DESAYUNOS DESAYUNO SANTANDEREANO

$ 12,500.

(Caldo con huevo, arepa y carne asada)

DESAYUNO TIPICO EL TORITO

$ 8,500.

DESAYUNO TIPICO COSTEÑO

$ 8,500.

BISTEAK DE CARNE O HIGADO (125 grs.)

$ 8,500.

BISTEAK DE CARNE O HIGADO (250 grs.)

$ 12,500.

(Calentado con arroz, fríjol y carne molida, Yuca frita y huevo frito)

(Huevos revueltos con cebolla y tomate, Patacón, bollo y queso costeño)

(Con patacón)

(Con patacón)

BISTEAK A CABALLO (250 grs.)

$ 14,500.

HUEVOS A SU ELECCION:

$ 4,500.

(Revueltos o en omellete a elegir entre: cebolla y tomate, Queso mozzarella, jamón o champiñones)

HUEVOS FRITOS (2 unidades)

$ 3,000.

CALDO CON HUEVO

$ 5,500.

SANDWICHE DE JAMON Y QUESO

$ 5,500.

PORCION DE QUESO COSTEÑO

$ 2,500.

PORCION DE PATACON

$ 3,500.

AREPA SANTANDEREANA

$ 3,500.

AREPA BLANCA

$ 2,000.

CAFÉ CON LECHE o CHOCOLATE

$ 2,000.

CAFÉ

$ 1,000.

DESDE 1976

ENTRADAS SERVICIO DE SUERO

$ 6,500

ENSALADA MIXTA CON AGUACATE

$ 6,500.

(Copa de suero, yuca, bollo limpio y queso criollo)

Con lechuga fresca, anillos de cebolla, tomate, pepino y Aguacate en lonjas aderezados con vinagreta de la casa)

CEVICHE DE CAMARONES

$ 10.500.

(Camarones marinados en limón, cebolla y pimentón, Acompañados de galleta de soda)

COCTEL DE CAMARONES

$ 10.500.

(Camarones bañados en salsa rosada, cebolla y limón Acompañado de galleta de soda)

CREMA DE MARISCOS

$ 10,500.

A base de crema de leche, leche, fondo de pescado, Camarones, pulpo, calamar y caracol acompañado de Galleta de soda)

CHAMPIÑONES AL AJILLO

$

7,500

CREMA DE CAMARONES

$ 10,500.

(A base de crema de leche, leche, fondo de pescado, Camarones acompañado de galleta de soda)

CREMA DE POLLO

$ 7,500.

CREMA DE CEBOLLA

$ 7,500.

CREMA DE CHAMPIÑONES

$ 7,500.

SOPA DE VEGETALES CON POLL0

$ 5,000.

SOPA DE PESCADO

$ 5,000.

TAZA DE GUANDUL

$ 4,500.

TAZA DE MONDONGO

$ 4,500.

TAZA DE MUTE

$ 4,500.

TAZA DE AJIACO

$ 4,500.

CONSOME DE LA CASA

$ 3,000.

DESDE 1976

SOPAS MEDIANO

GRANDE

$ 8,500

$ 10,500

$ 8,500

$ 10,500

SANCOCHO DE RABO

$ 8,500

$ 10,500

SANCOCHO DE COSTILLA

$ 8,500

$ 10,500

SOPA DE MONDONGO Preparado con panza, papa criolla, papa blanca, zanahoria, arracacha, Ahuyama y maíz desgranado)

SOPA DE GUANDUL CON CARNE preparado con guandul seco, carne salada, espinazo de cerdo, papa blanca, papa amarilla, zanahoria, ahuyama, plátano pintón)

(tradicional sancocho con porción de rabo carnudo, papa, mazorca, yuca, ahuyama y plátano pintón)

tradicional sancocho con porción de Costilla especial, papa, mazorca, yuca, ahuyama y plátano pintón)

AJIACO SANTAFEREÑO

$ 10,500

(deliciosa sopa de la sabana acompañado de crema de leche, alcaparras, aguacate.)

MUTE SANTANDEREANO

$ 12,000

preparado con panza, espinazo de cerdo, papa criolla maíz desgranado, habas, zanahoria acompañado de Arroz blanco y yuca frita)

SOPA DE FRIJOL CON CHICHARRON

$ 12,000

(frijol cargamanto, con chicharrón carnudo y arepa)

SANCOCHO DE GALLINA

$ 12,000

(1/4 de gallina con salsa criolla acompañada de papa, mazorca, Ahuyama, yuca.)

DESDE 1976

PESCADOS Y MARISCOS CAZUELA DE MARISCOS

$ 21,500.

(elaborada en fondo de pescado, crema de leche, camarones, pulpo, calamar, caracol y pescado)

CAMARONES AL AJILLO

$ 21,500.

(salteados en mantequilla, cebolla, ajo y limón)

FILETE DE ROBALO A LA MARINERA

$ 22,000.

FILETE DE ROBALO CON CAMARON

$ 22,000.

(delicioso filete de pescado a la plancha cubiertos en salsa al vino blanco con camarones, pulpo, calamar y caracol, queso mozarela)

(delicioso filete de pescado a la plancha cubiertos en salsa al vino blanco con camarones, queso mozarela)

FILETE DE ROBALO A LA MILANESA

$ 18,000.

(filete de pescado cubierto con harina de pan fina)

FILETE DE ROBALO AL AJILLO

$ 18,000.

FILETE DE ROBALO A LA PLANCHA

$ 16,000.

POSTA DE SIERRA AL AJILLO

$ 19,500

POSTA DE SIERRA EN SALSA DE COCO

$ 19,500

POSTA DE SIERRA A LA PLANCHA

$ 18,000.

LEBRANCHE FRITO

$ 18,000.

MOJARRA FRITA

$ 16,500.

(filete de pescado a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo) (350 grs.de filete de robalo adobado en limón, ajo, salsa negra y mostaza)

(posta de sierra blanca a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo)

(posta de sierra blanca a la plancha bañado en salsa a base de crema de leche, bechamel, vino blanco y crema de coco)

(350 grs.de posta de sierra adobada en limón, ajo, salsa negra y mostaza)

(550 grs. Aprox. de lebranche adobado en limón, ajo, salsa negra, mostaza)

(450 grs. Aprox. de mojarra roja adobada en limón, ajo, salsa negra, mostaza) Nuestros pescados y mariscos vienen acompañados de papas a la francesa o papa vapor y arroz con coco o arroz blanco

DESDE 1976

ARROCES Y PASTAS ARROZ TRIFASICO (preparado con camarón, pollo y carne)

$ 17,000.

ARROZ CON MARISCOS

$ 17,000.

(preparado con camarones, pulpo, calamar, y caracol)

ARROZ CON CAMARONES

$ 17,000.

ARROZ CON POLLO

$ 12,500.

ESPAGUETTI CON CAMARONES

$ 17,500.

ESPAGUETTI CON POLLO

$ 12,500.

ESPAGUETTI BOLOGNESA

$ 12,500.

ESPAGUETTI MIXTO

$ 12,500.

LASAGNA CON POLLO

$ 12,500.

LASAGNA BOLOGNESA

$ 12,500.

LASAGNA MIXTA

$ 12,500.

Nuestros arroces vienen acompañados de papas a la Francesa y nuestras pastas con tajadas de pan fresco

MENU INFANTIL (SOLO PARA NIÑOS) NUGGETS DE POLLO CON PAPAS FRITAS

$ 7,500.

BABY JUNIOR CON PAPAS FRITAS

$ 9,500.

PECHUGA DE POLLO CON PAPAS FRITAS

$ 8,500.

ARROZ CON POLLO CON PAPAS FRITAS

$ 8,500.

DESDE 1976

ESPECIALIDADES AL CARBON PARRILLADA MIXTA (5 carnes)

$ 22,000.

(pollo al carbón, carne, sobrebarriga, chorizo y chuleta)

CHIVO ASADO

$ 19,500.

COSTILLITAS DE CERDO BBQ

$ 18.000.

CHURRASCO DE RES

$ 18.000.

PUNTA GORDA

$ 18.000.

(500 grs. de cabrito al carbón acompañado de yuca Frita y ensalada mixta) (500 grs, de Costillitas de cerdo importadas)

(450 grs. de jugoso corte mariposa del lomo ancho)

(450 grs. de la parte más tierna de la cadera del novillo)

LOMITO

$ 19.000.

(350 grs. de la parte más tierna de la cadera del novillo)

SOBREBARRIGA

$ 18.000.

CHURRASCO DE CERDO

$ 18.000.

MEDIA GALLINA ASADA

$ 18.000.

PECHUGA DE POLLO

$ 16.000.

PICADA DE CHORIZO

$ 11.500.

CARNE ASADA (250 grs. de lomo ancho relajado)

$ 11.500.

MEDIO POLLO AL CARBON TORITO

$ 11.500.

(450 grs, de loncha de cadera de lechón)

Nuestras carnes vienen acompañadas de yuca, bollo, Papa cocida y ensalada mixta, salsa chimichurri y ajo

DESDE 1976

EL CHEF RECOMIENDA LOMITO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

$ 22.000.

medallones de lomo fino en salsa de champiñones, acompañado de arroz blanco y papa a la francesa)

LOMITO PIZZAIOLA

$ 22.000.

(medallones de lomo fino cubiertos con salsa napolitana, crema de leche, orégano, pimienta, jamón y queso mozzarella, acompañado de arroz blanco y papa a la francesa)

PEPPER STEAK

$ 22,000.

(Medallones de lomo fino cubiertos con salsa bechamel, crema de leche, vino tinto y pimienta negra acompañado de arroz blanco y papa a la francesa)

CHURRASCO DE CERDO EN SALSA B.B.Q

$ 21.000.

(400 grs, de loncha de cadera de lechón cubiertos con salsa B.B.Q y queso mozzarella acompañado de arroz blanco y papa a la francesa)

SOBREBARRIGA EN SALSA B.B.Q.

$ 21.000.

SOBREBARRIGA A LA CRIOLLA

$ 21.000.

MEDIA GALLINA ASADA GUISADA

$ 22,500.

(300 grs. de sobrebarriga cubierta con salsa B.B.Q y lonjas de queso mozzarella acompañada de arroz blanco y papas a la francesa)

(300 grs. de sobrebarriga cubierta con salsa a base de cebolla tomate, pimentón, puré de tomate acompañada de arroz blanco y papas al vapor)

(criolla al carbón cubierta con salsa a base de cebolla, tomate, Pimentón, puré de tomate acompañada de arroz blanco y papa Al vapor)

PECHUGA DE POLLO AL GRATIN

$ 19,000.

(300grs. de filete de pechuga a la plancha cubierta con salsa Bechamel, crema de leche, vino blanco y queso mozzarella, Acompañado de arroz blanco y papas a la francesa)

PECHUGA DE POLLO AL AJILLO

$ 19,000.

(300grs. de filete de pechuga a la plancha bañado en salsa a base de mantequilla diluida, zumo de limón, perejil y ajo acompañado de arroz blanco y papas a la francesa)

PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES

$ 19,000.

BANDEJA PAISA

$ 19,000.

(300 grs. de filete de pechuga a la plancha en salsa de champiñones con arroz blanco y papas a la francesa) (bandeja típica de la región antioqueña)

DESDE 1976

ADICIONALES PORCION DE PAPA o YUCA o PATACON

$ 3,500.

AREPA SANTANDEREANA

$ 3,500.

PORCION DE ARROZ BLANCO

$ 2,500.

COPA DE SUERO

$ 2,000.

POSTRES NAPOLEON

$ 4,500.

COPA DE DURAZNOS EN ALMIBAR

$ 4,500.

FLAN DE CARAMELO

$ 4,500.

BEBIDAS JARRA DE REFAJO SANTANDEREANO

$ 7,500.

CERVEZA CLUB COLOMBIA

$ 3,000.

CERVEZA AGUILA LIGTH

$ 3,000.

CERVEZA AGUILA

$ 2,500.

JUGO DE FRUTA NATURAL

$ 3,000.

LIMONADA CEREZADA

$ 3,500.

LIMONADA NATURAL o DE PANELA

$ 2,000.

TE HELADO

$ 3,000.

GASEOSA o AGUA (bot).

$ 2,500.

_____________________________________________________________________________________

Contamos con un acogedor salón con aire acondicionado con capacidad para 50 personas y una terraza tropical para 80 personas para sus eventos. Realizamos convenios con su empresa ofreciéndoles el servicio de almuerzos, cenas, refrigerios y buffet para sus empleados o invitados en reuniones o capacitaciones. 20% de descuento por el primer mes de convenio comercial.

Visítenos en: www.eltoritosantandereano.com DESDE 1976