MANUAL DE CARTAS DESCRIPTIVAS Y PERFILES DECARGO EN CONSTRUCCION  

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

NOMBRE DEL CARGO:

Profesional responsable de salud y nutrición para NN de cuidado diario/ Apoyo en salud y nutrición para NN de cuidado diario.

PROYECTO:

Programa Aldea Infantil SOS

REPORTA A (Cargo):

Gerente de Programa

I. MISIÓN DEL CARGO Garantizar que en la atención a niños y niñas de cuidado diario se cumplan todas las condiciones para brindar un servicio de nutrición acorde con los estándares de requerimientos y minutas nutricionales así como las condiciones de salubridad y hacer seguimiento al estado de salud y nutrición de los niños y niñas, para activar los protocolos de remisión a servicios especiales cuando se requiera.

II. RESPONSABILIDADES 1

Valoración  y  seguimiento  del  Estado  Nutricional  de  NN  de  cuidado  diario       • Identificar    necesidades  y  situaciones  de  salud  individuales  de  los  niños.   • Implementar  acciones  de  promoción  y  prevención  de  la  salud   • Elaborar   y   lidera   la   implementación   de   buenas   prácticas   de   manufactura   para   el   servicio  de  alimentación  del  programa   • Elaborar   o   coordinar   con   el   profesional   idóneo   la   elaboración   del   ciclo   de   menús   de   acuerdo   a   la   minuta   establecida,   incluyendo   cantidades   diarias   de   cada   alimento  por  participante  y  por  grupo  de  edad.   • Elaborar   o   coordinar   la   elaboración   con   el   profesional   idóneo   las   listas   de   intercambio   de   alimentos   de   acuerdo   a   los   hábitos   de   consumo   regional   y   alimentos  que  se  encuentren  en  cosecha.   • Realiza   o   coordina   la   elaboración   con   el   profesional   idóneo   del   control   periódico   del   estado   nutricional   de   los   niños   y   niñas   mediante   la   toma   de   medidas   de   talla   y   peso,  siguiendo  los  lineamientos  establecidos  en  la  modalidad  contratada  y  por  la   organización.     • Elaborar   un   plan   de   intervención   individual   para   los   niños   y   niñas   que   presenten   malnutrición  

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Realizar   control   periódico   a   los   niños/as   que   presenten   desnutrición   o   riesgo   de   sufrirla,  según  el  plan  de  intervención  individual   • Elaborar   o   coordinar   la   elaboración   con   el   profesional   idóneo   el   diagnóstico   nutricional  de  los  niños  y  niñas  de  cuidado  diario,  bajo  los  parámetros  establecidos   en  la  modalidad  de  contratación.   • En   coordinación   con   el   profesional   responsable   de   niñez   o   responsable   de   asegurar  atención  de  calidad  en  el  programa,  analiza  los  resultados  nutricionales  y   de   desarrollo   de   niños   y   niñas   de   manera   comparativa   y   define   de   acciones   de   mejora   • Realiza   visitas   a   las   familias   participantes   para   identificar   aspectos   familiares   a   desarrollar  en  el  área  de  salud  y  nutrición   • Identifica   y   solicita   recursos   para   realizar   una   atención   con   calidad   para   salud   y   nutrición   de   niños   y   niñas   de   cuidado   diario,   en   el   marco   de   los   lineamientos   organizacionales  y  de  la  contratación  con  el  Estado.     Desarrollo  de  capacidades  de  personal  de  servicios  generales  y  familias  para  una   atención  y  cuidado  con  calidad  en  salud  y  nutrición     •

2

Realizar   el   proceso   de   asesoría,   capacitación   y   seguimiento   permanente   a   las   personas   responsables   de   preparación   de   alimentos   para   la   manipulación   de   alimentos,  manejo  de  normas  de  higiene  y  salubridad,  manejo  y  elaboración  de  la   minuta  (porciones  utilizadas  y  servidas).   • Desarrollar   acciones   de   formación   y   brindar   asesoría   permanente   a   los   padres,   madres   y   cuidadores   de   NN   sobre   adecuados   hábitos   de   higiene   y   manipulación   de   alimentos  en  el  hogar.   • Desarrollar  acciones  de  formación  y  orientar  a  los  padres,  madres  y  cuidadores  de   NN  sobre  aspectos  nutricionales  y  de  salud     • Orientar   a   las   familias   sobre   el   derechos   aspectos   relacionados   con   acceso   a   los   servicios  de  salud  y  nutrición  para  los  NN  y  sus  familias   • Capacitar  a  las  docentes  y  otros  agentes  educativos  del  programa  para  la  detección   temprana   de   factores   de   riesgo   en   salud   pública   que   permita   tomar   acciones   preventivas  y  activar  la  red  de  servicios.   • Diseña  y  desarrolla  estrategias  de  promoción  y  prevención  en  salud  y  nutrición   Apoyar  a  la  gerencia  para  gestión  de  servicios  en  el  área  de  salud  y  nutrición     •

4

•

• •

Apoyar   los   procesos  de   articulación,   atención   y   gestión   que   buscan   asegurar   que   los   niños   y   las   niñas   puedan   acceder   a   servicios   de   salud   y   nutrición   de   calidad   ofrecidos  por  el  Estado  u  otros  socios  privados  o  comunitarios.   Utilizar  los  protocolos  de  activación  de  las  rutas  de  salud  y  protección  cuando  se   requiera.   En   coordinación   con   la   gerencia   y   el   responsable   de   asegurar   espacios   de   aprendizaje   significativos   para   NNAJ,   atender   visitas   de   auditoría,   interventoría   y   revisión   de   socios   contratantes,   dando   cuenta   de   la   atención   de   NN   de   cuidado  

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diario  y  de  los  lineamientos  organizacionales  en  el  área  de  salud  y  nutrición.     III. RELACIONES INTERNAS

EXTERNAS

Gerente del programa

Entidades educativas y de apoyo escolar.

Equipo de colaboradores/as del programa

Familias participantes

IV. AUTONOMÍA DECISIONES AUTÓNOMAS Intervenciones en el marco de las políticas y lineamientos organizacionales

DECISIONES CONSULTADAS Gestión de alianzas.

Informes a socios privados y del Estado Todas las relacionadas con la operación de convenios con el Estado y otros socios

PERFIL DE COMPETENCIAS DEL CARGO

MANUAL DE CARTAS DESCRIPTIVAS Y PERFILES DECARGO EN CONSTRUCCION   IDENTIFICACIÓN DEL CARGO: Profesional responsable de salud y nutrición para NN de cuidado diario/ Apoyo en salud y nutrición para NN de cuidado diario. .

1. AREA: pedagógica

2. CARGO JEFE INMEDIATO: Director de programa

3. No. PERSONAS QUE SUPERVISA: 0

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE QUIEN OCUPE EL CARGO: NIVEL EDUCATIVO:

AÑOS DE EXPERIENCIA:

PRIMARIA

–

POSTGRADO

  –

TÉCNICO

 

PROFESIONAL

 

X

CARRERA(S): Nutricionista / auxiliar de enfermería.

Mínimo 1 año

Previa en: – Experiencia   Instituciones de salud o trabajo con NNAJ, familias o comunidades en promoción, prevención o atención a la salud y/o nutrición

COMPETENCIAS COGNITIVAS Nivel Aptitud numérica

Nivel

Aptitud verbal

X  

alta

Memoria

X  

Media

X  

Análisis

 

–

Concentración

 

Atención al detalle

X  

Nivel

Alta

Clasificación de información

Media

X  

Seguimiento de instrucciones

X  

Aptitud espacial

 

Alta   media

OTRAS COMPETENCIAS Coordinación motora

 

– –

Destreza Manual

Otras:

X    

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES Y DEL CARGO (VER ESCALAS DE INVENTARIO DE COMPETENCIAS).

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES

NIVEL DE EXIGENCIA

1

SENSIBILIDAD SOCIAL Y SERVICIO

3

2

COMUNICACIÓN, ESCUCHA Y CONCERTACIÓN

3

COMPORTAMIENTO

La persona emprende acciones para el mejoramiento continuo del servicio. Pregunta para ampliar, aclarar, comprender y tener en cuenta las ideas de los demás. Genera empatía para que los

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3

4

demás se sientan cómodos a hablar. Se muestra dispuesto a la concertación con argumentos y cede, cuando es pertinente, a los argumentos de los demás Participa activamente en el trabajo en equipo. Es propositiva en el logro de objetivos y metas comunes.. Propone y aplica alternativas de solución. Tiene una actitud constructiva frente a la dificultad, la identifica como una oportunidad de aprendizaje. Busca nueva información o adquiere conocimientos y habilidades para incorporarlos a su trabajo, mejorándolo. Analiza los éxitos y fracasos para encontrar los factores que lo ayuden a su desarrollo personal y laboral

3

TRABAJO EN EQUIPO

3

PROACTIVIDAD, INICIATIVA

3 5

1.

DESARROLLO Y APRENDIZAJE

COMPETENCIAS ESPECIFICAS PARA EL

NIVEL DE

CARGO

EXIGENCIA

Planeación y organización

3

2. Flexibilidad 3. Optimismo. frustración

3 Tolerancia

la

3

servicio.

3

5. Compromiso con la calidad y la mejora continua

3

4. Orientación hacia Orientación al cliente

el

a

COMPORTAMIENTO

La persona define los recursos necesarios para el correcto cumplimiento de la planificación. Establece indicadores de gestión para el seguimiento y evaluación del nivel de cumplimiento de los resultados esperados. La persona adapta sus reacciones y tácticas a las circunstancias mutantes. La persona en forma permanente no opera por miedo al fracaso, sino por esperanza de éxito. Persiste en ir tras la meta pese a los obstáculos y contratiempos La persona emprende acciones para perfeccionar continuamente el proceso y la calidad de los productos y servicios, superando las expectativas de los clientes. La persona implementa permanentemente indicadores que le permiten mantener su sistema bajo control. Procura constantemente introducir mejoramientos que aportan valor agregado.

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COMPETENCIAS DE CONOCIMIENTOS ORGANIZACIONALES: Sistemas: Word, Excel, PowerPoint, herramientas de Internet y de comunicación virtual. Conocimiento de la Organización: Filosofía de la Organización, lineamientos de programas, plan estratégico, plan operativo, Sistema de Gestión de calidad: Conocimiento de manual calidad y de los Macroprocesos directivos, misionales y de apoyo, además de los documentos y procedimientos del sistema.

CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS PARA EL CARGO: - Dominio conceptual, en los temas relacionados con atención en salud, prevención de enfermedades, promoción y desarrollo del cuidado de los niños y niñas

DESTREZAS

Elaboración de informes. Manejo de grupos

- Legislación de infancia y adolescencia - Desarrollo evolutivo de las niñas y los niños. - Conocimiento de las determinantes en salud Lineamientos técnicos de modalidades del ICBF para atención en primera infancia

REGISTROS (Se detallan los documentos que deben presentar el candidato y luego, colaborador, que acredite el cumplimiento de los requisitos) Título de formación profesional y/o acta de grado. Certificados de experiencia laboral Hoja de vida. Resultados de pruebas de aptitud. Resultados de valoración de las competencias.