CIENCIAS NATURALES

TEMA 3 LA FUNCIÓN DE RELACIÓN

2º ESO

TEMA 3. LA FUNCIÓN DE RELACIÓN QUÉ ES LA RELACIÓN

Resumen página 40

Para los seres vivos relacionarse es saber lo que ocurre en el medio que les rodea y también lo que sucede en su interior. Saber lo que está pasando fuera permite a los seres vivos actuar y sobrevivir. La función de relación consta de tres procesos: 1.percepción de la información. 2. Procesamiento de esa información para preparar una respuesta. 3. Ejecución de esa respuesta. 1-La percepción de la información. Un estímulo es cualquier cambio del entorno o del propio ser vivo que puede ser percibido por este. Hay dos tipos de estímulos: físicos y químicos. Los estímulos físicos son energía o sus consecuencias: calor, luz, vibraciones, gravedad… Los estímulos químicos son sustancias de todo tipo. Los receptores son las partes de un ser vivo que les permiten captar los estímulos. Cuando un estímulo llega a un receptor, este envía la información al organismo. Los seres vivos tienen receptores diferentes para cada tipo de estímulo. Fotorreceptores para la luz; termorreceptores para el calor; mecanorreceptores para detectar la presión y las vibraciones; quimiorreceptores para captar las sustancias… 2- El procesamiento y la coordinación. Los seres vivos procesan o analizan la información que procede de los receptores y elaboran una respuesta coordinada (coordinada quiere decir que intervienen varias partes). 3-La ejecución de las respuestas. Una cosa es elaborar una respuesta y otra llevarla a cabo. En los seres vivos los efectores son las partes encargadas de ejecutar las respuestas. Casi siempre la respuesta es un movimiento o la elaboración de una sustancia.

En los seres unicelulares (bacterias, protozoos y algunas algas y hongos) la captación de los estímulos, la elaboración de las respuestas y la ejecución de las mismas la realiza la propia célula. En los seres pluricelulares, las células están especializadas y unas se encargan de captar los estímulos, otras de elaborar las respuestas y otras de ejecutarlas. 1 DPTO. DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA VALDEPEÑAS DE JAÉN

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LA RELACIÓN EN LAS PLANTAS

Resumen página 42

Las plantas aunque no nos lo parezca, se relacionan. Como cualquier ser vivo son capaces de captar estímulos, de coordinar respuestas y de ejecutarlas. 1-Las plantas reaccionan a estímulos. Las plantas tienen células que captan estímulos, otras que elaboran respuestas y por último, otras que ejecutan dichas respuestas. La manera de hacerlo es muy diferente a como lo hacen los animales. Existen tres tipos de respuestas en los vegetales: los tropismos, las nastias y los cambios en los procesos vitales.

LOS TROPISMOS Los tropismos son respuestas de las plantas que consisten en orientar su crecimiento hacia o contra el estímulo. Ejemplos de tropismos: Fototropismo: la planta reacciona ante la luz. Los tallos y las hojas crecen buscando la luz y la raíz crece huyendo de la luz. Geotropismo: la planta reacciona ante la gravedad. Los tallos crecen en contra de la gravedad y las raíces en dirección a ella. Hidrotropismo: las raíces crecen en la dirección de donde hay más humedad (se dice que las raíces buscan el agua). Tigmotropismo: hay plantas cuyo tallo crece alrededor de los objetos que tocan. Es una especie de sentido del tacto que tienen las plantas trepadoras (por ejemplo las habichuelillas crecen por las cañas que se les ponen).

LAS NASTIAS Las nastias son respuestas de las plantas que consisten en movimientos rápidos de algunas partes. Ejemplos de nastias: Fotonastias: son respuestas a la luz. Por ejemplo el movimiento de los girasoles siguiendo la luz del Sol. La apertura de las flores del galán de noche cuando anochece y su cierre cuando amanece. Hay plantas que agachan sus hojas por la noche y las extienden cuando se hace de día. Tigmonastias: son respuestas al contacto. Los dos ejemplos más llamativos son el que presenta la planta llamada mimosa, que pliega sus hojas cuando alguien la roza. Y la planta atrapamoscas, que es capaz de plegar rápidamente sus hojas cuando un insecto se posa en ellas, atrapándolo y digiriéndolo después (se trata de una planta carnívora).

LOS CAMBIOS EN LOS PROCESOS VITALES DE LAS PLANTAS Las plantas también reaccionan a algunos estímulos modificando algunos de sus procesos vitales. Ejemplos de procesos vitales son el brote de las hojas en primavera, la aparición de las flores, la maduración de los frutos en verano, la caída de las hojas en otoño. Las plantas son capaces de detectar cuándo los días se van haciendo más cortos o más largos y cómo las temperaturas se hacen más cálidas o más frías (las plantas “saben” cuándo llega la primavera o el otoño).

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TEMA 3 LA FUNCIÓN DE RELACIÓN

LA RELACIÓN EN LOS ANIMALES: LOS RECEPTORES

2º ESO

Resumen página44

Los animales tienen órganos sensoriales para captar estímulos; órganos o sistemas para coordinar las respuestas y órganos o sistemas efectores para llevar a cabo las respuestas. 1-Los órganos sensoriales Los órganos sensoriales son receptores. Contienen células receptoras que captan un tipo determinado de estímulo (luz, calor, vibraciones, etc.) y envían una señal a los sistemas de coordinación que la interpretan como una sensación (una imagen, un sonido, un olor, etc.).

LOS ÓRGANOS FOTORRECEPTORES Los órganos fotorreceptores de los animales son los ojos. Contienen fotorreceptores que captan la luz y proporcionan la visión. Suelen situarse en la cabeza. Tipos: Ojos simples. Los tienen muchos animales invertebrados (medusas, lombrices, almejas, caracoles, arañas, etc.) solo permiten distinguir luz y oscuridad. Ojos compuestos. Los tienen todos los artrópodos menos las arañas (insectos, miriápodos y crustáceos). Cada ojo está compuesto por miles de ojos simples llamados omatidios. Permiten ver imágenes. Ojos tipo cámara. Los tenemos los animales vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos) así como los moluscos cefalópodos (calamares y pulpos), Tienen forma esférica y en el interior tienen una capa de células fotorreceptoras (la retina).

LOS ÓRGANOS MECANORRECEPTORES Se distinguen varios tipos de mecanorreceptores según el tipo de estímulo que capten: Órganos de la audición (oídos): recogen las vibraciones del aire o del agua. Esas vibraciones las conocemos como sonido. Órganos del equilibrio: informan sobre la posición del cuerpo. Las células son capaces de estimularse con la gravedad. La línea lateral de los peces: son células detectoras del movimiento del agua. Permiten a los peces moverse muy cerca unos de otros sin tropezarse. La piel: tiene células receptoras de la presión y del calor. Juntas proporcionan el sentido del tacto.

LOS ÓRGANOS QUIMIORRECEPTORES Los órganos quimiorreceptores tienen células que captan sustancias que hay en el aire, en el agua o en los alimentos. Proporcionan dos sentidos, el olfato y el gusto. Ambos sentidos están relacionados (por eso si estamos resfriados la comida casi no tiene sabor, porque no podemos olerla). No todos los seres animales captamos los mismos estímulos. Así, por ejemplo, los perros pueden detectar sonido que nosotros no escuchamos y los loros pueden ver el color ultravioleta, que para nosotros no existe. Nosotros los humanos podemos oler y sin embargo las aves no tienen olfato. Cada especie animal tienen los receptores que necesita para sobrevivir. 3 DPTO. DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA VALDEPEÑAS DE JAÉN

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LA RELACIÓN EN LOS ANIMALES: LA COORDINACIÓN

Resumen página 46

Casi todos los animales cuentan con dos sistemas de coordinación para elaborar las respuestas: el sistema nervioso y el sistema endocrino. 1-El sistema nervioso El sistema nervioso se encarga de: 1. 2. 3. 4.

Recoger las señales procedentes de los órganos sensoriales. Interpretar esas señales. Preparar las respuestas coordinadas. Comunicar las órdenes a los órganos efectores.

Para hacer todo esto, los sistemas nerviosos cuentan con células especiales llamadas neuronas. Las neuronas poseen unas prolongaciones cortas llamadas dendritas y una prolongación larga llamada axón que se ramifica en el extremo. Estas células se comunican unas con otras y aunque no se tocan entre ellas son capaces de pasarse información. Las neuronas transmiten impulsos nerviosos que son pequeñas corrientes eléctricas. Una neurona recibe la información de otra a través de sus dendritas y la envía a otra neurona a través de su axón. Entre las neuronas no hay corriente eléctrica sino una sustancia química llamada neurotransmisor. Los sistemas nerviosos de los animales pueden ser más o menos complejos. Las esponjas y los cnidarios tienen un sistema muy simple formado por una red de neuronas que están por todo el cuerpo. Por eso, las respuestas de estos animales también son simples. En animales más complejos las neuronas se agrupan para formar centros nerviosos, capaces de procesar la información. Estos centros nerviosos reciben el nombre de ganglios nerviosos en los artrópodos, moluscos y otros animales invertebrados y encéfalo y medula espinal en los vertebrados (cuando decimos cerebro nos estamos refiriendo a una parte del encéfalo). Además de centros nerviosos, para recibir la información de los órganos de los sentidos y para enviar las órdenes a los órganos efectores existen los nervios. 2-El sistema endocrino El sistema endocrino produce unas sustancias llamadas hormonas que circulan por el organismo (por la sangre en nuestro caso) y hacen que se produzcan respuestas. El sistema endocrino está formado por órganos llamados glándulas endocrinas en el que hay células que producen las hormonas. Algunos ejemplos de glándulas y hormonas en los seres humanos son: Glándula del páncreas. Produce la hormona insulina que hace que disminuya la cantidad de glucosa (un azúcar) en sangre. Glándula testículo. Produce testosterona, que es la hormona que hace que el cuerpo de un niño se transforme en el de un hombre y que se fabriquen espermatozoides. Glándula ovario. Produce hormonas estrógenos y progesterona. Estas hormonas hacen transformar el cuerpo de una niña en el de una mujer y además son responsables de que se produzcan los óvulos.

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LA RELACIÓN EN LOS ANIMALES: LOS EFECTORES

2º ESO

Resumen página 48

Los animales cuentan con diferentes efectores para llevar a cabo las respuestas a los estímulos. Destacan: Los movimientos, realizados por unos efectores llamados músculos. Las secreciones, que es la producción y la emisión de sustancias por las glándulas. El conjunto de respuestas que lleva a cabo un animal reciben el nombre de comportamiento. 1-Los músculos y el movimiento Los músculos son tejidos u órganos cuyas células, las fibras musculares están especializadas en contraerse al recibir una orden de los sistemas de coordinación (los que elaboraron la respuesta). Al contraerse las células musculares producen movimientos. Los distintos grupos de animales producen movimientos de diferente forma: Invertebrados sin exoesqueleto (cnidarios, moluscos, gusanos anélidos). Los músculos forman parte del cuerpo. Al contraerse modifican la forma del animal y le permiten moverse. Por ejemplo, así se desplazan los caracoles y las lombrices. Artrópodos (Insectos, miriápodos, arácnidos y crustáceos). Los músculos están dentro de su exoesqueleto y tiran de las piezas articuladas produciendo los movimientos. Así se mueven las patas de los insectos, de las arañas y de los cangrejos. Equinodermos (Estrellas y erizos de mar). Los músculos colaboran con su sistema de tubos para producir el movimiento. Vertebrados (peces, anfibios, reptiles aves y mamíferos). Los músculos se anclan al esqueleto interno de huesos tirando de ellos y produciendo movimientos. Esto permite nadar, volar o correr según los casos. También hay músculos en el interior del cuerpo. Por ejemplo todo el tubo digestivo está formado por músculos que al contraerse hacen que los alimentos avancen desde la boca al ano. El corazón también está hecho de células musculares y su contracción produce el movimiento de la sangre. 2-Las glándulas y sus secreciones Las glándulas son órganos o grupos de células que al recibir la orden de los centros de coordinación fabrican sustancias y las segregan o expulsan al exterior. Algunos ejemplos de glándulas son: salivares que producen saliva; sudoríparas, que segregan sudor; mamarias que producen leche; gástricas, que producen los jugos digestivos; las glándulas mucosas que producen moco o las glándulas de veneno que tienen las serpientes. Estas glándulas reciben el nombre de exocrinas porque segregan sus sustancias al exterior y son órganos efectores. No deben confundirse con las glándulas endocrinas, que producen hormonas que se emiten a la sangre. Las glándulas endocrinas forman parte del sistema de coordinación llamado sistema endocrino.

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