LA GANADERIA VENEZOLANA VISION ACTUAL

25/10/2011

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1

TIERRAS CON POTENCIAL PECUARIO Sistema

Ganadería Extensiva

Tipo

Capacidad de carga U.A./ha.

Superficie

Ganadería y Agricultura (subsistencia)

0,15

3.091.838

Agricultura con Ganadería Complementaria

0,35

642.139

Ganadería Extensiva

0,35

10.478.240

38,4

5.199.751 6.577.463

19,1

Ganadería

1,0 1,0

Agro-Silvo-Pastoril

2,25

346.889

1,3

3,0

922.877

3,4

Ganadería con Agricultura Complementaria Ganadería Semi Intensiva

Ganadería Intensiva Ganadería Intensiva Total

27.259.197

% 11,3 2,4

24,1

100.0

FUENTE: FUNDACION POLAR

Notas:

1.- En 11.3% de la superficie se requieren 7 Has/U.A. 2.- En 52 % de la superficie se requieren más de 3 Has/U.A. 3.- En 95% de la superficie se requiere más de una Has/U.A.

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EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS SEGÚN TAMAÑO DE LAS MISMAS

Tamaño (ha) < 500 500 < 2.500 2.500 < 5000 5.000 Total

Cantidad 490,007 9,485 960 527 500,979

Fuente: VI Censo Agrícola, Cálculos FEDENAGA

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POBLACION BOVINA SEGUN GRUPO ETAREO AÑO 2001

BLOQUES

TOROS

VACAS

NOVILLOS NOVILLAS

MAUTES

MAUTAS BECERROS BECERRAS

TOTAL GENERAL

CENTRO OCCIDENTAL

157,716

381,391

129,035

144,861

154,492

113,187

110,237

111,148

1,302,067

ORIENTE-SUR

35,618

449,102

809

148,689

167,604

129,754

118,127

119,120

1,168,823

LLANERO

239,978

2,105,249

334,477

762,349

945,565

623,632

606,076

611,051

6,228,377

OCCIDENTAL

111,312

907,487

230,072

251,477

402,660

370,450

307,813

304,419

2,885,690

TOTALES

544,624

3,843,229

694,393

1,307,376

1,670,321

1,237,023

1,142,253

1,145,738

11,584,957

CNB: Cosecha Neta de Becerros

CNB: 59%

CNN: Cosecha Neta de Novillos

CNN: 52 %

Fuente: COVEFA

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Fuerza de Trabajo Directa por Sector Año 2001  La ganadería y la agricultura emplean una fuerza de trabajo directa para 2001 de 934.109 personas.

Actividades No Bien Especificadas 0.10%

Ganadería y Hidrocarburos, Agricultura Minas y Canteras Industria 9.61% Manufacturera 0.50% 12.61%

Serv. Comun., Sociales y Pers. 30.03%

Electricidad, Gas y Agua 0.60%

16% más que la construcción.

Construcción 8.31%

2 veces más que todos los establecimientos financieros. 9 veces más que hidrocarburos, minas, canteras, electricidad, gas y agua juntos.

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Establecimientos Financieros 5.01%

Transporte, Almac. y Comunic. 7.01%

Comercio 26.23% Fuente: Anuario de Estadística BCV.

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5

Evolución del Producto Interno Bruto Agrícola 1987-2001 6.00%

5.77%

5.80%

5.53%

5.56%

5.60%

5.33% 5.63%

5.40%

5.06%

4.92%

5.20%

4.92%

5.01%

5.00% 4.80%

4.97% 4.79%

4.60%

4.56%

4.44%

4.40%

4.49%

4.21%

4.20%

01 20

00 20

99 19

98 19

97 19

96 19

95 19

94 19

93 19

92 19

91 19

90 19

89 19

88 19

19

87

4.00%

El sector agropecuario tuvo en los últimos quince años (1987-2001) una participación que osciló entre el 4,21% y un 5,7% del producto interno bruto (PIB) de Venezuela, con un tendencia al decrecimiento a partir de 1989. Fuente: BCV, Calculos propios

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Producción de Leche en Venezuela (Miles de Litros) 1988-2001

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INDICE DE PRECIOS DE LÁCTEOS 1995-2002 (Indice Base 100 = 1995) 150%

Indice Leche Productor (1 Lt.) Indice Leche Pasteurizada (946/900cc)

140%

Indice Leche en Polvo (1 Kg) Indice Costo Importación Leche Entera

130%

130% 120% 110%

114% 100%

100%

101%

90% 80% 66%

70% 60% 1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

Fuente: MAT, Calculos Propios Años Im portación (MMl.) Producción (MMl.) Consum o PC (Lts.Per.Año)

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1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 716,504 528,309 379,816 378,852 448,000 555,257 555,257 657,841 613,296 677,300 830,300 1,461,428 1,554,648 1,661,919 1,344,051 1,370,933 1,402,050 1,431,072 1,440,230 1,311,205 1,301,600 1,332,800 109.22

103.03

106.70

79.80

84.19

79.81

85.18

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84.24

82.14

84.00

85.50

8

INCREMENTO DEL PRECIO DE LA LECHE FECHA P.V.P. Bs./ 900cc P.C. Bs./Lts. 25/01/99 460 219 22/07/99 500 219 16/10/99 530 219 04/02/00 570 234 06/05/00 600 240 01/09/00 630 247 08/12/00 650 253 09/04/01 680 280 27/07/01 730 290 15/12/01 760 290 15/02/02 870 290 01/06/02 870 270

25/10/2011

PARTICIPACION % DEL PVP. 900 cc 47.61 43.80 41.32 41.05 40.00 39.21 38.92 41.18 39.73 38.16 33.33 31.03

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9

Importaciones de Leche en Polvo Completa y Productos Lácteos en General 1989-2000

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Importaciones, Exportaciones y Balanza Comercial Venezuela – Nueva Zelandia 1986-2001 (Miles de US $). Años 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001

Importaciones

Exportaciones

Balanza

17.063 61.464 106.082 44.122 38.977 70.658 36.426 30.066 41.891 46.804 61.840 69.463 72.934 48.475 62.014 127.338

80 903 841 399 48 1 27 53 507 71 116 350 296 305 421 478

-16.983 -60.561 -105.241 -43.723 -38.929 -70.657 -36.399 -30.013 -41.384 -46.733 -61.724 -69.113 -72.638 -48.170 -61.593 -126.860

Fuente: INE, OECD International Total Trade New Zealand

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Estacionalidad de la Producción Láctea Base 1987-91 y 94-96 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% -2% -4% -6% -8% a Ene

c Mar

e May

g Jul

i Sep

k Nov

Fuente: MAT, Cálculos Propios

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Contingentes Arancelarios en Productos Lácteos Lista LXXXVI, PARTE 1, SECCION 1-B Nº de la partida arancelaria 0401 0402.21 0402.10 0404 0405 0406

Designación de los productos Leche y nata (crema) sin concentrar Leche en polvo completa 26% de grasa Leche en polvo inf. o igual 1.5% grasa Lactosuero Mantequilla y demás mat. gr. De la leche Quesos

Volumen Tipo arancelario inicial del aplicado dentro contingente del contingente arancelario

Volumen final del contingente arancelario

11.005

40%

18.342

73.822

40%

76.037

87

40%

145

1.745

30%

1.745

2.015

30%

2.015

2.212

40%

3.686

Fuente: Oferta Agrícola de Venezuela. OMC. Publicada por el MAC.

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Distribución del Contingente Arancelario de Leche Completa por Trimestre Trimestre

%

Volumen (Tn)

1er. Trim

40%

29.529

2do. Trim

15%

11.073

3er. Trim

15%

11.073

4to. Trim

30%

22.147

Total

100%

73.822

Fuente: Propuesta.

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Distribución del Contingente Arancelario de Quesos por Trimestre

Trimestre

%

Volumen (Tn)

1er. Trim

40%

884

2do. Trim

15%

332

3er. Trim

15%

332

4to. Trim

30%

664

Total

100%

2.212

Fuente: Propuesta.

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Distribución del Contingente Arancelario de Leche Sin Concentrar por Trimestre Trimestre

%

Volumen (Tn)

1er. Trim

40%

4.402

2do. Trim

15%

1.651

3er. Trim

15%

1.651

4to. Trim

30%

3.301

Total

100%

11.005

Fuente: Propuesta.

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Exportaciones de Productos Lácteos Colombianos a Venezuela Períodos Considerados (Tm. y %).

Partidas 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Total

1.998 1.712 843 83 0 0 191 2.829

1.999 1.686 8.028 43 0 0 234 9.991

2.000 2.001 Var. 00-01 1.296 2.345 80,9% 12.045 28.731 138,5% 31 72 130,3% 186 30 -83,9% 56 178 219,1% 1.116 1.726 54,6% 14.730 33.083 124,6%

Fuente: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia (DIAN), Cálculos Propios

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Importaciones Venezolanas de Productos Lácteos Colombianos Períodos Considerados (Tm. y %). Partidas 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Total

1.998 1.999 1.667 921 594 2.132 43 42 0 0 0 3 91 111 2.395 3.210

2.000 2.001 1.416 2.508 5.133 15.458 31 74 127 31 10 34 1.058 1.514 7.775 19.618

2.002* Var. 00-01 201 77,1% 2.572 201,1% 43 136,1% 0 -75,9% 51 248,9% 1.359 43,1% 4.226 152,3%

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas de Venezuela (INE), Cálculos Propios. *Datos para los meses de Enero y febrero.

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Importaciones Colombianas de Productos Lácteos Períodos Considerados (Tm.).

Partidas 1.998 1.999 2.000 2.001 Total 0401 84,84 386,24 674,81 121,05 1.266,95 0402 23.300,58 10.414,11 13.029,89 20.693,34 67.437,93 0403 8,45 255,85 541,03 494,68 1.300,02 0404 4.660,40 4.080,69 5.067,41 6.599,22 20.407,72 0405 252,35 68,04 48,74 435,34 804,47 0406 599,40 399,13 190,33 149,05 1.337,91 Total 28.906 15.604 19.552 28.493 92.555 Fuente: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia (DIAN), Cálculos Propios

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Propuestas de FEDENAGA a. Hacer cumplir la Resolución Ministerial que establece la formula para el calculo del precio mínimo a puerta de corral para la leche cruda. b. Crear un fondo de apoyo a la producción nacional (FAPN), con recursos aportados por las empresas importadoras a razón de 100 US $ por toneladas de leche importada. c. Reformular la mecánica de establecimiento de precios a nivel del consumidor, en base a instrumentos similares a los empleados para definir los precios a nivel del productor. 25/10/2011

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Propuestas de FEDENAGA d. e.

f.

Suspender el presente año la importación de lácteos en los meses de Julio a Septiembre. Desarrollar en forma progresiva, por medio del FAPN un programa de Asistencia y Transferencia Tecnológica a los productores nacionales. Establecer un sistema de administración de licencias para la importación de lácteos, que garantice la colocación de toda la producción de leche nacional a precios justos, y privilegie a la industria local que adquiera y procese leche nacional, creando mecanismos de proporcionalidad entre las licencias y los incrementos de recepción en Invierno.

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