C A R T A L A P L A Ç A

C A R T A L A P L A Ç A LA PLAÇA H O T E L - S PA- R E S TA U R A N T Perquè ajudar fa feliç! Diez Céntimos és una organització que dóna suport als

9 downloads 35 Views 1MB Size

Recommend Stories


L A P A L M A C A M E D O R A
Citar como: Eccardi, F. 2003. La palma camedor. CONABIO. Biodiversitas 50:1-7 AÑO 8 N Ú M . 50 S E PT IE MB RE DE 2 0 0 3 BOLETÍN BIMESTRAL DE LA

PARK. C a l e l l a d e P a l a f r u g e l l C o s t a B r a v a S p a i n
PA R K C a l e l l a d e P a l a f r u g e l l C o s t a B r a v a S p a i n nvingutsbienvenidosbien swelcomewelkombenv sbienvenidosbienvenusw mewe

C I R C U L A R I N F O R M A T I V A L A B O R A L
www.ollerosabogados.com CIRCULAR INFORMATIVA LABORAL MARZO DE 2014 ACTUALIDAD LEGISLATIVA 1. Normativa Estatal. En el mes de marzo de 2014, se dicta

Story Transcript

C A R T A L A P L A Ç A

LA PLAÇA H O T E L - S PA- R E S TA U R A N T

Perquè ajudar fa feliç! Diez Céntimos és una organització que dóna suport als nens i nenes del nostre veïnat a través del seu meravellós concepte artístic amb infants i artistes d'arreu del món. És un honor poder presentar les seves obres en el nostre establiment. Ens agrada molt aquesta forma de convivència i ajuda creativa i donem suport activament a l'organització: per cada plat, menú o vi triat que estigui acompanyat d'una estrella, La Plaça donarà una petita contribució a l'organització. ¡Porque ayudar hace feliz! Diez Céntimos es una organización que apoya a los niños de nuestro vecindario a través de su maravilloso concepto artístico con artistas y niños de todo el mundo. Es emocionante poder presentar sus obras de arte en nuestro establecimiento. Apreciamos mucho esta forma de convivencia y ayuda creativa. Así damos nuestro apoyo a la organización: por cada plato, menú o vino elegido acompañado por una estrella, La Plaça donará una pequeña contribución a la organización. Car aider rend heureux! Diez Céntimos est une organisation qui apporte un soutien aux enfants de la région par l'intermédiaire de son magnifique concept artistique aux côtés d'artistes et d'enfants du monde entier. Présenter leurs belles œuvres d'art dans notre établissement est pour nous un grand plaisir. Nous apprécions cette forme d'aide créative et sans frontières et nous souhaitons y collaborer activement : pour chaque plat, menu ou vin choisi accompagné d'une étoile, La Plaça versera une contribution à l'organisation. Helping makes your day! Diez Céntimos is an organization that supports regional needy children through its international social concept working with artists from all over the world. We feel proud to present their beautiful artworks in our hotel and restaurant. We appreciate this way of creative and boundless help and La Plaça participates donating a contribution to the organization for each ordered dish, menu or wine accompanied by a little star. Weil Helfen Freude macht! Diez Céntimos ist eine Organisation, die Kinder in unserer Nachbarschaft über ihr internationales, soziales Kinder & Künstler-Konzept unterstützt. Wir schätzen diese Form des kreativen und grenzenlosen Miteinanders und möchten die wunderschönen Kunstwerke nicht nur präsentieren, sondern die Organisation aktiv begleiten: Jedes Sternchen in der Karte bedeutet, dass La Plaça mit dieser Bestellung einen kleinen Beitrag an die Organisation spenden. www.diez-centimos.com

Carta La Plaça Els entrants Pa amb tomàquet 4.25 Pa amb tomàquet i pernil ibèric 17.95 Pa amb tomàquet i anxoves de L'Escala 14.80 Mesclum d'amanides amb vinagreta balsàmica 6.80 Toninya marinada al Kikkoman i jengibre 14.80 Foie gras d'ànec calent en tempura, mesclum i vinagre de tòfones 14.25 Carpaccio de vieires, poma Granny Smith i llima 16.80 Gaspatxo de tomàquet clàssic sobre un sorbet de pebrot vermell i verduretes 10.00 Espàrrecs verds acompanyats d'una salsa “mimosa” i encenalls de pernil ibèric 11.50 Ou escalfat servit sobre un tomàquet mi-cuit, amb olives triturades i salsa de mascarpone amb alfàbrega 11.95 Mesclum d'amanides amb gambes 'papallona', aranja, Parmesà, ou dur, verduretes i tomàquets cherry 14.80

Els segons Tallarines fresques (pasta) amb salsa verda al pesto 11.50 Cistell de bambú de verdures al vapor servides amb gambes, pernil ibèric i oli verge 19.00 Llamàntol guisat a la sangria acompanyat de verdures 24.00 Orada a la sal 'façon La Plaça' (25mn) 21.00 Bacallà amb sofregit de tomàquet i pebrot vermell 19.95 Llobarro rostit amb salsa al Moscatell i llima 24.00 Filet de bou Rossini (amb foie gras calent) 26.50 Centre de rumsteck a la brasa amb mostassa antiga 16.95 Txuletón de bou a la brasa per a dues persones 23.00/pers Magret d'ànec al vinagre envellit amb escalunyes 14.25

Les postres (Els preguem que demanin les postres al començar l'àpat) Tarta tatin al romaní servida amb gelat de vainilla 7.70 Panacotta amb gerds i crumble 7.50 Milfulles de cítrics amb crema i sorbet de llimona 7.70 Selecció de tres sorbets casolans a escollir (gerds, poma verda, taronja, pinya i llimona) 7.25 Crema catalana casolana 7.00 Dama blanca (gelat de vainilla, merenga, nata i salsa de xocolata) 7.20 Coulant de xocolata servit amb sorbet i salsa exòtica 7.50

Menú Petit Plaisir

26.95

Terrina de foie gras d'ànec casolà Carpaccio de bou amb mesclun, Parmesà i concentrat de tòfones Gaspatxo de tomàquet clàssic servit amb sorbet de pebrot vermell Mesclum d'amanides amb salmó marinat i encenalls de Parmesà Mesclum d'amanides amb formatge de cabra, poma Granny Smith i vinagreta francesa ____ Filet d'orada servit amb tempura de verdures Centre de rumsteck a la brasa amb salsa de vi negre de Garriguella (supl. 3.00€) Sípia saltejada amb sofregit de tomàquet i prebot vermell Magret d'ànec al vinagre envellit amb escalunyes Tallarines (pasta) amb salsa verda al pesto ____ Crema catalana casolana Dama blanca La Plaça (gelat de vainilla, merenga, nata i salsa de xocolata) Carpaccio de pinya servit amb sorbet

Menú La Plaça

35.95

Foie gras d'ànec calent en tempura, mesclum i vinagre de tòfones Mesclum d'amanides amb vieires, aranja i salsa exòtica Toninya marinada al Kikkoman i jengibre ____ Filet de bou amb salsa de tòfones Bacallà « soufflé » al Cava Costelles de xai marinades amb herbes aromàtiques, a la brasa ____ Copa La Plaça (sorbet de gerds, gelat de vainilla, merenga, nata i salsa de fruits vermells) Tarta tatin al romaní amb gelat de vainilla Selecció de tres formatges

Menú degustació (4 plats) Per encàrrec

45€

Carta La Plaça Los entrantes Pan con tomate 4.25 Pan con tomate y jamón ibérico 17.95 Pan con tomate y anchoas de La Escala 14.80 Mezclum de ensaladas con vinagreta balsámica 6.80 Atún marinado al Kikkoman y jengibre 14.80 Foie gras de pato caliente en tempura con mezclum y vinagre de trufas 14.25 Carpaccio de vieiras servido con manzana Granny Smith y lima 16.80 Gazpacho servido con sorbete de pimiento rojo y verduritas 10.00 Espárragos verdes con salsa « mimosa » y virutas de jamón ibérico 11.50 Huevo escalfado sobre un tomate mi-cuit servido con puré de aceitunas y salsa de mascarpone con albahaca 11.95 Ensalada de gambas 'mariposa' con pomelo, Parmesano, huevo duro, verduritas y tomates cherry 14.80

Los segundos Tallarines frescos (pasta) con salsa verde al pesto 11.50 Cesta de bambú con verduras al vapor servidas con gambas, jamón ibérico y aceite virgen 19.00 Bogavante guisado a la sangría con verduras 24.00 Dorada a la sal “façon La Plaça” (25mn) 21.00 Bacalao servido con sofrito de tomate y pimiento 19.95 Lubina asada con salsa de Moscatel y lima 24.00 Filete de buey Rossini (con foie gras caliente) 26.50 Centro de rumsteck a la brasa con salsa de mostaza antigua 16.95 Chuletón de buey a la brasa para dos personas a la brasa 23.00/pers Magret de pato con salsa al vinagre viejo y chalotes 14.25

Los postres (Les rogamos pidan el postre antes de empezar la comida) Tarta tatin al romero con helado de vainilla 7.70 Panna cotta con frambuesas y crumble 7.50 Milhojas de cítricos con crema y sorbete de limón 7.70 Selección de tres sorbetes a escoger: frambuesa, manzana verde, piña, naranja y limón 7.25 Corazón de chocolate (coulant) servido con sorbete y salsa exótica 7.50 Dama blanca La Plaça (helado de vainilla, merengue, nata y salsa de chocolate) 7.20 Crema catalana casera 7.00

Menú Petit Plaisir

26.95

Terrina de foie gras de pato casero Carpaccio de buey con mezclum, Parmesano y concentrado de trufas Gazpacho de tomate clásico servido con sorbete de pimiento rojo Mezclum de ensaladas con salmón marinado y virutas de Parmesano Mezclum de ensaladas con queso de cabra fundido, manzana Granny Smith y vinagreta francesa ____ Filete de dorada servido con verduras en tempura Centro de rumsteck a la brasa con salsa de vino tinto de Garriguella (supl 3€) Sepia salteada con sofrito de tomate y pimiento rojo Magret de pato con salsa al vinagre viejo y chalotes Tallarines frescos (pasta) con salsa verde al pesto ____ Dama blanca La Plaça (helado de vainilla, merengue, nata y salsa de chocolate) Crema catalana casera Carpaccio de piña servido con sorbete

Menú La Plaça

35.95

Foie gras caliente en tempura con mesclum y concentrado de vinagre de trufas Mezclum de ensaladas con vieiras, pomelo y salsa exótica Atún marinado al Kikkoman y jengibre ____ Filete de buey con salsa de trufas Bacalao « soufflé » al Cava Chuletitas de cordero marinadas con hierbas aromáticas, a la brasa ____ Copa Frambuesa (sorbete de frambuesa, helado de vainilla, merengue, nata y salsa de frutos rojos) Tarta tatin al romero con helado de vainilla Selección de tres quesos

Menú degustación (4 platos) 45€ Por encargo

Carte La Plaça Pour commencer Pain à la tomate 4.25 Pain à la tomate et jambon ibérique 17.95 Pain à la tomate et anchois de L'Escala 14.80 Mesclun de salades à la vinaigrette balsamique 6.80 Thon mariné au Kikkoman et gingembre 14.80 Foie gras de canard chaud en tempura, mesclun et vinaigre aux truffes 14.25 Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pommes Granny Smith et citron vert 16.80 Gaspacho à la tomate servi sur son sorbet de poivrons rouges, piperade de légumes 10.00 Asperges vertes cuites à la minute, sauce mimosa et copeaux de jambon ibérique 11.50 Œuf poché sur une tomate mi-cuite, écrasé d'olives, crème de mascarpone au basilic 11.95 Salade de crevettes papillon, pamplemousse, Parmesan, œuf dur, petits légumes et tomates cherry 14.80

Pour continuer Tagliatelles au pistou 11.50 Vapeur de légumes, gambas, jambon ibérique, filet d'huile d'olive 19.00 Homard glacé a la sangria, petits légumes 24.00 Dorade en croûte de sel façon La Plaça (25mn) 21.00 Cabillaud au « sofrito » à la tomate et au poivron rouge 19.95 Loup rôti, jus court au Muscat et citron vert 24.00 Tournedo de bœuf façon Rossini 26.50 Noix de rumsteck au grill et moutarde de Meaux 16.95 Côte de bœuf pour deux au grill 23.00/pers Magret de canard au vieux vinaigre à l'échalote 14.25

Nos desserts (Merci de bien vouloir commander vos desserts au début du repas) Tarte tatin au romarin et glace vanille 7.70 Panna cotta aux framboises et son crumble 7.50 Mille-feuille d'agrumes à la crème et sorbet citron 7.70 Assortiment de trois sorbets (framboise, pomme verte, orange, ananas, citron) 7.25 Cœur au chocolat servi avec sorbet et coulis exotique 7.50 Dame blanche (glace vanille, meringue, chantilly et sauce chocolat) 7.20 Crème catalane maison 7.00

Menu Petit Plaisir

26.95

Foie gras de canard au torchon sur ardoise Carpaccio de bœuf, mesclun, Parmesan et concentré de truffes Gaspacho et sorbet aux poivrons rouges Salade de crottins de chèvre à la pomme Granny Smith, vinaigrette française Salade de saumon mariné, copeaux de Parmesan ____ Filet de dorade, tempura de légumes Noix de rumsteck au grill, sauce au vin rouge de Garriguella (suppl. 3.00€) Seiche sautée au « sofrito » à la tomate et au poivron rouge Magret de canard au vieux vinaigre à l'échalote Tagliatelles au pistou ____ Crème catalane maison Dame blanche (glace vanille, meringue, chantilly et sauce chocolat) Carpaccio d'ananas et son sorbet

Menu La Plaça

35.95

Foie gras de canard chaud en tempura, mesclun et vinaigre aux truffes Salade de noix de Saint-Jacques au pamplemousse et sauce exotique Thon mariné au Kikkoman et gingembre ____ Filet de bœuf périgourdin Cabillaud soufflé au Cava Petites côtelettes d'agneau marinées aux herbes, au grill ____ Dame framboise (glace vanille, sorbet framboise, meringue, chantilly et coulis de fruits rouges) Tarte Tatin au romarin, glace vanille Assortiment de 3 fromages

Menu dégustation (4 plats) 45€ Sur commande uniquement

Carte La Plaça Starters Toasted bread with tomato 4.25 Toasted bread with tomato and cured Iberian ham 17.95 Toasted bread with tomato and anchovies from L'Escala 14.80

'Mesclum'of green salad with Modena vinaigrette

6.80

Fresh marinated tuna with Kikkoman and ginger 14.80 Duck foie gras in « tempura », assorted green salad and truffle vinegar 14.25 Carpaccio of scallops with Granny Smith apple and lime 16.80 Classic gazpacho with red pepper sorbet and vegetables 10.00 Green asparagus, « mimosa » sauce and shavings of cured Iberian ham 11.50 Poached egg on a half-baked tomato, mashed olives, basil and mascarpone sauce 11.95 Assorted green salad with shrimps, Parmesan cheese, grapefruit, hard boiled egg, vegetables and cherry tomatoes 14.80

Main courses Fresh tagliatelle with 'pesto' sauce 11.50 Steamed vegetables served with shrimps, cured Iberian ham and olive oil 19.00 Lobster prepared with sangría and vegetables 24.00 Sea bream baked in a salt crust with aromatic herbs 'façon la Plaça' (25mn) 21.00 Fresh cod with "sofrito" of tomato and red pepper 19.95 Roasted sea bass served with Moscatel wine sauce and lime 24.00 Beef fillet "Rossini" (with foie gras) 26.50 Grilled heart of rump steak with antique mustard 16.95 Roasted prime rib for two 23.00/pers Roasted steaklet of duck with aged vinegar and shallot sauce 14.25

Desserts (Please order your dessert at the beginning of your meal) Apple and rosemary 'Tatin tart' with vanilla ice cream 7.70 Panna cotta with raspberries and crumble 7.50 “Millefeuille” of citrus with cream and lemon sorbet 7.70 Ice-cream sorbet assortment: 3 flavours to choose from: raspberry, apple, orange, pineapple, lemon 7.25 Chocolate heart, exotic sauce and season sorbet 7.50 'Dama blanca' (Vanilla ice cream, meringue, cream and chocolate sauce) 7.20 Classic Catalan cream 7.00

Petit Plaisir Menu

26.95

Home-made duck foie gras Beef carpaccio served with 'Mesclum', Parmedan cheese and concentrated truffle sauce Classic gazpacho with red pepper sorbet Assorted green salad with warm goat cheese, Granny Smith apple and French vinaigrette Marinated salmon salad with Parmesan cheese ____ Fillet of gilthead, vegetables in “tempura” Grilled heart of rump steak with red wine sauce (suppl. 3.00€) Sauté squid with a "sofrito" of tomato and red pepper Roasted steaklet of duck with aged vinegar and shallot sauce Fresh tagliatelle with 'pesto' sauce ____ Classic Catalan cream 'Dama blanca' (Vanilla ice cream, meringue, cream and chocolate sauce) Carpaccio of pineapple accompanied by its sorbet

La Plaça Menu

35.95

Duck foie gras in « tempura », assorted green salad and truffle vinegar Mesclum with scallops, grapefruit and exotic sauce Fresh marinated tuna with Kikkoman and ginger ____ Beef fillet served with truffle sauce Fresh cod «soufflé» with Cava Grilled small lamb chops marinated with herbs ____ Copa La Plaça (Vanilla ice cream, raspberry sorbet, meringue, whipped cream and red fruits sauce) Apple and rosemary 'Tatin tart' with vanilla ice cream Three assorted cheese

Tasting menu (4 dishes) 45€ Only to order

Carte La Plaça Vorspeise Geröstetes Bauernbrot mit Tomate 4.25 Geröstetes Bauernbrot mit Tomate an Iberischem Schinken 17.95 Geröstetes Bauernbrot mit Tomate und frischen L'Escala- Sardellenfilets 14.80 Gemischter Salat aus 7 verschiedenen Blattsorten mit Balsamico Dressing 6.80 Frischer Thunfisch, mariniert mit Ingwer und Kikkoman 14.80 Foie gras „Tempura“ an grünem Salat mit Trüffel-Essig 14.25 Carpaccio von Jakobsmuscheln, Apfel und grüne Zitrone 16.80 Gazpacho mit Paprika-Sorbet und Gemüse 10.00 Grüner Spargel, “Sauce Mimosa“ und gehobeltem Iberischem Schinken 11.50 Pochiertes Ei auf gedünsteten Tomaten und zerriebenen Oliven, serviert mit einer Creme aus Basilikum - Mascarpone 11.95 Grüner Salat mit Garnelen, Grapefruit, Parmesan-Käse, gekochtem Ei, kleiner Gemüsebeilage und Kirschtomaten 14.80

Hauptgerichte Frische Bandnudeln mit Pesto 11.50 Gedünstetes Gemüse mit Iberischem Schinken, Garnelen und Olivenöl 19.00 Hummer angerichtet a la Sangria serviert mit Gemüse 24.00 Goldbrasse (Dorade) im Salzmantel, mit frischen Kräutern 'Façon la Plaça' (25min.) 21.00 Kabeljau mit « sofrito » aus Tomaten und Paprika 19.95 Gebratener Seebarschfilet mit Moscatel - und Limettensauce 24.00 Zartes Rinderfilet à la Rossini, serviert an warmer Foie-gras 26.50 Gegrilltes Rumpsteak mit Moutarde Meaux 16.95 Grill Prime Rib für zwei Personen 23.00/pers Gebratene Entenbrust mit edlem Schalottenessig abgerundet 14.25

Zum Nachtisch (Bitte bestellen Sie den Nachtisch bereits vor dem Essen) Tarte Tatin" (Franz. Apfelkuchen) serviert mit Vanille-Eis und Rosmarin 7.70 Panna cotta mit Himbeercrumble 7.50 Mille-feuille von Zitruscreme serviert mit Zitronensorbet 7.70 Sorbet - Trilogie: Drei Kugeln je nach Wahl: Orange, Himbeere, Ananas, Zitrone oder grüner Apfel 7.25 Herz aus Schokolade, coulis exotique und Sorbet 7.50

“Dame Blanche”: Vanille-Eis, Sahnebaiser, Schokoladensauce und Schlagsahne Hausgemachte Crema Catalana 7.00

7.20

Das Menü 'Petit Plaisir'

26.95

Hausgemachte Entenleber-Terrine Rindercarpaccio, grüner Salat, Parmesan-Käse und Trüffel-Essig Kalte Gemüsesuppe „Gazpacho“ mit Paprika-Sorbet Grüner Salat mit warmem Ziegenkäse, Apfel und französischer Vinaigrette Grüner Salat mit mariniertem Lachs und gehobeltem Parmesankäse ____ Filet von Dorade, mit Gemüse-Tempura Gegrilltes Rumpsteak mit Rotweinsauce (3.00€ Aufpreis) Sautierter Tintenfischen mit « sofrito » aus Tomaten und Paprika Entenbrust mit edlem Schalottenessig Frische Bandnudeln mit Pesto ____ Hausgemachte Crema Catalana

“Dame Blanche”: Vanille-Eis, Sahnebaiser, Schokoladensauce und Schlagsahne Ananas-Carpaccio „Del Monte“ mit Sorbet

Menü La Plaça

35.95

Foie gras Tempura, grüner Salat und Trüffel-Essig Grüner Salat mit Jakobsmuscheln, Grapefruit und exotisches Dressing Thunfisch mariniert in Ingwer und Kikkoman ____ Rinderfilet mit Trüffelsauce Kabeljau Soufflé mit Cava Kleine Lammkoteletts mit Kräutern mariniert, gegrillt ____ „Raspberry-Dame“ (Vanille-Eis, Himbeersorbet, Sahnebaiser, Schlagsahne und rote Früchtesauce) Tarte Tatin" (Franz. Apfelkuchen) serviert mit Vanille-Eis mit Rosmarin Käse -Trilogie

Degustationsmenü (4 Gänge) Nur auf Bestellung

45 €

El Celler - La Bodega – La Cave Vi negre - Vino tinto - Vin rouge

75 cl

D.O EMPORDÀ MO, Masia Oliveda 201 Maragda 201 Garriguella Mas Llunes Cercium 201 Garriguella Mas Llunes Rhodes, 200 Garriguella Mas Llunes Emporion 200 Garriguella Mas Llunes Garriguella Criança 201 Castell de Peralada Criança 3 Fincas 20 Castell de Peralada Criança 5 Fincas 20 Espelt Vidivi 201 Perafita Barrica 20 (Cabernet , Merlot, Garnatxa) Ulls Negres, Oliveda 20 Rigau Ros Criança 20 Rigau Ros Gran Reserva 200 Rigau Ros Cabernet Sauvignon Gran Reserva 200 Furot Criança 20 Furot Gran Reserva 200

9.50 11,50 13.80 18,50 23,85 12,00 15.00 20.40 18.00 35.70 14,50 14.10 17.10 22.40 13.90 29.70

D.O RIOJA Marqués de Cáceres 201 Marqués de Riscal Reserva 20 Viña Ardanza Reserva 20 Rioja Vega, Criança 201 Rioja Vega, Reserva 20

16.80 32.30 39.50 17.90 23.00

D.O MONTSANT Vessants Xic 201 Vessants 20

18.20 22.50

D.O RIBERA DEL DUERO Carmelo Rodero 201 Carmelo Rodero Crianza 201 Martín Berdugo Barrica 201

19.80 35.20 20.10

D.O SOMONTANO Enate 20 Enate Crianza 20

21.00 29.10

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES Le Rouge Eternel 20 , Domaine Montana La Soif des Hommes 201 , Domaine Montana La Fontaine des Demoiselles 201 Silencio 201

13.80 15.30 19.00 25.00

A.O.C VINS DE SAVOIE Mondeuse de Savoie 201 Gamay de Savoie 201 Pinot de Savoie 20

13.20 11.80 17.90

50 cl

37,50 cl

13.30

8.40

10.60 18.90

9.80

Vi blanc - Vino blanco - Vin blanc

75 cl

D.O EMPORDÀ MO, Masia Oliveda 201 Maragda 201 Garriguella Mas Llunes Castell de Peralada Blanc de blanc 201 Rigau Ros Chardonnay 201 Rigau Ros Blanc Flor 201 Furot, Sauvignon 201 Espelt Chardonnay 201

9.50 11.50 13.50 21.00 12.30 14.60 22.70

D.O RIAS BAIXAS Davila 201

25.90

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES L’Astre Blanc 201 , Domaine Montana L'Autre Blanc 20

19.60 13.80

A.O.C VINS DE SAVOIE Roussette de Savoie 201 Apremont de Savoie 201

14.20 11.30

50 cl

37,50 cl

8.20

12.90 9.50

Vi Rosat - Vino rosado – Rosé D.O EMPORDÀ MO, Masia Oliveda 201 Espiadimonis, Celler Trobat Garriguella Maragda Rosat 201 Garriguella Mas Llunes Castell de Peralada 201 Rigau Ros Rosado Flor 201 Ullones, Masia Oliveda 20 Espelt Coralí 20

9.50 9.50 11.50 13.50 12.30 15.90 15.80

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES Le Temps du Rosé 201 , Domaine Montana

13.80

Cava – Champagne Familia Oliveda Brut Jove Castillo de Peralada Brut Nature Castillo de Peralada Brut Cuvée Rosé Brut Nature Mil.lésima, Freixa Rigau Cava rosat, Raventós i Blanc, L’hereu de Nit Heidsieck Monopole Blue Top Champagne Nicolas Feuillate Champagne Mumm Cordon Rouge Champagne Besserat Bellefon, Cuvée des Moines Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Ruinart Blanc de Blanc Champagne Dom Pérignon Vintage 200

15.00 17.40 21.60 17.40 28.60 32.70 34.70 48.00 56.10 62.30 86.70 198.50

8.20

9.30

´` COCTELES Americano 4.90 Campari, Martini Rosso, Martini Dry, Gin Blue Lagoon 5.50 Vodka, zumo de limón, curaçao azul Vodka, jus de citron, curaçao bleu Dry Martini

4.90 Martini dry, Gin, aceituna Martini dry, Gin, olive

La Plaça

4.90 Martini Dry, Vodka, Cava, granadina Martini Dry, Vodka, Pétillant, grenadine

Margarita 5.50 Tequila blanco, zumo de limón, cointreau Tequila blanc, jus de citron, cointreau Mojito 6.00 Bacardi, menta fresca, azúcar moreno, zumo de limón, agua con gas Bacardi, menthe fraîche, sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse Piña Colada

6.00 Bacardi, zumo de piña, crema de coco Bacardi, jus d'ananas, crème de coco

Tequila Sunrise

5.00 Tequila blanco, zumo de naranja, grenadina Tequila blanc, jus d'orange, grenadine

Sex on the beach 5.50 Vodka, zumo de cranberry, zumo de naranja, licor de melocotón Vodka, jus de canneberge, jus d'orange, liqueur de pêche

´`

COCTELES SIN ALCOHOL

My sky 3.50 Zumo de manzana, zumo de limón, horchata de almendra Jus de ponme, jus de citron, sirop d'orgeat Parisette 3.00 Grenadina y leche entera Grenadine et lait entier Shirley Temple

4.00 Ginger ale, seven up, grenadina, zumo de limón Ginger ale, seven up, grenadine, jus de citron

LA PLAÇA H O T E L - S PA- R E S TA U R A N T

LA PLAÇA H O T E L - S PA- R E S TA U R A N T

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 MYDOKUMENT.COM - All rights reserved.