AÑO ACADÉMICO 2008-09

DATOS DE LA MATERIA NOMBRE: Bioquímica CÓDIGO: 06070 CENTRO: Medicina y Odontología TITULACIÓN: Medicina CURSO: Primero TIPO: Troncal Nº DE CREDITOS de la actual titulación: 11 teóricos y 8 prácticos Nº DE CRÉDITOS para adaptarse a las normas ECTS: 13 IDIOMA EN EL QUE SE IMPARTE: Castellano AÑO ACADÉMICO: 2008- 2009

PROFESORES María José Martínez San Pelayo Begoña Ochoa Olascoaga María Begoña Ruiz Larrea José Ignacio Ruiz Sanz Diego Rada Fernández de Jauregi

E-MAIL: [email protected] E-MAIL: [email protected] E-MAIL: [email protected] E-MAIL: [email protected] E-MAIL: [email protected]

COMPETENCIAS El estudiante ha de alcanzar las siguientes competencias: 1- Explicar la relación básica existente entre la estructura y la función de los componentes moleculares del cuerpo humano. 2- Describir los procesos de la transmisión y la expresión de la información génica en el nivel molecular. 3- Explicar de modo conciso y riguroso el papel que desempeñan los enzimas en el organismo. 4- Comprender, esquematizar, memorizar y utilizar información y datos relativos al metabolismo y a su regulación para interpretar y valorar su especificidad tisular y las bases moleculares de sus adaptaciones. 5- Diseñar de forma tutelada procedimientos para preparar muestras biológicas y de análisis bioquímico e interpretar los resultados de estos análisis.

TEMARIO Capítulo I. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS Apartado I. Introducción a los componentes moleculares del cuerpo humano Tema 1. Componentes moleculares del cuerpo humano (1h) Niveles de organización. Macromoléculas y moléculas pequeñas. Átomos que constituyen las moléculas de los seres vivos y formación de enlaces covalentes. Disposición espacial de las moléculas. Grupos funcionales. Grupos funcionales de las moléculas orgánicas (resolución de ejercicios, 2h) Apartado II. Estructura y función de los hidratos de carbono Tema 2. Propiedades y funciones de los hidratos de carbono (2h) Monosacáridos simples. Configuración espacial. Carbono asimétrico. Estereoisomería. Enantiómeros y epímeros. Series D y L de los monosacáridos. Representación de Fischer. Carbono anomérico. Representación de Haworth. Tema 3. Derivados de los monosacáridos (1h) Desoxiazúcares. Aminoazúcares. Esteres fosfóricos. Azúcares ácidos. Polialcoholes. Glicósidos. Derivados mixtos: derivados del ácido neuramínico y ácidos siálicos.

AÑO ACADÉMICO 2008-09

Tema 4. Oligosacáridos (1h) Formación del enlace glucosídico. Direccionalidad de los oligosacáridos: extremo reductor, extremo no reductor. Disacáridos reductores y no reductores. Tema 5. Polisacáridos (1h) Homopolisacáridos. Almidón. Glucógeno. Heteropolisacáridos. Estructura común, tipos y funciones. Estructuras de los hidratos de carbono (resolución de ejercicios, 2h) Apartado III. Estructura y función de los lípidos Tema 6. Propiedades y funciones de los lípidos (1h) Clasificación. Ácidos grasos. Nomenclatura. Ácidos grasos esenciales. Propiedades fisicoquímicas de los ácidos grasos. Tema 7. Acilglicéridos (1h) Estructura y función de mono, di y triacilglicéridos. Glicerofosfolípidos. Estructura, carácter anfipático y función de los glicerofosfolípidos. Fosfolipasas. Tema 8. Esfingolípidos (1h) Esfingosina. Ceramida. Esfingofosfolípidos. Esfingomielina. Esfingomielinasas. Esfingoglucolípidos. Cerebrósidos. Gangliósidos. Tema 9. Esteroides (1h) Estructura, propiedades y funciones del colesterol y de los ácidos biliares. Estructuras de los lípidos (resolución de ejercicios, 2h) Apartado IV. Estructura y función de los nucleótidos Tema 10. Propiedades y funciones de nucleósidos y nucleótidos (1h) Bases púricas y pirimidínicas. Estructura de nucleósidos y nucleótidos. Nucleósidos monofosfato cíclicos. Nucleósidos difosfato y trifosfato. Apartado V. Estructura y función de las proteínas Tema 11. Importancia de las proteínas (1h) Diversidad funcional. Estructura general y estereoisomería de los aminoácidos. Aminoácidos proteinógenos codificables. Aminoácidos esenciales. Aminoácidos proteinógenos derivados. Aminoácidos no proteinógenos. Tema 12. Propiedades ácido-base de los aminoácidos (1h) Formas iónicas de los aminoácidos en disolución. Concepto de punto isoeléctrico. Poder amortiguador de los aminoácidos y de las proteínas. Tema 13. Estructura primaria ysecundaria de las proteínas (2h) Formación y características del enlace peptídico. Niveles de estructuración de las proteínas. Estructura primaria. Estructura secundaria. Estructura en hélice α. Estructura en hoja plegada β. Estructuras no regulares. Tema 14. Proteínas fibrosas y globulares (2h) Estructura del colágeno. Proteínas globulares. Estructura terciaria de las proteínas. Fuerzas que estabilizan la estructura terciaria. Dominios globulares. Estructura cuaternaria de las proteínas. Desnaturalización y renaturalización. Plegamiento de una cadena polipeptídica. Tema 15. Estructura de las inmunoglogulinas G (1h) Cadenas, regiones y dominios. Características de la unión antígeno-anticuerpo. Tema 16. Proteínas de transporte de oxígeno (4h) Estructura y función de la mioglobina (Mb) y la hemoglobina (Hb). El grupo hemo. Cambios de la estructura de la Mb durante la oxigenación. Curvas de unión del O2 de la Mb y de la Hb; significado fisiológico. Mecanismo molecular de la cooperatividad. Regulación del transporte del O2. Hemoglobinas anormales. Propiedades de los aminoácidos y de las proteínas (resolución de ejercicios, 2h) Alteraciones en el plegamiento de proteína. (trabajo tutelado, 6h) Capítulo II PROPIEDADES DE LOS ENZIMAS Apartado I. Características generales de la catálisis enzimática Tema17. Características generales de los enzimas y de la catálisis enzimática (2h) Clasificación y nomenclatura de los enzimas. Estado de transición y energía de activación. Especificidad. Centro activo. Formas de unión del enzima con el sustrato. Tema 18. Cofactores y grupos prostéticos (2h) Coenzimas vitamínicos. Funciones de las formas coenzimáticas de tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, piridoxina, biotina, ácido fólico y cobalamina. Apartado II. Cinética y regulación enzimática

AÑO ACADÉMICO 2008-09

Tema 19. Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas michaelianos (1h) Ecuación de Michaelis y Menten y representación directa de la misma. Significado de los parámetros cinéticos de un enzima. Representación doble recíproca. Tema 20. Factores que modifican la velocidad de las reacciones enzimáticas (1h) Disponibilidad de los elementos que participan en la reacción. Factores externos. Inhibición enzimática: irreversible, reversible competitiva y no competitiva. Tema 21. Características de los enzimas alostéricos (1h) Efectores alostéricos. Efecto homotrópico y heterotrópico. Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas alostéricos. Tema 22. Regulación de los procesos enzimáticos (1h) Modificación covalente reversible, asociación-disociación de subunidades, activación de zimógenos. Control por producto, cantidad de enzima y sustrato. Compartimentación, especialización subcelular y tisular. Representaciones de la cinética e inhibición enzimática. (resolución de ejercicios, 2h) Determinación experimental de los parámetros cinéticos de un enzima michaeliano (práctica de laboratorio, 4h) Aplicaciones clínicas de los enzimas (trabajo tutelado, 6h) Capítulo III. TRANSMISIÓN Y EXPRESIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA Apartado I. Síntesis de los ácidos nucleicos y de las proteínas Tema 23. Estructura de los ácidos nucleicos (2h) Cadenas polinucleotídicas de DNA y RNA. Enlace fosfodiéster. Tipos de RNA. Estructura secundaria del DNA. Desnaturalización y renaturalización del DNA. Estructuras de orden superior del DNA. Tema 24. Replicación del DNA (2h) Características generales. Replicación en procariotas. Características funcionales y actividades de las DNA polimerasas. Helicasas. Proteínas SSB. Topoisomerasas. Primasa. DNA ligasa. Mecanismo de la replicación. Iniciación. Formación de las cadenas conductora y retardada. Fragmentos de Okazaki. Terminación de la replicación. Replicación en eucariotas. Características diferenciales con procariotas. Terminación de la replicación de genomas lineales; telomerasas. Replicación de genomas de RNA. Tema 25. Reparación del DNA (1h) Causas y consecuencias de las mutaciones. Reparación directa. Sistemas de reparación de emparejamientos incorrectos dirigidos por metilación. Reparación por escisión de base y escisión de nucleótido. Tema 26. Transcripción del DNA (2h) Transcripción en procariotas. Características generales. RNA polimerasa. Características de los promotores génicos. Mecanismo de la iniciación, elongación y terminación. Transcripción en eucariotas. Características diferenciales con los procariotas. Modificaciones postranscripcionales del RNA. Maduración del mRNA. Tema 27. Síntesis de proteínas (3h) Características generales. Código genético. Estructura del tRNA. Activación de los aminoácidos. Iniciación, elongación y terminación de la síntesis de proteínas en procariotas. Coste energético de la síntesis proteica. Traducción en eucariotas. Modificaciones postraduccionales y direccionamiento de las proteínas. Aplicación de la Bioinformática al estudio de las proteínas (práctica de ordenador, 2h) Apartado II. Regulación de la expresión génica Tema 28. Regulación de la expresión génica (3h) Regulación de la expresión génica en procariotas. Operón lac. Regulación por represor, doble regulación positiva por inductor y activador. Operón trp. Regulación por represorcorrepresor y atenuación. Regulación de la expresión génica en eucariotas. Disponibilidad del DNA. Control de la transcripción. Corte y empalme alternativo y edición de RNA. Apartado III. Técnicas básicas en Biología Molecular Tema 29. Fundamento de las técnicas de DNA recombinante (2h) Endonucleasas de restricción. Vectores de clonación. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y RT-PCR. Vectores de expresión. Aplicación de la Bioinformática al estudio del DNA (práctica de ordenador, 2h) Transmisión y expresión de la información genética (resolución de ejercicios y problemas, 2h) Estructura y función del DNA mitocondrial (trabajo tutelado, 6h)

AÑO ACADÉMICO 2008-09

Capítulo IV. MECANISMOS DE LA ACCIÓN HORMONAL Apartado I. Sistemas de comunicación intercelular Tema 30. Jerarquía hormonal (1h) Elementos de un sistema endocrino. Propiedades fisicoquímicas de las hormonas. Tema 31. Receptores hormonales (1h) Características generales. Tipos de receptores de membrana. Receptores vinculados a proteínas G. Receptores con actividad enzimática. Receptores intracelulares. Tema 32. Proteínas G (1h) Descripción y familias. Activación y desactivación de las proteínas G. Tema 33. Transducción de señales mediada por AMPc (1h) Activación de la adenilato ciclasa y de la proteína quinasa (PK) A. Fosforilación de proteínas y modificación de su actividad. Desactivación del estímulo hormonal. Tema 34. Transducción de señales mediada por calcio (1h) Activación de la fosfolipasa C. Compartimentación del calcio. Acciones del diacilglicerol y del IP3. Fosforilación de proteínas por la PKC y la PK dependiente de calmodulina. Desactivación del estímulo hormonal. Tema 35. Receptores con actividad tirosina quinasa y receptores intracelulares (1h) Mecanismo de acción de la insulina. Mecanismo de acción de las hormonas esteroides y tiroideas. Capítulo V. PRINCIPIOS DEL METABOLISMO Apartado I. Principios de Bioenergética Tema 36. Introducción al metabolismo (1h) Leyes de la Termodinámica. Anabolismo y catabolismo. Rutas metabólicas. Rutas principales en la generación de energía. Respiración. Regulación del metabolismo a nivel molecular, celular y somático. Tema 37. Bioenergética (1h) Ciclo ATP/ADP. Variación de la energía libre de Gibbs de los procesos bioquímicos. Hidrólisis del ATP acoplada a reacciones biosintéticas. Potencial de transferencia de grupos fosforilo. Fosforilación a nivel de sustrato. Recambio del ATP. Carga energética. Tema 38. Reacciones de oxidación-redución (1h) Concepto de reacciones redox, pares redox, equivalentes de reducción y potencial redox. Variación de la energía libre de Gibbs en la transferencia de electrones en una reacción redox. Apartado II. Síntesis de ATP en la mitocondria Tema 39. Cadena de transporte de electrones mitocondrial (2h) Descripción de las especies moleculares transportadoras de electrones. Citocromos y coenzima Q. Composición y funcionamiento de los complejos de la cadena respiratoria. Visión conjunta de la cadena respiratoria. Transferencia de electrones y bombeo de hidrogeniones. Tema 40. Fosforilación oxidativa (1h) Acoplamiento del transporte de electrones a la formación de ATP. Teoría quimiosmótica de Mitchell. ATP sintasa. Inhibidores y desacopladores de la fosforilación oxidativa. Termogenina y generación de calor en el tejido adiposo marrón. Transporte de ATP al citosol. Control respiratorio de la fosforilación oxidativa. Apartado III. Radicales libres, especies oxigenadas reactivas y antioxidantes Tema 41. Toxicidad del oxígeno (1h) Implicaciones fisiológicas y patológicas. Concepto de radical libre y especies oxigenadas reactivas (ROS). Centros de formación de ROS en las células. ROS formados a partir de la reducción del oxígeno. Moléculas diana del ataque de ROS y consecuencias tóxicas. Tema 42. Antioxidantes (1h) Principales antioxidantes naturales. Vitaminas E y C, beta-caroteno y glutatión. Principales sistemas antioxidantes con actividad enzimática. Otros antioxidantes naturales minoritarios componentes de alimentos. Estrés oxidativo. Metabolismo de xenobióticos (trabajo tutelado, 6h) Capítulo VI. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO Apartado I. Metabolismo de la glucosa y del glucógeno Tema 43. Importancia energética de la glucosa (2h)

AÑO ACADÉMICO 2008-09

Vías de obtención de glucosa. Digestión y absorción de los hidratos de carbono. Entrada de glucosa a los tejidos. Formación de glucosa-6-fosfato. Vías metabólicas a partir de la glucosa-6-fosfato. Tema 44. Glucólisis (3h) Visión general de la oxidación de la glucosa hasta piruvato y formación de lactato. Reacciones de la glucólisis hasta piruvato. Estequiometría y balance energético. Formación del 2,3-bisfosfoglicerato. Conversión de piruvato en lactato. Valor clínico de los isoenzimas de la lactato deshidrogenasa. Significado de la formación del lactato. Regeneración del NAD+ citosólico. Lanzadera del malato/aspartato y lanzadera del glicerol-3-fosfato. Oxidación de otras hexosas por la glucólisis. Trastornos del metabolismo de fructosa y galactosa. Tema 45. Gluconeogénesis (1h) Importancia y distribución tisular. Precursores gluconeogénicos y procedencia de los mismos. Etapas de la gluconeogénesis. Estequiometría y balance energético. Tema 46. Hormonas implicadas en la regulación de la glucemia (2h) Conceptos estructurales, biosintéticos y funcionales de la insulina, glucagón, adrenalina y cortisol. Señales hormonales dominantes. Regulación coordinada de la glucólisis y la gluconeogénesis. Tema 47. Metabolismo del glucógeno (2h) Etapas del proceso de formación y degradación del glucógeno. Enzimas y energética de los procesos. Regulación del metabolismo del glucógeno en hígado y músculo. Relación con hormonas, ingesta y ejercicio. Trastornos del metabolismo del glucógeno. Tema 48. Vía de las pentosas fosfato (2h) Reacciones de la fase oxidativa y de la fase de interconversión de monosacáridos. Regulación de la vía. Adaptaciones de la ruta a las necesidades celulares. Trastornos de la ruta de las pentosas. Apartado II Ciclo de los ácidos tricarboxílicos Tema 49. Oxidación mitocondrial del piruvato a acetil-CoA (1h) Sistema multienzimático de la piruvato deshidrogenasa. Coenzimas y sus características funcionales. Regulación de la piruvato deshidrogenasa. Tema 50. Oxidación mitocondrial del acetil-CoA (2h) Ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Características, funciones del ciclo y etapas. Estequiometría y balance energético del ciclo. Estequiometría y balance energético de la oxidación completa de la glucosa. Regulación del ciclo. Carácter anfibólico del ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Reacciones anapleróticas. Prueba de tolerancia a la glucosa oral. (práctica de laboratorio, 2h) Metabolismo de los hidratos de carbono. (resolución de ejercicios y de problemas, 2h) Capítulo VII. METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS Apartado I. Degradación de los lípidos Tema 51. Los lípidos como combustibles (1h) Digestión y absorción de lípidos. Visión general del metabolismo de lípidos. Tema 52. Lipolisis (1h) Movilización de los triglicéridos en el tejido adiposo. Regulación de la lipasa sensible a hormonas. Salida del glicerol y transporte plasmático de los ácidos grasos. Tema 53. Oxidación mitocondrial de los ácidos grasos (2h) Activación de los ácidos grasos y transporte a través de la lanzadera de la carnitina. Ciclo de la β-oxidación. Estequiometría y balance energético de la β-oxidación del ácido palmítico. Oxidación de ácidos grasos de número impar de átomos de carbono y ácidos grasos insaturados. Regulación de la β-oxidación. Desórdenes metabólicos. Tema 54. Cuerpos cetónicos (1h) Formación y utilización de los cuerpos cetónicos. Importancia, localización tisular y subcelular. Etapas biosintéticas y de utilización de cuerpos cetónicos. Apartado II. Biosíntesis de los lípidos Tema 55. Síntesis de los ácidos grasos (2h) Procedencia del acetil-CoA y del NADPH citosólicos para la síntesis de ácidos grasos. Formación del malonil-CoA. Acido graso sintasa. Etapas de la síntesis del ácido palmítico. Estequiometría. Elongación e insaturación de los ácidos grasos. Regulación de la síntesis de ácidos grasos. Tema 56. Formación de los triglicéridos (1h) Importancia y localización tisular del proceso. Síntesis de triglicéridos en las células de la

AÑO ACADÉMICO 2008-09

mucosa intestinal. Síntesis de triglicéridos en el resto de tejidos. Procedencia del acil-CoA y del glicerol-3-fosfato. Regulación de la síntesis de triglicéridos. Tema 57. Metabolismo de los lípidos de membrana (1h) Formación de los glicerofosfolípidos a partir del ácido fosfatídico. Formación de los esfingolípidos. Tema 58. Metabolismo de los eicosanoides (1h) Tipos de eicosanoides. Prostaglandinas. Características generales, familias y series. Precursores para la síntesis de prostaglandinas. Formación de prostaglandinas y tromboxanos de la serie 2 a partir del ácido araquidónico. Inhibidores de la síntesis de prostaglandinas. Tema 59. Metabolismo del colesterol (2h) Distribución y origen del colesterol en el cuerpo humano. Síntesis de novo del colesterol. Etapa limitante. Control del contenido celular de colesterol. formación e hidrólisis de ésteres de colesterol. El colesterol como precursor de la vitamina D y de las hormonas esteroides. Formación de ácidos biliares primarios y secundarios. Formación de sales biliares. Control de la producción de ácidos biliares. Excreción de colesterol. Metabolismo de los lípidos (resolución de ejercicios y de problemas, 2h) Apartado III. Transporte sanguíneo de los lípidos Tema 60. Metabolismo de las lipoproteínas (3h) Características estructurales y funciones de las lipoproteínas. Funciones de las apoproteínas. Formación y metabolismo plasmático de los quilomicrones. Lipoproteína lipasa. Destino de los remanentes de quilomicrones. Formación y metabolismo plasmático de las VLDL, IDL y LDL. El receptor de LDL. Hipercolesterolemia familiar. Transformación oxidativa de las LDL y consecuencias. Metabolismo de las HDL. Transporte reverso del colesterol. Metabolismo de las lipoproteínas (resolución de ejercicios y de problemas, 2h) Caracterización analítica de una dislipemia (práctica de laboratorio, 2h) Capítulo VIII. INTEGRACIÓN DEL METABOLISMO ENERGÉTICO Apartado I. Integración del metabolismo energético de hidratos de carbono y de lípidos Tema 61. Integración del metabolismo energético (3h) Especialización de tejidos y rutas metabólicas. Combustibles metabólicos y hormonas reguladoras del metabolismo energético. Principales rutas metabólicas generadoras y almacenadoras de energía. Metabolismo de hígado, tejido adiposo, músculo esquelético y cardíaco, cerebro y eritrocitos en el estado absortivo. Adaptación al período postabsortivo, al ayuno de corta duración y a la inanición. Procesos metabólicos dominantes en la diabetes mellitus dependiente de insulina. Cuestiones sobre integración del metabolismo (resolución de ejercicios y de problemas, 2h) Capítulo IX. METABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS Apartado I. Metabolismo de los aminoácidos Tema 62. Ciclo del nitrógeno (1h) Recambio proteico y balance nitrogenado. Digestión y absorción de proteínas. Visión general del catabolismo de los aminoácidos. Tema 63. Desaminación de los aminoácidos (2h) Eliminación del grupo alfa-amino de los aminoácidos. Transaminación. Papel de la vitamina B6. Desaminación directa. Desaminación oxidativa del glutamato. Toxicidad del amonio. Transporte del amonio por sangre. Reutilización y excreción del amonio. Papel de la glutamina. Formación de la urea. Importancia, localización y etapas del proceso. Conexión con el ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Regulación de la ureogénesis. Patologías relacionadas. Tema 64. Metabolismo de la cadena carbonada de los aminoácidos (1h) Aminoácidos glucogénicos, cetogénicos y mixtos. Tema 65. Metabolismo del grupo hemo (1h) Síntesis del hemo. Porfirias. Catabolismo de la hemoglobina. Pigmentos biliares. Tema 66. Función precursora de los aminoácidos (2h) Síntesis de creatina, glutatión, óxido nítrico, neurotransmisores y aminas biológicamente activas. Cuestiones sobre el metabolismo de los aminoácidos (resolución de ejercicios y de problemas, 2h) Apartado II. Metabolismo de los nucleótidos Tema 67. Síntesis de nucleótidos de purina (1h)

AÑO ACADÉMICO 2008-09

Formación de fosforribosilpirofosfato. Vías de recuperación. Síntesis de novo de nucleótidos de purina. Regulación de la síntesis de nucleótidos purínicos. Patologías relacionadas. Tema 68. Síntesis de nucleótidos de pirimidina (1h) Vías de recuperación. Síntesis de novo de nucleótidos pirimidínicos. Regulación de la síntesis de novo de nucleótidos pirimidínicos Tema 69. Biosíntesis de desoxirribonucleótidos (1h) Ribonucleótido reductasa, tiorredoxina y formación de desoxitimidilato. Papel del ácido fólico y de la vitamina B12. Regulación de la biosíntesis de desoxirribonucleótidos. Inhibidores de la división celular. Tema 70. Degradación de nucleótidos (1h) Degradación de los nucleótidos de purina. Xantina oxidasa. Formación de ácido úrico. Patologías de la degradación de bases púricas. Degradación de los nucleótidos de purina.

Capítulo X. TÉCNICAS PREPARATIVAS Y ANALÍTICAS BIOQUÍMICAS Técnicas básicas utilizadas en la separación y análisis de biomoléculas. Clase expositiva, 2h Operaciones elementales en un laboratorio de Bioquímica. Práctica de laboratorio, 2h Centrifugación. Práctica de laboratorio, 2h Cromatografía en capa fina. Aplicación al análisis de lípidos. Práctica de laboratorio, 2h Electroforesis. Aplicación al análisis de las proteínas del plasma. Práctica de laboratorio, 2h Espectrofotometría. Práctica de laboratorio, 2h Determinación de proteínas Práctica de laboratorio, 2h Cromatografía en columna. Aplicación al análisis de proteínas. Práctica de laboratorio, 2h

EVALUACIÓN Nº de competencia específica

Instrumento de evaluación

Criterios de evaluación

1-5

Examen escrito tipo test (10 %)

Positivos los aciertos sin penalización por los fallos. Es necesario aprobar este examen para que compute en la nota final. La superación del mismo en la convocatoria ordinaria tendrá validez en la extraordinaria

Tareas: prácticas de laboratorio y de ordenador y trabajos tutelados

% de la nota final 15

Presentación oral y Claridad expositiva (oral y escrita), organización escrita del trabajo en y desarrollo de las ideas, terminología empleada, grupo y su defensa (5 %) fuentes utilizadas. 1-4 Tarea: clases expositivas y resolución de ejercicios

Examen escrito compuesto de preguntas de respuesta corta y de temas a desarrollar

85 Conocimiento, enfoque, argumentación, concisión, desarrollo lógico y ordenado. Se efectuarán dos exámenes parciales eliminatorios previos al examen final. La valoración y el diseño del examen estará ponderado por el peso específico de cada una de las competencias que se evalúan en esta prueba. Es necesario aprobar este examen para que compute en la nota final. La superación del mismo en la convocatoria ordinaria tendrá validez en la extraordinaria.

BIBLIOGRAFÍA BIBLIOGRAFÍA BÁSICA • • • •

Devlin T.M. Bioquímica, 4ª ed., Ed. Reverté, 2004. Garret R.H., Grisham C.M. Biochemistry, Saunders College Publishing, 1999. Nelson D.L., Cox M.M. Principios de Bioquímica de Lehninger, 4º ed. Omega, 2005. Mathews C.K, van Holde K.E., Ahern K.G. Bioquímica, 3ª ed, Addison Wesley, 2002.

AÑO ACADÉMICO 2008-09

• Berg J.M., Tymoczko J.L. , Stryer L. Bioquímica, 6ª ed, Reverté, 2007. • McKee T. Bioquímica, Mc Graw-Hill/ Interamericana, 2003. BIBLIOGRAFÍA DE PROFUNDIZACIÓN. • Wilson K., Walker J. Principles and techniques of practical Biochemistry, 5th ed., Cambridge Univ. Press, 2000. • Baynes J.W., Dominiczak M.H. Bioquímica Médica, 2ª ed. Elsevier Mosby, 2006 • Luque J., Herráez A. Text ilustrado de Biología Molecular e Ingeniería Genética, Harcourt, 2001. • Murray R.K, Granner DK., Mayes P.A., Rodwell V.W. Harper. Bioquímica ilustrada, 16 ed., Manual Moderno, 2004. • Champe P.C., Harvey R.A., Ferrier D.R., Lippincots Illustrated Reviews. Biochemistry, 3th ed. Lippincot Willians and Wilkins, 2005 • Smith C., Marks A.D., Lieberman M. Bioquímica básica de Marks. Un enfoque clínico. 2ª ed., McGraw-Hill Interamericana, 2006. DIRECCIONES DE INTERNET DE INTERÉS Medical Biochemistry http://www.kumc.edu/research/medicine/biochemistry/bioc800/opening.html The medical biochemistry page http://web.indstate.edu/thcme/mwking/home.html Metabolic Pathways of Biochemistry http://www.gwu.edu/~mpb/ Journal of Biological Chemistry http://www.jbc.org/ Nature http://www.nature.com/nature/index.html Técnicas bioquímicas http://www.protocol-online.org/ National Center for Biotechnology Information U.S. National Library of Medicine http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ Proteomics server of the Swiss Institute of Bioinformatics http://us.expasy.org/ Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular http://www.sebbm.bq.ub.es/ IUBMB-Nicholson Metabolic Maps, Minimaps & Animaps http://www.tcd.ie/Biochemistry/IUBMBNicholson/ INTERNATIONAL UNION OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/