UNIVERSIDAD EARTH

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NATURAL DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS Y ALGUNAS OBSERVACIONES SOBRE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIOS DESARROLLADOS EN SUS MÁRGENES. LA ARGENTINA DE POCORA, PROVINCIA DE LIMÓN, ZONA ATLÁNTICA DE COSTA RICA

Alfonso Roggiero Pareja Ariel Saucedo Sosa

Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura

Guácimo, Limón, Costa Rica Diciembre, 2001

Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura

Profesor Asesor

___________________________ Julio César Tejada, M. Sc.

Profesor Asesor

___________________________ José Mejías Pérez, Lic.

Decano

__________________________ Daniel Sherrard, Ph. D.

Candidato

___________________________ Alfonso Roggiero Pareja

Candidato

__________________________ Ariel Saucedo Sosa

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DEDICATORIA A mis padres Amado Saucedo y María Sosa, por ser ejemplo de lucha y perseverancia. A mis hermanos y hermanas por todo el apoyo incondicional que me brindaron. A Karina Garcés por ser una persona tan especial y permitirme compartir su humildad, comprensión, amistad y confianza. A todas aquellas personas que luchan por obtener el vital líquido, no por el sufrimiento que viven, sino por el esfuerzo que hacen para lograrlo.

Ariel Saucedo

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Este proyecto va a la memoria de mi padre Alfonso Roggiero, que estoy seguro que está satisfecho por lo que he hecho y de la profesión que escogí, así como también se lo dedico a mis hermanos que han sido el regalo más lindo de mi vida. Agradezco en primer lugar a Dios por haberme permitido concluir mi carrera profesional, por demostrarme esta nueva faceta de la vida y darme la fuerza cuando todo parecía caerse, al apoyo y el amor incondicional de mi madre Lupe Pareja, a mi Tío Chaly que sin usted nada de esto fuera realidad, a Miguel Angel por comportarse como un padre para mí, a mi Pita, como olvidarme de usted que me ha dado todo y me ha enseñado tanto, a mi Tío Gustavo siempre apoyando y ayudándome siempre que estuvo a su alcance, a mis Tías Sandra, Verónica, Paola y Lorena por siempre estar pendientes por lo que pasa en mi vida y dispuestas a ayudarme, a mi Tío Fernando gracias por apoyarme padrino, a mi Abuelo Carlos, a todos mis primos por su apoyo total, a mi primo Andrés mi amigo del alma, Ana Belén por siempre darme fuerzas para seguir adelante y apoyarme cuando más lo necesité, a mis compañeros que son el mejor recuerdo y de los cuales aprendí mucho, y a todos mis amigos en general. A los profesores que siempre fueron amigos, especialmente Manuel Cerrato y Roger Ruiz gracias profesores. Y todas las personas que luchan día a día por la igualdad de derechos y la protección de los recursos naturales.

Alfonso Roggiero Pareja

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AGRADECIMIENTO Al creador por habernos permitido alcanzar nuestras metas y anhelos como profesionales. A los asesores, profesores Julio Tejada y José Mejías por acompañarnos durante todo el proceso y transmitirnos sus conocimientos de manera incondicional. Así como por tener paciencia con nosotros. Al compañero Bernal Solís, por apoyarnos en la modificación y realización de encuestas en el área de estudio. Así mismo, al señor Eladio Chinchilla, un agricultor de la zona que dedicó tiempo de sus actividades para apoyarnos con información y validación de la encuesta. Una agradecimiento muy especial al profesor Gerardo Ávalos por el tiempo y sugerencias que brindó al proyecto. Así mismo, a la profesora Yane Jeomans. Al M. Sc. Alexis Aguilar, Desiré Sauma, Kattia Villalobos del CICA-UCR, a la Dra. María Laura Arias de la Facultad de Microbiología (UCR) y al Profesor Manuel Cerrato por el apoyo desinteresado e incondicional. A Exsequiel Monge por las veces que nos acompañó por el recorrido de este proyecto, a todos nuestros amigos que de forma directa e indirecta nos ayudaron. A los pobladores de la subcuenca del río Dos Novillos que se esfuerzan por proteger y conservar el agua, como un recurso vital. Ariel Saucedo S.

Alfonso Roggiero P.

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RESUMEN Esta investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la calidad natural del agua del río Dos Novillos como un indicador del manejo a que están sometidos los recursos naturales en la subcuenca de este río. De manera complementaria, se actualizó la información sobre las actividades agropecuarias desarrolladas en las márgenes del río, debido a que servidas

éstas, junto con la generación de aguas

producto de los usos humanos, tienen el potencial de cambiar

negativamente la calidad natural de las aguas de este río. La subcuenca del río Dos Novillos, con una superficie de 4.800 hectáreas y elevaciones que van desde los 30 a 2 530 msnm, se seleccionó para realizar esta investigación por la importancia que las aguas de este río tienen para las 6.000 personas que forman las comunidades de Pocora, La Argentina, Las Mercedes y la Universidad EARTH, quienes la utilizan para el uso humano directo y el desarrollo de actividades agropecuarias e industriales. Para el desarrollo de esta investigación se dividió la subcuenca del río Dos Novillos en tres regiones (alta, media y baja) reconociendo las diferencias altitudinales y topográficas, la distribución de la población, la diversidad de las actividades agropecuarias desarrolladas, los diferentes usos dados a la tierra y al agua, así como la similitud del ecosistema circundante en cada región. Los resultados obtenidos señalan que los valores de los parámetros físicos y químicos (pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, sólidos totales en suspensión, sólidos disueltos, calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso) evaluados para el agua del río Dos Novillos, se mantienen por debajo de los valores máximos admisibles para determinar la calidad del agua para el consumo humano exigidos por la legislación vigente en Costa Rica (La Gaceta, 1997) y en el ámbito internacional (Organización Mundial de la salud, 2001). En contraste con estos resultados, los análisis bacteriológicos (coliformes totales y fecales) muestran claramente la contaminación del agua de este río con material fecal.

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Estos resultados sugieren que en la Subcuenca del río Dos Novillos, los usos dados a los recursos naturales y diversas modalidades del uso de la tierra permiten aún, que en este río funcionen los procesos naturales de auto limpieza, lo cual permite mantener la calidad natural del agua del río. Sin embargo, las aguas servidas que se vierten al río sin previo tratamiento y el arrastre de las heces de los animales que se encuentran en pastoreo, están contaminando las aguas del río. Estos resultados respaldan la recomendación para evaluar la calidad natural de las fuentes subterráneas de agua que abastecen a las comunidades de Pocora y Las Mercedes, dado que en la actualidad, las personas de estas comunidades consumen directamente estas aguas, sin ningún tratamiento para su potabilización.

Palabras Claves: Calidad del Agua, Sistemas, Agropecuarios, potabilización, subcuenca, parámetros, población, regiones.

Roggiero, A; Saucedo, A. 2001. Evaluación de la calidad natural del agua del río Dos Novillos y algunas observaciones sobre los sistemas de producción agropecuarios desarrollados en sus márgenes. La Argentina de Pocora, provincia de Limón, zona atlántica de Costa Rica. Trabajo de graduación, Guácimo, C.R. Universidad EARTH. 91 p.

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ABSTRACT This project was developed to evaluate the quality of the water the from Dos Novillos river, as an indicator of the natural resource management of the sub-river basin. In addition, the project updated information about the different agricultural activities on the banks of the river. This was done to relate the activities and the generation of wastewater, that cause an impact on the natural quality of the river’s water. The lower sub-river basin of the Dos Novillos river with an area of 4 800 hectares and elevations ranging from 30 to 2 530 meters above sea level, was selected to develop the project. This area has a population of 6 000 people living in the communities of Pocora, La Argentina, Las Mercedes and EARTH University, who use this water directly for their personal needs, agriculture and industrial activities. For the development of this research, the sub- river basin was divided in to three regions (High, Middle and Low elevations), taking into consideration the populations, the diversity of activities, and the different uses of the land and water, to maintain a similar ecosystem in every region. The results of this research show that the physical and chemical parameters (pH, temperature, contents of oxygen, nitrates, total suspended solids, calcium, magnesium, maganesium, iron) used to evaluate the quality of the water from the Dos Novillos river, are lower than the minimum required by Costa Rican legislation (La Gaceta, 1997) and by international laws that determine the potable water for human consumption. In contrast with these results, the microbiological analysis (total and fecal coliforms) shows clearly the grade of contamination of this river because of fecal material.

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These results suggest that in the lower basin of the Dos Novillos River, the uses that are given to the natural resources and the diversity of uses given to the land, still permit that the natural process of cleaning and purifying the water can still be done. However, the wastewaters that are spilled without treatment into the water and the runoff of animal excreta are contaminating the water of this river. These results support the recommendation to evaluate the natural quality of the subterranean sources of water that supply the communities of Pocora and Las Mercedes, because the people of these communities currently consume this water directly, without any treatment.

Key Words: Water Quality, Agriculture, portability, sub- river basin, parameters, Population, regions. Roggiero, A; Saucedo, A. 2001. Evaluación de la calidad natural del agua del río Dos Novillos y algunas observaciones sobre los sistemas de producción agropecuarios desarrollados en sus márgenes. La Argentina de Pocora, provincia de Limón, zona atlántica de Costa Rica. Trabajo de graduación, Guácimo, C.R. Universidad EARTH. 91 p.

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TABLA DE CONTENIDO Página 1

INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 1 1.1

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OBJETIVOS..................................................................................................... 9 2.1 2.2

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LIMITACIONES DEL TRABAJO .......................................................................... 8

OBJETIVO GENERAL: ................................................................................... 9 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ............................................................................ 9

METODOLOGÍA ............................................................................................ 10 3.1 PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA .......................................................... 10 3.2 JUSTIFICACIÓN DE LOS PARÁMETROS SELECCIONADOS ................................. 11 3.3 METODOLOGÍA PARA LA TOMA DE MUESTRAS Y SU ANÁLISIS. ......................... 13 3.4 SELECCIÓN DEL SITIO ................................................................................. 13 3.5 DIVISIÓN DE LA SUBCUENCA EN REGIONES ................................................... 14 3.6 UBICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO .................................................. 16 3.6.1 Región alta de la subcuenca ............................................................... 16 3.6.2 Región media de la subcuenca ........................................................... 16 3.6.3 Región baja de la subcuenca .............................................................. 17 3.7 METODOLOGÍA PARA LA ACTUALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. ................................................ 20

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REVISION DE LITERATURA ........................................................................ 21 4.1 AGUA DULCE ............................................................................................. 21 4.1.1 Calidad del agua dulce ........................................................................ 22 4.2 CRECIMIENTO POBLACIONAL ....................................................................... 23 4.3 IMPACTO DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS EN LOS RECURSOS HÍDRICOS. 24 4.4 VALORES GUÍA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD PARA LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO.................................................................. 25 4.4.1 Valores Guías Analizados ................................................................... 30 4.4.1.1 pH ............................................................................................. 30 4.4.1.2 Oxígeno disuelto....................................................................... 30 4.4.1.3 Sólidos disueltos....................................................................... 31 4.4.1.4 Nitratos ..................................................................................... 31 4.4.1.5 Hierro y Manganeso ................................................................. 32 4.4.1.6 Calcio........................................................................................ 33 4.4.1.7 Magnesio: ................................................................................. 33 4.4.1.8 Potasio:..................................................................................... 33 4.4.1.9 Coliformes Fecales ................................................................... 34

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RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...................................................................... 35 5.1 5.2

SITUACIÓN GENERAL DE LA AGRICULTURA EN LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................................................ 35 SITUACIÓN EN LA REGIÓN BAJA ................................................................... 35 x

5.2.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 35 5.2.2 Manejo de Desechos........................................................................... 38 5.2.3 Situación Técnico-Económica ............................................................. 38 5.2.4 Prácticas Desarrolladas....................................................................... 38 5.2.5 Actividad Pecuaria............................................................................... 39 5.2.6 Agroforestería...................................................................................... 40 5.3 SITUACIÓN EN LA REGIÓN MEDIA ................................................................. 40 5.3.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 40 5.3.2 Manejo de Desechos........................................................................... 42 5.3.3 Situación Técnico-Económica ............................................................. 42 5.3.4 Prácticas Desarrolladas....................................................................... 43 5.3.5 Actividad Pecuaria............................................................................... 43 5.3.6 Agroforestería...................................................................................... 44 5.4 SITUACIÓN EN LA REGIÓN ALTA ................................................................... 44 5.4.1 Uso Actual de la Tierra ........................................................................ 44 5.4.2 Situación Técnico-Económica ............................................................. 45 5.4.3 La Ganadería ...................................................................................... 46 5.4.4 Agroforestería...................................................................................... 46 5.5 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS FÍSICO- QUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS.......................................................................................... 46 5.5.1 Temperatura........................................................................................ 48 5.5.2 Hierro y Manganeso ............................................................................ 49 5.5.3 Oxígeno Disuelto: ................................................................................ 49 5.5.4 Concentración de Iones Hidronio (pH) ................................................ 52 5.5.5 Sólidos Disueltos ................................................................................. 53 5.5.6 Calcio .................................................................................................. 55 5.5.7 Potasio ................................................................................................ 57 5.5.8 Magnesio............................................................................................. 58 5.5.9 Nitratos ................................................................................................ 61 5.6 RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS.......................................................................................... 62 5.6.1 Coliformes Totales............................................................................... 62 5.6.2 Coliformes Fecales.............................................................................. 64 5.7 PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN ................................................. 65 6

CONCLUSIONES .......................................................................................... 66

7

RECOMENDACIONES .................................................................................. 68

8

LITERATURA CITADA.................................................................................. 69

9

ANEXO .......................................................................................................... 72

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LISTA DE CUADROS CUADRO 1. PARÁMETROS BACTERIOLÓGICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES ADMISIBLES EN LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO. .................................................... 27 CUADRO 2. PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES ADMISIBLES EN EL AGUA PARA CONSUMO................................................................................... 28 CUADRO 3. PARÁMETROS BACTERIOLÓGICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES MÁXIMOS ADMISIBLES EN LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO. ............................ 29 CUADRO 4. PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS Y SUS RESPECTIVOS VALORES MÁXIMOS ADMISIBLES EN EL AGUA PARA CONSUMO ............................................................ 29 CUADRO 5. PARÁMETROS PARA SUSTANCIAS NO DESEADAS Y SUS VALORES MÁXIMOS ADMISIBLES EN EL AGUA PARA CONSUMO HUMANO. .............................................. 30 CUADRO 6. CONCENTRACIÓN DE COLIFORMES TOTALES EN NMP/100 ML A LO LARGO DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (18-05-01 AL 08-08-01)................................................................................... 62 CUADRO 7. CONCENTRACIÓN DE COLIFORMES FECALES EN NMP/100 ML A LO LARGO DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (1805-01 AL 08-08-01). ........................................................................................ 64

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LISTA DE FIGURAS FIGURA 2. ESTRATIFICACIÓN DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS EN TRES REGIONES ALTITUDINALES (GUERRERO, 1996). .................................................. 15 FIGURA 3. LOCALIZACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO EN LA REGIÓN ALTA, MEDIA Y BAJA DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ................................................ 19 FIGURA 4. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN BAJA DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A CINCO PRODUCTORES. ....................... 36 FIGURA 5. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN MEDIA DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A SEIS PRODUCTORES.................... 41 FIGURA 6. USO ACTUAL DE LA TIERRA EN LA REGIÓN ALTA DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS, SEGÚN ENCUESTA REALIZADA A UN PRODUCTOR. ................................ 44 FIGURA 7. COMPORTAMIENTO DE LA TEMPERATURA DEL AGUA EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (18-05-01 AL 08-08-01)....................................................... 48 FIGURA 8. VALOR PROMEDIO DEL OXÍGENO DISUELTO EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................. 50 FIGURA 9. COMPORTAMIENTO DEL OXÍGENO DISUELTO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (1805-01 AL 08-08-01). ........................................................................................ 51 FIGURA 10. VALOR PROMEDIO DEL PH EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................................................ 52 FIGURA 11. COMPORTAMIENTO DEL PH A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (18-05-01 AL 08-08-01)........................................................................................................ 53 FIGURA 12. VALOR PROMEDIO DE LOS SÓLIDOS DISUELTOS EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ................................................................. 54 FIGURA 13. COMPORTAMIENTO DE SÓLIDOS DISUELTOS A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (18-05-01 AL 08-08-01)................................................................................... 55 FIGURA 14. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE CALCIO EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. ........................................................ 56 FIGURA 15. COMPORTAMIENTO DEL CALCIO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 .................... 56

xiii

FIGURA 16. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE POTASIO EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 57 FIGURA 17. COMPORTAMIENTO DE POTASIO A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 .................... 58 FIGURA 18. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE MAGNESIO EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 59 FIGURA 18. COMPORTAMIENTO DEL MAGNESIO A LO LARGO DEL SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 200 (18-05-01 AL 08-08-01). .................................................................................................. 60 FIGURA 20. VALOR PROMEDIO DE LA CONCENTRACIÓN DE NITRATOS EN LAS TRES REGIONES DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS.......................................... 61 FIGURA 21. COMPORTAMIENTO DE LOS NITRATOS A LO LARGO DE LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS DURANTE LOS MUESTREOS DE MAYO A AGOSTO DEL 2001 (18-05-01 AL 08-08-01). .................................................................................................. 62

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LISTA DE ANEXOS ANEXO 1. ENCUESTA UTILIZADA PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS. ............................................................................................. 72 ANEXO 2. DATOS DE PRECIPITACIÓN DE ENERO A JULIO DEL AÑO 2001. ...................... 76 ANEXO 3. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE AL PRIMER MUESTREO. ....................................................... 77 ANEXO 4. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE AL SEGUNDO MUESTREO..................................................... 78 ANEXOS 5. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE AL TERCER MUESTREO. ...................................................... 79 ANEXO 6. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE AL CUARTO MUESTREO. ....................................................... 80 ANEXOS 7. DATOS DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE AL QUINTO MUESTREO. ...................................................... 81 ANEXO 8. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA DEL PRIMER MUESTREO. .......................... 82 ANEXO 9. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA DEL PRIMER MUESTREO. .......................... 83 ANEXO 10. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA DEL SEGUNDO MUESTREO. ....... 84 ANEXO 11. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA DEL SEGUNDO MUESTREO. ........ 85 ANEXO 12. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA DEL TERCER MUESTREO. ......... 86 ANEXO 13. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA DEL TERCER MUESTREO. ......... 87 ANEXO 14. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA DEL CUARTO MUESTREO.......... 88 ANEXO 15. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA DEL CUARTO MUESTREO.......... 89 ANEXO 16. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN ALTA DEL QUINTO MUESTREO........... 90 ANEXO 17. RESULTADO DEL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS, CORRESPONDIENTE A LA REGIÓN BAJA DEL QUINTO MUESTREO........... 91

xv

1

INTRODUCCIÓN

El agua es un recurso esencial para la vida, todos los organismos dependen de ella. El ser humano está constituido en un 90% por ciento de agua y su consumo diario le permite realizar satisfactoriamente las funciones vitales del organismo. Sin embargo, este recurso vital se distribuye de manera desigual, en el tiempo y el espacio, sobre la superficie del planeta Tierra. De los 1,3 x 10

9

Km3 de agua que se estima existen en este planeta

(Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991), 97,6 por ciento está en los océanos y mares,

1,9 por ciento permanece almacenada en los casquetes polares y

glaciares y del 0,5 por ciento restante, únicamente el 0,02 por ciento está en condición de acceso potencial para el uso directo del hombre. Esto incluye el agua de los mantos subterráneos, la contenida en el suelo húmedo, el agua dulce de lagos, de las fuentes superficiales como ríos, lagos salados y el agua de la atmósfera. Por ello, el recurso agua disponible y de acceso para el uso directo y consumo humano es muy limitado. Con la circunstancia agravante, que su disponibilidad

se ve afectada por las variaciones temporales y espaciales del

agua sobre la Tierra. En consecuencia, el agua para uso humano, además de ser limitada, no está siempre disponible cuando se requiere. De hecho, un 0,02 por ciento del agua potencialmente disponible para uso humano es reciclada en el ciclo hidrológico (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991). De los casi 500 000 Km3 de agua que regresan a la superficie con la lluvia, la mayor parte (389.000 Km3) cae al mar y unos 111 000 Km3 caen sobre tierra firme. De este volumen, 71.000 Km3 regresan a la atmósfera por evaporación y los 40 000 Km3 restantes, fluyen en los ríos superficiales y las capas subterráneas, retornando en gran parte (30 000 Km3) al mar, sin que se puedan retener. Finalmente quedan unos 10 000 Km3 de agua dulce disponible para consumo humano, retenida en infraestructura como represas (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991).

1

Esta situación es de particular importancia, ya que la demanda de agua para uso y consumo humano y desarrollo de actividades productivas aumenta a gran escala debido en parte al acelerado y desproporcionado crecimiento de la población, pero también, porque el hombre está usando más agua per cápita cada año para satisfacer sus necesidades (WRI et al, 1999). Del total del agua dulce utilizada globalmente, se estima que un 65 por ciento se destina para riego agrícola, 21 por ciento para la industria y 10 por ciento para el consumo doméstico, comercial y otros servicios (FAO, 1998). Se proyecta que para el año 2015 el uso industrial del agua alcanzará 34 por ciento, a costa de reducir a 58 por ciento los volúmenes destinados para

riego. Así

mismo, el consumo total de agua se ha triplicado desde 1950 (FAO, 1998). El Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), señala que el aumento de la contaminación del agua dulce, es debido a las actividades agrícolas e industriales que mantienen una correspondencia con el aumento de la población humana, principalmente relacionado con el aumento en la demanda de alimentos. Señala además, que el desmonte de la tierra para la agricultura y las prácticas agrícolas, tales como el riego y el uso de fertilizantes y pesticidas, han tenido un impacto negativo en la calidad del agua en muchas partes del mundo. La contaminación agrícola

es causada principalmente por el uso de

pesticidas y fertilizantes, por los sedimentos aportados con la erosión hídrica y por las sales lavadas como consecuencia de las irrigaciones. Las aplicaciones de pesticidas afectan seriamente a los peces, crustáceos, moluscos y otros animales acuáticos, debido al contenido de nitratos y fosfatos que favorecen el crecimiento de otros organismos, lo que origina una reducción del oxígeno disuelto y provoca la muerte de los mismos. Esta situación puede afectar a los seres humanos, originando intoxicaciones digestivas y enfermedades de la piel, entre otros (Dourojeanni, 1980).

2

La descripción de esta situación general, se aplica también para Costa Rica. Según Leitón

(2001), el crecimiento promedio anual de la población de

Costa Rica desde 1984 hasta el año 2000, fue de 2,9 por ciento (cerca de 93 000 personas por año).

Un ritmo de crecimiento como el antes mencionado, es

bastante alto si se compara con Europa, que crece a una tasa anual del 1 por ciento. Esta situación, genera una presión importante sobre los recursos naturales como los bosques, así mismo afecta la salud, educación, trabajo y otros aspectos. De acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC, 2001), la zona Atlántica de Costa Rica posee el mayor crecimiento poblacional relativo, destacando la provincia de Limón. Durante el período 1984-2001, mientras la tasa de crecimiento anual en las provincias centrales de Costa Rica alcanza en: Alajuela 3,3 por ciento; Cartago 3,0 por ciento y Heredia 3,7 por ciento, en Limón alcanza una tasa media de 4,5 por ciento anual, con lo que duplica su población en el período considerado (17 años) y representa 8.9 por ciento de la población nacional. Este incremento tan marcado corresponde en gran medida, a la fuerte migración que recibió la provincia de Limón en el período 1984-2001 (INEC 2001). En la provincia de Limón, los cantones que han incrementado su población a lo largo de los años incluyen a Pococí, Siquirres y Guácimo. Estos contaban con 89 738 habitantes en el año de 1984

(Dirección General de Estadísticas y

Censos, 1987), mientras que en el 2001, la población de estos cantones aumentó a 191 082 habitantes (datos preliminares de INEC, 2001), lo cual muestra un crecimiento poblacional a lo largo de 17 años, con el consiguiente aumento en la demanda progresiva de los recursos; entre ellos agua de buena calidad. Este crecimiento poblacional guarda una íntima relación con la presión que se ejerce sobre los recursos naturales de la zona Atlántica de Costa Rica, incluyendo los bosques tropicales húmedos, los cuales están sometidos a una constante explotación humana. Estos bosques son parte de la zona de vida del Bosque Húmedo Tropical que tuvo cerca de tres billones de hectáreas distribuidas mundialmente en tres regiones principales: 45 % en Centro y Sur América, 30 %

3

en África y 25 % en Asia (National Research Council, 1993), Pero el bosque está amenazado por diferentes actividades humanas que interfieren con su normal desarrollo y preservación, tal como la tala indiscriminada. El ritmo con que se destruyen y talan los bosques tropicales es acelerado, lo que vulnera la extrema fragilidad de esta importante zona de vida. Se estima que en las zonas tropicales húmedas del mundo se talan 7,5 millones de hectáreas al año (WWF, 1995), situación relacionada con la presencia y establecimiento de asentamientos humanos que cambian rápidamente a otros usos la tierra de estas zonas, afectando la disponibilidad y calidad del agua.

Según Guerrero (1996), los impactos sobre el recurso agua se dan en el ámbito de la cuenca, porque es allí donde vive el hombre y desarrolla sus actividades, incluyendo las labores agrícolas. En este estudio se entenderá como cuenca a una región fisiográfica delimitada por el relieve que establece la dirección de los cursos del agua, la presencia de la vegetación, otros recursos naturales y el desarrollo de las actividades productivas (Mata y Quevedo,1994). Este concepto de cuenca puede aplicarse a diferentes escalas de extensión geográfica. De esta manera es posible hablar de los recursos en el ámbito de cuenca, subcuenca y micro cuenca. Las relaciones entre estas unidades es la siguiente: una subcuenca está compuesta por los mismos elementos que la cuenca, sólo que incluye una menor superficie territorial y además, es por sí sola, un componente de la propia cuenca. La subcuenca se desarrolla en áreas que se extienden de

4 000 a 5 000

hectáreas. La micro cuenca es la unidad mínima y se define dentro de áreas menores a las 1 000 hectáreas (Rivera, 2001). Uno de los mejores indicadores utilizados para determinar el manejo dado a los recursos naturales en el ámbito de la cuenca en cualquiera de sus niveles de análisis, ya sea la cuenca, subcuenca o micro cuenca es el agua. Esto debido a que en ella se reflejan los efectos de las principales actividades humanas que se desarrollan en estas áreas topográficas. 4

De esta manera, el determinar y evaluar la calidad natural del agua es un factor de importancia para conocer los efectos del manejo dado a los recursos naturales, en el ámbito de la cuenca, subcuenca o micro cuenca. Debido a la condición intermedia que ocupan las subcuencas con respecto a las superficies de terreno cubierto por la cuenca y micro cuenca,

es necesario aprovechar y

conservar sosteniblemente sus recursos. Una manera de alcanzar este objetivo es mediante el desarrollo de estudios que evalúen los recursos, entre ellos el agua. Un ejemplo de esta iniciativa lo dio en 1998 la Universidad EARTH, que lideró un proceso en el que participaron

ocho instituciones nacionales y tres

internacionales1, con el propósito de diseñar un modelo para la gestión de los recursos en el ámbito de cuenca, que fuera desarrollado con la participación activa, real y permanente de los usuarios directos de estos recursos. Para esto se seleccionó la subcuenca del río Dos Novillos, en la zona Atlántica de Costa Rica. (Ver criterios de selección en la sección 3.4 de este documento). En este proceso

se invirtieron dos años de trabajo

de un equipo

costarricense formado por 22 miembros provenientes de cuatro grupos: la comunidad, el gobierno, la academia y el sector privado. Se reunió a residentes permanentes de la subcuenca del río Dos Novillos establecidos en las comunidades de La Argentina y Pocora, y a técnicos nacionales especialistas en las áreas ambientales, sociales, económicas, de manejo integrado

y de la

economía de los recursos naturales.

1

Las instituciones nacionales fueron: la comunidad de Pocora y la Argentina, la Universidad EARTH, la Fundación Neotrópica, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Ministerio del Ambiente y Energía (MINAE), la Fundación Ambio, la Universidad de Costa Rica, la Universidad Nacional, y la empresa Servicios de Economía Ecológica para el Desarrollo, S.A. El proceso de se denominó Metodología para el Manejo Participativo y Sostenible de las Cuencas del Trópico Húmedo de Costa Rica. Las instituciones internacionales incluyeron a: la Universidad de Puerto Rico en el Recinto Universitario de Mayagüez (MSU), el Laboratorio Nacional de Sandía (SNL) y la Michigan State University (MSU)

5

El equipo de trabajo identificó un conjunto de siete objetivos que pretenden reconocer las acciones imprescindibles a desarrollar en esta subcuenca, para lograr un manejo participativo y sostenible de sus recursos. Esta propuesta conocida popularmente como el proyecto “Seguridad del Agua”, reconoce la necesidad de la participación comunal, como un elemento clave e imprescindible para dirigirse hacia la sostenibilidad en el manejo de los recursos de la subcuenca del río Dos Novillos. La presente investigación nace de la propuesta planteada en el proyecto “Seguridad del Agua” y se enmarca dentro del objetivo número siete, que textualmente dice (Tejada, et al 2000: 15): “Identificar y validar indicadores apropiados para monitorear y evaluar sistemáticamente los efectos del plan de acción y, basándose en los resultados obtenidos, retro alimentar el proceso.” Si bien esta investigación nace de la propuesta planteada en el proyecto “Seguridad del Agua”, de ninguna manera significa que corresponda a la totalidad o a una parte significativa de lo planteado en el objetivo siete antes señalado. Por el contrario, se limita a un aspecto más específico y puntual del objetivo siete, que es evaluar la calidad natural del agua del Río Dos Novillos como materia prima para el consumo humano, y actualizar la información sobre los sistemas de producción agropecuarios desarrollados en las márgenes de este río. De esta manera, la presente investigación corresponde a una fase exploratoria y de primera aproximación al análisis de la calidad natural del río Dos Novillos y a una actualización de la información sobre las principales actividades agropecuarias desarrolladas en los márgenes del río.

6

Figura 1. Ubicación de la subcuenca Dos Novillos, (Guerrero, 1996.)

7

1.1

LIMITACIONES DEL TRABAJO Este trabajo es una investigación preliminar para evaluar la calidad del agua

del río Dos Novillos y explicar las características de los sistemas de producción agropecuarios desarrollados a lo largo de sus riveras. Con esta aproximación se pretende estimar las características físico-químicas y bacteriológicas del agua de este río, como materia prima para la obtención de agua para consumo humano. Con los resultados obtenidos se espera mostrar el comportamiento de los diferentes parámetros evaluados a lo largo de la subcuenca y al mismo tiempo, identificar y analizar las actividades agropecuarias con mayor potencial de interferir sobre la calidad del agua. En esta investigación los parámetros utilizados para evaluar la calidad del agua, son los que se aplican para determinar si una agua posee la calidad necesaria para el consumo humano, los cuales están referidos a los valores de referencia en el ámbito nacional de Costa Rica (La Gaceta, 1997) e internacional (Organización Mundial de la Salud, 2001). Dentro de los parámetros considerados se seleccionaron para esta investigación los siguientes: pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, calcio, magnesio, hierro, manganeso, potasio,

sólidos

suspendidos, disueltos y totales, coliformes fecales y totales. Es importante mencionar que debido a limitaciones presupuestarias los puntos de muestreo para coliformes fecales y totales fueron sólo dos y no fue posible incluir dentro de los parámetros la evaluación de concentración de plaguicidas en el agua del Río.

8

2

2.1

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL: Evaluar la calidad natural del agua del Río Dos Novillos como materia prima para el consumo humano.

2.2

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

! Determinar los valores de los parámetros fisicoquímicos y biológicos siguientes: pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, calcio, magnesio, potasio, manganeso, hierro, sólidos suspendidos, disueltos y totales, coliformes fecales y totales. ! Actualizar la información sobre los sistemas de producción agropecuarios, desarrollados en las márgenes del río Dos Novillos.

9

3

METODOLOGÍA

Para desarrollar esta investigación se aplicó la metodología siguiente: división de la subcuenca en tres regiones, ubicación de los puntos de muestreo, medición de las variables físico-químicas que determinan la calidad del agua, y actualización de la información sobre los sistemas de producción agropecuaria.

3.1

PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA Para evaluar la calidad del agua existen una amplia gama de parámetros

físicos, químicos y biológicos, cuya selección depende del objetivo del trabajo y el uso que se dará al agua. Para esta investigación se asume como referencia de comparación la calidad del agua que puede ser utilizada para consumo humano, por ello se seleccionaron los parámetros siguientes: pH, temperatura, oxígeno disuelto, nitratos, calcio, magnesio, potasio,

hierro y manganeso, sólidos suspendidos,

disueltos y totales, concentraciones de coliformes fecales y totales. Estos se midieron de la manera siguiente: ! pH: Determinado por medio del pH-metro. ! Temperatura: Determinada por medio de un termómetro. ! Sólidos suspendidos, disueltos y totales: Determinados por el método de filtración y evaporación. ! Nitratos: Determinados por medio del método del electrodo. ! Oxígeno Disuelto: Determinado por medio del método del electrodo de membrana. ! Calcio, Magnesio, Potasio,

Hierro y Manganeso: Determinados por

absorción atómica. Para determinar los parámetros anteriores, se utilizaron los métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, 1992.

10

! Coliformes fecales y totales: Estos análisis fueron realizados en el laboratorio certificado para el análisis de agua del “Centro de Investigación de Contaminación Ambiental” (CICA) de la Universidad de Costa Rica. Las mediciones de oxígeno disuelto, pH y temperatura, las realizaron los autores “in situ” al momento de tomar las muestras en el campo en cada punto de muestreo. Los análisis para determinar valores de nitratos, sólidos totales, disueltos y suspendidos, calcio, magnesio, potasio, y hierro, se realizaron en el Laboratorio de Investigación de la Universidad EARTH. El número de muestras (repeticiones) que se analizaron en esta investigación lo determinó el presupuesto. De esta manera se tomaron cinco muestras, una cada tres semanas, para los parámetros: pH, temperatura, oxígeno disuelto nitratos, calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso, sólidos disueltos, suspendidos y totales, realizando dos repeticiones de cada parámetro medido y cubriendo un horizonte de tiempo total de 3,25 meses (Mayo a Agosto del 2001). Por el costo de los análisis, las muestras para coliformes fecales y totales se realizaron sin repeticiones, únicamente en los puntos de muestreo identificados como A1 y B5 (al inicio y final del recorrido del río Dos Novillos, ver figura 3, Pág. 18), para cada una de las cinco colectadas que tuvo esta investigación.

3.2

JUSTIFICACIÓN DE LOS PARÁMETROS SELECCIONADOS Las variables pH, temperatura y oxígeno disuelto, son parámetros que

informan acerca de la calidad del agua, ya sea en su estado natural, o cuando existe alteración por algún factor producto de la actividad humana. El oxígeno disuelto podría indicar de manera indirecta el manejo del recurso suelo, ya que grandes cantidades de materia orgánica en el agua, afectan los valores del oxígeno disuelto en la misma.

11

La determinación de nitratos hierro, calcio, magnesio, manganeso, potasio y hierro son de gran importancia debido a que su concentración dentro del agua de este río es determinante para evaluar si el agua es apta para consumo humano. En esta subcuenca se desarrollan actividades agropecuarias a lo largo de las márgenes del río Dos Novillos, lo que favorece la llegada de nutrientes al agua del río por lavado superficial, con la consecuente contaminación de sus aguas.

El uso de fertilizantes y otros insumos químicos en las labores

agropecuarias de estas áreas, propicia en el suelo una mayor cantidad de los elementos antes mencionados, dejándolos fácilmente disponibles para que en zonas de elevada precipitación (como ésta), sean lixiviados y pasen a ser parte del río aumentando las partículas de sólidos suspendidos presentes en el agua.

La determinación de los sólidos disueltos y suspendidos, permite tener información acerca del manejo dado a los suelos de la subcuenca.

La

concentración de minerales encontrados en el agua, generalmente indica la manera cómo se realiza la explotación agrícola, refiriéndose específicamente al manejo o conservación de los suelos.

El análisis de coliformes permitió evaluar el efecto que tienen los asentamientos humanos y animales (ganado) sobre la calidad natural del agua, tanto por la infesta directa de heces hacia el río, como por el vertido directo de las aguas servidas de origen humano, sin ningún tratamiento, al cauce del río Dos Novillos.

Importa señalar que la presencia de los coliformes fecales y la

Echerichia coli en el

agua, indica posible contaminación con heces fecales

humanas o de animales.

12

3.3

METODOLOGÍA PARA LA TOMA DE MUESTRAS Y SU ANÁLISIS. Las muestras para los análisis de sólidos totales, disueltos y suspendidos,

calcio, magnesio, manganeso, potasio, nitratos,

y hierro fueron colectadas en

botellas de plástico de 0,5 L previamente esterilizadas, y llevadas al Laboratorio de Investigación de la Universidad EARTH donde se analizaron según el protocolo de APHA, AWWAD AND WFF, 1992. Los parámetros de pH, temperatura y oxígeno disuelto se midieron “in situ” con el pH-metro (marca ORION), O2-metro (marca YSI) y un termómetro de mercurio, respectivamente. Las muestras de agua

para el análisis de Coliformes se colectaron en

bolsas plásticas especiales proporcionadas por personal del CICA, y para ser transportadas a los laboratorios de dicha institución, se utilizó una hielera para mantenerlas en condiciones refrigeradas, y así no alterar su condición inicial.

3.4

SELECCIÓN DEL SITIO Se seleccionó la subcuenca del río Dos Novillos para desarrollar esta

investigación, atendiendo a los criterios siguientes: ! Es un área localizada dentro de la zona de vida Tropical Húmeda. ! La Universidad EARTH mantiene una relación de mutuo beneficio con las comunidades de Pocora, La Argentina y Las Mercedes, que

están

localizadas dentro de la subcuenca del Río Dos Novillos. ! Es un área de fácil acceso y comunicación permanente durante todo el año. ! La Universidad EARTH ha generado información sobre los recursos socioculturales y sobre la situación biofísica de algunos de los recursos naturales de esta subcuenca.

13

Además, el río Dos Novillos a lo largo de su recorrido, es de suma importancia para las comunidades de Pocora, La Argentina, Las Mercedes y la Universidad EARTH. Estas comunidades utilizan sus aguas para desarrollar diversas actividades, tanto para el uso humano directo, como para el desarrollo de actividades agropecuarias e industriales. Las actividades agropecuarias desarrolladas en esta subcuenca incluyen la ganadería para la producción de carne, leche y doble propósito, además de la cría de cerdos en pequeña escala. Los cultivos agrícolas incluyen plantaciones de palmito, café, banano y plantas ornamentales. Cada una de estas actividades tiene su sistema de manejo y producción, el uso de insumos y la generación de desechos. Por lo tanto, cada una tiene la capacidad para, mal manejadas, ser fuente de contaminación de las aguas del río Dos Novillos.

3.5

DIVISIÓN DE LA SUBCUENCA EN REGIONES Debido a que el río Dos Novillos describe a lo largo de su cause un amplio

recorrido, fue necesario dividirlo por regiones para valorar los parámetros de la calidad natural de sus aguas. Esto permitió obtener datos específicos por regiones de menor dimensión (recorrido), que si se hiciera a lo largo de toda la subcuenca. Con esto se facilitó la recolección, manejo, análisis y discusión de la información obtenida. Se dividió la subcuenca en tres regiones principales: la Región Baja (comprendida hasta los 200 metros sobre el nivel del mar [msnm]); Región Media (entre 200 hasta 600 msnm); y la

Región Alta (de los 600 msnm hacia arriba),

tal como se muestra en la Figura 2.

14

Los criterios aplicados para dividir la subcuenca por regiones, reconocen la distribución de la población, la diversidad de las actividades agropecuarias desarrolladas en cada región, los diferentes usos dado a la tierra y al agua, así como una similitud en el ecosistema circundante de cada región asignada y las diferencias altitudinales y topográficas de cada región. Con esta división se obtuvieron resultados puntuales y específicos por región, y luego se integraron los resultados permitiendo dar una imagen por región y luego de manera general, de toda la subcuenca.

Figura 2. Estratificación de la subcuenca del río Dos Novillos en tres regiones altitudinales (Guerrero, 1996).

15

3.6

UBICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO A lo largo del recorrido del río Dos Novillos, desde la región alta hasta la

región baja de la subcuenca, se establecieron siete puntos de muestreo, como se muestra en la Figura 3. La selección de los puntos de muestreo obedeció a la aplicación de criterios técnicos, mientras que el número de muestras colectadas en cada punto de muestreo, respondió a la disponibilidad del recurso económico con el cual se desarrolló esta investigación.

3.6.1 Región alta de la subcuenca En esta región se seleccionó un punto de muestreo. Esto debido a que al analizar la hoja cartográfica número 3446 II (Instituto Geográfico Nacional de Costa Rica), se advierte que en su recorrido el río Dos Novillos y todos sus afluentes, convergen en un primer punto, que para los efectos de esta investigación se reconoce como el Punto A1 (A de región alta y 1 por ser el primer sitio de muestreo). Por ello se asume que cualquier cambio en los parámetros del agua medidos en esta investigación que ocurra en la parte superior al punto A1, podrán registrarse en las muestras de agua colectadas en este punto.

3.6.2 Región media de la subcuenca En esta región se seleccionó un punto de muestreo denominado M1, donde M representa la región media y el número 1 el punto de muestreo 1. La selección de este punto respondió a una situación similar a la descrita para el punto A1, según puede comprobarse en la hoja cartográfica Bonilla número 3446 II (Instituto Geográfico Nacional de Costa Rica). En este punto M1, se localiza el sitio donde se quiere construir uno de los proyectos Hidroeléctricos de la zona Atlántica de Costa Rica: La hidroeléctrica de Dos Novillos (en la actualidad este proyecto está detenido).

16

3.6.3 Región baja de la subcuenca En esta región se seleccionaron cinco puntos de muestreo, identificados como B1, B2, B3, B4 y B5, donde B significa la región baja de la subcuenca y los números 1 hasta el 5, los puntos de muestreo. En esta región hay un mayor número de puntos de muestreo debido, principalmente, a tres factores: 1-

El río Dos Novillos se “abre” en este punto para formar una caleta y existen condiciones que pueden afectar de manera diferente la calidad del agua.

2-

El establecimiento de las principales comunidades de la subcuenca: La Argentina, Pocora y Las Mercedes.

3-

En esta región, se establecen cultivos bajo el uso de agroquímicos, entre ellos los de plantas ornamentales (Las Palmas) y de banano (proyecto 2 de la finca comercial de la Universidad EARTH).

Para la región baja, el primer punto de muestreo se ubicó en Pocora centro (B1), es en este punto donde el agua del río Dos Novillos toma importancia vital para los habitantes de esta comunidad. Todas las aguas servidas son vertidas, sin tratamiento previo, directamente a este río. Los puntos B2, B3, B4 y B5 están dentro del campus de la Universidad EARTH. El punto B2 está en la zona que bordea el área denominada Vivero Forestal, el B3 y B4 están localizados en el extremo final de la bifurcación (caleta) del río Dos Novillos y corresponden a La Quebrada Mercedes (B3) y al río Dos Novillos (B4). Inmediatamente después de este punto, La Quebrada Mercedes, se une al río Dos Novillos. Los puntos B3 y B4 están a unos 200 metros del puente que conduce al relleno sanitario y al Jardín de Orquídeas de la Universidad EARTH.

17

Finalmente, el punto B5 está localizado en el punto final del canal de drenaje principal del Proyecto 2 de la Finca Comercial. De manera, que en este punto las muestras de agua colectadas reciben la influencia de todo lo que llega al río Dos Novillos, desde la parte alta de la subcuenca y a través de todo su recorrido. Para la identificación de las muestras se aplicó un código resultado de la combinación de letras y números. Las letras correspondieron a A, M y B que corresponden a la región alta, media y baja de la subcuenca, según lo descrito. Estas letras incluyeron además, un conjunto de cinco dígitos, que combinan el número del punto de muestreo y la fecha de colecta de la muestra. Tal y como lo muestra el ejemplo siguiente: muestra con el código B51805, significa que la muestra se tomo en la región baja, en el punto 5, el día 18 de mayo.

18

Figura 3. Localización de los puntos de muestreo en la región alta, media y baja de la subcuenca del río Dos Novillos.

19

3.7

METODOLOGÍA PARA LA ACTUALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. A lo largo de la subcuenca se realizan diversas actividades agropecuarias

que es necesario caracterizar para conocer con exactitud cómo pueden influir en la calidad del agua del río Dos Novillos. Para esto, fue necesario actualizar la información sobre las actividades agropecuarias específicas realizadas a lo largo de la subcuenca. La encuesta aplicada a 12 agricultores, quienes viven en las márgenes del río y desarrollan sus actividades agropecuarias allí mismo, (ver Anexo 1), es una modificación de la utilizada por Guerrero en 1996. En este caso, la encuesta se validó con la participación de los líderes de la comunidad. La escogencia del número de agricultores encuestados, se realizó con el apoyo del señor Eladio Chinchilla (líder de la comunidad), quién sugirió una lista de nombres representativos de las diferentes zonas en que se dividió la subcuenca, tomando en cuenta que los mismos fueran una muestra que reflejara las actividades agropecuarias que se realizan en la subcuenca. La idea inicialmente fue de encuestar 6 agricultores en cada una de las regiones (alta, media y baja), pero no fue posible porque en la región alta sólo se pudo contactar a un agricultor, los demás viven fuera de la región; en cuanto a la región media no hubo problemas, se encuestaron seis y para la región alta no se pudo localizar a uno de los agricultores seleccionados. Cabe aclarar que, por cuestiones presupuestarias, no fue posible realizar más encuestas en la región baja.

20

4

REVISION DE LITERATURA

De acuerdo a Guerrero (1996), la subcuenca del río Dos Novillos se extiende sobre un área aproximada de 4 800 hectáreas, con elevaciones que van desde los 30 a 2 530 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se encuentra poblada por unos 6 000 campesinos provenientes de distintos lugares de Costa Rica: Guanacaste, Puriscal, Turrialba, Alajuela, Limón, Siquirres y Guápiles. Así, en el río Dos Novillos se desarrolla un sector netamente agrícola, debido a las condiciones climatológicas y edáficas que posee.

Según Coto (1996), el sector agropecuario, además de producir alimento, también contribuye a la contaminación de las aguas superficiales, y en algunos casos de las aguas subterráneas, mediante el aporte de partículas de suelo y de material en descomposición, aguas de drenaje o de retorno, escorrentía superficial y efluentes de actividades productivas ganaderas, porcinas, avícolas y acuícola. 4.1

AGUA DULCE En muchas partes del mundo, la grave escasez de agua requiere

soluciones que son costosas y difíciles desde el punto de vista técnico por sus efectos en las poblaciones humanas y el ambiente. La insuficiente cantidad de agua contribuye al empobrecimiento de muchos países, amenazando su capacidad de aumentar su producción alimentaria lo suficientemente rápido para avanzar al mismo ritmo que el crecimiento de la población (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1993). Para efectos de esta investigación, se definirá como agua dulce toda aquella que puede ser usada en actividades agropecuarias, industriales e incluso para consumo humano, debido a la baja concentración de sales que presenta.

21

4.1.1 Calidad del agua dulce Según el Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), los tres tipos fundamentales del contaminantes de agua dulce son: •

Metales pesados y compuestos orgánicos sintéticos resultantes de la industria, minería y agricultura, los cuales se bioacumulan en los organismos acuáticos.

•

Exceso de elementos nutritivos provenientes de aguas negras y de la erosión de suelo, los cuales causan el florecimiento de algas y organismos acuáticos que con el tiempo, agotan el contenido de oxígeno del agua.

•

Agentes patógenos provenientes de

las aguas negras que propagan

enfermedades.

Así mismo, el Instituto de Recursos Mundiales et al (1991), menciona que en general, la calidad del agua de los ríos medida por la demanda biológica de oxígeno, mejoró en los países industrializados, debido al aumento en el tratamiento dado de las aguas servidas antes de liberarse a las fuentes naturales de agua. Además, en algunos países industrializados, han habido mejoras en la reducción de las concentraciones de metales pesados. Mientras tanto, en los países en vías de desarrollo, sigue siendo difícil averiguar cuál es la tendencia existente en la calidad del agua debido a las deficiencias en la evaluación de las fuentes de contaminación, y en la vigilancia de las fuentes subterráneas y superficiales de agua. En general, se considera que la calidad de este elemento se deteriora, especialmente alrededor de las áreas donde existen poblaciones humanas. Pocas ciudades tienen instalaciones para el tratamiento de

aguas negras, y los suministros de aguas municipales con

frecuencia no se tratan ni se desinfectan, aumentando mucho el riesgo de diarreas y otras enfermedades gastrointestinales, que son causas de mortalidad infantil (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1991).

22

En 1991, una revisión por regiones de calidad del agua mundial, realizada por la Organización Mundial de la Salud y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, enlistó varias áreas de preocupación especial, incluyendo las siguientes (Instituto de Recursos Mundiales et al, 1993): ! Descarga de materiales fecales de seres humanos y animales, que transportan una diversidad de bacterias y virus, que ponen en peligro la salud humana. ! Contaminación con nitratos, provenientes principalmente de los fertilizantes y del estiércol animal, que es un problema en América del Norte y Europa, y que ha empezado a afectar a los países en vías de desarrollo, tales como Brasil e India.

4.2

CRECIMIENTO POBLACIONAL De acuerdo a Leitón

(2001), las cifras preliminares presentadas por el

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC, 2001) muestran que en Costa Rica, la población pasó de 2,4 millones de habitantes en 1984, a 3,8 millones en el 2000, con una tasa de crecimiento “que ha sido impactada” por la migración extranjera en los últimos años.

Así mismo, el director del INEC, Víctor Hugo

Céspedes, manifestó que el crecimiento de la población costarricense cuya tasa promedio anual pasó de 2,35 entre 1973 y 1984 a 2,91 entre 1984 y 2000, “sólo puede explicarse por otra fuerza demográfica que ha sido la migración extranjera” (Leitón, 2001). La tasa mayor de crecimiento poblacional de 2,91 no era esperada, pues en los últimos 16 años, en Costa Rica más bien ha disminuido la tasa de fecundidad, que en los años ochenta era de 3,7, y en el año 2000 fue de 2,6. Sin embargo, la población actual de Costa Rica según el censo 2000, es de 3,824 593 habitantes (Leitón, 2001).

23

Este crecimiento poblacional, se puede proyectar en un incremento en la demanda nacional de recursos naturales, en especial los hídricos, con el agravante de que éstos se ven amenazados no sólo por el aumento poblacional, sino por las medidas ineficientes para su conservación y aprovechamiento sostenible a través del tiempo.

4.3

IMPACTO DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS EN LOS RECURSOS HÍDRICOS. Según Coto (1996), los procesos de contaminación hídricos tienen gran

impacto en nuestra sociedad, repercutiendo de manera significativa en el ambiente (entre éstos es de particular importancia el desarrollo de las actividades agropecuarias). Costa Rica, importa anualmente cerca de 12 millones de kilogramos

de

agroquímicos,

distribuidos

herbicidas, fungicidas y fumigantes. inadecuado de estos productos

entre

insecticidas,

nematicidas,

A lo anterior hay que sumarle el manejo

debido a las aplicaciones innecesarias, las

sobredosis y las prácticas que causan la contaminación de fuentes de agua, de los trabajadores y de las poblaciones. Ongley (1997), comenta que la Organización Mundial de la Salud, enfatiza que el uso de fertilizantes químicos en muchas de las actividades agrícolas ha generado grandes problemas de contaminación ambiental y el agua ha sido el elemento del ambiente que más ha sufrido. Aunque por otro lado sostiene, que los fertilizantes siguen siendo necesarios en la agricultura porque hacen que los suelos produzcan de manera más efectiva, y el mundo cada vez necesita más de la agricultura para alimentarse. Esta contaminación progresiva de las aguas por causa del abuso en los insumos agrícolas de origen químico, puede poner en crisis el equilibrio del ecosistema si se llegan a incorporar en el mismo, principalmente en el agua. La agricultura consume anualmente el 67% del agua dulce y en los países menos desarrollados, este consumo alcanza hasta un 86%. Para reducir el consumo del 24

agua por la agricultura, la FAO y la Agencia de las Naciones Unidas que se ocupa de la agricultura y la alimentación, ha solicitado a las diversas naciones la producción de alimentos que consuman menos agua (Ongley, 1997). Según Coto

(1996), existen una gran cantidad de procesos químicos,

físicos y biológicos que ocurren con las sustancias químicas que son aplicadas a los suelos agrícolas, desde su disposición en el terreno, hasta que llegan a las aguas superficiales o subterráneas. Estos procesos son muy complejos y comprenden, entre otros: ♦ Interacción con la cobertura vegetal. ♦ Partición por organismos presentes en el terreno. ♦ Pérdida por acción del viento. ♦ Existencia de la adsorción con las partículas del suelo y transporte por escurrimiento superficial de las aguas. ♦ Transporte de los lixiviados vía escurrimientos superficiales y subsuperficiales. En el caso de las actividades pecuarias, específicamente ganaderas, éstas pueden contribuir a la contaminación mediante dos vías: como fuentes puntuales considerando dentro de esto el agua de los establos, y como fuente no puntual, por arrastre de estiércol dejado en los campos. Se estima que en Costa Rica cada kilo de carne producida genera de 7 a 23 kilos de estiércol (Coto, 1996). Para evitar posibles daños en la salud humana, se han dispuesto de cientos de normas, tanto mundiales como nacionales, que establecen parámetros para el agua de consumo humano y son llamados valores guía. 4.4

VALORES GUÍA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD PARA LA CALIDAD DE AGUA DE CONSUMO HUMANO De acuerdo a Ongley (1997), Las Guías de la Organización Mundial de

Salud giran alrededor de un nuevo concepto el cual es importante destacar y difundir. Para este caso, los valores guías se han descrito como vienen citados en

25

la fuente de información, los mismos sirven para estimar la calidad del agua para beber y son definidos de la siguiente forma: ♦ Un valor guía representa la concentración de un componente que no supone un riesgo significativo para la salud del consumidor si éste bebe el agua durante toda su vida. ♦ La calidad definida en las Guías para la calidad del agua potable, es la adecuada para el consumo humano y para todos los usos domésticos habituales, incluida la higiene personal. Sin embargo, se puede necesitar una mejor calidad para propósitos especiales, como la diálisis renal. ♦ Cuando se sobrepasa un valor guía, se considera como una indicación de que es preciso: i) investigar la causa con miras a tomar medidas correctivas y ii) solicitar el asesoramiento de las autoridades responsables de la salud pública. ♦ Si bien los valores guía describen una calidad aceptable para el consumo humano durante toda la vida, no ha de entenderse que su establecimiento permita degradar la calidad del agua potable para aproximarla a los niveles recomendados. Por el contrario, debe hacerse un esfuerzo constante por mantener la mejor calidad posible. ♦ Las desviaciones por un período breve durante el cual se sobrepasan los valores guía, no significan necesariamente que el agua no sea apta para el consumo humano. La proporción en que pueda rebasarse un valor guía y el período durante el cual pueda prolongarse esta situación sin que ello repercuta en la salud pública, dependerá de la sustancia de que se trate. Cuando se sobrepase un valor guía, se recomienda consultar al organismo de vigilancia competente (por lo general, la autoridad responsable de la salud pública), para que aconseje medidas adecuadas, teniendo en cuenta la ingesta de la sustancia procedente de fuentes distintas del agua de bebida (si se trata de componentes químicos), la toxicidad de la sustancia, la probabilidad de efectos negativos y la naturaleza de éstos, las posibilidades prácticas de adoptar medidas correctivas y otros factores similares. ♦ Al elaborar las normas nacionales para el agua potable basadas en estos valores guía, será necesario tener en cuenta una serie de condiciones 26

geográficas, socioeconómicas, alimentarias y de otro tipo que influyen en la exposición potencia. Esto puede hacer que las normas nacionales difieran apreciablemente de los valores guía. ♦ Las

sustancias

radioactivas,

se

proporcionan

valores

límite

para

la

radiactividad alfa global y la radioactividad beta global, sobre la base de un nivel de dosis de referencia.

A continuación se presentan los valores guías dictados por la organización mundial de la salud (OMS, 2001): Cuadro 1. Parámetros bacteriológicos y sus respectivos valores admisibles en la calidad de agua para consumo humano. Organismos Toda el agua de bebida E. coli o bacterias coliformes Termoresistentesa,b Agua tratada que llega al sistema de distribución E. coli o bacterias coliformes Termorresistentesa Total de bacterias coliformes Agua tratada que se halla en el Sistema de distribución E. coli o bacterias coliformes Termoresistentesa Total de bacterias coliformes

Valor Guía No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml

No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml

No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml No deben ser detectables en ninguna muestra de 100 ml. En el caso de los grandes sistemas de abastecimiento, cuando se examinan suficientes muestras, deberán estar ausentes en el 95% de las muestras tomadas durante cualquier período de 12 meses

Fuente: Organización Mundial de la Salud, 2001.

27

a. Aunque E. coli es el indicador más preciso de contaminación fecal, el recuento de las bacterias coliformes termorresistentes es una opción aceptable. Si es necesario, se deben realizar las debidas pruebas confirmatorias. El total de bacterias coliformes no es un indicador aceptable de la calidad sanitaria del abastecimiento de agua en las zonas rurales, sobre todo en las zonas tropicales donde casi todas las aguas no tratadas contienen numerosas bacterias que carecen de importancia para la salud (OMS, 2001). b. Se reconoce que, en la gran mayoría de los sistemas de abastecimiento de las zonas rurales de los países en desarrollo, hay una contaminación fecal generalizada. En esas circunstancias, el organismo nacional de vigilancia debe establecer objetivos a plazo medio para mejorar gradualmente el abastecimiento, tal como se recomienda en el volumen 3 de Guías para la calidad del agua potable(OMS, 2001).

Cuadro 2. Parámetros Fisicoquímicos y sus respectivos valores admisibles en el agua para consumo. Parámetro

Valor mg/L

Observaciones

Sustancias Químicas Manganeso Nitrato

0,5 50

ASO La suma de las razones entre la concentración de cada uno y su respectivo valor químico no debe sobrepasar

Componentes Inorgánicos Hierro

0,3

Manchas en la ropa lavada instalaciones de fontanería Efectos indirectos

Oxígeno Disuelto Parámetros Físicos pH

Total de Sólidos Disueltos Temperatura

sv sv

1000 sv

y

las

pH bajo: Corrosión pH alto: sabor, sensación jabonosa; preferiblemente menor de 8.0 para que la desinfección con cloro sea eficaz Sabor Debe ser aceptable

Fuente: Organización Mundial de la Salud, 2001.

ASO: Concentraciones de las sustancias iguales o inferiores al valor guía basado en criterios sanitarios pueden influir en la apariencia, el sabor o el olor del agua. SV: Parámetro sin valor Nota: Existen parámetros dentro de algunas tablas que no presentan valor, esto es porque así aparecen en las fuentes de donde se tomó la información.

28

Además, para hacer una comparación entre los valores y rangos máximos admitidos por la Organización Mundial de la Salud, se incluyen los valores admitidos por

la legislación (La Gaceta, 1997) sobre aguas para consumo

humano de Costa Rica. Cuadro 3. Parámetros bacteriológicos y sus respectivos valores máximos admisibles en la calidad de agua para consumo humano.

Origen

Parámetro

Todo tipo de agua de Coliforme fecal bebida Agua que entra al sistema Coliforme fecal de distribución Agua en el sistema de Coliforme fecal distribución

Valor recomendado Negativo

Valor máximo admisible Negativo

Negativo

Negativo

Negativo

Negativo

Fuente: La Gaceta, 1997.

Cuadro 4. Parámetros Físico-químicos y sus respectivos valores máximos admisibles en el agua para consumo

Parámetro Temperatura Concentración de Iones Magnesio

Unidad o C pH mg/l CaCO3

Calcio Cobre Potasio Sólidos totales disueltos

mg/l CaCO3 mg/L mg/L mg/L

Fuente: La Gaceta, 1997.

29

Valor Recomendado 18 a 30 6,5 a 8,5 30

Valor Admisible

100 1

100 2 10 1000

50

Cuadro 5. Parámetros para sustancias no deseadas y sus valores máximos admisibles en el agua para consumo humano. Parámetro Nitratos (NO3-1) Hierro Manganeso

Unidad

Valor Recomendado

mg/L mg/L mg/L

25 0.1

Valor máximo admisible 50 0.3 0.5

Fuente: La Gaceta, 1997.

4.4.1 Valores Guías Analizados 4.4.1.1 pH Según Lapedes (1981) el pH se define como –log10 [ H+], donde [ H+] es la concentración de iones hidronio en moles por litro. De ahí que una disolución con pH de 0 a 7 es ácida, con pH de 7 es neutra, y con pH de 7 a 14, es alcalina. La mayoría de los peces viven en un pH entre 6 y 7,5. Para medir el pH del agua hay que prestar mucha atención, puesto que la escala usada es logarítmica. Por ejemplo si baja el pH de 6 a 5 indica que se incrementaron los iones de hidronio unas 10 veces más (De La Mascota, 2001). 4.4.1.2 Oxígeno disuelto Según Guerra et al (1996), el valor del oxígeno disuelto aceptable es de 5 mg/L. Con valores inferiores se empezarán a presentar problemas de supervivencia, más que todo para los peces. Es necesario tomar en cuenta que el cambio constante en la concentración de oxígeno se debe principalmente a los procesos biológicos, aunque los físicos (temperatura y pH) y químicos, influyen de cierta manera. También se debe tomar en cuenta la velocidad de desplazamiento del agua.

30

El oxígeno disuelto en los líquidos asegura la degradación de la materia orgánica. Su concentración en el líquido es función de la presión, la temperatura y la calidad del líquido (CAI, 2001). 4.4.1.3 Sólidos disueltos Estos están constituidos por minerales disueltos en el agua. Más de 500 mg/L es indeseable para bebidas y muchos usos industriales. Menos de 300 mg/L es deseable para secado de textiles y manufactura de plásticos, papel y rayón. El agua superficial comúnmente contiene menos de 3 000 mg/L, mientras que el agua subterránea contiene menos de 5 000 mg/L (UNAM, 2001). 4.4.1.4 Nitratos "En aguas superficiales y de desecho, el estudio de las formas de nitrógeno (nitrato, nitrito y amoniaco) es importante, ya que un aumento de sus concentraciones contamina las fuentes de agua. El nitrato, por ejemplo, en concentraciones mayores a 10 mg/L (aunque el parámetro nacional e internacional acepta hasta 50 mg/L), provoca enfermedades a los humanos, las cuales pueden ser mortales en infantes. Por su parte, el nitrito puede ser muy peligroso al reaccionar con aminas formando compuestos cancerígenos. Además, por ser elementos importantes utilizados en la fotosíntesis, al sobrepasar ciertos niveles inducen el incremento de malezas acuáticas". (STRI et al, 1999). Un artículo titulado “Está consumiendo agua limpia”, dice que existen sólo dos sustancias que si sobrepasan los estándares producen una amenaza inmediata a la salud humana: las bacterias y los nitratos. Se ha comprobado que una alta concentración de nitratos en el agua produce una reducción en la vitalidad, un aumento en la tasa de abortos, así como también bajo peso de la mujer durante la gestación

y en animales vacunos, una reducción de peso

significativa (EPA, 2001).

31

Los nitratos son un contaminante muy dispersado alrededor del mundo, contaminando especialmente tierras y aguas superficiales. Este ión puede ser una amenaza potencial para los humanos, especialmente para los niños. (EPA, 2001). Así mismo, UNAM (2001), menciona que el origen de los nitratos puede ser de la atmósfera, plantas, excremento animal y fertilizantes. El agua que contiene grandes cantidades de nitrato (más de 100 mg/L) es desagradable al gusto y puede causar trastornos fisiológicos. Cuando el agua contiene más de 45 mg/L puede ser causa de la metahemoglobinemia infantil. 4.4.1.5 Hierro y Manganeso La presencia de hierro y manganeso en aguas superficiales y subterráneas provoca inconvenientes en los sistemas de abastecimiento, tales como la aparición de manchas en las ropas, sanitarios y utensilios domésticos, modificación de las características organolépticas del agua para consumo (olor, sabor y color), además de todos los problemas asociados al bioensuciamiento y corrosión microbiológica causado por las "bacterias del hierro" en los sistemas de captación y conducción de agua para diferentes usos (Piris, 1998). Existen regiones que presentan problemas cualitativos en sus aguas de abastecimiento relacionados con la presencia de sales de hierro y manganeso. Este hecho es provocado por la disolución de rocas y minerales, y cuando las corrientes de aguas superficiales, pluviales o subterráneas, entran en contacto con los suelos ricos en óxido de hierro y aluminio (Piris, 1998). La UNAM (2001), menciona que el hierro naturalmente

tiene varios

orígenes, entre los que están: rocas ígneas, amfibolas, ferro magnesianas, sulfuro de hierro, pirita, magnetita; de arenas: óxidos, carbonatos y sulfuros de hierro de minerales arcillosos, y por la intervención del hombre, provienen de: cajas, pipas, bombas, tanques de almacenamiento y otros objetos hechos de hierro que pueden estar en contacto con el agua.

32

4.4.1.6 Calcio Este es un mineral que cumple funciones vitales en el cuerpo humano, ayudando al fortalecimiento de los huesos y dientes, donde se encuentra depositado en mayor porcentaje. El resto está distribuido en sangre y tejidos suaves, ayudando a la contracción muscular, a la coagulación sanguínea, y al funcionamiento apropiado del sistema nervioso (CNN, 2001).

Además, una

deficiente alimentación o ingesta de calcio en los humanos produce la enfermedad conocida como osteoporosis, la cual consiste en un progresivo debilitamiento de los huesos (CNN, 2001). El calcio se origina de las amfibolas, feldespatos, piroxeno, aragonita, calcita, dolomita, y minerales arcillosos.

Puede combinarse con bicarbonato,

carbonato, sulfato y sílice, para formar costras que retardan el calentamiento en calderas e intercambiadores de calor. Además, el calcio y magnesio se combinan con iones de ácidos grasos en jabones, evitando que se forme espuma (UNAM, 2001). 4.4.1.7 Magnesio: Según UNAM (2001), el magnesio proviene de las

amfibolas, olivina,

piroxeno, dolomita y minerales arcillosos. Una alta concentración de magnesio tiene un efecto laxativo, o sea, puede estimular movimientos intestinales y aliviar el estreñimiento, especialmente en nuevos usuarios. 4.4.1.8 Potasio: Se origina de los feldespatos (ortoclase y microclin) y minerales arcillosos (UNAM, 2001). No se encontraron reportes sobre sus efectos en la salud humana o animal.

33

4.4.1.9 Coliformes Fecales Los coliformes fecales son bacterias y forman parte de la flora bacterial fecal de los organismos de sangre caliente. La Echerichia coli es una bacteria del grupo de coliformes, pues éstos son un indicador de agua contaminada y al mismo tiempo de la presencia de otros patógenos que pueden ser perjudiciales para la salud humana. Las concentraciones altas de estos patógenos elevan los costos de potabilización de aguas (STRI et al, 1999). Los microbios que provocan enfermedades (patógenos) y que están presentes en las heces humanas o animales, causan diarrea, retortijones, náuseas, cefaleas u otros síntomas. Estos patógenos podrían representar un riesgo de salud muy importante para bebés, niños pequeños y personas con sistemas inmunológicos gravemente comprometidos (EPA, 2001).

34

5

5.1

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

SITUACIÓN GENERAL DE LA AGRICULTURA EN LA SUBCUENCA DEL RÍO DOS NOVILLOS. A lo largo de la Subcuenca se encuentra una diversidad de agricultores

desde los que trabajan la tierra para su autoconsumo, los que se dedican a las actividades comerciales en el ámbito artesanal y quienes, por la extensión de sus tierras o bien por su especialización en el área productiva, se dedican a la explotación comercial intensiva de sus terrenos. En este trabajo se aplicó una encuesta a una muestra de 12 agricultores distribuidos de la siguiente manera: 1 agricultor en la región alta, 6 agricultores en la región media y 5 agricultores en la región baja de la subcuenca. De esta manera, se logró tener una información para caracterizar los sistemas de producción de toda la subcuenca. Para cada una de las regiones de la subcuenca (alta, media y baja) se discute la situación del uso actual de la tierra, manejo de desechos, situación técnica económica, las prácticas desarrolladas y las actividades pecuarias y agroforestales. 5.2

SITUACIÓN EN LA REGIÓN BAJA

5.2.1 Uso Actual de la Tierra En la región baja se encuentran las áreas más planas, cuyos terrenos están ocupados principalmente por sistemas extensivos de ceba de ganado, cultivos y charrales con una sección de bosque mínima. Dentro de los cultivos, los ornamentales

y

el

palmito

(Bactris

gasipaes)

figuran

como

los

más

representativos, acompañados por otros como: chile (Capsicum anum), caña (Sacharum officinarum) y plantas medicinales, los que a pesar de estar en menor área son de gran importancia económica para los agricultores.

35

Los cultivos ornamentales incluyen marginatas, chefleras y las cañas indias que en presentaciones de tips viajan al exterior como producto de exportación. Sin embargo, esta actividad está en manos de una sola compañía y ocupa un área considerable. En lo que respecta a los cultivos, se identifica el palmito (Bactris gasipaes) de tipo pejibaye, que hace unos años atrás incursionó como un cultivo promisorio, sin embargo

hoy en día, es objeto de un pésimo precio por el aumento de

producción en otros países como Brasil. Debido a esto su manejo e intensidad han decaído, para dar espacio a otras opciones como el chile (Capsicum anum) y las plantas medicinales. Estas últimas incluyen principalmente: Juanilama (Lippia alba), Albahaca (Ocimum sp) y tés en general, ocupan un área relativamente pequeña (máximo 1/4 ha por agricultor) y hoy por hoy se han convertido en una

ue

al

Bo sq

Ch ar r

ro Po tre

Hu er to

40 35 30 25 20 15 10 5 0

Cu ltiv o

Hectáreas

actividad muy importante para el ingreso de las familias que viven en esta área.

Actividad Agrícola

Figura 4. Uso actual de la tierra en la región baja de la subcuenca del río Dos Novillos, según encuesta realizada a cinco productores.

36

Actividades como la ceba están prácticamente en manos de todos, como una actividad de tipo familiar. En muchos casos corresponde a la vaquita de la leche y en unos cuantos es ganadería extensiva con cantidades considerables de animales. La Figura 4 muestra la distribución de las 93,75 has contabilizadas entre los encuestados, quedando

de la siguiente manera: 25,75 has son

dedicadas a los cultivos; 24,50 has son potreros; 39,50 son charrales y solamente 4 has poseen bosque.

Es importante anotar que la agricultura es netamente

comercial y los agricultores de esta sección no trabajan con finalidad de producir para el autoconsumo. Lo anterior lo refleja muy bien el hecho de que no existan áreas representativas destinadas a huertos caseros. Por la topografía que presenta esta región, los 5 agricultores entrevistados utilizan drenajes dentro de sus fincas, máxime cuando las tierras están destinadas a potreros. Un alto porcentaje de las tierras (43,12%) está cubierto por charrales. Esto sugiere que la comunidad no está en una etapa de bonanza, de no ser así, estas áreas estarían siendo explotadas. Por lo tanto, lo anterior no responde a finalidad

de conservar, sino más bien a la falta de liquidez y de cultivos

promisorios que les permita a los agricultores invertir. En el estudio realizado por Guerrero (1996) en la subcuenca del río Dos Novillos, para la región baja se contabilizaron un total de 53,5 hectáreas. Si se compara porcentualmente con los resultados de esta investigación se nota lo siguiente: •

El área de cultivo aumentó de 5,6% en 1996 a 27,5% en el 2001.

•

El uso de la tierra para ganadería se redujo prácticamente a la mitad (57% en 1996, 26,1% en 2001).

•

Desaparecieron las áreas destinadas a huertos (14% en 1996)

•

El área de charral aumentó considerablemente (15,9% en 1996, 42,1% en 2001).

37

•

El área de bosque disminuyó a la mitad (7,5% en 1996, 4,3% en 2001).

5.2.2 Manejo de Desechos La actividad genera básicamente tres desechos: líquidos de las bombas de aplicación, sacos de fertilizantes y envases de químicos.

Las bombas de

aspersión en general son utilizadas para aplicar herbicidas en el control de gramíneas, que representan el 43 por ciento de las malezas, y el 57 por ciento son de hoja ancha. El agua utilizada para el lavado de las bombas de aspersión no es vertida al río, sino se aplica al cultivo o maleza tratada. Con respecto a los envases y sacos de los productos químicos, un 60 por ciento son enterrados y el otro 40 por ciento son quemados y luego enterrados. El hecho de quemar los envases trae como consecuencia la liberación de CO2, gas que afecta la capa de ozono, y si se entierran, los residuos de los pesticidas permanecen dentro de los mismos. 5.2.3 Situación Técnico-Económica De los 5 agricultores entrevistados, 3 invierten su propio dinero y los otros 2 trabajan a nivel mixto con préstamos bancarios. Dentro de los equipos agrícolas especiales se encuentran las moto guadañas y las bombas de espalda; no se utilizan tractores y 3 entrevistados afirmaron recibir asistencia técnica por parte del Ministerio de Agricultura (MAG), Universidad EARTH e ingenieros particulares; en general en un 67 por ciento de la asesoría es gratuita y el 33 por ciento se paga. 5.2.4 Prácticas Desarrolladas Debido a al tipo de cultivos (palmito, banano, café, etc.) y las 24,5 has de potreros, no es común la práctica de labranza. Sólo 1 de 5 entrevistados afirmó practicar una labranza mínima y los otros cuatro practicaban su producción bajo el sistema de cero labranza. La tracción utilizada para esto es de tipo manual, y las herramientas incluyen picos, palas y rastrillos.

38

En cuanto a la rotación de cultivos sólo fue reportada por 2 entrevistados. 3 agricultores poseen madero negro (Glericidia sepium) y poró (Erythrina sp) sembrado en las cercas y rondas dentro de la finca. Estas especies cumplen la función de fijar nitrógeno, como abonos verdes. Con respecto a la fertilización, existe de forma tanto orgánica como

inorgánica incluyendo productos con

fórmulas completas, como el 18-5-15 y cócteles de hojas de nim (Azadirachta indica) con jabón. El control de las malezas es de tipo mixto y se maneja según las lluvias. Se hacen chapeas para inducir el rebrote y luego se aplica químico antes del invierno. Sin embargo, hay sistemas de producción que utilizan el herbicida cada dos meses durante todo el año. La cultura del uso de coberturas no está muy bien establecida y entre maní forrajero (Arachis pintoi) y coberturas muertas, sólo 2 de 5 entrevistados, se inclina por este tipo de manejo de malezas. Para el control de plagas se aplican insecticidas en caso necesario, como el chile (Capsicum anum). Sólo 1 agricultor afirmó

utilizar insecticidas con una frecuencia de cada dos

meses durante todo el año. 5.2.5 Actividad Pecuaria La región baja de esta subcuenca presenta gran diversidad de ganado desde bovino, porcino y caballar, hasta el caprino; además de pollos. De los 5 entrevistados, 3 poseen bovinos en pastoreo, de los cuales un 25 por ciento se utiliza para autoabastecimiento y el otro 75 por ciento tiene un enfoque comercial entre doble propósito y engorde. El total de los entrevistados participa en las subastas ganaderas y sólo uno elabora subproductos como el queso. Dentro de las razas que actualmente explotan se encuentran: cruces de

Holstein con

Brahman, Pardo Suizo con Indubrasil ó Brahman con algo de Nelore. La producción porcina está divida en tres modalidades. Sólo 2 entrevistados alimentan sus cerdos a puro suero de las vacas, otros 2 lo hacen usando intensivamente concentrados alimenticios y sólo 1 agricultor engorda sus animales con un sistema de semi estabulado, usando pastos naturales y concentrados. 39

Además, 2 agricultores poseen pollos, de éstos un 50 por ciento aplica el principio de pasto y concentrado y la otra mitad utiliza sólo concentrados. La producción de cabras y ovejas es casi despreciable pues son muy pocas, sin embargo, debe mencionarse que las que existen

se manejan a puro pastoreo. De los 5

ganaderos sólo 1 fertiliza sus pasturas. Además, 2 poseen pasturas mejoradas. El hecho de que la mayoría no fertiliza, responde a los actuales precios de los productos, subproductos y a la baja producción, que no permiten los ingresos necesarios. Además, dentro de este apartado cabe mencionar que 1 un ganadero trabaja la piscicultura con especies como la tilapia, comunes en esta área de producción. 5.2.6 Agroforestería Para este sistema

sólo

1 posee plantaciones puras y el resto de los

árboles están distribuidos dentro de potreros. Las especies existentes incluyen laurel

(Cordia

alliodora),

gallinazo

(Jacaranda

copaia),

anonillo

(Rollinia

microsepala), cedro maría (Calphyllum brasiliense), cedro macho (Cederella odorata), guácimo blanco (Guazuma ulmifolia), cedro amargo (Carapa guianensis) y pilón (hieronyma alchorneoides) entre otros. 5.3

SITUACIÓN EN LA REGIÓN MEDIA

5.3.1 Uso Actual de la Tierra La figura 5 nos muestra que de las 94,75 has contabilizadas entre los entrevistados, 67,5 están destinadas a potreros para engorde de ganado. Un área de 11,5 has posee cultivos, entre

los que se pueden mencionar están:

banano (Musa AA) orgánico, café (Coffea arabica), plantas medicinales, caña (Sacharum oficinarum) e inclusive arroz (Oryza sativa), pero a nivel puramente de autoconsumo. Al igual que la caña, figuran también en la lista cultivos como el maíz (Zea Mays) y fríjol (Phaseolus vulgaris) en asocio, pero estos dos últimos cultivos son sembrados de forma esporádica.

40

Las especies de plantas medicinales incluyen: Juanilama (Lippia alba) y Zacate limón (Cymbopogon citratus), en tanto que las ornamentales incluyen a la Platanilla y Jengibre (Zingiber officinale).

El café (Coffea arábica) se trabaja con

los cultivares Caturra y Villa Sarchí. El banano (Musa AA) es desarrollado con cultivares del Gross Michel y Lacatán ambos de la variedad Cavendish. En cuanto al área con charrales se reportaron 7,25 has y 8,50 has con bosque. En la región media el área con charrales disminuye y el área de bosque aumenta con respecto a la región baja.

70

Hectáreas

60 50 40 30 20 10

Bo sq ue

al Ch ar r

Po tre ro

Hu er to

Cu ltiv o

0

Actividad Agrícola

Figura 5. Uso actual de la tierra en la región media de la subcuenca del río Dos Novillos, según encuesta realizada a seis productores. Por ser un área de topografía irregular y por el tipo de cultivos presentes, 4 de los 6 agricultores

afirmaron utilizar drenajes en su finca, los 2 restantes

incluyen prácticas de conservación de suelos tales como las curvas de nivel. Si se compara la figura 5 con los datos obtenidos en la investigación de Guerrero (1996), en la subcuenca del río Dos Novillos, se tiene lo siguiente:

41

•

El área destinada a cultivo se redujo prácticamente a la mitad (20,8% en 1996, 12,1% en 2001).

•

El área de potrero (ganadería) se mantiene parecida (61,1% en 1996, 71,2% en 2001).

•

Al igual que en la región baja, el área destinada a huertas desapareció (4,2% en 1996).

•

El área de charral disminuyó en 5% (12,6% en 1996, 7,7% en 2001).

•

Cabe destacar que aunque en la región baja la región de bosque disminuyó, en esta región hubo un aumento de 8 puntos porcentuales (1,3% en 1996, 9% en 2001).

5.3.2 Manejo de Desechos En lo que respecta al manejo de desechos tanto fluidos, como sólidos, que resultan del uso de plaguicidas y químicos agrícolas, 1 de los entrevistados manifestó lavar sus equipos (bombas de aspersión y recipiente para llenar la bomba) en el río. Los que no lo hacen, realizan un lavado a nivel de campo o en casa. Además, 1 agricultor entierra los envases, 1 los quema y 3 aplican ambas prácticas. 5.3.3 Situación Técnico-Económica Con respecto al financiamiento para el establecimiento o mantenimiento de cultivos, 4 de los encuestados invierte sus propios fondos, 1 se financia con bancos y el otro trabaja basándose en donaciones y préstamos. En cuanto a la asistencia técnica 4 productores la reciben de MAG y la Universidad EARTH la cual es brindada gratuitamente. Los equipos de planta existentes incluyen bombas de espalda y moto guadañas, además de bueyes.

42

5.3.4 Prácticas Desarrolladas Por la topografía irregular del terreno y la pedregosidad del mismo, la labranza es una práctica que se omite en esta sección. De los entrevistados 4 utilizan rotación de cultivos, y 2 usan abonos verdes que incluyen madero negro (Glericidia sepium) y Poró (erythrina sp). Respecto de la fertilización, 2 de los productores utilizan la forma inorgánica, 3 la forma orgánica y existe 1 productor que combina ambos tipos en pro de una mejora de sus suelos. La mitad de los finqueros (3 productores) controlan la maleza sólo con machete (caso de los orgánicos), 2 hacen uso de químicos y 1 productor hace una combinación. Así mismo, 2 productores hacen uso de coberturas vivas como nacederos y pastos; además 1 productor aboga por el uso de coberturas muertas como la hoja del palmito, lo que ha nacido dentro de este cultivo como una opción que reduce dos tipos de costos, el costo de acarrear las hojas fuera del área de cultivo y el de aplicar químicos. Las plagas insectiles se convierten en amenaza para aquellos cultivos como las plantas medicinales, las cuales por ser orgánicas, recurren al uso de barreras vivas como poró (Erythrina sp). 5.3.5 Actividad Pecuaria En esta región se presentan bien definidas las tres modalidades de producción bovina: la de leche, carne y doble propósito. Todas dependen del pastoreo, incluyendo los grupos raciales de Brahman cruzado con Holstein, Pardo con Holstein, Criollo, Romosinuano, Jersey y Criollo con Brahman, porque los productores consideran que no es rentable suministrarles concentrado u otro tipo de alimento elaborado que incurra en costos. Los porcinos son manejados con un sistema semi estabulado usando concentrados. Las aves de corral en la mayoría de los casos son manejadas en un sistema de pasto y concentrados, y en proporciones menores sólo concentrados. Ganado de tipo caballar usado como transporte y herramienta de trabajo es limitado a la alimentación con forrajes naturalizados.

43

Más de la mitad de los sistemas puros de leche corresponden a autoconsumo, básicamente por estar representados por la vaca de la casa. Los otros dos sistemas están más dirigidos al comercio sin embargo, siempre apuntan al autoconsumo dentro de sus salidas de producto. 5.3.6 Agroforestería En esta sección encontramos que 4 de los productores poseen áreas de bosque virgen, aunque éstas no representan grandes secciones dentro de la finca. También existen árboles especies

presentes

que se encuentran entre cultivos y potreros.

incluyen

laurel

(Cordia

alliodora),

anonillo

Las

(Rollinia

microsepala), cedro amargo (Carapa guianensis), chancho blanco (Vochysia guatemalensis), gavilán (Pentacleta macroloba) y gallinazo (Jacaranda copaia). 5.4

SITUACIÓN EN LA REGIÓN ALTA

Bo sq ue

al Ch ar r

Po tre ro

Hu er to

35.00 30.00 25.00 20.00 15.00 10.00 5.00 0.00

Cu ltiv o

Hectáreas

5.4.1 Uso Actual de la Tierra

Actividad Agrícola Figura 6. Uso actual de la tierra en la región alta de la subcuenca del río Dos Novillos, según encuesta realizada a un productor.

44

En esta región la principal actividad es la ganadería ya que de las 35 has reportadas, 32 has están dedicadas a esta actividad y solamente 3 poseen bosque. Las otras actividades agrícolas que se presentaron en las regiones baja y media, en esta región, ya no son reportadas. La actividad ganadera es desarrollada por foráneos que no viven en la subcuenca. Las secciones de bosque virgen se reducen día a día y actualmente no representan ni el 10 por ciento de cada una de las fincas.

La ganadería en

general es de engorde con hatos de Brahmán y cebú, utilizando pasturas naturalizadas como la ratana (Ischaemun indicum). La producción es entregada a la subasta. No hay prácticas de conservación de suelos, por lo que existe un alto riesgo de que la región baja pueda ser afectada por la erosión. Al consultar sobre la existencia de tala indiscriminada en la región, manifestó que los agricultores ya no la practican y que cortan algún árbol sólo cuando lo necesitan. En la investigación realizada por guerrero (1996) en la subcuenca de río Dos Novillos, sólo se reporta bosque en la región alta. Sin embargo no puede afirmarse que haya disminuido tan considerablemente, debido a que en el presente estudio sólo se entrevistó un agricultor en esa región, que corresponde a una extensión de terreno de 35 hectáreas. 5.4.2 Situación Técnico-Económica El financiamiento es 100 por ciento con recursos propios, no se recibe asistencia técnica y la razón de esto es porque en esta área no hay verdaderos finqueros, lo que hay es un grupo de profesionales capitalinos que han comprado las tierras y las han convertido en potreros como una opción más fácil de manejar “desde lejos”.

45

5.4.3

La Ganadería En esta región la actividad ganadera es la que predomina, aunque la

modalidad de manejo básicamente es de tal forma, que el propietario no quiere incurrir en gastos estableciendo pasturas, fertilizando y haciendo otras prácticas. Por lo anterior, al sistema de producción ganadero de esta región se conoce popularmente como “a lo que la tierra dé”. 5.4.4 Agroforestería Esta actividad, no se practica en esta área, los árboles que existen en los potreros han nacido de manera natural, como producto del proceso de sucesión y lo único que ha hecho el productor es dejarlos crecer. 5.5

RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS FÍSICO- QUÍMICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS. Los autores llaman la atención sobre las limitaciones económicas con que

se desarrolló esta investigación. Debido a ello, el número de muestras tomadas para cada sitio de muestreo, en la región alta, media y baja de la subcuenca fue diferente. Así en las regiones Alta y Media sólo se estableció un punto de muestreo, mientras que en la región baja, se establecieron cinco. Por lo tanto, los valores presentados en la región baja corresponden a un promedio de cinco valores obtenidos en cada punto de muestreo. Debido al diferente número de repeticiones para cada región de la subcuenca, este trabajo no se considera definitivo. Por consiguiente, se propone como un acercamiento para conocer la calidad natural del agua del río Dos Novillos y la situación actual de la subcuenca con respecto a las actividades agropecuarias que dentro de ésta se realizan. Además, se consideró necesario analizar las actividades agropecuarias caracterizadas a lo largo de las

subcuenca, para reconocer las posibles

relaciones con los resultados obtenidos, de los análisis físico-químicos y bacteriológicos del agua. 46

En la región alta de la subcuenca, las áreas de bosque se han convertido en zonas destinadas a la producción y explotación bovina principalmente. Estas áreas convertidas a potreros mantienen una carga animal, cuyas excretas pueden ser lavadas y transportadas al río Dos Novillos con las fuertes y frecuentes precipitaciones de la zona, particularmente de la parte alta de la subcuenca. Estas excretas, en el río Dos Novillos, pueden ser fuente de contaminación por coliformes en el agua. En la región media de la subcuenca se presenta una mayor diversificación de las actividades agropecuarias que en la región alta, así como también una mayor población, y mayor cantidad de posibles fuentes de contaminación, lo cual permite crear una serie de interpretaciones acerca del efecto que tienen las actividades agropecuarias ó humanas, en la periferia o riveras de la región media de la subcuenca del río Dos Novillos. En la región baja de la subcuenca existen múltiples y mayores fuentes potenciales de contaminación de las aguas, debido a que la población es mayor y por lo tanto hay mayor número de actividades que pudieran generar efectos negativos en la calidad del agua: explotación ganadera, producción bananera, piscícola y ornamental. Por la distribución y el número de sitios de muestreo, el análisis de los datos de campo se presentan referidos a la región alta, media y baja de la subcuenca, en atención a la variación de su tendencia general. En algunos casos, se desarrollan discusiones específicas de la región baja de la subcuenca.

47

30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0

Región Baja Región Media

08 08

18 07

27 06

06 06

Región Alta

18 05

Temperatura (oC)

5.5.1 Temperatura

Muestreos Figura 7. Comportamiento de la temperatura del agua en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). La figura anterior muestra el comportamiento de la temperatura del agua en los diferentes muestreos. Lo interesante es la variación de temperatura desde 19,5°C hasta 25,4 oC, a lo largo del río y durante el tiempo total de muestreo. Esta variación es esperable, y se atribuye básicamente a las condiciones del bosque de galería presente en las riveras del río. En la región alta, aún se mantiene el bosque natural por lo que existe una cobertura mucho más densa, una franja de aproximadamente de 0.5 Km. hacia los lados del río. Al llegar a la región media, específicamente en el punto de muestreo, se encuentra un bosque de galería bastante joven y una pequeña plantación de café, por lo que la cobertura vegetal sobre el agua es menor y está más expuesta a los rayos del sol. Con respecto a la región baja, se puede notar que mantiene el patrón de temperatura más alta. Esto se debe básicamente a que la cobertura boscosa para esta área es casi nula a lo largo del río. Existen algunos árboles y sitios del trayecto con cobertura, pero no son suficientes para mantener la temperatura tan baja como al inicio del recorrido del río (región alta). El tercer muestro de la región 48

baja (2706), presentó un leve descenso, sin embargo, es probable que se deba a un descenso general de temperatura en el ambiente por una precipitación que se mantuvo durante 11 días previos a la toma de la muestra. Se puede decir que para las tres regiones, los valores de temperatura se mantienen dentro del rango establecido por legislación costarricense (entre 18oC y 30oC). Con respecto a las normas internacionales, se consultó en la Guía de la Organización Mundial de la Salud para la calidad del agua de consumo humano, y no se encontraron valores para la temperatura. Es importante recalcar que en ningún momento del estudio la temperatura varió por encima de los 26oC o menos de 18oC. 5.5.2 Hierro y Manganeso Si bien se realizaron los análisis para estos minerales, en ninguno de los puntos de muestreo se obtuvieron valores detectables. Para hierro y manganeso, el agua reúne las condiciones de potabilidad, ya que el rango establecido tanto por la Organización Mundial para la Salud, como por la

Ley de Aguas para

Consumo Humano de Costa Rica, el valor máximo aceptable para hierro es de 0,3 mg/L y para manganeso es de 0,1mg/L. 5.5.3 Oxígeno Disuelto: Según Guerra et al (1996), el valor mínimo aceptable para el oxígeno disuelto en el agua, es de 5mg/L. Tomando en cuenta lo anterior se puede decir que el agua del río Dos Novillos, presenta buenas condiciones porque los valores obtenidos superan el mínimo aceptable.

49

8.40 8.30 8.20 8.10 8.00

M

Ba ja

ed ia

ta

7.90

Al

Oxígeno Disuelto (mg/L)

8.50

Regiones Figura 8. Valor promedio del Oxígeno Disuelto en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. Se debe aclarar que los valores utilizados en la figura 8, son un promedio de los muestreos realizados en las diferentes regiones. El oxígeno disuelto en la región baja se mantuvo con valores menores a la región alta y media, independientemente de la precipitación. Lo anterior puede indicar la existencia de un transporte constante de materia orgánica hacia la región baja de la subcuenca, que corresponde al desarrollo de actividades agropecuarias aunado a las aguas servidas, que sin ningún tratamiento previo, las comunidades vierten al río. Además, hay que recordar que en las aguas servidas se transporta materia orgánica que emplea el oxígeno disuelto del agua para completar su proceso de oxidación. Esta situación se refleja en una menor cantidad de oxígeno disuelto en el agua de la región baja de la subcuenca.

50

Región Alta Región Media

08 08

18 07

06 06

Región Baja

18 05

Oxígeno Disuelto (mg/L)

9 8.8 8.6 8.4 8.2 8 7.8 7.6 7.4

Muestreos

Figura 9. Comportamiento del oxígeno disuelto a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). El primer muestreo (1805), caracteriza el comportamiento del oxígeno disuelto que varía de la región alta a la baja de mayor a menor.

Este tipo de

comportamiento es esperado porque refleja la disminución de oxígeno a medida que se baja dentro de la subcuenca, lo que indica que a mayores actividades agropecuarias y población, el oxígeno tiende a bajar por el contenido de materia orgánica que lleva el río. Sin embargo, cabe destacar que las variaciones entre los diferentes valores para las tres regiones (8,0 a 8,8 mg/L) no parecen ser realmente significativas, ya que todos los datos se acercan a la concentración de saturación del oxígeno en el agua, que es de 8.7 mg/L a una temperatura de 22°C y 760 mmHg, de acuerdo al APHA, AWWA AND WEF (1992) (la temperatura promedio registrada en este estudio fue de 22,5°C). Se sabe además que la concentración del oxígeno disuelto en agua disminuye al aumentar la temperatura, y en la sección anterior (5.5.1) se mostró que la temperatura aumenta al bajar por la cuenca, por lo tanto es esperable que la concentración de oxígeno disminuya.

51

5.5.4 Concentración de Iones Hidronio (pH) A lo largo de esta investigación, el pH presentó valores considerados dentro

Ba ja

M

Al

ed ia

7.2 7.2 7.1 7.1 7.0 7.0 6.9 6.9 6.8

ta

pH

del intervalo aceptable, entre 6,5 y 8,5, según la OMS (2001) y La Gaceta (1997).

Regiones

Figura 10. Valor promedio del pH en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. La gráfica 10 muestra el comportamiento general del pH a lo largo de la subcuenca durante los muestreos realizados. Los valores utilizados para realizar esta representación equivalen a un promedio de los resultados obtenidos para cada región. Como puede observarse, la tendencia del pH en el agua del río Dos Novillos es mayor en la región alta y menor en la región baja. La variación en los valores de pH durante el período de muestreo puede deberse a dos posibilidades. En primer lugar, al efecto de la lluvia que diluye los iones hidronio variando su concentración final, así como también al efecto del uso de Carbonato de calcio (CaCO3) u otras fuentes empleadas para el encalado de los suelos. Sin embargo, cabe destacar que en la caracterización de las regiones, los agricultores encuestados no mencionaron estos productos. A pesar de ello se conoce que en esta región el uso de CaCO3 para alcalinizar el suelo, es frecuente.

52

Región Baja Región Media

08 08

18 07

27 06

06 06

Región Alta

18 05

pH

7.8 7.6 7.4 7.2 7.0 6.8 6.6 6.4 6.2 6.0 5.8

Muestreos

Figura 11. Comportamiento del pH a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-0501 al 08-08-01). Las variaciones que se observan en la figura 11, se mantienen dentro del intervalo aceptable de pH. Es importante notar que los leves cambios de pH que se presentan a lo largo del río en los primeros tres muestreos, mantienen la misma tendencia. Sin embargo, desde el cuarto muestreo comienzan a existir variaciones debido probablemente a que los eventos lluviosos afectaron la concentración de iones en todas las regiones. En el cuarto muestreo se presentó la variación más notoria, este día la precipitación fue de 67,2 mL, lo cual confirma que en las épocas de muestreo con mayor precipitación varía más el pH. Esto se debe a que el pH de la lluvia presenta diferente contenido de iones que los que posee el agua de la subcuenca. 5.5.5 Sólidos Disueltos La concentración de sólidos disueltos a lo largo del río Dos Novillos se encuentra muy por debajo del valor máximo admisible (1 000 mg/L), establecido tanto por la legislación costarricense (La Gaceta, 1997), como por la Organización Mundial para la Salud (OMS, 2001). Sin embargo, los resultados también

53

muestran que las actividades humanas influyen en la concentración natural de sólidos del río Dos Novillos.

Sólidos Disueltos (mg/L)

70 60 50 40 30

aj a B

M

A

ed ia

lt a

20

Regiones

Figura 12. Valor promedio de los sólidos disueltos en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. La gráfica 12, muestra que el comportamiento de la concentración de los sólidos disueltos, va de menor a mayor a medida que se baja en la subcuenca. Las tres posibles fuentes que tienden a variar

la concentración de sólidos

disueltos pueden ser las siguientes: La erosión que ocurre en los suelos de esta subcuenca a causa de las lluvias y de las actividades agropecuarias que se desarrollan, la producción de desechos sólidos producto de las diferentes actividades agropecuarias,

y

no se debe descartar, el vertido de las aguas

servidas de las comunidades asentadas en las márgenes del río.

54

Región Baja Región Media

08 08

07 18

27

18

06

Región Alta

05

Sólidos Disueltos (mg/L)

120 100 80 60 40 20 0

Muestreos Figura 13. Comportamiento de sólidos disueltos a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). La figura 13 muestra el comportamiento de los sólidos disueltos para las tres regiones en los diferentes muestreos. No fue posible establecer un patrón de comportamiento que relacionara la concentración de sólidos disueltos con la precipitación, lo cual hace pensar que las variaciones encontradas se deben al comportamiento natural del río con las actividades que se desarrollan en sus márgenes actualmente. 5.5.6 Calcio Según la legislación de Costa Rica (La Gaceta, 1997) y la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2001), en el agua para consumo humano, el calcio se reporta como CaCO3, con un valor máximo admisible de 100 mg/L CaCO3, lo que corresponde a 40 mg/L de Ca. En virtud de lo anterior, la discusión de este parámetro se basa en 40 mg/L de calcio como valor máximo admisible.

55

Calcio (mg/L)

4 3 2 1

Ba ja

M

Al

ed ia

ta

0

Regiones

Figura 14. Valor Promedio de la concentración de calcio en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. Al analizar la figura 14, la tendencia general de concentración de calcio es menor en la región alta y mayor en la baja. Esto puede indicar una fuente de calcio (CaCO3), para encalado de suelos. La precipitación también juega un papel importante en la concentración de este elemento, ya que facilita el arrastre de

8.0 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0

Región Baja Región Media

08 08

18 07

27 06

06 06

Región Alta

18 05

Calcio (mg/L)

calcio hacia las aguas del río.

Muestreos

Figura 15. Comportamiento del Calcio a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). 56

Entre los resultados obtenidos se encontró que todos los valores reportados están muy por debajo del límite máximo admisible (40 mg/L). El valor máximo de calcio a lo largo del río Dos Novillos, es de 7,2 mg/L, en la región media. Sin embargo, no se logró determinar cuál es la fuente de calcio que llega hasta el río, debido a que en las encuestas realizadas no se identificaron fertilizantes carbonatados o fuentes de calcio. Tampoco fue posible establecer una relación entre la concentración de calcio y la precipitación en el mismo periodo. 5.5.7 Potasio Según la ley de aguas para consumo humano de Costa Rica (La Gaceta,

ed ia M

Al

Ba ja

0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0

ta

Potasio (mg/L)

1997), el Potasio tiene un valor máximo admisible de 10 mg/L.

Regiones Figura 16. Valor promedio de la concentración de potasio en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. Los valores promedio que se presentan en la gráfica no incluyen los datos del primer muestreo, debido a que éste, reporta un valor de potasio alto, aislado y único en la región media. Este valor crea una distorsión al representarlo en el ámbito de la subcuenca, (ver figura 17 ). Al analizar la figura 16, se puede observar que la región media es la que menor concentración de potasio presenta. A pesar de existir algunas diferencias 57

entre regiones, estas no parecen ser significativas, y pueden representar la condición natural del río o indicar el arrastre de potasio por la precipitación hacia el

10.0 9.0 8.0 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0

Región Baja Región Media

08 08

18 07

27 06

06 06

Región Alta

18 05

Potasio (mg/L)

mismo.

Muestreos Figura 17. Comportamiento de Potasio a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). En el primer muestreo la región media presentó una concentración elevada, que si bien no excede del valor admisible (alcanzó una concentración de 9,4 mg/L), no guarda relación con el comportamiento de potasio a lo largo del período de muestreo. No se conoce exactamente las razones de este valor. Sin embargo, el resto de los valores registrados no superan 1,5 mg/L. Como posibles fuentes de potasio se tienen los fertilizantes potásicos, que una vez aplicados pueden ser lavados y llegar hasta el río, además de fertilizantes compuestos cuyo uso fue mencionado por algunos agricultores. 5.5.8 Magnesio Según La Gaceta (1997), la máxima concentración permitida para el elemento magnesio en el agua para consumo humano, no debe sobrepasar los 50 mg/L cuando se reporta como CaCO3, magnesio. 58

lo que corresponde a 7 mg/L de

Magnesio (mg/L)

2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0

Al

ta M

ia ed

ja Ba

Regiones Figura 18. Valor promedio de la concentración de magnesio en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos. Para elaborar la figura 18 se utilizaron los mismos criterios que en la figura 16 correspondiente al potasio. Exceptuando los datos del primer muestreo, se hizo un promedio con los cuatro muestreos restantes. Aunque entre el potasio y el magnesio no se encontró ninguna relación posible, se puede notar que ambos elementos presentan la misma tendencia a lo largo de la subcuenca, donde la región baja muestra los valores más altos. Lo anterior puede ser producto del uso de fertilizantes compuestos que

contienen calcio, magnesio y potasio en los

campos de cultivos.

59

5.0 4.0 3.0 2.0

Región Baja Región Media Región Alta

08 08

18 07

27 06

06 06

1.0 0.0

18 05

Magnesio (mg/L)

7.0 6.0

Muestreos

Figura 18. Comportamiento del Magnesio a lo largo del subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 200 (18-05-01 al 08-08-01). En el primer muestreo llama la atención que el comportamiento es similar al del potasio para ese mismo día y región. Si bien se presenta una concentración elevada de magnesio, no excede el valor admisible (alcanzó una concentración de 6,2 mg/L). Este comportamiento registrado no guarda relación con el comportamiento de magnesio a lo largo del período de muestreo. No se conocen exactamente las razones de este valor. Los demás valores obtenidos en los muestreos y en las diferentes regiones están muy por debajo del valor máximo admisible, ya que el valor más alto fue de 2,3 mg/L. Como posibles fuentes de magnesio están los fertilizantes compuestos, cuyo uso fue registrado en la encuesta. Estos, al ser utilizados, pueden ser lixiviados hasta el río.

60

No fue posible establecer una relación entre la concentración de magnesio y la precipitación ocurrida en este periodo. 5.5.9

Nitratos Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2001) y la legislación

costarricense (La Gaceta, 1997), la concentración máxima admisible de nitratos en el agua para consumo humano es de 50 mg/L. Por lo tanto, es evidente que los resultados obtenidos en los análisis realizados al Río Dos Novillos están muy por debajo de este valor límite, debido a que el máximo obtenido fue de 3,5 mg/L. Se debe recalcar que la variación de concentración en las diferentes regiones no

Ba ja

M

Al

ed ia

1.54 1.52 1.50 1.48 1.46 1.44 1.42 1.40

ta

Nitratos mg/L

parece ser significativa, como se puede observar en la figura 20.

Regiones

Figura 20. Valor promedio de la concentración de nitratos en las tres regiones de la subcuenca del río Dos Novillos.

En general la región media presenta una concentración promedio de nitratos levemente mayor. Como posibles fuentes de nitratos, están las actividades ganaderas, piscícolas y el uso de fertilizantes, registrados en la encuesta realizada a los agricultores.

61

Región Baja Región Media

08 08

18 07

27 06

06 06

Región Alta

18 05

Nitratos mg/L

3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00

Muestras Figura 21. Comportamiento de los Nitratos a lo largo de la subcuenca del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01). Aunque la figura 21 presenta variaciones en la concentración de nitratos, no fue posible encontrar una relación entre ésta y la precipitación. Es probable que dicho comportamiento corresponda al comportamiento natural del río con las actividades que se desarrollan en sus márgenes actualmente. 5.6

RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DEL AGUA DEL RÍO DOS NOVILLOS.

5.6.1 Coliformes Totales Cuadro 6. Concentración de coliformes totales en NMP/100 mL a lo largo del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01).

Coliformes Totales NMP/100 mL Fecha Región Alta Región Baja 1805 240 240 0606 130 Mayor de 1600 2706 Mayor de 1600 Mayor de 1600 1807 Menor de 2 Mayor de 1600 0808 170 79

62

Tanto la Organización Mundial de la Salud, como la legislación costarricense, coinciden en que el agua para consumo humano no debe contener ningún coliforme. En este caso, los resultados de los análisis microbiológicos muestran que las aguas del río Dos Novillos no son aptas para consumo humano debido a que sobrepasan el valor mínimo admisible. El cuadro 6 contiene los resultados obtenidos durante el período de muestreo de la región alta (punto A1) y de la región baja (punto B5). Los valores obtenidos entre un punto y otro y en las diferentes fechas son bastante irregulares por lo que no presentan un patrón de comportamiento definido. Es esperable que la región baja presente valores altos de coliformes porque se debe tomar en cuenta que en esta región, específicamente en el punto B5, pasa el estiércol de la actividad pecuaria y las aguas servidas vertidas por las poblaciones que se encuentran en las márgenes del río. En el caso de las altas concentraciones de coliformes en la región alta, no se descarta la posibilidad de contaminación de las muestras, ya que en esta región lo que más predomina es la actividad ganadera, y para que el estiércol llegue hacia el río, debe recorrer una distancia de 0,5 Km de bosque. Tomando en cuenta la precipitación y la relación que puede tener con la concentración de coliformes por el transporte producto del lavado de estiércol hacia el río, se tiene lo siguiente: en el primer muestreo (1805) no llovió, mientras que en el quinto (0808) sólo se precipitaron 2,7 mL y las concentraciones de coliformes son bajas. Mientras tanto, al analizar los muestreos segundo ( 1807), tercero (2706) y cuarto (1807) se reportan 11 mL; 38 mL y 67,7 mL de lluvia respectivamente. Estos fueron los días en que más lluvia hubo y la concentración de coliformes aumentó significativamente en especial en la región baja.

Es

necesario mencionar que la precipitación no influye significativamente en la incorporación de las aguas servidas al río, ya que llueva o no, éstas siempre son vertidas al agua de igual manera.

63

5.6.2 Coliformes Fecales Cuadro 7. Concentración de coliformes fecales en NMP/100 ml a lo largo del río Dos Novillos durante los muestreos de mayo a agosto del 2001 (18-05-01 al 08-08-01).

Coliformes Fecales NMP/100 mL Fecha Región Alta Región Baja 1805 240 240 0606 79 920 2706 Mayor de 1600 Mayor de 1600 1807 Menor de 2 Mayor de 1600 0808 49 49

Los coliformes totales abarcan en su concentración todos aquellos posibles tipos de coliformes disponibles, entre ellos los fecales, es decir: todos los fecales pueden ser colifomes totales, pero no todos los totales son coliformes fecales. Al igual que los colifomes totales, los fecales también sobrepasan el valor máximo admisible por ambas normas (OMS 2001 y La Gaceta 1997), por lo tanto el agua del río no cumple con los requisitos microbiológicos para ser utilizada para consumo humano.

Antes de utilizarla debe ser tratada con un proceso de

cloración para eliminar los microorganismos dañinos a la salud humana. Estos resultados son bastante irregulares debido a que existen tres muestras donde la misma concentración que se presenta en la región alta, también se reporta en la región baja, tal es el caso del primer (1805), tercer (2706) y el quinto (0808) muestreo. Sólo el segundo (0606) y (1807) cuarto muestreo tienen valores bajos de coliformes fecales. La irregularidad en estos datos hace pensar en una posible contaminación de las muestras.

64

5.7

PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN De acuerdo a la información obtenida en la caracterización y en los análisis

fisicoquímicos y bacteriológicos, las principales fuentes de contaminación

del

agua del río Dos Novillos, que deben mantenerse en monitoreo constante son: ! En la región Alta la explotación ganadera, así como la explotación maderera (la cual no se reportó durante la caracterización, pero se pudo observar durante las múltiples visitas a la subcuenca). ! En la región Media la producción pecuaria, agrícola y los asentamientos humanos. ! En la región Baja la explotación pecuaria (ganadería, cerdos y tilapias), agrícola intensiva (banano, palmito y ornamentales), y los asentamientos humanos.

65

6

CONCLUSIONES

! Se evaluó la calidad del agua del río Dos Novillos y se determinó que los parámetros fisicoquímicos se encuentran por debajo de los valores máximos admisibles establecidos por la Organización Mundial de la Salud y la ley para la calidad de agua potable de Costa Rica. Por lo tanto, en los parámetros físico-químicos, el agua no presenta ningún problema para el consumo humano. Sin embargo, en los resultados microbiológicos se encontró la presencia de coliformes, por lo que el agua no es potable. Debido a esto es necesario aplicar al agua un tratamiento que permita potabilizarla. ! Con respecto a la actualización de la información sobre las actividades agropecuarias, se determinó que en la región alta prevalece las áreas de potrero actividad ganadera y que la cobertura vegetal es mucho mayor que las regiones media y baja. En esta misma región, el uso de fertilizantes y pesticidas es bastante bajo. Mientras tanto para la región media, continúa la actividad ganadera, pero además se encuentran cultivos establecidos como palmito y plantas medicinales (éstos últimos a muy pequeña escala). El uso de fertilizantes y pesticidas es mucho mayor que la región alta, pero tampoco se podría decir que hacen un uso excesivo de los mismos. Es importante mencionar que en esta región hay explotación pecuaria de especies menores, pero a una escala familiar y de autoconsumo.

En

cuanto a la región baja, los cultivos establecidos son mucho más diversos: palmito, plantas ornamentales y banano, entre otros, además continúa la explotación bovina. A lo anterior se debe agregar que en esta región es donde se encuentra la mayor cantidad de población establecida a lo largo de la subcuenca.

66

! Se puede observar que durante toda la época de muestreo, la variación del clima influyó en los resultados obtenidos. La precipitación fue muy fluctuante y presentó en muchos casos eventos significativos que suponen un aumento o disminución en la concentración de ciertos elementos en el agua, lixiviados, arrastrados e incorporados a la subcuenca producto de actividades agropecuarias y de los asentamientos humanos.

67

7

RECOMENDACIONES

! Se recomienda que un próximo estudio sobre la calidad del agua del río Dos Novillos, se realicen análisis microbiológicos (coliformes, específicamente Echerichia coli) en todos los puntos de muestreo para corroborar la información de esta investigación. ! Además se deben establecer mayor cantidad de puntos de muestreo en las regiones media y alta, con el fin de mejorar y completar los resultados obtenidos. ! Así mismo, se recomienda instalar un pluviómetro cerca del área de estudio para obtener datos sobre precipitación más cercanos a la realidad.

Esto

debido a que las estaciones meteorológicas más cercanas al área de estudio están en el Carmen de Siquirres y otra en La Rita de Guápiles (pertenece a CORBANA). Además, porque obtener información meteorológica de estas estaciones es muy difícil, ya que en la primera tiene un costo bastante alto y con la segunda debe establecerse previo contacto para acceder a la información. ! Es importante valorar el agua de la naciente de esta subcuenca para así proponer el uso a nivel comercial (agua embotellada), como un beneficio para la comunidad. ! Es importante recordar que se desconoce la concentración de pesticidas en el agua, lamentablemente, no se pudo analizar este parámetro

68

8

LITERATURA CITADA

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INSTITUTO DE RECURSOS MUNDIALES, PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE, PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO. 1991. Recursos Mundiales. Oxford University Press. United States of America. 463 p. INSTITUTO DE RECURSOS MUNDIALES, PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE, PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO. 1993. Recursos Mundiales. Oxford University Press. United States of America. 435 p. LA GACETA. 1997. Ley Sobre la Calidad del Agua Potable. San José, Costa Rica. LAPEDES, DANIEL N. 1981. Diccionario de Términos Científicos y Técnicos. Ediciones MARCOMBO. Barcelona España. 537 p. LEITON, PATRICIA. 2001. Somos 3,8 Millones de Habitantes; Población Aumenta Ritmo de Crecimiento. [Consultado: Agosto 2 del 2001]. Línea]. http://www.nacion.com/ln_ee/2001/febrero/01/pais1.html

[En

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70

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71

9

ANEXO

Anexo 1. Encuesta utilizada para la caracterización de las actividades agropecuarias. ENCUESTA APLICADA A LOS AGRICULTORES DE LA MICROCUENCA DEL RIO DOS NOVILLOS, LA ARGENTINA. Modificada de Guerrero y Tejada (1996) Nombre del entrevistado: ________________________________________. 1) Área de la finca:______________. 2) Sector: _______________. 3) Tenencia de la Tierra Alquilada:_____. Propia:_______. Otros:________. USO ACTUAL DE LA TIERRA 4) ¿Cuál es el uso actual de su finca? Ganadería:_____. Cultivos:______. Agroforestal:______. Otros:______. 5) Área de la finca con cultivo__________. 6) Área de la finca con huerto__________. 7) Área de la finca con pasto___________. 8) Área de la finca con charral__________. 9) Área de la finca con bosque__________. 10) ¿Cuáles cultivos tienen sembrado en la finca y cuál es su objetivo? Cultivo Autoconsumo Comercial Palmito ____________ ____________ Café ____________ ____________ Plantas Medicinales ____________ ____________ Cultivos de Raíces ____________ ____________ Otros ____________ ____________ 11) ¿La semilla utilizada para la siembra de su cultivo es? Comprada______. Propia______. Donada_______. Cuáles son las variedades usadas:____________________________________. 13) ¿Tiene drenaje en la finca? Sí______. No______. 14) ¿Que tipo de malezas más frecuentes tiene su finca? Hoja ancha Gramíneas

72

otras.

15) ¿Dónde lava usted? La bomba de espalda ____________________________. Los sacos de Fertilizantes_________________________. Ropa de trabajo ________________________________. Recipientes____________________________________. 16) ¿Qué hace usted los recipientes de pesticidas? ________________________________________________________________. RECURSOS ECONOMICOS 17) ¿Tipos de recursos económicos utilizados en la finca? Propios_____ Externos_____ Préstamos_____ Donación_____ Otros_____ 18) ¿Que tipo de equipo agrícola utiliza en la finca? Asperjadora Vehículos Maquinaria Agrícola otros Frecuencia de uso __________ ________ _________________ ____ 19) ¿Recibe Asistencia Técnica? Sí_____ No_____ ¿Quién la provee? Gratuita_____

contratada_____

20) ¿Que tipo de mano de obra utiliza usted? Familiar contratada Otros Número _________ ___________ _____________ Frecuencia _________ ___________ _____________ PRACTICAS DESARROLLADAS 21) ¿Cuáles practicas utiliza para establecer sus cultivos? Cero labranza_______ Labranza Mínima_______ 1000% labranza________ 22) ¿Que tipo de tracción utiliza para la labranza? Mecánica______ Animal______ Otros______ 23) ¿Utiliza usted en su finca la rotación de cultivos? Sí______ No______ ¿Cuantas cosechas de cultivos de ciclo corto realiza? __________________________________________________________________ _____. 24) ¿Usa abonos verdes en la finca? Sí_____ No_____ Plantas que utiliza como abonos verdes ________________________________________________________________.

73

25) ¿Que tipos de fertilización utiliza en la finca? Orgánica__________. Fórmula ______________ Frecuencia ______________ Dosis ______________ Época de uso ______________

Inorgánica____________. ______________ ______________ ______________ ______________

26) ¿Tipo de control de maleza usada? Control ______________ ______________ Frecuencia ______________ ______________ Dosis ______________ ______________ Época de uso ______________ ______________

_____________ _____________ _____________ _____________

27) ¿Que tipo de control de plagas y enfermedades utiliza usted? Control ______________ ______________ _____________ Frecuencia ______________ ______________ _____________ Dosis ______________ ______________ _____________ Época de uso ______________ ______________ _____________ 28) ¿Clases de Coberturas utilizadas en su finca? Vivas_____. Cuáles___________________________________________________. Muertas_____. Cuáles___________________________________________________. GANADERIA 29) ¿Qué sistema de producción animal tiene usted? Extensivo______. Semintensivo______. Intensivo______. 30) ¿Cuál es el objetivo? Leche Carne Doble Propósito Autoconsumo ________ __________ _______________ Venta ________ __________ _______________ Ambos ________ __________ _______________ En pié __________ Subasta __________ Canal Otro __________ ¿Cuáles rasadse animales ____________________________________________: 31) ¿Que tipos de pasturas tiene usted en su finca? Nativas____________. Mejoradas____________.

74

utiliza?

32) Área con pasturas nativas________________ 33) Área con pasturas mejoradas_____________ 34) ¿Fertilizas sus pasturas? Orgánica__________. Fórmula ______________ Frecuencia ______________ Dosis ______________ Época de uso ______________

Inorgánica____________. ______________ ______________ ______________ ______________

35) ¿Cuantos animales tiene en la finca? No. Vacas______ No. Toros______ No. Novillos (as)______No. Terneros_______ 36) ¿Para alimentar a sus animales, usted utiliza? Concentrado_____ Sales_____ Miel_____ Pastoreo_____ Pasto de Corta_____ PRODUCCIÓN AGROFORESTAL 37) ¿Sus árboles están? Solos_______ Con Cultivos______ Animales y Cultivos______ 38) ¿Que especies de árboles tiene y cuales utilizas?

75

Anexo 2. Datos de precipitación de Enero a Julio del año 2001. D ía 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

E nero L lu vi a ( m m ) D ia r ia Acum . 0 .0 0 .0 5 .1 5 .1 2 .4 7 .5 3 2 .5 4 0 .0 2 5 .4 6 5 .4 1 4 .5 7 9 .9 5 .2 8 5 .1 4 .9 9 0 .0 1 4 .4 1 0 4 .4 4 9 .4 1 5 3 .8 1 5 .6 1 6 9 .4 0 .0 1 6 9 .4 2 4 .3 1 9 3 .7 1 1 .3 2 0 5 .0 0 .0 2 0 5 .0 0 .0 2 0 5 .0 7 .4 2 1 2 .4 6 7 .7 2 8 0 .1 1 4 .0 2 9 4 .1 5 .5 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .2 2 9 9 .8 5 .0 3 0 4 .8 2 5 .8 3 3 0 .6 0 .0 3 3 0 .6 0 .0 3 3 0 .6 1 2 .0 3 4 2 .6 1 9 .1 3 6 1 .7 2 .1 3 6 3 .8 T o t: x D:

3 6 3 .8 1 1 .7

F ebrero L lu vi a ( m m ) D ia r ia Acum . 0 .7 0 .7 0 .9 1 .6 0 .4 2 .0 9 .3 1 1 .3 0 .0 1 1 .3 3 .7 1 5 .0 8 .9 2 3 .9 2 0 .9 4 4 .8 1 9 .3 6 4 .1 6 .2 7 0 .3 6 .4 7 6 .7 1 .5 7 8 .2 2 8 .5 1 0 6 .7 9 .2 1 1 5 .9 1 8 .2 1 3 4 .1 4 .9 1 3 9 .0 0 .0 1 3 9 .0 0 .2 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .0 1 3 9 .2 0 .7 1 3 9 .9 0 .6 1 4 0 .5 0 .0 1 4 0 .5 0 .3 1 4 0 .8

T o t: x D:

1 4 0 .8 5 .0

M arzo L lu vi a ( m m ) D ia r ia A c u m . 0 .0 0 .0 1 .2 1 .2 0 .4 1 .6 0 .0 1 .6 0 .0 1 .6 1 2 .4 1 4 .0 9 .1 2 3 .1 2 .6 2 5 .7 0 .0 2 5 .7 0 .1 2 5 .8 0 .0 2 5 .8 0 .0 2 5 .8 0 .0 2 5 .8 1 .3 2 7 .1 0 .0 2 7 .1 0 .0 2 7 .1 0 .4 2 7 .5 0 .0 2 7 .5 0 .0 2 7 .5 0 .0 2 7 .5 0 .4 2 7 .9 1 7 .8 4 5 .7 6 .2 5 1 .9 0 .8 5 2 .7 3 .6 5 6 .3 3 7 .0 9 3 .3 4 .0 9 7 .3 0 .2 9 7 .5 0 .0 9 7 .5 0 .0 9 7 .5 0 .0 9 7 .5 T o t: x D:

9 7 .5 3 .1

A b r il L lu vi a ( m m ) D ia r ia A c u m . 0 .1 0 .1 0 .3 0 .4 0 .0 0 .4 0 .0 0 .4 0 .0 0 .4 0 .0 0 .4 5 .0 5 .4 7 4 .7 8 0 .1 1 9 .4 9 9 .5 9 .3 1 0 8 .8 0 .3 1 0 9 .1 3 2 .4 1 4 1 .5 1 6 .5 1 5 8 .0 3 5 .2 1 9 3 .2 1 8 .8 2 1 2 .0 5 .3 2 1 7 .3 3 8 .1 2 5 5 .4 1 5 .1 2 7 0 .5 4 .7 2 7 5 .2 1 1 .1 2 8 6 .3 0 .8 2 8 7 .1 0 .0 2 8 7 .1 0 .0 2 8 7 .1 0 .4 2 8 7 .5 6 .6 2 9 4 .1 0 .0 2 9 4 .1 7 .5 3 0 1 .6 1 1 .5 3 1 3 .1 2 2 .8 3 3 5 .9 1 8 .2 3 5 4 .1

T o t: x D:

3 5 4 .1 1 1 .8

Mayo L lu vi a ( m m ) D ia r ia A c u m . 8 .7 8 .7 0 .1 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 0 .0 8 .8 7 .5 1 6 .3 0 .0 1 6 .3 0 .0 1 6 .3 4 .7 2 1 .0 3 .9 2 4 .9 0 .0 2 4 .9 3 8 .0 6 2 .9 8 .5 7 1 .4 0 .0 7 1 .4 0 .0 7 1 .4 4 5 .3 1 1 6 .7 3 .8 1 2 0 .5 1 .8 1 2 2 .3 5 2 .8 1 7 5 .1 0 .0 1 7 5 .1 2 .4 1 7 7 .5 0 .0 1 7 7 .5 0 .0 1 7 7 .5 1 .6 1 7 9 .1 4 .1 1 8 3 .2 4 .6 1 8 7 .8 1 0 .7 1 9 8 .5 T o t: x D:

1 9 8 .5 6 .4

J u n io L lu vi a ( m m ) D ia r ia A c u m . 2 .7 2 .7 2 2 .0 2 4 .7 0 .0 2 4 .7 0 .5 2 5 .2 0 .0 2 5 .2 1 1 .0 3 6 .2 1 2 .8 4 9 .0 5 .5 5 4 .5 2 6 .5 8 1 .0 1 9 .4 1 0 0 .4 0 .4 1 0 0 .8 3 0 .0 1 3 0 .8 1 9 .0 1 4 9 .8 0 .0 1 4 9 .8 0 .0 1 4 9 .8 1 .5 1 5 1 .3 1 1 .5 1 6 2 .8 3 .7 1 6 6 .5 5 8 .3 2 2 4 .8 1 6 .0 2 4 0 .8 1 1 .5 2 5 2 .3 7 .5 2 5 9 .8 1 2 .9 2 7 2 .7 4 9 .0 3 2 1 .7 6 9 .1 3 9 0 .8 3 4 .4 4 2 5 .2 3 8 .0 4 6 3 .2 7 5 .0 5 3 8 .2 2 8 .5 5 6 6 .7 1 3 .4 5 8 0 .1

T o t: 5 8 0 .1 x D : 1 9 .3

Fuente: Laboratorio de fitopatología, Dirección de Investigaciones. CORBANA. La Rita, Guápiles.

76

J u li o L lu vi a ( m m ) D ia r ia Acum . 0 .0 0 .0 5 .1 5 .1 2 .4 7 .5 3 2 .5 4 0 .0 2 5 .4 6 5 .4 1 4 .5 7 9 .9 5 .2 8 5 .1 4 .9 9 0 .0 1 4 .4 1 0 4 .4 4 9 .4 1 5 3 .8 1 5 .6 1 6 9 .4 0 .0 1 6 9 .4 2 4 .3 1 9 3 .7 1 1 .3 2 0 5 .0 0 .0 2 0 5 .0 0 .0 2 0 5 .0 7 .4 2 1 2 .4 6 7 .7 2 8 0 .1 1 4 .0 2 9 4 .1 5 .5 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .0 2 9 9 .6 0 .2 2 9 9 .8 5 .0 3 0 4 .8 2 5 .8 3 3 0 .6 0 .0 3 3 0 .6 0 .0 3 3 0 .6 1 2 .0 3 4 2 .6 1 9 .1 3 6 1 .7 2 .1 3 6 3 .8 T o t: x D:

3 6 3 .8 1 1 .7

A g o s to L lu vi a ( m m ) D ia r ia Acum . 0 .0 0 .0 2 .3 2 .3 3 9 .9 4 2 .2 1 4 .9 5 7 .1 4 .5 6 1 .6 8 .4 7 0 .0 3 4 .8 1 0 4 .8 2 .7 1 0 7 .5 7 .9 1 1 5 .4 6 .7 1 2 2 .1 3 0 .0 1 5 2 .1 4 6 .5 1 9 8 .6 2 .2 2 0 0 .8 9 .9 2 1 0 .7 4 6 .3 2 5 7 .0 1 8 .5 2 7 5 .5 3 9 .0 3 1 4 .5 0 .0 3 1 4 .5 0 .6 3 1 5 .1 0 .0 3 1 5 .1 1 9 .0 3 3 4 .1 0 .2 3 3 4 .3 3 .0 3 3 7 .3 0 .0 3 3 7 .3 1 9 .5 3 5 6 .8 1 9 .3 3 7 6 .1 0 .9 3 7 7 .0 6 .9 3 8 3 .9 1 0 .2 3 9 4 .1 2 5 .2 4 1 9 .3 0 .0 4 1 9 .3 T o t: x D:

4 1 9 .3 1 3 .5

Anexo 3. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos, correspondiente al primer muestreo.

Reporte de Análisis

SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos) NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis MUESTREADO POR: Interesado REGISTRO DE LABORATORIO: LI-21-2001

# Muestra Toma pocora 1 Toma pocora 2 A1-1805 (1) A1-1805 (2) B1-1805 (1) B1-1805 (2) B2-1805 (1) B2-1805 (2) B3-1805 (1) B3-1805 (2) B4-1805 (1) B4-1805 (2) B5-1805 (1) B5-1805(1) M1-1805(1) M1-1805 (2)

Notas: 1234-

pH 6.4 6.4 7.1 7.1 7.2 7.2 7 7 6.6 6.6 6.3 6.3 7.2 7.2 7.3 7.3

T/ ºC O.D. 19.5 8.5 19.5 8.5 19 8.8 19 8.8 24 8.2 24 8.2 25 8.3 25 8.3 25 8.4 25 8.4 26 7.6 26 7.6 26 8.8 26 8.8 21 8.6 21 8.6

P 0.02 0.02 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00

Nitratos 0.57 0.51 1.73 1.73 1.05 1.03 1.22 1.44 1.44 2.13 0.88 0.95 0.96 0.92 1.26 1.32

Ca 6.40 5.90 2.70 3.30 3.10 6.90 3.90 3.80 4.00 3.90 3.30 4.00 3.40 3.30 3.20 3.00

ppm Mg 3.65 4.63 2.60 1.98 2.45 2.53 3.08 2.45 2.98 3.08 2.88 2.55 2.25 3.13 8.28 4.13

Fe nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd

Mn nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd

SS ST 2 96 5 88 1 44 4 48 1 52 3 48 7 60 4 56 5 44 1 72 1 48 3 108 2 64 6 52 4 52 6 44

SD 94 83 43 44 51 45 53 52 39 71 47 105 62 46 48 38

K 0.3 n.d 0.8 n.d n.d n.d n.d 0.2 1.7 1.7 n.d n.d 0.5 n.d 9.2 9.6

nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm Cu y Zn no detectables. pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For th the Examination of Water and WasteWater, 18 Edition 1992.

______________________ Lic. José Ant. Mejías Pérez Enc. Lab. de Investigación

77

Anexo 4. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos, correspondiente al segundo muestreo.

Reporte de Análisis

SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos) NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis MUESTREADO POR: Interesado REGISTRO DE LABORATORIO: LI-28-2001

# Muestra Toma pocora 1 Toma pocora 2 A1-0606 (1) A1-0606 (2) B1-0606 (1) B1-0606 (2) B2-0606 (1) B2-0606 (2) B3-0606 (1) B3-0606 (2) B4-0606 (1) B4-0606 (2) B5-0606 (1) B5-0606 (1) M1-0606 (1) M1-0606 (2) Notas: 1567-

pH 7.0 7.0 7.6 7.6 7.6 7.6 7.5 7.5 7.3 7.3 7.6 7.6 7.7 7.7 7.6 7.6

T/ºC 19.5 19.5 19.8 19.8 24.0 24.0 25.0 25.0 25.0 25.0 27.0 27.0 26.0 26.0 21.8 21.8

O.D. 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 8.1 8.1 7.8 7.8 8.4 8.4 8.1 8.1 8.8 8.8

P Nitratos Ca 0.05 0.50 5.00 0.03 0.47 4.90 0.05 0.68 2.60 0.05 0.69 2.50 0.01 0.74 2.40 0.23 0.74 2.90 0.03 1.05 2.60 0.04 1.05 2.20 0.06 0.83 1.90 0.01 0.84 2.00 0.03 1.34 2.10 0.02 1.31 2.10 0.01 0.86 1.60 0.04 0.89 1.40 0.02 0.64 1.40 0.02 0.64 1.20

ppm Mg Fe 2.75 n.d. 2.75 n.d. 1.25 n.d. 1.25 n.d. 1.18 n.d. 1.33 n.d. 1.50 n.d. 1.35 n.d. 1.38 n.d. 1.40 n.d. 1.60 n.d. 1.50 n.d. 1.40 n.d. 1.35 n.d. 1.48 n.d. 1.18 n.d.

Mn SS n.d. 5 n.d. 4 n.d. 6 n.d. 5 n.d. 8 n.d. 7 n.d. 9 n.d. 10 n.d. 10 n.d. 4 n.d. 3 n.d. 5 n.d. 9 n.d. 6 n.d. 6 n.d. 7

ST 120 148 92 92 96 96 104 108 100 112 104 100 96 108 116 100

SD 115 144 86 87 88 89 95 98 90 108 101 95 87 102 110 93

K 2.1 1.9 1.4 0.9 1.4 0.9 0.9 0.9 0.9 0.8 0.9 0.9 0.9 0.9 1.1 1.1

nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm Cu y Zn no detectables. pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For th the Examination of Water and WasteWater, 18 Edition 1992.

______________________ Lic. José Ant. Mejías Pérez Enc. Lab. de Investigación

78

Anexos 5. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos, correspondiente al tercer muestreo. Reporte de Análisis SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos) NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis MUESTREADO POR: Interesado REGISTRO DE LABORATORIO: LI-35-2001

# Muestra Toma pocora 1 Toma pocora 2 A1-2706 (1) A1-2706 (2) B1-2706 (1) B1-2706 (2) B2-2706 (1) B2-2706 (2) B3-2706 (1) B3-2706 (2) B4-2706 (1) B4-2706 (2) B5-2706 (1) B5-2706 (1) M1-2706 (1) M1-2706 (2)

pH 7.0 7.0 6.8 6.8 8.7 8.7 7.5 7.5 5.7 5.7 5.3 5.3 5.3 5.3 7.1 7.1

ppm T/ºC O.D. P Nitratos Ca Mg Fe Mn SS ST SD K 21.0 7.2 0.27 0.56 5.10 3.00 0.0 0.0 0 76 76 2.1 21.0 7.2 0.20 0.53 5.40 3.00 0.0 0.0 1 72 71 1.9 19.8 6.0 0.14 2.17 0.20 0.50 0.0 0.0 3 16 13 0.5 19.8 6.0 0.16 2.13 0.10 0.50 0.0 0.0 0 36 36 0.7 22.0 7.5 0.17 2.61 1.60 0.75 0.0 0.0 5 28 23 0.7 22.0 7.5 0.17 2.63 1.60 0.75 0.0 0.0 8 60 52 0.9 22.2 7.8 0.16 4.18 2.00 1.50 0.0 0.0 6 172 166 1.1 22.2 7.8 0.17 4.22 1.70 1.50 0.0 0.0 20 100 80 1.3 23.0 7.2 0.16 4.02 2.40 1.75 0.0 0.0 12 68 56 1.1 23.0 7.2 0.16 3.92 2.40 2.00 0.0 0.0 9 76 67 1.4 22.0 7.6 0.13 2.98 0.40 1.00 0.0 0.0 10 20 10 0.7 22.0 7.6 0.13 2.81 0.30 0.75 0.0 0.0 8 16 8 0.6 22.5 7.5 0.13 2.88 0.50 0.75 0.0 0.0 9 60 51 0.9 22.5 7.5 0.13 2.94 0.40 1.00 0.0 0.0 10 32 22 0.7 21.0 12.0 0.13 1.92 0.00 0.75 0.0 0.0 4 8 4 0.8 21.0 12.0 0.14 1.87 0.00 0.75 0.0 0.0 4 36 32 0.6

Notas: 1nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm 8- Cu y Zn no detectables. 9- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo 10- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For th the Examination of Water and WasteWater, 18 Edition 1992.

______________________ Lic. José Ant. Mejías Pérez Enc. Lab. de Investigación

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Anexo 6. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos, correspondiente al cuarto muestreo.

Reporte de análisis

SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos) NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis MUESTREADO POR: Interesado REGISTRO DE LABORATORIO: LI-37-2001

# Muestra Toma pocora 1 Toma pocora 2 A1-1807 (1) A1-1807 (2) B1-1807 (1) B1-1807 (2) B2-1807 (1) B2-1807 (2) B3-1807 (1) B3-1807 (2) B4-1807 (1) B4-1807 (2) B5-1807 (1) B5-1807 (2) M1-1807 (1) M1-1807 (2)

pH 7.0 7.0 7.7 7.7 7.0 7.0 7.4 7.4 7.2 7.2 7.4 7.4 6.5 6.5 6.5 6.5

T/ºC O.D. P 19.0 8.2 0.32 19.0 8.2 0.27 20.0 8.4 0.26 20.0 8.4 0.28 23.5 8.2 0.23 23.5 8.2 0.22 24.0 8.8 0.22 24.0 8.8 0.22 25.0 8.0 0.21 25.0 8.0 0.22 24.0 7.9 0.21 24.0 7.9 0.21 24.0 8.0 0.21 24.0 8.0 0.21 22.0 8.2 0.24 22.0 8.2 0.22

Nitratos 0.49 0.49 0.62 0.61 1.35 1.29 1.94 2.00 2.51 2.51 1.25 1.22 1.31 1.32 2.12 1.96

Ca 5.30 5.20 3.30 3.80 3.60 4.40 6.40 7.00 8.30 8.40 7.80 8.00 7.80 8.10 7.40 7.30

ppm Mg Fe 3.10 n.d. 3.00 n.d. 1.70 n.d. 1.70 n.d. 1.40 n.d. 1.40 n.d. 2.00 n.d. 2.00 n.d. 2.60 n.d. 2.50 n.d. 1.80 n.d. 1.60 n.d. 1.70 n.d. 1.70 n.d. 1.10 n.d. 1.10 n.d.

Mn n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.

SS 2 2 1 1 1 2 4 3 2 3 2 2 3 1 12 20

ST 80 68 60 56 60 48 76 56 84 48 44 24 72 40 68 64

SD 78 66 59 55 59 46 72 53 82 45 42 22 69 39 56 44

K 1.9 1.9 1.5 1.5 0.8 0.8 1.0 1.0 1.1 1.2 0.8 0.9 0.9 0.9 0.8 0.7

Notas: 1nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm 11- Cu y Zn no detectables. 12- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo 13- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For th the Examination of Water and WasteWater, 18 Edition 1992.

______________________ Lic. José Ant. Mejías Pérez Enc. Lab. de Investigación

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Anexos 7. Datos de análisis fisicoquímicos del agua del río Dos Novillos, correspondiente al Quinto muestreo.

Reporte de Análisis SOLICITANTE: Alfonso Roggiero / Ariel Saucedo MUESTRA DE: Aguas (Río Dos Novillos) NUMERO DE MUESTRAS: Dieciséis MUESTREADO POR: Interesado REGISTRO DE LABORATORIO: LI-41-2001

# Muestra Toma pocora 1 Toma pocora 2 A1-0808 (1) A1-0808 (2) B1-0808 (1) B1-0808 (2) B2-0808 (1) B2-0808 (2) B3-0808 (1) B3-0808 (2) B4-0808 (1) B4-0808 (2) B5-0808 (1) B5-0808 (2) M1-0808 (1) M1-0808 (2)

pH 7.1 7.1 6.7 6.7 6.8 6.8 6.7 6.7 6.6 6.6 6.7 6.7 7.0 7.0 6.9 6.9

T/ºC O.D. P 19.0 8.2 0.17 19.0 8.2 0.18 19.5 8.2 0.14 19.5 8.2 0.14 22.5 8.0 0.11 22.5 8.0 0.11 23.5 8.0 0.14 23.5 8.0 0.11 24.0 7.8 0.11 24.0 7.8 0.14 23.5 8.0 0.11 23.5 8.0 0.10 24.0 8.0 0.11 24.0 8.0 0.12 20.0 8.2 0.12 20.0 8.2 0.12

Nitratos 0.45 0.42 2.22 2.23 1.87 1.91 2.42 2.43 2.61 2.62 2.21 2.21 2.22 2.22 1.83 1.81

Ca 5.20 5.30 1.10 1.60 1.50 2.00 2.50 2.00 5.00 4.50 2.30 2.30 2.60 2.50 1.60 1.50

ppm Mg Fe 3.10 n.d. 3.10 n.d. 0.70 n.d. 1.00 n.d. 1.00 n.d. 1.30 n.d. 1.70 n.d. 0.90 n.d. 2.80 n.d. 2.10 n.d. 1.50 n.d. 1.40 n.d. 1.60 n.d. 1.50 n.d. 1.00 n.d. 1.00 n.d.

Mn n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.

SS 4 8 5 5 6 5 10 8 9 10 10 6 9 7 5 5

ST 56 64 16 20 36 36 32 40 32 32 40 48 36 32 52 56

SD 52 56 11 15 30 31 22 32 23 22 30 42 27 25 47 51

K 1.6 1.9 0.6 0.6 0.7 0.7 0.8 0.8 0.9 0.9 0.8 0.7 0.8 0.8 0.7 0.7

Notas: 1nd: no detectable (menos de 0.01ppm). Para K=0.2ppm 14- Cu y Zn no detectables. 15- pH, temperatura y Oxígeno disuelto medidos en campo 16- Métodos de análisis de acuerdo a: APHA, AWWA AND WEF, Standard Methods. For th the Examination of Water and WasteWater, 18 Edition 1992.

______________________ Lic. José Ant. Mejías Pérez Enc. Lab. de Investigación

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Anexo 8. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región alta del primer muestreo.

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Anexo 9. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región baja del primer muestreo.

83

Anexo 10. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región alta del segundo muestreo.

84

Anexo 11. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región baja del segundo muestreo.

85

Anexo 12. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región alta del tercer muestreo.

86

Anexo 13. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región baja del tercer muestreo.

87

Anexo 14. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región alta del cuarto muestreo.

88

Anexo 15. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región baja del cuarto muestreo.

89

Anexo 16. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región alta del quinto muestreo.

90

Anexo 17. Resultado del análisis microbiológico del agua del río Dos Novillos, correspondiente a la región baja del quinto muestreo.

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