Sistema de las Naciones Unidas Oficina de la Coordinadora Residente

Sistema de las Naciones Unidas Oficina de la Coordinadora Residente REPORTE ANUAL DE PROGRAMA CONJUNTO I Reporte descriptivo sobre la marcha del Prog

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Sistema de las Naciones Unidas Oficina de la Coordinadora Residente

REPORTE ANUAL DE PROGRAMA CONJUNTO I Reporte descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades”

(Junio-Diciembre, 2008)

ANEXOS

COSTA RICA Marzo, 2009

w w w . s a n i g e s t . c o m

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM

Anexos 1. Coordinación Técnica, Lineamientos teóricos-metodológicos y Glosario de Términos; Documento interno de trabajo, Octubre 2008

2. Ética, estética y ciudadanía y Educación Intercultural, MEP, Nota Aclaratoria, 3/04/2009

3. Matrices Excel de las Unidades Temáticas (A,B,C)

4. Matriz Project, Plan Operativo 2009

5. Difusión en los Medios de Comunicación

ANEXO 1

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GLOSARIO DE TÉRMINOS Siguiendo el acuerdo establecido en el Comité Técnico de definir en forma conjunta los conceptos y terminología que se utilizarán y guiarán el desarrollo de los proyectos y actividades programadas, la Coordinación presenta el siguiente Glosario Conceptual y Técnico.

CONCEPTOS CULTURALES CAPITAL SOCIAL COMUNIDAD CONOCIMIENTO TRADICIONAL CULTOR POPULAR DERECHOS CULTURALES DIVERSIDAD CULTURAL EMPODERAMIENTO ESPACIOS CULTURALES DE SOCIALIZACIÓN ETNOCIENCIAS EXCLUSIÓN SOCIAL IDENTIDAD ETNICA / CULTURAL INDICADORES CULTURALES INDUSTRIAS CULTURALES / CREATIVAS INTERCULTURALIDAD (definiciones) MULTICULTURALIDAD PATRIMONIO INTEGRAL (y otros patrimonios) PLURALISMO CULTURAL POLÍTICAS CULTURALES POLÍTICAS de DIVERSIDAD CULTURAL RECURSOS CULTURALES / PATRIMONIALES SEGURIDAD HUMANA TRANSCULTURACIÓN TRANSCULTURACIÓN Y MIGRACIÓN TRANSCULTURACIÓN E INTERCULTURALIDAD

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CONCEPTOS TÉCNICOS ALIMENTOS SUB-UTILIZADOS / SUB-EXPLOTADOS CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA DENOMINACIÓN DE ORIGEN ECO-AGROALIMENTACIÓN FERIAS DEL AGRICULTOR MIPYMES SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

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BIBLIOGRAFÍA

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CONCEPTOS CULTURALES CAPITAL SOCIAL El capital social es un concepto de reciente y creciente aplicación en los estudios sobre el desarrollo. Se refiere a una realidad menos tangible que el capital humano (conocimientos) o el capital físico (bienes materiales), pero resulta también decisivo para la actividad productiva, la satisfacción de las necesidades personales y el desarrollo comunitario. El capital social constituye ciertos recursos de las personas, derivados de sus relaciones sociales, que tienen una cierta persistencia en el tiempo. Tales recursos son utilizados por las personas como instrumentos con los que aumentar su capacidad de acción y satisfacer sus objetivos y necesidades (obtener empleo, recibir ayuda, etc.), al tiempo que facilitan la coordinación y cooperación entre aquéllas en beneficio mutuo. De lo dicho, podemos concluir que una persona o familia con un escaso capital social dispone de pocas capacidades y de un alto nivel de vulnerabilidad, ya que carece de unas relaciones sociales que le proporcionen los recursos (contactos, información, vínculos de ayuda recíproca…) necesarios para mejorar su bienestar, así como para poder ejecutar con éxito sus estrategias para afrontar desastres. Hay diversos factores que pueden motivar un bajo capital social. Uno de ellos es la falta de una familia que pueda proporcionar apoyo, ya que los parientes son la principal fuente de ayuda durante y tras los desastres, sobre todo en las sociedades tradicionales del tercer mundo, donde la protección pública es escasa. Del mismo modo, las personas marginadas respecto a la comunidad en la que viven muy probablemente se vean desprotegidas y carentes de la ayuda que ésta pudiera proporcionar mediante los vínculos tradicionales de solidaridad comunitaria. Ambas situaciones afectan, por ejemplo, a los inmigrantes recientes, que suelen disponer de unas relaciones familiares y sociales reducidas. También pueden disponer de un escaso capital social aquellas personas no implicadas en redes sociales informales o en asociaciones establecidas, que son esenciales para defender los derechos y promover el desarrollo humano de los pequeños campesinos, las mujeres, y otros sectores vulnerables. (Pérez de Armiño: 2000) COMUNIDAD Un grupo social completo pero a menor escala (que una sociedad), cuyos miembros comparten actitudes, creencias y valores, así como propósitos e intereses concretos que los unen. La comunidad, así entendida, presenta combinados los siguientes elementos: ƒ Totalidad de sentimientos, actitudes e intereses que unen a los individuos de un grupo, lo que les permiten actuar en forma colectiva; ƒ Uso permanente de un espacio donde el grupo establece sus contactos y coherencia interpersonal, que permite diferenciarlo espacialmente de otros grupos; ƒ Unidad físico-económica que se manifiesta por agrupaciones de viviendas, donde viven familias dedicadas principalmente a una actividad productiva específica. (DeCarli,G: 2007) CONOCIMIENTO TRADICIONAL Son todos aquellos conocimientos, costumbres y creencias (materiales y espirituales) que son transmitidos verbalmente, en habilidades y experiencias de generación en generación en el seno de un pueblo o una comunidad. Son enriquecidos en cada generación, se manifiestan de forma sistematizada o no y han sido adquiridos y probados en la práctica.

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Son una acumulación dinámica, son patrimonio colectivo, son un sistema organizado de investigación y descubrimientos, con experiencias milenarias de practicar, mirar, aprender, probar, asumir y transformar esa realidad. Dada su estrecha y continua inter-relación hombre-naturaleza, las formas de uso y las técnicas de manejo de los recursos, responden a un conocimiento profundo e integral de ese medio, responden a una visión particular de mundo. Los conocimientos tradicionales se relacionan principalmente con el territorio, el uso de los recursos naturales y el ambiente. Se expresan en la forma de trabajar la tierra o la agricultura, la organización, la cosmovisión, la práctica espiritual, la medicina tradicional y las relaciones entre especies animales y vegetales, en su manejo. (Revista “Actualidad Etnica”) Por su parte la tradición connota un conjunto heredado de rasgos y es una categoría que individuos y sociedades adscriben a expresiones, creencias y conductas del presente para añadirles valor con miras al futuro...siempre hace referencia al pasado, le agrega peso e impulso a lo que nombra...es un territorio de la imaginación, pero su presencia tiene consecuencias y significativos en la vida social. Decir que algo es tradicional es usar una poderosa estrategia social para asegurar que es valioso, que habla elocuentemente acerca de nosotros y que debemos prestarle atención. (Barfield: 2000) CULTOR POPULAR Aquella persona, reconocida como miembro de la comunidad, que posee y maneja ciertos conocimientos empíricos tradicionales, plasmándolos y / o transmitiéndolos a través de una práctica creadora concreta. (DeCarli, G: 1991) DERECHOS CULTURALES Los derechos culturales son derechos relacionados con el arte y la cultura, entendidos en una amplia dimensión. Son derechos promovidos para garantizar que las personas y las comunidades tengan acceso a la cultura y puedan participar en aquella que sea de su elección. Son fundamentalmente derechos humanos para asegurar el disfrute de la cultura y de sus componentes en condiciones de igualdad, dignidad humana y no discriminación. Son derechos relativos a cuestiones como la lengua; la producción cultural y artística; la participación en la cultura; el patrimonio cultural; los derechos de autor; las minorías y el acceso a la cultura, entre otros. Los derechos emergentes: Se trata de extraer de las aspiraciones o demandas emergentes en la actual sociedad urbana los contenidos culturales implícitos, como por ejemplo los componentes del derecho en la ciudad, al lugar, a la belleza del entorno, a la visibilidad, al espacio público, a la centralidad, etc.; o el derecho a un proyecto de vida, a la identidad comunitaria e individual, a la movilidad global, al salario ciudadano, a la información, etc. O sea, como las aspiraciones de las actuales sociedades urbanas configuran un nuevo escenario de derechos con un fuerte contenido cultural, de valores básicos para la convivencia. DIVERSIDAD CULTURAL La cultura adquiere formas diversas a través del tiempo y del espacio. Esta diversidad se manifiesta en la originalidad y la pluralidad de las identidades que caracterizan los grupos y las sociedades que componen la humanidad. Fuente de intercambios, de innovación y de creatividad, la diversidad cultural es, para el género humano, tan necesaria como la diversidad biológica para los organismos vivos. En este sentido, constituye el patrimonio común de la humanidad y debe ser reconocida y consolidada en beneficio de las generaciones presentes y futuras. (UNESCO)

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La “diversidad cultural” se refiere a la multiplicidad de formas en que se expresan las culturas de los grupos y sociedades. Estas expresiones se transmiten dentro y entre los grupos y las sociedades. La diversidad cultural se manifiesta no sólo en las diversas formas en que se expresa, enriquece y transmite el patrimonio cultural de la humanidad mediante la variedad de expresiones culturales, sino también a través de distintos modos de creación artística, producción, difusión, distribución y disfrute de las expresiones culturales, cualesquiera que sean los medios y tecnologías utilizados. (UNESCO) Más allá de la alabanza genérica a la diversidad cultural –necesaria pero no suficiente, hay que analizar por una parte, cuáles son los factores que provocan los conflictos de naturaleza identitaria y, por otra, articular marcos públicos de intervención adaptados a los requerimientos y conflictos del entorno contemporáneo. Hay que asumir que probablemente la diversidad es sólo aceptada en sus formas superficiales –folclóricas, podríamos decir – mientras que todo aquello que va más allá es sutilmente objeto de rechazo. (Jordi Sánchez: 2004) EMPODERAMIENTO Proceso por el cual las personas fortalecen sus capacidades, confianza, visión y protagonismo como grupo social para impulsar cambios positivos de las situaciones que viven. Aunque el empoderamiento es aplicable a todos los grupos vulnerables o marginados, su nacimiento y su mayor desarrollo teórico se ha dado en relación a las mujeres, siendo utilizado en su inicio exclusivamente en los análisis de Género. Para nuevos usuarios del término, el empoderamiento significa un incremento de la capacidad individual para ser más autónomo y autosuficiente, depender menos de la provisión estatal de servicios o empleo, así como tener más espíritu emprendedor para crear microempresas y empujarse a uno mismo en la escala social. También implica mejorar el acceso tanto a los mercados como a las estructuras políticas, con el fin de poder participar en la toma de decisiones económicas y políticas. En definitiva, supone en realidad un proceso que lleva a una forma de participación, pero que no cuestiona las estructuras existentes. Por el contrario, la visión de los grupos de mujeres y otros movimientos sociales va más allá. El empoderamiento sería una estrategia que propicia que las mujeres, y otros grupos marginados, incrementen su poder, accedan al uso y control de los recursos materiales y simbólicos, ganen influencia y participen en el cambio social. La aparición y la evolución del término empoderamiento se han dado en el marco de un cuestionamiento del concepto convencional de “desarrollo”, visto como mero crecimiento económico. De este modo, el desarrollo sería un proceso de empoderamiento, es decir, “el proceso mediante el cual las personas llegan a ser capaces de organizarse para aumentar su propia autonomía, para hacer valer su derecho independiente a tomar decisiones y a controlar los recursos que les ayudarán a cuestionar y a eliminar su propia subordinación”. En otras palabras, el empoderamiento consiste en un proceso de reducción de la vulnerabilidad y de incremento de las propias capacidades de los sectores pobres y marginados, que conduce a promover entre ellos un desarrollo humano y sostenible. (Dic. de Acción Humanitaria)

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ESPACIOS CULTURALES DE SOCIALIZACIÓN Son aquellos que existen en forma orgánica dentro de las comunidades (ej: escuelas públicas, centros de salud, salones comunales, ferias del agricultor, etc.), todos ellos son escenarios privilegiados para la práctica de la interculturalidad, desarrollando acciones para promover el respeto a la diversidad cultural, etaria y de género. (Programa Conjunto, pag.9) ETNOCIENCIAS Las etnociencias son los cuerpos de conocimiento establecidos como sistemas de explicaciones y como maneras de hacer, qué han sido acumulados a través de las generaciones en ambientes naturales y culturales distintos (D’Ambrosio, 1999). Entendemos las etno-ciencias como el cúmulo de conocimientos tradicionales desarrollados por los diversos pueblos, por medio de procesos sistemáticos de observación y experimentación y que fueron transmitidos de generación en generación como estrategias para la supervivencia. La ciencia occidental los tomó y estructuró como cuerpos de conocimientos según las diversas disciplinas científicas. (DeCarli,G: 2008) Entres estas, podemos señalar las siguientes: ƒ Etno-metereología - El día y la noche - La aurora y el crepúsculo (salida y puesta del sol) - Las fases de la luna, eclipses, solsticios y equinoccios, las estaciones - Los cuerpos celestes - Fenómenos metereológicos (niebla, helada,sequía, lluvia) ƒ Etno-geografía - El agua y los fenómenos hidrográficos (ríos, lagos, coorientes) - Fenómenos topográficos (cerros, montañas, valles, grutas) - Minerales, metales, piedras preciosas - Catástrofes naturales (terremotos, inundaciones, erupciones) - Conocimientos geográficos, direcciones y orientaciones ƒ Etno-botánica - Conceptos sobre las plantas en general - Ideas sobre plantas determinadas - Lista de plantas determinadas con nombres y usos - Conocimientos de plantas venenosas ƒ Etno-zoología - Conceptos sobre los animales - Ideas sobre animales determinados - Lista de usos tecnológicos de animales silvestres y sus productos ƒ Etno-anatomía, fisiología - Conceptos de las proporciones ideales del cuerpo - El tronco y sus partes - La piel, la pigmentación, el pelo - La cabeza y sus partes - Las extremidades - La sangre, las venas, los huesos, la grasa, los músculos, los nervios, los órganos internos - Interpretación de las anomalías físicas

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Ideas sobre las funciones y reacciones (circulatorias, cutáneas,faciales, respiratorias, ocular y auricular, orales y digestivas) - Conceptos sobre la herencia Etno-psicología - Ideas sobre: impulsos y tendencias, sensaciones, percepciones y emociones - Conceptos sobre el placer y el displacer - Ideas sobre los procesos mentales conscientes e inconscientes - Conceptos sobre los estados mentales anormales Etno-medicina - Concepciones sobre la salud y la enfermedad - Terapia y cura (remedios, formas de aplicación y dosis, tratamientos) - Enfermedades y dolencias (del cuerpo, de la cabeza, del alma)

EXCLUSIÓN SOCIAL “Proceso mediante el cual los individuos o grupos son total o parcialmente excluidos de una participación plena en la sociedad en la que viven” (European Foundation: 1995:). Tal proceso, opuesto al de “inclusión social”, da lugar a una privación múltiple, que se manifiesta en los planos económico, social y político, y también está relacionada con factores como la localización geográfica, así como otros personales como la discriminación por factores de género, casta o etnicidad. La noción de exclusión social ha adquirido así diferentes enfoques en función de las diversas tradiciones de pensamiento intelectual y político; existen diferentes visiones sobre su relación con la pobreza: unos ven la exclusión social como causante de la pobreza, en tanto que otros consideran ésta como una parte de aquélla. En cualquier caso, lo común a todos los enfoques es que la exclusión social se entiende como un concepto multidimensional, que afecta negativamente a los diferentes aspectos del desarrollo humano, no sólo a los materiales. Sus dimensiones podríamos desglosarlas básicamente así: ƒ La privación económica: ingresos insuficientes en relación con el contexto, empleo inseguro, falta de acceso a los recursos. ƒ La privación social: ruptura de los lazos sociales o familiares que son fuentes de capital social y de mecanismos de solidaridad comunitaria, marginación de la comunidad, alteración de los comportamientos sociales e incapacidad de participar en las actividades sociales. ƒ La privación política: carencia de poder, incapacidad de participación en las decisiones que afectan a sus vidas o participación política. Estas tres formas de privación se refieren a tres áreas principales de incidencia, que son los recursos (materiales y no), las relaciones sociales y los derechos legales. En función de lo dicho, excluidos sociales son no sólo los pobres, sino también los sin techo, los incapacitados para acceder al mercado de trabajo, los que carecen de derechos civiles y políticos (inmigrantes sin papeles), muchos ancianos que viven solos, los habitantes de zonas marginales, los culturalmente alienados, etc. La exclusión no se define sólo por la pobreza, sino por otros factores entre los que destaca singularmente la ruptura de los lazos o redes sociales y la cohesión social. El concepto de exclusión social se superpone en buena medida con otros conceptos que hacen mención a la pobreza y la privación, desde diferentes perspectivas y tradiciones intelectuales. Sin embargo, la noción de exclusión social presenta como novedades y como ventajas respecto a los

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demás conceptos que se centra en los procesos que generan la exclusión, más allá de las descripciones de situaciones estáticas; y también que, en lugar de ver la privación como una condición individual, se centra en los mecanismos, instituciones y actores sociales que la causan. En este sentido, la idea de exclusión subraya la importancia de las políticas públicas y del papel del Estado en el desarrollo de políticas que doten a los excluidos de las capacidades y empoderamiento necesarios para poder participar del desarrollo. Tal papel público puede complementarse por la iniciativa privada y de la sociedad civil. (Dic. de Acción Humanitaria) IDENTIDAD ETNICA / CULTURAL Entendemos por identidad étnica "....el conjunto de repertorios culturales interiorizados (representaciones, valores, símbolos...) a través de los cuales los actores sociales (individuales o colectivos) demarcan simbólicamente sus fronteras y se distinguen de los demás actores en una situación determinada, todo ello en contextos históricamente específicos y socialmente estructurados..." (Giménez: 2000). “En la configuración de las identidades sociales vamos a encontrar un sistema de relaciones que, visto desde el ángulo de cada grupo identitario, tienen tres componentes fundamentales: - YO: el sujeto individual que se adscribe o se asume como parte del grupo. Se identifica con él y se sujeta a ciertos códigos y requisitos de pertenencia. - NOSOTROS: el grupo que reconoce como suyos a un conjunto de individuos, en tanto que reúnen ciertas características o requerimientos y cumplen ciertas normas. Consecuentemente, los identifica y los incorpora como propios, como parte del sujeto colectivo en cuestión. - LOS OTROS: el conjunto, más o menos difuso y diverso, que queda fuera del grupo social del que se trata. Constituido por un universo heterogéneo y difuso de sujetos distintos, frente a los cuales el grupo se identifica, se distingue, se afirma y, en sentido inverso, es identificado, diferenciado y tratado por ellos de diversas maneras; según el tipo específico de relación que el grupo establece con las distintas colectividades con las que se encuentra y se articula en su práctica social, productiva y reproductiva y en el decurso de su existencia toda” (Utrilla y Prieto: 2003). La identidad no es un rasgo inmanente e inmutable, sino uno construido, recreado y en constante transformación, igual que la propia cultura y la organización social. En las expresiones identitarias de una sociedad se manifiestan sus intereses y perspectivas en conflicto. Se reflejan los cambios y alteraciones que vive el grupo social, no sólo en el momento actual, sino también en aquellos que anidan en la memoria, conectan el presente y el pasado y enlazan a los vivos con sus ancestros, al integrar una memoria colectiva que se reproduce y se reconfigura momento a momento. La identidad es una experiencia dinámica y adaptativa, en la que encontraremos elementos duraderos y constantes, pero no inalterables. Sobre todo si consideramos que va conformando una idea del ser que se proyecta en el querer ser y en el anhelo de permanecer; proyectos con perspectivas hacia un futuro y no simples residuos de un pasado. (Utrilla, Beatriz: 2003) Por otra parte, consideramos que la persistencia de una identidad étnica diferenciada en un ambiente sociocultural que le es adverso, constituye la expresión de una disposición, más o menos activa y más o menos consciente, de resistencia cultural. Entendida ésta como la disposición de mantener sus espacios de “control cultural” (Bonfil:1991) en una constante tensión entre su

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determinación a conservar sus propios rasgos culturales identitarios, y su realidad como grupos sociales dominados y desplazados, sujetos a constantes y renovados desafíos, imposiciones y hostigamientos. INDICADORES CULTURALES Los indicadores en general se refieren a un elemento de medición que permite medir y esclarecer un concepto y volverlo tangible. Los indicadores cualitativos, son menos tangibles (que los cuantitativos), representan la percepción individual de una situación, y no siempre son fáciles de cuantificar. (Lustaus: 2000) Los indicadores culturales, permiten medir no solo la oferta cultural (que es la más sencilla de obtener), sino la demanda y el consumo cultural (producción, difusión y consumo). Los indicadores culturales deben ser enunciados y especificados uno a uno, con la finalidad expresa de dar una medida o representar una variable teórica previamente definida; por tanto tienen que estar asociados a una noción a una teoría conceptual. A su vez, deben permitir el análisis de las políticas, es decir, deben detectar los objetivos sobre los que actuar, proporcionar información y evaluar el impacto de su aplicación; no deben conducir las políticas, sino proporcionar información al usuario, sea este especialista en la materia o no. (Carrasco: 1999). A su vez permiten realizar análisis de contenido y de valores, arrojando información sobre los cambios en los comportamientos y las diferencias de juicios de valor entre diferentes poblaciones, en una misma población, en una época determinada. En general los indicadores deben cumplir una serie de características: (Carrasco: 1999) ƒ Ser fiables, en el sentido de que cualquier cambio en el indicador se corresponda a un cambio en la variable que mida. ƒ Permitir comparaciones en el espacio y en el tiempo. Comparando el mismo indicador para el mismo grupo en varios momentos se podrán evaluar las evoluciones que han tenido lugar. ƒ Ser compatibles con otros indicadores extranjeros, de manera que permitan la comparación y la interpretación de cambios de situación. ƒ Ser comprendidos por los no especialistas. Lo que no significa que las técnicas de elaboración tengan que ser necesariamente simples, sino que deben ser presentados de manera que sea fácilmente interpretados. En este mismo sentido, con respecto a los indicadores culturales específicamente, podríamos decir que éstos deben: (Bohner: 1979) ƒ Ser capaces de ofrecer las características globales del desarrollo cultural de la sociedad en su conjunto e identificar sus disparidades. ƒ Ayudar en la cosificación de los sectores culturales y deben indicar rasgos comparables. ƒ Identificar las causas del desarrollo cultural, así será mas fácil decidir qué variables influyen en el desarrollo para lograr los objetivos propuestos. ƒ Servir para preveer tensiones que puedan levantarse como resultado de las decisiones tomadas y para mejorar las consecuencias en que pueda derivar la cultura por los cambios sociales, económicos y tecnológicos. INDUSTRIAS CULTURALES / CREATIVAS Las industrias culturales y creativas son las que comprenden la formación, producción, comercialización y distribución de bienes y servicios culturales que son producto de la inspiración e imaginación humanas. Estas incluyen, entre otras, imprentas y publicaciones, artes visuales y

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escénicas, turismo cultural e industrias relacionadas con el patrimonio cultural, cine, música, radio, televisión e industrias en línea, artes, diseño y artesanías. La promoción de industrias creativas viables en los países en desarrollo ofrece posibilidades reales de expandir el potencial económico y comercial de la creatividad, el talento y el conocimiento especializado locales. Asimismo, las industrias creativas pueden ofrecer nuevos enfoques para un mejor diálogo entre los pueblos, el logro de identidades compartidas y cohesión social. (Fondo PNUD-España “Términos de Referencia Venta de Cultura y Desarrollo”) Las “industrias culturales” se refieren a todas aquellas industrias que producen y distribuyen bienes o servicios culturales. Las “actividades, bienes y servicios culturales” se refieren a las actividades, los bienes y los servicios que, considerados desde el punto de vista de su calidad, utilización o finalidad específicas, encarnan o transmiten expresiones culturales, independientemente del valor comercial que puedan tener. Las actividades culturales pueden constituir una finalidad de por sí, o contribuir a la producción de bienes y servicios culturales. (UNESCO) INTERCULTURALIDAD (Definición) La “interculturalidad” se refiere a la presencia e interacción equitativa de diversas culturas y la posibilidad de generar expresiones culturales compartidas, adquiridas por medio del diálogo y de una actitud de respeto mutuo. (UNESCO) Interculturalidad: definiciones para proyectos interculturales ƒ La interculturalidad es la situación de respeto, tolerancia, intercambio y diálogo productivo entre los diferentes grupos étnicos y culturales, en el que cada quién aporta al resto. ƒ La interculturalidad es la conducta cultural para desenvolverse en contextos de relación de culturas. ƒ La interculturalidad propugna específicamente el diálogo y encuentro entre culturas, porque es visto como vehículo de desarrollo creativo de las culturas que se implican en él y como expresión de la solidaridad entre ellas. ƒ La interculturalidad no precisa sólo las condiciones de respeto mutuo y de igualdad de circunstancias sociales, precisa también que los grupos implicados se reconozcan recíprocamente capacidad de creación cultural, que reconozcan que ninguna cultura realiza plenamente las posibilidades de ser humano y que todas aportan posibilidades dignas de ser tenidas en cuenta. ƒ La interculturalidad no es ni atributo “natural”, ni una realidad dada, ni un punto de llegada. Se trata de un proceso continuo que requiere voluntad y sensibilidad de las partes. Busca establecer una relación de negociación (social, política y cultural) de la que deben emerger nuevas estrategias, expresiones, sentidos y prácticas que desafían la prevalencia de una cultura sobre la otra. Condiciones para la interculturalidad: - Asumir la multiculturalidad como base y condición. - Respeto mutuo de las diferencias - Reconocimiento recíproco de la capacidad para la creación cultural - Para que la interculturalidad sea una conducta, lo que debe ocurrir es un proceso de aprendizaje, ya sea natural—como parte de la socialización de las personas—o planificado, es decir, formalmente - Construcción de la propia identidad cultural para conocer la otra.

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No se trata de ocultar las desigualdades, contradicciones y conflictos que surgen entre conocimientos o saberes, sino de manejarlos, de canalizarlos creativamente, a través de una efectiva comunicación intercultural. (González, Romano: 2007)

Interculturalidad: Educación Intercultural Es una educación dirigida a la formación de ciudadanos y ciudadanas dispuestos a apropiarse con actitud dialogante de los contextos familiares, comunales, locales, regionales, nacionales y globales en que les toca convivir, capaces de leerlos, interpretarlos y, de ser necesario, reescribirlos, orgullosas de unas identidades vivas y cambiantes con sus propios aportes, respetuosas de la dignidad de los demás. Así, este enfoque de educación intercultural tiene una orientación hacia los grupos de población afrodescendiente, población indígena, guanacastequeidad (pacífico norte del país parte de frontera con Nicaragua), población migrante y población urbana (llamándolo así por que toma en consideración la mixtura de los grupos, la presión demográfica centrada en el país, las nuevas formas de relación y tensión, entre algunos otros elementos). La educación intercultural debe considerar aspectos tales como: ƒ Educar para el desarrollo de una autonomía moral que resalte la dignidad de los seres humanos ƒ Educar en y para la ciudadanía entendida como la participación y organización social y política ƒ Educar para la comprensión y respeto de la diversidad étnica, lingüística y cultural del país en forma crítica ƒ Educar para ejercer de una manera crítica, la libertad, el respeto y la solidaridad, avanzando en la lucha contra la discriminación y la desigualdad ƒ Educar para satisfacer las necesidades de los diferentes grupos y personas dotándoles de los recursos necesarios para ser competentes y poder integrarse en una sociedad compleja ƒ Educar desde la igualdad de oportunidades sin distingos de cultura, género, grupo social o etnia ƒ Educar para el ejercicio de derechos y deberes políticos, civiles y sociales, asumiendo en el día a día, actitudes de solidaridad, cooperación y repudio a las injusticias, respetando el otro y exigiendo para sí mismo respeto. (González, Oviedo: 2008)

Interculturalidad: Categoría política La interculturalidad como categoría política, designa una diversidad reconocida y que no impide el acceso a los mismos derechos, a las mismas capacidades, a los mismos recursos y a las mismas oportunidades. Busca luchar contra la desigualdad sufrida por las minorías y potenciar su ejercicio de derechos y la producción de sus propias condiciones sociales, políticas y culturales. (Programa Conjunto, pag.4) La interculturalidad es un proceso que implica asumir una postura política clara que apuesta por la transformación estructural del Estado. (Puente, Eduardo: 2007)

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Interculturalidad: Filosofía Intercultural La filosofía intercultural a diferencia de la filosofía de la cultura, no tiene su eje de desarrollo ni su preocupación central en el análisis de las culturas o el intento de facilitar una comprensión filosófica de las culturas. Su atención se centra más bien en la búsqueda de pistas culturales que permitan la manifestación polifónica de lo que llamamos filosofía desde el multiverso de las culturas. Trata de afrontar uno de los mayores desafíos que nos plantea nuestro mundo histórico actual: el desafío de la convivencia solidaria entre seres humanos de la más distinta procedencia cultural, en un mundo marcado por estrategias globalizadoras. Aporta al análisis del fenómeno de la globalización neoliberal como una “cultura global” que amenaza con reducir al estado de “reservas” las llamadas culturas tradicionales y ante la cual debe afirmarse la voluntad ético-política de construir un mundo globalizado, pero, sí universalizado desde abajo con la participación solidaria de todos. (Fornet-Betancour,R: 2003) MULTICULTURALIDAD Sobreposición de culturas o grupos sociales que comparten un espacio común. No necesariamente se generan síntesis o diálogos creativos entre ellas. La multiculturalidad es el peldaño que nos permite sentar las bases de la interculturalidad. Las estrategias multiculturales, que promueven la igualdad de la diferencia, tienen que complementarse necesariamente con estrategias interculturales que promueven la interacción dialógica y la recreación recíproca de las identidades.(…) Mientras que en el multiculturalismo la palabra clave es TOLERANCIA, en la interculturalidad es DIALOGO. La interculturalidad reasume en parte al multiculturalismo, en el sentido que para dialogar hay que presuponer respeto mutuo y condiciones de igualdad entre los que dialogan. En otras palabras, la interculturalidad como propuesta éticopolítica presupone el multiculturalismo, es decir, la reducción de las relaciones asimétricas entre las culturas. (Tubino, Fidel: 2002)

PATRIMONIO INTEGRAL (*) Es el conjunto de bienes culturales y naturales, tangibles e intangibles, generados localmente y que una generación hereda / transmite a la siguiente con el propósito de preservar, continuar y acrecentar dicha herencia. (DeCarli, G: 2007) Patrimonio Cultural Es el conjunto de bienes tangibles e intangibles, que constituyen la herencia de un grupo humano, que refuerzan emocionalmente su sentido de comunidad con una identidad propia y que son percibidos por otros como característicos. El Patrimonio Cultural como producto de la creatividad humana, se hereda, se transmite, se modifica y optimiza de individuo a individuo y de generación a generación. Patrimonio Natural Es el conjunto de bienes y riquezas naturales, o ambientales, que la sociedad ha heredado de sus antecesores. Está integrado por: - los monumentos naturales constituidos por formaciones físicas y biológicas o por grupos de esas formaciones que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista estético o científico,

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las formaciones geológicas y fisiográficas y las zonas estrictamente delimitadas que constituyan el hábitat de especies animal y vegetal, amenazadas o en peligro de extinción, los lugares naturales o las zonas naturales estrictamente delimitadas (como parques nacionales, áreas de conservación, entre otros) que tengan un valor excepcional desde el punto de vista de la ciencia, de la conservación o de la belleza natural. las colecciones y especimenes provenientes del entorno natural que son investigados, preservados y expuestos en las instituciones museológicas (como jardines botánicos, zoológicos, acuarios y museos de ciencias naturales).

Patrimonio Cultural-Natural Parte de una visión donde la aproximación al patrimonio se redimensiona, no desde dos ópticas separadas, sino, por el contrario, entendiéndolo como un patrimonio integral que en América Latina es un continuo inseparable, como tal, es expresión de una intensa y permanente relación de los seres humanos y su medio. El Patrimonio Cultural-Natural está constituido por elementos de la naturaleza, que se mantienen en su contexto original, intervenidos de algún modo por los seres humanos. Como ejemplo, tenemos: vestigios arqueológicos o históricos, en su contexto natural original; vestigios fósiles paleontológicos asociados a actividad humana in situ; vestigios subacuáticos de actividad humana, y el Paisaje Cultural, producido en un determinado tiempo y espacio, que se ha mantenido inalterable. Patrimonio Tangible Está constituido por objetos que tienen sustancia física y pueden ser conservados y restaurados por algún tipo de intervención; son aquellas manifestaciones sustentadas por elementos materiales productos de la arquitectura, el urbanismo, la arqueología, la artesanía, entre otros. El Patrimonio tangible se subdivide en bienes inmuebles y bienes muebles. ƒ

Bienes inmuebles: son bienes amovibles que son expresión o testimonio de la creación humana o de la evolución de la naturaleza y por tanto tiene un valor arqueológico, histórico, artístico, científico y/o técnico. Ejemplo de ello son: un acueducto, un molino, una catedral, un sitio arqueológico, un edificio industrial, el centro histórico de una ciudad, entre otros.

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Bienes muebles: son los productos materiales de la cultura, susceptibles de ser trasladados de un lugar a otro. Es decir, todos los bienes materiales móviles que son expresión o testimonio de la creación humana o de la evolución de la naturaleza que tienen un valor arqueológico, histórico, artístico, científico y/o técnico. Ejemplo de ello son: pinturas, esculturas, libros, maquinaria, equipo de laboratorio, objetos domésticos, objetos de trabajo y objetos rituales, entre otros.

Patrimonio Intangible Puede ser definido como el conjunto de elementos sin sustancia física, o formas de conducta que procede de una cultura tradicional, popular o indígena. Son las manifestaciones no materiales que emanan de una cultura en forma de saberes (conocimientos y modos de hacer enraizados en la vida cotidiana de las comunidades), celebraciones (rituales, festividades, y prácticas de la vida social), formas de expresión (manifestaciones literarias, musicales, plásticas, escénicas, lúdicas, entre otras) y lugares (mercados, ferias, santuarios, plazas y demás espacios donde tienen lugar prácticas culturales). El patrimonio intangible se transmite oralmente o mediante gestos y se modifica con el transcurso del tiempo a través de un proceso de recreación colectiva.

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Es necesario evitar una polarización o dicotomía conceptual entre el patrimonio tangible e intangible, uno no es más importante que otro y ambas nociones deben ser concebidas como complementarias, pues aluden a dos dimensiones de una misma realidad. PLURALISMO CULTURAL En nuestras sociedades cada vez más diversificadas, resulta indispensable garantizar una interacción armoniosa y una voluntad de convivir de personas y grupos con identidades culturales a un tiempo plurales, variadas y dinámicas. Las políticas que favorecen la inclusión y la participación de todos los ciudadanos garantizan la cohesión social, la vitalidad de la sociedad civil y la paz. Definido de esta manera, el pluralismo cultural constituye la respuesta política al hecho de la diversidad cultural. Inseparable de un contexto democrático, el pluralismo cultural es propicio a los intercambios culturales y al desarrollo de las capacidades creadoras que alimentan la vida pública. (UNESCO) POLÍTICAS CULTURALES Las “políticas y medidas culturales” se refieren a las políticas y medidas relativas a la cultura, ya sean éstas locales, nacionales, regionales o internacionales, que están centradas en la cultura como tal, o cuya finalidad es ejercer un efecto directo en las expresiones culturales de las personas, grupos o sociedades, en particular la creación, producción, difusión y distribución de las actividades y los bienes y servicios culturales y el acceso a ellos. (UNESCO) Las políticas culturales, en tanto que garantizan la libre circulación de las ideas y las obras, deben crear condiciones propicias para la producción y difusión de bienes y servicios culturales diversificados, gracias a industrias culturales que dispongan de medios para desarrollarse en los planos local y mundial. Cada Estado debe, respetando sus obligaciones internacionales, definir su política cultural y aplicarla, utilizando para ello los medios de acción que juzgue más adecuados, ya se trate de apoyos concretos o de marcos reglamentarios apropiados. (UNESCO) Las políticas culturales, tradicionalmente, han actuado en la línea de reforzar las identidades culturales de las comunidades a las que se dirigen para consolidar, a través de ellas, la cohesión social (…) la cuestión es saber cuáles son los mecanismos de intervención pública más adecuados para reforzar la cohesión social de la comunidad a la que se dirigen. (Jordi Sánchez: 2004) POLÍTICAS DE DIVERSIDAD CULTURAL / INTERCULTURALES Ver documento: “Políticas locales para la diversidad cultural (Resumen ejecutivo)” (Institut de Cultura: 2006) http://www.agenda21culture.net/docs/report1_ex_es.pdf RECURSOS CULTURALES / PATRIMONIALES Es el bien cultural / patrimonial sobre el cual se realiza un proceso de transformación que lleva a convertirlo en un recurso sobre el cual se puede generar un servicio o producto cultural. El producto cultural es resultado final de un proceso de puesta en valor del recurso (cultural, natural, tangible e intangible), el cual pasa por diversas fases: de identificación, conceptualización, creación y gestión del producto cultural. Por lo tanto, el producto cultural es el recurso patrimonial, sobre el que se puede realizar una actividad (visitar, asistir, participar, estudiar, comprar, comer,…) porque está

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formulada una propuesta de accesibilidad al mismo (cultural, temporal, espacial y económica) por parte del público. Cuando el producto cultural se promociona (se hace accesible al público) se convierte en oferta cultural, es decir que se realiza un programa con acciones de comunicación, generales o específicas, dirigidas a un público determinado (publicidad, folletos, libros, webs, catálogos,…). El público, atraído por el producto cultural promocionado, realiza el consumo cultural. Éste es la realización por parte del público de la/s actividad/es propuesta/s en el producto cultural. (Jordi Juan-Tresseras: 2003) SEGURIDAD HUMANA La seguridad humana, en su sentido más amplio, comprende mucho más que la ausencia de conflictos violentos. Abarca los derechos humanos, los buenos gobiernos, el acceso a la educación y a los cuidados médicos, y garantiza a cada individuo la oportunidad y la opción de desarrollar su propio potencial. Cada paso en esta dirección se encamina a reducir la pobreza, a alcanzar el crecimiento económico y a prevenir conflictos. (ONU / Kofi Annan) TRANSCULTURACIÓN El fenómeno de la aculturación, del inglés acculturation, denomina el proceso de adaptación a una cultura, o de recepción de ella, de un pueblo por contacto con la civilización de otro más desarrollado. Frente al vocablo aculturación, el cubano Fernando Ortiz propone el uso del término transculturación y lo presenta de la siguiente manera: “Entendemos que el vocablo “transculturación” expresa mejor las diferentes fases del proceso transitivo de una cultura a otra, porque éste no consiste solamente en adquirir una distinta cultura, que es lo que en rigor indica la voz angloamericana “aculturation”, sino que el proceso implica también necesariamente la pérdida o desarraigo de una cultura precedente, lo que pudiera decirse una parcial “desculturación”, y además, significa la consiguiente creación de nuevos fenómenos culturales que pudieran denominarse “neoculturación”... En todo abrazo de culturas sucede lo que en la cópula genética de los individuos: la criatura siempre tiene algo de ambos progenitores, pero también siempre es distinta de cada uno de los dos. En conjunto, el proceso es una “transculturación”, y este vocablo comprende todas las fases de su parábola.” (Ortiz, F: 1940) TRANSCULTURACIÓN Y MIGRACIÓN “…cada inmigrante como un desarraigado de su tierra nativa en doble trance de desajuste y de reajuste, de desculturación o, exculturación y de aculturación o inculturación, y al fin, de síntesis de transculturación.” (Ortiz, F: 1940) El proceso de transculturación que experimentan las poblaciones migrantes: “La transculturación es el proceso que se desarrolla cuando poblaciones diferentes se ponen en íntimo contacto y se transmiten unas a otras pautas culturales que provocan cambios de actitudes, hábitos y valores. El asunto de este estudio: la transculturación que experimentan muchas personas en razón de cambios debidos a su contacto directo con otros grupos sociales o al impacto de sucesivos modelos en su ambiente nativo. Este complejo fenómeno psicodinámico se ha presentado a mi consideración a través de la praxis psicoanalítica y a través de la experiencia en el marco de la cultura urbana bonaerense. Me he propuesto analizar la transculturación a partir de significativos hechos contemporáneos como las migraciones interregionales e internas de los países de América; pero la amplitud del drama

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transcultural abarca el mundo entero y, a raíz de la comunicación masiva, los desplazamientos humanos, la difusión de estilos conductuales y el acelerado ritmo de cambios, incide sobre múltiples esferas y condiciona perturbaciones de distinta magnitud. El hombre y la mujer migrantes pierden sus apoyos y vínculos habituales, experimentan situaciones extrañas y han de forjar su porvenir con la propia actividad. La exigencia de individuación promovida por estas transiciones les impulsa avanzar, retroceder o alterarse en mayor o menor grado. Inevitablemente surge el siguiente dilema: o adaptarse en forma pasiva, empobrecerse y hasta desindividuarse, o, por el contrario, asimilar y coordinar las contingencias de las nuevas situaciones hasta conseguir una integración creadora.” (Yampe, Nasimy: 1982)

Dimensión psicológica de las migraciones: La dimensión psicosocial relacionada con la migración se expresa fundamentalmente en la falta de arraigo al territorio como producto del desplazamiento forzado, la falta de oportunidades de participación e integración a los nuevos contextos y el cúmulo de expresiones de violencia. En Costa Rica existe un importante porcentaje de mujeres migrantes que se declaran solteras pero madres solas con sus hijos en Nicaragua o Costa Rica. Esta condición señala la aparición de un fenómeno de vulnerabilidad emocional y riesgo social asociado a la separación entre los miembros del hogar que son emocionalmente dependientes. El abandono de la mujer de su hogar genera rupturas y problemas afectivos y psicosociales. Para los adolescentes, esta situación se constituye en la pérdida de su mayor referente afectivo. (Migración y Salud en Costa Rica, 2003 – Xinia) TRANSCULTURACIÓN E INTERCULTURALIDAD La teoría de la transculturación surge del seno de una larga meditación suscitada por la propia experiencia social y cultural latinoamericana. El concepto de transculturación de Fernando Ortiz no alcanzó la trascendencia que debía, ni se ha aprovechado debidamente todo el potencial interpretativo del concepto. Sin embargo, frente al debate intercultural de los últimos lustros, el concepto desarrollado por Ortiz recupera una gran vigencia. Ante los pronósticos de guerras interculturales, o a modelos sociales de guetificación de ámbitos culturales que coexisten pero aislados y hostiles, la transculturación aparece como una respuesta de otro signo a la interculturalidad. En algunos, esta radical y abrupta inmersión en la interculturalidad de los últimos lustros ha podido suscitar reacciones defensivas: desde una supuesta universalidad amenazada, o desde particularismos que se ven en la obligación de confrontar su particularidad en el seno de un mundo cada vez más interconectado. La transculturación, en tanto creación cultural capaz de reunir raíces culturales diferentes, no se centra solo en la propia identidad, porque esa identidad misma está cuestionada. Por definición, es una identidad en crisis. Se realiza en la polaridad identidad-alteridad. La transculturación significa asumir la condición transitoria de la mezcla. (Podetti, R: 2004)

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CONCEPTOS TÉCNICOS

ALIMENTOS SUB-UTILIZADOS / SUB-EXPLOTADOS Se les ha llamado comúnmente alimentos sub-explotados, silvestres, indígenas o, más técnicamente, son “recursos no maderables del bosque”. Cualquiera que sea el calificativo, han abandonado nuestra mesa y las nuevas generaciones ya no los conocen: son los alimentos de nuestros antepasados, existentes mucho antes de la posibilidad de importar semillas de especies comestibles foráneas, que hoy son mayoría en la cocina costarricense. Son alimentos de recolección, en general silvestres; la mayoría no son cultivados, pero en la agricultura tradicional campesina e indígena son tolerados dentro de los cultivos. Son fácilmente identificados por las personas que los consumen, se tiene un conocimiento básico sobre sus hábitats, y se les puede aplicar algunas prácticas culturales incipientes. Son muy apetecidos y no se comercializan. Encontramos entre estos alimentos frutas, raíces, leguminosas y hortalizas sub-explotadas, pero en este trabajo el interés del autor es ese último grupo: aquellos alimentos a los que podríamos denominar “hortalizas” o “vegetales”—a saber—flores, brotes, puntas, frutos inmaduros y palmitos. Su particularidad como alimentos se cita ya desde hace casi 500 años. La siguiente es una observación hecha a principios del Siglo XVI por Gonzalo Fernández de Oviedo, cronista de Indias: “Son los indios muy amigos de comer hierbas cocidas, y en Tierra Firme llámanlas iracas, que es lo mismo que decir hierbas; porque, aunque son conocidas entre ellos e tienen sus nombres propios e particulares, cuando las nombran juntas, dicen iracas, que es lo mismo que decir hierbas. E las tienen por sanas y experimentadas para su comer, juntas de muchos géneros, las cuecen, y hacen un potaje que paresce espinacas guisadas, y echan asimismo flores de otras, e así, toda aquella mezcla llaman ellos iracas, e así hacen sus potajes…En la Tierra Firme…algunos cristianos…estiman este potaje e lóanle e aún le continúan…” (Molina et al, 1979) Pero, ¿tiene sentido recuperar en la dieta del costarricense las hortalizas sub-explotadas, si las que tienen un origen foráneo ya son parte de nuestros hábitos alimentarios y la importación de semillas está bien establecida?. El cuestionamiento es válido para aquellas áreas del país en las que se comercializan efectivamente todo tipo de hortalizas. Pero basta con adentrarse un poco en zonas rurales para darse cuenta de que la cantidad, variedad y calidad de las hortalizas es baja, llegando a ser nula su presencia en las comunidades más alejadas. Testimonio que se refuerza con los datos de la última Encuesta Nacional de Nutrición, que demuestra que el consumo de hortalizas en zonas rurales es menor que en el área urbana e igualmente el déficit de algunos micronutrientes es mayor en el área rural (Ministerio de Salud 1996). Y sin embargo, los alimentos sub-explotados en general, y las “hortalizas” sub-explotadas en particular, suelen estar presentes en estas zonas; naturalmente restringidas solo al territorio y en el consumo de algunas personas. Los alimentos sub-explotados son (o han sido) parte de la dieta tradicional costarricense, solo que ésta cambia aceleradamente, empujada, como en todo el mundo, por una casi homogénea dieta que responde más a intereses comerciales que nutricionales y que hasta lleva consigo las enfermedades típicas de la “civilización”. Está demostrado que los pueblos que abandonan su dieta tradicional y acogen una de corte occidental (caracterizada por elevado consumo de carbohidratos simples y grasas, pero escasa en fibra y micronutrientes), acogen también el perfil epidemiológico occidental y se incrementan aquellas enfermedades asociadas con la alimentación, que anteriormente no se

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manifestaban: obesidad, diabetes mellitus, hipertensión arterial y accidentes vasculares (Pelto y Vargas, 1992). El territorio costarricense presenta una ventaja en cuanto al estudio de especies subexplotadas y es que confluyen aquí dos áreas de influencia cultural y botánica: el Área Mesoamericana y el Área Suramericana. Siendo, pues, Costa Rica el límite sur de Mesoamérica y el norte de Sudamérica, podemos estudiar en una zona relativamente pequeña, plantas y costumbres asociadas provenientes de ambas áreas. Es un privilegio con el que no todo país puede contar. (González A., R. en prensa) CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA Calidad es la aptitud de un producto o un servicio para satisfacer las necesidades de los usuarios. Según la norma >ISO 9000 la calidad es “El conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer necesidades declaradas implícitas de los usuarios.” Inocuidad de los alimentos: La garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y o consuman de acuerdo con el uso a que se destinan. DENOMINACIÓN DE ORIGEN La Ley define las DO como denominación geográfica, designación, expresión, imagen o signo de un país, una región o localidad, útil para designar un bien como originario del territorio de un país, una región o localidad de ese territorio y cuya calidad o características se deban exclusivamente al medio geográfico comprendidos los factores naturales y humanos. Fuente: “Indicaciones geográficas y denominaciones de origen” ECO-AGROALIMENTACIÓN Opinan que ese concepto no existe y que probablemente se refiera a la producción de alimentos con tecnologías en armonía con el ambiente y que no hacen daño al consumidor. Producidos mediante un proceso productivo limpio. Puede estar referido al consumo de productos ecológicos que no dañan al ambiente y cuyo proceso productivo no daña a seres humanos. El concepto que refieren que sí existe y que está siendo impulsado en América del sur es BIOGASTRONOMIA: Que se relaciona con el consumo de productos inocuos, orgánicos biológicamente aceptables así como a la producción con sistemas biológicos / orgánicos y altos en contenido nutritivos en comparación con los convencionales. Fuente: Ing. Roberto Azofeifa Jefe de producción sostenible e Ing. Miguel Castro Jefe programa agricultura orgánica.MAG Codex Alimentarium. OMC FAO FERIAS DEL AGRICULTOR Es un programa de mercadeo de carácter social de uso exclusivo para pequeños y medianos productores nacionales de los sectores de la producción agrícola, pecuaria y forestal, pesca y acuicultura, avicultura, agroindustria y artesanía, en forma individual, organizada con el objeto de poner en relación directa a consumidores y productores de manera tal que los primeros obtengan mejor precio y calidad y los segundos incrementen su rentabilidad al vender de modo directo al consumidor. Fuente: Diario La Gaceta 159 del 18-8-2006 Ley de Ferias 8533)

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MIPYMES (micro, pequeña y mediana empresas) Para todos los efectos el término MIPYME estará contenido dentro de la definición de PYME: “Unidad productiva de carácter permanente que dispone de recursos físicos estables y de recursos humanos los maneja y opera, bajo la figura de persona física o persona jurídica, en actividades industriales comerciales o de servicios.” Unidad Productiva de Carácter Permanente: Se entenderá por unidad productiva de carácter permanente aquella que goce de condiciones que garanticen que se trata de un establecimiento empresarial cuya explotación tenga un horizonte futuro en términos de permanencia en el mercado, potencial de crecimiento y viabilidad financiera. Para calificar la unidad productiva como permanente deberá al menos cumplir una de las siguientes condiciones: - Seis meses de permanencia en el mercado. - Que el empresario (a) tenga dos años de experiencia en la actividad. - Que su permanencia sea asegurada por: la existencia de una franquicia y el respaldo del franquiciador; la participación en una incubadora de empresas o la existencia de contratos firmes. Incubadora de Empresas: Entidad que trata de proporcionar un ambiente en el cual pequeñas empresas, o bien aquellas en su fase de creación, obtienen facilidades que les permiten superar la difícil etapa embrionaria de un nuevo negocio. Emprendedor: Se denomina emprendedor o emprendedora a aquella persona que identifica una oportunidad y organiza los recursos necesarios para ponerla en marcha. Es habitual emplear este término para designar a una «persona que crea una empresa» o que encuentra una oportunidad de negocio, o a alguien quien empieza un proyecto por su propio entusiasmo. Competitividad de la PYME: Capacidad para mantener sistemáticamente ventajas comparativas y/o competitivas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico. (Glosario de Términos usuales en materia de Servicios de Desarrollo Empresarial (SDE) y Encadenamientos Para PYMES)

SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL "Es el estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar que coadyuve al desarrollo humano.” (INCAP/OPS) Es la garantía de que los individuos las familias y la comunidad en su conjunto, accedan en todo momento a suficientes alimentos inocuos y nutritivos, principalmente producidos en el país en condiciones de competitividad, sostenibilidad y equidad, para que su consumo y utilización biológica les procure óptima nutrición, una vida sana y socialmente productiva, con respeto de la diversidad cultura y preferencias de los consumidores. (Fuente: SEPSA “Fundamentos para construir una política de seguridad alimentaria y nutricional del sector agropecuario” Nov. 2004.) Esta definición se encuentra incluida además en la Cumbre Mundial de la Alimentación realizada en Roma, Italia en 1996 por la Organización de las Naciones Unidas ara la Agricultura y la Alimentación (FAO)

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BIBLIOGRAFÍA CITADA

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Sánchez, Jordi: Seminario 2: Los malestares de las identidades culturales en un mundo diverso, 2004 Tubino, Fidel: “Entre el multiculturalismo y la interculturalidad: más allá de la discriminación positiva” En: Revista Derecho & Sociedad Nº19, http://blog.pucp.edu.pe/item/23936 UNESCO: “Convención sobre la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural”, Paris, 1972 “Declaración de México. Conferencia Mundial sobre políticas culturales”, París, 1982 “Recomendación sobre la Protección de los bienes culturales muebles”, París, 1978 “Recomendación sobre la Conservación de los Bienes Culturales que la ejecución de obras públicas o privadas pueda poner en peligro”, París, 1968 “Recomendación sobre los medios más eficaces para hacer los museos más accesibles a todos”, París, 1960 Utrilla Sarmiento, Beatriz: “Las regiones indígenas de Querétaro. Identidad memoria histórica y patrimonio cultural” Sitio Web: http://www.cdi.gob.mx/pnud/seminario_2003/cdi_pnud_beatriz_utrilla.pdf. Utrilla, Beatriz y Prieto, Diego: “Somos los que somos. Identidad, relaciones interétnicas y resistencia indígena en Querétaro y Guanajuato”, Instituto Nacional de Antropología e Historia, México, 2003. Yampey, Nasim: Migración y transculturación. Enfoque psicosocial y psicoanalítico, 1982

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Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM

ANEXO 2

Ética, estética y ciudadanía y Educación Intercultural El Programa Conjunto viene a sumarse a los esfuerzos del MEP y otros actores de cooperación en el proyecto de “Ética, estética y ciudadanía”. El proyecto de “Ética, estética y ciudadanía” contemplado y en concordancia con las metas sectoriales establecidas en el Plan Nacional de Desarrollo, lleva a cabo una reforma curricular parcial de seis materias en educación académica y técnica vocacional. Reconoce esta reforma que los valores, el arte y la cultura son elementos potenciadores para el desarrollo de las sociedades. Es así como se busca promover el desarrollo de conocimiento, destrezas y habilidades en las y los estudiantes, llámese: creatividad, disciplina, trabajo en equipo, criticidad, entre otros, aunado a la vivencia de la ética desde el diario enfrentamiento a dilemas éticos y con ello, la construcción de una ciudadanía que construye, reconoce y acepta la diversidad y con entendimiento sobre la responsabilidad de preservar nuestro medio ambiente. Cabe destacar que una reforma de esta envergadura no se llevaba a cabo en más de 20 años, por lo que los esfuerzos han sido numerosos y sustanciosos en términos de aporte financiero, recurso humano, tiempo, materiales, entre otros. Lo anterior significa que los trabajos, avances y desarrollo no se centran única y exclusivamente al área de influencia inmediata del Programa Conjunto, los recursos de la cooperación han venido a complementarse de manera tal que no se dupliquen y que cubran los tiempos críticos de la ejecución que se requiere ante y tomando en consideración también los tiempos de ingreso de recursos y la presupuestación propia de la institución, como la participación de su recurso humano desde los centros educativos y las diferentes instancias, entre los que destacan: • •

Despacho del Ministro. Despacho Viceministra Académica en su o Dirección de Desarrollo Curricular. ƒ Asesores Nacionales de las asignaturas propias de la reforma ƒ Asesores Supervisores en las Regiones Educativas ƒ Docentes de las asignaturas, quienes están participando en las diversas etapas de desarrollo.

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM •

Direcciones asesoras del Despacho del Ministro: o Asuntos Internacionales y Cooperación. o Promoción y Protección de los Derechos Estudiantiles. o Planificación Institucional.

Tal como se menciona, al ser un proyecto de tan gran envergadura se ha requerido el apoyo de diversos cooperantes en diferentes etapas de desarrollo, así como para actividades específicas y según grado de avance de las asignaturas seleccionadas 1 . Los aportes de la cooperación internacional a esta iniciativa se pueden esquematizar de la siguiente manera: •

Agencia: PNUD Costa Rica. Período oct2006-2008. (cierre técnico-financiero en agosto), Monto US$263.000. - Aportes principales: ƒ Conformación de un equipo técnico base interdisciplinario para la construcción de las líneas de desarrollo. ƒ Establecimiento de las consultas nacionales con los diferentes sectores involucrados y con la participación de especialistas nacionales e internacionales en las diferentes temáticas abordadas. ƒ Proceso de conceptualización y propuesta en Ética, estética y ciudadanía. . ƒ Primera asignatura de trabajo, el componente de Educación Cívica (materia que es evaluada en las pruebas de Bachillerato de Secundaria). Eso incluye desarrollo de contenidos y propuesta metodológica para tercer ciclo y educación diversificada; es decir, de sétimo a undécimo año de colegio. ƒ Diseño y ejecución de pilotaje de Educación Cívica. ƒ Diseño y ejecución de Formación de Formadores en Educación Cívica. ƒ Segunda asignatura de trabajo, el componente de Educación Musical. ƒ Asesoría principal de proyecto (parcialmente).

Nota: El cambio curricular al que se hace referencia a este nivel (total) de una asignatura llámese modificación, aprobación e implementación, considera y ejecuta los procesos que se mencionan seguidamente a grosso modo: Trabajo técnico (especialistas, asesores, docentes, investigadores elaborando contenido y articulación en un equipo interdisciplinario conformado por personal del MEP y consultores externos). Presentación y aprobación por parte del Consejo Superior de Educación 2 (modificación de propuesta 1

Se planteó el trabajo en Educación Cívica, Educación Musical, Educación Física, Artes Plásticas y Gráficas, Introducción del Pensamiento Lógico en el área de literatura en Español y propuestas de trabajo en Artes Industriales y Educación para el Hogar.

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM si sugiere el Consejo) ejecución simultánea de la formación de docentes para el pilotaje, ejecución del pilotaje, evaluación y sistematización (esta está siendo cubierta por la ODM en su Programa Conjunto). Sigue formación de formadores a nivel nacional (Asesores Regionales). Formación de Docentes por etapas y contenidos. Sistematización de la formación de formadores y de implementación a nivel nacional. Inventario de materiales. Equipamiento (esto no lo ha cubierto ningún donante hasta hoy, sino en el mejor de los casos lo ha realizado paulatinamente el MEP) •

Agencia: Fondo España-PNUD para un Desarrollo Incluyente e Integrado en América Latina y el Caribe. Período 2008-2010 (Fondos desembolsados a partir última semana de marzo 2009). Monto US$514.000. - Aportes principales: ƒ Asesoría Técnica continua en acompañamiento a las y los consultores que trabajan en la conceptualización y desarrollo de las asignaturas pendientes: Artes Plásticas y Gráficas (Consultor de área para el desarrollo del nuevo programa de estudio solamente, contratado por la ODM en su Programa Conjunto) Educación Física (Consultor de área para el desarrollo del nuevo programa de estudio solamente, contratado por la ODM en su Programa Conjunto) ƒ Diseño, validación y reproducción de material didáctico. ƒ Diseño y ejecución de formación de formadores. ƒ Diseño y ejecución de formación de docentes de los niveles pendientes y asignaturas en proceso. ƒ Diseño y ejecución de capacitación de técnicos del MEP. ƒ Sistematización de los procesos pendientes. ƒ Cobertura de las logísticas de formación y capacitación. ƒ Monitoreo, seguimiento y evaluación de la aplicación de los programas a nivel nacional en acompañamiento con el MEP. (comprende muestreo, visitas direcciones regionales, entrevistas, “focus group” con la comunidad educativa)



Agencia: UNICEF Costa Rica. Período 2008 (fondos contenidos en el plan de trabajo. Monto US$50.000 - Aportes principales:

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Etapa de aprobación por parte del Consejo Superior de Educación requiere un acompañamiento técnico y el seguimiento de una serie de etapas que abarcan: a. b. c. d. e.

Presentación ante este ente Discusiones sobre las observaciones al documento del programa de estudio Pilotaje Corrección de las modificaciones expuestas por el Consejo Aprobación del nuevo programa de estudio

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ

Diseño y aplicación de instrumentos para la prueba y validación de la capacitación para el piloto de Educación Musical. Filmación del proceso de pilotaje de Educación Musical.(40 hrs) Sistematización de resultados de implantación del pilotaje de Educación Musical. Diseño y ajuste de plan de capacitación de docentes. de Educación Musical. Logística de hospedaje y alimentación de los docentes.

Nota: No está contabilizado en este informe pero hay todo un aporte de UNICEF en apoyo de acciones extracurriculares relacionadas con el Festival de la Creatividad que son acciones complementarias a “Ética, estética y ciudadanía.” •

Agencia: UNESCO Oficina Centroamérica. Período julio 2007- mayo 2010 (fondos proyectoMEP-UNESCO “Consolidation of educational reforms directed towards guaranteeing quality and relevance of the Costa Rican Education System and in the development of competencies in ethics, aesthetics and citizenship 633COS9001”. Monto: US$252.000 o Aportes principales: Interculturalidad: septiembre 2007- hasta abril 2010. ƒ Asesoría Técnica. ƒ Consultas regionales. ƒ Consultas institucionales. ƒ Participación proceso de reestructuración del Departamento de Educación Indígena hacia un Departamento de Educación Intercultural que contemple los contextos rurales, rurales dispersos, indígenas y urbanos ƒ Producción de una propuesta de interculturalidad en el marco del proceso de reestructuración y del Proyecto Ética, Estética y Ciudadanía. ƒ Incorporación del enfoque de interculturalidad en el proceso de reestructuración de las direcciones regionales del MEP. ƒ Institucionalización de los apoyos de las universidades públicas a la formulación e implementación de una política educativa intercultural. Español, Educación en Pensamiento Lógico: septiembre 2007- agosto 2008 (primera fase) pendiente iniciar segunda fase 2009 ƒ Asesoría Técnica. ƒ Elaboración de Módulo sobre razonamiento lógico aplicado a la enseñanza del lenguaje en III ciclo y Ciclo de Educación Diversificada. ƒ Curso virtual sobre razonamiento lógico en la enseñanza del lenguaje. ƒ Material didáctico de apoyo al docente (manuales) ƒ Formación de docentes: acciones presenciales y virtuales. ƒ Propuesta de modificación de programas de estudio.

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM Ética, estética y ciudadanía: ƒ Asesoría continua principal (período de febrero-agosto 2008 y extensión octubre-noviembre mismo período) ƒ Coordinación de proyecto (período de febrero-agosto 2008 y extensión octubre-noviembre mismo período) ƒ Revisión y Sistematización de los talleres de Cultura Política y Democracia para la formación de formadores. (período de febrero-marzo 2009) ƒ Consultor Técnico para fortalecimiento de Educación Extracurricular en el eje de Espacios para Ser y Crecer. (período de enero 2008- mayo 2010) • Agencia: Programa Conjunto Políticas Interculturales para la inclusión y generación de oportunidades, bajo la ventana temática Cultura y Desarrollo del Fondo Fiduciario PNUDEspaña para el logro de los ODM. Periodo junio 2008- junio 2010. Monto bruto: US239.000, administrado por dos agencias UNESCO y UNICEF. o Aportes principales: ƒ Sistematización del pilotaje y capacitación nacional de docentes de Educación Cívica ƒ Formación de formadores de Educación Musical ƒ Formación de docentes a nivel nacional de Educación Musical ƒ Modificación del programa de estudio de Artes Plásticas y Gráficas para Educación Diversificada (4to y 5to año) ƒ Presentación ante el Consejo Superior de Educación y pilotaje de Artes Plásticas ƒ Modificación del programa de estudio de Educación Física ƒ Presentación ante el Consejo Superior de Educación y pilotaje de Educación Física ƒ Propuesta de compendio de materiales digitales de apoyo al docente y estudiantes, mediante la contratación de consultores con especialidad en pedagogía, para los nuevos programas de Educación Cívica, Educación Musical, Artes Plásticas y Educación Física. ƒ Documental de sistematización de las acciones que comprenda todas las asignaturas del proyecto ƒ Kit de materiales de apoyo para Educación Intercultural Nota: Desde la formulación del proyecto de esta ventana, se incluyó la participación del MEP porque ya tenía acciones avanzadas en la temática de interculturalidad y en educación artística y en valores bajo el proyecto de “Ética, estética y ciudadanía.”

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM Educación Intercultural Ésta se enmarca en el gran proyecto de “Ética, estética y ciudadanía”, el cual es generoso y abundante en materia de convivencia intercultural y complementa lo establecido en la Política Educativa hacia el Siglo XXI (1994). Educación Intercultural destaca como en la actualidad para entender la pluralidad cultural de nuestro país es necesario considerar al menos, cuatro dimensiones que imponen importantes desafíos para el diálogo intercultural: la dimensión multiétnica, la multinacional, la generacional y la de los contextos actuales en que se desarrolla el proceso educativo, lo cual le agrega auténtica complejidad a los desafíos que enfrenta el sistema educativo Los esfuerzos del Ministerio de Educación Pública en este tema han llevado a asignar recursos también desde el préstamo con el Banco Mundial llamado Proyecto de Equidad y Eficiencia de la Educación (PROMECE) . En el trabajo hasta ahora desarrollado destaca las consultas regionales y nacionales, así como el Congreso de Educación Intercultural (conjunto de todos los foros regionales finalizando el 7 de noviembre de 2008) Los principales productos generados del accionar del MEP son: un seminario nacional, doce foros regionales, una investigación sobre proyectos de vida juveniles y su relación con la educación intercultural, dos sistematizaciones de experiencias, una jornada nacional de cierre donde se establecieron 15 lineamientos para una Educación Intercultural. Sostenibilidad del trabajo emprendido: 1. Alineación con lo establecido en el Plan Nacional de Desarrollo reflejado a su vez de manera operativa en la planificación institucional y la asignación de recursos a futuro. 2. La generación de política pública en dos ámbitos: a. Cambio curricular que comprende la modificación de los programas de estudio su puesta en marcha y evaluación; para lo cual se requiere la aprobación del Consejo Superior de Educación, lo cual trasciende a los gobiernos de turno. b. Cambio de enfoque educativo hacia visión intercultural, incluye esto la reestructuración y asignación de nuevas funciones y tareas a las instancias responsables en esta materia dentro de la institución. 3. La apropiación de la reforma por parte de la comunidad educativa evidenciada en los amplios procesos participativos de consulta y elaboración de documentos y acciones, mediante la conformación de equipos técnicos compuestos por personal interno del MEP y consultores externos; así como la evaluación positiva de las madres y padres de familia, estudiantes y docentes que hacen uso de estos programas.

I Reporte Descriptivo sobre la marcha del Programa Conjunto “Políticas interculturales para la inclusión y generación de oportunidades” (Junio-Diciembre, 2008)

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD A

1/4

MATRIZ DE UNIDADES TEMÁTICAS EJES DE

ANEXO 3

UNIDADES TEMÁTICAS ACCION

Unidad Artística - Cultural

A Estudios

(Product Agencia Contra parte os) UNESCO

MCJ

(UNESCO)

(1.1 / 2.3) Actividades Indicativas

Presupuesto 1° año 2° año

2.3.2. Inventario de recursos humanos y culturales de las comunidades del programa $

30.000

Indicadores

Producto

En el primer semestre, un estudio sobre los recursos humanos y culturales de las comunidades del programa realizados con todos los niveles de desagregación

Inventario

area de impacto

AREA INMEDIATA

En el primer semestre, una base de datos con el inventario de los recursos humanos y culturales

UNESCO

MCJ

Asoc:

MIDEP.

PNUD

MEP

1.1.1. Estudio Técnico y de sostenibilidad de las acciones artísticas del complejo asociadas al Programa Conjunto que aseguren una inversión eficiente y efectiva. $

En el primer semestre, elaborado estudio técnico y de sostenibilidad.

15.000

Estudio Técnico AREA PARQUE AREA INMEDIATA AREA MEDIATA

UNICEF

FAO

OPS

UNESCO

MCJ

1.1.2.3 A. Capacitación para crear MIPYMES. $

Asoc:

MEIC

1.1.2.3 B. Fortalecimiento de MIPYMES existentes

FAO

MAG

70.000 $

231.000

En dos años, al menos 100 personas de diferentes grupos etarios capacitados en artes y en el diseño de proyectos culturales productivos.

Dos niveles de capacitación: 1 - Admin / gestión

AREA INMEDIATA

Capacitaciones

AREA INMEDIATA

UNESCO

MCJ

Asoc: UNICEF

2 - Si es necesario relación conceptual con la oferta particular del MiPYMES 1.1.4.2. Capacitación Laboratorio Audiovisual y de nuevos medios de laboratorios de formación para animación y alfabetización audiovisual

$

- $

100.000

En dos años, al menos 750 beneficiarios directos capacitados en el uso de Nuevas tecnologías y alfabetización audiovisual.

1.1.5.2. Capacitación en gestión y producción artística.

$

30.000 $

25.000

En dos años, al menos 100 personas de la comunidad capacitados en producción cultural.

(AREA MEDIATA, en caso que no hay suficiente gente) AREA INMEDIATA

AREA MEDIATA UNESCO

MCJ

Asoc:

MS

AREA INMEDIATA

OPS

AREA MEDIATA

ción y Promoción

Proyectos

(con miembros de las comunidades)

UNICEF

UNESCO

MCJ

Asoc:

MEIC

FAO

MAG

UNESCO

MCJ

1.1.2.2 - Formación de Capital social e - Incubación de MiPYMES (seguimiento) de industrias culturales creativas para la apropiación Comunitaria del Parque (proceso de investigación/ acción)

1.1.3.2. Puesta en Funcionamiento del Centro de Informática

$

30.000 $

$

25.000

103.200

En dos años, al menos, 6 MYPIMES de industrias creativas comunitarias.

En un año, Centro informático en funcionamiento

Identificar por lo menos 6 MIPYMES creativas (sin embargo tendria que ser por lo menos MiPYMES culturales) Capacitar como agentes multiplicadores de información para la creación de MIPYMES Trabajar con las MIPYMES l i d

AREA INMEDIATA

AREA DEL PARQUE

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD A

2/4

Unidad Artística - Cultural

A Actividades de Interacc

(Product Agencia Contra parte os)

(UNESCO)

(1.1 / 2.3) Actividades Indicativas

Presupuesto 1° año 2° año

Indicadores

Producto

area de impacto

MEP UNESCO

MCJ

Asoc:

MS

1.1.5.3. Programaciones artísticas y culturales públicas que rescaten la diversidad cultural.

$

40.000 $

80.000 AREA DEL PARQUE AREA INMEDIATA

OPS

Acondicionamiento, Equipo

UNICEF

PNUD

MCJ

Asoc:

MEIC

UNESCO

MAG

PNUD

MCJ

1.1.3.1. Equipamiento y suministros básicos del Centro Informático

$

94.000

MCJ

1.1.4.1 Equipamiento y suministros de laboratorios de formación para animación y alfabetización audiovisual

$

200.000

1.1.2.1. Equipamiento y suministros para el acondicionamiento de los espacios que faciliten el acceso tecnológico a las industrias culturales y creativas.

$

100.000 $

347.000 AREA DEL PARQUE

AREA DEL PARQUE

Asoc: UNESCO PNUD Asoc: UNESCO

AREA DEL PARQUE

UNICEF PNUD

MCJ

Asoc

MEP

UNESCO

1.1.5.1. Equipamiento para espacios de formación, capacitación y ensayo en el área artística

$

150.000 $

305.962

En dos años, al menos 3 áreas equipadas para capacitación en artes y presentaciones públicas

AREA DEL PARQUE

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD B

1/4

EJES DE

UNIDADES TEMÁTICAS ACCION

Unidad Cultural-Agro-Ambiental

B (Product Agencia Contra

(FAO)

(1.2 / 2.1)

Indicadores

Presupuesto

Producto

area de impacto

parte

os)

1° año

Estudios

Coordi nación Técnic a

Actividades Indicativas

2° año

Coordnación Técnica General Informes Semestrales Checklist 3mestral UNESCO

MCJ

Asoc:

MS

FAO

MAG

OPS

1.2.1. i Estudios y sistematización de la cultura popular urbana sobre el $ conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales.

35.000 $

En dos años, al menos 3 estudios sobre cultura popular urbana y - rural realizados y divulgados sobre el conocimiento agroalimentario, Estudio y prácticas curativas y actividades Documento de artesanales. Resultados

1.2.1. iii. Estudios y sistematización de la cultura rural sobre el conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales.

PNUD

AREA INMEDIATA

Estudio y Documento de Resultados

AREA RURAL

FAO

MAG

Asoc:

MCJ

UNESCO

MS

1.2.5.1. Estudio técnico para el Desarrollo del Jardín Botánico, Huerta orgánica y la Espacio para Reciclaje

$

45.000 $

-

OPS

En dos años, diseñados y Estudio Suelo desarrollados un Jardín Botánico, Estudio Técnico una huerta orgánica, un espacio Documentos didáctico y de expresión creativa finales de reciclaje y una Granja Infantil en el Parque.

AREA DEL PARQUE

OPS

MS

Asoc:

MAG

FAO

MEIC

UNESCO

MCJ

FAO

MAG

Asoc:

MS

OPS UNESCO

MCJ

FAO

MAG

Asoc:

ICT

UNESCO

MS

OPS

1.2.4. Capacitación para microempresas de proyectos productivos sobre conocimientos y prácticas tradicionales

INMEDIATA $

35.769 $

40.000

(AREA RURAL)

2.1.9. Sistema certificación de origen diseñado y en proceso de $ implementación para producciones agrícolas y artesanales asociadas al patrimonio intangible.

1.2.3. Desarrollo de proyectos productivos comunitarios vinculados al turismo rural y comunitario o a la seguridad alimentaria, con base al conocimiento tradicional

$

20.000 $

90.000

-Taller Nacional En dos años, diseñado y en sobre el Tema proceso de implementación un AREA NACIONAL sistema de certificación de origen - Estado del Arte en el Tema para producciones agrícolas y (Buenas artesanales prácticas) - Sistema de Certificación de Productos (Culturales)

Al menos 4 proyectos productivos comunitarios y 10 microempresas capacitadas en prácticas tradicionales

70.000

AREA RURAL

Ferias

ción e Intervención

Proyectos

(con miembros de las comunidades)

Capacitaciones

UNICEF

FAO

MAG

Asoc:

MS

1.2.2. Promover el uso de alimentos subutilizados y dietas alimenticias provenientes del conocimiento tradicional popular

$

40.000 $

70.000

Al menos tres proyectos para la promoción del uso de alimentos subutilizados en espacios culturales

leyes

AREA PARQUE NMEDIATA

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD B

2/4

Unidad Cultural-Agro-Ambiental

B (Product Agencia Contra

(FAO)

(1.2 / 2.1)

Indicadores

Presupuesto

Producto

area de impacto

parte

os)

1° año

Actividades de Interacci

Actividades Indicativas OPS

2° año

MCJ

AREA MEDIATA (ferias) UNESCO

AREA RURAL

FAO

MAG

Asoc:

MS

2.1.7. Revisión de la política y fortalecimiento del Programa de Ferias del Agricultor como espacio intercultural.

$

45.000 $

90.000

OPS

FAO

Asoc:

En dos años, 3 ferias del agricultor fortalecidas como espacio intercultural con participación de productores, artesanos y consumidores locales. MAG

2.1.8. Revisar y ajustar los criterios de los productos que se presentan en las ferias del agricultor, que rescate la diversidad cultural y las buenas prácticas.

MS

$

40.000

$

AREA MEDIATA AREA NACIONAL

100.000

OPS

UNESCO

En dos años, 3 ferias aplicando buenas prácticas y rescatando la diversidad cultural. MCJ

En dos años, al menos 3 estudios sobre cultura popular urbana y rural realizados y divulgados sobre el conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales.

1.2.1. ii Difusión de la cultura popular urbana sobre el conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales.

1.2.1. iv. Difusión de la cultura rural sobre el conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales.

Acondicionamiento, Equipo

AREA MEDIATA AREA NACIONAL

PNUD:

MAG

Asoc:

MCJ

FAO

MS

1.2.5.2. Equipo y suministros para el $ Jardín Botánico, Huerta orgánica Espacio para Reciclaje

50.000

$

Publicación

AREA NACIONAL

Publicación

AREA NACIONAL

229.000

UNESCO

En dos años, diseñados y desarrollados un Jardín Botánico, una huerta orgánica, un espacio didáctico y de expresión creativa de reciclaje y una Granja Infantil en el Parque.

OPS

Establecidos al menos tres espacios físicos dentro del parque para la implementación del proyecto para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) de las comunidades del proyecto

$ $

380.769 $

639.000 1.019.769

AREA PARQUE

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD C

1/3

EJES DE

UNIDADES TEMÁTICAS ACCION

Unidad Inter-Cultural

C

Estudios

Coordi nación Técnic a

(Product os)

Agencia Contra parte

UNESCO

MEP

Asoc: UNICEF

UNESCO

(OPS)

(2.1 / 2.2 /2.3/ 2.4) Actividades Indicativas Coordnación Técnica General Informes Semestrales Checklist 3mestral 2.1.3. Apoyo en la elaboración de la reforma curricular de las áreas de educación ciudadana y artísticas en el nivel local

Presupuesto 1° año 2° año

$

20.000 $

20.000

5.000 $

13.000

Indicadores

area de impacto

Reforma Curricular

AREA NACIONAL

- 2.1.3.1 Diseño de los programas de estudio bajo el tema de Etica, Estética y Ciudadanía, esto para las área de: Educación Física - 2.1.3.2 Diseño del programa de estudio bajo el tema de Etica, Estética y Ciudadanía, esto las áreas de: Artes Industriales y Educación para el Hogar

MEP

Asoc:

UNICEF

UNESCO

MCJ

Asoc:

MEP

OPS

MS

UNESCO

MCJ

Asoc:

MIDEP.

OPS

INEC

UNESCO

2.1.5. Sistematización de lecciones aprendidas y recomendaciones para las $ reformas curriculares al conjunto del sistema educativo público - 2.1.5.1 Sistematización de los pilotos de Etica Estética y Ciudadanía para las áreas de Cívica y Educación Musical. (2008) - 2.1.5.2 Sistematización de la experienciarecomendaciones de la puesta en marcha a nivel nacional de Cívica y Educación Musical (2009) - 2.1.5.3 Sistematización de los pilotos de Etica, Estética y Ciudadanía en: Artes Industriales, Educación para el Hogar y Educación Física. (2009)

2.3.1. Diagnóstico local de las condiciones socioculturales y económicas de las $ comunidades del proyecto 2.3.3. Generación de información sobre prácticas, consumo y necesidades culturales de las comunidades del proyecto

2.3.4. Diseño y elaboración de un sistema de indicadores culturales

AREA NACIONAL

En un año, diagnóstico de Diagnostico las condiciones socioculturales y económicas de las comunidades Documento de En el primer semestre, Resultados estudio sobre prácticas, consumo y necesidades básicas culturales desagregada por género, étnia y grupo etario y otros

50.000

$

45.000

$

40.000 $

indicadores culturales

Asoc:

MCJ

UNICEF

MIDEP.

INEC & todas las agencias

BCCR

AREA INMEDIATA

AREA INMEDIATA

40.000

PNUD

AREA NACIONAL

En dos años, desarrollada la metodología de un sistema de indicadores culturales que pueda ser utilizada para la medición del aporte de la cultura al PIB. 2.3.5. Sistematización e intercambio de experiencias para el diseño y medición de indicadores culturales

UNESCO

Producto

AREA NACIONAL

MCJ

$

30.000

30.000 $

5.000

INEC UNICEF

2.4.1. Investigación y evaluación de la campaña de comunicación social para promover el respeto a la diversidad cultural

$

En el primer semestre, realizado estudio sobre CAP de los habitantes de las comunidades con respecto a la diversidad cultural.

AREA PARQUE

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD C

2/3

Unidad Inter-Cultural

C (Product os)

Agencia Contra parte

(OPS)

(2.1 / 2.2 /2.3/ 2.4) Actividades Indicativas

Presupuesto 1° año 2° año

Indicadores

Producto

area de impacto

Asoc:

AREA INMEDIATA AREA MEDIATA OPS PNUD

UNESCO

Asoc:

MCJ

En dos años, 100 artistas y gestores culturales capacitados en desarrollo cultural local e interculturalidad.

2.2.1. Capacitación de artistas y gestores culturales en desarrollo cultural local e interculturalidad

MEP

$

20.000 $

AREA INMEDIATA

60.000

AREA MEDIATA OPS

MS

UNICEF

MEP

Asoc:

Capacitaciones

UNESCO

OPS

Asoc:

MS

MAG

UNESCO

Actividades de Interacción e Intervención

UNICEF

MEP

Asoc: UNICEF

UNESCO

MCJ

Asoc:

MS

OPS

MAG

UNICEF

MEP

UNESCO

MCJ

Asoc:

MEIC

25.269 $

2.2.3. Capacitación de funcionarios públicos y líderes comunales en interculturalidad y etnociencias 2.2.3.1 Curso-taller sobre interculturalidad, comunicación y trabajo intercultural. 2.2.3.2 Elaboración de un Manual sobre Proyectos Interculturales. 2.2.3.3 Curso en etnociencias dirigido a las comunidades y funcionarios de servicios estatales salud, educación, cultura, economía, agronomía" 2.2.3.4 Creación de una red para la recuperación sistemática del etnoconocimiento agrícola y alimentario

FAO

UNESCO

2.2.2. Actualizaciones de competencias de docentes de las áreas de ciudadanía y artística para la aplicación de las nuevas $ curriculas

$

60.105 $

En 2 años, 150 docentes de las áreas de educación ciudadana y artística de 60.000 centros educativos de las 9 comunidades inmediatas al Parque La Libertad actualizados en sus competencias para aplicar las nuevas curriculas En dos años al menos,1000 funcionarios-as de cultura, salud y agricultura y líderes comunales capacitados en desarrollo local con enfoque de interculturalidad y etnociencias

78.000

AREA MEDIATA

AREA INMEDIATA

AREA MEDIATA AREA RURAL

2.1.4. Diseñar y ejecutar la intervención en la unidades pedagógicas, escuelas y $ colegios en los 6 distritos aledañas a el Parque de La Libertad

18.000 $

En dos años, fortalecida y Pilotos la reforma de los programas 30.000 curriculares y aplicada en los centros educativos de las comunidades de influencia.

2.1.1. Proceso de revisión de políticas en Cultura, Educación, Salud y Agricultura desde el enfoque de interculturalidad

2.1.2. Revisar, incorporar y aplicar en la política de gestación de MIPYMES el elemento interculturalidad

AREA INMEDIATA

$

25.000 $

35.000

$

23.800 $

62.500

En dos años, 5 políticas sectoriales (Cultura, Educación, Salud, Agricultura y Economía) revisadas y actualizadas desde el enfoque de la interculturalidad con participación de

AREA NMEDIATA

AREA NACIONAL

AREA NACIONAL

FAO

AREA INMEDIATA AREA RURAL

OPS Asoc:

MS

2.1.6. Proceso de revisión de políticas en Salud para los Pueblos Indígenas

$

19.231 $

20.000

AREA NACIONAL

UNESCO UNICEF

UNICEF Asoc:

AREA RURAL 2.4.3. Estrategia de comunicación de las actividades contempladas en el programa

OPS

$

10.000 $

30.000 INMEDIATA AREA NACIONAL

PNUD

2.4.2. Diseño y ejecución de una estrategia de comunicación social para promover el

PLAN DE TRABAJO-ACCIONES-21Nov - UNIDAD C

3/3

Unidad Inter-Cultural

C (Product os)

Agencia Contra parte UNICEF

(OPS)

(2.1 / 2.2 /2.3/ 2.4) Actividades Indicativas

de comunicación social para promover el respeto a la diversidad cultural, con énfasis en las comunidades del programa

Presupuesto 1° año 2° año $

60.000 $

30.000

Asoc:

Indicadores

area de impacto

En dos años, desarrolladas al menos 1 campaña de comunicación social en medios masivos e interpersonales, con énfasis en las comunidades del En dos años, al menos 24 artículos de prensa, radio y televisión publicados sobre el tema de interculturalidad y el proyecto.

OPS

Producto

En un año, realizado un docureportaje de TV sobre interculturalidad.

AREA INMEDIATA

AREA NACIONAL

PNUD

UNICEF

2.4.4. Producción y validación de materiales informativos y educativos

$

22.731 $

$

474.136 $

25.000

Asoc:

OPS

Acondic ionamie nto, Equipo

PNUD

$

538.500 1.012.636

En un año, producido un kit de materiales educativos sobre el tema de interculturalidad.

AREA INMEDIATA AREA NACIONAL

ANEXO 4

PROJECT - DESGLOSE OPERATIVO PlanoOperativo-11F09

Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

1 2

3

4

5

POLITICAS INTERCULTURALES PARA LA INCLUSION Y GENERACION DE OPORTUNIDADES RESULTADO-1: Comunidades urbano marginales y rurales empoderadas en relación con sus expresiones identitarias, su capital social, el ejercicio de los derechos culturales y el aprovechamiento sostenible de sus recursos culturales

lun 03/11/08

lun 29/11/10

lun 03/11/08

mar 03/08/10

PRODUCTO: 1.1.: En funcionamiento el Centro de recursos para la promoción de la interculturalidad y las industrias creativas 1.1.1 Estudio técnico y de sostenibilidad de las acciones artísticas del complejo asociadas al Programa Conjunto que aseguren una inversión eficiente y efectiva. (Plan Maestro)

lun 03/11/08

mar 03/08/10

A

UNESCO

MCJ/ PARQUE

lun 05/01/09

lun 31/08/09

A

UNESCO CJ/ PARQUE

lun 05/01/09

sáb 30/05/09

6

Contratación especialista

A

UNESCO CJ/ PARQUE

lun 01/06/09

lun 29/06/09

7

Desarrollo estudio

A

UNESCO CJ/ PARQUE

mar 30/06/09

vie 28/08/09

8

Implementación plan estrategico

A

UNESCO CJ/ PARQUE

vie 28/08/09

lun 31/08/09

9

1.1.2 Formación de recursos humanos y desarrollo de industrias creativas locales para la apropiación comunitaria del Parque. (MIPYMES)

A

UNESCO / PNUD

MCJ/ MIPYMES

lun 03/11/08

mié 30/06/10

10

1.1.2.1.Equipamiento y suministros para el acondicionamiento de los espacios que faciliten el acceso tecnológico a las industrias Arreglo de edificios (depende del gobierno)

A

PNUD

MCJ/ MIPYMES

mar 02/06/09

mié 30/09/09

mar 02/06/09

vie 31/07/09 mié 30/09/09

11 12

Compra de equipo

vie 31/07/09

13

instalacion del MEIC en el Parque

vie 31/07/09

mié 30/09/09

14

#1.1.2.2 Formación de capital social e incubación de MIPYMES (seguimiento) de industrias culturales creativas para la apropiación comunitaria del Parque La Libertad (proceso de investigación/acción). ----TITULO MODIFICADO DE ®

A

UNESCO

MCJ / PARQUE & MEIC/ MIPYMES

lun 03/11/08

mié 09/06/10

15

#1.1.2.3 A Capacitación para crear MIPYMES ----#1.1.2.3.B Fortalecimiento de MIPYMES existentes --- ----TITULO MODIFICADO DE ®

A

UNESCO

MCJ / PARQUE & MEIC/ MIPYMES

jue 20/11/08

mié 30/06/10

16

Análisis viabilidad-modelo incub.

A

UNESCO C/ MIPYMES

vie 01/05/09

lun 29/06/09

17

Análisis emprendimientos

A

UNESCO C/ MIPYMES

mar 02/06/09

sáb 29/08/09

18

Coordinación MEP 1

A

UNESCO C/ MIPYMES

jue 20/11/08

mar 23/12/08

19

Coordinación MEP 2

A

UNESCO C/ MIPYMES

mar 03/11/09

mié 31/03/10

20

Capacitación profesores

A

UNESCO C/ MIPYMES

mar 03/02/09

mar 31/03/09

21

Capacitación profesores 2

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 01/02/10

mié 31/03/10

22

Capacitación estudiantes

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 06/04/09

lun 30/11/09

23

Capacitación estudiantes 2

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 01/02/10

mié 30/06/10

Página 1

02 nov '08 S D L M X 03/11

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

03/11

20/11

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

24

Formación de formadores

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 03/08/09

mié 30/09/09

25

Asesoría incubadas

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 03/08/09

mié 30/09/09

26

Fortalecimiento MIPYMES

A

UNESCO C/ MIPYMES

jue 03/09/09

mié 30/06/10

27

Construcción

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 03/08/09

sáb 27/02/10

28

Instalación incubadora

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 01/03/10

vie 30/04/10

29

Inicio funciones

A

UNESCO C/ MIPYMES

lun 03/05/10

mié 30/06/10

lun 04/05/09

mar 03/08/10

lun 04/05/09

mié 30/06/10

lun 04/05/09

mar 02/03/10

30 31 32

1.1.3 Centro Informatico y de Servicios Digitales 1.1.3.1 Equipamiento y suministros básicos del Centro de Informática 1.1.2.1. Equipamiento y suministros para el acondicionamiento de los espacios que faciliten el acceso tecnológico a las industrias culturales y creativas.

A A

UNESCO / PNUD PNUD

A

PNUD

MCJ / PARQUE MCJ / PARQUE MCJ / PARQUE

33

Compra equipos lab PC y Apple

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 04/05/09

mar 30/06/09

34

Capacitaciones

A

PNUD CJ / PARQUE

mié 01/07/09

mié 30/09/09

35

Construcción

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 03/08/09

vie 26/02/10

36

Compra de equipos AV/ cabinas/ etc

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 01/02/10

vie 26/02/10

37

Compra de suministros

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 01/02/10

vie 26/02/10

38

Instalación laboratorio

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 01/03/10

vie 30/04/10

39

Contratación personal

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 01/03/10

vie 30/04/10

40

Puesta en marcha

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 03/05/10

lun 31/05/10

41

Inicio lecciones

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 03/05/10

mié 30/06/10

42

Puesta en marcha imprenta

A

PNUD CJ / PARQUE

mar 01/06/10

mié 30/06/10

MCJ / PARQUE MCJ / PARQUE

jue 03/06/10

mar 03/08/10

jue 03/06/10

mar 03/08/10

MCJ / PARQUE

mar 03/03/09

vie 02/07/10

MCJ / PARQUE PNUD CJ / PARQUE

lun 01/02/10

lun 01/03/10

lun 01/02/10

lun 01/03/10

PNUD CJ / PARQUE

lun 01/02/10

lun 01/03/10

mar 03/03/09

vie 02/07/10

jue 05/03/09

mié 29/04/09

43 44

45

46 47 48 49

1.1.3.2 Puesta en funcionamiento del Centro Informático Capacitaciones en mercadeo relacional para las empresas culturales y ambientales u otras apoyadas por el Parque 1.1.4- Desarrollo de laboratorios de formación para Animacion Digital y Alfabetizacion AV

A

UNESCO

A

UNESCO

A

UNESCO / PNUD

1.1.4.1– Equipamiento y suministros para la A animación digital y la alfabetización audiovisual Compra de equipo A

PNUD

Compra de suministros

A

MCJ / PARQUE UNESCO CJ / PARQUE

51

Coord. MEP

A

UNESCO CJ / PARQUE

jue 05/03/09

mié 29/04/09

52

Capac. Profesores

A

UNESCO CJ / PARQUE

mar 03/03/09

mar 31/03/09

53

Capac. Estudiantes

A

UNESCO CJ / PARQUE

mar 03/03/09

jue 30/04/09

54

Filmación y Fotografía

A

UNESCO CJ / PARQUE

vie 01/05/09

vie 31/07/09

55

Producción

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 03/08/09

mié 30/09/09

56

Presentación oficial

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 02/11/09

lun 30/11/09

57

Construcción

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 03/08/09

lun 01/03/10

58

Instalación laboratorio

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 01/03/10

vie 30/04/10

50

1.1.4.2 – Capacitación para animación digital y alfabetización audiovisual Consultoría

A A

UNESCO

Página 2

S

02 nov '08 D L M X

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

59

Contratación personal

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 01/03/10

vie 30/04/10

60

Puesta en marcha

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 03/05/10

vie 02/07/10

61

Inicio lecciones

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 03/05/10

vie 02/07/10

62

63

64 65 66 67

1.1.5 Capacitación en gestión de producciones artísticas y equipamiento de los espacios de formación, ensayo y presentación.

A

UNESCO / PNUD

MCJ / PARQUE

lun 05/01/09

vie 30/04/10

A

PNUD

MCJ / PARQUE

lun 05/01/09

mar 02/03/10

A

PNUD CJ / PARQUE

lun 05/01/09

vie 05/06/09

1.1.5.1 - Fase 1 - Sala 1 acondicionamiento y eq A

PNUD CJ / PARQUE

lun 05/01/09

lun 02/03/09

PNUD CJ / PARQUE

1.1.5.1 Equipamiento para espacios de formación, capacitación y ensayo en el área artística Compra de Instrumentos Musicales

1.1.5.1 - Fase 2 - Salas 2-3 acondicionamiento 1.1.5.2 Capacitación en gestión y producción artística

mar 05/01/10

mar 02/03/10

A

A

UNESCO

MCJ / PARQUE

lun 16/02/09

vie 30/10/09

mar 31/03/09

68

Diseño y Produccion de Materiales

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 16/02/09

69

Oferta Grupo nivelar (25 personas)

A

UNESCO CJ / PARQUE

jue 02/04/09

jue 30/04/09

70

Oferta Grupo 1 (25 personas)

A

UNESCO CJ / PARQUE

lun 04/05/09

sáb 30/05/09

71

Oferta Grupo 2 (25 personas)

A

UNESCO CJ / PARQUE

mié 06/05/09

vie 03/07/09

72

Oferta Grupo 3 (25 personas)

A

UNESCO CJ / PARQUE

mar 07/07/09

sáb 05/09/09

A

UNESCO CJ / PARQUE

mié 07/10/09

vie 30/10/09

A

UNESCO

vie 20/02/09

vie 30/04/10

73 74

Oferta Grupo 4 (25 personas) 1.1.5.3 Programaciones artísticas y culturales públicas que rescaten la diversidad cultural

MCJ / PARQUE

75

Contratación Productor & Organizador de Event A

UNESCO CJ / PARQUE

vie 20/02/09

mié 15/07/09

76

Marzo 2009 (organización y ejecución)

A

UNESCO

MCJ / PARQUE UNESCO CJ / PARQUE

sáb 21/03/09

dom 22/03/09

sáb 27/06/09

dom 28/06/09

1.1.5.3 - Verano 2010 (organización y A ejecución) PRODUCTO: 1.2.: Recuperación y resignificación de conocimientos y prácticas tradicionales en las comunidades urbano marginales y rurales para su incorporación en proyectos productivos y la mejora de la calidad de vida 1.2.1. Estudios, sistematizacióny difusión de la cultura popular urbana y rural sobre el conocimiento agroalimentario, prácticas curativas y actividades artesanales. Recolecciòn de información B

UNESCO

mar 05/01/10

vie 30/04/10

lun 03/11/08

mié 30/06/10

lun 03/11/08

jue 10/09/09

77 78 79

80

81 82 83 84

85

Junio 2009

Sistematización de la información Difusión de resultados 1.2.2 Promover el uso de alimentos subutilizados y dietas alimenticias provenientes del conocimiento tradicional popular Redacción TdR

MCJ / PARQUE

UNESCO

lun 03/11/08

lun 13/04/09

B

UNESCO

lun 13/04/09

jue 10/09/09

B

UNESCO

jue 10/09/09

jue 10/09/09

B

FAO

MAG SEPAN

mar 02/06/09

mié 30/06/10

B

FAO MAG SEPAN

mar 02/06/09

mar 30/06/09

86

Difusión TdR

B

FAO MAG SEPAN

mié 01/07/09

jue 30/07/09

87

Recepción y selección

B

FAO MAG SEPAN

mié 01/07/09

jue 30/07/09

88

Reuniones coordinación

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

sáb 29/08/09

89

Recolección información

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

mié 30/09/09

Página 3

S

02 nov '08 D L M X

03/11

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

S

02 nov '08 D L M X

90

Sistematización de información

B

FAO MAG SEPAN

mar 01/09/09

vie 30/10/09

91

Producto 1 Folleto

B

FAO MAG SEPAN

vie 30/10/09

mar 01/12/09

92

Producto 2 Guía

B

FAO MAG SEPAN

vie 30/10/09

mar 01/12/09

93

P7 Talleres interinstitucionales

B

FAO MAG SEPAN

mar 01/12/09

lun 31/05/10

94

Producto 3 Presencia SExp

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

mié 30/06/10

95

P4 Fiestas y festivales

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

mié 30/06/10

96

P5 Fiestas y festivales

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

mié 30/06/10

97

P6 promociòn en fiestas y festividades

B

FAO MAG SEPAN

lun 03/08/09

mié 30/06/10

1.2.3. Desarrollo de proyectos productivos comunitarios vinculados al turismo rural y comunitario o a la seguridad alimentaria, con base al conocimiento tradicional Generar un mecanismo para el fortalecimiento de las oficinas rurales de las DIGEPYMES del MEIC y su articulación con el MAG para la generación y fortalecimiento de MIPYMES y grupos organizados de emprendimiento productivo en las áreas rurales del PC. Consultoría y estudio de factibilidad para el mecanismo de actuación para la promoción y fortalecimiento de MIPYMES y organizaciones y en las zonas rurales del PC. Identificar los proyectos e ideas emprendedoras que serían sujetas de apoyo del mecanismo y de otras instancias de articulación con los servicios Fortalecimiento para la gestión de los grupos y proyectos seleccionados (capacitación, asesoría técnica, etc.) # 1.2.4 Capacitación para microempresas de proyectos productivos sobre conocimientos y prácticas tradicionales. (MIPYMES) 1.2.5 Desarrollo de Iniciativas Agroproductivas en el Parque y en las Comunidades

B

FAO

MAG SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

B

FAO

MAG SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

B

FAO

MAG SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

B

FAO

MAG SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

B

FAO

MAG SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

B

OPS

MEIC & MIPYMES

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

B

FAO/ PNUD

MCJ/ PARQUE

lun 03/11/08

mar 22/12/09

B

FAO

MCJ/ PARQUE

mar 06/01/09

jue 30/04/09

B

FAO

mar 06/01/09

jue 30/04/09

B

FAO

mar 06/01/09

jue 30/04/09

B

FAO

MCJ/ PARQUE MCJ/ PARQUE MCJ/ PARQUE

mar 05/05/09

mar 22/12/09

B

FAO

mar 22/12/09

B

MCJ/ PARQUE FAO CJ/ PARQUE

mar 05/05/09

110

1.2.5.1. Estudio técnico para el Desarrollo del Jardín Botánico, Huerta orgánica y la Espacio para Reciclaje Establecimiento de acuerdos con INTA e INBIO Estudios finalizados de Suelos y del diseño del Jardín/Huerta 1.2.5.2. Equipo y suministros para el Jardín Botánico, Huerta orgánica Espacio para Reciclaje Adquisición de equipos y materiales e implementación del Jardín/Huerta Capacitación operación y mantenimiento

jue 03/09/09

mié 30/09/09

111

1.2.5.3 Huertas Familiares

B

FAO

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

lun 03/11/08

jue 01/07/10

lun 03/11/08

sáb 05/06/10

98

99

100

101

102

103

104

105

106 107 108

109

MCJ/ PARQUE

112 113

114

RESULTADO-2: Mejorar competencias institucionales para la gestión de las políticas interculturales fortalecidad en los sectores de cultura educación, salud y agricultura PRODUCTO: 2.1: Políticas de los sectores Cultura, Educación, Salud, y Agricultura revisadas y actualizadas en aspectos relevantes para la promoción de intercultralidad

Página 4

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

115

2.1.1. Proceso de revisión de políticas en Cultura, Educación, Salud y Agricultura desde el enfoque de interculturalidad

C

UNESCO

vie 06/02/09

sáb 05/06/10

116

2.1.1.1 Contratación para la revisión de las políticas C en los sectores participantes del Programa Conjunto.

UNESCO

vie 06/02/09

vie 05/06/09

117

2.1.1.2 Capacitación en interculturalidad a funcionarios que participan en la elaboración políticas.

C

UNESCO

lun 08/06/09

sáb 05/06/10

118

2.1.1.3 Apoyar en el desarrollo de políticas sectoriales o institucionales que están en marcha.

C

UNESCO

vie 05/06/09

jue 03/06/10

119

2.1.2. Revisar, incorporar y aplicar en la política de gestación de MIPYMES el elemento interculturalidad

C

UNESCO

MEIC/ MIPYMES

lun 03/11/08

mar 30/06/09

120

2.1.2.1 Desarrollo de un programa de capacitación en interculturalidad a funcionarios que participan en incubación y desarrollo de MIPYMES, microempresarios y grupos organizados.

C

UNESCO

MEIC/ MIPYMES

mié 05/11/08

mar 30/06/09

121

2.1.2.2. Proceso de contratación para la revisión C de las políticas de incubación y desarrollo de MIPYMES TORs políticas de interculturalidad C

UNESCO

MEIC/ MIPYMES

lun 03/11/08

mar 30/06/09

122 123

Estudio políticas de interculturalidad

UNESCO C/ MIPYMES

lun 03/11/08

mié 24/12/08

C

UNESCO C/ MIPYMES

lun 05/01/09

sáb 28/02/09

124

Capacitacion Red Apoyo PYME

C

UNESCO C/ MIPYMES

mié 04/03/09

mar 30/06/09

125

TORs consultor investigación en las regiones de alcance del programa conjunto Investigación en las regiones de alcance del programa conjunto Elaboración de base de datos

C

UNESCO

lun 03/11/08

mié 24/12/08

lun 12/01/09

mié 04/03/09

126 127 128

129

130

C C

2.1.3. Apoyo en la elaboración de la reforma C curricular de las áreas de educación ciudadana y artísticas en el nivel local 2.1.3.1 Diseño de los programas de estudio bajo C el tema de Ética, Estética y Ciudadanía, esto para las áreas de: Artes Plásticas y Educación Física (1) Consultor Artes Plasticas (1829-4) C

MEIC/ MIPYMES UNESCO MEIC/ MIPYMES UNESCO C/ MIPYMES

vie 03/04/09

jue 30/04/09

UNESCO

MEP

mié 12/11/08

mié 05/05/10

UNESCO

MEP

mié 12/11/08

mié 30/09/09

UNESCO

MEP

mié 12/11/08

lun 04/05/09

C

UNESCO

MEP

jue 05/03/09

mié 30/09/09

C

UNESCO

MEP

lun 05/01/09

mié 05/05/10

UNESCO

MEP

lun 05/01/09

vie 05/06/09

134

(1) Consultor en Gestión de Proyectos sociales C y con Carácter Educativo (1829-6) Consultor Artes Industriales C

UNESCO

MEP

jue 01/10/09

mié 05/05/10

135

Consultor Educación para el Hogar

C

UNESCO

MEP

jue 01/10/09

mié 05/05/10

136

Consultor en diseño curricular y pedagogía que acompañe el proceso

C

UNESCO

MEP

jue 01/10/09

mié 05/05/10

131 132

133

Consultor Educación Física 2.1.3.2 Diseño del programa de estudio bajo el tema de Ética, Estética y Ciudadanía, esto las áreas de Artes Industriales y Educación para el Hogar

Página 5

S

02 nov '08 D L M X

J

V

S

09 nov '08 D L M X

05/11

03/11

03/11

12/11

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

137

2.1.4. Diseñar y ejecutar la intervención en la unidades pedagógicas, escuelas y colegios en los 6 distritos aledañas a el Parque de La Libertad

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

mar 30/06/09

S

02 nov '08 D L M X

138

Diseño plan de pilotaje

C

UNESCO

MEP

lun 05/01/09

lun 05/01/09

139

Diseño capacitación docentes pilotaje

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

140

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

141

Preparación materiales didácticos capacitación C docentes Preparación de antología de referencia para docente C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

142

Preparación normativa para el pilotaje

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

143

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

144

Preparación aspectos logísticos y materiales de trabajo para la capacitación de docentes pilotaje Ejecución capacitación docentes pilotaje

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

145

Seguimiento capacitación docentes

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

146

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

147

Sistematización y evaluación seguimiento capacitación Implementación programas pilotaje

C

UNESCO

MEP

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

148

Visitas de seguimiento pilotaje

C

UNESCO

MEP

mar 30/06/09

mar 30/06/09

C

UNESCO

MEP

mar 06/01/09

sáb 29/05/10

2.1.5.1 Sistematización de los pilotos de Ética Estética y Ciudadanía para las áreas de Cívica y Educación Musical. (1) Consultor Educaciòn Civica (1829-5)

C

UNESCO

MEP

mar 06/01/09

jue 30/04/09

C

UNESCO

MEP

mar 06/01/09

sáb 04/04/09

Contrato empresa para Video que incluye sistematización pilotaje Cívica 2.1.5.2 Sistematización de la experiencia-recomendaciones de la puesta en marcha a nivel nacional de Cívica y Educación Musical Consultor y visitas para sistematización Cívica a nivel nacional 2.1.5.3 Sistematización de los pilotos de Ética, Estética y Ciudadanía en: Artes Industriales, Educación para el Hogar y Educación Física.

C

UNESCO

MEP

mar 03/02/09

jue 30/04/09

C

UNESCO

MEP

mar 01/09/09

sáb 19/12/09

C

UNESCO

MEP

mar 01/09/09

sáb 19/12/09

C

UNESCO

MEP

mar 01/09/09

sáb 29/05/10

149

150

151 152 153

154 155

2.1.5. Sistematización de lecciones aprendidas y recomendaciones para las reformas curriculares al conjunto del sistema educativo público

156

Consultor para Sistematización pilotaje Educación Física

C

UNESCO

MEP

mar 01/09/09

lun 30/11/09

157

Consultor para Sistematización pilotaje Educación para el Hogar y Artes Industriales

C

UNESCO

MEP

lun 01/03/10

sáb 29/05/10

C

OPS

lun 03/11/08

lun 03/11/08

C

OPS

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

C

OPS

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

C

OPS

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

158 159 160 161

2.1.6. Proceso de revisión de políticas en Salud para los Pueblos Indígenas 2.1.6.1 Fortalecimiento del Consejo Nacional de Salud de los Pueblos Indígenas (CONASPI) 2.1.6.2 Validación, publicación y divulgación del análisis de situación de salud de los pueblos 2.1.6.3 Reunión equipo técnico CONASPI

Página 6

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

162 163

2.1.6.4 Reunión interinstitucional para intercambio C de experiencias procesos regionales y nacional 2.1.7. Revisión de la política y fortalecim. del B Progr.de Ferias del Agric.como espacio intercultural. -- 2.1.8. Revisar y ajustar los criterios de los productos que se presentan en las ferias del agric, que rescate la diversidad cult.y buen. Practicas

OPS

lun 03/11/08

lun 03/11/08

FAO

MAG

mar 23/12/08

jue 31/12/09

164

Visitas a Ferias

B

FAO

MAG

mar 23/12/08

mié 24/12/08

165

Elaboracion TOR estudios

B

FAO

MAG

mar 23/12/08

mié 24/12/08

166

Contratación consultores

B

FAO

MAG

mar 23/12/08

mié 24/12/08

167

Elaboración de estudios

B

FAO

MAG

lun 05/01/09

jue 30/04/09

168

material de capacitacion

B

FAO

MAG

lun 05/01/09

sáb 28/02/09

169

Desarrollo capacitación

B

FAO

MAG

mié 04/03/09

mar 30/06/09

170

Gestion de calidad e inocuidad

B

FAO

MAG

jue 02/04/09

lun 31/08/09

171

mejoramiento de la infraestructura

B

FAO

MAG

lun 04/05/09

mié 30/09/09

172

ubicación espacions inf des cult

B

FAO

MAG

lun 04/05/09

jue 30/07/09

173

Revision normativa ferias

B

FAO

MAG

mié 01/07/09

mié 30/09/09

174 175

Manuales o Guias de proceso 2.1.9. Sistema certificación de origen diseñado y en proceso de implementación para producciones agrícolas y artesanales asociadas al patrimonio intangible.

B

FAO

MAG

jue 01/10/09

jue 31/12/09

B

FAO

MAG

lun 05/01/09

jue 24/12/09

176

Talleres Nacionales de Formación

B

FAO

MAG

mar 31/03/09

mar 31/03/09

177

Seminario latinoamericano DO

B

FAO

MAG

mar 03/03/09

mar 31/03/09

178

Capacitación en el exterior

B

FAO

MAG

lun 02/02/09

vie 27/02/09

179

Elaboracion de normativa

B

FAO

MAG

lun 05/01/09

vie 30/01/09

180

Elaboración de Guías territorio

B

FAO

MAG

mar 03/02/09

jue 30/04/09

181

Elaboración módulos agroalimen

B

FAO

MAG

mar 03/03/09

jue 30/04/09

182

material de capacitación

B

FAO

MAG

mié 01/04/09

vie 29/05/09

183

Inducción local DO

B

FAO

MAG

mié 01/04/09

vie 29/05/09

184

Diagnóstico, selección productos

B

FAO

MAG

lun 04/05/09

vie 31/07/09

185

Registro de Productos

B

FAO

MAG

mié 01/07/09

mié 30/09/09

Estrategia de Promoción

B

FAO

MAG

186 187

188 189

190

191

PRODUCTO 2.2: Funcionarios, artistas, gestores culturales y líderes comunales capacitados en metodologías de trabajo respetuosas de la diversidad cultural y favorables a la promoción de la interculturalidad 2.2.1 Capacitación de artistas y gestores culturales A en desarrollo cultural local e interculturalidad Capacitación de promotores sociales locales a nivel A nacional para el fortalecimiento del Proyecto de Motres Culturales Elaboración de la propuesta para para capacitar a A gestores culturales a nivel nacional: fortalecimiento del Programa de Transversalidad Educativa Contratación de consultoría

A

02 nov '08 S D L M X 03/11 03/11

jue 01/10/09

jue 24/12/09

lun 03/11/08

jue 01/07/10

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 14/04/09

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

MCJ/ DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 14/04/09

03/11

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

UNESCO UNESCO

UNESCO

Página 7

03/11

03/11

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

192

193

194 195 196

197

198 199 200

201 202 203 204 205

206

207

208 209 210

211

212

213

2.2.2. Actualizaciones de competencias de docentes de las áreas de ciudadanía y artística para la aplicación de la nueva currícula

S

02 nov '08 D L M X

C

UNICEF

MEP

jue 02/04/09

jue 01/07/10

C

UNICEF

MEP

jue 02/04/09

mié 30/06/10

C

UNICEF

MEP

jue 02/04/09

mié 30/06/10

C

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

mié 30/06/10

C

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

mié 30/06/10

C

UNICEF

MEP

lun 03/08/09

jue 01/07/10

Capacitación de docentes de música para la C zona. Contratación de consultor o equipo para el dise C

UNICEF

MEP

lun 03/08/09

mié 30/06/10

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

jue 01/07/10

Reproducción de material para la zona de influencia.

C

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

jue 01/07/10

C

UNICEF

MEP

jue 01/10/09

jue 01/07/10

Capacitación de docentes de música para la zo C

UNICEF

MEP

jue 01/10/09

mié 30/06/10

C

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

jue 01/07/10

C

UNICEF

MEP

mié 30/06/10

jue 01/07/10

C

OPS

SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

C

OPS

SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

C

OPS

SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

C

OPS

SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

C

OPS

SEPAN

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

lun 03/11/08

mié 01/07/09

Musica

Capacitación de docentes de música para la zona (materiales, otros) Contratación de consultor o equipo para el diseño y elaboración de material. Reproducción de material para la zona de influencia

Artes Plásticas

Educación Física

Contratación de consultor o equipo para el diseño y elaboración de material. Reproducción de material para la zona de influencia 2.2.3 Capacitación a funcionarios públicos y líderes comunales en interculturalidad y etnociencias 2.2.3.3 Curso en etnociencias dirigido a las comunidades y funcionarios de servicios estatales salud, educación, cultura, economía, agronomía 2.2.3.4 Creación de una red para la recuperación sistemática del etnoconocimiento agrícola y alimentario 2.2.3.1 Curso-taller sobre interculturalidad, comunicación y trabajo intercultural. 2.2.3.2 Elaboración de un Manual sobre Proyectos Interculturales. PRODUCTO 2.3: Desarrollados estadísticas e indicadores culturales que incorporen el enfoque de la interculturalidad 2.3.1. Diagnóstico local de las condiciones socioculturales y económicas de las comunidades del proyecto Documento de resumen ejecutivo y anexos sobre la información existente y faltante por recopilar para el diagnóstico en las áreas geográficas de interés y las temáticas correspondientes Documento-propuesta de cuestionario borrador final para el diagnóstico.

J

V

S

09 nov '08 D L M X

C

UNESCO

mar 11/11/08

sáb 09/05/09

C

UNESCO

mar 11/11/08

vie 12/12/08

11/11

C

UNESCO

mar 11/11/08

vie 19/12/08

11/11

Página 8

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

214

Documento Términos de Referencia para aplicación C de encuesta base para el diagnóstico.

UNESCO

mar 11/11/08

vie 19/12/08

215

Validar el instrumento con el cual se realizará el trabajo de campo. Obtener datos válidos recopilados con rigurosidad para el diagnóstico descrito. / Asistencia Técnica durante ejecución Documento final que avala los resultados presentados por la entidad a cargo del Cuestionario – encuesta. Presentación en Power Point con resultados de diagnóstico e insumos de investigación inicial.

C

UNESCO

vie 19/12/08

lun 19/01/09

C

UNESCO

lun 19/01/09

vie 20/03/09

C

UNESCO

vie 20/03/09

lun 13/04/09

C

UNESCO

lun 13/04/09

sáb 09/05/09

A/ B

UNESCO

jue 20/11/08

vie 08/05/09

216

217

218

219

2.3.2. Inventario de recursos humanos y culturales de las comunidades del programa

220

Propuesta de contenidos para inventario

A/ B

UNESCO

jue 20/11/08

lun 15/12/08

221

A/ B

UNESCO

lun 15/12/08

vie 09/01/09

222

Propuesta de metodología de ejecución de inventario Proceso de Validación y retroalimentacion

A/ B

UNESCO

vie 09/01/09

jue 15/01/09

223

Herramienta Final y Metodologia

A/ B

UNESCO

jue 15/01/09

vie 30/01/09

224

TOR para la Entidad Ejecutora del Inventario

A/ B

UNESCO

jue 15/01/09

vie 30/01/09

225

Asistencia técnica durante ejecución

A/ B

UNESCO

mar 03/02/09

vie 27/03/09

226

Análisis de información producto del inventario

A/ B

UNESCO

lun 30/03/09

lun 13/04/09

227 228

229

230 231

Entrega Final 2.3.3. Generación de información sobre prácticas, consumo y necesidades culturales de las comunidades del proyecto 2.3.4. Diseño y elaboración de un sistema de indicadores culturales SICultura Contratación del coordinador ejecutivo del proyecto (Ingeniero en sistemas)

A/ B

UNESCO

lun 13/04/09

vie 08/05/09

C

UNESCO

mié 12/11/08

mar 05/05/09

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

lun 03/11/08

mié 01/07/09

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mié 27/05/09

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

lun 03/11/08

mié 05/11/08

S

02 nov '08 D L M X

Confección del cartel

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 04/11/08

03/11

04/11

Contacto con potenciales candidatos

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 04/11/08

03/11

04/11

234

Asignación del cartel

C

UNESCO / DIR. CULT

mar 04/11/08

mié 05/11/08

235

Contrato firmado

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 05/11/08

mié 05/11/08

C

UNESCO

lun 03/11/08

mié 27/05/09

lun 19/01/09

mar 20/01/09

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

mar 20/01/09

mié 21/01/09

239

Contacto con potenciales proveedores

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 04/11/08

240

Asignación del cartel

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 21/01/09

jue 22/01/09

237 238

C

241

Contrato firmado

C

UNESCO / DIR. CULT

jue 22/01/09

jue 22/01/09

242

Coordinación, acompañamiento y monitoreo de empresa contratada

C

UNESCO

lun 03/11/08

mié 27/05/09

MCJ/ DIR. CULT

Página 9

S

09 nov '08 D L M X 11/11

12/11

233

Contratación de empresa para adaptar el sistema Mexicano a las necesidades del Confección del proyecto y estimación de presupuesto Confección del cartel

V

J

V

S

16 nov '08 D L M X

20/11

232

236

J

04/11

05/11 05/11

03/11

04/11

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

243

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

C

UNESCO

247

Presentación de propuesta para SICultura Sesiones de efinamiento y validación Presentación producto

248

Requerimientos definidos

244 245 246

249

Análisis y Definición de Requerimientos Preparación de propuesta

Diseño del Sistema

C

UNESCO

lun 03/11/08

vie 06/03/09

lun 03/11/08

jue 06/11/08

vie 13/02/09

vie 13/02/09

lun 16/02/09

lun 23/02/09

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

vie 06/03/09

vie 06/03/09

C

UNESCO / DIR. CULT

vie 06/03/09

vie 06/03/09

C

UNESCO / DIR. CULT

vie 06/03/09

jue 23/04/09

C

250

Presentación (visual)

C

UNESCO / DIR. CULT

vie 06/03/09

vie 13/03/09

251

Lógica de negocio de aplicación

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 30/03/09

lun 06/04/09

252

Almacenamiento

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 20/04/09

jue 23/04/09

253

Prototipo del sistema

C

UNESCO / DIR. CULT

jue 23/04/09

jue 23/04/09

Diseño de Procesos de Inicialización

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

jue 23/04/09

jue 14/05/09

255

Carga de datos

C

UNESCO / DIR. CULT

jue 30/04/09

lun 04/05/09

256

Conversiones y formateo de C datos existentes Prototipo de los procesos auxiliar C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

lun 11/05/09

jue 14/05/09

jue 23/04/09

jue 23/04/09

C

UNESCO / DIR. CULT

jue 14/05/09

mié 27/05/09

C

UNESCO

jue 14/05/09

mié 27/05/09

C

UNESCO

mié 27/05/09

mié 27/05/09

254

257 258 259 260

261

Inicio del desarrollo Implementación de la presentación visual y de la Producto desarrollado hasta el momento desarrollado

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mié 01/07/09

262

Supervisión y revisión de la documentación incluida en el Directorio Artístico Cultural de la base de datos de la Dirección de Cultura del Ministerio de Cultura y Juventud.

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

lun 03/11/08

mar 06/01/09

263

Trabajo de campo de la Encuesta Nacional de Consumo Cultural La aplicación de los módulos.

C

UNESCO

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

264

Sistema de indicadores culturales

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

265

Sobre el instrumento.

266

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

267

La actitud de las personas entrevistadoras C y las personas informantes. Proceso de crítica y codificación: C

mié 01/07/09

mié 01/07/09

268

Aspectos generales.

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

269

Organización del proceso.

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

270

Procedimiento seguido en la crítica-codifica C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

271

Principales problemas y recomendaciones. C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

272

Proceso de digitación.

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

273

Limpiezas y análisis de inconsistencias:

274

Proceso de limpieza.

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

275

Proceso de análisis de inconsistencias.

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

276

Resultado de validación de la información. C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

277

Procesamiento de datos.

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

Página 10

S

02 nov '08 D L M X

03/11

03/11

J

V

06/11

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

278 279 280

281

282

Estudio preliminar de indicadores

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

Campos del quehacer cultural para la C delimitación de indicadores culturales. Etapas que caracterizan un fenómenos C culturales, entendido como un proceso que va desde la creación hasta el disfrute. Áreas de interés para la gestión cultural C gubernamental.

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

mié 01/07/09

mié 01/07/09

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

Informe de validación y confiabilidad de los indicadores culturales.

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

UNESCO

283

Informe de comparabilidad de indicadores

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

284

Informe de consenso por parte de un equipo de expertos para la aceptación colectiva en las áreas de interés de los Presentación del informe de análisis estadístico de confiabilidad respecto a los indicadores culturales al grupo de usuarios potenciales para revisión final y garantizar su utilidad en el proceso de toma de decisiones políticas. Generación de indicadores culturales

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

287

Campos del quehacer cultural para la delimitación de indicadores culturales.

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

288

Etapas que caracterizan un fenómenos C culturales, entendido como un proceso que va desde la creación hasta el disfrute. Áreas de interés para la gestión cultural C gubernamental. Informe de validación y confiabilidad de C los indicadores culturales.

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

mié 01/07/09

mié 01/07/09

Informe de comparabilidad de indicadores culturales. Informe de consenso por parte de un equipo de expertos para la aceptación colectiva en las áreas de interés de los indicadores culturales. Utilidad de indicadores culturales

C

UNESCO

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

mié 01/07/09

mié 01/07/09

Presentación del informe de análisis C estadístico de confiabilidad respecto a los indicadores culturales al grupo de usuarios potenciales para revisión final y garantizar su utilidad en el proceso de toma de decisiones 2.3.5 Sistematización e Intercambio de experiencias C para el diseño y medición de indicadores culturales SICultura C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

mié 01/07/09

lun 03/11/08

mié 01/07/09

UNESCO

lun 03/11/08

lun 26/01/09

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

lun 03/11/08

jue 06/11/08

C

UNESCO / DIR. CULT

lun 05/01/09

jue 08/01/09

285

286

289 290

291 292

293 294

295 296 297 298 299

Transferencia del Sistema de Información Cultural de CONACULTA Aprendizaje en uso aplicación Generar documentación

C

UNESCO

UNESCO

300

Términos de uso

C

UNESCO / DIR. CULT

jue 08/01/09

lun 12/01/09

301

Obtención de la aplicación (software y documentación)

C

UNESCO

jue 22/01/09

jue 22/01/09

MCJ/ DIR. CULT

Página 11

S

02 nov '08 D L M X

03/11

J

V

06/11

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

302 303 304

Elaboración del informe sobre la transferencia del conocimiento Informe sobre la transferencia de conocimiento Entrega de aplicación donada

305

Sistema de Indicadores Culturales

306

Procesos de capacitación

307 308

309

310 311

312 313 314

315

C

vie 23/01/09

lun 26/01/09

lun 26/01/09

lun 26/01/09

C

MCJ/ DIR. CULT UNESCO MCJ/ DIR. CULT UNESCO / DIR. CULT

jue 22/01/09

jue 22/01/09

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

C

UNESCO / DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

mié 01/07/09

mié 01/07/09

C

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

Capacitación recibida por la personas C encuestadoras.

UNESCO

MCJ/ DIR. CULT

mié 01/07/09

mié 01/07/09

lun 03/11/08

mar 30/06/09

Capacitación recibida por las personas supervisoras de campo. Sobre la actitud de las personas participantes en la capacitación.

PRODUCTO 2.4: Comunicación social para promover el respeto a la diversidad cultural 2.4.1. Investigación y evaluación de la campaña de comunicación --- 2.4.2. Diseño y ejecución de una estrategia de comunicación---2.4.3 Estrategia de prensa para la divulgación de las actividades---2.4.4 Producción y validación de materiales

1. DEFINICION DE CONTENIDOS Y ESTUDIOS CAP Definición con el comité de las áreas de estudio CAP Elaboración de términos de referencia para estudio CAP como insumo para la producción de la campaña Contratación de empresa

UNICEF

lun 03/11/08

mar 30/06/09

C

UNICEF

lun 03/11/08

mar 31/03/09

C

UNICEF

lun 03/11/08

vie 28/11/08

03/11

C

UNICEF

lun 03/11/08

vie 28/11/08

03/11

C

UNICEF

lun 05/01/09

vie 30/01/09

Elaboración del estudio

C

UNICEF

lun 05/01/09

vie 30/01/09

317

Elaboración de informe final y Presentación de C resultados Con base a los resultados del estudio C definición de contenidos básicos de estrategia de comunicación: Objetivos, poblaciones meta, enfoques, etc. Validación de propuesta con Comité Gerencial C

UNICEF

lun 03/11/08

lun 03/11/08

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

320

Elaboración de términos de referencia y Briefing para contratación de agencia

C

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

321

Reunion con agencias para validar términos

C

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

322

Concurso de agencias

C

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

323

Contratación de agencia

C

UNICEF

mar 03/03/09

mar 31/03/09

C

UNICEF

lun 01/12/08

vie 30/01/09

C

UNICEF

lun 01/12/08

mié 24/12/08

319

324 325

2. DISENO DE ESTRATEGIA DE PRENSA Definición de contenidos básicos de estrategia de prensa que contemple proyectos o iniciativas que son objeto de divulgación, voceros, fuentes y cronograma

02 nov '08 D L M X

C

316

318

S

Página 12

03/11

03/11

J

V

S

09 nov '08 D L M X

J

V

S

16 nov '08 D L M X

J

PlanoOperativo-11F09 Id

Nombre de tarea

Unidad

Agencia

Contraparte

Comienzo

Fin V

326

Elaboración de términos de referencia para contratación de empresa para ejecute estrategia

C

UNICEF

lun 01/12/08

mié 24/12/08

327

Ejecución de la estrategia: producción de comunicados, envio a medios, convocatorias de prensa,etc

C

UNICEF

lun 05/01/09

vie 30/01/09

328

3. DISEÑO Y APROBACION DE MENSAJES DE LA CAMPAÑA Elaboración de propuesta creativa

C

UNICEF

mié 01/04/09

vie 29/05/09

329

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

330

Presentación al Comité Técnico

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

331

Validación de propuesta creativa

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

332

Aprobación final

C

UNICEF

vie 01/05/09

vie 29/05/09

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

335

Grabación y producción de los mensajes para medios masivos Validación de la campaña

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

336

Presentación al comité

C

UNICEF

mié 01/04/09

jue 30/04/09

337

5. NEGOCIACION DE PAUTA

C

UNICEF

vie 01/05/09

mar 30/06/09

333 334

4. PRODUCCIÓN

338

Elaboración y presentación de plan de medios

C

UNICEF

vie 01/05/09

vie 29/05/09

339

Pauta de la campaña

C

UNICEF

mar 02/06/09

mar 30/06/09

C

UNICEF

vie 01/05/09

mar 30/06/09

340

6. LANZAMIENTO DE LA CAMPAÑA

S

02 nov '08 D L M X

341

Definición de fecha de lanzamiento

C

UNICEF

vie 01/05/09

vie 29/05/09

342

Contratación de empresa para organizar el lanzamiento Presentacion de la campaña

C

UNICEF

vie 01/05/09

vie 29/05/09

C

UNICEF

mar 02/06/09

mar 30/06/09

C

UNICEF

lun 03/11/08

mar 31/03/09

C

UNICEF

lun 05/01/09

vie 30/01/09

C

UNICEF

lun 05/01/09

vie 30/01/09

C

UNICEF

mar 03/02/09

mar 31/03/09

348

Elaboracion de TOR y contratación de empresa para producción de materiales Elaboración de contenidos y mediación pedagógica Diseño

C

UNICEF

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

349

Impresión de materiales

C

UNICEF

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

350

Distribución

C

UNICEF

lun 03/11/08

lun 03/11/08

03/11

03/11

343 344 345 346 347

7. Producción y validación de materiales educativos e informativos Identificación de materiales requeridos

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V

S

09 nov '08 D L M X

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16 nov '08 D L M X

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ANEXO 5 Programa Conjunto “Cultura y Desarrollo” del Fondo Fiduciario PNUD-España para el logro de los ODM

Anexo No. 5 Principales publicaciones de divulgación del programa por medio de los mass media Medios que dieron cobertura a la firma del Documento de Programa Conjunto en Casa Presidencial: Prensa: La Nación – publicó digital 22 de mayo y publica impreso viernes 23 de mayo; Diario Extra – publicó 22 de mayo; Prensa Libre – publicó 22 de mayo; Al Día – publicó 22 de mayo Televisión: Canal 13 SINART – transmitió en vivo; Canal 7 – publicó 21 de mayo; Canal 6 – publicó 21 de mayo; Canal 11 – publicó 21 de mayo Radio: Radio Victoria – publicó 21 de mayo; Radio Reloj – publicó 21 de mayo; Radio América – publicó 21 de mayo Agencia de noticias: AFP – dos publicaciones 21 y 22 de mayo; EFE – publicó 21 de mayo Medios internacionales: Nicaragua Hoy; Univisión; La Gente

Publicación 1: Periódico La Nación, 23 de Mayo, 2008: ONU y España donan $4.8 millones para parque en Patarrá. http://www.nacion.com/ln_ee/2008/mayo/23/aldea1547499.html

Publicación 2: Periódico La Prensa Libre, 22 de mayo 2008: Nuevo parque La Libertad albergará centro de apoyo a mipymes.

Publicación 3: Periódico Diario Extra, 23 de mayo 2008.

Publicación 4: Periódico La Nación. Aldea Global, 23 de mayo 2008: Gobierno construirá complejo cultural en Patarrá. http://www.nacion.com/ln_ee/2008/mayo/22/aldea1547668.html

Publicación 5 (de referencia): Periódico La Nación 23 sept. 2008: Gobierno da dinero para parque en Patarrá. http://www.nacion.com/ln_ee/2008/septiembre/23/aldea1711469.html

Publicación 6: Periódico La Nación, 6 julio 2008. Sección Opinión. Cultura y desarrollo van de la mano. Escrito por el señor Arturo Reig, Embajador de España en Costa Rica y el señor José Manuel Hermida, Coordinador Residente del Sistema de Naciones Unidas. http://www.nacion.com/ln_ee/2008/julio/07/opinion1608077.html

Difusión radial: Cadera Nacional de Radio (CANARA). Transmitido en el espacio Panorama, día 27 junio, 2008. Entrevista con el señor Arturo Reig, Embajador de España en Costa Rica. [Extracto de la entrevista] “En Desamparados, muy cerca del Cantón de la Unión, está Patarrá. Dentro de poco los vecinos de esta comunidad disfrutarán del parque de la Libertad. La historia es así. A finales de mayo se anunció la firma de un proyecto de casi cinco millones de dólares, aportados por el Gobierno de España y las Naciones Unidas El millonario proyecto tiene como fin apoyar a Costa Rica a desarrollar un programa de fortalecimiento social y cultural que beneficiará a quince comunidades urbano marginales. Eso lo destaca Arturo Rey Tapia, embajador de España en Costa Rica: Inserción: “No es solo un parque con árboles y con ardillitas, es una forma enorme de inclusión social donde se va a fomentar la cohesión, la integración, la interrelación de comunidades. Se van a crear estructuras culturales y nosotros creemos que en el futuro quedará como referencia, no solo para Costa Rica, sino para Centroamérica.” El parque de la Libertad en Patarrá contará con zonas de recreación y esparcimiento, la primera escuela del Sistema Nacional de Música, una sucursal de la Casa del Artista y un auditorio para conciertos. Es decir, será todo un parque de primera categoría. Además, la iniciativa incluirá la participación de las localidades de Río Azul, Desamparados, Patarrá, Tirrases, Curridabat y Zapote; además de las comunidades rurales de Talamanca, Coto Brus y Aranjuez de Sardinal. De acuerdo a lo que nos contaron, el lugar será un espacio cultural que ayudará a que las familias se diviertan, aprendan y que los jóvenes se alejen de las drogas y la violencia en las calles. El programa “Políticas Interculturales para la Inclusión y la Generación de oportunidades”, dará inicio en nuestro país en julio, y se extenderá por dos años. El proyecto dará ayuda a las personas que estén interesadas en crear micro, pequeñas y medianas empresas sobre industrias creativas. Para más información sobre el proyecto puede llamar al programa de las naciones unidas para el Desarrollo, al 2296 1544, extensión 123”.

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