AGENDA MENSUAL INFAOLIVA SEPTIEMBRE

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Agenda Tegucigalpa, Septiembre 11 y 12, Martes 11 de septiembre
HONDURAS Programa de capacitación para mejorar la transparencia, el acceso a la información y la rendición de cuentas a nivel local en el Sector de Ag

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miércoles, 16 de septiembre de 2015

AGENDA MENSUAL INFAOLIVA SEPTIEMBRE. 1 de SEPTIEMBRE 2015 .

16 de SEPTIEMBRE 2015 .

2 de SEPTIEMBRE 2015 .

17 de SEPTIEMBRE 2015 . IX Encuentro de Responsables de Almazaras.GEA 18 de SEPTIEMBRE 2015 .

3 de SEPTIEMBRE 2015 . ASAMBLEA DE ARA 4 de SEPTIEMBRE 2015 . GRUPO TRABAJO IAOE 5 de SEPTIEMBRE 2015 .

19 de SEPTIEMBRE 2015 . 20 de SEPTIEMBRE 2015 .

6 de SEPTIEMBRE 2015 .

21 de SEPTIEMBRE 2015 .

7 de SEPTIEMBRE 2015 .

22 de SEPTIEMBRE 2015 .

8 de SEPTIEMBRE 2015 . CONGRESO ALFA LAVAL 9 de SEPTIEMBRE 2015 . CONGRESO ALFA LAVAL 10 de SEPTIEMBRE 2015 .

11 de SEPTIEMBRE 2015 .

23 de SEPTIEMBRE 2015 . CONGRESO AOVE MURCIA (UCAM) 24 de SEPTIEMBRE 2015 . CONGRESO AOVE MURCIA (UCAM) 25 de SEPTIEMBRE 2015 . CONGRESO AOVE MURCIA (UCAM) ENCUENTRO FOSS INSTITUTO DE LA GRASA 26 de SEPTIEMBRE 2015 .

12 de SEPTIEMBRE 2015 .

27 de SEPTIEMBRE 2015 .

13 de SEPTIEMBRE 2015 .

28 de SEPTIEMBRE 2015 .

14 de SEPTIEMBRE 2015 .

29 de SEPTIEMBRE 2015.

15 de SEPTIEMBRE 2015 .

30 de SEPTIEMBRE 2015. 14ª REUNIÓN DE LA MESA SECTORIAL DEL ACEITE DE OLIVA.MAGRAMA 31 de SEPTIEMBRE 2015.

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Aceites de Oliva de España pone en marcha un ciclo de Diálogos Saludables Una iniciativa que, a lo largo de cinco jornadas (Madrid, Sevilla, Bilbao, Santiago de Compostela y Barcelona), analizará los efectos beneficiosos del consumo del aceite de oliva sobre nuestra salud Científicos de talla mundial como los doctores Ramón Estruch, José María Ordovás y Eduard Escrich, entre otros, compartirán con los profesionales médicos los últimos avances en este campo Jornadas monográficas sobre salud cardiovascular, cáncer de mama o calidad de vida en la vejez, entre otros temas. Decenas de grupos de investigación españoles llevan años realizando importantes aportaciones sobre los efectos de la alimentación sobre la salud, prestando especial atención a los aceites de oliva y a la Dieta Mediterránea. Estudios que han demostrado que estamos ante un alimento básico en cualquier dieta equilibrada. Analizar esos avances y compartirlos con el colectivo médico es el objetivo que se ha marcado Aceites de Oliva de España, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de la iniciativa Diálogos Saludables. Para alcanzar esta meta, Aceites de Oliva de España contará con científicos españoles de reconocido prestigio internacional en diversos campos de la medicina y la nutrición como los doctores Ramón Estruch, Eduard Escrich, José María Ordovás, Jordi Salas, Emilio Ros o Antonio Escribano, entre otros. Durante los próximos tres meses se celebrarán cinco encuentros en Madrid, Sevilla, Bilbao, Santiago de Compostela, y Barcelona, para divulgar los resultados de las investigaciones realizadas hasta la fecha: •

“Aceites de oliva y enfermedades cardiovasculares”, Madrid, 7 de octubre.



“Aceites de oliva y mayor esperanza de vida“, Sevilla, 21 de octubre.



“Aceites de oliva y control de la obesidad”, Bilbao, 4 de noviembre.



“Aceites de oliva y estilo de vida”, Santiago de Compostela, 18 de noviembre.



“Aceites de oliva y lucha contra el cáncer”, Barcelona, 2 de diciembre.

Cada jornada divulgativa estará liderada por un científico de referencia en su campo, acompañado por diferentes figuras relevantes (nutricionistas-dietistas, deportistas de élite y comunicadores) que contarán sus experiencias personales en relación con la temática del evento. El formato elegido será una tertulia, en la que partiendo de un marco de divulgación científica, se propiciará el dialogo entre los ponentes y el público. La periodista de Televisión Española Beatriz Pérez Aranda será la conductora de los distintos eventos. Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 2

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El ciclo está dirigido tanto a los profesionales la salud como a todos aquellos preocupados por aumentar sus conocimientos sobre las bondades de los aceites de oliva y una dieta saludable. Podrán ampliar información y formalizar su inscripción en la web www.dialogossaludables.com. El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Pedro Barato, ha destacado que “los expertos llevan años advirtiendo que sufrimos una auténtica epidemia de obesidad y de enfermedades ligadas a hábitos de alimentación y vida muy alejados de la Dieta Mediterránea. Nosotros propugnamos la vuelta a una alimentación más saludable. Y para ello nos apoyamos en investigaciones punteras que han demostrado que los aceites de oliva tienen efectos muy beneficiosos para la salud”. Esta acción cuenta con el patrocinio del Consejo Oleícola Internacional (COI), así como con la colaboración de diversas instituciones: Obra Social “la Caixa” en Madrid y Barcelona, Caja Rural de Jaén, Caja Rural del Sur, Caja Rural de Granada, Globalcaja y Caja Rural de Navarra, en Sevilla y Bilbao.

La innovación al servicio de los aceites de oliva Diálogos Saludables se enmarca dentro de las numerosas iniciativas que desarrolla la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Una organización sin ánimo de lucro que agrupa a todo el sector de los Aceites de Oliva de España y que desde el año 2009 ha impulsado más de 300 de acciones para informar al consumidor y promocionar el producto en todo el mundo, así como decenas de líneas de I+D+i con el fin de impulsar los procesos de innovación en las áreas del cultivo, el producto y la salud. Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 3

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Cuanto aceite de oliva se consume en Rumania? En dos años, el mercado para este producto creció un 33%, aunque sigue representando una parte pequeña del mercado de grasas y aceites, publicó el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) Según informa un artículo del periódico financiero Ziarul Financiar, publicado el 1 de septiembre, citando fuentes de Euromonitor International, el mercado rumano de aceite de oliva superará este año el umbral de 200 millones de leus (45 millones de euros). Este supone un aumento de un 20% con respecto al año pasado y de un 33% en comparación con el 2013. El segmento de aceite de oliva registra de hecho el mayor avance del mercado total de grasas y aceites. Este producto, junto con la mantequilla, son los principales que registran crecimiento. En el polo opuesto se sitúan la margarina y el aceite vegetal. A pesar de que registra crecimiento, el aceite de oliva representa menos del 10% del total del mercado rumano de grasas y aceites, ya que los rumanos se orientan hacia productos de bajo precio. No obstante, se estima un aumento de las ventas del aceite de oliva puesto que los rumanos están cada vez más concienciados de la importancia de comer de forma saludable.HOTNEWS

La Universidad de Minesota estudia cuatro aceites virgen extra españoles Olimerca.- El Laboratorio de Physiology, Hygiene and Exercise Science de la Universidad de Minesota en Estados Unidos va a ser el laboratorio de referencia para llevar a cabo el estudio de Biodisponibilidad del Oleocanthal, en los AOVE y el extracto. Jose Luis Bergillos, Vicepresidente primero de la Sociedad Andaluza del Oleocanthal y Coordinador de Relaciones Institucionales ha informado del acuerdo de colaboración firmado y que supondrá una aportación económica por parte de la SAO y la aportación de cuatro AOVES, Picual (Cortijo Espíritu Santo) Royal (Guirado Noguera) Cornicabra (Casas de Hualdo) y Morisca (Molino de Zafra). Dichos AOVE son medidos en sus niveles de Oleocanthal/Oleaceína, por tres técnicas distintas, ARISTOLEO Test Kit, Resonancia Magnética Nuclear y HPLC. En el estudio interviene también el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba (Prof. Luque y Prof.Priego) y el Departamento de Farmacología de la Universidad de Atenas (Prof. Magiatis). Bergillos ha afirmado que “este es el primero de una serie de estudios, que no se habían hecho hasta ahora y para los que se utilizaran otros AOVE que previamente la SAO Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 4

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determine”. En tandas sucesivas, se llevaran a cabo estudios con los AOVE de Melgarejo, Nobleza del Sur, Soler Romero, Oleícola Jaén, Verde Esmeralda, Pagos de Toral, etc. entre otros. “Tratamos desde la SAO de presentar un nuevo enfoque para los AOVE ricos en Oleocanthal, el de la Salud y la Gastronomía, pero con evidencia científica y cuantificable. Entendemos que ese es el camino para acceder a un gran mercado que utiliza como base de su cocina, grasas poco saludables. Bergillos afirma que los productores y la Administración tienen que asumir que sin más colaboración “avanzaremos muy lentos en la SAO, mientras que otros se podrían beneficiar del nuevo paradigma en el que estamos trabajando con mucho esfuerzo”. En los próximos meses la SAO tiene previsto participar en al menos otros cuatro Proyectos con la OLEOCANTHAL INTERNATIONAL SOCIETY (OIS) Estos Proyectos se definirán en el Congreso que la OIS celebrara los días 29 y 30 de Octubre en Úbeda y Baeza, con la colaboración de la UNIA, los Ayuntamientos de Úbeda y Baeza, el Centro de Interpretación de Aceite y Olivar y un grupo de Productores de toda España.

Las salidas de aceite de oliva en agosto cayeron un 29,4% Olimerca.- A escasos 15 días para que dé comienzo de manera oficial la nueva campaña de recolección de la aceituna para molino, el enlace entre cosechas es la máxima preocupación del conjunto de operadores. No sólo es importante conocer cuánto aceite tienen las almazaras, sino cuanto aceite tienen los envasadores para poder intuir el comportamiento de la oferta y la demanda y sobre todo los precios del aceite de oliva en origen. Según los datos provisionales de la AICA correspondientes al mes de agosto, las salidas de aceite de oliva han caído un 29,4%, hasta situarse en tan sólo 75.700 toneladas, frente a las 107.400 toneladas del mes de julio. Un dato que era esperado en el conjunto del sector y que confirma el esperado parón de las salidas, tanto en el mercado exterior como interior, dado el incremento de los precios del 60% en un año. Pero el dato clave a la hora de hablar del enlace entre campañas está en las existencias en poder de los distintos operadores. Así, por primera vez en muchos años, las industrias envasadoras almacenaban a fínales de agosto más aceite de oliva que los productores. Los envasadores ya venían meses atrás cubriéndose de manera suficiente para afrontar la recta final de la campaña con un stock suficiente que no provoque necesidades de compras y en consecuencia incremento de los precios. Así, han llegado al 30 de agosto con un volumen de 160.300 toneladas, frente a las 98.300 toneladas que guardaban las almazaras. Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 5

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En total estamos hablando de un volumen de aceite cercano a las 261.000 toneladas que si descontamos las salidas de septiembre en la línea de las 70.000 toneladas, nos daría un enlace de 190.000 toneladas. Recordar que en octubre de 2013 las existencias de aceite de oliva fueron de 197.000 toneladas, las más bajas de los últimos años.

El aceite de oliva a granel español pierde cuotas de mercado exterior por el alza de los precios El consumo mundial del aceite de oliva no ha descendido tanto como podría esperarse por la repercusión de las alzas de precios de la materia prima, pero sí se han reducido las cuotas de mercado del producto español, sobre todo del granel. Así lo ha apuntado a Efeagro Rafael Pico, director de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva), que representa entre el 90 y el 95% de las empresas que venden envasado al exterior y el 50% del granel. El consumo internacional no ha descendido tanto como la exportación española, incluso con el incremento de precios, sino que, más bien, "el que ha perdido posiciones es España", ha aseverado el director de esta patronal. En algunos destinos mundiales -ha argumentado- el consumo ha descendido, pero en otros se ha incrementado un poco, lo que no ha dejado de ser "una sorpresa" porque cabría esperar un retroceso mayor por el fuerte encarecimiento de la materia prima. Grecia, Turquía, Marruecos y, especialmente Túnez, son los países que han ocupado espacio en detrimento del producto español, sobre todo en los graneles, según ha puntualizado el director. Tampoco ha detectado trasvases destacables de consumidores internacionales desde los olivas hacia otros aceites vegetales. En muchos países, la subida de la materia prima corre por cuenta de la empresa exportadora Italia también ha reducido sus exportaciones y, en este caso, lo ha hecho con el envasado, que es su tradicional negocio exportador. Pico ha recordado que, cuando sube mucho el precio de la materia prima, trasladarlo al consumidor en los mercados internacionales es bastante complicado o hasta imposible, caso de los países árabes, cuyas normas impiden repercutir al alza más del 5% de los encarecimientos en origen, aunque se hayan disparado un 40%. En este escenario, "las empresas exportadoras sufren bastante". Según los últimos datos de Aduanas, las exportaciones en lo que va de campaña -hasta finales de julio- habían caído un 25 % interanual, cifra que, cuando se contabilice todo el ejercicio, podría ampliarse al 28 %, sobre todo en los graneles, ya que la disminución en el envasado con marca española ronda sólo el 4 %. Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 6

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¿Por qué los graneles se resienten más? Pico ha recordado que los compradores de esta categoría piden calidad y precio y cuando España sube los precios, los demás competidores se posicionan. El avance del aceite griego en EEUU es una prueba de ello. En los aceites envasados se pierden beneficios para no perder clientes En el caso de los aceites envasados, ha referido que se trata de productos con marca y las empresas que no quieren perder clientes sacrifican sus beneficios en aras de mantenerse en esos mercados, con la esperanza de que en próximas campañas puedan volver a recuperarse. La situación de los envasadores que exportan "está siendo muy complicada", ha señalado Pico. Sobre cómo está impactando en estas compañías el incremento de la materia prima en origen, el director de Asoliva ha afirmado que "intuyo que las empresas están haciendo grandes sacrificios" para no perder clientes en los mercados exteriores, lo que tiene un efecto directo sobre sus resultados. Ha apuntado, además, que hay incertidumbres en este sector sobre la materia prima disponible para los próximos meses. Asoliva maneja unas previsiones de cosecha para España de entre 1,3 y 1,4 millones de toneladas para esta campaña -frente a las 840.000 toneladas del ejercicio anterior-, en función de cómo responda la climatología de otoño, que será determinante. Los precios se mantendrán por el enlace de campaña más bajo de la historia Los primeros meses de la campaña de comercialización 2015-2016 -se inicia el 1 de octubre- "será una continuidad de lo que está ocurriendo ahora, porque no habrá disponible", ha apostillado. Ha concretado que a finales de agosto, había unas 250.000 toneladas de existencias entre almazaras y envasadores- y, una vez que se contabilicen las salidas de septiembre, podrían quedar apenas 160.000 toneladas de stock de enlace (para suministrar al mercado mientras llegan los nuevos aceites), el más bajo de su historia. Preguntado si faltará materia prima para abastecer el mercado, el director de esta patronal ha concretado que "yo creo que todo se regulará por la vía de los precios", aunque habrá que estar atentos a qué cantidad se produce esta campaña y a otros factores, como la evolución del contingente de Túnez que la UE puede importar.AGROINFORMACION

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Aceituneros 'ricos', aceituneros 'pobres' Mientras que se despejan incógnitas respecto a la que ya ha sido bautizada como la 'cosecha más incierta' y con el mercado aún paralizado por las importantes reservas que acaparan los envasadores, los precios del aceite siguen apuntando a la baja -aunque sin perder las perspectiva de los cuatro euros, o sea un sesenta por ciento por encima del umbral de la rentabilidad para la generalidad de las plantaciones-. Eso sí, una tendencia a la baja que es más acusada en España que en otros territorios productores, al menos si nos comparamos con nuestro principal competidor, Italia. No es algo nuevo. Un reciente informe del Consejo Oleícola Internacional (COI) revela que mientras que en la última semana de agosto un kilogramo de virgen extra se estaba pagando en origen -sin embotellar- en nuestro país a 4,19 euros, en Italia se cotizaba a 5,53 euros, un treinta y dos por ciento más caro, mientras que Grecia y Túnez sí que se situaban por debajo, con 3,54 y 4,13 euros respectivamente. En cualquier caso, conviene insistir en que desde hace siete semanas el número de operaciones se ha reducido de forma más que notable, aunque también es igual de cierto que las pocas transacciones que se realizaron en el intervalo que estamos analizando, los siete últimos días del mes pasado, marcaban esa diferencia tarifaria del treinta y dos por ciento entre lo que perciben los aceituneros españoles y lo que se embolsan los italianos. Y es que en España prácticamente no quedan existencias tras una de las campañas más cortas de las últimas décadas y en Italia se podría prescindir de ese 'prácticamente'. Ésta podría -y debería- ser la principal razón de esos 1,30 euros de diferencia por un producto de idéntica calidad. Pero esta especie de devaluación del oro líquido 'made in Spain' frente al que se produce en otros territorios tiene un carácter más bien estructural. Probabilidad de lluvia del 75% para el jueves Los pronósticos de la Agencia Estatal de Meteorología dan una buena noticia para los olivareros y otra mala. La buena es que para el próximo jueves anticipan una probabilidad de precipitaciones del 75% en la provincia de Jaén. Y la mala es que esas lluvias se cortan el viernes y los cielos volverán a despejarse y a lucir el sol. A priori se trata de una aportación hídrica sin excesiva repercusión en un campo que necesita que jarree en condiciones. Sólo de esta forma se podrá recuperar esa parte importante de la cosecha de verano que se encuentra en el aire debido a las altas temperaturas en periodos fenólicos claves para el cultivo y el déficit de humedad de estos meses tan cálidos. La extrema atomización del sector, con miles de vendedores frente a los cinco grandes compradores, es una importante debilidad que se nota tanto cuando el aceite de oliva está más caro como cuando está más barato. España siempre está uno o dos escalones por debajo de Italia. Una situación que debe traducirse en términos de competencia, pero también de renta. No hemos de olvidar que el olivar es, sin duda, el cultivo más social en comunidades autónomas como Andalucía y singularmente en provincias como Jaén, con 110.000 hogares cuya renta depende de forma principal o secundaria de esta actividad económica, a lo que habría que sumar igualmente las 40.000 familias jornaleras que subsisten una parte importante del año gracias al trabajo que encuentren recogiendo aceituna. ¿Cómo acabar con estas diferencias? Pues hay dos recetas más o menos claras. La primera es propiciando un proceso de concentración de la oferta mucho más intenso que el que se Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 [email protected] Página 8

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está llevando a cabo en los últimos años. Las grandes plataformas de comercialización, como el caso de Interóleo Picual Jaén, siguen sumando entidades, pero en forma de 'goteo'. A pesar de ello, Interóleo no ha parado de crecer y ya mueve unos volúmenes de producción realmente significativos. La otra asignatura pendiente es aumentar la demanda tanto en los mercados más maduros como en otros emergentes. Y también parece que se está avanzando en la dirección adecuada. Los datos de exportaciones correspondientes al primer semestre, extraídos de las estadísticas de aduanas, ponen de manifiesto que nuestro principal cliente, el de las cooperativas y almazaras de Jaén, sigue siendo Italia, donde se enviaron en los primeros seis meses 26.615.870 kilos, todos a granel, pero ya aparece en segunda posición Japón, con 1.275.540 kilogramos, aunque la gran diferencia es que en este caso es todo envasado y con los valores añadidos quedándose en el territorio.IDEAL

“El futuro incierto de los territorios olivareros andaluces” artículo de Teresa García Azcárate “El olivar es el cultivo que ocupa más superficie en Andalucía, que genera más jornales y que más aporta a la producción agraria y a la exportación agroalimentaria. Da origen a un paisaje, una gastronomía y un patrimonio inseparables de la identidad andaluza. Las cifras son contundentes: 1,5 millones de hectáreas, 20 millones de jornales en campaña, a los que se suman los de la industria transformadora, 309 municipios “olivareros”… España es gracias a Andalucía el primer productor mundial de aceite de oliva y de aceituna de mesa y el primer exportador. Andalucía aporta el 82% de toda esa producción, y concentra el 50% de toda la industrial sectorial. A pesar de esas fortalezas indudables, nuestro sector y nuestros pueblos olivareros, tan fundamentales para nuestra cohesión social y territorial, tienen un futuro incierto. Son muchas las sombras y amenazas que se ciernen sobre ellos y muchos los problemas a los que es necesario hacer frente. El primero de esos problemas, al que no hace ni una sola mención ni la Ley del Olivar Andaluz , ni el Plan Director del Olivar recientemente aprobado este último, por el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía (Decreto 103/2015 de 10 de marzo), es el del empleo, o mejor dicho, el del desempleo.

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La provincia de Jaén, olivarera por excelencia, es la provincia andaluza con menor tasa de actividad y la segunda por su tasa de paro detrás de Cádiz. En el sector agrario, Jaén se sitúa en cabeza, con un 59% de paro, seguida de las otras provincias más olivareras, Córdoba (50,6%), Málaga (49%) y Granada (47,3%), todas por encima del alarmante 44,4% de desempleo agrario promedio en Andalucía. Más allá de esas cifras, lo que pocas veces se menciona al hablar del empleo generado por el olivar es su carácter fuertemente estacional. La mayor parte de ese empleo se concentra en unos pocos meses, los de la recolección. Sólo la existencia del PER y del subsidio agrario ha permitido mantener durante años el “ejercito de reserva” que requiere el olivar, sustituido por miles de emigrantes cuando la construcción, con mejores sueldos durante más meses al año, drenó una buena parte de los trabajadores agrarios fuera del sector. La crisis acabó con ese espejismo, y hoy los pueblos olivareros están de nuevo llenos de hombres y mujeres esperando la campaña de la aceituna para echar unos jornales. Esa situación de desempleo “estructural” se ve ahora agravada por el proceso imparable -y necesario- de mecanización de las explotaciones más productivas, que son las que más mano de obra asalariada contratan. La reducida dimensión de la mayor parte de las explotaciones olivareras – el 58,8% tienen entre 1 y 5 hectáreas y el 76,2% menos de 10 hectáreas -; el envejecimiento de los titulares de explotación -uno de cada cuatro tiene más de 64 años, tres de cada cuatro más de 44 años – y el complicado relevo generacional; la escasa rentabilidad de una gran parte de las explotaciones y el elevado peso de la titularidad a tiempo parcial; la dependencia de las ayudas de la PAC (Política Agraria Comunitaria) que aporta para el conjunto del sector el tercio de los ingresos de las explotaciones; los graves problemas de pérdida de suelo y erosión que afecta a una buena parte de la superficie; la amenaza de plagas y enfermedades contra las que es cada vez más difícil y más costoso defenderse, como la amenazante Xylella fastidiosa. Todo ello plantea serios interrogantes sobre el futuro del sector desde el punto de vista de la producción agraria. No menos graves y preocupantes son los problemas que afectan a la industrialización y comercialización del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, con precios al consumidor muchas veces por debajo de los costes de producción y las dificultades de las cooperativas agrarias – con algunas notables excepciones- para dar el salto al mercado consumidor, con marcas que sitúen al aceite andaluz en el sitio que le corresponde por volumen y calidad. Resulta difícil de entender que todavía hoy, siendo como somos el primero productor mundial, tres de cuatro kilos de aceite exportados se vendan a granel para comercializarse luego bajo marcas italianas. Las soluciones a esa problemática social, económica y medioambiental no son simples, y requieren la puesta en marcha de una estrategia territorial que combine la atención a los problemas del sector olivarero, como hace la Ley 5/2011 del olivar de Andalucía, con la mejora de las condiciones de vida en los pueblos olivareros y la puesta en marcha de un contundente plan de empleo. Pero sobre todo y en primer lugar, requiere de un amplio debate social y de la implicación y participación de toda la población del territorio olivarero, una implicación y participación también llamativamente ausentes del Plan Director del Olivar de la Junta de Andalucía.”NOTICIASPRESS

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