PROGRAMA DE COOPERACIÓN INSTITUCIONAL ENTRE EL CONSORCIO DE UNIVERSIDADES FLAMENCAS (VLIR) Y LA UNALM.

PROYECTO EDUCATIVO TÍTULO DEL PROYECTO: Aprendizaje basado en proyectos en las prácticas de Laboratorio de bioquímica. NOMBRE DEL CURSO: Laboratorio de Bioquímica NIVEL: Pregrado. TIPO DE PROYECTO: Proyecto para fomentar la integración entre la investigación y la enseñanza; para ello se aplicará el aprendizaje basado en proyectos que es una estrategia de aprendizaje centrada en el alumno. El alumno va a diseñar y ejecutar un proyecto de su interés en coordinación con el profesor. PARTICIPANTES: Nombre: Paola Jorge Montalvo Facultad: Ciencias Departamento: Química Teléfono: 990-293366 (celular), 6147800 anexo 305 (Dpto. de Química) Dirección electrónica: [email protected] Nombre: Víctor Augusto Caro Sánchez Benites Facultad: Ciencias Departamento: Química Teléfono: 254-9682 (casa), 995-459-581 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de Química) Dirección electrónica: [email protected] Nombre: Cecilia Nieto Aravena Facultad: Ciencias Departamento: Química Teléfono: 999696543 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de Química) Dirección electrónica: [email protected]

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Nombre: Oscar Santisteban Rojas Facultad: Ciencias Departamento: Química Teléfono: 997911565 (celular), 614-7800 anexo 305 (Dpto. de Química) Dirección electrónica: [email protected] 1. OBJETIVOS: 1.1 Objetivos Específicos. a) Diseñar y ejecutar proyectos en temas relacionados al curso de laboratorio de Bioquímica. b) Mejorar la habilidad operativa en el desarrollo de las prácticas de laboratorio de Bioquímica. c) Incentivar el trabajo colaborativo entre los integrantes de los grupos formados. d) Mejorar la motivación y las expectativas de los alumnos con respecto al curso de Laboratorio de Bioquímica. 1.2 Contribución del aprendizaje basado en proyecto en la enseñanza. El método de aprendizaje basado en proyectos es un conjunto de experiencias de aprendizaje que involucran a los estudiantes en proyectos complejos y del mundo real a través de los cuales desarrollan y aplican habilidades y conocimiento. El estudiante trabaja en grupo, en proyectos comunes, esto hace que los aprendizajes sean significativos. Los estudiantes adquieren mayores habilidades para construir su propio aprendizaje, para el manejo de muchas fuentes de información que son necesarias para resolver problemas; aprenden a manejar y usar los recursos de los que disponen, así como la necesidad de ser partícipes en su propio proceso de aprendizaje y de involucrarse con un mayor interés. Los estudiantes aprenden a aprender el uno del otro y también aprenden la forma de ayudar a que sus compañeros aprendan. Aprenden a evaluar el trabajo de sus pares. Aprenden a dar retroalimentación constructiva tanto para ellos mismos como para sus compañeros. El proceso de elaborar un proyecto permite y alienta a los estudiantes a experimentar, realizar aprendizaje basado en descubrimientos, aprender de sus errores y enfrentar y superar retos difíciles e inesperados. 1.3 Justificación del proyecto. El proyecto tiene como objetivo principal que el estudiante logre mejoras en el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal en el curso de bioquímica mediante el desarrollo de un proyecto de investigación propuesto por el estudiante. Se formarán grupos de estudiantes de diferentes carreras que trabajarán en un proyecto de investigación elaborado por ellos mismos y de un tema de su preferencia guiados por el profesor. El presente proyecto ayudará al estudiante a incrementar su conocimiento y habilidad operativa mediante la investigación y desarrollo de un tema en un periodo determinado; en el cual los estudiantes serán responsables de manera individual y colectiva para concluir con éxito el proyecto.

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El proyecto es una nueva forma de aprender, mediante un modelo innovador de aprendizaje que logra potenciar las capacidades para el autoaprendizaje de los estudiantes estimulando el crecimiento emocional, intelectual y personal. En la actualidad los estudiantes presentan menor interés en desarrollar trabajos de tesis, éstos optan por otras modalidades para obtener el grado académico. Ante ello se desea que los estudiantes tengan todas las herramientas necesarias para que desarrollen proyectos de investigación para futuras tesis. 2. PLAN DE ACCIÓN PARA CONSEGUIR LOS OBJETIVOS. ACTIVIDAD FECHA Presentación del formato de Del 05 al 09 de setiembre. proyecto a los estudiantes. Presentación del avance del Del 12 al 21 de setiembre. proyecto por parte de los estudiantes y corrección del proyecto. Exposición de los proyectos.

PROFESOR RESPONSABLE Paola Jorge Víctor Caro Sánchez Paola Jorge Víctor Caro Sánchez Cecília Nieto Oscar Santisteban

Del 26 al 30 setiembre.

Paola Jorge Victor Caro Sánchez Compra de materiales y reactivos. Del 03 al 07 de octubre. Paola Jorge Víctor Caro Sánchez Primer examen. Del 03 al 07 de octubre. Paola Jorge Alquiler de equipos y laboratorio. Del 17 de octubre al 18 de Paola Jorge noviembre. Desarrollo del proyecto guiado por Del 17 de octubre al 18 de Paola Jorge el profesor. noviembre. Víctor Caro Sánchez Cecília Nieto Oscar Santisteban Segundo examen. Del 14 al 18 de noviembre. Paola Jorge Presentación y corrección del Del 21 al 25 de noviembre. Paola Jorge avance de la presentación final del Víctor Caro Sánchez proyecto. Cecília Nieto Oscar Santisteban Exposición de los proyectos. Del 28 de noviembre al 02 de Paola Jorge diciembre. Cecília Nieto Tercer examen. Del 28 de noviembre al 02 de Paola Jorge diciembre. Examen práctico. Del 05 al 09 de diciembre. Paola Jorge Presentación de Informe con los resultados del proyecto.

Paola Jorge

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3. INDICADORES DEL PROYECTO INDICADOR

INSTRUMENTO Presentación proyecto.

Rendimiento conceptual.

Habilidad Operativa. Trabajo colaborativo. Motivación del estudiante.

CARACTERÍSTICAS y OBSERVACIONES

del

Será presentado por el grupo ajustándose al formato establecido. (anexo 6.1 y 6.4)

Exposición del proyecto. Presentación del informe de práctica.

Será presentado por cada grupo. La rubrica será dada el primer día de clase (anexo 6.5) Se solicitará a los alumnos en forma individual un informe semanal sobre las prácticas de laboratorio llevadas a cabo. (anexo 6.3 y 6.4) Comprende la primera unidad. Métodos potenciométricos. Comprende la segunda unidad. Métodos espectrofotométricos.

Primer examen de laboratorio. Segundo examen de laboratorio. Tercer examen de laboratorio. Presentación del proyecto final. Exposición del proyecto final. Examen práctico Rúbrica para evaluar la habilidad operativa. Rúbrica para evaluar el trabajo colaborativo. Encuesta.

Comprende la tercera unidad. Métodos enzimáticos. Será presentado por el grupo ajustándose al formato establecido. (anexo 6.2 y 6.4) Será presentado por cada grupo. (anexo 6.4) Comprende el manejo de los equipos potenciómetro y espectrofotómetro y técnica de titulación. Se aplicará durante el desarrollo del proyecto para cada grupo. (anexo 6.6) Se aplicará durante el desarrollo del proyecto para cada grupo. (anexo 6.7) Se aplicará en la última semana de clases. (anexo 6.8).

POBLACIÓN A LA QUE SE APLICA EL INSTRUMENTO Grupo de investigación(**). Grupo de investigación. Grupo control(*). Grupo control y grupo de investigación. Grupo control y grupo de investigación. Grupo control y grupo de investigación. Grupo de investigación. Grupo de investigación. Grupo control y grupo de investigación. Grupo de investigación. Grupo de investigación. Grupo control y grupo de investigación.

(*) El grupo control será el grupo de laboratorio del día miércoles de 11:00 a 1:00pm de la profesora Paola Jorge. (**) El grupo de investigación será el grupo de laboratorio del día miércoles de 2:00 a 4:00pm de la profesora Paola Jorge.

4. ACCIONES PARA EXPANDIR LOS RESULTADOS DEL PROYECTO DENTRO DE LA UNALM Y QUE PERDURE EN EL TIEMPO. 1) Exposición a todos los profesores del área, de los resultados del proyecto. 2) Elevar la propuesta al Departamento Académico de Química para que el aprendizaje basado en proyectos se incluyan en el sílabo del curso de laboratorio de bioquímica a partir del primer ciclo de 2012. 3) Invitación a profesores de otros cursos para que incluyan los proyectos de aprendizaje en sus respectivos cursos. 4) Gestionar ante las autoridades mayores recursos de reactivos, materiales y equipos de laboratorio para los próximos proyectos de aprendizaje.

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5. PRESUPUESTO ACTIVIDAD Compra de reactivos y materiales. Alquiler de equipos y laboratorio. Materiales de escritorio, impresiones, copias, etc.

FECHA 03 al 07 de octubre

COSTO (S/.) 1500.00

Octubre y noviembre

400.00

Setiembre a diciembre

100.00

6. ANEXOS 6.1.

Formato de la presentación del proyecto. Título del proyecto Autores Objetivos Justificación Materiales y métodos Presupuesto Referencia bibliográfica

6.2.

Formato de la presentación del de proyecto final. Título del proyecto Autores Resumen Introducción Objetivos Materiales y métodos Resultados y discusión Conclusiones Referencia bibliográfica Anexos: tablas, gráficas y figuras.

6.3.

Formato para la presentación de la práctica de laboratorio. Título de la práctica Introducción Resultados y discusión Conclusiones Referencia bibliográfica Anexos: tablas, gráficas y figuras.

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6.4.

Rubrica para evaluar el informe o proyecto.

Nombre del proyecto: Entrega de La entrega fue La entrega se trabajo. realizada en el realizó fuera de plazo acordado. plazo, pero con justificación oportuna. Introducción. Plantea clara y Plantea en forma ordenadamente el clara y ordenada, tema del trabajo y pero muy breve el su importancia. tema del trabajo y su importancia.

Grupo Nº: La entrega se El trabajo se realiza fuera de entrega fuera de plazo, pero con plazo. justificación inoportuna. Plantea en forma No se plantea la confusa el tema del introducción. trabajo y su importancia.

Calidad de información.

la La información está claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos. Organización. La información está muy bien organizada con párrafos bien redactados y con subtítulos.

La información da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.

La información da respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos.

La información tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas.

La información está organizada con párrafos bien redactados.

La información está organizada, pero los párrafos no están bien redactados.

La información proporcionada no parece estar organizada.

Diagramas ilustraciones.

Los diagramas e ilustraciones son precisos y añaden al entendimiento del tema.

Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces añaden al entendimiento del tema. La conclusión La conclusión La conclusión incluye los incluye solo lo que incluye solo los descubrimientos fue aprendido del descubrimientos que se hicieron y lo trabajo. que hicieron. que se aprendió del trabajo. Todas las fuentes La mayoría de las Algunas de las de información fuentes de fuentes de están información están información están documentadas. documentadas. documentadas.

Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no añaden al entendimiento del tema

e Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y añaden al entendimiento del tema.

Conclusiones.

Bibliografía.

No hay conclusión incluida en el informe.

Ninguna fuente de información esta documentada.

Calificación final: Observaciones: Puntaje:

4= la primera columna,

3 = la segunda columna,

columna.

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2 = la tercera columna,

1 = la cuarta

La primera columna tiene un valor total de 28 puntos que equivale a la nota 20, la segunda columna tiene un valor de 21 puntos y equivale a 15, la tercera columna tiene un valor de 14 puntos y equivale a 10 y la cuarta columna tiene un valor de puntos y equivale a 05.

6.5.

Rubrica para la exposición de proyecto.

Nombre del proyecto: Integrantes: (subraye el nombre del expositor) 12345-

Grupo Nº:

A) Organización de la exposición. Las ideas se exponen Bien estructurada y Aceptable pero ordenadamente. ordenada. algunas faltas. Cumple con el formato Si Poco claro establecido. Capacidad de síntesis, se ha Mucha Bastante seleccionado aspectos más relevantes. Puntuación (6pts.)

con Desorganizada.

B) Adecuación al contexto comunicativo y calidad del contenido. Demuestra dominio del tema Muy adecuado Aceptable, pero con faltas (nivel, rigor, objetividad) o errores Se presentan las ideas con Información esencial, Información básica del profundidad, detalles y conocimiento tema, pero con errores ejemplos. excelente Define palabras o conceptos Si Poco que puedan ser nuevos. Puntuación (6pts.) C) Eficacia comunicativa. Discurso fluido y ágil, con las pausas adecuadas. Volumen, tono y modulación de voz Utiliza soportes visuales Organización y claridad de esos soportes Puntuación (8pts.)

Poco adecuado Contenido mínimo y con errores. No

Bastante

Poco

Adecuado

Aceptable

Inadecuado

Si Muy adecuada

Poco Aceptable

No Inadecuada

Total:

Observaciones:

2 = la primera columna

Poca

Mucho

Calificación final:

Puntaje:

No

1 = la segunda columna 0,5 = la tercera columna.

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6.6.

Rubrica para evaluar la habilidad operativa.

Nombre del proyecto: Descripción del procedimiento: Cuidado de: equipos materiales

Integrantes:

Grupo Nº: Fecha y hora: Manejo adecuado de: equipos materiales

Observaciones: Puntaje: 6.7.

4 = muy bueno

3 = bueno

2 = regular

1 = malo

Rubrica para evaluar el trabajo colaborativo.

Nombre del proyecto: Descripción del procedimiento: Integrantes:

Grupo Nº: Fecha y hora: Escucha, comparte y apoya el esfuerzo del otro.

Mantiene la cohesión grupal, evita conflictos.

Proporciona ideas útiles y ofrece soluciones a los problemas.

Trabaja en mayor o menor grado con la suficiente previsión.

Observaciones: Puntaje: 6.8.

4 = excelente

3 = muy bueno 2 = bueno

1 = necesita mejorar

Encuesta para evaluar la motivación del estudiante.

Satisfacción 1. Estoy de acuerdo con la forma en que se enseña las prácticas de laboratorio de bioquímica. 2. Estoy satisfecho(a) con la forma que aprendo bioquímica en el laboratorio 3. Me siento cómodo(a) en clases de laboratorio de bioquímica. Interés 4. Disfruto el tiempo que le dedico a las tareas que me dejan en el laboratorio de bioquímica (informes, investigación, cuestionarios). 5. Estoy muy motivado(a) en aprender bioquímica.

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6. En general, encuentro que las prácticas de laboratorio de bioquímica son muy interesantes. Probabilidad de éxito 7. Aprender temas de laboratorio de bioquímica me dará la oportunidad de desarrollarme en el futuro. 8. Soy capaz de trabajar solo(a) en tareas dejadas en el laboratorio de bioquímica. 9. Espero ser capaz de aplicar fácilmente lo aprendido en el laboratorio de bioquímica en cualquier situación de mi vida cotidiana. Relevancia 10. Lo aprendido en el laboratorio de bioquímica me servirá para cuando trabaje. 11. Encuentro que son importantes las actividades desarrolladas en el laboratorio de bioquímica. 12. Para mí es muy importante ser bueno en bioquímica.

Paola Jorge Montalvo

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