ANTIPASTI FREDDI ∙ ENTRADAS FRÍAS ∙ COLD APPETIZERS Carpaccio Albese

Carpaccio de corazón de contrafilete con champiñones, limón, tomate fresco, arúgula y queso Grana Padano Prime steak filet carpaccio with mushrooms, lime, fresh tomato, arugula, and Grana Padano cheese $295

Insalata Ortolana

Ensalada mixta con lechugas del huerto, vegetales, almendras tostadas, fresas, queso gorgonzola y emulsión de balsámico Mixed salad with lettuces, vegetables, toasted almonds, strawberries, gorgonzola cheese and balsamic emulsion $280

Trittico Del Mare Mejillones rellenos con pulpo a la genovesa y carpaccio de salmón servido con calabaza a la scapece y espuma de queso parmesano Salad with “Genovese” style octopus, stuffed mussels and salmon carpaccio served with scapece zucchini and parmesan cheese foam $430

Nord-Centro E Sud

Queso burrata, prosciutto San Daniele, verduras parrilladas y queso pecorino toscano D.O.P. con sorbete de albahaca Burrata cheese, San Daniele prosciutto, grilled vegetables and Pecorino Toscano D.O.P. cheese with basil sorbet $300

*Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume. *We take extreme care to assure the quality of our ingredients. However, the consumption of raw products is at your personal discretion.

ANTIPASTI CALDI ∙ ENTRADAS CALIENTES ∙ HOT APPETIZERS Sfoglia Con Asparagi E Fonduta Di Parmigiano

Hojaldre con espárragos con suave fonduta de parmesano y queso fontina perfumado a la trufa negra Puff pastry with asparagus and soft Parmesan fondue with fontina cheese scented with black truffle $330

Melanzane Alla Parmigiana

Tradicional melanzane a la parmesana al estilo Lucca Traditional “Lucca” style parmigiana melanzane $320

Fritto alla Romana

Tradicional frito a la romana con calamar y camarón Traditional “Roman” style fried with squid and shrimp $420

*Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume. *We take extreme care to assure the quality of our ingredients. However, the consumption of raw products is at your personal discretion.

LE NOSTRE ZUPPE ∙ NUESTRAS SOPAS ∙ OUR SOUPS Minestrone Alla Genovese

Sopa de verduras con vegetales de temporada, alubias blancas y salsa pesto Vegetable soup with seasonal vegetables, white haricot beans and pesto sauce $275

Zuppa Di Fagioli Con Pasta E Prosciutto

Sopa de alubias con prosciutto y pasta fresca Haricot bean soup with prosciutto and fresh pasta $275

LE NOSTRE PASTE ∙ NUESTRAS PASTAS ∙ OUR PASTAS Gnocchi Al Ragu Di Anatra Gnocchi de papas artesanales con ragú de pato Handmade potato gnocchi with duck ragout $220

Spaghetti alla Chitarra Verdi

Espagueti verde a la chitarra con camarón, espárragos, tomate fresco, albahaca y peperoncino “Chitarra” style green spaghetti with shrimp, asparagus, fresh tomato, basil, and peperoncino $350

Tortellini Ricotta e Spinaci Ai Funghi

Tortellinis rellenos de espinaca y queso ricota con salsa de hongos porcini y tomate cherry Stuffed tortellini with spinach and ricotta cheese with porcini mushrooms sauce and cherry tomatoes $350

*Todos nuestros platillos están preparados con ingredientes de la más alta calidad; sin embargo, la ingesta de productos crudos es responsabilidad de quien los consume. *We take extreme care to assure the quality of our ingredients. However, the consumption of raw products is at your personal discretion.

LE NOSTRE PASTE ∙ NUESTRAS PASTAS ∙ OUR PASTAS Paglia e Fieno alla Cipriani Di Venezia Tagliolinis gratinados a la cipriani “Cipriani” style grated Tagliolinis $350

Lasagna Alla Bolognese Lasaña a la boloñesa con carne de res y cerdo, pomodoro y salsa bechamel “Bolognese” style lasagna with beef and pork; pomodoro and bechamel sauce $310

Rigatoni Alla Amalfitana

Rigatoni con salsa pomodoro, aceitunas y queso mozzarella fresco Rigatoni with pomodoro sauce, olives and fresh mozzarella cheese $310

Fettuccine Al Pesto

Fetuccini al pesto con papas y ejote fino Pesto Bavette with potatoes and fine green beans $200

I NOSTRI RISOTTI ∙ NUESTROS RISOTTOS ∙ OUR RISOTTOS Risotto Ai Funghi E Burrata

Risotto con hongos porcini y portobello enmantecado con queso burata Risotto with porcini and portobello mushrooms covered with burata cheese $330

Risotto Ai Frutti Di Mare Risotto con camarones, calamar, almeja y mejillones con salsa pomodoro y aceite extra virgen Risotto with shrimp, squid, clams and mussels with pomodoro sauce and extra virgin olive oil $390

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I PESCI ∙ PESCADOS ∙ SEAFOOD Salmone Mediterraneo

Salmón en costra de aceituna y alcaparras con calabacita rellena de risotto al parmesano y salsa de pimiento morrón Salmon coated with capers and olives; stuffed zucchini with parmesan risotto and red pepper sauce $540

Scrigno Di Venere Cazuela de mariscos con callo de hacha, calamar, camarón y mejillón Seafood casserole with scallops, squid, shrimp and mussels $340

Filetto di pesce In Guazzetto Di vongole e zafferano Pesca del dia en salsa guazzetto de almeja y azafrán, sobre puré de papa y arúgula Catch of the day with “guazzetto” clam and saffron sauce, on top of a potato and arugula purée $530

LE CARNI ∙ LAS CARNES ∙ MEATS Pollo Croccante Con Salsa Al Prosecco Escalopas de pollo recubiertas de papas crujientes y salsa de vino prosecco con rollo de berenjena y tagliolini al pomodoro Chicken scallops covered with crispy potatoes and Prosecco wine sauce; with eggplant and tagliolini roll with pomodoro sauce $400

Anatra con Mele E Grappa Pechuga de pato con manzana y grappa, salsa agridulce al tomate confitado Duck breast with apple and grappa, bittersweet sauce, confited tomatoes $630

Filetto Di Manzo Con Burro Alla Senape

Filete de res a la parrilla con salsa de mostaza, reducción de vino tinto y tortino de papa y portobello Beef tenderloin steak with mustard sauce, red wine reduction, potato “tortino” and portobello $450

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LE PIZZE ∙ LA PIZZA Margherita Salsa de tomate, queso mozzarella fresco y albahaca Tomato sauce, fresh mozzarella cheese and basil $395

Quattro Stagioni

Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, Alcachofa, Jamón y aceitunas negras Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, artichoke, ham and black olive $360

Bianca 4 Formaggi

Quesos, gorgonzola, fontina, parmesano y mozzarella Cheeses: Gorgonzola, forina, parmesan and mozzarella $350

Diavola Salsa tomate, salami, mozzarella y chile de árbol Tomato sauce, salami, mozzarella and árbol chili $390

Lucca

Salsa de tomate, queso mozzarella, arúgula, prosciutto, láminas de grana padano perfumada a la trufa Tomato sauce, mozzarella sauce, rucula, prosciutto, grana padano slices perfumed with truffle $395

Calzone Tradizionale Alcachofa, queso mozzarella, calabaza, jamón, pesto y salsa de tomate Artichoke, mozzarella cheese, pumpkin, ham, pesto and tomato sauce $310

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MENU DE NIÑOS / KIDS MENU ENTRADAS CALIENTES / HOT APPETIZERS Mini Pizza $200

PASTAS HECHAS EN CASA / FRESH PASTAS Penne-Fetticcine-Spaguetti A la Crema – with cream Al Pomodoro – Pomodoro sauce A la bolognesa - in Bolognese Sauce Extra de pechuga de pollo a la parrilla – Grill chicken Breast $180

LAS CARNES / MEATS Pechuga de pollo a la parmesana - Chicken Breast Parmesan Pechuga de pollo a la milanesa – Chicken Breast $250

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MENÚ VEGETARIANO / VEGETARIAN MENU Bienvenida del chef Chef’s welcome

Insalata Ortolana

Ensalada mixta con lechugas del huerto, vegetales, almendras tostadas, fresas, queso gorgonzola y emulsión de balsámico Mixed salad with lettuces, vegetables, almonds, strawberries, Gorgonzola cheese and balsamic emulsion $280

Sfoglia Con Asparagi E Fonduta Di Parmigiano

Hojaldre con espárragos con suave fundido de parmesano y queso Fontina perfumado a la trufa negra Puff pastry with asparagus and soft Parmesan fondue with Fontina cheese scented with black truffle $330

Minestrone Alla Genovese Sopa de verduras con vegetales de temporada, alubias blancas y salsa pesto Soup with seasonal vegetables, white haricot beans and pesto sauce $275

Rigatoni Alla Amalfitana

Rigatoni con salsa pomodoro, aceitunas y queso mozzarella fresco Rigatoni with pomodoro sauce, olives and fresh mozzarella cheese $310

Postre a su elección Dessert at your choice

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