra más rápido, lo que hace que los riegos se hagan a intervalos más cortos.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Se puede aplicar en terrenos con pendientes, no causa erosión. - La planta aprovecha mejor el agua que se aplica, porque la recibe en la zona donde crecen Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

75

-

las raíces que es donde se necesita. No se pierde mucha agua por evaporación Junto con el agua se pueden aplicar fertilizantes Hay un buen control de la cantidad de agua que se aplica. No hay compactación del terreno. Ahorro de mano de obra, porque hay poco control de malas hierbas y poco movimiento de tuberías y mangueras. Los materiales son livianos y fáciles de transportar. Se reducen los costos de control de hierbas. Se reduce el ataque de plagas y enfermedades, porque no hay exceso de humedad.

Limitantes -

Inicialmente el sistema tiene un incremento económico. Requiere de personal capacitado. Son frecuentes los taponamientos de los goteros por lo que requiere control constante. Limita algunas labores como el aporque. Requiere buen tratamiento y control. La instalación del goloso en la manguera de 1.27cm es tediosa. No se logra una distribución uniforme del agua, los golosos requieren de constantes regulaciones lo que obstruye en poco tiempo la incisión del goteo.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Una variante de la tecnología es el riego con manguera pinchada, que consiste en hacer pequeñas perforaciones a la manguera, de manera que permita la salida del agua en chorro. Requiere de más agua y necesita mayor presión para su buen funcionamiento. Otra variante en esta tecnología de riego por goteo es el uso de goteros industriales, los cuales se instalan de igual forma como si fueran los golosos, con la diferencia de que éstos ya vienen calibrados y existen de 1, 2, 4 y 8 litros por hora.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo para implementar este sistema para regar 200 plantas, utilizando 6 rollos de manguera de 1.27cm., es de aproximadamente 230 dólares, dependiendo de la distancia que hay del punto donde está la fuente de agua hasta la parcela donde se instala el sistema.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o riego D - RG Riego por goteo Micro riego por goteo con golosos

76

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

RIEGO POR GOTEO CON BAMBÚ DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1

El sistema de riego por goteo con Bambú es otra variante del riego por goteo, consiste en utilizar un pedazo de Bambú de 1.5 mts de largo y 10.16 a 15.24 cm. de diámetro y varas de bambú de 5 a más entrenudos. Se quitan 3 entrenudos (se rompen las divisiones entre ellos) con su respectiva tapa, con un corte de 4 cm., dejando los entrenudos extremos para que quede un depósito cerrado. Tiene una capacidad de 7.57 a 11.35 litros de agua con lo que se puede regar durante 7 horas. Se llena un día de por medio. Una vez construido el depósito, se procede a hacer un orificio en un extremo del carrizo para permitir la salida del agua en forma de gota fina. Al instalar el carrizo para aplicar el riego es necesario ubicarlo sobre dos estacas, de preferencia con un gancho, a una altura estimada de 15 a 20 cm. del suelo y 20 a 30 cm. del tronco del árbol, cuidando de dejarle un desnivel mínimo hacia donde queda el orificio para permitir la salida del agua, aproximadamente una gota por segundo.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Dibujo Técnico de sistema de riego con bambú

14 15 16 17 18

B:

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Al utilizar el carrizo de bambú, permite almacenar agua y distribuirla en forma de goteo artesana, durante cualquier época del año. Cuando se usa este sistema es necesario cubrir con mulch el pie de la planta para conservar la humedad y optimizar el uso del agua.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología no requiere de insumos externos ya que se implementa con materiales que se encuentran en la zona o en la finca. No obstante, este tipo de materiales no siempre se encuentran cerca de los lugares donde se quiere implementar el riego por lo que este sistema deberá recomendarse para zonas donde se encuentra el bambú. Necesidades de insumos y materiales Se necesita únicamente insumos locales como: una vara de bambú de 1.5 m, cáscaras de musáceas, sierra, estacas con gancho, un formón y un chuzo. Necesidades de mano de obra Para la construcción y mantenimiento del sistema se utiliza únicamente mano de obra familiar. Nivel de conocimiento necesario Aunque la implementación es sencilla, siempre es necesario un mínimo de capacitación a los productores para hacer funcionar el sistema. Tenencia de la tierra Se trata de un sistema de baja inversión y fácil de movilizar por lo que no se consideran limitantes en cuanto a tenencia de la tierra. Sin embargo, lo mejor es que la tierra sea propia con titulo seguro. Acceso al mercado de insumos para la implementación Los materiales se obtienen en el campo y no siempre hay bambú cerca de los lugares en donde se quiere implementar el riego. Este sistema deberá recomendarse para zonas donde se cuenta con este material. Sistema de producción La tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco, marañón, nance, mango, mamoncillo, entre otros. 78

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas donde las precipitaciones son menores a los 1500 milímetros y con problemas de distribución. Disponibilidad de agua Esta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su funcionamiento, por lo que se puede recomendar para zonas con disponibilidad limitada de agua. Textura del suelo Hay que tomar en cuenta que los suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el agua que los suelos francos o arcillosos. Esto tiene que ver con la disponibilidad de agua.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Eficaz para hacer uso óptimo del agua - No depende de insumos externos - Sencillo de establecer y mantener Limitantes No existen para el sistema

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA El sistema se ha mejorado cubriendo con cáscara de musáceas el carrizo de bambú, para evitar el calentamiento del agua.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO La instalación de un sistema de riego con bambú no necesita mucha inversión; el costo mayor es la mano de obra para instalación y mantenimiento. El valor por sistema (una vara de bambú), incluyendo elaboración y mantenimiento, se estima en US $ 3.23. El precio por manzana está determinado por el número de plantas sujetas de riego, lo cual depende mucho del distanciamiento de siembra y especie de frutales.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o de riego D - RG Riego por goteo Riego por goteo con Bambú Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

79

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

RIEGO POR GOTEO CON GOTERO DE CARRIZO DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1

El sistema de riego por goteo con carrizo, es otra variante del riego por goteo, consiste en utilizar un poliducto conductor de agua, que se perfora para insertar un carrizo proveniente de plantas tales como: mora (La hojas se utilizan para alimentación humana) o maicillo (sorgo, millón). Este carrizo tiene un agujero fino por donde pasa el agua y lo distribuye por goteo. El sistema se utiliza generalmente en plantas frutales como coco, nance, aguacate, entre otros. La medida del poliducto (manguera) es de 1.27cm y el carrizo es de 5 centímetros de largo y 2 mm de diámetro.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Dibujo Técnico de sistema de riego con carrizo

12 13 14 15 16 17 carrizo

18a

carrizo B:

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Al utilizar el carrizo, permite almacenar agua y distribuirla en forma de goteo artesana, durante cualquier época del año.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Esta tecnología no requiere de insumos externos ya que se implementa con materiales que se encuentran en la zona o en la finca. No obstante, no siempre hay carrizo cerca de los lugares en donde se quiere implementar el riego. Este sistema deberá recomendarse para zonas donde se cuenta con este material. Necesidades de insumos y materiales Para la construcción del sistema de riego con carrizo, se necesitan únicamente insumos locales por ejemplo un pedazo de carrizo de mora (planta cuyas hojas se utilizan para alimentación humana) o maicillo (sorgo, millón) más poliducto de 1.27 cm. En el caso de éste sí es necesario, se puede comprar en una ferretería. Necesidades de mano de obra Para la construcción y mantenimiento del sistema se utiliza únicamente mano de obra familiar. Nivel de conocimiento necesario Aunque la implementación es sencilla siempre es necesario una mínima capacitación a los productores para hacerlo funcionar. Tenencia de la tierra Se trata de un sistema de baja inversión y fácil de movilizar por lo que no se consideran limitantes en cuanto a tenencia de la tierra. Sin embargo, lo mejor es que la tierra sea propia con titulo seguro. Sistema de producción La tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco, marañón, nance, mango, mamoncillo, entre otros.

82

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a 1500 milímetros y con problemas de distribución. Disponibilidad de agua Esta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su implementación, por lo que se puede recomendar para zonas con limitada disponibilidad de agua. Textura del suelo Hay que tomar en cuenta que los suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el agua que los suelos francos o arcillosos, por tanto el consumo de agua es mayor. Esto tiene que ver con la disponibilidad de agua en la fuente.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Eficaz para hacer uso eficiente del agua - Sencillo de establecer y mantener - Se utiliza recurso local para el gotero Limitantes - Se necesita comprar poliducto - Si los árboles son muchos, demanda mano de obra para el establecimiento.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Es una tecnología original local que se conserva con su propio diseño COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO La inversión puede considerarse como moderada, debido a que el costo mayor es la compra del poliducto y la mano de obra para el establecimiento. El costo por sistema, incluyendo elaboración y mantenimiento para 180 árboles de frutales, es de US$ 238. Sin embargo, el costo por manzana está determinado por el número de plantas sujetas de riego, lo cual depende mucho del distanciamiento de siembra y especie de frutales.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o riego D - RG Riego por goteo Riego por goteo con gotero de carrizo Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

83

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

RIEGO POR INFILTRACIÓN CON OLLAS DE BARRO

C:

DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

1

El sistema utiliza pequeñas ollas de barro con una capacidad de 3 a 4 litros de agua, que se ubican semienterradas a unos 15 – 20 cm. de profundidad al pie de los árboles que se desean regar. Una olla de éstas tarda aproximadamente 3 días en filtrar toda el agua, lo que marca el intervalo para llenarla nuevamente. Se recomienda que para que la olla filtre bien no debe ser muy quemada, o como dicen los Alfareros se deja media cruda al momento de hacerla. Para mantener la humedad y la frescura del agua es recomendable cubrir la olla y el pie del árbol con rastrojos.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 a

11

12

a

13 14 15 16 17 18a

B: Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR El objetivo fundamental al que apunta esta tecnología es hacer llegar el agua de forma más eficiente al pie de la planta, en época de verano o cuando se retira el invierno por períodos prolongados.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos Para esta tecnología se pueden comprar las ollas hechas, listas para su instalación. En el caso de tener que hacerlas, se utilizan materiales de la zona, ya que el componente principal es el barro. Necesidades de mano de obra Esta tecnología requiere de poca mano de obra para su instalación y mantenimiento. En dependencia de la cantidad de árboles, se requiere un poco más de ella para el riego ya que una olla tarda aproximadamente tres días en descargar el agua por lo que es necesario llenarlas con esa frecuencia. Nivel de conocimiento necesario Esta tecnología no requiere de un elevado nivel de conocimiento, ya que tanto la instalación como el mantenimiento son sencillos, aunque se necesita de algunos conocimientos sobre la necesidad de agua de la planta según el cultivo Tenencia de la tierra Debido a que el principal rubro al cual se recomienda esta tecnología son los frutales, se considera que debe haber una seguridad de la tierra, sin embargo esto no es algo que limite la implementación de la tecnología Sistema de producción Esta tecnología es recomendada principalmente para frutales y cultivos de parra como ganadilla, maracuyá y chaya (chayote). Nivel tecnológico de la producción Esta tecnología es recomendada para sistemas productivos con nivel tecnológico bajo.

86

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a los 1500 milímetros y con problemas de distribución. Disponibilidad de agua Esta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su funcionamiento por lo que se puede recomendar en zonas donde la disponibilidad de agua es limitada. Textura del suelo Hay que tomar en cuenta que suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el agua que los suelos francos o arcillosos. Capacidad de infiltración En suelos donde la capacidad de infiltración es elevada se requiere de mayor cantidad de agua.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es una tecnología de bajo costo si se tiene la capacidad de producirla en la finca - Es de fácil implementación Limitantes - No es recomendada para grandes áreas - Es apropiada principalmente para frutales y limitada para otros cultivos - Se requiere de protección de los animales para evitar daño

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Tecnología local que se conserva

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO Los costos para la implementación de este sistema van a depender de la cantidad de árboles que se necesite regar; por ejemplo, si se necesita regar 100 árboles, los costos se aproximan a 40 dólares.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o riego D – RI Riego por infiltración con ollas de barro Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

87

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

RIEGO POR GOTEO CON BOTELLAS PLÁSTICAS DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA.

C:

1

Este sistema de riego consiste en utilizar botellas, galones o cualquier tipo de envases que pueden ser desechables, para suministrar el agua por gotas a la superficie que se va a regar.

2 3

La instalación del sistema es sencillo ya que sólo requiere de practicar un corte en la parte ancha de la botella y abrir un agujero en el tapón, la instalación también es muy sencilla, se amarra el envase al tronco de la planta, se puede colgar de las ramas de la planta o colocarla en un gancho que se clava a la orilla de la planta que se va a suministrar agua.

4 5 6 7 8 9 10 11 12a 13 14 15 16 17 18 a

B: Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

a

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR El objetivo fundamental al que apunta esta tecnología es hacer llegar el agua de forma más eficiente al pie de la planta, en época de verano o cuando se retira el invierno por períodos prolongados.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La tecnología no demanda de insumos externos para su instalación, ya que el material que se utiliza (envases plásticos, cuerdas y madera) en su mayoría es de desecho y se puede encontrar en las comunidades o en los municipios sin ningún costo. Necesidades de mano de obra La implementación de la tecnología demanda un mínimo de mano de obra, en dependencia de la cantidad de árboles o parras que se vayan a regar. Nivel de conocimiento necesario La implementación de la tecnología no demanda grandes cocimientos, basta con una explicación rápida de parte de otro productor que la haya utilizado para que el productor que no la conoce la implemente. Tenencia de la tierra El sistema de riego por goteo es implementado por pequeños productores en los patios, de los cuales tienen seguridad en la mayoría de los casos. Acceso al mercado de insumos para la implementación No se requiere de acceso al mercado para la adquisición de los materiales utilizados. Sistema de producción La tecnología de riego por goteo utilizando envases plásticos se recomienda principalmente para pequeñas parcelas de frutales, café y parras.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Esta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a los 1500 milímetros y con problemas de distribución. 90

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Disponibilidad de agua Esta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su implementación, por lo que se recomienda para zonas donde la disponibilidad de agua es limitada. Esto no la limita en zonas donde hay abundancia de agua. Textura del suelo Hay que tomar en cuenta que suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el agua que los suelos francos o arcillosos. Capacidad de infiltración En suelos donde la capacidad de infiltración es elevada se requiere de mayor cantidad de agua.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Los materiales se encuentran disponibles en la misma comunidad. - Se promueve la reutilización de materiales plásticos altamente contaminantes. Limitantes - Los goteros se obstruyen con frecuencia sobre todo cuando se emplea agua contaminada. - La tecnología no se puede utilizar en cultivos con grandes poblaciones de plantas.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Las variantes de la tecnología son principalmente por la utilización de materiales de distinto tipo y tamaño.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo para la implementación de la tecnología es bajo ya que no se necesitan materiales caros y generalmente se usan los que ya tiene el productor en su casa, como cubos para el traslado del agua a la parcela.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o riego D – RG Riego por goteo con botellas de plástico

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

91

A:

1

2

3

4

5

6

RIEGO POR SURCO DESCRIPCION DE LA TECNOLOGÍA

7

8 C:

1

El riego por surcos consiste en hacer correr el agua a través de una zanja o surco a toda la parcela; el agua llega hasta las raíces de los cultivos introduciéndose hacia los lados y hacia el fondo del surco de riego.

2

Esta forma de riego es la que más se usa en la agricultura.

6

3 4 5

7

Los surcos se hacen en forma de V con una profundidad de 15-20 centímetros y 25 a 30 cm. de ancho en la parte de arriba y con un desnivel del 1% para que el agua corra sin dificultad y sin causar erosión.

a

8 9 10 a

11

12a 13 14 15 16 17 18 a

B:

a

a

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR Con el riego por surcos el productor busca sacar producción en la época de verano que es cuando más hace falta el agua para las plantas. Durante el invierno es una alternativa para suplir riego en períodos críticos, como en la canícula que a veces se extiende por un periodo largo de tiempo.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La implementación de riego por surcos no demanda la adquisición de insumos externos debido a que las herramientas y equipos utilizados se encuentran normalmente en la finca de los productores. Los materiales usados son: el Aparato A para el trazado de curvas a nivel, arado de cualquier tipo, azadones y palas. Necesidades de mano de obra La implantación de la tecnología no demanda de mucha mano de obra; el mayor requerimiento se da en el trazado de los surcos en curvas a nivel o con un pequeño desnivel no mayor del 1 %; luego para el riego, la mano de obra necesaria es mínima. Nivel de conocimiento necesario El trazado de los surcos en curvas a nivel o a desnivel de 1%, requiere de conocimientos para la construcción y uso del aparato A y para el uso de otros aparatos que ayuden a dicho trazado. Para la implementación del riego no se requiere de grandes conocimientos, lo puede implementar cualquier personas que reciba instrucciones claras sobre el tiempo de riego por lote o área. Tenencia de la tierra El riego por surcos se puede establecer en cualquier parcela independientemente de la seguridad de la tierra, ya que ésta es una tecnología que se basa en un diseño en curvas a nivel o desnivel que no demanda una gran inversión y que puede ser usada sólo durante el periodo del cultivo. Sin embargo, es fundamental tener seguridad de la fuente de agua, aunque en la mayoría de los casos este tipo de tecnología se implementa haciendo uso de agua de los ríos. Capacidad económica del productor Para la implementación de esta tecnología no se necesita tener gran capacidad económica ya que no se requiere de una gran inversión. 94

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Sistema de producción El riego por surcos se puede establecer en cualquier sistema de producción, el cual puede ser hortalizas, granos básicos, frutales y pastos de corte.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA Precipitación anual Se recomienda la tecnología para zonas secas o semi húmedas con precipitaciones que llegan hasta los 1500 milímetros anuales, principalmente cuando se tienen periodos secos claramente definidos Disponibilidad de agua El riego por surco demanda una buena disponibilidad de agua en la finca con fuentes permanentes y con buen caudal. Porcentaje de pendiente Esta tecnología se recomienda para terrenos con pendientes moderadas ya que en terrenos con pendientes fuertes se hace difícil el trazado de los surcos. Textura del suelo En terrenos arcillosos la distancia entre surcos puede ser mayor ya que la infiltración del agua es más lenta, a diferencia de un suelo que tiene una infiltración más rápida, en este caso la distancia entre surcos debe ser menor. Capacidad de infiltración En suelos con alta capacidad de infiltración el agua se va rápidamente razón por la cual los intervalos entre riego deben ser más cortos.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Es un sistema sencillo que no necesita invertir en equipos para la aplicación de agua en la parcela. - Las plantas se siembran sobre el camellón para evitar que tenga contacto con el agua, disminuyendo así los riesgos de aparición de enfermedades. - El sistema de riego por surcos no afecta las otras labores que se hacen en la parcela. - Hay un mayor desarrollo del sistema radicular al quedar bien removido el suelo. - Los surcos en curvas a nivel disminuye el riesgo de que el suelo se lave. Limitantes - Las pérdidas de agua por evaporación son grandes. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

95

- Cuando el suelo es arenoso el agua se infiltra muy rápido a sus profundidades, por lo que no se puede utilizar en este tipo de suelos - El riego por surcos es lento por lo que demanda mucha agua - Los costos de producción se elevan por el trazado de las curvas a nivel - Existe el riesgo de causar fuertes daños por erosión cuando los surcos no quedan bien trazados.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA Las variantes de la tecnología se refieren más al equipo de bombeo para conducir el agua a las parcelas. Puede ser con motores de diesell o gasolina, por gravedad y en pequeñas parcelas utilizando el tanque de descargue de fondo (TDF).

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO Los costos del establecimiento del riego por surcos están en dependencia del sistema de bombeo que se utilice para trasladar el agua a la parcela. En sí no aumenta en mayor cantidad el valor; se puede gastar un poco por el diseño de los surcos en curvas a nivel o a desnivel con un 1%. Su mantenimiento no demanda el aumento de mano de obra ya que ésta es dada en cada riego y consiste en reparar roturas en los muros.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO D – Tecnologías de distribución o de riego D - RS Riego por surco

96

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

V. ANEXOS

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

97

5.1 PRÁCTICAS AGRONOMICAS PARA LA CONSERVACION IN SITU DEL AGUA A. Prácticas agronómicas como complemento a las Tecnologías de riego La principal limitante de la agricultura de secano en América Central es la irregular e insuficiente precipitación que ocurre en el ciclo agrícola con riesgo muy alto de perder. En condiciones de lluvias irregulares, manejar la humedad del suelo es la clave para mantener ciertos niveles de producción en las zonas afectadas, para lo cual es fundamental el uso de prácticas que contribuyan a disminuir la escorrentía de agua de las precipitaciones, aumentar la infiltración para recargar las fuentes subterráneas y disminuir la evaporación para conservar el agua infiltrada. El uso de prácticas agronómicas es una manera de minimizar los riesgos y contrarrestar los efectos adversos de las sequías, induciendo en el suelo mayores capacidades de retención de agua. Los efectos en la producción serán más evidentes con una mejor utilización del agua disponible. Las prácticas agronómicas en su mayoría también son efectivas para la conservación de suelos, (Véase Guía Técnica de Conservación de Suelos, PASOLAC 1999).

1. El rastrojo como mulch El rastrojo es el residuo de cosecha que queda en el campo una vez que se saca el producto principal, el grano o semilla en el caso de los granos básicos, los cuales constituyen la principal fuente de rastrojo para la cobertura del suelo en la agricultura de laderas y una de las tecnologías más efectivas para: regular la humedad y temperatura del suelo, controlar la erosión hídrica, controlar las malezas y aportar materias orgánicas y nutrientes al suelo. Es una técnica muy apropiada para una gran diversidad de condiciones del trópico seco y húmedo. Particularmente, para las zonas secas constituye la técnica por excelencia que asegura las cosechas en condiciones de sequía. Los rastrojos juegan un papel fundamental al proporcionar la materia prima para la alimentación y desarrollo de micro organismos que son componentes fundamentales en la vida del suelo. Éstos degradan la materia orgánica y favorecen las condiciones de temperatura y humedad del suelo que son condiciones esenciales para tener un suelo saludable. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

99

El manejo adecuado de rastrojos se pude hacer de formas diversas: a. Dejar sobre el terreno todo el material vegetal que queda después de la cosecha del grano como producto final. Es la modalidad más utilizada en el manejo de los rastrojos. Además, es lo más sencillo de hacer y de menor costo. b. Otra forma de proceder es devolviendo al terreno las tuzas, olotes, granza de sorgo y casulla de frijol, que son residuos del aporreo de maíz, sorgo y frijol que normalmente se sacan del terreno o se concentran en un solo lugar para facilitar la operación. Esta modalidad es menos utilizada ya que son productos que generalmente se utilizan para la alimentación de animales domésticos. La casulla de frijol es la que más se presta para ser devuelta al campo y mejorar el suministro de nutrientes al suelo. c. Dejar en la superficie del suelo una cantidad suficiente de rastrojo para proporcionarle una buena cobertura. Según experiencias un suelo está bien protegido con un mínimo de 70 % de cobertura, lo que se obtiene con un volumen de materia vegetal alrededor de 60 qq/mz. Esta cantidad es posible obtenerla en un campo de cultivo bien manejado con densidades de planta de maíz y sorgo apropiadas y con variedades bien adaptadas a esas condiciones. El porcentaje de cobertura se puede medir haciendo uso de una cuerda marcada cada metro. Se coloca en el terreno y se verifica cuántos puntos están en terreno cubierto y cuántos en terreno descubierto. Con esta información se saca un porcentaje de rastrojo. d. La No Quema de los rastrojos es un componente esencial de la técnica del rastrojo como mulch. Es lo primero que se debe asegurar a fin de contar con los recursos necesarios para implementar la técnica. e. La siembra en contorna o curvas a nivel y la no quema, son prácticas complementarias que deben estar integradas en todo sistema de producción en laderas. La información en detalle se encuentra en la Guía Técnica de Conservación de Suelos y Agua. PASOLAC 1999.

2. La agro forestería como fuente de cobertura del suelo Es la utilización de árboles, de preferencia leguminosos, en asocio con los cultivos y los pastizales como fuentes de materias orgánicas y nutrientes para mejorar la fertilidad de los suelos. Se concibe como un sistema integrado de producción en donde tanto los cultivos de granos básicos como de los árboles se obtienen productos terminados. 100

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Un manejo adecuado de sistemas agroforestales debe contemplar: a. Las técnicas agroforestales Proporcionan abundante materia vegetal, producto de la regeneración natural del follaje y de las podas controladas que se efectúan para proporcionar cobertura al suelo y su consiguiente beneficio, tal como se menciona en los rastrojos. Entre las técnicas agroforestales más utilizadas están: la regeneración natural, cultivos en callejones, siembra de árboles a densidades apropiadas en el terreno de cultivos, cercas vivas y barreras vivas. b. La poda de árboles Los árboles en estos sistemas se manejan con podas altas para asegurar el suministro de follaje al suelo y permitir la penetración de la luz solar necesaria para un buen desarrollo y producción de los cultivos, a la vez que constituyen barreras de protección contra la erosión y el viento. c. Manejar el ciclo vegetativo de los árboles En períodos post cosecha de temporal en donde se suceden altas temperaturas, los árboles al estar nuevamente revestidos interceptan la luz solar protegiendo a la superficie de cultivo de la insolación, regulando la temperatura y humedad, con lo que favorece la actividad microbiana en el suelo. Es fundamental conocer el ciclo vegetativo de los árboles para planificar las épocas de poda. d. La regeneración natural del bosque alrededor de las fuentes de agua Es la forma más práctica y económica para rescatar un bosque que ha desaparecido por la intervención del hombre. La práctica consiste en dejar el área de terreno sin ninguna intervención y cuidarla de los accidentes (fuego, pastoreo de animales) que la puedan destruir. Tiene la ventaja de que no hay inversión económica ni de tiempo en la búsqueda de semillas forestales foráneas adaptadas a las condiciones específicas del lugar de interés. En la regeneración natural se reconstituye un bosque con las especies autóctonas de la zona.

3. Barreras vivas y cultivos de cobertura a. El Vetiver conserva el agua en el suelo. El zacate vetiver como barrera viva ampliamente difundido a nivel mundial es una técnica muy efectiva para controlar la erosión del suelo. Además, ha resultado ser excelente técnica para mejorar la recarga del agua subterránea. Se ha demostrado que con barreras vivas de vetiver se mejora el contenido de humedad del suelo y los renGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

101

dimientos de los cultivos. Con esta tecnología en suelos poco profundos y años secos se ha alcanzado incrementos de rendimiento hasta de un 30 %. b. Leguminosas de cobertura asociadas con maíz y/o sorgo Las leguminosas de cobertura, como mucuna, caballero y canavalia, asociadas con gramíneas, ejercen la función de controlar las malezas en los campos de cultivo de maíz y/o sorgo, y mejorar la fertilidad y la capacidad de retención de humedad en el suelo. Se utilizan en las siembras de primera (junio-septiembre), sembrándolas con un intervalo de tiempo de 2 a 3 semanas después de la siembra de las gramíneas. De esta manera, dichas leguminosas desarrollan un buen follaje para proteger el suelo en el período de canícula, el que se caracteriza por presentar un fuerte déficit hídrico para los cultivos.

4. Uso de variedades y cultivos apropiados a. Variedades de ciclo corto Un complemento esencial de las técnicas agronómicas del mulch y agro forestería es la utilización de variedades de ciclo corto, lo que es muy particular con granos básicos. Teniendo como problema principal una inadecuada distribución de las lluvias durante el ciclo de los cultivos, una buena estrategia debe estar orientada a utilizar las variedades que tengan el ciclo más corto, para aprovechar eficientemente los beneficios del mulch y la agro forestería que conservan la humedad en el suelo. Existen variedades criollas de frijoles que los productores llaman cuarentanos por estar en su madurez fisiológica a los 40 días, y las variedades mejoradas que tienen un ciclo de 65 días. También en maíz hay variedades criollas como el olotillo que a los 70 días ya está de cosecha, y las variedades mejoradas de ciclo corto que salen en 95 y 100 días. Estos materiales son adecuados para las zonas secas y complementados con un uso adecuado de rastrojos aseguran al menos la subsistencia de las familias campesinas. b. Cultivos propios de zonas secas Las zonas secas generalmente están cultivadas con granos básicos: maíz, frijol y sorgo. En estos lugares cada año el riesgo de pérdidas por sequías es muy alto y los productores lejos de utilizar tecnologías apropiadas como las mencionadas anteriormente, siguen con las prácticas tradicionales y convencionales, jugando al azar la obtención de cosechas. Es una cuestión cultural difícil de penetrar, lo que dificulta la aceptación de opciones con cultivos que demandan poco agua, se adaptan bien a las condiciones de las zonas secas y con oportunidades de mercado nacional. 102

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Entre los cultivos de zonas secas que se pueden mencionar están: frutales como la pitahaya, la piña, la papaya, el tamarindo, el marañón; algunas fibras como el henequén y el sorgo escobero; oleaginosas como el ajonjolí, la linaza, la higuería, entre otros. En el caso de cultivos nuevos, poco conocidos, antes de iniciar las siembras a escala comercial éstos deben someterse a un proceso de validación para determinar su grado de inserción en los sistemas de producción que maneja el productor.

5. La Labranza en surco La labranza en surco es una técnica especialmente diseñada para lograr una mayor infiltración de agua en el suelo. Consiste en roturar el suelo en franjas de 30 cm. de ancho y 30 de profundidad, dejando la tierra suelta en el mismo lugar de manera que se aumenta la capacidad de retención de agua. Cada año se repite la misma operación ampliando el ancho de la franja en 10 cm. de forma que al cabo de 3 a 4 años se logra desarrollar un sistema de terrazas en donde se establecen los cultivos sobre un suelo bien preparado. Esta técnica se acompaña del uso de abonos orgánicos como el compost, lombri abono y leguminosas de cobertura. Los detalles de esta tecnología están en la Guía Técnica de Conservación de Suelos y Agua, PASOLAC 1999.

6. Acequias de retención e infiltración de agua La información en detalle de esta tecnología se encuentra en la Guía Técnica de Conservación de Suelos y Agua, PASOLAC 1999.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

103

A:

1

2

3

4

5

6

7

8

B. Descripción de la práctica agronómica: CAPTACIÓN DE AGUA POR BACHEO

CAPTACION DE AGUA POR BACHEO DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA

C:

1 2

La captación de agua por bacheo es una práctica agronómica que ayuda a disminuir el efecto de la falta de agua que utilizan los cultivos. Se reduce la escorrentía, la erosión y se logra el almacenamiento y aprovechamiento de agua de lluvia.

3

El bacheo consiste en el diseño y trazado de surcos en contorno provistos de baches o compartimentos para retener el agua de las lluvias. La medida de los baches depende del tipo de cultivo y de la pendiente del terreno, pero normalmente son de dimensiones de 0.35 a 0.75 metros de ancho. Una vez hechos los surcos, cada cierta distancia se cierran y se construyen bordes con la tierra removida por el arado. Se construye un surco de por medio a una distancia de 7 metros; esto puede variar dependiendo del cultivo. Los baches están formados por un camellón, el fondo y los bordes.

5

4

6 7 8 9 10 11a 12 13a 14 15 16 17 18a

B:

a

a

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR El sistema de captación de agua por bacheo se recomienda para zonas secas y semi secas, limitadas por la falta de agua e irregularidades de las lluvias durante el ciclo vegetativo de los cultivos. El productor persigue asegurar la producción, principalmente de granos básicos y frutales.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Necesidad de insumos y materiales La tecnología no demanda la utilización de ningún insumo externo; se utilizan herramientas que siempre están presentes en la finca: azadones, palas, picos y arado de bueyes. Necesidades de mano de obra La mano de obra se aumenta por la construcción de los baches, sin embargo los rendimientos obtenidos compensan este esfuerzo. Nivel de conocimiento necesario La implementación de la práctica de bacheo no demanda procesos largos de capacitación; es suficiente con pequeñas demostraciones para que el productor aprenda la implementación. Es básico saber el uso del aparato A para el trazado de curvas a nivel. Tenencia de la tierra La implementación del bacheo debe realizarse preferiblemente en terrenos propios o en terrenos que se alquilen por periodos mínimos de dos años, para que se recupere el costo de la inversión de la técnica. Acceso al mercado de insumos para la implementación El bacheo es una tecnología que no demanda la utilización de insumos externos para su instalación; los materiales utilizados para su construcción se encuentran presentes en las fincas de los productores o bien en la comunidad, por lo que la adquisición de éstos no es ningún problema. Sistema de producción La falta de agua para los cultivos en las zonas secas y semi secas se presenta por la mala distribución e irregularidades de las lluvias durante el invierno, lo que no permite que el cultivo tenga un desarrollo normal y por lo tanto los rendimientos se ven disminuidos.

106

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

El sistema de captación de agua por bacheo se puede utilizar en el sistema de producción de granos básicos, hortalizas y frutales para mejorar la disponibilidad de agua en la época de invierno, en zonas secas y semi secas.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA El bacheo es una tecnología que se adapta a las zonas secas y semi secas donde los cultivos sufren por la falta de agua en la época de invierno y no se logra en muchos casos alcanzar un desarrollo adecuado y por lo tanto los rendimientos se ven disminuidos.

VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - Aumento de la humedad del suelo en un 30 % mayor que en los suelos sin baches y con una distribución del agua de forma paulatina manteniéndose por más tiempo en el suelo. - Aumento de los rendimientos en un 6 % y los ingresos en un 8 %, en comparación con parcelas sin la construcción de los baches. Limitantes - El bacheo demanda mano de obra extra para la construcción lo cual aumenta los costos de producción. - En los cultivos como el fríjol en donde la distancia de siembra entre surcos es poca, se puede disminuir la cantidad de plantas por manzana.

VARIANTES DE LA TECNOLOGIA Las variantes que presenta la tecnología se diferencian sobre todo por el tamaño, distancia y profundidad de las estructuras; cuando es utilizada en el cultivo de frutales éstas se ven aumentadas por el tipo de cultivos y la distancia entre las plantas.

COSTOS DEL ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo del establecimiento de la tecnología es de $ 25 a $ 30 dólares por manzana, lo que puede variar según la dureza del suelo y condiciones topográficas.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO C – Tecnologías de captación de agua C – B Captación de agua por bacheo

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

107

5.2

TECNOLOGÍAS DE EXCAVACIÓN DE POZOS COMO FUENTES AGUA

DE

EXCAVACIÓN MANUAL DE POZOS DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA La perforación manual de pozos consiste en romper las diferentes capas del suelo con el objetivo de acceder a fuentes de agua subterráneas, es decir fuentes que se encuentran bajo el suelo. Un pozo excavado está formado de tres partes: parte aérea o brocal de protección, el área subterránea filtrante y el área de captación. Se pueden excavar pozos con diámetros desde 1 a 4 mts, según la capacidad de la fuente subterránea. Su profundidad depende de la profundidad a que se encuentra la vena de agua.

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR La excavación manual es la más utilizada por los pequeños, medianos y grandes productores debido a que permite acceder a las fuentes de agua subterránea para luego ser extraída y utilizada en el riego de cultivos, pastos, consumo animal y humano.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La excavación manual de pozos demanda la utilización de materiales que generalmente se encuentran disponibles en la finca o en la comunidad: barras, palas, cobas, cinceles o cuñas, baldes, sogas, zurrones de cuero, carruchas y palancas. Necesidades de mano de obra La excavación manual de pozos demanda mucha mano de obra, sobre todo cuando se topa con rocas duras y hace que la excavación avance lentamente. En todo caso se necesita de al menos dos hombres para construir un pozo y el tiempo en número de días depende del tipo de terreno en el que se esté construyendo. 108

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Nivel de conocimiento necesario No es necesario que el productor posea un alto nivel de conocimientos; la tecnología no demanda de capacitación porque la mayoría posee los conocimientos mínimos de perforación. La ubicación del sitio donde hacer el pozo es clave, para esto hay que recurrir a personas que la comunidad ha identificado como “poceros” porque tienen el don para percibir el magnetismo del agua y pueden ayudar a identificar el punto por donde pasa una corriente subterránea de ésta y así actuar con más seguridad en la excavación. Tenencia de la tierra La perforación manual de pozos sólo se debe realizar en terrenos propios, debido a que es una estructura permanente y la inversión se recupera a mediano y largo plazo. Acceso al mercado de insumos para la implementación La demanda de insumos externos para la excavación manual de pozos es poca. Los materiales utilizados se encuentran comúnmente en las fincas de los productores. El cemento y ladrillos para la calzada y brocal se encuentra en las ferreterías ubicadas en los territorios, municipios. Sistema de producción El agua extraída del pozo se puede utilizar en los sistemas de producción de: hortalizas, frutales, pastos de corte y consumo humano y animal. En otras palabras, el sistema de producción no es una limitante, sin embargo hay que tener en cuenta el área que se quiere regar y la capacidad de producción de agua de dicho pozo.

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA La excavación de pozos se recomienda para aquellas zonas donde no hay presencia de fuentes superficiales que se puedan aprovechar para el riego, consumo animal y humano en épocas criticas; en general las zonas secas son las que tienen mayor dificultad de acceso al agua.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas - El diámetro de los pozos se puede aumentar a gusto del productor. - La excavación manual se puede implementar a nivel familiar con la ayuda de un pocero. - La mayoría de materiales utilizados para la excavación se encuentran disponibles en las comunidades. - La excavación manual permite instalar cualquier tipo de sistema de bombeo.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

109

Limitantes - Cuando la fuente de agua no es abundante el pozo se puede secar en el verano. - Los pozos excavados manualmente se pueden contaminar con agua de lluvias si no son bien sellados. - Si el pozo se calza mal se puede derrumbar. - El agua proveniente de un pozo excavado manualmente es de menor calidad que la que proviene de un pozo artesiano.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA En la actualidad existen perforadoras manuales tipo EMAS con las que se pueden perforar pozos en forma mas rápida que cuando se perfora manualmente.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO La excavación manual es un método que no es muy costoso $ 12.00 US/metro en suelos suaves y $ 60.00 US/metro en suelos extremadamente duros. Los costos varían según el tipo de terreno donde se realiza la perforación y la profundidad a que se encuentre el agua.

FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXO Perforación manual de pozos

PERFORACIÓN MANUAL TIPO EMAS DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Es una tecnología que tiene el mismo principio de la perforación convencional; la diferencia es que se utiliza la fuerza del hombre para mover las barras, brocas de perforación y la bomba de lodo. En Nicaragua se ha logrado perforar pozos de hasta de 30 mts. de profundidad en suelo libres de rocas y piedra bolón. El caudal máximo logrado es de 90.85 lts. por minuto, en la Comunidad de Aguas Calientes, Municipio de Somoto, Madriz.

A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOR El principal objetivo de la perforación manual tipo EMAS es proporcionar el acceso al manto freáti110

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

co y contar con una fuente de agua de calidad apta para el consumo humano, animal y riego de pequeñas parcelas de hortalizas o frutales.

B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCA Acceso a insumos y materiales externos La perforación manual tipo EMAS demanda de una serie de materiales para la construcción de estructuras, y herramientas auxiliares: torre o trípode, bomba de lodo (filtro, válvula de pistón y de pie, maneral de hierro), tubos de PVC de 0.54cm, tubos PVC de 2.54 cm, tubos de PVC de 1.27 cm. manguera flexible2.77 mts. mecate de nylon de 5 mts. de largo, 1 carrucha o polea, pegamento PVC, palas, barras, piochas, brocas hechizas, brocas de diamantina o diamante, barrenos o barras reforzadas con hierro galvanizado HG de 1a 3 metros de largo, alicate corriente o de presión, maneral de hierro para 2.54 cm. uniones o camisas con rosca HG hierro galvanizado, válvula modelo EMA, estacas de hierro o de madera, sierra de cortar hierro, hierro, llaves Stilson y neumáticos desechados de moto o bicicleta. Necesidades de mano de obra Existen en el país organismos que ofertan a los productores el servicio de perforación tipo EMAS a un precio de $ 3.50 dólares el pie perforado. El costo total de un pozo excavado va a depender de la profundidad y el sitio donde hay que trasladar el equipo. Nivel de conocimiento necesario La adquisición del conocimiento necesario para realizar las perforaciones tipo EMAS demanda un proceso de capacitación de al menos cuatro módulos, con una duración de 3 días cada uno. Tenencia de la tierra La perforación manual tipo EMAS se hace solamente en terrenos propios debido al costo del alquiler de la maquinaria y a que la obra es permanente. Acceso al mercado de insumos para la implementación La mayoría de materiales se encuentran en el mercado local, en las cabeceras departamentales o municipales. Lo único difícil de adquirir es la broca de diamante o diamantina porque solamente se encuentra fuera del país. La oferta de excavación no se encuentra tan a la mano de los productores, es una tecnología poco difundida. Sistema de producción La perforación manual tipo EMAS, se puede realizar en cualquier sistema de producción, ya que es el destino del agua el que va a limitar el uso; si es para riego, lo máximo que se puede utilizar es hasta en ¼ de manzana. En la mayoría de los casos el agua proveniente de los pozos se utiliza para el consumo humano y animal. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

111

C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍA La perforación manual tipo EMAS, se puede realizar en cualquier condición agro ecológica, lo importante es tener acceso al lugar y que el suelo no sea demasiado duro por la presencia de rocas. Se han logrado perforaciones exitosas en suelos en los que hay presencia de talpetate suave que se presenta en capas no muy gruesas.

VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍA Ventajas -

Facilidad para operar el equipo. Poco personal para la realización de la perforación. Los costos de mantenimiento del equipo son bajos. El equipo es fácil de movilizarlo a cualquier lugar. Los costos de perforación son bajos.

Limitantes - El diámetro de los pozos perforados es reducido y no permite instalar cualquier sistema de bombeo - En un terreno rocoso o con presencia de piedra bolón es difícil perforar. - El método demanda mucha fuerza física. - Las barras y brocas se desgastan constantemente.

VARIANTES DE LA TECNOLOGÍA No existen variantes de la tecnología, aunque para la extracción del agua se podría anexar un dinamo eléctrico de una pulgada, dejando un encamisado de 3 pulgadas de diámetro.

COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO El costo de perforación es de $ 12 a 14 dólares el metro y el de mantenimiento es bajo porque consiste en revisar cada mes el nivel de agua y la capacidad de recuperación en los períodos de mayor escasez, para no gastar más agua que la que el pozo produce.

112

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

5.3 REQUERIMIENTO DE AGUA PARA RIEGO Cuando se trata de sistemas de riego es fundamental conocer algunos elementos que son básicos a considerar en la planificación del riego, la disponibilidad de agua y el área que se puede regar, la cual está en dependencia de los requerimientos de agua de los cultivos y de la disponibilidad que se tenga de ella. El requerimiento de agua de un cultivo Es la cantidad de agua que necesita la planta para desarrollar todas sus capacidades en crecimiento, producción y multiplicación y está relacionada con la que se evapora del suelo donde crece el cultivo y la que transpira la planta, que es como el sudor en la gente. A esto se le llama Evapotranspiración (ET) y se expresa en milímetros, en donde 1 mm equivale a 1 litro de agua por metro cuadrado. Las estaciones meteorológicas han desarrollado sistemas de medición que registran datos de Evapotranspiración (ET0), la que se toma como referencia. Ésta es definida como la velocidad de evaporación de un manto de hierbas verdes de gran extensión, formado por gramíneas y con una altura uniforme de 8 a 15 cm, en proceso de crecimiento, que cubre por completo el suelo y que dispone de agua suficiente. En el trópico seco de Nicaragua (Salinas, 1997) el valor aproximado de la ET0 varía en el año entre 4 y 8 milímetros, correspondiendo los valores bajos a los meses más frescos de octubre a enero y los más altos a marzo y abril. Para sacar las necesidades reales de la planta la FAO recomienda aplicar un coeficiente de cultivo (Kc), que está entre 0.4 y 1.2 aproximadamente. El valor de éste aumenta a medida que el cultivo va cubriendo el suelo, alcanzando valores máximos para la mayoría de cultivos de 1 y 1.2, cuando están en floración. Los requerimientos reales del cultivo (ETc) se sacan multiplicando la ET0 x Kc, dando como producto la cantidad que corresponde a los requerimientos de agua de los cultivos. ETc = ET x Kc

K C mid

KC 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4

K C ini

K C end

0.2 0

time (days) initial

crop development

mid-season

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

late season

113

Para saber cuánta agua se debe aplicar para que el cultivo reciba lo que necesita, hay que considerar la eficiencia de los sistemas de riego (pérdidas que se producen por manejo del sistema). Entre éstos mismos hay diferencias en cuanto a su eficiencia en la utilización del agua. El riego localizado, como es el de goteo, tiene una mejor eficiencia con 85%; el de aspersión su eficiencia es de 75% y el de gravedad de 50%. Este aspecto es muy importante a considerar sobre todo cuando la fuente de agua es limitada. Ejemplificando: en una zona donde la ET0 máxima es de 7 mm/día y el coeficiente máximo es de 1.1, con la fórmula recomendada por la FAO se tendría lo siguiente: ETc = ET0 x Kc de donde: ETc = 7 x 1.1 = 7.7 Redondeando se tendría 8. Entonces 8 mm/día es la cantidad que realmente necesita el cultivo en la etapa de mayor demanda. Normalmente los cálculos se hacen más detallados por períodos de una semana hasta 10 días. Al inicio la demanda de agua (Kc) está por debajo de 0.4; esto multiplicado por ET0, por cada etapa de crecimiento del cultivo, da los requerimientos de agua de la planta. Hay que calcular también los requerimientos de riego. Para que un cultivo reciba esos 8 litros de agua por día se requiere un poco más de este líquido. Esta cantidad depende del sistema que se tenga. Si es riego por aspersión que tiene una eficiencia de 75 %, se requiere de 11 litros/día. El cálculo se hace mediante la fórmula: Requerimiento de riego (RR) = ETc/Eficiencia x 100 De donde: RR = 8/75 x 100 = 11, se deja en número redondo Ahora veamos esto más práctico: ¿Qué cantidad de agua de riego por aspersión se necesita para 400 m2 de una hortaliza que dura 60 días? Si se sabe que 11mm/día/m2 es el requerimiento máximo de agua de riego, con este sistema, el total se saca de la siguiente operación: Cantidad total de agua = RR x Área x Tiempo de riego Cantidad Total = 11mm/día/m2 x 400 x 45 días de riego = 198 000 litros de agua. Lo que es igual a 198 m3. Esta es la cantidad de agua que se debe disponer para la producción de 400 m2 de una hortaliza. Este ejemplo da una idea de cómo hacer los cálculos. No obstante, la estimación de agua de riego que resulta es demasiado alta. Hay que tomar en cuenta otros factores como las lluvias que caen en un período determinado; los valores de la lluvia útil hay que sustraerlos de los requerimientos de riego. Hay que tener presente los volúmenes de agua máximos que se necesitan en los tres sistemas de riego: Riego localizado por goteo, efectividad 85 %, 9 mm/día/m2 Riego por aspersión efectividad 75 %, 11 mm/día/m2 Riego por gravedad efectividad 50 %, 16 mm/día/m2 114

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

La frecuencia de aplicación de agua depende de la textura del suelo y de su capacidad de almacenamiento. Un suelo arenoso tiene una capacidad menor que un suelo arcilloso. Además, la profundidad de las raíces también es importante; a mayor profundidad de raíces y capacidad de almacenamiento del suelo, menor es la frecuencia del riego y mayor la cantidad de agua que se aplica por cada riego. La disponibilidad de agua Aquí está el asunto, conociendo bien los volúmenes de agua que producen las fuentes, se puede planificar las áreas de riego. Para ello es necesario medir los caudales de agua producidos, lo que se conoce como aforo. Existen diferentes métodos sencillos de aforar agua, algunos de ellos son:

5.4

METODOLOGÍAS PARA AFORAR FUENTES DE AGUA

Aforo de un pozo Generalmente los pozos se hacen en forma circular y la profundidad llega al menos hasta donde está la vena de agua o un poco más, dependiendo de la cantidad de agua que se desea almacenar. Para aforar un pozo se toman las siguientes medidas en metros: A. Profundidad desde el Brocal al fondo del pozo. Las dos mediciones se hacen con cuerdas; se ata una piedra en el extremo que se introduce al pozo y luego con cinta métrica se toma la medida que consumió la cuerda. B. Profundidad del brocal al espejo de agua C. Calcular la columna de agua del pozo, restando A - B D. Diámetro del pozo. se toma la parte más ancha de la circunferencia, para sacar el radio que es la mitad del diámetro. E. Calcular el área de la circunferencia con la fórmula: Área = 3.1416 x r2 F. Calcular el volumen de agua multiplicando la columna de agua x el área de la circunferencia. Ejemplo: ¿Qué volumen de agua tiene un pozo de 1.2 mts de diámetro, 20 m de profundidad con 4 metros de columna de agua? Volumen = Columna de agua x Área Columna de agua es 4 mts Área de la circunferencia que forma el pozo = 3.1416 x (0.6)2 = 3.1416 x 0.36 Área = 1.31m2 El Volumen de agua del pozo = 4 x 1.31 = 4.52 m3 Este volumen es solamente la cantidad de agua disponible o almacenada en el pozo. Es importante también calcular el rendimiento del pozo, es decir en cuánto tiempo se recupera Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

115

el nivel del agua una vez que se ha vaciado o achicado. Para esto hay que medir el tiempo de recuperación y el volumen de agua alcanzado. El resultado sería un caudal que puede expresarse en litros por minuto, litros por hora según la potencia de la fuente.

Aforo de un ojo de agua En este caso se utiliza el método volumétrico que consiste en medir el tiempo que tarda en llenarse un recipiente de volumen conocido cuando se le orienta en una corriente de agua. El procedimiento es el siguiente: A. Disponer de los materiales: recipiente de 5 galones ó 20 litros, reloj, botella plástica, lámina o tubería de plástico. B. Colocar la lámina, el tubo o la botella recortada, de tal manera que recoja toda el agua que fluye del ojo de agua. C. Recoger en el recipiente toda la descarga de agua que fluye de la lámina, tubo o botella. D. Observar que la descarga sea uniforme y medir el tiempo que dura en llenarse el recipiente. Repetir la medición cuatro veces y sacar un promedio. E. Calcular el volumen de agua recogido. Si el tiempo promedio que se llevó en llenar el recipiente de 20 litros fue de 15 segundos, significa que el ojo de agua tiene una capacidad de producir un caudal de 80 litros por minuto, lo que equivale a 4,800 litros por hora o 115,200 litros por día igual a 115m3/día. Tanto en pozo, como en ojo de agua que no desarrolla corriente, se puede sacar el volumen de agua producido en un tiempo dado, midiendo cuánto tarda en recuperar el nivel de agua, una vez que se achica. Luego se procede a las mediciones como en el caso del pozo y con esto se tendría la producción en un tiempo dado. En el ejemplo del pozo que tiene un volumen de agua de 4.52 m3, una vez achicado tarda en recuperar este volumen 2 horas, significa que su producción es de 4520 litros en 2 horas, o su relación de 38 litros por minuto.

Aforo de un río Existen varios métodos, pero el más utilizado es el del flotador por ser de bajo costo y fácil de aplicar. Éste consiste en medir la velocidad del agua de la corriente y el área transversal a la corriente. La velocidad del agua (V) Se saca tomando un tramo de la corriente de 10 a 20 metros. Se marcan los puntos arriba A y abajo B. Aquí se requiere de dos personas para que se ubiquen en cada punto. El de arriba con un objeto flotador y el de abajo con un reloj. Se ponen de acuerdo en el momento para deja caer en el punto A de la corriente el objeto flotador y el de abajo lo espera y marca el tiempo en que se dejó caer y el tiempo cuando pasó por el punto B. La operación se repite cuatro veces y se saca un promedio de tiempo. Luego se calcula el tiempo que se llevó el flotador en recorrer del punto A al B. Este dato se expresa en metros por segundo.

116

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

El área transversal de la corriente (A) Primero se busca un tramo del río lo más uniforme y recto, evitando relieves muy accidentados, piedras… Luego se procede a medir el ancho y la profundidad del río. Como esta última varía mucho a lo ancho del caudal, se puede proceder de las siguientes maneras: b. Tomar varias medidas de profundidad a una distancia determinada, las que pueden ser de 6 a 8 según el ancho del río y sacar un promedio. c. Tomar secciones diferentes en el tramo y sacar un promedio. d. Medir la profundidad sólo en el centro de cada sección. e. Calcular el área multiplicando el ancho x profundidad promedio. f. Medir la velocidad con un flotador varias veces entre dos puntos de distancia conocidos y tomar el promedio. Una naranja es un buen flotador, es bien visible y se sumerge lo suficiente en el agua y el viento no afecta su movimiento. Aplicar un factor de corrección de 0.85 en vista que la velocidad del agua en la superficie es mayor que la velocidad media bajo la superficie. El caudal (Q) del río Se expresa en metros cúbicos por segundo y se obtiene de multiplicar el área por la velocidad del agua. Q = A media x V media x 0.85 Ejemplo: ¿Cuál es el caudal de un río de 12 m de ancho y 20 cm de profundidad promedia, con velocidad de 2.5 m/seg? Área = ancho x profundidad, 12 x 0.20 = 2.4 m2 Velocidad = 2.5 m/seg Q = 2,4 m2 x 2.5m/seg x 0.85 = 5.1 m3/seg, o sea 5,100 litros/seg., ya que 1 m3 = 1,000 litros.

Aforo de una quebrada El término quebrada se aplica a ríos de pequeña dimensión. El aforo es un poco similar al de un ojo de agua que fluye. En el caso de la quebrada se puede proceder de la siguiente manera: a. Represar momentáneamente el agua con materiales que se pueden encontrar en el mismo sitio como: arena, piedras, residuos de árboles. b. Colocar una lámina o tubo por donde conducir el agua. c. Recolectar el agua en un recipiente de volumen conocido. d. Medir el tiempo que tarda en llenar el recipiente y continuar como para ojo de agua.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

117

VI. BIBLIOGRAFIA Literatura revisada AMEC, Bomba de mecate, Nicaragua Apollin, F., Eberhart, E., 1998. Metodología de análisis y diagnóstico de sistemas de riego campesino. CESA, CAMAREN. Ecuador, 104 p. Cisneros I., Zapatta A., Sánchez, O., Narváez, E., 2000. Organización Campesina y gestión del riego. CESA/CAMAREN. Ecuador. CRS, El Salvador: Manual de agua. Fajardo, M. Rodríguez, B., 1986. Manual de autoconstrucción para riego agrícola. Una guía para agricultores en pequeña escala. FAO, Roma. 119 p. FAO/CENTA/PASOLAC, 2000. Manual integrado de la fertilidad del suelo en zonas de ladera. El Salvador. LEISA, 1998. Desafiando la escasez de agua. Boletín de ILEIA para la agricultura sostenible de bajos insumos externos. Septiembre, 1998, Volumen 14, no. 1. MIP. 1996. Manual de manejo integrado de plagas en el cultivo del frijol. Proyecto de Manejo Integrado de Plagas con pequeños agricultores de granos básicos. Managua, 75 páginas. MIP. 1996. Manual de manejo integrado de plagas en el cultivo del maíz. Proyecto de Manejo Integrado de Plagas con pequeños agricultores de granos básicos. Managua, 77 páginas. Noordholland, J., Boelens R., Heredia, L., Gerbrandji, G., Núñez, P., 1999. Hacia una visión integral del riego andino. CESA, CAMAREN. Ecuador, 100 p. Olazával, H., Noordholland J., Alvear, J., 1999. Infraestructura de riego: elementos técnicos y sociales. CESA, CAMAREN, Ecuador, 140 p. PASOLAC. 1999. También podemos cosechar agua. En Revista LADERAS Centroamericana, Año 2, No. 4. PASOLAC, 1999. Guía técnica de conservación de suelos y agua. Doc. No. 241, Serie Técnica 17/99. Managua, San Salvador, Tegucigalpa. PASOLAC, 2001. Tecnologías de manejo de agua para fines agropecuarios. Memoria de Taller final de Gira regional. Estelí Nicaragua, 20 – 21 Marzo 2001. PASOLAC, 2005. Recuperación de fuentes de agua en las laderas del trópico seco de Nicaragua. Doc. NO. 479. Serie Técnica 4/2005. 118

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

PASOLAC, SAG, 2005. I Bolsa de oferta y demanda de tecnologías para la captación, almacenamiento y distribución de agua con fines agropecuarios. Memoria de Bolsa, 26 y 27 de Mayo 2005. EALL, Nacaome, Valle, Honduras. PASOLAC, COSECHA. 2004. Manejo de agua para salvar los cultivos en períodos de sequía. Instructivo para técnicos y promotores. Tegucigalpa, Honduras. Richard, G. G. 1998. Vetiver, un excelente pasto para la conservación del agua. En LEISA, boletín de ILEIA para la agricultura sostenible de bajos insumos externos. Septiembre 1998, Volumen 14, no. 1. UNA, PASOLAC, CRS, PROASEL. 1998. Segunda Bolsa de Oferta y Demanda de Tecnología en Conservación de Suelos y Agua. Conservación de agua en zonas críticas. Memoria del evento. Managua. 83 páginas. Viera, M., Ochoa, B.L., Fischler, M., Marín, X., Saber, E., 1999. Manejo integrado de la fertilidad del suelo en zonas de ladera. CENTA-FAO-Holanda, PASOLAC, PROCHALATE. San Salvador, El Salvador, p. 133. GEA-Generación de Energías Alternativa La OSA-Asociación de Vida natural y Consciente, Cómo construir un ariete Hidráulico, http:// www.laosa.org/revista/9/bioconstruccion9.htm

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

119

Fuentes de información: Productores y productoras que participaron en la validación de campo de las tecnologías. N = Nicaragua; ES = El Salvador; H = Honduras Código

País

Productor

D - RG, A-RL D - RA A - RL C - MP B - BM, D-RG D- RA C - AG D - RA D - RG D - RI, C - RG, CAT D - RG D - RG A - CTT BEMAS BEMAS

ES ES ES ES H H H H H N N N N N N

Nicolás López Rogelio López Eduardo Blanco Productores las Pilas Alfredo Vallejos Teófilo Sanchez Sonia Ramírez Ambrosio Sánchez Isabel García Albanydia Fiallos Benigno Cruz José Angel Casco Felix Pedro Zepeda José Alejandro Ramírez Fredy Acuña

Fuentes de información: Técnicos que participaron en la gira regional de agua para documentar tecnologías validadas. País

Técnico

Institución

N N N N N N N N H H H H H H ES ES

Mario López Jairo Briceño Marvin Vásquez Arlin García Danilo Rivera Róger Rdríguez Miguel Obando Eddy Aburto Ernesto Flores Carlos Rivera Saúl Quiñónez Javier Reyes Norman Sagastume Feliciano Paz Nicolás López José Luis Menjivar

ADDAC, Pueblo Nuevo AMEC, Bombas de mecate FIDER, Estelí INPRHU Somoto INPRHU Somoto UAP-PASOLAC Nic UAP-PSOLAC Nic UAP-PASOLAC Nic Visión Mundial, Choluteca Visión Mundial, Honduras CDH, Choluteca, Honduras CDH, Honduras UAP-PASOLAC Honduras UAP-PASOLAC Honduras CORDES (productor) CORDES, San Salvador

120

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

ES ES ES

Isidro Galdames Productor Heriberto Sosa

FUNDESIRAM ADEL Morazan UAP-PASOLAC El Salvador

Código: B = Bombeo; BM = Bomba de Mecate; BEMAS; AH = Ariere Hidráulico; BR = Bomba Rockfer; BElec = Bomba eléctrica. C = Captación; MP = Micro Presas; CAT = Captación de Agua de Techo; L = Lagunetas; AG = Aguas Grises A = Almacenamiento; RL = Reservorios de Laderas; CTT = Cisternas Tipo Tinaja. D = Distribución; RG = Riego por Goteo; RI = Riego por Infiltración; RA = Riego por Aspersión; RS = Riego por Surco.

Fuentes de información Técnicos y productores que participaron en la documentación final de las tecnologías C

Captación y almacenamiento de agua

C - CAT

Captación de agua de techo

Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Arlin García, Técnico de INPRHU Somoto. Pastor Putoy, productor Comarca el Valle, La Laguna, Masaya. C – L Lagunetas Ingeniero: Róger Arce ASDENIC-Estelí, Guías Técnicas para la construcción de lagunetas, TROPISEC-ASDENIC-Estelí, Ingeniero: Danilo Rivera, INPRHU - Somoto. C - MP Mini presas desmontables para uso comunal Manual técnico de minipresa, Ing. José Luis Medina. Diseño de sistema de abastecimiento de agua y micro riego de la minipresa Rosario Abajo, Ing. José Luis Medina. Memoria Bolsa de Oferta y demanda de tecnologías C – CB Captación de agua por bacheo Ingeniera Sonia Noemí Gomes y Maritza Palacios, Agencia INTA- Estelí. Pedro Ruiz, productor Comunidad Quebrada Honda, Masaya, Marvin López, Programa de Campesino a Campesino (PCaC), UNAG Masaya, Revista Laderas Año 5, No. 16 A–

Tecnologías de almacenamiento

A - CTT Cisternas tipo tinajas Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, Técnico de INPRHU Somoto. Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

121

A – RL

Reservorios de laderas

Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, Técnico de INPRHU Somoto. Manejo de Agua para salvar los cultivos en períodos de sequía. COSECHA, Honduras. B - Tecnologías de bombeo B - EMAS Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Pedro Valdivia, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing José Luis Menjívar (CORDES), El Salvador. PROTESA - EMAS, OPS/Bolivia, casilla 2504, La Paz, Bolivia. B – BM Bomba de mecate Ingeniero: Róger Arce ASDENIC-Estelí, Ingeniero: Danilo Rivera, INPRHU-Somoto. B - AH Bomba de Ariete Hidráulico UD Ingeniero Efraín Cerritos, Técnico de FUNDESYRAM, San Pedro Tuxtla, El Salvador. Productor Miguel Damián Juárez, Caserío Los Aguirre, Cantón El Durazno, San Pedro Tuxtla, Ahuachapán, El Salvador. B - BElec.

Bomba de motor de combustión o eléctrica

Eric García H. AINSA - Estelí, Shell Estelí 25 varas al norte, teléfono: 7133220. D - Tecnologías de distribución o de riego D - RA. Riego por aspersión Sr. Juan Portillo, Las Pilas, San Ignacio, Chalatenango, El Salvador. Rogelio López, Cantón Las Flores, Chalatenango, El Salvador. Sr. Gonzalo Hernández, Técnico de la Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Ríos/MAG, La Palma, El Salvador. Ingeniero Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador. http//Web.eead.csic.es/oficinaregante/riego/a3/riego3.htlm http/www.geocities.com/Rainforst/Vines/6274/ficha25.htm D - RG Riego por goteo Micro riego por goteo con cinta Guías técnicas del programa de fortalecimiento en riego agrícola FRAC (TROPISEC), Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, técnico de INPRHU Someto 122

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

Micro riego por goteo con golosos Ing. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, técnico de INPRHU Somoto Riego por goteo con bambú Productor Nicolás López, Cantón Nueva Trinidad, Chalatenango, El Salvador. Ing. Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador. Riego por goteo con gotero de carrizo Nicolás López, productor del Cantón Nueva Trinidad, Chalatenango, El Salvador. Ing. Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador. D – RI

Riego por infiltración con ollas de barro

Lic. Albanydia Fiallos, INPRHU Somoto, Ing. Arlin García, Técnico del INPRHU- Somoto, Ing. Danilo Rivera Técnico INPRHU Somoto. Ing. Eugenio Pavón, PCaC . UNAG. D – RG Riego por goteo con botellas de plástico Augusto Meza, UNICAM- Estelí, Ingeniero Simón López Sauceda, UNICAM Somoto, Ingeniero Danilo Rivera, INPRHU Somoto. Ing. Eugenio Pavón, PCaC . UNAG. D - RS Riego por surco Ingeniero Róger Arce ASDENIC Estelí, Santana Flores Castro, Comunidad Namanji, Sn Rafael del Norte, Teofilo Flores Comunidad El guayabo, Someto.

Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

123