Story Transcript
Nunca fue tan divertido preparar postres. Porque divertirte en familia, funciona. IMACO trae para ti su nueva línea de electrodomésticos Fun Products. Comparte momentos llenos de sabor, color y diversión preparando delicosos postres en familia con la ayuda del Brownie Maker; el Empanada Maker; el Waffle Maker; y el Cupcake Maker. Fun Products, Deliciosamente divertidos.
Vainilla con cobertura de caramelo
5
Clásico
15
Red Velvet
6
Chips de Chocolate
16
De limón
7
Blondie
17
Chocolate con fudge
8
Queso crema
18
De carne
10
Clásicos
20
Jamón y queso
11
De canela
21
De manzana
12
Plátano
22
Ají de Gallina
13
Chocolate
23
Clásico vainilla con cobertura de caramelo Preparación
Ingredientes
Con una batidora eléctrica Imaco, blanquee los huevos y el azúcar hasta lograr un mezcla homogénea. Añada la harina y el polvo de hornear previamente cernidos y bata a velocidad mínima .Incorpore la crema de leche y la vainilla continúe batiendo. Luego agregue media taza de mantequilla derretida fría bata hasta integrar.
5 huevos 1 ½ tazas + 2 cucharaditas de azucar 1 1/2 tazas +3 cucharaditas de harina preparada 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 + 2cdas de crema de leche
Precalentar el Cup Cake Maker y incorporarle por primera vez, como curándolo, aceite con un pincel luego esperar que esté caliente y agregarle con una cuchara de helado la preparación dejar cocer por 5 minutos.
1 cucharita de vainilla
Para la cobertura de caramelo Batir la mantequilla con una batidora a velocidad media alta que este pálido y cremoso. Reducir a velocidad media. Añadir el azúcar ½ taza a la vez, batiendo después de cada adición unos 5 minutos. Después de cada adición, aumentar la velocidad alta y agregar el caramelo y batir hasta que esté suave. Decorar con una manga y rosearle la crema de caramelo.
Cobertura caramelo para
1/2 Taza mantequilla derretida
decorar los Cupcake 300gr de mantequilla a temperatura ambiente 450gr de azúcar el polvo 4 cucharadas salsa de caramelo.
Red Velvet
De limón
Preparación
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Precaliente el cupcake maker. Coloque los moldes de papel para cupcakes. Mezcle la harina, el cacao y la sal. Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, mezcle el azúcar y el aceite hasta que se incorporen. Agregar los huevos, uno a la vez, raspando los lados del tazón si es necesario. Agregar el colorante y la vainilla.
2 1/2 tazas de harina sin preparar
Con una batidora eléctrica Imaco, blanquee los huevos y el azúcar hasta lograr un mezcla homogénea. Añada la harina y el polvo de hornear previamente cernidos y bata a velocidad mínima. Incorpore la crema de leche y la ralladura de limón. Continúe batiendo. Luego agregue media taza de mantequilla derretida fría. Bata hasta integrar.
Para los cupcakes:
2 cucharadas de cacao en polvo sin azucarar 1 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de azúcar 1 1/2 tazas de aceite vegetal
Reducir la velocidad a la baja. Agregue la mezcla de harina en tres lotes, alternando con dos adiciones de crema de leche, y batiendo bien después de cada uno. Mezcle el bicarbonato de sodio y el vinagre en un recipiente pequeño (se hará espuma), agregue la mezcla de la pasta y bata a velocidad media por 10 segundos. Colocar la masa en el cupcake maker llenando cada uno de los moldes hasta tres cuartos de su capacidad. Hornee aproximadamente 15 minutos o hasta que inserte un palito y salga limpio. Para el glaseado bata con el queso crema con el azúcar y la vainilla. Utilice una pequeña espátula para extender la cobertura sobre cada cupcake.
2 huevos grandes, a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de colorante alimentario rojo
1 ½ tazas + 2 cucharadas de azucar 1 1/2 tazas +3 cucharadas de harina preparada 2 cucharaditas polvo de hornear 1/2 taza + 2 cdas de crema de leche
Para la cobertura: Batir el queso crema incorporarle la mantequilla y luego el azúcar en polvo y la ralladura de limón. Ponerlo en una manga y decorar.
Ralladuras de 3 limones 1/2 Taza mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla pura 1 taza de crema de leche
Frosting de queso crema
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
442gr de queso crema a temperatura de ambiente
2 cucharaditas de vinagre blanco destilado
1/2 taza de mantequilla sin sal
Para la cobertura:
7cdas de azúcar en polvo
1 paquete de queso crema
Ralladura 2 limones
1/2 taza de azúcar en polvo 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Chocolate con cobertura de chocolate Preparación
Ingredientes
Con una batidora eléctrica Imaco, blanquee los huevos y el azúcar hasta lograr un mezcla homogénea. Añada la harina y el polvo de hornear previamente cernidos y bata a velocidad mínima. Incorpore la creama de leche y continúe batiendo. Luego agregue media taza de mantequilla derretida mezclada con la cocoa. bata hasta integrar.
5 huevos 1½ tazas + 2 cucharadas de azucar 1 1/2 tazas +3 cucharadas de harina preparada 2 cucharaditas polvo de hornear 1/2 taza de leche evaporada 1 cucharita de vainilla 1/2 taza mantequilla derretida 5 cucharada de Cocoa
Para la cobertura de chocolate En una olla colocar todos los ingredientes y mover con una cuchara a fuego bajo hasta que espese y puedas ver el fondo de la olla cada vez que mueves la cuchara, aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar. Colocar el chocolate en una manga o use una pequeña espátula para extender la cobertura sobre los cupcakes.
Para la cobertura de chocolate 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 paquete 200gr de chocolate ( el que más le guste ,de leche o chocolate oscuro)
Jamón y queso en masa hojaldre
Carne
Preparación
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Para la masa Mezclar la harina, sal y polvo de hornear con la mantequilla y el huevo hasta que parezca avena. Incorporar gradualmente el agua hasta formar una masa. Cubrir con papel film y dejar reposar en la refrigeradora por mínimo tres horas.
3 tazas de harina
1 paquete grande de masa hojaldre cuadrada
Relleno de Carne Freír la cebolla en aceite hasta que este transparente, agregar la carne y cocinarla hasta que este dorada. Sazonar con sal, pimienta y pimentón, Mezclar bien y dejar enfriar. Estirar la masa con el rodillo y cortar discos del tamaño del molde que viene en el empanada maker. Colocar la masa en el molde y rellenar con la carne, aceituna picada y huevo picado. Humedecer los bordes con agua y doblar el molde para que pegue y se forme la empanada. Precalentar el empanada maker. Colocar la empanada para que se cocine aproximadamente 10-12 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo.
5 cucharaditas de agua fria
Estirar la masa de hojaldre y cortar discos del tamaño del molde que viene en el empanada maker. Colocar la masa en el molde y rellenar con jamón y queso. Untar con mostaza si gusta. Humedecer los bordes con agua y doblar el molde para que pegue y se forme la empanada. Precalentar el empanada maker. Colocar la empanada para que se cocine aproximadamente 10-12 minutos. Dejar enfriar y servir.
1/4 de cucharadita de sal 1 huevo 1 1/2 barra de mantequilla fria en 12 trozos Relleno de carne 1 taza de cebolla picada finamente 500gr de carne molida 2 huevos duros picados aceite vegetal necesario Aceitunas picadas al gusto sal y pimienta al gusto
200gr de jamón ingles 200gr de queso edam mostaza al gusto
Manzana en masa hojaldre
Ají Ají de de gallina
Preparación
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
En una sartén derretir un poco de mantequilla y dorar las manzanas. Espolvorear con canela al gusto y dejar enfriar.
1 paquete grande de masa hojaldre
Para la masa Mezclar la harina, sal y polvo de hornear con la mantequilla y el huevo hasta que parezca avena. Incorporar gradualmente el agua hasta formar una masa. Cubrir con papel film y dejar reposar en la refrigeradora por mínimo tres horas.
3 tazas de harina
Estirar la masa de hojaldre y cortar discos del tamaño del molde que viene en el empanada maker. Colocar la masa en el molde y rellenar las manzanas. Humedecer los bordes con agua y doblar el molde para que pegue y se forme la empanada. Precalentar el empanada maker. Colocar la empanada para que se cocine aproximadamente 10-12 minutos. Dejar enfriar, espolvorear azúcar en polvo y servir.
cuadrada 2 manzanas rojas cortadas en cuadraditos pequeños mantequilla canela al gusto
1/4 de cucharadita de sal 1 huevo 1 1/2 barra de mantequilla fria en 12 trozos 5 cucharaditas de agua fria
Para el relleno de ají de gallina Dorar la cebolla, el ajo y el ají mirasol para hacer un aderezo. Agregamos el pan licuado moviendo constantemente. Incorporar el caldo, el pollo deshilachado, la leche y las pecanas. Sazonar con sal y pimienta. Dejar cocer y enfriar. Estirar la masa con el rodillo y cortar discos del tamaño del molde que viene en el empanada maker. Colocar la masa en el molde y rellenar con el ají de gallina y aceituna picada (si gusta). Humedecer los bordes con agua y doblar el molde para que pegue y se forme la empanada. Precalentar el empanada maker. Colocar la empanada para que se cocine aproximadamente 10-12 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo.
Para el relleno de ají de gallina 20gr de pasta de ají mirasol 1 cebolla picada finamente 1 ajo picado finamente aceite vegetal necesario 1 lonja de pan de molde remojado en leche y licuado caldo de pollo necesario 1 pechuga de pollo sancochada y deshilachada 1 cucharada de queso parmesano nuez moscada pecanas finamente picadas 1/2 taza de leche evaporada sal y pimienta al gusto
Clásico Clasico
Preparación
Ingredientes
Precaliente el brownie maker. Coloque la mantequilla, el chocolate y el cacao en un tazón a baño maría hasta que se derrita el chocolate y los ingredientes se mezclen bien. Retire del fuego y deje enfriar ligeramente.
6 cucharadas de mantequilla sin sal 200gr de chocolate semidulce (mientras mejor el chocolate, mejor el sabor del brownie) 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
Mezcle la harina, polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte y reserve. Ponga el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de la batidora eléctrica. Bata a velocidad media hasta que se ponga pálida la mezcla, unos 4 minutos. Añadir la mezcla de chocolate y continuar batiendo hasta que se mezclen bien todos los ingredientes. Agregue la mezcla de harina, batir, raspando los lados del tazón, hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes..
3/4 taza de harina sin preparar 1/4 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal 1 taza de azúcar 2 huevos grandes
Vierta la mezcla en los moldes del brownie maker; llene sólo tres cuartos del molde. Hornee aproximadamente 12 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco. Desconecte y deje enfriar. Decore con azúcar en polvo.
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Chispas de chocolate
Blondie
Preparación
Ingredientes
Precaliente el Brownie Maker. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Agregue la harina y la sal y mezcle hasta que esté humedecido (no mezcle demasiado). Agregue 1/2 taza de chispas de chocolate y las nueces. Transfiera la masa a los moldes del brownie maker, llene sólo tres cuartos de cada uno.
8 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Hornear hasta que la superficie esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Desenchufe el Brownie Maker y deje enfriar. Retire los brownies y decore con salsa de caramelo o fudge.
1 taza de harina sin preparar
1/2 taza de azúcar rubia 1/3 taza de azúcar blanca 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de sal 1 taza de chispas de chocolate 1 taza de nueces picadas
Preparación
Ingredientes
Precaliente el Brownie Maker. En una cacerola a fuego medio, cocinar la mantequilla hasta que se dore, retirar del fuego y dejar enfriar. Mezcle la harina, polvo de hornear y la sal.
1 1/4 tazas de mantequilla sin sal
En el cuenco de una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla que dejó enfriar y los dos azúcares. Revuelva con una cuchara de madera hasta que se mezclen. Fije el bol de batidora y agregue los huevos. Con la pala, batir en velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjosa, unos 3 minutos. Agregar la vainilla y batir para mezclar. Agregue la mezcla de harina, nueces y pedacitos de toffee. Mezclar hasta que se mezclen bien.
1 1/2 cucharaditas de sal
Verter la mezcla en los moldes del brownie maker, sólo hasta cubrir tres cuartos de cada molde. Hornee por 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Desenchufar la máquina y dejar enfriar los blondies antes de sacarlos. Decorar con salsa de caramelo.
2 1/4 tazas de harina preparada 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 2 tazas llenas de azúcar rubia 1/2 taza de azúcar blanca 3 huevos grandes 2 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 taza de nueces picadas 1 taza de pedacitos de toffee (si no los encuentra puede prescindir de ellos) Azúcar glas para espolvorear
Queso crema Preparación
Ingredientes
Precaliente el Brownie Maker. En un tazón pequeño, mezcle 1 taza de harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Reservar. Coloque las 8 cucharadas de mantequilla y el chocolate en un recipiente grande resistente al calor sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento con cuidado. Deje que el calor derrita el chocolate y la mantequilla, aproximadamente 3-4 minutos. Retirar del fuego. Añadir 1 1/4 tazas de azúcar y mezcle para combinar. Añadir 3 huevos y mezclar para combinar. Agregue la harina y la mezcla de cacao. Revuelva hasta que estén todos los ingredientes combinados.
10 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en pedazos
Para la mezcla de queso crema: Batir el queso crema con 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente. Batir con1/4 taza de azúcar, 1 huevo y 2 cucharadas de harina preparada. Vierta alternando la mezcla de chocolate y la de queso crema en los moldes del brownie maker. Con un palito de plástico haga el remolino del marmoleado. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro salga seco. Aproximadamente 15 minutos. Desconecte el brownie maker y deje enfriar para desmoldar los brownies.
4 huevos grandes
1 taza más 2 cucharadas de harina sin preparar 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 200gr de chocolate semidulce, picado 100gr de queso crema 1 1/2 tazas de azúcar
Clásicos
Canela
Preparación
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Precaliente el Waffle Maker. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
2 tazas de harina sin preparar
Precaliente el Waffle Maker. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal. Reservar.
2 tazas de harina sin preparar
En un tazón pequeño, mezcle la leche y los huevos. Vierta sobre la mezcla de harina y bata suavemente para mezclar (no mezclar en exceso). Colocar la masa en el Waffle Maker sin que llegue a rebalsar Cocinar por aproximadamente 8-10 minutos o hasta que los waffles esten dorados y crujientes. Servir caliente, con miel de maple y mantequilla.
1/4 cucharadita de sal
En un tazón pequeño, mezcle la leche y los huevos. Vierta sobre la mezcla de harina y bata suavemente para mezclar (no mezclar en exceso). Colocar la masa en el Waffle Maker sin que llegue a rebalsar
3 cucharaditas de polvo de hornear
Cocinar por aproximadamente 8-10 minutos o hasta que los waffles esten dorados y crujientes. Servir caliente con salsa de caramelo al gusto.
2 huevos grandes
2 cucharadas de azúcar 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de leche 2 huevos grandes 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida Miel de maple, resas para servir
1/4 taza de azúcar 3 cucharaditas de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal 1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida Salsa butterscotch o de caramelo
Plátano
Chocolate
Preparación
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Precaliente el Waffle Maker. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reservar. En un tazón pequeño, mezcle la leche y los huevos. Aplaste los plátanos con un tenedor y agregue junto con el extracto de vainilla a la mezcla de leche y huevos. Mezcle bien. Vierta sobre la mezcla de harina y bata suavemente (no mezclar en exceso). Colocar la masa en el Waffle Maker sin que llegue a rebalsar
2 tazas de harina sin preparar
Precaliente el Waffle Maker. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la cocoa en polvo y la sal. Reservar.
2 tazas de harina sin preparar
En un tazón pequeño, mezcle la leche, la vainilla y los huevos. Vierta sobre la mezcla de harina y bata suavemente para mezclar (no mezclar en exceso). Colocar la masa en el Waffle Maker sin que llegue a rebalsar. Cocinar por aproximadamente 8-10 minutos o hasta que los waffles esten dorados y crujientes. Servir caliente, con fudge o frutos secos picados o fruta troceada y crema chantilly.
3 cucharaditas de polvo de hornear
Cocinar por aproximadamente 8-10 minutos o hasta que los waffles esten dorados y crujientes. Servir caliente con plátanos troceados y fudge al gusto
2 cucharadas de azúcar 3 plátanos (2 para la masa y uno para decoración) 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de leche 2 huevos grandes 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida Fudge o salsa de chocolate
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de cocoa en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal 1 taza de leche 2 huevos grandes 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida Fudge o crema chantilly o frutos secos picados o fruta troceada