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LOS MEJORES PRODUCTOS Y PAÍSES PARA EXPORTAR ONLINE EN EL SECTOR ALIMENTACIÓN

Por Geraldine Luque Departamento de prensa y medios de Solostocks.com

www.solostocks.com Noviembre 2012

e-Business Issue

Sumario En este artículo, el mercado electrónico Solostocks.com, dedicado a la compraventa B2B y presente en 12 países de Europa y América Latina, hace un resumen, a partir de los resultados de compraventa en su propia plataforma, de los datos de alimentación, el sector que mayor movimiento genera, indicando qué países se muestran más proclives a realizar contactos a través de la plataforma online sobre esta industria, y qué tipos de productos son los que más se compran en cada uno de los países en los que está presente. Una de las conclusiones que se revelan de este estudio es que Bebidas no alcohólicas, Aceites y Bebidas alcohólicas son las mejores oportunidades para el sector de alimentación y bebidas de exportación a través de Internet, ya que son los que más negocio generan entre empresas.

Bebidas no alcohólicas, Aceites y Bebidas alcohólicas son las mejores oportunidades para el sector de alimentación y bebidas de exportación a través de Internet, según el barómetro semestral realizado por el portal de compraventa SoloStocks en sus portales internacionales. En Europa, SoloStocks tiene plataforma propia en Francia, Italia, Alemania, Portugal y Polonia, en América Latina está presente en Brasil, Argentina, Chile, México y Colombia, y además existe SoloStocks en Marruecos, país que mantiene un flujo de relaciones comerciales constantes con Europa. El sector Alimentación es el que más contactos genera del total de 34 sectores representados en SoloStocks, un 9,1% del total. Bebidas, Aceites y chocolates y dulces son los productos más demandados

El sector más activo generando contactos de compra De enero a junio de 2012, en el primer semestre del año, fueron un total de 13.868 los contactos a través de correo electrónico que recibieron en SoloStocks las empresas del sector alimentos y bebidas. Esto convierte el sector Alimentación y bebidas en el más activo de este periodo para generar contactos de compraventa. En datos globales, de todos los países, el 9,1% del total de contactos se generaron en alimentación, muy por encima del sector Equipamiento industrial, que con el 6,9% ocupa el segundo puesto de un total de 34 sectores representados. En los 11 países con presencia de SoloStocks hay un total de 18.490 productos de alimentación a la venta, siendo Brasil el país en el que más número de productos están a la venta (4.273). Argentina, con 2.633 productos e Italia con 2.558 son los otros dos países que completan los primeros puestos. El indicador que mejor resume la buena marcha del sector en el exterior es el número de contactos de compra entre empresas y profesionales en relación a esos productos. Brasil

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(4.724 contactos) y Argentina (2.344) se mantienen como los países con mayor nº de contactos, mientras que México ocupa el tercer puesto en esa lista e Italia el cuarto.

PAÍS Brasil Argentina México Italia Francia Colombia Chile Marruecos Polonia Alemania Portugal

% sobre nº de contactos 34,06% 16,90% 11,52% 9,67% 9,14% 6,15% 4,65% 3,82% 2,82% 0,76% 0,49%

Tipología de productos a la venta Según la propia clasificación de productos hecha por SoloStocks, el sector Alimentación y Bebidas queda dividido en 30 subsectores según la naturaleza del producto. Las bebidas y el comercio de aceite son los productos que han impulsado este sector a la cabeza de la compraventa en SoloStocks. En concreto, refrescos, agua y bebidas no alcohólicas se llevó el 11,11% de los contactos generados en el sector. Aceites el 10,86% de contactos, y Bebidas alcohólicas (cerveza, vinos, licores y bebidas de alta graduación) el 7,2%.

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SUBSECTOR Bebidas no alcohólicas Aceites Bebidas alcohólicas Chocolate y Dulces Conservas Productos congelados Productos lácteos Condimentos, Hierbas y Especias Frutos secos Panadería y Pastelería Carnes y Embutidos Aditivos alimentarios y Aromas Harina y Almidón Fruta Café Cereales Alimentos orgánicos Helados Alimentos dietéticos Mariscos Pasta Arroz Legumbres Té Miel Hortalizas Infusiones Pizza Platos precocinados Alimentos para bebés Otros Alimentos y Bebidas

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% de contactos 11,11% 10,86% 7,02% 6,85% 5,77% 5,17% 4,97% 4,81% 3,44% 3,34% 3,16% 2,92% 2,62% 2,54% 1,90% 1,84% 1,77% 1,58% 1,57% 1,38% 1,24% 0,96% 0,88% 0,79% 0,71% 0,61% 0,45% 0,23% 0,22% 0,15% 9,12%

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10 subcategorías con más contactos en Alimentación

Los productos más buscados por países El hecho de contar con una plataforma para cada uno de los países en los que Solostocks está presente permite ofrecer cuáles son algunos de los productos del sector de la alimentación que más se venden en cada uno de esos países.

Alemania En Alemania el sector de bebidas no alcohólicas es el que más contactos entre empresas genera (el 45%), seguido de aceites (15%), productos lácteos (14%) y bebidas alcohólicas (13%). Los productos más buscados reflejan el interés de los compradores alemanes por los productos lácteos: yogur, queso, leche y margarina aparecen en los primeros puestos de productos más buscados. Destaca también la relevancia del agua mineral de origen italiano, que sin duda se debe a la buena reputación de sus conocidas marcas.

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Top 10 productos más buscados Producto Yogur griego Agua mineral italiana Café en grano Gouda antiguo Margarina de soja Chocolate con leche

% de búsquedas

Productos lácteos Leche Queso Jamón ibérico

4,76% 3,97% 3,17% 2,38% 2,07% 1,98% 1,76% 1,59% 1,27% 1,15%

Argentina El segmento que más contactos originó en el primer semestre de 2012 es el de Aceites, un 26% del total de contactos recibidos en ese país. Le siguen los contactos referentes a bebidas alcohólicas (11%) y consultas con el objetivo de comprar Carnes y embutidos (8%). Les siguen Productos lácteos (6%), Frutos secos (5%), Conservas (4%) y Condimentos, hierbas y especias (3,5%). El producto más buscado en SoloStocks Argentina en ese periodo fue la cerveza alemana. Otros productos de interés fueron las empanadas congeladas o carne, los dulces de chocolate o la fruta deshidratada. También se buscaron en SoloStocks quesos de variedades locales como el Pategrás o el Fymbo.

Top 10 productos más buscados Producto Cervezas alemanas Chocolates personalizados Empanadas congeladas Frutas deshidratadas Pera packham Queso pategrás Carne al por mayor Leche de soja en polvo Habanos de chocolate Queso fymbo

% de búsquedas 3,73% 3,53% 3,11% 2,90% 2,70% 2,49% 2,28% 2,07% 1,87% 1,66%

Brasil Las bebidas no alcohólicas es la subcategoría en la que se cuenta el mayor número de contactos entre empresas (10%). Como productos más buscados en esa categoría

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destacan las bebidas energéticas. Le siguen Productos congelados y Condimentos, hierbas y especias (9% cada uno). Entre los productos más buscados destacan los productos naturales como própolis, semillas de chía y soja, y el interés por las bebidas alcohólicas base para los cócteles tropicales (cachaça y vodka).

Top 10 productos más buscados Producto Própolis Extrato de soja Chocolate a la taza Semillas de chía Sémola de maíz blanco Cachaça Vanilina Croquetas de carne Bebidas energéticas Vodka

% de búsquedas 14,23% 6,39% 4,95% 3,98% 3,62% 2,77% 2,65% 2,53% 2,41% 2,17%

Chile En Chile las empresas que recibieron más contactos de compra se dedicaban al subsector de productos congelados (21%). También se generaron un 15% contactos para alimentos dietéticos y un 10% para Aceites. Entre los productos más buscados, destaca sobretodo la influencia de los mariscos propios de la zona. Así, lo más buscado son Navajuelas (10%), Cholga (10%), en el cuarto puesto Choritos (5%) o en octava posición las Navajas. Opciones con mayores oportunidades para productores y exportadores españoles son la Leche en polvo, Aceite o Chicles.

Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Navajuelas Cholga Leche en polvo Choritos Aceite

10,48% 10,29% 8,27% 5,15% 4,04%

Chicles Mantequilla Navajas Mermelada sin azúcar

3,49% 2,76% 2,57% 2,21%

Filete de lomo

2,02%

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Colombia Los productos que impulsaron los contactos en el sector Alimentación en Colombia pertenecen al grupo de Aceites (supusieron un 19% del total de contactos del sector). Les sigue, con un 12% de contactos de Alimentación, el grupo de productos congelados, y seguidamente se encuentran productos como los aditivos y aromas, condimentos, conservas o harinas y almidones. Entre los productos que más búsquedas recibieron se encuentran sobretodo frutas y hortalizas y productos típicamente colombianos, como la mezcla preparada Colombiharina o el panecillo Mogolla. Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Tomate chonto Bebidas energéticas Colombiharina Cebolla larga Patas de pollo

6,61% 5,95% 5,07% 4,19% 2,86%

Mogolla Ácido sórbico Mermelada de maracuyá Guanábana

2,64% 2,42% 2,20% 1,98%

Pimentón

1,76%

Francia De nuevo encontramos dos de los sectores con más movimiento a la cabeza de los contactos recibidos en el sector de Alimentación. Bebidas no alcohólicas, con un 35% de contactos en alimentación) y Aceites, con el 18%, son los subsectores que ofrecieron mayores oportunidades de venta para las empresas. El tercer puesto es para chocolates y dulces, que tiene una presencia muy importante de productos entre lo más buscado: Caramelos, bombones, nougat y crema de chocolate están entre las diez primeras búsquedas del sector Alimentación. Refrescos de marca (Oasis y Coca-cola), frutos secos como orejones y pasas y aceite de girasol destacan entre lo más buscado en SoloStocks Francia. Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Caramelos Bombones Refrescos Oasis Coca-cola Orejones de albaricoque

4,09% 3,59% 2,35% 1,73% 1,61%

Nougat Crema de chocolate Pasas de corinto Aceite de girasol

1,49% 1,36% 1,12% 0,99%

Especias tunecinas

0,87%

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Italia El segmento de bebidas se llevó prácticamente 40% de contactos generados en SoloStocks Italia de enero a junio de 2012: bebidas no alcohólicas con un 19,4% y bebidas alcohólicas con otro 19.2%. les siguen los tratos comerciales entre empresas en relación a Chocolates y dulces, que representaron el 16% y destacan en la lista de lo más contactado las Conservas (9%), Aceites (7%) y Productos lácteos (7%). Entre los productos más buscados destacan las variedades de queso, variedades de lechuga, los helados o las bebidas energéticas, que aparecen entre lo más buscado de prácticamente todos los países.

Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Helados Lechuga lollo rosso Caramelos dietéticos Bebidas energéticas Queso para untar Cantadou

6,33% 4,69% 4,29% 3,47% 2,86%

Caramelos artesanos Queso shropshire Queso mimolette Lechuga hoja de roble

2,24% 2,04% 1,84% 1,63%

Licor amaro

1,63%

Marruecos Lo más contactado en Marruecos son los alimentos bajo la categoría de Conservas, que aglutinaron el 29% de los contactos. Los Helados se llevaron el 13% de contactos de Alimentación en ese país, Chocolates y dulces un 9% y Productos lácteos otro 9%. Entre los productos más contactados, Helados y yogures acaparan más del 10% de búsquedas de alimentación en el portal, mientras el resto de productos tiene una demanda más moderada.

Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Helados Yogur Atún Pastelitos Merendina Galletas

5,17% 4,80% 3,69% 2,58% 2,21%

Yogur bebible Jarabe para granizados Dextrosa Concentrado de tomate

1,85% 1,48% 1,23% 1,04% 0,85%

Sal gorda

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México Los Frutos Secos son los productos más contactados de Alimentación en SoloStocks México (un 15% del total de contactos de Alimentación). Condimentos, Hierbas y Especias le sigue con un 11% y Alimentos Orgánicos con un 7%. Por detrás, están Panadería y Pastelería (6%), Chocolate y Dulces (5%) y Legumbres. En México, las bebidas no alcohólicas acumularon un 3,5% de los contactos generados en Alimentación, y las bebidas alcohólicas sólo un 1,7%, muy por detrás de otros países.

Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Almeja generosa Harina Bebidas probióticas Salsa de chile picante Cacahuetes

8,17% 6,09% 5,74% 4,00% 3,83%

Bebida de amaranto Conos de pizza Agua de coco embotellada Vino tinto espumoso

3,48% 3,30% 2,96% 2,43%

Tequila

2,26%

Polonia Bebidas no alcohólicas es el tipo de productos de alimentación que recibió más contactos de compra en SoloStocks Polonia de enero a junio de 2012 (un 35% de los contactos en el sector). Le siguen Café (16% de los contactos de alimentación) y Aceites (15%). Entre los productos más buscados, abundan los frutos secos: pipas de girasol es el producto más buscado (13% de búsquedas), y en el Top 10 de búsquedas aparecen los anacardos (11%), almendras (6%) y pasas sultanas (2,4%).

Top 10 productos más buscados Producto Pipas de girasol Anacardos Bebida de Aloe Vera Almendras de California Zumo de granada

% de búsquedas 13,23% 10,85% 6,07% 4,34% 3,90%

Crema pastelera Arroz redondo Carne Pasas sultanas

3,25% 2,82% 2,60% 2,39%

Bebidas energéticas

1,95%

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Portugal El interés de las empresas en Portugal por los productos cárnicos, embutidos y derivados centra la actividad en el sector Alimentario. Así, la subcategoría Carnes y embutidos es la que se lleva prácticamente el 31% de los contactos generados en Alimentación. Le siguen Aceites, con el 19% de contactos, y bebidas (no alcohólicas un 16% y alcohólicas un 13%). Entre los productos más buscados se refleja esta tendencia y encontramos varios productos de fiambres y embutidos que despiertan interés: cecina, pepperoni, morcilla, tocino y paio. Además encontramos té y vino entre lo más buscado, y productos de repostería como el pastel de fresa o la masa preparada para crêpes.

Top 10 productos más buscados Producto

% de búsquedas

Cecina Té Pepperoni Pastel de fresa preparado Preparado para masa de crêpes

9,09% 4,55% 3,79% 3,03% 3,03%

Morcilla Tocino ahumado Vino reserva Paio (embutido)

2,27% 1,52% 1,38% 1,11% 0,96%

Atún en conserva

Sobre el autor Este artículo está realizado por Geraldine Luque, del departamento de medios y prensa de Solostocks. Con más de un millón de productos publicados en 12 países y 6 idiomas, SoloStocks es un canal de venta en Internet para fabricantes, distribuidores, revendedores, mayoristas y empresas. SoloStocks inició su actividad en 1999 de la mano de Grupo Intercom (creador de Infojobs, Softonic o e-magister). Recientemente han lanzado un servicio de ofertas flash para empresas, con el que pueden beneficiarse y encontrar productos que necesiten para su actividad comercial o autoconsumo con descuentos muy interesantes.

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