RESTAURANT BIG BEN Big Ben, amb dècades d’experiència en el camp de la restauració, us ofereix tot el seu coneixement en tot tipus de celebracions. Els nostres xefs, conduïts pel seu bon gust i utilitzant productes de màxima qualitat, us oferiran un ampli assortiment de possibilitats a l’hora d’elaborar el menú per a la vostra celebració. Big Ben, con décadas de experiencia en el campo de la restauración, os ofrece todo su conocimiento en todo tipo de celebraciones. Nuestros chefs, conducidos por su buen gusto y utilizando productos de máxima calidad, os ofrecerán un amplio surtido de posibilidades en el momento de elaborar el menú para vuestra celebración.

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Situació/Situación: Golmés (el Pla d’Urgell). Capacitat/Capacidad: Restaurant 90 p. - Celler 50 p. - Cafeteria 80 p. - Sala de banquets 700 p/Restaurante 90 p. - Bodega 50 p. - Cafetería 80 p. - Sala de banquetes 700 p. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Josep M. Turrull Font. Xef/Chef: Ricardo Viu Lloret. Pàrquing propi. Espai lliure de fum. Zona de fumadors. Menjadors privats. Excel·lent celler. Terrasses i carpes/Parking propio. Espacio libre de humo. Zona de fumadores. Comedores privados. Excelente bodega. Terrazas y carpas. Horari/Horario: de 8.00 a 1.00 h. Descans setmanal/Descanso semanal: dilluns/lunes.

 

  

Restaurant on oferim un servei de carta amb una cuina jove i atractiva acompanyada de plats típics amb uns tocs de modernitat sense oblidar la cuina tradicional. Menú executiu diari, excel·lent relació qualitat/preu. Restaurante donde ofrecemos un servicio de carta con una cocina joven y atractiva acompañada de platos típicos con unos toques de modernidad sin olvidar la cocina tradicional. Menú ejecutivo diario, excelente relación calidad/precio. Preu menú 24 euros. Precio menú 24 euros.

         Bacallà Big Ben. Milfulls de filet de vedella amb pernil ibèric i formatge Idiazábal. Amanida de llamàntol amb vinagreta de festuc. Bacalao Big Ben. Milhojas de filete de ternera con jamón ibérico y queso Idiazábal. Ensalada de bogavante con vinagreta de pistacho. Preu carta 35-40 euros. Precio carta 35-40 euros.

Carretera Nacional II, km 486 25241 GOLMÉS Tel.: 973 710 136-973 600 512 Fax: 973 710 639 [email protected] www.bigbenrestaurant.com

RESTAURANT FONTS DEL CARDENER El Restaurant Fonts del Cardener es troba ubicat a l’hotel del mateix nom, al municipi de la Coma i la Pedra; a tan sols 350 m del naixement del riu Cardener, en un entorn privilegiat en plena vall de Lord, al nord del Solsonès. La família Canals fundà aquest establiment fa més de 35 anys i el regenta encara avui, amb la tercera generació dedicada a l’hostaleria. El Restaurant Fonts del Cardener está ubicado en el hotel del mismo nombre, en el municipio de La Coma i la Pedra; a tan sólo 350 m del nacimiento del río Cardener, en un entorno privilegiado en pleno valle de Lord, al norte del El Solsonès. La familia Canals fundó este establecimiento hace más de 35 años y lo regenta aún hoy, con la tercera generación dedicada a la hostelería.

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Situació/Situación: la Coma (el Solsonès). Capacitat/Capacidad: persones-personas 85. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: família Canals. Xef/Chef: M. Teresa Puig. Pàrquing propi. Menjador privat (25 p.). Menjador general (60 p.). Espai lliure de fum i menjador de fumadors. Aire condicionat. No s’hi admeten animals. Jardí i piscina. Terrasses exteriors (servei de bar i cafeteria)/ Parking propio. Comedor privado (25 p.). Comedor general (60 p.). Espacio libre de humo y comedor de fumadores. Aire acondicionado. No se admiten animales. Jardín y piscina. Terrazas exteriores (servicio de bar y cafetería). Descans setmanal/Descanso semanal: dimecres i dijous no festius/miércoles y jueves no festivos. Vacances/Vacaciones: mesos de maig i novembre/meses de Mayo y Noviembre.

 

  

Des de sempre ha estat un referent per als amants de la bona cuina. Una cuina elaborada amb productes de qualitat, especialitats típiques de muntanya, carns a la brasa, plats de caça, els bolets com a producte estrella i revisions de la cuina catalana de sempre amb un toc personal. Desde siempre ha sido un referente para los amantes de la buena cocina. Una cocina elaborada con productos de calidad, especialidades típicas de montaña, carnes a la brasa, platos de caza, las setas como producto estrella y revisiones de la cocina catalana de siempre con un toque personal. Preu menú 18 euros. Precio menú 18 euros.

         Amanida de verduretes amb encenalls de foie i vinagreta de tomata dolça. Espatlla de cabrit al forn. Filet de vedella amb crema de ceps. Crema de iogurt amb maduixes macerades i coulis de móres. Ensalada de verduritas con virutas de foie y vinagreta de tomate dulce. Espaldilla de cabrito al horno. Filete de ternera a la crema de boletos. Crema de yogur con fresas maceradas y coulis de moras. Preu carta 30-60 euros. Precio carta 30-60 euros.

Carretera de Tuixent, s/n 25284 LA COMA Tel.: 973 492 377 Fax: 973 492 443 [email protected] www.hotelfontsdelcardener.com

HOTEL RESTAURANT ANDRIA Emblemàtic establiment del Pirineu, fundat a finals del segle XIX. L’hotel està regentat per la quarta generació d’hotelers de la família Peguera-Sort. Ubicat en un edifici d’estil modernista, les seves acollidores cambres, un sopar al jardí, els esmorzars a la terrassa i els nombrosos racons plens d’antiguitats i petits detalls fan que una estada a l’Andria esdevingui quelcom especial. Emblemático establecimiento del Pirineo, fundado a finales del siglo XIX. El hotel está regentado por la cuarta generación de hoteleros de la familia Peguera-Sort. Ubicado en un edificio de estilo modernista, sus acogedoras habitaciones, una cena en el jardín, los desayunos en la terraza y los numerosos rincones llenos de antigüedades y pequeños detalles, convierten el descanso en el Andria en algo especial.

Situació/Situación: la Seu d’Urgell (l’Alt Urgell). Capacitat/Capacidad: persones-personas 150/taules-mesas 12. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Romà Peguera Gil. Xef/Chef: M. Rosa Sort Boixadera. Menjadors privats. Terrassa porticada. Jardí on es pot dinar a l’estiu. Espai lliure de fum. /Comedores privados. Terraza porticada. Jardín donde se puede comer en verano. Espacio libre de humo. Horari/Horario: de 12.30 a 15.45 h - de 20.30 a 22.45 h. Descans setmanal/Descanso semanal: diumenges nit i dilluns tot el dia excepte festius i agost/domingos noche y lunes todo el día excepto festivos y agosto. 44

 

  

El Restaurant Andria, de reconegut prestigi a la Seu d’Urgell, ofereix una cuina saborosa i clàssica, amb rivets casolans, basada en receptes tradicionals de la cuina catalana, convenientment adaptades als nous temps i elaborades amb cura per la mestressa. El Restaurant Andria, de reconocido prestigio en La Seu d’Urgell, ofrece una cocina sabrosa y clásica, con ribetes caseros, basada en recetas tradicionales de la cocina catalana, convenientemente adaptadas a los nuevos tiempos y elaboradas con esmero por la dueña. Preu menús 15 i 24 euros. Precio menús 15 y 24 euros.

         Cal destacar els arrossos de muntanya i els guisats, i en especial el gall roig de l’Alt Urgell, preparat amb galls de corral de cria pròpia.També són freqüents les receptes amb formatge, un dels productes estel·lars de la comarca. Cabe destacar los arroces de montaña y los guisados, y en especial el gall roig de l’Alt Urgell, preparado con gallos de corral de cría propia. También son frecuentes las recetas con queso, uno de los productos estelares de la comarca. Preu carta 35 euros. Precio carta 35 euros.

Passeig de Joan Brudieu, 24 25700 LA SEU D’URGELL Tel.: 973 350 300 [email protected] www.hotelandria.com

RESTAURANT HOSTAL BENET El Restaurant Benet, situat als baixos de l’hostal del mateix nom i que s’ubica al bell mig del centre històric de les Borges Blanques, obre les portes el juliol del 2003. L’octubre del 2006 Xavier Benet, cap de cuina, guanya el premi Àngel Moncusí i el gener del 2007 el restaurant és escollit com a difusor de l’oli d’oliva pel Patronat de Fira de l’Oli. El Restaurant Benet, situado en los bajos del hostal del mismo nombre y que se encuentra ubicado en el mismo centro histórico de les Borges Blanques, abre sus puertas en Julio de 2003. En Octubre de 2006 Xavier Benet, jefe de cocina, gana el premio Àngel Moncusí y en Enero del 2007 el restaurante es escogido como difusor del aceite de oliva por el Patronat de Fira de l’Oli.

Situació/Situación: les Borges Blanques (les Garrigues). Capacitat/Capacidad: persones-personas 30/taules-mesas 10. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Elisa Rebull Curcó. Xef/Chef: Xavier Benet Rebull. Admissió d’animals. Menjador de fumadors. Menjador privat (15 p.). Celler natural. Rampa per a minusvàlids. Llar de foc al menjador. Ambient tranquil i decoració artística. /Admisión de animales. Comedor de fumadores. Comedor privado (15 p.). Bodega natural. Rampa para minusválidos. Chimenea en el comedor. Ambiente tranquilo y decoración artística. Horari/Horario: dinar: de dimarts a diumenge de 13.30 a 15.30 h. sopar: divendres i dissabte de 21.00 a 22.30 h. comida: de martes a domingo de 13.30 a 15.30 h. cena: viernes y sábado de 21.00 a 22.30 h. De dimarts a dijous a les nits romandrà tancat excepte reserves/De martes a jueves por la noche cerrado excepto reservas. Descans setmanal/Descanso semanal: dilluns/lunes. Vacances/Vacaciones: del 03-09 al 21-09 i del 25-12 al 31-12.

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Al Restaurant Benet realitzem una cuina innovadora, anomenada també “la nova cuina garriguenca”, i donem el màxim protagonisme als millors productes de la nostra terra. En el Restaurant Benet realizamos una cocina innovadora, denominada también “nueva cocina garriguense”, dando el máximo protagonismo a los mejores productos de nuestra tierra. Preu menú 15 euros. Precio menú 15 euros.

         Conill escabetxat amb bolets i patata. Cabrit cuinat a baixa temperatura amb romaní. Una renovada i revolucionària cassola de tros. Bacallà confitat amb oli d’oliva i figues. Conejo escabechado con setas y patata. Cabrito cocinado a baja temperatura con romero. Una renovada y revolucionaria cassola de tros. Bacalao confitado con aceite de oliva e higos. Preu carta 35-40 euros. Precio carta 35-40 euros.

Plaça de la Constitució, 21-23 25400 LES BORGES BLANQUES Tel.: 973 142 318 Fax: 973 142 318 [email protected] www.hostalbenet.com

RESTAURANT CAL NENET Al bell mig de l’horta lleidatana, envoltat d’arbres fruiters i de la calma més absoluta, i ben a prop de l’ermita de Butsènit, es troba Cal Nenet. És en aquest bell entorn on la família Pelegrí-Viladegut, amb la Clara Castro al capdavant, elabora, des de fa més de trenta anys, plats de la cuina tradicional lleidatana. Justo en el centro de la huerta leridana, rodeado de árboles frutales y de la calma más absoluta, y bien cerca de la ermita de Butsènit, se encuentra Cal Nenet. Es en este bello entorno donde la familia Pelegrí-Viladegut, con Clara Castro al frente, elabora, desde hace más de treinta años, platos de la cocina tradicional leridana.

Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: taules/mesas 25. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Clara Castro. Xef/Chef: Clara Castro. Pàrquing propi. No s’hi admeten animals. Espai lliure de fum. Zona de fumadors. Menjadors privats. Terrassa d’estiu. Zona de joc infantil/Parking propio. No se admiten animales. Espacio libre de humo. Zona de fumadores. Comedores privados. Terraza de verano. Zona de juego infantil. Horari/Horario: d’11.00 a 16.00 h i de 21.00 a 23.00 h. No tanquem per vacances/de 11.00 a 16.00 h y de 21.00 a 23.00 h. No cerramos por vacaciones. 48

 

  

Cal Nenet elabora plats de la cuina tradicional lleidatana; ha recuperat velles fórmules gastronòmiques i també ha innovat plats al gust d’avui. Cuina acurada basada sempre en productes frescos i naturals. Cal Nenet elabora platos de la cocina tradicional leridana, recuperando viejas fórmulas gastronómicas y también innovando platos al gusto de hoy. Cocina esmerada basada siempre en productos frescos y naturales. Preu menú 10 euros. Precio menú 10 euros.,

         Caragols a la llauna. Calçots a la teula. Amanida de bolets. Carxofes al caliu. Graellades de carn a la brasa. Caracoles a la llauna. Calçots a la teja. Ensalada de setas. Alcachofas al caliu. Parrilladas de carne a la brasa. Preu carta 30 euros. Precio carta 30 euros.

Partida de Butsènit, 38 25194 LLEIDA Tel.: 973 260 016 - 973 267 068 [email protected] www.calnenet.cat

RESTAURANT CARBALLEIRA Restaurant especialitzat en els productes frescos del mar arribats, a diari, dels ports de Galícia i de Tarragona, que mimem a la nostra cuina per extreure’n el millor. La decoració del Carballeira recorda l’interior d’un vaixell. Ambientació càlida i acollidora dissenyada perquè gaudiu d’un esdeveniment gastronòmic molt especial. Restaurante especializado en los productos frescos del mar llegados, a diario, de los puertos de Galicia y de Tarragona, que mimamos en nuestra cocina para sacar lo mejor de ellos. La decoración del Carballeira recuerda el interior de un barco. Ambientación cálida y acogedora diseñada para que disfrutéis de un acontecimiento gastronómico muy especial.

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Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones-personas 60/taules-mesas 15. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: J. Ángel Rodríguez. Xef/Chef: Juan Aparicio. Pàrquing propi. No s’hi admeten animals. S’hi permet fumar. Menjadors privats (4 i 12 persones). Celler complet amb 250 referències, majoritàriament espanyoles/Parking propio. No se admiten animales. Se permite fumar. Comedores privados (4 y 12 personas). Bodega completa con 250 referencias, mayoritariamente españolas. Horari/Horario: de 13.45 a 15.45 h - de 21.00 a 23.00 h. Vacances/Vacaciones: Setmana Santa, 2a i 3a setmana d’agost i del 24-12 al 08-01/Semana Santa, 2ª y 3ª semana de agosto y del 24-12 al 08-01. Descans setmanal/Descanso semanal: diumenge nit i dilluns/domingo noche y lunes.

 

  

José Ángel Rodríguez dirigeix un equip de professionals que treballa per confeccionar una carta àmplia i selecta on predominen el peix i el marisc, i es busca sempre la màxima qualitat en tots els seus productes. José Ángel Rodríguez Gómez dirige un equipo de profesionales que trabaja para confeccionar una carta amplia y selecta donde predominan el pescado y el marisco, buscando siempre la máxima calidad en todos sus productos. Preu menú degustació 80 euros. Precio menú degustación 80 euros.,

         Carpaccio de gambes de Tarragona amb vinagreta de tòfona negra i caviar d’arengada. Ous escumats de corral amb bolets de temporada i pernil de Jabugo. Caldereta de llamàntol i espardenyes amb cigrons de Pedrosillano. Carpaccio de gambas de Tarragona con vinagreta de trufa negra y caviar de arenque. Huevos pochés de corral con setas de temporada y jamón de Jabugo. Caldereta de bogavante y espardeñas con garbanzos de Pedrosillano. Preu carta 60-70 euros. Precio carta 60-70 euros.

Antiga Nacional II, km 457,5 25194 LLEIDA Tel.: 973 272 728 Mòb.: 670 886 401 [email protected] www.carballeira.net

RESTAURANT EL CELLER DEL ROSER Inaugurat l’any 1992, i situat en un antic celler del segle XVII convertit en menjador, al bell mig del centre històric de la ciutat de Lleida, el Restaurant El Celler del Roser ofereix un servei de cuina tradicional, amb tocs personals. Un ampli assortiment de plats per emportar, a més d’un exclusiu servei de càtering, completen la seva oferta. Inaugurado el año 1992, y situado en una antigua bodega del siglo XVII convertida en comedor, en el mismo centro histórico de la ciudad de Lleida, el Restaurant El Celler del Roser ofrece un servicio de cocina tradicional, con toques personales. Un amplio surtido de platos para llevar, además de un exclusivo servicio de catering, completan su oferta.

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Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones-personas 52/taules-mesas 14. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Albert Cogul i Montse Guardiola. Xef/Chef: Albert Cogul. Situat al centre històric. 2 menjadors, un en un vell celler restaurat i a l’altre fem exposicions. Zona de fumadors i no fumadors. Servim tots els vins de la DO Costers del Segre/Situado en el centro histórico. 2 comedores, uno en una vieja bodega restaurada y en el otro hacemos exposiciones. Zona de fumadores y no fumadores. Servimos todos los vinos de la DO Costers del Segre. Horari/Horario: de dilluns a diumenge de 13.00 a 16.00 h i de 20.30 a 23.00 h. Diumenge nit, tancat. No tanquem per vacances/de lunes a domingo de 13.00 a 16.00 h y de 20.30 a 23.00 h. Domingo noche, cerrado. No cerramos por vacaciones.

 

  

Els plats elaborats amb bacallà són la principal característica de la cuina d’El Celler del Roser. L’Albert Cogul organitza, des de fa 11 anys i coincidint amb la Quaresma, unes jornades gastronòmiques del bacallà. Los platos elaborados con bacalao son la principal característica de la cocina de El Celler del Roser. Albert Cogul organiza, desde hace 11 años y coincidiendo con la Cuaresma, unas jornadas gastronómicas del bacalao. Preu menú 10 euros. Precio menú 10 euros.

         Plats elaborats amb bacallà i també, caragols a la llauna i caragols pujant pel carrer de Cavallers. Platos elaborados con bacalao y también, caracoles a la llauna y caragols pujant pel carrer de Cavallers. Preu carta 30-40 euros. Precio carta 30-40 euros.

Carrer de Cavallers, 24 25002 LLEIDA Tel.: 973 239 070 Mòb.: 626 007 362 [email protected] www.cellerdelroser.com

EL NOU FORN DEL NASTASI Elegant, luxós i sofisticat, el Nou Forn del Nastasi és, sens dubte, el restaurant més exclusiu del grup. Situat en la zona residencial de la Nova Lleida, el Nou Forn s’envolta d’un magnífic jardí amb salts d’aigua, jocs de foc, olivers mil·lenaris i un racó de cultiu propi d’herbes aromàtiques i culinàries. Elegante, lujoso y sofisticado, el Nou Forn del Nastasi es sin duda el restaurante más exclusivo del grupo. Situado en la zona residencial de la Nova Lleida, el Nou Forn está rodeado por un magnífico jardín con saltos de agua, juegos de fuego, olivos milenarios y un rincón de cultivo propio de hierbas aromáticas y culinarias.

Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones/personas de 2 a 400. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Josep Lladonosa. Xef/Chef: Carmel Lladonosa. A l’estiu, la terrassa es converteix en un exòtic menjador pensat per sopar a la fresca a les nits caloroses de Lleida. L’agrotenda, el parc infantil, el guarda-roba i l’ampli aparcament fan que l’estada al restaurant sigui d’allò més confortable. / En verano, la terraza se convierte en un exótico comedor pensado para cenar al fresco en las noches calurosas de Lleida. La agrotienda, el parque infantil, el guardarropa y el amplio aparcamiento hacen que la estancia en el restaurante sea de lo más confortable.

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Horari/Horario: dinar de 13.30 a 15.30 h - sopar de 20.30 a 23.00 h. / comida de 13.30 a 15.30 h - cena de 20.30 a 23.00 h. Vacances/Vacaciones: a concretar.

 

  

De línies sòbries i elegants, els petits i grans salons del Nou Forn ofereixen la tranquil·litat i el descans necessaris per assaborir una cuina catalana i moderna premiant la qualitat i les millors matèries primeres. De lineas sobrias y elegantes, los pequeños y grandes salones de El Nou Forn ofrecen la tranquilidad y el descanso necesarios para saborear una cocina catalana y moderna premiando la calidad y las mejores materias primas. Preu menú 47 euros. Precio menú 47 euros.,

         Rap farcit. Pebrots farcits de manetes de corder. Carpaccio de llagosta amb oli de llimona. Entrecot de bou al punt. Amanida de vieires. Ànec a la lleidatana. Maduixetes al pebre. Rape relleno. Pimientos rellenos de manitas de cordero. Carpaccio de langosta con aceite de limón. Entrecot de buey al punto. Ensalada de vieiras. Pato a la lleidatana. Fresitas a la pimienta. Preu carta 60 euros. Precio carta 60 euros.

Carrer de Rovira Roure, 87 25006 LLEIDA Tel/Fax: 973 223 728 [email protected] www.nastasi.es

RESTAURANT L’ÀNCORA Aquest establiment neix el 1991 de la mà d’Antonio Martínez, tota una institució de la cuina de Lleida, i de la seva esposa Anna. El 2005 el restaurant es transforma completament en un local d’autèntic disseny d’avantguarda, amb línies minimalistes que ofereixen un ambient càlid i relaxant. Este establecimiento nace en 1991 de la mano de Antonio Martínez, toda una institución de la cocina de Lleida, y de su esposa Anna. En 2005 el restaurante se transforma completamente en un local de auténtico diseño de vanguardia, con líneas minimalistas que ofrecen un ambiente cálido y relajante.

Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones 27/personas 27. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: família Martínez. Xef/Chef: Antonio i Josep M. Martínez. Decoració minimalista. Cuina a la vista. Carta d’aigües. Vins moderns/Decoración minimalista. Cocina a la vista. Carta de aguas. Vinos modernos. Horari/Horario: dinar: de dimarts a diumenge 13.40 a 15.20 h. sopar: divendres i dissabte 21.00 a 22.20 h. / comida: de martes a domingo 13.40 a 15.20 h. cena: viernes y sábado 21.00 a 22.20 h. 56

 

  

L’Àncora busca l’equilibri entre una cuina senzilla, de sempre, i una cuina creativa, estètica, amb els millors productes del mercat, i sobretot... amb calor, sabor, olor, color... d’herbes, de mar, de muntanya, de camp... Tot un homenatge per als sentits. L’Àncora busca el equilibrio entre una cocina sencilla, de siempre, y una cocina creativa, estética, con los mejores productos del mercado, y sobretodo... con calor, sabor, olor, color... a hierbas, a mar, a montaña, a campo... Todo un homenaje para los sentidos.

Preu menú business 18 euros. Preu menú degustació 30 euros. Precio menú business 18 euros. Precio menú degustación 30 euros.

         Amanida de petxina de pelegrí amb ceba confitada. Carabassó farcit de marisc amb carpaccio de llagostins. Bombó de pollastre farcit de gambes i porros. Lassanya de llamàntol amb confitura de verdures amb Porto. Arròs de Pals. Ensalada de vieiras con cebolla confitada. Calabacín relleno de marisco con carpaccio de langostinos. Bombón de pollo relleno de gambas y puerros. Lasaña de bogavante con confitura de verduras al Porto. Arroz de Pals.

Preu carta 45-50 euros. Precio carta 45-50 euros.

Carrer de Folch i Torres, 3 25008 LLEIDA Tel.: 973 235 340 Mòb.: 649 330 585 [email protected] www.lancora.es

LA FONDA DEL NASTASI La Fonda del Nastasi és, sens dubte, un dels restaurants més emblemàtics de la ciutat de Lleida. Obert des de 1983, s’ha convertit en un dels punts de referència més importants de la gastronomia de Lleida. La Fonda està envoltada d’un jardí temàtic amb motius vinícoles, encapçalat per dos olivers mil·lenaris. A l’interior, un hall d’entrada rep els nostres clients en un elegant i majestuós ambient. La Fonda del Nastasi es, sin duda, uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad de Lleida. Abierto desde el 1983, se ha convertido en uno de los puntos de referencia más importantes de la gastronomía de Lleida. La Fonda esta rodeada de un jardín temático con motivos vinícolas, encabezado por dos olivos milenarios. En el interior, un hall de entrada recibe a nuestros clientes en un elegante y majestuoso ambiente.

Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones/personas de 2 a 1000. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Josep Lladonosa. Xef/Chef: Josep Lladonosa. La Fonda disposa de guarda-roba, ampli aparcament, llar d’infants, parc infantil, sales per a no fumadors, sales de reunions per a tot tipus d’esdeveniments, sala de ball, discoteca, celler, saló de vídeo, spa&fitness i tots els serveis necessaris per a complir la nostra màxima de satisfer totes les necessitats dels nostres clients. / La Fonda dispone de guardarropa, amplio parking, guardería, parque infantil, salas para no fumadores, salas de reuniones para todo tipo de acontecimientos, sala de baile, discoteca, bodega, salón de video, spa&fitness y todos los servicios necesarios para cumplir nuestra máxima de satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes.

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Horari/Horario: dinar de 13.30 a 15.30 h - sopar de 20.30 a 23.00 h. Obert tot l’any. / comida de 13.30 a 15.30 h - cena de 20.30 a 23.00 h. Abierto todo el año.

 

  

El restaurant es divideix en dos serveis diferents; el nostre servei de carta, amb una cuina catalana elaborada i amb la presència dels millors productes lleidatans i d’altra banda, les nostres sales, que estan preparades per celebrar banquets de tot tipus, de 2 a 1000 persones. El restaurante se divide en dos servicios diferentes; nuestro servicio de carta con una cocina catalana, elaborada y con la presencia de los mejores productos de lleida y por otra parte, nuestras salas, que están preparadas para celebrar banquetes de todo tipo, de 2 a 1000 personas. Preu menú 30 euros. Precio menú 30 euros.,

         Mil fulls de bacallà. Combinat de calçots i carxofes. Mar i Muntanya de Cal Nastasi. Mousse de cafè irlandès. Milhojas de bacalao. Combinado de calçots i alcachofas. Mar y Montaña de Cal Nastasi. Mousse de café irlandés. Preu carta 50 euros. Precio carta 50 euros.

Carretera d’Osca, km 2,5 25198 LLEIDA Tel.: 973 249 222 Fax: 973 247 692 [email protected] www.nastasi.es www.hotelnastasi.com

RESTAURANT LA HUERTA Obert el 1966 a prop del Mercat de Pardinyes. Avui disposa d’un nou local situat davant el futur Palau de Congressos La Llotja. Gestionat per la família Botargues, disposa també a la ciutat de Lleida dels restaurants Santbernat i Xalet Suís. Abierto en 1966 junto al antiguo Mercat de Pardinyes. Hoy dispone de un nuevo local situado frente al futuro Palau de Congressos La Llotja. Gestionado por la familia Botargues, dispone también en la ciudad de Lleida de los restaurantes Santbernat y Xalet Suís.

Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones-personas 87. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: família Botargues. Xef/Chef: Josep Solans. Restaurant lliure de fum. Ampli celler de vins i caves. Brasa a la vista/Espacio libre de humo. Amplia bodega de vinos y cavas. Brasa a la vista. Horari/Horario: de 13.00 a 16.30 h i de 20.30 a 23.30 h/de 13.00 a 16.30 h y de 20.30 a 23.30 h. Vacances/Vacaciones: 25 i 26 de desembre/25 y 26 de Diciembre. 60

 

  

Cuina típica catalana amb productes de la terra i de temporada. Cocina típica catalana con productos de la tierra y de temporada.

         Caragols a la llauna. Esqueixada de bacallà. Escalivada. Carns, bolets i verdures a la brasa. Bacallà en diferents especialitats. Mel i mató i crema catalana. Caracoles a la llauna. Esqueixada de bacalao. Escalivada. Carnes, setas y verduras a la brasa. Bacalao en diferentes especialidades. Requesón con miel y crema catalana. Preu carta 30 euros. Precio carta 30 euros.

Av. de Tortosa, 7 25005 LLEIDA Tel.: 973 242 413 Fax: 973 220 976 [email protected]

RESTAURANT LA PÈRGOLA Referent de la cultura mediterrània a les terres de Lleida, amb una cuina de mercat elaborada en un entorn clàssic i elegant. En mans de Lluís Tomàs i amb la col·laboració de la seva esposa, Maria, aquest restaurant complirà properament els 20 anys d’antiguitat. Referente de la cultura mediterránea en las tierras de Lleida, con una cocina de mercado elaborada en un entorno clásico y elegante. En manos de Lluís Tomàs y con la colaboración de su esposa, Maria, este restaurante cumplirá próximamente los 20 años de antigüedad.

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Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: persones 45/personas 45. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: matrimoni/matrimonio Tomàs-Pérez. Xef/Chef: Lluís Tomàs Batallé. Excel·lent celler. Menjadors privats. Aire condicionat. Fàcil aparcament. Carta en anglès. S’hi permet fumar. Cuina de mercat. Productes de 1a qualitat. Jardí/Excelente bodega. Comedores privados. Aire acondicionado. Fácil aparcamiento. Carta en inglés. Se permite fumar. Cocina de mercado. Productos de 1ª calidad. Jardín. Horari/Horario: obert a les 13.00 i a les 21.00 h/abierto a las 13.00 y a las 21.00 h. Descans setmanal/Descanso semanal: hivern: dimecres tot el dia i diumenges nit. Estiu: diumenges tot el dia i dimecres nit/invierno: miércoles todo el día y domingos noche. Verano: domingos todo el día y miércoles noche. Vacances/Vacaciones: tancat una setmana al febrer i a l’agost/cerrado una semana en Febrero y en Agosto.

 

  

Un perfecte equilibri entre una cuina innovadora i alhora tradicional. Plats elaborats amb productes de primera qualitat. En destaquen la sopa de tomata amb pernil ibèric i parmesà i el llom de conill amb popets de Tarragona. Un perfecto equilibrio entre una cocina innovadora y a la vez tradicional. Platos elaborados con productos de primera calidad. Destacan la sopa de tomate con jamón ibérico y parmesano y el lomo de conejo con pulpitos de Tarragona. Preu menú a consultar. Precio menú a consultar.

         Amanida de llamàntol amb vinagreta de fines herbes. Filet de bou amb salsa de vi negre. Turbot al forn amb ceps. Ensalada de bogavante con vinagreta a las finas hierbas. Solomillo de buey con salsa al vino tinto. Rodavallo al horno con boletos. Preu carta 50-70 euros. Precio carta 50-70 euros.

Gran Passeig de Ronda, 123 25006 LLEIDA Tel.: 973 238 237 Fax.: 973 238 237

RESTAURANT SHEYTON Va ser l’any 1972 quan Ramon Miralles, antic alumne de la Escuela de Hostelería de Madrid, va inaugurar el Restaurant Sheyton, avui degà de la nova cuina dels restaurants de Lleida. Situat a la zona alta de la ciutat, encara avui sorprèn la seva clàssica decoració així com la trajectòria dels seus fogons. Fue en 1972 cuando Ramon Miralles, antiguo alumno de la Escuela de Hostelería de Madrid, inauguró el Restaurant Sheyton, hoy decano de la nueva cocina de los restaurantes de Lleida. Situado en la zona alta de la ciudad, todavía hoy sorprende su clásica decoración así como la trayectoria de sus fogones.

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Situació/Situación: Lleida (el Segrià). Capacitat/Capacidad: taules 10/mesas 10. Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Ramon Miralles. Xef/Chef: Pedro Ruíz. Dos menjadors privats per a deu persones i un menjador privat per a quaranta persones/ Dos comedores privados para diez personas y un comedor privado para cuarenta personas. Horari/Horario: de 13.00 a 16.00 h. - de 21.00 a 23.30 h. Vacances/Vacaciones: Setmana Santa i setmana següent/Semana Santa y semana siguiente. Descans setmanal/Descanso semanal: diumenges/domingos.

 

  

Cuina marcadament mediterrània i de temporada, en què els productes de mercat són els protagonistes de la cuina, per aconseguir uns sabors primaverals i exquisits en cada estació de l’any. Cocina marcadamente mediterránea y de temporada, donde los productos de mercado son los protagonistas de la cocina, para lograr unos sabores primaverales y exquisitos en cada estación del año.

         Cors de carxofa amb escamarlans. Carpaccio de gambes amb anet. Perdiu de Raïmat amb col. Lluç desespinat amb salsa de crancs i sopa d’alls. Corazones de alcachofa con cigalitas. Carpaccio de gambas al eneldo. Perdiz de Raïmat a la col. Merluza desespinada con salsa de cangrejos y ajo blanco. Preu carta sense vi 40 euros. Precio carta sin vino 40 euros.

Av. de Prat de la Riba, 39 25008 LLEIDA Tel.: 973 238 197 Mòb.: 699 058 040 [email protected]

RESTAURANT VILLA MARIA Establiment familiar conduït des de 1980 per Felipe Pérez a la sala i Esther Llorca a la cuina. Situat a la porta de la vall de Boí, amb el seu romànic declarat Patrimoni de la Humanitat, i del Parc Nacional d’Aigüestortes, a 6 km del Pont de Suert, capital de la comarca, i a 20 km de les pistes d’esquí de Boí-Taüll. Establecimiento familiar conducido desde 1980 por Felipe Pérez en la sala y Esther Llorca en la cocina. Situado a la puerta del valle de Boí, con su románico declarado Patrimonio de la Humanidad, y del Parque Nacional de Aigüestortes, a 6 km del Pont de Suert, capital de la comarca, y a 20 km de las pistas de esquí de Boí-Taüll.

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Situació/Situación: Llesp (l’Alta Ribagorça). Capacitat/Capacidad: persones-personas interior 45 - exterior 20 / taules-mesas interior 10-12 - exterior 4-5 . Propietari-Direcció/Propietario-Dirección: Felipe Pérez Yanes, Esther Llorca Bosomba. Xef/Chef: Esther Llorca Bosomba. Pàrquing propi. Espai lliure de fum, excepte al jardí. Jardí. Admissió d’animals només al jardí/Parquing propio. Espacio libre de humo, excepto en el jardín. Jardín. Admisión de animales sólo en el jardín. Horari/Horario: de 13.30 a 16.00 h - de 20.30 a 23.00 h. Descans setmanal/Descanso semanal: dilluns, excepte festius i juliol i agost/lunes, excepto festivos y Julio y Agosto. Vacances/Vacaciones: última setmana de juny i del 12 al 23 de setembre/última semana de Junio y del 12 al 23 de Septiembre.

 

  

Cuina catalana modernitzada, amb tocs afrancesats i plats elaborats amb bolets de la comarca. Cocina catalana modernizada, con toques afrancesados y platos elaborados con setas de la comarca. Preu menú 18 euros. Precio menú 18 euros.

         Amanida tèbia de brandada de bacallà amb vinagreta de magrana. Magret d’ànec amb salsa agredolça i pera. Filet amb salsa de ceps. Copa de mousse de gerds, gelat de formatge fresc i melmelada de rossinyols. Ensalada tibia de brandada de bacalao con vinagreta de granada. Magret de pato con salsa agridulce y pera. Solomillo con salsa de boletos. Copa de mousse de frambuesa, helado de queso fresco y mermelada de cabrilla. Preu carta 30-35 euros. Precio carta 30-35 euros.

Carretera de Caldes de Boí, km 4,3 25526 LLESP Tel.: 973 691 029 [email protected] restvillamaria.com