REPRESENTACIÓN FAO EN BOLIVIA Telefono: 00- 591-2114455 Fax: 00 – 591-2147473 Email:[email protected] Web:

Fecha: 26 de agosto del 2013 De: Representación FAO en Bolivia Proyecto: TCP/BOL/3301

Total No. de páginas: 39

POR FAVOR ENVIAR SU OFERTA UNICAMENTE: A la Representación de la FAO en Bolivia: Calle 14 Nº 8008 ,Calacoto dentro o antes de la fecha y hora del cierre, indicando el número de invitación a licitar de la FAO/Oferta sellada, con los datos indicados abajo OFERTAS ENVIADAS A CUALQUIER OTRA DIRECCIÓN, RECIBIDAS POR CORREO ELECTRÓNICO O CUALQUIER OTRO MEDIO Y OFERTAS RECIBIDAS DESPUÉS DE LA FECHA Y HORA LÍMITES SE CONSIDERARÁN NULAS Por favor numerar y poner el sello de la compañía sobre las páginas de su oferta

CONVOCATORIA DE LICITACION DE PLIEGO CERRADO CONSULTORIA PARA “APOYO A LA DISMINUCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN EN 5 MUNICIPIOS DE COCHABAMBA MEDIANTE EL CONSUMO DE YOGURT Y LECHE SABORIZADA DE SOYA” FAO – 048/2013

FECHA LIMITE: 10 de Septiembre de 2013 - 17.30 hrs pm La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es una Organización intergubernamental con más de 180 países miembros. Desde sus inicios, la FAO ha trabajado para aliviar la pobreza y el hambre promoviendo el desarrollo agrícola, mejorando la nutrición y buscando la seguridad alimentaria – definida como el acceso de todas las personas, en todo momento a los alimentos que necesitan para llevar una vida activa y sana. Para lograr estas metas, FAO coopera con miles de socios alrededor del mundo, desde grupos de agricultores hasta comerciantes, desde organizaciones no gubernamentales hasta otras Agencias de Naciones Unidas, desde bancos para el desarrollo hasta empresas agroindustriales (Puede encontrar información más detallada y extensa sobre la FAO a través de Internet en la siguiente página web: http://www.fao.org). A través del presente, la FAO le invita a presentar una Propuesta Técnica – Económica para la realización del Estudio de Identificación para la Implementación de una Línea de Elaboración de Leche y Yogurt de Soya en la Planta de Ivirgazama – Cochabamba. Al preparar su oferta, usted debe tener en cuenta el estatuto internacional y las actividades de la FAO y presentar sus mejores condiciones técnicas. Además, debe saber que la FAO goza de determinados privilegios e

inmunidades, entre ellos la exoneración del pago del impuesto al valor agregado (IVA), los derechos de aduanas y las restricciones de importación. Su oferta ha de basarse en todos los requisitos incluidos en la presente invitación a licitar, entre ellos: Apéndice 1 – Términos de Referencia Apéndice 2 – Términos y Condiciones generales y especiales aplicables de licitación y a Contratos de Consultoría de la FAO:

Requisitos generales de licitación 1.

Nombre completo, números de fax, teléfono y correo electrónico de su empresa y personas de contacto.

2. Aceptación a las “Condiciones generales aplicables a la licitación y contratos de consultoría de la FAO”, incluidas las condiciones de pago. (Las condiciones de pago de la FAO en que son pagaderas mediante transferencia bancaria dentro de un plazo de 30 días a partir de la recepción del informe de conformidad de parte del supervisor del estudio y de la factura de parte del consultor. 3. Favor tomar nota que, la Organización efectuará los pagos de las facturas, en la cuenta bancaria indicada por el consultor, siempre que la cuenta bancaria se encuentre en el país de residencia y a nombre del representatnte legal . Cualquier solicitud de pago a una cuenta bancaria distinta a la del representante legal, deberá ser claramente especificado en la oferta, indicando razones de la desviación a las condiciones estándares de pago. La Organización no podrá considerar dicha solicitud, si la información necesaria es suministrada por el consultor después de la fecha de cierre de la licitación. 4. Aceptación de los requisitos de licitación de la FAO, incluidas las especificaciones técnicas contenidas en los Términos de Referencia. Si su oferta no cumple con alguno de los requisitos, dicha falta de conformidad debe indicarse claramente en su oferta. Si en su oferta no se hace mención a este respecto, se supondrá que todos los requisitos incluidos en los Términos de Referencia y la presente invitación han sido aceptados

5.

Precio: Su oferta deberá estar en Bs. (Bolivianos y por lo tanto deberá incluir: a) el precio del servicio, transporte al lugar preestablecido a instalar la línea de elaboración de leche y yogurt de soya, seguro y otros que se considere para realizar el estudio.

6. Tiempo de entrega: El estudio deberá ser realizado en 90 días hábiles desde la fecha de firma de contrato y entrega de productos parciales determinados en los Términos de Referencia. 7. Validez: las ofertas deberán ser válidas hasta 30 días después de la fecha límite de presentación de ofertas

Requisitos y condiciones especiales 1. La FAO se reserva el derecho de declarar desierta y/o adjudicar la realización del estudio a la empresa que cumpla con todos los requisitos exigidos en el documento de contratación y Términos de Referencia 2. No se aceptarán ofertas incompletas

3. Inspección: En el caso de que la empresa consultora requiera realizar una inspección técnica previa a la planta de Ivirgarzama, la misma podrá ser realizada previa solicitud a la gerencia de LACTEOSBOL conjuntamente el encargado de supervisión del estudio designado por la FAO. 4. Incumplimientos y sanciones: A discreción de la FAO, se podrán aplicar deducciones en los pagos a la empresa consultora por las razones siguientes: a. Incumplimiento al alcance determinado en los Términos de Referencia, a la calidad inferior en sus contenidos : la FAO, a su absoluta discreción, se reserva el derecho de rechazar los informes o productos parciales que no se ajuste a las especificaciones técnicas y aplicar la deducción correspondiente que la FAO determine; b. Entregas tardías: En el caso de entregas tardías de los informes o productos parciales e informe final se aplicará una deducción del 0,5% del valor total de contrato por día de retraso. La deducción por entrega tardía aplicada no superará el 10% del valor total del contrato; 5. Las empresas consultoras ofertantes deberán cumplir con las ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DETERMINADAS EN LOS TERMINOS DE REFERENCIA Y DE LA ENTIDAD LICITANTE “LA FAO” 6. Enviando su oferta LA EMPRESA CONSULTORA reconoce que la Organización se reserva el derecho a publicar información detallada sobre la adjudicación, incluyendo el nombre de la empresa adjudicada , el valor total del contrato a suscribir por el servicio. En esta licitación, las empresas consultoras que no hayan sido seleccionadas serán oportunamente informadas; Todo pedido de aclaración respecto a los Términos de Referencia y los requisitos incluidos en la presente invitación pública, salvo sobre la cuestión relacionada con el costo del servicio, debe dirigirse al abajo firmante y enviados por correo electrónico a [email protected] inmediatamente después de la recepción de la presente invitación a licitar. A todas las empresas ofertantes se les dará, si hubiere lugar, una respuesta a sus pedidos de aclaración. En el caso de que su empresa no presentara una oferta, la FAO o si aún no está registrado como un proveedor potencial, la FAO le agradecería que lo notifique mediante una breve explicación. En este caso, se le pide encarecidamente que rellene la “Notificación de no presentación de oferta” que se adjunta a la presente invitación, y enviarla por fax al número indicado en la “Notificación de no presentación de oferta”.

POR FAVOR ENVIAR SU OFERTA ÚNICAMENTE: A la Representación de la FAO en Bolivia:

Calle 14 No. 8008 entre Sanchez Bustamante y Julio Patiño, Calacoto La Paz - Bolivia dentro o antes de la fecha y hora del cierre, indicando el número de invitación a licitar de la FAO/Oferta sellada, con los datos indicados abajo OFERTAS ENVIADAS A CUALQUIER OTRA DIRECCIÓN, RECIBIDAS POR CORREO ELECTRÓNICO O CUALQUIER OTRO MEDIO Y OFERTAS RECIBIDAS DESPUÉS DE LA FECHA Y HORA LÍMITES SE CONSIDERARÁN NULAS Por favor numerar y poner el sello de la empresa sobre las páginas de su oferta

La entrega de su oferta: Su oferta deberá ser entregada en un sobre sellado rotulado como sigue:

Apéndice 1 – Especificaciones Técnicas y Formulario de Cumplimiento (condiciones de conformidad) CONDICIONES Y TÉRMINOS DE REFERENCIA REQUERIDOS PARA EL SERVICIO DE CONSULTORÍA DE: ESTUDIO DE IDENTIFICACION PARA LA “IMPLEMENTACION DE UNA LINEA DE ELABORACION DE LECHE, YOGURT Y OTROS DERIVADOS DE SOYA EN LA PLANTA DE LACTEOSBOL EN IVIRGARZAMA COCHABAMBA” 1.

ANTECEDENTES

Bolivia es un país pobre cerca a 2 millones de habitantes (18% de la población aproximadamente) sufre hambre y esta situación es aún más dramática en el sector rural donde la desnutrición crónica afecta a 4 de cada 10 niños. Para un niño en el área rural la probabilidad de sufrir desnutrición es 2,5 veces mayor que en el área urbana1 Una de la causas fundamentales del hambre en el mundo es la mala distribución y utilización de los alimentos, en el año 2009 se produjeron 238 millones de toneladas de frijol de soya las cuales fueron utilizadas principalmente para alimentación animal, con altas tasas de conversión de proteína vegetal a animal, para producir y suministrar cantidades excesivas de de carne y otras proteínas de origen animal que a la larga resultan perjudiciales a la salud humana. En Bolivia la producción de leche de origen animal es insuficiente, alcanzando a un consumo per cápita de solo 40 litros año, con el agravante de una lata incidencia de intolerancia a la lactosa. Bolivia en los últimos años ha tenido un fuerte incremento en la producción de de frijol de soya llegando el año 2012 a 2 5597802 t de las cuales se exportaron como grano y derivados 1774959 t, esta situación muestra a este producto como la fuente para resolver en parte la inseguridad alimentaria del pueblo de Bolivia vía elaboración de leche, yogurt y otros derivados de esta oleaginosa. La Constitución Política del Estado en su artículo N° 318 establece que el Estado, determinará una política productiva industrial y comercial que garantice una oferta de bienes y servicios suficientes para cubrir de forma adecuada las necesidades básicas internas, y para fortalecer la capacidad exportadora, para ello fortalecerá la infraestructura productiva, manufacturera e industrial y los servicios básicos para el sector productivo, lo cual evidencia que el desarrollo e implementación de plantas de transformación de materas primas en el país es parte importante de la actual política del Gobierno Nacional. El Decreto Supremo Nº 26736 Reglamento Ambiental del Sector Industrial Manufacturero (RASIM), establece en sus Artículos (10 y 11) que las Gobernaciones y los Gobiernos Municipales, promueven y gestionan, respectivamente la implementación de infraestructuras productivas para darle mayor valor agregado a nuestras materia primas. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación FAO, en el Marco Estratégico sobre el Acceso de toda persona en todo momento a Alimentos Suficientes Nutricionalmente Adecuados e Inocuos para asegurar la reducción del número de personas desnutridas a la mitad de su nivel actual no más tarde al año 2015 (Meta 1); desde el año 2011 viene realizando estudios y prospecciones para la instalación de 1 2

Extraído y actualizado de Documento FAO “Programa de cooperación Técnica” 17/10/013 Dato de IBCE

una línea de elaboración de leche y yogurt de soya en la planta de LACTEOSBOL3 de Ivirgarzama Cochabamba a objeto de ofrecer estos productos para el desayuno escolar principalmente de cinco municipios de Cochabamaba, priorizados por el gobierno de Bolivia en el marco del programa “Fortalecimiento de la Capacidad de Respuesta Local para la Ejecución de Iniciativas del Programa Multisectorial de Desnutrición Cero”. 2.

GENERALIDADES

La soya de nombre botánico Glycine Max, es considerado como de alto valor nutricional, declarado por diferentes entidades científicas como alimento fundamental del ser humano, por contener según diversas investigaciones entre 30 a 45% de proteínas, es la fuente más completa de aminoácidos esenciales, vitaminas como A, E, K, trazas de vitamina B, minerales como Hierro, Potasio, Zinc, Fósforo, alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados; determinando que su utilización para consumo humano sirva para mitigar el flagelo del hambre y ofrezca su proteína como componente fundamental. 3.

JUSTIFICACION

Las políticas sociales y de desarrollo del Gobierno de Bolivia tienen la propuesta de Protección social y Desarrollo comunitario las cuales buscan erradicar la pobreza extrema de 80 municipios de menor consumo, cerrando la brecha de inequidad, desarrollando las capacidades humanas, económicas y sociales de los grupos poblacionales más empobrecidos y marginados priorizando el enfoque de soberanía alimentaria, por lo cual los programas de alimentación deben considerar a los pequeños productores agropecuarios como actores principales. En este sentido la FAO apoya a las comunidades, organizaciones productivas y otras en el logro de la Seguridad Alimentaria mediante el desarrollo de 3 sub componentes como son: a) agricultura familiar campesina, b) capacitación y asistencia técnica y c) fortalecimiento organizacional comentario, lo que coadyuva al Plan Nacional de Desarrollo (PND) que busca y contribuye a mejorar la producción, Industrialización y comercialización de las materias primas producidas en el territorio nacional. La falta de leche de vaca en determinadas épocas del año pone en riesgo el suministro del desayuno escolar en ciertas regiones del país, así mismo la falta de hábito de costumbre de consumir leche y otros derivados ocasiona una baja ingesta de estos productos, principalmente porque gran parte de la población tiene intolerancia natural a la lactosa La erradicación de la desnutrición infantil en determinadas zonas del país será decisiva para permitir un desarrollo integral pleno de las capacidades físicas e intelectuales de las futuras generaciones que constituirán el futuro capital humano y hacer que Bolivia logre mayores posibilidades de desarrollo en términos de generación de ingresos y riqueza La futura instalación de una línea de elaboración de derivados de la soya en territorio Boliviano se enmarca en la prioridades de asistencia del Sistema de las Naciones Unidas (SNU) al estado Boliviano prevista en el UNDAF 2008-2012. El UNDAF Outcome 2 señala: “Desnutrición disminuida, principalmente en niños y niñas menores a cinco años, con énfasis en menores a dos años, mujeres gestantes y lactantes , con alimentación complementaria, atención prioritaria de enfermedades prevalentes, acciones de movilización y educación nutricional y la promoción de soberanía alimentaria; así mismo la UNDAF Outcome 2 dice: la población excluida y marginada cuenta con capacidades individuales y comunales desarrolladas que promueven su inclusión social, el ejercicio pleno de sus derechos y el mejoramiento de la calidad de vida, y por último el UNFAD Outcome 4 menciona : capacidades Institucionales y de Organizaciones Productivas Fortalecidas en temas de desarrollo productivo y de generación de empleo sostenible de recursos naturales y medioambiente deben ser promocionadas como sería el caso de los pequeños productores de soya.

3

LACTEOSBOL, planta estatal de procesamiento de leche de vaca en Ivirgarzama Cochabamba

La situación geográfica de la localidad de Ivirgarzama en Cochabamba, posee una ventaja estratégica por su ubicación respecto a la producción de soya en el país ya que Santa Cruz es el principal productor de esta oleaginosa Por último la FAO posee sistemas administrativos bien establecidos y confiables que le permitirán planificar y ejecutar la instalación de esta planta de elaboración de derivados de la soya que demandará importantes recursos manejando eficientemente y rindiendo cuentas de acuerdo a los estándares internacionales más elevados4. 4.

OBJETIVOS

4.1

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

Procesar y/o industrializar la semilla de soya para el consumo final como leche, yogurt y otros derivados con valor agregado, empleando tecnología limpia y de punta, que permitirá favorecer a la agroindustria regional y nacional ofreciendo al mercado estos productos de alto valor nutricional para mejorar la alimentación y nutrición especialmente de niños menores a los 12 años. 4.2

OBJETIVO GENERAL DE LA CONSULTORIA

Desarrollar el Estudio de Identificación que determine la factibilidad de la construcción y equipamiento de una línea de elaboración de leche, yogurt y otros derivados de la soya en la planta de LACTEOSBOL de Ivirgarzama Cochabamba, dotándole de la infraestructura y tecnología necesarias, que permita optimizar las condiciones de procesamiento, transformación y comercialización de leche, yogurt y otros derivados de la soya con valor agregado 4.3

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

4.3.1

Realizar un Estudio de Identificación (EI) que establezca la viabilidad técnica, económica, social y ambiental de implementar una línea de elaboración de leche y yogurt y otros derivados de soya, considerando la posibilidad y alternativa de uso de parte de los actuales equipos, maquinaria, infraestructura, servicios y otros de la planta de LACTEOSBOL de Ivirgarzama, ó una planta totalmente independiente

4.3.2

Determinar y elegir el proceso tecnológico más eficiente que permita obtener productos finales como la leche y yogurt y otros derivados de soya, de alta calidad, aceptabilidad y a costos racionales

4.3.2

Realizar Estudio de Mercado, de productos similares, productos del proyecto y materia

4.3.4

Realizar el Estudio de Identificación, Organizativo, Legal, y otros que sean necesarios para la instalación y funcionamiento de una nueva línea de elaboración de leche, yogurt, refrescos harinas, snacks de soya, que contemple estudios de ingeniería básica, montos de inversión, costos operativos, disponibilidad y costos de la materia prima, costos de servicios, insumos y otros, con micro localización dentro de la planta de LACTEOSBOL o fuera de ella

4.3.5

Realizar Investigación y desarrollo para el uso y obtención de productos finales a partir de los subproductos: sólido “OKARA”, y los residuos líquidos con alto contenido de proteínas

4

Extraído de ultima parte de Fundamentos Documento FAO, 2011

prima

4.3.6

Determinar los balances y cómputos de materia prima, productos finales, subproductos, insumos, materiales, agua, energía eléctrica

4.3.7

Definir las obras auxiliares y complementarias necesarias para la instalación de la planta como son: la captación de agua, almacenamiento y tratamiento de agua, sistema de agua caliente, sistema de frio, energía eléctrica

4.3.8

Determinar costos de producción, presupuestos, costos de mantenimiento, precios unitarios

4.3.9

Determinar las especificaciones técnicas de equipos, elaborar los diseños estructurales y arquitectónicos y otros de la planta industrial

4.3.10 Realizar el estudio y evaluación de impacto ambiental (EEIA), determinar las condiciones medioambientales para la instalación, funcionamiento, problemas a presentarse, mitigación etc. en base al Reglamento de Prevención y Control Ambiental (RPCA) 4.3.11 Realizar la evaluación del proyecto aplicando las metodologías actuales y de carácter social y privado que determinen la conveniencia de su ejecución, es decir determinar los beneficios socioeconómicos (VANS, TIRS, RSB/C), el análisis financiero (VANP, TIRP, RB/C) y otros que muestren la sostenibilidad del proyecto 4.3.12 Realizar análisis de sensibilidad de todas aquellas variables que incidan directamente en la rentabilidad del proyecto 4.3.13 Elaborar un modelo organizacional de gestión que se adapte a los requerimientos de la empresa LACTEOSBOL para la implementación del proyecto, definiendo tipo de estructura orgánica, manual de procesos y procedimientos, para lograr un eficaz y eficiente funcionamiento de la misma 4.3.14 Elaborar estudios para la provisión de servicios básicos, tratamiento y disposición de residuos contaminantes, seguridad industrial y salud ocupacional 5.

ALCANCE DEL TRABAJO DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACION (EI)

El estudio para el dimensionamiento, diseño y construcción de la planta industrializadora de soya en Ivirgarzama del Departamento de Cochabamba, se desarrollará en coordinación directa con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación FAO y el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural través de LACTEOSBOL, quienes proveerán de toda la información disponible en cuanto a estudios previos realizados por estas instancias en el rubro, información que debe ser analizada y definida en base a criterios técnicos con la consultora o información resultante del Estudio de Identificación La Firma Consultora, será responsable por el trabajo a ser realizado dentro de los alcances mínimos previstos en los Términos de Referencia El alcance mínimo a desarrollar y detallado a continuación es de carácter enunciativo y no limitativo; todo cálculo, aseveración, estimación o dato incluido, deberá estar justificado en lo conceptual, analítico y técnico; no se aceptarán estimaciones o apreciaciones de la Consultora sin el debido respaldo; por tanto y en virtud al marco legal sobre el cual se desarrollará este trabajo previamente se debe realizar un Estudio de Identificación (EI)

5.1

RESUMEN EJECUTIVO

5.2

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

5.2.1

Objetivo

Describir la situación demográfica, socioeconómica y de alimentación y nutrición del área de influencia del proyecto, haciendo énfasis en las unidades de producción agrícola oferta de materia prima) y de transformación de soya en el área de influencia, determinando la problemática central y los factores de solución. 5.2.2

Datos

Para realizar el diagnóstico se deberá utilizar como mínimo la siguiente documentación y/o información: - Planes de Desarrollo Departamental: de Cochabamba y Santa Cruz - Plan de Desarrollo Municipal del Gobierno Autónomo del Municipal de Ivirgarzama y otros en relación a proyectos industriales y oferta de servicios - Plan de Ordenamiento Territorial del Gobierno Autónomo del Municipal de Ivirgarzama y otros potenciales sectores (municipios) de localización del proyecto. - Documentos, informes, censos, encuestas y estudios realizados por instituciones públicas y/o privadas a nivel local, regional, nacional en relacionados con el objeto del presente estudio - Indicadores: sociales, económicos, demográficos, cuentas nacionales e inversión, coeficiente de industrialización, índice de volumen físico de la industria de la soya, porcentaje de la capacidad utilizada, volumen de producción de las principales industrias elaboradoras de productos similares y otros. - Incluir una lista detallada de documentos, informes, encuestas y estudios utilizados, indicando; fuente, autor, título y fecha. 5.2.3

Sub-Actividades

Las sub actividades para realizar el diagnóstico son: 5.2.3.1 Análisis Socioeconómico En este acápite se deberá describir el estado actual del departamento de Cochabamba en especial de los cinco municipios más pobre del departamento como área de influencia del proyecto, mostrando indicadores de: niveles de pobreza, ingreso, educación, salud, servicios básicos, actividades económicas, vocación productiva de la región y otros según criterio del consultor. Para ello, se deberán realizar recorridos documentados de campo, consultas con instituciones Departamentales, regionales y locales a objeto de contar con información de fuente primaria e identificando a beneficiarios directos e indirectos, cuyos respaldos deberán adjuntarse en anexos. 5.2.3.2 Análisis de situación de las Unidades Productoras de soya en las áreas de interés del proyecto como proveedoras de materia prima

Deberá incluir caracterización, tamaño, localización, niveles de producción, situación económica de las familias y empresas asentadas en las áreas dedicadas al cultivo de soya, con el objeto de conocer los problemas que inciden en su productividad y eficiencia, obstáculo en la siembra, cosecha y comercialización y cómo influirá la presencia del proyecto como demandante de esa materia prima

5.2.3.3 Análisis Institucional El documento deberá analizar las capacidades, fortalezas y debilidades de las entidades y grupos sociales involucrados en la producción de soya, forma de comercialización y la interrelación y responsabilidad que tendrían en la ejecución del proyecto, con la parte industrial existente (LACTEOSBOL) o por crearse 5.2.3.4 Análisis Legal Para el análisis deberá recopilar y revisar toda la normativa vigente relacionada a la implementación y funcionamiento de la planta de lácteos LACTEOSBOL, y analizar del como la planta industrial para la elaboración de soya en sus diferentes niveles se incorpora, haciendo énfasis en los aspectos de: derecho y uso de suelo, agua, derecho de propiedad de los terrenos, aspectos ambientales y otros relevantes, a objeto de identificar facilidades y probables dificultades legales para la implementación del proyecto de soya. 5.3

ESTUDIO DE MERCADO DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTOS FINALES

5.3.1

Objetivo

Determinar la cantidad actual de unidades productoras de soya, incluyendo un análisis de los mercados existentes a lo que abastecen, determinar la necesidad, capacidad y voluntad de cubrir la demanda de soya a crear con la planta industrializadora de soya, datos e información del mercado de oferta y demanda leche, yogurt y okara de soya. Determinación de las características y especificaciones de los productos finales o adecuación a requerimientos del mercado, información que también servirá para justificar y orientar el tamaño de la planta. 5.3.2

Datos

Los datos recopilados para la elaboración del estudio de mercado estarán referidos a la segmentación de la cadena de la productiva de la soya, características económicas, sociales de las unidades productoras, magnitudes de oferta y demanda. Así mismo se analizará el desempeño histórico del desarrollo industrial en la región con énfasis en productos similares (leche, yogurt y otros tanto de vaca como de soya), además de consideraciones respecto a precios y otros, que la Consultora en coordinación con la Supervisión vean por conveniente 5.3.3

Sub-Actividades

El estudio de Mercado debe considerar las siguientes sub actividades: - Recopilar y analizar la pertinencia de la utilización de documentos y estudios realizados por instituciones públicas, privadas, organismos internacionales a nivel local, regional y nacional relacionados con la búsqueda de mercados para los productos del proyecto como nuevo emprendimiento

- Determinar la metodología a emplear para la recolección de información relativa a las unidades productoras de soya, estableciéndose los instrumentos a ser utilizados - Cuantificar a las unidades productoras de soya, familias, empresas comunitarias, asociaciones, privadas, sociales, cooperativas, potencialmente susceptibles de ser incorporadas en el proyecto, como futuros ofertantes de materia prima, sus precios, costos de transporte, así como demandantes de productos finales (leche, yogurt y otros de soya) en los programas de alimentación y nutrición. - Analizar la demanda actual y futura de leche, yogurt y otros, tanto de leche de vaca como a base de soya (precisar la demanda actual, así como los determinantes que la afectan, proyectar la demanda a lo largo del horizonte del proyecto con productos del proyecto y como sustituir los mismos, analizando precios y sustentando los supuestos a utilizar) - Analizar la oferta actual y futura (determinar la oferta actual y sus principales restricciones, proyectar la oferta a lo largo del horizonte de evaluación del proyecto, considerando la situación sin proyecto y con inversión sustentando los supuestos utilizados - Identificar las características y preferencias de los consumidores actuales y potenciales, utilizando análisis multivariado, estilo de vida, hábitos de consumo beneficios, nutricionales esperados, actividades e intereses como consumidores, etc - Determinar y analizar el consumo per cápita aparente de leche y yogurt (leche de vaca y similares de soya) Proyección de demanda de los productos a elaborar en el proyecto (población objetivo y Otros) - Identificar las necesidades de soporte técnico, profesional y de servicios especializados a proveer a la planta industrializadora de soya para lograr la aceptabilidad de los productos - Realizar prospecciones de mercado en la región y otras regiones del país identificando como mercados potenciales para expansión de la comercialización de los derivados de la soya a producir, replicar los conocimientos existentes en la futura planta industrializadora de soya en Ivirgarzama - Identificar la necesidad de implementar centros logísticos que apoyen en las actividades productivas en la planta - Determinar la localización geográfica de los proveedores/origen de los productos similares en el mercado actual - Analizar los precios en el mercado local y regional de productos similares - Realizar una descripción y características de los productos a elaborar - Determinar la oferta total - Proyectar y ajustar la oferta del producto con y sin el proyecto - Proyectar el mercado considerando los productos del proyecto - Conclusiones 5.3.4

Resultados

Contar con un estudio que identifique y defina el mercado en términos de oferta, demanda y precios 5.4

TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

5.4.1

Objetivo

Determinar el tamaño óptimo de la Planta Industrializadora de soya en base a estudio de mercado, a recursos existentes y a criterios preestablecidos de promotores del proyecto, así mismo determinar el lugar óptimo de la micro localización

Otros criterios técnicos que definan el tamaño de la planta y su micro localización deberán estar sustentadas por estudios que permitan seleccionar y determinar mejor las características técnicas de la planta en: capacidad instalada, capacidad utilizada, tipos de equipos, del predio, así como: - Realizar un diagnóstico de los servicios existentes en los predios como: agua potable, para uso industrial, alcantarilladlo, desagüe pluvial, energía eléctrica y gas - Analizar las vías y servicios de transporte existentes como: vehiculares, férreas, Aéreas - Analizar la oferta de materia prima en términos de distancia y costo 5.4.2

Datos

-

Plan de Desarrollo del departamento de Cochabamba Plan de Ordenamiento Territorial Política de alimentación y nutrición Programa de cooperación internacional Plan de Uso de Suelos Datos demográficos del departamento, ciudades intermedias correspondientes al último Censo de Población y vivienda. - Otros en función a las alternativas de localización identificadas a nivel departamental.

5.4.3

Localización de la planta industrializadora de soya

5.4.3.1 Objetivo El consultor será responsable de determinar la metodología más idónea y los criterios claves para definir y sustentar la macro y micro localización, debiendo considerar en líneas generales los siguientes aspectos: que la macro localización está definida a priori en: - Departamento: Cochabamba - Provincia: Chapare - Municipio: Ivirgarzama Para definir la micro localización o área potencial donde se construirá el emplazamiento de la planta se tomará en cuenta lo siguiente: 5.4.3.2 Sub actividades Delimitar las siguientes áreas al interior de la planta de LACTEOSBOL considerando: -

Espacios comunes Áreas verdes, Equipamiento (comedor, baños, etc.) Áreas para almacenamiento de materia prima, de productos terminados, cámara refrigerada Áreas de oficinas Diseño de vías, peatonales, áreas de descarga de materia prima, de carga de Productos terminados, de despacho, parqueo carga y descarga - Área de producción - Exposición y ventas

5.4.3.3 Resultados Plan detallado del ordenamiento de los potenciales predios: si existieran la posibilidad en las actuales instalaciones de la planta de LACTEOSBOL de Ivirgarzama o en otros predios donde se implementarían las instalaciones de este proyecto 5.4.3.4 -

ANEXOS Mapa de macro localización Mapa de micro localización Mapa de redes de acopio Croquis de ubicación de la Planta en la planta de LACTEOSBOL

5.5

SITUACION SIN EL PROYECTO

Este escenario será preponderante como parámetro para determinar cuál será el aporte neto del proyecto especialmente en lo que respecta a la alimentación y nutrición de los niños menores a los doce años. Al respecto se deberá tomar atención especial al cálculo de los costos de transformación y determinación de los precios para cada producto derivado, comparación con los existentes o sustitutos en el mercado, los cuales deben reflejar resultados reales y de referencia. Tendrá directa implicancia para su comparación con la situación “con proyecto”. Así mismo se debe mostrar lo que pasaría en el caso de no ejecutar el proyecto, considerando la utilización más óptima de los recursos disponibles. Se deberá evitar falsas apreciaciones en la estimación de costos (no subestimar o sobrestimar), respaldando toda información aportada para el efecto. La estructura mínima de este análisis deberá incluir: 5.5.1

Producción regionalizada, el mercado posible - Análisis Técnico - Análisis Económico

5.5.2

Impacto de la instalación de la planta - Descripción de la situación sin proyecto - Proyección de la demanda sin el proyecto - Ingresos sin el proyecto

5.6

ESTUDIOS BÁSICOS DE INGENIERÍA - INGENIERIA DE OPERACIONES, PROCESOS Y PRODUCTOS

5.6.1

Objetivo.

“Identificación, diseño y desarrollo de productos a elaborar con todos sus atributos, por líneas de producción, así como sus respectivos procesos, requerimientos técnicos, balances, sistemas de inventarios y logística de producción” Desarrollo de productos por líneas de producción, para este efecto se conceptualizarán como “Un extenso grupo de productos, que están destinados a usos esencialmente semejantes y que poseen características físicas muy parecidas.

Se deberá definir las bases para decidir acerca de la amplitud de las líneas de producción, considerando la rentabilidad u objetivos de la empresa y de la política gubernamental, para plantear líneas más amplias o más estrechas El consultor deberá desarrollar el estudio con al menos 2 productos en cada una de las siguientes líneas de producción:

LINEAS DE PRODUCCION Productos principales Leche de soya Yogurt de soya Subproductos Líquidos Alimentación humana -Bebidas – Refrescos Subproductos Sólidos (Okara) Alimentación humana, granólas, harinas para uso en la panificación, galletería Alimentación animal, alimento balanceado Se deberá analizar la composición y amplitud en función del estudio de mercado, independientemente de la distribución, debiendo sumar en total mínimamente 4 productos finales de producción. 5.6.2 -

5.6.3 -

Datos Diagnóstico Documento estudio de mercado (análisis de la demanda, demanda insatisfecha, oferta) Capacidad de producción, capacidad de abastecimiento de materia prima. Tecnología (Determinar la tecnología optima a implementar en la planta y adjuntar proformas de los proveedores de la maquinaria). Sub-Actividades Revisión del documento de estudio de mercado Estudio de la capacidad de aprovisionamiento de materia prima Diseño de productos derivados Pronóstico de ventas. Cálculo y diseño de distribución en planta. Cálculo de la capacidad de planta. Diagramas de procesos Análisis de procesos Tiempos y movimientos.

5.6.4

Resultados

- Diagrama relacional de recorridos y operaciones estimación de la superficie requerida, formación de células de trabajo, balances por cada de línea. 5.6.5

Diseño y descripción del proceso productivo.

-

Describir y definir los procesos y operaciones (Proceso productivo manual, semiautomático y automático).

-

Describir los procesos productivos para cada producto y línea de producción (A través del layout, diagramas de flujo por sub procesos, balances másicos por producto, balance hídrico por producto y balance energético por producto).

-

Determinar la capacidad de producción (horas, días, meses y años).

-

Dar los criterios técnicos para planificar la producción.

-

Considerar, el desarrollo de un modelo de optimización de la producción, estudiando para el efecto las fuentes de energía a utilizar en el proceso productivo de la Planta, uso de agua, reciclaje y otros, con la posibilidad de implementar factiblemente fuentes de energía alternativa, como medida para bajar el coste de producción.

-

Dar pautas de programación de la producción (proyección de la producción en el horizonte del proyecto). El consultor será responsable de determinar un método y elaborar un Plan y un Programa de producción por fases, en función de la disponibilidad de materia prima, expansión de mercado. Presentar cuadros de proyección gráficos por productos y por líneas de producción, Definir y considerar:      

-

-

Trazabilidad Análisis de laboratorio Control de calidad. Manual de procedimientos operativos. Capacidad de producción de cada línea de producción (expresado en días, meses y años). Costos de operación y mantenimiento.

Plantear un programa de ejecución en base a un desarrollo del proceso productivo agroindustrial por fases y etapas. Realizar un balance de materiales, insumos, el estudio deberá desarrollar en forma específica el balance de materiales generado en el proceso productivo, especificando todos los insumos necesarios/Unidad Producida. Describir la tecnología a utilizar (flujos, planos de construcción, puesta en marcha y balances másicos) Describir y cuantificar los activos fijos, activos diferidos, y capital de operaciones Determinar la cantidad, características y frecuencia de recepción de materia prima a utilizar y otros materiales o insumos químicos Determinar la clasificación internacional de la actividad según la Organización Internacional del trabajo Determinar horarios de funcionamiento de la planta.

5.6.6

Definir y recomendar implementos de seguridad. Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión Selección de maquinaria, y equipos complementarios para la planta

5.6.6.1 Objetivo Identificar y seleccionar la tecnología y maquinaria necesarias en función de los productos a fabricar, de las operaciones del proceso y otros para un adecuado funcionamiento.

5.6.6.2 Datos -

Tipo de industria Tipo de proceso y operaciones Capacidad de producción Tipo y capacidad de energía Factibilidad económica de compra de equipo y maquinaria Depreciación Valor residual Costos industriales.

5.6.6.3 Sub-Actividades -

-

Determinar el tipo de maquinaria y equipo en relación a la capacidad de la producción requerida Elegir y recomendar la maquinaria y equipo más adecuado, considerando aspectos técnicos, económicos, sociales, ambientales y legales (Adjuntar proformas de proveedores de la tecnología) considerando:  Marca, modelo e industria del equipo o maquinaria  Capacidad de producción (hora, día, mes y año) Diseñar la distribución en planta de la maquinaria (Lay Out). Determinar las características y especificaciones técnicas de la maquinaria y equipo identificando:  Dimensiones  Potencia  Voltaje (si corresponde)  Energía o combustible que consume (si corresponde)  Tipo de mando  Tipo conservación en frio (cámaras)  Peso  Partes

5.6.6.4 Resultados Estudio técnico y económico del equipo y maquinaria con especificaciones técnicas a detalle según el tipo, modelo y el costo total para la adquisición de los mismos 5.7

INGENIERIA DE INFRAESTRUCTURA Y OBRAS COMPLEMENTARIAS

5.7.1

Objetivo

Elaborar estudios de ingeniería básica en los aspectos de construcción u obras civiles que permitan obtener un presupuesto aproximado y permita evaluar las alternativas propuestas. 5.7.2

Datos

Se utilizaran los datos obtenidos en los acápites anteriores complementarios de campo y gabinete 5.7.3

y se realizarán trabajos ampliatorios y

Estudio de Ingeniería - Obras civiles principales y complementarias

5.7.3.1 Objetivo Conocer las características físicas de las alternativas de ubicación de la planta industrializadora de soya 5.7.4

Planta Industrial

Parte de la consultoría será el diseño y análisis económico de la infraestructura de la planta, obras civiles, construcciones auxiliares y complementarias, para lo cual se deberá considerar la normativa sanitaria del SENASAG, se debe tomar en consideración la normativa nacional e internacional para industrias alimenticias. Los planos deberán tomar en cuenta aspectos normativos, técnicos y sistémicos. El diseño de la infraestructura, mínimamente deberá comprender áreas como:          

Planta de producción Área de recepción de materia prima, insumos y materiales Área administrativa Área de servicios, tratamiento de agua, sistema de frio, vapor y otros Área de almacenamiento, Cámaras de frio para productos terminados Almacenes para materiales, insumos Áreas de maniobra Vías de acceso y circulación, peatonal y vehicular. Otras acordes al dimensionamiento, necesidades y normativa vigente, en función de las necesidades y coordinación con la supervisión.

5.7.4.1 Sub actividades -

5.7.5

Estudios o información topográfica (planimetría) de los potenciales predios. Estudios preliminares para determinar la capacidad portante del suelo y verificar nivel freático de las aguas, si existieran. Ingeniería y Diseño

5.7.5.1

Objetivo

Realizar el pre diseño de ingeniería, cuantificación de volúmenes de obra, análisis de precios unitarios y presupuesto aproximado para las alternativas en estudio. 5.7.5.2

Sub actividades

a. Verificación de la capacidad del Sistema de agua potable si existiere, analizar la captación de agua de fuente alternativa para la planta, pre diseño de las estructuras complementarias para abastecer agua para cubrir las necesidades industriales, humanas (consumo, alimentación, aseo, baño). Pre diseño de las estructuras y equipos necesarios de: almacenaje, tratamiento de agua, producción de vapor para abastecer a las operaciones industriales de la planta b. Verificación de la capacidad del Sistema de alcantarillado existente y pre diseño de las estructuras complementarias para absorber los residuos líquidos de las operaciones industriales y actividades humanas c. Diseño del Sistema de tratamiento de las aguas residuales con reusó o recirculación del efluente final y determinación de las características del efluente por predio (condiciones mínimas requeridas para descargar las aguas para su tratamiento. d. Pre diseño del Sistema de tratamiento de residuos líquidos y sólidos industriales, sus posibles usos y reciclaje e. Diseño del sistema de frio, cámaras de conservación f. Diseño y ubicación de las áreas verdes al interior del predio. g. Diseño de las Vías vehiculares y peatonales h. Determinación y características del centro de control de generación local de energía eléctrica i. Pre diseño arquitectónico de la infraestructura j. Pre diseño estructural de la infraestructura k. Diseño de instalaciones: de agua potable, tanque de almacenamiento, alcantarillado interior, instalación eléctrica, iluminación, internet, gas, etc. (Instalaciones especiales), desague pluvial. l. Señalización por áreas. m. Instalaciones adicionales n. Electromecánicos (equipo de bombeo, maquinaria) o. Selección y cuantificación y estimación de costo del equipamiento que incluye maquinaria y mobiliario. 5.7.5.3

Resultados

Disponer de estudios técnicos con sus respectivos presupuestos para realizar la evaluación socioeconómica 5.7.6

Hidrología e hidráulica

5.7.6.1 Objetivo Determinación de la existencia o no de agua para el proyecto, fuentes determinación del caudal para el diseño de estructura de conducción de este insumo básico en la obtención de extracto de soya (leche de soya)

5.7.6.2 Datos Informe hidrológico e hidráulico, registro reciente de lluvias de la estación más cercana (con validación de datos) a la zona del Proyecto, acumulación y otros. 5.7.6.3 Sub-Actividades Análisis de consistencia y validación de los datos obtenidos del Informe hidrológico e hidráulico Estudio hidrológico de la zona para el diseño Hidráulico de las estructuras que correspondan. 5.7.6.4 Resultados Documento técnico del estudio hidrológico e hidráulico detallado y completo de acuerdo a las necesidades de la planta 5.7.7

Instalaciones de servicios en Interiores de la planta

5.7.7.1

Objetivo

Ubicar y dimensionar los servicios básicos: electricidad, agua fría, agua caliente, vapor, comunicaciones en el interior de las edificaciones consideradas dentro de la planta, según la normatividad y reglamentación vigente establecidas para estos servicios en el país. Esta actividad incluye agua potable, tanque de almacenamiento, alcantarillado sanitario, instalación eléctrica, iluminación, internet, gas. 5.7.7.2

Datos -

5.7.7.3

Informe técnico Instalaciones Interiores, según planos de diseño arquitectónico de las edificaciones, considerando la normativa y reglamentación vigente para la instalación de cada uno de los servicios considerados en esta actividad. Expediente técnico del sistema de abastecimiento de agua potable Expediente técnico del sistema Alcantarillado Sanitario (Exteriores) Expediente técnico del diseño red de fibra óptica y comunicaciones Sub-Actividades

-

Determinación de la demanda de energía eléctrica según los cómputos y maquinaria identificada y otros requerimiento Cálculo y dimensionamiento del sistema o red eléctrica e iluminación por separado al interior y exterior de la edificación Determinación de la demanda de servicio de internet y teléfonos fijos. Cálculo y dimensionamiento red de servicios de comunicación (internet y teléfonos fijos).

5.7.8

Diseño Sistema Agua Potable (Exteriores e Interiores)

5.7.8.1

Objetivo

Verificación de la capacidad del sistema de agua potable existente y diseño de las estructuras complementarias para abastecimiento de agua para las operaciones industriales (como insumo y para lavado de equipos) para consumo, alimentación, aseo, baños, optimizando el empleo de este recurso. 5.7.8.2

Datos -

5.7.8.3

Informe técnico del Sistema de abastecimiento de agua potable Caudal de servicio y ubicación (planimetría y altimétrica) de servicio de agua potable existente en la zona del Proyecto Demanda de la planta industrial (debe ser precisada en función del balance másico propios de cada línea de producción) Demanda por concepto de consumo humano dentro de la industria (basados según lo estipulado en el reglamento nacional de instalaciones sanitarias industriales y domiciliarias Sub-Actividades

-

-

Revisar y actualizar el estudio del Sistema de abastecimiento de Agua Potable, en caso de no existir el servicio de agua potable en la zona, debe identificarse la fuente con las obras necesarias para la dotación de la demanda estimada Cálculo de demanda agua fría y de agua caliente para consumo humano y requerimientos industriales. Verificación del caudal de servicio disponible para satisfacer la demanda y complementariamente estudio de abastecimiento de agua subterránea para abastecer la posible demanda insatisfecha. Diseño del Sistema de almacenamiento tanque cisterna-tanque elevado (dimensionamiento tubería almacenamiento y distribución). Diseño red de distribución de agua potable fría-caliente para el consumo según requerimiento industrial, consumo humano y otros Cálculo y diseño de las estructuras necesarias Diseño instalaciones especiales contra incendios y oxigeno según normas nacionales. Esquema del sistema de detección y combate a incendios, y las que correspondan en coordinación con la supervisión del proyecto.

5.7.8.4 Resultados Estudio técnico completo y detallado del sistema de abastecimiento de agua potable, que incluye planos generales y a detalle. 5.7.9

Diseño Planta de Tratamiento de aguas residuales

5.7.9.1

Objetivo

Identificación, diseño de la planta de tratamiento de aguas residuales y su disposición final de efluentes líquidos: industriales, domésticos, comercial, para re uso del efluente final (destinado a sistemas de enfriamiento, baños o regadío), o bien ser evacuado a la red pública y/o a las plantas de tratamiento si

existiera en la población de Ivirgarzama, respetando en ambos casos los límites permisibles por la normatividad ambiental. 5.7.9.2

Datos -

5.7.9.3

Sub-Actividades -

-

-

-

5.7.9.4

Documento técnico del sistema de tratamiento de aguas residuales actuales Cantidad de Efluente total a tratar, resultado del anterior punto. Naturaleza del agua residual (características Físicas, químicas y Biológicas del agua residual); es fundamental de cara al proyecto y explotación de las infraestructuras tanto de recogida como de tratamiento y evacuación de las aguas residuales, así como para la gestión de la calidad medio ambiental. Métodos de análisis cuantitativos y cualitativos Exigencias Normativas de tratamientos de agua residual según su disposición final.

Caracterización (Física, química y Biológica del agua residual) y cuantificación del efluente del predio; los efluentes de la industria son dispuestos separadamente en dos líneas constituidas por: efluentes de origen del proceso industrial y doméstico (baño, comedor, etc.) Determinación de las especificaciones mínimas de vertidos de efluentes por predio y su correspondiente tratamiento interno, según al rubro que pertenecen. Caracterización (Física, química y Biológica del agua residual) y cuantificación del efluente total por red de tratamiento según las áreas industriales identificadas en el proyecto (área de contaminación baja, media y alta). Las aguas residuales de uso doméstico pueden clasificarse dentro del área de contaminación baja. Determinación de los contaminantes de importancia en el tratamiento de agua residual (sólidos en suspensión, Materia orgánica biodegradable, patógenos, nutrientes, Contaminantes prioritarios, materia orgánica refractaria, metales pesados, sólidos inorgánicos disueltos). Determinación y diseño de la planta según el tipo y cantidad de efluente recibido y según su disposición final. Tomando en cuenta el sistema de recirculación del agua residual (sobre todo de la industria de contaminación baja) y/o su vertido en la red pública o a las plantas de tratamiento de la zona donde se asienta el proyecto. Resultados

Estudio técnico completo a detalle de sistema de tratamiento de aguas residuales tomando en cuenta la eco eficiencia y eco diseño en su funcionamiento (incluir planos generales y a detalle de la planta de tratamiento) 5.7.10 Diseño Sistema de Tratamiento de residuos sólidos industriales 5.7.10.1 Objetivo Diseño de un Sistema de tratamiento de residuos sólidos industriales su disposición final y aprovechamiento, que conduzca a la eficiente asignación de recursos para garantizar la sanidad, economía y el ahorro de recursos naturales en el Proyecto, en base a normas y reglamentos establecidos para esta actividad. Evitar la contaminación ambiental de aire y del suelo por la presencia de residuos sólidos.

5.7.10.2 5.7.10.3 5.7.10.4

Datos Tipo y cantidad de residuo resultante del procesos de extracción de la soya Documento técnico del sistema de tratamiento de residuos sólidos, parte de proceso industrial Reglamentos y normas técnicas referidas a Saneamiento Básico RASIM y reglamento y Control Ambiental de la Ley 1333 referidos a esta actividad. Especificaciones y códigos referidos a Saneamiento Básico (nacional, internacional). Datos de la ingeniería básica Sub-Actividades Determinación de la proporción (cantidad) de residuos sólidos o desperdicios generados en el proceso de obtención del extracto de soya y otros Revisión del pre diseño del sistema de tratamiento de residuos sólidos industriales y su posible reciclaje Estudio de generación y tipo de Residuos Sólidos Identificación con levantamiento plan altimétrico a detalle y referenciado, de los lugares de transferencia y disposición legal Estudio hidrológico e hidrogeológico de la zona identificada para el depósito de los residuos sólidos. Diseño de ingeniería de Sistemas para manejo de Residuos Sólidos. Planteamiento de alternativas de manejo y reciclaje o aprovechamiento de residuos. Resultados

Estudio técnico del Sistema de residuos sólidos que comprende: Clasificación de los residuos sólidos, recolección, estaciones de transferencia (cuando sea necesario), diseño arquitectónico, estructural e instalaciones (electromecánico) y disposición final o planta de tratamiento. Incluye planos generales y a detalle 5.7.11 Diseño Red de Energía Eléctrica 5.7.11.1

Objetivo

Cálculo y diseño del sistema de la provisión del servicio eléctrico 5.7.11.2 -

Datos Demanda de energía eléctrica dentro la planta industrializadora de soya. Documento técnico del pre diseño de la línea de sub transmisión eléctrica y líneas de baja tensión eléctrica Documento técnico del diseño del planeamiento urbano y arquitectónico. Normas y reglamentos aplicados a la línea de sub transmisión eléctrica y líneas de baja tensión eléctrica. Datos complementarios.

5.7.11.3

Sub-Actividades

Cálculo y diseño de la línea de sub transmisión eléctrica: -

5.7.11.4

Diseño de la red de energía eléctrica (Acometida principal, puesto de transformación, red de instalación al interior del complejo, oficinas, paneles de control primarios, secundarios, equipos industriales, enchufes, alumbrado). Planos Eléctricos de toda la planta (Áreas: administración, servicios, etc.) Presupuesto de instalaciones Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión. Trazo de la línea de sub transmisión (plano planta perfil con coordenadas planas y de altura). Tabla de coordenadas de los vértices o puntos principales referenciales de la línea. Revisión de los datos de longitud de línea y características de las zonas por donde cruza el trazo de la línea (altura, humedad, nivel general). Verificación, comprobación y selección del conductor/voltaje más conveniente en función de la demanda. Verificación de la capacidad de la fuente con relación a la carga del proyecto. Diseño de la línea en base al perfil obtenido. Elaboración de planos a detalle y escala Cálculo y diseño eléctrico de líneas de baja tensión: Determinación de las necesidades y el equipamiento de las instalaciones eléctricas (máquinas a accionar, motores eléctricos necesarios, iluminación, etc.). Diseño y cálculo de un alimentador en media y baja tensión tipo. Determinación de todos los parámetros eléctricos del circuito para determinar los valores de las corrientes de circulación dentro del conducto. Determinación de la intensidad de corriente en el conducto, dimensionamiento de las secciones de los conductores que transportarán esas corrientes hasta los lugares de consumo. El diseño de la red de distribución contemplará planos de acometida, estructuras tipo de red y de puestos de transformación. En todos los casos la lista de materiales debe estar como parte de los resultados de los estudios Resultados

Estudio técnico detallado del tendido de la línea de sub transmisión eléctrica y líneas de baja tensión, así como la distribución en los distintos módulos del proceso 5.8

ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA (PLANTA) PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL PROYECTO

El consultor deberá analizar con información fidedigna, las distintas alternativas de constitución (como empresa o ser parte de la planta de LACTEOSBIL de Ivirgarzama) y diseñar un sistema de constitución y organización de la Planta procesadora de soya, que permita garantizar el funcionamiento en todas sus fases y unidades Este capítulo debe mostrar claramente el tipo de estructura orgánica que adoptará la empresa, para el cumplimiento de sus objetivos. Debiendo incluir como mínimo: A B

Tipo de empresa Modalidad de ejecución del Proyecto

C D E F G H 5.8.1

Recursos humanos Manual de funciones Manual de procesos y procedimientos Diseño una escala salarial acorde al mercado de trabajo y a la normativa vigente. Presupuesto Otros a ser determinadas en coordinación con la supervisión. Objetivo

Elaboración de una Plan de implementación del proyecto que considere: tipo de empresa, su estructura orgánica - funcional, manual de funciones y manual de procesos y procedimientos, orientado al funcionamiento eficiente de la planta industrializadora de soya. 5.8.2

Sub-Actividades -

5.8.3

Analizar e identificar comparativamente el tipo de organización empresarial más adecuada para la implementación y administración de la planta industrializadora de soya Elaborar un organigrama que detalle las áreas y unidades encargadas de la operación de la planta industrializadora de soya Analizar y determinar la estructura orgánica – funcional de la planta Elaborar el reglamento interno para la administración, operación y mantenimiento del de la planta industrializadora de soya y disposiciones complementarias Elaborar el manual de organización y de funciones de la administración de la planta industrializadora de soya Determinar el número, calificación y estructuración del personal para la adecuada administración, operación y mantenimiento de la planta industrializadora de soya.

Resultados

Estudio detallado sobre la organización y funcionamiento del proyecto 5.9

ESTUDIO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (EEIA)

5.9.1

Objetivo

Identificar, predecir y valorar los impactos sociales y ambientales, que la ejecución del proyecto pueda ocasionar al medio ambiente. 5.9.2

Sub-Actividades

5.9.2.1 5.9.2.2 5.9.2.3 5.9.2.4 5.9.2.5

Diagnóstico ambiental Evaluación del impacto ambiental Programa de prevención y mitigación Plan de aplicación y Seguimiento ambiental Plan de reposición de pérdidas

5.9.3

Resultados -

Descripción de los efectos ambientales del proyecto Predicción, identificación, valoración y evaluación de los impactos ambientales

-

Definir un plan de medidas de mitigación, reparación y compensación, prevención de accidentes Describir un plan de seguimiento de variables ambientales, afectaciones causadas por la instalación de la planta y compensaciones de estas afectaciones planteadas por el proyecto Preparar la FICHA AMBIENTAL para cuantificar el impacto ambiental que hubiere por la implementación del proyecto, de acuerdo al Reglamento Básico de Pre inversión y la ley 1333 Proponer proyectos de áreas verdes Programas de Manejo de desechos y residuos sólidos Dejar los estudios y base para lograr la Licencia Ambiental o equivalente en función de la categorización

El contenido del EEIA debe enmarcarse dentro la normativa ambiental vigente, específicamente considerando lo establecido en el Titulo IV, Capítulo IV del Reglamento de Prevención y Control Ambiental (RPCA) de la Ley 1333 de Medio Ambiente. 5.9.4

Anexos -

5.10

Registro Ambiental Industrial (RAI) categorizada por la Instancia Ambiental correspondiente Elaborar el Estudio de Evaluación de Impacto Ambiental (EEIA) para su presentación y aprobación por la IADP, que deberá contener como mínimo lo señalado en (Anexo 3 del RASIM Diseñar el plan de Manejo Ambiental (PMA) para su presentación y aprobación por la IADP, que deberá contener como mínimo lo señalado en Anexo 7 del RASIM Análisis de Riesgos Industriales y Plan de Contingencias Preparar la Ficha Ambiental

INVERSIONES, COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO

5.10.1 Objetivo Analizar las inversiones sus fuentes, planificación, determinar los costos, ingresos y otros que se presentarán en la implementación y funcionamiento de la planta 5.10.2 Datos a)

Inversión industrial para la planta de elaboración de derivados de la soya Inversiones en Activos Fijo Terrenos Construcciones Maquinaria y equipo de producción incluyendo el costo de puesta en marcha Equipo de oficina y muebles Equipos de transporte (distribución), tracción y elevación Equipos de laboratorio Equipos de comunicaciones Otras Inversiones Intangibles

b) c) d)

Capital de operación Gastos de organización y formalización, (permisos de funcionamiento y operación) Presupuesto Presupuesto de implementación del proyecto Presupuesto de operación del proyecto

Presupuesto general del proyecto Presupuesto anual del proyecto Costos de Operación, Costos de producción Costos Fijos: Costos Variables Ingresos Proyección de Ingresos del Proyecto Ingresos por ventas Otros ingresos

e)

f)

5.10.3 Sub actividades Elaborar un Plan de inversiones que considere la ejecución del proyecto por fases, en respuesta al comportamiento proyectado del mercado meta u objetivo, vida útil del proyecto etc. Analizar la implementación escalonada del proyecto, hasta la puesta en marcha y elaboración y venta de productos finales. 5.10.4 Resultados Flujo de Caja Estructura y Fuentes de Financiamiento 5.10.5 ANEXOS 5.11

Memorias de cálculo Flujos de caja Cuadros expresados a precios de mercado y cuenta. Cotizaciones

EVALUACIÓN SOCIOECONOMICA Y FINANCIERA

5.11.1 Objetivo Determinar el beneficio neto en valor presente desde el punto de vista social y privado que generará la construcción y operación del proyecto durante su vida útil, considerando el impacto para la sociedad en su conjunto a través de: uso de precios sociales y precios de mercado para valuar costos, beneficios, empleos; directos e indirectos, presentes y futuros derivados del proyecto. 5.11.2 Datos Las variables se expresarán en términos económicos (ajustados según precios cuenta) y privados o de mercado, los mismos deberán considerar: costos fijos, costos variables, inversión, ingresos esperados, beneficio, depreciaciones, intereses y tasas impositivas. 5.11.3 Sub Actividades -

Determinación de ingresos y gastos proyectados Construcción del flujo de caja económico Construcción del flujo de caja privado Determinación de la relación beneficio costo Determinar VANS, VAN, TIRS, TIR

-

Impactos en empleo, ingreso, producción proyectados Otros que la Consultora en coordinación con la Supervisión vean conveniente

5.11.4 Resultados Determinación de los criterios de decisión que orienta la aceptación o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos y privados 5.12

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

5.12.1 Objetivo Determinar la magnitud de las variaciones producidas en los indicadores de rentabilidad VANS, VAN, TIRS y TIR a razón de incrementos en las variables determinantes de retorno económico y los límites de variación permisibles para un escenario de factibilidad del proyecto. 5.12.2 Datos Las variables se expresarán en términos económicos (ajustados según precios cuenta) y privados o de mercado, los mismos deberán considerar: costos fijos, costos variables, inversión, ingresos esperados, beneficio, depreciaciones y tasas impositivas. De manera general los cálculos de ingresos, costos y otros sintetizados en los flujos de caja privado y social. 5.12.3 Sub Actividades -

Cambios en las variables de impacto Recalculo de indicadores de evaluación Conclusiones y recomendaciones para la toma de decisiones

5.12.4 Resultados Determinación de los criterios de decisión que orientan la aceptación o rechazo del proyecto en términos socioeconómicos y privados. Información sobre el impacto de cambios en las variables del proyecto. Contar con rangos de permisividad de variaciones 5.13

ANÁLISIS DE RIESGOS

5.13.1 Análisis de situaciones de riesgo o incertidumbre, respecto a: Precio Materia prima Evolución de los mercados Variaciones de la demanda

5.14

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN (EI)

Las conclusiones del Estudio de Identificación del proyecto mostrara la factibilidad o no del proyecto y dará sus recomendaciones para la implementación o no, la realización de otros estudios más específicos para asegurar la inversión

ANEXO I. II.

I.

REVISION Y APROBACION DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACION CONDICIONES Y REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR LAS EMPRESAS CONSULTORAS PROPONENETES

REVISION DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACION (EI)

I.1

Objetivo

Establecer y evaluar el alcance y la profundidad con que fueron estudiados los diferentes aspectos del proyecto y cuáles fueron los criterios utilizados para seleccionar la alternativa de solución al problema planteado, así mismo esta revisión y evaluación tiene por objetivo dar curso al pago final a la empresa consultora I.2

Datos

Toda la información generada en el Estudio de Identificación. I.3

Sub-Actividades -

I.4

Visita a la zona en estudio a fin de verificar la consistencia, validez y actualidad de información documental que contiene el estudio y que se dispone. Revisión del estudio socioeconómico. Revisión de los estudios: de ingeniería, financiero, institucional y legal y socioeconómico en general. Resultados

-

Revisar y evaluar aspectos referidos a: La determinación y recomendación de: clasificación de productos según tipo, tamaño (envase) y calidad, tipo de tratamiento de pasteurización, conservación, empaque

-

Composición de cada uno de los productos finales, balance másico

-

La identificación de las instalaciones (separación) para todos y cada uno de los derivados de la soya, para su transformación, empaque, conservación, cargado y despacho

-

El desarrollo y recomendación, sus criterios de eficiencia y eficacia utilizados para el aprovechamiento de los subproductos de la semilla, como ser la pasta o Okara de que contiene aún bastante proteína, para preparar snacks (granolas), harinas destinadas a la panificación, galletería y otros o para la fabricación de alimentos para animales y el residuo líquido para la fabricación de bebidas u otros

-

En la forma que encara el aprovisionamiento de materia prima o acopio de la semilla “soya”, estrategia planteada por el consultor tomando en cuenta (propuesta de política nacional, que comprometa agentes del gobierno central, municipal, organizaciones sociales y otras), a ser impulsada como prioridad del Gobierno nacional

-

En el diseño del proceso productivo orgánico, sobre que bases técnicas trabajo? Tomo en cuenta la trazabilidad de la producción, es decir desde la calidad de la materia prima e insumos para darle el carácter de “orgánico”

-

Se analizo y señala el estudio las listas y especificaciones técnicas de insumos, materiales requeridos dentro la composición de los productos, cotizaciones, cantidad requerida, se tomaron en cuenta en el estudio del costo de producción (costos industriales); se analizó la competitividad del precio del producto final en el mercado regional y nacional

-

En los procesos y productos a desarrollarse en la planta, se contemplaron normas técnicas de calidad, en pos de la certificación del proceso ISO 9000, los productos estarán bajo Norma de Calidad Boliviana u otra

-

Se cuenta con el diseño de diagramas de procesos, diagramas de flujo, manuales de operaciones, manuales de procesos, manuales de funciones, etc.

-

Se cuenta con la determinación del monto requerido como capital de trabajo, y como incide en la inversión requerida.

-

Se definió y recomendó la incorporación de conceptos relativos a eficiencia energética, a mejoras continuas de los procesos productivos y sistemas de gestión integral, para producir con calidad y responsabilidad social

-

Existen con claridad los estudios y recomendaciones aspectos referidos a: Equipos y maquinaria para la planta, experiencia especializada de las empresas proveedoras recomendadas, el personal necesario, el tipo de empresa a crearse etc.

II.

CONDICIONES Y REQUISITOS CONSULTORAS PROPONENETES

QUE

II.1

PERSONAL TECNICO CLAVE REQUERIDO

DEBEN

CUMPLIR

LAS

EMPRESAS

El personal técnico clave requerido y que debe incluir en su oferta de servicios la consultora, es el siguiente: PERSONAL TÉCNICO CLAVE REQUERIDO Áreas de especialización Experiencia específica (*)

N° Formación

Cargo a desempeñar Cursos / seminarios realizados

1

Ingeniero industrial o Gerente del agroindustrial Proyecto Tecnólogo en

Ingeniería de procesos

Tiempo mínimo de duración del curso para ser Área considerado en la evaluación (en horas) Contr 20 horas ol de proces

Tiempo mínimo de desarrollo de la consultoría para ser considerada en la evaluación (en meses)

6 meses

Alimentos

os

Tecnología para la industrializa 20 horas ción de alimentos

Preparación y 20 horas Evaluación de Proyectos

Industrializa ción de 20 horas Semillas oleaginosas

Desarrollo de Productos

20 horas

Certificació n de productos

20 horas

Investigació n de 20 horas mercados

2

INGENIERO COMERCIAL

ESPECIALIST Mercado de A EN INVESTIGAC productos ecológicos ION DE MERCADOS

20 horas

Comercializ 20 horas ación Preparación y

20 horas

Tecno logía para la indust rializa ción de alime ntos Evalu ación de Proye ctos Indust rializa ción de Semill as u otras MP Desarr ollo de Produ ctos Certifi cación de produ ctos Invest igació n de merca dos Merca do de produ ctos ecológ icos Come rcializ ación

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

Prepa 6 meses ración

Evaluación de Proyectos

Ingeniería de los procesos

3

4

INGENIERO DE ALIMENTOS

INGENIERO INDUSTRIAL

y Evalu ación de Proye ctos

20 horas

Tecnología para la industrializa 20 horas DESARROLL ción de alimentos ADOR DE PRODUCTOS , FORMULACI Preparación ON, y BALANCEIO Evaluación 20 horas Y DISEÑO de Proyectos DE PRODUCTO ALIMENTICI Industrializa ción de OS A BASE 20 horas Semillas, DE SOYA, lácteos OTROS

RESPONSAB LE DE PROCESOS INDUSTRIAL ES CON SISTEMAS DE GESTION INTEGRAL

Desarrollo de Productos

20 horas

Certificació n de productos

20 horas

Sistemas de gestión de calidad

20 horas

Sistemas de gestión de SYSO

20 horas

Contr ol de 6 meses proces os Tecno logía para la indust rializa ción de alime ntos Evalu ación de Proye ctos Indust rializa ción de Semill as Desarr ollo de Produ ctos Certifi cación de produ ctos Siste mas de gestió n de calida d Siste mas de

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

6 meses

5

INGENIERO CIVIL

Sistemas de gestión del Medio Ambiente

20 horas

Sistema de gestión de calidad de productos

20 horas

ESPECIALIST Diseño y A EN calculo d0e ESTRUCTUR estructuras AS

20 horas

gestió n de SYSO Siste mas de gestió 6 meses n del Medio Ambi ente Siste ma de gestió n de 6 meses calida d de produ ctos Calcu lo 4 meses estruct ural

Gestión Medio 20 horas 4 meses ESPECIALIST Ambiental A EN 6 GESTION Ambi AMBIENTAL Preparación ental y 20 horas 4 meses Evaluación de Proyectos (*) El tiempo requerido para la experiencia específica, no puede ser mayor a la mitad del tiempo estimado para la presente consultoría. INGENIERO INDUSTRIAL / AGRONOMO/COM ERCIAL O AFINES CON REGISTRO

La experiencia de los profesionales clave propuestos será computada a partir de la obtención del Título Profesional. El proyecto debe contemplar todos los profesionales necesarios para la elaboración del Estudio, en particular en la parte técnica, de acuerdo a las especialidades requeridas como: diseño de productos, constructiva de la(s) infraestructura(s). II.2

EQUIPO MINIMO REQUERIDO

El equipo mínimo requerido para la realización de la consultoría debe ser ofrecido por la consultora para su evaluación, equipo de trabajo de oficina y para el trabajo de campo II.3

METODOLOGIA A EMPLEAR POR EL PROPONENTE

La metodología a emplear para el desarrollo del trabajo, debe ser parte de la propuesta de la empresa consultora, cuya consistencia será considerada como un criterio cualitativo de evaluación con valoración de puntaje.

II.4

PROPIEDAD INTELECTUAL

El material producido bajo los presentes términos y posterior contrato, tales como, manuales de operación, estudios específicos, fuentes del programa y ejecutables, y demás documentación generada por la empresa consultora en el desempeño de sus funciones de consultor, pasará a ser propiedad de la FAO- Bolivia, del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, que tendrán los derechos exclusivos para implementar el proyecto integro o en cualquiera de sus componentes ante otros entes organizacionales. Este derecho continuará vigente aún concluida la relación contractual de las partes. II.5

PLAN DE TRABAJO

Después de la firma de contrato con la empresa consultora adjudicada, y una vez que ésta haya recibido la orden de proceder, en un plazo de 10 días calendario el Contratista deberá presentar su Plan de Trabajo que incluya el cronograma de actividades, de acuerdo al siguiente contenido: Debe incluir una relación descriptiva del proceso que la empresa llevará adelante para el desarrollo de los trabajos, en términos de recursos humanos y cronograma de actividades El cronograma de actividades, en diagrama de barras tipo Gantt, expresará con detalle todas las actividades a desarrollar en la prestación del servicio, reflejando el plan de trabajo descrito y la presentación de los productos establecidos contractualmente. Asimismo, deberá identificar las actividades o eventos que se constituyan en “Ruta Crítica” del cronograma, es decir, aquellas actividades cuya no ejecución en los tiempos previstos podrían eventualmente afectar los plazos establecidos para el diseño. II.6

DURACION DEL ESTUDIO

El tiempo establecido para la realización del Estudio es de 90 días calendario (tres meses), tiempo en el cual se deberá entregar el informe final.

II.7

COSTO Y PRESUPUESTO PARA EL ESTUDIO

Costo de la Consultoría por Producto es de:

Actividad

Costo Referencial (en Bs.)

Consultoría por Producto para la realización del Estudio de Identificación para la “Implementación de una línea de elaboración de leche, yogurt y otros derivados de soya en la Planta de LACTEOSBOL de Ivirgarzama”

II.8

PRESENTACION DE INFORMES Y FORMA DE PAGO

La forma y tiempos de presentación de informes y pago del estudio o proyecto, se realizará de acuerdo al siguiente detalle:

Nº

TIEMPO TRABAJO CONSULTORA

ACTIVIDAD

0

Anticipo

1

Presentación del informe 1

Con la Otorgación de la Orden de Proceder

4 5

días a partir de la orden de proceder

2

Presentación del informe 2

6 0

días a partir de la orden de proceder

3

Presentación del informe 3

8 0

días a partir de la orden de proceder

4

Presentación del informe final

9 0

días a partir de la orden de proceder y previa revisión y evaluación

Porcentaje de avance para pago

CONTENIDO MINIMO EXIGIDO

20%

A solicitud de la Consultora contra entrega de Boleta de Garantía de Correcta Inversión de Anticipo, deducible de los pagos parciales posteriores por avance.

30%

ESTUDIO DE IDENTIFICACION: Diagnostico y estudio de mercado

30%

PREDISEÑO DE PRODUCTOS, IDENTIFICACION DE ALTERNATIVAS TECNOLOGICAS Y SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA OPTIMA, CONCLUSIONES DEL E.I. BORRADOR FINAL ESTUDIO

20%

ESTUDIO CONCLUIDO CON ANEXOS, ESPECIFICACIONES Y DETALLES.

Para la presentación de informes deberá previamente realizarse una presentación audiovisual del producto en cada informe por parte de la Consultora a la instancia de supervisión, para una mejor comprensión de los productos obtenidos. El lugar de entrega de los Informes será a través de la Oficina Nacional de Programas de la FAO NNUU La unidad supervisora del estudio o proyecto, elaborará el acta de recepción definitiva en un plazo de 10 días hábiles a partir de la conformidad de cada Informe del Proyecto. Las diferentes entregas de informes deben ser acompañadas de presentaciones, que se deberán realizar de forma presencial. Los informes parciales deben ser entregados en formato impreso (4 ejemplares) y en formato digital (CD o DVD, editable con fórmulas para verificación), los documentos deben tener el formato Word MS, las presentaciones en formato MS Power Point. El informe final debe ser presentado en forma presencial (disertación). El informe final deberá ser entregado en 4 ejemplares originales empastados y en medio digital. II.9

SEGUIMIENTO Y SUPERVISIÓN

El seguimiento y supervisión al trabajo de la empresa Consultora estará a cargo de un equipo de técnicos designados por La FAO NNUU y el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural

El equipo de profesionales revisará los productos y emitirá informes de observaciones o aprobación a los informes de avance de la empresa Consultora, haciendo conocer las observaciones a los mismos, si las hubiese. Una vez subsanadas las observaciones, remitirá un informe de conformidad de los documentos y producto final para su aprobación. II.10

EXPERIENCIA EN CONSULTORÍAS PARA LA CALIFICACION

II.10.1 CONSULTORIAS SIMILARES PARA LA CALIFICACION En la calificación de las empresas consultoras, se consideraran las siguientes categorías como experiencia en consultorías similares:

#

Área de experiencia específica requerida

Tiempo mínimo requerido por cada consultoría para ser considerado en la evaluación de la experiencia específica de la empresa (en meses)

1

ELABORACION DE ESTUDIOS SOBRE PLANTAS INDUSTRIALIZADORAS

4 MESES

2

PROYECTOS DE INVESTIGACION Y DESARROLLO

3 MESES

3

DESARROLLO DE PRODUCTOS

4 MESES

4

PROYECTOS PARA EL MEJORAMIENTO NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN BOLIVIANA

3 MESES

1. El tiempo requerido para la experiencia similar, no puede ser mayor a la mitad del tiempo estimado para la presente consultoría. 2. Cuando el plazo de ejecución de una consultoría, detallada por la empresa en el Formulario A-4, cumpla con este requisito de tiempo, será considerado válido para tomarlo en cuenta como experiencia específica. II.10.2 CONSULTORÍAS AFINES PARA LA CALIFICACION En la etapa de calificación de las empresas consultoras también se consideraran consultorías afines, para su valoración entre otras, las siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 8. 9. 10. 11.

Estudios de pre inversión Estudios a Diseño Final de todo tipo de proyectos Servicios de capacitación Análisis financieros, estudios económicos y de auditoria Servicios de consultoría y comerciales En ingeniería industrial y proyectos En ingeniería mecánica y metalmecánica En ingeniería eléctrica y electrónica En medio ambiente, recursos renovables y no renovables Áreas de Producción en general

Todas las consultorías de proyectos de pre inversión e inversión deben considerar las Normas Básicas del Sistema Nacional de Inversión Pública.

NOTA: Se solicita enviar por escrito las consultas o aclaraciones a la dirección electrónica [email protected] Estas consultas serán absueltas el día 3 de septiembre a horas 15:00 en las oficinas de la FAO ubicada en la calle 14 de Calacoto No. 8008, entre Sánchez Bustamante y Julio Patiño.

NOTA DE PARTICIPACIÓN A: Representación de la FAO en Bolivia Attn. Servicio de Compras y contratos No de Fax.: 00 – 591 - 2147473 De:

______________________________________________________________ _______________________ (Nombre de la Empresa)

Acepto participar en la Licitación XX/2012/FAO bajo los Términos de Referencia y condiciones de la FAO incluyendo los requerimientos y condiciones especificadas en esta Convocatoria y de acuerdo a la Legislación vigente en el país. Asimismo, dejo constancia expresa que no haré reclamo alguno ni apelaré a los resultados que emita el Comité de Apertura y Evaluación de Ofertas de la FAO. Adjunto a la presente mi Oferta. La misma tendrá una vigencia de 30 días a partir del: 30 de julio del, 2013 En caso de que la FAO adjudique a mi Empresa / Asociación, el pago deberá efectuarse mediante: Depósito en Banco ………………………………………Cta. No………………………………………………….. Ó Cheque a favor de: ……………………………………………………………………………………………………… Los datos de mi empresa/Asociación son: Dirección: ………………………………………………………………………………………………………………………… Telef. /Fax: …………………………………………. Correo electrónico: …………………………………………… Persona de contacto:…………………………………………………………………….. Firmado por: …………………………………………….. Fecha: ……………………………………………………..

Firma y fecha

NOTA DE NO PARTICIPACIÓN

Por favor complete y devuelva a: Representación de la FAO en Bolivia Attn. Servicio de Compras No de Fax.: 00 – 591 - 2147473 De:

(Nombre de la Empresa)

No participamos de la convocatoria porque: _______ _______ _______ _______

Los requerimientos no forman parte de nuestras actividades regulares. Tiempo insuficiente para preparar la oferta. Actual falta de recursos para cumplir con más obligaciones. Otro (favor especificar abajo brevemente).

Firma y fecha