US DRY DIRECTORIO DE PROVEEDORES DE FRIJOLES ESTADOUNIDENSES CALIDAD CULTIVADA EN LOS EE. UU.

español

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u.s. dry beans www.usdrybeans.com International Year of the Pulse 2016 · www.iyop.net

ukin Adz

01 Adzuki

Lima Grande

Rosado

Garbanzo

Rojo Oscuro Arriñonado

Alubia Grande

Rojo Pequeño

Alubia

Negro

Lima Pequeño

Carilla

Rojo Claro Arriñonado

Lima Verde Pequeño

Pinto

Cranberry

ÍNDICE Descripción de la US Dry Bean Council

2

Representantes de la US Dry Bean Council fuera de los Estados Unidos

3

Organizaciones de productores y miembros de la USDBC

4

Variedades principales de frijoles de los EE. UU.

6

Producción de frijoles en los EE. UU.

8

Lista de empresas por variedades de frijoles

10

Lista de empresas en orden alfabético

14

Valores nutricionales

34

Descripción de la industria

36

Personal de la USDBC

37

02 DESCRIPCIÓN DE LA US DRY BEAN COUNCIL (USDBC) La USDBC es una asociación integrada por las empresas líderes del sector de los frijoles cuyo objetivo común es el de educar a los consumidores estadounidenses sobre los beneficios de los frijoles. La USDBC actúa como portavoz del sector de los frijoles e informa a consumidores, profesionales sanitarios, educadores

USDBC USA

Rebecca Bratter, Executive Director [email protected] Connie Bradford, Compliance Director [email protected]

y medios de comunicación sobre el buen sabor, el gran valor nutricional y la versatilidad de los frijoles. La USDBC es también una fuente de información sobre exportadores estadounidenses, importadores extranjeros, variedades estadounidenses de frijoles, cuestiones de política comercial y el uso de frijoles cultivados en los EE. UU. en las actividades internacionales de ayuda humanitaria. Además, la USDBC edita, en varios idiomas, boletines y otras publicaciones para ayudar a los importadores locales, envasadores y conserveros en el extranjero a mantenerse al día de la producción americana y para facilitar la búsqueda del frijol americano que cada uno requiera. Para llevar a cabo nuestra misión USDBC colabora con organizaciones de salud pública, centros de investigación, universidades y toda la cadena de producción, desde los proveedores de semillas hasta los agricultores, las industrias de transformación, los mayoristas, los distribuidores y los exportadores. También suministramos frijoles a programas de ayuda alimentaria públicos y privados. La USDBC tiene representantes en diversas partes del mundo que facilitan la realización de actividades y las relaciones entre representantes del sector estadounidenses y de otros países.

USDBC Mexico

Raul Caballero Mercalimentos Consulting S.C. Calzada de Chadbacanos 4 Residencial Calacoaya Atizapan de Zaragoza Estado de Mexico 52996, MEXICO Tel: 525 55 362 7407 / 398 4443 Fax: 525 55 362 6724 [email protected]

USDBC Centroamérica/ Caribe / Mundo / Ayuda humanitaria / Mercados emergentes Randy Duckworth IFT Solutions Arribeños 1778, Piso 2 Buenos Aires 1426 - Argentina Tel: +54 (9) (11) 6610 2722 [email protected]

03 REPRESENTANTES DE LA US DRY BEAN COUNCIL FUERA DE LOS ESTADOS UNIDOS

USDBC Europe

USDBC South Europe, Africa & Middle East

David McClellan, D. McClellan, S.L. Calle Borrell 7, Local 19 08172 St. Cugat del Vallès Barcelona, SPAIN Tel: 34 93 589 8547 Fax: 34 93 589 7051 [email protected]

Johanna Stobbs Marketbase 71 avenue Bosquet Door code: 2356 75007 Paris, FRANCE Tel: 33 1 45 51 36 03 Fax: 33 1 47 53 72 85 [email protected]

USDBC Japan

Itsuki Tomiyama Market Makers, Inc Seibunkan Building 5F, 5-9 lidabashi 1-chome, Chiyoda-ku Tokyo 102-0072, JAPAN Tel: 81 3 3221 6410 Fax: 81 3 3221 5960 [email protected]

USDBC Southeast Asia Dee Richmond AgriSource Co. Ltd 76/1 Soi Lang Suan, #416 Ploenchit Rd Bangkok 10330, THAILAND Tel: 66 2 251 8655 Fax: 66 2 652 1338 [email protected]

www.usdrybeans.com

04 ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES Y MIEMBROS DE LA USDBC CALIFORNIA

IDAHO

La California Bean Shippers Association (asociación de distribuidores de frijoles de California) y la California Dry Bean Advisory Board (comisión consultiva de frijoles secas de California) proporcionan información sobre las diversas variedades de frijoles producidos en California. La California Dry Bean Advisory Board se creó en 1970 con la función, en parte, de poner en marcha diversos programas de promoción de productos de frijoles de California. La California Bean Shippers Association se creó para facilitar la comunicación entre comerciantes del sector y compradores de frijoles cultivados en California de los mercados estadounidense y exterior.

Los intereses del sector de los frijoles de Idaho están representados por la Western Bean Dealers Association (asociación de distribuidores de frijoles del oeste de los Estados Unidos), creada en 1933 con el propósito de proporcionar ayudas al sector de los frijoles en materia de investigación, producción de semillas, y comercialización y promoción. Para más información sobre alubias de Idaho, contactar:

California Bean Shippers Association Jane Townsend 1521 I Street, Sacramento, CA 95814 USA Tel: 1 916 441 2514 Fax: 1 916 446 1063  Email: [email protected]  www.calbeanshippers.org California Dry Bean Advisory Board Nathan Sano 531-D, N-Alta, Dinuba, CA 93618 USA Tel: 1 559 591 4866 Fax: 1 559 591 5744E mail: [email protected] www.calbeans.com

Idaho Bean Dealers Association Lisa Knutz  P.O. Box 641 Buhl, ID. 83316 USA Tel: 1 208-731-1702  Fax: 1 208-537-6678 Email: [email protected] www.ibda.info

MICHIGAN La Michigan Bean Commission (comisión de los frijoles de Michigan) se compone de ocho productores y un almacenista designados por el Gobernador, cuyas funciones principales son la dirección del desarrollo del mercado, la promoción y la investigación sobre la producción de frijoles de Michigan. Si desea obtener más información sobre las once variedades de frijoles producidas en Michigan, póngase en contacto con:

Michigan Bean Commission  Joe Cramer, Executive Director 516 South Main Street, Suite D Frankenmuth, MI 48734 Tel: 1 989 262 8550 Email: [email protected] 

MINNESOTA/DAKOTA DEL NORTE/WISCONSIN La North Central Bean Dealers Association (asociación de comerciantes de frijoles del centro-norte de los EE. UU.), creada en 1977, presta servicios a los procesadores de frijoles de Minnesota, Dakota del Norte y Wisconsin. Los comerciantes tratan con la Northarvest Bean Growers Association (asociación de productores de frijoles de la región Northarvest) que representa a los agricultores de frijoles de Dakota del Norte y Minnesota, el mayor grupo de productores de frijoles de los Estados Unidos. Los agricultores de esta región producen principalmente frijoles Pinto, alubia (Navy), negro (Black) y arriñonados (Kidney). NBGA, fundada en 1976, financia numerosas actividades de investigación y promoción para la mejora del sector de los frijoles. North Central Bean Dealers Association Kari Berthold PO Box 391 Thompson, ND 58278 USA Tel: 1 701 261 4157

05 Fax: 1 701 775 3289 Email: [email protected] Northarvest Bean Growers Association Tim Courneya 50072 E. Lake Seven Road, Frazee, MN 56544-8963 USA Tel: 1 218 334 6351 Fax: 1 218 334 6360  Email: [email protected] www.northarvestbean.org

NUEVA YORK La New York Bean Shippers Association (asociación de distribuidores de frijoles de Nueva York) representa al sector de los frijoles de Nueva York, al que viene prestando servicio desde 1924. Si desea obtener información sobre los tipos de frijoles producidos en Nueva York, póngase en contacto con: New York State Bean Shippers Association Hal Cole  PO Box K Avon NY 14414 USA Tel: 1 585 703 1165 Fax: 1 585 226 9105 Email: [email protected] 

REGIÓN DE LAS MONTAÑAS ROCOSAS Los productores y distribuidores de Arizona, Colorado, Kansas, Montana, Nebraska, Nuevo México, Tejas, Utah y Wyoming han dado a conocer la alta calidad de su producción

de frijoles desde 1916 mediante la Rocky Mountain Bean Dealers Association (RMBDA, asociación de comerciantes de frijoles de las Montañas Rocosas). La RMBDA abarca la mayor región productora de frijoles Pinto (Pinto) y Alubia Grande (Great Northern) de los Estados Unidos, y participa en un sistema de clasificación por calidad que cumple o excede las normas oficiales de los EE. UU. Los productores de frijoles de los estados de Colorado y Nebraska se han unido para promocionar sus frijoles e invertir en investigación para mejorar la calidad y la rentabilidad de su producción. Colorado Dry Bean Administrative Committee Robert Schork 31221 Northwoods,  Buena Vista, CO 81211 USA Tel y Fax: (719) 395 3505  Email: [email protected] Nebraska Dry Bean Commission  Lynn Reuter 4502 Avenue I S  cottsbluff, NE 69361 USA Tel: 1 308 632 1258 Fax: 1 308 632 1371  Email: [email protected] www.nebraskadrybean.com Rocky Mountain Bean Dealers Association Vickie Root, Executive Director P.O. Box 2255 Loveland, CO 80539 Tel: 1 970 667 4949 

Fax: 1 720 306 2878 Email: [email protected]

WASHINGTON El sector de los frijoles del estado de Washington está representado por la Washington Bean Dealers Association (asociación de comerciantes de frijoles del estado de Washington). Si desea más información sobre los frijoles del estado de Washington, póngase en contacto con la siguiente organización: Washington Bean Dealers Association Tom Grebb PO Box 215,  Quincy, WA 98848 USA Tel: 1 509 787 1544 Fax: 1 509 787 4040 Email: [email protected]

EMPRESAS MIEMBROS Bush Brothers & Company www.bushbeans.com Furmano Foods www.furmanos.com Kelley Bean CO., INC. www.kelleybean.com Russell E. Womack, Inc. www.casserolebean.com NOTA: Para más información sobre estas empresas, vea la lista de empresas en orden alfabético a continuación.

06 VARIEDADES PRINCIPALES DE FRIJOLES DE LOS EE. UU. FRIJOL ADZUKI (ADZUKI)

FRIJOL CRANBERRY

Estos frijoles son pequeños, de color marrón rojizo, y con sabor suave a nuez. Los frijoles Adzuki se usan mucho en la cocina asiática, sobre todo en la japonesa, para elaborar dulces.

(CRANBERRY)

FRIJOL LIMA PEQUEÑA (BABY LIMA) Estos frijoles son de forma aplanada, color blanco crema y sabor cremoso. Son excelentes para sopas y guisos o, sencillamente, cocidos con hierbas y especias.

FRIJOL NEGRO (BLACK) Los frijoles negros son pequeños y ovalados, con la piel de un color negro intenso. Su carne es de color crema, sabor suave, dulce y terroso, y textura blanda. Estos frijoles, a veces llamados “frijol negro” (Turtle), se usan en sopas, guisos y salsas tradicionales de Latinoamérica, el Caribe y el suroeste de los Estados Unidos.

FRIJOL CARILLA (BLACKEYE) Los frijoles Carilla se caracterizan por su forma de riñón, piel blanca con una pequeña mancha negra y estrías muy finas. Tienen un aroma fragante, textura cremosa y un sabor característico. Estos frijoles, originarios de África, se conocen también como frijol. Pueden cocinarse en poco tiempo y no necesitan remojo.

Los frijoles cranberry son frijoles pequeños y redondeados, conocidos por su textura cremosa y sabor delicado a nuez. Son de color marfil y jaspeados de color rojo que desaparece al cocinarlos. Son muy apreciados en las cocinas del norte de Italia, España y Portugal.

FRIJOL ROJO OSCURO ARRIÑONADO (DARK RED KIDNEY) Es un frijol grande, con forma de riñón y de color marrón rojizo intenso. Tienen un sabor pronunciado y textura blanda. Su uso más frecuente es para preparar chile con carne, y se consumen también en ensaladas y con arroz.

GARBANZO (GARBANZO BEANS) Los garbanzos (llamados garbanzo beans o chickpeas en inglés) son normalmente de color entre beige y amarillo pálido, sabor a nuez y textura mantecosa. Son particularmente apreciados en el Oriente Medio y la India, donde se consumen en platos como el humus y el falafel y en guisos con curry.

ALUBIA GRANDE (GREAT NORTHERN) Los frijoles Alubia Grande son blancos, aplanados, con forma de riñón y de sabor delicado. Absorben el sabor de los alimentos con los que se las cocina, por lo que son apreciadas en Francia para hacer cassoulet (un guiso de frijoles blancas). En los Estados Unidos se utilizan tradicionalmente para hacer Boston baked beans (frijoles con tomate al estilo de Boston).

07 FRIJOL LIMA GRANDE

FRIJOL PINTO (PINTO)

(LARGE LIMA)

Son semiovalados, de color beige con un jaspeado marrón, sabor a tierra y textura harinosa. Tienen un parentesco cercano con los frijoles rojos arriñonados. Pierden su jaspeado y se vuelven marrones cuando se las cocina. Suelen utilizarse para preparar frijoles refritos, y son excelentes para preparar platos de frijoles mexicanos y Tex-Mex.

Los frijoles lima grandes, a veces llamados en inglés butter beans (frijoles mantequilla), son aplanados, de color marfil y sabor cremoso suave y dulce. Se usan en el succotash, un acompañamiento común en los Estados Unidos; son un buen sustituto de las patatas o el arroz, y son excelentes para sopas y guisos.

FRIJOL ROJO CLARO ARRIÑONADO (LIGHT RED KIDNEY) Es un frijol grande, con forma de riñón, de sabor pronunciado y textura blanda. Son apreciados en la región del Caribe, así como en Portugal y España, y suelen utilizarse para preparar chile con carne, ensaladas, así como acompañadas de arroz.

ALUBIA (NAVY) Son pequeños y ovalados, de sabor suave y textura harinosa. También se los conoce en inglés como pea beans (frijoles guisante). Suelen utilizarse para cocinar pork and beans (cerdo con frijoles) y baked beans (frijoles con tomate). Dan un resultado excelente en conserva.

FRIJOL ROSADO (PINK) Son pequeños, de color rosado pálido, sabor intenso y sustancioso, y textura ligeramente harinosa. Están emparentados con los frijoles riñón, y se vuelven de color marrón rojizo al ser cocinados. Se usan con frecuencia para preparar chile con carne, y son los preferidos para elaborar platos tradicionales del antiguo oeste de los Estados Unidos.

FRIJOL ROJO PEQUEÑO (SMALL RED) Son de color rojo oscuro y sabor y propiedades parecidas a los del frijol rojo claro arriñonado, aunque son más pequeños. Se conoce también como frijol rojo mexicano (Mexican red bean). Mantiene la forma y la consistencia una vez cocinado. Se usa principalmente en sopas, ensaladas, chile con carne y platos de la cocina Creole.

08

Frijol Negro Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Frijol Rojo Claro Arriñonado Frijol Rosado Frijol Pinto Frijol Rojo Pequeño Frijol Blanco Pequeño Garbanzo

Frijol Negro Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Rosado Frijol Pinto Frijol para semilla Frijol Rojo Pequeño Frijol Blanco Pequeño Garbanzo

Frijol Negro Frijol Cranberry Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Rosado Frijol Pinto Frijol Rojo Pequeño

WASHINGTON DAKOTA DEL NORTE

IDAHO

MONTANA Frijol Rosado Frijol Pinto

WYOMING

Alubia Grande Alubia Frijol Pinto

UTAH

NEBRASKA Frijol Negro Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Rosado Frijol Pinto Garbanzo

COLORADO

Frijol Pinto

Frijol Negro Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Pinto Frijol Blanco Pequeño

CALIFORNIA

NUEVO MÉXICO Alubia Frijol Rosado Frijol Pinto

Frijol Lima Pequeño Frijol Carilla Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Garbanzo Frijol Lima Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Frijol Rosado

ARIZONA

Frijol Carilla Garbanzo Frijol Pinto

TEJAS Frijol Carilla Frijol Pinto

KANSAS Alubia Frijol Pinto

Frijol Negro Frijol Cranberry Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Rosado Frijol Pinto Frijol Rojo Pequeño

Frijol Adzuki Frijol Negro Frijol Cranberry Frijol Rojo Oscuro Arriñonado Alubia Grande Frijol Rojo Claro Arriñonado Alubia Frijol Otebo Frijol Pint Frijol Rojo Pequeño Frijol Yellow eye

09

PRODUCCIÓN DE FRIJOLES EN LOS EE. UU.

MINNESO TA WISCONSIN Frijol Rojo Claro Arriñonado Frijol Rojo Oscuro Arriñonado

NUEVA YORK MICHIGAN

IOWA Frijol Adzuki

Frijol Negro Frijol Rojo Claro Arriñonado

10

LISTA DE EMPRESAS POR VARIEDADES DE FRIJOLES

FRIJOL ADZUKI Agri Broker, LLC Global Merchandising Corp. PFI International, Inc. Toyota Tsusho America, Inc Tumac Commodities

FRIJOL LIMA PEQUEÑO Agri Broker, LLC BeansR4U, Inc. Colusa Milling Company Colusa Produce Corp. Global Merchandising Corp. Kirsten Company, LLC Northwest Trading Company, Inc. PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rhodes Stockton Bean Co-Op The Rice Company SKE Midwestern, Inc. Tarke Bean, LLC Toyota Tsusho America, Inc Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities Vernalis Warehouse, Inc.

FRIJOL NEGRO Ackerman Marketing ADM/Edible Bean Specialties Inc. Agri Broker, LLC Bamp Marketing & Consulting Inc. Bayside Best Beans, LLC BeansR4U, Inc. Blackhive Corp, Inc. Caldak International, LLC Camex Inc. Central Valley AG Exports, Inc Colgate Commodities, Inc. Columbia Bean & Produce Co., Inc.

Commodity Specialists Company Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC D.W. Sturt & Company Faribault Foods, Inc Freeland Bean & Grain, Inc. Goya Foods, Inc. Haberer Foods International, Inc. Johnstown Bean Company KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Larson Grain Company Latinex INTL. L.M. Davenport, Inc. Mayport Farmers Coop Edible Bean Division Meridian Seeds Multigrain International, LLC Nebraska Bean, Inc. New York Bean, LLC Nexus Trading Group, LLC North Central Commodities Northern Feed & Bean Northwood Bean Co. P.W. Montgomery, LLC Red River Bean of Oslo, Inc. The Rice Company Russell E. Womack, Inc. SKE Midwestern, Inc. Slauson Trading Company, LLC SRS Commodities, Ltd. St Hilaire Seed Company, Inc. Star Of The West Milling Company Steele & Company Thompsons Trinidad Benham Corp. United Pulse Trading, Inc. Walton Ag Services Weststar Food Co., LLC Yanez International -Sales Agents

FRIJOL CARILLA Agri Broker, LLC Cal-Bean & Grain C  ooperative, Inc. C & F Foods, Inc. CHS, Inc Colusa Produce Corp. EP International Corp. Global Merchandising Corp. Kelley Bean Company Kirsten Company, LLC Latinex INTL. L.H. Virkler & Co., Inc. Northwest Trading Company, Inc. PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rhodes-Stockton Bean Co-Op SKE Midwestern, Inc. Superior Bean & Seed Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities Western Trading Company

FRIJOL CRANBERRY Agri Broker, LLC BeansR4U, Inc. Cooperative Elevator Company D.W. Sturt & Company Global Merchandising Corp. L.H. Virkler & Co., Inc. Meridian Seeds Nexus Trading Group, LLC. North Central Commodities PL International, LLC The Rice Company Star Of The West Milling Company Steele & Company Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities United Pulse Trading, Inc. Western Trading Company Yanez International - S  ales Agents

11 FRIJOL ROJO OSCURO ARRIÑONADO Agri Broker, LLC BeansR4U, Inc. Blackhive Corp, Inc. Bonanza Bean LLC Central Valley AG Exports, Inc Chippewa Valley Bean Company Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC Faribault Foods, Inc Freeland Bean & Grain, Inc. Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. Haberer Foods International, Inc. Kelley Bean Company L.H. Virkler & Co., Inc. Meridian Seeds North Central Commodities PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC The Rice Company Slauson Trading Company, LLC Steele & Company Thompsons Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities United Pulse Trading, Inc. Walhalla Bean Company

GARBANZO Agri Broker, LLC BeansR4U, Inc. Blackhive Corp, Inc. Cal-Bean & Grain Cooperative, Inc. Camex Inc. Central Valley AG Exports, Inc Colusa Produce Corp.

Cornerstone Commodities, LLC EP International Corp. Faribault Foods, Inc Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. Hinrichs Trading Company Idaho Bean & Elevator Company KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Kirsten Company, LLC Latinex INTL. L.H. Virkler & Co., Inc. Martori Farms Meridian Seeds Northwest Trading Company, Inc. PL International, LLC Rhodes Stockton Bean CO-OP Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities Western Trading Company

ALUBIA GRANDE Agri Broker, LLC Aileen Quirk & Sons, Inc. Bayside Best Beans, LLC BeansR4U, Inc. Blackhive Corp, Inc. Camex Inc. Central Valley AG Exports, Inc C & F Foods, Inc. Colgate Commodities, Inc. Commodity Specialists Company Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC D.W. Sturt & Company EP International Corp. Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Latinex INTL.

L.H. Virkler & Co., Inc. L.M. Davenport, Inc. Nebraska Bean, Inc. Nebraska Dry Bean Associates, Inc. New Alliance Bean & Grain Co. North Central Commodities PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rangen, Inc. SKE Midwestern, Inc. Stateline Producers Cooperative Steele & Company Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities United Pulse Trading, Inc. Weststar Food Co., LLC Yanez International - Sales Agents

FRIJOL LIMA GRANDE Agri Broker, LLC BeansR4U, Inc. C & F Foods, Inc. Dompe Warehouse Company Global Merchandising Corp. Kirsten Company, LLC L.A. Hearne Company Northwest Trading Company, Inc. Rhodes Stockton Bean CO-OP The Rice Company SKE Midwestern, Inc. Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities

FRIJOL ROJO CLARO ARRIÑONADO Ackerman Marketing Agri Broker, LLC Bayside Best Beans, LLC BeansR4U, Inc.

12

LISTA DE EMPRESAS POR VARIEDADES DE FRIJOLES

Blackhive Corp, Inc. Bonanza Bean LLC Central Valley AG Exports, Inc C & F Foods, Inc. Chippewa Valley Bean Company Colusa Produce Corp. Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC EP International Corp. Faribault Foods, Inc Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. Haberer Foods International, Inc. KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Kirsten Company, LLC L.H. Virkler & Co., Inc. Meridian Seeds Nebraska Bean, Inc. New York Bean, LLC Nexus Trading Group, LLC. North Central Commodities PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rhodes-Stockton Bean Co-Op Russell E. Womack, Inc. Slauson Trading Company, LLC Steele & Company The Rice Company Tumac Commodities Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities United Pulse Trading, Inc. Yanez International - S  ales Agents

ALUBIA ADM/Edible Bean Specialties Inc. Agri Broker, LLC Bamp Marketing & Consulting Inc. Bayside Best Beans, LLC Blackhive Corp, Inc. Caldak International, LLC

Central Valley AG Exports, Inc C & F Foods, Inc. Colgate Commodities, Inc. Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC D.W. Sturt & Company EP International Corp. Faribault Foods, Inc Freeland Bean & Grain, Inc. Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Kirsten Company, LLC Latinex INTL. Lee Bean & Seed, Inc. L.H. Virkler & Co., Inc. Meridian Seeds North Central Commodities PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC The Rice Company Star Of The West Milling Company Steele & Company Thompsons Trinidad Benham Corp. United Pulse Trading, Inc. Yanez International - S  ales Agents

FRIJOL ROSADO ADM/Edible Bean S  pecialties Inc. Agri Broker, LLC Central Valley AG Exports, Inc Colgate Commodities, Inc. Cooperative Elevator Company Faribault Foods, Inc Freeland Bean & Grain, Inc. G. F. Bean Company, LLC Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Kirsten Company, LLC

Nexus Trading, Inc North Central Commodities PL International, LLC Rangen, Inc. Red River Bean of Oslo, Inc. Slauson Trading Company, LLC Steele & Company Thompsons United Pulse Trading, Inc. Yanez International - S  ales Agents

FRIJOL PINTO 21st Century Bean Processing LLC Ackerman Marketing Adm/Edible Bean Specialties Inc. Agri Broker, LLC Aileen Quirk & Sons, Inc. Bamp Marketing & Consulting Inc. Blackhive Corp, Inc. Caldak International, LLC Camex Inc. Central Valley AG Exports, Inc Central Valley Bean Cooperative C & F Foods, Inc. Colgate Commodities, Inc. Columbia Bean & Produce Co., Inc. Commodity Specialists Company Cooperative Elevator Company Cornerstone Commodities, LLC D.W. Sturt & Company Faribault Foods, Inc Forest River Bean Co., Inc. Freeland Bean & Grain, Inc. G. F. Bean Company, LLC Global Merchandising Corp. Goya Foods, Inc. Johnstown Bean Company KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company Kirkeide’s Northland B  ean + Seed Co., Inc.

13 Kirsten Company, LLC Larson Grain Company L.H. Virkler & Co., Inc. L.M. Davenport, Inc. Mayport Farmers Coop Edible Bean Division Meridian Seeds Multigrain International, LLC Nebraska Bean, Inc. Nebraska Dry Bean Associates, Inc. New Alliance Bean Nexus Trading Group, LLC. North Central Commodities Northern Feed & Bean Northwood Bean Co. PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rangen, Inc. Red River Bean of Oslo, Inc. The Rice Company Russell E. Womack, Inc. SKE Midwestern, Inc. Slauson Trading Company, LLC SRS Commodities, Ltd. St Hilaire Seed Company, Inc. Star Of The West Milling Company Stateline Producers Cooperative Steele & Company Thompsons Trinidad Benham Corp. United Pulse Trading, Inc. Walhalla Bean Company Walton Ag Services Western Trading Company Weststar Food Co., LLC Yanez International - S  ales Agents

FRIJOL ROJO PEQUEÑO Ackerman Marketing ADM/Edible Bean Agri Broker, LLC Specialties Inc.

Bayside Best Beans, LLC Blackhive Corp, Inc. Central Valley AG Exports, Inc C & F Foods, Inc. Cooperative Elevator Company D.W. Sturt & Company EP International Corp. Global Merchandising Corp. KC Trading Company, LLC Kelley Bean Company L.H. Virkler & Co., Inc. L.M. Davenport, Inc. North Central Commodities PL International, LLC P.W. Montgomery, LLC Rangen, Inc. Red River Bean of Oslo, Inc. SKE Midwestern, Inc. Slauson Trading Company, LLC Star Of The West Milling Company Steele & Company Trinidad Benham Corp. Tumac Commodities United Pulse Trading, Inc. Walton Ag Services

ORGÁNICO Colusa Produce Corp. EP International Corp. Faribault Foods, Inc L.H. Virkler & Co., Inc. L.M. Davenport, Inc. Martori Farms Organic Bean and Grain, Inc PFI International, Inc PL International, LLC Southwest Processors Exchange

SEMILLA Bollingberg Seeds Buchholz Enterprises, Inc. Central Bean Co., Inc. Colgate Commodities

Goya Foods, Inc. J.P. Wilson Kelley Bean Company Preator Bean Co.. Rhodes Stockton Bean CO-OP Trinidad Benham Corp. Valley Bean & Grain Co., Inc

OTRAS VARIEDADES: FRIJOL LIMA PEQUEÑO BeansR4U, Inc. California Bean & Pea, Inc. Farmer Bean & Seed, LLC Global Merchandising Corp. J.P. Wilson Meridian Seeds Nebraska Bean, Inc. Northwest Trading Company, Inc. Rhodes-Stockton Bean Co-Op The Rice Company Treasure Valley Seed Co. Valley Bean & Grain Co., Inc

FRIJOL OTEBO Johnson’s Farm Company PFI International Inc. Toyota Tsusho America, Inc Tumac Commodities

FRIJOL BLANCO ARRIÑONADO Cooperative Elevator Company Kelley Bean Company New York Bean, LLC

FRIJOL AMARILLO Colusa Produce Corp. Melmont Bean & Seed, Inc. Meridian Seeds Nebraska Bean, Inc. Russell E. Womack, Inc. Tarke Bean, LLC

FRIJOL YELLOW EYE Global Merchandising Corp. J.P. Wilson

14

LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

21ST CENTURY BEAN PROCESSING LLC PO Box 6 Sharon Springs, KS 67758-0006; EE.UU. Tel.: 1 785 852 4203 Fax: 1 785 852 4105 Email: [email protected]

Contacto: Ron Meyers Descripción: Procesadora y distribuidora de frijoles Pinto producidas en Colorado, Kansas, Tejas y Nebraska; aproximadamente 11.000 t al año. Productos distribuidos en envases de 1 a 50 kg, así como a granel. Vende 1000 t o más de: Pinto.

ACKERMAN MARKETING PO Box 381 Frankenmuth MI 48734; EE.UU. Tel.: 1 989 652 3469 Fax: 1 989 652 0064 Email: [email protected]

Contacto: Lyle Ackerman Descripción: Ackerman Marketing comercializa los siguientes productos de calidad para conserva y envasado: frijol Pinto, Negro, Alubia, Rojo Pequeño, Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Cranberry, Yelloweye, y Riñón Blanca, garbanzo, guisantes Verde y Amarillo y lentejas. Vende 1000 t o más de: Pinto, Rojo Pequeño, Rojo Claro Arriñonado y Negro.

ADM/EDIBLE BEAN SPECIALTIES INC 4666 Faries Parkway Decatur, IL 62526-5666; EE.UU. Tel.: 1 217 451 2849 / 1 800 637 5843 Fax: 1 217 451 2834 Email: [email protected] Web: www.adm.com

Contacto: Gordon Gregory Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. ADM Edible Bean Specialties es el mayor proveedor de frijoles en los EE.UU. ADM EBS es una empresa integrada verticalmente desde nuestro Seedwest Division en Idaho y Wyoming, nuestras 17 plantas procesadoras en las principales zonas de producción, hasta nuestra fábrica de frijoles deshidratados en Enderlin, North Dakota. ADM EBS vende dentro y fuera de los EE.UU. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia, Rosado, Pinto y Rojo Pequeño. Otras variedades que trabaja: Frijoles Lima Pequeño frijoles deshidratados, y semilla.

ADVANCED MILLING SYSTEMS 989 South Isabella Road Mount Pleasant, Michigan 48858 EE.UU. Tel: 1 989 773 1226 Fax: 1 989 773 2589 Móvil: 1 209 601 6035 Email: Dane@AdvancedMillingSystems. com Web: www.AdvancedMillingSystems.com

Contacto: Dane Bjerke Descripción: Advanced Milling Systems se creó para ofrecer una solución integral para los equipos de procesado, ofrecemos: Diseño del caudal de proceso, equipo nuevo, usado y reacondicionado. Productos fabricados bajo pedido para adecuarse a su negocio y espacio. Capacitación de su personal en las líneas del equipo existente.

AGRI BROKER, LLC 2260 Giannoni Way Lodi, CA 95242 EE.UU. Tel: 1 209 333 3915 Fax: 1 209 390 9159 Móvil: 1 209 601 6035 Email: [email protected] Web: www.agribroker.net

Contacto: Barbara Kearney Descripción: Agri Broker, LLC es una compañía que ofrece todos los servicios de broker, poniendo en contacto compradores y vendedores de alubias y otras legumbres a nivel mundial. Nuestros empleados tienen más de 25 años de experiencia. Ofrecemos conocimientos y ayuda en la logística y documentación a nivel internacional, asegurando una transacción sin problemas para todas las partes. Vende 1000 t o más de: Pinto, Negra, Arrocina, Alubia Grande, Riñón Roja Oscura, Garbanzo. Otras variedades que trabaja: Azuki, Carilla, Lima Pequeña, Pinta, Lima Grande, Riñón Roja Clara, Rosada, Roja Pequeña.

AILEEN QUIRK & SONS, INC. 235 West 12th Avenue, North Kansas City, MO 64116 EE.UU. Tel.: 1 816-471-4580 Fax: 1 816-842-8063 Email: [email protected] Web: www.aileenquirkandsons.com

Contacto: Kelly Quirk Descripción: Envasadores y distribuidores de frijoles, guisantes, lentejas y maiz de palomitas. Tenemos más de 60 años de experiencia y somos una empresa familiar de 4ª generación. Estamos orgullosos de nuestro alto nivel de servicio al cliente y de calidad. Vende 1000 t o más de: Pinto, Alubia Grande.

15 Otras variedades que trabaja: Frijol Negro, Lima Grande & Pequeña, Alubia, Carilla, Rojo Pequeño, Rojo Claro Arriñonado, Rosa, Garbanzo, Blanca Pequeña, Cranberry, Mayo Coba, Rojo Seda, Lima Calico, y Mezcla de Frijoles.

BAMP MARKETING & CONSULTING INC 11940 Myers Road Sebewaing, MI 48759-9504; EE.UU. Tel.: 1 989 551 2267 Email: [email protected] y [email protected] Web: www.bampmarketing.com

Contacto: Mike Eisengruber Descripción: BAMP comercializa las variedades Alubia, Negro, Pinto, Rojo Pequeño, Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Otebo (Otebo), Yelloweye, Rosado, Cranberry arbustiva (Bush Cranberry), Cranberry trepadora (Vine Cranberry), y Riñón Blanca. BAMP Marketing & Consulting Inc. también ofrece servicios de información sobre comercialización a usuarios finales y agricultores. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia y Pinto.

BAYSIDE BEST BEANS, LLC 418 Union Street Sebewaing, MI 48759; EE.UU. Tel.: 1 989 883 2628 Fax: 1 989 883 2839 Email: [email protected]

Contacto: Brad Witek Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Los dueños de la empresa somos agricultores y la calidad es nuestra principal prioridad, tanto en nuestros campos de cultivo como en nuestra planta procesadora. Somos conocidos en todo el mundo

por nuestra excelente calidad. Todos nuestros frijoles se seleccionan mediante un sistema de célula fotoeléctrica y nuestra planta está diseñada exclusivamente para frijoles. Variedades que trabaja: Adzuki, Negro, Cranberry arbustiva (Bush Cranberry), Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Pinto, Rojo Pequeño, Blanca Pequeña, Otebo (Otebo), Cranberry trepadora (Vine Cranberry) y Yellow Eye.

BEANITOS, INC. 3006 Bee Caves Road (RM 2244), Suite A-315 Austin, Texas 78746 EE.UU. Tel: 1 512 609 8017 Email: [email protected] Web: www.beanitos.com

Contacto: Dan Costello - CEO Descripción: Fabricante y comercializador de fracciones de fríjoles.

BEANSR4U, INC. 302 North “N” Street Tulare, CA 93274; EE.UU. Tel.: 1 559 685 9491 Fax: 1 559 685 9510 Email: [email protected]

Contacto: Nelson Parreira Descripción: Comerciante. Variedades que trabaja: Lima Pequeño, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Garbanzo, Alubia Grande, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado.

BIG D RANCH 7590 South Ten Mile Road Meridian, ID 83642; EE.UU. Tel.: 1 208 888 1710 Fax: 1 208 888 0075 Email: [email protected] Web: BigDRanch.com

Contacto: Richard Durrant Otros idiomas además del inglés: Español Descripción: Procesadora y distribuidora de frijoles Pinto. Envases de 25 lb (11,3 kg) y totes de 2000 lb (907,2 kg). Lleva en funcionamiento con el mismo propietario desde hace 45 años. Variedades que trabaja: Pinto.

BIRD ISLAND BEAN CO. LLC P.O. Box 249 Bird Island, MN 55310 EE.UU. Tel: 1 320 365 3070 Fax: 1 320 365 3811 Email: [email protected] Web: www.bbcllc.com

Contacto: Larry Serbus Descripción: procesadora de alubia (Navy) para consumo humano y agente comercializador de todo tipo de productos derivados de frijoles para el mercado de los biocombustibles.

BLACKHIVE CORP, INC. 2049 E. Joyce Blvd. Suite 200 Fayetteville, AR 72703 EE.UU. Tel: 1 479 582 3170 ext. 244 Directo: 1 479 287 4938 Móvil: 1 701 430 0135 Fax: 1 479 445 6164 Email: [email protected] Web: www.blackhivecorp.com

Contacto: Brandon Harpestad Otros idiomas además del inglés: Español, Portugués, Italiano. Descripción: Blackhive es una compañía de venta, aprovisionamiento y marketing global, especializándose en fríjoles secos, arroz, azúcar/ edulcorantes y frutas y verduras. Las relaciones estratégicas con nuestros clientes y compradores así como la

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

distribución son la clave para ofrecer una solución personalizada a nuestros clientes.

BUSH BROTHERS & COMPANY

Vende 1000 t o más de: Pinto, Negro, Arrocino, Alubia Grande, Rojo Pequeño, Riñón Rojo Claro, Riñón Rojo Oscuro, Garbanzo, Fríjol partido de todas las variedades.

1016 E Weisgarber Road Knoxville, TN 37909-2669; EE.UU. Tel.: 1 865 558 5439 Móvil: 1 865 776 4798 Fax: 1 865 450 4189 Email: [email protected] Web: www.bushbeans.com

Otras variedades que trabaja: Rosado, Guisante Verde, Guisante amarillo, Lentejas.

BOLLINGBERG SEEDS 5353 Hwy 15 Cathay ND 58422 EE.UU. Tel.: 1 701 984 2486 Fax: 1 701 984 2485 Email: [email protected] Web: www.bollingbergseeds.com

Contacto: Kurt Bollingberg, Owner/ Operator

Descripción: Procesadora de semilla certificada dotada de una báscula certificada de 70 mt. Vendemos semilla de frijoles Pinto y Negro. Variedades que trabaja: Pinto, Negro

BONANZA BEAN LLC PO Box 164 Morris MN 56267 Tel: (320)-585-2326 Fax: (320)-585-2323 Email: [email protected]

Contacto: Cork Fehr Descripción: procesadora y distribuidora de frijoles Rojo Oscuro Arriñonado (dark red kidney) y claro (light red kidney).

Contacto: Mike Smith. Descripción: Conservera. La empresa es de propiedad familiar desde hace 93 años. “BUSH’S BEST” es la primera marca de frijoles elaborados de los Estados Unidos. Tiene su oficina principal en Knoxville, Tennessee, y tiene centros de producción en Tennessee y Wisconsin.

CAL-BEAN & GRAIN COOPERATIVE, INC PO Box D Pixley, CA 93256-1004; EE.UU. Tel.: 1 559 757 3581 Fax: 1 559 757 1324 Email: [email protected]

Contacto: Paul Paulin Descripción: Exportadora, envasadora, agente, productora, procesadora y distribuidora. La empresa Cal-Bean & Grain Cooperative, Inc. es una cooperativa de agricultores dedicada principalmente a la limpieza, almacenamiento y distribución de variedades de frijol Carilla. Vende 1000 t o más de: Frijol Carilla.

CALDAK INTERNATIONAL, LLC 1790 32nd Ave S Fargo, ND 58103; EE.UU. Tel.: 1 701 280 0061 Fax: 1 701 280 0056 Email: [email protected]

Contacto: Kirk Beckius Descripción: Exportadora. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia y Pinto. Otras variedades que trabaja: Cranberry, Carilla, Rojo Oscuro Arriñonado, Rojo Claro Arriñonado y Alubia Grande.

CALIFORNIA BEAN & PEA, INC PO Box 1312 Tulare, CA 93275-1312; EE.UU. Tel.: 1 830 537 5544 Fax: 1 559 685 9510 Email: [email protected]

Contacto: Joel Parreira Descripción: Comerciante Variedades que trabaja: Frijol Lima Pequeño, Negro, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto y Rojo Pequeño, y garbanzos.

CAMEX, INC PO Box 17370 Boulder, CO 80308-0370; EE.UU. Tel.: 1 303 652 2000 Fax: 1 303 652 2011 Email: [email protected]

Contacto: Mario Beekes Descripción: Agente. Treinta años de experiencia exportando. Gestiona unas 250.000 toneladas anuales de frijoles, guisantes, lentejas y semillas. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia Grande, Pinto y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado y Rojo Pequeño.

17 CENTRAL BEAN CO., INC PO Box 215 Quincy, WA 98848-0214; EE.UU. Tel.: 1 509 787 1544 Fax: 1 509 787 4040 Email: [email protected], janice@ centralbean.com Web: www.centralbean.com

Contacto: Tom Grebb Descripción: Central Bean Co. es un proveedor con la identidad protegida de 8 colores de Judías secas de calidad producidas en el estado de Washington. Los principales clientes son usuarios finales en Estados Unidos, y para la producción de semillas en las exportaciones de la costa oeste y Medio oeste. Variedades que trabaja: Negro, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño y frijoles para siembra.

CENTRAL VALLEY AG EXPORTS, INC. 345 East Tulare Avenue Visalia California 93292 EE.UU. Tel: 1 559 734 1754 Fax: 1 559 734 0754 Email: [email protected] [email protected] Web: www.cvae-inc.com

Contacto: Didier Vivies, Sebastian Huss Otros idiomas además del inglés: Francés. Descripción: Central Valley Ag Exports se especializa en el envasado de paquetes de una a veinte libras, y distribución de fríjoles de alta calidad, guisantes y lentejas, tanto a nivel nacional como internacional. Nuestro objetivo es encontrar los mejores fríjoles, guisantes, lentejas y arroz de las fértiles tierras de América y llevarlos a los estantes de los mercados y supermercados internacionales.

Variedades que trabaja: Riñón rojo claro, Rojo pequeño, Fríjoles negros, Rosados, Pintos, Arrocina, Great Northern, Garbanzos.

Vende 1000 t o más de: Pinto, Negro, Alubia Grande, Carilla, Rojo Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado y Alubia.

CENTRAL VALLEY BEAN COOPERATIVE

Otras variedades que trabaja: Frijol Rosado, Lima Pequeño, Cranberry y Rojo Oscuro Arriñonado y garbanzos.

P.O Box 162 Buxton, ND 58218; EE.UU. Tel.: 1 701 847 2622 Fax: 1 701 847 2623 Email: [email protected] Web: www.centralvalleybean.com

Contacto: Gary Fuglesten Descripción: Agricultor propietario, procesador y exportador de judías Pinto del MinDak (EE.UU.). Situado en el corazón del Valle de Red River CVBC envasa de acuerdo con las necesidades individuales. Tenemos una moderna planta procesadora con células fotoeléctricas, también servicio ferroviario de la línea BNSF(Burlington Northern Santa Fe). Vende 1000 t o más de: Pinto.

C & F FOODS,INC 22689 Highway 30 Hansen, ID 83334; EE.UU. Tel.: 1 208 423 4900 Fax: 1 509 423 4903 Email: [email protected] Web: www. cnf-foods.com Otras Oficinas en EE.UU.: City of Industry, California

Contacto: Joyce Earl Descripción: Envasadora, exportadora, procesadora y distribuidora. C & F Foods, Inc., cuya principal preocupación es la calidad y la satisfacción del consumidor. Es uno de los mayores envasadores y distribuidores de frijoles, arroz, cebada, maíz para palomitas, guisantes y lentejas de los Estados Unidos.

CHIPPEWA VALLEY BEAN COMPANY N2960 730th St., Menomonie. WI 54751; EE.UU. Tel.: 1 715 664 8342 Fax: 1 715 664 8344 Email: [email protected] Web: www.cvbean.com

Contacto: Cindy Brown Otros idiomas además del inglés: Español y alemán. Descripción: Exportadora, productora y procesadora. Chippewa Valley Bean posee más de 35 años de experiencia y es conocida mundialmente por la excelente calidad de sus frijoles. Ofrecemos una amplia gama de servicios, desde la conservación de la identidad hasta el molido y envasado especializados. Ninguno de nuestros productos contiene organismos genéticamente modificados. Variedades que trabaja: Rojo Oscuro Arriñonado y Rojo Claro Arriñonado.

CHS, INC PO Box 469 Othello, WA 99344-0469; EE.UU. Tel.: 1 509 488 9681 Fax: 1 509 488 9983 Email: [email protected]

Contacto: Royal Muller Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Procesa ocho variedades de frijoles que envasa en sacos de 25, 50 y100 lb (13,3 kg, 22,7 kg y 45,4 kg) y en totes. Distribución en los EE. UU. y exportación.

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

Otras variedades que trabaja: Negro, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño y Blanca Pequeña.

CK NICKELS INC. Address (Mailing): 808 W 19TH Street Muleshoe, TX 79347; EE.UU. Tel.: 1 (806) 272-7500 Fax: 1 (806) 272-7504 Email: [email protected] Web: www.cknickels.com

Contacto: Chad Nickels Descripción: CK Nickels Inc es una empresa privada, familiar. Somos productores, procesadores y distribuidores de fríjoles orgánicos convencionales. Recibimos directamente el producto desde los campos, siendo su vínculo directo con el campo. Vende 1000 t o más de: Carilla Otras variedades que trabaja: Frijol negro, Pintos

COLGATE COMMODITIES 308 Front Ave Colgate, ND 58046 EE.UU. Tel.: 1 701 945 2580 Fax: 1 701 945 2634 Email: [email protected]

Contacto: Dean Nelson Descripción: Procesadores. Variedades que trabaja: Negra, Alubia Grande, Arrocina, Rosada, Pinto.

COLUMBIA BEAN & PRODUCE CO. INC PO Box 122 Moses Lake, Washington 98837 Tel.: 1 509 765 8893, (800)411 2167 Fax: 1 509 766 1255 Email: [email protected] Web: www.columbiabean.com

Contacto: Scott R. Garrett

Descripción: Procesador, envasador y mayorista de frijoles del estado de Washington. También envasa guisantes, lentejas, arroz, popcorn y cebada. Contenidores mixtos disponibles. Vende 1000 t o más de: Pinto, Negro. Otras variedades que trabaja: Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado, Rojo Pequeño, Alubia, Alubia Blanca Pequeña, Alubia Grande.

COLUSA MILLING COMPANY PO Box 549 Colusa, CA 95932; EE.UU. Tel.: 1 530 458 8201 Fax: 1 530 458 8203 Email: [email protected]

Contacto: Greg Smith Descripción: Productora, procesadora y distribuidora. Colusa Milling Company es propiedad de agricultores y está especializada en la producción y el procesado de frijoles Lima Pequeño y Carilla. Contamos con un sólido grupo de agricultores experimentados y una ubicación privilegiada. Vende 1000 t o más de: Lima Pequeño. Otras variedades que trabaja: Negro, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado y Lima Verde Pequeño.

COLUSA PRODUCE CORP PO Box 69 Meridian, CA 95957; EE.UU. Tel.: 1 530 696 0121 Fax: 1 530 696 0119 Email: [email protected] Web: www.ecolusa.com Otras oficinas en los EE. UU.: San Francisco, California.

Contacto: Jim Wallace

Otros idiomas además del inglés: Español. Descripción: Colusa Produce es una empresa productora, procesadora, exportadora, envasadora y distribuidora de fríjoles para consumo y para siembra. Trabajamos todas las variedades. Vende 1000 t o más de: Frijol Lima Pequeño, Negro, Carilla, Rojo Claro Arriñonado y Amarilla (Yellow de las variedades Maya Coba, Peruano y Canario) y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rosado, frijoles para siembra y frijoles biológicos (todas las variedades).

COMMODITY SPECIALISTS COMPANY 515 Kimbark Street, Suite 105 Longmont, CO 80501 Tel.: 1 303 772 5700 Fax: 1 303 772 5740 Email: [email protected] Web: www.csc-world.com

Contacto: Dan Wunderlich Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Se dedica al comercio internacional de todos los tipos de frijoles. Gracias a nuestra capacidad de obtener frijoles de Colorado, Nebraska y Dakota del Norte, CSC cuenta con frijoles de calidad, de las variedades Alubia Grande, Pinto, Negro y Alubia, que comercializa en todo el mundo. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia Grande y Pinto. Otras variedades que trabaja: Frijol Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Rojo Pequeño, y garbanzos.

19 CONAGRA FOOD INGREDIENTS CO. INC

Otras variedades que trabaja: Yellow Eye.

Eleven ConAgra Drive, Suite 5022 Omaha, NE 68102; EE.UU. Tel.: 1 402 595 5650 Fax: 1 402 595 5891 Email: [email protected] Web: www.conagrafoods.com

CORNERSTONE COMMODITIES, LLC

Contacto: Chris Gross Otros idiomas además del inglés: Español y francés. Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. ConAgra Food Ingredients es uno de los principales proveedores de frijoles, para enlatar y para envasar, para consumo en el mercado de los Estados Unidos y para exportación. Vende 1000 t o más de: Frijol Negro, Carilla, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Alubia, Rosado y Pinto, y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Rojo Claro Arriñonado, Rojo Pequeño y frijol para siembra.

COOPERATIVE ELEVATOR COMPANY 7211 E. Michigan Avenue Pigeon, MI 48755; EE.UU. Tel.: 1 989 453 4553 Fax: 1 989 453 3942 Email: [email protected] Web: www.coopelev.com

Contacto: Michael Janowicz Descripción: Procesador/Distribuidor. Productor de fríjoles y procesador, comercializa fríjoles en cooperación con la empresa Star of the West Milling. Vende 1000 t o más de: Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño y Riñón Blanca.

7733 Park Ridge Circle Fort Collins, CO 80528-8909 Tel.: 1 970 223 4335 Fax: 1 970 226 1793 Email: [email protected]

Contacto: Steve Osborn Descripción: Exportadora y envasadora. El personal tiene, en su conjunto, más de 35 años de experiencia en frijoles. Especializada en la exportación, creación e información estadística sobre las regiones de producción, envasado, atención al cliente y estricto cumplimiento de los contratos. Vende 1000 t o más de: Frijol Negro, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Pinto, y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño y Carilla.

C.R. ZORNOW, INC PO Box 146, 2257 CR #4 Seneca Castle, NY 14547; EE.UU. Tel.: 1 585 526 5427 Fax: 1 585 526 5728 Email: [email protected]

Contacto: Duane Thompson Descripción: Procesadora y distribuidora. La asociación de distribuidores de frijoles del estado de Nueva York (New York State Bean Shipper Association) está compuesta por seis negociantes/distribuidores del Estado de Nueva York. Los negociantes representan a agricultores de la región y compran sus frijoles. Las principales variedades que cultivan son la Rojo Claro Arriñonado y Negro (Black Turtle) y, en menor medida, la

Riñón Blanca, la Cranberry y la Rojo Oscuro Arriñonado. Vende 1000 t o más de: Negro y Rojo Claro Arriñonado. Otras variedades que trabaja: Frijoles Adzuki, Alubia Grande, Alubia, Rosado y frijoles para siembra, así como garbanzos.

C.T. SMITH CO. P.O. Box 130 Pleasanton, TX 78064 EE.UU. Tel: 1 830 569 2140 Fax: 1 830 569 6163 Email: [email protected]

Contacto: Carl T. Smith III Descripción: producción bajo contrato y procesado de más de 30 variedades de frijol carilla (cowpeas o southernpeas), incluidas las variedades Carilla, Cream, Crowder y Purplehull, para la industria alimentaria o de semillas. Empresa familiar, creada en 1965, con producción en los Estados Unidos (en Tejas, Nuevo México y Oklahoma) y en Centroamérica.

DOMPE WAREHOUSE COMPANY P.O. Box 247 Crows Landing, Ca 95313; EE.UU. Tel.: 1 209 837 4725 Fax: 1 209 837 4720 Email: [email protected]

Contacto: Steve A. Azevedo Otros idiomas además del inglés: Español. Descripción: Productora, procesadora y distribuidora. Empresa familiar procesadora de frijoles creada en 1943. Especializada en Lima Grande. Situada cerca de Oakland Port, en California. Vende 1000 t o más de: Lima Grande & Pequeña, Lima Pequeño Verde y Carilla.

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

D.W. STURT & CO 5444 Jones Landing Rd Petoskey, MI 49770; EE.UU. Tel.: +1 (231) 347-7874 Email: [email protected] Web: www.dwsturt.com

FARMER BEAN & SEED, LLC

Contacto: Dan Sturt

PO Box 455 Quincy, WA 98848; EE.UU. Tel.: 1 509 787 3066 Fax: 1 509 787 2936 Email: [email protected]

Descripción: Commodity Brokerage.

Contacto: Wayner Farmer

Vende 1000 t o más de: Pinto, Negro, Alubia, Alubia Grande, Cranberry y Rojo Pequeño.

Descripción: Procesadora y distribuidora. Farmer Bean Company lleva produciendo desde 1980 frijoles de calidad, de las variedades Rojo Pequeño, Lima Verde Pequeño, Blanca Pequeña, Pinto, Negro y Cranberry, para el mercado estadounidense y para exportación, así como frijol para siembra.

Otras variedades que trabaja: Frijoles Rojo Claro Arriñonado y Rojo Oscuro Arriñonado, garbanzos, guisantes Verde y Amarillo y lentejas.

EP INTERNATIONAL CORP 18 Technology Drive, Suite 156 Irvine, CA 92618; EE.UU. Tel.: 1 949 450 1245 Fax: 1 949 450 1275 Email: [email protected] Web: www.beanexporter.com

Contacto: William Kim Otros idiomas además del inglés: Coreano, francés y español. Otras oficinas en los EE.UU.: Washington. Descripción: Exportadora, envasadora, procesadora y distribuidora. Creada en 1989 para la exportación de legumbres, como frijoles, guisantes, lentejas y semillas. Nuestro objetivo es suministrar productos agrícolas desarrollados a medida, a precios competitivos y puntualmente. Vende 1000 t o más de: Carilla, Garbanzo, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Rojo Pequeño. Otras variedades que trabaja: Frijoles Adzuki, Lima Pequeño, Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rosado y habas biológicas.

Variedades que trabaja: Lima Verde Pequeño, Pinto, Rojo Pequeño, Negro y Cranberry.

FARIBAULT FOODS 128 15th St NW Faribault, MN 55021 EE.UU. Tel.: 1 (507) 331-1488 Email: [email protected] Web: www.faribaultfoods.com

Contacto: Joel Gaustad Descripción: Faribault Foods es un conservero líder en la producción de frijoles con marca propia y marca blanca. Ofrecemos una gama completa de frijoles en conserva con salsas y recetas propias, y una amplia gama de tamaños y formatos de envase. Vende 1000 t o más de: Alubia, Pinto, Riñón Blanco y Rojo, Negro, Rosado, Garbanzo. Biológico y convencional.

FISCHBEIN COMPANY 151 Walker Road Statesville NC 28625 EE.UU. Tel: 1-704-871-1159 Fax: 1-704-924-7936 Email: [email protected] Web: www.fischbein.com

Contacto: Garry C. Jones Otros idiomas además del inglés: Español Descripción: produce y comercializa una gama completa de básculas ensacadoras de peso neto y de equipos automáticos de manejo y cierre de sacos para diversas operaciones de ensacado.

FOREST RIVER BEAN CO, INC PO Box 68, 600 Carpenter Ave Forest River ND 58233; EE.UU. Tel.: 1 701 248 3261 Fax: 1 701 248 3766 Email: [email protected]

Contacto: Brian Schanilec Descripción: Exportadora, procesadora, distribuidora y productora, con 34 años de experiencia en productos de calidad para los productores de conservas, envasados y especialidades. Vende 1000 t o más de: Pinto. Variedades que trabaja: Negro, Cranberry, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño y Amarilla.

FREELAND BEAN & GRAIN, INC PO Box 515 Freeland, MI 48623; EE.UU. Tel.: 1 989 695 9131 Fax: 1 989 695 5241 Email: [email protected] Web: www.freelandbeanandgrain.com

Contacto: Roger Hupfer

21 Descripción: Almacenista rural de frijoles y cereales, produce sólo frijoles de la variedad Negro. El 100% del producto se selecciona mediante ScanMaster, y también podemos realizar el abrillantado. Opciones de envasado: en bolsas de 100 lb (45,4 kg), en totes de 2000 lb (907,2 kg) y 4000 lb (1814,4 kg), en vagón-tolva a granel (bulk hopper car) y en vagón cubierto (box car). Origen de la marca Great Lakes. Vende 1000 t o más de: Pinto, Alubia, Rosado, Rojo Oscuro Arriñonado y Negro.

FURMANO FOODS 770 Cannery Road, Northumberland, PA 17857; EE.UU. Tel.: 1 570-473-3516 Fax: 1 570-473-7367 Email: [email protected] Web: www.furmanos.com

GLOBAL MERCHANDISING CORP 2525 16th Street suite 321 San Francisco, California 94103; EE.UU. Tel.: 1 415 385 5500 Fax: 1 415 641 0952 Email: [email protected] Web: www.globalexporter.com

Contacto: Alex Alvarez Otros idiomas además del inglés: Español, francés, ruso y filipino. Descripción: Exportadora. Global es, desde hace muchos años, una de las diez mayores exportadoras del norte del California. Vende 1000 t o más de: Frijol Adzuki, Lima Pequeño, Negro, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño y Yellow Eye, así como garbanzos.

Contacto: Jim Kohl Descripción: Furmano es fabricante y productor lider de fríjoles envasados en lata y en bolsa, tomates y verduras. Combinamos las técnicas de vanguardia en agricultura y en la fabricación con un vínculo intrínseco con la tierra desde hace cuatro generaciones de agricultores en el corazón de Pennsylvania.

G. F. BEAN COMPANY, LLC 2120 S. Washington St., P.O. Box 5357 Grand Forks, ND 58206; EE.UU. Tel.: 1 701 775 3984 Fax: 1 701 775 3985

Contacto: Todd McGurk Descripción: Procesadora y distribuidora. Vende 1000 t o más de: Pinto. Variedades que trabaja: Rosado.

GOYA FOODS INC. 100 Seaview Drive Secaucus NJ 07094 EE.UU. Tel.: 1 201 348-4900 Email: [email protected] Web: www.goya.com

Contacto: Joseph Perez Otros idiomas además del inglés: Español Descripción: Goya Foods es el proveedor de referencia para cocina latina autentica, y la mayor empresa alimentaria de los EE.UU. de propiedad hispana. Fundada en 1936 por Don Prudencio Unanue y su mujer Carolina, ambos de España, la historia de Goya relata tanto la importancia de la familia como la realización del sueño americano. Vende 1000 t o más de: Pinto, Alubia Grande, Negro, Alubia, Rosado, Riñón Rojo Oscuro & Claro, Garbanzo y semilla.

Otras variedades que trabaja: Carilla, Riñón Blanco, Lima Grande y Pequeño, Amarillo y Blanco Pequeño.

GREAT WEST, INC 8950 Barrons Blvd Ste 102 Highlands Ranch, CO 80129-2373; EE.UU. Tel.: 1 303 471 4050 Fax: 1 303 471 0379 Email: [email protected]

Contacto: David Prusse Descripción: Exportadora y distribuidora. Great West comercia con frijoles y también con productos cárnicos congelados. Nuestra especialidad es el trato directo con las industrias de transformación y tratamos de encontrar los productos que buscan nuestros clientes a precios inferiores a los del mercado. Variedades que trabaja: Frijol Negro, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño, garbanzos, guisantes verdes comestibles (Edible Green Peas), y frijoles partidos (Split Beans) de todas las variedades.

HABERER FOODS INTERNATIONAL, INC. 14710 County Road 1 Morris, MN 56267 EE.UU. Tel.: 1 320 795 2468 Fax: 1 320 795 2986 Móvil: 1 320 760 8059 Email: [email protected] Web: www.habererfoods.com

Contacto: Randy Haberer Descripción: Haberer Foods, ubicado en el centro oeste de Minnesota, es productor, procesador, condicionador y comercializador de frijoles Rojo Oscuro Arriñonado y clara, y frijol Negro tanto para el mercado doméstico como para exportación.

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

Vende 1000 t o más de: Frijoles Rojo Oscuro Arriñonado y Claro, y Frijol Negro.

HINRICHS TRADING COMPANY 155 SE Kamiaken St Pullman WA 99163; EE.UU. Tel.: 1 509 332 8888 Fax: 1 509 332 0738 Email: [email protected], Phil@ hinrichstrading.com Web: www.hinrichstrading.com Otras oficinas en los EE. UU.: Gig Harbor, Washington.

Contacto: Max y Phil Hinrichs

Otras variedades que trabaja: Cranberry, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado y Rojo Pequeño.

IDAHO BEAN & ELEVATOR COMPANY

PO Box 5472 Twin Falls, ID 83332; EE.UU. Tel.: 1 208 734 7190 Fax: 1 208 733 8579 Mobile: 1 208 420 5782 Email: [email protected]

Contacto: Erin E. Driscoll-Diedrick.

Contacto: Carter Wilson

Descripción: Importador/Exportador de alubias, garbanzos y lentejas.

Descripción: Compradora y distribuidora. Compra, venta y reelaboración de todas las categorías de frijoles, incluidos todos las tipos de frijoles hortícolas. Compra, venta y reelaboración de categorías inferiores y frijoles partidos.

Vende 1000 t o más de: Lentejas y garbanzos.

Vende 1000 t o más de: Garbanzos y Lentejas.

IDAHO SEED BEAN CO.

7107 Yorktown Lane N. Maple Grove, MI 55369; EE.UU. Tel.: 1 763 391 9311 Fax: 1 763 391 6674 Email: [email protected] Web: www.horizonagco.com

Contacto: John Bartsch Descripción: Exportadora. El dueño de Horizon AgCo, John Bartsch, tiene quince años de experiencia en el comercio internacional de frijoles y en labores de dirección en Continental Grain Co. y Agricore. La misión de Horizon AgCo es proporcionar a las industrias de transformación independientes y a los clientes internacionales productos competitivos y una ejecución perfecta. Vende 1000 t o más de: Frijol Negro, Rojo Oscuro Arriñonado y Pinto.

J.P. WILSON

31 East 30th Avenue Spokane, WA 99203; EE.UU. Tel.: 1 509-413-6293 Fax: 1 208 882 4288 Email: [email protected]

Descripción: Exportador y procesador de Garbanzos EE.UU., para la industria conservera y envasadora. Proveedor a la industria estadounidense de Hummus.

HORIZON AGCO INC

orgánica, trabaja con procesadores de frijoles para desarrollar programas reglamentarios y capacitar al personal de acuerdo con los diversos estándares internacionales.

Otras variedades que trabaja: Alubias.

P. O. Box 1072 Twin Falls, ID 83303 EE.UU. Tel: 1-208-734-5221 Fax: 1-208-733-1984 Email: [email protected] Web: www.idahoseedbeancompany.com

Contacto: John Dean Descripción: productora, procesadora y distribuidora de semilla de frijoles de alta calidad. Ofrece servicios de mejora genética de frijoles y de conservación de semillas.

JL Dale & Associates, LLC 609 Summergreen Drive Frankenmuth, MI 48734; EE.UU. Tel: 1 989 295 0409 Email: [email protected]

Contacto: Les Dale Description: Consultoría de certificación de seguridad alimentaria y

Variedades que trabaja: Frijol Lima Pequeño, Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño, Blanca Pequeña, Yellow Eye y frijoles para siembra, así como garbanzos.

JOHNSON’S FARM COMPANY 1132 E Coggins Road Pinconning, MI 48650; EE.UU. Tel.: 1 989 879 2248 Fax: 1 989 879 2049 Email: [email protected]

Contacto: Raymond Johnson Descripción: Productora y procesadora. Variedades que trabaja: Alubia, Negro, Pinto, Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado, Cranberry, Otebo y otras variedades.

23 JOHNSTOWN BEAN COMPANY

frijoles, garbanzos, guisantes secos, lentejas, palomitas de maíz y semillas oleaginosas.

3295 Johnstown Street Johnstown, ND 58235-4500 Dir. postal: PO Box 5 Gilby, ND 58235-0005; EE.UU. Tel.: 1 701 869 2680 Fax: 1 701 869 2692 Email: [email protected]

Vende 1000 t o más de: Frijoles Pinto, Negro, Arrocín, Alubia Grande, Rosado, Rojo Pequeño y Garbanzo.

Contacto: Jim Karley Descripción: Productor, Procesador/ Distribuidor. Johnston Bean Company tiene más de 30 años de experiencia procesando y distribuyendo fríjoles tanto a nivel nacional como internacional. Comercializamos Pinto de alta calidad y Fríjol Negro producido en Dakota del Norte y Minesota. Nuestros empleados a través de North Central Commodities pueden ayudar a los clientes en cualquier área con la logística, financiación a la exportación y documentación. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto.

KC TRADING COMPANY, LLC 4885 Riverhead Road, Suite E Bolder, CO 80301 EE.UU. Mail: 7464 Arapahoe Road Suite B6 Boulder, Colorado 80303, EE.UU. Tel: 1 919 200 4006 Fax: 1 303 975 6528 Otras oficinas en los EE. UU.: Kimberly. Email: [email protected] Website: www.kctradingcompany.com

Contacto: Wayne Carrick, Kanaria Carrick, Bob Allan, and Keegan Carrick. Idiomas (otros que el Inglés): Francés, Arabe, Español, Armenio. Descripción: Comercio internacional. KC Trading Co. ofrece 55 años de experiencia combinada en ventas y logística de exportación al servicio de sus clientes. Especializada en

KELLEY BEAN CO., INC. PO Box 2488. Scottsbluff, NE 693632488; EE.UU. Tel.: 1 308 635 6438 Fax: 1 308 635 7345 Email: [email protected] Web: www.kelleybean.com Otras oficinas en los EE. UU.: Durand, MI, Maple Grove, MN & Dallas, TX.

Contacto: Larry Sprague Otros idiomas además del inglés: español Descripción: Como uno de los mayores procesadores de frijoles en América del Norte, Kelley Bean es tanto un proveedor nacional como exportador de semillas, paquetes de venta al por menor, productos para hostelería y frijoles a granel. Vende 1000 t o más de: Pinto, Alubia Grande, Negro, Alubia, Rosado, Riñón Rojo Oscuro & Claro, Garbanzo y semilla. Otras variedades que trabaja: Carilla, Riñón Blanco, Lima Grande y Pequeño, Amarillo.

KING COLE BEAN COMPANY, INC 99 W. Main Street Dir. postal: PO Box 249 Avon, NY 14414; EE.UU. Tel.: 1 716 226 3321 Fax: 1 716 226 9105 Email: [email protected]

Contacto: Hal Cole Descripción: Procesadora y distribuidora. Especializada en frijol Rojo Claro Arriñonado y Negro para con-

serveros y para envasado. Con más de 50 años de experiencia, nuestra empresa es sinónimo de calidad y ofrece el nivel de servicio que nuestros clientes necesitan.

KIRKEIDE’S NORTHLAND BEAN + SEED CO., INC. 4520 12th Street NE Fessenden, ND 58438; EE.UU. Tel.: 1 701 547 3466 Fax: 1 701 547 3539 Email: [email protected]

Contacto: Jim Kirkeide Descripción: Procesador/Distribuidor. Una de las pocas instalaciones que actualmente cultiva, procesa y distribuye frijoles. KNBC se especializa en Pintos. La planta utiliza un seleccionador electrónico por color. Vende 1000 t o más de: Pinto. Otras variedades que trabaja: Negro y Alubia.

KIRSTEN COMPANY, LLC P.O. Box 2607 118 W Oak St Lodi, CA 95240; EE.UU. Tel.: 1 209 333 1100 Fax: 1 209 333 1182 Móvil: 1 209 747 1100 (Dave), 1 209 327 4810 (Mark) Email: [email protected], [email protected], [email protected] Web: www.kirsten.com Otras oficinas en los EE. UU.: Lockeford Grain – 6042 Kettleman Lane – Lodi, CA 95240.

Contacto: Mark Otros idiomas además del inglés: español

Descripción: Kirsten Company LLC es una empresa familiar con base en central California. Los socios (Roy, David, and Mark Kirsten) representan tres generaciones con 80 años de experiencia. Nuestro negocio principal es como comerciante/

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

originador de alubias secas. En los últimos años la empresa se ha desarrollado hacia la producción y almacenamiento. Vende 1000 t o más de: Garbanzo, Carilla, Lima Grande, Lima Pequeña. Otras variedades que trabaja: Rosada, Pinto, Arrocina, Alubia Grande, Riñón Roja Clara, Riñón Roja Oscura, Roja Pequeña.

L.A. HEARNE COMPANY 512 Mitz Rd. King City, CA 93930; EE.UU. Tel.: 1 831 385 5441 Fax: 1 831 385 4377 Email: [email protected]

Contacto: Francis Giudici Descripción: Procesadora y distribuidora. Especializada en frijol Lima Grande de calidad para enlatado. Variedades que trabaja: Lima Grande.

LARSON GRAIN COMPANY

LATINEX INTL.

L.H. VIRKLER & CO., INC

3367 Columbia Rd. North Olmsted, OH 44070; EE.UU. Tel: 1 216-246-7079 Fax: 1 440-979-0222 Email: [email protected]

Otros idiomas además del inglés: Portu-

110 East Granada Blvd., Ste. 212 Ormond Beach, Florida, EE.UU. 32176. Tel.: 1 386 677 0446 Fax: 1 386 677 0288 Móvil: 1 386 451 7323 Email: [email protected] y [email protected] Skype ID: LHVIRKLER

gués y español

Contacto: Lynn Virkler

Descripción: Fundada en 2005, con oficinas en Brasil y los EEUU, Latinex International es una compañía de comercio internacional de productos de alimentación. Presente en diversos mercados como India, Brasil, Turquía, Egipto, España, Suráfrica y Estados Unidos entre otros. Contamos con socios estratégicos y distribuimos productos originarios de América del Norte y del Sur.

Descripción: Agente y consultora. Trabajamos como agentes en el comercio de todo tipo de frijoles, guisantes y lentejas en los mercados estadounidense e internacional. Tenemos 37 años de experiencia en el negocio. Nos centramos en ofrecer servicios integrales y comerciamos también con muchos otros productos agrícolas alimenticios.

Contacto: Ed Guzi

Vende 1000 t o más de: Frijoles negros, Arrocina, Great Northern, Carilla, Guisante Verde, Guisante Amarillo, Lenteja, Garbanzo.

LEE BEAN & SEED, INC

100 Second Ave Englevale ND 58033-5000; EE.UU. Tel.: 1 701 683 5246 Fax: 1 701 683 4233 Email: [email protected] Web: www.larsongrain.com

PO Box 37 Borup, MN 56519-0037; EE.UU. Tel.: 1 218 494 3330 Fax: 1 218 494 3333 Email: [email protected] Web: www.leeseedfarm.com

Contacto: Nick Shockman

Contacto: Mark Harless

Descripción: Procesadora y distribuidora. Destacada distribuidora regional de frijoles. Podemos envasar en 50 lb (22,7 kg), 100 lb (45,4 kg) y 50 kg, así como a granel, en totes de una y dos toneladas. También transportamos a granel, por tren y por carretera. Contamos con acceso al ferrocarril Red River Valley & Western, una línea secundaria del ferrocarril BNSF.

Descripción: Productora, procesador y distribuidora. Somos una empresa de propiedad y administración familiar que suministra frijoles de la más alta calidad desde hace 40 años.

Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto.

Vende 1000 t o más de: Alubia. Otras variedades que trabaja: Negro y Pinto.

Vende 1000 t o más de: Frijol Negro, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Pinto y Rojo Pequeño y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rosado, semilla y frijoles biológicos.

L.M. DAVENPORT, INC. 1737 E. 1800 S. Gooding, ID 83330 Tel.: 1 208 934 5609 Fax: 1 208 934 5604 Email: [email protected]

Contacto: Rich Curtis Descripción: Empresa compradora, comercializadora y procesadora de fríjoles comerciales y orgánicos. Variedades que trabaja: Pinto, Pinto biológic, Roja (Red), Alubia Grande, Blanca Pequeña y Negro.

25 LOMPOC WAREHOUSE CORP 1119 West Laurel Ave. Lompoc, CA 93436; EE.UU. Tel.: 1 805 736 2517 Fax: 1 805 736 2766

Contacto: Jerry Signorelli Descripción: Procesadora y distribuidora. Limpiamos y procesamos frijoles Lima Grande. Variedades que trabaja: Lima Grande.

MARTORI FARMS 7332 E. Butherus Dr. Scottsdale, AZ 85260-2426 Tel: 1 480 998 1444 Fax: 1 480 483 2868 Móvil: 1 602 390 1237 Email: [email protected] & [email protected] Web: www.martorifarms.com

Contacto: Bill Reed Descripción: Martori Farms es una empresa integrada verticalmente, distribuye verduras y productos básicos de alimentación a lo largo del año. Mantenemos control directo sobre todos los aspectos de la producción, desde la producción hasta la distribución. Nuestra temporada única de clima seco y desértico, contribuye a la calidad y uniformidad del garbanzo grande de alta calidad, tanto de producción orgánica como convencional.

MAYPORT FARMERS COOP EDIBLE BEAN DIVISION 1020 Morrison Avenue Portland, ND 58274-4305; EE.UU. Dir. postal: Box 338 Portland, ND 58274-0338; EE.UU. Tel.: 1 701 786 4062 Fax: 1 701 786 4098

Contacto: Jeff Chandler o Deb Benson Descripción: Procesadora y distribuidora. MayPort Farmers es una cooperativa de agricultores que lleva funcionando más de veinte años. Nuestra pequeña cooperativa de Dakota del Norte está especializada en el procesado de frijoles Pinto y Negro (Black Turtle). Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto.

MELMONT BEAN & SEED, INC 4842C Southside Blvd Nampa ID 83686 Tel.: 1 208 495 2818 Fax: 1 208 495 2818 Email: [email protected]

Contacto: Brent Zeyer Descripción: Producción y venta de frijoles para siembra, limpieza por encargo, procesadora y distribuidora. Propiedad de agricultores y dirigida por éstos desde hace dieciocho años.

Vende 1000 t o más de: Garbanzo convencional las ventas superan las 1.100 TM.

Variedades que trabaja: Pinto, Negro, Amarilla y Cranberry.

Otras variedades que trabaja: Las ventas de Garbanzo orgánico superan las 800 TM.

MENDON GRAIN CO., INC 7115 Jenks Rd. Lima, NY 14485; EE.UU. Tel.: 1 585 624 2463 Fax: 1 585 624 2463 (mismo que el tel.) Email: [email protected]; [email protected]

Contacto: Ted Zornow o Roger Gruschow

Descripción: Procesadora y distribuidora. Variedades que trabaja: Rojo Claro Arriñonado.

MERIDIAN SEEDS 2 – 6th Ave N, PO Box 224 Casselton, ND 58012; EE.UU. Tel.: 1 866 282 7333 Fax: 1 701 347 9890 Email: [email protected] Web: www.meridianseeds.com

Contacto: Brad Hertel Descripción: Productor de semillas, semillas selectas, produce y provee semillas de siembra, y certificadas a sus asociados y clientes. Entre los tipos de semilla se encuentran: Pinto, Riñón Roja Clara, Riñón Roja Oscura, Pinta, Negra, Arrocina y Garbanzo. Otros tipos: Guisantes de siembra, oleaginosas y cereales. Variedades que trabaja: Garbanzo, Pinto, Negro, Riñon Rojo Claro y Oscuro, Cranberry, Blanco Pequeño, y Guisantes Verdes y Amarillos.

MONTSANTO VEGETABLE SEEDS DIVISION 7202 Portage Road DeForest, WI 53531; EE.UU. Tel.: 1 608 846 7889 Fax: 1 608 846 7892 Email: james.thomasson@monsanto. com Web: www.monsantovegetableseeds.com

Contacto: Jim Thomasson Descripción: Proveedora de frijoles para siembra a través de distribuidores concertados. Variedades que trabaja: Negro, Riñón Blanco, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Pinto.

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LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

MULTIGRAIN INTERNATIONAL, LLC 314 Peterson St. Fort Collins, CO 80524; EE.UU. Tel.: 1 970 490 1878 Fax: 1 970 490 1430 Móvil: 1 970 481 4977 Email: [email protected] Web: www.multigrain.com

Contacto: George A. Jibilian Descripción: Exportador de todo tipo de legumbres. Investigador Principal (IP) para el USDA, fundó Legume ipmPIPE. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto. Variedades que trabaja: Adzuki, Lima Pequeño, Negro, Carilla, Cranberry arbustiva (Bush Cranberry), Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño, Cranberry trepadora (Vine Cranberry), Riñón Blanca, Amarilla y garbanzos.

NEBRASKA BEAN, INC 85824 519th Avenue Clearwater, NE 68726-5249; EE.UU. Tel.: 1 402 887 5335 Fax: 1 402 887 4709 Email: [email protected] Web: www.nebraskabean.com

Variedades que trabaja: Adzuki, Lima Pequeño, Carilla, Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Garbanzo, Alubia Grande, Riñón Rojo Claro, Alubia, Rosado, Pinto, Rojo Pequeño, Riñón Blanca y Amarilla.

NEBRASKA DRY BEAN ASSOCIATES, INC 10226 47th Ave. S.W. Seattle, WA 98146; EE.UU. Tel.: 1 206 938 4850 Fax: 1 206 938 4850 Email: [email protected] Otras oficinas en los EE. UU.: Dalton, Nebraska.

Contacto: Del Maas Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Proveedora de frijoles Alubia Grande y Pinto. Nuestra calidad es excelente, y se debe a la elevada altitud y gran insolación del oeste de Nebraska. Vende 1000 t o más de: Alubia Grande y Pinto.

NEW ALLIANCE BEAN & GRAIN CO. Alliance, NE 69301; EE.UU. Tel.: 1 308 762 8014 Fax: 1 308 762 5729 Email: [email protected]

Contacto: Brett Morrison

Contacto: Mark Thompson

Descripción: Producción, procesado, distribución, envasado y exportación de frijoles. Maneja toda categoría de productos, desde los de menor calidad a los más selectos. Ofrecemos clasificación por color, pulido, calidad conservera, trazabilidad, envíos urgentes y más. Empresa exportadora experimentada. Desde contenedores individuales y mixtos a envíos de más de 1000 t. Marca Morrison Farms.

Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Estamos especializados en frijoles Alubia Grande y Pinto de la más alta calidad. Si la calidad es importante para su empresa, cuente con New Alliance Bean & Grain, donde siempre prestamos atención a la calidad. Vende 1000 t o más de: Alubia Grande y Pinto. Otras variedades que trabaja: Alubia.

NEW YORK BEAN, LLC 2905 West Main St. Caledonia, NY 14423; EE.UU. Tel.: 1 585 538 6110 Fax: 1 585 538 6281 Email: [email protected]

Contacto: John McCreedy Descripción: Procesadora y distribuidora. Empresa de procesado y transporte de frijoles del oeste del estado de Nueva York. Las principales variedades con las que trabajamos son la Riñón Rojo Claro, Negro y Riñón Blanca. Transporte en camiones, contenedores o por ferrocarril. Vende 1000 t o más de: Negro Rojo Claro Arriñonado y Riñón Blanca.

NEXUS TRADING, INC. 1101 Brickell Avenue, N 1802 Miami, Florida 33131 EE.UU. Tel.: 1 305 629 8040 Fax: 1 305 574 2908 Email: [email protected] Web: www.nexustrading.com

Contacto: Enrique Bianchi / Alberto Espinoza Otros idiomas además del inglés: español, portugués y francés. Descripción: Nexus fue creada en Miami en el 2003, nos especializamos en el comercio internacional de productos de alimentación, principalmente de alubias y semillas. Actualmente la planta en el Perú nos permite ofrecer alta calidad, servicio y precio. Tenemos experiencia en importación/exportación, de productos básicos de alimentación, y podemos garantizar su satisfacción. Tenemos oficinas destinadas a mercados diferentes: la Oficina de Miami Florida, la oficina de El Salvador y la oficina en Perú. Vende 1000 t o más de: Negra, Pinto, Rojo Claro Arriñonado, Arrocina, Pinta.

27 NORTH CENTRAL COMMODITIES

NORTHWEST TRADING COMPANY, INC

ORGANIC BEAN AND GRAIN, INC

3295 Johnstown Street Johnstown, ND 58235-4500 Dir. postal: PO Box 5 Gilby ND 58235-0005; EE.UU. Tel.: 1 701 869 2899 Fax: 1 701 869 2692 Email: [email protected]

420 W. Pine St, Suite 1 Lodi, CA 95240; EE.UU. Tel.: 1 209 369 1991 Fax: 1 209 369 9116 Email: [email protected]

1795 W Akron Rd, Caro, MI 48723; EE.UU. Tel.: 1 989 673 6402 Fax: 1 989 673 8687 Email: [email protected] Web: www.orbng.com

Contacto: Bill Thoreson Descripción: Exportador, procesador/ Distribuidor. North Central Commodities y Johnstown Bean Company tienen más de 30 años de experiencia comercializando alubias secas tanto en el mercado nacional como en el internacional. Proveemos frijoles Negros y Pinto de alta calidad, producidos en Dakota del Norte y Minnesota. Nuestro personal puede ayudar a los clientes en cualquier área sobre los requisitos relacionados con la logística, crédito a la exportación y documentación. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto. Otras variedades que trabaja: Alubia Grande y Alubia.

NORTHERN FEED & BEAN PO Box 149 Lucerne, CO 80646; EE.UU. Tel.: 1 970 352 7875 Fax: 1 970 352 7833 Email: [email protected]

Contacto: Larry Lande, Bob Brunner Descripción: Procesadora y distribuidora. Nuestra empresa lleva 60 años trabajando sin cambio de dueño. Nos dedicamos principalmente a los frijoles Pinto. En nuestros envíos incluimos etiquetas “Frontier”. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto. Otras variedades que trabaja: Mayacobas.

Contacto: Stephen Benson Otros idiomas además del inglés: español Descripción: Comercializadora y distribuidora. Nuestra especialidad es la producción bajo contrato de diversos frijoles especiales para el sector conservero. Variedades que trabaja: Lima Grande & Pequeña, Carilla, Garbanzo, Christmas Lima, Lima Pequeño Verde

NORTHWOOD BEAN CO. 301 S Potato Rd Northwood ND 58267; EE.UU. Tel.: 1 701 587 5206 Fax: 1 701 587 5650

Contacto: Tim Muetchler Descripción: Procesadora y distribuidora. Producción bajo contrato de variedades de herencia. Trabajamos en el negocio desde 1982 y tenemos experiencia en la exportación desde 1989. Variedades que trabaja: Negro, Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado y Pinto. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto.

Contacto: Mark Vollmar Descripción: Organic Bean and Grain, Inc pertenece a Mark y Steven Vollmar, granjeros de cuarta generación, ofrece una variedad de productos orgánicos de alta calidad. Nuestra familia y otros agricultores locales somos productores, siendo su enlace directo con la granja. Vende 1000 t o más de: Negro biológico. Otras variedades que trabaja: Blanco Pequeño y Pinto biológicos.

PFI INTERNATIONAL INC. 4715 Mohican Lane Okemos, MI 48864; EE.UU. Tel.: 1 517 337 1588 Fax: 1 517 337 1843 Mob: 1 517 712 9589

Contacto: Wilhelm Kohl Email: [email protected]

Descripción: Productores por contrato, procesadores y exportadores, centrados en las variedades de Asia oriental. Nuestra marca “RED DIAMOND” está reconocida mundialmente. Vende 1000 t o más de: Adzuki, Otebo. Otras variedades que trabaja: Cranberry, Alubia Grande, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia, semillas de frijol y fríjoles orgánicos.

28

LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

PL INTERNATIONAL, LLC

P.W. MONTGOMERY, INC

P.O. Box 1048 Tiburon, CA 94920; EE.UU. Dirección de envío: 1120 Mar West Street, Suite A · Tiburon, CA 94920 Tel.: 1 415 435 6294 Fax: 1 415 435 0952 Email: [email protected] Otras oficinas en los EE. UU.: Lodi, California

24511 Woodland Lane Detroit Lakes, MN 56501; EE.UU. Tel.: 1 218 846 3434 Fax: 1 970 330 5164 Email: [email protected], [email protected] y paul@pwmontgomery. com Otras oficinas en los EE. UU.: Fargo, ND y Detroit Lakes, MN.

Contacto: Paul Lambert

Contacto: Pat King y Paul Montgomery.

Otros idiomas además del inglés: Fran-

cés y español. Descripción: Agentes internacionales de productos básicos especializados en todas las variedades de frijoles. Conocimiento experto del transporte, la documentación y todos los demás aspectos de la exportación. Vende 1000 t o más de: Frijol Lima Pequeño, Negro, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado y Pinto, y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Lima Verde Pequeño, Lima Grande, frijoles para siembra y frijoles ecológicos (todas las variedades).

PREATOR BEAN CO. PO Box 234 Burlington, WY 82411; EE.UU. Tel.: 1 307 762 3310 Fax: 1 307 762 3679 Email: [email protected]

Contacto: Lynn Preator Descripción: Procesadora y distribuidora. Preator Bean Company es una empresa proveedora de frijoles para siembra; nuestra especialidad son las semillas de alta calidad.

Descripción: PW Montgomery LLC es una compañía de marketing sus propietarios son productores que cultivan alubias en sus granjas, las procesan y compran alubias a sus vecinos. Esta relación estrecha con la tierra permite a nuestros clientes comprar casi directamente del productor. Vende 1000 t o más de: Pinto, Negra, Roja Pequeña, Riñón Roja Clara. Otras variedades que trabaja: Guisante amarillo, Arrocina, Alubia Grande, Riñón Roja Oscuras, Carilla, Lima Pequeña.

RANGEN, INC PO Box 706 Buhl, ID 83316; EE.UU. Tel.: 1 800-925-7535 or 1 208-7333110 Fax: 1 208-733-3162 Email: [email protected] & ckelley@ rangen.com Web: www.rangen.com Otras oficinas en los EE. UU.: 347 South Park Ave West Twin Falls, ID. 83301

Contacto: Vicky Ruffing & Craig Kelley. Descripción: Envasadora, procesadora y distribuidora. Es un negocio familiar desde 1935. Compra frijoles y semillas de frijol de los agricultores locales y las procesa para revenderlas. Vende 1000 t o más de: Pinto, Rosado y Rojo pequeño.

Otras variedades que trabaja: Cranberry, Amarillo, Alubia Grande, Alubia, Blanco Pequeño y Negro, y todas clases de semilla.

RED RIVER BEAN OF OSLO, INC. P.O. Box 227 Oslo, MN 556744 Tel: 1 218 695 3040 Fax: 1 218 695 1305 Email: [email protected]

Contacto: Laurie Schumer Descripción: Procesadores y distribuidores de frijol. Variedades que trabaja: Pinto, Negro, Rojo Pequeño y Rosado.

RHODES STOCKTON BEAN CO-OP PO Box 338 Tracy, CA 95378; EE.UU. Tel.: 1 209 835 1284 Fax: 1 209 835 1304 Email: [email protected], [email protected] Web: www.beanplant.com

Contacto: Ken Kirsten y Ken Hylton. Otros idiomas además del inglés: español. Descripción: Desde 1971 hemos apoyado a productores del Valle Central de California. Rhodes es un exportador, procesador y distribuidor de la mayoría de los tipos de fríjoles que se producen en California, principalmente de fríjol Lima pequeño a Japón, envasador de garbanzos de calidad y comercializador de semillas de fríjoles. Vende 1000 t o más de: Lima Grande y Pequeña, Carilla, Garbanzo, Lima Verde Pequeña, Riñón Roja Clara y semilla certificada. Otras variedades que trabaja: Rojo Oscuro y Claro Arriñonado, Lima Verde Pequeño, y Amarillo.

29 RUSSELL E. WOMACK, INC.

Vende 1000 t o más de: Frijol Negro, Carilla, Rojo Claro Arriñonado, Rosado, Pinto y Garbanzos.

Web: southwestprocessorsexchange.com

PO Box 3967 Lubbock, Texas 79452; EE.UU. Tel.: 1 806 747 2581 Fax: 1 806 747 2583 Email: [email protected], [email protected] Web: www.casserolebean.com

Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Grande, Alubia y Rojo Pequeño.

Descripción: Productor, procesador y distribuidor de garbanzos organicos/convencionales de primera calidad, proveyendo a las industrias conserveras, envasadoras y de hummus.

Contacto: Mike Byrne y Richard Byrne. Descripción: Productores, procesadores y envasadores de alubias Pinto durante más de 40 años. Hogar de la marca “Casserole” conocida a nivel nacional en las estanterías de las tiendas de alimentación de los Estados Unidos como las alubias secas de mayor calidad, se envasan en bolsas de 1,2,4,10, 20 y 50 libras. Vende 1000 t o más de: Pinto. Otras variedades que trabaja: Negro, Rojo Claro Arriñonado, Amarillo.

SKE MIDWESTERN, INC 1637 Parkdale Circle North Erie, CO 80516-2402; EE.UU. Tel.: 1 303 664 1150 Fax: 1 303 664 1461 Email: [email protected] Web: www.skemidwestern.com Otras oficinas en los EE. UU.: 1) San Francisco, California, 2) Fargo, Dakota del Norte, y 3) San Antonio, Tejas

Contacto: Sam Peck Otros idiomas además del inglés: Español. Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Empresa de importación y exportación de tamaño medio, con más de 35 años de experiencia en el comercio de frijoles en mercados internacionales. Nuestra marca “ALPINE BRAND” de las variedades Carilla, Pinto, Rojo Claro Arriñonado y de garbanzos está reconocida a nivel mundial.

SLAUSON TRADING COMPANY, LLC 13087 Twilight Road, Onamia, MN. 56359 EE.UU. Tel: 1 612 759 3360 Fax: 1 320 532 5552 Email: [email protected]

Contacto: Michael Slauson Descripción: Ofrecemos todo tipo de legumbres cultivadas en las zonas de producción de los Estados Unidos. Disponemos de productos para la empresa conservera nacional e internacional. Trabajamos con las instalaciones de recepción para comunicar al usuario final los requisitos y la información del mercado. Informamos a los compradores sobre las oportunidades, los principios del mercado oferta/demanda, valores de la cosecha nueva y la actual. Vende 1000 t o más de: Pintos, Negras, Riñón Roja Claras, Rosadas, Roja Pequeñas. Otras variedades que trabaja: Alubias Grandes, Guisante Verde y Amarillo, Pinta, Riñón Roja Oscura, Arrocina y varios tipos de Lentejas y Garbanzos.

SOUTHWEST PROCESSORS EXCHANGE 39332 W. Camelback RD., P.O. Box 746, Tonopah, AZ 85354; EE.UU. Tel: 1 623-393-0110 Fax: 1 623-393-0538 Email: [email protected] and [email protected]

Contacto: Alan Tessmer and Jimmy Byrd

Variedades que trabaja: Frijol negro orgánico, garbanzo orgánico, Fríjol riñón rojo oscuro orgánico, frijol riñón blanco orgánico.

SRS COMMODITIES, LTD. PO BOX 386 Mayville, ND 58257 EE.UU. Tel: 1 701 786 3402 Fax: 1 701 786 3374 Email: [email protected] Web: www.srscommodities.com

Contacto: Rick Harpestad Descripción: Procesador, Envasador, Distribuidor, Exportador. Vende 1000 t o más de: Pinto y Negra.

ST HILAIRE SEED COMPANY, INC. 415 Hwy 32 S, St Hilaire, MN 56754 USA Tel: 1 218 964 5407 Fax: 1 218 964 5415 Email: [email protected]

Contacto: Grant Fehr Descripción: Exportadora, envasadora, procesadora y distribuidora. Estamos especializados en frijoles Pinto y Negro, pero también procesamos lentejas y guisantes secos. Vende 1000 t o más de: Negro y Pinto.

30

LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

STAR OF THE WEST MILLING COMPANY 121 E Tuscola St PO Box 246, Frankenmuth MI 48734; EE.UU. Tel.: 1 989 652 7029 Fax: 1 989 652 6358 Email: [email protected] Web: www.starofthewest.com

Contacto: Rob Chandonnet Descripción: Procesadora y distribuidora. Star of the West se especializa en la obtención, procesado, comercialización de 6 tipos de frijoles comestibles cultivadas en los EE. UU. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia, Rojo Pequeño y Pinto. Otras variedades que trabaja: Yellow Eye y Cranberry.

STEELE & COMPANY 4956 Stewart Rd. PO Box 800 Sterling, MI 48659; EE.UU. Tel.: 1 989 654 2717 Fax: 1 989 654 3329 Email: [email protected] Web: www.steeleandcompany.com

Contacto: Doug Steele Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Exportadores expertos que comercian en el mercado mundial. Vende 1000 t o más de: Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Pinto y Rojo Pequeño. Otras variedades que trabaja: Adzuki, Lima Pequeño, Carilla, Lima Verde Pequeño, Lima Grande y Yellow Eye y garbanzos.

STATELINE PRODUCERS COOPERATIVE

SUPERIOR BEAN & SEED

801 Railroad Street, Gering, NE 69341 Tel: 1 308 436 2186 Fax: 1 308 436 2339 Tel.: 1 308 262 1222, ext. 25 Fax: 1 308 262 0743 Email: [email protected] Web: www.statelineproducers.com

Contacto: Jason Trotter

Contacto: John Lightcap, GM Otras oficinas en los EE. UU.: Bridgeport, NE Descripción: Productor/Distribuidor. Stateline es una cooperative de productores-propietarios, especializada en Great Northern, Pintos y Guisante Amarillo. Las plantas llevan aproximadamente 28 años en funcionamiento y su personal tiene más de 100 años de experiencia en el Mercado internacional. Variedades que trabaja: Fríjoles Great Northern, Pintos y Guisante Amarillo.

580 US Hwy 84 Sudan Texas 79371 EE.UU. Tel: 1 806 891 3564 Email: [email protected]

Vende 1000 t o más de: Carilla.

TARKE BEAN, LLC 12820 South Butte Road Meridian, CA 95957; EE.UU. Tel.: 1 530 696 2565 Fax: 1 530 696 0140 Email: [email protected], [email protected], [email protected]

Contacto: Tom Stine & Phil Anderson Descripción: Tarke Bean es un exportador, procesador y distribuidor de frijoles producidos en California, es uno de los principales productores de Lima Pequeña y Amarilla. Tarke Bean LLC también dispone de semillas de siembra.

Vende 1000 t o más de: Lima Pequeño, Amarillo (Canario). Otras variedades que trabaja: Rojo Claro Arriñonado, Rojo Oscuro Arriñonado, Carilla, Negro, Amarilla (Yellow o Canario), Cranberry, Alubia Grande, Lima Grande y Alubia, y garbanzos.

THE RICE COMPANY 1624 Santa Clara Street, Suite 145 Roseville, CA 95661; EE.UU. Tel.: 1 916 784 7745 Fax: 1 916 960 0213 Email: [email protected] Web: www.riceco.com Otras oficinas en los EE. UU.: Louisiana

Contacto: Mario del Villar Otros idiomas además del inglés: Español, francés, indio, punjabí y mandarín. Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Industria de transformación y comercio internacional dedicada a la exportación de frijoles y otros productos básicos a todo el mundo. Ofrecemos servicios de gestión de riesgos, así como financiación de operaciones comerciales, control de calidad y logística de exportación. Vende 1000 t o más de: Lima Pequeño, Negro, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Pinto. Otras variedades que trabaja: Frijol Carilla, Alubia Grande, Rosado, Rojo Pequeño y garbanzos.

THOMPSONS 41703 US Hwy 2 SW, PO Box 374 East Grand Forks, MN 56721; EE.UU. Tel.: 1 218 773 8834 Fax: 1 218 773 9809 Email: [email protected]

Contacto: Jim Vrolyk

31 Descripción: Negocio familiar fundado en 1924. Contratación de agricultores, procesado y distribución para los mercados de conserva y envasado. La planta de East Grand Forks, construida en 1994, es una planta de procesado de frijoles Alubia de tecnología punta. Distribuidor de la marca de semillas Hyland Seeds.

Otras variedades que trabaja: Lima Verde Pequeño, Negro, Pinto, Alubia, Rosado, Rojo Pequeño y Rojo Oscuro Arriñonado.

Vende 1000 t o más de: Pinto, Alubia, Rosado, Rojo Oscuro Arriñonado y Negro.

TRINIDAD BENHAM CORP

TOYOTA TSUSHO AMERICA, INC 595 Market Street, Suite 1920 San Francisco, CA 94105; EE.UU. Tel.: 1 415 817 9102 Fax: 1 415 543 5146 Email: [email protected] Otras oficinas en los EE. UU.: Portland

Contacto: Mesa Kikuchi Otros idiomas además del inglés: Chino y japonés. Descripción: Exportadora. Somos una sucursal de una empresa de comercio japonesa. Exportamos frijoles principalmente al Japón. Vende 1000 t o más de: Adzuki, Lima Pequeño y Otebo. Otras variedades que trabaja: Frijoles Cranberry, Alubia Grande, Lima Grande y Alubia, y garbanzos.

TREASURE VALLEY SEED CO. PO Box 2184 Homedale, ID 83628; EE.UU. Tel.: 1 208 337 4626 Fax: 1 208 337 3553 Email: [email protected] Web: www.tvseed.com

Contacto: Don Tolmie Descripción: Treasure Valley Seed es un productor, envasador y distribui-

dor de todo tipo de fríjoles. Distribuye semillas certificadas producidas en el clima árido del oeste para calidad y condición superiores. Marca GroWest®.

PO Box 378007 Denver, CO 80237; EE.UU. Tel.: 1 303 220 1400 Fax: 1 303 220 1490 Email: [email protected] Web: www.trinidadbenham.com Otras oficinas en los EE. UU.: Hazelton, Idaho

Contacto: Chris Gross Descripción: Exportador, Envasador, Procesador y Distribuidor. Es el mayor envasador de alubias, arroz y palomitas de maíz en los Estados Unidos. Vende 1000 t o más de: Lima Pequeña, Negra, Carilla, Pinta, Riñón Roja Oscura, Lenteja Crimsom Pelada, Garbanzo, Alubia Grande, Guisantes verdes partidos, Lima Grande, Lentejas, Riñón Roja Clara, Mayocoba, Arrocina, Rosada, Pinto, Roja Pequeña, Guisante Amarillo Partido, y semillas.

TUMAC COMMODITIES 805 SW Broadway Suite 1500 Portland Oregon 97205-3357; EE.UU. Tel.: 1 503 721 7688 Fax: 1 503 273 2650 Email: [email protected] Web: www.tumac-commodities.com

Contacto: Larry Jansky Descripción: Exportadores de frijoles, guisantes, lentejas y maiz de palomitas. Los traders de Tumac suman más de 100 años de experien-

cia en el comercio internacional de legumbres. Somos un exportador de servicio completo que se destaca en la expedición y la documentación. Vende 1000 t o más de: Lima Pequeña, Lima Grande, Riñón Roja Clara, Riñón Roja Oscura, Carilla, Garbanzo, Alubia Grande. Otras variedades que trabaja: Roja Pequeña, Adzuki, Otebo, Pinta, Mung.

UNITED PULSE TRADING INC. 1611 East Century Ave. Suite 102, Bismarck ND 58503; EE.UU. Tel.: 1 701 751 1623 Fax: 1 701 751 1626 Email: [email protected] Web: www.uspulses.com

Contacto: Eric Bartsch Descripción: United Pulse Trading es la filial en los Estados Unidos de la Alliance Grain Traders Inc, una empresa global de productos de alimentación con valor añadido. United Pulse Trading dispone de alubias de alta calidad, además dispone de harinas de alubias secas para ingrediente de preparados de alimentación. Vende 1000 t o más de: Pinto, negro, Alubia, Rosado y Rojo Claro Arriñonado. Otras variedades que trabaja: Faba, Roja Pequeña, Alubia Grande, Pinta, & Riñón Roja Oscura.

32

LISTA DE EMPRESAS EN ORDEN ALFABÉTICO

VALLEY BEAN & GRAIN CO., INC

WALHALLA BEAN COMPANY

PO Box 07 Murtaugh, ID 83344; EE.UU. Tel.: 1 208 432 5418 Fax: 1 208 432 5410

7400 55th St South Grand Forks, ND 58201; EE.UU. Tel.: 1 701 775 3317 Fax: 1 701 775 3289 Email: [email protected] Web: www.walhallabean.com

Contacto: Jim Perkins Descripción: Productora, procesadora y distribuidora. Fundada en 1951 y situada en el corazón de la región productora de frijoles de Idaho. No tiene ventas de exportación directas. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia Grande, Lima Grande y Pinto. Otras variedades que trabaja: Frijoles Lima Pequeño, Carilla, Cranberry, Rojo Oscuro Arriñonado, Lima Verde Pequeño, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Rojo Pequeño, frijol para siembra y garbanzos.

VERNALIS WAREHOUSE, INC PO Box 422 Vernalis, CA 95385; EE.UU. Tel.: 1 209 835 3754 Fax: 1 209 835 0411

Contacto: Ken Yasui Otros idiomas además del inglés: Japonés Descripción: Exportadora, agente, productora, procesadora y distribuidora. Vende frijoles Lima Pequeño de excelente calidad al Japón para la elaboración de pasta Anko (Anko Paste). Vende 1000 t o más de: Lima Pequeño.

Contacto: John Berthold Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Vende 1000 t o más de: Rojo Oscuro Arriñonado, Pinto. Otras variedades que trabaja: Rojo Claro Arriñonado, Rosado, Rojo Pequeño, Riñón Blanca y Negro.

WALTON AG SERVICES 106 First Avenue Englavale, ND 58033; EE.UU. Tel.: 1 701 683 5743 Fax: 1 701 683 5957 Email: [email protected]

Contacto: Ed Walton Descripción: Procesadora y distribuidora. Somos una empresa de creación reciente, pero los directivos tienen 20 años de experiencia exportando a México y a varios países de Europa occidental, como dueños de la empresa Walton Bean Co., Inc. Vende 1000 t o más de: Negro, Pinto y Rojo Pequeño.

WESTERN TRADING COMPANY PO Box 1078 Pollock Pines, CA 95726; EE.UU. Tel.: 1 530 644 5431 Fax: 1 530 644 6630 Email: [email protected] Web: www.westerntradingco.com

Contacto: Ken Kroeker

Otros idiomas además del inglés: Español Descripción: Exportadora, procesadora y distribuidora. Con más de 25 años de experiencia, estamos aumentando nuestro volumen de exportación en todo el mundo y estamos especializados en clientes que exigen frijoles de gran calidad y un servicio excelente de atención al cliente. Vende 1000 t o más de: Negro, Carilla, Cranberry, Pinto y garbanzos. Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño, Rojo Oscuro Arriñonado, Alubia Grande, Lima Verde Pequeño, Lima Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Rosado, Rojo Pequeño, Yellow Eye y frijoles para siembra .

WESTSTAR FOOD CO., LLC 1134 East Port Ave Corpus Christi TX 78401; EE.UU. Tel.: 1 361 887 9034 Fax: 1 361 887 9846 Email: [email protected]

Contacto: Patrick Wallesen Otros idiomas además del inglés: Español Descripción: Exportadora, envasadora y distribuidora. WestStar es un almacén portuario situado en Port of Corpus Christi, en Tejas. Nuestra ubicación estratégica desde el punto de vista logístico nos permite ofrecer servicios eficientes a Tejas, México, América Central y el Caribe. También ofrecemos servicios de envasado a medida y de almacenamiento en nuestra instalación portuaria. Vende 1000 t o más de: Negro, Alubia Grande y Pinto. Otras variedades que trabaja: Frijoles Rojo Claro Arriñonado, Alubia y Rojo Pequeño, y garbanzos.

33 YANEZ INTERNATIONAL COMMODITIES 18022 115th St Ct E Bonney Lake, WA 98391; EE.UU. Tel.: 1 206 619 2898 Fax: 1 206 850 1398 Email: [email protected] Web: www.yanezintl.com Skype ID: Yanezintl Skype Tel.: 1 425 336 3704

Contacto: Rodrigo Yañez Mora Otros idiomas además del inglés: Francés, español, portugués y tagalo. Descripción: Agentes exclusivos y exportadores. Con una experiencia de más de 25 años en los mercados mundiales, estamos preparados para satisfacer todas sus necesidades de frijoles y otros productos como guisantes o lentejas, frutos secos, etc. Vende 1000 t o más de: Cranberry, Negro, Alubia Grande, Rojo Claro Arriñonado, Alubia, Pinto y Rosado. Otras variedades que trabaja: Lima Pequeño, Carilla, Riñón Roja Oscura, Lima Grande, Riñón Roja Clara, Pinto y Rojo Pequeño, y garbanzos.

ZATECA FOODS, INC. P.O. Box 1420 Greeley, CO 80632 EE.UU. Tel: 1 970 351 6000 Fax: 1 970 3516003 Email: [email protected] Web: www.zateca.com

Descripción: Zateca Foods es un fabricante de judías, guisantes y lentejas pre-cocinadas y deshidratadas Estos productos se utilizan en una amplia gama de productos de alimentación, incluyendo: fríjoles refritos, sopas, arroz y Judías, mezclas de chile y dips de judía. Por favor, visite nuestra Página web en www.zateca. com, para poder tener una lista actualizada de nuestros productos

34 VALORES NUTRICIONALES Los frijoles son una buena fuente de proteínas vegetales y de minerales como el hierro, el magnesio y el zinc. Son ricos en ácido folico, un elemento asociado con la reducción de defectos del nacimiento tales como la Espina Bífida y que protege contra los problemas cardíacos. Los frijoles son también una buena fuente no-láctea de calcio. Son ricos en fibras dietéticas solubles que ayudan a reducir el nivel de colesterol. Contienen estrogénos de origen vegetal que contribuyen a reducir los riesgos de cánceres en relación con la acción hormonal.

VALORES NUTRITIVOS DE LOS FRIJOLES COCIDOS PARA 100 gr.

UNIDAD

Agua Calorías

MÍNIMO

MÁXIMO

g 60.00 70.00 Kcal 115.00 164.00

PARA 100 gr.

UNIDAD

MÍNIMO

MÁXIMO

Zinc

mg 0.88 1.53

Cobre

mg 0.21 0.35

Proteínas

g 7.70 9.34

Manganeso mg 0.37 1.03

Grasas

g 0.38 2.59

Selenio

µg 1.20 3.70

Vitamina C

mg 0.00 1.30

Hidratos de Cárbono g

20.77

27.41

Fibra Dietética

g 5.30 10.00

Thiamina

mg 0.12 0.26

Cenizas

g 0.92 1.35

Riboflavina

mg 0.06 0.09 mg 0.40 0.68

Calcio

mg 17.00 70.00

Niacina

Hierro

mg 2.09 2.89

Ácido Pantoténico mg

Magnesio

mg 43.00 70.00

Vitamina B-6 mg 0.07 0.18

Fósforo

mg 111.00 168.00

Ácido Fólico

µg 83.10 207.00

Potasio

mg 291.00 508.00

Vitamina A

UI 1.00 27.00

Sodio

mg 1.00 7.00

Vitamina E mg-aTE 0.18 0.94

0.22

FUENTE

VALORES PARA:

UNIDADES:

TIPOS DE FRIJOLES ANALIZADOS:

www.nal.usda.gov/fnic/ foodcomp USDA NDB 16000 Series HB8, Release 12

Granos maduros hervidos sin sal.

g gramo  mg miligramo µg microgramo IU Unidad Internacional aTE Equivalente-a-Tocopherol

Lima Pequeño Negro  Carilla Cranberry

Rojo Oscuro Arriñonado Garbanzo Alubia Grande

0.47

Rojo Claro Arriñonado Alubia Rosado Roja Pequeña

TIPOS DE FRIJOLES NUTRIENTE UNID. (por 100 gramos)

APORTE ENERGÉTICO RECOMENDADO  (personas de 1 a >51 años)

FRIJOLES ROJO FRIJOLES ALUBIAS FRIJOLES PEQUEÑO PINTO (NAVY) NEGROS (SMALL RED) (BLACK)

Energía (kcal)

1900

18,42 %

17,89 %

17,63 %

17,95 %

Proteínas (g)

39,5

55,70 %

52,91 %

56,46 %

54,68 %

Vitamina A (mcg RE)

2331

0,00 %

0,21 %

0,17 %

0,73 %

50

0,00 %

14,60 %

6,00 %

0,00 %

Vitamina C (mg) Thiamina (mg)

1,1

63,64 %

54,55 %

58,64 %

72,73 %

Riboflavina (mg)

1,3

15,38 %

15,38 %

17,85 %

14,85 %

Niacina (mg NE)

14,5

15,17 %

9,66 %

14,23 %

13,48 %

Vitamina B6 (mg)

1,5

20,00 %

26,67 %

29,13 %

19,07 %

Folato (mcg)

125

0,24 %

405,04 %

295,76 %

355,44 %

Hierro (mg)

12,5

56,00 %

47,20 %

51,52 %

40,16 %

Zinc (mg)

13,5

22,22 %

18,96 %

18,81 %

26,67 %

Selenio (mcg)

57,5

0,00 %

32,17 %

19,13 %

5,57 %

Calcio (mg)

1050

14,29 %

11,52 %

14,76 %

11,71 %

Fósforo (mg)

975

46,15 %

42,87 %

45,44 %

36,10 %

Magnesio (mg)

250

80,00 %

63,60 %

69,20 %

68,40 %

FRIJOLES ALUBIA FRIJOLES ARRIÑONADOS GRANDE CRANBERRY (KIDNEY) (CRANBERRY )

FRIJOLES CARILLA

TIPOS DE FRIJOLES NUTRIENTE UNID. (por 100 gramos)

APORTE ENERGÉTICO RECOMENDADO  (personas de 1 a >51 años)

(BLACKEYE)

Energía (kcal)

1900

17,53 %

17,84 %

18,05 %

17,68 %

Proteínas (g)

39,5

59,75 %

55,44 %

53,16 %

59,49 %

Vitamina A (mcg RE)

2331

0,34 %

0,13 %

0,00 %

2,15 %

50

9,00 %

10,60 %

0,00 %

3,00 %

Vitamina C (mg) Thiamina (mg)

1,1

45,45 %

63,64 %

72,73 %

91,82 %

Riboflavina (mg)

1,3

15,38 %

15,38 %

15,38 %

15,38 %

Niacina (mg NE)

14,5

14,48 %

13,79 %

13,10 %

14,48 %

Vitamina B6 (mg)

1,5

26,67 %

26,67 %

33,33 %

26,67 %

Folato (mcg)

125

315,28 %

385,60 %

370,56 %

506,08 %

Hierro (mg)

12,5

65,60 %

44,00 %

54,40 %

66,40 %

Zinc (mg)

13,5

20,74 %

17,04 %

19,26 %

25,19 %

Selenio (mcg)

57,5

5,75 %

22,43 %

22,61 %

15,65 %

Calcio (mg)

1050

13,62 %

16,67 %

12,38 %

10,48 %

Fósforo (mg)

975

41,74 %

45,85 %

42,56 %

43,49 %

Magnesio (mg)

250

56,00 %

75,60 %

72,80 %

73,60 %

FUENTE

VALORES PARA:

UNIDADES:

Cálculos basados en datos de la USAID Commodity Reference Guide, Annex III http://www.usaid.gov/hum_response/org/ annex-3.htm

Porcentaje de la ingesta energética diaria recomendada que aportan 100 gramos de producto sin cocer (1,76 porciones de frijoles secas)

g gramo mg milligramo µg microgramo

IU Unidad Internacional aTE Equivalente-a-Tocopherol NOTA: mcg equivale a µ’b5g

36 DESCRIPCIÓN DE LA INDUSTRIA La industria comercial de los frijoles comestibles de los Estados



Unidos nació en Nueva York a mediados del siglo XIX. Michigan

1. Dakota del Norte

ESTADO

31%

%T

se puso a la cabeza a principios del siglo XX y se convirtió en el

2. Michigan

15%

mayor productor mundial de la Alubia, principalmente para conser-

3. Nebraska

13%

veros del Reino Unido, los EE. UU. y Australia. El progreso vigoroso

4. Idaho

9%

y continuado de la industria de frijol en Dakota del Norte durante la

5. Minnesota

9%

década de 1980 catapultó a este estado a la primera posición, que

6. Washington

7%

alcanzó por primera vez en 1991. En 2014, los principales estados

7. California

4%

productores de frijol fueron:

8. Wyoming

3%

DAKOTA DEL NORTE es el principal productor de frijol Pinto y Alubia de los EE. UU. Se cultivan frijoles en todo el estado, pero la mayor parte del producto se cultiva en el fértil Red River Valley.

MICHIGAN, famoso por su Alubia, es el principal productor de frijol Negro de los EE. UU., y también produce una gran variedad de otros tipos de frijoles, como la cranberry, arriñónados y la rojo pequeño y la pinto.

MINNESOTA es el principal productor de los EE. UU. de frijol Frijol Rojo oscuro arriñonado, cultivado principalmente en regadío, y es además un gran productor de frijol Alubia y Pinto de secano.

NEBRASKA produce más del 85% del frijol Alubia Grande de los EE. UU., y es además uno de los principales productores de frijol Pinto. El 97 por ciento de la superficie cultivada con frijol del estado es de regadío.

IDAHO es el mayor productor del país de semilla de frijol certificada, y es uno de los principales productores de garbanzos y de las variedades de frijol rojo pequeño, rosado y pinto

WASHINGTON es el mayor productor de garbanzos de los EE.UU. El clima de

CALIFORNIA permite el cultivo de la mayoría de los frijoles, la mayoría en regadío. Sin embargo, el 82 por

ciento de su producción corresponde a cuatro tipos: Alubia, Lima Pequeño y Lima Grande, y Garbanzos

WYOMING es uno de los principales productores americanos de frijol pinto claro, de calidad para envasar.

FUENTE: Servicio de investigación económica (Economic Research Service) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Gary Lucier, División de comercio y análisis de mercado (Market Analysis and Trade Division), www.ers.usda.gov

37 PERSONAL DE LA USDBC Rebecca Bratter Executive Director [email protected] Connie Bradford Compliance Director [email protected]

USDBC prohíbe en sus programas y actividades todo tipo de discriminación por razón de raza, país de origen, edad, discapacidad y donde sea pertinente, por sexo, estado civil, situación familiar, estado parental, religión, orientación sexual, información genética, convicciones políticas, represalias o porque todo o parte de los ingresos de un individuo procedan de algún programa de ayuda. (No todas las bases prohibidas se aplican a todos los programas). Las personas con discapacidad que requieran medios alternos de comunicación o información del programa (Braille, letra grande, cinta de audio, etc) deben comunicarse con la administración de USDBC: Connie Bradford +1 (360) 778-3201 o [email protected]

Lima Grande Adzuki Rojo Claro Arriñonado Rosado

Negro

Lima Verde Pequeño

Rojo Pequeño

Rojo Oscuro Arriñonado

Alubia Alubia Grande

Garbanzo

Lima Pequeño

Cranberry

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Carilla

Pinto