MANUAL NUEVO. Misiones SU TIERRA Y SU GENTE

NUEVO NUEVO MANUAL Misiones MANUAL Misiones SU TIERRA Y SU GENTE SU TIERRA Y SU GENTE Código Interno: 3270 ISBN: 978-987-683-311-0 Una editor

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NUEVO

NUEVO

MANUAL

Misiones

MANUAL

Misiones

SU TIERRA Y SU GENTE

SU TIERRA Y SU GENTE

Código Interno: 3270 ISBN: 978-987-683-311-0

Una editorial argentina al servicio de la cultura y la educación.

TAPANacion-4-nuevo-misiones.indd 1

16/10/2014 12:37:47 p.m.

Ín d ic e Coordinación editorial

Diseño de tapa e interiores

Documentación fotográfica

Beatriz Grinberg

Natalia Spotorno

Istock Archivo de Longseller

Misiones: su tierra y su gente Misiones y su organización política . . . . . . . . . . . . . . . 2

Una provincia de migrantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-19

Misiones en la Argentina .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

La población y el trabajo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Misiones: un territorio con historia . . . . . . . . . . . . . . . 4

Los misioneros y el trabajo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

La organización político-territorial. . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entre el campo y la ciudad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Mapa político de Misiones.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Paisajes urbanos y rurales en Misiones ���������� 23

Posadas, la capital provincial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Las actividades primarias en Misiones ���������� 24

El Gran Posadas y sus barrios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Las actividades agropecuarias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Las condiciones ambientales de la provincia . . . . . 9

Agroindustrias misioneras .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-27

Paisajes misioneros: calor, lluvia y humedad . . . . 10

Vivir en ciudades misioneras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Mapa físico de la provincia de Misiones �������� 11

Tres modelos de ciudades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

El ambiente de la selva misionera. . . . . . . . . . . . . . . . 12

Los servicios y el territorio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

El Parque Nacional Iguazú. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

El turismo en Misiones.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Los problemas ambientales en la provincia de Misiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15

La calidad de vida de los misioneros. . . . . . . . . . . . . . 32

La población misionera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17

Edición

Diagramación

Érica Marino

María Isabel Barutti

Dreamstime Cartografía

Corrección

Ilustraciones

Judith Jamschom

Natalia Spotorno

Miguel Forchi

Autor Fabián Flores

© Editorial Longseller San Juan 777 (C1147AAF) CABA Argentina 0800-333-7355 [email protected] www.longseller.com.ar Queda hecho el depósito que prevé la Ley 11.723. Libro de edición argentina. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida, almacenada o transmitida de manera alguna por ningún medio, ya sea electrónico, químico o de fotocopia, sin permiso previo escrito del editor.

Primera edición

Flores, Fabián Claudio Manual de ciencias sociales 4 Misiones / Fabián Claudio Flores ; ilustrado por Natalia Spotorno y Miguel Angel Forchi. 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Longseller, 2014. 32 p. : il. ; 28x20 cm. ISBN 978-987-683-311-0 1. Ciencias Sociales. 2. Educación Primaria. I. Spotorno, Natalia, ilus. II. Forchi, Miguel Angel, ilus. III. Título CDD 372.83

Esta edición se terminó de imprimir en Arcángel Maggio, Buenos Aires, Argentina, en el mes de octubre de 2014.

retiracion tapa.indd 1

16/10/14 15:02

Ín d ic e Coordinación editorial

Diseño de tapa e interiores

Documentación fotográfica

Beatriz Grinberg

Natalia Spotorno

Istock Archivo de Longseller

Misiones: su tierra y su gente Misiones y su organización política . . . . . . . . . . . . . . . 2

Una provincia de migrantes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-19

Misiones en la Argentina .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

La población y el trabajo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Misiones: un territorio con historia . . . . . . . . . . . . . . . 4

Los misioneros y el trabajo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

La organización político-territorial. . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entre el campo y la ciudad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Mapa político de Misiones.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Paisajes urbanos y rurales en Misiones ���������� 23

Posadas, la capital provincial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Las actividades primarias en Misiones ���������� 24

El Gran Posadas y sus barrios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Las actividades agropecuarias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Las condiciones ambientales de la provincia . . . . . 9

Agroindustrias misioneras .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 26-27

Paisajes misioneros: calor, lluvia y humedad . . . . 10

Vivir en ciudades misioneras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Mapa físico de la provincia de Misiones �������� 11

Tres modelos de ciudades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

El ambiente de la selva misionera. . . . . . . . . . . . . . . . 12

Los servicios y el territorio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

El Parque Nacional Iguazú. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

El turismo en Misiones.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Los problemas ambientales en la provincia de Misiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15

La calidad de vida de los misioneros. . . . . . . . . . . . . . 32

La población misionera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17

Edición

Diagramación

Érica Marino

María Isabel Barutti

Dreamstime Cartografía

Corrección

Ilustraciones

Judith Jamschom

Natalia Spotorno

Miguel Forchi

Autor Fabián Flores

© Editorial Longseller San Juan 777 (C1147AAF) CABA Argentina 0800-333-7355 [email protected] www.longseller.com.ar Queda hecho el depósito que prevé la Ley 11.723. Libro de edición argentina. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida, almacenada o transmitida de manera alguna por ningún medio, ya sea electrónico, químico o de fotocopia, sin permiso previo escrito del editor.

Primera edición

Flores, Fabián Claudio Manual de ciencias sociales 4 Misiones / Fabián Claudio Flores ; ilustrado por Natalia Spotorno y Miguel Angel Forchi. 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Longseller, 2014. 32 p. : il. ; 28x20 cm. ISBN 978-987-683-311-0 1. Ciencias Sociales. 2. Educación Primaria. I. Spotorno, Natalia, ilus. II. Forchi, Miguel Angel, ilus. III. Título CDD 372.83

Esta edición se terminó de imprimir en Arcángel Maggio, Buenos Aires, Argentina, en el mes de octubre de 2014.

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CIENCIAS SOCIALES 4

Misiones: su tierra y su gente

Traslado de la cosecha en plena meseta misionera.

Nuestra

provincia se

reconoce por el color de su tierra.

Y

p o r s u s c u lt i v o s

característicos.

¿Qué características tiene el paisaje de la fotografía? ¿Qué actividades están desarrollando las personas que se ven en la imagen? ¿Se trata de una zona urbana o rural?

1 (i)MANUAL MISIONES 1.indd 1

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Misiones y su organización política La provincia de Misiones se encuentra situada en el nores­ te de la República Argentina. Con una población de 1.101.593

habitantes según el Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas de 2010, y una superficie de 29.801 km², es una de las provincias más pequeñas de nuestro país.

Si observamos atentamente el mapa de la Argentina, po­

demos advertir que, por su posición, limita solamente con una provincia argentina: la de Corrientes, y con dos países ve­ Río Paraná, límite oeste de la provincia.

cinos: las Repúblicas de Paraguay y Brasil. En la mayor parte

de sus fronteras, los límites se apoyan en cursos de agua que

rodean a casi todo el territorio misionero. Al oeste, el río Para­

ná; al norte, el Iguazú; al este, los ríos San Antonio, Pepirí Gua­

zú y Uruguay; y al sur, otro tramo del río Uruguay, y los arroyos

Itaembé y Chimiray. Solo posee unos 50 km de “frontera seca”, es decir que no posee cursos de agua.

Actualmente, este territorio constituye uno de los 24 dis­

tritos autónomos que tiene la República Argentina y posee el carácter de provincia. Es autónoma porque, si bien forma parte y responde a un gobierno federal, tiene la capacidad Triple frontera entre Argentina, Brasil y Paraguay.

de elegir a sus autoridades provinciales, administrar la justi­

cia, el sistema educativo, regular el régimen departamental, y de­sarro­llar convenios y tratados con otras provincias.

La localidad de Bernardo de Irigoyen se encuentra en un tramo de la frontera seca misionera. Además de ser un lugar de tránsito hacia Brasil, constituye el punto extremo oriental de la Argentina.

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Misiones en la argentina La República Argentina está organizada políticamente en 23

provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que es la capital del país. Además, nuestro país tiene el derecho de la

soberanía sobre una porción de territorio antártico, denomi­ nada Antártida Argentina.

CON LOS MAPAS

Localicen, en un mapa político de la Argentina, la provincia de Misiones. Coloreen las provincias y países con los que limita, y apunten sus nombres. Luego identifiquen los nombres de los cursos de agua donde se apoyan los límites.

3

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Misiones: un territorio con historia La actual provincia de Misiones, tal cual la conocemos, tie­

ne una rica y densa historia que se remonta a muchos años

atrás. Cuando su territorio estaba habitado por pueblos ori­

ginarios, hacia el siglo xv, recibieron la influencia de la cultu­ ra guaraní proveniente del norte.

A partir de la conquista y dominación española, algu­

nas expediciones pasaron por la zona rumbo a la ciudad de Asunción pero no se establecieron en este sitio. A partir del La bandera y el logotipo oficial que representan a la provincia de Misiones con su eslogan.

siglo xvii, estas comunidades origi­narias fueron avasalladas

y obligadas a trabajar en sitios denominados “reducciones”, por acción de la “Compañía de Jesús”, un grupo de la Iglesia católica apostólica romana liderado por los padres jesuitas.

Las reducciones eran verdaderos asentamientos, donde

los guaraníes eran obligados a trabajar en la agricultura, vi­ vir en asentamientos fijos e incorporar la religión católica.

Fueron los jesuitas quienes organizaron el territorio a

partir de los 30 asentamientos que formaban parte de la Gobernación del Paraguay.

A fines de siglo xvii, se produjeron dos acontecimientos

que cambiaron el panorama: la creación del Virreinato del Río de la Plata (1776), con sede en Buenos Aires, y la expulsión de los jesuitas de América (1767). San Ignacio Miní fue una de las reducciones más importantes del territorio misionero. Fue fundado por los padres Jesuitas a inicios del siglo xvi para adoctrinar a los guaraníes. Sus ruinas actualmente son valoradas como sitio turístico de la provincia.

Luego de idas y vueltas, con la revolución de 1810, el terri­

torio pasó a ser controlado por la Primera Junta y, más tarde,

fue anexado al Estado de Corrientes, hacia 1814.

Con la conformación del Estado nacional argentino,

Misio­nes fue declarada Territorio Nacional, en 1881, y perma­ neció bajo el control y la administración federal.

Recién el 10 de diciembre de 1953, durante la presidencia

de Juan Domingo Perón, se dispuso la creación de la provin­

cia de Misiones, y unos años más tarde se sancionó su Cons­ titución provincial.

PARA PROFUNDIZAR Observen la bandera de la provincia y el logotipo. Averigüen cuál es el significado de los colores y qué representa el logo.

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Reflexionen acerca del significado de la frase que identifica a la provincia.

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La organización político-territorial La Argentina es una república federal, por ello, cada una de

las jurisdicciones es autónoma, es decir, cada una posee su propia constitución y autoridades que ejercen el gobierno sobre el territorio que administran.

Las autoridades provinciales residen en la capital de cada

provincia; en el caso de Misiones, se asientan en la ciudad de Posadas.

El Poder Ejecutivo está integrado por un gobernador y un

vicegobernador, quienes, junto con sus ministros y funcio­

narios, son los encargados de llevar a cabo las acciones de gobierno.

Los legisladores provinciales (Cámara de Representantes)

conforman el Poder Legislativo de la provincia, y son los au­

torizados para producir las leyes que van a regir en el territo­ rio provincial. El Poder Judicial misionero está integrado por

un Tribunal Superior de Justicia y los tribunales inferiores, coordinados por distintos jueces.

Cada una de las provincias, a su vez, divide su territorio en

unidades administrativas más pequeñas llamadas munici-

pios, partidos, comunas o departamentos, según cada caso. La provincia de Misiones tiene 17 departamentos que, a su vez, se dividen en municipios; algunos son pequeños y están formados por una sola ciudad; otros, en cambio, por varias

localidades y pueblos. Por eso, el gobierno misionero esta­ bleció tres tipos de municipios: los de primera categoría (con más de 10.000 habitantes), los de segunda categoría (entre 5.000 y 10.000 habitantes) y los de tercera categoría (para los asentamientos de menos de 5.000 habitantes).

En los municipios de primera y segunda categoría, el Poder

Ejecutivo es ejercido por un Intendente, y el Poder Legisla­ tivo está formado por un Concejo Deliberante, compuesto

La sede del poder Ejecutivo provincial se encuentra en la ciudad de Posadas, donde está asentada la gobernación.

por concejales que representan a los vecinos y dictan orde­

nanzas y normas, mientras que los de tercera categoría son administrados por una Sociedad de Fomento constituida por

los vecinos. Todas estas autoridades son elegidas por medio del voto popular.

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Mapa político de Misiones ORGANIZAR LA INFORMACIÓN Observen el mapa de la división política de la provincia, identifiquen las ciudades cabeceras de cada Departamento y completen la información del cuadro:

DEPARTAMENTO

CABECERA

Apóstoles Cainguás Candelaria Capital Concepción de la Sierra Eldorado General Manuel Belgrano Guaraní Iguazú Leandro N. Alem Libertador General San Martín Montecarlo Oberá San Ignacio San Javier

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Posadas, la capital provincial La ciudad de Posadas es la actual capital de la provincia de Mi­ siones y también es la cabecera del Departamento Capital. Con

275.000 habitantes, aproximadamente, es la ciudad más pobla­ da de la provincia, sede de las autoridades del gobierno y consti­ tuye un importante centro comercial y cultural de la región.

Sus orígenes como asentamiento se remiten a los jesuitas,

como ya hemos mencionado, ya que allí se fundó una reducción indígena hacia el año 1615.

Su emplazamiento sobre el río Paraná produjo el desarrollo

temprano del puerto, que constituye un lugar muy importante de comunicación y comercialización. En este sector, el puente San

Roque González de Santa Cruz, que atraviesa el Paraná, une a Po­ sadas con su vecina Encarnación, en la República del Paraguay.

Con la conformación del Estado argentino y la creación del

En las primeras décadas del siglo xx, Posadas ya contaba con una infraestructura urbana importante y varias instituciones funcionaban en la ciudad.

Territorio de Misiones, Posadas fue declarada capital en 1884, y

se produjo un aumento de su población, viviendas, edificaciones y funciones.

La llegada de inmigrantes originó, a comienzos del siglo xx,

la creación y el crecimiento de instituciones culturales y re­

creativas, plazas y parques, hoteles, escuelas y comercios de distintos tipos.

En 1911 llegó el ferrocarril de la mano de los ingleses y generó

un mayor dinamismo al comunicar a la ciudad con otros centros urbanos. De la misma época es la Catedral principal, que constitu­

ye una de las construcciones más visitadas del centro de Posadas. Luego de 1960, la ciudad continuó creciendo por la llegada de

En la actualidad, la ciudad

inmigrantes de las zonas rurales del interior misionero, de otras

de Posadas cuenta con unos

se desbordó, sumando algunas ciudades vecinas, como el caso

toda su periferia.

provincias y de países limítrofes, y entonces, el núcleo urbano

300.000 habitantes, incluida

de Garupá, que hoy conforma el denominado Gran Posadas, con una población estimada en 300.000 habitantes. PARA PROFUNDIZAR De acuerdo con la información de estas páginas y con los datos que puedan conseguir en otros medios, elaboren, en grupos, un afiche publicitario para promocionar turísticamente a la ciudad de Posadas.

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El Gran Posadas y sus barrios

Villa Cabello es uno de los barrios más poblados del Gran Posadas. Este barrio de la ciudad comenzó a crecer a partir de la década de 1980, y con mayor

Villa Sarita se en-

intensidad en las siguien-

cuentra en la zona

tes. Hay complejos de

céntrica Posadas y es

viviendas donde residen

uno de los barrios más

los sectores populares.

tradicionales de la ciu-

Tiene funciones comer-

dad. Allí predominan

ciales, administrativas y

las residencias más

culturales.

modernas, edificios de importancia histórica, y tiene funciones comerciales y administrativas. Se caracteriza, además, por la costanera de la ciudad, que es un lugar elegido por los habitantes para pasear y recorrerla.

El barrio Los álamos se localiza en las afueras, al sudoeste de Posadas. Es un barrio de poca población, donde predominan las calles de tierra colorada y se caracteriza por poseer una de las ferias más importantes de la ciudad, que funciona en la plaza principal y a donde llegan habitantes de distintos sitios a ofrecer sus productos para la venta.

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El Barrio A-3-2 se encuentra localizado en el sudeste de la ciudad y surgió hacia la década de 1990, cuando la construcción de la represa de Yaciretá obligó a trasladar a los habitantes hacia nuevas urbanizaciones.

22/10/14 12:32

Las condiciones ambientales de la provincia Para poder cubrir todas las necesidades, los hombres y

las mujeres organizados en sociedad, recurren a la naturale­ za con el fin de extraer algunos elementos que les permitan

resolver esas demandas. En todos los casos, las sociedades intervienen en la naturaleza, se relacionan de distinta forma

con ella, la modifican y le dan valor. Este conjunto de acciones

dan como resultado la construcción de diferentes ambientes. La provincia de Misiones, al ser reducida, se caracteriza por

una cierta uniformidad ambiental que se relaciona con sus

condiciones climáticas, la presencia de tipos de suelos y for­ mas de relieve específicas, y la disponibilidad variable de agua en la superficie, sumadas a la intervención que las sociedades han desarrollado a través del tiempo.

Gran parte de la provincia integra la llamada Meseta Mi-

sionera. Esta forma de relieve, que pertenece al borde del Ma­

cizo de Brasilia, se caracteriza por la presencia de una zona plana (altura variable según las zonas) compuesta por rocas

muy duras y antiguas (formadas en los primeros tiempos de

Los saltos del Moconá constituyen una de las caídas de agua más importantes que se originan en el curso del río Uruguay, en el sudeste del territorio misionero. En el año 1991, se creó allí el Parque Provincial Moconá.

conformación del planeta). Con el correr del tiempo, esta me­

seta sufrió distintos procesos, como la erosión o el desgaste

provocado por los cursos de agua, la lluvia intensa, y en menor grado, el viento.

Los suelos característicos son de color rojizo debido al gran

contenido de minerales, como el hierro.

A pesar de que hay una cierta uniformidad en toda la me­

seta, se distinguen zonas con sierras en el centro y norte (las sierras de Misiones, Morena y de la Victoria) que no superan los 600 metros; planicies más bajas en torno al borde del río

Paraná, y una zona más elevada (altiplanicie de San Pedro),

Dos particularidades

que alcanza los 800 metros de altura. Sobre los desniveles

identifican a los suelos

se originan saltos y cascadas de altura variable.

por la presencia de hierro, y

que se generan en el relieve, y donde circulan cursos de agua,

misioneros: su color rojizo, las ondulaciones y lomadas en el terreno.

PARA ENTENDER Relean el texto y respondan: ¿qué relación hay entre el tamaño pequeño de la provincia de Misiones y la uniformidad de sus estructuras ambientales?

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9

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Paisajes misioneros: calor, lluvia y humedad Dos particularidades caracterizan el clima misionero: el calor y la humedad.

Toda la provincia se identifica con el clima subtropical sin

estación seca. ¿Por qué sin estación seca? Justamente, porque las precipitaciones (lluvias) se distribuyen regularmente a lo largo de todos los meses del año; no hay un período o estación del año donde no llueva. Si observamos el gráfico del clima

de Oberá (climograma), notaremos que todos los meses del año tienen lluvias, solamente disminuyen un poco durante el

invierno, pero luego vuelven a aumentar. Algo similar ocurre con las temperaturas que, en general, son elevadas la mayor

parte del año, y en promedio nunca son inferiores a los 20 ºC. Los veranos suelen ser muy calurosos y lluviosos; y los invier­ nos, agradables ya que hay poca diferencia térmica entre las estaciones.

La humedad ambiente siempre es elevada (rondando el

80i%) y en las zonas más altas pueden darse condiciones me­

nos cálidas, pero nunca frías. Si volvemos a mirar el gráfico, podemos observar que en Oberá la temperatura del verano

Oberá.

ronda los 25 ºC y en invierno los 15 ºC, es decir, la diferencia (la amplitud térmica, como

se denomina) es muy poca: apenas de 10 ºC.

Oberá   30 



250  —   25 



200  —   20 

150  —

Temperatura

Precipitaciones



  15 



100  —

  10 



50  —

    5 



0  —I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

I

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

    0 

— I

Las irregularidades del te­

rreno, los suelos pantanosos

y las abundantes precipita­

ciones hacen que la red hi­ drográfica (ríos, arroyos, ba­ ñados, lagunas, etc.) sea muy

rica y aprovechable para cu­ brir varias necesidades socia­ les, tales como abastecer de agua a las ciudades, las vías de

navegación y comunicación, y la obtención de energía.

10

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Mapa físico de la provincia de Misiones

Fuente: IGN, 2010

11

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El ambiente de la selva misionera Los ambientes son muy importantes porque de allí obtene­

mos los recursos que necesitamos en nuestra vida co­tidiana. Así, las sociedades recurren a ellos para apropiarse de algunos elementos de la naturaleza con el fin de cubrir sus necesida­ des habituales. Por lo tanto, al conjunto de bienes comunes que se transforman a través del trabajo de los hombres en un

producto para satisfacer alguna necesidad de las sociedades, se los denomina recursos naturales. Los asentamientos con población de inmigrantes que se dedicaban a la agricultura se conocen con el nombre de colonias agrícolas. En Misiones estuvieron muy relacionadas al cultivo de la yerba mate.

Uno de los ambientes más importantes de la provincia por

su riqueza en recursos naturales, y por la extensión en super­ ficie es la selva misionera.

Este ambiente ocupa una gran superficie, sobre todo en el

centro y norte de la provincia. Se caracteriza por la riqueza de

especies en cuanto a diversidad, donde predominan los árbo­

les de gran altura y por debajo aparecen arbustos e hierbas, también hay plantas parásitas que viven en otros árboles y otras que cuelgan, como las lianas y enredaderas.

Este ambiente ha sido apropiado, intervenido y modifica­

do desde hace varios siglos, cuando las sociedades guaraníes se instalaron en ella para vivir y utilizar sus recursos como alimento y para el desarrollo de su vida cotidiana (frutos, se­

millas, algunos animales e hierbas). Luego, con la llegada de

los jesuitas enviados por los españoles para evangelizar, se co­ menzó a explotar la yerba mate que se vendía a Buenos Aires PARA PROFUNDIZAR Elaboren un cuadro sinóptico, o una red conceptual, que mencione los principales recursos valorados de la selva misionera y su destino.

y Paraguay; no se sembraba este recurso, sino que se extraían

las plantas que crecían en el marco de la selva. También se de­

sarrollaron en menor medida, algunas actividades forestales, agrícolas y artesanales en el entorno selvático.

A partir de fines del siglo xix y durante todo el xx, las plan­

tas de yerba comenzaron a agotarse y, entonces, se modificó

este esquema económico, desarrollándose el poblamiento de

la provincia con inmigrantes que fueron arribando, instalándo­ se y dedicándose a las actividades agrícolas. Como consecuen­

cia de este aumento de la agricultura misionera, la superficie

de la selva comenzó a reducirse y, además, se incrementaron

los problemas de agotamiento del suelo por su uso intensivo. Si bien la actividad forestal ya se venía desarrollando en

12

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torno a la selva misionera, fue recién a mediados del siglo xx,

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cuando comenzó a tener mayor importancia. A las especies de madera propias de la selva, como el guatambú, el cedro y

el lapacho negro, se sumaron otras nuevas que comenzaron a explotarse, como algunas variedades de pinos que eran im­

plantados a partir del desmonte de la selva original. Este tipo

de madera comenzó a ser la más importante para la produc­ ción de pasta celulosa, que se utiliza para la elaboración del

papel, y como materia prima para los aserraderos. A partir de 1970, la actividad comenzó a quedar concentrada en gran­

des empresas (primero argentinas y luego extranjeras) que controlaban la producción de madera.

En la provincia de Misiones, las más importantes son tres:

Alto Paraná (Puerto Esperanza); Papel Misionero (Capioví) y Celulosa Puerto Piray, en esa localidad misionera

El yaguareté (Panthera onca) fue declarado Monumento Natural Nacional por Ley N.º: 25.463, de 2001, y considerado una especie “en peligro de extinción en estado silvestre”.

Junto con el desmonte de la selva para la plantación de pinos,

se fue ampliando la superficie destinada a los cultivos y se in­ corporaron nuevos productos, como el tabaco, el té, el tung (que

es una oleaginosa), la mandioca, y en estas últimas décadas, la

soja, cuya superficie cultivada se ha ampliado notablemente. Con el desarrollo del turismo y el mayor consumo de lu­

gares exóticos, como el de la selva, el paisaje comenzó a ser valorado como recurso para la actividad turística, sobre todo teniendo en cuenta que en plena selva misionera se hallan las cataratas del Iguazú.

El Parque Nacional Iguazú El Parque Nacional Iguazú fue creado por el Estado nacio­

nal en el año 1934 con el fin de proteger el entorno de las ca­

taratas del Iguazú y las especies de la selva misionera. Tiene una superficie de 67.620 hectáreas, de las cuales casi 60.000

son de reserva estricta e intocable. En el año 1984, la Unesco lo

declaró Patrimonio de la Humanidad, y en el 2011 fue elegida como una de las Siete Maravillas Naturales del mundo.

A partir de ello, se incrementó notablemente la activi­

Alto Paraná S.A. (APSA) es la empresa forestal más importante de la Argentina y una de las más grandes de América Latina. Fue creada en 1975 y estuvo en manos de capitales privados argentinos hasta 1996, cuando fue vendida a la empresa chilena Arauco.

dad turística y se realizaron obras de infraestructura para los visitantes.

13

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13

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Los problemas ambientales en la provincia de Misiones Habitualmente se denominan problemas ambientales a to­ dos aquellos conflictos que surgen de la relación entre la

sociedad y los ambientes, y que producen perjuicios en la po­ blación y consecuencias directas sobre su calidad de vida.

Algunos de los problemas son consecuencias de los ci­

clos de la naturaleza, como los huracanes o terremotos, y

otros, producto de la intervención de la sociedad, como las

inundaciones o el agotamiento del suelo. Sin embargo, esta

diferenciación entre problemas naturales y problemas cau­ Entre los meses de junio y julio de 2014, algunas localidades misioneras sufrieron fuertes inundaciones por la crecida del río Uruguay. La catástrofe dejó alrededor de 8.000 evacuados y unas 1.200 viviendas destruidas en toda la provincia.

sados por las sociedades no es tan fácil de determinar ya que, muchas veces, por más que haya un desencadenante

causado por la “naturaleza”, está agravado o influenciado

por la acción humana. Por ejemplo, las inundaciones que frecuentemente se relacionan con los desbordes de ríos por excesos de lluvia no solo son de orden natural, ya que las causas que producen estas modificaciones en el clima están

relacionadas con accio­nes concretas de los hombres, como

la desaparición de los bosques, que hace que se aceleren los procesos ecológicos.

Uno de los principales problemas ambientales de Misio­

nes es el lavado del suelo. Como ya hemos visto, son suelos

rojos ricos en minerales, como el hierro, los cuales, al estar HERRAMIENTAS

expuestos a las precipitaciones intensas, se van desgastan­

Ingresen al sitio:

especies de árboles de la selva que funcionan como aplaca­

http://www.parques nacionales.gob.ar y averigüen cuáles son los sitios protegidos de la provincia de Misiones. Fundamenten por qué cada uno de ellos es cuidado.

do. Esto ocurre, sobre todo, porque, ante la pérdida de las

dores de las lluvias, este suelo queda expuesto y se deteriora mucho más, puesto que va perdiendo esos minerales. Enton­

ces, un problema ambiental está directamente relacionado con el otro: el avance de la tala de árboles de la selva, con el fin

de poder cultivar más, no solo quita especies, sino que tam­ bién termina deteriorando mucho más el suelo misionero.

La reducción de especies de animales y vegetales de la

selva (muchas de ellas únicas) también es otro problema ambiental grave que padece el ambiente misionero y que se denomina pérdida de la biodiversidad. Las selvas son am­

bientes muy ricos en diversidad, pero con el avance de las sociedades para transformarlas, esta biodiversidad se va

14

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reduciendo, en algunos casos, poniendo en riesgo algunas

especies que pasan a estar

Evolución de la superficie de la selva Paranaense entre 1935-2010

“en peligro de extinción”.

la desaparición de las super­

ficies ocupadas por especies de árboles propios de la sel­

va. Este proceso comenzó a

llevarse a cabo desde las pri­

meras décadas del siglo xx,

pero recién en los últimos

2,5 Millones de hectáreas

La deforestación implica

2,0 1,5 1,0 0,5 0,0

1935

1960

1970

1985

1995

2002

2010

treinta años del siglo pasado

se aceleró, sobre todo a partir de la necesidad de obtener

mayor cantidad de terreno para implantar árboles para

la práctica forestal, funda­

Fuente: Educ.ar (consulta julio de 2014). La selva ha sufrido un proceso permanente de reducción de su superficie debido al avance de la agricultura, sobre todo a partir de la década de 1980 cuando se incrementaron las superficies plantadas con soja en todo el país.

mentalmente, los pinos. También el avance del monocultivo de la soja trajo aparejadas consecuencias muy graves sobre el territorio y sus habitantes: por un lado, ha provocado el

desplazamiento de las poblaciones campesinas que siempre

ocuparon estos territorios y que, ante el avance del nuevo

cultivo, fueron obligadas a transladarse hacia otras zonas; por otro lado, el uso de agroquímicos muy tóxicos que se utilizan en este tipo de cultivos produjo graves consecuen­

cias sobre la salud de los pobladores de las zonas aledañas. A pesar de la existencia de estos problemas ambienta­

les graves, la sociedad se fue organizando para poder hacer

frente a estos inconvenientes de distintas maneras; una de ellas es la formación de movimientos sociales para defen­

der los derechos de los campesinos que son despojados de

Manifestación del Movimiento Agrario Misionero pidiendo por sus derechos.

sus tierras y obligados a emigrar. En Misiones, ya desde la década de 1970 se había organizado el Movimiento Agrario

Misionero, conformado por pequeños y medianos producto­ res organizados para pedir por mejores condiciones de pro­ ducción, comercialización y acceso a sus tierras.

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La población misionera La provincia de Misiones cuenta con 1.101.593 habitantes, que representa el 2,75 % de la población total del país. La mayo­ ría de los pobladores de Misiones, según el Censo Nacional de ORGANIZAR LA INFORMACIÓN Elaboren un listado con diez características que identifican a la población misionera en la actualidad.

Población, Hogares y Viviendas de 2010, son mujeres, y predo­

minan los jóvenes. No obstante, la diferencia entre los sexos es muy reducida: solamente hay 6.923 mujeres más que hombres.

Si hiciéramos un listado con las provincias más pobladas,

Misiones estaría en el noveno lugar. Esto demuestra la im­

portancia demográfica que tiene la provincia, que fue cre­ ciendo a través de las sucesivas décadas (14 % entre el 2001

y el 2010). Parte de este incremento de población se debe a que bajaron las tasas de mortalidad, porque se mejoraron

las condiciones generales de vida y el acceso a la salud para una parte importante de los misioneros. Aunque aún exis­

ten inconvenientes vinculados a la pobreza, las condiciones

sanitarias y el acceso a la salud en muchos departamentos misioneros, se ha logrado reducir la tasa de mortalidad in­ fantil, es decir, las muertes de niños menores a un año.

El mapa de densidad de población refleja la relación entre

la cantidad de habitantes y la superficie del departa­mento.

Densidad de población en Misiones (por Departamento en hab. Por Km2)

Si observamos en detalle el mapa, podemos ver que los de­ partamentos que más den­

sidad tienen son los que se

encuentran en el sur de Mi­ siones, sobre todo el de la

Capital, que además es uno de los que más crecimien­

to tuvo (se sumaron 40.477

personas entre 2001 y 2010). Le siguen, en orden decre­ ciente, los departamentos

de Iguazú, Oberá, Eldorado, Guaraní y General Manuel

Belgrano. Todos ellos mos­

traron aumentos notables y una tendencia a la urbaniza­

ción, es decir, a que la pobla­

16

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ción tienda a agruparse en

22/10/14 12:32

ciudades. Como contracara, los municipios menos poblados son aquellos donde predomi­

na la población rural y donde las economías regionales están más estancadas.

La pirámide de población es un gráfico que

refleja la composición de un determinado grupo por edades y sexos. Si observamos la

que ilustra esta página, podemos identifi­ car algunas características demográficas de



la provincia.

Estructura por edad y sexo de la población. Provincia de Misiones. Año 2010 Varones 90-94 80-84 70-74 60-64 50-54 40-44 30-34 20-24

5,4 5,9 5,4 5,2

10-14 0-4

10,0

8,0

6,0

Mujeres

0,0 0,0 0,1 0,1 0,2 0,4 0,3 0,7 0,5 0,9 0,8 1,1 1,1 1,4 1,4 1,9 1,9 2,3 2,2 2,6 2,6 2,6 2,7 2,9 3,1 3,4 3,6 3,6 3,8 4,1 4,2

4,0

2,0

0,0

2,0

4,0

5,4 5,7 5,2 5,0

6,0

8,0

10,0

Hay un notable predominio de los sec­

tores jóvenes de la sociedad (tanto en

los varones como en las mujeres). De hecho, la edad

Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda, 2010.

promedio de los misioneros es de 23 años, por debajo



del promedio del país, que es de 28 años. Los misioneros son una población joven.

La natalidad continúa siendo elevada, a pesar de que

en los últimos censos ha descendido. Los nacimientos

son mayores en los municipios rurales donde los hijos

colaboran con los padres en las actividades productivas.

En las zonas urbanas, el incremento de los años desti­

nados a estudiar (la escolaridad) y el uso de métodos



anticonceptivos (de manera más frecuente) tiende a que haya menos nacimientos.

Las expectativas de vida (o esperanza de vida) es mayor en las mujeres que en los varones. Los datos del Censo 2010 muestran una diferencia de 71 años para los hom­

bres y 78 para las mujeres. El predominio de tareas más



pesadas y el acceso desigual a la salud explican estas diferencias.

La relación entre varones y mujeres es bastante pareja

en toda la provincia. Solo en las edades adultas (más de 60 años) la diferencia se hace más evidente porque las mujeres viven más que los hombres. También hay ma­

La mortalidad infantil se fue reduciendo en toda la provincia. Pasó del 18,96 por mil en 2001 al 11,59 por mil en el 2010. La mayor intervención del Estado en las políticas sociales (vacunas, Asignación Universal por Hijo, Asignación por Embarazo) influyeron en la baja de este indicador.

yoría de hombres en aquellos departamentos y munici­ pios que son predominantemente rurales, mientras que

en las ciudades los índices de masculinidad son bajos.

17

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22/10/14 12:32

Una provincia de migrantes Una de las características que identifica a Misiones y a su

población son las migraciones. Los desplazamientos de po­

blación son una constante a lo largo de su historia, y desde distintos orígenes y por diversos motivos se fueron instalando en casi todos los rincones de la provincia.

Ya con la llegada de los españoles y el avance de los jesui­

tas, se produjo un primer desplazamiento que condujo a la formación de las reducciones guaraníes, que ya hemos estu­ diado. Pero recién en las últimas décadas del siglo xix, cuando

el Estado argentino sancionó la Ley de Inmigración y Coloni­

En la ciudad de Oberá se celebra anualmente la Fiesta Nacional del Inmigrante, de la cual participan casi todas las colectividades que tienen presencia en la provincia.

zación (en el año 1876), los contingentes de familias de origen europeo comenzaron a llegar con mayor frecuencia a Misio­ nes. En esta primera etapa de la fundación de colonias migra-

torias, se contó con el apoyo del estado que fomentó estas políticas para que llegaran las familias europeas.

En las primeras décadas del siglo xx comenzó el auge de

la colonización privada, es decir, eran empresas privadas las

que llevaban a cabo los contratos para traer a las familias europeas a distintas zonas de Misiones; así algunos lugares

fueron elegidos por familias de inmigrantes de Suiza, Francia, Finlandia, Noruega, Suecia y Alemania, además de los contin­

gentes de países vecinos, como Brasil y Paraguay. Se fundaron

pueblos-colonias, como el caso de Oberá, Puerto Esperanza,

Oro Verde y Apóstoles, entre otros.

Origen de la población extranjera en Misiones - 2010

Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas, 2010.

América: 93 % Europa: 5 % Asia: 1 % Otros: 1 %

100 80 60 40 20 0

Paraguay: 65 %

Brasil: 31 %

Otros: 4 %

100 80 60 40 20 0

18

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Resto de Europa: 54 %

Alemania: 16 %

España: 15 %

Italia: 11 %

Otros: 4%

22/10/14 12:32

A mediados del siglo xx se sumaron nuevos grupos de

ucranianos y polacos, y comenzó ser más frecuente la mi­

gración de los países limítrofes, especialmente brasileños y paraguayos, que en la actualidad representan los dos grupos de extranjeros más numerosos de Misiones.

Según el Censo de 2010, el 2,5 % de la población misionera

había nacido en el extranjero.

En el marco de la llegada de distintos grupos de

No todos los desplazamientos de

inmigrantes a la provincia

población implican

de Misiones, se destacan los

un cambio de lugar de

escandinavos. Provenientes

residencia definitivo. Muchas veces, las personas migran por un período de tiempo para

de Noruega, Finlandia y

luego retornar a sus hogares. La causa principal que organiza este

familias arribaron a la zona

tipo de desplazamiento estacional es la disponibilidad de trabajo en

de Oberá en la primera

las cosechas. En Misiones ocurre desde hace varias décadas cuando

década del siglo xx. Estos

se produce la cosecha de la yerba mate, a la que llegan trabajadores

grupos provenían de Brasil,

desde provincias vecinas e inclusive desde países limítrofes. Al termi-

y luego se instalaron en

nar su actividad retornan a sus hogares, por eso se los suele llamar

territorio misionero, para

migrantes golondrina.

fundar su asentamiento.

sobre todo de Suecia, estas

Tuvieron que hacer frente a un terreno ocupado por En las zonas de frontera internacional es frecuente que las personas crucen de un país a otro casi cotidianamente, ya sea para ir a trabajar, a estudiar o hacer compras. En esos

la selva, que desmontaron para poder desarrollar las actividades agrícolas. Además de yerba mate, para el consumo familiar se cultivaba, maíz, porotos, caña de azúcar y mandioca.

sitios, los desplazamientos son habituales y las migraciones forman parte de la vida cotidiana de las personas. La llamada Triple Frontera es una zona de la provincia de Misiones donde la Argentina limita con dos de sus países vecinos: Paraguay y Brasil. Allí es frecuente ver el tránsito de personas en todo momento.

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 19

19

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La población y el trabajo Trabajar es una de las actividades más importantes en la

vida de las personas, ya que les permite acceder a los bienes que necesitan para poder satisfacer las necesidades cotidia­

nas. En términos generales, las mujeres y los hombres in­ gresan al mercado laboral y reciben una remuneración por

su trabajo cuando culminaron sus estudios; aunque esto no siempre es así.

Se considera PEA (población económicamente activa) a

todos aquellas personas de entre 15 y 64 años que trabajan

en distintas actividades o bien que están buscando trabajo. En este grupo entonces, se incluye a aquellos que están traba­

jando efectivamente (los ocupados) y también aquellos que

no tienen trabajo, pero están buscándolo (los desocupados). Hay que considerar, además, que muchas de las personas que

En muchos de los

tienen trabajo no poseen las condiciones ideales y formales

municipios rurales del

(no perciben jubilación, obra social, trabajan más de lo que

interior de Misiones, es

corresponde a su sueldo, buscan una actividad mejor, etc.).

frecuente que se emplee a

Este grupo constituye los subempleados o subocupados.

niños en la recolección de

Técnicamente, se considera que una persona está subocupa­

ciertas cosechas, como el tabaco y la yerba mate. Hay que recordar que en nuestro

da cuando trabaja menos de 35 horas semanales por causas

ajenas a su voluntad y además sufre condiciones laborales que no son las adecuadas.

país, este tipo de trabajo

En la última década, la provincia de Misiones fue reducien­

está prohibido por la ley.

do sus tasas de desocupación notablemente, y alcanzando un

1,2 % en el último trimestre del 2013. Por otro lado, el princi­ pal problema se presenta en la subocupación, que muestra

un valor de 4,5 %, y el trabajo infantil, que sigue siendo muy frecuente en muchas zonas rurales. Indicadores de población y trabajo en Posadas 45,0% 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0%

20

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 20

Tasa de actividad

Tasa de empleo

Tasa de desocupación

Tasa de subocupación

Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda, 2010.

22/10/14 12:32

Los misioneros y el trabajo Los datos arrojados por el últi­ mo Censo Nacional muestran que la población de 14 años y

Empleo registrado en Misiones por ramas de actividad

más representó el 69 % del total de los misioneros. Den­ tro de este grupo se ha visibi­

lizado un aumento de la PEA

(población económica activa), que pasó a representar el 59i% de la población de 14 años y

Agricultura, ganadería y pesca: 10,4 % Minería y petróleo: 0,2 % Industria: 21,1 % Comercio: 19,1 % Servicios: 26,5 % Electricidad, gas y agua: 1,6 % Construcción: 11,1 %

más. Esto está relacionado,

entre otras cuestiones, con el

predominio de la población joven que se fue incrementando y con la reactivación de algunas actividades económicas de la

provincia que se consolidaron en la última década. El empleo en el sector terciario ha tenido un notable crecimiento. La ma­

Fuente: Elaboración propia sobre la base de Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial, MTEySS, 2011.

yoría de los misioneros (casi 40 %) trabajan en actividades rela­

cionadas en este grupo. El aumento también en este tipo de ta­ reas está vinculado con el mayor número de puestos laborales estatales y, sobre todo, con el crecimiento del llamado trabajo

informal, es decir, aquellos trabajadores que no se insertan en

la economía organizada (vendedores ambulantes, trabajadores temporales, gente que trabaja por su cuenta, trabajo domésti­ co no registrado, planes sociales, etcétera).

El empleo rural sigue siendo muy importante en algunos

municipios donde familias enteras de campesinos trabajan

en las cosechas de yerba, tabaco, té, mandioca, cítricos, entre otros productos. En general, allí se producen los principales

problemas vinculados al mercado laboral por la falta de con­ diciones adecuadas de trabajo, la explotación de mujeres y

PARA ENTENDER Relean el texto y observen los datos estadísticos que se presentan en ambas páginas; luego elaboren una breve reflexión sobre en qué trabajan los misioneros y cuáles son los

niños, y la presencia de trabajadores no registrados. Otro de

problemas que

rurales es el empleo temporal: los trabajadores solo son con­

aspecto.

los inconvenientes que suelen presentarse en algunas zonas

existen en este

tratados para la temporada en que se producen las cosechas, y el resto del año los trabajadores deben sobrevivir como pue­

den, generando una situación de inestabilidad económica muy pronunciada.

21

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 21

22/10/14 12:32

Entre el campo y la ciudad La ciudad y el campo no son espacios que se encuentran en­ ORGANIZAR LA INFORMACIÓN Lean el texto, y subrayen las ideas principales con un color y las secundarias con otro. Luego elaboren una síntesis con la información obtenida.

frentados, sino que entre ellos se dan intensos y variados in­ tercambios de todo tipo.

La mayoría de los alimentos, energía y otras materias pri­

mas que se consumen y emplean en las ciudades provienen del espacio rural, de otras regiones más lejanas e inclusive de otras partes del mundo.

Existe también un movimiento constante de personas que

abandonan su lugar de origen y emigran hacia los centros

urbanos buscando empleo para mejorar sus condiciones de

vida. Otros, en menor número, se desplazan en sentido opues­ to, abandonando las ciudades y buscando lugares más tran­ quilos en las afueras, cerca del campo.

La ciudad, a su vez, cumple un rol fundamental en las acti­

vidades económicas que se realizan en el campo, dado que lo

abastece de algunos productos e insumos, y brinda servicios que no se encuentran disponibles en el medio rural.

La población que vive en el campo recibe de la ciudad produc­

tos industriales, tecnológicos, alimentos, información a través de

la televisión, los diarios y las revistas, y otros servicios de mayor complejidad, como los relacionados con la educación o la salud. Población urbana y rural de la provincia de Misiones (2010)

Las vías de comunicación y los canales de

transporte, como rutas, autopistas, caminos y

ferrocarriles, hacen posible los intercambios de mercancías, así como el desplazamiento

Urbano: 74 % Rural: 26 %

de las personas, mientras que la información circula a través de diferentes medios como

Rural: 26%

el correo, los medios gráficos, la radio, y otros

más modernos, como la señal de televisión

por cable o satelital, la red telefónica, el ser­

vicio de Internet y los celulares, que hoy ya se Urbano: 74%

encuentran presentes en gran parte de los lugares.

Entonces, no debemos ver al campo y la

ciudad como dos espacios separados, distintos

22

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 22

Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda, 2010.

y aislados, sino por el contrario, como comple­ mentarios e integrados.

22/10/14 12:32

Paisajes urbanos y rurales en Misiones La provincia de Misiones muestra interesantes

contrastes de paisajes entre el campo y las ciu­ dades. Estos paisajes se han ido construyen­ do y modificando a través de los años por las

acciones de las sociedades que, con diversos

fines, se han apropiado de algunos recursos, han hecho construcciones (como edificios y rutas) y le han otorgado valores y sentidos a

estos lugares, es decir, han producido su espacio geográfico.

Aproximadamente, 7 de cada 10 misio­

neros viven en espacios urbanos, esto es, en localidades y ciudades de más de 2.000 ha­

bitantes; algunos de estos centros urbanos están muy poblados, como Oberá, Apóstoles

o la capital provincial, Posadas, donde el por­

centaje de población urbana alcanza el 99 %.

Los pueblos rurales y las pequeñas ciudades suelen organizarse en torno a un “centro”, que históricamente, ha sido la plaza principal (desde el momento de fundación), o bien, la estación ferroviaria, en el caso de las localidades que surgieron a partir de la llegada del ferrocarril. Tal es el caso de Bonpland, en el departamento de La Candelaria.

Allí, los servicios urbanos, y todos los inclui­

dos en los sectores terciario y cuaternario de

la economía, constituyen las actividades más importantes, favorecen la organización del espacio urbano, y son la fuente de trabajo de la mayor parte de la población que las habita.

Servicios tales como el agua corriente, energía eléctrica, gas

natural, líneas telefónicas, Internet, el transporte de cargas, e inclusive las entidades bancarias, contribuyen a que otras acti­ vidades productivas puedan desarrollarse en estos sitios.

La población rural de Misiones ronda el 27 %. Estos habi­

tantes se instalan tanto en pueblos de menos de 2.000

habitantes (población rural aglomerada) como, en forma

La localidad de Dos Arroyos, en

dispersa, en el campo.

el departamento de Leandro N. Alem,

tintas a la de las grandes ciudades, por ejemplo, el ritmo de

Entre 2001 y 2010, perdió el 6 % de su

La vida cotidiana en estos lugares tiene características dis­

vida de la gente suele ser más tranquilo; la mayor parte de los

tiene actualmente 2.894 habitantes. población.

habitantes se conocen entre sí y las relaciones sociales suelen ser más cercanas.

23

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22/10/14 12:32

Las actividades primarias en Misiones Las actividades primarias son aquellas que, mediante el uso

directo de los recursos naturales, se ocupan de la producción

de materias primas y alimentos. En algunos casos, la locali­ zación suele ser mucho más fija, ya que dependen del recur­ so natural que utilicen y de las condiciones ecológicas, como temperaturas, lluvias y el suelo; pero también, de factores como la tecnología, el capital disponible y la mano de obra.

En la localidad de Eldorado hay alrededor de 75 aserraderos, algunos muy sencillos y otros con una tecnología moderna. Estas empresas son importantes porque dan empleo a muchos habitantes de esas zonas.

Entre la forestación y las piedras semipreciosas Con distintas dimensiones, dos son las principales activi­

dades extractivas en la provincia de Misiones: la explotación forestal y la minería de piedras semipreciosas. Las minas de

Wanda se encuentran a unos 40 km de la ciudad de Puerto Iguazú y fueron descubiertas en la década de 1970. A partir

de 1994, la Compañía Minera Wanda S.R.L. se hizo cargo de la explotación del yacimiento (tanto a cielo abierto como en los túneles que contienen las piedras). De allí se obtienen amatis­ tas, ágatas, cristales de roca, jades, etc. Se elaboran artículos

de joyería y objetos de adorno, muchos de los cuales se ven­ den en el predio donde se encuentran las minas que, además

son visitadas diariamente por cientos de turistas por su cer­ canía con Iguazú.

La actividad extractiva más importante de la provincia

comprende la explotación forestal (de la selva nativa) y la silvicultura, que es la producción de maderas a partir de espe­

cies que se han implantado, como los pinos y eucaliptus. Esta

última es la actividad más dinámica (90 % del total explota­ En la zona de las minas de Wanda no solo se extraen las piedras semipreciosas, sino que también se venden productos elaborados con ellas a los visitantes y turistas que arriban diariamente.

do), la que produce los mayores ingresos y la que emplea más mano de obra.

Esta actividad está muy vinculada al sector industrial fores­

tal (aserraderos, papeleras, fábricas de muebles y otros bienes)

que se encuentra integrado por empresas de todo tipo: desde cooperativas pequeñas y Pymes hasta complejos industria­

les concentrados que producen pasta de celulosa para papel, como Alto Paraná S.A. Papel Misionero y Celulosa Puerto Piray. Este tipo de complejos industriales papeleros están cuestiona­

24

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 24

dos por los niveles de contaminación ambiental que producen.

22/10/14 12:33

Las actividades agropecuarias Las actividades agropecuarias implican la modificación de

un ambiente para una determinada producción vegetal o animal, a través de la agricultura y la ganadería, respec­ tivamente.

Este tipo de labores están relacionadas con las caracte­

rísticas del ambiente donde se practican, pero también del capital, el trabajo y la tecnología que se emplee.

La ganadería no es una actividad altamente desarro­

El tung es un fruto

llada en Misiones, pero sí tiene presencia en algunas zonas

oleaginoso del cual se

pastos son más aptas y hay disponibilidad de agua. El tipo

industria. Fue introducido

nor calidad y que se adapta mejor al ambiente misionero.

de la década de 1920, y se

mismo sitio.

departamentos de Eldorado,

de la provincia, sobre todo, donde las condiciones de los

obtienen aceites para la

de ganado que se cría es el cebú, que es un animal de me­

en Misiones hacia fines

Muchas veces se combina ganadería con forestación en el

cultiva especialmente en los

La agricultura es una actividad muy importante y con

Oberá y San Ignacio.

tradición en Misiones, ya que fue introducida por los colo­

nos inmigrantes desde fines del siglo xix. La yerba mate y el té son los dos bienes agrícolas que más se producen. Si

bien han predominado históricamente los campos de su­

perficies pequeñas (los minifundios) manejados por fami­ lias productoras, con el correr de los años se fueron incre­

mentando las empresas agrícolas más grandes que poseen

HERRAMIENTAS Vean el documental del Canal Encuentro disponible en: http://

capital y tecnología.

www.encuentro.gov.

son otros de los cultivos que dominan la agricultura misio­

Programas/ver?rec_

La agricultura de tipo familiar prevalece en los distritos

elaboren una historia

El tabaco, la mandioca y los cítricos, junto con el tung,

ar/sitios/encuentro/

nera destinados al mercado interno y a la exportación.

id=50079, y luego

del norte misionero, donde la colonización agrícola fue cla­

que cuente cuáles son

ve en función a cultivos tales como la yerba mate, el tung, el tabaco, entre otros. Con las sucesivas crisis económicas y los cambios en el valor de estos bienes, muchas familias

fueron dejando de lado la producción agrícola y emigraron hacia las ciudades; otras, sin embargo, implementaron es­

las formas de vida y de producción de los colonos y cuáles son los conflictos que enfrentan actualmente.

trategias para quedarse en sus pueblos, por ejemplo, co­

menzaron a trabajar como asalariados en otros campos o en otro tipo de tareas no agropecuarias.

25

(i)MANUAL MISIONES 1.indd 25

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Agroindustrias misioneras Los productos agropecuarios que se extraen en las zonas ru­

rales sufren una serie de transformaciones posteriores que

los convierten en bienes de consumo, aunque una menor parte de estos llegan sin sufrir ningún tipo de transformación (o escasa), como la fruta fresca o las verduras. La mayoría de

los bienes que consumimos han sufrido, en mayor o menor medida, algún proceso de transformación en las industrias y en su posterior circulación y distribución, hasta llegar a los co­

mercios, supermercados, ferias, etcétera. Por ejemplo, el acei­ te que utilizamos para preparar una ensalada, la leche que

tomamos en el desayuno, la carne que comemos en la cena o

la harina con la que elaboramos una torta son bienes prima­ rios que fueron transformados por industrias llamadas agroindustrias.

Estas fábricas que elaboran los bienes

agroindustriales forman parte de un conjun­ to de eslabones que se inician con la extrac­ ción de las materias primas, luego la trans­

formación y elaboración de los productos, y finalmente su posterior distribución y comer­

cialización. El conjunto de todas esas activi­ dades constituye un circuito productivo.

Los principales productos agroindustriales

que conforman los circuitos en la provincia de Misiones son la yerba mate, el té y el taba­ Una cooperativa es una asociación libre de personas que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes, por medio de una empresa de propiedad conjunta y controlada por todos sus integrantes. En la agroindustria de cítricos en Misiones, el 56 % está en manos de Cooperativas.

co, y, en menor medida, el algodón, la caña de

azúcar, el maní, el maíz, la soja y la mandioca. También existen otros circuitos organizados

sobre la base de base de cultivos cítritricos, como las mandarinas y las naranjas.

El tipo de empresa varía según la clase de

bien que elabora, la capacidad que posee para incorporar capital y tecnología, y el mercado al que le vende. De este modo, conviven en Misio­

nes, grandes complejos agroindustriales (de origen extranjero y nacional) hasta pequeñas empresas familiares, e incluso cooperativas.

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La yerba mate es un cultivo con mucha tradición dentro de la provincia. Ya los pueblos guaraníes lo cultivaban y consumían cotidianamente. A principios del siglo xx, el cultivo comenzó a expandirse en distintas regiones de la provincia. En la actualidad, Apóstoles, Oberá, San Ignacio y General Manuel Belgrano concentran la producción de los yerbatales, donde predominan los pequeños productores familiares. Luego de su cosecha (que se realiza mayoritariamente en forma manual), se produce el lavado y el canchado (se la quema y muele) en pequeñas empresas y cooperativas. Posteriormente, la yerba es trasladada a las empresas molineras donde se la termina de moler y se la fracciona en grandes bolsas, y luego, en paquetes. El principal destino es el consumo interno, y en menor medida, se la exporta (esta etapa está en manos de grandes empresas).

Misiones no es la única provincia que produce la planta de tabaco (también en Salta, Jujuy, Corrientes y Tucumán la cultivan). En Misiones se cultiva en el sudeste y en combinación con la yerba mate. El estado ha tenido un control sobre la producción desde la década de 1960 hasta los años 90, cuando dejó de intervenir. La consecuencia fue que los productores más pequeños y las cooperativas fueron desapareciendo, y se concentró la producción en empresas grandes. Luego de la cosecha, el tabaco recibe procesos de secado, clasificación, procesamiento, elaboración de cigarrillos y empaquetados. Esta fase está en manos de cooperativas misioneras y su producción se destina al mercado interno, aunque el 60 % de todo el tabaco que se produce en la Argentina se orienta al mercado exterior.

ORGANIZAR LA INFORMACIÓN Completen el cuadro con las principales características de ambos circuitos:

Yerba mate

Tabaco

Cultivo y cosecha Industrialización Comercialización

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Vivir en ciudades misioneras Al igual que en la mayor parte del territorio argentino, en la PARA PROFUNDIZAR Reunidos en grupos, elijan una ciudad de Misiones. Investiguen sobre sus características, funciones y usos del suelo. Luego elaboren un afiche con toda la información y compártanlo con sus compañeros.

provincia de Misiones, la mayoría de las personas viven en

centros urbanos; allí trabajan, estudian, se comunican, forman

familias, comparten problemas; en otras palabras, desarrollan su vida cotidiana.

Las ciudades presentan diferentes tamaños: son pequeñas,

medianas o grandes, no solo por su extensión, sino por la can­

tidad de personas que las habitan y la importancia que tienen en la organización del territorio. Por ejemplo, el espacio urbano más importante de Misiones es la Capital y su Conurbano: el Gran Posadas, Oberá, El Dorado, Puerto Iguazú y Apóstoles son

ciudades intermedias, y el resto de los centros departamenta­ les constituyen ciudades pequeñas.

El mayor crecimiento poblacional de las ciudades grandes e

intermedias se debió tanto a la migración rural, como a la que

se dio desde los poblados de menor tamaño que se encuentran

dentro de sus áreas de influencia. La gente se desplazó desde las aglomeraciones rurales hacia las ciudades intermedias Algunas ciudades que cuentan con atractivos naturales, históricos o culturales reciben muchos turistas. Esto hace que sean atractivas para numerosos habitantes que arriban desde las zonas rurales para trabajar en acti-

de Misiones y, por supuesto, hacia la capital provincial.

Un dato relevante es que los departamentos del nordeste

(General Manuel Belgrano, San Pedro y Guaraní), aunque con­

tienen poca población, han creciendo más que el propio de­

partamento Capital, debido a la expansión de la agricultura. Estas ciudades funcionan como receptoras de las actividades

vinculadas a esa producción rural (comercios, bancos, servicios, etcétera).

vidades formales o informales relacionadas con el turismo.

Los 10 municipios que mayor crecimiento tuvieron entre 2001 y 2010 (%) 70,0% 60,0% 50,0% 40,0% 30,0%

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Fuente: INDEC, Censo Nacional de Hogares, Población y Viviendas, 2010.

20,0% 10,0% 0

Garupá

Comandante Andresito

Puerto Iguazú

San Pedro

Candelaria Bernardo de Irigoyen

Colonia Wanda

Oberá

Azara

Eldorado

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Tres modelos de ciudades

Puerto Iguazú es una ciudad que se localiza en el nordeste misionero y tiene 42.849 habitantes. Por encontrarse en la zona de frontera, es frecuente el tránsito de personas, mercaderías e información. Comparte el límite con la ciudad de Foz do Iguaçu (Brasil) y Ciudad del Este (Paraguay). Su actividad más importante es el turismo, ya que se encuentra muy cerca de las cataratas del Iguazú. El empleo en hotelería, restaurantes y comercios es la principal fuente laboral de los habitantes de Puerto Iguazú. La red de comunicaciones es muy amplia: posee rutas nacionales y provinciales, caminos internos y un aeropuerto internacional.

Eldorado es una ciudad intermedia de la provincia de Misiones que se localiza en el departamento del mismo nombre, en el nordeste de la provincia. Según el Censo del 2010, cuenta con 63.931 habitantes. Fue fundada en el año 1919 y, como varios de los asentamientos misioneros, surgió a partir de la instalación de inmigrantes, en este caso: ucranianos, polacos, daneses, suizos y alemanes. Se caracteriza por ser un importante centro de la industria forestal ya que cuenta con aserraderos, fábricas de muebles y otros productos madereros. Esta ciudad es reconocida como la “Capital del Trabajo”.

Si hay un lugar en Misiones donde predomina la diversidad, es Oberá. Esta ciudad, que cuenta con 66.112 habitantes, se localiza en el sureste de la provincia y es considerada la segunda más importante de Misiones. Fue fundada en el año 1928 a partir del asentamiento de colonos inmigrantes de distinto origen y la presencia de pueblos originarios guaraníes. Es una ciudad con muchas actividades: centro cultural y educativo, comercial, y sobre todo, predios industriales donde se procesa la yerba mate. Oberá tiene la particularidad de poseer 32 cultos religiosos, herencia de su pasado con diversas colectividades europeas.

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Los servicios y el territorio Un médico, una maestra, un remisero, un artista y un abogado

tienen en común el hecho de desarrollar tareas en el mismo sector de la economía: los servicios. Este amplio y diverso grupo

de actividades se caracterizan por satisfacer distintas necesi­ dades de los habitantes.

En la ciudad, los servicios representan las actividades eco­

nómicas más importantes, contribuyen a organizar el espacio urbano y son la fuente de trabajo de la mayoría de la población que la habita.

Son actividades muy variadas. Algunas son ejercidas por el

Estado, es decir, son públicas y están relacionadas, entre otras, con la administración, la educación, la salud y la investigación. Otras, las prestan empresas privadas.

La educación y la salud son dos de los servicios más impor­

tantes prestados por el gobierno de la provincia.

Misiones cuenta con casi 1.000 escuelas primarias y unas

500 de nivel secundario, a las que asisten unos 300.000

alumnos. En cuanto al sistema se salud, la provincia cuenta con 43 hospitales y unos 360 centros de atención primaria de la salud distribuidos en distintas localidades. A pesar de que

aumentó la cantidad de sitios de prestación, continúan exis­ tiendo desigualdades de acceso entre los centros urbanos y las zonas rurales. En Misiones existen dos tipos de escuelas bilingües: las que asisten población descendiente de pueblos originarios (especialmente guaraníes) y las que se encuentran en las zonas de frontera donde los alumnos hablan más de una lengua.

El comercio y el transporte también forman parte de este

sector y se han ido incrementando sobre todo en las ciudades. Posadas es un ejemplo de ello: cuenta con rutas que la comuni­ can con varias localidades y un aeropuerto internacional.

También corresponden el sector de servicios la recolección

de residuos, el trabajo en oficinas, el servicio doméstico y la venta ambulante, entre otros.

Otro tipo de servicios, tales como la distribución de energía

eléctrica, el agua potable, las líneas telefónicas e Internet, y las

publicidades que aparecen en la televisión y radio, ayudan a que puedan desarrollarse las demás actividades económicas.

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El turismo en Misiones Conocer lugares nuevos, vivir experiencias fuera de lo común, aprender visitando sitios, son algunas de las actividades que las personas realizan cuando desarrollan prácticas turísticas.

El turismo es una actividad muy importante para el

territorio, no solamente porque pone en valor paisajes trans­formándolos en atractivos turísticos, sino también porque se convierte en un motor del desarrollo local de

Ruinas de San Ignacio.

algunas comunidades.

A partir de que se selecciona un atractivo (ya sea natural,

cultural o histórico) y la sociedad le da importancia como sitio turístico, se van generando una serie de transformacio­

nes en el espacio: se construye infraestructura (transporte, hotelería, restaurantes, etc.), aumentan los puestos de tra­

bajo, se incrementa la movilidad en toda la zona y se modi­ fica el territorio.

Parque Nacional Iguazú.

La provincia de Misiones cuenta con una serie de paisajes

diversos que han sido valorados como atractivos turísticos. El

más destacado (por la cantidad de visitantes que recibe, la an­ tigüedad como sitio turístico y el peso que tiene en la econo­

mía provincial) es Iguazú. Valorando como atractivo los saltos

de agua, la selva misionera y el paisaje del entorno, las cataratas del Iguazú comenzaron a ser visitadas ya hacia mediados

La Aripuca.

de la década de 1920, cuando se construyó el Hotel Cataratas. Una década después se creó el Parque Nacional Iguazú y el lugar comenzó a ser más promocionado.

A partir de que en el año 2012 fue seleccionado como una de

las nuevas Siete Maravillas del Mundo, el lugar comenzó a in­

crementar el número de turistas. Actualmente, 1.200.000 per­ sonas de distintos lugares del planeta lo visitan anualmente.

Otras regiones de Misiones también cuentan con lugares

turísticos de relevancia, como las ruinas jesuíticas de San

Minas de Wanda.

Ignacio, los saltos del Moconá y algunos centros urbanos. HERRAMIENTAS

Ingresen al sitio: http: //www.turismo.misiones.gov.ar/, seleccionen un destino turístico y luego, reunidos en equipos de trabajo, diseñen un folleto de promoción para el lugar elegido.

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La calidad de vida de los misioneros Todas las personas tenemos derecho a vivir bien. Para eso, precisamos cubrir una serie de necesidades materiales: ali­ mentación adecuada, vestimenta, una vivienda digna donde

vivir con la familia, disponer de servicios como la luz o el agua potable, etc. Pero, además, se necesitan otras cosas que no

son materiales, como la educación, la salud, el ocio, la diver­ sión y un medio ambiente sano; todas ellas son necesidades

no materiales. Tanto las unas como las otras son indicadores que muestran la calidad de vida de la población. Uno de los indicadores de la calidad de vida es la vivienda. Según el Censo Nacional de 2010, en Misiones hay 7.866 viviendas de tipo rancho. Estas predominan en las zonas rurales; por ejemplo, en Concepción representan el 10 % del total de las viviendas.

En nuestro país, no todas las personas tienen la posibili­

dad de satisfacer esas necesidades. Hay grandes diferencias entre las distintas regiones del país y aun dentro de las mis­

mas regiones, provincias, incluso dentro de una misma ciu­ dad. También hay grandes diferencias entre los grupos que disponen de más riquezas y los sectores que tienen menos.

En la provincia de Misiones, unas 208.805 personas tienen

sus necesidades básicas insatisfechas (NBI). Esto representa el 19 % de la población misionera.

Las diferencias se hacen más notables a nivel departamen­

tal, ya que en aquellos municipios más rurales las dificultades de acceso a la vivienda, salud, educación y el trabajo son más complejas.

Con respecto al analfabetismo, la provincia muestra una

tasa del 6,2 % (más baja que una década atrás), aunque conti­

nuaba siendo superior en las mujeres por sobre los varones. El

departamento San Pedro muestra los valores más altos, con un 14 %, y la Capital posee las tasas más bajas, con el 2 % de analfabetismo. El 24 % de las viviendas misioneras (unas 69.839) utilizan leña como el principal tipo de combustible para cocinar y calefaccionarse.

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