SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE (S. P. R. DE R. L.) UNION GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA DE CAPRINOCULTORES DE SALTILLO

SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (S. P. R. DE R. L.) “UNION GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA DE CAPRINOCULTORES DE SALTILLO” Torr

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SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (S. P. R. DE R. L.) “UNION GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA DE CAPRINOCULTORES DE SALTILLO”

Torreón, Coah. 10 de Diciembre de 2008

ASPECTOS ORGANIZATIVOS SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (S. P. R. DE R. L.) “UNION GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA DE CAPRINOCULTORES DE SALTILLO”

Estado:

Coahuila

Municipio: p

Saltillo

Comunidades:

9

(Sn Juan V., Providencia, El Refugio, San José, Agua Nueva, Santa Fe, Jaguey, El Recreo y Cuauhtémoc). No. de socios morales:

116 socios ?????

No. de socios físicos:

59 socios activos

No. Beneficiarios:

326 beneficiarios

S Superficie fi i atendida: t did

928 h hectáreas tá

Nivel de integración:

Organización de primer nivel

ASPECTOS ORGANIZATIVOS ‰ PROBLEMÁTICA: ¾ Cada quien vende y compra por su lado ¾ Medicamentos más caros ¾ Limitado acceso a Programas Gubernamentales ¾ Sin posibilidades de Proyectos colectivos de Impacto

‰ SOLUCIONES: Integramos g la “Unión Local Especializada p de Caprinocultores p de Saltillo” S.P.R. de R. L.

“Ahora hacemos juntos lo que en lo individual es más difícil y costoso”. ‰ PERSPECTIVAS: ¾ Hacer crecer en servicios e inventario la Farmacia veterinaria que tenemos. ¾ Fortalecer nuestra organización para que figure como un buen proveedor de Productos y subproductos Caprinos (Leche, Cabrito y Queso)

ASPECTOS TÉCNICOS ‰ PROBLEMÁTICA: ¾ Escases de alimento para nuestro ganado. ¾ Animales de baja calidad genética ¾ Incidencia de enfermedades (Brotes de Brucelosis9 ¾ Limitada / nula infraestructura física.

‰ SOLUCIONES: ¾ Contar con un “buen” Prestador de Servicios Profesionales (DRSAC). ¾ Establecer la Cultura de Conservación de Forrajes (Silo, Pacas) ¾ Mejorar y enfocar nuestra calidad genética sobre la actividad más rentable (Leche, cabrito o queso) ¾ Mejorar nuestra Infraestructura productiva,

‰ PERSPECTIVAS: ¾ Administración, manejo y desarrollo empresarial de nuestras explotaciones caprinas y de nuestra organización cuidando los niveles de rentabilidad ¾ Confianza con los consumidores de nuestros productos y subproductos ¾ Posicionarnos en el mercado

ASPECTOS FINANCIEROS ‰ PROBLEMÁTICA: ¾ Falta de confianza de las instituciones financieras como Sujetos de Crédito y “No Quieren Prestarnos” ¾ Limitadas e insuficientes Garantías para que nos Presten. Presten ¾ La falta de Créditos nos limita para Crecer. ¾ En lo Individual es difícil accesar al Financiamiento. ‰ SOLUCIONES: ¾ Organización y constitución de una Figuras Jurídica SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA (SPR DE RL) “UNION UNION GANADERA LOCAL ESPECIALIZADA DE CAPRINOCULTORES DE SALTILLO” que nos ayuda a conseguir el Financiamiento y Subsidios ante diferentes instancias (FIRA, Bancos, Gobierno, ONGs, Fundaciones) ‰ PERSPECTIVAS:

¾ Independencia financiera (nn lo colectivo y en lo individual). individual) ¾ Establecer Proyectos de Impacto que sean atractivos para las fuentes de apoyo financiero

ASPECTOS COMERCIALES “En los negocios no se lograr lo que uno merece, se alcanza lo que se negocia” i ” ‰ PROBLEMÁTICA: ¾ Ventas a Intermediarios (eslabón en una larga cadena). ¾ Cada quien vendiendo a como se pueda. pueda ¾ Comprometiendo nuestra producción a través de “Anticipos” ¾ Protegiendo incluso al “Coyote”

‰ SOLUCIONES: ¾ A Corto Plazo Nos estamos poniendo de acuerdo con la “Empresa “Coronado”, para atender su Demanda de leche de cabra (ALIANZA ESTRATÉGICA COMO PROVEEDOR). PROVEEDOR)

“Para enfrentar dicho Reto, debemos solucionar problemas de Alimentación y Fortalecer nuestra Genética”. ‰ PERSPECTIVAS: ¾ Establecer 2 centros de Acopio para 10,000 Litros de leche. ¾ Negociar precios que resulten rentables. rentables ¾ A Mediano plazo Establecer un centro de Acopio y venta de Cabrito. ¾ A Largo Plazo establecer un centro de acopio y venta de queso.

ESQUEMA DE RECOLECCION Y ACOPIO DE LECHE DE CABRA

Silo (alimentación forraje)

Coronado Torreón

Comunidades Rutas

Formula de suplemento

Medicamento Y Minerales

Genética

Sn Juan V Providencia El Refugio Sn José Agua Nueva Santa Fe Jaguey El Recreo Cuahutemoc

Acopio p Transporte Agua Nueva

PARAMETROS DE CALIDAD Grasa 3% - 5% Sólidos totales 11.2% - 14% No Antibiótico Crioscopia 528 - 585 Acidez 13 – 22

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