Universidad de Córdoba

Real Academia de Medicina de Sevilla

Sistema inmune y la salud en riesgo

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José Peña Martínez Real Academia de Medicina de Sevilla European Academy of Sciences Universidad de Córdoba

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Sistema Inmune en riesgo Hábitos de vida inadecuados

Enviciamiento

No Ejercicio

Transporte

Mala Dieta

Urbanización

Estrés

Calentamiento

Falta sueño

insuficiente

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Globalización

Pobreza **

Medicina

↑ Infecciones

Ciertas Terapias

↑Autoinmunidad ↑ Alergias ↑ Tumores ↑ Enf. Degenerativas

¿Cómo se deteriora el sistema inmune con la edad

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Grado de deficiencia (%)

100

75

50

25

0 20 10:54

40

60 Edad (años)

80

100 3

¿Cómo influyen los hábitos de vida en el enviciamiento y enfermedades?

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¿Cuáles son ? 10:54

Hábitos de vida saludable 

4

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¿Cómo influyen los hábitos de vida en el enviciamiento y enfermedades?

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En la velocidad envejeciment9 - Dieta: buena # mala - Control del estrés: positivo# negativo - Sedentarismo #actividad física - Dormir bien # mal - TabacoHábitos y alcohol sí # no 5 de vida saludable 

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¡ Si no te mueves, serás obeso/a !

German Olympic Sports Confederation

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A. Obesidad Cerebro (↓apetito) Il-6 y TNF Leptina

↑ Alzheimer ↑ Artritis ↑ Infartos ↑ diabetes … …. … ….

↑ inflamación

Adipocitos Disfunción Sistema Inmune

B. ↑Oxidación (freno antioxidantes)

No

C. Las personas obtienen los beneficios del ejercicio.

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Radical hidroxilico

Radical hidroxilico Ácido hipocloroso

Dietas Por exceso (grasa)  Obesidad Por defecto  caquexia ↑ oxidación

Debilitamiento  infecciones Sistema Inmune

Dietas Que carecen de anti-oxidantes*** ↑ oxidación Vitaminas A, C y E Oligoelementos Zinc y Selenio

Una mala alimentación debilita las defensas y acorta la vida

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Poco ejercicio y mucha comida Problema

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Obesidad

Fracaso defensas

Infartos Diabetes Infecciones Alzheimer etc 10:54

Las personas con sobrepeso tienen mas infecciones

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Estrés, el peor de los enemigos para el sistema inmune

Cierto estrés es bueno pero es malo el estrés continuado y permanente.

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Estrés, pandemia de nuestros días

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Estrés, aliado y a la vez enemigo

Estrés continuado (enemigo) ↑ Cortisol***

Estrés (aliado) ↓ defensas ↑ Cortisol/adrenalina ↑ Corazón ↓ Defensas 10:54

Huida o lucha

SIDA psicótico

Agotamiento Sistema Inmune

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El sueño es la única medicina efectiva (Sófocles)

Problema: Sueño y ritmo circadiano rotos. Día

Noche

Cortisol 12 h.

12 h.

Antes

Noche ↑ Fiebre (IL-1,..) ↓ Cortisol ↑ Citocinas anti-inflamatorias ↑ Melatonina (antioxidante)** 10:54

12 horas

Cortisol

Ahora

18 h.

6 h.

12 horas

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¿Cuales son los hábitos saludables? 1. 2. 3. 4. 5. 6.

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Alimentación sana Actividad física Control estrés y psíquico Dormir bien Uso recursos sanitarios No tabaco ni alcohol.

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Ejercicio, salud y sistema inmune Acorta vida ↑Enferemdades

Sedentarismo

Ejercicio

↑Sistema inmune ↓Infecciones

Alarga vida ↓Enferemdades

Sistema inmune: nuestro amigo que debemos cuidar ¡Trabaja! Si no lo necesitas para alimentarte, lo necesitas como medicina (William Penn) 10:54

¿Es siempre beneficioso el ejercicio?

Ejercicio moderado

ACCIÓN BENEFICIOSA

Sistema inmune

(50-80 % VO2 max)

Deporte de élite

ACCIÓN NO SIEMPRE BENEFICIOSA

( ≥85 % VO2 max)

Deporte en niños ¿Es bueno siempre?

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Sistema inmune

El ejercicio moderado mejora la salud Más ejercicio  menos enfermedades Actúa compensando el “sofá de la Tv”

M la

1. Quemando grasa (evita obesidad) 2. 3. 4. 5. 6.

Como anti estrés (↑ Endorfinas ) VER Acción anti-inflamatoria (↑IL-6) Mejora circulación sanguínea ↑ Hormona de crecimiento (↑Il-12) Sobre sistema inmune Ejercicio moderado: “la mejor de las medicinas” Ojo con el deporte de élite. Puede inducir estrés e inmunodeficiencia.

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El ejercicio elimina el estrés El ejercicio actúa como anti-estrés, lo que beneficia al sistema inmune.

Endorfinas

Deporte

Estrés ↑ Cortisol ↑Adrenalina ↓ Defensas

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Agotamiento DEFENSAS

El ejercicio moderado mejora la salud Más ejercicio  menos enfermedades Actúa compensando el “sofá de la Tv”

M la

1. Quemando grasa (evita obesidad) 2. 3. 4. 5. 6.

Como anti estrés (↑ Endorfinas ) VER Acción anti-inflamatoria (↑IL-6) Mejora circulación sanguínea ↑ Hormona de crecimiento (↑Il-12) Sobre sistema inmune VER Ejercicio moderado: “la mejor de las medicinas” Ojo con el deporte de élite. Puede inducir estrés e inmunodeficiencia.

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El ejercicio moderado mejora la salud Más ejercicio  menos enfermedades Actúa compensando el “sofá de la Tv”

M la

1. Quemando grasa (evita obesidad) 2. 3. 4. 5.

Como anti estrés (↑ Endorfinas ) Acción anti-inflamatoria (↑IL-6) Mejora circulación sanguínea VER ↑ Hormona de crecimiento (↑Il-12) Ejercicio moderado: “la mejor de las medicinas” Ojo con el deporte de élite. Puede inducir estrés e inmunodeficiencia.

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Deporte moderado y leucocitos en sangre Efecto ejercicio moderado

12 10 8 6 4 2 0

Before During 2 h. After

Leucocytes

Neutrophils Lymphocytes

Klaurlund et al. M. Sports and Exercise, 1993 10:54

Bicicleta 60 minutos 65% VO2max

Ejercicio moderado y células NK Ejercicio

NK

Causas IFN  IL-1  adrenalina.

Causas Mecánicas Hemoconcentración Adrenalina/noradren. - endorfinas Prolactina Tiroxina

Minutos

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Días sucesivos de ejercicio

Número de infecciones (valores relativos)

Ejercicio intenso e infecciones

¿?

No ejercicio 10:54

Ejercicio moderado

Ejercicio intenso

Alta incidencia de Infecciones del sistema respiratorio

Ejercicio, 1 h., 200 watios

La frecuencia pedalada de 102/pierna/minuto

Ballesteros, N, Guillén, M & Peña, J. 10:54

Efecto ejercicio sobre células NK

3000 NK/ ml

2500 2000 1500 1000 500 0 0

30m(d)

15m(t)

3h(t)

Tiem po extracción

Ballesteros, N, Guillén, M & Peña, J. 10:54

1d(t)

NK y ejercicio moderado e intenso Ejercicio

NK ↑ Adrenalina E. Moderado

↑ Glutamina ↑Cortisol (Il-6)

↑ Adrenalina

E. Muy intenso

Horas ↓ Glutaminas produce inmunodeficiencia. 10:54

Efecto ventana del ejercicio intenso

Variación sistema inmune

++

 Inmuno-estimulación

+

Moderado 50-80 % VO2 max

0

Ventana 5 -30 h

-

Intenso ≥85 % VO2 max

 Inmuno-supresión

-3

6

9

12

15

Tiempo ejercicio horas 10:54

18

21

24

Número de infecciones (valores relativos)

Ejercicio intenso e infecciones

¿?

No ejercicio 10:54

Ejercicio moderado

Ejercicio intenso

Doble entrenamiento físico y psíquico

Ejercicio intenso (con entrenador)

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Alimentación, defensas y salud Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina (Hipócrates) Gracias a los alimentos los humanos han podido: vivir, procrear defenderse y envejecer saludablemente Un proverbio chino dice “el padre de la enfermedad puede ser cualquiera, pero la madre siempre es la dieta”.

Comer para vivir y no vivir para comer (Dicho popular)

Una buena alimentación fortalece las defensas y alarga la vida 10:54

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Mejor dieta para las defensas Dieta Mediterranea • • •

•

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Es variada Pobre en – Grasas saturadas y azúcar Es rica en – Grasa insaturados, – Proteínas y glúcidos – Vitaminas y minerales – Fibra y Antioxidantes Es social ¿quién come solo?

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Dieta mediterránea Vino (moderadamente)

Agua (mucha)

10:54 A veces

Cada semana

Cada día

Cada comida

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Las vitaminas y minerales de las defensas

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Selenio Antioxidante

↑ Interferón Antioxidante (anti gripe)

Ayuda S.I. y mucosas Zinc Antioxidante Estimula timo

Activa sistema inmune

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No hay sardina mala, ni la puede haber, que la que no es buena para comer es buena para beber 31 (Correas, 1627).

Buen uso recursos sanitarios

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– Revisiones Periódicas • Analítica de colesterol, glucemia,... • Tensión arterial y peso corporal • Cáncer de mama, útero, próstata y colon.

– Vacunas • Planes de vacunación (gripe,..)

– No abuso antibióticos  Resistencias  Destrucción flora intestinal  No se adiestran a las defensas

– Higiene personal • Lavarse las manos y • ¿los mocos?

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Comerse los mocos ¿magnífica vacuna?

Costumbre muy reciente 1860, Hungria

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El tabaco el peor de los enemigos .

Según la OMS, el tabaco es la primera causa de invalidez y muerte prematura en el mundo. Acción oxidante y tóxica.

Según la OMS el alcohol causa 12.000 muertes/año en España y es la principal causa de accidentes de tráfico. Acción oxidante y tóxica. 10:54

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¿Interactúa el cerebro con el sistema inmune? Estrés

Parálisis

Interactúan

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Psicólogos, psiquiatras, médicos, poetas, farmacéuticos, agricultores, artesanos, inmunólogos, fisiólogos, Etc.

Sistema inmune

Ojo con el estrés Sueño Fiebre

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Infección

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