Ecosistema ganadero, vol. 1 y 2, p. 30 - 36, 2014

Evaluación de la siembra y explotación en pastoreo de variedades cultivadas de Panicum y Brachiarias, sin preparación de tierra, en suelo Pardo con carbonato. Evaluation of planting and exploitation grazing Panicum and Brachiarias cultivars without land preparation, in Brown carbonate soil D. Fernández, N. Clavel, E. Vieito, L. R. Valdés y O. Morgan Instituto de investigaciones de Pastos y Forrajes Ave. Independencia Km 8½, Boyeros, La Habana Teléfonos: 6451514 y 6436887 Email: [email protected] Resumen En la finca La Emilia, de la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Guido Pérez, del municipio Cotorro, La Habana, con una precipitación media anual de 1567,8 mm de agua, en suelo Pardo cálcico, de poca capa arable, y drenaje interno deficiente, se sembraron en un cuartón, seleccionado por su representatividad del resto de los cuartones y su accesibilidad, la Brachiaria humidicola vc. CIAT-679, Brachiaria decumbens vc. Basilisk, Brachiaria hibrido vc. Mulato y Panicum maximum vc. Tanzania, utilizando un diseño de bloques al azar, con tres repeticiones y parcelas de 6 m x 5 m (30 m2), con el objetivo de comprobar la efectividad de sembrar sin preparación de tierra utilizando un herbicida sistémico (glyfosate), así como evaluar la persistencia de estas especies, una vez establecidas en las condiciones de suelo y clima de la zona, en un sistema de pastoreo rotacional de 10 cuartones y una carga animal de 1,7 UGM/há. El resultado de la composición botánica, a los tres meses de la siembra, arrojó una buena población de Basilisk, Mulato y Tanzania; pero humidicola vc. CIAT- 679 fue regular, con sólo 63%. Sin embargo, esta última, a los 6 meses ya había alcanzado más del 80% de población y se consideró a todas las variedades por establecidas. En condiciones de pastoreo, las vcs. Basilisk y Tanzania comenzaron a despoblarse, presentando en las composiciones botánicas del primer, segundo y tercer año porcentajes muy bajos, los vcs. CIAT- 679 y Mulato terminaron en el segundo año con 93% y 90% de población respectivamente. Al calcular los costos de la siembra con el uso del herbicida y sin preparación de tierra, esta resultó ser solamente el 75% en CUC; 30% CUP y 40% en ambas monedas, respectivamente, de los costos calculados para la siembra con preparación de tierra (preparación convencional).

Se concluye que es factible biológica y económicamente, la siembra con herbicidas de estos cultivares sin disturbar el suelo y que B. humidicola resultó la mejor vc en las condiciones de clima, suelo y manejo animal, aunque la vc Mulato puede ser otra alternativa a utilizar. Palabras clave: brachiaria decumbens, brachiaria humidicola, panicum maximun, variedades, siembra, tipos de suelos. Abstract In the La Emilia farm, of the Credit and Services (CCS) Guido Pérez Cotorro municipality, Havana, with an average annual rainfall of 1567.8 mm of water, soil calcium Pardo, low topsoil and poor internal drainage, were planted in a paddock, selected because he was representative of the rest of the paddocks and higher accessibility, the Brachiaria humidicola vc. CIAT-679, Brachiaria decumbens cv. Basilisk, Brachiaria hybrid cv. Mulato and Panicum maximum cv. Tanzania, using a randomized block design with three replications and plots of 6 mx 5 m (30 m2), in order to test the effectiveness of planting without soil preparation using a systemic herbicide (glyfosate), as well as evaluating the persistence of these species, once established in the soil and climatic conditions of the area, in a system of rotational grazing paddocks 10 and a stocking rate of 1.7 AU/ha. The result of the botanical composition, three months after planting, threw a good population of Basilisk, Mulato and Tanzania; but humidicola vc. CIAT-679 was fair, with only 63%. However, the latter, at 6 months had already reached more than 80% of population and considered all varieties established. Under grazing conditions, the vcs. Basilisk and Tanzania began to depopulate, presenting botanical compositions of the first, second and third year, very low percentages, the vcs. 30

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Mulato CIAT-679 and ended in the second year 93% and 90% of the population respectively. When calculating the costs of planting with the use of the herbicide without soil preparation, this turned out to be only 75% in CUC; CUP 30% and 40% in both currencies respectively, of the estimated costs for planting with soil preparation (conventional preparation). It is concluded that biological and economically feasible, planting with herbicides of these cultivars without disturbing the soil and B. vc humidicola was the best in terms of climate, soil and animal management, although Mulato vc may be another alternative to using . Keywords: brachiaria decumbens, brachiaria humidicola, panicum maximum, varieties, planting, soil types. Introduccion. Una de las principales limitantes de la explotación ganadera en la región del Caribe, ha sido la alimentación animal (Argel y Vera, 1992), los pastos y forrajes constituyen la fuente más abundante y barata, por lo cual, las investigaciones se han caracterizado en los últimos tiempos por la evaluación de estos a nivel regional y existen diversas variedades cultivadas promisorias para situaciones específicas. La selección de una especie forrajera, se debe hacer en base a las características agronómicas (potencial productivo y adaptación biótica, edáfica y climática) y nutricionales (consumo y digestibilidad). En este sentido Kretschmer (1986) sugirió, que los métodos de evaluación se debían orientar hacia la reducción del tiempo entre la introducción y la liberación de una especie, lo que se puede lograr con la utilización de animales en pastoreo en una etapa preliminar de la evaluación, lo que contribuye a la eliminación de algunos pasos de los proce dimientos de evaluaciones más clásicos. En Cuba se han introducido nuevos cultivares de pastos, entre ellos varias gramíneas que se deben evaluar en correspondencia con las regiones agro ecológicas en que puedan ser utilizadas con el desarrollo de tecnologías participativas centradas en el productor, capaces de identificar y desarrollar investigaciones de acuerdo a sus necesidades particulares.

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Por otra parte, hay informaciones acerca de la utilización de herbicidas con laboreo mínimo y labranza cero del suelo en siembra con semilla de Brachiarias con resultados satisfactorios en el establecimiento de las mismas (Argel et al, 2007), por lo cual la posibilidad de uso en la siembra de nuestros pastos, puede resultar una buena alternativa para atenuar la escasez de recursos tales como: la maquinaria, piezas y repuestos, lubricantes y combustible que además al aumentar de precio encarecen aun más la preparación de tierra, también esta práctica ayuda a evitar la destrucción de la fauna del suelo provocada por dicha preparación de tierra. Por estas razones, este trabajo tuvo como objetivos: • Evaluar los cultivares en las condiciones de suelo y clima de la zona • Valorar la utilización del herbicida en la siembra sin disturbar el suelo en el establecimiento de los pastos. • Conocer la factibilidad economía del uso del herbicida en siembra sin preparación de tierra. • Comparar la respuesta relativa al pastoreo de las nuevas especies en términos de persistencia de las mismas Materiales y métodos El trabajo se llevó a cabo en la finca (La Emilia), de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Guido Pérez, del municipio Cotorro, La Habana, la zona se caracteriza por una precipitación media anual de 1567,8 mm de agua y un suelo Pardo cálcico, de poca capa arable, y drenaje interno deficiente y tuvo una duración de tres años y medio. Se utilizó un diseño de bloques al azar con tres replicas, donde los tratamientos fueron las variedades cultivadas, I- Brachiaria humidicola vc.CIAT-679, II- Brachiaria decumbens vc Basilisk, III- Brachiaria hibrido cv Mulato y IV- Panicum máximum cv Tanzania, las que se sembraron en parcelas de 6 x 5 m (30m2). Mediciones y análisis • Composición botánica: Al cuartón seleccionado se le determinó la composición botánica por el método de los pasos (en puntos cada 20 pasos caminados en zigzag de un extremo a otro del cuartón).

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En las parcelas experimentales se determinó la composición botánica hasta los seis meses en cada surco considerando los espacios entre plantas y después de los seis meses por área cubierta en cada variedad • Análisis de varianza: Se realizó según diseño de bloques al azar, con tres réplicas y se utilizó la dócima de rango múltiple de Duncan (1955) en los casos necesarios para estimar las diferencias significativas entre tratamientos. • Análisis económico: ► Indicadores económicos (tomados de: Carta tecnológica de fichas de costos de semillas de Pastos y Forrajes. IIPF; MINAGRIC) • Preparación de tierra (cuatro labores, aradura cruce, grada media, grada fina) • Aplicación de productos químicos. Con asperjadora manual • Siembra mecanizada (Saxonia) y siembra manual ►Valores de materiales e insumos - Combustible 0,99 CUP - Lubricante 0,45 CUP - Depreciación (maquinaria y equipos)/hora/ labor - Partes y piezas /hora (en CUC depende tipo) - Neumáticos/hora (en CUC depende labor) - Semilla ($6.00 CUC/kg) - Herbicida ($5,67 CUC/litro) - Fuerza de trabajo ($1,17 CUP/hora) Procedimiento experimental El trabajo tuvo una duración de tres años y medio, conformado por dos etapas, la primera desde la siembra hasta el establecimiento y la segunda durante el pastoreo a partir del establecimiento. Del área de pastoreo de la finca conformada por 10 cuartones de una ha cada una, se seleccionó el cuartón número dos por ser representativo del 80% de esta área, así como fácil acceso en tiempo de lluvia y cercanía a las instalaciones de los animales. A este cuartón se le realizó una composición botánica antes de la siembra, con el fin de conocer su flora. El herbicida sistémico (glyfosate) se aplicó con una

asperjadora manual al área experimental a razón de 2 l/ha según recomendaciones del productor y por los antecedentes del uso de este herbicida en la Empresa Pecuaria Genética Niña Bonita. A los 7 días después de su aplicación se sembraron las variedades, empleándose una dosis de 6 kg /ha de semilla pura germinable (SPG) a chorrillo claro en surcos marcados con la punta de un pico a una distancias de 50 cm entre sí. En el establecimiento solo tuvo que realizarse una limpieza entre hileras después de dos meses de sembrada, luego a los tres y a los seis meses después de la siembra, se realizó una composición botánica para determinar los porcentajes de población de cada una y se consideraron establecidas cuando tuvieron más de un 80 % de población. El manejo con animales mestizos (vacas en producción y secas) comenzó a los 7 meses de sembradas y se rotó con una carga promedio de 1,7 vacas/ha con un intervalo de descanso del cuartón entre 20 y 30 días en lluvia y de 40 a 50 días en seca. Las composiciones botánicas durante el periodo de pastoreo, se realizaron en Julio durante tres años Resultados y discusión En la figura 1 se puede apreciar que la flora del cuartón seleccionado antes de la siembra estaba compuesta por un mayor porcentaje de guinea (likoni y común), aunque no sobrepasó el 30 % y se encontró en los lugares más altos del cuartón, donde no suele ocurrir encharcamiento durante el periodo lluvioso. Las otras especies que le siguen en proporción son el paraná y el pasto estrella, resistentes al encharcamiento y de las malezas leñosas el weyler igualmente predominó sobre el aroma por su característica de mejor desarrollo en lugares de encharcamiento. La zona despoblada, aroma y otras malas hierbas (espartillo, escoba amarga, hierba de agua, bledo, zancaraña y don Carlos) ocupaban algo más de un 30%. A los tres meses de sembradas (tabla 1) fueron significativamente superiores en área cubierta (p