SUPLEMENTO SEMANAL Nº 608
Noticias del campo
330.000 hectáreas cultivadas
Un campo de cereal. FOTO: D.N.
Navarra tenía en 2015 un total de 328.862 hectáreas cultivadas, lo que representa el 31,65% de su extensión total. Se trata de la décima comunidad en hectáreas cultivadas por superficie. PÁGINA 5
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
Miles de personas acudieron ayer, en el primer día de la Feria Internacional Maquinaria Agrícola, a conocer lo último en el sector. FOTO: FERIA DE ZARAGOZA
LA MAQUINARIA CENTRA EL INTERÉS Exposición Los agricultores navarros se desplazan a Zaragoza para conocer las innovaciones del sector en la feria internacional. PÁGINAS 2 Y 3
EN UNA DÉCADA
SE HA PERDIDO EL 21% DE LAS EXPLOTACIONES PÁGINA 6
AGRICULTURA
EL ESTADO PRODUCE LA MITAD DEL ACEITE CONSUMIDO PÁGINA 7
2 NOTICIAS DEL CAMPO
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
Miles de personas acudieron ayer a la primera jornada de la feria, que se prolonga hasta el sábado. FOTO: FERIA DE ZARAGOZA
MAQUINARIA DE INNOVACIÓN Muestra Los agricultores navarros se desplazan a Zaragoza para visitar la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, una cita para conocer las novedades y mirar hacia el futuro mecanización, tal y como indican. Durante estos días, hay un amplio calendario de sesiones, debates, conferencias y reuniones de trabajo que protagonizan la agenda de la 39 edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola. “Con el objetivo de favorecer los contactos profesionales y habilitar puntos de encuentro para el intercambio de experiencias y conocimientos se ha programado una agenda variada con diversos encuentros, jornadas técnicas y asambleas”, explican desde la organización.
Diario de Noticias ientos de agricultores navarros se desplazan estos días hasta Zaragoza para ver la Feria Internacional de Maquinaria Agraria (FIMA), una cita fundamental en el sector que permite conocer las últimas tecnologías en maquinaria desarrolladas tanto aquí como en otros puntos del globo. En total, los visitantes tienen a su disposición once pabellones y 150.000 metros cuadrados de superficie, lo que supone un incremento del 12% con respecto a la edición de 2014, que sirven para reunir a las más prestigiosas marcas internacionales que, como explican desde la organización, “exhiben sus novedosos equipos agrarios y sistemas de mayor innovación”. En total, participan 1.357 firmas expositoras procedentes de 38 países y de esta forma, según los responsables de FIMA, “la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola se erige en la mayor plataforma sectorial para afrontar el futuro agrícola, desde un punto de vista innovador y profesional”. Se trata de un foro que, además, se ve fuertemente reforzado por la participación de un elevado número de
C
Los retos de la juventud
Los asistentes disfrutan con la maquinaria y las herramientas expuestas. FOTO: FERIA DE ZARAGOZA compradores internacionales, delegaciones comerciales y visitantes procedentes de los cinco continentes. De este modo, se consigue un punto de encuentro de negocios que sirve de impulso hacia la apertura
de países con un claro potencial de desarrollo agrícola. Durante cinco jornadas, Feria de Zaragoza ofrece “el marco idóneo para ahondar en el futuro del mercado agrícola desde el punto de vista de
la seguridad, la eficiencia, la calidad, la sostenibilidad y la economía”. FIMA es un punto de encuentro global para el sector y sirve para favorecer la rentabilidad económica de la agricultura a través de la
Entre otros, destaca el quinto Congreso Nacional de Desarrollo Rural que se celebra entre ayer y hoy en el auditorio del centro de congresos del recinto ferial y que organiza el colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y la CAV. Los retos de los jóvenes agricultores son el eje de esta edición donde, como temas fundamentales, se analizarán las posibilidades de futuro y los nuevos tiempos para los profesionales que se incorporan a la agricultura. Las sesiones se establecen en distintos bloques. El primero de ellos ahondó ayer acerca de los retos formativos de los agricultores con experien-
NOTICIAS DEL CAMPO 3
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
A PIE DE CAMPO
¿Nos vemos en la feria? ay viajes de aprendizaje que uno suele hacer en su juventud. Tienen un carácter de iniciación en la edad adulta y también de aprendizaje. El viaje a la feria de maquinaría de Zaragoza (FIMA) es uno de los más habituales en el ámbito rural de Navarra. Seguramente porque las ferias que aquí hacemos no siempre resultan tan espectaculares o porque las novedades técnicas y tecnológicas no siempre levantan tantas expectativas. Un viaje a Zaragoza venía muy bien cuando en una casa se iba a cambiar de tractor o se había oído hablar de una cosechadora que nivelaba el corte en las laderas, por poner solo dos casos. La salida a la capital aragonesa era una jornada de ocio que se podía completar perfectamente con alguna parada culinaria por poner solo otro de los ejemplos de lo que la ciudad ofrecía. En 2016 esta feria que ya era puntera en el siglo pasado no se ha quedado con los brazos cruzados. No hay más que ver el impresionante número de exposiciones y toda la actividad generada a su alrededor, con muchas jornadas de exhibición y divulgación. Esta expo de la maquinaria, tiene tirón entre nuestros agricultores y ganaderos hasta el punto de que buena parte de las inversiones que se hacen en las explotaciones se realizan tras conocer la situación del mercado y la competencia en esta feria. Y eso que buena parte de
H
Dos visitantes comentan las novedades que se pueden ver en la feria. FOTO: JAVIER CEBOLLADA (EFE)
DATOS 3 Dónde y cuándo: Desde ayer
Detalle de los aperos que se muestran en FIMA. FOTO: JAVIER CEBOLLADA (EFE) cias nacionales e internacionales en la formación de jóvenes agricultores desde instituciones públicas. El segundo bloque se centró en los retos económicos y la viabilidad de los proyectos por parte de los jóvenes agricultores, así como la participación de estos en la gobernabilidad de las cooperativas y el emprendimiento. La sesión de hoy tendrá la mirada puesta en los retos sociales y las relaciones entre el medio rural y el medio urbano. “Un aspecto importante que entrará a debate será la influencia de las tecnologías de comunicación, cuya implantación en toda la sociedad ha mejorado el acercamiento social entre el mundo rural y las ciudades”, indican. Es importante subrayar la celebra-
ción del encuentro europeo EUR AG ENG sobre Las nuevas tecnologías en maquinaria y equipos agrícolas para un agricultura competitiva y sostenible. Asimismo, destaca la celebración del decimotercer Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, la Asamblea General de Agragex y diversas conferencias basadas en la innovación agrícola, con temas tan variados como la fertilización, la sostenibilidad o la agricultura de precisión, que completan el programa de FIMA. Es de destacar otra actividad que se desarrollará llamada Misiones comerciales, que busca establecer intercambios entre las firmas estatales y las extranjeras para entablar lazos comerciales y mejorar las exportaciones. ■
hasta el sábado, en la feria de Zaragoza. Se puede visitar de 10.00 a 19.00 horas hasta el viernes y el sábado de 10.00 a 17.00 horas. En total son 150.030 metros cuadrados con 1.357 expositores, de 38 países. 566 expositores son del Estado y el resto llegan desde los cinco continentes. 3 Sectores de exposición: Tractores y motocultivo, máquinas para laboreo, siembra, plantación, abonado, protección de cultivos, recolección, transformación de terrenos, equipos para riego, transporte, almacenamiento y acondicionamiento, máquinas forestales, postrecolección, invernaderos y jardinería, fitosanitarios y abonos, componentes e industria auxiliar. 3 Perfil de los visitantes: Agricultores y cooperativas; empresas de servicios; importadores y distribuidores; consultoría e ingeniería; investigadores y representantes de la Administración. 3 Algunas innovaciones: La FIMA ha premiado 33 novedades procedentes de 19 empresas. Además, FIMA ha sido el escenario elegido para la entrega del premio Tractor de España, que ha recaído en Fendt 313 Vario SP. Asimismo, se han distinguido a los tractores presentados por las marcas New Holland y Lamborghini. Además, entre las principales novedades que presenta esta convocatoria de la feria destaca el Premio Excelencia FIMA, otorgado tras la deliberación del jurado a la empresa Servicios Integrales Yago Aznar, SL, originaria de Aragón.
LA ‘VIÑATA’ de Bea
JAVIER ARIZALETA Coordinador de Noticias del Campo Tf: 948 555444
[email protected]
los concesionarios y talleres autorizados ya han informado puntualmente a sus clientes de gran parte de las novedades e innovaciones. Lo que ocurre, es que en muchas ocasiones lo importante es ver, sentir y palpar las maquinarías de las que te han hablado; da igual que sean máquinas tractoras o puntuales aperos con los que ir desarrollando la actividad y mejorando la productividad. Las ansias de conocimiento y ese espíritu de mejora de los protagonistas del sector agrario son las que hacen que, cada año, cientos de navarros se acerquen hasta Zaragoza. Ya ven que no hay una única razón para hacerlo. Unos asegurarán que van a ver en vivo ese tractor de sus sueños y otros acudirán para mejorar el que ya tienen con otro tipo de maquinaria. Y hay quien simplemente asegura que va a Zaragoza a pasar un buen día de fiesta. ■
4 NOTICIAS DEL CAMPO
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 5 AL 12 DE FEBRERO DE 2016 Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra sobre precios en zonas de producción de Navarra CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS Nivel mayorista origen Cereales Avena Cebada pienso Trigo panificable (Berdun) Trigo pienso Maíz Nivel mayorista origen s/fábrica salida Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Alfalfa en pacones
Zona Navarra Navarra Navarra Navarra Navarra
Euros/Tm 180/181 168/169 182/183 172/173 168/169
Zona
Euros/Tm
Buñuel Buñuel
186,31/192,32 180,30/186,31
Alfalfa deshidratada Alfalfa deshidratada 1ª 17-18% proteína Buñuel Alfalfa granulada 1ª 15-18% proteína Buñuel
180/185 175/180
PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha año 2014 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,46/0,47 Rosados 13 grados Navarra 0,40/0,46 Cosecha año 2015 Tintos 13 grados Rosados 13 grados Blanco chardonay
Zona Navarra Navarra Navarra
Euros/litro 0,55/0,60 0,60/0,62 0,70/0,70
Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Tintos 13 grados Navarra
Euros/litro 0,35/0,37
HORTALIZAS Y FRUTAS Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Acelga amarilla Acelga verde Achicoria Alcachofa Borraja Bróculi Cardo Champiñón Cogollo Coliflor Col repollo Espinaca Lechuga blanca Puerro Romanescu
Zona Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela San Adrián Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela
euros/kg 0,40/0,50 0,30/0,40 0,60/0,70 1,11/1,17 0,40/0,50 0,30/0,40 0,22/0,23 1,15/1,15 0,43/0,45 0,22/0,24 0,15/0,20 0,50/0,60 0,55/0,58 0,91/0,95 0,25/0,28
Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Almendra común cáscara Almendra marcona cáscara Almendra largueta cáscara
Zona Navarra Navarra Navarra
euros/kg 1,30/1,30 1,75/1,76 1,68/1,69
Hortalizas plaza s/central salida Nivel mayorista origen Acelga amarilla Acelga verde Achicoria
Zona Tudela Tudela Tudela
euros/kg 0,70/0,80 0,60/0,70 0,90/1,00
Alcachofa Borraja Bróculi Cardo Cebolla Cogollo Coliflor Col repollo Espinaca Lechuga blanca (invernadero) Puerro Romanescu Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Pera conferencia Pera blanquilla Manzana Golden Manzana reineta Manzana roja
Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela Tudela
1,46/1,51 0,70/0,80 0,60/0,70 0,52/0,53 0,40/0,63 0,73/0,75 0,52/0,54 0,45/0,50 0,90/1,00 0,85/0,88 1,21/1,25 0,55/0,58
Zona Navarra Navarra Navarra Navarra Navarra
euros/kg 0,65/0,70 0,55/0,60 0,40/0,45 0,45/0,50 0,40/0,45
Lechones de Navarra Lechón (19 kg.)
Zona Navarra
Euros/Res 36/36
Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Cerdo selecto Cerdo cruzado Cerdo industrial Cerdas desvieje
Zona Navarra Navarra Navarra Navarra
Euros/kg 0,979/0,979 0,967/0,967 0,955/0,955 0,540/0,540
PRODUCTOS GANADEROS
Terneros/as mamones de 8 a 15 días Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Terneros 55/60 kg. Terneros 45/50 kg. Terneras 40/50 kg.
Navarra Navarra Navarra Navarra
275/300 225/240 170/180 120/140
Mestizos Terneros 45/60 kg. Terneras 40/45 kg.
Navarra Navarra
180/228 80/160
Frisones Terneros 45/60 kg. Terneros 35/45 kg. Terneras 27/33 kg.
Navarra Navarra Navarra
60/90 20/60 40/45
Terneros/as comedores 4 a 6 meses Pirenaico 160/210 kg. P. Alpino 160/200 kg.
Zona Navarra Navarra
Euros/Res 550/580 370/400
Zona
Euros/Res
Mestizos 140/180 kg. Frisones 130/170 kg.
Navarra Navarra
350/380 180/190
Vacas leche Frisonas al primer parto Frisonas segundo parto
Zona Navarra Navarra
Euros/Res 1.400/1.250/-
Vacas carne Pirenaicas 1er. parto con cría Pirenaicas 2º parto Semental pirenaico 1,5 años
Zona Navarra Navarra Navarra
Euros/Res 1.500/1.400/1.500/-
Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Cordero raza navarra 10/13 kg. Cordero 13,1/16 kg. Cordero ternasco 21/24 kg. Cordero precoz 24/26 kg. Cordero pasto más 26 kg. Ovejas desecho 1ª cal. Res Ovejas desecho 2ª cal. Res
Zona Navarra Navarra Navarra Navarra Navarra Navarra Navarra
Euros/Kg 4,15/5,40 3,56/4,35 2,79/3,19 2,69/2,92 2,59/2,59 18/18 6/6
Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,3210/0,3290 Leche de oveja (euros/l).12,5(prt.+grasa) Navarra 0,995/1,164
MATADERO GENERAL DE PAMPLONA
U - Extra R - Primera O - Segunda P - Tercera Total (kg./canal). Mensual. Vacas E - Superextra (culón) U - Extra R - Primera O - Segunda P - Tercera Industriales
Euros/Kg 2,98/3,11 2,84/2,97 2,43/2,82 1,96/2,29 1,75/1,90 1,27/1,37
Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/300 kg./canal) E - Superextra U - Extra R - Primera
Euros/Kg 4,22/4,26 4,10/4,22 3,88/4,04
Terneros (270/350 kg./canal) E - Superextra U - Extra R - Primera
Euros/Kg 4,02/4,12 3,88/4,02 3,78/3,90
Terneros (351/380 kg./canal) E - Superextra U - Extra R - Primera
Euros/Kg 3,90/3,96 3,81/3,87 3,72/3,78
Terneros (381/400 kg./canal) E - Superextra U - Extra R - Primera
Euros/Kg 3,84/3,90 3,75/3,81 3,65/3,72
Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) Cordero lechal (6/8 kg.) Cordero lechal (8/10 kg.) Cordero ternasco (10/11,5 kg.) Cordero precoz (12/16 kg.) Ovejas 1ª calidad Ovejas 2ª calidad Cabras
7,00/7,30 6,00/7,00 5,50/5,80 5,80/6,00 4,70/4,90 1,40/1,80 0,50/0,70 0,54/0,69
Porcino: Cerdo selecto Cerdo cruzado Cerdo industrial Cerda de desvieje Gorrín (unidad)
Euros/Kg 1,341/1,431 1,141/1,246 1,043/1,143 1,220/1,264 25/27 Euros/Kg 3,03/3,13 2,73/2,95 1,84/2,04 1,31/1,66
En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) E - Superextra (culón) U - Extra R - Primera O - Segunda P - Tercera
Euros/Kg 4,23/4,33 4,16/4,24 3,93/3,97 3,75/3,80 3,42/3,66
Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) U - Extra R - Primera O - Segunda P - Tercera
4,11/4,22 4,06/4,09 3,68/3,93 3,54/3,65 3,38/3,46
Equino: Potro lechal Potro quinceno Yeguas y caballos Industrial
Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) U - Extra R - Primera O - Segunda P - Tercera
3.99/4,08 3,77/3,98 3,65/3,75 3,35/3,55 3,30/3,34
MATADEROS DE NAVARRA
Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón)
3,91/3,94
Aves y conejos en eu/Kg. vivo Pollo broiler Pollo campero Gallina pesada Gallina semipesada Conejo joven
3,72/3,81 3,61/3,67 3,24/3,54 3,19/3,24
Euros/Kg. 0,85/0,98 1,72/1,65 0,60/0,60 0,18/0,18 1,43/1,43
NOTICIAS DEL CAMPO 5
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
DATOS 3 Castilla-La Mancha al frente. La
Casi una tercera parte de la superficie de la Comunidad Foral está cultivada. FOTO: J.F.
En Navarra había casi 330.000 hectáreas cultivadas en 2015 SUPONE EL 31,65% DEL TOTAL DE SU EXTENSIÓN GEOGRÁFICA La Comunidad Foral de Navarra tenía el año pasado un total de 328.862 hectáreas cultivadas, el 31,65% de su extensión geográfica, según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo (Esyrce) de 2015 hecha pública recientemente. Este informe, difundido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), fija en 16,98 millones de hectáreas la superficie cultivada (cultivos leñosos, barbechos, siembras directas y resto de cultivos) en todo el
Estado, lo que representa el 33,57% de su extensión geográfica. La comunidad con más hectáreas cultivadas es sin duda Castilla-La Mancha, que presentaba unas cifras de 3,69 millones de hectáreas, el 46,56% de toda su extensión. Andalucía es la segunda comunidad autónoma en número de hectáreas cultivadas (3,55 millones y el 33,57% de su superficie), seguida por Castilla y León (3,54 millones de hectáreas y 37,63%), Aragón (1,78 millones y el 37,46%), Extremadura (1,06 millones y el
25,65%), y de Catalunya, con 820.134 hectáreas (25,56%).
Décima comunidad en hectáreas Detrás se sitúa la Comunidad Valenciana, que aparece a continuación con 642.843 hectáreas cultivadas, el 27,64 % de su territorio. Le siguen Murcia (477.571 y el 42,21%), Galicia (372.000 hectáreas y el 12,58%), Navarra (décima en superficie), Madrid (206.091 ha y el 25,67%), Baleares (69.165 ha y el 33,89%) y La Rioja, con 158.676 hectáreas (el 31,45 %).
Comunidad con más superficie, con mucha diferencia, es Castilla-La Mancha, con unas cifras de 3,69 millones de hectáreas, el 46,56% de toda su extensión. Le siguen Andalucía y Castilla y León. 3 Navarra, décima. En el ranking de comunidades la Comunidad Foral de Navarra ocupa la décima posición a pesar de ser una de las más pequeñas en superficie de todo el Estado. Supera a Madrid, Baleares, La Rioja, la CAV, Canarias, Asturias y Cantabria. 3 En total, casi 17 millones. En todo el Estado la superficie destinada a cultivar es de casi 17 millones de hectáreas (16,98), incluyendo cultivos leñosos (viñedos, frutales, olivar o cítricos), barbechos, siembras directas y el resto de cultivos.
Por debajo de las 100.000 hectáreas solo se situaron la CAV (82.259 ha y el 11,38%), Canarias (42.561 ha y el 5,72 %), Asturias (25.173 ha y el 2,37 %) y finalmente Cantabria, con un total de 7.873 ha, lo que representa el 1,48% de su superficie geográfica. Andalucía aparece como la primera comunidad en extensión de cultivos leñosos (viñedo, frutales, cítricos y olivar, entre otros) con 1,90 millones de hectáreas de las 4,96 millones con las que cuenta el conjunto de regiones españolas. En barbechos, Castilla-La Mancha, con 809.721 ha, se sitúa en el primer puesto en el Estado, donde existe un total de 2,74 millones de ha. Castilla y León fue la comunidad con mayor superficie dedicada a siembras directas de un cultivo anual cuyo terreno no recibe labor alguna desde la recolección hasta la siembra, con un total de 2,45 millones de ha, de las 7,49 millones que en el Estado se dedicaron a este uso. ■ D.N.
El sector agroalimentario “es estratégico” para la economía y la sociedad EL MINISTERIO DESTACA EL NÚMERO DE EMPLEOS QUE GENERA Y SU PESO EN EL PIB, SOBRE UN 8% El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha resaltado estos días el carácter estratégico del sector agroalimentario en el Estado, tanto para la sociedad como para la economía, por su participación en el
PIB nacional, con un peso en torno al 8%, por su dimensión, por el número de empleos que genera, por sus cotas de producción y por su importancia en la balanza comercial. Según explicó Burgaz en la clausura de la I Jornada sobre el Mercado de la Restauración, este sector se ha situado en cuarta posición en la Unión Europea y es uno de los que más han contribuido a la potenciación del comercio exterior en los últimos tiempos. El representante del Ministerio resaltó la importancia de la restau-
Fernando Burgaz, director de Industria Alimentaria. FOTO: D.N. ración, cuya facturación representa un tercio del valor total del sector agroalimentario, a la hora de trasladar al consumidor el valor y las cualidades de los alimento. Por ello, ani-
mó al sector a aprovechar la recuperación de la hostelería. Asimismo, valoró el papel de la gastronomía como parte primordial de la cultura estatal. ■ E.P.
Navarra, región oficialmente indemne de brucelosis bovina SE SUMA A LA CAV, ISLAS BALEARES, MURCIA, LA RIOJA Y LAS ISLAS CANARIAS, SEGÚN LA COMISIÓN EUROPEA La Comisión Europea (CE) ha declarado oficialmente indemne de brucelosis a la cabaña de bovino de Navarra, según recogía el pasado 9 de febrero una decisión de ejecución publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE). Con este informe, Navarra se incorpora a las otras regiones indemnes a la brucelosis bovina; en concreto, Islas Baleares, la Comunidad Autónoma Vasca, Murcia, La Rioja y las provincias de Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas, en Canarias. La decisión de ejecución sirve para establecer el estatuto de determinados Estados miembros y regiones indemnes de tuberculosis, brucelosis y leucosis bovina enzoótica en relación con rebaños bovinos. Junto al Estado, las modificaciones afectan igualmente a diferentes regiones de Italia, de Reino Unido y también de Francia. ■ Efe
Trece empresas se dieron cita en la Feria Gustoko de Bilbao POR PRIMERA VEZ LA COMUNIDAD FORAL ESTUVO REPRESENTADA EN EL EVENTO DE GASTRONOMÍA Y ALIMENTACIÓN Trece empresas navarras participaron el fin de semana por primera vez en la Feria Gustoko, que se celebró en el BEC (Bilbao Exhibition Centre). Se trata de un evento del sector alimentario que se asienta sobre los pilares de la calidad, la producción sostenible, el origen y el aprecio por la elaboración y la degustación. En total participaron 235 expositores de diferentes Comunidades Autónomas (Castilla y León, Castilla-La Mancha, Galicia, Asturias, Andalucía, Aragón, Valencia, La Rioja, Madrid o Catalunya) y de las regiones de Aquitania (Francia) y Lombardía (Italia), esta última en calidad de región invitada. Las empresas son: Errotazar, Ubidea, Embutidos Hortanco, Lacturale, Napar Bideak, Bodegas Lezaun, Bodegas Bagordi, Castillo de Monjardín, Bodegas Alconde, Conservas Osés, Gobeies, Josenea y Huevos Ecológicos Ribereco. ■ D.N.
6 NOTICIAS DEL CAMPO
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
DETALLES 3 Sobre todo pequeñas. Desde Mundubat indicaron que en los últimos diez años han desaparecido, además, el 55% de las explotaciones pequeñas, mientras que han aumentado las que tienen entre 100 y 200 hectáreas. “Si no se hace algo urgente, en diez años esas 15.000 explotaciones se habrán quedado en 5.000 o 4.000”, advirtió. 3 Debate ayer. Ayer, día 16, el Parlamento de Navarra acogió un debate sobre “políticas públicas y medidas de apoyo a la pequeña agricultura campesina y la soberanía alimentaria de Navarra”. 3 El sector pierde peso. Desde EHNE, Joseba Etxarte lamentó que “la agricultura navarra ha pasado en unas decenas de años de ser el sector más importante de la Comunidad a ser casi el más olvidado”.
Vista de una explotación ganadera de ovejas. FOTO: AINARA GARCÍA
En diez años se ha perdido el 21% de las explotaciones COLECTIVOS Y SINDICATOS ALERTAN DE QUE EN NAVARRA QUEDAN SOLO 15.871 Y QUE EN UNA DÉCADA PUEDEN BAJAR “A 4.000 O 5.000” La Fundación Mundubat, junto con sindicatos y colectivos agrarios, ha alertado de que Navarra ha perdido en los últimos diez años el 21,48 % de las explotaciones agrarias. En un encuentro con la presidenta del Parlamento de Navarra, Ainhoa Aznárez, el representante del sindicato agrario EHNE, Joseba Etxarte, el presidente de la Fundación Mundubat, el miembro de la misma fundación,
Fernando Fernández, y la representante de Artzai Gazta, Luisa Villegas, debatieron sobre las políticas públicas y medidas de apoyo a la pequeña agricultura. Desde Mundubat, Fernández detalló que según los datos del último censo quedan 15.871 explotaciones agrarias en Navarra con una dimensión media de 35,42 hectáreas, pero solo gestionan el 2,2% de la superficie agra-
ria. También indicó que en los últimos diez años han desaparecido el 55 % de las explotaciones pequeñas mientras que han aumentado las que tienen entre 100 y 200 hectáreas. “Si no se hace algo urgente, en diez años esas 15.000 explotaciones se habrán quedado en 5.000 o 4.000 explotaciones”, remarcó. “La sociedad navarra tiene que ser consciente de que el sector agrope-
cuario campesino, el que mantiene vivos los pueblos, está en esta situación”. Además, defendió la necesidad de “políticas de apoyo y de promoción de este sector” y valoró que si se pierde el sector agropecuario de pequeños productores habremos perdido una parte “muy importante de la esencia y identidad cultural del pueblo”. En esta línea, criticó algunas medidas de la UE, el Estado y los gobiernos autonómicos, que “más que apoyar al sector productor lo que están haciendo es acompañarlo a morir” defendiendo a la “gran agroindustria y grandes cadenas de distribución”. Fernández incidió además en que Navarra fue de las primeras comunidades que desarrolló una legislación “específica” de apoyo a la pequeña producción. “Habrá que valorar si esa legislación ha servido, fue positiva, pero después de doce años del primer decreto foral es necesario valorar si realmente está sirviendo para algo”. Por su parte, Villegas explicó sobre
Piden a la UE 235 millones para programas de frutas y hortalizas en el Estado EL MINISTERIO YA HA COMUNICADO A EUROPA LAS NECESIDADES, UN 3% MÁS QUE EL AÑO PASADO El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha comunicado a la Comisión Europea unas necesidades de fondos para los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas de 235 millones de euros para la anualidad 2016, lo que supo-
ne un 3% más que 2015 y un 9% más respecto a 2014. En concreto, de esta cantidad, un total de 19,5 millones de euros corresponden a medidas para la prevención y gestión de crisis de mercado, lo que supone el 9% del total. Agricultura ha explicado que se trata de una previsión que se realiza a principio de cada anualidad en función de los programas operativos aprobados por las comunidades autónomas, por lo que la ayuda final será aproximadamente del 80% y 85% de dicha cifra.
Frutales en un campo navarro. FOTO: MARÍA SAN GIL Las beneficiarias conforme a estas previsiones serán 476 organizaciones de productores, repartidas en 15 regiones, entre ellas Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Cata-
lunya, Extremadura y Aragón. España es el segundo Estado miembro receptor de estas ayudas con el 25% del total de la Unión Europea, únicamente por detrás de
Artzai Gazta que es una asociación que “lleva trabajando con más de 185 pastores de media en los últimos 35 años, que elaboran el queso Idiazabal” y destacó que es elaborado con leche “de su propio rebaño”. “Son los quesos que están más valorados internacionalmente y lo curioso es que en Navarra no se conocen”. Destacó también que el sector que representan se está convirtiendo en “subsidiado”, realzó la “fuerza” de la gente joven que tiene “la vocación de desarrollar un trabajo local” y se preguntó por qué “no tienen ayudas los productores”. Etxarte, de EHNE, señaló que las políticas agrarias que se han llevado desde el Ejecutivo foral estaban encaminadas a “apoyar una industria fuerte, alejada de los productores navarros, e intensificar los cultivos sin mirar qué y por qué se producía”. “La agricultura navarra ha pasado en unas decenas de años de ser el sector más importante de la comunidad a ser casi el más olvidado”, dijo. ■ Efe
Italia y esta ayuda ha seguido una evolución al alza desde su creación en 1997. Este régimen de ayudas al sector de las frutas y hortalizas consiste en que las organizaciones de productores que constituyan un fondo operativo tienen la posibilidad de acceder a ayudas para realizar diversas actuaciones como la mejora de las infraestructuras de producción y comercialización, de la calidad y medio ambiente, investigación, formación y asesoría, así como para prevención y gestión de crisis de mercado, en el marco de los programas operativos de carácter plurianual. Así, las organizaciones de productores se pueden beneficiar de una ayuda de la UE del 50% de las acciones realizadas (el 60% en determinados casos) costeadas con dicho fondo operativo, hasta el límite del 4,1% del valor de la producción comercializada de cada organización de productores. ■ E.P.
NOTICIAS DEL CAMPO 7
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016
LA FOTO DE LA SEMANA
Las industrias lácteas ya pueden remitir información sobre sus precios ES UN PROCEDIMIENTO EXTRAORDINARIO MIENTRAS SE TERMINA DE TRAMITAR EL REAL DECRETO DESDE EL MINISTERIO
FERIA DE LA TRUFA EN ESTELLA. La ciudad del Ega acogió el domingo una feria para dar a conocer la trufa y potenciar su consumo como un excelente condimento gastronómico. En la misma, los asistentes pudieron adquirir árbo-
les y trufas, pero también productos ya trufados para cocinar en casa, como txistorra o ternera rellena, o directamente degustar los pinchos trufados que elaboraron tres restaurantes de la ciudad (en la imagen). Además todo esto se completó
con un fin de semana en el que seis establecimientos ofrecieron a sus clientes pinchos trufados. Todo ello fue solidario con la vía verde del Vasco Navarro para potenciar su recuperación. También hubo viajes en el tren turístico. FOTO: C. SOLANO
AGRICULTURA
El Estado produce la mitad del aceite de oliva que se consume en el mundo SE HA REALIZADO UN ‘SPOT’ EN 8 IDIOMAS PARA POTENCIAR SU COMERCIALIZACIÓN Y SU ORIGEN La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, clausuró el día 10 el acto de presentación del Portal del Aceite de Oliva, de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y del spot promocional Donde nace el aceite, creado en ocho idiomas. Según subrayó, “hoy, en la lengua del Quijote y en otros siete idiomas hablados por más de 3.600 millones de personas, se dirá claramente que el lugar donde nace el aceite de oliva es España”. En este acto, la ministra estuvo acompañada del presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y de miembros de la Junta Directiva, así como del director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional y del secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio. En su intervención, destacó destacado la labor de la Interprofesional del Aceite de Oliva para afrontar el reto “de una comercialización más abierta al mundo”. En primer lugar, para gestionar las cosechas más crecientes, y también para lograr la
apertura hacia el exterior. En este contexto, la ministra subrayó el carácter estratégico del olivar y del aceite de oliva en el Estado. De hecho, es líder mundial en superficie de olivar (más de 2,5 millones de hectáreas y más de 340 millones de árboles). También es líder en producción de aceite, con cerca de la mitad de lo producido en el mundo. Respecto a la comercialización, García Tejerina señaló que “es el primer país exportador del mundo, llegando a más de 160 países y alcanzando récords históricos, como el de la campaña 2013-2014”. Para contribuir a alcanzar esta situación, la ministra se ha refirió a las iniciativas desplegadas en estos años en relación a la calidad, su definición y control y a la presentación de los envases de aceite de oliva en el canal Horeca. También mencionó el impulso de leyes, como la de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y de integración cooperativa, “que han significado un claro apoyo al sector,
Aceite elaborado en el trujal Mendía de Arróniz. FOTO: R. USÚA junto con los acuerdos firmados por todos los representantes de la cadena alimentaria”. Asimismo, dijo sobre el Portal del Aceite que “se abre al mundo una ventana permanente a la que se
puede asomar la mitad de la población mundial, en las lenguas más habladas del planeta”. “Hoy, en todo el mundo, se puede saber con total certidumbre el lugar donde nace el aceite”. ■ D.N.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha establecido un procedimiento extraordinario para que las industrias lácteas puedan remitir al Ministerio la información sobre sus precios de cesión o venta a las empresas de la distribución, mientras se completa la tramitación administrativa del real decreto que regulará la obligación de facilitar dichos datos. Inicialmente, esta información se podrá remitir de forma voluntaria, hasta la entrada en vigor de la citada norma, ya que a partir de ese momento se deberá aportar de manera obligatoria, de forma telemática al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Estos datos serán tratados con absoluta confidencialidad y sólo podrán ser objeto de publicación los datos agregados resultantes del análisis y tratamiento de los mismos. Para ello, las industrias firmantes del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche ya han recibido las correspondientes instrucciones y, desde este momento, ya pueden aportar la información sobre los precios de cesión.
Transparencia El Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche, firmado el pasado 23 de septiembre por las organizaciones, industrias y empresas de la distribución, encomienda al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la publicación de un real decreto que establece la obligatoriedad para los fabricantes de leche líquida envasada de vaca de declarar al Ministerio el precio de cesión o venta de sus productos a las empresas de la distribución. El Ministerio de Agricultura trabaja en la preparación de esta norma desde el mismo momento de la firma del acuerdo, cuya tramitación administrativa se encuentra en estos momentos bastante avanzada, tal y como señalaron. Disponer de esta información resultará, explicaron desde el Ministerio, de gran utilidad para mejorar el conocimiento y la transparencia en el funcionamiento de la cadena de valor de la leche líquida de vaca, y mejorará la información que se dispone sobre la transmisión de dicho valor a lo largo de la misma. ■ D.N.
8 NOTICIAS DEL CAMPO
Diario de Noticias – Miércoles, 17 de febrero de 2016