Informe Sobre la Participación del Ministerio de Comercio e Industrias en la Feria Specialty Coffee of Europe del 23 al 25 de junio de 2010 . EVENTO: FECHA: LUGAR:

. SPECIALTY COFFEE OF EUROPE 2010 23 al 25 de JUNIO de 2010 OLYMPIA CENTER HALL OF LONDON

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INTRODUCCION

El Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) a través de la Dirección Nacional de Promoción a las Exportaciones organizó el Pabellón de Panamá de (26 mt) dentro Feria de Specialty Coffee of Europe 2010 la cual se llevo a cabo en el Grand Hall, Olympia Center en Londres del 23 de junio al 25 de junio del 2010. Specialty Coffee of Europe, es la feria más grande de café especial de Europa, en la cual participaron más de 50 países, durante estos tres días de feria se recibieron más 3,000 personas por día. Dentro de la feria se realizaron diferentes actividades como: cata de café y el campeonato mundial de baristmo en cual participaron los cafés panameños de Rancho Gotta el cual fue utilizado por un barista italiano y el de Carmen State Coffe que fue utilizado por un barista guatemalteco. El Stand de Panamá les brindó la oportunidad a todos los productores y exportadores del sector cafetalero, de establecer contactos comerciales, dar a conocer sus productos y poder obtener ideas que les permitan ir mejorando la calidad del café panameño. Variedades de café como Geisha, Catuai y Caturra de las tierras altas de nuestro país fueron presentados a degustación de los participantes e importadores que anualmente se dan cita en esta importante evento, logrando El Café Geisha ubicarse dentro de los cinco mejores del mundo. El pabellón de Panamá estuvo representado por la Asociación de Café Especiales de Panamá (SCAP) y Rancho Gotta.

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Con esta feria especializada de café, el MICI le ofrece a los exportadores del sector cafetalero la oportunidad de conocer miles de compradores altamente calificados en un solo ambiente donde pueden generar nuevas oportunidades de ventas, crear conciencia de marca , lanzar nuevos productos y dar seguimiento a la tendencia de la industria y lo más importante aprender de la competencia. Es así como el MICI reitera su compromiso de apoyo al proceso de comercialización que desarrollan nuestros exportadores y el progreso del país. Además de apoyar la caficultura nacional, la iniciativa del MICI permitió vender la cultura de nuestro país ya que contamos en el stand con la presencia de una chica vestida Ngobe-Bugle, la cual nos ayudo de manera positiva a promover nuestros productos de artesanía y a la vez nos abrio paso para vender la imagen de nuestro país y así poder atraer al turismo Panamá e incentivar a las empresas extranjeras a invertir en nuestro país. Cabe destacar que la Feria brindaba un programa de conferencias en las cuales podían participar los exportadores e importadores de café, entre las conferencias dictadas podemos mencionar: • Miércoles 23 de junio: La gestión del Cambio y sus estrategias • Jueves 24 de junio: Un mundo totalmente nuevo-explorando los conceptos de retail en distintos mercados. • Viernes 25 de junio: Diseño 2020- la evolución del concepto de cafetería.

ANTECEDENTES DE LA FERIA SPECIALTY COFFEE OF EUROPE.

Es la primera vez que Panamá participa de esta feria, los caficultores contaron con un stand de 26 metros en el cual se les brindo un stand , amoblado, con mesas, manteles de molas, audio y video, azafatas, brochures, chaquiras con el nombre de Panamá ,cuadritos de molas y vasos con etiquetas donde se especifica que el café especial era proveniente de Panamá y aparte llevaba el numero de stand B-112 además del equipo para la preparación del café y para su degustación.

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OBJETIVO DE LA PARTICIPACION DEL MICI EN SPECIALTY COFFEE OF EUROPE.

• Brindarle a los caficultores que nos acompañaron un espacio donde pudiesen hacer contactos con los diferentes importadores interesados en nuestro café, brindándoles un espacio cómodo y acogedor para poder sostener sus reuniones. • Promover los productos de nuestro país en el exterior, a través de nuestra cultura y su gente. • Facilitar apoyo con el idioma a nuestros productores (en caso de que fuera necesario) al contar con el personal bilingüe del MICI y de la Embajada de Panamá en Londres, traduciendo y recibiendo a los visitantes. • Era una oportunidad única para conocer y aprender de la competencia. • El MICI, busca a través de estas ferias que nuestros caficultores puedan organizar sus alianzas estratégicas, establecer nuevos negocios y de esta manera aprender de la competencia.

El pabellón de Café Panamá conto con la participación de : • Hacienda La Esmeralda, representados por los Sres. Raquel y Daniel Petterson. • Carmen State Coffee, representada por los Sres. Carlos y Nuni Aguilera • Café Rancho Gotta, representado por el Sr. Arnoldo Picota • Los Lajones S.A, representado por Graciano Cruz • Embajada de Panamá en Londres, representada por los Sres. Ramon Abadi e Isidora Inchausti. • Ministerio de Comercio e Industria –Panamá, representado por Marta Ivonne Moreno y Ricardo Barnett Promotores y Encargados del Pabellón de Panamá en Londres.

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RESULTADOS

Para ser nuestra primera vez que participamos en esta feria de Specialty Coffee of Europe como Pabellón de Panamá notamos que el resultado fue positivo y satisfactorio para los empresarios que nos acompañaron ya que nos manifestaron que pudieron obtener muchos contactos comerciales, y a su vez cerrar varias negociaciones. Por ejemplo el Sr. Arnoldo Picota de Rancho Gotta logro colocar su café en Alemania con un precio mayor al que se maneja en la bolsa. Es muy importante destacar el apoyo del personal de la Embajada de Panamá en Londres, el cual nos brindo su apoyo y asesoramiento durante nuestra estadía en dicha ciudad. También fue bueno contar con el apoyo del Sr. Ramon Abadi Balid, agregado comercial y cultural de Panamá en Londres, debido a que este señor es el que representa a nuestro país ante la OIC (Organización Internacional del Café), el cual estuvo presente en la feria y pudo reunirse con nuestros productores y de esta manera poder tener contactos con ellos de forma que pueda brindarles todo el apoyo necesario a este sector que es uno de loa mas importantes en nuestro país. A continuación un relato del número de contactos y acuerdos por empresa: 1- Hacienda la Esmeralda pudo obtener de 20 a 40 contactos comerciales y un total de 4 acuerdos y reuniones comerciales obtenidas. 2- Carmen State Coffee pudo obtener de 20 a 40 contactos comerciales y un total de 10 acuerdos y reuniones obtenidas. 3- Rancho Gotta pudo obtener de 20 a 40 contactos comerciales y un total de 4 acuerdos y reuniones obtenidas. 4- Los Lajones S.A. pudo obtener de 41 a 60 contactos comerciales y un total 30 acuerdos y reuniones obtenidas.

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OBSERVACIONES

Pudimos observar que el café de Panamá es uno de los más cotizados a nivel internacional por su calidad y su sabor fresco, es por esto que en todo momento el Stand de Panamá estuvo visitado por personas de diferentes nacionalidades e incluso por Baristas internacionales que se acercaban al stand para degustar los diferentes cafés que se llevaron y a su vez poner en contacto con los productores para obtener reuniones y acuerdos comerciales.

TENDENCIAS DEL MERCADO OBSERVADAS Las tendencias del mercado que pudimos observar durante los tres días de feria es que la competencia que existe en el mercado Europeo en la actualidad es sumamente competitiva, exigente y tiende a cambiar año con año . Se observo que de cada uno de los 50 países que participaron en la feria contaban con gran calidad y cantidad de café para poder satisfacer a cada uno de sus clientes. Hay una demanda en aumento a nivel mundial y el café panameño esta bien posicionado. Los comentarios son buenos y los compradores a nivel mundial están muy interesados en tener acceso a todas las variedades de café especial que ofrecemos sea CATURRA, CATUAY, GEISHA etc. Es necesario incrementar la producción ya que hay mercado. CONCLUSIONES A través de este programa de ferias internacionales los productores nacionales tienen la oportunidad de ir al exterior a promover sus productos y de esta manera crecer en los mercados internacionales. Es de suma importancia salir a buscar el negocio y los clientes a nivel mundial. Que ellos (los clientes) vean que nuestros exportadores están organizados y que también son gente de negocio y sobre todo que cuentan con el apoyo de nuestro ministerio para desarrollar todos los planes de negocios necesarios para que puedan competir a nivel internacional. Es por esto que consideramos que es importante seguir participando en este tipo de eventos para seguir creciendo como país.

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