LA POLINIZACION EN CHILE SITUACIÓN ACTUAL Y PROYECCIONES Sergio De La Cuadra Infante Ing. Agrónomo
PRINCIPALES VENTAJAS DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN PARA EL APICULTOR 1.- Fuente de ingresos segura y estable 2.- Ingresos a comienzos de temporada: agosto – noviembre
INGRESOS EN KG DE MIEL/COLMENA/AÑO
Polinización: 40 – 80 kg de miel (1 Kg miel = 1 US $) Miel: 10 – 30 Kg de miel
LA POLINIZACION REPRESENTA ENTRE EL 50 – 80% DE LOS INGRESOS DE MUCHOS APICULTORES
DESVENTAJAS DE LA POLINIZACIÓN Gran estrés de las abejas Mayor costo de mano de obra Fletes Deterioro del material Pérdida de colmenas Pérdida de reinas
DESVENTAJAS DE LA POLINIZACIÓN Pérdida de enjambres Pérdida de miel Riesgos de contaminaciones Pérdida por pesticidas Riesgo e contraer enfermedades Dificultad de revisiones
CULTIVOS QUE NECESITAN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Y QUE REQUIEREN DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Almendros
Manzanos
Cerezos
Paltos
Ciruelo Europeo
Pera Asiática
Ciruelo Japonés
Peral Europeo
Kiwi
Arándanos
CULTIVOS QUE NECESITAN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Y QUE REQUIEREN DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Frambuesas
Raps
Melones
Semilleros de hortalizas
Sandías Zapallos Maravilla
Semilleros de flores
CULTIVOS QUE SE BENEFICIAN CON LAS ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN PERO QUE NORMALMENTE NO USAN EL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Damascos
Naranjos
Durazneros
Mandarinas
Nectarines
Limas
Limoneros
Lúcumos
Membrillos
Pomelos
CULTIVOS QUE SE BENEFICIAN CON LAS ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN PERO QUE NORMALMENTE NO USAN EL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Tunas Moras Nísperos Guindo agrio Olivo
CULTIVOS QUE NO REQUIEREN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Nogal Uva de mesa Uva vinífera Chirimoyo Caqui
SITUACIÓN ACTUAL EN CHILE Número de arriendos para polinización 1.007.280
Mes de máxima demanda Octubre = 621.890 colmenas
Cuadro1. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN ESPECIE
Cuadro 4. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en Chile (2005) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
47.800
Ciruelo Jap.
84.850
Cerezo
57.600
Perales
47.520 8.160
Arandanos
240.000
Paltos
66.400
Kiwi
27.180
Frambuesas
TOTAL
ENERO
216.570
Manzanos
Semilleros
DICIEMBRE
62.000
Ciruelo Europ.
Cucurbitáceas
NOVIEMBRE
8.200
8.200
8.200
8.200
8.200
8.200
16.660
16.660
16.660
16.660
16.660
16.660
219.510
270.790
621.890
358.440
24.860
24.860
TERCERA REGIÓN Demanda total = 2.570 colmenas Paltos = 2.570
Cuadro 5. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA TERCERA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2005) ESPECIE
PALTOS TOTAL
Nº HAS.
Nº COL/HA
TOTAL COLMENAS
257 257
10
2.570 2.570
Cuadro 6. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Tercera región de Chile (2005) CULTIVO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
2.570
Paltos TOTAL
NOVIEMBRE
2.570
2.570
DICIEMBRE
ENERO
CUARTA REGIÓN Demanda total = 43.906 colmenas Paltos = 39.320
Cuadro 7. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA CUARTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2005) ESPECIE
Cuadro 8. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Cuarta región de Chile (2005) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
3.650
Ciruelo Europ.
56
Ciruelo Jap.
50
Cerezo
344
Perales
198 222
Arandanos
39.320
Paltos
30
Kiwi
36
Frambuesas TOTAL
3.705
870
40.120
39.386
DICIEMBRE
ENERO
QUINTA REGIÓN Demanda total = 169.386 colmenas
Paltos = 149.300
Cuadro 9. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA QUINTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2002) ESPECIE
Cuadro 10. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Quinta región de Chile (2002) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
5.720
Ciruelo Europ.
1.176
Ciruelo Jap.
5.830
Cerezo
616
Perales
1.914 1.332
Manzanos
318
Arandanos
149.300
Paltos
2.580
Kiwi
600
Frambuesas TOTAL
12.726
9.854
154.080
152.480
DICIEMBRE
ENERO
REGIÓN METROPOLITANA Demanda total = 152.958 colmenas
Paltos = 55.770
Cuadro 11. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA REGION METROPOLITANA DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2004) ESPECIE
Cuadro 12. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Región Metropolitana de Chile (2004) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
28.040
Ciruelo Europ.
20.104
Ciruelo Jap.
28.630
Cerezo
3.856
Perales
5.034 3.498
Manzanos
654
Arandanos
55.770
Paltos
6.670
Kiwi
702
Frambuesas TOTAL
76.774
58.278
69.514
63.142
DICIEMBRE
ENERO
SEXTA REGIÓN Demanda total = 226.178 colmenas
Manzanos = 60.786
Cuadro 13. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA SEXTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2003) ESPECIE
Cuadro 14. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Sexta región de Chile (2003) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
20.490
Ciruelo Europ.
24.040
Ciruelo Jap.
39.560
Cerezo
20.432
Perales
20.280 60.786
Manzanos
294
Arandanos
20.070
Paltos
19.410
Kiwi
816
Frambuesas TOTAL
84.090
104.606
122.678
40.296
DICIEMBRE
ENERO
SEPTIMA REGIÓN Demanda total = 227.480 colmenas
Manzanos = 125.304
Cuadro 15. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA SEPTIMA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2001) ESPECIE
Cuadro 16. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Séptima Región de Chile (2001) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
290 2.352
Ciruelo Europ.
10.660
Ciruelo Jap. Cerezo
25.480
Perales
13.002 125.304
Manzanos
1.044
Arandanos
210
Paltos
34.540
Kiwi
14.598
Frambuesas TOTAL
NOVIEMBRE
13.302
52.538
179.638
49.348
DICIEMBRE
ENERO
OCTAVA REGIÓN Demanda total = 24.954 colmenas
Manzanos = 8.796
Cuadro 17. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA OCTAVA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE
Cuadro 18. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Octava Región de Chile (2000) CULTIVO Almendro
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
20
Ciruelo Europ.
24
Ciruelo Jap.
20
Cerezo
5.528
Perales
1.062 8.796
Manzanos
1.818
Arandanos
50
Paltos
2.440
Kiwi
5.196
Frambuesas TOTAL
64
8.462
22.450
7.686
DICIEMBRE
ENERO
NOVENA REGIÓN Demanda total = 11.324 colmenas
Manzanos = 7.236
Cuadro 19. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA NOVENA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE
Nº HAS.
Nº COL/HA
TOTAL COLMENAS
CEREZOS MANZANOS PERALES PALTOS KIWI
68 1.206 23 2 20
8 6 6 10 10
544 7.236 138 20 200
ARANDANOS FRAMBUESAS TOTAL
208 323 1.850
6 6
1.248 1.938 11.324
Cuadro 20. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Novena Región de Chile (2000) CULTIVO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
Cerezo
544
Perales
138
OCTUBRE
NOVIEMBRE
7.236
Manzanos
1.248
Arandanos
20
Paltos
200
Kiwi
1.938
Frambuesas TOTAL
1.930
11.124
2.158
DICIEMBRE
ENERO
DÉCIMA REGIÓN Demanda total = 8.264 colmenas
Frambuesas = 3.300
Cuadro 21. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA DECIMA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE
Nº HAS.
Nº COL/HA
TOTAL COLMENAS
CEREZOS MANZANOS PERALES KIWI ARANDANOS
24 327 7 20 428
8 6 6 10 6
192 1.962 42 200 2.568
FRAMBUESAS TOTAL
550 1.356
6
3.300 8.264
Cuadro 22. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Décima Región de Chile (2000) CULTIVO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
Cerezo
192
Perales
42
OCTUBRE
NOVIEMBRE
1.962
Manzanos
2.568
Arandanos
200
Kiwi
3.300
Frambuesas TOTAL
2.802
8.064
3.500
DICIEMBRE
ENERO
PROYECCIONES EN LA DEMANDA DE COLMENAS PARA POLINIZAR
Cuadro 23. SUPERFICIE PLANTADA Y NUMERO DE COLMENAS PARA POLINIZACION EN LOS PRINCIPALES CULTIVOS FRUTALES, AÑOS 1996, 2004 Y PROYECCION 2012 1996
ESPECIE
2004
2012
Has
Nº Colm.
Has
Nº Colm.
Has
Nº Colm.
ALMENDROS
4.930
49.300
6.200
62.000
7.470
74.700
CEREZOS
3.990
31.920
7.200
57.600
10.410
83.280
CIRUELO Europeo
5.622
44.976
5.975
47.800
6.328
50.624
CIRUELO Japonés
6.125
61.250
8.485
84.850
10.845
108.450
MANZANOS
34.800 208.800
36.095
216.570
37.390
224.340
PERALES
12.436
74.616
7.920
47.520
3.404
20.424
PALTOS
15.050 150.500
24.000
240.000
32.950
329.500
KIWI
8.310
6.640
66.400
4970
49.700
TOTAL
91.263 704.462
83.100
102.515
822.740 113.767
941.018
Figura 1. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para paltos y manzanos Paltos
Manzanos
350000
Nº de Colmenas
300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 1996
2004
2012
Figura 2. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para perales y kiwi Perales
Kiwi
90000 80000
Nº de Colmenas
70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 1996
2004
2012
Figura 3. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para frutales 1000000 900000 800000