COMUNIONES 2016

CONTACTO PARA CONTRATACION: Antonio Martinez Crespo tel: 918 74 87 27 - 600 53 05 45 Facebook: El Lagar de Nemesio email: [email protected]

Calle Mayor Baja, 32 Perales de Tajuña 28540 - MADRID www.lagardenemesio.es

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MENU 1 ENTRANTES

ENTRANTES ENTREMESES CALIENTES: -CALAMARES -CROQUETAS -EMPANADILLAS -ENSALADILLA RUSA -NUGGETS DE POLLO

JAMON Y QUESO CURADO MILHOJAS DE MORCILLA CON PATATAS AL HORNO Y BECHAMEL GAMBONES A LA PLANCHA SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRECOTT DE TERNERA A LA PARRILLA O LUBINA AL HORNO CON VERDURAS

SEGUNDO PLATO POSTRE CHULETAS DE CORDERO LECHAL CON PATATAS FRITAS POSTRE TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO BEBIDA

TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO BEBIDA VINO TINTO D.O. MADRID VINO BLANCO. D. O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC.

REFRESCOS, AGUA CAFE CAVA PRECIO DEL CUBIERTO 27,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 36,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

MENÚ 2

MENÚ 3

ENTRANTES

ENTRANTES

ENTREMESES IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) CHAMPIÑONES RELLENOS CON SU BECHAMEL CROQUETAS CASERAS DE JAMON LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA

ENTREMESES IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) CHIPIRONES ENCEBOLLADOS CON SU TINTA PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE FRUTOS DEL MAR LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

SOLOMILLO A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS O MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS

CHURRASCO A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS O MERLUZA AL HOJALDRE SOBRE CREMA DE CHAMPAN

POSTRE

POSTRE

TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO

TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO

BEBIDA

BEBIDA

VINO TINTO D.O. RIOJA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES

VINO TINTO D.O. RIOJA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES

PRECIO DEL CUBIERTO 44,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

PRECIO DEL CUBIERTO 44,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

MENU 4

MENU 5

ENTRANTES

ENTRANTES PARA COMPARTIR

SURTIDO DE IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) CRUJIENTE DE MORCILLA CON NUECES, PASAS Y NARANJA CARPACHO DE BACALAO AHUMADO SOBRE TOMATE Y CEBOLLA CROQUETAS CASERAS DE JAMON

SURTIDO DE IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBERICO MOUSSE DE PATO CARAMELIZADO CON SALSA DE MELOCOTON GAMBON A LA PLANCHA

GAMBAS COCIDAS LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

SEGUNDO PLATO

LOMO DE TERNERA A LA PARRILLA O LOMOS DE DORADA AL HORNO CON SUS PATATAS

PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA CON PATATAS AL HORNO POSTRE POSTRE TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO

TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO BEBIDA

BEBIDA VINO TINTO D.O. RIBRA DEL DUERO CRIANZA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 55,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

VINO TINTO D.O. RIOJA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 39,60 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

MENU 7 MENU 6 ENTRANTES PARA COMPARTIR SURTIDO DE IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) CARPACHO DE BACALAO AHUMADO SOBRE FONDO DE TOMATE PATE CASERO DE PERDIZ CON ACEITE DE OLIVA LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA SORBETE DE LIMON AL CAVA SEGUNDO PLATO A ELEGIR SOLOMILLO RELLENO DE LANGOSTINOS CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ O MEDALLONES DE RAPE EN SALSA MARINERA CON ALMEJAS POSTRE TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO BEBIDA VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO CRIANZA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 45,60 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

ENTRANTES PARA COMPARTIR SURTIDO DE IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) QUESO DE CABRA GRATINADO SOBRE FRESA Y CEBOLLA CONFITADA CHIPIRONES DE ANZUELO ENCEBOLLADOS EN SU TINTA CROQUETAS CASERAS DE SETAS Y BOLETUS LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA SEGUNDO PLATO A ELEGIR SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA DE BOLETUS O MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GULAS POSTRE TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO BEBIDA VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO CRIANZA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 48,80 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

MENU 8 ENTRANTES SURTIDO DE IBERICOS (JAMON, QUESO CURADO, CHORIZO, LOMO DE CAÑA) MILHOJA DE CALABACIN AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FRESCO VIEIRA AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Y MANGO GAMBAS A LA PLANCHA SEGUNDO PLATO CORDERO LECHAL ASADO CON PATATAS PANADERAS

OTRAS OPCIONES: COPA DE CAVA (servida a la llegada) Precio: 1,50 €/persona SORBETES VARIADOS (Posibilidad de incluirlos en el menú antes del postre o entre platos) Limon, Naranja o Mango. Precio: 2,50€/persona BUÑUELOS DE CREMA, NATA Y CHOCOLATE (Posibilidad de servirlos después del postre con el café) Precio: 2,50 €/persona NOTAS DE INTERÉS:

POSTRE

• El Restaurante El Lagar De Nemesio cuenta con dos salones:

TARTA DE COMUNION HOJALDRE CON CREMA PASTELERA Y HELADO

Salon “Chimenea” situado en la primera planta (65 personas) Salon “Columnas” situado en la planta baja (30 personas) contamos con acceso para minusvalidos.

BEBIDA VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO CRIANZA VINO BLANCO D.O. RUEDA REFRESCOS, AGUA, CERVEZA, ETC. CAFE CAVA SELECCION DE LICORES PRECIO DEL CUBIERTO 51,60 € 10% I.V.A. NO INCLUIDO

• Los diferentes platos de los menús pueden ser combinados a gusto del cliente variando por consiguiente los precios, podemos ayudarles a confeccionar el menú a su medida. • Rogamos nos soliciten con antelación menús especiales: vegetarianos, alérgicos, celíacos etc. • El consumo del vino durante el servicio de la cena o almuerzo es de una botella para dos comensales, teniendo barra libre de agua, refrescos y cerveza finalizando con el café.