Brisas bar

PIQUEOS Antipasto Variedades de quesos y fiambres, gruyere, parmesano, edam, queso crema, brie, camembert, queso azul.

S/. 50.00

Aranwa Wings Crocantes muslitos de pollo al panco y coco con salsa de naranja picosa

S/. 32.00

Conchitas a la Parmesana Salteadas al pisco quebranta y gratinadas

S/. 32.00

Festival de Causas Causitas criollas de pulpo al grill, langostino al pisco y pollo

S/. 34.00

Wrap de Pollo Con jamón y fondue de queso acompañadas de guacamole y “Pico de gallo”

S/. 30.00

Chicharrón que se Respeta Chicharrón de cerdo sobre puré de camote con huancaína y ají de la casa

S/ 34.00

Aranwa di Mare Ceviche de pescado, tiradito, pulpo al olivo, causa de atún y conchitas porteñas

S/. 98.00

SANDWICH Todos los sándwich viene campañados de papas fritas o ensalada Hamburguesa Aranwa Con tocino, huevo, queso, lechuga y tomate confitado

S/. 32.00

Sandwich de Pollo de Napolitano Milanesa de pollo untada con salsa napolitana y gratinada con mozarella

S/. 28.00

Club Sandwich Con pollo, huevo, tocino, jamón, queso, tomate, lechuga y mayonesa de la casa

S/. 30.00

Sandwich Mixto Clasico jamón y queso

S/. 24.00

Sandwich de Lomo Tiras de lomo fino salteada con vino y crema de leche, gratinada con queso gruyere

S/. 30.00

Vegano Relleno de tomate, champiñones, alcachofas y palta con mayonesa light de perejil

S/. 28.00

NUESTROS PISCOS 1615, Pisco Quebranta, Acholado

S/ 24.00

Tabernero, Chincha Quebranta, Italia, Torontel

S/ 24.00

La Blanco, Ica Quebranta, Italia, Acholado, Mosto Verde

S/ 28.00

Biondi, Moquegua Quebranta, Negra Criolla, Italia, Moscatel

S/ 24.00

Sarcay de Aspitia, Mala Mollar, Italia, Torontel, Albilla, Moscatel, Acholado, Mosto Verde Italia, Mosto Verde Mollar

S/ 24.00

CHILCANOS & SOURS DE LA CASA Chilcano clásico, Camu camu, Tamarindo, Coca, Maracuyá, Guindones y maíz morado. Pisco quebranta, limón, ginger ale y amargo de angostura.

S/ 22.00

Pisco sour clásico, Casa andina sour, Camu camu, Maracuyá, Coca, Maíz morado y Guindones

S/ 24.00

NUESTRAS ESPECIALIDADES Aranwa Fizz Pisco, vermouth extra seco y zumo de maracuyá

S/ 24.00

Piscopolitan Pisco, jugo de lima, triple Sec, jugo de cramberry, hielo

S/ 24.00

Chicha Punch Pisco quebranta, jarabe de maíz morado y limón

S/ 24.00

Paracas BBC Pisco quebranta, Baileys y banana colada

S/ 26.00

Mojadita Pisco, hierba buena, azúcar y agua gasificada

S/ 24.00

COCTELES INTERNACIONALES Bloody Mary Vodka, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco, sal y pimienta

S/ 28.00

Oldfashion Whisky Bourbon, soda, jarabe de goma y angostura

S/ 28.00

Manhattan Whisky Bourbon, vermouth rojo, angostura, hielo

S/ 28.00

Mojito Ron blanco, hierbabuena, jarabe de goma y agua gasificada

S/ 25.00

Piña colada Crema de coco, ron y jugo de piña

S/ 25.00

Sex on the Beach Vodka, licor y jugo de durazno, jarabe de granadina

S/ 28.00

Caiphirinha Cachaca, azúcar granulada, limón, hielo

S/ 28.00

Long Island Ron, pisco, tequila, vodka, coca cola y limón

S/ 32.00

Martini Clásico y Apple, gin y vermouth seco o vodka y sour de manzana.

S/ 28.00

Margarita Tequila, triple sec, limón

S/ 28.00

Cosmopolitan Vodka, jugo de lima, triple Sec, jugo de cramberry, hielo

S/ 33.00

Tom Collins Gin, zumo de limón, jarabe de goma, soda, hielo

S/ 24.00

ESPIRITUOSOS Ron Bacardi Blanco Barcardi Rubio Habana 7 años Cartavio Solera 12 años Zacapa 23 años Cartavio XO

S/. 22.00 S/. 22.00 S/. 23.00 S/. 32.00 S/ .40.00 S/ .52.00

Vodka Smirnoff Absolut Finlandia Greygoose Belvedere

S/ 20.00 S/ 24.00 S/ 22.00 S/ 45.00 S/ 55.00

Gin Beefeater Bombay Tanqueray Hendrik´s

S/ 20.00 S/ 22.00 S/ 26.00 S/ 52.00

Tequila Jose Cuervo Blanco Jose Cuervo Rubio Patrón Blanco

S/ 22.00 S/ 22.00 S/ 60.00

Aperitivos Vermouth Martini Dry Vermouth Martini Rosso Fernet Pernod Jager Campari

S/ 23.00 S/ 23.00 S/ 24.00 S/ 24.00 S/ 24.00 S/ 25.00

Licores Frangelico Gran Kaffa Balieys Drambuie Cointreau Amaretto di Saronno Grand Maniere Najar Rojo Najar Azul Najar Verde Sambuca Galiano

S/ 24.00 S/ 24.00 S/ 24.00 S/ 25.00 S/ 30.00 S/ 30.00 S/ 36.00 S/.26.00 S/ 24.00 S/ 24.00 S/ 25.00 S/ 34.00

Scotch Old Parr Chivas 12 años Chivas 18 años Chivas 25 años Ballantines White Horse Dewars Swing JW. Red Label JW. Black Label JW. Double Black Label JW. Gold Label JW. Platinum Label JW. Blue Label

S/ 32.00 S/ 32.00 S/ 55.00 S/ 328.00 S/ 23.00 S/ 28.00 S/ 23.00 S/ 48.00 S/ 23.00 S/ 34.00 S/ 46.00 S/ 65.00 S/ 95.00 S/ 190.00

Bourbon Jim Beam Jack Daniels

S/ 26.00 S/ 30.00

Single Malt Jameson Glenfiddich 12 años Glenfiddich 15 años JW. Green Label

S/ 26.00 S/ 38.00 S/ 48.00 S/ 52.00

Cognac Torres 10 Courvoiseaur VSOP Hennessy VSOP Remy Martins XO

S/ 30.00 S/ 48.00 S/ 70.00 S/ 290.00

Jerez Sandeman Tio Pepe

S/ 26.00 S/ 28.00

CERVEZAS Cuzqueña rubia, trigo, red lager y malta Pilsen Erdinger Erdinger sin alcohol Corona Peroni

S/ 12.00 S/ 12.00 S/ 15.00 S/ 15.00 S/ 15.00 S/ 15.00

BEBIDAS CALIENTES Café Americano Capuccino, lette, mocha Espresso Chocolate Infusiones Naturales

S/ 9.00 S/ 12.00 S/ 9.00 S/ 10.00 S/ 8.00

OTRAS BEBIDAS Agua, gaseosas Jugos naturales Té helado Milkshake Los precios incluyen impuestos y servicios.

S/ 8.00 S/ 10.00 S/ 8.00