ACTIVIDAD 10 Alimentémonos bien 3º de Primaria

Actividades imprimibles

3º de primaria

Actividad 10 Alimentémonos bien Asignatura

Competencia

Exploración y comprensión del mundo natural y social

Ciencias naturales

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.

Bloque I

Ámbito

Contenido

Desarrollo humano y cuidado de la salud

Beneficios del consumo de alimentos de los tres grupos: obtención de nutrimentos y energía, y del agua simple potable: hidratación del cuerpo.

Campo formativo

¿Cómo mantener la salud? Me reconozco y me cuido.

Aprendizaje esperado

Argumenta la importancia del consumo diario de alimentos de los tres grupos representados en el Plato del Bien Comer y de agua simple potable para el crecimiento y el buen funcionamiento del cuerpo.

Intención educativa de la actividad Identificar el plato del bien comer y la jarra del buen beber como guías alimenticias para cuidar nuestra salud. Duración

Grado sugerido

60 minutos

3º

Material • Lámina de la jarra del buen beber • Lámina del plato del bien comer • Cartulina • Lápiz • Colores 2

Preparación El trabajo de los estudiantes durante toda la actividad será en grupo, y deberán colocar el mobiliario viendo todos hacia el frente en un semicírculo.

Inicio Para iniciar la actividad se podrán presentar algunas adivinanzas relacionadas con distintos alimentos. Unos dicen que estoy gorda ,sin embargo soy delgada, de todos modos me comen sea blandita o sea tostada. La tortilla Soy un viejito muy arrugadito, me echan al agua y me pongo gordito. ¿Qué es? El garbanzo Redondos como canicas, de un color verde intenso, collares de perlas somos en medio de un plato inmenso. Los limones En blanco pañal nací en verde me transformé, fue tanto mi sufrimiento que amarillo me quedé. Los chícharos Somos verdes y amarillas, también somos coloradas, es famosa nuestra tarta

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y también puedes comernos sin que estemos cocinadas. La manzana ¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera? La leche Aunque me corten y me corten nunca me verán sangrar porque me han curado al frío y metido en mucha sal. El jamón Tengo cabeza redonda, sin nariz, ojos ni frente, y mi cuerpo se compone tan sólo de blancos dientes. El ajo Soy redonda como el mundo. Al morir me despedazan, me reducen a pellejo y todo el jugo me sacan. Las uvas Es santa y no bautizada, y trae consigo el día, gorda es y colorada y tiene la sangre fría. La sandía Antes de iniciar, es importante indicarles que el fin de la actividad es que ellos identifiquen el plato del bien comer y la jarra del buen beber como guías alimenticias para cuidar nuestra salud.

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Desarrollo Analice con los estudiantes las siguientes cuestiones: • ¿Qué es una alimentación balanceada? • ¿Qué es la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA-2005, servicios

básicos de salud? • ¿Qué información nos proporciona el plato del bien comer? • ¿Cuáles son los grupos de alimentos del plato del bien comer? • ¿Qué información nos proporciona la jarra del buen beber? • ¿Cuáles son los niveles de las bebidas de la jarra del buen beber? • ¿Por qué es importante una alimentación balanceada para mantenernos sanos? • ¿Qué tipo de alimentos se producen en la localidad? • ¿Cuáles son los alimentos de temporada? Posteriormente, con la ayuda de la lámina del plato del bien comer y de la jarra del buen beber, en grupo elaborarán una dieta balanceada que considere los pictogramas estudiados, para ello deberán elaborar en una cartulina tres platos para colocar en cada uno el dibujo de los alimentos que contiene cada platillo. Asimismo deberán dibujar una taza o vaso para colocar las bebidas que consumirán. Una vez hecho lo anterior, considerarán la posibilidad de sustituir algunos alimentos por aquellos que se producen en su localidad o que sean de temporada.

Cierre Para concluir con la actividad repase con los estudiantes lo siguiente: El plato del bien comer explica de manera clara y sencilla cuáles son los fundamentos básicos que se deben tomar en cuenta a la hora de comer. Una buena alimentación es necesaria para crecer y para mantenerse sano. Este pictograma sirve para personas de todas las edades, mayores de 3 años, que no padezcan ninguna enfermedad ni problema de salud. Considera los porcentajes en que deben ser consumidos los alimentos. Su origen es mexicano y es un gráfico que nos ayuda a saber qué debemos comer y en qué cantidades. De esta forma conseguiremos tener un cuerpo más sano y un organismo más limpio. Se clasifica en tres grupos de alimentos:

Verduras y Frutas Ejemplo de verduras: acelgas, verdolagas, quelites, espinacas, flor de calabaza, huauzontles, nopales, brócoli, coliflor, calabaza, chayote, chícharo, tomate, jitomate, hongos, betabel, chile poblano, 3º de primaria - Alimentémonos bien 5

zanahoria, aguacate, pepino, lechuga, entre otras. Ejemplo de frutas: guayaba, papaya, melón, toronja, lima, naranja, mandarina, plátano, zapote, ciruela, pera, manzana, fresa, chicozapote, mango, mamey, chabacano, uvas, entre otras.

Cereales y tubérculos Ejemplo de cereales: maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto, arroz y sus productos derivados (tortillas y productos de nixtamal, cereales industrializados, pan y panes integrales, galletas y pastas). Ejemplo de tubérculos: papa, camote y yuca.

Leguminosas y alimentos de origen animal Ejemplo de leguminosas: frijol, haba, lenteja, garbanzo, arveja, alubia y soya. Ejemplo de alimentos de origen animal: leche, queso, yogurt, huevo, pescado, mariscos, pollo, carnes rojas y vísceras. La jarra del buen beber es una guía que ilustra las recomendaciones de bebidas saludables para la población mexicana. Cuenta con seis niveles y cada uno indica las proporciones de líquido (240 ml por vaso) que se recomienda a la población mexicana consumir durante todo el día.

• Nivel 1: agua simple, es el nivel que cuenta con más volumen de la jarra, considerando de seis a ocho vasos.

• Nivel 2: leche semidescremada y las bebidas de soya sin azúcar, prefiere la versión light, que corresponde a un máximo de dos vasos.

• Nivel 3: té y café sin azúcar, recomendando un máximo de cuatro vasos. • Nivel 4: bebidas no calóricas, endulzadas con edulcorantes artificiales o sustitutos de azúcar, el consumo no debe exceder los dos vasos.

• Nivel 5: jugo de fruta 100% natural, leche entera, bebidas deportivas y bebidas

alcohólicas, indicando el consumo de no más de medio vaso porque contienen altas cantidades de grasa o azúcar (según sea el caso). • Nivel 6: refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azúcares, considerando cero vasos, es decir, nunca debemos consumirlos porque además de que no nos nutren son dañinos para el organismo por lo que no son saludables en lo absoluto.

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De una adecuada hidratación, depende el buen funcionamiento de tu organismo, no sólo importa cuánto líquido tomas sino la calidad del mismo.

Evaluación Para evaluar la actividad se recomienda seguir la siguiente escala estimativa. Núm.

Rasgo

1

Explica los beneficios del consumo de alimentos de los tres grupos para la obtención de nutrimentos y energía.

2

Menciona los beneficios del agua simple potable para la hidratación del cuerpo.

3

Explica las funciones del agua en nuestro cuerpo.

4

Identifica el plato del bien comer como guía alimenticia para cuidar nuestra salud.

5

Identifica la jarra del buen beber como guía alimenticia para cuidar nuestra salud.

6

Menciona los niveles que conforman la jarra del buen beber.

7

Participa en actividades por equipo.

Bien

Regular

Mal

Total

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