STARTERS—PARA PICAR LAS QUESADILLAS QUESADILLA QUESO QUESADILLA CHAMPIÑÓN QUESADILLA POLLO QUESADILLA NAPOLITANO Pavo ahumado, tomate, orégano QUESADILLA CAMARÓN Con pico de gallo QUESADILLA MÁXIMA Pollo, champiñón, pavo y porción de guacamole

2.350 3.500 3.500 3.500 3.950 4.350

NACHOS, CHIPS & DIPS NACHOS CLÁSICOS

3.400

Chips de maíz, frijoles, salsa queso, salsa roja, crema acida

NACHOS SUPREMOS

4.650

Chips de maíz, Chili con Carne, salsa queso, salsa roja, crema acida

CHIPS CON SALSA ROJA CHIPS CON SALSA QUESO CHIPS CON GUACAMOLE (Agregue tomates a su guacamole si prefieres)

3.000 3.000 4.000

ESPECIALIDADES COCKTAIL DE CAMARONES

5.000

Camarones, Salsa de tomate, Ají, Cilantro, Limón, Palta

TAQUITOS DORADOS

5.000

Cuatro tortillas de maíz rellenas con pollo y fritos, servidos con un poco

De guacamole y salsa estilo mole

ENSALADAS & SOPAS CESAR POLLO

4.850

Lechuga costina, pechuga de pollo, queso parmesano y crutones servido en un bol de trigo. Con Camarón 5.500 Prueba agregar porotos negros a su ensalada por solo…… 500

Sin pollo

4.250

ENSALADA HIPO TORTILLA Lechugas, Palta, Tomate, Choclo, Huevo Duro, Pollo, verdura de ESTACIÓN, con vinagreta.

SOPA DE TORTILLA (Mitad de precio cuando llueve) SOPA DEL DIA

5.250

2.500 2.500

LAS TOSTADAS TOSTADAS DE POLLO, CARNE O VEGGIE

3.700

Lechuga, guacamole, pico de gallo, queso y crema acida servido sobre una tortilla de maíz crocante y frijoles refritos

TOSTADA DE CAMARON

4.750

Palta, queso Philadelphia, camarón, pico de gallo, lechuga y salsa de crema sobre una tortilla de maíz crocante. Servido tibio.

Todas nuestras tortillas y salsas de elaboración propia Visítenos en: www.fajita.cl

LAS FAJITAS PARA DOS PERSONAS

Marinadas y cocidas a la parilla con pimentón y cebolla. Acompañadas con salsa pico de gallo, guacamole, crema acida y 8 tortillas de Trigo o Maiz. Servido con frijoles negros o refritos y arroz mexicano.

POLLO (Pechuga Grille) 10.900

CARNE (Asiento) 12.900

MIXTAS Pollo & Carne 11.900

Agregue una porción de camarones (125 gramos) mas 4 tortillas por 3.300

LAS ENCHILADAS SERVIDOS CON FRIJOLES NEGROS O REFRITOS Y ARROZ MEXICANO O BLANCO CILANTRO LIMÓN

POLLO

Dos tortillas de maíz rellenas con pollo, cubiertos con salsa de enchilada roja, queso derretido

4.900

CARNE

(Picante) Dos tortillas de maíz rellenas con carne de vacuno marinado con jalapeños y salsa teriyaki cubiertos con salsa de enchilada roja y queso derretido

5.100

MIXTA

Dos tortillas de maíz rellenas una de carne y una de pollo cubiertos con salsa de enchilada roja y queso derretido

5.000

MOLE

Dos tortillas de maíz rellenas con pollo, cubiertos con salsa de mole y queso derretido

5.000

SUIZAS

Dos tortillas de maíz rellenas con pollo, cubiertos con salsa de crema y queso emmenthal derretido

5.100

CAMARON Dos tortillas de maíz rellenas con camarón, cubiertos con

5.800

salsa de crema y queso derretido

VERDURAS Dos tortillas de maíz rellenas con verduras, cubiertos con QUESO

salsa de crema, salsa enchilada roja y queso derretido Dos tortillas de maíz rellenas con queso y cebollín, cubiertos con salsa enchilada roja y queso derretido

4.700 4.500

LOS TACOS PLATO TACOS DE POLLO , CARNE, VEGETARIANO

4.350

Dos tortillas (maíz o trigo) rellenas con lechuga, queso, pico de gallo y crema ácida. Servidos con arroz y frijoles.

PLATO TACOS DE CAMARON

5.200

Dos tortillas (maíz o trigo) rellenas con lechuga, queso, pico de gallo y crema ácida. Servidos con arroz y frijoles.

TACO SOLO TACO SOLO

Pollo, Carne o Vegetariano Camarón

TACO LITE Tortilla de trigo grande, pollo, queso, guacamole,

1.750 2.100 4.250

pico de gallo, lechuga y crema acida.

LOS BURRITOS “ESTILO MOJADO” CON SALSA DE ECHILADA Y QUESO GRATINADO $500 EXTRA. ARROZ AGREGADO A SU BURRITO SIN COSTO

TRADICIONAL Frijoles, chili con carne y queso

TURKEY BARBACOA SIMPLE Pavo ahumado, Churrasco BBQ, Porotos, arroz, porotos negros frijoles refritos y queso, salsa base, y queso queso crema acida 3.950 3.950 4.950 3.550 VEGGIE DELUXE Verduras asadas crocantes, aderezo oriental arroz cilantro limón, frijoles negros, acompañado con lechugas de estación 4.950

PLATOS DE FONDO PLATO DEL DIA

(CONSULTE CON SU GARZON)

5.500

PECHUGA DE POLLO GRILLE

(LIMÓN & PICO DE GALLO O SALSA ESTILO MOLE)

5.200

POLLO MASALA

(PICANTE)

5.500

CHURASCO DE ASIENTO

(MARINADA CON ESPECIES Y HIERBAS)

5.900

Incluye arroz, verduras salteadas, dos tortillas y una pequeña ensalada

WRAPS CALIENTES FAJITA CLÁSICA

POLLO 4.600 MIXTA 4.800 CARNE 5.000 Pollo, carne o ambas, cebollas, pimentones asados, queso. Envuelto en tortilla de tomate dorada a la plancha. Servido con arroz mexicano y porotos negros.

THAI

4.950

Pollo asado en salsa especial de maní, y ensalada oriental. Envuelto en tortilla de espinaca dorada a la plancha. Servido con arroz al cilantro limón. Thai Carne 5.200

CURRY CHICKEN MASALA (Picante)

4.950

Pollo al curry masala con verduras mixtas. Envuelto en tortilla de espinaca dorada a la plancha. Servido con arroz al cilantro limón.

WRAPS FRIOS CESAR POLLO

4.900

Lechuga costina con trozos de pollo a la plancha, aderezo cesar queso parmesano y crutones, envuelto en una tortilla de trigo. Cesar con Camarón 5.800 Sin pollo Prueba agregar porotos negros a su wrap por solo…… 500

AMERICAN COMBO

4.200

4.950

Pollo, pavo ahumado, salami, queso, lechuga, pimentones asados, envuelto en una tortilla de trigo.

SUIZO

4.950

Pavo ahumado con queso suizo, lechuga, tomate y mayonesa envuelto en una tortilla de trigo.

SALMÓN AHUMADO

5.700

Salmón ahumado, queso Philadelphia, lechuga, alcaparras, eneldo cebollín, crema acida envuelto en una tortilla de trigo.

SMOOTHIES NEGRO AZUL

FRUTILLA

HURACÁN

Mora, arándano, frambuesa, plátano y manzana

Frutilla, plátano y jugo de naranja

Jugo de piña, coco y plátano

Jugos batidos 100% naturales, suaves y fríos 2.500

BEBIDAS Bebidas y minerales Limonada Limonada con Menta Jugo de Manzana Afe Red Bull

1.300 1.500 1.700 2.000 2.500

HAPPY

CERVEZAS NACIONALES

HOUR

Escudo Kunstmann Torobayo o Lager Austral Calafate Stella Artois Kross Golden Ale o Stout Corona Negra Modelo Sol

2.000 2.750 2.750 2.750 2.750 2.500 2.500 2.500

1.500

Schopp Stella Artois (500cc) Pitcher (1.600cc)

3.200 9.000

2.200 7.500

Margarita de Limón o Frutilla Margarita Jalapeño Tequila Sunrise Pisco Sour Pisco Sour con Alto del Carmen 35° Piscola Capel 35° Piscola Alto del Carmen 35° Ron Havana Club añejo Blanco ( Incluye bebida) Ron Havana Club Añejo Especial ( Incluye bebida) Shot Tequila Piña Colada Caipiriña Caipiroska Mojito Vodka Stolichnaya (Incluye bebida) Johnnie Walker Etiqueta Roja Negroski Mezcla Negro Azul con Vodka

3.900 4.100 3.900 2.200 2.700 3.000 3.600 3.600 3.600 3.000 3.600 3.600 3.600 3.600 3.600 3.800 3.600

3.000 3.200 3.000 1.500 2.200 2.000 2.600 2.800 2.800 2.000 2.600 2.600 2.600 3.000 2.600 2.800 2.800

Consulte la bodega del mes del vino Vino Tinto o Blanco (Copa) Vino Tinto o Blanco (Botella)

2.500 9.000

2.000 2.000 2.000 2.000

Michelada adicional 500

TRAGOS

HAPPY HOUR LUNES A VIERNES 17 A 21 HORAS TAMBIÉN HAPPY HOUR PLATOS PARA PICAR SELECTAS

POSTRES BROWNIE

1.750

BROWNIE DELUXE

3.000

Brownie con helado de vainilla y chocolate caliente

BERRY POPOVER

3.500

Melodía de frambuesas y arándanos envueltos en una tortilla Crocante servido con helado de vainilla

CARROT CAKE

2.000

Queque de zanahoria y nuez con salsa Philadelphia

SUNDAE DE CHOCOLATE

2.500

Helado de vainilla con salsa de chocolate y nueces. Helado solo 1.500

CHEESECAKE

2.900

La Original con Queso Philadelphia

CAFÉ & TE Espresso

(extracción 30ml.)

Lungo Café (extracción 50ml.)

1.300

Cortado Café espresso lungo, leche y espuma de leche

1.500

Café Latte Café Espresso Doble con leche y espuma de leche

1.750

Te Variedades para seleccionar

750

Party Time De 10 a 100 personas Listo para servir con y sin servicio. Una forma entretenida para disfrutar nuestros excelentes platos. Toda la comida esta preparado a pedido especialmente para usted. Sugerimos que se contacte con nuestros representantes de eventos para ayudarles a preparar un menú para su evento con un “costo por persona” que le permite elegir una gran variedad de platos y formatos. Requerimos entre 72 y 96 horas para cotizar su evento.

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