El nuevo
Primavera 2004 No. 55
To r r i j a n o
El tiempo p. 6 - Las Jotas p. 7 - Amantes del Torrijano p. 12
Sumario Editorial
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Las Fiestas de las “Bodas de Isabel”
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Noticias de actualidad
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El tiempo
6
Las Jotas
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Recetario Torrijano
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Nacimientos-BodasDefunciones
10
Senderismo
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Amantes del Torrijano
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Pasatiempos
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Subscripción
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Nuevo servicio de envíos
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¡Hasta el vereno! Una espiga dorada
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Editorial
Queridos torrijanos y torrijanas el equipo
del Torrijano queremos agradeceros a todos vuestro apoyo y colaboración que tanto nos ayuda a seguir adelante con las publicaciones. Nuestra primera edición ha sido muy bien acogida y eso nos ha llenado de gran gozo, tanto ha sido que nos hemos propuesto hacer tres Torrijanos por año. ¿Qué os parece? Ya ha pasado la Semana Santa y con ella quizás las nieves y el mal temporal. Seguro que ya empieza el buen sol, los árboles empezarán a orecer, los pajaritos a cantar, los animalitos a despertar,... y nosotros os vamos hacer despertar con una nueva publicación de nuestro tan estimado Torrijano. De esta manera pretendemos que os pongáis en forma para la llegada del vereno y con él las Fiestas de Santa Catalina, de San Lorenzo, las caminadas por los montes, las excursiones en bici, las merendolas en las fuentes, los huertos, el reencuentro de amigos, es decir, todo lo que nos espera en nuestro pueblo y que tanto nos gusta. ¡A ver si este año os vestís más gente de maños en la gran misa de San Lorenzo! Esperamos que disfrutéis con el artículo “Las Jotas” redactado por José Abad. Artículo que quedará en nuestro archivo histórico. ¡Hasta muy pronto! Un fuerte abrazo a todos.
Meritxell ■
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El nuevo Torrijano Primavera 2004 No.55
La Fiesta de las “Bodas de Isabel” Donde el amor se hizo leyenda
Orígenes
Todos conocemos la
sonomía de Teruel y sabemos su traza medieval perfectamente conservada. Ese aspecto, unido a la más famosa leyenda que hizo de unos amantes del siglo XIII una pareja afamada en la realidad y la cción terminaron por dar forma a una singular esta. Que año tras año, ha conseguido ganar adeptos. Así cada año el n de semana más próximo a San Valentín se celebra. Todo comenzó en 1997, cuando un grupo de turolenses, sin casi medios, comenzó a representar el acontecimiento más famoso de la historia de Teruel. Se realizó una boda real. Todos conocemos en la Catedral en la que un joven valenciano y una muchacha de Teruel, cambiaron sus trajes de novios por ropas medievales. Junto a ellos también lucían traje sus invitados, un grupo de gente de un mercado medieval, grupo de danzas y algunos actores de grupos teatrales de la capital. Mientras, en la calle, seguía la actuación con el regreso de Diego de Marcilla. El resultado de esta representación fue desbordante por lo que se ha ido realizando año tras año. Fueron cientos los turolenses
que quisieron acompañar a los amantes, que la gente se hizo trajes e incluso se etó por primera vez el tren de los enamorados desde Valencia. Y la entrada el año siguiente del ayuntamiento en la organización supuso el respaldo denitivo hasta convertir a las “Bodas de Isabel” en el segundo acontecimiento festivo de la capital tras las estas de Ángel.
A lo largo del n de semana se vivirán momentos épicos, con la lucha entre caballeros y partidarios de los pretendientes. Momentos trágicos como la escena de la muerte de Isabel sobre el cadáver de su amado. Yo tuve la suerte de verla y es tal que se siente que no se oye nada, todo el mundo está como perplejo, son momentos inolvidables. Todo ello estará aderezado con actuaciones originales y variadas que van desde el toro ensogado, el rito del mata puerco, pasando por cuenta cuentos, y animaciones infantiles o la selección de arqueros para las tropas del rey Jaime. LA HISTORIA DE LOS AMANTES DE TERUEL.
La esta Así, cuando la noche del pasado 12 de febrero los trajes medievales comiencen a tomar las calles de Teruel, el visitante se verá inmerso en una esta sin igual. La esta saca a la calle a miles de personas ataviadas a la usanza medieval en la representación. Es como un teatro.
La ciudad de Teruel, está unida a una tradición medieval de enorme romanticismo: la historia de sus amantes. Los hechos se desarrollaron en el siglo XIII entre Isabel de Segura y Diego de Marcilla, pertenecientes a dos importantes familias de la nobleza turolense: se amaban desde la adolescencia y su sueño era casarse y compartir sus vidas, pero contaban con el rechazo del padre de Isabel, que alegaba la escasa fortuna de su pretendiente. Enterado Diego, decide solicitar un tiempo a su amada
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para así forjar su hacienda y poderse casar. Isabel le concedió cinco años, y Diego partió a las cruzadas. Mientras el padre de ésta sólo que quería que se casara con otros pretendientes, pero ella no aceptó. Pasó el tiempo, pasó el plazo concedido sin tener noticias de su amado. Obligada por su padre, Isabel debería casarse con el hermano del Señor de Albarracín, Pedro de Azagra: Diego regresó cargado de honores y riquezas pero ya era tarde, las campanas sonaban a boda y su amada contraía nupcias con otro hombre. Desesperado, Diego fue en busca de Isabel para despedirse de ella y poderse casar. Isabel le concedió cinco años, y Diego partió a las cruzadas. Mientras el padre de ésta sólo que quería que se casara con otros pretendientes, pero ella no aceptó. Pasó el tiempo, pasó el plazo concedido sin tener noticias de su amado. Obligada por su padre, Isabel debería casarse con el hermano del Señor de Albarracín, Pedro de Azagra: Diego regresó cargado de honores y riquezas pero ya era tarde, las campanas sonaban a boda y su amada contraía nupcias con otro hombre. Desesperado,
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Diego fue en busca de Isabel para despedirse de ella y pedirle un último beso en prenda de su imposible amor. Isabel se lo niega y Diego, tras intentarlo de nuevo, cae muerto a sus pies. Enterado el marido de Isabel de todo lo ocurrido decidió trasladar el cuerpo de Diego a la puerta de su casa, donde al amanecer lo descubrió su padre, Martín de Marcilla, quién sobresaltado y lleno de dolor dispuso que el funeral se ociara en la iglesia de San Pedro. Durante la celebración litúrgica el cuerpo encubierto de una dama se acercó al cuerpo sin vida de Diego, descubrió su cara y lo besó, quedando allí reclinada hasta que en el momento de comenzar el entierro algunos de los presentes se acercaron a retirarla y descubrieron que era Isabel de Segura, quién no obedecía los ruegos de retirarse porque estaba muerta.
encontradas las momias de Diego de Marcilla e Isabel de Segura en la iglesia de San Pedro. Hemos querido contaros esto para que tengáis idea de como se celebra en nuestra capital (Teruel) la celebración de los enamorados. Como ha sido hace poquito están recientes los sentimientos, espero que otro año podáis acudir vosotros con vuestras parejas a recodar momentos inolvidables que seguro que tendréis muchos de vosotros. Aunque ya sé que muchos Torrijanos pasan este día cenando, más tarde bailando y como no cantando alguna que otra jotica en nuestros Centros Aragoneses acompañados de sus amigos, esto también me parece una buena propuesta, ya que creo que es una gran familia la que se junta allí y además se reencuentran con gente de otros pueblos de Aragón. Y comentan la situación por la que pasan los pueblos de los respectivos, yo nunca he ido a una cena de esas pero me lo imagino que tiene que ser así.
Los hechos conmovieron de tal modo a los turolenses que decidieron darles sepultura juntos y en el mismo lugar donde acontecieron tan dramático suceso. El acontecimiento tuvo lugar en Teruel Lourdes ■ en 1217. En el 1555 fueron
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Noticias de actualidad Polígono industrial de Manzanera Proyectol que queremos se trata del POLIGONO INDUSTRIAL, del cual se están realizando las obras iniciales de acondicionamiento. La fase en las que se encuentran tiene un presupuesto de 90.151.32€, de un total de 822.000€ que costará. Este proyecto está subvencionado por el INSTITUTO ARAGONES DE FOMENTO, dependiente de la CONSEJERIA DE INDUSTRIA, cuyo titular es D. ARTURO ALIAGA LOPEZ.
El proyecto contempla la creación de una piscina termal, saunas, duchas de presión, baños, barros y otros servicios típicos de un balneario. Tendrá una supercie de 4.000 metros cuadrados, de los cuales sólo serán 1.500 los edicados. Se pretenden crear 8 puestos de trabajo.
Centro de Hidroterapia“Agua Amarga” Ahora, uno de los proyectos más ambiciosos, que cuentan con el presupuesto más alto y del que se están realizando las dos primeras fases. Se trata del Centro de Hidroterapia “AGUA AMARGA”
Unanimidad en la Mancomunidad con la ampliación de Valdelinares Reunión de los alcaldes con el presidente de Aramón “La postura de todos los ayuntamientos de la Sierra de Gúdar es unánime: queremos que la ampliación de la estación de esquí de Valdelinares se lleve a Cerca de cuarenta cocineros cabo y cuanto antes”. Con estas aragoneses se desplazaron palabras resumía el presidente a las plantaciones truferas de la Mancomunidad Sierra de de Sarrión, para conocer in Gúdar, Francisco Báguena, el situ cómo se cultiva y se encuentro mantenido entre los extrae este preciado hongo alcaldes de la zona y el presigastronómico. dente de Aramón, Francisco Bono, quien se encargará de El presidente de la asociación transmitir al consejo de la entiDaniel Bertolín, comentó la dad las inquietudes de los pueimportancia de ir introduciblos de la serranía. endo la trufa negra en los res- Los alcaldes comentaron con taurantes aragoneses y por el responsable del holding este motivo se ha organizado aragonés de la nieve su unas jornadas sobre el papel preocupación sobre el retraso en ► de la trufa en la gastronomía. la ampliación.
Tiene un presupuesto de 843.000€. Estará ubicado en las cercanías de la fuente del “AGUA AMARGA”, de ahí su nombre, cuya característica es que esta agua posee excelentes propiedades para la piel.
Sarrión, capital de la trufa. La asociación de Cocineros de Aragón, realizó el 16 de febrero, una visita a las plantaciones truferas de Sarrión con motivo de la celebración de unas jornadas sobre el papel de la trufa en la gastronomía, que ha organizado la Asociación de Trucultores de Teruel. Las jornadas estaban patrocinadas por la Diputación Provincial de Teruel, dentro la campaña de divulgación del denominado diamante negro turolense de la gastronomía.
Asociación de Cocineros de Aragón, Domingo Mancho, restó importancia a la carestía de la trufa negra para poderla utilizar en los platos de los restaurantes. Añadió que se podía unas unos gramos en los platos para aromatizar y con ello sorprender al cliente. Por otro lado la campaña trufera, que termina a mediados de marzo, está siendo pobre, con una consecha del 15%, de lo que sería una producción normal. El precio de la trufa que se está pagando es de 850 euros el Kilogramo.
El presidente de la
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Modicaciones El encuentro sirvió a su vez para que cada uno de los pueblos informara sobre las posibles modicaciones que consideran necesario hacer al proyecto. Así, el alcalde de Valdelinares, José Antonio Herrera, explicó la alternativa que el Ayuntamiento de la localidad ha planteado para el trazado de la nueva carretera que, según él, debería aprovechar una pista forestal ya existente.
Para el presidente de la Mancomunidad, estas modicaciones concernientes a las vías “son un factor secundario” y que debe ser consensuado con los técnicos. Báguena precisó que lo que realmente interesa a todos los municipios es que “la ampliación se lleve adelante”. En este sentido, Benito Ros señaló que “se estudiarán todas las posibilidades que sean necesarias” y adelantó que “habrá que dar soluciones que benecien a todos los pueblos”. En lo que si están todos de acuerdo desde un principio, según dijo el alcalde de Valdelinares, es en la propuesta de ampliación que ha hecho Aramón. Otro de los asuntos tratados en el encuentro fue la solicitud por parte de Valdelinares de un acceso directo a pie de estación: “Beneciaría a toda la cara sur”, precisó José Antonio Herrera. Ojalá nuestra mancomunidad de Javalambre, y ayuntamientos de
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esta zona, tomaran ejemplo de esta buena iniciativa por parte de la serranía de Gúdar. Mora de Rubielos y su castillo. El castillo se convertirá en una atracción para toda la comarca. La Dirección General de Turismo y el Ayuntamiento de Mora de Rubielos decidieron ayer impulsar el proyecto de rehabilitación y habilitación del castillo para que sea un convierta en una atracción para toda la comarca de Gúdar-Javalambre. El castillo tendrá una pequeña hospedería de alto nivel adquisitivo y un centro expositivo. El director general de Turismo de la DGA, Benito Ros, se reunió ayer con el alcalde de Mora de Rubielos, Francisco Javier Báguena, para impulsar el proyecto de rehabilitación y habilitación del castillo. Benito Ros armó que si el Ayuntamiento acomete la obra civil de la rehabilitación, su Departamento nanciará la habilitación del centro expositivo que se quiere crear en el castillo de Mora de Rubielos. El director general de Turismo apuntó, que el dispositivo que se tendría que poner en el centro de exposición que se haga en Mora de Rubielos, tiene que ser parecido al de San Juan de la Peña, por lo que se puede alcanzar la inversión de los 600.000 euros. El Ayuntamiento de Mora de Rubielos dispone del Fondo Especial de Teruel de diferentes cantidades y que corresponden a dos anualidades sumando en total 903.614 euros. Además en cuanto tengan el proyecto de rehabilitación del Castillo, el Ministerio de Fomento tiene con cargo al uno por ciento cultural una partida de otros 903.614
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euros. El tema principal del centro expositivo del castillo de Mora de Rubielos que se vislumbra es Aragón y el Mediterráneo, sin que se desatienda otros posibles temas que hagan referencia a la comarca de Gúdar-Javalambre. En referencia a la creación de una pequeña hospedería, Benito Ros dijo que si es pequeña, de unas diez habitaciones, y en una línea de alto standing, los empresarios turísticos de Gúdar-Javalambre no se opondrían al no producirse una competencia. “Lo que sí tenemos que ofrecer a los empresarios, y a la vez que la pequeña hospedería, es esa atracción en el castillo de Mora para toda la comarca”, reseñó Benito Ros. El castillo de Mora cuenta actualmente con unos 20.000 visitantes al año. Noticias “Torrijas” de Manolo (Cacharres) ■
El tiempo El temporal en Aragón
en todas las vías de 21 términos municipales. Las localidades más afectadas fueron Hoz de la Vieja, la Puebla de Valverde, Fortanete y orrijas, tampoco se libra de Cantavieja, Cuevas de Almuden, las grandes nevadas que hemos Pozondon, Noguera, Toril, Tortenido durante el mes de febrero. rijas, Linares de Mora, VillarLa nieve afectó al tráco en 33 luengo, Royuela, Iglesuela del carreteras de la comunidad. En Cid, Orihuela del Tremedal, Teruel se necesitaban cadenas Valdelinares, Alcalá de la Selva, para circular en 600 kilómetros Puertomingalvo, Rodenas, de vías. Griegos y Villar del Cobo.
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La provincia de Teruel, afectada por fuertes nevadas, era la que más tramos de carreteras tenían cubiertos por la nieve y el hielo. La nieve obliga a usar cadenas
Las nevadas también habían cubierto las carreteras de acceso a los pueblos así como las conexiones con las vías de las redes autonómicas, que dicul-
taban el acceso a zonas del interior. Además de los sectores citados, el uso de cadenas se hacía necesario para circular en un total de 581,8 kilómetros de 29 carreteras de las redes provincial y autonómica localizadas prácticamente en toda la provincia, y con especial incidencia en las en las sierras de Albarracín, Gúdar , Maestrazgo, Javalambre. El periódico de Aragón: 1 de marzo de 2004 aportado por Manolo (Cacharres) ■
Nieve en Torrijas 28.03.2004 Las fotos son de Torrijas del 28 de marzo. Había por lo menos 40 cm de nieve. Tuvo que pasar la máquina quitanieves y para subir el domingo sólo había un carril. Los dos chicos de la foto son José y Marta.
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Las Jotas La jota es un baile popular
de Aragón y de otras regiones españolas, de ahí esta famosa
pero sí que hubo algunos bailadores-as como la tía Lucía, Águeda, Elisa, Aurora, el tío Victorino, Aquilino, Herminio,
esto hace ya algunas décadas. También existen algunas antiguas Jotas que utilizan el nombre de tan esplendoroso pueblo ó hacen referencia a alguna parte de él, que por mediación de algunos ancianos del pueblo hemos conseguido recopilar. En buen sitio está mi casa que se ve la Crebantada la Peña del Mingorrer y el camino la Somada. En Arcos está San Juan; en Camarena, San Pablo; en Torrijas, San Lorenzo y en la Zarzuela, Santiago.
jota: La Jota nació en Valencia, y se crió en Aragón, y en Navarra se le dio alma, vida y corazón. No se sabe ciertamente su procedencia pero se tienen varias hipótesis como que fuera un ritual de fertilidad ó que fue traída a España por un poeta medieval árabe, llamado Aben Jot, que se estableció en Calatayud tras ser expulsado de Valencia. En ella las parejas bailan al son de una serie de instrumentos de cuerda y de percusión, tocando las castañuelas. La música, en compás de 3/4 o de 6/8, va frecuentemente acompañada por canciones que reciben el nombre de coplas. En Torrijas, aunque forma parte de Aragón, no es muy grande su incorporación en la historia
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Fernando..., cantadores-as como el tío Heliodoro, Ramón El Cestero, Honorio, Luis, Mercedes (hija de la tía Elisa)... y tocadores-as como el tío Luis, Octavio, Aquilino, Felipe
En Mora están los tripudos, en Sarrión, los esculaos, en Manzanera, orejudos y en Torrijas los zahumaos.
Rozalén, Agustín Conejos..., la generación siguiente también creció con algún espíritu jotero como el de Aurora y Maruja Gil, Pilar Martín, etc. , aunque de
los “zahumaos” porque tardaron mucho tiempo en poner la luz y como se alumbraban con tedas, todos estaban “ahumados”.
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A los de Torrijas les llamaban
En Torrijas, buenos mozos; en Paraíso, regulares; en las Alambras, generosos y en Los Olmos , malfatanes. Ahora, desde hace unos años, un grupo de hijos ó nietos del pueblo se han vuelto a interesar, de nuevo, por este artístico baile regional mostrándon-oslo en el día de San Lorenzo, como era costumbre. Este grupo de joteros es de edades bastante distintas, desde 7 hasta 65 años. Seguro que conocéis a alguno como a: David y Sandra López Berzosa, Sara Rosario Gil, Clara Ferrer López, Marta López Martín, Victoriano Izquierdo Catalán, Raúl Izquierdo Ramos y a mí
mismo, José Abad Durbán. Hay una Jota popular que dice que. Si uno canta y otro baila y otro queda que les toca
en jamás de los jamases puede acabarse la Jota. Y estoy seguro que en Torrijas va a haber Jota para rato ( por lo menos en lo que a mí respecta)
porque nosotros vivimos la Jota y Aragón. Anteriormente, he mencionado algunas Jotas ancestrales, pero ahora va a ser un servidor el que se va ha inventar algunas coplas esperando que sea del agrado de cada uno de ustedes.
Dos barrios llevo en el alma que nunca podré olvidar, por mi madre el Barrio Bajo, por mi padre l´Arrabal. * Si te vienes a Torrijas no preguntes por mujeres, que las veras por la calle como ramos de claveles. * En el campanario de Torrijas una paloma triste lloró, vio el pueblo vacío y sin gente a su alrededor. * Desde la Nava al Espinar, y del Pino hasta el Molino, Torrijas ¡qué bonica que eres! que hasta mis entrañas remueves. * Cosme y Damián pa Septiembre, San Lorenzo pal verano, y entre Margarita y Catalina se reparten todo el año. * De dos amores muy grandes yo me siento cantador: con guitarra canto a Torrijas, con guitarrico a Aragón * Caminico de Torrijas una niña se perdió, Virgen del Pilar hermosa
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¡ si me la encontrara yo! * Ya no vuelven segadores de segar de La Cañada, los campos están yermos y sin gente están las casas. * Te daré la despedida la que echan los de Torrijas, con un viva San Lorenzo, pa que guarde la cosecha. José Abad (El Fleta) ■
Recetario Torrijano Pastel de espinacas
uniforme posible. Y a continuación enrollar con cuidado como si fuera un brazo de gitano. Finalmente poner en el frigoríco.
Ingredientes para la base: 800 gr. De espinacas
“ Sugerencia: Otra variante para el relleno podría ser untar la base con queso Filadela y añadir salmón ahumado y caviar.
Preparación de la base: Cocer las espinacas y escurrirlas bien. Separar las claras de las yemas de los huevos y batir por separado. Hacer una pequeña bechamel. Mezclar en un bol, las espinacas, las yemas batidas, las claras batidas y la bechamel. Añadir un poco de sal y mezclar. Se coge la bandeja del horno, se cubre con papel de aluminio y se unta este con un poco de aceite. Se extiende en la bandeja la masa hecha con las espinacas formando una base lo más uniforme posible (ni muy na ni muy gruesa) y a continuación se introduce en el horno a baja temperatura hasta que veamos que la masa esta cuajada. Sacar del horno, esperar a que se enfríe un poco y despegar del papel de aluminio. Dejar que se enfríe del todo.
Ingredientes: Seis yemas de huevo, 75 gr. De azúcar, seis cucharadas soperas de agua, un trozo de canela en rama, una cascara de limón, azúcar glas.
(congeladas), 5 huevos, leche, harina y sal. Ingredientes para el relleno: Atún, maíz, palitos de cangrejo y mahonesa. Yemas de Santa Teresa
Preparación del relleno: Mezclar en un bol, palitos de cangrejo a trocitos, atún, maíz y mucha mahonesa. Una vez la base esta fría, extender sobre ella la mezcla hecha para el relleno de la forma mas
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Preparación: En un cazo (mejor de los de porcelana) poner el azúcar, la canela y la corteza de limón, añadiéndole las cucharadas de agua y ponerlo a hervir, dejándolo hasta que el almíbar tome el punto de hebra fuerte. Verterlo entonces en un cazo donde previamente se habrán colocado las yemas, mezclándolo bien con ayuda de una espátula, y acercarlo al fuego para que se vaya formando una pasta que se desprende del cazo. Echar entonces la pasta en un plato y dejarla enfriar. Cuando este fría, envolverla en azúcar, haciendo con ella un cilindro grueso que cortaremos con ayuda de un cuchillo en pedazos redondos; darles forma con la mano y colocarlos en moldes de papel (tipo madalenas). Rocío ■
Nacimientos-Bodas-Defunciones Menos mal que esta vez se ha llenado la hoja de acontecimientos felices. ¡A ver si nos enviáis más nacimientos y bodas! Nacimientos María la sobri de Santi.
Bodas El 19 de Julio de 2003, se casaron en Vilamarxant ( Valencia) en la Iglesia Santa Catalina Virgen y Martir, OLGA SANMARTIN ABAD Y VICENTE GRAU FERRANDIZ, hija de Carmen (la eta) y Salvador (el cohetero) y nieta de Juan Abad y Emilia. ¡Enhorabuena que seáis muy felices y comáis perdices de la tierra !
¿A qué no sabéis quien se casa el 29 mayo? Saldrá en el próximo Torrijano contado. ¡No os lo perdáis! Defunciones Falleció cristianamente Elisa Izquierdo, madre de Rosa, Consuelo, Mercedes y Pilar.
“Rezamos y queremos que sienta nuestra cercanía. A toda la familia deciros que vivimos con vosotros en la oración por ella y por vosotros que habéis sufrido en vuestra propia carne el dolor de la separación. Vivamos con esperanza y preparados porque no sabemos el día ni la hora, pero sí sabemos que esperamos al Dios de la Salvación.” ¡DESCANSE EN EL SEÑOR!
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Senderismo ARCOS DE LAS SALINAS TORRIJAS Tiempo: 2h 52min Distancia: 11 km
ARCOS DE LAS SALINAS:
Desde la plaza tomaremos la
calle del Arrabal y continuaremos por pista, pasando junto a un cementerio y a unos 400 m una perrera, para llegar a otro corral-perrera donde acabará la pista (100m más). Desde ahí, continuaremos por un camino que sale a la izquierda de ésta. Ascendemos poco a poco, com-
binando camino carretero con senda, para llegar, siempre atentos a las indicaciones para no perdernos, en 30 min, a una pista que se toma a la izquierda. Sin dejarla, alcanzaremos el
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barrio semi-abandonado de La Higuera en 7min. A pesar de que en los años 40 y 50 el barrio llegó a contar con unas 50 personas, en la actualidad sólo quedan tres casas que temporalmento son habitadas. Estamos a 1 kilómetro de la ermita de San Juan y a 3 km de Arcos de las Salinas. Siguiendo por un sendero bastante tortuoso, dejamos la ermita de San Juan a nuestra izquierda y, a los 15 min, acompañado de vegetación baja, se llega a las ruinas de Aguabuena. 4min después deberemos atravesar con cierta precaución unas laderas arcillosas. La senda, a ratos evidente, cruzará por un par de campos para desembocar en una pista a los 15min. La tomaremos a la derecha para llegar en 5 min a una gravera que se atraviesa para coger nuevamente la pista a la izquierda. En 7 min dejamos esta pista y tomamos un camino carretero que irá ascendiendo a la izquierda, conduciéndonos en otros 6 min
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a las ruinas de Los Villares. Al pasar entre sus casas debemos tener cuidado con los posibles derrumbes. Tras 7 min atravesamos el barranco de la Fuente del Berro y comenzamos el ascenso por senda para, posteriormente, caminar entre pinar y llegar, en 30 min, a un alto con una amplia panorámica desde donde podremos ver la ermita de San Juan, La Higuera, y un amplio paisaje. Continuaremos en descenso pasando por un pinar, hasta llegar a una pista (20 min), junto a la casa de la Tejería, que se toma a la derecha. Se llega en 2 min a un desvío por el pasaje de la cañada para, por carretera, alcanzar Torrijas tras algo más de 1 km. María del Mar y Eduardo ■
Amantes del Torrijano Hola amantes de Torrijas. El
joven equipo, responsable de poner de nuevo en circulación nuestro querido y esperado Torrijano, me han solicitado, como a todos vosotros, la colaboración. Todos para uno. No soy fácil pluma como para llenar páginas, pero sí entiendo que sin los hombros de todos nunca podremos hacer ni siquiera pequeñas cosas. Mantener una publicación periódica, por pequeña que sea, necesita gran esfuerzo, dedicarle horas y hasta humor. De todo ello todos disponemos, quien más quien menos. Haciendo memoria de cosas oídas en tiempos pasados me tropecé con esa especie de cuento que a continuación os voy a narrar. No tengo delante de mis ojos a ninguna persona en concreto. Solamente es un recuerdo actualizado, que me parece lo sucientemente oportuno para animar a muchos a largarse al agua del papel para aportar vuestros pensamientos, experiencias, aconte-
cimientos, agradables o tristes, incluso prestar las fotos que más impacto han producido en vuestro caminar de cada día, por ejemplo: fotos de bautizos, excursiones. Tenemos tantas cosas. ¡Ánimo! Éste es el cuento: Si vas a DANA no necesitas llevar agua. Dana es un pueblo de la actual Siria famoso por la avaricia de sus habitantes. En cierta ocasión el gobernador de Alep les anunció una visita. El alcalde reunió a todos sus vecinos para decirles: “Ahora tenemos la ocasión de desmentir nuestra mala fama de garra-
pos. Que cada familia prepare un plato y lo entregue dentro de una olla tapada. Entre todos prepararemos una comida tan suculenta de la que se hablará
en toda la comarca.” Uno de los vecinos pensó: Si yo llevo sólo agua, entre todos los vecinos no se notará. Además, como la olla irá tapada nadie sabrá quien ha sido. Llegó la hora de poner todas las ollas encima de la gran mesa engalanada, según la usanza, para homenajear al Sr. Gobernador. Destapan la primera, ¡estaba llena de agua! Y también la segunda, y la tercera. Todas. Todos habían tenido el mismo pensamiento. De ahí el dicho en Siria: si vas a Dana, no necesitas llevar agua. Lo que traducido al lenguaje de Torrijas podría ser así: “Entre todos la casa sin barrer”. Como os considero muy inteligentes, dejo que las posibles conclusiones las saque cada cual. Eliseo Durbán ■
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Pasatiempos Laberintos Ayuda a llevarle sus herramientas y el cemento al albañil
¿Qué camino deberá seguir el camión para llegar hasta la excavadora?
Acertijos clásicos 1.- ¿Cuántos ratones puede comerse un gato en ayunas?
2.- Diecisiete estudiantes jugaron una mala pasada a un hotelero de agrio carácter que, por añadidura, tenía fama de ser muy tacaño. Le encargaron que preparase una comilona, rogándole que gurase entre los comensales. Convinieron, después, que la cuenta sería pagada por el comensal que le correspondiese, de acuerdo con esta condición: contarían uno a uno, los que estuviesen en la mesa, y al que le tocara el número 7, se retiraría quedando ya exento del pago. Continuarían contando, a partir del ausente, y nuevamente se retiraría el que hiciera el número 7. Y así sucesivamente, hasta que no quedase más que uno solo de los comensales. Éste sería la víctima, y de su bolsillo saldría el pago de la minuta. Sin sospechar nada, aceptó el hotelero, y los estudiantes comieron hasta saciarse, y lo que es mejor, sin pagar un céntimo, porque fue precisamente el hotelero el designado por la suerte ..., aunque más justo es decir, por la mala suerte.
Soluciones: 1. El gato se comerá un solo ratón, porque cuando se coma el primero dejará de estar en ayunas. 2.- El hotelero creyó hacer un gran negocio, puesto que los comensales fueron numerosos. Los estudiantes, decididos a darse una comilona a costa del ingenuo hotelero, comenzaron contando a partir del comensal que precedía ocho lugares al dueño del hotel; de este modo, los estudiantes iban siendo eliminados, uno tras otro, y cuando el hotelero hubo de pagar, se vió precisado a sacar el dinero de su propio bolsillo para pagarse a si mismo.
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Subscripción Primeramente queremos agradeceros a todos la participión y colaboración que habéis tenido a la hora de pagar la anualidad. Para aquellos que todavía no os habéis subscrito, todo aquel que desee recibir el Torrijano tendrá que pagar una cuota anual de 10 EUROS. Ya tenemos nuestra asociación cultural. Sólo nos queda negociar para ver si nos dan alguna subvención. Os mantendremos informados. Nuestro número de cuenta es 2085/8036/52/03/300882/21 Ibercaja IBAN ES52 2085 8036 5203 3008 8221 BIC CAZRES2Z Por favor escribid cuando paguéis vuestro nombre y dirección claramente para que sepamos quienes sois y evitemos malos entendidos de envios. Espero que no seáis tacaños y penséis que es demasiado caro, ya que haciendo nuestros cálculos sale por este importe. El que no pague será tachado automáticamente de nuestras listas y no se le enviará ningún torrijano más. Al principio pensábamos enviar dos torrijanos por año. Uno ahora en invierno y el otro en verano, y si es posible hasta tres. Creemos que va a ser posible. Tenemos que ver como funciona todo. Necesitamos también vuestra colaboración. Enviarnos todo lo que queráis que publiquemos: bodas, comuniones, nacimientos, defunciones, cotilleos, artículos, jotas,... En n, todo lo que se os pase por la cabeza y si no os gusta algo de nuestro torrijano también tenéis que decirnoslo. ¡Esparamos que os guste! Podéis contactar con nosotros: En esta dirección electrónica podéis enviarnos las cosas que queréis que publiquemos
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Nuevo servicio de envíos de Torrijanos antiguos A todo aquel que le falte algún Torrijano antiguo de Cándida y desee tenerlo podrá encargarlo. Cada Torrijano costará 3 euros. Os podéis dirigir a Lourdes
El nuevo Torrijano Primavera 2004 No.55
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¡Hasta el verano! UNA ESPIGA DORADA Una espiga dorada por el sol, el racimo que corta el viñador, se convierte ahora en pan de vino y de amor en el cuerpo y la sangre del Señor. Compartimos la misma comunión ; Somos trigo del mismo sembrador, un molino, la vida, nos tritura con dolor. Dios nos hace Eucaristía en el amor. Como granos que han hecho el mismo pan, como notas que tejen un cantar, como gotas de agua que se funden en el mar, los cristianos un cuerpo formarán. “ Cánticos de siempre “
PUBLICACIÓN TRIMESTRAL
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