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POTENCIAL AGRO EXPORTADOR DE PERU
JOSE GROZO inform@cción
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INDICE
7
►
EXPORTACIONES DEL SECTOR AGROPECUARIO
►
CASOS DE VARIOS PRODUCTOS
►
TRATADOS DE LIBRE COMERCIO
Exportaciones del Sector Agropecuario
PERU: EXPORTACION POR SECTORES ECONOMICOS 1990 - 2004 (Millones US$ FOB) AGROPEC
PESCA
MINERIA
PETROLEO
INDUSTRIA
10,000 9,000 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 2 En 003 -M ay 04
0
Fuente: BCR-PROMPEX-ADEX
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PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO 1990-2004 (Millones US$ FOB) CAFE
ESPARRAGOS
PELOS E HIL.
MANGOS
FRIJOLES
AZUCAR
PAPRIKA
PMT.PIQUILLO
ALCACHOFA
CITRICOS
CEBOLLAS
UVAS
MARIGOLD
COCHINILLA
CACAO
ACEITUNAS
FLORES
TARA
PALTA
ALGODON
OTROS
900 800 700 600 500 400 300 200 100
19 90 19 91 19 92 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 En 03 -M ay 04
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Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR
EXPORTACIONES HORTOFRUTICOLAS 1999 -2003 (EN US$ MILLONES)
US$ MILLONES
ESPARRAGOS PAPRIKA FRIJOLES COCHINILLA ALCACHOFAS EN CONSERVA NUECES DEL BRASIL ACHIOTE
UVAS PIMTO. PIQUILLO CEBOLLAS L.D. HORT.SECAS BANANOS FLORES AJOS
500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1999
Fuente: ADEX - ADUANAS
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MANGOS MARIGOLD PALTAS CITRICOS ACEITUNA JUGOS DE FRUTAS PALMITOS EN CONSERVA
2000
2001
2002
2003
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0
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Fuente: Aduanas
ACHIOTE CORT.AGRIOS
FLORES TOMATE
LIMON CIGARR.RUBIOS
NUECES DEL LANA PEINADA
PASTAS TARA
Fuente: Aduanas
PLATANO ALCACHOFAS
L.D. HORTALIZAS ACEITUNA MANDARINA
PANADERIA COCHINILLA
ALIMTOS.BALANC. CEBOLLAS
PALTA FRIJOLES
AZUCAR LECHE EVAPOR.
PIMTO. PIQUILLO CACAO
PAPRIKA MARIGOLD
ESPARRAGOS CAFE MANGOS PELOS E UVAS PAPRIKA MARIGOLD PIMTO. CACAO AZUCAR LECHE PALTA FRIJOLES ALIMTOS.BAL CEBOLLAS PANADERIA COCHINILLA L.D. ACEITUNA MANDARINA PLATANO ALCACHOFAS PASTAS TARA NUECES DEL LANA LIMON CIGARR.RUBI FLORES TOMATE ACHIOTE CORT.AGRIOS OTROS
0
PELOS E UVAS
PERU: PRINCIPALES EXPORTACIONES AGROPECUARIAS 2003 (Millones US$ FOB)
250
200
150
100
50
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PERU: PRINCIPALES EXPORTACIONES AGROPECUARIAS 2003 (EXCLUYENDO CAFE, ESPARRAGOS, MANGOS Y OTROS) (Millones US$ FOB)
30
25
20
15
10
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Casos de Varios Productos
CLUSTER DE ALGODON PROVEEDORES PROVEEDORES DE DE INSUMOS INSUMOS YYMAQUINARIA MAQUINARIA UNIVERSIDADES UNIVERSIDADES AGRARIAS AGRARIAS (capacitación (capacitaciónee investigación investigación
PRODUCCION PRODUCCION AGRICOLA AGRICOLA DE DE ALGODÓN ALGODÓN RAMA RAMA
INIA INIA (Investigación) (Investigación) EXPORTADORES EXPORTADORES DE DE FIBRA FIBRA
DESMOTADORAS DESMOTADORAS
IPA IPAYYOTRAS OTRAS ONG ONG PRIVADAS PRIVADAS (Investig (Investig yy transferencia transferencia Tecnologica) Tecnologica)
INDUSTRIA INDUSTRIA ACEITERA ACEITERA (Extrae (Extrae aceite aceite yy pasta pasta de de la la pepa) pepa)
CREDITO CREDITO FINANCIERO FINANCIERO
INDUSTRIA INDUSTRIA DE DE ALIMENTOS ALIMENTOS BALANCEADOS BALANCEADOS (Procesa la pasta) (Procesa la pasta)
INDUSTRIA INDUSTRIA DE DE HILADOS HILADOS EXPORTADORES EXPORTADORES DE DE HILOS, HILOS, TELAS TELAS YY CONFECCIONES CONFECCIONES
IMPORTADORES IMPORTADORES DE DE FIBRA, FIBRA, HILOS, HILOS, TELAS TELAS YY CONFECCIONES CONFECCIONES
INDUSTRIA INDUSTRIA DE DE TEJIDOS TEJIDOS
PROVEEDORES PROVEEDORESDE DE OTROS OTROS INSUMOS INSUMOS
SENATI SENATI (CAPACITACION) (CAPACITACION)
INDUSTRIA INDUSTRIA DE DE CONFECCIONES CONFECCIONES
MAYORISTAS MAYORISTAS MERCADO MERCADO LOCAL LOCAL
MINORISTAS MINORISTAS
(*) (*) EN EN TODAS TODAS LAS LAS TRANSACCIONES TRANSACCIONES COMERCIALES COMERCIALES HAY HAY INTERMEDIARIOS INTERMEDIARIOS
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Exportaciones Exportaciones del del Sector Sector Textil Textil en en Miles Miles de de US$ US$ 1997 1997 -- 2004* 2004* CONFECCIONES
TEJIDOS
HILADOS
FIBRA
700000 600000
Miles de US$
500000 400000 300000 200000 100000 0
1997
1998
1999
Fuente: ADEX, ADUANAS * Datos hasta Marzo.
2000
2001
2002
2003
2004*
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Caso Algod ón H íbrido en la Costa Norte Algodón Híbrido del Per ú Perú ►
En los añ años recientes la empresa Agros Perú Perú estuvo buscando una alternativa a los algodones de mayor tradició tradición en el paí país, como son el tanguis y el pima. pima. El tanguis, tanguis, algodó algodón de fibra larga, producido en nuestra costa central y destinado primordialmente al consumo de la industria textil domé doméstica, no alcanzaba precios que garantizaran su rentabilidad. Mientras que el pima, pima, algodó algodón de fibra extra larga, destinado primordialmente a la exportació exportación de fibra, si bien alcanzaba un mejor precio que el tanguis, tanguis, su menor rendimiento por hectá hectárea en fibra respecto al tanguis tampoco garantizaba una rentabilidad adecuada.
►
Es así así que Agros Perú Perú probó probó en adaptar un algodó algodón hí híbrido israelí israelí en la zona de Motupe con óptimos resultados, ya que dicho algodó algodón es de fibra extra larga como el pima y su menor precio que el pima (pero mayor que el tanguis) tanguis) es má más que compensado por los altos rendimientos que obtiene en fibra. El presente añ año cosechará cosecharán 200 hectá hectáreas de este algodó algodón que será será destinado a nuestra industria textil y a la exportació exportación.
►
Ahora Agros Perú Perú está está brindando apoyo té técnico y financiero a varios agricultores de la zona de Jayanca para que cultiven cerca de 1,000 hectá hectáreas con este algodó algodón.
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PERU: EXPORTACIONES DE PRODUCTOS FORESTALES 2000 – 2004* (Kilos) MADERA ASERRADA
MUEBLES DE MADERA
PARQUET
TRIPLAY
MANUFACTURA
140,000,000 120,000,000
Kilos
100,000,000 80,000,000 60,000,000 40,000,000 20,000,000 0 * Datos hasta Mayo
2000
2001
2002
2003
2004
Fuente:ADUANAS
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Elaboración: Informacción.
FINLANDIA: EVOLUCION DEL COMPLEJO FORESTAL Exportaciones Millones de US$
5,000 Productos Químicos
4,000
Máquinas para complejo forestal
3,000
Pulpa/cartón/papel
2,000
1,000 Troncos/maderas aserradas/madera terciada/ muebles y productos de madera 1920 Fuente: Rouvinen (1996), CEPAL
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1950
1970
1996
Caso Pasteurizadora de Leche ““La La Vaquita ”: Vaquita”: Agroasociaciones Empresariales de M éxico México ►
En 1956 se creó creó una empresa pasteurizadora con el fin de disminuir la intermediació intermediación en la cadena agro productiva. Se inició inició con 651 productores de diferentes municipios.
►
Durante 30 añ años esta empresa se enfocó enfocó en el control del acopio del producto y descuidó descuidó la calidad de su producto, lo que generó generó una baja en su demanda.
►
En 1992, la empresa presentaba problemas de liquidez y de mercado, mercado, por lo que buscó buscó asociarse con dos importantes empresarios de la regió región especializados en el área de lá lácteos.
►
Estos empresarios aportaron su experiencia (gerencial, administrativa administrativa y de mercadeo) y recursos financieros por la compra del 40% de las acciones. Las actividades actividades se orientaron en modernizar los esquemas de organizació organización, administrativos y de producció producción.
►
Los beneficios para los productores fueron: seguridad en la comercializaci ón, pago oportuno, asistencia comercializació técnica de mejor calidad e insumos a mejores precios. Los resultados resultados para la empresa fueron una sustancial mejora en la calidad del producto y un incremento en la demanda de un 40%.
EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE AZUCAR AZUCAR POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO, DESTINO, AÑOS AÑOS 1998, 1998, 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002 2002 yy 2003 2003 EN EN KG KG ESTADOS UNIDOS
RUSIA
ECUADOR
ESPAÑA
JAMAICA
COLOMBIA
CHILE
FRANCIA
65,000,000 60,000,000 55,000,000 50,000,000 45,000,000 40,000,000 35,000,000 30,000,000 25,000,000 20,000,000 15,000,000 10,000,000 5,000,000 0
1998 Fuente: ADEX - ADUANAS
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1999
2000
2001
2002
2003
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CAFE: EXPORTACION NACIONAL (QQ) Y PRECIOS PROMEDIO (US$ / QQ) AÑOS 1960 – 2002 VOLUMEN QQ
PRECIO PROMEDIO US$
250
4,000,000 3,500,000
200
3,000,000 2,500,000
150
2,000,000 100
1,500,000 1,000,000
50
500,000 2002
1999
1996
1993
1990
1987
1984
1981
1978
1975
1972
1969
1966
1963
0 1960
0
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Fuente Aduanas
Exportaciones Peruanas de Café 1960 - 2003
4,000,000 3,500,000 3,000,000
en QQ
2,500,000 2,000,000 1,500,000 1,000,000 Cafés Especiales
500,000
Fuente: Cámara Peruana de Café
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2002
1999
1996
1993
1990
1987
1984
1981
1978
1975
1972
1969
1966
1963
1960
0
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE CAFE CAFE POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO, DESTINO, AÑOS AÑOS 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 yy 2004* 2004* EN EN KG KG ALEMANIA
ESTADOS UNIDOS
HOLANDA
BÉLGICA
CANADA
INGLATERRA
SUECIA
FRANCIA
REPÚBLICA DE COREA
JAPÓN
NICARAGUA
SIUIZA
ESPAÑA
DINAMARCA
ITALIA
OTROS
180,000,000 162,000,000 144,000,000 126,000,000 108,000,000 90,000,000 72,000,000 54,000,000 36,000,000 18,000,000 0
1999
2000
2001
(*) Hasta el 15 de febrero Fuente: ADEX - ADUANAS
2002
2003
2004*
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Caso de Caf é ““Juan Juan Valdez Café Valdez”” de Colombia ►
Colombia es uno de los paí países de alta tradició tradición cafetalera, y para el cual el café café es un producto de importancia en su balanza comercial. Como todos los paí países exportadores de café café, Colombia exporta café café verde (café (café en grano) de la variedad ará arábiga.
►
Con el fin de mejorar los precios obtenidos por el Café Café de Colombia, se desarrolló desarrolló una campañ campaña publicitaria de gran volumen para promocionarlo internacionalmente internacionalmente bajo la marca “Juan Valdez” Valdez”, la cual logró logró no só sólo la obtenció obtención de mejores precios sino que diversificó diversificó los mercados de este producto.
►
Esta campañ campaña publicitaria fue financiada con aportes del sector privado, y ha contado con el apoyo del sector pú público. El principal resultado fue diferenciar un commodity mediante el mercadeo y la promoció promoción inteligentes.
►
Actualmente existen varias tiendas de café café “Juan Valdez” Valdez” en Estados Unidos y se espera contar con 300 tiendas operando en el mundo para el 2007.
7
FRECOS VOLUMEN
EN CONSERVAS VOLUMEN
CONGELADOS VOLUMEN
FRESCO VALOR
EN CONSERVAS VALOR
CONGELADOS VALOR
110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
70 60
Miles TM
50 40 30 20 10 0
Millones de US$ FOB
PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB) EXPORTADO DE ESPARRAGOS 1993 – 2003
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Fuente: ADEX - ADUANAS Elaboración: inform@cción
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EXPORTACIONES DE ESPARRAGO FRESCO POR PAIS DE DESTINO (KG NETOS) 1999 - 2004* USA
HOLANDA
ESPAÑA
INGLATERRA
FRANCIA
ALEMANIA
ITALIA
BELGICA
MEXICO
CHILE
BRASIL
JAPON
AUSTRALIA
IRLANDA
SUIZA
PANAMA
COSTA RICA
CANADA
SUECIA
HONG KONG
TAIWAN
ARGENTINA
PORTUGAL
ECUADOR
COREA DEL SUR
MOLDAVIA
LAOS
VENEZUELA
LUXEMBURGO
COLOMBIA
SINGAPUR
DINAMARCA
GUINEA
LIECHTENSTEIN
EMIGR. ARAB. UN.
BOLIVIA
ANDORRA
SAWLANDIA
FEROE, ISLAS
URUGUAY
NORUEGA
PUERTO RICO
PALESTINA
ARUBA
70,000,000 60,000,000 50,000,000 40,000,000 30,000,000 20,000,000 10,000,000 0 2000 Fuente:ADEX - ADUANAS
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2001 (*) Hasta marzo
2002
2003
2004*
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ABASTECIMIENTO DE ESPARRAGO FRESCO A USA 2001 - 2003 USA
ARGENTINA
CANADA
CHILE
COLOMBIA
ECUADOR
GUATEMALA
MEXICO
NICARAGUA
PERU
30,000
1999
27,000
2000
2001
2002
2003
24,000
Miles TM
21,000 18,000 15,000 12,000 9,000 6,000 3,000 Oct
Jul
Abr
Ene-03
Oct
Jul
Abr
Ene-02
Oct
Jul
Abr
Oct
Ene-01
Jul
Abr
Ene-00
Jul
Oct
Abr
Ene-99
0
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Fuente : AMS / USDA
PREC. PREC. INTERNAC. INTERNAC. ESPARRAGO ESPARRAGO -- Verde Verde Fresco Fresco -- Mcdo. Mcdo. Term. Term. EE.UU. EE.UU. (Miami) (Miami) ene ene 97 97 -- jul jul 04 04 (US$/caja (US$/caja 11 11 lb lb –– calibre calibre estándar) estándar)
35
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
30 25 20 15 10 5
Fuente: Gobierno USA
7
May
Ene-04
Sep
May
Ene-03
Sep
May
Ene-02
Sep
May
Sep
Ene-01
May
Sep
Ene-00
May
Ene-99
Sep
May
Ene-98
Sep
May
Ene-97
0
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EXPORTACIONES DE MANGO POR PAIS DE DESTINO (KG) CAMPAÑAS 1999/2000 - 2003/ 2004*
USA NUEVA ZELANDIA BELGICA MEXICO
HOLANDA PANAMA SUIZA ARUBA
FRANCIA ANDORRA ALEMANIA PORTUGAL
ESPAÑA ECUADOR JAPON ARGENTINA
CANADA ITALIA CHILE DINAMARCA
INGLATERRA HONG KONG EL SALVADOR COREA DEL SUR
60,000,000 50,000,000 40,000,000 30,000,000 20,000,000 10,000,000 0 1999 / 2000
2000 / 2001
2001 / 2002
(*) Datos preliminares febrero Fuente: ADEX - ADUANAS
2002 / 2003 2003 / 2004*
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EEUU: IMPORTACIONES DE MANGO AÑOS 2000 –2003 EN MILES DE TM BRAZIL
50,000
ECUADOR
2000
GUATEMALA
HAITI
2001
MEXICO
PERU
2002
OTROS
2003
45,000 40,000 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000
Fuente: GOBIERNO DE USA
7
Oct
Jul
Abr
Ene-03
Oct
Jul
Abr
Ene-02
Oct
Jul
Abr
Ene-01
Oct
Jul
Abr
Ene-00
0
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PRECIO PRECIO INTERNACIONAL INTERNACIONAL DEL DEL MANGO MANGO -- Haden Haden oo Kent Kent -Mercado Terminal EE.UU. (Miami ó Los Angeles) Mercado Terminal EE.UU. (Miami ó Los Angeles) ene ene 95 95 -- jul jul 04 04 (US$/caja (US$/caja 44 kg kg -- calibres calibres 10 10 óó 12) 12)
1995
20
1996
1997
1998 1999
2000
2001
2002
2003
18 16 14 12 10 8 6 4
Oct
Mar
Dic
May
Jul
Feb
Sep
Abr
Nov
Jun
Ago
Ene-00
Oct
Mar
Jul
Dic
Feb
Sep
Abr
Jun
Nov
Ene-95
0
May
2
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Fuente: Gobierno USA
EXPORTACIONES DE MANGO CONGELADO POR PAIS DE DESTINO (KG) CAMPAÑAS 1999/2000 - 2003/ 2004* USA FRANCIA ESPAÑA
HOLANDA CHILE INGLATERRA
ALEMANIA SUECIA AUSTRALIA
BELGICA ANDORRA DINAMARCA
CANADA PANAMA PORTUGAL
NORUEGA JAPON
3,000,000 2,500,000 2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000 0 1999-2000 (*) Datos hasta abril Fuente: ADEX - ADUANAS
7
2000-2001
2001-2002
2002-2003
2003-2004
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE UVAS UVAS POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO DESTINO (KG (KG NETOS) NETOS) 98/99, 98/99, 99/00, 99/00, 00/01, 00/01, 01/02, 01/02, 02/03 02/03 Y Y 03/04* 03/04* INGLATERRA
USA
HONG KONG
HOLANDA
VIETNAM
INDONESIA
SINGAPUR
PANAMA
MALASIA
ESPAÑA
VENEZUELA
TAILANDIA
COLOMBIA
ECUADOR
ALEMANIA
PUERTO RICO
FILIPINAS
EL SALVADOR
COSTA RICA
MANILA
BELGICA
FRANCIA
CANADA
JAPON
BRAZIL
GUATEMALA
CHINA
13,000,000 11,700,000 10,400,000 9,100,000 7,800,000 6,500,000 5,200,000 3,900,000 2,600,000 1,300,000 0
98 / 99
99 / 00
00 / 01
01 / 02
03/ 04*
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(*)Hasta 3 de marzo
Fuente: ADEX - ADUANAS
02 / 03
EEUU: ABASTECIMIENTO DE UVA FRESCA AÑOS 2000 – 2003 EN MILES DE TM USA
150,000
ARGENTINA
BRAZIL
2000
CANADA
CHILE
2001
ITALIA
MEXICO
PERU
2002
SUDAFRICA
2003
125,000 100,000 75,000 50,000 25,000
Fuente: GOBIERNO DE USA
7
Oct
Jul
Abr
Ene-03
Oct
Jul
Abr
Ene-02
Oct
Jul
Abr
Ene-01
Oct
Jul
Abr
Ene-00
0
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EXPORTACION DE UVA DE MESA (KG) CAMPAÑ CAMPAÑAS 98/99, 99/00, 00/01, 01/02, 02/03 Y 03/04* POR EMPRESA EXPORTADORA
kg kg
Agrokasa Agrokasa S.A. S.A. Agri.Copacabana Agri.Copacabana Chincha Chincha Agricola Agricola La La Maquina Maquina Coexa Coexa Agricola Agricola La La Portada Portada Etchle' Etchle' corp corp AGRICOLAS AGRICOLAS UNIDAS UNIDAS
El El Pedregal Pedregal Agrícola Agrícola Don Don Ricardo Ricardo S.A. S.A. Fundo Fundo Sacramento Sacramento S.A.C S.A.C Icasol Icasol S.A. S.A. Profut Profut S.A S.A Nutreina Nutreina Agrícola Agrícola Hoja Hoja Redonda Redonda
Floridablanca Floridablanca S.A.C S.A.C Procesadora Procesadora Laran Laran Complejo Complejo Agroind. Agroind. Beta Beta S.A. S.A. Viticola Viticola S.A. S.A. C. C. A. A. Minnesota Minnesota Agrícola Agrícola Andrea Andrea SAC SAC
Corporac. Corporac. Agric. Agric. Del Del Sur Sur S.A. S.A. Corporac.Frut. Corporac.Frut. Chincha Chincha Ica Ica Frutas Frutas S.A. S.A. Agricola Agricola Riachuelo Riachuelo Viña Viña Majoro Majoro Inversiones Inversiones Marcaro Marcaro
11,000,000 11,000,000 10,000,000 10,000,000 9,000,000 9,000,000 8,000,000 8,000,000 7,000,000 7,000,000 6,000,000 6,000,000 5,000,000 5,000,000 4,000,000 4,000,000 3,000,000 3,000,000 2,000,000 2,000,000 1,000,000 1,000,000 00
98 / 99 Fuente: Fuente: SENASA SENASA Elaboración: Elaboración: inform@cción inform@cción
99 / 00
00 / 01
01 / 02
02 / 03
03 / 04*
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(*) Embarques al 03 de Marzo del 2004
PRECIO PRECIO INTERNAC. INTERNAC. UVA UVA -- Thompson Thompson Seedless Seedless -- Mercado Mercado Term. Term. EE.UU. EE.UU. (Miami (Miami óó L.A.) L.A.) ene ene 97 97 -- jul jul 04 04 (US$/caja (US$/caja 18 18 lb lb -- calibres calibres mediano mediano óó grande) grande)
45 1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
40 35 30 25 20 15 10
Fuente: Gobierno USA
7
May
Ene-04
May
Sep
Sep
Ene-03
May
Sep
Ene-02
May
Ene-01
Sep
May
Ene-00
May
Sep
Ene-99
May
Sep
Ene-98
May
Ene-97
0
Sep
5
www.informaccion.com
EXPORTACION EXPORTACION DE DE PAPRIKA PAPRIKA EN EN TM TM Y Y PRECIOS PRECIOS REFERENCIALES REFERENCIALES FOB FOB US$/KG US$/KG AÑOS AÑOS 2002, 2002, 2003 2003 Y Y 2004* 2004*
2002 TM 2002 US$
2003 TM 2003 US$
2004 TM 2004 US$
4000
2
3500
1.8 1.6 1.4
2500
1.2
2000
1
1500
0.8
US$/KG
TM
3000
0.6
1000
0.4
500
0.2
0
0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Fuente: Fuente: ADEX ADEX –– ADUANAS ADUANAS
*Datos *Datos hasta hasta el el 20 20 de de mayo mayo
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE PAPRIKA PAPRIKA POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO, DESTINO, AÑOS AÑOS 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 Y Y 2004* 2004* EN EN KG KG ESPAÑA BRASIL COLOMBIA CHILE EL SALVADOR AUSTRALIA COREA (SUR), REPUBLICA DE HUNGRÍA
ESTADOS UNIDOS PAISES BAJOS POLONIA BELGICA BOLIVIA SUIZA FRANCIA PUERTO RICO
MEXICO CANADA ITALIA ECUADOR ARUBA VENEZUELA NORUEGA
ISRAEL ALEMANIA PANAMA JAPON ARGENTINA CHINA ARABIA SAUDITA
16,000,000 14,400,000 12,800,000 11,200,000 9,600,000 8,000,000 6,400,000 4,800,000 3,200,000 1,600,000 0 1999 (*) Hasta marzo Fuente: ADEX - ADUANAS
7
2000
2001
2002
2003
2004*
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EXPORTACION EXPORTACION DE DE PAPRIKA PAPRIKA (KG) (KG) 1999-2004* 1999-2004* POR POR EMPRESA EMPRESA EXPORTADORA EXPORTADORA CORPORACION CORPORACIONMISKI MISKIS.A. S.A. PROYECTOS PROYECTOSYY EXPORTACIONES EXPORTACIONESINTERNAC.S.R.L INTERNAC.S.R.L
AGROINDUSTRIAS AGROINDUSTRIASSAVARIN SAVARINS.A S.A PRODUCTOS PRODUCTOSAGRICOLAS AGRICOLASDIMAS DIMASMEDINA MEDINA E.I.R.L E.I.R.L
EFADA EFADA EXPORT EXPORTS.A.C. S.A.C. ILENDER ILENDERPERU PERUSSAA
COLORANTES COLORANTESDEL DEL PERU PERUS.A. S.A. CAMPO CAMPOREAL REAL S.A.C. S.A.C.
JASABUS JASABUSTRADING TRADINGS.A.C. S.A.C. AGRACOM AGRACOMDEL DEL PERU PERUSOCIEDAD SOCIEDADANONIMA ANONIMA CERRADA CERRADA
PRODUC. PRODUC. AGROPECUARIOS AGROPECUARIOSPARA PARA EXPORTC.SAC. EXPORTC.SAC. AGRICOLA AGRICOLA PAMPA PAMPA BAJA BAJA S.A.C. S.A.C.
GP GPAGROINDUSTRIAS AGROINDUSTRIASS.A S.A AGRICOLA AGRICOLA BPM BPMS.A. S.A.
INKA`S INKA`SGARDEN GARDENS.A.C. S.A.C. IND. IND. COM. COM. HOLGUIN HOLGUINEEHIJOS HIJOSS.A. S.A.
ECOPRO ECOPROS.A. S.A. HORTFRUT HORTFRUTTRADING TRADINGSOCIEDAD SOCIEDADCOMERCIAL COMERCIAL DE DERR
INKA INKA CROPS CROPS S.A. S.A. AGROIND. AGROIND. YY COMERCIALIZ. COMERCIALIZ. GUIVE GUIVEE.I.R.L. E.I.R.L.
TRANSTURIN TRANSTURINS.A.C. S.A.C. CORPORACION CORPORACIONFRUTOS FRUTOSDEL DELSOL SOLS.A.C. S.A.C.
SOCIEDAD SOCIEDADAGRICOLA AGRICOLA SATURNO SATURNOSA SA MONHA MONHA SERVICE SERVICES.A.C. S.A.C.
PROCOSAN PROCOSANPERU PERUSAC SAC
OTROS OTROS
16,000,000 16,000,000 14,000,000 14,000,000 12,000,000 12,000,000 kg kg
10,000,000 10,000,000 8,000,000 8,000,000 6,000,000 6,000,000 4,000,000 4,000,000 2,000,000 2,000,000 00 1999 1999 Fuente: Fuente: ADEX-PROMPEX ADEX-PROMPEX Elaboración: Elaboración: inform@cción inform@cción
2000 2000
2001 2001
(*) Datos hasta junio.
2002 2002
2003 2003
2004* 2004*
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Caso PyMAGROS Cultivo de Pá áprika en Cajamarca P Páprika ►
Recientemente Pymagros, Pymagros, un programa de la Cooperació Cooperación Suiza que busca el desarrollo de habilidades y capacidades de los productores para participar con eficiencia en los mercados de productos agrí agrícolas, organizó organizó a un grupo de agricultores del valle de Condebamba (San Felipe, El Porvenir, Siguis, Siguis, Chuquibamba) Chuquibamba) para producir pá páprika . Previo estudio de mercado y experimentació experimentación en una parcela se concluyó concluyó que era una buena alternativa de cultivo para el valle.
►
Este añ año seleccionaron a un pequeñ pequeño grupo de agricultores (45, con 20 ha en total y rendimiento esperado de 3.5 TM/ha pá páprika seca) a quienes les brindaron capacitació capacitación en las té técnicas de cultivo y gestió gestión empresarial. Ademá Además los asesoraron para obtener cré crédito y lograron que se asociaran para la compra de insumos, con lo que lograron buenos descuentos. Tambié También la asociació asociación les permitirá permitirá negociar un buen precio con la empresa (contactada con la asesorí asesoría de Pymagros) Pymagros) que procesará procesará la pá páprika para luego exportarla. El añ año pasado obtuvieron buenos resultados y este año será serán aú aún mejores gracias al mayor precio de la pá páprika.
7
EXPORTACIONES DE PIMIENTO PIQUILLO POR PAIS DE DESTINO, AÑOS 1999 - 2004* EN KG NETOS ESPAÑA
USA
JAPON
HOLANDA
CANADA
FRANCIA
INGLATERRA
MEXICO
ALEMANIA
AUSTRALIA
CHILE
ITALIA
COSTA RICA
BOLIVIA
PANAMA
LIBANO
EL SALVADOR
PUERTO RICO
BAHAMAS
TRINIDAD Y TOB
SUECIA
BELGICA
NUEVA ZALANDA
JAMAICA
COLOMBIA
ARGENTINA
BRAZIL
VENEZUELA
ARUBA
COREA DEL SUR
ECUADOR
GUATEMALA
KUWAIT
2000
2001
12,000,000 10,500,000 9,000,000 7,500,000 6,000,000 4,500,000 3,000,000 1,500,000 0
1999 Fuente:ADEX - ADUANAS Elaboración: inform@cción
2002
2003
2004*
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(*)Hasta marzo
EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE PALTA PALTA POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO DESTINO (KG (KG NETOS) NETOS) 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 yy 2004 2004 ESPAÑA SUIZA PARAGUAY ARGENTINA
FRANCIA ALEMANIA BRASIL JAPON
HOLANDA ITALIA BELGICA ARUBA
REINO UNIDO CANADA COLOMBIA
SUECIA MEXICO CHILE
USA BOLIVIA PANAMA
12,000,000 11,000,000 10,000,000 9,000,000 8,000,000 7,000,000 6,000,000 5,000,000 4,000,000 3,000,000 2,000,000 1,000,000 0
1999 (*) preliminar hasta marzo Fuente:ADEX - ADUANAS
7
2000
2001
2002
2003
2004*
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ESTADOS UNIDOS : ABASTECIMIENTO DE PALTAS 1999-2003 (TM) USA NUEVA ZELANDIA
BAHAMAS SUDAFRICA
CHILE ESPAÑA
REP DOMINICANA ECUADOR
MEXICO
40,000
1999
35,000
2000
2001
2002
2003
30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 Oct
Jul
Abr
Ene-03
Oct
Jul
Abr
Ene-02
Oct
Jul
Abr
Ene-01
Oct
Jul
Abr
Ene-00
Oct
Jul
Abr
Ene-99
0
www.informaccion.com
Fuente: GOBIERNO DE USA
PRECIO PRECIO INTERNACIONAL INTERNACIONAL DE DE LA LA PALTA PALTA -- Hass Hass Mercado Mercado Terminal Terminal de de Rungis Rungis (Paris) (Paris) ene ene 95 95 -- jul jul 04 04 (US$/caja (US$/caja 44 kg kg -- calibres calibres 14 14 óó 16) 16)
1995
25
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
20 15 10 5
Fuente: Gobierno USA
7
Mar
Oct
May
Dic
Jul
Feb
Sep
Abr
Nov
Jun
Ene-00
Ago
Mar
Oct
May
Dic
Jul
Feb
Sep
Abr
Nov
Jun
Ene-95
0
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE CEBOLLA CEBOLLA AMARILLA AMARILLA POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO, DESTINO, CAMPAÑAS CAMPAÑAS 1999/2000 1999/2000 -- 2003/2004* 2003/2004* EN EN Kg Kg NETOS NETOS USA
ECUADOR
COLOMBIA
CHILE
PANAMA
ALEMANIA
ESPAÑA
HOLANDA
ARUBA
JAPON
CANADA
ITALIA
INGLATERRA
FRANCIA
ARGENTINA
UKRANIA
VENEZUELA
HONDURAS
GUATEMALA
45,000,000 40,500,000 36,000,000 31,500,000 27,000,000 22,500,000 18,000,000 13,500,000 9,000,000 4,500,000 0 1999 / 2000
2000 / 2001
2001 / 2002
(*) preliminar hasta marzo Fuente: ADEX - ADUANAS
2002 / 2003
2003 / 2004*
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PR.INT. PR.INT. CEBOLLA CEBOLLA AMARILLA AMARILLA DULCE DULCE -Sweets -Sweets oo Yellow Yellow Granex Granex -- M. M. Term.EE.UU. Term.EE.UU. (Miami) (Miami) ene ene 98 98 -- jul jul 04 04 (US$/caja (US$/caja 40 40 lb lb -- jumbo jumbo oo large) large)
1998
1999
2000
2001
2002
2003
35 30 25 20 15 10 5
Fuente: Gobierno USA
7
May
Ene-04
Sep
May
Ene-03
Sep
May
Ene-02
Sep
May
Ene-00
Sep
May
Ene-00
Sep
May
Ene-99
Sep
May
Ene-98
0
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE CITRICOS CITRICOS POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO DESTINO (KG (KG NETOS) NETOS) 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 yy 2004 2004 INGLATERRA
HOLANDA
CANADA
IRLANDA
BELGICA
SUECIA
ESPAÑA
VENEZUELA
FINLANDIA
COLOMBIA
RUSIA
SINGAPUR
FRANCIA
USA
EL SALVADOR
HONG KONG
COSTA RICA
PANAMA
TAIWAN
GUATEMALA
ITALIA
JAPON
ALEMANIA
CHILE
CHINA
ECUADOR
13,000,000 12,000,000 11,000,000 10,000,000 9,000,000 8,000,000 7,000,000 6,000,000 5,000,000 4,000,000 3,000,000 2,000,000 1,000,000 0 1999
2000
2001
2002
(*) Preliminar hasta marzo Fuente:ADEX - ADUANAS
2003
2004*
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ESTADOS UNIDOS: ABASTECIMIENTO DE CITRICOS 1999-2003 (TM)
USA México Chile Argentina Japón Islas Canarias
Marruecos Bahamas Jamaica Brasil Perú
España Israel Sudáfrica Ecuador Corea del Sur
Turquía Australia Rep.Dominicana Haití Italia
250,000
1999
2000
2001
2002
2003
200,000 150,000 100,000 50,000
Fuente: USDA Elaboración: Inform@cción
7
Oct-03
Jul-03
Abr-03
Ene-03
Oct-02
Jul-02
Abr-02
Ene-02
Oct-01
Jul-01
Abr-01
Ene-01
Oct-00
Jul-00
Abr-00
Ene-00
Oct-99
Jul-99
Abr-99
Ene-99
0
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EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE BANANO BANANO POR POR DESTINO DESTINO EN EN KG KG NETOS NETOS AÑOS AÑOS 2000, 2000, 2001, 2001, 2002 2002 ,, 2003 2003 y y 2004* 2004* USA
BELGICA
HOLANDA
JAPON
FRANCIA
ESPAÑA
REINO UNIDO
CHINA
ALEMANIA
20,000,000 18,000,000 16,000,000 14,000,000 12,000,000 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 0
2000
2001
(*) Hasta marzo Fuente: ADEX - ADUANAS
2002
2003
2004*
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Caso ““Alternativas Alternativas para el rechazo de banano” ”: Centro de banano banano”: Investigació ón en Tecnologí ía de Alimentos (CITA-Costa Rica) Investigaci Tecnolog (CITA Investigación Tecnología (CITA-Costa ►
El CITA es una entidad adscrita a la Universidad de Costa Rica (UCR) (UCR) que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganaderí Ganadería y el Ministerio de Ciencia y Tecnologí Tecnología. Su financiamiento es mixto, sus funcionarios son pagados por la UCR y los gastos para investigació investigación a nivel sectorial se financian mediante recursos provenientes del Fondo.
►
Si la empresa privada requiere de una investigació investigación especí específica, pueda pagar al CITA por sus servicios a travé través de una Fundació Fundación de la UCR.
►
El CITA trabaja con productores primarios y procesadores, asociaciones, asociaciones, cá cámaras y entes estatales. Sus prioridades de investigació investigación se enmarcan en el tratamiento de temas agropecuarios para lograr lograr alimentos econó económicos y de conservació conservación prolongada, investigar en la preparació preparación de alimentos de adecuado valor nutritivo, condiciones sanitarias y organolé organolépticas y, buscar mé métodos innovadores de procesamiento para ayudar a elevar la posició posición competitiva de la industria de alimentos nacional.
7
Caso ““Alternativas Alternativas para el rechazo de banano” ”: Centro de banano banano”: Investigació ón en Tecnologí ía de Alimentos (CITA-Costa Investigaci Tecnolog (CITA Investigación Tecnología (CITA-Costa Rica) ►
Dentro de los casos exitosos de esta institució institución está está el de la bú búsqueda de alternativas productivas para el banano de rechazo. Costa Rica es uno de los mayores productores productores de banano y un 10% de la producció ón de producción es considerada de rechazo, la cual trae consigo problemas de contaminaci contaminació ríos.
►
Con el fin de disminuir este problema se realizaron investigaciones investigaciones para desarrollar productos como cereal de banano, pulpa de banano estabilizada por mé métodos combinados, mermelada de banano, hojuelas fritas o chips de banano verde y maduro, vinagre vinagre de banano, paletas de banano, banano pasa, jugo clarificado de banano, né néctares y miel de banano, jarabe de isoglucosa a partir de banano, y almidó almidón de banano.
►
Como resultado de estas investigaciones se logró logró una disminució disminución del volumen de banano de rechazo, mediante la producció producción de derivados de banano. Actualmente, Costa Rica exporta puré puré, cereal y jugo clarificado de banano.
EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE FLORES FLORES FRESCAS FRESCAS POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO, DESTINO, AÑOS AÑOS 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 YY 2004* 2004* EN EN KG KG NETOS NETOS USA FRANCIA ANDORRA SUIZA AUSTRIA DINAMARCA ZONA NEUTRAL
ITALIA PANAMA ESPAÑA NEPAL BOLIVIA JAPON PARAGUAY
PAISES BAJOS REINO UNIDO BÉLGICA ALBANIA CHILE COREA DEL SUR TAIWAN
CANADA ALEMANIA ECUADOR ARGENTINA COLOMBIA ANTILLAS HOLANDESAS
1,300,000 1,170,000 1,040,000 910,000 780,000 650,000 520,000 390,000 260,000 130,000 0
1999 (*)Hasta marzo Fuente: ADEX - ADUANAS
7
2000
2001
2002
2003
2004*
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Induagr ícola de Colombia Induagrícola ►
Induagrí Induagrícola era una empresa exportadora de flores con 220 empleados cuya producció producción se encuentra destinada en su totalidad al sector externo (Estados (Estados Unidos y Unió Unión Europea).
►
A mediados de los noventas la participació participación en el mercado europeo empezó empezó a disminuir y con ello se dio una reducció reducción en ventas que obligó obligó a los empresarios a establecer canales de comunicació comunicación entre ellos, lo que les llevó llevó a realizar una serie de aná análisis mediante los cuales se determinó determinó que Ecuador era la verdadera competencia.
►
Los productores ecuatorianos habí habían demostrado gran habilidad en el mercadeo y la publicidad y, habí habían accedido a mercados que se creí creían que eran poco rentables como Europa Oriental.
►
La estrategia de los empresarios se centró centró en la organizació organización, la comunicació comunicación, la confianza, y la diferenciació diferenciación de producto. Se concentró concentró ademá además en ofrecer una gran variedad de flores nacionales y, se acordó acordó no competir en precios, só sólo en calidad y servicios.
EXPORTACIONES EXPORTACIONES DE DE ALCACHOFA ALCACHOFA EN EN CONSERVA CONSERVA POR POR PAIS PAIS DE DE DESTINO DESTINO (Kg (Kg NETOS) NETOS) 1999, 1999, 2000, 2000, 2001, 2001, 2002, 2002, 2003 2003 Y Y 2004* 2004* ESTADOS UNIDOS
ESPAÑA
FRANCIA
ALEMANIA
PAISES BAJOS
CANADA
REINO UNIDO
AUSTRALIA
LEBANON
MEXICO
BÉLGICA
BOLIVIA
DINAMARCA
CHILE
BRAZIL
4,000,000 3,600,000 3,200,000 2,800,000 2,400,000 2,000,000 1,600,000 1,200,000 800,000 400,000 0
1999
2000
2001
2002
2003
2004*
Fuente: ADEX - ADUANAS (*) Preliminar hasta marzo
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EXPORTACIONES DE FRESAS CONGELADAS POR PAIS DE DESTINO (KG) CAMPAÑAS 1999/2000 - 2003/ 2004* FRANCIA CHINA INGLATERRA
USA HONG KONG COLOMBIA
VENEZUELA ALEMANIA ESPAÑA
HOLANDA KUWAIT PUERTO RICO
BELGICA JAPON NORUEGA
CANADA AUSTRALIA
3,000,000 2,500,000 2,000,000 1,500,000 1,000,000 500,000 0 1999-2000
(*) Datos hasta abril Fuente: ADEX – ADUANAS Elaboración: Inform@ccion
2000-2001
2001-2002
2002-2003
2003-2004
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PERU: EXPORTACION DE MANTECA DE CACAO POR PAIS DE DESTINO EN TM AÑOS 1998 – 2003 EE.UU
FRANCIA
HOLANDA
BELGICA
ITALIA IRLANDA
ALEMANIA ESTONIA
ESPAÑA VENEZUELA
REINO UNIDO OTROS
6000 5000
TM
4000 3000 2000 1000 0 1998 Fuente: ADUANAS-ADEX
7
1999
2000
2001
2002
2003
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CACAO EN GRANO: PRECIO NACIONAL EN CHACRA Y PRECIO INTERNACIONAL (US$ / LIBRA) AÑOS 1993 – 2003 Precio Internacional
Precio Nacional
90 80
US CENT / LIBRA
70 60 50 40 30 20 10 0 1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
Fuentes: Precio Internacional : ICCO
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Precio Nacional : MINAG
CACAO: PRODUCCION, SUPERFICIE COSECHADA Y RENDIMIENTOS DE LOS PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE AMERICA DEL SUR 2002 TM
Ha
Kg/Ha
700,000
800
600,000
700 600
500,000
500 400,000 400 300,000 300 200,000
200
100,000
100
0
0 BOLIVIA
Fuente: FAO
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BRASIL
COLOMBIA
ECUADOR
PERÚ
VENEZUELA
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Tratados de Libre Comercio
TLC M éxico-EEUU México-EEUU ►
Se suscribió suscribió en 1994, en el contexto má más amplio del NAFTA, que involucra a Mé México, EEUU y Canadá Canadá. Este y todos los TLC en general no só sólo contempla el tema de eliminació eliminación de aranceles (estableciendo reducciones a cero inmediatas o progresivas en el tiempo, segú según el tipo de producto) sino tambié ón también temas referidos a acuerdos sobre Inversiones, Transporte, Administraci Administració Aduanera, Aspectos Sanitarios/Fitosanitarios, Propiedad Intelectual, Intelectual, Medio Ambiente, Aspectos Laborales, Servicios Financieros, Telecomunicaciones, Normas y Est ándares, Solució Está Solución de Controversias, entre otros.
►
En el 2002 Mé México superó superó significativamente a EEEUU en las exportaciones totales de mercanc mercancíías entre ambos (143,151 MM US$ vs. 86,076 MM US$, respectivamente), aunque EEUU exportó exportó a México má más alimentos y bebidas (7,795 MM US$) de lo que Mé México exportó exportó a Estados Unidos (7,107 MM US$).
►
Las legumbres y hortalizas fueron el principal rubro de exportaci exportación agropecuario de Mé México a EEUU (tomate, pimientos, pepinillos, cebollas). Otros productos que tambié también destacan son los melones, uvas, café café, mango, espá espárragos, cí cítricos, palta, coles, azú azúcar, berenjenas, alubias y arvejas, ajos, lechugas, pá páprika, garbanzos secos, zanahorias, remolachas.
7
TLC Chile -EEUU Chile-EEUU ►
Se suscribió suscribió el 6 de junio de 2003, con la variedad de temas mencionada para el TLC Méxicoxico-EEUU.
►
En el 2002 Chile exportó exportó a EEUU má más alimentos y bebidas (2,046 MM US$) de lo que Estados Unidos exportó exportó a Chile (117 MM US$); siendo los frutos comestibles el principal rubro de exportació exportación agropecuario de Chile a EEUU (uvas, paltas, duraznos, jugo de frutas, manzanas, ciruelas, cerezas, ará arándanos, kiwis, kiwis, peras, frambuesas). Otros productos importantes son tambié también maí maíz y pá páprika.
►
Lo que má más exportó exportó EEUU a Chile en agropecuarios fueron los cereales (trigo, arroz), arroz), alimentos balanceados, preparaciones alimenticias diversas, entre entre otros. En el caso del TLC Mé Méxicoxico-EEUU lo que má más exportó exportó EEUU a Mé México fueron los cereales (maí (maíz, sorgo, trigo, arroz), oleaginosas (soya) y carnes (vacuno y cerdo). cerdo).
►
Segú Según el gobierno chileno los acuerdos logrados con la UE y con EEUU deberí deberían otorgar a las industrias de frutas y hortalizas nacionales una mejor mejor posició posición en dichos mercados, dependiendo bá básicamente de los aspectos de calidad y bioseguridad exigidos por los consumidores.
TLC Per ú-EEUU Perú-EEUU ►
Se está está negociando, podrí podría suscribirse en el 2005.
►
En el 2002 Perú Perú superó superó a EEEUU en las exportaciones totales de mercancí mercancías entre ambos (1,917 MM US$ vs. 1,441 MM US$, respectivamente), y tambié también Perú Perú exportó exportó a EEUU má más alimentos y bebidas (292 MM US$) de lo que EEUU exportó exportó a Perú Perú (213 MM US$).
►
Los productos agropecuarios que Perú Perú más exportó exportó a EEUU fueron legumbres y hortalizas (espá (espárragos, cebollas, pá páprika, flores), café café, frutas (mangos, uvas, plá plátanos), azú azúcar. Lo que EEUU má más exportó exportó a Perú Perú fueron cereales (trigo,ma (trigo,maííz, arroz), algodó algodón, oleaginosas (aceite de soya), alimentos balanceados (torta de soya).
►
El área sensible para Perú Perú estará estará en los productos que EEUU otorga subsidios a la producció producción (maí (maíz, algodó algodón, azú azúcar, trigo, carnes, soya, lá lácteos), tema que no se abordó abordó explí explícitamente en los TLC de EEU con Mé México y Chile .
7
MUCHAS GRACIAS
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