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Información comercial sobre el mercado de carne de conejo y liebres en Alemania Embajada de la República Argentina Berlín, junio 2015

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Información comercial sobre el mercado de carne de conejo y liebres en Alemania 1.

Resumen ejecutivo ................................................................................................................................ 3

2.

Comercio exterior .................................................................................................................................. 5

2.1.

Comercio exterior de carne de liebre................................................................................................ 5

2.2.

Comercio exterior de carne y despojos comestibles de conejo ...................................................... 14

3. Tratamiento arancelario .......................................................................................................................... 22 3.1 Partida N° / Denominación................................................................................................................ 22 3.2 Tratamiento arancelario .................................................................................................................... 22 3.3 Documentos requeridos al importador:............................................................................................ 22 4. Normas / Requisitos ................................................................................................................................ 23 5. Ferias especializadas ............................................................................................................................... 25 6. Listado de potenciales importadores ...................................................................................................... 27

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1. Resumen ejecutivo Entre el año 2008 y el 2014 el consumo alemán de carne de conejo se ha más que duplicado alcanzando un total de 41.000 toneladas por año. Una característica de este mercado es que la carne de conejo alemana se vende al sector de la gastronomía, restaurants, etc, y por venta directa, no así el producto de importación que se vende en los supermercados. Puede decirse que se trata de un mercado con perspectivas de crecimiento moderadas.

En comparación con otros países europeos el consumo de carne de conejo es relativamente bajo: mientras que en el 2014 el consumo anual en Italia fue de 5,6 kg per cápita y en España de 3,2 kg per cápita, en Alemania sólo se consumieron alrededor de 0,5 kg per cápita.

Sin embargo, las importaciones de carne y despojos comestibles de conejos son mucho mayores a las importaciones de la carne de liebre (+84,5% en el 2014). Mientras que la Argentina es el mayor exportador de carne de liebre a Alemania, sólo participa con tasas mínimas (entre el 0,006% y el 06% entre el 2008 y el 2014) en cuanto a carne y despojos comestibles de conejos. El consumo de conejo es relativamente bajo en comparación con el de otros tipos de carne. Tradicionalmente se criaba en pequeñas explotaciones rurales que se dedicaban al autoconsumo o a la venta directa al consumidor. Hoy, la tradición se mantiene, y en la producción nacional las pequeñas explotaciones rurales aún representan un alto porcentaje sobre el consumo.

En cuanto a los animales de caza, en Alemania tradicionalmente tiene mayor aceptación la carne de venados, ciervos, jabalíes, faisanes y patos silvestres, especialmente durante el otoño boreal, época de caza, y por lo tanto, tiempo donde se consigue carne fresca o refrigerada. Cerca del 60% de la demanda de este tipo de carne es interna, la carne importada proviene principalmente de Europa del Este, España, Gran Bretaña, Nueva Zelanda y América del Sur.

El consumo per cápita de carne de caza se encuentra actualmente en Alemania por debajo de un kilo, aunque registra un progresivo incremento. Deben distinguirse los animales de caza silvestre de pelo (por ejemplo, venado, ciervo, jabalí, liebre) y aves (por ejemplo, perdices, faisanes, patos silvestres, codornices). En cualquier caso, se debe distinguir básicamente dos grupos de consumidores: por un lado, a la

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alta gastronomía y los consumidores esporádicos que compran, preferentemente, la carne de conejo congelada, y por el otro, aquellos que compran cantidades significativamente más altas, que son los consumidores de las zonas fronterizas con países consumidores (Francia / Bélgica), y extranjeros provenientes de aquellos países en los que la carne de conejo forma parte de la dieta habitual (España, por ejemplo)..

En base a lo anteriormente señalado, existiría posibilidad de ingreso de estos productos al mercado local para nuevos proveedores de ultramar (ver lista importadores, capítulo 6) que cumplan con los requisitos sanitarios vigentes en Alemania, y puedan ofrecer un producto de buena calidad a precios competitivos. Además, se registra un creciente interés por productos naturales y/o alternativos, debido a la creciente concientización del consumidor acerca de la sustentabilidad ambiental, los problemas y cuidados de salud asociados a la alimentación, y la existencia de una tradición de pequeños agricultores en la producción nacional.

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2. Comercio exterior 2.1.

Comercio exterior de carne de liebre

De las 4,8 millones de US$ de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada que se exportaron a Alemania en el 2014, el 35,4% fueron exportaciones argentinas (unos 1,7 millones de US$). Entre el 2006 y el 2014 la Argentina fue el primer país exportador de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada a Alemania. Sólo en el 2009 y 2010 ocupó el segundo puesto de los países exportadores de carne de liebre a Alemania, después de los Países Bajos.

A parte de la Argentina, la gran parte de las importaciones provienen de países de la Unión Europea. Además de estos, países como Uruguay y China participan con porcentajes menores: en el 2014, el 3% del total de las importaciones alemanas de carne de liebres provino de Uruguay, y un 1,3% de China.

En general, las importaciones de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada entre el 2006 y el 2014 han bajado en un 44,8% de un total de 8,7 millones de US$ en el 2006 a unos 4,8 millones de US$ en el 2014. (Ver Gráficos 1, Tablas 1, 2) Comparando las importaciones con las exportaciones alemanas de carne de liebre, se puede constatar que la cantidad de las exportaciones alemanas en el 2008 correspondió a aprox. un cuarto de las importaciones (28,7%), y en el 2014 a más de un tercio (37,5%). Las exportaciones van, primordialmente, a países de la Unión Europea – Países Bajos, Bélgica, Francia – y se redujeron en un 26% entre el 2006 y el 2014 (ver Tabla 3).

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Gráfico 1: Importaciones y exportaciones de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014)

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Tabla 1: Importaciones y exportaciones de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014)

WA02081090 Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada Exportaciones Exportaciones

2006 WA02081090 2007 WA02081090 2008 WA02081090 2009 WA02081090 2010 WA02081090 2011 WA02081090 2012 WA02081090 2013 WA02081090 2014 WA02081090

Importaciones

Importaciones

t

En miles de US $

t

En miles de US $

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

351,7

2815

1522,4

8725

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

442,7

3795

2583,5

15085

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

434,1

4388

1879,4

11568

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

268

2454

859,6

5394

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

321,2

2787

869,5

5213

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

391,3

3694

708,6

5126

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

475,4

4399

576,1

3462

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

380,8

4032

713,1

5153

Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

227,3

2104

692,5

4794

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Tabla 2: Importaciones y exportaciones de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada, Alemania – mundo (2006 – 2014)

WA02081090 Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

2006 Argentina Países Bajos Francia Italia Uruguay Austria Estonia Polonia Bélgica TOTAL 2007 Argentina Países Bajos Francia Italia Uruguay Austria Bélgica Lituania China Polonia Hungría Estonia República Checa TOTAL 2008 Argentina Países Bajos Francia Uruguay Italia Polonia República Checa China

Importaciones

Importaciones

t

En miles de US $ 1137,5 163,9 99,6 41,1 44,2 29,6 2,7 2,3 1,5 1520,9

6180 842 649 477 324 198 16 8 31 8694

1391,2 820,6 164,3 92,2 40,2 35 10,1 7 11,1 7,9 1,5 1,4 1 2583,5

8348 4371 750 696 298 275 159 68 61 25 16 11 7 15085

438,3 614,3 440,7 80,7 66,2 78,2 81,6 48

3549 3449 2022 689 529 436 361 257

9

Austria Bélgica Reino Unido Hungría TOTAL 2009 Países Bajos Argentina Francia Italia Uruguay Austria Bélgica China España República Checa Polonia Reino Unido Hungría Australien Estonia Chile Luxemburgo TOTAL 2010 Países Bajos Argentina Francia República Checa Uruguay Italia Bélgica Austria Hungría TOTAL 2011 Argentina Países Bajos Francia Uruguay Hungría Bélgica Austria China

28,6 1,2 1,2 0,5 1879,5

247 18 7 5 11569

401,9 206,9 107,5 39,1 41 17,3 8,1 8,7 11,5 10,6 3,4 2,1 0,5 0,3 0,7 0,2 0 859,8

2126 1462 688 360 238 159 103 84 72 48 21 15 6 6 4 1 0 5393

366,1 159,3 162,7 91,1 43,2 19,9 16,6 5,3 5,2 869,4

1827 1365 918 430 350 116 115 49 43 5213

216,8 190 103,9 56,2 75 47 8,3 7,4

1729 1319 694 510 413 324 74 36

10

Italia República Checa TOTAL 2012 Argentina Francia Países Bajos Hungría Bélgica Uruguay Austria China Polonia Italia República Checa TOTAL 2013 Argentina Bélgica Francia Países Bajos Hungría Uruguay China Suecia Italia Polonia Reino Unido República Checa Austria Portugal Nueva Zelanda Luxemburgo TOTAL 2014 Argentina Bélgica Países Bajos Francia Hungría China Reino Unido Uruguay Austria

3,4 0,6 708,6

22 5 5126

164,2 77,2 189,7 51,5 39,5 16,9 13,5 15,3 5,8 0,9 1,7 576,2

1582 596 464 242 196 142 119 62 36 14 9 3462

229,1 184,2 86,7 99,8 52,7 12,1 18,1 2,7 4,8 6,3 5,3 5,2 3,1 2 0,8 0,2 713,1

1926 1273 616 575 313 133 84 50 44 40 30 28 26 8 5 2 5153

215,7 180,6 88,9 95,9 47,4 20 9,7 5,9 4,6

1672 1253 639 612 247 113 60 51 37

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Polonia República Checa Italia Portugal Nueva Zelanda Luxemburgo TOTAL

4,5 10,7 2,9 3,6 1,4 0,5 692,3

30 30 19 17 10 5 4795

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Tabla 3: Importaciones y exportaciones de carne de liebre fresca, refrigerada o congelada, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014) WA02081090 Carne de liebre, fresca, refrigerada o congelada

2006 Países Bajos Bélgica Francia España Austria TOTAL 2007 Países Bajos Francia Italia Bélgica Austria TOTAL 2008 Países Bajos Francia Polonia Bélgica Austria TOTAL 2009 Países Bajos Austria Francia Italia Bélgica TOTAL 2010 Países Bajos Austria Francia Bélgica Italia TOTAL

Exportaciones

Exportaciones

t

En miles de US $ 157,3 55,1 72,5 12,4 17,7 315

1151 635 440 131 130 2487

192,1 85,6 56,7 31,5 30,7 396,6

1626 674 421 375 219 3315

192,1 81,7 50,9 17,2 24,2 366,1

2181 768 327 272 260 3808

146,9 37,8 22,5 16,5 10,8 234,5

1359 339 176 174 89 2137

176,2 33,4 37,5 17,3 16,6 281

1532 327 228 214 142 2443

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2011 Países Bajos Austria Francia Suiza Italia TOTAL 2012 Países Bajos Bélgica Italia Francia Austria TOTAL 2013 Países Bajos Bélgica Francia Austria República Checa TOTAL 2014 Países Bajos Francia Austria Bélgica República Checa TOTAL

205,1 40,9 44,8 15,9 20,1 326,8

1842 459 365 208 203 3077

255,1 38,4 84,7 33,5 20,4 432,1

2446 570 518 278 213 4025

188,7 43,6 39 28,5 24,7 324,5

2243 487 383 309 165 3587

129,3 31,1 14,4 12,9 9,4 197,1

1171 289 185 112 74 1831

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2.2.

Comercio exterior de carne y despojos comestibles de conejo

La cantidad de las importaciones de carne y despojos comestibles de conejo en Alemania son mucho mayores que las de la carne de liebre. Mientras que en el 2014 se importó carne de liebre por un valor de 4,8 millones de US$, en el mismo año se importaron carne y despojos comestibles de conejo por un valor de 30,9 millones de US$. En consecuencia, la cantidad de las importaciones de carne de conejo es un 85% mayor que las importaciones de carne de liebre. Sin embargo, las importaciones del producto también han bajado - en un 25,7% entre el 2008 y el 2014 (de 41,6 millones de US$ a 30,9 millones de US$).

La mayor cantidad de las importaciones de carne de conejo proviene de China (42,6% en el 2008; 42,9% en el 2914) y de países de la Unión Europea (Francia, Hungría, Italia). Las tasas de exportación de carne y despojos comestibles de conejo de Argentina son muy bajas: 0,04% en el 2009; 0,6% en el 2010; 0,3% en el 2011; 0,03% en el 2012; 0,006% en el 2013; 0,02% en el 2014 (Ver Gráficos 2,3 y Tablas 4,5).

En el 2014, las exportaciones alemanas del producto ascendieron a 1,1 millones de US$, un 42% menos que en el 2006 (1,9 millones de US$). En general, las exportaciones alemanas del producto ascendieron a un 4,6% del total de las importaciones en el 2008, y al 3,6% del total en el 2014. En consecuencia, se puede constatar que el mercado alemán de carne y despojos comestibles de conejo se puede satisfacer difícilmente sólo con producción interna, en comparación al mercado de la carne de liebres. (Ver Tabla 6).

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Gráfico 2: Importaciones y exportaciones de carne y despojos comestibles de conejos, Alemania – mundo (2006 – 2014)

Tabla 4: Importaciones de carne y despojos comestibles de conejo, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014) WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos Exportaciones

Exportaciones

Importaciones

Importaciones

t

En miles de US $

t

En miles de US $

2008 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2009 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2010 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2011 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2012 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2013 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos 2014 WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos __________ (C)opyright Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2015 Stand: 29.06.2015 / 14:39:24

309,3

2495

7353,2

41575

347,2

2414

4571

27838

343,2

2243

5049,2

27053

405,9

2491

5004,9

29058

217,2

1417

4734,6

26013

336

2056

5580,8

32247

248

1487

5371,1

30940

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Gráfico 3: Importaciones de carne y despojos comestibles de conejo argentinos a Alemania, (2006 – 2014)

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Tabla 5: Importaciones de carne y despojos comestibles de conejo, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014) WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos

Países

Importaciones t

2008 China Francia Italia Hungría Países Bajos República Checa Bélgica Polonia Austria Mauricio España Finlandia TOTAL 2009 Francia China Italia Hungría República Checa Bélgica Países Bajos Austria Polonia Suiza Gran Bretaña Argentina Lituania España Griechenland Islas Feroe TOTAL 2010 China Francia

Importaciones En miles de US $

3756,7 1142,4 795,2 853,7 279,8 306,3 115,4 65,3 17,8 17,6 2,5 0,4 7353,1

17718 8922 5772 4595 1701 1482 785 323 183 80 10 3 41574

901,7 1612,3 646 783,4 257,5 155,7 116,2 33,3 51,3 8,8 2,6 1,4 0,2 0,1 0,3 0 4570,8

7573 7232 5342 4050 1224 1029 735 323 246 49 16 13 3 2 1 1 27839

2841,2 771,7

11892 6183

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Italia Hungría Países Bajos Bélgica Argentina República Checa Austria Gran Bretaña España Hongkong Dinamarca Polonia TOTAL 2011 China Francia Hungría Italia Países Bajos Bélgica Austria España República Checa Argentina Suiza Gran Bretaña TOTAL 2012 China Francia Hungría Italia Países Bajos España Bélgica Austria República Checa Hongkong Finlandia Argentina Estland (ab 1992) Portugal Gran Bretaña TOTAL

419 682,5 137,6 99,8 29,6 24,8 14 11,4 3,7 7,8 5,1 1,2 5049,4

3466 3398 870 711 157 123 117 65 31 18 14 8 27053

2277,2 849,6 1088,7 405,2 180,2 104,9 24,5 25,2 26,4 16,3 5,2 1,6 5005

10161 6830 6065 3379 1210 727 227 173 163 84 26 12 29057

2284,7 787,8 722,9 305,5 275,4 206,3 95,2 25 19,5 5,8 4,8 0,7 0,4 0,4 0,2 4734,6

9506 6217 4250 2295 1634 1131 585 209 111 35 28 7 2 2 1 26013

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2013 China 2825,3 Francia 718,5 Hungría 859,2 Italia 282,3 Países Bajos 363,2 Bélgica 227,8 España 251,8 Austria 32,7 Hongkong 9,5 República Checa 9,9 Argentina 0,2 Australia 0,4 Suiza 0,1 TOTAL 5580,9 2014 China 2943,5 Hungría 905,9 Francia 597,5 Países Bajos 333,9 Italia 158,8 España 198,5 Bélgica 144 Gran Bretaña 48 Austria 20,5 República Checa 10,9 Polonia 8,4 Argentina 0,3 Portugal 0,7 TOTAL 5370,9 (C)opyright Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2015 Stand: 26.06.2015 / 15:44:26

12570 6141 5721 2207 2180 1689 1312 285 73 65 2 2 1 32248 13274 5748 5430 2618 1282 1142 882 248 176 71 57 8 4 30940

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Tabla 6: Exportaciones de carne y despojos comestibles de conejo, Alemania – resto del mundo (2006 – 2014)

WA02081010 Carne y despojos comestibles de conejos Exportaciones Exportaciones En miles de US $

t 2008 Bélgica República Checa España Austria Hungría TOTAL 2009 España República Checa Francia Bélgica Hungría TOTAL 2010 República Checa España Bélgica Hungría Suiza TOTAL 2011 República Checa España Bélgica Hungría Países Bajos TOTAL 2012 España Bélgica Hungría República Checa Países Bajos TOTAL

85,9 77 47,1 13,1 10,1 233,2

698 513 481 154 131 1977

62,6 91,2 86,3 34,3 8,1 282,5

614 510 328 288 195 1935

213,5 56,5 38,4 8,4 6,8 323,6

1023 504 318 155 63 2063

201,9 63,3 35 70,7 18,7 389,6

886 585 373 362 92 2298

61,4 22,9 49,3 39,8 14,7 188,1

529 225 181 148 92 1175

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2013 República Checa España Hungría Bélgica barcos y aeronaves TOTAL 2014 República Checa Hungría barcos y aeronaves Bélgica Países Bajos TOTAL

144 40,7 59,6 19,8 25,1 289,2

594 380 360 211 132 1677

91,1 54,6 35,4 15,8 11,8 208,7

416 265 215 171 87 1154

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3. Tratamiento arancelario 3.1 Partida N° / Denominación 0208.1010 -Carne de conejo doméstico, frescos, refrigerada, congelada 0208.1090 -Las demás carnes y despojos comestibles de conejos y/o liebres, frescos, refrigerados o congelados

3.2 Tratamiento arancelario 0208.1010 -Derecho terceros países: 6,40 % 0208.1090 -Derecho terceros países: 0 %

Se aplica además un impuesto al valor de la importación del 7,0% (equivalente al IVA).

3.3 Documentos requeridos al importador: - SANIM: Inspección veterinaria a la importación - TSANT: Inspección sanitaria para el tránsito - CITES: Especies protegidas. Mercancías regidas por la Convención de Washington sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas y Flora Silvestre. La importación y exportación de productos enumerados en la lista anexa del R/CE 338/1997 L-61 (03-03-1997) (CELEX 31997R0338) y sus últimas modificaciones están sujetas a la presentación de una autorización de importación o exportación. http://www.cites.org/esp/cms/index.php/component/cp/country/AR

Las normas vigentes en la EU en materia de carnes pueden ser consultadas en el SENASA (http://www.senasa.gov.ar/). Para más información puede consultar también la Consejería Agrícola ante la Unión Europea en la Embajada Argentina en Bruselas (http://www.agricola-ue.org/index.php/es/).

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4. Normas / Requisitos La importación en la RFA/Unión Europea se rige por la Directiva 2004/212/CE del Consejo del 11.3.2004 relativa a los problemas sanitarios y de policía sanitaria en materia de producción y comercialización de carne de conejo doméstico y de caza de cría", normas que pueden ser consultadas en el Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (SENASA) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (al igual que las normas referentes a los requisitos edilicios, instalación, equipamiento, etc. que deben cumplir los establecimientos). Las Directivas 2004/41/CE, 2000/585/CE y 91/495/CEE del Consejo de la CEE, establecen para aquellos países que quieran exportar carnes frescas o subproductos de conejo a la Unión Europea, normas claras referentes a la certificación sanitaria de los conejos que se destinan a faena, desde su origen, resaltando el criterio de ejercer un control sobre la trazabilidad de todos los productos.

Por su parte, la Decisión 2011/690/UE de ejecución de la Comisión, de 14 de octubre de 2011, que modifica y corrige el Anexo de la Decisión 2011/163/UE de la Comisión, relativa a la aprobación de los planes enviados por terceros países de conformidad con el artículo 29 de la Directiva 96/23/CE del Consejo, enumera los terceros países que han presentado un plan de vigilancia de residuos. El principal e indispensable requisito para la exportación de carne de conejo a este medio es que el establecimiento exportador cuente con la correspondiente habilitación. La misma debe ser gestionada ante el SENASA. La mercancía debe ir acompañada de un Certificado Sanitario según modelo Anexo H) de la Reglamento (CE) No 119/2009 de la Comisión de 9 de febrero de 2009. (Consultar Circular Senasa N° 3599). El producto que se expida a la exportación debe ser inspeccionado por un veterinario oficial en el momento del embarque. El certificado de inspección veterinaria deberá contener los datos identificativos de la carne (especie animal, tipo de piezas, tipo y número de embalajes, peso neto); el origen de la carne (dirección y número del Registro General Sanitario de Alimentos del matadero o de la sala de despiece autorizadas); lugar de expedición (nombre y dirección del remitente); destino de la carne (nombre y dirección del destinatario); así como el medio de transporte utilizado. El certificado acreditará también, y de forma clara, que las carnes proceden de

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animales sacrificados en mataderos autorizados, o que han sido despiezadas en una sala autorizada, y, en todo caso, que han sido reconocidas como aptas para consumo humano. El veterinario también certificará que las condiciones de carga de dicho envío se ajustan a los requisitos de higiene fijados en la legislación, debiéndolos identificar.

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5. Ferias especializadas Dado que el medio por excelencia para promocionar las ventas en Alemania está dado por las ferias especializadas, resulta efectivo (en cuanto a resultados) y conveniente (en cuanto a economía de medios) realizar las entrevistas con los potenciales importadores y/o distribuidores en el marco de la feria de la especialidad, ya que los mismos casi siempre concurren a dichos eventos.

En este caso suele ser recomendable que el empresario argentino permanezca en la RFA aproximadamente hasta una semana más después de finalizada la feria a los efectos de poder contactar a aquellas empresas que no hubiera podido ver en la muestra o para visitar en sus propias oficinas a contactos que pudieran haber surgido durante la feria y como resultado de los cuales estime posible discutir contrato de venta/ representación, etc.

Las principales ferias especializadas son en este caso las siguientes:

IFFA/IFFA-Delicat -Feria Monográfica Internacional de la Industria Cárnica Segmento de la oferta: Instalaciones para mataderos, equipos para carnicería, máquinas de carnicería, utensilios y materiales para preparar la carne, plantas de ahumación, instalaciones de adobo, cocinas, hornos, medios de conservación, técnicas de envase y embalaje, instalaciones de transporte, vehículos de transporte, instalaciones para tiendas, accesorios, dotación de oficinas, artículos de carnicería, manjares, comestibles finos, especias Evento incluido tradicionalmente en el calendario oficial de Ferias de nuestro país Sitio web: http://iffa.messefrankfurt.com/frankfurt/en/aussteller/willkommen.html

-Anuga -Feria monográfica internacional para tecnología de productos alimenticios productos lácteos, pesca, alimentos congelados, artículos de carnicería, artículos de panadería y pastelería, pastelería fina, confitería, frutas, verduras, helados, equipos para grandes cocinas, aparatos de grill, catering, franchising Evento incluido tradicionalmente en el calendario oficial de Ferias de nuestro país Sitio web: http://www.anuga.com/anuga/index-2.php

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-BioFach -Feria Líder Mundial de Productos Orgánicos Segmento de la oferta: Artículos de carnicería, embutidos, aves, productos semifacturados, especias, logística Sitio web: https://www.biofach.de/en/

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6. Listado de potenciales importadores Seguidamente se incluye una nómina de potenciales importadores alemanes de carne de conejo y liebre. Aclárese que la mención de nombres de empresas alemanas no implica recomendación, no asumiéndose por lo tanto responsabilidad alguna por las vinculaciones comerciales que pudieran establecerse.

Geti-Wilba GmbH Hansestr. 2 27432 Bremervoerde Tel.: +49 (0) 4761 / 879-0 Fax: +49 (0)4761 879 70 E-Mail: [email protected] http://www.getiwilba.de/ Durante 15 años, la empresa fue propietaria de acciones de una empresa argentina. En el 2015 las vendieron y importan el producto argentino a través de una empresa neerlandesa. Sin embargo, estarían dispuestos a entablar nuevos contactos comerciales. Vestey Foods Germany Gmbh Hove Str. 72 20539 Hamburg Tel.: +49 (0)40 / 78 09 66-35 Fax: +49 (0)40 / 780966 – 44 Web: www.vesteyfoods.de E-Mail: info@ vesteyfoods.de

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Peter Paulsen Import-Export GmbH Hammerbrookstr. 63 20097 Hamburg Tel.: +49 (0) 40 23 508 0 Fax: +49 (0)40 2342287 E-Mail: [email protected] http://www.peter-paulsen.de/

Schneider Fine Food GmbH Osterbrooksweg 60 22869 Schenefeld Germany Tel.: +49 (0)40 - 830 38 - 0 Fax: +49 (0)40 - 830 38 - 30 E-Mail: [email protected] http://www.schneiderhamburg.de/

Jurk & Co. GmbH Symeonstr. 6 12279 Berlin Tel.: +49 (0)30-723 902-0 Fax: +49 (0)30 723 226 01/02 E-mail: [email protected] http://www.jurk-co.de/www.jurk-co.de/index.html

Maier Josef GmbH & Co. KG -Fleisch Wild Leonhard-Oberhäußer-Str. 6 86825 Bad Wörishofen Tel.: +49 (0)82 47 96 00 -0 Fax +49 (0)82 47 96 00 – 69 E-Mail: [email protected] http://www.maier-wild.de/startseite.html

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Handelshof Rheinbach GmbH & Co KG. Kleinaltendorfer Weg 2 53359 Rheinbach Tel.: +49 (0)2226 804-0 Fax: (02226) 804-108 www.handelshof.de E-Mail: [email protected]

Wilhelm Giray Hauptstrasse 25ª D-88161 Lindenberg Tel.: +49 (0)8381 6084 Fax: +49 (0)8381 83262 http://www.metzgerei-giray.de/ [email protected]

Euro-Trade-Nord Inh. Wilfried Gerdes Alte Dorfstrasse 51 24623 Großenaspe Tel.: +49 (0)4327 474 E-Mail: [email protected] www.euro-trade-nord.de

ALASKA Tiefkühlkost GmbH Kauritzer Strasse 29 04639 Gößnitz Tel.: +49 (0)34493 36531 Website: www.alaskaonline.de E-Mail: [email protected]

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Rheinkrone Geflügelvertrieb Schneppenheimer Weg 44 53881 Euskirchen Tel.: +49 (0)2251 124491 E-Mail: [email protected] Website: www.huehnerkiste.de

H.-P. Klughardt GmbH Trettaustrasse 22 21107 Hamburg Tel.: +49 (0)40 411107-0 E-Mail: [email protected] Website: www.hpk-fleisch.de