Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja
Restaurante La Encina La Marisquería de Torrevieja Pirrín Arroces y Tapas Restaurante El Puerto La Cantina Cubana Tasca Nueva Bahía Restaurante Las Columnas Restaurante Bahía Cocedero Marisquería Aguamarina Restaurante Ricón de Capís Restaurante Pizzería El Muelle La Bodeguilla del Mullins Mesón Real Mesón La Huertica Chicotess Loung Restaurant Bar Bar Tapería Los Zamoranos Mesón El Huertano Restaurante El Cucharón Restaurante Nautilus Arrocería El Sarmiento Restaurante Las Villas Restaurante Barlovento Restaurante Pizzería Vela Beach Centro Restaurante La Mata “Felisa”
C/ Ramón Gallud, 145 bajo - 03182 Torrevieja (Alicante)
Tel: 96 570 42 81
www.aehtc.net /
[email protected]
Una vez más desde la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca continuamos nuestra misión de poner en valor nuestra gastronomía y promocionar el buen hacer de nuestros hosteleros así como el turismo gastronómico de nuestra rica comarca, es por lo que vamos a llevar a cabo la tercera edición de “La Semana de la Cuchara” donde tendrán ustedes la oportunidad de degustar unos auténticos platos típicos de la abuela. En esta ociasión contamos con la participación de 24 restaurantes que van a dar lo mejor de sí para que ustedes disfruten y puedan gozar de una auténtica experiencia gastronómica con los menús que van a confeccionar (pueden ustedes verlos y descargarlos en www.torreviejagastronomica.com) donde tendrán la oportunidad de probar no sólo platos típicos nuestros de la Vega Baja sino también de tantas otras zonas de España. Esperamos veros por aquí para disfrutar de esta rica oferta gastronómica que os proponemos y que estamos seguros que os gustará y no os defraudará. José Antonio Lozano Álvarez PRESIDENTE
DE LUNES A VIERNES TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGO ENSALADA DE COGOLLOS Y EL MAR CON PIMIENTOS CONFITADOS HUEVOS AL NIDO EN BERENJENA PLATO DE CUCHARA CALDERETA DE PESCADOS Y MARISCOS POSTRES CASEROS
SÁBADO Y DOMINGO ENSALADA DE JAMÓN DE PATO CON QUESO DE CABRA Y MANZANA CARAMELIZADA TARTAR DE ATÚN ROJO MARISCADA DE LA BAHÍA PLATO DE CUCHARA ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE POSTRES CASEROS BEBIDA: VINO BLANCO RUEDA, VINO ROSADO NAVARRA, VINO TINTO RIOJA, VINO TINTO RIVERA, REFRESCOS, CERVEZA.
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
C/ Pedro Lorca, 11 - 03181 Torrevieja Tel. 966 701 629
ENTRADAS DE LUNES A DOMINGO TOMATITOS DULCES CON BONITO DEL NORTE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO MARISCADA HERVIDA (GAMBA BLANCA, QUISQUILLA Y LANGOSTINO TIGRE) PULPO A LA PARRILLA SOBRE PATATA CONFITADA Y CREMA ALI OLI VERDE
PLATO DE CUCHARA LUNES GAZPACHO MARINERO CON ATÚN ROJO, RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS MIÉRCOLES MARMITACO DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO, ALMEJAS Y GAMBAS JUEVES CALDERETA DE RAPE, GALLO “SAN PEDRO”, GAMBAS Y ALMEJAS VIERNES GARBANZOS MARINEROS CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS SÁBADO ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS DOMINGO ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y ALMEJAS GALLEGAS POSTRE DE LA CASA (REPOSTERÍA CASERA) BEBIDA: VINO DE RUEDA CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 25 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 30 € (IVA INCLUIDO)
C/ Ramón Gallud, 101 - 03182 Torrevieja Tel. 965 717 469 www.marisqueriatorrevieja.com
ENTRADAS DE MARTES A DOMINGO QUISQUILLA HERVIDA DE SANTA POLA ENSALADA DE ESCAROLA CON TOMATICO, APIO Y ALCACHOFA
PLATO DE CUCHARA MARTES GAZPACHO MARINERO CON ATÚN ROJO Y SEPIA MIÉRCOLES POTAJE DE GARBANZOS CON PANCETA IBÉRICA Y ESPINACAS JUEVES ARROZ CALDOSO MARINERO CON VERDURITAS VIERNES GAZPACHO DE POLLO CAMPERO SÁBADO MENESTRA DE CORDERO CON HABAS, GUISANTES Y ALCACHOFAS (RECETA DE LA MAMA) DOMINGO AUTÉNTICA FABADA ASTURIANA POSTRE: PAN DE CALATRAVA CON NUECES Y HELADO DE VAINILLA BEBIDA: CERVEZA MAHOU BLANCO RUEDA TINTO DE JUMILLA
PRECIO POR PERSONA DE MARTES A DOMINGO : 15 € (IVA INCLUIDO)
C/ Zoa, 81 - 03182 Torrevieja Tel. 865 678 781
LUNES
VIERNES
ENSALADA DE ALMADRABA SALTEADO DE SETAS
ENSALADA VERDE CON ENCURTIDOS LACÓN CON PIMENTÓN DE LA VERA SALTEADO DE SETAS
JUDÍAS CON CHIRLAS PAN DE CALATRAVA
MARMITAKO TARTA DE QUESO
MARTES
SÁBADO
ENSALADA VERDE CON ENCURTIDOS LOMO DE ORZA
ENSALADA DE TOMATE, VENTRESCA Y PIPARRAS IBÉRICOS, CECINA Y QUESO CHIRLAS AL AJILLO
ESTOFADO DE TERNERA CON CUELLO DE CORDERO
GUISO DE RAJÁ
ARROZ CON LECHE
TORRIJAS
MIÉRCOLES
DOMINGO
ESCAROLA, APIO, ALCAHOFA Y GRANADA SALTEADO DE SETAS
ENSALADA DE ALMADRABA SALTEADO DE SETAS GAMBA ROJA A LA PLANCHA
NUESTRO GUISO DE SEMANA SANTA
CALDERETA DE CONGRIO CON ALMEJAS
(CON SU PIMIENTO SECO, PATATA, GARBANZOS Y ALBÓNDIGAS DE BACALAO)
LECHE FRITA
PANECICOS
JUEVES ENSALADA DE CAPELLÁN CHIRLAS AL AJILLO GUISO DE SEPIA TOCINO DE CIELO
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN SERVICIO DE PAN, AGUA, REFRESCOS CERVEZA DE BARRIL, VINO BLANCO CHARDONNAY, D.O. CAMPO DE BORJA “COTO DE HAYAS” VINO TINTO TEMPRANILLO, D.O. CAMPO DE BORJA “COTO DE HAYAS” CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 19€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)
Paseo Vistalegre, s/n - 03181 Torrevieja Tel. 966 927 202 www.restaurante-elpuerto.com
LUNES
VIERNES
ENSALADA VERDE CHIPIRÓN
ENSALADA MIXTA ROLLITO DE SALMÓN
LENTEJAS CON CHORIZO
ESTOFADO DE TERNERA
ARROZ CON LECHE Y CAFÉ
TIRAMISÚ CAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC ESPECIAL DE LA CASA
MARTES ENSALADA DE FRUTAS SURTIDO DE PATÉS Y QUESOS ALUBIAS DE LA GRANJA CON CHORIZO DE SALAMANCA NATILLAS Y CAFÉ
MIÉRCOLES ENSALADA MURCIANA SURTIDO DE IBÉRICOS POTAJE DE ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON ESPINACAS CREMA CATALANA Y CAFÉ
JUEVES ENSALADA DE ASADOS CALAMAR A LA ROMANA OLLA GITANA DE LA HUERTA DE MURCIA TARTA DE NARANJA Y CAFÉ
SÁBADO ENSALADA ITALIANA CARPACCIO DE AHUMADOS COCIDO MADRILEÑO MILHOJA DE CREMA CON COBERTURA DE CHOCOLATE CAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC ESPECIAL DE LA CASA
DOMINGO AGUACATE RELLENO DE SALMÓN Y GAMBAS QUISQUILLA DE SANTA POLA GAZPACHO CON MERO MUERTE DE CHOCOLATE CAFE Y DEGUSTACIÓN DE GINTONIC ESPECIAL DE LA CASA TODOS LOS MENÚS INCLUYEN UNA BEBIDA: AGUA FUENTE LIVIANA CERVEZA ESTRELLA DE LEVANTE REFRESCOS DE SODA VINOS: TINTO D.O. RIOJA, BLANCO D.O. RUEDA, ROSADO D.O. NAVARRA
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 16 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO : 22 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)
C/ Paseo Juan Aparicio, 4 - 03182 Torrevieja Tel. 965 719 392
ENTRADAS DE LUNES A DOMINGO JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE PARMESANO, ALMENDRA MARCONA, PAN CON TOMATE Y ALIOLI “VALLE DEL ORCE” PULPO CON BASE DE ALIOLI Y PIMENTÓN DE LA VERA VIEIRA GRATINADA CON GAMBAS
PLATO DE CUCHARA LUNES ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA CON SETAS Y ALCACHOFAS MARTES GAZPACHO MANCHEGO MIÉRCOLES JUDIÓN DE LA GRANJA CON ALMEJAS JUEVES COCIDO MADRILEÑO AL COMPLETO VIERNES GUISO DE PULPO SÁBADO MARMITAKO DE ATÚN ROJO DOMINGO CALDERETA DE MERLUZA Y BACALAO CON ALMEJAS Y GAMBAS POSTRE: TARTA DE GALLETA CON CARAMELO, NATA Y CHOCOLATE BEBIDA: BLANCO RUEDA VERDEJO, TINTO RIOJA CRIANZA, CERVEZA, AGUA PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 18 € (IVA INCLUIDO)
C/ Diego Hernández, 32 - 03181 Torrevieja Tel. 965 705 747 www.tascanuevabahiatorrevieja.com
LUNES
VIERNES
ENTREMESES DE EMBUTIDO IBÉRICO ACOMPAÑADO CON TOSTAS DE PAN DE ACEITE ENSALADA DE OTOÑO A LAS 3 VINAGRETAS
CRUJIENTES DE BACALAO CON SALSA TÁRTARA QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON BAÑO DE ACEITE OLIVA VIRGEN MILHOJA DE PATATA CON JAMÓN IBÉRICO
FABADA ASTURIANA PUDIN DE LIMÓN CON HIERBABUENA CAFÉ
MARTES BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA BROCHETA DE SALMÓN MARINADO CON VERDURA RABO DE TORO A LA CORDOBESA TARTA DE PERA CON FONDO DE MARACUYA CAFÉ
MIÉRCOLES CEVICHE DE CORVINA MILHOJA DE PATATAS CON JAMÓN IBÉRICO OLLA GITANA MURCIANA ARROZ CON LECHE GRATINADO CAFÉ
JUEVES TIMBAL DE FRUTOS DEL MAR BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON CREMA DE PUERROS COCIDO MADRILEÑO TARTA DE PLATANO CON AROMA DE VAINILLA CAFÉ
POTAGE DE LA VEGA BAJA NATILLAS CASERAS CON GALLETAS CAFE Y GINTONIC EN LA CARACOLA
SÁBADO PUDIN DE MERO CON PAN FRITO BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA ENSALADA DE OTOÑO A LAS 3 VINAGRETAS FIDEOS CON ATUN Y ALCACHOFAS SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y BROWNIE CAFE+ GIN TONIC EN LA CARACOLA
DOMINGO ROLLITOS DE SALMÓN, AGUACATE Y QUESO CREMOSO, ACOMPAÑADO CON TOSTAS DE PAN DE ACEITE CARPACIO DE ATUN ROJO CON CAVIAR BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON CREMA DE PUERROS ARROZ CALDOSO DE POLLO CAMPERO YOGHURT CASERO CON FRUTOS SECOS Y MIEL DE CAÑA. CAFE+ GIN TONIC EN LA CARACOLA
BEBIDA:
INCLUYE 1 BEBIDA A ELEGIR DE VINO TINTO D.O. RIOJA, BLANCO D.O. VERDEJO, CERVEZA ESTRELLA LEVANTE, AGUA.
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 15 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)
Avda. de los Marineros, 23 - 03184 Torrevieja Tel. 965 712 398 www.lascolumnasrestaurante.com
MARTES
VIERNES
ENSALADA DE ESCAROLA CON TOMATE DE PERA Y MIGAS DE BACALAO
BONITO DE GRASA CON TOMATE DE HUERTA Y COGOLLICOS
PULPICOS DE LA BAHÍA PLANCHA TOSTA DE HUEVO CUBIERTA CON VIRUTAS DE JAMÓN DE BODEGA ESTOFAO DE LENTEJAS CON CHIPIRONES, MEJILLONES Y GAMBA
TALLARINES DE SEPIA EN “SANGOCHAO” Y PURÉ DE PATATA PASTEL DE CABRACHO GUISO DE POLLO CON ALBÓNDIGAS POSTRE DE LA CASA
SÁBADO
POSTRE DE LA CASA
ENSALADA DE POLLO DE CORRAL
MIÉRCOLES TOMATE DE HUERTA CON BONITO DE GRASA FRITURA DE CHIPIRONES SARDINICAS CON CAMARROJAS Y HUEVO FRITO
TOSTA CON REVUELTO DE HUEVO AL ENELDO Y VIRUTAS DE SALMÓN MARINADO PASTEL DE VERDURAS GRATINADO ESTOFAO DE PULPICO DE LA BAHÍA Y MEJILLONES
GUISAO DE BACALAO CON SUS ALBÓNDIGAS, GUISANTES Y ALMEJAS
POSTRE DE LA CASA
POSTRE DE LA CASA
ENSALADA DE TOMATE CON CAPELLÁN
JUEVES
DOMINGO TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA
TOMATE DE HUERTA CON CAPELLÁN TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA LÁMINAS DE BACALAO GRATINADO UN GUISO DE “RAJÁ” CON CHIRLAS Y GAMBA POSTRE DE LA CASA
PASTEL DE CABRACHO GUISO DE RAJÁ CON GUISANTES, ALMEJA Y LANGOSTINOS POSTRE DE LA CASA BEBIDA:
VINO BLANCO DE RUEDA VINO TINTO DE RIOJA CERVEZA AMSTEL
PRECIO POR PERSONA DE LUNES DOMINGO: 22€ (IVA INCLUIDO)
Avda. de la Libertad, 3- 03181 Torrevieja Tel. 965 713 994 www.bahiarestaurante.es
DE LUNES A JUEVES VIEIRA GAMBA A LA PLANCHA ZARZUELA DE BACALAO POSTRE DE LA CASA Y CAFÉ
DE VIERNES A DOMINGO QUISQUILLA GAMBA A LA PLANCHA CALDERETA DE LANGOSTA POSTRE DE LA CASA Y CAFÉ BEBIDA: INCLUYE 1 BEBIDA (VINO O CERVEZA)
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 30 € (IVA INCLUIDO)
C/ María Parodi, 48 - 03181 Torrevieja Tel. 965 705 868 www.aguamarinamarisqueria.com
LUNES
VIERNES
PARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA A NUESTRO ESTILO
CARRILLERAS DE RAPE SALTEADAS CON BOLETUS, AJETES Y TOMATES SECOS
ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL
ENSALADA TEMPLADA DE DELICIAS DEL PATO AL AROMA DE BALSÁMICO
CUCURRONES CON FOIE (RECETA DE MIKAELA) TARTA DE LA ABUELA
MIÉRCOLES
PARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA A NUESTRO ESTILO ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL GUISO MARINERO DE PULPO Y SEPIA TARTA DE LA ABUELA
ESTOFADO DE RABO DE TORO CON JUDIONES DE LA GRANJA CREP DE FRUTOS ROJOS FLAMBEADO AL RON CON HELADO DE VAINILLA
SÁBADO
TABLA DE QUESOS ARTESANOS, FRUTOS SECOS Y CONFITURAS CASERAS ALMEJAS SALTEADAS CON SETAS DE TEMPORADA ENSALADA DE RÚCULA, ESCAROLA, GRANADA Y SALMÓN MARINADO CALDERO DE BAHÍA CON SU ARROZ ABANDA (2 PLATOS) FILLOA DE CREMA CARAMELIZADA
DOMINGO
JUEVES
PARRILLADA DE MARISCOS DE CONCHA A NUESTRO ESTILO
CAÑA DE LOMO Y JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTAS CON PAN DE PUEBLO Y TOMATE RALLADO
ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
VIEIRAS ASADAS CON PACK-CHOI Y VERDURITAS DE TEMPORADA
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MIEL
NUESTRO CREP GRATINADO DE MERO Y CENTOLLO
OLLA VIUDA TARTA D EL ABUELA
COCIDO CON PELOTAS DE PAVA NEGRA (RECETA DE LA ABUELA CARMEN DEL MUDAMIENTO) TARTITA DE OREO A LOS 2 CHOCOLATES
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN APERITIVO CON VERMUTH ARLINI, AGUA, CERVEZAS, VINOS Y CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 20€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA VIERNES: 25€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO: 30€ (IVA INCLUIDO)
C/ San Gabriel, 5 - 03181 Torrevieja Tel. 965 708 500/657 926 767 www.restauranterincondecapis.es
LUNES
VIERNES
EMPANADA ARGENTINA ENSALADA CAPRESSE
CALAMARES A LA ROMANA EMPANADA ARGENTINA
COCIDO
MARMITAKO DE ATÚN
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
MARTES
SÁBADO
QUESO PROVOLONE AL HORNO CALAMARES A LA ROMANA
CROQUETITAS DE IBÉRICOS QUESO PROVOLONE AL HORNO
FABES CON SEPIA Y ALMEJAS
POTAJE DE GARBANZOS CON ALBÓNDIGAS DE BACALAO
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
JUEVES
DOMINGO
TABLA DE PATÉS Y QUESOS ENSALADA ESPECIAL
CALAMARES A LA ROMANA ENSALADA CAPRESSE
LENTEJAS CON CHORIZO Y TOCINETA
GUISO DE TERNERA
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
BEBIDA: SONSIERRA D.O. RIOJA AGUA, CERVEZA Y REFRESCOS
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO : 20 € (IVA INCLUIDO)
Paseo Marítimo Juan Aparicio, esq C/ del Mar 03182 Torrevieja - Tel. 966 704 172 www.restaurante-elmuelle.com
ENTRADAS DE LUNES A JUEVES PISTO CON GULAS ORTIGUILLAS FRITAS CON SALSA TERIYAKI CREPES DE MARISCO
PLATO DE CUCHARA LUNES PATATAS A LA RIOJANA MARTES POTAJE DE VIGILIA MIÉRCOLES GUISO DE SEPIA JUEVES MARMITAKO
ENTRADAS DE VIERNES A DOMINGO CAVA DE BIENVENIDA RAVIOLIS DE CALABACÍN GAMBAS AL AJILLO ESTILO MULLINS REVUELTO DE BACALAO PLATO DE CUCHARA VIERNES ALUBIAS CON ALMEJAS SÁBADO CARRILLERA DE IBÉRICO DOMINGO GARBANZOS CON LANGOSTINO TODOS LOS MENÚS INCLUYEN POSTRE CASERO Y BEBIDA PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 19,90€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 24,90€ (IVA INCLUIDO)
C/ Caballero de Rodas, 211 - 03182 Torrevieja Tel. 965 703 239
LUNES
VIERNES
LACÓN ALIÑADO REVUELTO REAL ENSALADA DE COGOLLOS CON SALAZÓN Y ALCACHOFAS GUISO DE SEPIA CON ALMEJAS
BOMBONES DE FOIE CON SALSA DE ARÁNDANOS TALEGAS CRUJIENTES EN SALSA DE PIQUILLO ENSALADA DE COGOLLOS CON SALAZÓN Y ALCACHOFAS
POSTRE DE LA CASA
JUDIONES DE LA GRANJA
MARTES SALMÓN MARINADO CROQUETAS DE IBÉRICO ENSALADA DE COGOLLOS CON SALAZÓN Y ALCACHOFAS
POSTRE DE LA CASA
SÁBADO
CALLOS CON GARBANZOS
JAMÓN IBÉRICO CON ESCAMAS DE PARMESANO LANGOSTINOS Y QUISQUILLAS ENSALADA DE CANÓNIGOS CON QUESO DE CABRA Y NUECES
POSTRE DE LA CASA
COCIDO CON PELOTAS
JUEVES
POSTRE DE LA CASA
SURTIDO DE IBÉRICOS CHIPIRONES EN SALSA DE ÑORA ENSALADA DE COGOLLOS CON SALAZÓN Y ALCACHOFAS
DOMINGO
GUISO DE PULPO POSTRE DE LA CASA
JAMÓN IBÉRICO CON ESCAMAS DE PARMESANO LANGOSTINOS Y QUISQUILLAS ENSALADA DE CANÓNIGOS CON QUESO DE CABRA Y NUECES ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
BEBIDA: CAFÉ VINO, REFRESCOS, CERVEZA PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
C/ Salero, 2 03181 Torrevieja Tel. 965 711 540
LUNES
VIERNES
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA CAZUELA DE RULO DE CABRA CON ENCEBOLLAO CONFITADO NÍSCALOS A LA BRASA
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA LOMOS DE DORADA Y SALMÓN AL CAVA NÍSCALOS A LA BRASA
ARROZ DE CALDERO DEL SEÑORET
ESTOFADO DE SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA
POSTRESICO VARIADO
MARTES JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA TOMATE RAFF CON VENTRESCA LOMOS DE DORADA Y SALMÓN AL CAVA ESTOFADO DE CARRILLERA IBÉRICA CON CIRUELAS POSTRESICO VARIADO
POSTRESICO VARIADO
SÁBADO JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA TOMATE RAFF CON VENTRESCA MARISCADA A LA ANDALUZA COCIDO DE PATO COMPLETO CON PELOTA
MIÉRCOLES
POSTRESICO VARIADO
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA MARISCADA A LA ANDALUZA REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON SETAS
DOMINGO
LAS CODORNICES ESCABECHADAS DE GLORIA CREMA CATALANA
JUEVES JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA ZAMBURIÑAS DE CAMBADOS A LA PLANCHA SEPIA DE TORREVIEJA A LA PLANCHA
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO CON MARCONA ENSALADA CAPRESE CON MATRIMONIOS CASEROS CAZUELA DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA CALDERO IBICENCO POSTRESICO VARIADO
BEBIDA:
CERVEZA MAHOU VINO JUAN GIL BLANCO Y TINTO
ESTOFADO DE RABO DE TORO POSTRESICO VARIADO PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 15€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 18€ (IVA INCLUIDO)
C/ Patricio Pérez, 45 - 03181 Torrevieja Tel. 965 713 253
MARTES
VIERNES
AJOARRIERO DE CUENCA OREJA CRUJIENTE A LA PLANCHA ZARAJOS DE LECHAL
ENSALADA TROPICAL DE PERDIZ ESCABECHADA TEMPURA DE BACALAO Y HORTALIZAS CREP DE MEJILLONES
GACHAS CONQUENSES CON TORREZNOS POSTRE CASERO
MIÉRCOLES
JUDÍAS CON PERDIZ POSTRE CASERO
SÁBADO
ENSALADA DE SALMÓN NORUEGO AHUMADO HABITAS TIERNAS CON ALCACHOFAS E IBÉRICO PUERROS CONFITADOS CON CREMA DE QUESO GUISO MEDITERRÁNEO DE BERENJENA POSTRE CASERO
MEJILLONES GRATINADOS SALPICÓN DE PULPO TORREVEJENSE BROCHETA DE GAMBAS Y BACALAO CON SALSA DOS SABORES GUISADO DE CALAMAR CON ARROZ POSTRE CASERO
JUEVES
DOMINGO
SALMÓN EN TEMPURA CON SALSA DE ANGUILA ESCALIBADA CON PAVIAS DE BACALAO HOJALDRE DE SETAS DE TEMPORADA
ALMEJAS A LA MARINERA ENSALADA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE PULPO AL HORNO
FABES MARINERAS POSTRE CASERO
ARROZ CALDOSO CANALLA DE BOGAVANTE POSTRE CASERO
BEBIDA: AGUA SOLÁN DE CABRAS, CERVEZA HEINEKEN. VINOS BLANCOS: VQ SAUVIGNON Y VQ VERDEJO. VINOS TINTOS: RIOJA CRIANZA PIEROLA Y RIBERA DEL DUERO TRASLASCUESTAS
PRECIO POR PERSONA DE MARTES A VIERNES : 25 € (IVA INCLUIDO) 25 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 28
Avda. Alfredo Nobel, 155 03183 Torrevieja Tel. 693 024 709 www.chicotessbar.com
LUNES
VIERNES
CROQUETÓN DE JAMÓN IBÉRICO ENSALADA DE TOMATE Y CAPELLÁN, CON ALCAPARRAS Y ACEITUNAS DE CUQUILLO
GAMBONES CON CRUJIENTE DE KIKOS COGOLLOS DE TUDELA CON VENTRESCA Y PIQUILLOS
GAZPACHO MANCHEGO
FABADA ASTURIANA
PAN DE CALATRAVA
ARROZ CON LECHE
MARTES TABLA DE QUESOS ZAMORANOS Y ALMENDRA MARCONA ENSALADA DE AHUMADOS ESTOFADO DE RABO DE TORO AL VINO TINTO PANACOTTA
MIÉRCOLES SOPA DE COCIDO CON FIDEOS ENSALADA VERDE GARBANZOS Y SU PRINGÁ COCIDO MADRILEÑO COMPLETO TARTA DE QUESO
JUEVES CARPACCIO DE TERNERA CON VIRUTAS DE PARMESANO Y RAFF ENSALADA TEMPLADA DE POLLO Y PIÑA CON SALSA COCKTEL
SÁBADO JAMÓN IBÉRICO Y QUESO CURADO ENSALADA CESAR MARMITAKO DE BONITO MOUSSE DE CHOCOLATE
DOMINGO PULPO A LA SANABRESA ENSALADA DE BROTES CON RULO DE CABRA Y NUECES CALDERETA DE CORDERO TIRAMISÚ BEBIDA: CERVEZA MAHOU TINTO DE RIOJA BLANCO RUEDA ROSADO DE NAVARRA REFRESCOS Y AGUA
GUISO DE PULPO Y SEPIA TARTA DE LA ABUELA PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 15€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO: 18€ (IVA INCLUIDO)
Avda. de la Libertad 5, Local 2 03181 Torrevieja Tel. 966 708 958
LUNES
TABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J PUNTILLA A LA ANDALUZA BERENEJENAS REBOZADAS AL ROQUEFOR ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
MARTES
LACÓN ALIÑADO ALCACHOFAS FRITICAS PUNTILLA A LA ANDALUZA GUISADO DE POLLO CAMPERO CON ALBÓNDIGAS Y NÍSCALOS TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
MIÉRCOLES
TABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J CON QUESO MANCHEGO CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO QUESO DE CABRA A LA PLANCHA CON CONFITURA DE TOMATE ESTOFADO DE TERNERA AVILEÑA DE SELECCIÓN TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
JUEVES
TABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J BUÑUELOS DE BACALAO ALCACHOFAS FRITICAS FABADA ASTURIANA (LA AUTÉNTICA) TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
VIERNES
TABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J CALAMAR DE POTERA A LA PLANCHA SETAS A LA PLANCHA CON JAMÓN IBÉRICO COCIDO CON PELOTAS ( LAS AUTÉNTICAS ) TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
SÁBADO
LACÓN ALIÑADO BERENJENAS REBOZADAS AL ROQUEFORT SEPIA SANGOCHÁ CON PIÑONES GAMBA BLANCA DE HUELVA Y QUISQUILLAS DE SANTA POLA COCIDAS CON AGUA DE MAR JUDIONES CON ALMEJAS Y SETAS TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
DOMINGO
TABLA VARIADA DE IBÉRICOS 3J PUNTILLA A LA ANDALUZA GAMBA BLANCA DE HUELVA Y QUISQUILLAS DE SANTA POLA COCIDAS CON AGUA DE MAR GAZPACHO MANCHEGO (DEL RAMÓN) CONEJO, PERDIZ Y COSTILLEJAS DE CERDO IBÉRICO Y NÍSCALOS TARTA DE LA ABUELA PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y MENTA
BEBIDA:
ALCORTA CRIANZA (RIOJA), ROBLE TRASLASCUESTAS (RIBERA DEL DUERO), CERVEZA Y REFRESCOS
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 28 € (IVA INCLUIDO)
C/ Benejúzar, 4 03185 Torrevieja Tel. 965 717 943 www.torreviejaelhuertano.com
LUNES
VIERNES
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA FRESCA CON VENTRESCA ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CODORNIZ
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE ALCHACHOFAS Y CÍA CRUJIENTE DE GAMBAS CON MAYONESA DE SABORES
GUISO DE TERNERA
OLLA VIUDA
MOUSSE DE QUESO CON ARÁNDANOS
TARTA Y HELADO DE MANZANA
MARTES
SÁBADO
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS CALAMAR DE LA BAHÍA A LA PLANCHA
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO Y TOMATE CONCASSE PULPO A LA GALLEGA
FABADA ASTURIANA
MARMITACO DE ATÚN
LINGOTE DE PAN DE CALATRAVA CON CRUJIENTE DE AZÚCAR
PASIÓN DE CHOCOLATE
MIÉRCOLES
DOMINGO
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y QUESO DE CABRA BERENJENAS EN TEMPURA CON INFUSIÓN DE P.X.
ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA DE BOGAVANTE CON VINAGRETA… ALCHACHOFAS DE LA VEGA BAJA AL FOIE
CALLOS DE BACALAO
GUISO DE PULPO
ARROZ CON LECHE EL CUCHARÓN
TIRAMISÚ 2.0
JUEVES ENTRANTE DEL CHEF ENSALADA FRESCA CON VENTRESCA HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBAS
BEBIDA: CERVEZA, VINO DE LA CASA, REFRESCOS Y CAFÉ
ARROZ TRES PUÑADOS MOUSSE DE QUESO CON ARÁNDANOS PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO: 30€ (IVA INCLUIDO)
Avda. Orihuela, 75 Urb. Los Balcones 03186 Torrevieja
Tel. . 966 798 665 Mov. 673 608 199
www.hotelmonse.com
ENTRADAS ENSALADA MEDITERRÁNEA CARPACCIO DE ATÚN A LA VINAGRETA DE CAVIAR ALCACHOFAS CON FOIE
PLATO DE CUCHARA LUNES ARROZ DE BANCAL DE NUESTRA HUERTA MARTES FABADA ASTURIANA MIÉRCOLES LENTEJAS CASTELLANAS JUEVES GUISOTE “CON DOS PELOTAS” VIERNES RABO TE TORO ESTOFADO SÁBADO CALDERETA DE RAPE CON ALMEJAS DOMINGO MARMITAKO DE ATÚN POSTRES CASEROS DE LA CASA BEBIDA: CERVEZA ESTRELLA LEVANTE VINO BLANCO RUEDA VINO ROSADO NAVARRA VINO TINTO RIOJA-CRIANZA PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 20 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
C/ Acantilado, 1 Urb. Rocío del Mar 03185 Torrevieja
Tel. 966 798 354
www.restaurantenautilus.es
LUNES
VIERNES
ENSALADA CESAR QUESO PARMESANO CON ALMENDRAS FRITAS GAMBAS AL AJILLO
ENSALADA DE COGOLLOS CON ESPÁRRAGOS Y TOMATE PULPO A LA BRASA ESTILO SARMIENTO SURTIDO DE EMBUTIDO DE PINOSO
GAZPACHO MANCHEGO
CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO DE SARMIENTOS
LECHE FRITA CON HELADO DE TURRÓN Y CARAMELO
MIÉRCOLES ENSALADA DE COGOLLOS CON ESPÁRRAGOS Y TOMATE PULPO AL ESTILO GALLEGA JAMÓN IBÉRICO AL CORTE ARROZ CALDOSO A LA BRASA DE SARMIENTOS TARTA DE LA ABUELA CON NATA
JUEVES ENSALADA CESAR CHOPITOS FRITOS AL PUNTO DE LIMÓN SURTIDO DE IBÉRICOS GAZPACHO MANCHEGO TARTA DE QUESO CON SIROPE DE FRESA
PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE VAINILLA Y CARAMELO
SÁBADO ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS AL SARMIENTO CON VENTRESCA DE ATÚN SURTIDO DE IBÉRICOS CALAMAR A LA PLANCHA EN SU TINTA Y TOQUE DE SALSA VERDE ARROZ CALDOSO A LA BRASA DE SARMIENTOS TARTA DE CHOCOLATE CON SIROPE
DOMINGO ENSALADA DE COGOLLOS CON ESPÁRRAGOS Y TOMATE GAMBAS AL AJILLO JAMÓN IBÉRICO AL CORTE CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO DE SARMIENTOS TIRAMISÚ BEBIDA: COPA DE VINO, REFRESCO, CERVEZA Ó AGUA Y CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES: 20€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA DE SÁBADO Y DOMINGO: 25€ (IVA INCLUIDO)
Ctra. Torrevieja-Cartagena, Km 5,7 (JUNTO A GO-KARTS ORIHUELA COSTA)
Tel. 617 263 922
www.arroceriaelsarmiento.com
JUEVES
LUNES SURTIDO DE IBÉRICOS DE LOS MONTES DE HUELVA CON NUESTRAS TOSTAS
MATRIMONIO DE SARDINA ARENQUE Y BOQUERÓN DE TORREVIEJA
CALAMAR A LA ANDALUZA Y PIMIENTOS DE PADRÓN
EMPANADA DE BONITO DEL NORTE HOJALDRADA Y HUEVO DE CORRAL
DELICIAS DE TOMATE CON ANCHOAS DEL BOCADITOS DE ENDIVIA CON SALPICÓN DE MARISCO CANTÁBRICO Y VENTRESCA GUISO DE CORDERO MANCHEGO DE LA FINCA LA LOBERA MACEDONIA DE FRUTAS NATURALES Y SUPREMA DE VAINILLA
MARTES
MARMITAKO DE PESCADO DEL MAR MENOR CON PATATA GALLEGA Y ALBARIÑO FRUTAS NATURALES PREPARADAS
VIERNES
PUDIN DE CABRACHO SOBRE SALSA DE GAMBAS
CREPS DE MARISCO SOBRE SALSA DE SALMÓN Y TÁPENAS
DELICIAS DE ANCHOAS Y SALMÓN NORUEGO
ENSALADILLA DE ALCACHOFA VAPORIZADA Y GRANADA
ENSALADA MURCIANA
QUESO FRITO Y MERMELADA DE PÉTALOS DE ROSAS
ALUBIAS POCHAS A LA RIOJANA NATILLAS DE LA ABUELA
MIÉRCOLES
ENSALADILLA RUSA CASERA CROQUETAS DE JAMÓN DE JABUGO ENSALADA DE CAPELLANES Y CEBOLLICA TIERNA ARROZ CALDOSO DE LECHA CON AJOS TIERNOS Y ALCACHOFAS DE LA VEGA BAJA MUS DE CHOCOLATE BARRY Y CREMA DE NATA
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN BEBIDA Y CAFÉ.
LENTEJAS ESTOFADAS CON MAGRO DE CHATO MURCIANO SUPREMA DE HELADO DE MANTECADO
SÁBADO BROCHETA DE PULPO FEIRA Y PIMENTÓN DE LA VERA VIEIRA GRATINADA A NUESTRO ESTILO LÁGRIMAS DE BACALAO EN TEMPURA FABADA ASTURIANA Y SU COMPANGO ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO Y UN TOQUE DE ANÍS
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 25 € (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO : 30 € (IVA INCLUIDO)
Ctra. Torrevieja -Cartagena, Km 13 03189 Orihuela Costa
Tel. 965 320 005 / 965 320 766
www.restaurantelasvillas.es
LUNES
JUEVES
JAMÓN Y LOMO IBÉRICO
GAMBA BLANCA DE HUELVA HERVIDA
QUISQUILLA HERVIDA
ENSALADA CON SUAVE VINAGRETA DE HUEVAS FRESCAS AL VAPOR Y ALMEJAS ESCABECHADAS
ENSALADA ESPECIAL DE LOS CAPELLANES CON TOQUE MURCIANO GAZPACHO MANCHEGO PAPARAJOTES CON HELADO
CALAMAR RELLENO DE JAMÓN Y HABITAS CON SUAVE SALSA DE NUESTRO CHEF ARROZ CALDOSO CON FRUTOS DEL MAR Y DE LA TIERRA
MARTES
PULPO ASADO AL HORNO BARLOVENTO NÉCORAS TEMPLADAS A NUESTRO ESTILO ENSALADA DE MOLLEJAS DE PATO CON CANÓNIGOS Y RÚCULA ALIÑADA CON VINAGRETA DE MANZANA GUISO DE RAJÁ Y RAPE CON PICADA DE ALMENDRA
BRAZO GITANO RELLENO DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y NIEVE DE HUEVO
VIERNES
BERBERECHOS AL VAPOR ENSALADA DE COGOLLOS CON BONITO, ALCACHOFAS, ANCHOAS Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA TARTAR DE ATÚN CON DADITOS DE SALMÓN MARINADO Y WASABI COCIDO CON PELOTAS
MOUSSE DE YOGURT CON CULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE
PAN DE CALATRAVA CON CONO DE HOJALDRE RELLENO Y MERENGUE
MIÉRCOLES
PULPO ESTRELLA DE NUESTRA CASA ASADO AL HORNO
LINGOTE DE AGUA DE TOMATE Y SARDINA MARINADA CON NAVAJA Y BERBERECHO ALMEJAS GRATINADAS CON ZAMBURIÑA ENSALADA TEMPLADA CON BOLETUS, QUESO FRESCO, ALCACHOFAS Y TOQUE DE FOIE OLLETA DE COSTILLEJAS IBÉRICAS CON ALUBIAS BLANCAS ARROZ CON LECHE CON CREMA DE COCO QUEMADO
SÁBADO
QUISQUILLA, CIGALITAS Y LANGOSTINOS NUESTRA ENSALADA DE LANGOSTA ARROZ DE CALDERO MELOSO NUESTRO CRUJIENTE DE CHOCOLATE CON CULÍS DE FRESAS BEBIDA: VINO BLANCO D.O. RUEDA CANTARRANAS TINTO D.O. RIOJA NUNTIUS AGUA FONT VELLA, CERVEZAS ESTRELLA DE LEVANTE
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES: 25€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA VIERNES: 28€ / SÁBADO: 30€ (IVA INCLUIDO)
Urb. Cabo Cervera, 8 03188 Torrevieja
Tel. 966 921 182 - 966 922 176
www.restaurantebarlovento.com
LUNES
ENSALADILLA ESPECIAL VELA BEACH SOBRE BASES DE TORTAS DE SAL HOJA DE COCA CON TOMATE Y JAMÓN DE BELLOTA CON QUESO DE MAHÓN
JUEVES
TOSTA DE ANCHOA SOBRE RALLADURA DE NUESTRO TOMATE PREPARADO SANDWICH DE REVUELTO DE ESPÁRRAGOS VERDES Y PRESA IBÉRICA
ALCACHOFAS CONFITADAS Y BRASESADA CON LIMA, CECINA Y CREMA DE BUFFALA
ENSALADA DE TORTITAS DE SALMÓN MARINADO Y SOJA CON AGUACATE, KIWI, RÚCULA Y HUEVA DE TRUCHA
ARROZ MELOSO DE MERO, CALAMAR, GAMBA Y ALMEJAS
CALDERETA DE CORDERO Y COSTILLEJAS IBÉRICA
MOUSSE DE CAFÉ Y CACAO BLANCO
TARTA DE MANZANA TEMPLADA CON CULÍ DE CREMA INGLESA
MARTES
VIERNES
TOSTA CON SARDINA MARINADA DE TORREVIEJA
QUISQUILLA HERVIDA
AGUACATE CON NUESTRO RELLENO DE MARISCO Y SALSA ROSA CON CAVIAR
ENSALADA ROSA CON MIGA DE BOGAVANTE, GAMBAS Y AGUACATE
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS CON HABITAS Y YEMAS DE ESPÁRRAGO OLLETA DE CARRILLERA AVILEÑA CON PATATAS DE LA ABUELA HOJALDRE DE CREMA Y CACAO CON MANDARINA HELADA
MIÉRCOLES
PULPO VELA BEACH CON VIEJA RECETA DE FAMILIA ENSALADA CON DELICIAS DE PATO, RÚCULA, BUFFALA, NUECES Y MEMBRILLO MEDALLONES DE CALAMAR RELLENO CON SALSA MARINERA Y ALMENDRA MARCONA GAZPACHO MARINERO CON CACHETES DE RAPE Y ZAMBURIÑAS NUESTRA ESPECIAL TARTA DE QUESO VELA BEACH BEBIDA: VINO TINTO D.O. RIOJA "LÓPEZ DE HARO" VINO BLANCO CHARDONNAY "FORTIUS" VINO ROSADO "FORTIUS"
SALTEADO DE CHIPIRONES, HABITAS, ALCACHOFAS Y JAMÓN SUQUET DE MERO Y RAPE PROFITEROLES CON CHOCOLATE Y HELADO DE MANTECADO
SÁBADO
PIZARRA IBÉRICA CON QUESO CURADO Y PARMESANO PULPO ASADO A LA PLANCHA SOBRE PATATA A LA RUSTIDERA NUESTRA FAMOSA ENSALADA CESAR FABES CON MERLUZA, BERBERECHOS Y ALMEJAS PUDIN CON AVELLANA Y HELADO DE XIXONA
DOMINGO
JAMÓN IBÉRICO CON QUESO QUISQUILLA HERVIDA CALAMARES A LA ANDALUZA, CON ALCACHOFAS Y BACON CRUJIENTE ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE SURTIDO VELA BEACH DE REPOSTERÍA VARIADA, FRUTA Y HELADO
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 22,90€ (IVA INCLUIDO) PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 24,90 € (IVA INCLUIDO)
Paseo Juan Aparicio, 16 03182 Torrevieja Tel. 965 057 317
www.grupovelabeach.com
LUNES
VIERNES
BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON BACON SALTEADO DE SETAS ENSALADA DE COGOLLOS Y PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE ATÚN
PINCHOS DE RAPE GRATINADOS CON ALI - OLI HABITAS CON JAMÓN Y AJOS TIERNOS TOMATE RAFF CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
CALDERETA DE CORDERO
JUDIAS CON ZAMBURIÑAS Y CANGREJOS DE RÍO
MOUSSE DE FRUTA DE LA PASIÓN
MARTES CRUJIENTE DE MORCILLA Y MANZANA PASTEL DE SALMÓN ENSALADA TEMPLADA CON SETAS Y JAMÓN GUISO DE RABO DE TORO Y ALUBIAS DE TOLOSA
BISCUIT GLACÉ DE NARANJA
SÁBADO SARDINAS RELLENAS DE JAMÓN PISTO CON HUEVO DE CODORNIZ ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS
SOUFLE DE GRAND MARNIER HELADO
MANITAS DE CERDO CON GARBANZOS
MIÉRCOLES
MOUSSE DE FRUTA DE LA PASIÓN
MINI CREPE DE MARISCO PINCHOS DE VERDURAS GRATINADAS CON ALI – OLI ENSALADA CON SALMÓN MARINADO Y CÍTRICOS JUDIONES CON SETAS Y BACALAO
DOMINGO
BOQUERONES EN ESCABECHE BROCHETAS DE CHAMPIÑONES CON BACON ENSALADA TEMPLADA CON MARISCO
BISCUIT GLACÉ DE NARANJA
CALDERETA DEL PESCADOR
JUEVES
SOUFLE DE GRAND MARNIER HELADO
SALTEADO DE SETAS BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y BACON ENSALADA CON SALPICÓN DE PULPO CALLOS CON GARBANZOS Y CHORIZO
BEBIDA: ESTOLA RESERVA TINTO ESTOLA VERDEJO BLANCO CERVEZA, AGUA, REFRESCOS
MOUSSE DE FRAMBUESA
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A DOMINGO: 20€ (IVA INCLUIDO)
Avda. Suiza, 2 03188 La Mata
Tel. 966 920 158
www.textildani.com
torreviejagastronomica.com