REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA ROBINSONIANA “ARÍSTIDES TORRES VIELMA” MATA DE COCO - MUNICIPIO OBISPO RAMOS DE LORA ESTADO MÉRIDA

PROYECTO EDUCATIVO INTEGRAL COMUNITARIO

ESCUELA TÉCNICA AGROPECUARIA ROBINSONIANA “ARÍSTIDES TORRES VIELMA”

MATA DE COCO – MUNICIPIO OBISPO RAMOS DE LORA

2008-2009

INTEGRACION ESCUELA COMUNIDAD

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EQUIPO DE TRABAJO ELABORACIÓN Y COORDINACIÓN DEL PROYECTO •

Ing. José Alirio Torres V.

EQUIPO TÉCNICO Subdirección Técnica •

Prof. Yajaira Paredes

Subdirección Administrativa: •

Prof. Alejandrino Puentes.

Subdirección Académica: •

Prof. Delia Puentes.

Secretaria: •

Yadilka Ruiz

REVISADO POR •

Licenciado Néstor H. Araque A. Coordinador Zonal de Escuelas Técnicas.

•

Licenciado Jose Domingo Monsalve. Supervisor

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Distrito Nº 5

•

Licenciada. Mayela de Jáuregui. Supervisora Sector Educativo Obispo Ramos de Lora.

•

Licenciada: Blanca Chacón. Coordinadora Municipal de Educación

COLABORADORES: •

Sra. Fátima Rodríguez Presidente Asociación Civil de Padres y Representantes

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Sr. Ángel Torres, representante del consejo comunal.

•

Astrid Córdoba. Vocero Principal Estudiantil

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Docentes de la Institucion-

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Personal obrero y administrativo.

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ÍNDICE Pág. Preámbulo Presentación. Introducción Dedicatoria Estructura Orgánica ETAR “Arístides Torres Vielma” Sub Proyectos Productivos: Aspecto Desarrollo Endógeno. Aspecto Pedagógico Administrativo Funcional. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Conservación de Alimento. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Rubros Agrícola. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Rubro Parchita. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Producción de Hortalizas en Barbacoas. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Producción Plátanos. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Bovino y búfalos. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Porcino. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Ave de Corral. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Piscícola. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Espacios Menores. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: El Fortalecimiento Pedagógico Administrativo contribuye con la consolidación de la Educación Técnica Robinsoniana en las comunidades excluidas. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: El Niño y el Adolescente necesitan ser protegido por el estado venezolano. Programación Financiera Mensual Año 2009. Proyecto: Mantenimiento y Conservación. FASE I Diagnostico de la comunidad Educativa 1.1 En las familias Fortalezas Debilidades 1.2 Los Estudiantes Fortalezas Debilidades 1.3 En el Docente

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9 12 14 15 16 19 19 23 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 38 38 38 38 39 39 40 40

Fortalezas Debilidades 1.4 Resultado del Diagnostico de la comunidad educativa y necesidades mas significativas en el proceso de enseñanza aprendizaje. 1.5 Problema Bajo Rendimiento Académico 1.6 Problema “La Indisciplina 1.7 Problema “Deserción de los estudiantes de 9º grado de Educación Básica

40 41 42

FASE II 2.1 Demográfico - Geográfico Plano o croquis de la comunidad Plano o croquis de la Institucion 2.2 Condiciones Agroecológicas 2.3 Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA) de la institución Fortalezas Debilidades Oportunidades Amenazas 2.4 Realidad Local de la Comunidad Mata de Coco Económica Social Familiar Educativo Cultural Política Religioso Instituciones Religiosas y Lideres de la misma Cementerio de la Parroquia Características de un entierro Creencias Ubicación de imágenes dentro de la iglesia Horario de Actividades Labores que realizan Tipos de personas que asisten Vías de acceso Problemática de la comunidad Servicios telefónicos y tecnológicos Sectores de producción formal e informal Producción Formal Producción Informal Organizaciones existentes 2.5 Realidad Local de la Comunidad Educativa de la Escuela Técnica “Arístides Torres Vielma” Situacion Socioeconómica

44 44 45 46 46 48 48 48 48 49 49 50 50 50 51 51 52 52 53 53 53 53 54 54 55 55 55 55 56 58 58 58 59 59 60

6

42 42 43

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Integración Escuela Comunidad 2.6 Extraescolar. Ver anexo FASE III 3.1 Reseña Histórica 3.2 Definición del Problema 3.3 Justificación 3.4 Visión 3.5 Misión Proyecciones Año Escolar 2008-2009…2012 FASE IV 4 Objetivos 4.1 Objetivo General 4.2 Objetivo Específicos 4.3 Recursos y Presupuestos Sub proyectos Productivos Cría y Reproducción de Búfalos Conservación de Alimentos Siembra de Maíz Vivero Agroforestal Acuacultura comunitaria Rendimiento Escolar de la Población Estudiantil Hábitos de Disciplina Creación de Emisora Comunitaria en la ETAR “Arístides Torres Vielma” Concientización padres y representantes ANEXOS

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60 60 61 61 64 65 66 66 67 72 72 72 72 73 74 75 83 105 110 120 131 135 139 144 146

PREAMBULO DE LA BUENA GESTION Y ADMINISTRACION DE UN BUEN PROYECTO EDUCATIVO INTEGRAL COMUNITARIO, EN ALIANZA CON LAS AUTORIDADES (CONSEJOS COMUNALES) QUE HACEN VIDA ACTIVA EN LA COMUNIDAD. 2007-2008 El Proyecto Educativo Integral Comunitario constituye la base fundamental para el fortalecimiento de la gestión pedagógica y administrativa de la escuela y a la vez ha generado alianzas estratégicas con los verdaderos protagonistas que hacen vida activa dentro de las comunidades. Como instrumento comunitario y pedagógico ha permitido la articulación directa con los Consejos Comunales, Alcaldía, Gobernación, organismos públicos y privados, gracias a un arduo trabajo realizado con sinceridad y profesionalismo esto ha permitido, afianzar los logros y minimizar las debilidades consolidando la interrelación escuela comunidad. De lo anteriormente expuesto se deduce que la escuela técnica ha contribuido con la creación de espacios que permiten el estudio, análisis y reflexión de todos los integrantes de la escuela y su entorno. Este intercambio de experiencias como resultado de un diagnostico integral comunitario bien llevado condujo a la priorización de los problemas que realmente de alguna manera perjudican el buen funcionamiento de la institución, así como también acrecentó lazos de amistad con las comunidades aledañas para dar solución a algunos problemas que afectan a las mismas, De esta relación directa escuela comunidad se ha logrado la participación ciudadana donde se han analizado las necesidades y aspiraciones sentidas por el colectivo que conforman el entorno de la escuela donde hemos avanzado en el mejoramiento de la calidad educativa y de vida como un hecho de significación social. Tomando en cuenta que con el proyecto educativo integral comunitario hemos sido pioneros en la orientación de muchos proyectos ha ser ejecutados por los Consejos Comunales. Es importante resaltar la credibilidad que goza la institución ante los 10 consejos comunales existentes en el sector, los mismos se han dado la tarea de considerar a la ETAR, como punto de apoyo para la realización de los diferentes proyectos comunitarios, en vista de esta alianza estratégica podemos mencionar algunos logros de vital importancia sentidas por el colectivo que conforman el plantel y su entorno: 1.- Culminación de los laboratorios 2,- Cercado de una parte de la perimetral de la institución. 3,- Reactivación del CBIT 4,-Adquisicion de una unidad de transporte. En el aspecto pedagógico productivo, la comunidad ha jugado un papel fundamental para la ejecución de los siguientes proyectos: 1,- Proyecto piscícola, se necesitó el trabajo de 18 horas con un retroexcavador, la comunidad gestionó y ejecutó el mismo. 2,- Cercado con alambre púa donde se llevan a cabo las parcelas demostrativas (plátano, ocumo, maíz, yuca entre otros).

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3,- Disponibilidad de las fincas para realización de practicas. A través de este intercambio ha surgido un marco de corresponsabilidad y cooperación, creando espacio de discusión con una visión de equipo donde todos y todas aportan y reciben información en aras de lograr consenso para el diseño, ejecución y evaluación de las acciones propuestas y es precisamente esto lo que permitió que los consejos comunales accedieran a la aprobación y ejecución de los proyectos anteriormente mencionados. Desde el punto de vista de la tecnología de información para el buen funcionamiento del CBIT, la comunidad organizada a través de comisiones esta gestionando la adquisición del servicio de internet. En la institución la atención pedagógica se ha centrado en fortalecer el proceso de enseñanza y aprendizaje a través del aumento del numero de practicas a nivel de campo, selección de los mejores estudiantes para que se integren como facilitadores en la preparación de los demás estudiantes, creación de concurso a nivel interno con premiación al esfuerzo de los estudiantes, estimulación a la creación y desarrollo de los medios de comunicación alternativa (periódico escolar), fomentación de la investigación. Como toda institución uno de los problemas más difícil de atacar es mejorar la apatía que sienten algunos representantes al momento de la integración con la escuela; para tales fines se ha formulado una ficha con el compromiso de tener activo el proceso: representante, estudiante y escuela. Creada en asamblea de padres y representantes y en presencia de funcionarios de la LOPNA con una serie de condiciones aprobadas, que en el momento de ser violentadas o el incumplimiento de una de ellas por intermedio de una comisión se harán visitas puntuales al respecto para luego ser analizadas a través de la Dirección y la LOPNA. En concordancia a lo mencionado en el proyecto integral comunitario 2007-2008 se ha logrado atender a una población de 100 beneficiarios (as) debido a la influencia e impacto que ha tenido la Universidad Bolivariana (Misión Sucre). La dirección ha venido realizando grandes convenios con Fundacite la cual incluye, servicio técnico especializado y capacitación del personal (Bidireccional) CBIT Fundacite. Capacitación de alfabetización, tecnología a las comunidades aledañas. Si nos referimos a cultura hemos logrado la participación de comunidad y escuela en festivales de música campesina, festival de música venezolana voz Arístides Torres Vielma, festival del agua entre otros. Dentro de lo que concierne a publicidad de los adelantos tecnológicos en el medio rural se ha logrado una gran participación en cuanto a la elaboración y distribución de boletines informativos trimestralmente, así mismo, la publicación de 10 notas de prensa en el periódico los andes. También la promoción y divulgación de cursos, talleres y eventos por la radio. Tenemos clara conciencia que nuestra visión estará siempre condicionada por la circunstancia histórica y política, pero ello no nos impide abrirnos creativamente al futuro desde la utopía y la esperanza. Pretendemos ser una organización educativa, productiva de investigación y extensión, un espacio comunitario donde converjan los intereses espirituales, éticos, morales y culturales, orientada hacia

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la formación de recursos humanos de calidad, capaz de trabajar por el país y responder a los retos y compromisos que la dinámica social, plantea en sus múltiples dimensiones. Ser una escuela con excelentes y fluidos canales de comunicación, desde esta perspectiva nos esforzamos para que el clima organizacional escolar sea positivo y permita el desarrollo de una praxis pedagógica con base en las funciones de Investigación, docencia efectiva, producción y extensión, con un gobierno escolar compartido, participativo y democrático. De acuerdo a los resultados obtenidos en el Año Escolar 2007-2008, nos inspira la formulación del Proyecto Educativo Integral Comunitario 2008-2009 con la meta de lograr mas avances en aras de consolidar el macro proyecto ETAR “Arístides Torres Vielma” en beneficio de todo el eje panamericano.

PRESENTACIÓN Diagnóstico participativo comunitario de la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma”, Mata de Coco, Municipio Obispo Ramos de Lora del Estado Mérida, es una interpretación de nuestra realidad como educación agropecuaria, tiene como finalidad determinar, a la luz del marco referencial, las debilidades y fortalezas internas de la Institución, las oportunidades y amenazas que el medio ambiente presenta y que de una forma u otra ofertan nuestra misión. De ellos han de derivarse las estrategias que permitirán modificar la situación existente. Entendemos por fortalezas los valores logros recursos y servicios con que cuenta la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana, tales como, capacidad de convocatoria, existencia de una propuesta a nivel de la comunidad educativa como es la capacitación de los estudiantes en la mención Ciencias Agrícolas donde existe la participación de los docentes con deseo de formación y capacitación en esta importante área del conocimiento. Es debilidad todo aquello que internamente impide o dificulta nuestra misión como: incongruencia entre los valores de la escuela y los del hogar, desorientación en el campo vocacional, deficiencia en la formación Agropecuaria de los docentes, supervisión escasa o nula, realizada por agentes no suficientemente capacitados. Mientras que las oportunidades y amenazas se remiten a los factores externos que obstaculizan esa misión. Entre las oportunidades tenemos el Apoyo del Ministerio del Poder Popular para la Educación, Zona Educativa del Estado Mérida, los nuevos enfoques de la planificación educativa en el Marco de Escuelas Técnicas Robinsonianas. La

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aceptación de la Mención Ciencias Agrícolas por parte de la Comunidad Educativa. En tanto, que las principales amenazas que obstaculizan nuestra labor son: la culminación de la planta física (comedor, talleres, aulas de clases, módulo para la administración, internado), adquisición de una finca, así como también darle el sitio de importancia que le corresponde a una Escuela Técnica Robinsoniana frente a la proliferación de Liceos Bolivarianos. Como consecuencia de este diagnostico participativo surge un “ÁRBOL DE PROBLEMAS”, con un problema central “DEFICIENCIA (Carencia de Infraestructura), QUE IMPIDE LA CONSOLIDACION DE LA ESCULAR TECNICA AGROPECUARIA ROBINSONIANA ARISTIDES TORRES VIELMA” (ver cuadro 3 Integración P.O.A y el P.E.I.C.). Problema detectado por Padres y Representantes, estudiantes, Profesores y Comunidad en general, como resultado de las mesas de trabajo, se definieron las fortalezas y debilidades de los diferentes entes o ámbitos que desarrollan el proceso educativo en la localidad. A continuación se presenta un pequeño análisis de los resultados mencionados, a cerca de las necesidades de la Institución, y así crear estrategias que contribuyan a la solución a este problema (ver cuadro 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15 y 16 Integración P.O.A y el P.E.I.C.) Así mismo se espera solucionar el aspecto funcional interno de la Institución tomando como base todas las necesidades planteadas en el diagnóstico para mejorar en los siguientes aspectos: • • • • • • • • • •

Rendimiento Escolar Hábitos de disciplina Concientizacion de padres y representantes. Bajo nivel pedagógico-administrativo. Carencia de Infraestructura. Conocimiento de la Nueva Visión Jurídico Social Cultural del niño y adolescente. Creación de brigadas para el mantenimiento y conservación de la Planta Física. Conucos tradicionales. Aumento en la producción en los rubros parchitas, plátanos, entre otros Plan estratégico para aumentar la producción de lechones y comunidades aledañas.

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• •

•

Producción de pollos con los fines de beneficiar las Escuelas Bolivarianas y comunidad en general. Piscícola: Alternativa alimenticia incorporando técnicas pedagógicas, a los fines de conservar especies autóctonas y medio ambiente. Producción de proteína animal mediante la cría de especies menores (codorniz, conejos, patos, pavos).

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INTRODUCCIÓN La Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma” se siente muy complacida de poder ofrecer al Estado Mérida y al país en general, este nuevo Proyecto Educativo Integral Comunitario. Con el cual queremos brindar un aporte significativo, a la actividad agropecuaria, al fortalecimiento de las comunidades de Mata de Coco, Guachizón, La Ceibita, Providencia y a todo el municipio Obispo Ramos de Lora, así como también a todos los municipios vecinos Caracciolo Parra y Olmedo, Francisco Javier Pulgar, Andrés Bello Y Alberto Adriani, Este proyecto ha surgido de una inquietud muy concreta y muy sentida respondiendo a las siguientes interrogantes: ¿Cómo adaptar nuestra propuesta educativa a la realidad Venezolana actual? ¿Cómo responder desde la Escuela Técnica Agropecuaria a los signos de estos tiempos de crisis? ¿Cómo hacer de una educación de calidad que realmente prepare al estudiante para la vida?, ya que el agro en la actualidad requiere soluciones a las múltiples necesidades de tecnología y de conocimiento del hacer y aprender, que conlleven progreso y bienestar a un manejo adecuado de los recursos naturales en armonía con el medio ambiente.

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DEDICATORIA Dedicamos este proyecto a: 

Los padres, madres de familia y representantes que depositan en nosotros la confianza en la tarea de dar a sus hijos una mejor educación.



A los Organismo Gubernamentales, Gobernación, Alcaldías, Zona Educativa del Estado Mérida.



Los Productores modelos que han contribuido con nosotros: Dr. Javier Uzcátegui, propietario de la Hacienda “El Bramadero” , con su apoyo incondicional al facilitar sus instalaciones para llevar a cabo las prácticas del manejo de Búfalos , así como también su aporte de 5 bufalillas y un bufalillo a la Institución. A los Productores Ángel Atilio Urdaneta, Segundo Quintero, Jacinto Sosa, Javier Chourio, Heriberto Gallo, Celia, Teresa, Fátima, Aracelis y Sandra por su invaluable colaboración, para la capacitación de nuestros estudiantes en los rubros Guayaba, plátano y cítricos entre otros.

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ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA E.T.A.R. “ARISTIDES TORRES VIELMA”

ASOC. CIVIL

DIRECCIÓN

CONSEJO DIRECTIVO

CONSEJO TECNICO

CONSEJO COMUNAL CONSEJO GENERAL DOCENTES

VOCERIA ESTUDIANTIL SUB-DIRECCION ACADEMICA COORD. ROBINSONIANA ESTUDIO

DEP. EVALUACIÓN Y CONTROL DE ESTUDIO

PERSONAL DOCENTE

COORD. SECCIONAL

SUB-DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA

SUB-DIRECCIÓN TECNICA

COORD. CULTURA

COORD. PROYECTOS E INVESTIGACIÓN

PERSONAL OBRERO

COORD. DE PASANTIAS DOCENTES ESPECIALISTA

PERSONAL ADMINISTRATIVO

ORIENTACIÓN ORIENTACION BIENESTAR ESTUDIANTIL BIENESTAR ESTUDIANTIL PAE PAE

BIBLIOTECA DIRECTOR: JOSE ALIRIO TORRES VEGA SUBDIRECTOR ACADEMICO: DELIA PUENTES SUBDIRECTOR ADMINISTRATIVO: ALEJANDRINO PUENTE PERNIA SUBDIRECTOR TECNICO: YAJAIRA PAREDES ASOCIACION CIVIL: MARIA FATIMA RODRIGUES DE ASCENCAO CONSEJO COMUNAL: ANGEL TORRES VOCERIA ESTUDIANTIL: ASTRID CORDOBA COORD. ROBINSONIANA: TAMARA TORO COORD. EVALUACION: BRENDA MENDOZA SECCIONAL: ROBERTO PIRELA COORD. CULTURA: MIGUEL RAMIREZ

BIBLIOTECA COORD. PASANTIAS: ALEJANDRO ROJAS PAE: ALEJANDDRINO PUENTE

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La escuela lleva este nombre en homenaje a este ciudadano, el cual se dedicó durante su vida a luchar por el bienestar de la comunidad, fue la persona que donó los terrenos para la construcción de la Iglesia, Caseta Policial, Escuela “Mata de Coco” y el Dispensario, de la misma manera fue un gran luchador comunitario preocupado por los servicios públicos, acueductos, vías agrícolas y viviendas. Es importante resaltar que el trabajo ha sido arduo y para que se consolide este proyecto tenemos que seguir luchando. En la actualidad contamos con una matricula de 205 estudiantes, actualmente nos asignaron el código de plantel el cual nos permite manejar la nomina de nuestra institución. En la actualidad necesitamos con urgencia: 

Los servicios de: reestructuración de la red eléctrica cambio de monofásico a trifásico, aguas blancas, cercado, dotación de los laboratorios de Computación, Física, Química y Biología.



Adquisición de una finca para la realización de prácticas de campo.



Construcción de Comedor, dormitorio, talleres, aulas de clases, gradas y demarcación de la cancha entre otros.

Sin embargo, con todas estas limitaciones la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma” no ha bajado en ningún momento la guardia y en la actualidad hemos formulado El Plan Operativo Anual con los siguientes subproyectos productivos, que va a constituir el Proyecto Educativo Integral Comunitario, enmarcados de la siguientes manera: en el aspecto pedagógico administrativo funcional y Desarrollo Endógeno, son factibles de ejecutarse tomando en consideración la potencialidad de la zona.

SUBPROYECTOS PRODUCTIVOS: Aspecto Desarrollo Endógeno: 1) CONSERVACION DE ALIMENTOS: Objetivo General: Dotar el laboratorio de procesamiento y elaboración de alimentos para el análisis y elaboración de productos lácteos. La economía de las zonas rurales esta determinada en gran medida por la producción agropecuaria pesquera y forestal, sin embargo con la propuesta de poner en marcha de este laboratorio nos permite afirmar que la mayoría de los productores de la zona no pueden vivir solamente produciendo materia prima agropecuaria barata sino que deben tener acceso al valor agregado producido a lo largo de la cadena, desde la transformación hasta la comercialización. La importancia de este proyecto radica en el desarrollo del medio rural generando valor agregado en sus cosechas, lo que desencadena la activación de la economía local con las siguientes actividades:



Contribuir con la Seguridad Alimentaria del Municipio.



Consolidar la Unidad de Conservación de Alimento para dar valor agregado mejorando los ingresos económicos de los estudiantes y de la familia del Sector Rural.



Incorporar los avances tecnológicos para ser más competitivos en el mercado.

2) RUBROS AGRICOLAS

Objetivo General: Experimentar lo relacionado al conuco tradicional con los cultivos de maíz, yuca, ocumo y ciertos frutales: Guanábana, Cítricos y coco.

Tomando en cuenta la importancia del conuco en el área rural, se hace indispensable enseñar y educar a los estudiantes adscritos a nuestra institucion aplicando las tecnologías, métodos demostrativos y técnicas fortaleciendo el proceso enseñanza-aprendizaje de los

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jóvenes con proyección en un plazo prudencial que el mismo se auto financiará. Es aquí donde nos trazamos los siguientes objetivos específicos:



Intensificar el concepto del conuco como vía de diversificación en las unidades de producción.



Analizar la rentabilidad de los diferentes cultivos que integran el conuco.



Manejar la importancia de la agricultura orgánica en todas las etapas de los cultivos y su importancia en la comercialización.

3) RUBROS PARCHITA

Objetivo General: Evaluar la producción de parchitas y su diversificación con otros cultivos mediante el establecimiento de los mismos mediante el establecimiento de los mismos con los métodos de troja y espaldera.

En miras de orientar al estudiantado a la producción de cítrico, se implementa este rubro en el proceso de enseñanza-aprendizaje para fortalecer los conocimientos previos del mismo y su importancia comercial, el cual se desarrollará con las siguientes actividades:



Diseñar las trojas y espalderas para el establecimiento del cultivo.



Estimular el aprendizaje de las técnicas agro culturales.



Comparar rendimiento con los métodos establecidos y la diversificación con otros cultivos.

4) PROYECTO BARBACOAS

Objetivo General: Incentivar la producción de Hortalizas en barbacoas como estrategias para cambiar patrones alimenticios a nivel de la comunidad estudiantil.

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Esta modalidad de cultivo nos sirve para el aprovechamiento de espacio y material descartable, a su vez esta contribuyendo con el proceso enseñanza-aprendizaje, siendo los mismos estudiantes los portavoces de un cambio alimenticio en los hogares. Por las razones expresadas se ha planificado lo siguiente:



Construir barbacoas de bloques, cemento, material reciclable propios de la zona para la producción de hortalizas.



Adiestrar al estudiante en todas las prácticas agro culturales a los fines de mejorar rendimiento.



Establecer el manejo post-cosecha y comercialización.

5) PRODUCCION DE PLATANOS.

Objetivo General: Mejorar la producción de plátanos tomado en cuenta las practicas culturales orgánicas para bajar la incidencia de agroquímicos. Este Proyecto se desarrolla en el marco de programas de desarrollo endógeno con el propósito de impulsar los planes agroalimentarios emprendidos por el gobierno nacional, aplicando nuevas tecnologías y en los cuales se contempla el desarrollo de Escuelas Productivas, así mismo llevar a cabo la evaluación en la aplicación de dosis mínimas de fertilizantes en el cultivo. Para desarrollar este plan implementaremos los siguientes objetivos específicos:  Lograr la producción sin atentar contra el medio. 

Establecer comparaciones entre el uso de agroquímicos y compuestos orgánicos.



Estudiar el beneficio y el grado de aceptación en el mercado.

6) BOVINO Y BUFALOS

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Objetivo General: Contribuir con los avances tecnológicos en el manejo de bovinos a nivel institucional donde los estudiantes sean multiplicadores en la comunidad. La cría y reproducción de bovinos de buena calidad, surge como una alternativa para obtener mayores rendimientos en el manejo del rebaño y lograr su optimización, demostrando ventajas comparadas con especies de bovinos tradicionales generando un proceso continuo de selección de animales de buena postura en relación a sus características genotípicos y fenotípicos para obtener resultados y formación de especímenes altamente productivos y con oportunidades de servir de modelo para extender los métodos, técnicos y sistemas de producción a la colectividad productora en general y dinamizar la actividad. En este sentido y para desarrollar este proyecto es necesario ejecutar los siguientes específicos: 

Inducir a los estudiantes a conocer los beneficios de la producción ganadera.



Diagnosticar y controlar las enfermedades en la producción bovina.



Adiestrar al estudiante para que conozca instalaciones y equipos. 7) PORCINOS

Objetivo General: Establecer un plan estratégico para mejorar la producción de lechones con la finalidad de aumentar la producción en la Institucion y comunidades aledañas. El producto porcino presenta una alta demanda tanto a nivel local como nacional representando un alimento básico en la dieta diaria y además puede ser procesado en plantas industriales y de tipo artesanal bajo la modalidad de embutidos, ahumados y enlatados en aras de estimular el ordenamiento de las funciones colaterales como la asistencia técnica, procesamiento y transporte de los productos cárnicos. Por otra parte, como producto de sus desechos fecales ofrece una alternativa para apoyar el desarrollo de otros programas a través de elaboración de bloques nutricionales para el consumo bovino y piscícola, elaboración de bio-abonos para uso agrícola y producción de gas metano utilizando un sistema de bio-digestor, proporcionando beneficios múltiples a la granja y diversificando la producción, que mediante su manejo adecuado induce controles y baja los costos de producción de otros programas a desarrollar. Existen varias actividades específicas a desarrollar en este proyecto como son: 

Establecer un plan estratégico para mejorar la producción de lechones.



Mejorar la producción en la institucion y las comunidades aledañas.



Reestructuración de la unidad de producción. 8) AVE DE CORRAL:

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Objetivo General: Garantizar la producción de pollo a los fines de contribuir con el aprendizaje integral, consumo interno de la Institucion, escuelas bolivarianas y comunidad en general. Las Escuelas Técnicas Agropecuarias Robinsonianas tienen como Misión integrar los procesos productivos con la finalidad de generar los recursos para los comedores escolares de la comunidad de Mata de Coco y así integrar prácticas de enseñanza aprendizajes a los estudiantes. Aplicando las siguientes actividades:  Mejorar la unidad de producción. 

Establecer las estrategias pedagógicas y tecnológicas para mejorar la producción.



Involucrar a padres y representantes en el intercambio de ideas y experiencias para mejorar alternativas de reproducción y control sanitario. 9) PISCICOLA

Objetivo General: Mejorar la explotación piscícola como una alternativa alimenticia y a la vez incorporar las técnicas pedagógicas con la finalidad de conservar especies autóctonas y el medio ambiente. La producción de este cultivo forma parte del hábito alimenticio, es por esto que se incrementa la práctica del mismo en el proceso enseñanza-aprendizaje. Al ser el

policultivo una modalidad que confiere una serie de ventajas para los productores, es necesario dejar en claro la potencialidad de este tipo de sistema, dado que su objetivo esta destinado al aumento de la producción cuantitativa, cualitativa y económica, ya que se ha comprobado que una asociación de especies bien constituida, es beneficiosa para todos y cada uno de sus componentes. A tal efecto se han planificado una serie de actividades que nos permitirán el cumplimiento de este propósito que a continuación se especifica:  Construir nuevos espacios para la explotación de cachamas, boca chicos en cautiverio.  Evaluar la aceptación del producto en la comunidad.  Comprobar que la producción piscícola es rentable en el sector rural. 10) ESPECIES MENORES Objetivo General: Inducir a los estudiantes al proceso de diversificación para mejorar la producción de proteína animal mediante la cría de pollonas, codornices, conejos, patos, pavos entre otros. Esta actividad nos conlleva a identificar la importancia de la proteína animal en la dieta alimenticia de los estudiantes y sus familiares, así mismo incrementar la producción de huevos para la comercialización. Adicionalmente las explotaciones en las demás aves de corral se realizaran para fortalecer el proceso de enseñanza – aprendizaje. Con el propósito de lograr este objetivo se trazaron acciones como:

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

Identificar nuevas fuentes de proteína animal que mejoran y enriquecen la dieta nutricional de la familia campesina.  Recuperar los saberes locales y adquiridos en la institucion para lograr producir sin atentar contra el medio ambiente.  Aplicar concepto de granja integral autosuficiente como medio de subsistencia. Para la ejecución de estos proyectos necesitamos de algunos elementos básicos tal como: Instalaciones, recursos económicos, una finca y maquinaria. En atención a lo planteado estamos siguiendo las recomendaciones del coordinador de Escuelas Técnicas del estado Mérida Apegados al hecho que debemos ser una escuela productiva con alta capacidad para transferir tecnología. Por que la zona Sur del Lago brinda un gran potencial para la producción acuícola, animal y vegetal. Los mismos requieren la dimensión de los avances tecnológicos, de aspectos específicos y prioritarios para alcanzar el desarrollo integral en forma rápida y eficiente. Aspecto pedagógico administrativo funcional: 1) EL

FORTALECIMIENTO PEDAGOGICO ADMINISTRATIVO CONTRIBUYE CON LA CONSOLIDACION DE LA EDUCACION TECNICA ROBINSONIANA EN LAS COMUNIDADES EXCLUIDAS.

Objetivo General: Analizar el Proceso Enseñanza-Aprendizaje desde el punto de vista funcional educativo, administrativo, lo cual va a permitir a corto plazo mejorar en cuanto a deserción, mejoramiento y calidad educativa. Es de hacer notar que dentro de este proyecto se cumplirán una serie de actividades que minimizaran en un alto grado la deserción escolar, así mismo, ayudara al mejoramiento y calidad vida estudiantil, implementando lo siguiente: 

Establecer los mecanismos de formación permanente para el continuo desarrollo profesional de los Docentes.



Lograr la descentralización y crear partidas presupuestarias directas y oportunas para que no exista interrupción en el Proceso Educativo.



Implementar como política de la Institucion el Principio de “Aprender Haciendo y Enseñar Produciendo” en la búsqueda del desarrollo endógeno de la Institucion.

2) EL NIÑOY ADOLESCENTE DEL MEDIO RURAL, NECESITA SER PROTEGIDO POR EL ESTADO VENEZOLANO. Objetivo General: Aplicar las estrategias contenidas en las Normas de Convivencia para mejorar en el aspecto disciplinario, físico y cultural.

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La finalidad de ejecutar este proyecto en la ETAR “Arístides Torres Vielma”, se da al hecho de encontrarse en una zona netamente Rural, y que en muchas de las veces las orientaciones por parte de organismos competentes no llegan oportunamente, es por esto que a través de la Institucion y con las actividades que a continuación se describe, se logrará una mejor formación integral en el niño y adolescente: 

Aplicar lo establecido en la Ley de Protección al niño y al adolescente (LOPNA)



Diagnosticar en la Comunidad estudiantil la capacidad de integrarse para mantener el equilibrio Escuela-Comunidad.



Planificar actividades en donde participe la Comunidad Educativa para corregir la violencia infantil, adolescente, embarazo precoz. (LOPNA, PSICOLOGO).

3) MANTENIMIENTO Y CONSERVACION:

Objetivo General: Preparar las Brigadas Ambientalista, Conservación y Mantenimiento de Maquinaria y Planta Física, a través de la Integración Comunidad Educativa e Instituciones Publicas y Privadas.

Este proyecto tiene como finalidad motivar al estudiantado a la integración en brigadas de mantenimiento y conservación que en conjunto con organismos públicos y privados mantener el ambiente en un estado optimo para el buen funcionamiento del proceso enseñanza-aprendizaje. Para ejecutar este proyecto tenemos las siguientes acciones:



Intensificar la creación de Brigadas para lograr cambios de conducta y sentido de pertinencia en el estudiantado.



Integrar organismos públicos y privados, comunidad educativa para la capacitación en diferentes áreas (disciplina, maquinaria, ambiente).



Romper con los paradigmas tradicionales para crear conciencia ciudadana en el mantenimiento y uso de las instalaciones de la ETAR”Arístides Torres Vielma”.

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PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 Conservación de Alimentos Dotar el laboratorio de procesamiento y conservación de alimentos para análisis y elaboración de productos lácteos y para el abastecimiento de escuela y comunidad.

PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO:

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Contribuir con la seguridad agroalimentaria del municipio

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

402 402 402 402

06 01 06 10

01 03 08 02

00 00 00 00

402 402 402 402

10 06 10 10

03 06 12 07

00 00 00 00

403

02

02

00

403 o6 402 05 402 03 402 10

01 06 02 05

00 00 00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Consolidar la unidad de conservación de alimentos para dar un valor agregado mejorando los ingresos económicos de los estudiantes y de la familia del sector rural SUB-TOTAL (Bs.F.)

Incorporar los avances tecnológicos para ser mas competitivos en el mercado SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

ENE

FEB

MAR

ABR

1667

2100 1667

300

300

300

300

1967 6000 400 450 200

5027

300

400

400

200

200

67 7117 400 300 2500

67 667 400

67 667 400

MAY

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

2100 3334

3334

DIC

TOTAL

300

2100 1667 960 300

960 300

300

300

300

300

2100 3334 960 300

300

1967

5027

1260

300

5734

3634

6694

400 450 200

400

400

400

400

400

200

200

200

400 450 200

300 6000 400 200

200

200

400 450 200

67 1117 400 300

67 667 400 300

67 667 400

67 667 400

67 1117 400

67 6667 400 600 2500 556

67 667 400

67 667 400 300

67 1117 400 300

1112

1112

1112

4056

1512

1812

1812

804 21804 4800 2100 5000 5560 0 17460

1817 11023

7913

6113

9623

71774

1667

960

556

JUN

556

556

3200

956

400

1256

700

956

400

12284

6650

1367

2673

3334

6650

2327

400

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

8400 16670 3840 3600 0 32510 12000 4800 1800 2400

PROYECTO

RUBROS AGRICOLAS EXPERIMENTAR LO RELACIONADO AL CONUCO TRADICIONAL CON LOS CULTIVOS DE MAIZ YUCA, OCUMO Y CIERTOS FRUTALES GUANABANA, CITRICOS Y COCO

NOMBRE DEL PROYECTO:

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Intensificar el concepto del conuco como vía de diversificación en las unidades de producción

PA

GE

402 402 402

06 01 08

ES

02 03 03

SE

00 00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

402 402

Analizar la rentabilidad de los diferentes cultivos que integran el conuco SUB-TOTAL (Bs.F.)

05 06

05 06

00 00

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

700 678 1200

1878 600

AGO

700 600

600

OCT

NOV

0

DIC

TOTAL

700

678

0

SEP

700 678

678 300

0 300 600

700

0

678 300

0 600 600

700

0

600

600

600

600

600

300

900

0

0

300

1200

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0 0

2478

600

1300

600

978

900

700

0

978

1200

700

0

10434

Manejar la importancia de la agricultura orgánica en todas las etapas de los cultivos y su importancia en la comercuialización. SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

2100 2034 1200 0 0 5334 2700 2400 0

27

5100 0 0 0 0

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 PROYECTO

RUBROS PARCHITA

NOMBRE DEL PROYECTO:

EVALUAR LA PRODUCCION DE PARCHITAS Y SU DIVERSIFICACION CON OTOS CULTIVOS MEDIANTE EL ESTABLECIMIENTO DE LOS MISMOS POR LOS METODOS DE TROJA Y ESPALDERA. PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Diseñar las trojas y espalderas para el establecimiento del cultivo

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

ENE

403 402 402 402 402

02 08 09 01 06

00 01 01 03 06

00 00 00 00 00

300 1200

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Estimular el aprendizaje de las técnicas agro culturales.

402 402 402

06 10 08

02 07 03

00 oo 00

402 403

05 09

03 01

00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.) TOTAL (Bs.F.)

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

10500

75 1575

750 75 11325

0

75 75

0

75 75

0

75 75

75 75

0

75 75

75 75

0

0

700 100 100

0

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Comparar rendimientos con los métodos establecidos y la diversificación con otros cultivos.

FEB

800 115

100

100

0

0 115

100

100

0

0

0

100 115

200

200

TOTAL

300 1200 10500 750 600 13350 700 100 300

200

115

0

400

115

200

0

0

200

315

0

400

1100 345 200 1400 0 0 1945

1775

12240

100

475

115

375

0

75

275

415

75

475

16395

200 400

28

200

400

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 PROYECTO

PRODUCCION DE HORTALIZAS EN BARBACOAS INCENTIVAR LA PRODUCCION DE HORTALIZAS EN BARBACOAS COMO ESTRATEGIA PARA CAMBIAR PATRONES ALIMENTICIOS A NIVEL DE LA COMUNIDAD ESTUDIANTIL

NOMBRE DEL PROYECTO:

2.4 PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Construir Barbacoas de bloques, cemento, material reciclable y propios de la zona para la producció de hortalizas

2.5 PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

402 402 402 402

07 08 02 08

04 02 05 03

SE

00 00 00 00

134 200 134 100

402

10 05

00

150 718 1000 600

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Adiestrar al estudiante en todas las practicas agroculturales a los fines de mejorar rendimiento.

402 402 402

01 03 06 02 10 07

00 00 00

402 402

05 05 08 08

00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Establecer el Manejo post-cosecha y comercialización. SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

ENE

1600 107

FEB

134 200 134

100 568

1000 600

1600 107

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

134 200 134 100 568 1000 600 200

1800

TOTAL

402 600 402 300 150 150

0

0

150 150

0

150 150

200

0

0 107

0 107

150 150

200

0 107

200

200

107

260

0

107

107

130

0

107

0

130

344

2425

2275

2628

150

107

107

480

0

257

200

280

544

9453

130

0 130

200 214 130

750 2454 3000 1800 800

107

29

0

0

5600 749 650 0 0 0 1399

260

200

0

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

30

PROYECTO

PRODUCCION PLATANOS MEJORAR LA PRODUCCION DE PLATANOS TOMANDO EN CUENTA LAS PRACTICAS CULTURALES ORGANICAS PARA BAJAR LA INCIDENCIA DE AGROQUIMICOS.

NOMBRE DEL PROYECTO:

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Lograr la producción sin atentar contra el medio.

PA

GE

ES

402 402 403

01 03 08 03 02 00

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

SE

00 00 00

402 402

09 01 06 02

00 00

402 402 402

08 08 05 05 05 03

00 00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.) TOTAL (Bs.F.)

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

1750 600 8000

AGO

SEP

OCT

0

0 1375

0

0

0

1750

0

DIC

0

0

0

0

0

0 220

0

0

2800

0

1375

0 220

0 220

0

0

2800

TOTAL

3500 600 8000 0 0 12100 1375 5600 0

0

0

200

220

420

0

0

0

200

220

200

0

6975 660 400 400 0 0 1460

13150

0

1575

220

420

0

1750

2800

200

220

200

0

20535

200

200 200

200

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 PROYECTO

NOV

1750

2800

2800

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Estudiar el beneficio y el grado de aceptación en el mercado.

FEB

10350

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Establecer comparaciones entre el uso de agroquímicos y compuestos orgánicos.

ENE

BOVINO Y BUFALO

31

NOMBRE DEL PROYECTO:

CONTRIBUIR CON LOS AVANCES TECNOLOGICOS EN EL MANEJO DE BOVINOS A NIVEL INSTITUCIONAL DONDE LOS ESTUDIANTES SEAN MULTIPLICADORES EN LA COMUNIDAD 2.4 PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Inducir a los estudiantes a conocer los beneficios de la producción ganadera

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

402 402 402 402

05 05 10 01

04 05 05 02

00 00 00 00

402 402 402 402

06 04 10 08

04 03 04 08

00 00 00 00

402 402 402 402

06 04 08 10

06 03 09 07

00 00 00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Diagnosticar y controlar las enfermedades en la producción bovina SUB-TOTAL (Bs.F.)

Adiestrar al estudiante para que conozca las instalaciones y equipos SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

250 600 1200

1200

1200

2050

1450

1200

750

1200 1950 250

250 600 1200 2050

250

250

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1450

1450

1200

1200

1200

1200 300

250

TOTAL

750 1250 1200 14400

24

24

104

24

1224

24

324

24

104

24

24

24

17600 550 700 600 720 0 2570 288 1200 300 160 0 1948

2604

2074

2004

1654

2874

1224

1524

1224

1784

2274

1474

1404

22118

700 200 180 630 24

200

200

180 0 24

700 24

180 24

180 200 24 1200

0 24

0 24

0 24

480 24

180 200 24

0 24

180 24

300 80

80

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

32

PROYECTO

PORCINO Propuesta General: Establecer un plan estratégico para mejorar la producción de lechones con la finalidad de aumentar la producción en la institución y comunidades aledañas.

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

Establecer un plan estratégico para mejorar la producción de lechones

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

402 402 402 402 403

01 06 06 07 11

02 04 06 04 01

01 00 00 00 00

8250 1000 175 4700

8250

8250

8250

8250

8250

8250

14125

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Mejorar la producción en la institución y comunidades aledañas

402 402 402 402 402

01 06 10 10 05

03 04 07 02 05

00 00 00 00 00

402 403 402 402 402

02 09 08 08 08

05 01 01 02 04

00 00 00 00 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Reestructuración de la Unidad de Producción SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

AGO

SEP

NOV

DIC

TOTAL

8250

8250

8250 1000

300

300

300

0

0

600 900

0

0

300

0

0

8550 17737

8600

9925

8550 11325

9450

8775

9412

9075

10450

138599

8250

862 9287 7500

175 1200 8250

9625

175

8250

OCT

99000 2000 1050 8300 1724 112074 9500 700 250 700 1800 12950 3000 900 6325 1150 2200 13575

175

8250

175

175

1200 8250

8425 2000

9450

1200 8425

862 9112

350

8425

10450

350

250 300 550 3000 6325 1150 1600 12075

26750

300 300

0

350 300 8150

350 350

300 300

300 300

0

2000

0

350

0

0

300

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

33

300 650

PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO:

AVE DE CORRAL Garantizar la Producción de pollos a los fines de contribuir con el aprendizaje integral, consumo interno de la institución, Escuela Bolivariana y comunidad en general PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Mejorar la unidad de Producción

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

ENE

402 402 402 402 402

02 07 08 08 08

05 04 01 02 04

00 00 00 00 00

1200 3500 6325 1150 1600 13775

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Establecer las estrategias técnicas pedagógicas y tecnológicas para mejorar la producción.

402 402 402 402 402

01 06 10 07 01

02 04 02 04 03

00 00 00 00 00

402 402 402 402

05 08 10 10

04 08 05 07

00 00 00 00

402 10

08

00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Involucrar a Padres y Representantes en el intercambio de ideas y experiencias para mejorar alternativas de reproducción y control sanitario. SUB-TOTAL (Bs.F.)

2.7 TOTAL (Bs.F.)

FEB

0 12375 100 100 1500 8000 0 22075 300 100 200 200 500 900

400

14675 22475

MAR

0

ABR

MAY

0 12375 100 80

JUN

0

JUL

0 12375 250 199

AGO

0

0 12375 250 199 750

SEP

0

OCT

NOV

DIC

0 12375 250 199

0

0

TOTAL

1200 3500 6325 1150 1600 13775 61875 950 777 2250 8000 73852 300 100 200 200

0 12555

0 12824

0 13574

0 12824

0

0

0

0

0

0

0

0

0

500 1300

0 12824

0

0

88927

0

0 12555

34

0

0 12824

0

0 13574

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

35

PROYECTO

PISCICOLA MEJORAR LAS EXPLOTACIONES PISCICOLA COMO UNA ALTERNATIVA ALIMENTICIA Y A LA VEZ INCOROPORAR LAS TECNICAS PEDAGOGICAS CON LA FINALIDAD DE SONSERVAR ESPECIES AUTOCTONAS Y EL MEDIO AMBIENTE

NOMBRE DEL PROYECTO:

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Construir nuevos espacios para la explotación de cachamas, bocachicos en cautiverio

PA

GE

ES

SE

403 402 402 403 402

02 02 07 10 10

00 05 04 11 12

00 15000 00 12000 00 00 00 27000 00 8250 00 175 00 00 00 8425 00 300 00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

402 402 402 402 402

Evaluar la aceptación del producto en la comunidad.

01 06 06 10 01

02 06 08 12 03

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Comprobar que la producción piscícola es rentable en el sector rural

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

402 402

SUB-TOTAL (Bs.F.) 2.7 TOTAL (Bs.F.)

05 05

03 04

ENE

FEB

300

35725

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

750

OCT

NOV

DIC

750

1118 15000 1118 15750 8250 8250 175 175 8000 5000 8250 21425 8425 300 1000 0 8250

300

1000

0 8250 175

0 8250

0 8250 175

0 8250

0 8250 175

750 8250

0 8250

100

8425

0

0

8550 23543 24175

8425

5000 8250 13425 600 300

8250 300

8425 300 100

8350 300

8425

8250 300

300

300

400

300

0

300

8850 13725

8550

8825

9400

8425

600

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

36

0 8250 175

TOTAL

15000 12000 1500 1118 15000 44618 402 1050 275 8000 10000 19727 2700 1100 0 0 0 3800

8550 68145

PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO:

Especies Menores Inducir a los estudiantes al proceso de diversificación para mejorar la producción de proteína animal mediante la cría de pollonas, codornices, conejos, patos, pavos entre otros. PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Identificar nuevas fuentes de proteínas animal que mejoran y enriquecen la dieta nutricional de la familia campesina

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

402 402 402 402

01 01 06 06

02 03 01 04

00 00 00 00

1485

1485 2000

1485

1485 600

1485 600

1485

402

05

04

00

150 2235

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Recuperar los saberes locales y los adquiridos en la institución para lograr producir sin atentar contra el medio ambiente.

402 402 402 402

10 10 07 08

04 02 04 01

00 00 00 00

402

10

11

00

03 01 12 03 02

200 00 15000 00 00 00 00 15000

SUB-TOTAL (Bs.F.)

402 402 402 402 402

Aplicar concepto de Granja Integral autosuficiente como medio de subsistencia.

300 300

SUB-TOTAL (Bs.F.) 2.7 TOTAL (Bs.F.)

07 08 10 01 01

100 100

1485

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

1485

1485 2000

1485 750

1485

1485 17820 5950 900 900

300

300 300

300 3485 600 100

150 2235

150 1935

100 100

100

100

200

100

100

1485

2385

100 200

17435

JUL

700 1400

300

1485

1485

100 100 200

100

700 1100

3485 600 100 100

150 2235

100

100

100

100

200 155 355

155 155

155 355

155 155

155 1135

200 155 355

2390

2740

1940

5140

3470

2690

2390 51320

200 980

200 980 200

1180

200

0

155 155

6065

1985

2585

2490

37

150 750 1635 26320 1200 100 1200 100 500 200 600 2100 5600 15000 400 1960 200 800 155 1240 355 19400

100

700 1500

2235

TOTAL

400

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 PROYECTO

EL FORTALECIMIENTO PEDAGOGICO ADMINISTRATIVO CONTRIBUYE CON LA CONSOLIDACION DE LA EDUCACION TECNICA ROBINSONIANA EN LAS COMUNIDADES EXCLUIDAS

NOMBRE DEL PROYECTO:

ANALIZAR EL PROCESO DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE DESDE EL PUNTO DE VISTA FUNCIONAL, EDUCATIVO, ADMINISTRATIVO LO CUAL VA A PERMITIR A CORTO PLAZO MEJORAR EN CUANTO A DESERCION, RENDIMIENTO Y CALIDAD EDUCATIVA PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

PA

SE

ENE

10 10 10 05 10

05 08 02 04 01

00 00 00 00 00

Lograr la descentralización 402 06 y crear partidas 402 10 presupuestarias directas y 402 05 oportunas para que no existan interrupción en el proceso productivo.

04 08 04

00 00 00

286 616 562 779 756 2999 138 205

05 08 01 04

00 00 00 00

402 Establecer los mecanismos 402 de formación permanente 402 para el continuo desarrollo profesional de los docentes 402 402

GE

ES

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

SUB-TOTAL (Bs.F.)

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Implementar como política de la Institución el Principio de "Aprender Haciendo y Enseñar produciendo" en búsqueda del Desarrollo Endógeno de la Institución.

402 402 402 402

SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

10 10 10 06

343 143 205

FEB

143 205 562 779 756 2445

138 205

343 143

MAR

562 779 756 2097 138 205

343

ABR

286 615 562 779

MAY

JUN

JUL

AGO

429

SEP

OCT

NOV

DIC

410 562

562

562

562

2242 138 205

972

991

562

562

1668

1668

972

562

205 779

205 779

205 779

205 779

205 779

205 779

205 779

205 779

343 143

984 143

984 143

984

984

984

756 138

756 138

756 138

984 143 205 756 138

984 143

756

984 143 205 756 138

756 138

756 138

205 756 138

9244 1144 1025 6804 1104

205

286 820 562

410 562

562

TOTAL

286 820 562

1716 3896 6744 3116 2268 17740 552 2460 6232

348

143

205

899

1037

1242

1037

894

1242

1037

894

1099

0 10077

3690

2931

2645

3484

2993

3217

2583

2440

3894

3689

2850

2645

37061

38

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009

PROYECTO

EL NIÑO Y ADOLESCENTE DEL MEDIO RURAL, NECESITA SER PROTEGIDO POR EL ESTADO VENEZOLANO APLICAR LAS ESTRATEGIAS CONTENIDAS EN LAS NORMAS DE CONVIVENCIA PARA MEJORAR EN EL ASPECTO DISCIPLINARIO FISICO Y CULTURAL.

NOMBRE DEL PROYECTO:

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Aplicar lo establecido en la ley de protección al niño y al adolescente (Lopna) para su desarrollo integral

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

PA

GE

ES

SE

402 402 402

03 03 05

02 03 05

00 00 00

2500

402 402

05 05

03 09

00 00

2500 840 300

403

09

01

00

1140 560 1500 1500

402

05

07

00

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Diagnosticar en la comunidad estudiantil, la capacidad de integrarse para mantener el equilibrio escuela- comunidad SUB-TOTAL (Bs.F.)

Planificar actividades en donde participe la comunidad educativa para corregir la violencia infantil-adolescente, embarazo precoz a traves .(Lopna, Psicologo) SUB-TOTAL (Bs.F.)

TOTAL (Bs.F.)

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

TOTAL

10150 6090 2500

0 560

0 560 600

0 840

0 560

0 560 600

0 0 560 1120 300

18740 280 300

0 840 300

0 280

1160 1500

840 560 1160 1500 1500 1500

860 1120 1500 1500

580 1500

1140 1500

280 1500

875

875

0 600

875

600 1500 875

10150 6090 5000 0 0 21240 7000 3000 0

10000 18000 0 3500 0

1500 1500

2375

1500 1500 2375

1500 1500

1500

2375

1500

2375

0 21500

5140 2060

3535

2340 2060 3535

2360 2620

20820

3515

1780

2975

52740

39

PROGRAMACIÓN FINANCIERA MENSUAL - AÑO 2009 PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO:

MANTENIMIENTO Y CONSERVACION PREPARAR LAS BRIGADAS AMBIENTALISTAS, CONSERVACION Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y PLANTA FISICA A TRAVES DE LA INTEGRACION COMUNIDAD EDUCATIVA E INSTITUCIONES PUBLICAS Y PRIVADAS.

ACTIVIDAD / ACCIÓN ESPECÍFICA

Intensificar la creación de brigadas para lograr cambios de conducta y sentido de pertinencia en el estudiante

PARTIDAS PRESUPUESTARIAS

PA

GE ES SE

FEB

714

MAR

ABR

714

MAY

JUN

714

JUL

AGO

714

SEP

OCT

NOV

714

714

DIC 714

TOTAL

04

03

00

402

08

09

00

571

571

571

571

571

571

571

3997

402

08

10

00

107,14

107,1

107,1

107,1

107,1

107,14

107,14

749,98

402

07

02

00

402

10

12

00

2300 800 0

1392

402

08

08

00

402

05

03

00

312

156

402

10

02

00

300

300

402

10

05

00

403

09

01

00

402

10

01

00

0

3692

0

2192

800 0

1392

800

2400 1392,1

1392,14

2800

612

0

456

400 1500

1500

624

312 300

624

300

400 1500

1500

500

4998

2300

800 2192,1

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Romper con los paradigmas tradicionales para crear conciencia ciudadana en el mantenimiento y uso de las instalaciones de la ETAR "Aristides Torres Vielma"

ENE

402

SUB-TOTAL (Bs.F.)

Integrar organismos públicos y privados, comunidad educativa para la capacitación en diferentes áreas (Disciplina, Maquinaria, Ambiente)

PROGRAMACIÓN FINANCIERA AÑO 2009 (EN Bs.F.)

156

300

0

612

2800

312

156

300

156

3412

400

0

156

400

1500

1500

1500

1000

1000

1000

1500

1500

14444,98

1500 500

1500

312

2340

300

1800

612

6940

400

2000

1500

18000

500

4500 0

0

40

SUB-TOTAL (Bs.F.) TOTAL (Bs.F.)

1500

1900

2000

1900

2500

2900

2500

1500

1500

2400

1500

2400

24500

4304,1

1900

3848

2524

6492

2900

5304

1656

6304

3200

3048,1

4404,14

45884,98

41

FASE I 1. Diagnóstico de la Comunidad Educativa 1.1. En las Familias: de la zona se determinaron las siguientes fortalezas y debilidades. FORTALEZAS Valores: los valores están presentes todavía en las familias de las diferentes comunidades que integran la E.T.A.R. lo que podría ser una herramienta útil para combatir los problemas de los jóvenes. Confianza en la educación que reciben sus hijos en esta Institución, lo que la compromete a mantener y/o mejorar su nivel educativo y buscar de alguna manera el apoyo de los padres para ello. Trabajadores: Las familias de la zona se reconocen como esforzadas en el trabajo e interesados en darle lo mejor a sus hijos lo que permite a la ETAR explotar este amor por el trabajo para traducirlo en calidad de vida, esperanza de un futuro mejor y convertirlos en protagonista de la Tecnología que necesita el medio rural. DEBILIDADES Falta de Orientación: Se reconoce como necesaria la mejoría en la orientación de Padres a Hijos, especialmente la orientación sexual. En este aspecto la E.T.A.R viene haciendo un esfuerzo desde años anteriores, pero el alcance no se considera lo suficiente para poder tener un efecto positivo a largo plazo en la mayor cantidad posible de hogares. Autoritarismo: aún cuando las familias pudieran estar funcionando dentro de un ambiente de relativa unión y valores, todavía se percibe un estilo de educar mas propios de épocas pasadas que de la exigente actualidad, lo que pudiera provocar un ambiente poco acogedor en el hogar y baja autoestima para todos los involucrados.

Desconfianza: Lo cual se reconoce como entre parejas y de padres a hijos y viceversa, quizás provocado por el mismo estilo de crianza del que se hace mención en la parte anterior. Consumismo: Su incremento se hace cada día mayor, a pesar de la difícil situación socioeconómica que muchas de las familias de las zonas pudieran estar atravesando, y que se reconoce como adverso para la formación en valores de los jóvenes. 1.2. Los Estudiantes FORTALEZAS Destrezas en tecnología, es decir que los jóvenes educando de alguna manera están siendo involucrados o manejar algunas de las nuevas tecnologías, lo cual les pudiera permitir tener una mejor información sobre diferentes áreas de estudios Asistencia Se considera que salvo, casos aislados que requieren atención personalizada, los jóvenes de la E.T.A.R. Asisten con regularidad tanto a sus clases diarias como a las actividades especiales Espontaneidad y Curiosidad por la información Se considera que los jóvenes estudiantes hacen uso de la iniciativa propia de la edad y sólo con las limitaciones que su nivel de desarrollo pudiera imponeros, también podría ser importante explotar su curiosidad innata para establecer formas de ubicación de información interesante para ellos. Solidaridad Un valor que se reconoce como verdaderamente importante para la formación integral de un Ser Humano y que nuestros jóvenes demuestran y han demostrado en diferentes oportunidades, lo que les permite relacionarse de alguna manera con las necesidades de otros.

43

DEBILIDADES Niveles De Concentración Y Atención Bajo: Este fenómeno se viene observando en el estudiantado en general de un tiempo a esta parte y se considera que hay una multiplicidad de factores que inciden en esta situación y entre los que pudieran destacar: a. Clases poco dinámica o con contenidos de poco interés para ellos. b. El desarrollo tecnológico requiere que el individuo tenga que pensar cada vez menos para tomar una acción (control remoto) c. Excusas, se identifica un nivel muy elevado de excusas por no cumplir con las obligaciones asignadas en las diferentes materias, lo que podría indicar que los estudiantes no han adquirido las percepciones y habilidades necesarias para asumir autodisciplina. d. Rutina, se identifica que la rutina es favorecida por los jóvenes de lo cual se deduce que de alguna manera sienten seguridad con los aspectos conocidos y que el nivel de autoestima bajo le podría impedir el gusto por los riesgos o las cosas nuevas. e. Hábitos de estudio inadecuados, quizás no instalados en la etapa temprana de la vida y la escuela lo que se refleja en bajo rendimiento. 1.3. En el Docente FORTALEZAS: Integridad Se reconoce a los Docentes de la institución como personas de alta calidad moral e integridad, lo cual facilitará la enseñanza en valores.

44

Amor Por su Trabajo y sus estudiantes.  Responsabilidad En sus respectivas áreas de trabajo y demás recaudos que se le exigen. Unión Característica importante entre los miembros de toda organización, ya que permite trabajar por bienes y fines comunes con más fuerza. Solidaridad Ante cualquier situación que involucre a cualquiera de los componentes. DEBILIDADES a. Academicismo vs. Creatividad: el exceso de contenido por encima de las verdaderas necesidades del individuo, llevan a crear un ambiente educativo poco atractivo para los jóvenes, lo que pudiera responder por la falta de interés y/o motivación identificados en los estudiantes. b. Apertura al cambio: a pesar de que se identificó como fortaleza también fue sugerido que todavía algunos docentes pudieran encontrarse en posición reacia a los cambios que se plantean de la Educación del tercer milenio. c. Falta de actualización: se identificó como muy pocos o escasos los esfuerzos que realizan la mayoría de los Docentes, por actualizarse, tanto en su materia como en las diversas Técnicas y Métodos de Enseñanza y Evaluación de los procesos de aprendizaje, lo cual pudiera deberse en buena medida a la ubicación geográfica y la falta de recursos.

45

1.4 RESULTADO DEL DIAGNOSTICO DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA Y NECESIDADES MAS SIGNIFICATIVAS EN EL PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE Periodo de transición de 15 días para la nivelación de los estudiantes de 1º y 3º Año Robinsoniano al comenzar las actividades en el mes de septiembre, recordando el examen diagnóstico no es evaluado ni cuantitativa, ni cualitativamente. Bajo rendimiento escolar de la población estudiantil. La indisciplina Concientizacion de los padres y representantes en las actividades programadas por la E.T.A.R. Deserción de estudiantes a partir del 9º grado de educación. Jerarquización de las necesidades educativas y sus causas. 1.5 Problema “Bajo rendimiento académico” Causas: o Falta de orientación y seguimiento individual al educando, tanto en el hogar como en el aula. o La incorrecta aplicación de técnica de estudios, carencia de hábitos de estudios o Dificultad en el análisis, interpretación y comprensión de los contenidos. o La preparación de los estudiantes de 1º a 6º Grado es deficiente. o Los ingresos económicos son pocos. lo cual influye en el bajo rendimiento escolar. o La mayoría de estudiantes vienen de lugares lejanos a la institución. 1.6 Problema “La indisciplina” Causas: o Falta de aulas. o Consolidación de la planta física.

46

o Construcción y dotación de pasillos para la recreación y descanso. o Falta de integración de los padres y representantes en las actividades programadas por la E.T.A.R. o La no identificación permanente con el plantel o Doble jornada laboral, sin planificación adecuada impidiendo destinar el tiempo necesario para asistir. o Inadecuada ventilación en las aulas y laboratorios

1.7 Problema “Deserción de los estudiantes de 9º Grado de Educación Básica” Causas: o La desmotivación por parte del educando para salir como Egresado en la carrera de Técnico Medio en Agropecuaria, Mención “Ciencias Agrícolas”. o Baja motivación, por las razones mencionadas en la parte anterior aunadas al posible aburrimiento en las aulas, pudiera producir escasa motivación en el proceso educativo y/o en algunos casos de cualquier cosa relacionada con su vida. o Espacio físico, que se refiere a la falta de áreas verdes para realización de practicas y recreación, tanto estudiantes como Docentes y personal en General. o La creación de Liceos Bolivarianos en las inmediaciones de la institucion es un atractivo a los estudiantes ya que la culminación de los estudios en los mismos es de cinco desconociendo en su totalidad que un año mas en la ETAR tiene importancia en funcional a nivel de la personalidad como para proseguir estudios a nivel superior. o La poca exigencia de los liceos bolivarianos en la formación de los estudiantes es un aperitivo a la deserción escolar. o El bajo nivel económico y la facilidad a integrarse a otros medios educativos es consecuencia de la deserción escolar.

47

FASE II 2.1 Demográfico - Geográfico El municipio Obispo Ramos de Lora está ubicado en la Zona Panamericana del Estado Mérida, tiene por Capital a Santa Elena de Arenales, cuya Jurisdicción comprende las Parroquias Eloy Paredes (Guayabones) y San Rafael de Alcázar. Según las proyecciones OCEI, para el año 1.999 la población total del Municipio debería ubicarse en 20.068 habitantes, pero de acuerdo al censo del año 2.000 y estudios realizados en la Alcaldía (Catastro Municipal) reflejan una población aproximada de 32.836 habitantes (Ver anexos 17, 18,19, 20) Es importante resaltar que la Parroquia “San Rafael de Alcázar” “Mata de Coco” es una área clave, debido a que en la misma funciona la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana. La mencionada Parroquia se crea por Decreto de la Asamblea Legislativa del estado Mérida el 04 de noviembre de 1.997, limita al Norte con aguas Nacionales del Lago de Maracaibo, desde la desembocadura del Río Guama – Gavilanes, hasta la desembocadura del Río Frío; por el Este con el Municipio Caracciolo Parra y Olmedo desde el Río Frío aguas arriba , hasta su confluencia con el Río Guachizón; por el Sur el Municipio Andrés Bello desde el nacimiento del Río Guachizón en la serranía de Capaz por la cuesta de la Fila “El Palmar” en dirección Nor – este; por el Oeste partiendo de la desembocadura del río Guamo, aguas arriba en prolongación por la confluencia de los Ríos Gavilanes , Caño Moro, hasta su nacimiento y desde allí hasta la cresta de la Fila Palmar hasta encontrarse el punto finalmente del limite sur. ZONIFICACION INTERNA: Los sectores en estudio (Guachizon, Rancho Toledo y Mata de Coco) se conectan con el troncal T carretero panamericano por medio de carretera asfaltada; existen otras vías alternas que comunican a los Sectores Caño Blanco, La Maquinita, Pueblo Nuevo y Los Claros.

48

PLANO O CROQUIS DE LA COMUNIDAD: Parroquia San Rafael de Alcázar. Municipio Obispo Ramos de Lora. Área aprox. 15.624 Has

49

PLANO O CROQUIS DE LA INSTITUCION Y LUGARES ADYACENTES: ETAR “Arístides Torres Vielma”, ubicación dentro de la parroquia

2.2 Condiciones Agro ecológicas: Altitud: 150 metros sobre el nivel del mar Temperatura: 28º C Precipitación: 1700 mm / año (ver cuadro anexo 21, 22, 23, 24) Viento: de poca fuerza o velocidad. Humedad Relativa: 75 a 80%

50

Condiciones del Suelo: desde el punto de vista físico son pocos profundos de texturas (poco arcillo – arenoso) friables y bien drenados, con relación a las condiciones químicas los suelos son medianamente fértiles. Configuración Topográfica predominante: plana Hidrografía y recursos hídricos: el Municipio presenta dentro de sus límites una serie de ríos: Guamo, Gavilanes, Río Frío, Guachizón, Caño Moro, estas aguas están destinadas al consumo y servicios básicos, así como también para la cría y engorde de peces. Cuenta con varias comunidades: La Ceibita, Guachizón, Providencia, Caño Blanco, Rancho Toledo, y Mata de Coco. Cabe destacar, Mata de Coco fue seleccionada para que funciones la Escuela Técnica. El Sector mata de Coco , se caracteriza por ubicarse en altitudes que oscilan entre 100 y 150 m.s.n.m., paisaje predominante de Piedemonte y en la parte alejada del Pie de Monte se convierte en Planicie aluvial, cuenta con precipitaciones promedios anuales de 1.700 m.m., suelos de clase entre II y III, dispone de aguas superficiales constante por la afluencia de Ríos con caudales durante todo el año como el Río Guachizón. La vegetación predominante es bosque húmedo y sub. Húmedo Tropical. La población aproximada de la comunidad de Mata de Coco es de 3.000 habitantes que representan alrededor del 50% de la población de la Parroquia, más del 80% se ubican principalmente en grupo de edades que oscilan entre 0-45 años de edad, la tasa de analfabetismo se ubica en 21%. Las actividades agrícolas demandan el 75% del tiempo disponible por el productor. Generalmente se profesa en un 80% la religión Católica. En cuanto a tipos de organización en la zona, están presentes los Sindicatos de Agricultores de Gavilancitos, Sindicato de Agricultores de San Rafael de Alcázar, Sindicato de Agricultores Camellón los Jiménez y Sindicato de Agricultores de Santa Elena de Arenales

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2.3 Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA) de la Institución. o FORTALEZAS Apoyo sistemático al proceso de educación de los jóvenes del medio rural. Participación de la comunidad educativa en comisiones de trabajo, en recaudación de fondos para la consolidación de la planta física de la institución. Organización descentralizada, Recursos humanos organizados. Poder de convocatoria de la Institución ante la comunidad. Presencia de Instituciones con el mismo objetivo a nivel Nacional. Docentes con deseos de formación y capacitación, Existencia de personal profesional en la Zona (Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Técnicos, Profesionales Universitarios Jubilados, etc.) Existencia de productores Agropecuarios dispuestos a colaborar con el proceso a la realización de pasantías y oportunidades de empleo en sus unidades de producción. Trabajadores: las familias de la zona se reconocen como esforzados en el trabajo e interesados en darle lo mejor a sus hijos, es una característica importante, se considera que podría ser modelo adecuado a la comunidad en general. Integración de la familia en el proceso educativo. El trabajo intenso que se viene desarrollando en la comunidad. Sentido general que la educación es válida, como vía para mejorar la calidad de vida. Factibilidad de acceso y buenas vías de comunicación. Apoyo incondicional de doce consejos comunales. En el proceso organizativo la ETAR forma parte de la Red de Escuelas Técnicas a nivel del estado. o DEBILLIDADES  Infraestructura inconclusa Personal con poco sentido de pertenencia Desconocimiento de la nueva visión jurídica – social – cultural del niño, niña y el adolescente. Insuficiencia en la disponibilidad de recursos didácticos Pocos canales de comunicación. Aumento significativo de estudiantes que abandonaron la Escuela. Autoritarismo: Aun cuando las familias pudieran estar funcionando dentro de un ambiente de relativa unión y valores, todavía se percibe un estilo de educar más propios a las épocas

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pasadas que la exigida actualmente, lo que pudiera provocar un ambiente poco acogedor en el hogar y baja autoestima para todos los involucrados. Excusas: se identifica un nivel muy elevado de excusas por no cumplir obligaciones asignadas en las diferentes materias, podría indicar que los estudiantes no han adquirido las percepciones y habilidades necesarias para asumir autodisciplina. Hábitos de estudio: Inadecuados, quizás no instalados en la etapa temprana de la vida y la escuela, se refleja en bajo rendimiento académico. Aumento de Liceos Bolivarianos en Zonas aledañas a la Institucion. o OPORTUNIDADES El interés mostrado por las autoridades municipales para consolidar este proyecto. La preferencia de la familia por la Educación Agropecuaria. La colaboración de grupos voluntarios para actividades escolares y extraescolares. La existencia de otros centros públicos y privados se pueden establecer relaciones armónicas. El Apoyo del Estado Venezolano a la creación de Escuelas Técnicas. Las posibilidades que ofrecen los medios de Comunicación Social y las nuevas tecnologías. La Aceptación de la formación de Técnicos Medios agropecuarios por parte de la comunidad. La existencia de numerosas Instituciones de Educación Superior, relacionadas con la formación agropecuaria para dar continuidad a los estudios. La disponibilidad de unidades de producción y empresas para la realización de pasantías. Existencias de alianzas y estrategias para la adquisición de una finca ante organismo competentes. La credibilidad que tiene la ETAR ante la presencia de los 10 consejos comunales que hacen vida activa en la Parroquia San de Rafael de Alcázar. o AMENAZAS Perdida de la visión integral y holística de lo educativo. Falta de suficientes docentes graduados y/ o bien capacitados. Desactualización de la profesión docente. Criticas frecuentes a la calidad de la educación agropecuaria venezolana. Ausencia de una adecuada planificación e implementación de las reformas educativa. Resistencia generalizada al cambio. Alto grado de violencia, agresividad e inseguridad en la comunidad y en la familia. Embarazo precoz. Crecimiento en los índices de pobreza critica. Incremento de la desnutrición, especialmente a nivel infantil. Carencia de recursos financieros. Agravamiento permanente del fenómeno del alcohol y las drogas.

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Distorsión en las funciones políticas por incumplimiento de promesas y apatía de la sociedad entorno a la búsqueda de soluciones de los problemas comunitarios. 2.4 Realidad local de la Comunidad de Mata de Coco Económica La economía del Municipio Obispo Ramos de Lora (Mata de Coco), depende fundamentalmente de la agricultura (fruticultura y ganadería, ver cuadro 30) , actualmente se está desarrollando desde el punto de vista industrial el procesamiento de frutas, contándose con suficiente materia prima siendo favorecido el proceso por el gran potencial que presentan las tierras del Sur del Lago. La ETAR ha asumido con responsabilidad a través del Área Desarrollo Endógeno en la formulación del Proyecto “PLANTA DESPULPADORA DE FRUTAS”, “PROCESAMIENTO Y CONSERVACION DE ALIMENTOS”, representando significativamente mejoras en los ingresos económicos en la Institucion y en el medio rural. Este tipo de corresponsabilidad es la que permite el desarrollo, la autogestión, para definitivamente encontrar la independencia así como también mejorar la calidad de vida. La región tiene otras opciones a largo plazo, en el desarrollo del Agro – Turismo debido a que posee diversos paisajes y ríos. Gran parte de la economía, hasta hace poco tiempo giraba en torno a la ganadería debido a la explotación implementada por los ganaderos, esto ha traído como consecuencia que estos productores se han dedicado a la medianería, con mano de obra asalariada en otras regiones del Estado; los pocos que adquirieron un lote de terreno lo dedican al monocultivo (Rubros: Parchita, guanábana, ocumo, yuca y otros) sin tener capacidad de diversificación y por ende, los ingresos familiares se han deteriorado, observando un cuadro de empobrecimiento critico. Social La realidad social de los habitantes de Mata de Coco no presenta una clara definición de su estructura social, observándose un cuadro integrado por inmigrantes, debido a que las condiciones geográficas son favorables a estos grupos, esto ha favorecido en algunos aspectos, el desarrollo de la agricultura en algunos rubros y muy poco el aspecto cultural y educativo.

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Familiar El Municipio Obispo Ramos de Lora y en especifico la comunidad de Mata de Coco, la institución familiar en su mayoría, está bien formada desde el punto de vista civil y eclesiástico. En bajo porcentaje se observa hogares irregulares en su formación, existiendo en la actualidad casos de concubinatos, divorcios, madres solteras, madres adolescentes, aunados a los cambios sociales experimentados en el País. Han desviados los valores y las buenas costumbres de sus ancestrales. La situación irregular de estos grupos familiares se manifiesta en muchos de nuestros educandos, perturbando en cierta manera el proceso enseñanza- aprendizaje, afectando de alguna forma la integración docente – familia- comunidad. La familia como principal educadora, consciente de su misión vigorosa al asumir su derecho y deber de ayudar a sus hijos a crecer en un ambiente de amor, comprensión y seguridad. A tal fin, la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana se plantea a futuro trabajar para las familias involucradas en sus centros y a través de su respectivo proyecto educativo, responda al siguiente perfil: Unidos y bien estructurados, en torno a una jerarquía de valores claros, coherentes y convencidos que la educación debe estar al servicio de la comunidad. Animados de tal forma que los padres estén sinceramente preocupados por mantenerse en formación permanente en cuanto a su oficio de padres. Con sensibilidad social, dispuestos a comprometerse activamente en el proceso de justicia social. Educativo En seis años funcionando como Escuela Técnica Robinsoniana, se destacan los siguientes aspectos: De la Familia: Existe una integración familia – institución, por cuanto la responsabilidad es compartida tanto por el Docente y los Representantes.

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Del Aula : Funcionalmente las actividades se dan con muchas limitaciones debido a la falta de culminación de las aulas de clase careciendo de espacios físicos suficiente para diversificar el proceso de enseñanza – aprendizaje , de acuerdo a las necesidades reales de los avances tecnológicos implementados en el País, producto del mundo globalizado, lo cual nos permitiría ser mas competitivo. Del rendimiento Académico: Como en todas las Instituciones del País, existen problemas disciplinarios, estimulados, entre otros casos, por la poca planificación en el desarrollo de una estructura física adecuada. No hay hábitos de lectura y comprensión lectora: motivados al no contar con los servicios de biblioteca. Poca preocupación por la implementación de las técnicas de estudios. Apatía: hacia la comprensión numérica y lógica. Cultural: El nivel cultural de la población tiende cada vez más a la superación para mejorar la calidad de vida. Existe una preocupación en los niños y jóvenes egresados de las escuelas rurales, para ser ubicados en los centros educativos a nivel Diversificada y Superior, este ultimo aleja cada vez la ayuda del grupo familiar a los jóvenes para continuar la prosecución de estudios a nivel profesional; convirtiéndose esto en un nudo crítico para la comunidad y desde el punto de vista de procesos de crecimiento personal profesional, la alternativa es mejorar la idea para llevar la ETAR a un sitial quizás muy ambicioso como es la elevación a Politécnico. Política La población Educacional Rural, como grupo social básico, necesita ser garantizado por el Estado, en tal sentido muchas de las políticas implementadas por el Ministerio del Poder Popular para la Educación, están enfocadas hacia la creación de Escuelas Técnicas, a tal efecto deben ser revisadas de acuerdo a las necesidades imperantes en cada región, debido a la existencia de Instituciones que no se adaptan a la realidad actual, deben revisarse a profundidad para diversificar las menciones técnicas esto permite

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en el campo laboral evitar la competitividad , lo cual permitiría a largo plazo, acoplarnos a los cambios que el País necesita para alcanzar el verdadero desarrollo. Religioso: En cuanto a lo religioso se practica la Religión católica y la Religión Evangélica. Existen: 02 iglesias católica y 02 evangélicas. Tanto las iglesias católicas y evangélicas tienen las misma arquitectura, planta rectangular con techos de laminas de zinc a dos aguas, la fachada principal muestra un portón central de acceso y ventanas idénticas ambos lados, todas enmarcadas en arco. Los muros laterales también poseen ventanas, para permitir una adecuada iluminación y ventilación natural. Están construida con paredes de bloque frisados y poseen sencillas líneas arquitectónicas. En las iglesias católicas se celebran las distintas manifestaciones propias de la iglesia y típicas de la zona, como misa de aguinaldo, celebración de San Isidro, Primeras Comuniones, bautizos entre otros. En cuanto a las iglesias evangélicas se practican lo referente a sanación, imposición de manos, predicación de la palabra, vigilia entre otros. Instituciones Religiosas y líderes de la misma. Las Instituciones religiosa de la Comunidad son la Iglesia Católica e Iglesia Evangélica. En la iglesia católica el líder es el Presbítero Yovanny Calderón Silva y en la iglesia evangélica el pastor Segundo Barboza. Cementerio de la Parroquia: Dentro de la parroquia no existe cementerios, los difuntos son trasladados a los camposantos de los municipios adyacentes. Características de un entierro según la religión. La iglesia católica se caracteriza en los siguientes:  Buscar el difunto en la casa acompañarlo a la iglesia con la celebración de la Eucaristía.  Realizar las exequias.  Acompañarlo al cementerio con la bendición de la tumba donde va a reposar su cuerpo.

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La iglesia evangélica se caracteriza en:  Orar y cantar alrededor del féretro  Acompañamiento del difunto para la realización del culto y posterior cristiana sepultura. Las lapidas que reposan en las tumbas llevan grabado los siguientes datos: • • • •

Nombre de la persona Fecha de nacimiento y fecha de muerte Las siglas Q.E.P.D (que en paz descanse) Algún pasaje bíblico.

Creencias: La iglesia católica profesa las siguientes creencias:       

Creencia en Dios Trinidad (Culto de adoración) Creencia y aceptación de la virgen María (Culto de Veneración) Creencia y aceptación e intersección de los santos (culto de veneración) Creencia y aceptación del papa como sucesor de San Pedro Creencia y aceptación del obispo en su determinada Diócesis Creencia y aceptación del sacerdote como colaborador inmediato del obispo. Congregación religiosa (Dominicas, Terciarias Capuchinas, Carmelitas Descalzas entre otras.

La iglesia evangélica profesa lo siguiente:  Creencia en un Dios Trino  Respetan a María como madre de Jesús, más no la consideran virgen porque se caso con José y tuvo más hijos.  No adoran imágenes.

Ubicación de imágenes dentro de la iglesia: La imagen de Cristo Resucitado se ubica en la parte central del Presbiterio, al lado derecho imagen de la virgen con la advocación correspondiente a la iglesia. En los laterales izquierdos y derechos se ubican santos o santas indistintamente de su género por ejemplo en la comunidad tenemos a Dr. José Gregorio Hernández, San Isidro Labrador, San Judas Tadeo, Divino Niño entre otros.

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Horario de actividades. La iglesia católica realizas distintas actividades, en horas de la mañana, por la tarde, dependiendo el compromiso: con celebración de confesiones, eucaristía, visita a enfermos entre otros. La iglesia evangélica se reúne todos los días haciendo congregaciones para adorar a Dios. Y los domingos muy especialmente Día del Señor, tomando en cuenta que cada seis meses salen a la comunidad en campañas evangelizadoras y de sanación. Labores que realizan: La iglesia católica ejecuta labores sociales tales como: mantenimiento de ancianato, orfanato, seminario, catequesis. La iglesia evangélica realiza la ofrenda y cada domingo reparten alimentos a la familia mas necesitada de la localidad, visitan enfermos.

Tipos de personas que asisten: En la iglesia católica se observa mayormente al género femenino acudiendo a este tipo de actividades religiosas, en una edad comprendida de 30 a 60 años. Los niños también asisten acompañados de sus representantes estos oscilan entre 01 año a 12 años. Los jóvenes asisten muy esporádicamente pero aun así se ve la presencia de ellos en la iglesia y sus edades están comprendidas entre los 13 a 18 años. En la iglesia evangélica se observa que la asistencia a la misma es mixta incluyendo niños, jóvenes y adultos. Vías de Acceso: Las comunidades en estudio poseen vías de comunicación en buen estado. La troncal que comunica Guachizon es la panamericana carretera nacional (perfectas condiciones). De Guachizon a la Ceibita en regulares condiciones (ciertos tramos en estado de abandono). Ramos carreteros (vías de acceso a las diferentes unidades de producción). A la comunidad se llega por 02 vías de conexión: eje carretero Guachizon-Los Claros y el otro eje tramo carretero ubicado en monte verde (camellón nuevo) que hace confluencia en el sector pueblo nuevo hasta el destino final Los Claros.

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Problemática de la comunidad: 1) Desde el punto de vista de salud y ambiental. Se hace necesario de inmediato la corrección y el manejo de aguas servidas a través de la construcción de cloacas respectivamente con plantas de tratamientos. Dar a conocer a la comunidad el problema de la erosión. -

Desvalorización del entorno como fuente de conocimiento. Deterioro de la identidad local. Enmarcado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, en su articulo 305. Ley de Tierras y desarrollo Agrario Art. 19. Ley Orgánica de Educación Art. 3, 7, 73,74.

Marco Legal • Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Art. 305. • Ley de tierras y desarrollo agrario. Art. 19. • Ley Orgánica de Educación Art. 03, 07, 73 y 74.

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2) Mejoramiento del Acueducto Rural implementando un plan cultural mediante un uso racional del preciado liquido. Se lograría mediante: -

Educación Rural desconectada del medio productivo y cultural local.

3) Como Sector Rural con amplio Potencial agropecuario por su ubicación geográfica con amplias vías de acceso que comunican con todo el país, contribuir con la seguridad alimentaria del país es algo placentero para las comunidades de estudio, ser participe en aumentar producción y productividad en beneficio del país trae como consecuencia la mejora de los ingresos familiares así como también la calidad de vida en general. La comunidad ante tal situación plantea planes de contingencias en beneficio colectivo como son: -

Catastro Rural para mejorar data de producción. Establecimiento de fechas de siembras. (Calendario Productivo) Comercialización a través de internet a los fines de evitar intermediarios. Creación de centros de acopio. Establecer la red de productores por rubros. Manejo adecuado de agroquímicos. Uso racional de aguas. Conservación de cuencas. Distribución y equidad para adquisición de tierras. Establecimientos de cooperación entre organismos públicos y gubernamentales. Manejo crediticio.

Todas estas ideas al integrarse en un todo puede ser el punto de partida para alcanzar el desarrollo agrícola y por ende contribuye con la seguridad agroalimentaria lo cual a corto plazo estaría apoyando con los proyectos banderas de nuestro presidente “Hugo Rafael Chávez Frías” “Comunidades Realmente Productivas”. Con la visión clara que el desarrollo de las mismas marchan hacia donde marcha su agricultura. El colectivo de Guachizon Rancho Toledo y Mata de Coco han centrado su interés en la ETAR, para consolidarse como sector potencial organizado y productivo de la zona panamericana. En este importante aspecto la integración Comunidad - Escuela a través de los Calendarios Escolares es una estupenda oportunidad para solucionar el problema agropecuario. Los problemas comunitarios han sido reforzado Escuela-Comunidad de la siguiente manera después de un diagnóstico participativo comunitario se ha determinado conceptualizar todo como un sistema donde el entorno escolar debe ser el protagonista de toda la problemática, conocer:

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• • •

El saber popular El saber académico Investigación permanente.

Para luego implementar el calendario o plan educativo que incluye: Historia, Cultura, Ecología, Producción, Trabajo, Economía, Salud y Organización Social. A los fines de reforzar el calendario productivo como instrumento de identidad para interrelacionar la problemática agrícola. Servicios telefónicos y tecnológicos: o o o o

Ciber Guachizon. CBIT “Arístides Torres Vielma” Panantel (televisión por cable) Amplia de servicio de Telefonía Móvil

Sectores de producción formal e informal: Producción Formal: • • • • • • • • • • • • • • •

El procesamiento agroindustrial de frutas. Valor agregado de la fruta. Procesamientos lácteos (elaboración de quesos) Comercialización directa (víveres, agroquímicos, carnicerías, panadería entre otros) Artesanal (confecciones tradicionales, corte y costura) Mecánica en general. (automotor y diesel) Belleza y estética (peluquería) Carpintería. Herrería. Empresas piscícolas. Empresas agropecuarias. Gransonera. Empresas de servicios agropecuarios (agro servicios andinos) Cooperativa Múltiple Mata de Coco. Bloquera Jesús Manuel Niño

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Producción Informal: • • • • • •

Comercialización de rubros agrícolas (intermediarios) Vendedores informarles (ropa, zapatos, prendas, productos de belleza) Trabajo a destajo. Medianerías. Telefonía móvil. Comidas rápidas.

Organizaciones existentes: En el Sector Guachizon existen las siguientes organizaciones:     

Consejo Comunal. Club Amas de Casa. ONG Asociación Civil de padres y representantes. Club Deportivo Guachizon

En el Sector Rancho Toledo existe la siguiente: 

Consejo Comunal.

En el Sector Mata de Coco existen las siguientes organizaciones:          

Consejo Comunal Club Amas de Casa. ONG Asociación Civil de padres y representantes. Vocería Estudiantil. Club Deportivo Mata de Coco. Fogón comunitario Barrio Adentro. Multihogar Comité Conservacionista Mata de Coco.

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2.5 Realidad Local de la Comunidad Educativa de la Escuela Técnica “Arístides Torres Vielma” Situación Socioeconómica De acuerdo a las entrevistas realizadas al inicio del año escolar, se puede detectar que la mayoría de los miembros de la comunidad educativa pueden ser ubicados en un nivel bajo (escasez de recursos económicos para adquirir material de estudio). Pero debido al interés de los mismos, a continuar funcionando ha nacido en las asambleas de padres y representantes el manejo de colaboraciones especiales para cubrir algunos gastos mínimos. La población la constituyen en su mayoría asalariados, pequeños comerciantes, agricultores, amas de casa y el resto lo conforman personas desempleadas, existen una minoría de profesionales empleados. Integración Escuela Comunidad La relación Escuela – comunidad es satisfactoria, existe una interrelación adecuada con todos los organismos público y privados que hacen vida en el Municipio, beneficiándose los aspectos: Educativos – Religiosos – económicos y Socio Culturales. Nuestro proyecto educativo quiere participar en la creación de una sociedad inspirada en las actividades agropecuarias, con metas al desarrollo de la sociedad y como camino al beneficio del Municipio y del Proceso Educativo Venezolano. Una sociedad que haga de la ética personal y comunitaria en parámetro básico de referencia para la convivencia social; abierta a los valores de la humanidad y promotora de valores nacionalistas y la política se viva como un servicio al bien común. Que reafirme la igualdad de todos , solidaridad y la participación , como criterio de organización; que reconozca el trabajo como fuente de crecimiento de realización personal, de producción y desarrollo comunitario; que promueva relaciones participativas , democráticas , de equidad y dialogo , que ofrezca a todos espacios de libertad real para asociarse , organizarse , ser escuchados y respetados. 2.6 Extraescolar Ver Anexo 25, 26, 27, 28 Y 29

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FASE III 3.1 Reseña Histórica: La creación de la Institución Educativa, ubicada en el Sector Mata de Coco del Municipio Obispo Ramos de Lora, nació del consenso de opiniones producto de un Diagnóstico propiciado por el núcleo de Extensión Agrícola Municipal, adscrito a la fundación CIARA en el año 2000, saliendo a relucir varias necesidades de diversos sectores de la parroquia San Rafael de Alcázar; priorizando la creación de una Escuela Técnica para formar y capacitar a los jóvenes en edad de escolarización y profesionalización en el campo agrícola debido a la potencialidad de la zona. Surgieron una serie de limitaciones, recursos económicos, espacios físicos y de igual forma no existía ningún medio organizativo dentro de la comunidad; se orientó para la organización las cuales se pudieron conformar y es donde nace el Club cultural Amas de Casas, fue entonces cuando se logró unificar los criterios con clubes de amas de casa, cultura y personal técnico. Con esta figura se acudió a la zona educativa del Estado Mérida a solicitar información para la creación de la Escuela Técnica. En esta primera etapa el proyecto fue limitado a una serie de requisito como son:  Poseer una extensión no menor de 6 hectáreas para construir dicha escuela. 

Elaboración mínimo de 3000 encuesta a nivel de la comunidad.



La comunidad debía comprometerse por lo mínimo construir un módulo.



Creación del Epónimo.



Conformación de una Fundación Pro Escuela Técnica

Así la comunidad en general, se organizó para la creación de la fundación Pro-Escuela Técnica Agropecuaria de Mata de Coco; representado por la Sra. Celia Ramírez, Sandra Urbina, Fátima Rodríguez, Nelly Rodríguez, Hildebrando Pereira, Delia Puentes, Alirio Torres, William Faria y Luis Torres, se eligió la directiva y a su vez la creación del Epónimo, decidiendo por unanimidad que la escuela debe llevar el Nombre Arístides Torres Vielma, en homenaje a este ciudadano quien durante su vida se dedicó a luchar por el bienestar de la comunidad, así tenemos que donó los terrenos para la construcción de la iglesia, caseta policial, escuela de Mata de Coco y el dispensario, de la misma manera fue un gran luchador comunitario preocupado por los servicios públicos, escuelas, acueductos, vías agrícolas y vivienda. Presentaron el proyecto pedagógico, físico y otros recaudos ante la zona educativa Región-Mérida. Una vez creado él epónimo se han alcanzado los siguientes logros: 1. Compra del terreno por un monto de Bs. 8.000.000,00 2. Replanteo del terreno con la participación de productores modelos que han creído en la institución, ofreciendo el apoyo a la misma, así por ejemplo el Dr. Javier Uzcategui facilitando la maquinaria requerida para el replanteo. La Alcaldía del

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Municipio Caracciolo Parra y olmedo presta el vibrocompactador y bajo las amenazas de presión por las madres de familia hacia la Alcaldía del Municipio Obispo Ramos de Lora esta se vio en la obligación de aportar el dinero para el pago de 10.000 camiones de granzón. Sin lugar a dudas de este gran poder de Organización se ve obligado el Estado por intermedio del plan Bolívar a construir 02 módulos para albergar a 100 estudiantes de la diversificada y profesional. El trabajo ha sido arduo debido a la necesidad existente y que la comunidad cree ciegamente en la institución. A tal efecto se avoca el gobierno nacional por intermedio de la Asamblea nacional consiguiendo un monto de 700 millones para la construcción de la cancha y laboratorios. De la misma manera la alcaldía hizo un apartado presupuestario para la construcción de otro modulo, así como también compró los terrenos adyacentes por un monto de veinte millones de bolívares (Bs. 20,000.000,00), y de acuerdo con las potencialidades de la zona la Escuela se ha visto en la obligación de Formular sus propios proyectos Productivos: 

Formulación de un proyecto para la Creación de una Planta Procesadora de Frutas por un monto de 180 Millones de Bolívares a través del Ministerio del Poder Popular para la Educación y Gobernación del Estado Mérida.



Por autogestión (Docentes, estudiantes, comunidad en General) se han construido dos lagunas artificiales para la cría y levante de cachama.



Por intermedio de un Comodato de Cooperación entre el INCES y la ETAR, se adquirió el pie de cría del ganado porcino para la Institución.



De igual forma se procedió para el establecimiento del proyecto Bovino.



En lo referente a la producción vegetal hemos tenido el apoyo incondicional de productores de la zona en ceder bajo la figura de comodato algunas hectáreas de sus unidades de producción para llevar a cabo las prácticas pedagógicas docenteestudiantes en los rubros: Maíz, yuca, ocumo, ají, plátanos entre otros.

Con la visión de autofinanciarnos y no depender totalmente del gobierno se está gestionando la compra de una finca de 50 hectáreas con la proyección de crear una estación experimental y así aprovechando la ubicación geográfica debido que allí converge todos los caminos de las Universidades del país, Tecnológicos y Escuelas Técnicas. Esta estación experimental permite el desarrollo del eje panamericano del Estado Mérida, en cuanto asegurarle a toda esta zona rural la cadena agroalimentaria, también permitiría la transferencia de tecnología a esta importante zona. Pero fue en el año 2003, que autorizaron la creación de la E.T.A. “Arístides Torres Vielma”, adscrita a la Escuela Básica San Rafael de Alcázar, e iniciándose entonces, con el

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1ero Año Ciencias Agrícola con 42 estudiantes, bajo la dirección para ese entonces por el Prof. e Ingeniero agrónomo José Alirio Torres como coordinador y adjuntos a el, los prof. William Faria, Delia Puentes, Hildebrando Pereira, Carmen Lucía Pírela, Isabel Ortega, Toni Bermúdez, impartiendo clases en la sede del Club Cultural, Iglesia, Escuela Básica Mata de Coco y espacios hogareños de la comunidad. En función al tiempo y espacio hasta los actuales momentos se han construido 03 módulos, 4 áreas para laboratorios y cancha deportiva techada, con una estructura funcional conformada por: Director, Subdirector Académico, Subdirector Técnico, Subdirector Administrativo, Coordinación Robinsoniana, 32 profesores, 10 obreros y 02 secretarias. Atendiendo a 206 estudiantes desde el Primer Año Robinsoniano hasta el sexto año, bajo la modalidad semi-interno, mixto en un horario correspondiente 7:30 am a 5:45 pm, para llevar a cabo este tipo de régimen gozamos de los servicios del Programa PAE a través de platos servidos, que con mucho orgullo dan continuidad al arduo trabajo formativo que nos ha llevado al logro de Tres Promociones Egresadas con el titulo de “Técnicos Medios en Ciencias Agrícolas”. Obteniendo la denominación actualmente de Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma”, con el lema de “APRENDER HACIENDO, ENSEÑAR PRODUCIENDO”. Destacando el desarrollo endógeno, como fuente de progreso socio-económico para la comunidad, la región y el país; encaminada hacia el Socialismo del Siglo XXI. Los fines de la educación de la ETAR “Arístides Torres Vielma” están determinados por el marco político, social y cultural pautado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en los principios del Ideario Bolivariano y entre los que destaca el derecho a la vida, el trabajo, la cultura la Educación, la Justicia Social, y la Igualdad sin discriminación ni subordinación alguna. En cuanto a la Educación y el trabajo son concebido como los instrumentos a través de los cuales se logren los fines pautados en la carta magna, en especial los referidos al “Desarrollo del Potencial creativo de cada ser humano y el pleno ejercicio de la personalidad”; “La valoración ética del Trabajo y la participación activa, consciente y solidaria en los procesos de transformación social”. Indudablemente esta institución gira en función del pensamiento del Libertador, explicado en la carta dirigida al Director del Colegio donde estudiaba su sobrino Fernando, en la cual refleja las siguientes recomendaciones “Las enseñanzas de las Ciencias exactas no es el camino para alcanzar el desarrollo integral del ser humano” “Abundan entre nosotros médicos y abogados, pero falta buenos mecánicos y agricultores. Que son los que el País necesita para atender en propiedad y en bienestar”. EL enfoque de nuestra escuela concibe la educación y el trabajo como proceso fundamental para alcanzar la defensa y el desarrollo de la persona, el respeto a su dignidad, el ejercicio democrático de la voluntad popular, la construcción de una sociedad justa y amante de la paz.

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3.2 Definición del Problema Con este Proyecto queremos brindar un aporte significativo, a la actividad Agropecuaria y al fortalecimiento de las comunidades Agrícolas de Mata de Coco, Guachizón, la Ceibita, Providencia a todo el Municipio Obispo Ramos de Lora, así como también a todos los Municipios vecinos Caracciolo Parra y Olmedo , Francisco Javier Pulgar , Andrés Bello y Alberto Adriani. Este proyecto ha surgido de una inquietud concreta, muy sentida y dispuesta a responder las siguientes interrogantes: ¿Cómo adaptar nuestra propuesta educativa a la realidad venezolana actual?, ¿Cómo responder desde la Escuela Técnica Agropecuaria a los signos de estos tiempos de crisis? ¿Cómo hacer una educación de calidad que realmente prepare al estudiante para la vida?, ya que el Agro en la actualidad requiere soluciones a las múltiples necesidades de tecnología y de conocimientos del hacer y aprender , que conlleven progreso y bienestar a un manejo adecuado de los recursos naturales en armonía con el medio ambiente. En cuanto al funcionamiento interno de la Institución, tiene como finalidad destacar un conjunto de elementos pedagógicos y didácticos interdependientes y coherentes entre si que son el resultado de la revisión del marco social, económico y filosófico de la realidad educativa de la Institución y del Municipio en el cual se desenvuelve. De esta manera se ofrece una propuesta educativa integral que permitirá en corto plazo, la preparación y capacitación de los estudiantes y alumnas hacia metas de crecimiento personal , de tal manera que sea capaz de comprometerse con un Proyecto de vida dentro de sus posibilidades Psicológica , Cognoscitivas y emocionales que le permitan integrarse a una comunidad demográfica , donde los valores y principios de justicia Social sean el norte hacia el logro de la calidad y la excelencia.

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3.3 Justificación La reestructuración del sistema educativo promovido por los avances en el conocimiento psicobiológico y socio – afectivo del educando, los nuevos rumbos de la educación y las necesidades que deben ser resueltas para alcanzar un desarrollo mas integral del país, le han dado un giro a la visión de la educación en esta época de globalización. Este giro ha dado como resultado la implementación de un nuevo sistema que pretende superar las deficiencias de las Técnicas de enseñanza que se venían aplicando en las Escuelas Técnicas, es decir, rebuscar superar la tendencia imperante de funcionar desde y a partir de un cúmulo de contenidos demasiado numerosos y no siempre relevantes ; las actividades estaban orientados , a afianzar el aprendizaje verbal y no daban mayor margen para los aspectos prácticos socio-efectivos o para los procedimientos metodológicos que pudieran favorecer la adquisición de habilidades , destrezas y valores. El Ministerio del Poder Popular para la Educación, a través de la Coordinación de Escuelas Técnicas Agropecuarias, al presentar el nuevo Proyecto Educativo, espera dar las bases para superar las deficiencias señaladas. Los aspectos de gran relevancia para la elaboración del “Proyecto Educativo” de la Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma” son: la acción, la transformación y la organización. Es necesario resaltar que para poder asumir en serio el Proyecto educativo se debe entender ante todo, como un plan de acción, un hacer colectivo, orientado a la transformación de la Institución , a la solución de los problemas principales, basado todo esto en una Organización efectiva, ágil que posibilite y exija una autentica participación entendida mas como compromiso que como un privilegio, lo cual indudablemente supone trabajo, esfuerzo, investigación, compromiso con la transformación que se quiere lograr. Con la elaboración del Proyecto Educativo Integral Comunitario, se pretende formar una nueva imagen: la de Comunidad Educativa participativa, con el propósito de que todos juntos: Estudiantes, Padres, representantes, Docentes, podamos edificar juntos, invitándolos a formar parte activa y a considerarse solidaria y personalmente responsables de su buen funcionamiento, de la promoción y formación de las personas que se pretenden educar.

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3.4 Visión Tenemos clara conciencia que nuestra visión estará siempre condicionada por la circunstancia histórica y política, pero ello no nos impide abrirnos creativamente al futuro desde la utopía y la esperanza. Pretendemos ser una organización educativa, productiva de investigación y extensión, un espacio comunitario donde converjan los intereses espirituales, éticos, morales y culturales, orientada hacia la formación de recursos humanos de calidad, capaz de trabajar por el país y responder a los retos y compromisos que la dinámica social, plantea en sus múltiples dimensiones. Ser una escuela con excelentes y fluidos canales de comunicación, desde esta perspectiva nos esforzamos para que el clima organizacional escolar sea positivo y permita el desarrollo de una praxis pedagógica con base en las funciones de Investigación, docencia efectiva, producción y extensión, con un gobierno escolar compartido, participativo y democrático. 3.5 Misión La Escuela Técnica Agropecuaria “Arístides Torres Vielma” entiende que su tarea fundamental consiste en ofrecer comparativamente a la comunidad una educación de excelencia en la rama Agropecuaria de calidad, capaz de dar respuesta a las necesidades de la comunidad o a la realidad de Venezuela como elemento diminizador de cambio con vocación de futuro fundamentada en los valores, en la familia y de la comunidad local en el proceso educativo para un crecimiento personal y un desarrollo de la organización comunitaria.

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Proyecciones Año Escolar 2008-2009…2012 CONEXO PARA ERRADICAR LA UTOPIA: La libertad es un concepto tan básico como delicado, no obstante, es indiscutible la relación directa entre el conocimiento y el desarrollo económico social. El acceso a la Escuelas Técnicas Agropecuarias, y la valoración del conocimiento local son sin lugar a dudas piezas claves en la erradicación de las terribles desigualdades que sufren las comunidades. La libertad cultural, social y tecnológica que se imparte en las escuelas técnicas es una perspectiva libre sobre el conocimiento, y que se ve potenciada con el apoyo gubernamental abierto, en el acceso libre a la producción agrícola, académica y científica; se cuenta con el apoyo de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC). Las TIC, no es sino expresión de valores humanos universales fundamentales que pueden ser enfocadas en el ámbito del desarrollo. Estas mismas ideas las estamos extendiendo en otras direcciones (comunidades agrícolas deprimidas) en procura de una sociedad global del conocimiento basado en la libertad, la igualdad de oportunidades y la solidaridad. La ETAR “Arístides Torres Vielma”, es reconocida en el eje panamericano, por su capacidad para el desarrollo de las actividades agropecuarias, científicas y tecnológicas, levanta su Estandarte una vez mas para auspiciar avances importantes en el desarrollo del Agro que ha sido considerado de impacto social, en este sentido la ETAR ha asumido la tarea de impulsar la transferencia de tecnología agrícola estableciendo su propia tecnología para ofrecer respuestas en el corto mediano y largo plazo a las demanda del sector agrícola. La ETAR “Arístides Torres Vielma” tiene como objetivo preparar el recurso humano para el desarrollo y soporte en aras de contribuir con el desarrollo agroalimentario del país. Para el 2008-2009 El Proyecto Educativo Integral Comunitario constituye la base fundamental para el fortalecimiento de la gestión pedagógica y administrativa de la escuela y a la vez genera las alianzas estratégicas con los verdaderos protagonistas que hacen vida activa dentro de las comunidades. Como instrumento comunitario y pedagógico permite la articulación directa con los Concejos Comunales, Alcaldía, Gobernación, organismos públicos y privados, se requiere de un arduo trabajo realizado con sinceridad y profesionalismo lo que permite, afianzar los logros y minimizar las debilidades consolidando la interrelación escuela comunidad.

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De lo anteriormente expuesto se deduce que la escuela técnica debe contribuir con la creación de espacios que permiten el estudio, análisis y reflexión de todos los integrantes de la escuela y su entorno. El intercambio de experiencias como resultado del diagnostico integral comunitario bien llevado conduce a la priorización de los problemas que realmente de alguna manera perjudican el buen funcionamiento de la institución, así como también acrecenta lazos de amistad con las comunidades aledañas para dar solución algunos problemas que afectan a las mismas. De esta relación directa escuela comunidad se logra la participación ciudadana analizando las necesidades y aspiraciones sentidas por el colectivo que conforman el entorno de la escuela donde hemos avanzado en el mejoramiento de la calidad educativa y de vida como un hecho de significación social. Con la realización del proyecto educativo integral comunitario nos da pie para ser pioneros en la orientación de muchos proyectos ha ser ejecutados por los Consejos Comunales. La institución goza de credibilidad ante los 10 consejos comunales existentes en el sector, los mismos se han dado la tarea de considerar a la ETAR, como punto de apoyo para la realización de los diferentes proyectos comunitarios, en vista de esta alianza estratégica podemos mencionar algunos logros alcanzados como la adquisición de una unidad de transporte escolar y así mismos existen proyectos de vital importancia que pueden ser ejecutados en beneficio del colectivo estudiantil: 1.- Reestructuración de la Red Eléctrica 2,- Construcción del Comedor. 3,- Techado patio central 4,- Construcción de Nuevas aulas 5,- Adquisición de una Finca. En el aspecto pedagógico productivo la comunidad debe jugar un papel fundamental para la ejecución de los siguientes proyectos 1,- Proyecto piscícola. 2,- Cercado con alambre púa donde se llevan a cabo las parcelas demostrativas (plátano, ocumo, maíz, yuca entre otros) 3,- Disponibilidad de las fincas para realización de practicas. 4,- Construcción del Galpón para cría de pollos. Si se da esta sinergia podemos hablar de un marco de corresponsabilidad y cooperación, donde se crearan espacio de discusión con una visión de equipo donde todos y todas aportan y reciben información en aras de lograr consenso para el diseño, ejecución y

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evaluación de las acciones propuestas y es precisamente esto lo que permite que los consejos comunales accedan a la aprobación y ejecución de los proyectos anteriormente mencionados. Desde el punto de vista de la tecnología de información para el buen funcionamiento del CBIT, la comunidad organizada debe realizar comisiones para gestionar la adquisición del servicio de internet. En la institución la atención pedagógica debe centrarse en fortalecer el proceso de enseñanza y aprendizaje a través del aumento del numero de practicas a nivel de campo, selección de los mejores estudiantes para que se integren como facilitadores en la preparación de los demás estudiantes, creación de concurso a nivel interno con premiación al esfuerzo de los estudiantes, estimulación a la creación y desarrollo de los medios de comunicación alternativa (periódico escolar), fomentación de la investigación. Como toda institución uno de los problemas más difícil de atacar es mejorar la apatía que sienten algunos representantes al momento de la integración con la escuela; para tales fines se estudia la posibilidad de crear una ficha con el compromiso de tener activo el proceso: representante, estudiante y escuela. Debe ser creada en asamblea de padres y representantes y en presencia de funcionarios de la LOPNA con una serie de condiciones aprobadas, que en el momento de ser violentadas o el incumplimiento de una de ellas por intermedio de una comisión se harán visitas puntuales al respecto para luego ser analizadas a través de la dirección y la LOPNA. La dirección debe realizarse convenios con Fundacite, la cual incluye, servicio técnico especializado y capacitación del personal (Bidireccional) CBIT Fundacite. Capacitación de alfabetización, tecnología a las comunidades aledañas. Si nos referimos a cultura, debemos integrar la participación de comunidad y escuela en festivales de música campesina, festival de música venezolana voz Arístides Torres Vielma, festival del agua entre otros. Dentro de lo que concierne a publicidad de los adelantos tecnológicos en el medio rural el periódico debe jugar un papel importante en la difusión de los mismos y se debe avocar a la divulgación y distribución de boletines informativos trimestralmente, así mismo, la publicación de notas importantes en los periódicos regionales. También la promoción y divulgación de cursos, talleres y eventos por la radio. Tenemos clara conciencia que nuestra visión estará siempre condicionada por la circunstancia histórica y política, pero ello no nos impide abrirnos creativamente al futuro desde la utopía y la esperanza.

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Pretendemos ser una organización educativa, productiva de investigación y extensión, un espacio comunitario donde converjan los intereses espirituales, éticos, morales y culturales, orientada hacia la formación de recursos humanos de calidad, capaz de trabajar por el país y responder a los retos y compromisos que la dinámica social, plantea en sus múltiples dimensiones. Ser una escuela con excelentes y fluidos canales de comunicación, desde esta perspectiva nos esforzamos para que el clima organizacional escolar sea positivo y permita el desarrollo de una praxis pedagógica con base en las funciones de Investigación, docencia efectiva, producción y extensión, con un gobierno escolar compartido, participativo y democrático. Con la suma de esfuerzo y más trabajo, la ETAR “Arístides Torres Vielma” debe contribuir con algunos sistemas de gran importancia como son los siguientes: Sistema de Gestión Agrícola: Se debe desarrollar el mismo para facilitar a las entidades gubernamentales y productores la labor de gerencia agrícola esto permite planificar la siembra y cosecha, efectuar operaciones de comercio general continuamente estadísticas de producción y ubicación de productos agrícolas en el mercado nacional. Sistema Salud: Debe ser compromiso el establecimiento de operativos debido a que las comunidades aledañas son muy vulnerables para fortalecer y mejorar la calidad de vida. Sistema de Gestión pública (relaciones interinstitucionales) Posibilita el acercamiento a los procesos administrativos inherentes a las instituciones públicas para incrementar la calidad de gestión y la ubicación de los recursos humanos formados en la institucion.

NOTA: La ETAR “Arístides Torres Vielma”, es vigilante de las proyecciones del periodo escolar 2007-2008 que aun no se han ejecutado y que para este nuevo año con las nuevas perspectivas educativas se pretende vincular para dar apoyo al proyecto bandera de nuestro Presidente de la República “HUGO RAFAEL CHAVEZ FRIAS” “Escuelas Productivas” donde se debe manejar el siguiente principio APRENDER HACIENDO Y ENSEÑAR PRODUCIENDO.

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3.6 Población: En la actualidad contamos con una matricula de 206 estudiantes desde el Primer año Robinsoniano al sexto año. (Ver cuadro 31 y 32) 3.7 Metodología y Factibilidad: Se aplicaron una serie de Instrumentos tales como: entrevistas, encuestas, charlas y Asambleas para considerar las necesidades de la Institución y así crear estrategias que contribuyan a la solución de los problemas detectados. Es importante resaltar que hemos contado con el apoyo de: Organismos Gubernamentales, Gobernación, Alcaldía, Zona Educativa del Estado Mérida. Padres Madres de familia y Representantes, Asociación civil, consejo comunal. Productores modelos que han contribuido a facilitar las Unidades de Explotación para llevar a cabo las prácticas, así como también su aporte en efectivo, o en especie a la Institución.

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FASE IV 4

Objetivos 4.1 Objetivo General

Ofrecer a las comunidades rurales de la zona Sur del Lago, en jurisdicción de los Municipios Obispo Ramos de Lora, Caracciolo Parra y Olmedo, Alberto Adriani y Francisco Javier Pulgar, un estudio a nivel Técnico – Profesional que permita un desarrollo de avance científico, tecnológico y social adaptados a las comunidades rurales y al país. 4.2 Objetivos Específicos: Desarrollar un proceso de aprendizaje de amplias dimensiones que conlleven a la efectiva participación para el logro de los contenidos plasmados en los pensum de estudios y programas del sector Oficial, Ministerio del Poder Popular para la Educación. Diseñar estrategias que proporcionen la integración de los diferentes entes que hacen vida en la población con el fin de intercambiar información y experiencias en el campo tecnológico a nivel regional y nacional. Formar jóvenes con aptitudes en el área agrícola y pecuaria que se desempeñen en la misma como herramientas de transformación social en la comunidad. Fomentar la participación familiar y la comunidad local en el proceso educativo para un crecimiento personal y desarrollo de la organización comunitaria. Generar o asumir los cambios necesarios para que la ETA, en todas sus dimensiones esté en sintonía con las experiencias de la época, responda a los signos de nuestros tiempos y contribuyendo a la realización del Proyecto Nacional que se viene estableciendo. Impulsar una educación para el trabajo creativo, solidario y productivo, en orden a generar una mejor calidad de vida para todos. Establecer canales de diálogo y cooperación con organismos e instituciones del entorno o del país en vista a consolidar los procesos de educación para el cambio social.

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4.3 Recursos y Presupuestos En la actualidad necesitamos con urgencia: La Electrificación, Cercado Dotación de los laboratorios de Computación, Física, Química y Biología. Sin embargo con todas estas limitaciones la Escuela Técnica Agropecuaria “Arístides Torres Vielma” no ha bajado en ningún momento la guardia y en la actualidad hemos formulado los siguientes proyectos a ser ejecutados por los organismos competentes. 

Construcción del comedor y aulas de clases.

Techado del patio central. Construcción de Dormitorios. Modulo para áreas administrativas. Construcción de Biblioteca y galpones para talleres. Creación de la Radio Comunitaria.

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CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE BÚFALOS

RESPONSABLES: E.T.A.R “ARISTIDES TORRES VIELMA”

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CRÍA Y REPRODUCCIÓN DE BÚFALOS

ASPECTOS GENERALES. 1. Nombre del proyecto. Cría y Reproducción de Búfalos 2. Solicitante. Escuela Técnica “ARISTIDES TORRES VIELMA”. 3. Justificación. El desarrollo del campo y la visión de que sí hay un gran futuro para el campo es una precondición para el desarrollo. Los Municipios de la Zona Panamericana, en especial el Municipio Obispo Ramos de Lora, necesitan cada día la modernización y la transferencia de tecnología para alcanzar el desarrollo rural, de acuerdo a las potencialidades que presenta el mismo ha nacido la idea de la creación de la Escuela Técnica Agropecuaria Mata de Coco (E.T.A.R Mata de Coco) con esta intención. Por eso es oportuno solicitar ante el Ministerio del Poder Popular para la Educación y al Gobierno Nacional el desarrollo de este proyecto, lo cual beneficiaría en un futuro a todos los Municipios de la Zona Panamericana en lo referente a Centro de Recría de Búfalos, para la producción de carne y leche como alimento básico para el ser humano, así como también ingresos a la E.T.A.R. por la venta de productos derivados de este rubro. De igual forma serviría a los estudiantes para la implementación de las prácticas y a la comunidad en general ya que podría mejorar sus conocimientos a través del trabajo práctico y didáctico en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto permitirá desarrollar un nuevo modelo de desarrollo rural sostenible, que no significa otra cosa que una mejor calidad de vida para las personas, estudiantes, familias y comunidad que habitan los campos de este importante municipio.

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4. Objetivo del proyecto. Solicitar al Ministerio deL Poder Popular para la Educación el financiamiento para el desarrollo de un proyecto para la cría y reproducción de búfalas. 5. Objetivo del rubro.

- Consolidar el desarrollo de un proyecto para la cría y reproducción de búfalos para la E.T.A.R. Arístides Torres vielma -

Producir leche y carne fresca para la comunidad en general.

-

Producción de pieles para la elaboración de muebles, zapatos, suelas de zapatos y marroquinería en general.

-

Proporcionar ingresos a la Institución por la venta de los productos.

-

Alcanzar una producción donde los egresos superen a los ingresos invertidos en el desarrollo del proyecto. CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE.

Búfalos (Bubalus bubalis bubalis) es un rumiante doméstico lechero, que le proporciona al ser humano varios servicios; produce leche, carne y trabajo, además del estiércol para diferentes usos. Los búfalos son animales de color negro que pasan por el castaño, gris oscuro y hasta el casi blanco, de cuernos con base ancha, cortos o largos y espiralados según la raza. Poseen pesuñas anchas y resistentes a las áreas inundables. El pelo es escaso, lo cual les ayuda a disipar el calor pero a la vez se promueve en la recepción de energía del sol. Nutrición y alimentación. Como los búfalos se localizan en zonas donde la disponibilidad de cultivos y pastos es limitada, su alimentación básica consiste en pastos y forrajes de baja calidad nutricional.

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Sin embargo, poseen características digestivas especiales que transforman eficientemente estos alimentos en carne, leche y trabajo. Reproducción. Para obtener los mejores resultados reproductivos es importante mantener el lote de búfalas jóvenes en las mejores pastadas y así alcanzar un crecimiento rápido que les permita llegar pronto a la edad y el peso adecuado para el primer servicio. En buenas condiciones de manejo, a los 2 años de edad pesan aproximadamente 400 Kgs. para llegar a este peso, deben ganar en promedio 0,55 Kg. a 0,60 Kg. de peso al día. Una vez preñadas deben recibir una buena alimentación para terminar su propio crecimiento y estar en buena condición para la siguiente monta y preñez. La gestación dura alrededor de 10 meses (315 días) y paren hacia la época seca del año. El peso de los becerros al nacer esta en promedio en 35 Kg. La reproducción se realiza, en su mayoría por el sistema de monta natural; se dice que un macho cubre 50 hembras al año Producción de leche. Las hembras bubalinas producen menos leche que las hembras bovinas; en promedio llegan a dar 1000 Kg. de leche por lactancia. Gracias a su alto contenido de grasa, proteína y sólido esta leche es excelente para la preparación de productos lácteos, por ejemplo en la elaboración de queso mozzarella, además estas cualidades favorecen positivamente la textura de productos procesados. A pesar del mayor contenido de grasa en la leche de búfala el contenido de colesterol y fosfolípidos es menor que en la leche de vaca. La proteína láctea en términos de caseína, albúmina y lactoglobulinas es mayor. Para la selección de hembras lecheras, es importante observar la conformación de la ubre, la cual debe estar bien desarrollada, con la vena mamaria prominente y sinuosa; los pezones deben ser largos, los traseros más desarrollados que los delanteros.

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Producción de carne. Son animales eficientes al convertir forrajes en carne y leche. Respecto a carne, los búfalos alcanzan a los 15 y 18 meses un peso promedio de 380 Kilos con aumento diario de hasta 1000 grs. Estos resultados pueden mejorarse si se les suministra algún suplemento en la ración diaria. La carne de búfalo presenta características especiales como: a. Menor contenido de grasa, lo cual lo hace una carne magra. La grasa en el búfalo es subcutánea. b. Es más oscura que la de bovino, por lo que algunas personas no lo aceptan con facilidad. c. La composición es de: pH: 5,7 Humedad: 75% Proteína: 2,19% Cenizas: 1% d. El rendimiento en canal promedio está entre el 50% y el 53% Producción de piel. La piel de búfalo es más gruesa y pesada que la del bovino, razón por la cual en la industria, su procesamiento requiere máquinas adaptadas. Esta piel puede utilizarse con diferentes fines: la elaboración de muebles, zapatos, suela de zapatos y vaquetones, cinturones y marroquinería en general. Por la resistencia del búfalo a parásitos externos como nuches y garrapatas se pueden obtener pieles más limpias y de calidad. Producción de trabajo. El búfalo es uno de los animales de trabajo más versátiles y se emplea en las diferentes labores de campo: arado, cultivos, cosechas, para sacar agua de aljibes, como animal de carga para la extracción del jugo de caña, como animal de silla entre otros. La labor de estos animales permite el ahorro en maquinaria y producen abono que se aprovecha para mantener la fertilidad de los suelos. Manejo. Para entender su manejo es importante conocer el temperamento y el comportamiento de esta especie. El búfalo es un animal curiosos, un poco miope y posee muy desarrollado el

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sentido del olfato. Por su capacidad de nado, mantiene la cabeza levantada orientando sus orejas hacia lo que le llama su atención. Debe evitarse el trato brusco con gritos o golpes, ya que puede reaccionar con violencia. Sanidad. Los búfalos son animales saludables, considerando los sitios donde se crían, especialmente en zonas cálidas y húmedas que facilitan la aparición de enfermedades en el ganado bovino. Enfermedades virales y bacterianas. Los búfalos son menos susceptibles que los bovinos a enfermedades como la Actinovacilosis (o lengua de palo), Anaplasmosis, Carbunco (Ántrax), Clostridiosis (Pierna negra), Brucellosis, Fiebre aftosa, Tuberculosis bovina, Mastitis. Enfermedades parasitarias. El Toxocara, Coccidiosis, Parasitismo pulmonar.

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.PLAN DE INVERSIÓN Unidad Descripción general

Precio Unitario

Costo Total

5

Bubillas preñadas

7.000,00

35.000,00

1

Búfalo reproductor

8.000,00

8.000,00

TOTAL

43.000,00

NOTA: Incluye flete. Ver proformas

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Mérida, 27 de Noviembre del 2008

Sres.: E.T.A.R. Arístides Torres Vielma” Presente. A la Comisión Técnica y a la Directiva de la Escuela Técnica Agropecuaria Mata de Coco les informamos lo referente al Oficio enviado por ustedes para la solicitud de precios de 5 bubillas preñadas y un búfalo reproductor, informándoles que el precio de los mismos es el siguiente:

5 Bubillas preñadas (5 ó más meses)................................................................35.000,00 1 Búfalo reproductor...........................................................................................8.000,00 Total general 43.000,00

Atentamente,

__________________________ DOUGLAS MOLINA Propietario

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PROYECTO CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

RESPONSABLES: E.T.A.R. ARISTIDES TORRES VIELMA

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INTRODUCCIÓN

La economía local de las zonas rurales, está determinada en gran medida por la producción agropecuaria, pesquera y forestal, el cual condiciona en muchas circunstancias las relaciones socioeconómicas y culturales de sus pobladores. Esta realidad nos permite afirmar que la mayoría de los productores campesinos no pueden vivir solamente produciendo materia prima agropecuaria barata, sino que deben tener acceso al valor agregado producido a lo largo de la cadena, desde la transformación hasta la comercialización. Si se quiere apoyar al productor, no es suficiente con ayudarlo a producir más y con mejor calidad, sino que se debe acompañar también durante la fase postcosecha y es esta la razón para promover y fomentar las microempresas y agroindustrias rurales. La importancia de las microempresas como agente de desarrollo del medio rural, radica en la generación del valor agregado, la creación de fuentes de empleo y el dinamismo que le imprime a los procesos económicos, sociales y culturales de las comunidades; lo que desencadena la activación de la economía local con actividades agropecuarias y puede lograr en forma paulatina la incorporación efectiva de los pobladores de estas comunidades a la sociedad global.

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1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN 1.1. Ubicación de la unidad de conservación de alimentación. En la actualidad está ubicada en las instalaciones del Club Cultural “Amas de Casa”, es importante resaltar que es de vital importancia que se ubique dentro de los terrenos de Escuela Técnica Agropecuaria “Arístides Torres Vielma”, para lo cual es necesario la construcción de un pequeño galpón que cumplan con todas las condiciones necesarias. 1.1.1.Superficie de la unidad para el tratamiento Se debe construir un galpón de 10,8 mts de largo por 6,80 mts de ancho (73,44 mts2) 1.1.2.Condiciones físicas El local contará con las tomas de aguas blancas, aguas negras, luz eléctrica, y buena vía de acceso para carga y descarga de los vehículos. 1.1.3.Mano de obra La Escuela cuenta con personal técnico con experiencia en conservación de alimentos (T.S.U y Demostradora del Hogar), además en la comunidad de Mata de Coco existe la Organización Club Cultural “Amas de Casa”, integrada por 18 amas de casas. Debidamente capacitadas en el despulpado y conservación de alimentos a través de la Fundación CIARA. 1.1.4.Inventario de lo que se posee Como es del conocimiento de todas las amas de Casa son representantes de los Estudiantes de ETAR “Arístides Torres Vielma”, siendo ellos las mas interesadas que se de la integración de la Escuela Técnica Agropecuaria Club Cultural “Amas de Casa” y comunidad

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El Club Cultural “Amas de Casa” cuenta con equipos que fueron donados por el CIARA para el despulpado y procesamiento de frutas, los cuales son nombrados a continuación: CONCEPTO 1 Despulpadora de frutas en acero inoxidable 1 Licuadora Industrial

BS. 10.000.000,00 2.000.000,00

1 Selladora para bolsas plásticas

100.000,00

1 cavas congelador 25'

3.750.000,00

1 Tanque de Acero inoxidable 100 lts.

1.500.000,00

1 Marmita de 200 lts de acero inoxidable

2.000.000,00

1 mesa Seleccionadora de fruta de acero inoxidable

1.000.000,00

TOTAL DEL INVENTARIO

20.350.000,00

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1.1.5.Planificación agro económica 1.1.5.1.Objetivo general Construir y poner en funcionamiento la unidad de conservación de alimentos y despulpado de fruta a través de la ETAR “Arístides Torres Vielma” y Club Cultural “Amas de casa” 1.1.5.2.Objetivo especifico •

Dar valor de la producción de frutas

•

Generar empleo para la mano de obra disponible del sector

•

mejorar las condiciones socioeconómicas de los trabajadores que participan en el proyecto.

•

prestar apoyo didáctico a los Estudiantes de la Escuela Técnica permitiendo así que los mismos salgan capacitados en esta rama. 1.1.5.3. Metas

•

Procesar 500 kilos de frutas diarias, para la producción de pulpas, mermeladas y dulce.

•

Generar ingresos brutos para un monto de Bs. 294.000.000,00 en el primer año de producción. 1.1.6.Justificación

La conservación cumple un papel importante en la economía, debido al aporte de conocimientos, métodos y técnicas adecuadas que mediante la práctica permite desarrollar habilidades y destrezas para obtener máximos beneficios. Estos productos le sirven al beneficiario para prolongar los tiempos de cosecha de las frutas y verduras. Estos procesos son para pequeñas cantidades y sin el uso de equipo de control. La conservación por un alto contenido de azucares se debe a los efectos de esa alta concentración de sólidos solubles sobre el micro ambiente que rodea a los microorganismos y sobre el microorganismo en sí. Estas conservas son las mermeladas, las jaleas, los bocadillos y las compotas.

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1.1.7.Análisis de mercado Los insumos requeridos en la actividad productiva son de fácil adquisición en la zona de Mata de Coco y en todo el Municipio en general, pues los mismos se consiguen en las casas comerciales, los químicos y otros en los abastos, supermercados y las bolsas en los proveedores de este tipo de producto. 1.1.8.Producto El precio de la pulpa tradicionalmente alcanza a nivel de consumidor a 1.500,00 Bs. Mermelada Bs. 3000,00 y los Néctares a 2.000,00 La demanda de estos productos es alta, ya que la oferta es limitada, aunado a la ubicación de la Escuela Técnica “Arístides Torres Vielma”, que está cerca de los poblados Santa Elena de arenales y Tucaní, los cuales tienen centro de consumo, además la misma E.T.A.R y escuelas del Municipio son las principales demandantes de estos productos a través de los Comedores.

1.1.9.Asistencia Técnica Existen en la zona expertos en la materia y técnicos que trabajan en plantas procesadoras como son Lácteos Sur del Lago, El Rey, Lisboa, INCE, y Universidades.

1.1.10.Estudio Económico 1.1.10.1.Plan De Elaboración

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PULPA DE FRUTA Pulpa es la parte comestible de la fruta o el producto obtenido de la separación de la parte comestible carnosa de esta mediante procesos tecnológicos adecuados. La pulpa se diferencia del jugo solamente en su consistencia, pulpa son las mas espesas, se desecha la cáscara, la semilla y el bagazo. Durante el proceso de la pulpa se utiliza diferentes técnicas, entre las cuales se destaca la congelación; la pulpa de fruta congelada presenta ventajas sobre las frutas frescas y sobre otros tipos de conserva. Algunas de sus características son: 1) la pulpa congelada permite conservar el aroma, el color y el sabor. 2) las características nutritivas en el proceso de congelación varían en menor escala con respecto a otros sistemas de conservación. 3) La congelación permite conservar la pulpa hasta un año. 4) las pulpas actúan como reguladores de los suministros de frutas, porque se procesan en las épocas de cosechas, para utilizarlas cuando haya poca disponibilidad de ellas.

NÉCTARES El término néctar de fruta es usado para designar la mezcla de fruta con agua, azúcar y acido cítrico, que produce una bebida lista para consumir. Los néctares varían desde productos fluidos y un poco transparentes (curuba, lulo, maracuyá) hasta los viscosos, con alta calida en sólidos en suspensión (mango, guayaba y papaya). La mayoría de las frutas son bastantes aromáticas, lo cual se acentúa a medida que la madures avanza, entre las mas aromáticas se hallan guayaba, piña, maracuyá. MERMELADAS

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La mermelada en frutas es un producto pastoso obtenido por la cocción y conservación de una o mas frutas adicionando con edulcorantes, sustancias gelificantes, y acidificantes naturales hasta obtener una consistencia característica. Desde el punto de vista tecnológico es recomendable que este producto tenga un mínimo de 65% de sólidos solubles para asegurar su conservación. El contenido de fruta que debe contener la mermelada está especificado en las legislaciones de los distintos países. En Venezuela se establece los siguientes márgenes fresa, guayaba, mango, manzana, pera, (40%), mora, lulo, piña y coco (30%), cítricos maracuyá (20%) la norma específica que el producto puede estar adicionado con las siguientes sustancias: 1) Pectina: con su adición se busca contribuir a la correcta gelificacion. 2) Acido cítrico, láctico, tartárico, ajustar el Ph apropiado. 3) azúcar, azúcar invertido, miel de abeja, glucosa liquida.: el objetivo es alcanzar la cantidad de sólido soluble a grado Brix adecuados 4) Acido Ascórbico, Benzoato de Sodio, Sorbato de Potasio: su adición previene cambios a causa de microorganismos y algunos agentes de origen físico.

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DIAGRAMA PROCESO DE OBTENCIÓN DE PULPA DE FRUTA

ADECUACIÓN Recepción y clasificación de la materia prima

ALMACENAMIENTO

SEPARACIÓN Pelado, despulpado, refinado

PULPA

PASTEURIZACIÓN A 92º

CONSERVACIÓN Envasado

DIAGRAMA PROCESO DE OBTENCIÓN DE NÉCTARES DE FRUTAS

Obtención y caracterización de las pulpas; grados Brix, Ph, Acidez

Control de Calidad, Físico, Químico y Sensorial

Calculo y Pesado de Ingredientes

Envasado, Cerrado, Enfriado y Almacenamiento

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Mezcla de Ingredientes

Pasterización 92º C

DIAGRAMA PROCESO DE OBTENCIÓN DE MERMELADAS

Pulpa de Fruta Prueba Ph, grado Brix

Adición de Pectina y Acido

Formulación de Ingredientes

Concentración por evaporación rápido

Concentración hasta alcanzar 65º - 68º Brix

130º C. Cocción de la fruta 3 – 5 minutos 10% azúcar

Adición 90% de azúcar

Envasado e Invertido de los recipientes

Control de Calidad

Empacado y Almacenamiento

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Enfriado en reposo por 48 – 72 horas

1.1.10.2.Plan de producción y disponibilidad Se estima un procesamiento de aproximadamente 500 Kg. de frutas diarias que se distribuirán de la siguiente forma. •

Pulpa de Frutas: 300 Unidades de un Kg., para ser vendido a 1.500,00 Bs. /unid.

•

Elaboración de Néctares 100 Kg. para ser vendido a Bs. 100 Bs. / unid.

•

Elaboración de 50 Frascos de Mermelada a ser vendido a 3.000,00 Bs. /unid. 1.1.10.3.Control de calidad

El envasado es lo más importante y consiste en verter la pulpa obtenida de manera uniforme en cantidades precisas y preestablecidas, bien sea en peso o volumen en recipientes adecuados en sus características y compatibilidad con las pulpas. Los equipos empleados deben permitir regular volúmenes o peso, presión de llenado y facilidad de limpieza de todas las partes que tengan contacto con las pulpas. La pasterización se realiza a 92º Centígrados por un tiempo aproximado de dos minutos y con ella se busca: •

inhibir las reacciones enzimáticos causantes de sabores y olores desagradables.

•

impedir la gelificacion

•

detener el crecimiento de ciertos microorganismos peligrosos

Cuando se piensa en el Control de Calidad de un producto alimenticio se debe recordar que cualquier proceso trata de mantener las características del producto inicial, pero no lo mejora, si se parte de materia prima buena, el producto final será bueno; pero si la materia prima es mala, el producto final será malo. Es necesario establecer un programa de control de calidad que se inicie con la selección y separación de la fruta opta para pulpa de aquella magullada, perfora o en descomposición enzimático o por microorganismos. Posteriormente una vez envasada la pulpa se ha de

97

llevar a cabo controles microbiológicos y físico-químicos para establecer si el producto cumple con la normativa exigida por los consumidores. 1.1.10.4.Utilización de los equipos •

Tanques: para almacenar frutas se usará un tanque de acero inoxidable, con una capacidad de 200 lts.

•

mesas: se dispondrá de una mesa de cero inoxidable para seleccionar , manipular fruta ,

•

marmitas: donde se cocinará la fruta para la elaboración de mermeladas

•

Despulpadora: se utiliza en el proceso de separación de las partes no comestibles de la fruta, previa adecuación para obtener pulpa pura que luego se retira, sometiéndola a varios “pases” por una malla fina.

•

Cuarto Frío: el almacenamiento de la pulpa de fruta se hace por congelación a 18º o 20º Centígrados , si el empaques completamente hermético y la pulpa se mantiene almacenada en condiciones higiénicas y bajo estricto control microbiológico , las posibilidades de conservación es de 6 meses o mas , lo que facilita su comercialización y el empleo de procesos posteriores . 1.1.10.5.Sistema de limpieza y desinfección

Reviste gran importancia la limpieza y desinfección del material a utilizar para despulpar y de las instalaciones. Las pulpas constituyen un excelente medio de cultivo para la mayoría de los gérmenes contaminantes ya sea mohos, levaduras o bacterias. La planta procesadora utilizará productos detergentes como jabones en polvos y líquidos para la limpieza de la superficie , primero se enjuaga con agua natural los instrumentos , las mesas , las paredes, luego con un cepillo se frota la superficie con una solución de los detergentes alcalinos , referidos a una temperatura de 40º Centígrados (4º por litro de de agua) .

98

Después que se ha limpiado con el jabón se enjuaga con agua natural la superficie para proceder a desinfectar los mismos, el tanque la mesa y los demás instrumentos que estén en contacto con la pulpa, se esterilizan con agua hirviente durante 10 minutos. Los pisos y las paredes se desinfectan con una solución de un litro de cloro líquido en 20 litros de agua. El Ph. de las soluciones de limpieza (jabones) es altamente alcalina, alrededor de 10, lo que contribuye a la flore microbiana. 1.1.10.6.Medidas de protección contra la plaga Todas las ventanas y las puertas de acceso al salón de producción están previstos de mayas para impedir la entrada de la plaga (moscas, zancudos y otros insectos) se tendrá cuidado de tener la puerta cerrada.

1.1.10.7.Plan de inversión •

Infraestructura

Construcción del local (10,8 mts largo x 6.80 mts ancho = 73,44 mts2), para que cumpla con los requisitos sanitarios se requiere de: Relleno y conformación del terreno (ver anexo presupuesto) Sub total •

Bs. 69.506,26 Bs. 69.506,26

Adquisición de Equipos o Aire acondicionado o Cuarto Frío o Bomba de Agua Sub. Total

99

Bs. 3.000,00 Bs. 58.000,00 Bs. 1.500,00 Bs. 62.500,00

•

Adquisición Equipo Laboratorio

CONCEPTO PEACHIMETRO ACIDÍMETRO LACTODENCIMETRO CENTRIFUGADORA PIPETA , TUBOS DE ENSAYO, GRANADILLA, REACTIVOS, H2SO4, NAOH, VASO DEPRECIPITADO, BALONES AFORADO, CILINDRO GRADUADO, BURETA…………………………………. Sub. Total

100

VALOR 1.500,00 1.300,00 2.800,00 7.000,00

Bs.F.

2.000,00 12.600,00

•

Adquisición de Accesorios de Cocina TOTAL DE QUIPOS

93.443,00

CONCEPTO

VALOR INICIAL

MESÓN COCINA INDUSTRIAL NEVERA 2 OLLAS CHATAS 1 JUEGO DE OLLAS ACERO INOXIDABLE 2 OLLAS DE PELTRE 2 SARTENES MEDIANA 2 BANDEJAS GRANDES 6 CUCHARILLAS PARA COCINA 6 CUCHILLOS DE MONDAR 6 PARES DE CUBIERTO 2 TENEDORES LARGOS 6 ESPÁTULAS DE METAL 2 COLADORES 2 CUCHARAS DE MADERA 1 CUCHARÓN DE PELTRE 2 TAZAS DE MEDIR 1 PESO 1 BATIDORA 2 CALDEROS 1 OLLA GRANDE 1 ESCURRIDOR DE PELTRE 3 CEPILLOS PARA FRASCOS 1 CEPILLO PARA FREGAR 6 PINZAS 1 RALLO DE ACERO INOXIDABLE 2 JUEGOS DE MOLDES 1 PURIFICADOR DE AGUA SUB. TOTAL

•

Instalaciones

101

780,00 6.000,00 5.000,00 250,00 980,00 890,00 430,00 150,00 50,00 120,00 45,00 80,00 30,00 45,00 18,00 90,00 25,00 300,00 480,00 280,00 250,00 90,00 60,00 20,00 120,00 40,00 220,00 1500,00 18.343,00

Cuarto Frío

2.000,00 Sub. Total

•

Bs. 2.000,00

Capital de Trabajo

Inventario del Mobiliario E.T.A.R “Arístides Torres Vielma” Sub. Total TOTAL DE INVERSIÓN

Bs. 20.350,00 Bs. 20.350,00 Bs.185.299 ,00

1.1.10.8.Ingreso Y Gastos 1.1.10.8.1.Estimación de los ingresos En el cuadro nº 1 se estima la producción de pulpa néctar y mermelada por mes y año y en el anexo nº 1 el ingreso para toda la vida útil del proyecto. 1.1.10.8.2.Estimación de gasto •

Gastos Directos

Se consideran aquí los gastos por concepto de compra de frutas, insumos, suministro, plástico, otros insumos, mamo de obra gastos. •

Frutas

La materia prima principal para la unidad de despulpado de frutas y conservación de alimentos son los diferentes frutas (guayaba, parchita, guanábana, mora, fresa, etc.) adquirida a bolívares 1000 bs/kg. En una cantidad de 500 kgs por día para un total de Bs.15.000.00,00 en el primer año. •

Insumos

102

Los insumos (Ver anexo 2) requeridos para el proceso productivo son los siguientes: o Azúcar o Benzoato de Sodio o Acido Ascórbico o Acido Cítrico o Suministro Plásticos o Etiquetas o Gas domésticos o consumo electricidad o mano de obra •

Mano de Obra

Representada por un Técnico para que realice la supervisión a los equipos 4 veces al mes y un ayudante con sueldo respectivamente de 1.800,00 y 1,2 Bs. Mensuales, para un total incluyendo el 25% de Prestaciones Sociales de 750,00 •

Otros gastos

Se estiman Bs. 1.500.00 •

Gastos Indirectos

Depreciación ésta se realiza por el método Lineal

103

CUADRO Nº 1 SUB PROYECTO UNIDAD DE DESPULPADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS PRODUCCIÓN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN POR MAS DE UN AÑO

CONCEPTO PULPA NÉCTARES MERMELADA

PRODUCCIÓN UNIDADES /MES KILOS DÍAS TOTAL 300 25 7.500,00 100 25 2.500,00 100 25 2.500,00

PRECIO /UNIDAD 4,2 5,0 7,0 TOTAL MES AÑO

TOTAL Bs./MES 31.500,00 12.500,00 17.500,00 61.500,00 738.000,00

ANEXO 1 SUBPROYECTO UNIDAD DE DESPULPADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS ESTIMACIÓN DE LOS INGRESOS AÑOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

PULPA Bs.F. 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00 378.000,00

SUBPROYECTOS NÉCTARES Bs. F MERMELADAS 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00 150.000,00 210.000,00

ANEXO Nº 2

104

TOTAL 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00 738.000,00

GASTOS ANUALES DE PRODUCCIÓN UNIDAD DE DESPULPADO CONSERVACIÓN ALIMENTO

CONCEPTO

UNIDAD

MATERIA PRIMA AZÚCAR BENZOATO DE SODIO ACIDO ASCÓRBICO ACIDO CÍTRICO BOLSAS PLÁSTICAS ETIQUETAS GAS DOMÉSTICOS ELECTRICIDAD 1 AYUDANTE 1 TÉCNICO 25% PRESTACIONES SOCIALES OTROS CONCEPTOS

KG KG KG KG KG UNIDADES UNIDADES KG MES Bs. /AÑO

CANTIDAD POR AÑO 150.000 6.000 8 8 8 150.000 150.000 380 12 12 12 12

TOTAL GASTO ANUAL

BS. PRECIO/UNITARIO 2,00 3,00 10,00 100,00 10,00 90,00 90,00 5,00 100,00 1,2 1,8 750,00

COSTO TOTAL /AÑO

1.163,00

ANEXO 4 SUB. - PROYECTO UNIDAD DE DESPULPADO Y CONSERVACIÓN DE

105

300,00 18000,00 80,00 800,00 80,00 13.500.000,00 13.500.000,00 1.900,00 1,200,00 14.40 21.60 9.000,00 1.500,00 27.032.896,00

ALIMENTOS DEPRECIACIÓN CONCEPTO

VALOR INICIAL

CUARTO FRÍO LICUADORA INDUSTRIAL CONGELADOR 25' TANQUE DE ACERO INOXIDABLE 250 LTS. MARMITA 220 LTS. MESA SELECCIONADORA DE ACERO INOXIDABLE DESPULPADORA SELLADORA ACCESORIOS DE COCINA VER CUADRO 4,2 EQUIPO DE LABORATORIO VER CUADRO 4.1.

VIDA ÚTIL/AÑOS

DEPRECIACIÓN

58.000,00

10

5.800,00

2.000,00

5

400,00

3.750.,00

5

750,00

1.500,00

10

300,00

2.000,00

5

400,00

1.000,00

10

100,00

10.000,00

5

2000,00

100.00

5

20,00

18343,00

5

3668,6

14.600,00 111.293,00

5 TOTAL

ANEXO 4,1 EQUIPOS DE LABORATORIO

106

2920,00 16.358,6

DEPRECIACIÓN

CONCEPTO PEACHIMETRO ACIDÍMETRO LACTODENSÍMETRO CENTRIFUGADORA PIPETA , TUBOS DE ENSAYO, GRANADILLA, REACTIVOS, H2SO4, NAOH, VASO DEPRECIPITADO, BALONES AFORADO, CILINDRO GRADUADO, BURETA.

VALOR INICIAL 1500,00 1300,00 2.800,00 7.000,00

2.000,00 14.600,00

VIDA ÚTIL/AÑOS 5 5 5 5

5 TOTAL

DEPRECIACIÓN 300.00 260.00 560.00 1.400.00

400.00 2.920,00

ANEXO 4,2 ACCESORIOS DE COCINA DEPRECIACIÓN. CONCEPTO

VALOR INICIAL

107

VIDA ÚTIL/AÑOS

DEPRECIACIÓN

MESÓN COCINA INDUSTRIAL NEVERA 2 OLLAS CHATAS 1 JUEGO DE OLLAS ACERO INOXIDABLE 2 OLLAS DE PELTRE 2 SARTENES MEDIANA 2 BANDEJAS GRANDES 6 CUCHARILLAS PARA COCINA 6 CUCHILLOS DE MONDAR 6 PARES DE CUBIERTO 2 TENEDORES LARGOS 6 ESPÁTULAS DE METAL 2 COLADORES 2 CUCHARAS DE MADERA 1 CUCHARÓN DE PELTRE 2 TAZAS DE MEDIR 1 PESO 1 BATIDORA 2 CALDEROS 1 OLLA GRANDE 1 ESCURRIDOR DE PELTRE 3 CEPILLOS PARA FRASCOS 1 CEPILLO PARA FREGAR 6 PINZAS 1 RALLO DE ACERO INOXIDABLE 2 JUEGOS DE MOLDES 1 PURIFICADOR DE AGUA

780,00 6.000,00 5.000,00 250,00

5 5 5 5

156,00 1.200.00 1.000.00 50.00

980,00 890,00 430,00 150,00

5 5 5 5

196.00 178.00 86.00 30.00

50,00

5

10.00

120,00 45,00 80,00 30,00 45,00 18,00 90,00 25,00 300,00 480,00 280,00 250,00

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

24.00 9.00 16.00 6.00 9.00 3.6 18.00 5.00 60.00 96.00 56.00 50.00

90,00

5

18.00

60,00 20,00 120,00

5 5 5

12.00 4.00 24.00

40,00 220,00 1500,00 18343,00

108

5 5 5 TOTAL

8.00 44.00 3300 3.668.6

SIEMBRA DE MAÍZ

RESPONSABLE: E.T.A.R “ARISTIDES TORRES VIELMA”

109

MEMORIA DESCRIPTIVA Introducción Se hace una pequeña descripción de cada una de las partidas correspondientes al Proyecto de “Siembra de 5 ha de Maíz”, exigido por el Coordinador de las Escuelas Técnicas Agropecuarias de la Zona Educativa del Estado Mérida. DESCRIPCIÓN DE LAS PARTIDAS Partida Nº 1 (Aplicación de Herbicidas) Como no se va a hacer la preparación del terreno en forma mecanizada porque los números no dan, entonces se recurre al Control Químico de Malezas utilizando Herbicidas y de esta manera dejar el terreno listo para la Siembra. Partida Nº 2 (Desinfección de la Semilla) Para evitar daño a la semilla por Plagas o Enfermedades, es recomendable tratarla con Productos Biológicos y una pequeña dosis de Insecticida Químico con el fin de asegurar su germinación y sobre vivencia a nivel de campo. Partida Nº 3 (Siembra de Maíz con Coa, Incluye el Marcaje del Terreno) Se va a hacer la siembra de Maíz con Coa utilizando la Forma Tradicional del Productor de la Zona, con un distanciamiento entre planta y planta de 25 a 30 cm. Sobre la Línea de Siembra y de 80 a 90 cm. entre Líneas de Siembra. La variante aquí consiste en que se va a utilizar 2 semillas por punto de siembra lo que significa mayor consumo de semilla por hectárea y un mayor número de jornales para realizar el trabajo. Esta actividad incluye el marcaje del terreno y para ello se necesitan cuerdas de nylon las cuales se deben pintar a la distancia convenida donde es necesario la utilización de trozos de cabilla para colocar la cuerda y de esta forma poder marcarla (pintarla) de una manera más precisa. Partida Nº 4 (Control de Plagas y Enfermedades)

110

Es necesario prevenir cualquier brote de Insectos desfoliadores (cogollero) o cualquier enfermedad causada por hongos y para ello se recurre al auxilio de los Productos Biológicos con la finalidad de hacer una Producción compatible con el ambiente y reducir al máximo el uso de Químicos. Partida Nº 5 (Fertilización) Se utilizará una Fórmula completa y se hará la aplicación de fertilizante en bandas antes de los 10 DDS (días después de la siembra). Por existir prácticamente una línea continua de plantas de maíz (25 – 30 cm entre una planta y otra sobre la línea de Siembra), lo que requiere de mayor cantidad de fertilizante. Partida Nº 6 (Reabono) Para lograr una mayor productividad de maíz (Jojoto)/ha es necesario suministrar abono antes de los 30 DDS (días después de la siembra).

Partida Nº 7 (Cosecha) Es costumbre en la zona que el intermediario compra la cosecha y él mismo se encarga de buscar los obreros y cosechar el producto, pagándolo al precio de mercado para ese momento. En esta partida el propietario del Cultivo no gasta nada, de allí que se haya asumido un precio de 5000 Bs/Saco de Mazorca.

111

SIEMBRA DE 5 Ha DE MAÍZ GASTO 4.445,00

INGRESO ESTIMADO (*) 9.000,00

112

BALANCE 4.555,00

PRESUPUESTO 1. Hoja Nº-

1/1

2. Contrato Nº3. Obra :

a) Tramitación original b) Extensión al contrato c) Aumento

SIEMBRA DE MAÍZ

4. ETAR "ARÍSTIDES TORRES Institución: VIELMA"

5. Código

6. Partida Número

S/C

1

S/C

2

S/C

3

S/C

4

S/C

5

APLICACIÓN DE HERBICIDA DESINFECCIÓN DE LA SEMILLA SIEMBRA DE MAÍZ CON COA (INCLUYE EL MARCAJE DEL TERRENO) CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES FERTILIZACIÓN ( 10 DDS)

S/C

6

REABONO (30 DDS)

7.Concepto de Trabajo

d) Disminuciones e) Obras adicionales

8.Unidad 9.Cantidad

10. Precio Unitario (Bs.F.)

Ha

5,00

180,00

Saco

7,00

80,00

Ha

5,00

Ha

11. Precio 900,00

20,24

560,00

12,59

198,00

990,00

22,27

5,00

165,00

825,00

18,56

Ha

5,00

117,00

585,00

13,16

Ha

5,00

117,00

585,00

13,16

4445,00

113

Porcentaje (%)

100,00

PROYECTO VIVERO AGRO FORESTAL

114

INTRODUCCIÓN. Tomando en cuenta la importancia de la Fruticultura en el Municipio Obispo Ramos de Lora y Potencialidades a los cultivos de diferentes especies de frutales, tales como: cultivos permanentes y ornamentales (Cacao, Araguaney, Guamo, Apamate, Pata de vaca y Neem). Se Hace indispensable crear el vivero, que permite enseñar y educar a los alumnos adscritos a la Escuela Técnica Agropecuaria “Arístides Torres Vielma”, orientando las Tecnologías la producción de plantas, con métodos demostrativos y técnicas encaminada a concientizar la necesidad de preservar los árboles, contribuyendo a preservar el ambiente e involucrando a las comunidades, que permitirán a los productores a adquirir plantas sanas y variedades mejoradas adaptables a la zona. En consecuencia, se hace necesario la creación del vivero, de esta forma facilitar el desarrollo Frutícola- forestal del Municipio, fortalece el proceso enseñanza – aprendizaje de los jóvenes con proyección en un Plazo prudencial, que el mismo se auto financiara.

115

1.

IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.

1.1. Nombre del Proyecto Creación vivero ETAR “Arístides Torres Vielma. 1.2. Nombre de la entidad Promotora Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana Arístides Torres Vielma 1.3. Lugar de Ejecución del Proyecto Terreno sede ETAR- Arístides Torres Vielma, Parroquia San Rafael de Alcázar, Municipio Obispo Ramos de Lora. Del Estado Mérida. 1.4. Duración del Proyecto. Se iniciara la Primera Etapa, en un lapso de 05 meses, para ser consolidado en un lapso a mediano plazo.

116

2. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO. Debido a la carencia de un vivero agroforestal en el sector y dificulta en el transporte surge la iniciativa de orientarse hacia la producción de plantas (Frutales, Forestal). Y la apertura de una Institución educativa a nivel diversificada profesional; la Instalación del vivero representa una herramienta vital en el sistema de aprendizaje de los educadores y comunidad en general de incentivar la necesidad de concienciar la importancia de Producción material vegetativo con fines: -

Conservacionista.

-

Producir Plantas sanas y variedad mejorada.

-

Reducir costos.

-

Producción de hortaliza.

-

Auto financiamiento del vivero. 3. OBJETIVOS GENERALES.

Promover la construcción de un vivero agroforestal en la ETAR Aristides Torres Vielma, de proporcionar planta sana y vigorosa, que induce las técnicas y capacitación al alumnado de preservar las áreas verdes y degradadas; permitiendo al productor la facilitar de adquirir especies a bajos costos. 4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. Promover las habilidades y destreza en las técnicas de establecimiento y manejo de vivero agroforestal 0Promover actividades de educación ambiental 1Fomentar la reforestación de cuencas hidrográficas, áreas verdes y educativas 2Incentivar a la autogestión, forma de compensar los costos y generar beneficios económicos.

117

5. METAS Establecer un vivero agroforestal en la primera etapa, de 50.000 especies, citado en el lapso de un (01) año. Implementar cultivos pilotos, como técnicas alternativas de reducir costos de producción y consumo. 6. Condiciones a considerar para el establecimiento de un vivero agroforestal Se deben considerar los siguientes aspectos: •

Agua disponible

•

Ph del suelo

•

El terreno debe ser por lo general plano o ligeramente inclinado (buen drenaje)

•

Brindar protección al vivero por medio de cercas para evitar cualquier daño.

6.1. Metodología Se realiza un croquis (plano) del sitio destinado para los bancales tanto de almacigo como de crecimiento (cría). La construcción de los bancales puede ser forma rectangular o cuadrado indicando el tamaño de los mismos. Es importante tener presente la salida y puesta del sol para la orientación del vivero; el tamaño del vivero va en función del número de plantas a producir. El tamaño de los bancales cada uno debe tener un tamaño de 1.20 mts de ancho por 30 cmt de altura y de 5 a 15 mts de largo. Dependiendo de las condiciones climática del medio es conveniente que el vivero se ubique en sitios medios sombreadas; los envases que se recomienda para las plantas en etapa de crecimiento en bolsas plásticas y /o tallo de plátanos para la preparación de los bancales, este debe estar conformado por un sustrato que tiene como componente básico tierra, agregándole arena para evitar el drenaje y facilitar el crecimiento de las raíces, por ultimo se puede agregar abono de origen animal, vegetal o mineral.

118

6.1.2. Desinfección de vivero agroforestal Se usara productos biológicos, la medida obedece a la necesidad de reducir el uso de agroquímicos. Por ejemplo el Notibiol indicado como desinfectante. 6.1.3. Selección de árboles para la obtención de semillas. En la práctica se utilizará la selección basándose en la escogencia de individuos, se seleccionaran los árboles que sean fuste, resto y bifurcación en el tercio superior y árboles sanos. 6.1.4. Recolección de semillas Ubicación del sitio y conocer ampliamente el comportamiento de las especies sobre el régimen de fructificación y desimanación de las semillas. Una vez ubicados los árboles que han sido seleccionados y evaluados se procederá a realizar la recolección de frutos una vez caídas al suelo, estos frutos se empacan en bolsas para luego ser transportados y realizar la selección y el descartes de los frutos. Se debe realizar las estimaciones necesarias para la cantidad de semillas a recolectar de acuerdo a las espacies que se quieren establecer. 6.1.5. Procesamiento de semillas Consiste en una serie de procesos en donde es necesario someter a los frutos y semillas con fines de siembra o a la producción de plantas. Cuando los frutos son secos deben expandirse en un lugar aireado y soleado, si las semillas están dentro de frutos carnosos, se les debe eliminar la pulpa, lavarlas para luego colocarlas esparcidas en un sitio aireado y a la sombra, cuando se trata de semillas envueltas en vaina o cápsulas dehiscente hay que tener cuidado con la extracción. Las semillas contenidas en piñas, cápsulas leñosas como las confieras se extraen colocando los frutos donde reciban directamente los rayos del sol. 6.1.6. Remojo de semillas Esta práctica se realiza con objeto de modificar las cubiertas duras, remover los inhibidores y suavizar las semillas para reducir el tiempo de germinación, el remojo puede hacerse con agua a temperatura ambiente para las siguientes especies: Araguaney (Tabebuia Crisantha) y Apamate (Tabebuia rosea) colocarla en agua tibia por cinco

119

minutos. En cuanto a la semilla de lechosa se lavan y se colocan en papel periódico en un sitio seco y sombreado. 6.1.7. Cuidados entre la siembra y la germinación Inmediatamente después de sembrar la semilla se humedece el material de relleno y efectuada la siembra se hace un riesgo suave, luego se aplica riego diariamente, preferiblemente en tempranas horas. En cada bolsa de polietileno se colocan tres semillas a una profundidad de dos centímetros, cuando la planta alcance una altura aproximada de diez a quince centímetros, se podrá regar un día intermedio. A medida que la planta se desarrolla conviene colocar pequeñas porciones de humus y distanciar cada uno de los riegos hasta llegar a uno semanal. Es posible colocar las plantas en lugares parcialmente sombreados y observar cualquier daño causado por insectos, hongos o bacterias. 6.1.8. Control de plagas y enfermedades A pesar de todas las medidas preventivas surge algún problema de plagas o enfermedades en los cultivos, pueden hacer algunos de los siguientes controles. * Recolección manual Se maceran y se diluyen los insectos – plagas en 50 partes de agua de esta manera actúa como repelente de la misma especie. * Trompeo en masas Trampa de luz: para atrapar insectos voladores nocturnos al momento oportuno para colocar las trampas es inmediatamente después que las mariposas adultas hayan emergido y antes que las mismas desoven, * Trampas para moscas minadoras o trampas amarillas adhesivas: tablas pintadas o plásticos amarillos de aproximadamente 30 x 60 cms, se le agrega alguna sustancia pegajosa para facilitar la aplicación

120

* Cultivos trampas: se puede sembrar en el perímetro del cultivo o de manera intercalada en el mismo, cultivos como el maíz con anterioridad a la siembra del cultivo principal. * Cebos envenenados Cebos envenenados con plantas insecticidas

PLANTAS Cebadilla - Tartago Cebadilla Cebadilla + Guanábana Guanábana Tártago

PARTES DE LA PLANTA Semillas + Frutos Semillas Semillas + Semillas Semillas Brotes y Frutos

% MORTALIDAD 10 95 90 82 70

Preparación: triturar con alcohol etílico, se le disuelve papelón o azúcar y se agrega nepe o afrecho, para controlar gusanos cortadores o rasquillas. 6.1.9. Fertilización de vivero En el semillero se mezcla 50% de tierra y 50% de humus, posteriormente hasta el transplante, aplicar 5cc de humus liquido por litros de agua cada cinco días y cada vez que se controlen plagas o enfermedades. En siembra directa se mezcla la tierra con humus de lombriz a razón de 1kg/ cm2 antes de la siembra. 6.1.10. Transplante Para lograr un buen desarrollo es necesario, emplear densidades adecuadas, que determinan una buena aireación del cultivo, para obtener plantas vigorosas y libres de enfermedades. Antes de proceder al transplante es necesario suspender el riego del semillero dos días antes, para que las plantas se robustezcan y así soporten mejor el efecto causado por las prácticas, se sacan las plantas aflojando la tierra. El transplante se efectuara en horas de la

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tarde o en días nublados, regando previamente el terreno y posteriormente para asegurar que las plantas se adapten rápidamente. En un terreno plano la plantación es mucho mas sencilla y solo hay que tener cuidado en cuanto a la profundidad del hoyo, si la profundidad del suelo es de 50cmt o mas, se hace un hoyo entre 30 y 40 cmt de hondo, unos 30 cmt de ancho donde las raíces se puedan desarrollar en forma cómoda. 6.1.11. Especies forestales a utilizar Nombre vulgar Araguaney Guamo Apamate Pata de vaca Neem

Nombre científico Tabebuia Crisantha Inga sp Tabebuia rosea Bauhinia Variegatal Azadiracheta Indica

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Familia Bignoniáceas Mimosáceas Bignoniáceas Coesal Pinacea Meliacas

7. Materiales, Insumos y equipos. (Ver pro formas) -

Semillas de árboles frutales Semillas de árboles forestales Humus 02 palas 02 picos 02 Escardillas 02 Machetes 02 rastrillos 01 carretilla 02 cucharas 01 cinta métrica 30.000 bolsas plásticas de polietileno 2 kg 20.000 bolsas plásticas de polietileno 1 kg 01 asperjadora 02 pipas 02 tubos 03 pares de guantes 03 bragas

-

* Fertilizantes: Orgánicos e Inorgánicos 01 cedazo 02 camiones de estiércol 02 camiones de tierra negra 02 camiones de arena 2 kgs Insecticidas Atilán 1Lts Insecticidas Difos 1 Lts Insecticidas Acaricida Acarín 1 Lts Disparo 50 1 Kg Benlate 1 Kg Manzate 1 Kg Dithane 03 Lts abono foliar 01 Lts Gramoxone 01 Lts Roundup 10 pacas de cal agrícola 03 sacos hidrofos 03 sacos 14 – 14 - 14

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION ESCUELA TECNICA ROBINSONIANA “Arístides Torres Vielma” MATA DE COCO ESTADO MERIDA

PROYECTO ACUACULTURA COMUNITARIA

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1) Sub-Proyecto: Piscícola (Policultivo peces crustáceos) NOMBRE DEL PROYECTO: Estudio preliminar del comportamiento en policultivo de las especies Colossoma macropomun (Cachama), su híbrido y Litopenaeus vannamei (Camarón blanco) bajo condiciones controladas de laboratorio. RESUMEN: En acuacultura, el policultivo es considerado como una estrategia de manejo que mejora considerablemente los rendimientos de producción en un sistema de cultivo, debido a que se aprovechan de mejor manera los recursos disponibles para el cultivo. Esta práctica consiste en la adición de una o más especies subordinadas a otra considerada como especie principal. Los requerimientos ambientales para desarrollar esta actividad deben tomarse muy en cuenta al momento de seleccionar las especies a cultivar, ya que para cada una de ellas pueden variar. Es necesario que los organismos seleccionados tengan los mismos requerimientos, o bien, que presenten un amplio rango de tolerancia a las variaciones de los parámetros. El objetivo general de esta investigación es evaluar el comportamiento en policultivo de las especies Colossoma macropomun (Cachama), su híbrido y Litopenaeus vannamei (Camarón blanco) bajo condiciones controladas de laboratorio con el fin de efectuar actividades funcionales para acreditar a la actividad entre las opciones viables de producción, así como proporcionar ideas para generar alimentos e ingresos económicos, con miras a favorecer la reproducción de las especies y fortalecer la seguridad agroalimentaria, pudiendo de esta manera ser introducidos para cultivo comunitario en zonas rurales donde existen pocos recursos de manejo e incentivar el desarrollo acuícola. La metodología a emplear será la investigación documental y de carácter descriptivo de tipo combinado (Exploratorio y de Campo), la cual se inició con la recopilación de la información necesaria sobre los distintos tipos de policultivo existentes e instalados en el país para así establecer un diagnóstico de la situación actual de los mismos y sus áreas de influencia. Paralelamente se llevaran los registros respectivos de parámetros fisicoquímicos, crecimiento en talla y peso, así como de conducta entre las especies bajo estudio.

OBJETIVO GENERAL: Evaluar el comportamiento en policultivo de las especies Colossoma macropomun (Cachama), su híbrido y Litopenaeus vannamei (Camarón blanco) bajo condiciones controladas de laboratorio.

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Describir la biología de las especies Colossoma macropomun (Cachama), su híbrido y Litopenaeus vannamei (Camarón blanco). - Analizar los Parámetros Físicos y Químicos, durante el proceso de cultivo. - Evaluar el Incremento en Talla y Peso de la especies objeto de estudio, durante el ciclo de cultivo. - Analizar la Tasa de Conversión Alimenticia (TCA). JUSTIFICACIÓN: Al analizar la situación actual de los policultivos a nivel mundial, se destaca que el desarrollo y la aplicación de esta biotecnología, obedece a las necesidades regionales, la demanda de los productos y a un uso más eficiente de los sistemas. Al ser el policultivo una modalidad que confiere una serie de ventajas para los productores, es necesario dejar en claro la potencialidad de este tipo de sistema, dado que su objetivo esta destinado al aumento de la producción cuantitativa, cualitativa y económica, ya que se ha comprobado que una asociación de especies bien constituida, es beneficiosa para todos y cada uno de sus componentes. En el policultivo, las principales ventajas es que se pueden cultivar dos o más especies en un mismo sistema, provee la opción de aprovechar de una mejor forma el espacio y alimento que existe en él, y las opciones de cultivo son variadas. Con este sistema se aumenta la producción, se utiliza de forma más eficiente la disponibilidad de espacio, alimento y la columna de agua del estanque y se diversifica la producción; basándose en que la producción de peces u otros organismos puede ser maximizada a través de una combinación adecuada de especies, con diferentes características. La importancia de esta investigación radica en que proporcionará, de alguna manera, una adecuada orientación a los pequeños productores de la zona, en lo referente al policultivo de especies acuícolas de interés comercial a pequeña escala, con el fin de presentar una herramienta de fácil acceso a la producción de este rubro agroalimentario, como es la acuacultura, que cada día aumenta en importancia y que en muchos casos por falta de apoyo económico se le es difícil implementar, en donde la producción obtenida, sirva de autoconsumo, así como también de generación de ingresos económicos para aquellos que lo desarrollen, crear una nueva fuente

de empleo y aprovechar el potencial que presenta la zona donde se emplazara el proyecto. METAS E IMPACTOS: El presente estudio prevé involucrar a todos los estudiantes cursantes de acuacultura y curso electivo de esta casa de estudios, así como a todos aquellos pequeños productores que deseen establecer empresas comunitarias, que necesiten de una fuente confiable de suministro de alimento para su familia. Una vez culminado el estudio, será de gran aporte

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bibliográfico y práctico a quienes deseen incursionar en el establecimiento de policultivos, en donde el impacto dejado por el proyecto terminado se incrementara sustancialmente, al incorporarse todas aquellas personas interesadas a medida que establezcan nuevos proyectos de esta índole, haciendo uso de la gran gama de especies existentes, en base a la autogestión y apoyo técnico respectivo.

2) LARVICULTURA Y CRIA Y ENGORDE DE CRUSTACEOS.

RESUMEN:

Los crustáceos son animales que pertenecen a los artrópodos, caracterizados por tener sus patas formadas por segmentos articulados y presentar su cuerpo protegido por una cubierta gruesa de quitina, a lo que deben su nombre, y la cual necesitan cambiar o mudar para poder crecer. Viven en aguas marinas, salobres y dulces, distribuidos en todo el mundo, y muchas especies como los camarones, las langostas, los cangrejos, los percebes y los langostinos, son explotadas comercialmente y forman parte de la alimentación humana, siendo en muchos países la base de su economía pesquera por los altos costos que estos organismos han alcanzado en los mercados internacionales. En la actualidad la captura de algunos de estos crustáceos como los camarones y las langostas se ha convertido en una actividad cara y complicada y en algunas ocasiones, cuando se utilizan las redes de arrastre, destructivas del medio, su cultivo se presenta como una magnífica alternativa que permite incrementar las poblaciones y hacer más racional la explotación de estos recursos. Actualmente, gracias a la implementación en el sistema educativo de un nuevo perfil de educación ha propiciado un cambio del concepto del proceso de enseñanza aprendizaje el cual busca preparar al estudiante en relación a realizar el diagnostico, investigación y ensayos, para la puesta en marcha de unidades de producción agrícolas y acuícolas con el fin de preparar futuros Técnicos Medios Agropecuarios de calidad y capaces de enfrentar cualquier situación relacionada a esta actividad en su quehacer cotidiano. En base a esto se pretende con este estudio proponer el diseño de un sistema de tanques de polietileno para ensayos de larvicultura, cría y engorde de crustáceos de interés comercial empleando recirculación de agua en esta casa de estudios, estimando los costos que este genere, así como factores de importancia para la puesta en marcha y operatividad a ser realizadas a un bajo costo.

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OBJETIVO GENERAL: Proponer el diseño de un Sistema de Tanques de Polietileno para ensayos de larvicultura, cría y engorde de crustáceos de interés comercial empleando recirculación de agua en la E.T.A.R "Arístides Torres Vielma" Sector Mata de Coco Parroquia San Rafael de Alcázar Municipio Obispo Ramos de Lora del Estado Mérida. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Desarrollar estrategias para implementar el cultivo de crustáceos en esta casa de estudios y a futuro en la comunidad de Mata de Coco Parroquia San Rafael de Alcázar Municipio Obispo Ramos de Lora del Estado Mérida. - Diseñar el sistema de cultivo acorde a la disponibilidad de área, para emplazar el proyecto, en la institución. - Estimar la rentabilidad económica asociada al proceso productivo. - Adiestrar a los estudiantes mediante el desarrollo de prácticas, en el cultivo de crustáceos de interés comercial. JUSTIFICACIÓN: Dado que la acuacultura es un tema que ha atraído la atención, por el significado que puede tener para compensar el estancamiento en las capturas mundiales y aumentar el suministro de proteína animal, porque se la señala como una actividad que puede potenciar el desarrollo de comunidades de pescadores y pequeños productores del campo, y más recientemente por las importantes inversiones que está atrayendo, en los últimos años se han desarrollado proyectos orientados a la producción de especies de alto valor en los mercados nacionales e internacionales, fundamentalmente peces y camarón. Adicionalmente se busca ampliar la gama de especies a cultivar y adiestrar a personal capacitado para mantener esta actividad en el tiempo y ser sustentable.

Entre estas especies encontramos a los crustáceos, cuyo cultivo en general, ha cobrado gran impulso en las últimas décadas, ya que al ser especies con ciclo de vida corto y de gran producción de crías, las posibilidades de éxito son muchas, pero además, se hace cada vez más necesario, por la disminución

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que han sufrido las poblaciones naturales a causa de la pesca excesiva; por lo tanto, el aumento en la producción de estos recursos depende del trabajo del hombre, esperando que cada vez se llegue a conocer más y así la población humana cuente con mayor cantidad de alimento. Actualmente gracias a la Implementación en el sistema educativo de un nuevo perfil de educación ha propiciado un cambio del concepto del proceso de enseñanza aprendizaje. Es bien sabido que en los sistemas tradicionales los estudiantes recibían gran cantidad de información, en su mayoría teórica; en donde el docente, en algunos casos de forma exclusiva, utilizaba la pizarra como apoyo a los temas que estaba desarrollando y en donde existían asignaturas prácticas que intentaban completar los conocimientos adquiridos en clase y en muchas ocasiones no llegaban a complementarse en su totalidad. Es por esto que se busca en la actualidad la adquisición de conocimientos prácticos por parte de los estudiantes. De igual modo dependiendo de las especialidades y las actividades, esto puede resultar complicado, ya que se deben contar con las instalaciones específicas para poder dar al estudiantado la formación adecuada. Con objeto de completar la preparación técnica del estudiante y proporcionarle la formación adecuada que le permita efectuar el diagnostico, investigación y ensayos, para la puesta en marcha de unidades de producción de crustáceos – enmarcado en la premisa de aprender haciendo- en esta casa de estudios con el fin de preparar futuros Técnicos Medios Agropecuarios de calidad y capaces de enfrentar cualquier situación relacionada a esta actividad en su quehacer cotidiano.

METAS E IMPACTOS: El presente estudio prevé involucrar a todos los estudiantes cursantes de acuacultura y curso electivo de esta casa de estudios, así como a todos aquellos pequeños productores que deseen establecer empresas comunitarias, que necesiten de una fuente confiable de suministro de semilla para sus criaderos así como de alimento para su familia. Una vez culminado el estudio, será de gran aporte a quienes deseen incursionar en la producción de crustáceos, en donde el impacto dejado por el proyecto terminado se incrementara sustancialmente, al incorporarse todas aquellas personas interesadas a medida que establezcan nuevos proyectos en base a la autogestión y apoyo técnico respectivo. CRITERIOS BÁSICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS:

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El Cultivo del Camarón se sabe que el inicio del cultivo de camarón se llevó a cabo en el sureste de Asia, hace más de cinco siglos, utilizando métodos rudimentarios consistentes en capturar y encerrar camarones juveniles en estanques con agua salobre durante algunos meses para esperar su engorda y así poder cosecharlos. El cultivo intensivo de camarón lo inició en Japón el doctor Motosaku Fujinaga, en el año de 1933, en las salinas de la isla de Seto al sur de Hiroshima, donde logró la reproducción en cautiverio del camarón japonés o kuruma, llamado Penaeus japonicus. El cultivo de los camarones se basa en su ciclo vital, el cual es muy semejante en todas las especies de este crustáceo. Los camarones son abundantes en áreas de aguas tropicales y subtropicales, en donde la plataforma continental desciende gradualmente y está cubierta por una capa de fango o de arena fina; se reproducen en alta mar y pasan sus etapas larvarias y juveniles en las lagunas litorales y en las estaciones, que han sido denominadas "criaderos o campos nodriza"; algunas especies no entran a estas zonas y pasan las primeras etapas de su vida en aguas de poca profundidad cercanas a la playa. Las larvas y los juveniles cambian sus requerimientos de alimento y sus características fisicoquímicas según van desarrollándose, y el conocimiento específico de estos cambios es lo que permite tener éxito en el cultivo de los camarones. Entre las características favorables para el cultivo de los camarones se pueden mencionar su rápido crecimiento, ya que llegan al estado comercial en menos de un año; su desarrollo larvario, que dura aproximadamente dos semanas, es corto, facilitando los cuidados que deben tener durante esta etapa crucial de su vida; y el hecho de que alcanzan alto valor en el mercado, lo que hace rentable al cultivo. Se debe tener buen control de la calidad del agua y su alimentación.

El Cultivo del Cangrejo. Otros crustáceos de agua dulce, parientes de los langostinos, son los cangrejos de agua dulce, de la familia Astacidae, muy apreciados como alimento, de los cuales se está cultivando en los Estados Unidos el cangrejo rojo, Procambarus clarkii, y el cangrejo blanco, Procambarus blandingi. El cultivo de estos animales se practica en estanques de poca profundidad, con el suelo plano y blando para que puedan hacer sus madrigueras, alimentándolos con restos vegetales y animales. Los langostinos llegan a medir 21 entímetros y pesar hasta 45 gramos. Se debe manejar y controlar la calidad del agua para evitar pérdidas en el cultivo. Otro de estos cangrejos, y posiblemente el más consumido, es la jaiba, que pertenece al género Callinectes. Las jaibas se están cultivando en Estados Unidos, donde principalmente trabajan con Callinectes sapidus, en la costa atlántica y con la jaiba pata colorada del Pacífico, Callinectes bellicosus. Los japoneses trabajan con las jaibas de las especies Portunus trituber. El cultivo de los crustáceos, en general,

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ha cobrado gran impulso en las últimas décadas, ya que al ser especies con ciclo de vida corto y de gran producción de crías, las posibilidades de éxito son muchas, pero además, se hace cada vez más necesario, por la disminución que han sufrido las poblaciones naturales a causa de la pesca excesiva; por lo tanto, el aumento en la producción de estos recursos depende del trabajo del hombre, esperando que cada vez se llegue a conocer más y así la población humana cuente con mayor cantidad de alimento. El Cultivo de Artemia Salina En la alimentación de crustáceos y peces en cultivo juega un importante papel un pequeño crustáceo denominado Artemia salina. La morfología y biología de esta especie, que cuenta con varias razas distintas (unes 60 variedades), son complicadas y se salen del modesto nivel de esta exposición, por lo que nos limitaremos a presentar un comentario general de carácter ilustrativo práctico. La artemia que nos interesa es un crustáceo de color rojizo, que en su fase adulta apenas sobrepasa 1 cm. de talla. Soporta aguas de gran concentración salina, donde prolifera, pues la elevada salinidad impide la vida de otros animales y, por tanto, de sus depredadores. El principal interés de esta especie consiste en que las hembras ponen huevos que pueden ser desecados y almacenados, continuando, sin embargo, su desarrollo cuando se vuelven a mojar. Estos huevos flotan en la superficie del agua de las naves de cristalización de las salinas, concentrándose normalmente (por efecto del viento o corriente) en una de las orillas, donde se pueden recoger fácilmente. Para forzar la obtención de huevos se puede proporcionar a las hembras una "sobrealimentación", fertilizando el agua por medio de nitratos y fosfatos (abonos agrarios), que dan lugar a mayor abundancia de algas monocelulares, como la Tetraselmis (ya citada al hablar de los criaderos), que es un manjar para estos pequeños crustáceos. Las larvas de artemia sirvencomo alimento vivo a las larvas de crustáceos y alevines de peces, pudiéndose suministrar en sus diferentes estados larvarios o incluso en estado adulto, según el tamaño que interese utilizar. Sin embargo, hay que tener presente que las larvas de artemia en su primer estadio de nauplio son más indicadas para alimentación que en sus siguientes estadios larvarios por disminuir en éstos su poder nutritivo. Por el contrario, el animal adulto resulta el más adecuado pienso vivo por exigir su ingestión, menor gasto de energía -a igualdad de biomasa-, ser su poder nutritivo mayor y precisarse un menor número de individuos para una cantidad de alimento dado. BASES LEGALES

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La actividad acuícola esta regida por una serie de leyes que han sido reglamentadas mediante resoluciones ministeriales, lo que hace compleja la normativa de la acuicultura y por lo tanto el trámite de los permisos correspondientes, los cuales se señalan a continuación: - Ley de Pesca y Acuicultura: Ley de Reforma de Parcial del Decreto Nº 1.254. Ley de Pesca y Acuicultura, publicado en la Gaceta Oficial 37.727 el 08-07-03. - Ley Penal del Ambiente. Año 1992. Gaceta 4358. - Resolución Nº 122. del 09-10-89, publicada en la Gaceta Oficial Nº 34.322. Normas para ingreso al país de ejemplares vivos de diferentes especies de organismos acuáticos con fines de cultivo y comercialización. - Resolución Nº 092 del 28-02-01, publicada en la Gaceta Oficial Nº 37.148. Establecimiento de los trámites administrativos que debe realizar toda persona natural o jurídica por ante el SARPA, interesada en obtener autorización para dedicarse a la actividad de acuicultura comercial. Cultivo de camarones: - Resolución MAC-422 (PROVIDENCIA) del 02-12-92, publicado en la Gaceta Oficial Nº 34.853. Normas que rigen el ingreso al país de camarones de los géneros (Penaeus y Macrobrachium). - Resolución Nº 179 del 10-03-00, publicada en la Gaceta Oficial N° 36.908. Normas necesarias para prevenir la introducción al país de las enfermedades virales que afectan al cultivo de los camarones. - Resolución INAPESCA-34 del 26-06-03, publicada en la Gaceta Oficial N° 37.719. Regulación de instalaciones de criaderos o laboratorios de levante de nauplios (primer estadio larval del camarón blanco), dentro del territorio nacional. DISEÑO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS. INGENIERÍA DEL PROYECTO A continuación se indican las instalaciones necesarias para la producción en la unidad propuesta. Descripción de las instalaciones y Edificaciones.

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El diseño de la estación integral que se propone consta de los siguientes componentes: Tanque para cuarentena Los ejemplares adquiridos deben mantenerse por un periodo de 40 días en este recinto a fin de verificar su estado de salud y adaptabilidad a las nuevas condiciones de cultivo. A tal fin se hará uso de 1 tanque de polietileno de 1500 litros. Tanque para pre-cria Luego de la cuarentena, los ejemplares serán trasladados a los tanques de precría, en donde permanecerán de 30 a 45 días aproximadamente. A tal fin se hará uso de 2 tanques de polietileno de 1500 litros. Tanque para levantamiento y engorde Posteriormente serán trasladados a los tanques de levantamiento y engorde en los cuales permanecerán hasta haber alcanzado un peso de 15-19g proximadamente. A tal fin se hará uso de 2 tanques de polietileno de 2500 litros. Tanque para cultivos auxiliares En este tanque se realizara el levantamiento y producción de cultivos auxiliares (Daphnia sp, copépodos, cladóceros, artemia salina entre otros). A tal fin se hará uso de 3 tanques de polietileno de 900 litros. RESUMEN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Concepto Monto (Bs.F) Adquisición de larvas de crustáceos 10.000,00 Materiales y Equipos 30.990,00 Insumos 25.130,00 Mano de Obra 15.000,00 Costos Operativos 10.885,00 Imprevisto (10%) 9.200,50 TOTAL DE COSTOS 101.205.,50 NOTA: Los precios señalados en las tablas, corresponden al PVP establecido para Enero de 2008 en las empresas del ramo.

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Justificación La ineficacia del proceso educativo ocasiona un bajo índice en el movimiento estudiantil, llevando implícito que no haya un verdadero aprendizaje significativo por parte de los estudiantes. Tomando en consideración el rol que desempeña el Docente dentro del Proceso Educativo, donde la formación y capacitación de este, es esencial a la hora de medir los resultados de su metodología empleada. En este sentido la política de la formación docente del Estado Venezolano según la Resolución Nº 2 del Ministerio del Poder Popular para la Educación (1993), expuso “El docente debe ser planificador, administrador, evaluador del proceso educativo y tiene en cuenta, que el acto escolar implica un orden integral al momento de facilitar el contenido programático”, esta reflexión enfatiza la importancia del trabajo docente para lograr un rendimiento elevado acorde con las exigencias de la ETAR.

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Otro aspecto que evidencia el bajo rendimiento escolar depende en gran medida de la calidad que se imparte en la I, II y III Etapa de la Educación Básica, el cual puede llegar a influir en la repitencia escolar producto quizás a la ausencia de planes en las diferentes etapas y asignaturas. Lo que conlleva a que no exista una secuencia de los objetivos Programáticos, todas estas reflexiones tiene como consecuencia el desfase de la realidad educativa. Situación de la cual no escapa la ETAR. En líneas generales, se aprecia diferencia en el logro de los objetivos, vaguedad con los conceptos en la entrega del material exigido por la institución, inconformidad del estudiante con la labor del docente, entorpecimiento de la actividad de la ETAR el bajo rendimiento. Por lo anteriormente expuesto seria conveniente realizar una evaluación de área para tener una visión objetiva de la situación, para introducir los cambios y correctivos necesarios mediante el diseño de una propuesta concreta para la búsqueda de la efectividad y mejora del rendimiento académico de la ETAR ubicada en Mata de Coco del estado Mérida. Esta variable permitirá la formulación de alternativas de solución a la actual problemática en referencia, con una propuesta viable de ser tomada en consideración de toda la comunidad de la ETAR. Por esto se hace necesario que el educador del nuevo siglo muestre su preocupación por mejorar el proceso de aprendizaje y fundamentándose en el “aprender haciendo” y en concordancia con esta forma de aprender, aplicar eficazmente la metodología adecuada y una evaluación cuali- cuantitativa de manera tal que el rendimiento sea alto y efectivo. OBJETIVO GENERAL Determinar las causas que generan el bajo rendimiento escolar en los estudiantes. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Detectar a través de un diagnóstico el índice de rendimiento que se presenta en los estudiantes. Aplicar metodologías acordes en cada uno de los casos que logre un mayor rendimiento en los estudiantes de la I y II Etapa.

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Elaborar un plan de estudio que estimule a los estudiantes para adoptarse a hábitos de estudio. LÍNEAS DE ACCIÓN Convocar a los padres y representantes a una reunión para darles a conocer el programa del nuevo Sub – Proyecto y a su vez invitarles a que se incorporen al plan de trabajo. Elaborar y aplicar un instrumento a la población (docente – estudiante) para determinar las causas del bajo rendimiento estudiantil. Realizar el análisis al instrumento aplicado, a fin de conocer las causas que originan el problema. Elaborar y desarrollar un plan de trabajo con la finalidad de mejorar el rendimiento académico. Organizar comisiones para la ejecución y evaluación de las actividades establecidas en el plan de trabajo. Propiciar encuentros inter – etapas, donde los equipos de Docentes y estudiantes puedan intercambiar sus experiencias sobre el desarrollo de este Sub-Proyecto. Conociendo las causas que originan la dificultad en rendimiento estudiantil se aplicaran los correctivos necesarios, tanto a los estudiantes como a los docentes a fin de solventar el problema ya planteado. Promover ciclos de charlas y talleres que orienten la metodología de cómo crear hábitos de estudio y las técnicas de estudio que se deben aplicar para mejorar el rendimiento. Idealizar la evaluación del sub- proyecto para verificar si los objetivos propuestos se logran. Si se da esta sinergia podemos hablar de un marco de corresponsabilidad y cooperación, donde se crearan espacios de discusión con una visión de equipos donde todos y todas aportan y reciben información en aras de lograr consenso para el diseño, ejecución y evaluación de las acciones propuestas y es precisamente esto lo que permite el éxito de este sub-proyecto. Desde el punto de vista de la tecnología de la información el CBIT, juega un papel fundamental en el rendimiento estudiantil, por eso la comunidad organizada debe realizar comisiones para la adquisición de servicios de internet. En la Institucion la atención pedagógica debe centrarse en fortalecer el proceso de enseñanza y aprendizaje a través del aumento del número de practicas a nivel del campo, selección de los mejores estudiantes para que se integren como facilitadores en la preparación de los demás estudiantes, creación

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de concurso a nivel interno con premiación al esfuerzo de los estudiantes, estimulación a la creación y desarrollo de los medios de comunicación alternativas (periódico escolar) fomentación de la investigación.

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JUSTIFICACIÓN Al Educando hay que hacerles sentir desde su sitio de trabajo, de estudio la idea fija que toda autoridad tiene un origen y tienen unos patrones establecidos , los cuales son impuestos a los mismos. En la E.T.A.R. que es una pequeña y perfecta sociedad , la autoridad está representada por los Docentes , quienes se hallan encargados de hacer las veces de padres y representantes en la obra educativa , ya que por la ausencia de valores y la falta de colaboración en las familias toda la responsabilidad de la labor educativa recae sobre él. La disciplina que es el conjunto de normas de conducta encaminados a formar la voluntad del Educando, es interna y externa, y son principalmente los Educadores quienes están encargados de cumplirla y hacerla cumplir a sus estudiantes. Debido al sobrecupo en las aulas y a la inadecuada ventilación algunos de ellos la disciplina se ve alterada en la mayoría de los casos por esta razón existe la necesidad de disminuir el número de estudiantes por aula y mejorar las condiciones ambientales de las aulas, para así aumentar el buen desarrollo de las clases. La disciplina, no es solamente el medio de mantener la tranquilidad y el sosiego en las clases, y en la Institución, sino ante de dar hábitos de orden y de vida moral a los educandos. Muchas veces el silencio, la quietud y la atención de los educando, se consigue por el interés que el maestro sepa despertar por sus actuaciones en cada una de sus clases. Hoy el maestro no tiene torre de marfil para encerrarse en ella y subir solo cuando va a tomar decisiones o decretar castigos, sino que convive con los estudiantes, participando en sus labores y juegos , iniciando algún proyecto nuevo en la Institución o fuera de ella cuando es intensa su radio de acción, para sostener la disciplina existen muchos medios , siempre será acertado el dicho castellano que dice “clase ocupada , clase disciplinada”

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Líneas de Acción •

Crear, dar a conocer y hacer cumplir los lineamientos generales del reglamento de disciplina a toda la comunidad educativa.

•

Proporcionar campañas alusivas a la importancia de practicar hábitos de disciplina que involucren el fortalecimiento de los valores a través de afiches, charlas, carteleras y otros.

•

Planificar talleres de aula que permitan en el alumno el conocimiento y práctica de la importancia de los hábitos de disciplina en el desarrollo integral de su personalidad.

Como toda institucion uno de los problemas más difícil es mejorar disciplina y la apatía que sienten algunos estudiantes y representantes al momento de la integración con la escuela; para tales fines se estudia la posibilidad de crear una ficha con el compromiso de tener activo el proceso: Representante, estudiante y escuela. Debe ser creada en asamblea de padres y representantes y en presencia de funcionarios de la LOPNA con una serie de condiciones aprobadas, que de momento de ser violentadas o el incumplimiento de una de ellas por intermedio de una comisión se harán visitas puntuales al respecto para luego ser analizadas a través de la Dirección y la LOPNA. Otra forma de contrarrestar la disciplina, la dirección debe utilizar las herramientas necesarias para evitar el tiempo de ocio a través de un servicio técnico especializado de capacitación del personal- estudiante (Bidireccional) CBIT-FUNDACITE. Significa capacitación dirigida a la alfabetización tecnológica donde debe incluirse padres y representantes y comunidad general. Puntualizar específicamente en lo cultural donde se debe integrar la participación directa estudiante-representante, en la creación de festivales sin lugar a dudas que llame la atención y donde realmente debe invertir su tiempo en la creación y difusión de sus creencias y costumbres para producir cambios conductuales y arraigo de sus raíces. Desde el punto de vista de pedagógico esto no conlleva a castigo sino que el tiempo de ocio convertirlo en ocupación de la mente en el desarrollo cultural integral todo esto la figura de festivales, premiaciones, giras, divulgaciones a nivel de la comunidad. Dentro de lo que concierne a este proyecto debe existir la sinergia a lo que se refiere a publicidad, debemos centrarnos y ocupar todos los adelantos pedagógicos para que el medio rural los aproveche y disfrute, desde luego hay que centralizar toda la atención en aquellos estudiantes que presenten problemas de adaptación. El protagonismo será de ellos y uno de los medios más importantes es que aborden como tal el periodismo escolar y su publicación. En la actualidad no existen estudios acerca del control de la disciplina a través del Periódico Escolar y la radio, sin embargo estamos claros y conscientes que los medios de comunicación anteriormente nombrados pueden ser una herramienta positiva a tal efectos

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proponemos el proyecto: “CREACION DE UNA EMISORA COMUNITARIA EN LA ETAR “Aristides Torres Vielma”

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION ESCUELA TECNICA AGROPECUARIA ROBINSONIANA “ARISTIDES TORRES VIELMA” MATA DE COCO, MUNICIPIO OBISPO RAMOS DE LORA ESTADO MERIDA

PROYECTO CREACION DE EMISORA COMUNITARIA EN LA ETAR ARISTIDES TORRES VIELMA

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IDENTIFICACION DEL PROYECTO Nombre del Proyecto: Creación de Emisora Comunitaria en la ETAR “Arístides Torres Vielma”. Lugar: Mata de Coco, Parroquia San Rafael de Alcázar, Municipio Obispo Ramos de Lora del Estado Mérida. Institución Responsable: Escuela Técnica Agropecuaria Robinsoniana “Arístides Torres Vielma”. Costo de la Radio: Bs. F. 72.000,00

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Dentro del marco que conforma las condiciones legales, políticas, planes, programas y proyectos, el estado venezolano tiene como fines esenciales la promoción de la prosperidad, bienestar del pueblo y la garantía del cumplimiento de los principios, derechos y deberes estipulados en la Constitución Nacional. La educación y la comunicación se convierten en los pilares fundamentales para lograr los fines y fomentar el equilibrio democrático, procurar justicia social y contribuir con la formación de la ciudadanía, la democracia, la paz, los derechos humanos, la cultura, la educación, la salud pública y desarrollo social y económico de la nación, de conformidad con la libre competencia y la Ley Orgánica de Telecomunicaciones. En función de la premisa anterior, el establecimiento de un medio comunitaria Radio Sol FM Stereo en el sector Mata de Coco, bajo la responsabilidad de la ETAR “Arístides Torres Vielma” va a permitir el fortalecimiento de la Institución en la formación ciudadana, para asumir responsabilidades en el desarrollo endógeno sustentable a través de la formación de jóvenes y promoción del valor del trabajo, como soporte sólido de la “Revolución Productiva” en concordancia con el aparato productivo, como vía para concretar el desarrollo integral y afirmar nuestra identidad nacional y garantizar como producto final niveles adecuados de calidad de vida.

Diagnóstico de la situación actual: La ETAR “Arístides Torres Vielma”, se ubica en un área netamente rural, que depende económicamente del desarrollo de la actividad agropecuaria, considerada de importancia, por el potencial que ofrecen los recursos suelos, agua y vegetación, para generar núcleos de desarrollo endógeno sustentables, la mayoría de los sectores que conforma el Municipio Obispo Ramos de Lora, cuentan con servicio de agua, electricidad, salud, educación y comunicación entre otros, estos sectores proveen bienes y servicios que incluyen centros poblados, las funciones comerciales y de servicios son cubiertas a través de la comunicación con el eje vial (carretera panamericana), donde se realizan la mayoría de transacciones económicas con características de presentar un desarrollo acelerado en cuanto a la ganadería y la agricultura, producción de carne, leche, queso y rubros agrícolas, la actividad industrial más desarrollada la representa la agroindustria a través de las procesadores de leche, frutas, extracción de minerales no metálicos (arena, grazón) y explotación maderera.

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Alternativas de solución. El establecimiento de la Estación Radial Sol FM ETAR “Arístides Torres Vielma”, en el sector de Mata de Coco, permite ofrecer oportunidades accesibles de poder integrar al estudiante y la comunidad en un proceso de vinculación pedagógica productiva y llegar a los productores y población en general a difundir información de interés social cultural y sobre todo formar conciencia social de los niños, niñas, adolescentes y sus familias, mediante el desarrollo de programas culturales, educativos, informativos, opinión, recreativos o deportivos y programas mixtos para hacer posible: o o o o

La incorporación y participación de la población en el proceso de desarrollo social, político y cultural de la localidad. La preservación, conservación, defensa y mejoramiento del ambiente. El fortalecimiento de la identidad, soberanía y seguridad al nivel local, regional y nacional. El desarrollo de las ciencias, las artes, los oficios, las tecnologías y demás manifestaciones del conocimiento humano en cooperación con el sistema educativo entre otros.

Con la puesta en marcha de este proyecto, se contribuye cada día al desarrollo de una industria “no petrolera” competitiva con capacidad de autogestión que garantice la seguridad alimentaria.

OBJETIVO GENERAL Prestar el servicio de Radio-difusión sonora comunitaria en el Municipio Obispo Ramos de Lora y municipios adyacentes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS o

Promover la difusión de información, orientada al desarrollo progresivo de la personalidad, aptitudes, capacidad mental y física de los pobladores usuarios de la radio con fines de formar conciencia social.

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Difundir producciones locales, regionales, nacionales e independientes.

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Difundir los valores de la cultura venezolana en todos sus ámbitos y expresiones.

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Difundir y coadyuvar a la población, en la participación de la solución de los problemas.

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Permitir los espacios a las inquietudes de aquellos estudiantes con problemas de disciplina mediante la preparación para que se conviertan en ejemplos de transformación social.

BENEFICIOS DEL PROYECTO o -

Producto esperado: La población y comunidad educativa, se beneficiará al acceso de una información oportuna, veraz e imparcial. Formación de conciencia de compresión humana y social.

o -

Resultados esperados: Lograr la participación activa de la población en todos sus niveles del proceso de desarrollo de edades y sexos, para la solución de los problemas locales.

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Impacto social:

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Beneficia directamente a la población del Municipio Obispo Ramos de lora y municipios cercanos tales como: Caracciolo Parra y Olmedo, Andrés Bello y Francisco Javier Pulgar de los estados Mérida y Zulia, brindándole el servicio de Radio-difusión sonora comunitaria.

ÁREA DE INFLUENCIA El área de influencia a cubrir, Radio Sol FM ETAR “Aristides Torres Vielma”, conforma los sectores Mata de Coco, Guachizón, Pueblo Nuevo, La Providencia, La Ceibita, La Fundación, Los Claros, La Madrid, Río Frío, San Rafael de Alcázar, Caño Azul, Caño Sapo, entre otros y sectores que integran los municipios aledaños Caracciolo Parra y Olmedo, Andrés Bello y Francisco Javier Pulgar.

REQUERIMIENTO DEL PROYECTO 01 consola 12 salida. 02 trasmisores de 500 watt. 01 antena de 6 cuerpos (18m): 120m de guaya fina 5/8”, 4 tornillos para base, 01 ángulo 2 x 1cm. 01 computadora con quemador de CD y mesa. 02 reguladores de 8 tomas. 150 mts de cable coaxial. 01 repetidora con antena. 04 micrófonos. 04 parales de micrófono o bases. 100 mts cables para micrófonos. 02 caballetes para consola. 16 clavijas. 16 plus o terminales. 04 audífonos. 02 DVD 02 Equipos de sonido. 02 plantas para sonido 01 planta eléctrica. 100 mts de cable 12 04 cornetas completas 02 televisores. 01 antena Directv. Visión. 02 mesas para equipo 04 archivos. 04 grabadores tipos periodista. 01 cámara digital 01 filmadora. 04 sillas para estudio 02 módulos de sillas (visitante) 04 sillas para área de locución. 02 aires acondicionado. 02 Ventiladores. CD.Musicales variados

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RECURSO HUMANO. 01 Director de la estación. 02 operadores 01 técnico. 03 locutores.

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SUB PROYECTO CONCIENTIZACIÓN DE PADRES Y REPRESENTANTES JUSTIFICACIÓN Son muchos los que precisan que la formación de los educandos en la Institución, es asunto que compete solamente a las autoridades educativas, nacionales o regionales, y a los maestros o docentes, como si la comunidad de la cual provienen los estudiantes y a la cual se supone que regresan una vez educados, no tuviera nada que ver con el proceso educativo. Es decir, la comunidad se convierte así en el gran ausente de dicho proceso; solo ocasionalmente se inquietan por cumplir con las invitaciones de la Institución. Por estas razones es indispensable que los padres y representantes tomen conciencia del proceso enseñanza – aprendizaje del educando. OBJETIVO GENERAL: Lograr que padres y representantes sean entes activos en la formación integral de su hijo o representado. OBJETIVO ESPECIFICO: Ejecutar un plan de acción que permita la integración de representantes, personal en general y alumno. PLAN DE ACCIÓN •

Elaboración y aplicación de encuestas

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Análisis de las encuestas

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Selección de casos

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elaboración de estrategias especificas

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Aplicación de cada una de las estrategias

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Informe de los resultados obtenidos.

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ESTRATEGIAS TENTATIVAS •

Charlas

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Entrevistas personalizadas

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Atención individualizada al representante y al alumno.

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Convivencia (padre e hijos)

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Realización de talleres (para el logro de la integración de padres e hijos) ¿QUIENES SON LOS PROTAGONISTAS?

Recursos Recursos Humanos: Es en el marco del proyecto educativo, en el que se establece el tipo de persona y de comunidad que se quiere formar en cada institución educativa y lógicamente implica la vinculación y participación de los educandos en todos los grados y niveles en la determinación de la educación a ofrecer, incluida la del nivel preescolar. Construir el sendero a seguir por parte de la Comunidad Educativa, de la institución en el contexto del cual forma parte debe invitar a recuperar el pasado y el presente, proyectar el futuro a corto, mediano y a largo plazo.

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