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SENSACIÓN Y PERCEPCIÓN
Los sistemas sensoriales son esenciales para adquirir el conocimiento del entorno
Estímulo: Es cualquier forma de energía física que excita un órgano sensorial y por la cual reaccionamos (p.ej. las ondas luminosas o sonoras) Sentido: Es una vía particular que responde a un estímulo específico Los sentidos son el mecanismo fisiológico de la percepción Sensación: Se refiere a la experiencia básica generada por estímulos simples aislados (Matlin y Foley, 1996) Es también, el sentimiento que experimentamos como respuesta a la información recibida a través de los órganos de los sentidos (Feldman, 1999) Percepción: Es la manera en que nuestro cerebro interpreta las sensaciones, dándoles significado y organización (Matlin y Foley, 1996) Comprende el reconocimiento de los objetos que provienen de combinar las sensaciones con la memoria de las experiencias sensoriales anteriores Immanuel Kant (1760) propuso que nuestro conocimiento del mundo exterior depende de nuestra forma de percepción
La organización, interpretación, análisis e integración implica la actividad no sólo de nuestros órganos también de nuestro cerebro (Feldman, 1999) Las habilidades perceptuales y su relación comprende sobre lo que se percibe, tienen desarrollo cognitivo
de los estímulos, sensoriales sino con lo que se que ver con el
El ser humano cuenta con cinco sentidos: vista, audición, olfato, gusto y tacto Cada uno de los sentidos está constituido por células receptoras especializadas que reaccionan a estímulos específicos Las sensaciones detectadas por las células receptoras se integran como tales en el cerebro La vista es el sentido más desarrollado de los seres humanos, seguida por la audición El olfato es el sentido más primitivo de toda especie animal En el hombre, el olfato y el gusto tienen conexiones muy fuertes con las necesidades básicas como el hambre, las emociones, el sexo y hasta con cierto tipo de memorias Aunque estos se encuentran separados y son diferentes, se unen en la corteza cerebral
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SENTIDO DE LA VISTA
El ojo es el órgano de la vista Termina su desarrollo a los ocho meses de edad A los dos meses distingue colores y sombras A los cuatro meses identifica rasgos faciales Tiene un lente que enfoca la luz sobre la retina La retina está cubierta por dos tipos de células fotorreceptoras: 1. Conos: Son sensibles a los colores de la luz. Se ubican en la fóvea que es el punto donde se enfoca la luz 2. Bastones: No son sensibles al color pero si poseen elevada sensibilidad a la luz. Se ubican alrededor de la fóvea y son los responsables de la visión periférica y nocturna
El ojo se conecta con la corteza visual (17) a través del nervio óptico (II) La imagen es recibida de forma invertida por efecto del lente, el cerebro la rectifica y así percibimos los objetos en su posición original El cerebro combina las imágenes percibidas por los dos ojos en una sola imagen tridimensional
La sensibilidad del ojo es muy adaptable Ante luz intensa, el iris se contrae reduciendo el tamaño de la pupila que regula la entrada de luz en el ojo El ojo humano tiene una sensibilidad al espectro de la luz que va desde el color rojo hasta el violeta Las frecuencias de ondas más bajas (infrarrojo) y las más altas (ultravioleta) no se pueden ver
SENTIDO DE LA AUDICIÓN
El oído es el órgano de la audición Es el primer sentido que nos contacta con el mundo exterior Desde el cuarto mes oímos sonidos Durante el sexto mes oímos y reconocemos voces En el octavo mes conocemos sonidos familiares o extraños Después del nacimiento, en el cuarto mes, diferenciamos el habla de otros sonidos La oreja dirige los sonidos hacia la membrana timpánica en el interior del oído Las vibraciones de la membrana timpánica se transmiten a través de tres huesos pequeños llamados martillo, yunque y estribo hacia la cóclea, que es una cámara en forma de espiral y cuyo interior está cubierto por fibras que reaccionan a las vibraciones (órgano de Corti) Estas fibras transmiten los impulsos hacia la corteza auditiva (41) por vía del nervio auditivo (VIII) El cerebro combina las señales de ambos oídos para determinar la dirección y la distancia de los sonidos 2
En el oído interno se encuentra el sistema vestibular que es responsable del sentido de equilibrio y posición Este envía señales al cerebro el cual las interpreta y traduce como movimiento y aceleración
El oído humano puede percibir frecuencias a partir de los 16 ciclos por segundo que es un sonido grave muy profundo, hasta los 28,000 ciclos por segundo que es un sonido muy agudo
SENTIDO DEL OLFATO
En la parte superior de la cavidad nasal se encuentra el epitelio olfativo que está conformado por neuronas especializadas Los axones de estas hacen sinapsis con las neuronas del bulbo olfatorio y por vía del nervio olfatorio (I) el estímulo es conducido a la corteza olfatoria (28) El olfato es un sentido anatómicamente único, ya que los otros sistemas sensoriales pasan primero por el tálamo antes de ingresar a la corteza cerebral
El epitelio olfativo secreta un fluido viscoso denominado moco en el cual se disuelven las moléculas químicas de los olores emanados por los vapores de diversas sustancias Los receptores del olor son sensibles a siete tipos de olores primarios: alcanfor, almizcle, floral, menta, éter, acre y podrido
El olor es una forma de comunicación Tiene en el cerebro una importante y directa influencia en relación con las emociones, la motivación y la memoria, por lo que muchas estructuras cerebrales reciben conexiones olfativas En la cavidad nasal se aloja el órgano vómeronasal Es una estructura sensible a los químicos que libera el cuerpo que se llaman feromonas Cada persona tiene un olor particular que marca su identidad y está determinado genéticamente Estas son señales subjetivas importantes que ejercen mucha influencia en la conducta sexual y reproductiva
SENTIDO DEL GUSTO
El gusto no sólo se percibe por la lengua, también por otras áreas de la boca que están involucradas Para distinguir el sabor de una comida, nuestro cerebro combina información sensorial sobre su olor, su sabor y su consistencia El sentido del gusto funciona en coordinación con el sentido del olfato
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Los receptores para el gusto son las papilas gustativas que se encuentran diseminadas en la superficie de la lengua Cada papila tiene de uno a 100 botones gustativos Cada botón tiene de 50 a 150 células receptoras del gusto que envían las sensaciones al cerebro (43) por medio de dos pares de nervios craneales (VII Facial de los 2/3 anteriores de la lengua; IX Glosofaríngeo del tercio posterior) Se ha demostrado que las papilas son sensibles a estímulos específicos Pueden detectar cuatro tipos de sabores básicos: dulce, salado, agrio y amargo Las papilas en la punta de la lengua son sensibles a los sabores dulces A los lados y parte superior al salado y ácido En la parte posterior al amargo
Con mayor número de papilas aumenta la sensibilidad a los sabores Cada tipo de comida activa diferentes combinaciones de los sabores básicos, ayudando así a que los sabores sean únicos
SENTIDO DEL TACTO
El sentido del tacto está distribuido por todo el cuerpo Los nervios de la piel y otras partes del cuerpo transmiten las sensaciones al cerebro Algunas partes del cuerpo como los labios, las yemas de los dedos y los órganos sexuales son más sensibles porque tienen una concentración mayor de receptores nerviosos El pelo magnifica la sensibilidad y actúa como un rápido sistema de alerta para el cuerpo
Se identifican básicamente cuatro tipos de sensaciones relacionadas con el tacto: presión, vibración, temperatura y dolor
Sentido propioceptivo y de equilibrio
Además de los cinco sentidos anteriores, el ser humano cuenta con el sentido de: 1. Propiocepción: Capacidad de sentir la posición de las partes del cuerpo Informa al organismo la posición de los músculos y las articulaciones 2. Equilibrio: Capacidad de asumir y sostener cualquier movimiento o posición del cuerpo contra la fuerza de gravedad Esta habilidad nos permite coordinar nuestros movimientos para ponernos de pie, caminar y usar nuestras manos
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Se sostiene por una interacción compleja que involucra los sensores propioceptivos (ubicados en los músculos y las articulaciones, y son estimulados por la gravedad), la vista, el sistema vestibular y el sistema nervioso central
Cinestesia es la percepción del equilibrio y de la posición de las partes del cuerpo (propiocepción)
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