ÁREA DE INFORMACIÓN Y ESTUDIOS ECONÓMICOS
EXPORTACIONES DE LÁCTEOS DEL URUGUAY INFORME MENSUAL: ENERO 20161
[En
enero de 2016 la factura exportadora de lácteos bajó a la mitad en relación a enero de 2015 (- 48%) como resultado de los menores volúmenes exportados y de los menores precios recibidos ].
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Los precios y volúmenes de exportación relevados en el informe corresponden a operaciones realizadas en el mes de enero de 2016, a partir de negocios pactados por las empresas exportadoras con anterioridad.
Enero 2016
1. EXPORTACIONES DE URUGUAY 1.1
Facturación
Producto
Facturación enero 2016 (miles de US$)
Acumulado a enero 2016 (miles de US$)
Leche en Polvo Entera
7.591
7.591
- 11 %
Leche en Polvo Descremada
2.412
2.412
- 67 %
Quesos
7.550
7.550
- 51 %
Manteca
2.278
2.278
-39%
Total Exportado
21.455
21.455
-48 %
Variación acumulada a enero 2016 / enero 2015
Fuente: Elaborado por INALE en base a datos de Dirección Nacional de Aduanas
La factura exportadora cayó a la mitad en enero de 2016 en relación a enero de 2015 como resultado de los menores volúmenes comercializados y de los bajos precios recibidos. La facturación cayó a nivel de todos los productos: leche en polvo descremada (-67%), quesos (-51%), manteca (-39%) y leche en polvo entera (-11%).
Se autoriza la reproducción de esta publicación citando la fuente INALE: www.inale.org Dirección: Av. 19 de abril 3482 - Montevideo, Uruguay. – Tel: (598) 2336 7709 - 2336 0823 -
[email protected] - www.inale.org
Enero 2016
1.2
Volúmenes
Producto
Volumen Exportado enero 2016 (ton)
Acumulado a enero 2016 (ton)
Leche en Polvo Entera
3.229
3.229
+ 39%
Leche en Polvo Descremada
1.111
1.111
-41%
Quesos
2.473
2.473
-12%
Manteca
795
795
- 14 %
Variación acumulada a enero 2016 / enero 2015
Fuente: Elaborado por INALE en base a datos de Dirección Nacional de Aduanas
Los volúmenes comercializados experimentaron importantes bajas en leche en polvo descremada (-41%), en manteca (-14%) y quesos (-12%). Por su parte se exportó más leche en polvo entera (+39%).
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Enero 2016
1.3
Precios medios de los productos lácteos exportados
Variación Producto
Valor promedio (US$/Ton)
enero 16 / enero 15 2
Acumulado enero 16/enero 15
-36%
-36 %
2.171
-45 %
-45 %
Quesos
3.052
-44 %
-44 %
Manteca
2.865
-29 %
-29 %
Leche en Polvo Entera
2.351
Leche en Polvo Descremada
Fuente: Elaborado por INALE en base a datos de Dirección Nacional de Aduanas
Los precios continúan en niveles bajos. Respecto al mes anterior, mejoró el precio de la leche en polvo descremada (+7%) y manteca (+ 6%), mientras que cayó el precio del queso (-13%). Se mantuvo el precio de la leche en polvo entera. En enero los precios de los lácteos siguen bajos en relación a un año atrás. Mayor caída en leche en polvo descremada (-45%) y quesos (-44%); le sigue, leche en polvo entera (-36%) y manteca (-29%).
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En las comparaciones de los valores correspondientes al mes del informe se toma como referencia el precio promedio de diciembre de 2014.
Se autoriza la reproducción de esta publicación citando la fuente INALE: www.inale.org Dirección: Av. 19 de abril 3482 - Montevideo, Uruguay. – Tel: (598) 2336 7709 - 2336 0823 -
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Enero 2016
2. MERCADO INTERNACIONAL
2.1
QUESOS
Precios de exportación de la tonelada de quesos de Oceanía y Uruguay 6000
US$/ton
5000
4000 3000 2000 1000
Queso_Oceanía
Queso_Uruguay
Fuente: Elaborado por INALE en base a datos de USDA y Dirección Nacional de Aduanas
En enero 2016 los precios de los quesos exportados por Uruguay cayeron - 13,4%, ubicándose en promedio en los 3.039 U$S/Ton. Los precios recibidos por Oceanía cayeron -2,6%, llegando a valores de 3.069 US$/Ton.
Se autoriza la reproducción de esta publicación citando la fuente INALE: www.inale.org Dirección: Av. 19 de abril 3482 - Montevideo, Uruguay. – Tel: (598) 2336 7709 - 2336 0823 -
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Enero 2016
2.2
LECHE EN POLVO
Precio de exportación de la leche en polvo de Oceanía, Europa y Uruguay 6000
US$/ton
5000 4000 3000
2000
LPE_Oceanía
LPE_Europa
ene-16
jul-15
ene-15
jul-14
ene-14
jul-13
ene-13
jul-12
ene-12
jul-11
ene-11
jul-10
ene-10
jul-09
ene-09
jul-08
ene-08
jul-07
ene-07
1000
LPE_Uruguay
Fuente: Elaborado por INALE en base a datos de USDA y Dirección Nacional de Aduanas
Por su parte, en enero el precio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay se mantuvo en el guarismo de diciembre, ubicándose en 2.347 U$S/Ton. Los precios de exportación de este producto de Oceanía cayó -6,7%, situándose en 2.100 US$/Ton. En Europa (del norte) registró una caída de -5,8%, situándose en 2.189 US$/Ton.
Más información disponible en el sitio web www.inale.org Por consultas contactar a: Ing. Agr. Ana Pedemonte Ec. Mercedes Baraibar Ing. Agr. Jorge Artagaveytia Instituto Nacional de la Leche Dirección: Av. 19 de abril 3482 Tel (598) 2336 7709 - 2336 0823 internos: 114 y 117
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