CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS 31 de ENERO de 2014 Fundada el 23 de enero de 1891

ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

Revista Asociación de Consignatarios de Ganado - Editorial

Nuestra Misión es promover la producción y comercialización agroindustrial

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El contenido de los artículos publicados en este Boletín Semanal, son de exclusiva responsabilidad de sus respectivos autores. Avda Gral Rondeau 1908 Tel.:2924 06 44 Montevideo - Uruguay [email protected]

El mayor rodeo de la historia Uruguay comenzó el año 2014 con la mayor cantidad de vacunos que jamás haya habido en el país. Acaban de nacer 3 millones de terneros, que se suman a 11,65 millones que había a mediados del año pasado. Lo que salió fue muy poco: algo más de 860 mil vacunos se faenaron en el segundo semestre, en pie salió una cifra insignificante, a lo que habrá que agregar la mortandad y la faena predial, cuya relevancia es muy escasa. Aplicando trazo grueso en las sumas y restas, el año empieza con un número cercano a los 13,5 millones de vacunos, de los que quedarán para fines de junio algo así como 12,1 millones. Ambas cifras son récord histórico para el país. Por primera vez DICOSE dirá que hay en el país más de 12 millones de vacunos. Digno de ser celebrado. Pero... ¿habrá ánimo para el festejo, o será que el sector estará sumido en una crisis que hace tiempo no vive? Cuando se avanza a terrenos inexplorados, es lógico que los riesgos aumenten. Lo que sería ilógico es que no se tomen las providencias del caso. Una fundamental es dejar

actuar al mercado. El país ha avanzado en la cantidad de destinos abiertos para sus carnes, y eso es digno del más fuerte aplauso. El ministro Aguerre, en reciente reunión con los exportadores de ganado en pie, anunció la eliminación de burocracia para agilizar la salida de animales en los barcos. Esto es crucial para eliminar posibles cuellos de botella que se formen, en especial para las categorías más nuevas, que son las más numerosas. Se podría decir que esto debería haberse hecho mucho antes, pero también se puede aplicar el refrán de «más vale tarde que nunca» Lógicamente, que estén todas las puertas lo más abiertas posibles para facilitar la salida del ganado puede no ser suficiente, pero sí es condición necesaria. Habrá que ver cómo juegan otras variables trascendentes como la avidez de la industria por ganado, la condición de los principales mercados de destino y el clima. Allí se juega buena parte del partido. Habrá que ser precavido y previsor. Como para que el llegar a los 12 millones no sea la causa de la crisis y se pueda seguir escalando peldaños en la escalera del desarrollo ganadero. Y festejar los 12 millones.

Puede acceder a mayor información a través de:

www.camaramercantil.com.uy 1

NOTICIAS E INFORMACIONES SE TRABAJA EN SOJA, SORGO, MAÍZ Y PASTURAS TROPICALES

Primeras investigaciones en riego son alentadoras PABLO ANTÚNEZ El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, la Facultad de Agronomía, el MGAP y el Secretariado Uruguayo de la Lana apuestan fuerte a la investigación en riego de pasturas y granos, para elevar la productividad de los predios. Las primeras investigaciones muestran que en suelos con pobre acumulación de agua, los cultivos agrícolas, básicamente soja y maíz, responden al uso del riego produciendo entre 50% y 60% más, confirmó a El País Claudio García, investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Esta institución, junto con el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Facultad de Agronomía, apuestan fuertemente al riego en el marco de un proyecto a entre cinco y siete años, donde se busca generar información básica y paquetes tecnológicos que aseguren respuestas de los cultivos y las pasturas cuando son regadas, que luego puedan repetirlas en los predios.

pecuaria (Opypa/MGAP) el uso del riego viene creciendo en forma sostenida en los últimos 40 años; el área total bajo riego en 1970 era de 52.000 hectáreas y en 2010 se estima que pasó a ser de 222.000 hectáreas, más que se cuadriplicó. El principal motor de crecimiento de esta herramienta entre 1970 y 2000 fue el arroz, cultivo que representó entre el 70% y 80% del área regada, consumiendo el 90% del agua total. Sin embargo, a partir de 2000 el cultivo de arroz no siguió creciendo, pero sí lo hizo la agricultura de secano a partir de 2001/ 2002. El riego, que según Opypa, aumentó menos que el precio de la tierra, aparece como un factor determinante para elevar la productividad frente a costos al alza.

«Apuntamos al uso eficiente del agua y junto con ella de la energía, ya que es un componente bastante caro que hace levantar los costos de aplicación de agua. Se busca la mayor eficiencia en el sentido de ver qué agua le podemos dar a pasturas y cultivos y cuándo se la tenemos que aplicar, de forma que se haga un uso racional de este recurso natural», explicó García.

Según las estimaciones más recientes -sostiene Opypa- se estarían consumiendo anualmente entre 2,5 y 2,7 km3 de agua con fines de riego, pero ese volumen representa menos de 5% del volumen total de agua escurrida en un año, que en promedio sería de 92.000 millones de m3.

Según el investigador, los ensayos se centran en el manejo de lámina de riego en pasturas, principalmente templadas y algo se empezó a trabajar en la producción de pasturas tropicales, como es el caso del pasto elefante.

En los últimos años, el MGAP se focalizó en promover un mayor uso del riego y principalmente de impulsar proyectos de alumbramientos de agua en predios de pequeños productores, con el cometido de que sean menos vulnerables a las sequías.

En cultivos, la prioridad de la investigación está centrada en soja y maíz, pero sin descuidar el sorgo forrajero.

Se hizo un gran avance, principalmente en el Norte del país, donde están los suelos de basalto y el escurrimiento de agua es más rápido. El bajo conocimiento de la tecnología del riego por parte de los productores, muchas veces su falta de organización y los costos de la energía eléctrica, son factores que están poniéndole un freno a la expansión que logró Uruguay, donde el uso eficiente del agua es clave.

«En sorgo forrajero se lleva trabajando dos años en INIA Tacuarembó. Se mide la respuesta que tiene el agregado de agua a este cultivo, principalmente por un nicho que hay para el productor de leche», explicó García. El uso forrajero es un recurso muy utilizado por los tamberos uruguayos para elevar la producción de leche. «Tiene una alta producción de materia seca y una enorme respuesta al agregado de agua», sostuvo el técnico de INIA. Si bien el área regada de cultivos agrícolas está creciendo, Uruguay todavía tiene mucho para avanzar en el uso de esta herramienta. Avance Según un estudio de la Oficina de Programación y Política Agro-

Fuerte apuesta a crecer El Prenader, iniciativa impulsada por el MGAP desde hace un tiempo, provocó un crecimiento de 20% en la superficie bajo riego en ocho años. Actualmente se busca impulsar el riego multipredial y a través de esta iniciativa, el área bajo riego se estima que podría crecer entre 50% y 100%. En la actualidad el área bajo riego sería de 240.000 hectáreas. La superficie de maíz, soja y otros cultivos podría crecer entre 75.000 y 150.000 hectáreas, mientras que la de cultivos forrajeros y pasturas, podría elevarse entre 35.000 y 70.000 hectáreas, según un trabajo publicado por Opypa. 2

NOTICIAS E INFORMACIONES ES LA FIBRA DEL FUTURO POR SUS CONDICIONES NATURALES, DIJO EXPERTO

El precio de la lana subirá en 2014 por incremento de la demanda

Foto: Inés Guimaraens

Pablo Besón

Elisabeth van Delden y Peter Ackroyd ven un buen futuro para la lana.

El presidente de la Organización Lanera Internacional, Peter Ackroyd, aseguró que el precio del textil aumentará en 2014 como consecuencia de un incremento en la demanda, provocada principalmente por usar más lana en las vestimentas.

emergentes, hará que las ventas de prendas de lana aumenten.

En su visita a Uruguay, donde dictó una conferencia en la Cámara Mercantil de Productos del País, Ackroyd, dijo que el crecimiento económico que se estima este año en importantes mercados consumidores, como Estados Unidos, Europa y distintos países

«La lana es la fibra del futuro por sus cualidades naturales y por su sostenibilidad entre otros aspectos.

La buena noticia es que también crecería la demanda por lana sucia, lo que contribuiría a la suba en los valores del textil, expresó.

Eso la está volviendo muy importante en los distintos mercados», sostuvo el presidente de la Organización Lanera

Internacional. Ackroyd indicó que no estima un incremento de la producción en el corto plazo. De todas maneras, dijo que si los valores se afirman como está proyectado, eso provocaría que en los próximos años se dé una suba en la producción de lanas en los diferentes países generadores de esta materia prima. Luego de visitar establecimientos y otros eslabones de la cadena lanera local, Ackroyd afirmó que Uruguay está 55

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NOTICIAS E INFORMACIONES muy bien posicionado en lo que hace a bienestar animal. «Se están cumpliendo las condiciones que el consumidor requiere en lo que hace a sostenibilidad y no contaminación. En bienestar animal, Uruguay está a primer nivel mundial y cumple todos los requisitos sustanciales que los consumidores demandan de forma cada vez mayor en lo que hace a buen tratamiento de los animales», indicó. A su vez estos aspectos son vitales para realizar las campañas de marketing necesarias como para posicionar a la lana de la mejor forma en los distintos mercados, manifestó el presidente de la Organización Lanera Internacional. «Uruguay es el único país lanero productor que tiene todos los eslabones de la cadena dentro de sus fronteras. Eso se debe resaltar ya que no se da en otras naciones competidoras», remarcó. Moda Por su parte, la secretaria del grupo Marcas y del grupo de trabajo de Prácticas Sustentables del comité de Sustentabilidad de la Organización Lanera Internacional, Elisabeth van Delden, indicó que se trabaja de forma intensa para que las nuevas generaciones de consumidores sean conscientes de las bondades de la lana. Por otro lado también se hace énfasis en que los nuevos diseñadores de moda utilicen lanas en sus colecciones, lo que tiene mucho éxito en países de vanguardia en este tema como Inglaterra y Francia, sostuvo Van Delden. Mientras tanto, el presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Joaquín Martinicorena, afirmó que las consideraciones de las autoridades de

la Organización Lanera Internacional son una muestra de que se estaría saliendo de la baja en los valores registrada en las últimas campañas. «Si bien no se pronostica que se llegue a los precios históricamente elevados que se dieron en la zafra 2011/ 2012, se estima que los valores se incrementarían. En los últimos remates en Australia los precios se han ajustado a la baja, pero creemos que entre los meses de abril y mayo se concretaría una suba», manifestó. Martinicorena también afirmó que ha sido clave para esta caída en los precios locales que la demanda internacional ha mermado, en tanto la oferta interna de lanas aumentó. «Como consecuencia de la baja en los precios en el mercado de haciendas, muchos productores que tienen ambos rubros en sus establecimientos, han decidido no vender sus vacunos y en cambio comercializar las lanas que estaban en sus manos, para así hacerse de capital fresco». La oveja saca a los establecimientos agropecuarios adelante, porque no sólo produce lana, también carne ovina. Las buenas perspectivas para este rubro, ante una creciente demanda desde China y sin ir más lejos desde Brasil, donde como consecuencia del mundial de fútbol se elevaría 80%, alienta a los productores a producir más. En los últimos años, los productores muestran una fuerte retención de vientres para incrementar la majada. Poca operativa en mercado local El mercado local de lanas, que está

actualmente con muy poca operativa, retomaría las ventas luego del receso de China -va de fines de enero al 15 de febrero- por el año nuevo lunar, sostuvo el presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana, Ricardo Stewart. «Los valores están a la baja debido a la devaluación que se está dando en Australia. Localmente los productores no están conformes con los precios que se están pagando y al menos por el momento, no son partidarios de vender sus lanas a los precios que ofrece la industria», indicó Stewart. El operador indicó que las cotizaciones que se ofrecen son, para lanas de la raza Corriedale, de entre US$ 3,10 y US$ 3,15 por kilo, cuando semanas atrás se pasaban precios de entre US$ 3,25 y US$ 3,30. En lanas finas de raza Merino directamente no hay precios de referencia, cuando antes de fin de año se pagaban, según el negocio, en torno a US$ 6,50 por kilo. «Hoy los productores no son partidarios de vender si no se pagan precios cercanos a los US$ 7 por kilo para Merino y de entre US$ 3,30 y US$ 3,40 para los Corriedale. El problema es que la alegría económica ya pasó y en las próximas semanas muchos de ellos deberán hacer frente a diferentes gastos sin tener el respaldo financiero necesario», afirmó el operador. Esto seguramente provocará que deban vender, pese a que los precios no los conformen totalmente, sin esperar que mejoren los números. Stewart también dijo que en la actualidad resta por comercializar entorno al 50% de la lana esquilada en la actual zafra, de la cual estima que entre el 10% y el 15% quedarán como remanente para la próxima campaña. 4

NOTICIAS E INFORMACIONES 17 DE ENERO DE 2014

Los precios de la lana registrarán una tendencia al alza durante este año Lo destacó el presidente de la Federación Lanera Internacional, Peter Ackroyd. Hugo Ocampo

tro de su país todas las etapas de procesamiento hasta la etapa de tops, no lo tiene ni siquiera Australia y eso Uruguay lo tiene que resaltar como país productor e industrial de la lana. Ante una pregunta explicó que la FLI no hace marketing a nivel mundial, sino que la institución se limita a facilitar los elementos de marketing, sobre todo información básica a las instituciones del mundo que desarrollan esa actividad. Elogios para el bienestar animal en Uruguay

La secretaria de la FLI, Elisabeth van Delden hace la presentación sobre lanas en la CMPP

Los precios de la lana van a registrar una tendencia al alza este año por la estabilidad de la producción y firme demanda del consumo, pero lo más importante para los productores, en una visión a más largo plazo, es que se trata de la fibra del futuro. El presidente de la Federación Lanera Internacional (FLI), el inglés Peter Ackroyd, dijo a los periodistas –luego de ofrecer una conferencia en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP)– que la lana es la fibra del futuro, porque es natural, renovable y sostenible, lo cual es fundamental a nivel de la moda y del consumo en todo el mundo. En la jornada también ofreció una conferencia la secretaria de la FLI, Elisabeth van Delden, quién destacó los diferentes y renovados usos de la lana en el mundo de la moda y otras utilidades, además del aumento en las ventas minoristas de la vestimenta. Ackroyd se mostró gratamente impresionado por lo que observó en los aspectos de producción en los establecimientos visitados en el departamento de Salto.

También por el manipuleo de la lana en el procesamiento de las plantas ubicadas en Durazno y Trinidad, con lo cual entiende que se están cumpliendo todas las condiciones que el consumidor requiere de sostenibilidad y de no contaminación. Dijo a su vez que los precios de la lana van a ir mejorando, en función de que no se prevé que la producción aumente, lo cual favorecerá ese incremento de precios, pero sobre todo las tendencias de la moda en eventos de Inglaterra, Francia e Italia están apoyando enormemente todo lo que sean productos de lana. Está sorprendido por ello y por lo tanto opina que ante una producción que será relativamente estable los precios van a ir en alza durante 2014. Ante una pregunta, opinó que el mayor interés del consumidor por esta fibra provocará naturalmente mejores precios y que este factor generará un aumento de producción, pero esta evolución será muy gradual. Ackroyd resaltó además que Uruguay es el único productor lanero que tiene den-

El presidente de la Federación Lanera Internacional (FLI), Peter Ackroyd, destacó en su conferencia la campaña de promoción de la lana que se lanzó en Inglaterra con una participación muy activa del príncipe Carlos, quién ha destacado en videos que se exhibieron en esta jornada cumplida en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) aspectos de la calidad, condición natural de la fibra y la forma en que se logra la producción. Esta campaña de marketing, que ahora se traslada a los Estados Unidos, está respaldada sobre todo por las condiciones de sostenibilidad y característica biodegradable de la lana. Ackroyd se mostró sorprendido por otra parte con lo observado en materia de bienestar animal en Uruguay, situación que pone a este país en el primer plano en este tema. Así lo pudo ver al visitar estancias en Salto, donde pudo comprobar realmente de que la producción uruguaya cumple en ese sentido con todos los requisitos, que son sustanciales para hacer un respaldo de todos los programas de marketing. “El consumidor final está demandando este tipo de condiciones, precisamente al hacer marketing hay que asegurar que hay un buen tratamiento del bienestar animal”. 5

NOTICIAS E INFORMACIONES Revista VERDE - Entrevista

Se busca mejorar la inserción de los productos vegetales en China

Una misión sanitara de la República Popular de China, dejó sentadas las bases para ver con mucho optimismo el 2014, La llegada del equipo de trabajo del gigante asiático sirvió para avanzar en el protocolo sanitario de la cebada, además, para analizar revisiones del protocolo sanitario de la soja, y otros aspectos que abarcan a los cultivos de maíz, sorgo, citrus y arándanos, entre otros. «La agenda agrícola con productos de origen vegetal se va a mover muy rápidamente en el primer semestre de 2014», señaló a VERDE el lng. lnocencio Berton¡, Director de los Servicios Agrícolas del MGAP. - ¿Cuáles fueron los puntos más importantes que se estuvieron analizando con la misión sanitaria de China? - Nosotros poseemos con China una agenda agrícola que se inicia con cebada. Tenemos en la agenda de trabajo, acordar un protocolo fitosanitario para el ingreso de cebada uruguaya a China. En 2012 por diferentes motivos la visita no se pudo concretar, así que se hizo en 2013. Creo que fue en un buen momento. Se cumplió con una agenda de casi diez días, en la cual aparte de discutir específicamente los aspectos fitosanitarios y los requisitos de ingreso a China, intentamos que la delegación viera todo el proceso del cultivo, desde la forma en que se lleva adelante el cultivo de cebada en los términos de contratos de producción,

la parte agronómica y de campo, las zonas de producción y cómo se desarrollan, y todo lo que es la logística en transporte, recibo y acondicionamiento de grano en las plantas de silos que trabajan para los distintos sistemas de producción. También se analizó la logística portuaria que Uruguay tiene desarrollada. Después de algunos días de recorridas por el interior del país terminamos acordando un protocolo que debe ser aprobado por las autoridades sanitarias chinas, pero que quedó ajustado en un 99% tras esta misión. -¿Para cuándo podría estar operativo? -No quiero pasar por arriba de los tiempos administrativos, pero pienso que para la campaña de cebada de

2014, China ya podría ser un nuevo destino. - ¿Sería para cebada industria o forrajera? -Cebada en términos generales. Hablamos de especie cebada, así que es independiente del destino final. Sea para industria o consumo animal, se definen los requisitos del producto para ingresar a China. - ¿Cómo analizan, de acuerdo a las conversaciones que pueden haber tenido con privados, este nuevo escenario Para Uruguay? -Desde hace un par de años estamos ocupados, más que preocupados en el Ministerio (de Ganadería, Agricultura y Pesca) de que la cebada tenga la po55

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NOTICIAS E INFORMACIONES sibilidad de seguir acompañando el crecimiento de lo que ha sido esta intensificación agrícola. Hemos crecido en el conjunto de los cultivos, y la cebada ha quedado un poco relegada. Creemos que generando desde el Estado este tipo de acciones que permiten abrir nuevos mercados, podemos pensar que Uruguay deja de estar limitado en sus posibilidades de desarrollo del cultivo en la demanda del sector maltero. Acompañando esa demanda pueden desarrollarse otras alternativas de mercado para un cultivo que en Uruguay tiene muy buen comportamiento agronómico. Por eso creemos que el país tiene que superar las cifras de área que está manejando. Seguramente puede llegar a tener unas 250.000 hectáreas. -En lo que respecta al protocolo sanitario desde lo técnico chay algún impedimento sanitario para Uruguay? -El protocolo no sería más exigente que lo que hoy se tiene que cumplir para el destino agroindustrial. Cuando se dan estas negociaciones uno tiene que pensar cuánto se pierde y cuánto se gana en la negociación. Creemos que en un 85% y 90o/o logramos poner las condiciones que para el Uruguay son cumplibles. Pero entendemos que las exigencias del mercado chino no son para nada diferentes a las que se cumplen en el mercado agroindustrial uruguayo. Consideramos que hemos llegado a un gran acuerdo. El país está, y hablando más allá de la cebada, con un excelente relacionamiento comercial con China. La ida del Presidente José Mujica, así como la del Ministro Tabaré Aguerre, y las venidas de estas misiones, indican que estamos en un excelente momento en cuanto a relaciones. En definitiva: existe una demanda china por los productos que Uruguay produce. Estamos en un momento en el que hay que ajustar algunos requisitos, porque no sólo se trata de la fluidez del comercio. Pero la locomotora de la demanda existe, así

como la capacidad de Uruguay para producir. Estamos en un muy buen momento. En la actualidad la sola que llega a China debe estar libre del sorgo de Alepo. ¿Se ha podido avanzar para mejorar el protocolo sanitario de la soja? - Todos sabemos que Uruguay ha crecido enormemente en lo que es la producción de soja, y sabemos también que más del 95% de la soja comercial uruguaya tiene como destino a China. Esto se ha desarrollado con mucha fluidez durante este período de crecimiento. No obstante eso, entendíamos que teníamos que revisar y trabajar en el protocolo, sobre el cual estamos ingresando con soja a China. En particular revisar el requisito de libre de sorgo de Alepo. Si bien la misión que vino a Uruguay llegó específicamente por el tema cebada, incluimos el tema de la revisión del protocolo de soja. Quedó claramente definida la posibilidad de revisión. Se instala un área de trabajo con un equipo técnico de ambas partes, viendo fundamentalmente la alternativa de generar un sistema diferente al que tenemos hoy, que es libre de sorgo de Alepo, para llegar a un sistema ‘preferentemente libre’ con determinados límites de presencia de semillas de sorgo de Alepo en la soja que se exporta a China. - ¿Podría llegar esa revisión para la soja que está sembrada ahora? - Estamos ambos países trabajando con el acelerador a fondo. Esperemos tenerlo pronto en los próximos meses. - Para tener una referencia de lo que se podría establecer ¿qué tolerancia tienen los países de la región en la actualidad? -La región está trabajando con un sistema preferentemente de ‘libre’, no de tolerancia. Uruguay quiere avanzar en ese sentido. Tanto para Uruguay como para China el sorgo de Alepo es una plaga presente. Nosotros venimos fir-

mando certificados fitosanitarios en donde estamos poniendo ‘libre de’, y queremos llegar a ‘preferentemente libre’, porque creemos que es más sano como sustento fitosanitario para la relación comercial. - ¿En maÍz se registran avances para que Uruguay pueda colocarlo en China? -Creemos que con esta agenda que pudimos desarrollar con la misión China estaríamos despejando al menos estos dos cultivos, es decir cebada y soja, y que a nivel de lo que es el acuerdo de trabajo con China, estamos trabajando fuertemente para que en el primer semestre de 2014 sé desarrolle lo que hemos venido posponiendo en este último año: un comité técnico bilateral China-Uruguay para tratar aspectos fitosanitarios y zoosanitarios. Ahí entrarían los otros productos que tenemos en lo agrícola: maí2, sorgo, arándanos y citrus, sobre lo que, desde China, nos pidieron, incluso, un ajuste muy rápido de los requisitos fitosanitarios. Es decir que la agenda agrícola con productos de origen vegetal se va a mover muy rápidamente en el primer semestre de2014. - ¿Algún otro mercado que se este trabajando tanto para el sorgo como para el maíz uruguayo en la región o en otra parte del mundo? - Seguimos trabajando, independientemente de las demandas, con los países asiáticos. También estamos trabajando con productos de origen vegetal, como citrus y productos frutícolas, principalmente manzana, pera, etcétera. Uruguay está llamado a seguir avanzando en este tema, así que desde el MGAP, en lo que respecta a la facilitación del comercio, estamos trabajando fuertemente. Creemos que el primer semestre de 2014 va a dar buenos resultados para que Uruguay siga insertándose con sus productos de origen vegetal. 7

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Operaciones de leasing con ganado El pasado mes de diciembre, la DGI publicó en su página web la consulta N° 5767. Dicha consulta trata sobre un productor agropecuario que se dedica a la cría y reproducción de toros de pedigree, los que cuentan con certificación de calidad y trazabilidad, y que se dispone a realizar ventas mediante la modalidad de crédito de uso con opción de compra, siendo el propio toro la garantía. En caso de que el toro se lastime o muera, se le reemplazará con un toro de similares características. Dichas ventas se realizarán a otro productor agropecuario quien, según se transcribe de la consulta, realizará el pago en cuotas semestrales o anuales, teniendo la opción de compra del reproductor a partir del tercer año, por medio de un pago de un valor residual cuyo monto será inferior al 75% del valor del toro amortizado por los 3 años del contrato. Se consulta sobre el tratamiento fiscal aplicable a esta operación desde la óptica del dador del contrato de leasing con relación al IVA, IRAE, IP e IMEBA. La respuesta brindada por el fisco atiende primero al tipo de operación señalando que el régimen tributario a aplicar es similar al de una operación de compra-venta. No obstante de las condiciones estipuladas en el contrato se desprende que es de aplicación lo dispuesto por la Resolución DGI Nº 256/981(28/07/1981), dado que se trata de un leasing en el cual el dador no es una institución de intermediación financiera. En materia de IVA, dado que el hecho generador del impuesto se configura con la entrega del bien y en virtud de que los bienes en cuestión, toros, se encuentran incluidos en el régimen de IVA en suspenso, la DGI responde que el productor agropecuario, dador del leasing, podrá recuperar el IVA compras asociado a dicha operativa. Esto ocurre siempre y cuando no haya ejercido la opción de tributar IMEBA. Asimismo, agrega que un similar tratamiento corresponde darle a los intereses y otras prestaciones accesorias y reajustes de precios generados por la operación, esto es gravar con IVA en suspenso a los intereses y eventuales prestaciones accesorias. En otras palabras, no aplica IVA sobre dichas partidas pero el eventual IVA compras que

pueda estar asociado se recupera, nuevamente siempre y cuando el productor agropecuario, dador del leasing, no haya ejercido la opción de tributar IMEBA. A propósito recordamos que la normativa fiscal vigente establece que los fletes terrestres de carga no constituyen prestaciones accesorias a los bienes transportados agregando que en todos los casos el servicio deberá estar debidamente discriminado en la factura o documento equivalente. Con respecto al IRAE, la DGI responde para el caso que el dador liquide por el régimen de contabilidad suficiente que éste deberá reconocer en el primer ejercicio como renta bruta la diferencia resultante de la sumatoria de las cuotas a cobrar actualizadas (valor actual) y el valor fiscal del bien objeto del contrato. A su vez, en cada ejercicio, computará como ganancia bruta los intereses ganados que surgen de la diferencia entre las cuotas y el valor de la amortización financiera de la colocación, sin perjuicio de reconocer los eventuales reajustes de precios y las diferencias de cambio en caso de que la operación se pacte en moneda extranjera. Para el caso que el dador determine sus rentas por el régimen ficto, las ventas, servicios y demás rentas brutas del ejercicio estarán constituidas por la sumatoria de las cuotas a cobrar actualizadas y los intereses devengados en cada ejercicio, a los cuales se les aplicará el porcentaje que corresponda según la escala establecida en el artículo 64 del Decreto Nº 150/007 (26/04/ 2007). En lo que refiere al IP, el dador del contrato de leasing computará como activo circulante el saldo actualizado de las prestaciones a recibir. Finalmente la DGI responde que respecto al IMEBA dado que se trata de una circulación de bienes entre productores agropecuarios el impuesto no se genera. Contacto Montserrat González [email protected] 8

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IMPUESTO AL PATRIMONIO DE PERSONAS FISICAS AL 31 DE DICIEMBRE En esta oportunidad repasaremos los principales aspectos a tener en cuenta para la liquidación del Impuesto al Patrimonio de las Personas Físicas (IPPF). Fecha de determinación Las personas físicas y núcleos familiares (cónyuges que vivan conjuntamente al 31 de diciembre) deberán determinar su patrimonio al 31 de diciembre. Las sucesiones indivisas, se verán alcanzadas siempre que al 31 de diciembre no se halle ejecutoriado el auto de declaratoria de herederos. Patrimonio Fiscal El patrimonio se determinará por la diferencia de activos y pasivos ajustados fiscalmente.El activo comprenderá todos los bienes situados, colocados o utilizados económicamente en la República. En cuanto al pasivo solamente se admite descontar el promedio en el ejercicio de los saldos a fin de cada mes de las deudas contraídas en el país con: Bancos, Casas Financieras, Cooperativas de ahorro y crédito, tarjetas de crédito, fondos de inversión cerrados de crédito, los fideicomisos (con excepción de los de garantía). Sin embargo, si existen activos en el exterior, activos exentos, bienes excluidos y bienes no computables de cualquier origen y naturaleza, se computará como pasivo el importe que exceda el valor de dichos activos. Se estará alcanzado por el impuesto siempre que el patrimonio fiscal determinado supere el Mínimo no Imponible (MNI). Dicho monto para el ejercicio cerrado al 31 de diciembre de 2013 asciende a $ 2.823.000, en el caso de núcleos familiares el monto se duplica quedando en $ 5.646.000. No se incluirán en esta liquidación el pa-

trimonio afectado a explotaciones agropecuarias, el cual se liquidará en forma independiente. Valuación de activos A continuación repasamos los criterios de valuación fiscal aplicable a los activos más relevantes: · Inmuebles: Valor real de catastro. Al inmueble destinado a casa-habitación del sujeto pasivo se le deducirá el 50%, con un máximo equivalente al mínimo no imponible correspondiente. Si el inmueble está arrendado se computarán por un valor equivalente a quince veces el monto de arrendamiento anual; el valor fiscal de estos inmuebles no podrá superar el valor real de catastro. • Ajuar y muebles de la casa habitación: se incluirá en el activo el 10%del monto de todos los bienes, deducido el pasivo admitido. Sobre el monto que exceda el doble del mínimo no imponible correspondiente, se aplicará un porcentaje del 20%. Se declaran comprendidos en este valor ficto las obras de arte, colecciones, documentos, repositorios y libros. • Vehículos automotores: valor por el que debió pagarse la patente de rodados del año, multiplicada por el factor 25. • Créditos a cobrar:saldos a cobrar al 31 de diciembre. Activos exentos relevantes No se computarán en el activo los títulos de Deuda Pública, Nacional o Municipal, valores emitidos por el Banco Hipotecario del Uruguay, por el Banco Central del Uruguay, Bonos y Letras de Tesorería, acciones de la Corporación Nacional para el

Cr. Raúl Giacomini Desarrollo y participaciones en el patrimonio de los sujetos pasivos de IRAE (salvo algunas excepciones).También se encuentra exonerada la tenencia de obligaciones emitidas por empresas, siempre que las obligaciones coticen en la bolsa de valores. Los depósitos en instituciones bancarias o cajas populares cuyo titulares sean personas físicas, así como los saldos de precio de importaciones, préstamos y depósitos de personas físicas domiciliadas en el exterior se encuentran exonerados, pero deben computar para la determinación del ficto del valor del ajuar y muebles de la casa-habitación. TasasLas tasas aplicables son progresionales y van desde 0.7% hasta el 1.4%, aplicables al monto que exceda el MNI correspondiente. [email protected]

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NOTICIAS E INFORMACIONES CAFE & NEGOCIOS - 16 DE ENERO DE 2014

ACTUALIZAN SANCIONES Y MONTOS MÍNIMOS Decretos de interés para todos los contribuyentes, recientemente aprobados por el Poder Ejecutivo Ma. Gabriela González En esta entrega informaremos las actualizaciones incluidas por los Decretos No. 401/013 y Decreto No. 402/013 y por Resoluciones emitidas recientemente por DGI. Sanciones fiscales Por decreto se actualizan las multas máximas y mínimas previstas para algunos tipos de infracción tributaria: la contravención (violación de leyes o reglamentos, dictados por órganos competentes, que establecen deberes formales) y la instigación pública a no pagar tributos. Estas infracciones tributarias son las previstas por el Código Tributario en los artículos 95° y 98°, respectivamente. Para el año 2014 las multas se fijaron en $ 290 (mínima) y $ 5.640 (máxima). Estos valores, para el año 2013 fueron $ 250 y $ 5.180. La Administración también actualizó el monto de las multas que se aplican al incumplimiento de deberes formales ante RUC y el costo de los duplicados de la constancia de inscripción. La Resolución No.4190/2013 fija en $ 470 la multa por omisión de inscripción. Por otra parte estableció la siguiente escala por incumplir en comunicar a la Administración las modificaciones en la información suministrada al inscribirse: i) dentro de los 30 días siguientes $ 310 (antes $ 280), ii) dentro de los 90 días siguientes $ 560 (antes $ 510), iii) dentro de los 180 días $ 790 (antes $ 720), iv) dentro del año siguiente $ 1.300 (antes $ 1.190), v) más de un año $ 1.870 (antes $ 1.720).

DGINuevo 1996 (límite para pequeñas empresas): $ 3.270 mensuales (antes $ 3.000), ii) ingresos de entre tres y seis veces el referido límite: $ 3.580 mensuales (antes $ 3.290), iii) ingresos de entre seis y doce veces el referido límite: $ 4.810 (antes $ 4.420), iv) ingresos de entre doce y veinticuatro veces el referido límite: $ 6.530 mensuales (antes $ 6.000), v) ingresos de más de veinticuatro veces el referido límite: $ 8.180 (antes $ 7.520). Pequeñas empresas Como es de conocimiento, el monto de los ingresos que da derecho a ampararse en la exoneración del literal E), Art. 52°, TOT No. 4, Texto Ordenado DGINuevo 1996, régimen conocido como «pequeñas empresas», se encuentra establecido por decreto en 305.000 Unidades Indexadas (aproximadamente $ 836.400). Los contribuyentes incluidos en dicho régimen deben abonar mensualmente de acuerdo a lo establecido en el Artículo 106° del Decreto No. 220/998 un monto fijo por concepto de IVA. Estas pequeñas empresas deberán tributar un impuesto mensual, que para 2014 se fijó en $ 2.500. El impuesto mensual para 2013 había sido fijado en $ 2.300. Monto exceptuado de documentar

La multa máxima aplicable a las personas físicas y empresas unipersonales por omisión de comunicar las modificaciones, será para el 2014 $ 310. Se fijó en $ 310 el valor del duplicado de la constancia de inscripción en DGI.

El Artículo 44° del Decreto N° 597/988 con la redacción dada por el artículo 1 del Decreto N° 388/992 establece que le compete a la DGI establecer anualmente el monto hasta el cual no será preceptivo extender comprobantes por operaciones al contado y al por mayor. Haciendo uso de dicha facultad la Administración a través de la Resolución 4.192/2013 fijo el importe para el año 2014 en $ 90. El año anterior había sido fijado en $ 80. l

IRAE mínimo

Las claves

También fue actualizado para el año 2014 el importe del impuesto mensual al que refiere el artículo 93°, TOT No. 4, Texto Ordenado DGINuevo 1996, más conocido como IRAE mínimo.

Valores. El Decreto No. 400/013 del 16/12/2013, en cual se establece el valor real de los inmuebles para el 2013, se determinará aplicando el coeficiente 1,0902 a los valores reales del 2012, salvo que la Dirección Nacional de Catastro hubiera fijado un valor distinto.

El importe de este tributo es fijado por escalas según los ingresos de las empresas. Las escalas son las siguientes: i) ingresos de hasta tres veces el límite del literal E), Art. 52°, TOT No. 4, Texto Ordenado

Mínimo. El mismo decreto determina el mínimo no imponible del IP correspondiente al año 2013 en $ 2.823.000, para personas físicas y sucesiones indivisas, para el caso de núcleos familiares se duplica el referido importe. 11

NOTICIAS E INFORMACIONES The Economist

83rd IWTO Congress, Cape Town, South Africa - 28-30 April 2014 Registration is now open January 16, 2014 The Online Registration for the 83rd IWTO Congress in Cape Town, South Africa, is now open. You can register online and book your hotel via the following link: https://www.regonline.com/iwtocongcapetown The theme for the 83rd IWTO Congress in Cape Town is Wool. Passion. People. The Wool part needs no explanation, but why Passion and People? Passion and people are what South Africa is all about. South Africans live in a very diverse country, made up of people from very different ethnic backgrounds and the success story of the new democratic South Africa is how this diversity of people has been united into one nation. It is all about the people. Wool. Passion. People. is also what IWTO is about. We are passionate about wool and are constantly looking for ways to make more people equally as passionate about our wonderful fibre. As usual we will provide you with a diverse and interesting Congress programme. We will have interesting key note speakers such as Allan Savory from the Savory Institute. Please check our event website regularly for updates on the programme as we continue to finalise the speakers. Please click here to view the programme. Please register early to take advantage of the early bird fee (valid until March 14th). IWTO will again be offering a limited number of Young Professional Registrations at discounted price. If you are interested please complete the form from the event website and send it to [email protected]. We at IWTO realise the importance of technological advancements as well as providing a platform to network for our event attendees. Therefore, this year we are in the process of setting-up a mobile application for the Cape Town Congress. It will help you to network with our registered delegates before, during and after the Congress, access documents for the event as well as provide real time feedback to us. It will be possible to use this via your smartphone, tablet or computer. We are aware that this is probably quite a new experience for many of you and we sincerely hope you will enjoy it. We will update you once our event application is online and would sincerely encourage you to use this to obtain maximum information on the Congress. For any further information, please contact the IWTO head office at [email protected] We look forward to welcoming you in Cape Town.

IWTO Team 12

NOTICIAS E INFORMACIONES 15 de enero de 2014

Análisis

El TLCAN, el recuento de dos décadas A 20 años de su puesta en marcha, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) ha sido objeto de una serie de opiniones encontradas. No cabe duda, sin embargo, que la apertura comercial fue una reforma de gran trascendencia para el país, donde el TLCAN ocupa un papel preponderante por el volumen de comercio que se desarrolla en la región. De los 12 tratados que México ha signado con 45 naciones, sólo uno es considerado como estratégico por la Secretaría de Economía y es precisamente el de América del Norte (que el país tiene con EU y Canadá), por su dinamismo comercial y el nivel de inversiones. Visto así, parecería que el TLCAN cumplió con el cometido de integración comercial con sus vecinos de América del Norte, mas no así productiva. El crecimiento de las exportaciones mexicanas ha sido vertiginoso, pasando de los casi 52 mil millones de dólares (mdd) en 1993, a un nivel cercano a 400 mil mdd en 2013. El crecimiento real sostenido de las ventas al exterior ha significado que éstas, de representar poco más de 10% del PIB en 1993, llegarían a alrededor de 35% del PIB en 2013. Sin embargo, a pesar de este éxito exportador, no se puede decir lo mismo de la articulación en las cadenas productivas, muchas de las cuales se debilitaron o no pudieron sobrevivir a la competencia, ante la ausencia de una política industrial o poco efectiva en la

práctica, en estos últimos veinte años. Así, mientras que en 1993, alrededor de 73% de las exportaciones fue compuesto de importaciones, para el 2013 el 75% de lo vendido internacionalmente fue comprado del exterior, porque el sector más importante abocado a ello es el maquilador. Los resultados han sido decepcionantes respecto al fortalecimiento del mercado interno, porque los salarios reales y la productividad se han estancado. De hecho sólo aquellos sectores que, sobretodo, se han podido vincular sólidamente con el exterior como el automotriz (actualmente ocupando el octavo lugar mundial en la producción de autos), y aeroespacial, o algunos emergentes como el de nanotecnología, han visto mejoras en estos rubros. Lo mismo puede decirse con la generación de empleos, donde estamos lejos de la meta mínima de creación de un millón de puestos anuales. Desde luego, no todo el efecto salarial antes expresado y la falta de generación de empleos, se puede adjudicar al TLCAN, cuando la ausencia de reformas estructurales de segunda generación son también causantes de un muy deficiente desempeño y crecimiento económicos, por abajo de 2.5% real anual en el lapso referido. Sin embargo, otra historia habría sido contada de haberse dado un encadenamiento productivo estratégico con Inversión Extranjera Directa fortaleciéndolo, a pesar del importante crecimiento en términos absolutos (de

menos de 5 mil millones a más de 25 millones de dólares en promedio al año); sin una desregulación arancelaria indiscriminada y, en su momento, sin el uso del tipo de cambio como ancla antiinflacionaria. Actualmente, las autoridades ya hablan de una visión integral, con vocaciones productivas regionales identificadas, preferenciando proyectos y políticas de fomento para aprovechar las ventajas competitivas locales. Esto adquiere una relevancia mayor para que la implementación de las reformas estructurales recién aprobadas, como la energética, puedan dar sus frutos. México es otro, al que era hace 20 años, y muchos sucesos no se hubieran dado sin el apoyo de haber firmado un tratado como el de la envergadura del TLCAN, como fueron los recursos obtenidos en el Paquete Financiero que otorgaron a México en 1995, durante la crisis económica. Sin duda, con las reformas estructurales en mano, se puede hablar de una relación que debe ser renovada con nuestros principales socios de América del Norte en el futuro próximo. Tal vez sea el tiempo, como dice Jorge Castañeda, de incluir temas como: el migratorio, de energía; infraestructura; educación; y seguridad, que se quedaron fuera de la mesa de negociación.

* Coordinadora de la Maestría en Economía y Negocios en la Universidad Anáhuac, México Norte. Correo: [email protected] 13

NOTICIAS E INFORMACIONES

CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS Y COMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

VIERNES 24/01/14

VIERNES 31/01/14

PAGO

275

275

-

PH 78

Nominal

Nominal

-

PH 72

-

-

-

Afrechillo de Trigo - A levantar

210

210

15/20 días

Pellets de Afrechillo - A levantar

215

215

15/20 días

Puesto en Montevideo Zafra 2013

240/260

240/250

15/30 días

Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2013

Nominal

Nominal

-

Importado, partido, a retirar de depósito Montevideo

Nominal

Nominal

-

Importado, entero, puesto en Montevideo

235/250

235

15/30 días

200

200/210

15/30 días

PRODUCTOS (Precio por tonelada en U$S) TRIGO Zafra 2013-2014 - Industria, Granel, Puesto en Molino PH 78, FN280, p.12 Exportación, Zafra 2013/2014 - Granel, puesto en Nueva Palmira

MAIZ

SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) AVENA Superior

Nominal

Nominal

-

Buena

Nominal

Nominal

-

Importada

335

335

30 días

ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños)

700

700

-

Forrajera Buena

210

210

30 días

Forrajera Regular

Nominal

Nominal

-

Industria - Puesto en en Montevideo

Nominal

Nominal

-

Exportación - Puesto en Nueva Palmira

Nominal

Nominal

-

Harina de girasol - Base 32/33

Nominal

Nominal

-

Industria - Puesta en Montevideo

Nominal

Nominal

-

Exportación - Zafra 2014 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores

440/445

435/440

-

Harina de soja, 46% Proteína, 1,5% Grasa, Profax 47/50

Nominal

Nominal

-

Industria - Puesta en Montevideo

435

435

-

Harina de Canola - 36% Proteína, 1,6% Grasa

500

500

-

Especial

Nominal

Nominal

-

Común

Nominal

Nominal

-

Especial

Nominal

Nominal

-

Buena

Nominal

Nominal

-

CEBADA - Puesta en Montevideo

GIRASOL

SOJA

CANOLA

PRODUCTO POR 100 KILOS EN $ ALFALFA - A levantar

MEZCLA - A levantar

Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País 14

LANA

UNIÓN DE CONSIGNATARIOS Y REMATADORES DE LANA DEL URUGUAY INTEGRANTE DE LA CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS PRECIOS DE LOTES DE LANA SUPERIOR A SUPRA , A LEVANTAR DE ESTANCIA (EN DÓLARES POR KILO) Semana del 24 al 30 de enero de 2014 RAZA

Merino Súper fino

MICRONAJE

SIN ACONDICIONAR PROMEDIO

GRIFA CELESTE PROMEDIO

GRIFA VERDE PROMEDIO

Menos de 17,9 18,0 a 18,9

Merino Súper fino

Merino Australiano / Dohne

19,0 a 19,9 20,0 a 20,9

6,50

21,0 a 21,9 Merino/Ideal/Cruzas Cruzas Merino/Ideal/Merilín

Cruzas finas

22,0 a 22,9 23,0 a 23,9

4.80

24,0 a 24,9

4.50

25,0 a 25,9

4.00

26,0 a 26,9

3,40

Corriedale Fino

27,0 a 27,9

Corriedale Medio

28,0 a 28,9

3,05

29,0 a 29,9

3,15

30,0 a 31,5

3,00

Corriedale Grueso Corriedale muy grueso/ Romney Marsh

31,6 a 34,0

Romney Marsh

Más de 34,1

2,58 1,00

Barriga y Subproductos Finos Barriga y Subproductos General

0,55

0,80

Cordero Fino Cordero General

Fuente: Aloe 2000 - Arrosa y Muñoz Lanas Ltda.- Bruno Arrosa y Cia. S.A.- Barriola y Cia. S.A.- Barraca Comar Ltda.- De Barbieri y Martínez S.A.- Escritorio Dutra Ltda.- Escritorio Romualdo Rodríguez Ltda.- Gaudín Hnos S.R.L.- Megaagro Haciendas Ltda. Francisco Dotti S.C. - Victorica Consignaciones S.R.L.- Zambrano y Cia. S.A. *Se autoriza la reproducción total de la presente publicación, solo en caso de citar la fuente: Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uruguay 15

LANA - Mercado internacional Australia: Terminando el mes de enero, el indicador se mantiene por debajo de los US$ 10. En dólares locales el indicador disminuyó 4 centavos (0.4%) respecto al cierre del 30 de enero, ubicándose en 1.132 centavos por kilo base limpia. En dólares americanos, el IME registró una baja de 4 centavos (0.4%) con respecto al cierre de la semana anterior al ubicarse en 988 centavos por kilo base limpia. Si se analiza el indicador respecto al resto de las monedas, el IME presenta bajas en Euros de 0.8% y en Yenes del 2.2%.En dólares americanos y respecto al cierre de la semana pasada, los vellones presentan variaciones dispares. Las categorías que aumentaron sus precios, se ubicaron entre un rango de 0.1% (lanas de 17.5 micas) y 1.8% (lanas de 25 micras). Los vellones que disminuyeron sus precios se ubicaron entre un rango de 0.7% (lanas de 21 y 19.5 micras) y 0.1% (lanas de 23 micras). La oferta semanal totalizó la cantidad de 35.141 fardos, de los cuales la demanda adquirió el 92.0%. Cabe señalar, que el 35.2% de dicha oferta eran lanas de excelente calidad. Para la próxima semana se prevén 45.979 fardos, una de las ofertas más altas de esta zafra. China lideró nuevamente las compras de esta semana seguida de Europa e India. Los principales compradores fueron Techwool Trading, Chinatex, Tianyu y Fox&Lillie. Exportaciones australianas Respecto de las exportaciones australianas, los primeros pues-

tos continúan igual que la zafra anterior según lo siguiente: el 71% tiene como destino China, seguido de India con un 7%, Italia 5% y República Checa 5%. Nueva Zelanda: Con una subasta de 16.760 la demanda se ubicó en 78%. Se registraron bajas en los precios tanto en moneda local como en dólares americanos. Una gran oferta influenció esta baja de los precios. Los compradores provienen de China y Australasia principalmente, con interés por parte de empresas de India, Reino Unido y Medio Oriente. NZ Wool Services, JS Brooksbank, Fuhrmann y Masurel fueron los principales compradores. El próximo remate es el 5 de febrero con 14.300 fardos ofertados en la Isla Norte y Sur. Sudáfrica: En la subasta del 31 de enero se remataron 11.120 fardos de los cuales se vendió el 97%. Los precios cotizaron a la baja en su mayoría traducido a dólares americanos, aunque aumentaron en valor local ayudado por el debilitamiento de la moneda sudafricana. Algunas referencias: las lanas de 20 micras disminuyeron a US$11.07 mientras que las lanas de 21 micras se ubicaron en US$ 11.01 por kilo base limpia. Los compradores más activos fueron Modiano, Standard Wool y Lempriere. La próxima venta se realizará el 5 de febrero con 7.500 fardos. Exterior: Fuente SUL

GANADO REPOSICION

ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

SEMANA DEL 19 AL 25 DE ENERO DE 2014

HACIENDAS

PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZAS A LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍAS DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS

SEMANA DEL 19 AL 25 DE ENERO DE 2014

COTIZACIONES PROMEDIO FLETE A CARGO DEL COMPRADOR

PRECIOS EN U$S ENPIE

CARNE EN 2ª BALANZA

CATEGORÍA

PESO EN KG

SEM.ANT.

SEM.ACT.

Terneros *

hasta 140 kg

USD / Kg

2.14

2.16

SEM. ACT.

Terneros *

141 a 180 kg

USD / Kg

1.93

2.04

3.28

3.31

VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.46 1.50 3.04 VAQUILLONAS GORDAS 1.62 1.67 3.14 INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR

3.07 3.19

Terneros *

más 180 kg

USD / Kg

1.91

1.95

Novillitos

201 a 240 kg

USD / Kg

1.85

1.97

Novillos

241 a 300 kg

USD / Kg

1.82

1.83

Toros y Novillos

1.37

1.37

2.35

2.35

Novillos

01 a 360 kg

USD / Kg

1.73

1.68

Vacas Manufactura Conserva

0.94 0.78

0.94 0.78

2.03 1.77

2.03 1.77

Novillos

más 360 kg

USD / Kg

1.66

1.67

Terneras

hasta 140 kg

USD / Kg

s/c

s/c

OVINOS GORDOS Corderos

Terneras

141 a 200 kg

USD / Kg

1.86

1.91

0.00

0.00

3.61

3.61

Vaquillonas

201 a 240 kg

USD / Kg

1.77

1.83

Cordero Pesado Borregos

0.00 0.00

0.00 0.00

3.64 3.63

3.64 3.63

Vaquillonas

más 240 kg

USD / Kg

1.62

1.69

Capones Ovejas

0.00 0.00

0.00 0.00

3.20 2.90

3.20 2.90

1.61

1.65 584

INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,1647

SEM. ANT.

NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras

1.72

SEM. ACT. SEM. ANT.

1.76

COMENTARIO:

VACUNOS: Con avidez por ganados pesados, Mercado ágil. LANARES: Mercado fluído, con preferencia por borregos y corderos pesados.

Vaquillonas y Vacas Preñadas

USD / Kg

Vacas de Invernada

USD / Kg

609

Piezas de Cría

USD / Kg

343

* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Terneros más livianos, destetados y castrados .

COMENTARIO: Mejora en la demanda, mayor fluidez en los negocios.

Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo. Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.

16

GANADO / CUEROS / RACIONES ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIAS DE NUTRICIÓN ANIMAL

INFORME DE LA ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

MERCADOS AL 27 DE ENERO DE 2014 1 DÓLAR: $ 22,11

1 PESO ARG.: $ 1,92

MERCADO DE LINIERS - ARGENTINA Novillos (esp. a buenos) +390 k. Novillos (esp. a buenos) - 390 k Vacas buenas Vaquillonas especiales. MERCADO DE CHICAGO - U.S.A. Novillos gordos MERCADO DE SAN PABLO - BRASIL Novillos gordos MERCADO DE PARAGUAY Novillos gordos

1 REAL: $ 9,02

COTIZACIONES DE INSUMOS A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES

1.11-1.18 0.98-1.31 0.60-1.02 1.00-1.15 U$S

3.26

U$S

1.58

U$S

1.52

POR KG. (EN $) Harina de carne y hueso 50/45 Harina de carne y hueso 40/45 Harina de sangre Harina de pescado Sebo granel Maíz Sorgo Trigo

17/01/14 24/01/14 31/01/14 12,00 12,00 12,00 9,50 9,50 9,50 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 21,00 21,00 21,00 Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P.

POR TON. (EN U$S) Harina de girasol Harina de soja

PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE

CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDAS Cotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo CUEROS VACUNOS SECOS: Vacunos, al barrer, sanos Vacunos, al barrer, maldesechos PIELES LANARES: 3/4 lana arriba lotes generales sanos 3/4 lana arriba lotes generales maldesechos 1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 1/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos Troncos y tronquitos lotes grales. sanos Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos Pelados lotes generales sanos Pelados lotes generales maldesechos Borregos (según altura de la lana) sanos Borregos (según altura de la lana) maldesechos Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno Corderitos de 3ra. cada uno

$ LOS 10 KILOS 160.00 a 180.00 16.00 a 18.00 $ LOS 10 KILOS 250.00 a 260.00 25.00 a 26.00 $ POR UNIDAD 50.00 a 60.00 5.00 a 6.00 40.00 a 50.00 4.00 a 5.00 10.00 a 20.00 1.00 a 2.00 10.00 a 20.00 1.00 a 2.00 18.00 a 20.00 1.80 a 2.00

Se acentúa el desinterés a nivel internacional CERDA POR 10 KG. De vaca, de potro (mezclas)

130.00

Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cueros de la Cámara Mercantil de Productos del País.

Afrechillo de trigo Afrechillo de arroz Oleína (granel)

Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. 200 200 200 650+IVA 650+IVA 650+IVA

ALIMENTOS BALANCEADOS PRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS, PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.

INICIADOR PARRILLERO. TERMINADOR PARRILLERO. B.B. RECRIA. PONEDORAS PISO. PONEDORAS JAULA. INICIADOR LECHONES. LECHONES. CERDAS EN GESTACIÓN. CERDAS EN LACTACIÓN. CERDOS ENGORDE. CERDOS RECRIA CONEJOS. TERNEROS INICIACIÓN TERNEROS RECRIA TOROS. LECHERAS. LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. CARNEROS. EQUINOS.

U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S

0.565 0.560 0.510 0.410 0.455 0.438 0.640 0.475 0.375 0.420 0.370 0.400 0.580 0.510 0.410 0.405 0.360 0.398 0.395 0.450

COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en la semana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con los precios de la escala respectiva.

PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Diariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88 Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo

www.mercadomodelo.net 17

NIDERA URUGUAYA S.A.

BARRACA GONZALEZ LAMELA

Exportadores de cereales Oleaginosos y Subproductos

CEREALES - FORRAJES - RACIONES

Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88 Fax: 916 28 81

Av. San Martín 2214-20 Tel.: 2203 57 14 Telefax: 2208 03 62

LAVADERO DE LANAS BLENGIO S.A.

THOMAS MORTON S.A.

Planta industrial:

Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n 80100 Libertad, San José Tel/fax 4345 4203 - 4345 4445 Administración: Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 | Montevideo e-mail: [email protected]

Miami 2047 11500 - Montevideo Tels. 2601 00 24 / 2606 18 19 Fax 2606 00 32 E-mail: [email protected] www.lanastrinidad.com

ZAMBRANO Y CÍA.

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