CATÁLOGO

PRODUCTOS

Valero Forn Tradicional es una empresa familiar fundada en el año 1957. Desde entoces, nuestro objetivo ha sido el mismo: trabajar cada día para ofrecer el mejor producto. Y nuestros referentes, calidad y servicio. Una cuidada selección de las mejores materias primas, y una elaboración tradicional y artesanal, hace que nuestros clientes continúen confiando en nosotros día a día. Fruto de esto, todos nuestros productos, sólo podían nacer con nuestra pasión, la del trabajo bien hecho y el respeto por la tradición. Nuestras instalaciones están equipadas con las mejores líneas y controlamos todos los procesos de nuestros productos, para garantizar que a nuestros clientes, les servimos lo mejor.

ÍNDICE PANES GRANDES PANES PEQUEÑOS Y MEDIANOS PANES RÚSTICOS BOLLERÍA CÁTERING Y CELEBRACIONES PASTELERÍA TRADICIONAL

Panes pequeños y medianos

PANES

PEQUEÑOS Y MEDIANOS

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Flauta 120

1010132

40

140gr

28,5cm

2. Baguettina 50

1090101

50

60gr

15,5cm

3. Baguettina 30

1090102

80

45gr

11cm

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

4. Chapata grande

1010532

60

140gr

28 cm

5. Chapata mini

1090510

60

60gr

12,5cm

6. Micropanes

1090512

200

25gr

- cm

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

7. Flauta de Nieve

1010542

60

110gr

28 cm

8. Barrita Nieve

1010540

50

55gr

16,5cm

9. Piula de Nieve

1090514

80

25gr

- cm

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

10. Flauta Rústica

1090137

30

65gr

25cm

11. Flauta Olivas

1090140

30

70gr

25cm

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

12. Flabiol Largo

1010526

40

140gr

52cm

13. Flabiol

1010524

30

80gr

-cm

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

14. Integral baja en sal

1010146

40

160gr

25cm

15. Flauta integral

1010144

60

100gr

28,5cm

16. Barreta integral

1090130

50

50gr

15cm

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

17. Barrita Soja

1010554

40

80gr

15,5cm

18. Panecillo Laxante

1010559

40

60gr

5cm/diam

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

19. Rústico cereales

1010157

20

220gr

28cm

20. Flauta Cereales

1010156

60

135gr

- cm

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

Código

21. Flauta Rural

1010529

Unidades/Caja

40

Peso

130gr

Longitud

26cm

Descongelar y comer

Código

22. Frankfurt

1010549

Unidades/Caja

60

Peso

70gr

Longitud

26cm

Descongelar y comer

Código

23. Maxi Hamburguesa

1010230

Unidades/Caja

40

Peso

120gr

Longitud

13cm

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

PANES

GRANDES

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

PAN DE VIÑA LARGO REPOSO CORTEZA CRUJIENTE TEXTURA SUAVE SABOR INTENSO Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Pan de Viña

1010514

20

280gr

51cm

2. Flauta Viña

1010516

40

150gr

29,5cm

3. Viñeta

1010519

50

100gr

20,5cm

4. Viñeta pequeña

1010518

50

60gr

15cm

5. Viñeta pitufo

1090501

80

25gr

12cm

pavalero.com

Panes Grandes

Código

1. Baguette 280

1010120

Código

2. Baguette Sin sal

1090134

Código

3. Baguette integral

1010142

Código

4. Baguette Soja

1010552

Código

5. Baguette de Cereales

1010155

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

30

Peso

280gr

Peso

240gr

Peso

200gr

Peso

200gr

Peso

270gr

Longitud

55 cm

Longitud

52 cm

Longitud

52 cm

Longitud

52 cm

Longitud

6 cm

pavalero.com

Panes Grandes

Código

6. Baguette de Nieve

1010544

Unidades/Caja

30

Peso

250gr

Longitud

52 cm

pavalero.com

Panes Grandes

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

7. Tronquet de l’Empordá

1010512

25

280gr

52 cm

8. Chapata especial

1010534

20

350gr

34 cm

Código

9. Campesina

1010130

Código

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

Peso

250gr

Peso

Longitud

52 cm

Longitud

10. Flauta Rústica

1090136

60

130gr

50 cm

11. Flauta Olivas

1090139

60

140gr

50 cm

Código

12. Barra Rural Plus

1010510

Código

13. Pa de Coca

1010538

Unidades/Caja

20-30

Unidades/Caja

18

Peso

285gr

Peso

295gr

Longitud

59cm

Longitud

47cm

pavalero.com

BARRA

PROXIMA SABOR INTENSO LARGO REPOSO TEXTURA SUAVE

Código

1. Barra Proxima

1010128

Código

Unidades/Caja

30

Unidades/Caja

Peso

250gr

Peso

Longitud

52 cm

Longitud

2. Proxima entrepà 130

1010125

40

130gr

26 cm

3. Proxima entrepà 70

1010126

70

70gr

13 cm

pavalero.com

Panes pequeños y medianos

PANES

RÚSTICOS

pavalero.com

PAN

DE PAYÉS Código

Descongelar y comer

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Pan de payés 800 cortado

1010560

8

800gr

- cm

2. Pan de payés 400 cortado

1010561

12

400gr

- cm

3. Hotelero

1010565

4

1,5Kg

38 x 23cm

PAN

DE CRISTAL Código

4. Pan de Cristal

1090119

Unidades/Caja

20

Peso

180gr

Longitud

35 cm

pavalero.com

Panes Rústicos Panes Rústicos

Del dia

Panes hechos de forma tradicional, con largas fermentaciones y reposo

Código

5. Pan Gallego 800 gr

1010715

Código

6. Aldeano 350 gr

1090150

7. Aldeano 700 gr

1010205

Código

8. Pan de Montaña 300 gr

1010501

Código

9. Pan de Tall 2 Kg

1060901

Código

12. Redondo Integral 250 gr

1010222

pavalero.com

Panes Rústicos

PAN

Código

10. Montserrat 800gr

1010502

11. Montserrat 400gr

1010503

MONTSERRAT pavalero.com

Panes pequeños y medianos

BOLLERÍA

pavalero.com

Bollería

Código

Croissants

Peso

Longitud

1. Artesano

3010102

100

85gr

-

2. París

3010106

200

60gr

-

3. Hobbit

3010108

130

50gr

-

4. Choco Plus

3010110

80

120gr

-

5. Choco Hobbit

3010112

168

55gr

-

6. Multicereales

3010104

50

75gr

-

7. Bikini

5010102

50

105gr

-

8. Paris Hobbit

3010134

60

60gr

-

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

9. Artesano

producto fermentado

3010504

35

95gr

-

10. Chocolate

producto fermentado

3010506

45

107gr

-

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

11. Pequeño Choco

3010120

5Kg

30gr

-

12. Pequeño Surtido Salado

5010106

6Kg

30gr

-

13. Pequeño Artesano

3010118

8Kg

25gr

-

14. Pequeño

3010114

10Kg

22gr

-

Código

MicroCroissants

Unidades/Caja

Unidades/Caja

Peso

Longitud

15. Micro Artesanet

3010554

6Kg

12gr

-

15. Micro Choco

3010558

6Kg

12gr

-

15. Micro Crema

3010556

6Kg

12gr

-

Ensaimadas Código

Unidades/Caja

1. Ensaimada

3010136

65

2. Ensaimada Pequeña

3010140

6Kg

Peso

Longitud

100gr

-

40gr

-

Brioches Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Brioche

3010126

60

55gr

-

2. Brioche Pequeño

3010130

5Kg

25gr

-

pavalero.com

Panes pequeños Bollería y medianos

Código

Pasta de Hojaldre

Napolitanas

Magdalenas

Mini chics

Peso

Unidades/Caja

Longitud

1. Caña Crema

3010152

35

150gr

-

2. Caña Choco

3010154

35

150gr

-

3. Caña Cabello

3010152

35

150gr

-

4. Herradura Crema Pequeña

3010124

165

24gr

-

5. Herradura Choco Pequeña

3010131

165

24gr

-

6. Tarta Manzana

3010127

40

70gr

-

7. Palmera

3010158

50

110gr

-

Código

Peso

Unidades/Caja

Longitud

1. Napolitana Crema Hobbit

3010186

153

60gr

-

2. Napolitana Choco Hobbit

3010184

153

60gr

-

Código

Peso

Unidades/Caja

Longitud

1. Magdalenas

3010162

4,8 Kg

-

-

2. Magdalenas Choco

3010168

4,8 Kg

-

-

3. Magdalenas Integral

3010166

4,8 Kg

-

-

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Mini Chic Crema

3010149

5Kg

18gr

-

2. Mini Chic Choco

3010150

5Kg

18gr

-

3. Mini Chic Jamón y Queso

5010150

5Kg

18gr

-

4. Mini Chic Sobrasada

5010151

5Kg

18gr

-

5. Mini Chic Atún

5010152

5Kg

18gr

-

6. Mini Chic Paté

5010153

5Kg

18gr

-

pavalero.com

Bollería

Dolços Forner

Código

Unidades/Caja

Peso

Longitud

1. Coca de Anís

3010502

30

190gr

-

2. Coca Fornar

3010172

50

170gr

-

3. Rosca de aceite (en barra)

3010511

36

240gr

-

Salados Código

Peso

Longitud

1. Empanada Atún

5010118

49

140gr

-

2. Barcas Atún

5010132

20

140gr

-

3. Barcas jamón dulce y queso

5010118

24

125gr

-

Código

Descongelar y listo

Unidades/Caja

Unidades/Caja

Peso

Longitud

4. Croca Vegetal

5010502

1

5. Croca Atún

5010504

1

140gr

-

6. Croca Jamón dulce y queso

5010508

1

140gr

-

7. Croca Bacón

5010506

1

140gr

-

8. Muffin Choco

3050512

32

100gr

-

9. Muffin Vainilla

3050514

32

100gr

-

10. Homer

3050518

48

70gr

-

11. Homer Choco

3050520

48

80gr

-

12. Bomba Crema

3050577

40

40gr

-

13. Bomba Choco

3050578

40

48gr

-

14. Xuxo Crema Grande

3010521

12

110gr

-

15. Mini Xuxo Crema

3010548

1,5 Kg

48gr

-

16. Mini Xuxo Choco

3010549

1,5 Kg

48gr

-

Código

Unidades/Caja

140gr

-

Peso

Longitud

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Panes pequeños y medianos

CÁTERING Y CELEBRACIONES

pavalero.com

Panes Catering pequeños y celebraciones y medianos

Micro Panes

Piulas de Nieve

Unidades bandeja: 18 Variedades: -Jamón -Jamón dulce -Queso -Fuet -Chorizo

Unidades bandeja: 10 Variedades: -Jamón -Jamón dulce -Queso -Fuet -Chorizo

Mini Viñas

Pequeño Brioche Unidades bandeja: 12 Variedades: -Jamón -Queso -Fuet -Chorizo

Unidades bandeja: 12 Variedades: -Jamón -Queso -Fuet -Chorizo

Croissants bocadillo Unidades bandeja: 12 Variedades: -Jamón -Queso -Fuet -Chorizo

pavalero.com

Panes Catering pequeños y celebraciones y medianos

Artesanito Bombón

Artesanitos Unidades bandeja: 16

Artesanito y Ensaimadas

Unidades bandeja: 16

Ensaimadas Unidades bandeja: 16

Unidades bandeja: 9

Mini Chics Salados

Mini Chics dulces Unidades bandeja: 36 aprox. Variedades: -Jamón dulce -Paté -Sobrassada -Atún

Unidades bandeja: 20 Variedades: -Chocolate -Crema

pavalero.com

Panes Catering pequeños y celebraciones y medianos

Mini Sandvich

Crocas Unidades bandeja: 25 Variedades: -Salmón -Atún

Pasta Salada

Raciones: 6 Variedades: -Vegetal -Atún -Bacon -Jamón Dulce y Queso

Mini Quirche Unidades bandeja: 39 Variedades: -Sobrasada -Queso -Anchoa -Jamón -Gamba -Atún -Paté

Canapés

Unidades bandeja: 48 Variedades: -Atún -Jamón dulce

Pastel Salado Unidades bandeja: 48 Variedades: -Jamón -Sabrasada -Paté -Caviar -Salmón -Gambas

Raciones: 6 Variedades: -Atún -Salmón -Jamón

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Panes pequeños y medianos

PASTELERÍA TRADICIONAL

pavalero.com

Panes pequeños Pastelería y medianos

Pasteles Clásicos

San Marcos Nata & Yema

Decorado Yema

Decorado Nata & Trufa

Crema

Sacher

Pasteles Especiales

Pastel Fotográfico

Mousse Tropical

Repostería

Mousse de Limón

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Pasteleríay medianos Panes pequeños

PASTELES Sacher 6 Rac. Sacher 10 Rac. Pastel de Crema 6 Rac. Pastel de Crema 10 Rac. Búlgaros. Dácaros.

LIONESAS Lionesas Nata 9 unid. Lionesas 3 Sabores Bandeja 9 unid. Lionesa Nata Lionesa Trufa Lionesa Crema

ROSCONES REPOSTERÍA Repostería Repostería Bandeja Trufas Heladas Tocinillos

CROISSANES Croissanes Nata / Crema / Trufa. Bandeja 12 unid. Croissanes Nata / Crema / Trufa. Brioxets Nata /

Roscón Nata Grande Roscón Trufa Grande Roscón Nata-Trufa Grande Roscón Crema Grande

TARRINAS Tarrina Nata Tarrina Nata Sin Azúcar Tarrina Trufa

BRAZO DE GITANO

MOUSE

Brazo Nata Grande. Brazo Nata - Yema Grande. Brazo Trufa - Yema Grande. Brazo Limón Grande. Brazo Fresa Grande. Brazo Whisky Grande. Bracito Trufa - Yema. Bracito Crema - Yema.

Mouse Tropical Deseo Mouse Tropical 6 Rac Mouse Tropical 10 Rac. Mouse Limón 6 Rac. Mouse Limón 10 Rac.

BISCUITS Biscuit Normal (8-10 personas). Biscuit Manzana (8-10 personas). Biscuit Crema (8-10 personas). Biscuit Chocolate (8-10 persones). Biscuit Celebración.

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Panes pequeños y medianos

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Panes pequeños y medianos

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Panes pequeños y medianos

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Panes pequeños y medianos

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