JORNADA TÉCNICA. Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa. El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

JORNADA TÉCNICA “Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa” El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011    

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JORNADA TÉCNICA “Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa” El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

   

Jornada Técnica IFAPA - Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa. El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

Jornada Técnica: Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa/ [Juan J. Medina...[et. al.]. – Córdoba. Consejería de Agricultura y Pesca, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, 2011. 1-110 p. Formato digital - (Producción Agraria) Fresa - Frambuesa - Horticultura – Plagas– Juan J. Medina-

Este documento está bajo Licencia Creative Commons. Reconocimiento-No comercial-Sin obra derivada

© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura y Pesca. Junio de 2011 Autoría: Varios autores. Coordinación de edición: : Juan Jesús Medina Mínguez1 y Jose E. Canalejo Raya 1 2

   

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Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía

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Objetivos de la jornada Dar a conocer a los técnicos y agricultores de la zona las técnicas de monitoreo y control biológicos de las plagas más importantes en los cultivos de fresa y de frambuesa.

Índice de Ponencias

   



Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del Reglamento de Producción Integrada. Ponente: Emilio Martín Expósito. Técnico Transforma de Horticultura Protegida. Centro IFAPA La Mojonera Almería. Ver páginas (04 – 38)



Control biológico en berries. Ponentes D. Gonzalo García López. Responsable Comercial de Koppert España S. L. en Andalucía Occidental, Extremadura y Portugal. Ver páginas (39 – 80)



Desarrollo de estrategias para el establecimiento temprano de enemigos naturales: experiencias de control biológico en berries. Ponente: Enric Vila Rifá. Agrobío - Departamento de I+ D+ I. Ver páginas (81 – 109)

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CONTROL BIOLÓGICO DE LAS PLAGAS DE LA FRESA DESDE LA PERSPECTIVA DEL REGLAMENTO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA Huelva, 17 de Mayo 2011 Emilio Martín Expósito Centro IFAPA La Mojonera (Almería)

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

Reglamento específico de P.I. de fresa (BOJA 5 enero 2008) medidas: Obligatorias Recomendadas Prohibidas

MEDIDAS OBLIGATORIAS  Control de plagas y enfermedades mediante métodos biológicos, biotecnológicos, culturales, físicos y genéticos antes que métodos químicos.  Proteger fauna auxiliar autóctona (Chrysoperla sp. y Amblyseius californicus). Realizar inventario y valoración de la misma.  Estimar el riesgo en cada parcela o UHC mediante evaluaciones de los niveles poblacionales (sistemas de muestreo, estado de desarrollo de las plagas y fauna útil, y condiciones climáticas). «Estrategia de Control Integrado».

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS OBLIGATORIAS  Medidas directas de control de plagas sólo cuando los niveles poblacionales superen los umbrales y/o los criterios mínimos de intervención. «Estrategia de Control Integrado»  «Estrategia de Control Integrado» se indican los organismos objeto de muestreo y su sistemática. Frecuencia al menos quincenal y siempre antes de una intervención de tipo químico.  El hecho de que un organismo aparezca en el anexo de Plagas y Enfermedades, no obliga al operador a realizar su seguimiento. No obstante, el no seguimiento de alguno de estos organismos, al no constituir plaga en dicha zona de cultivo, deberá estar debidamente justificado.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS OBLIGATORIAS  En el caso de intervención química, las sustancias a utilizar serán únicamente las indicadas en «Estrategia de Control Integrado». Solo podrán utilizarse aquellos formulados inscritos en el Registro Oficial de Productos Fitosanitarios para el cultivo y plaga. En el caso que para una misma sustancia activa, existan formulados de distintas categorías toxicológicas, no podrán usarse aquellos clasificados como MUY TOXICOS no fumigantes.  No obstante, si de la aplicación de los Reglamentos (CEE) de la Comisión, la Decisión de la Comisión fuera la no inclusión en el Anexo I de cualquiera de las sustancias activas que figuran en el presente Reglamento Específico, se considerarán excluidas automáticamente.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS OBLIGATORIAS  Los formulados de sustancias activas que contengan alguna sustancia no dirigida contra una determinada plaga y/o enfermedad, no podrán utilizarse salvo en aquellas ocasiones en las que se justifique el tratamiento simultáneo contra varios organismos nocivos.  El uso de productos fitosanitarios se realizará respetando siempre las indicaciones reflejadas en las correspondientes etiquetas con independencia de, que de cara a su utilización en producción integrada, puedan establecerse restricciones mayores.  En caso de aparición de plantas con síntomas confirmados mediante análisis de patógenos, sin tratamiento eficaz, deberán ser arrancadas tomando las medidas profilácticas adecuadas para evitar su propagación.  Reducción del área tratada a focos o rodales en tratamientos químicos, siempre que la plaga/enfermedad se encuentre lo suficientemente localizada.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS OBLIGATORIAS  Los volúmenes máximos de caldo y caudal de aire en los tratamientos fitosanitarios se ajustarán a los parámetros precisos, teniendo en cuenta el estado fenológico del cultivo para obtener la máxima eficacia con la menor dosis.  Evitar las sobredosificaciones.  Adoptar las medidas precisas para evitar que la deriva de las aplicaciones alcance a parcelas distintas de las que se pretende tratar.  Para la correcta aplicación de los tratamientos fitosanitarios se tendrán en cuenta las condiciones meteorológicas (temperatura, viento, iluminación, etc.).  La presencia de residuos deberá minimizarse mediante la máxima ampliación posible de los plazos de seguridad.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS RECOMENDADAS Realizar muestreos semanales. Aplicar técnicas de control integrado de plagas mediante suelta de fauna auxiliar (protocolos comerciales). Usar datta logger para relacionar la HR y T con el desarrollo de plagas y enfermedades mediante el uso de modelos de predicción. Tratamientos químicos: alternar sustancias activas de distintos grupos químicos y mecanismos de acción, no realizando más de dos tratamientos consecutivos con la misma materia activa. No utilizar productos fitosanitarios con más de dos años desde su fecha de fabricación salvo que la etiqueta especifique un plazo inferior. Emplear tratamientos para prevenir la infección, en el caso de que haya heridas causadas por accidentes meteorológicos.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MEDIDAS PROHIBIDAS  Realizar sueltas de enemigos naturales no presentes en la fauna española, o cuya introducción esté prohibida por la legislación correspondiente excepto autorización expresa de la autoridad competente.  Utilizar calendarios de tratamientos y realizar aplicaciones indiscriminadas sin la correspondiente orden de tratamiento firmada por el técnico responsable.  Utilizar cualquier producto fitosanitario que se haya dado de baja en el Registro Oficial de Productos y Material Fitosanitario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con posterioridad a la publicación de la presente norma.  Emplear productos fitosanitarios en los márgenes de corrientes de agua salvo para el control de malas hierbas invasoras, lo que deberá justificarse técnicamente.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

PLAGAS DEL CULTIVO DE FRESA CONTEMPLADAS EN EL REGLAMENTO ESPECIFICO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA Trips: Frankliniella occidentalis Daños Orden Thysanoptera. ♀ + grandes que ♂ (0,8-1,2 mm) Amarillo o marrón oscuro. Tienen 2 pares de alas plumosas.

Ciclo biológico: 25ºC, dura 13–15 días Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

Se localizan en flores y frutos. Manchas necróticas en la base del receptáculo floral, incluso pétalos mustios. En el fruto, mayormente las larvas, generan manchas necróticas.

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

PLAGAS DEL CULTIVO DE FRESA CONTEMPLADAS EN EL REGLAMENTO ESPECIFICO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA Araña roja: Tetranychus urticae Orden Tetraníquido ♀ + grandes que ♂ (0,3-0,6 mm) Amarillo-verdoso a anaranjado rojizo (+ claro ♂ ) con manchas oscuras en los laterales.

Ciclo biológico: 25ºC, dura ≈10 días

Daños

Se nutre de las células epidérmicas, produce una decoloración en forma de manchas amarillas o rojizas. Efecto “secado”.

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

PLAGAS DEL CULTIVO DE FRESA CONTEMPLADAS EN EL REGLAMENTO ESPECIFICO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA Pulgones: Aphis gossypii, Aphis forbesii, Myzus persicae, Aphis fabae Orden Homóptero Adulta áptera: 1,2-2,1 mm. Adulta alada: 1,2-1,8 mm. Predominan colores oscuros, aunque también adultos verde oliva, verde claro ó amarillo. Especies monoicas sólo viven sobre una planta hospedante y heteroicas alternan plantas hospedantes. Especies vivíparas dan nacimiento a crías vivas y ovíparas las que ponen huevos. Aphis gossypii Aphis forbesii Color verde. Color negro. Amarilleo de hojas. Cantidad de melaza con el peligro de taponar Presencia en peciolos, estomas y negrilla. base de la hoja, así como en pedúnculos de Presencia en envés de la fruta. hojas y brotes tiernos.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

PLAGAS DEL CULTIVO DE FRESA CONTEMPLADAS EN EL REGLAMENTO ESPECIFICO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA Orugas de lepidopteros: Spodoptera exigua, Peridroma saucia Spodoptera litoralis

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de Plagas

Helicoverpa armigera

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de Plagas

Realizan la puesta en grupos numerosos Realizan la puesta solitaria. de huevos. Tiene de 5 a 6 generaciones al Completa 3 ó 4 generaciones al año. año. Dos fases de ataque al cultivo: – Primeros meses (octubre- diciembre). Fase I: “ojo” de la planta ciega. – Mejora del clima (marzo- fin cultivo). Fase II: periodo fructificación.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» El muestreo para la toma de decisiones será el siguiente: -Estación de control (E.C.): 1 E.C. por cada 5 hectáreas o fracción en cada parcela o U.H.C. -Unidad Homogénea de Control (U.H.C.): Superficie continua de terreno, formada por una o varias parcelas, en la que se aplican operaciones culturales y técnicas de cultivo similares, así como los mismos tratamientos fitosanitarios.

-Unidad muestral primaria (U.M.P.): La planta -Número de U.M.P.: 25 U.M.P. / E.C.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» TRIPS (Frankliniella occidentalis) Unidad muestral secundaria: Flores

25 flores

Nº / U.M.P.: 1 flor / planta Variable de densidad: % flores ocupadas según escala

Escala de valoración:

0= flor con ninguna o < 3 formas móviles 1= flor con 3 o más formas móviles (Flor ocupada)

Criterios de Intervención: ≥ 70% flores ocupadas

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» TRIPS (Frankliniella occidentalis) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS Fauna auxiliar autóctona: Orius sp. y Aelothips sp. Suelta fauna auxiliar: Amblyseius swirskii y Orius laevigatus

ENEMIGOS NATURALES PARASITIFORMES/PHYTOSEIIDAE: DEPREDADORES A. Swirskii A. cucumeris

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

A. degenerans

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» TRIPS (Frankliniella occidentalis)

ENEMIGOS NATURALES HEMIPTERA (HETEROPTERA)/ANTHOCORIDAE: DEPREDADOR Orius laevigatus

NEUROPTERA/CHRYSOPHIDAE: DEPREDADOR Chrysoperla carnea

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» TRIPS (Frankliniella occidentalis) MÉTODOS DE CONTROL QUÍMICOS Azadiractin, Metil-Clorpirifos (9), Spinosad (2) y Formetanato (9) (2): No utilizar a menos de 20 metros de corriente y láminas de agua. (9): No utilizar más de una vez por campaña en la misma parcela.

Situación al 22 de Marzo de 2010 (Directiva 91/414 CEE) •

Azadiractin: Excluida Anexo I, 30/6/11. Retirada voluntaria



Metil-clorpirifos: Incluida Anexo I, 1/7/06-30/6/17



Spinosad: Incluida Anexo I, 1/2/07-31/1/17



Formetanato: Excluida Anexo I

Las fechas que se indican son de comercialización, las fechas de uso se amplían en 6 meses.

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae) Unidad muestral secundaria: Hojas (Jo y Se) Nº / U.M.P.: 2 hojas / planta

50 hojas

Variable de densidad: % hojas ocupadas según escala 0= ausencia de hembras adultas Escala de valoración:

1= presencia ≥ 1 hembra adulta (hoja ocupada) y de síntomas de daño Criterios de Intervención: - Antes de inicio de floración: Tratamientos a focos aunque ≤15% hojas ocupadas. - Hasta finales de febrero: ≥ 15% hojas ocupadas

- Resto de campaña: ≥ 25% hojas ocupadas , siempre que % de hojas con presencia de fitoseidos sea inferior al 50% del valor del porcentaje de hojas ocupadas.

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS Fauna auxiliar autóctona: Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis Suelta fauna auxiliar: Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis

ENEMIGOS NATURALES PARASITIFORMES/PHYTOSEIIDAE: DEPREDADORES Phytoseiulus persimilis

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

Amblyseius californicus

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae)

ENEMIGOS NATURALES DIPTERA/CECIDOMYIIDAE: DEPREDADOR Feltiella acarisuga

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

COLEOPTERA/COCCINELLIDAE: DEPREDADOR Stethorus punctillum

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992 Jornada Técnica IFAPA - Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa. El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae)

ENEMIGOS NATURALES NEUROPTERA/CHRYSOPHIDAE: DEPREDADOR Chrysoperla carnea

HEMIPTERA (HETEROPTERA)/ANTHOCORIDAE: Orius laevigatus

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae) MÉTODOS DE CONTROL QUÍMICOS Abamectina (2,3), Azadiractin, Azufre micronizado, Azufre mojable, Bauveria bassiana, Bifentrin (2,6), Clofentezin, Fenbutestan (2,6), Fenpiroximato (2,6), Hexitiazox (6) y Tebufenpirad (2,6) (2): No utilizar a menos de 20 metros de corriente y láminas de agua. (3): No utilizar más de tres veces sobre la misma parcela. (6): No utilizar en horas de actividad de las abejas (amanecer y atardecer).

OTROS MÉTODOS DE CONTROL: Vigilar especialmente plantas perímetro parcela, procurando linderos limpios de malas hierbas.

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae) MÉTODOS DE CONTROL QUÍMICOS Situación al 22 de Marzo de 2010 (Directiva 91/414 CEE) • • • • • • • • • •

Abamectina: Incluida Anexo I, 1/5/09-30/4/19 Azadiractin: Excluida Anexo I, 30/6/11. Retirada voluntaria Azufre micronizado: Incluido Anexo I, 1/1/10-31/12/19 Azufre mojable: Incluido Anexo I, 1/1/10-31/12/19 Bifentrin: Excluida Anexo I, 30/6/11. Clofentezin: Incluido Anexo I, 1/1/09-31/12/18 Fenbutaestan: Ya excluida del Anexo I Fenpiroximato: Incluido Anexo I, 1/5/09-30/4/19 Hexitiazox: Excluida Anexo I, 30/6/11. Retirada voluntaria Tebufenpirad: Incluido Anexo I, 1/11/09-31/10/19

Las fechas que se indican son de comercialización, las fechas de uso se amplían en 6 meses.

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES Unidad muestral secundaria: Planta Nº / U.M.P.:

25 plantas

Variable de densidad: % plantas ocupadas según escala 0= ausencia Escala de valoración:

1= presencia (planta ocupada)

Criterios de Intervención: - Hasta marzo: ≥ 25% plantas ocupadas - Resto de campaña: ≥ 50% plantas ocupadas

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES (Aphis gossypii y Aphis forbesii) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS Fauna auxiliar autóctona: Chrysoperla carnea, Coccinella septempunctata, Scymnus sp., Aphidoletes aphidimyza y Lysiphlebus testaceipes Suelta fauna auxiliar: Aphidius colemani, Aphidoletes apohidimyza y Aphelinus abdominalis

ENEMIGOS NATURALES HYMENOPTERA/APHIDIIDAE: PARASITOIDE Aphidius colemani

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de plagas

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES (Aphis gossypii y Aphis forbesii)

ENEMIGOS NATURALES HYMENOPTERA/APHELINIDAE: PARASITOIDE y DEPREDADOR Aphelinus abdominalis

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

DIPTERA/CECIDOMYIIDAE: DEPREDADOR Aphidoletes aphidimyza

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES (Aphis gossypii y Aphis forbesii)

ENEMIGOS NATURALES COLEOPTERA/COCCINELLIDAE: DEPREDADORES Coccinella septempunctata Adalia bipunctata

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de plagas

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

DIPTERA/SYRPHIDAE: DEPREDADOR Episyrphus balteatus

Malais, M.H. y Ravensberg, W.J., 1992

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES (Aphis gossypii y Aphis forbesii)

ENEMIGOS NATURALES NEUROPTERA/CHRYSOPHIDAE: DEPREDADOR Chrysoperla carnea

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» PULGONES (Aphis gossypii y Aphis forbesii) MÉTODOS DE CONTROL QUÍMICOS Azadiractin y Lambda Cihalotrin (2) (2): No utilizar a menos de 20 metros de corriente y láminas de agua.

Situación al 22 de Marzo de 2010 (Directiva 91/414 CEE) • • •

Azadiractin: Excluida Anexo I, 30/6/11. Retirada voluntaria Lamda cihalotrin: Incluida Anexo I, 1/1/02-31/12/11 Deltametrina: Incluida Anexo I, 1/11/03-31/10/13 Incluida según resolución BOJA 28 abril 2009

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS (Spodoptera littoralis, S. exigua, Peridroma saucia, Heliothis armigera) Unidad muestral secundaria: Planta Nº / U.M.P.:

25 plantas

Variable de densidad: % plantas con daños y/o presencia Escala de valoración:

0= ausencia de daños y de orugas 1= presencia de daños nuevos o de orugas

Criterios de Intervención: ≥ 15% plantas con daños y/o presencia Otros métodos de valoración: Trampas con feromonas sexuales

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS (Spodoptera littoralis, S. exigua, Peridroma saucia, Helicoverpa armigera) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS Fauna auxiliar autóctona: Trichogramma sp., Apanteles sp. y Hyposoter didymator Suelta fauna auxiliar:

ENEMIGOS NATURALES HYMENOPTERA/BRACONIDAE: PARASITOIDE (Apanteles) Cotesia plutellae

   

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«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS (Spodoptera littoralis, S. exigua, Peridroma saucia, Heliothis armigera) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS

ENEMIGOS NATURALES HYMENOPTERA/ICHNEUMONIDAE: PARASITOIDE Hyposoter didymator

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de plagas

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS (Spodoptera littoralis, S. exigua, Peridroma saucia, Heliothis armigera) MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICOS

ENEMIGOS NATURALES HYMENOPTERA/TRICHOGRAMMATIDAE: PARASITOIDE Trichogramma achaeae

Centro IFAPA La Mojonera. Unidad de plagas

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

«ESTRATEGIA DE CONTROL INTEGRADO» ORUGAS DE LEPIDÓPTEROS (Spodoptera littoralis, S. exigua, Peridroma saucia, Heliothis armigera) MÉTODOS DE CONTROL QUÍMICOS Azadiractin, Bacillus thuringiensis, Clorpirifos (2,7), Lambda Cihalotrin (2) y Metil-clorpirifos (2) (2): No utilizar a menos de 20 metros de corriente y láminas de agua. (7): Utilizar sólo hasta floración

Situación al 22 de Marzo de 2010 (Directiva 91/414 CEE) • • • • • •

Azadiractin: Excluida Anexo I, 30/6/11. Retirada voluntaria Lamda cihalotrin: Incluida Anexo I, 1/1/02-31/12/11 Clorpirifos: Incluida Anexo I, 1/7/06-30/6/16 Metil clorpirifos: Incluida Anexo I, 1/7/06-30/6/17 Bacillus thuringiensis: Incluida Anexo I, 1/5/09-30/4/19 Deltametrina: Incluida Anexo I, 1/11/03-31/10/13 Incluida según resolución BOJA 28 abril 2009

   

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Control biológico de las plagas de la fresa desde la perspectiva del reglamento de Producción Integrada

MUCHAS GRACIAS Emilio Martín Expósito Centro IFAPA La Mojonera (Almería)

   

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Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA

Organización Koppert en la zona Centro logístico en Carrión de Los Céspedes: punto de redistribución hacia todas las zonas. Nos permite trabajar rápido y con producto muy fresco ( Abejorros, Auxiliares y Microbiológicos) Equipo técnico con presencia diaria en el campo: 4 técnicos ( 3 técnicos realizando monitoreo diario en Huelva ) Formación de técnicos y agricultores del sector ( charlas, cursos de formación… ) Enfoque en: Berries: fresa, frambuesa, arándanos, mora ( aprox. 400 has ) Invernaderos: Hortícolas, Ornamentales y Flor cortada. Cultivos aire libre : Cítricos, Frutal de hueso, Tomate industria.

   

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Control Biológico en Huelva Koppert trabaja actualmente en aproximadamente 600 has en la provincia de Huelva. Cultivos principales : Fresas : unas 350 has ( control de araña roja, trips y pulgón ) Frambuesas y Mora : aprox. 50 has. Arándanos : Polinización y control de pulgón. Cítricos : unas 200 has en control de Piojo rojo de California y otras plagas.

   

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General : • Muy importante Spidex

Realizar buen monitoreo

   

Aphipar

Thripor

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Inconvenientes iniciales Derivas químicas ( parcelas colindantes ) Restos químicos en cuba de tratamiento. Irregular distribución de las botellas en las parcelas (es necesario aplicar en todos los lomos) Tiempo de introducción de los auxiliares. La calidad disminuye con el número de días. No dejar los botes expuestos al sol. Dejar las botellas abiertas una vez finalizada la suelta sobre el cultivo (sobre todo en focos marcados de araña)

   

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Condiciones iniciales de las parcelas Localización de la parcela. Croquis. Historial años anteriores ( nivel de plagas ) Variedades ( manejo control biológico diferente ) Fecha de plantación. Tamaño de parcela. Sistema de cultivo ( suelo o hidropónico )

   

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Forma de trabajo Selección y asesoramiento de parcelas. Seguimiento y visitas semanales por parte de los técnicos de Koppert. Control de araña ( marcado focos), trips, pulgón y otras plagas. Intercomunicación semanal con técnicos de empresas y/o agricultores (trabajo en equipo) Reuniones periódicas con cada una de las empresas ( intercambio de opiniones ) Asesoramiento de Koppert para cualquier tratamiento químico ( insecticidas – acaricidas )

   

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Forma de trabajo Selección y asesoramiento de parcelas. Seguimiento y visitas semanales por parte de los técnicos de Koppert. Control de araña ( marcado focos), trips, pulgón y otras plagas. Intercomunicación semanal con técnicos de empresas y/o agricultores (trabajo en equipo) Reuniones periódicas con cada una de las empresas ( intercambio de opiniones ) Asesoramiento de Koppert para cualquier tratamiento químico.

   

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Seguimiento Número de muestras: 25 plantas en parcelas < 1 ha. 40 plantas en parcelas > 1 ha. 3 foliolos (1 hoja) y 1 flor / planta. Fenología de 10 plantas parcela (nº hojas, flores y frutos) Método de muestreo: Muestreo al azar-dirigido dependiendo forma de la parcela e historial. 25 (15) plantas en transecto diagonal o zig-zag. 15 (10) plantas en zonas de lindes o de riesgo.

   

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Control Biológico de Araña Fecha aparición : variable ( Todo el cultivo) Sueltas a todo cultivo de P.p ( refuerzo en focos ) Dosis medias 15-20 P.p/m2. Tratamientos químicos a focos o generales.

   

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P. persimilis: Desarrollo.

Condiciones óptimas para un buen desarrollo: - 20-30ºC. - 75 % H.R. A 35º C entra en diapausa ( deja de alimentarse y poner huevos )

   

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P. persimilis: Depredación. • Comen todos los estadios de araña roja, con preferencia del huevo. • A 20ºC un adulto devora: - 5 adultos de araña roja/día. ó - 20 huevos y larvas/día. • Son muy activos, se dispersan con facilidad por el cultivo. • Son dependientes de araña roja.

   

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P. persimilis: Ciclo biológico.

Huevo de Arana roja

   

Huevo de P. persimilis Jornada Técnica IFAPA - Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa. El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

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P. persimilis en hoja.

   

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P. persimilis comiendo un adulto de Araña roja.

   

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P. persimilis comiendo huevos de araña roja.

   

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Duración del desarrollo en días de Phytoseiulus persimilis y Araña roja a tres Tª. 35 30 25 20

A. roja P. persimilis

15 10 5 0 15ºC

20ºC

30ºC

Desarrollo siempre más corto que T. urticae, por debajo de 32ºC. (Sabelis, M.W.,1981)

   

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Información relativa al desarrollo de Araña roja y Phytoseiulus persimilis.

Huevos/ hembra Hembra/macho Longevidad (días)

T.u. 20ºC (Fresa)

P.p. 20ºC (Fresa)

T.u. 27ºC (Judía)

P.p. 25ºC (Judía)

37,9

53,3

144

60,4

2,9:1

4,1:1

-

-

18

30

19

36

(Sabelis, M.W.,1981)

   

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Araña roja: Tetranychus urticae CONTROL BIOLÓGICO: Phytoseiulus persimilis (Athias-Henriot) Efecto de la relación inicial Phytoseiulus persimilis / Tetranychus urticae y la temperatura en los días necesarios para el control de la plaga Temperatura (ºC)

Relación P.p./T.u.

13

18

24

1/200

47

28

16

1/100

41

25

13

1/50

35

25

11

1/20

29

20

9

   

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Amblyseius californicus. O. Acarina. Fam. Phytoseiidae. Ácaro Depredador. Además de araña roja, pueden alimentarse de polen de la planta y otros ácaros. Puede vivir sin comida algunas semanas.

   

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Amblyseius californicus. • Tolera Tª más altas y H.R. más bajas (60%) que P. persimilis. • Capacidad depredadora menor que P. persimilis. Come 3 veces menos huevos. • Máxima eficacia cuando no más del 10% de las hojas están pobladas de Araña roja.

   

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A. californicus en hoja.

   

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A. californicus depredando.

   

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Cuadro comparativo. Depredación Desarrollo Reproducción Efectividad a altasTª Efectividad a bajas HR Supervivencia sin comida

   

P. persimilis +++ ++ ++ + -

A. californicus ++ ++ + ++ +

-

+

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Otros depredadores naturales :

Stethorus punctillum

Feltiella acarisuga

   

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Control Químico : Tefubempirad : esperar 14 días para la suelta de P.p. Abamectina - Milbemectina : Tratamientos generales antes de introducción ( 1cc/litr. ) o después ( 0,6-0,8 cc/litr. ) Depende de la instalación de los auxiliares. Fenbutestan o Fenpiroximato (compatibles) Spiromesifen ( compatible ) Espolvoreos de azufre ( 25 – 30 Kg/ha )

   

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Control de trips Fecha aparición : variable ( Feb-Marz ) Inconveniente : Sistema abierto. Entrada continua durante la Primavera.

   

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Trips en Fresas Reglamento de Producción Integrada : 3 formas móviles y 70% de flores ocupadas == Tratamiento químico. En Israel y Francia 8-12 trips/flor ? Debemos buscar equilibrio ( variedades, estado fenológico de la planta… )

   

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Inconvenientes Control Biológico : Instalación de Orius lenta ( depende de fotoperiodo y tª ) Entre 8 – 12 semanas. No es un problema de adaptación del auxiliar en el cultivo. Introducir en Enero- Febrero para tener buena instalación en Marzo-Abril. Suplementar sueltas con alimento. No hay productos químicos compatibles para Orius, Swirskii y Aphidius.

   

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Estrategia Control Biológico Orius : 1-2 introducciones ( 1.5-1.5/m2 ) en Enero – Febrero. Trampeo masivo ( aprox. 200-300 placas cromotrópicas azules ) Muy buenos resultados esta campaña.

   

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Control Químico trips: Es complicado por la falta de materias ( sobre todo en Frambuesas y Mora ). Productos registrados en fresas : Spinosad ( genera rápida resistencia ) Acrinatrin ( problema supermercados ) Azadiractina.

activas

Verticilium lecanni o Bauveria bassiana.

   

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Los Pulgones. Especies más importantes: - Aphis gossypii. - Myzus persicae. Aparición "nuevas especies": • Acyrtosiphum roguersi • Pentatichorus fragaefolii • Características importantes: - Gran potencial biótico. (Forman grandes colonias)

   

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Aphidius colemanni.

Adulto parasitando.

   

“Momias de pulgón”. 1ª momias en 2 semanas ( depende tª )

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Estrategia Control El Control biológico de forma espontánea aparece tarde ( provocado por tratamientos químicos y tª ) Suelta de avispa parásita (A. colemanni) y un depredador (Aphidoletes aphidimyza ) Son complementarios. Sistema cubiertas vegetales + plantas banker : Siembra cereal en diferentes puntos y fechas. Colocación de plantas banker infestadas con el pulgón del cereal (Rophalosiphum padi) Suelta de auxiliares.

   

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Control Químico Pulgón : La mayoría de productos son incompatibles con EE.NN ( sobre todo Orius ) Productos registrados : Metil Clorpirifos. Lambda Cihalotrin. Deltametrina. Azadiractina. Jabón Fosfórico o Potásico.

   

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Otros Enemigos Naturales

   

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Estrategia de control

1. 2. 3. 4.

Aparición: Usar trampas de feromonas, renovando las cápsulas cada 4-6 semanas. Capsanem ( Nemátodos entomopatógenos) 7080% mortalidad. Tratamientos químicos alternativos ( Spinosad, Benzoato emamectina ) Espolvoreos suaves azufre + Bacillus.

   

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Un futuro saludable empieza con un cultivo limpio y seguro.

Gracias por su atención

   

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Jornada ‘Técnicas de Monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa’. El Rocío, 17 de mayo, 2011

   

Jornada Técnica IFAPA - Técnicas de monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa. El Rocío. Almonte (Huelva). 17 de mayo de 2011

►Líneas de investigación de Agrobío. ►Experiencias de control biológico en fresa y frambuesa.

Jornada ‘Técnicas de Monitoreo y control de plagas en cultivos de fresa y frambuesa’ El Rocío, 17 de mayo, 2011

   

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Selección y evaluación de ácaros fitoseidos depredadores y desarrollo de su cría en masa. Amblyseius swirskii Nuevos sistemas de cría de ácaros astigmátidos.

   

Posibilidad de criar nuevas especies de ácaros depredadores.

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- Neoseiulus californicus

- Typhlodromips montdorensis - Nuevas especies autóctonas

   

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Control biológico por conservación Control biológico con sueltas inundativas - Sueltas en semilleros

   

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Producción de Aphidius colemani en diferentes cereales con Rophalosiphum padi. Cultivo de sandía. Primavera 2009, Fundación Cajamar Las Palmerillas (4 naves).

   

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Núm. pulgones / planta

   

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Colaboración con el IFAPA. - Mejora instalación de Orius laevigatus - Mejora instalación Nesidiocoris tenuis ESPECIES Andryala ragusina Antirrhinum hispanicum Artemisia barrellieri

TYLCV

ToCV

TSWV

ToMV

PMMoV

Ajonje

-

-

-

-

-

Conejitos de roca

-

-

-

-

-

Tomillo negro

-

-

-

-

-

Carlina sp

Carlina

-

-

-

-

-

Datura inoxia

Talache

-

+

-

-

-

Dittrichia viscosa

Olivarda

-

-

-

-

-

Echium sp.

Echium

-

-

-

-

-

Genista Umbellata

Bolina

-

-

-

-

-

Inula crithmoides

Salsona

-

-

-

-

-

Rascavieja

-

-

-

-

-

Lavanda

-

-

-

-

-

Malva

-

-

-

-

-

Hierba de la rabia

-

-

-

-

-

Manzanilla

-

-

-

-

-

Launea lanifera Lavatera arborea Malva silvestris Marrubium alysson Matricaria chamomilla Melisa officinalis

Melisa

-

-

-

-

-

Hierbabuena

-

-

-

-

-

Mentha suaveolens

Mastranzo

-

-

-

-

-

Ocimum basilicum

Albahaca

-

-

-

-

-

Pegamoscas

-

-

-

-

-

Oregano

-

-

-

-

-

Pelargonium spp

Geranio

-

-

-

-

-

Phlomis purpurea

Candiles

-

-

-

-

-

Rosmarinum o.

Mentha sativa

Ononis Natrix Origanum vulgare

   

NOMBRE COMÚN

Romero

-

-

-

-

-

Salvia officinalis

Salvia

-

-

-

-

-

Sideritis pusilla

Garranchuelo

-

-

-

-

-

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Porcentaje de plantas con Nesidiocoris tenuis 100 Con Dittrichia Con suelta

80 60 % 40 20 0 S1

S2

S3

S4

S5

S6

S7

S8

S9

S10

Semanas de muestreo

   

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Establecimiento de Orius laevigatus en invernadero de pimiento. Las Palmerillas, otoño 2009. 35

Orius/hoja.dia

30

ALBAHACA

SUELTA

25 20 15 10 5 0 S1

S2

S3

S4

S5

S6

S7

S8

S9

S10

Semanas

   

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Producción de plantas refugio y su introducción en los cultivos. Ventajas: - establecimiento más temprano - liberación progresiva - desarrollo mayores poblaciones - conservación entre cultivos

   

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Sueltas de Nesidiocoris tenuis en semillero

Aprox. 300 hectáreas con diferentes cooperativas (La Palma, Vicasol, Casur, Casi…)

   

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Importante: coordinación de los técnicos con el semillero (riegos, alimentación, tratamientos…)

   

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Desarrollo de manejo integrado en tomate de industria (Ensayos del IFAPA, en Sevilla y Chipiona).

   

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Daños en frutos en las parcelas con control integrado y en la parcela con control químico (testigo) en tomate de industria.

   

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Poblaciones de Heliothis armigera en las parcelas con control integrado y en la parcela con control químico (testigo) en tomate de industria.

   

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Ensayos en curso: - Control biológico de Heliothis armigera y Chrysodeixis chalcites con Trichogramma achaeae.

   

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Trichogramma en el control biológico de lepidópteros

Grupo

Trichogramma

Cotesia Varias especies

   

Superficie mundial (Ha)

Cultivos

32.700.000

Cultivos herbáceos extensivos y forestales

200.000

Cultivos aire libre

68.000

Invernaderos

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Trichogramma en el control biológico de lepidópteros

- 18 especies de Trichogramma utilizadas en maíz, azúcar de caña, arroz, algodón, remolacha azucarera, hortalizas y gimnospermas (pinos). - T. brassicae - T. evanescens - T. cacoeciae - T. dendrolini (1-1,3 M ha maíz/año en China)

   

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Ministerio de Ciencia e Innovación, Programa CDTI Proyecto: CENIT-MEDIODIA (www.cenitmediodia.com) (2007-2010) Consej. de Innov., Empresa y Tecnol. Junta de Andalucía. Proyecto: Desarrollo en masa de la cría de T. achaeae. (2010-2011) Consej. de Innov., Empresa y Tecnol. Junta de Andalucía. Proyecto de Excelencia: Control Biol. de la especie plaga introducida: Tuta absoluta, en cultivos de tomate en España. (2010-2012) Convenio de Colaboración Agrobío- Consej.de Agricultura. Junta de Andalucía.

   

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Selección de T. achaeae para el control de lepidópteros

 Especies nativas más efectivas. - Especies de Trichogramma en olivares de la zona mediterránea mejor adaptadas que las especies comerciales del norte de Europa. (Hegazi et al., 2007) - T. achaeae, nativa de las Islas Canarias, también mejor desarrollo en condiciones de clima cálido.

   

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Parasitismo de huevos de C. chalcites Nº huevos Recogidos

Normales

Parasitados

% parasitismo

La Palma

338

44

294

86,98 %

El Hierro

33

9

24

72,72 %

Tenerife

935

569

366

39,14 %

Total

1306

622

684

52,38 %

Isla

Foto: T. Cabello

   

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Experiencias de control biológico en berries Sueltas de Phytoseiulus para control de araña roja

   

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Plantas refugio para A. colemani. Sueltas de Phytoseiulus persimilis (dosis: 11,5 ind./m2) Sueltas de Orius laevigatus (dosis: 1,8 ind./m2)

   

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Parasitoides de pulgones

Aphidius colemani

Dosis preventiva: 0,15 i/m² Dosis curativa: 0,5-1 i/m² durante 2-3 semanas consecutivas

   

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Gracias por su atención

   

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Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Edificio BLUENET. Avda. Isaac Newton nº 3 Planta 2ª Parque Científico y Tecnológico Cartuja `93 41092 Sevilla (Sevilla) España Teléfonos: 954 994 593 / 954 994 666 Fax: 954 994 664 e-mail: [email protected] www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa

Este proyecto ha sido cofinanciado al 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2007-2013, con código de operación AM300103320018

   

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