FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (curso, seminario, taller, otros) 1. Datos generales de la asignatura Nombre de la asignatura

Ecología Química

Abreviación para Bedelía (41 caracteres como máximo)

EcolQuim311

Nombre de la asignatura en Inglés

Chemical Ecology

Pregrado

Tec. Agroenergético

Tec. Cárnico

Lic. en Diseño de Paisaje

Grado

Ingeniero Agrónomo

Educación Permanente

Cupos

Carreras (Marque las que corresponda)

Nivel

Mínimo Máximo

Tec. de la Madera

Lic. en Viticultura y Enología

1

Ingeniero de Alimentos

4

Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP Diploma y Maestría en Agronomía

Posgrados

Profesionales

Diploma y Maestría en Desarrollo Rural Sustentable

Académicos

Maestría en Ciencias Agrarias

3 CUPO TOTAL

Modalidad de dictado de la asignatura: (Marque con X lo que corresponda)

A distancia

Presencial

2. Equipo docente Docente responsable Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global):

Carmen Rossini, PhD Andrés González, PhD

docente, Ambos docentes: Grado 4, DT (Facultad de Química)

x

Otros Docentes participantes Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Institución y país:

Paula Altesor, M.Sc.

docente, Grado 2, 30 h (Facultad de Agronomía) UdelaR, Uruguay

Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global):

docente,

Institución y país: Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global):

docente,

Institución y país:

Docentes colaboradores: Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global):

docente,

Institución y país:

3. Programa de la asignatura Objetivos Generales

Familiarizarse con la importancia de la química en la mediación de interacciones entre organismos en la naturaleza, ya sean estas interacciones intra- o inter-específicas.

Específicos

Comprender dichas interacciones desde el punto de vista químico de la señal (semioquímico) involucrada, así como desde el punto de vista ecológico-evolutivo de la interacción, y sus posibles aplicaciones prácticas. Conocer los principales métodos químicos y biológicos utilizados en el estudio de procesos comunicación química en la naturaleza.

Unidades Temáticas

1) Introducción. Desarrollo del campo de estudio. Introducción a las posibles interacciones entre

2)

3)

4) 5) 6)

organismos. Interacciones químicas. Concepto de comunicación en biología. Participantes de un proceso de comunicación. Emisor, receptor, señales. Tipos de comunicación y señales. Propiedades fisicoquímicas de las señales químicas. Interacciones en las que participan microorganismos. Comunicación en procariotas y protozoarios. Semioquímicos y la comunicación entre insectos y microorganismos. Relaciones ecológicas que involucran microorganismos en la producción de alomonas, feromonas, y kairomonas. Interacciones de plantas. Resistencia química a insectos herbívoros. Toxinas vegetales. Defensas constitutivas e inducidas, cualitativas y cuantitativas. Teoría de la defensa en plantas, coevolución de plantas e insectos. Contraadaptaciones de insectos herbívoros, especialización y utilización. Kairomonas como claves químicas en relaciones planta insecto. Interacciones químicas multitróficas. Polinización. Alelopatías. Interacciones entre animales. Defensas químicas en animales. Alomonas y toxinas animales. Mimetismo y aposematismo. Feromonas en invertebrados: diversidad química y funcional. Feromonas en vertebrados. Métodos de estudio. Análisis estructural de semioquímicos, extracción y purificación. Técnicas electrofisiológicas. Bioensayos de actividad, estudios de campo, análisis estadístico. Metabolómica. Aplicaciones. Feromonas y otros semioquímicos en el manejo de plagas: teoría, antecedentes y perspectivas futuras.

Metodología

Clases teóricas: 42 Horas. 2 clases semanales de 90 minutos, 14 semanas en un semestre de 18 semanas (con 2 recesos de 2 semanas). Durante esas semanas, en algunas clases los estudiantes expondrán un trabajo como parte de su evaluación (ver abajo).

Evaluación Pregrado/ Grado

Sistema de prueba de evaluación Evaluación continua Pruebas parciales (1 parcial final globalizador del curso)

40

Pruebas parciales y Seminario (en parejas, 1 artículo científico) trabajo Monografía

20

Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*): se exonera con 30 puntos (50%), calif. 6 a 12 Otros (especificar): puntos entre 15 y 30 se rinde examen con aprob. 50% (calf. 3 a 12). Puntos menor a 15 se pierde el curso. Posgrado y Educación Permanente

Evaluación: Igual a Pregrado, pero con seminario oral de artículo científico dictado en forma individual.

(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".

Bibliografía Libros: Millar LG & Haynes KF (eds) 1998 Methods in chemical ecology. Volúmen 1 y 2, Chapman & Hall, Norwell, Mass. Eisner T & Meinwald J (eds.) 1995 Chemical Ecology: The chemistry of biotic interactions. Nat. Acad. Press.: Washington DC. Agosta WC 1992 Chemical communication. W.H. Freeman & Co: New York Lista de artículos científicos: En cada dictado del curso preparará una lista de artículos y revisiones recientes para cada tema. Estos artículos serán distribuidos a través del foro del curso (http://cursos.quimica.fq.edu.uy/course/view.php?id=270).

Frecuencia con que se ofrece la asignatura (anual, cada dos años, a demanda)

Bienal (años pares), semestre impar.

Cronograma de la asignatura Año:

2016

Semestre:

Fecha de inicio

1/3/2016

Fecha de finalización

Localidad:

Facultad de Química

impar

Bimestre Días y Horarios Miércoles y Viernes de 12 a 13:30.

Salón:

Multiuso del anexo Saenz (Isidoro de María)

Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante) Exposiciones Teóricas Talleres Actividades Grupales o individuales de preparación de informes Otras (indicar cual/es)

40

Teórico - Prácticos Seminarios Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones

2

Prácticos (campo o laboratorio) Excursiones Lectura o trabajo domiciliario

Total

42

Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar) Video-conferencia: Localidad emisora Plataforma Educativa (AGROS u otra) Materiales escritos Internet Total de horas (equivalente a presencial):

Interservicio (indique cuál/es)

Localidad receptora

Facultad de Química

Otros datos de interés: Sitio del curso en plataforma Moodle:

(http://cursos.quimica.fq.edu.uy/course/view.php?id=270)

POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía) Créditos de Grado: Código Grado:

de

la

asignatura

Resolución del Consejo cursos de Grado Nº: Año que entra en vigencia: Departamento o Unidad:

Créditos de Posgrados: de para

Código de la asignatura de Posgrado: Resolución del CAP para cursos de Posgrados: