restaurante isla de león MENÚ DE NAVIDAD 1

APERITIVOS DE BIENVENIDA PARA COMPARTIR Cogollos de Almería con Salmón Ahumado Jamón de la Sierra de Huelva APERITIVO DE BIENVENIDA INDIVIDUAL Tosta de Alioli con Boquerones en Vinagre ENTRANTE Crema de Verduras Ecológicas con Picatostes al Aceite de Oliva PLATO PRINCIPAL Carrillera Ibérica glaseada con Patatas Confitadas y Manzanas Fritas en Hojaldre POSTRE Mousse de Yogur con Frutas del Bosque REGADO CON Cervezas y refrescos Vino Blanco Rioja “Monasterio de Yuso” Vino Tinto Rioja Joven “Monasterio de Yuso” Copita de Anís y Delicias Navideñas

Precio menú: 29.00€ / persona (10% IVA incluido) En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los pescados de consumo crudo se congelan a -20º durante 24 horas, y los cocinados se calientan a 60º en el núcleo. Muchas de nuestras preparaciones de cocina pueden contener trazas de frutos secos, huevo, gluten, productos lácteos, grasas animales etc. Por favor infórmenos al comenzar el servicio de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria que pudiera tener. Estaremos encantados de adaptarnos a sus necesidades.

restaurante isla de león MENÚ DE NAVIDAD 2

APERITIVOS DE BIENVENIDA PARA COMPARTIR Paté de Atún y Escabeche Jamón de la Sierra de Huelva APERITIVO DE BIENVENIDA INDIVIDUAL Langostinos Cocidos a la Sal ENTRANTE Crema de Calabaza con Mariscos y Crujiente de Jamón PLATO PRINCIPAL Lubina al Blanco Semidulce con Verduras de Temporada y Patatas al Vapor de Romero POSTRE Carpaccio de Piña con Sorbete de Limón a la Hierbabuena REGADO CON Cervezas y refrescos Vino Blanco Rioja “Monasterio de Yuso” Vino Tinto Rioja Joven “Monasterio de Yuso” Copita de Anís y Delicias Navideñas

Precio menú: 30.00€ / persona (10% IVA incluido) En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los pescados de consumo crudo se congelan a -20º durante 24 horas, y los cocinados se calientan a 60º en el núcleo. Muchas de nuestras preparaciones de cocina pueden contener trazas de frutos secos, huevo, gluten, productos lácteos, grasas animales etc. Por favor infórmenos al comenzar el servicio de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria que pudiera tener. Estaremos encantados de adaptarnos a sus necesidades.

restaurante isla de león MENÚ DE NAVIDAD 3

APERITIVOS DE BIENVENIDA PARA COMPARTIR Pastel de Pescados y Mariscos con Ensaladas y Dúo de Salsas Jamón de la Sierra de Huelva APERITIVO DE BIENVENIDA INDIVIDUAL Brochetas de Langostinos al Curry ENTRANTE Ensalada Fresca de Aguacate, Tomate y Salmón marinado en Aceite Ecológico PLATO PRINCIPAL Presa Ibérica al Grill con Salsa Pimienta Verde y Romero Fresco POSTRE Tiramisú con Helado de Café REGADO CON Cervezas y refrescos Vino Blanco Rioja “Monasterio de Yuso” Vino Tinto Rioja Joven “Monasterio de Yuso” Copita de Anís y Delicias Navideñas

Precio menú: 34.00€ / persona (10% IVA incluido) En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los pescados de consumo crudo se congelan a -20º durante 24 horas, y los cocinados se calientan a 60º en el núcleo. Muchas de nuestras preparaciones de cocina pueden contener trazas de frutos secos, huevo, gluten, productos lácteos, grasas animales etc. Por favor infórmenos al comenzar el servicio de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria que pudiera tener. Estaremos encantados de adaptarnos a sus necesidades.

restaurante isla de león MENÚ DE NAVIDAD 4

APERITIVOS DE BIENVENIDA PARA COMPARTIR Revuelto de Matanza con Patatas Cerilla Jamón de la Sierra de Huelva APERITIVO DE BIENVENIDA INDIVIDUAL Bacalao con Escalidaba ENTRANTE Ensalada del Chef de Cogollos con Endivias y Salmón Ahumado a la Vinagreta Especial PLATO PRINCIPAL Lomo de Merluza al Aceite de Oliva sobre Berza y Patatas POSTRE Semi frío de Turrón con Salsa de Frambuesa y Vainilla REGADO CON Cervezas y refrescos Vino Blanco Rioja “Monasterio de Yuso” Vino Tinto Rioja Joven “Monasterio de Yuso” Copita de Anís y Delicias Navideñas

Precio menú: 36.00€ / persona (10% IVA incluido) En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los pescados de consumo crudo se congelan a -20º durante 24 horas, y los cocinados se calientan a 60º en el núcleo. Muchas de nuestras preparaciones de cocina pueden contener trazas de frutos secos, huevo, gluten, productos lácteos, grasas animales etc. Por favor infórmenos al comenzar el servicio de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria que pudiera tener. Estaremos encantados de adaptarnos a sus necesidades.

restaurante isla de león MENÚ DE NAVIDAD 5

APERITIVOS DE BIENVENIDA PARA COMPARTIR Queso Curado de Oveja Payoya al Pimentón Jamón de la Sierra de Huelva APERITIVO DE BIENVENIDA INDIVIDUAL Hojaldre de Setas con salteado de Verduras ENTRANTE Crema de Camarones al Brandy y Espuma de Nata al Curry PLATO PRINCIPAL Brocheta de Solomillo al Cabrales con Arroz POSTRE Tres Tercios de Chocolate con Helado de Vainilla REGADO CON Cervezas y refrescos Vino Blanco Rioja “Monasterio de Yuso” Vino Tinto Rioja Joven “Monasterio de Yuso” Copita de Anís y Delicias Navideñas

Precio menú: 38.00€ / persona (10% IVA incluido) En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los pescados de consumo crudo se congelan a -20º durante 24 horas, y los cocinados se calientan a 60º en el núcleo. Muchas de nuestras preparaciones de cocina pueden contener trazas de frutos secos, huevo, gluten, productos lácteos, grasas animales etc. Por favor infórmenos al comenzar el servicio de cualquier alergia y/o intolerancia alimentaria que pudiera tener. Estaremos encantados de adaptarnos a sus necesidades.

Condiciones del Servicio de Eventos: 1. Para almuerzos o cenas con más de 25 personas, obtendrán un bono regalo de estancia en el hotel, por valor de 1 noche en régimen de alojamiento y desayuno, sujeto a disponibilidad.

2.

Minutas con el menú elegido están incluidas en el precio.

3. Consultar precios especiales para que se alojen en el Hotel Playa Victoria la noche de su evento. Sujeto a disponibilidad. 4.

Se ofrecerán precios especiales para barra libre o copas.

5.

La forma de pago se realizará según contrato.

6.

Todos nuestros menús llevan el10% IVA incluido.

7. Por 1.00€ más en el precio del menú por persona, se podrá incluir café o infusiones. 8. La oferta contenida en este dossier es válida únicamente para los banquetes que se celebren entre el 1 de diciembre y el 31 de Diciembre de 2012 y con los menús que se adjuntan.

Glorieta Ingeniero La Cierva, 4. 11010 Cádiz. Tel. 956 20 51 00 Fax. 956 25 11 22 [email protected] www.palafoxhoteles.com