Name 

English Word 

Apple 

Spanish Translation and Countries used 

Manzana (no other known names) 

 

Apricot 

Albaricoque (Puerto Rico, Cuba)  Chabacano (Mexico)  Damasco (Argentina, Uruguay Argentina, Chile, Perú)   Melocotón (Dominican Republic) 

Avocado 

Aaguacate (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic, Mexico,    El Salvador, Guatelama, Honduras)  Cupandra (Spain)  Palta (Ecuador, Argentina, Bolivia, Chile and Peru) 

Banana 

Banana China or Carapi (Paraguay)  Banano (Costa Rica)  Cachaco, Olicero, Cuatrofilos,  Murrapo (Colombia)  Cambur or Camburi (Venezuela)  Guineo (Costa Rica, Puerto Rico, El Salvador)  Guineo (Dominican Republic)  Patriota or Curro (Panama)  Platano (Mexico)  Platano de Seda (Peru)  Zambo (Honduras) 

 

 

 

Blackberry 

Frambuesa Negra  (no other known word) 

Blueberry 

Mora or Arándano (no other known names) 

 

 

Name 

English Word 

Caimito   

Camu‐ Camu 

Spanish Translation and Countries used  Aguay or Olivoa (Argentina)  Caimito (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba)  Caimo or Caimo Morado (Colombia)  Caimitero or Murucuja (Bolivia)  Guayabillo (El Salvador) 

Camu Camu or Camocamo (Peru)  Cacari (other Spanish speaking countries) 

 

Canistel   

Cantaloupe 

Canistel, Siguapa, Zapotillo (Costa Rica)  Cakixo, Canizte, Kanis, Kaniste, Hantzé, Kantez,  Limoncillo,  Mamee Ciruela, Zapotillo de Montana (Guatemala)  Costiczapotl, Fruta de Huevo,Zapote Amarillo (Colombia)  Huevo Vegetal (Venezuela)  Guaicume,Guicume,Zapotillo or Zapotillo Amarillo (El Salvador)  Sapote Amarillo (Cuba, Puerto Rico)  Zapote Amarillo (Nicaragua)  Zapote mante orZubul (Mexico) 

Melón or Cantalupo (no other known names) 

 

Cherry 

Cereza (no other known names) 

 

Coconut   

Coco (no other known names) 

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Date 

Dátil (no other known names) 

Fig 

Higo (no other known names) 

Grapes  

Uvas (no other known names) 

 

 

     

Grapefruit 

Toronja (no other known names) 

 

Guava   

Arasa or Guayaba (no other known names) 

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Orange 

Naranja (no other known names)  China (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba) 

Papaya 

Lechoza  (no other known names) 

Pomegranate 

Granda (no other known names) 

 

 

Queneps 

Quenepa (Puerto Rico)   Limoncillo (Dominican Republic)  Mammoncillo (El Salvador, Guatemala, Peru, Ecuador, Colombia,  Venezuela, Peru) 

Raspberry 

Frambuesa  (no other known names) 

 

 

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Star‐Apple 

Aguay (Argentina)  Caimitero (Bolivia)  Caimito  (Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico)  Caimo (Colombia)  Caimo Morado (Colombia)   Guayabillo  (El Salvador)  Murucuja (Bolivia)  Olivoa  (Argentina) 

Strawberry 

Fresa (no other known names) 

Sour‐Apple 

Anona de Puntitas or Snona de Broquel (Argentina)  Anona poshte or cherimoya (El Salvador)   Catoche, Catuche (Venezuela)  Chirimorriñon (Venezuela)   Guanabana or guanabana (Puerto Rico, Dominican Republic,  Cuba)  Guanaba (El Salvador)  Guanaba (Guatemala)   Pox or poo (Mexico)  Sinini (Bolivia)   Zopote de Viejas or Cabeza de Negro (Mexico) 

 

 

 

Sugar‐Apple     

Anon (Bolivia, Costa Rica, Panama, Puerto Rico)  Anon de Azucar, Hanon or Mocuyo (Colombia)  Anona blanca (Honduras, Guatemala,   Anona de castilla (El Salvador)  Anona de Guatemala (Nicaragua)  Cachiman (Argentina)  Chirimoya (Ecuador)   Rino or Chirimorinon (Venezuela)  Saramulla, Saramuya, Ahate (Mexico)   Mamon (Cuba, Dominican Republic) 

Fruits Spanish to English    Spanish  Word  English Word 

Word Used in Spanish Countries  

Aguacate 

Avocado 

No other known names 

Aguay 

Star Apple 

Albaricoque 

Apricot 

Anon  Anon de  Azucar  Anon  Domestico  Anona Blanca  Anona de  Broquel  Anona de  Castilla  Anona de  Guatemala  Anona de  Puntitas  Anona Poshte 

Sugar Apple 

Bolivia, Costa Rica, Panama, Puerto Rico 

Sugar Apple 

Colombia 

Sugar Apple 

Colombia 

Sugar Apple 

Honduras, Guatemala  

Sour Apple 

Argentina 

Sugar Apple 

El Salvador  

Sugar Apple 

Nicaragua 

Sour Apple 

Argentina 

Sour Apple 

El Salvador  

Argentina   Cuba, Puerto Rico 

Banana China 

Banana 

Paraguay 

Banano  Cabeza de  Negro  Cacari 

Banana 

Costa Rica  

Camu‐Camu 

All Spanish counties except Peru (Camocamo) 

Cachiman 

Sugar Apple 

Argentina  

Caimitero 

Star Apple 

Bolivia 

Caimito 

Star Apple 

Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico 

Caimo 

Star Apple 

Colombia 

Caimo Morado 

Star Apple 

Colombia 

Cakixo 

Canistel 

Guatemala 

Cambur 

Banana 

Venezuela 

Camburi 

Banana 

Venezuela 

Camocamo 

Camu‐Camu 

Peru 

Camu‐camu 

Camu‐Camu 

Peru 

Canistel 

Canistel 

Costa Rica  

Canizte 

Canistel 

Guatemala 

Carapi 

Banana 

Paraguay 

Catuche 

Sour Apple 

Venezuela 

Cereza 

Cherry 

No other known names 

Chabacano 

Apricot 

Mexico 

Chachaco 

Banana 

Colombia 

Sour Apple 

Mexico 

Cherimoya 

Sour Apple 

China 

Orange 

Chirimorriñon 

Sour Apple 

Venezuela 

Chirimoya 

Sugar Apple 

Ecuador  

Coco 

Coconut 

No other known names 

Colicero 

Banana 

Colombia 

Costiczapotl 

Canistel 

Colombia 

Cuatrofilios 

Banana 

Colombia 

Cupandra 

Avocado 

Spain 

Curro 

Banana 

Panama 

Damasco 

Apricot 

Argentina, Chile, Peru, Uruguay 

Datíl 

Date 

Frambuesa  Frambuesa  Negra  Fresa  Fruita de  Huevo  Granada 

Raspberry  Blackberry  Strawberry  Canistel 

El Salvador   Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico‐ other countries (Naranja) 

No other known names  No other known names No other known names No other known names Colombia 

Pomegranate  No other known names 

Guanabana 

Sour Apple 

Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico 

Guanabana 

Sour Apple 

El Salvador  

Guayaba 

Guava 

Guayabillo 

Star Apple 

El Salvador  

Guiacume 

Canistel 

El Salvador  

Guineo 

Banana 

Cuba, Costa Rica, Dominican Republic, El Salvador, Puerto Rico 

Hanon 

Sugar Apple 

Hantze 

Canistel 

Higo 

Fig 

Huanaba 

Sour Apple 

Guatemala 

Huevo Vegetal 

Canistel 

Venezuela 

Kanis 

Canistel 

Guatemala 

Lechoza 

Papaya 

No other known names 

Limoncillo 

Canistel 

Guatemala 

Limoncillo 

Queneps 

Dominican Republic 

Mamee Ciruela 

Canistel 

Guatemala 

Mamon 

Sugar Apple 

Mamoncillos 

Queneps 

Manzana 

Apple 

Meló 

Cantaloupe 

Melocotón 

Apricot 

Mocuyo 

Sugar Apple 

No other known names 

Colombia  Guatemala  No other known names 

Cuba, Dominican Republic  All Spanish counties except Puerto Rico (Quenepa) Dominican Republic( Limoncillo)  No other known names No other known names Dominican Republic  Colombia 

Mora 

Blueberry 

Murrapo 

Banana 

Murucuja 

Star Apple 

Naranja 

Orange 

Olivoa 

Star Apple 

Palta 

Avocado 

Ecuador, Argentina, Bolivia, Chile, Peru 

Patriota 

Banana 

Panama 

Platano  Platano de  Seda  Pox 

Banana 

Mexico 

Banana 

Peru 

Sour Apple 

Quenepas 

Queneps 

Puerto Rico 

Rino 

Sugar Apple 

Venezuela 

Saramulla 

Sugar Apple 

Mexico 

Sinini 

Sour Apple 

Bolivia 

Suguapa 

Canistel 

Toronja 

Grapefruit 

Costa Rica   No other known names

Uvas 

Grapes 

No other known names

Zambo  Zapote  Amarillo  Zapote de  Viejas  Zapote Mante 

Banana 

Honduras 

Canistel 

Colombia, Cuba, Nicaragua, Puerto Rico 

Zapotilla  Zapotillo de  Montaña  Zubul 

No other known names  Colombia  Bolivia  All Spanish counties except Puerto Rico, Dominican Republic , Cuba (China)  Argentina  

Mexico 

Sour Apple 

Mexico 

Canistel 

Mexico 

Canistel 

Costa Rica  

Canistel 

Guatemala, El Salvador 

Canistel 

Mexico 

 

   

                     

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Artichoke 

Alcachofa, Aucaucil (no other known names) 

Asparagus 

Espárrago (no other known names) 

Avocado 

Aguacate (no other known names) 

 

 

 

Beet  

Betarraga (Chile)  Remolacha (all other countries) 

 

*Boniato 

Batata amarilla (no other known names) 

 

*Breadfruit   

Castana (Peru)   Mazapan  (Honduras)  Pan de año (Venezuela)  Panapen, pana (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba) 

Name 

English Word 

Broccoli 

Spanish Translation and Countries used 

Broccoli or Brécol (no other known names) 

 

Brussels Sprouts   

Cabbage   

Carrot 

Colecitas de Bruselas (Venezuela)  Repollitos (all other Spanish speaking countries) 

Col Verde (Central and South America)  Repollo (Puerto Rico, Dominican Republic and Cuba)   

Zanahoria (no other known names) 

 

*Cassava 

Cassava (all other Spanish speaking countries)  Yuca (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba) 

 

Cauliflower 

Coliflor (no other known names) 

 

Celery   

Apio (no other known names) 

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Chayote (Puerto Rico)   *Chayote Squash  Tayota (all other Spanish speaking countries)   

 

Collard Greens 

Berzas (Cuba)  Hojas de Acelga (all other Spanish speaking countries) 

 

*Corn   

Elote (Mexico, Bolivia,  Chile,  Colombia,  Ecuador, Paraguay,  Perú, Uruguay)  Jojoto (Venezuela)  Maiz (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba)   

Cucumber 

Pepino (all other Spanish speaking countries)  Pepinillos (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic) 

Eggplant 

Berenjena (no other known names) 

 

Endive   

Endivia or Endibia (no other known names) 

Name 

English Word 

Green beans   

*Green plantain   

Spanish Translation and Countries used  Ejotes (México)  Hauchas (Argentina, Paraguay y Uruguay)  Habichuelas (Colombia)  Judías Verdes (España)  Porotos Verdes (Chile)   Habichuelas Tiernas (Puerto Rico, Dominican Republic, Cuba)  Vainicas (Costa Rica)  Vainitas (Ecuador, Perú, Bolivia y Venezuela)   Banano Indio (Costa Rica)  Banano Macho (Panama)  Barbaro or Zapolote (Mexico)  Butuco (Honduras)  Platano Verde (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic)  Platano de la Isla (Peru)  Topocho, parichao or Yapuru (Venezuela) 

Leek 

Cebollin (Dominican Republic)  Puerros (all other Spanish speaking countries) 

Lettuce 

Lechuca Repollada (Dominican Republic)  Lechuga (all other Spanish speaking countries)   

 

 

Mushroom   

Hongo or Zeta  (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic)  Champiñón (all other Spanish speaking countries)  

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Okra 

Molondrones (Dominican Republic)  Quingombó, Guingambo (all other Spanish speaking countries) 

 

*Parsnip 

Rutabaga (no other known names) 

 

*Pea   

  Guisantes (Cuba, Puerto Rico)  Petit Pois (Dominican Republic)  Arvejas, Chícharos (all other Spanish speaking countries) 

*Potato 

Papa (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic)  Patata (all other Spanish speaking countries) 

*Pumpkin 

Ahuyama (Dominican Republic)   Calabaza (all other Spanish speaking countries) 

Radicchio 

Achicoria (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic)  Repollo Morado  (all other Spanish speaking countries) 

 

 

 

Name 

English Word 

Radish 

Spanish Translation and Countries used 

Bábano (no other known names) 

 

Rhubarb 

Rapóntico (no other known names) 

 

*Sweet potato 

Ratata Mameya (no other known names) 

 

Swiss Chard 

Acelga (no other known names) 

*Tanier 

Yautía (no other known names) 

 

 

Tomatillo   

Tomatillo  (no other known names) 

Name 

English Word 

Spanish Translation and Countries used 

Tomato 

Tomate (no other known names) 

Turnip 

Nabo (no other known names) 

 

 

Water chestnut 

Castaña de agua (no other known names) 

 

Watercress 

Berro  (no other known names) 

 

Zucchini 

Calabacín (no other known names) 

 

     

Vegetables Spanish to English    Blue = highlighted vegetables indicate high starch    Acelga  Achicoria  Ahuyama  Alcachofa  Apio  Arvejas  Banano Indio  Banano Macho  Barbaro  Batata  Amarilla  Batata  Mameya  Berenjena  Berro  Berzas  Betarraga  Broccoli  Butuco  Calabazín  Calabrazo  Casava  Castana  Castaña de  Agua  Cebollin  Champiñon  Col Verde  Colecitas de  Bruselas  Coliflor  Ejotes  Elote  Endivia  Espárrago  Guingambo  Guisantes  Habichuelas  Tiernas  Hauchas  Hojas de  Acelga  Hongo 

Swiss Chard  Radicchio  Pumpkin  Artichoke  Celery  Peas  Green Plantain  Green Plantain  Green Plantain 

No other known names  Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic  Dominican Republic  No other known names  No other known names  Bolivia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador Mexico, Peru, Venezuela  Costa Rica  Panama  Mexico 

Biniato 

No other known names 

Sweet Potato 

No other known names 

Eggplant  Watercress  Collard green  Beet  Broccoli  Green Plantain  Zucchini  Pumpkin  Manioc  Breadfruit 

No other known names  No other known names  Cuba; All other Spanish countries (Hojas de Acelga)  Chile  No other known names  Honduras  No other known names  All Spanish countries except Dominican Republic (Ahuyama)  All Spanish countries except Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico (Yuca)  Peru 

Water Chestnut 

No other known names 

Leek  Mushroom  Cabbage  Brussels Sprouts 

Dominican Republic  All Spanish countries except Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico (Hongo)  All Spanish countries except Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico (Repollo)  Venezuela 

Cauliflower  Green Beans  Corn  Endive  Asparagus  Okra  Peas 

No other known names  Mexico  Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Mexico, Paraguay, Peru, Uruguay  No other known names  No other known names  All Spanish countries except Dominican Republic (Molondrones)  Cuba, Puerto Rico 

Green Beans 

Cuba, Colombia, Dominican Republic, Puerto Rico 

Green Beans 

Argentina, Paraguay, Uruguay 

Collard Green 

All Spanish countries except Cuba (Berzas) 

Mushroom 

Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico (all others Champiñon ) 

Jojoto  Judias Verdes  Lechuga  Maíz  Mazapan  Molondrones  Nabo  Pan de Año  Panapen  Panapen/Pana  Papa  Parichao  Patata  Pepinillo  Pepino  Petit Pois  Platano de Isla  Platano verde  Porotos Verdes  Puerros  Rabano  Rapóntico  Remolacha  Repollitos  Repollo  Repollo  Mojado  Rutabaga  Tayota  Tomate  Tomatillo  Vainitas  Yapuru  Yautía  Yopocho  Yuca  Zanahoria  Zapolote                   

Corn  Green Beans  Lettuce  Corn  Breadfruit  Okra  Turnip  Breadfruit  Breadfruit  Breadfruit  Potato  Green Plantain  Potato  Cucumber  Cucumber  Peas  Green Plantain  Green Plantain  Green Beans  Leek  Radish  Rhubarb  Beet  Brussels Sprouts  Cabbage 

Venezuela  España  No other known names  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  Honduras  Dominican Republic  No other known names  Venezuela  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic  Venezuela  All Spanish counties except Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic (Papa)  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  All Spanish countries except Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico (Pepinollo)  Dominican Republic  Peru  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  Chile  All Spanish countries except Dominican Republic (Cebollin)  No other known names  No other known names  All Spanish counties except Chile (Betarraga)  All Spanish counties except Venezuela (Colecitas de Bruselas)  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico 

Radicchio 

All Spanish counties except Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic (Achicoria) 

Parsnip  Chayote  Tomato  Tomatillo  Green Beans  Green Plaintain  Tanier  Green Plaintain  Manioc  Carrot  Green Plantain 

No other known names  All Spanish countries except Puerto Rico (Chayote)  No other known names  No other known names  Bolivia, Costa Rica, Ecuador, Peru, Venezuela  Venezuela  No other known names  Venezuela  Cuba, Dominican Republic, Puerto Rico  No other known names  Mexico 

                                                                                                         

 

Name 

English Word 

Chickpea 

Spanish Translation and Countries Used 

Garbanzo (Cuba, Puerto Rico, Dominican Republic)  Chícharo (all other Spanish speaking countries) 

 

Lentil 

Lenteja (no other known names) 

 

Pigeon peas    

 

Guandules (no other known names)