TOMO III PLAN DE MANEJO DE LA MUESTRA EXCEPCIONAL DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO PCC PARA EL VALLE DEL CAUCA

CONVENIO 0271 GOBERNACIÓN DEL VALLE COMITÉ DE CAFETEROS VALLE DEL CAUCA UNIVERSIDAD DEL VALLE TOMO III PLAN DE MANEJO DE LA MUESTRA EXCEPCIONAL DEL P

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CONVENIO 0271 GOBERNACIÓN DEL VALLE COMITÉ DE CAFETEROS VALLE DEL CAUCA UNIVERSIDAD DEL VALLE

TOMO III PLAN DE MANEJO DE LA MUESTRA EXCEPCIONAL DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO – PCC PARA EL VALLE DEL CAUCA Santiago de Cali, Marzo de 2009

Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca Director Ejecutivo HÉCTOR FABIO CUÉLLAR LÓPEZ Departamento de Extensión Líder Rural, Supervisor del Convenio 0271 HÉCTOR FABIO OSPINA OSPINA Líder Departamental de Desarrollo Social MAURICIO MEDINA AGUIRRE Coordinador de Comités Municipales GUILLERMO CARREÑO BEDOYA Coordinadoras SICA SANDRA YADIRA PAREDES ESTUPIÑÁN Coordinadores Seccionales ADRIANO SARRIÁ JORGE IVAN LOZANO MARIO LARA CARLOS ALBERTO IZQUIERDO CORONADO YURI DELGADO ROCÍO GONZALEZ

EQUIPO DE INVESTIGACIÓN COORDINADOR GENERAL DEL PROYECTO

Juber Galeano Loaiza Economista M.S.c Estudios Urbanos Regionales ASISTENTE OPERATIVA DEL PROYECTO

Sandra Milena Becerra Díaz Arquitecta Magíster en Desarrollo Urbano

EDICCIÓN DE CARTOGRAFIA

Daniel Alejandro Quintero Arquitecto, Universidad del Valle POLITICAS PÚBLICAS

Olga Eusse Arquitecta, Estudiante Magíster en Políticas Públicas EQUIPO UNIVERSIDAD DEL VALLE

Ricardo Hincapié – Coordinador Equipo Univalle Profesor Arquitecto, Especialista en Restauración Profesor Arquitecto, Carlos Zapata Alban Arquitecto, Andrés Chávez Arquitecto, Oskar Serna

INTERVENTORÍA GOBERNACIÓN DEL VALLE

María Isabel González Arquitecta Esp. Planeación Urbana Regional

TOMO III: Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero - PCC Departamento del Valle del Cauca

TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................................................................. 1 1.

SINTESIS DE LA CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA EXCEPCIONAL DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO DEL VALLE DEL CAUCA SEGÚN LOS VALORES DE PCC. .......................................................................................................... 2 1.1.

CULTURA CAFETERA PARA EL MUNDO (COMPONENTE CULTURAL) ............................................................................ 2

1.2.

ESFUERZO HUMANO, FAMILIAR, GENERACIONAL E HISTÓRICO PARA LA PRODUCCIÓN DE UN CAFÉ DE EXCELENTE CALIDAD .......................................................................................................................................................... 6

1.2.1. COMPONENTE SOCIAL ................................................................................................................................................... 6 1.2.2. COMPONENTE ECONÓMICO .......................................................................................................................................... 9 1.3.

CAPITAL SOCIAL ESTRATÉGICO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE UNA INSTITUCIONALIDAD (COMPONENTE INSTITUCIONAL) ................................................................................................................................................................. 11

1.4.

RELACIÓN ENTRE TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA PARA GARANTIZAR LA CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO (COMPONENTE AMBIENTAL) ....................................................................................................................... 14

2.

COMPONENTE ESTRATEGICO Y DE GESTION DEL PLAN DE MANEJO DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO DEL VALLE DEL CAUCA ............................................................................................................................................................... 18 2.1.

PAISAJE CULTURAL CAFETERO CONSTRUIDO A PARTIR DE SU VALOR UNIVERSAL ............................................... 18

2.2.

DETERMINANTES DEL PLAN DE MANEJO PARA GARANTIZAR LOS VALORES UNIVERSALES EXCEPCIONALES ... 18

2.3.

VISIÓN DE DESARROLLO TERRITORIAL DE LAS ÁREAS DEFINIDAS COMO PAISAJE CULTURAL CAFETERO EN EL VALLE DEL CAUCA ............................................................................................................................................................. 18

2.4.

OBJETIVOS GLOBALES...................................................................................................................................................... 18

2.5.

OBJETIVOS, PROGRAMAS, ESTRATEGIAS, PROYECTOS, RESULTADOS ESPERADOS E INDICADORES DE LOGRO DE LOS VALORES DE PAISAJA CULTURAL CAFETERO ................................................................................................. 18

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2.5.1. CULTURA CAFETERA PARA EL MUNDO .................................................................................................................... 19 A. PROGRAMA DE GESTIÓN DE RECURSOS CULTURALES, HISTÓRICOS Y ARQUEOLÓGICOS .................................. 19 A.1. Acciones estratégicas.................................................................................................................................................... 19 A.2. Proyectos ...................................................................................................................................................................... 20 A.3. Resultados esperados del programa ............................................................................................................................. 21 A.4. Indicadores de logro del programa ................................................................................................................................ 21 B. PROGRAMA DE COMUNICACIÓN .................................................................................................................................... 22 B.1. Acciones estratégicas: ................................................................................................................................................... 22 B.2. Proyectos ...................................................................................................................................................................... 22 B.3. Resultados esperados del programa de comunicación son: .......................................................................................... 23 B.4. Indicadores de logro del Programa de Comunicación: ................................................................................................... 23 2.5.2. ESFUERZO HUMANO, FAMILIAR, GENERACIONAL E HISTÓRICO PARA LA PRODUCCIÓN DE UN CAFÉ DE EXCELENTE CALIDAD .............................................................................................................................................................. 23 A. PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN CAFETERA ....................................... 23 A.1. Acciones Estratégicas ................................................................................................................................................... 23 A2. Proyectos ....................................................................................................................................................................... 24 A.3. Resultados esperados del programa de competitividad y sostenibilidad cafetera .......................................................... 24 A.4. Los indicadores de Logro del programa de competitividad y sostenibilidad cafetera ..................................................... 24 B. PROGRAMA DE BIENESTAR ECONOMICO Y SOCIAL PARA LA FAMILIA CAFETERA CAMPESINA ......................... 24 B.1. Acciones estratégicas.................................................................................................................................................... 25 Convenio 0271

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B.2. Proyectos de Bienestar Económico y social ................................................................................................................. 25 B.3. Resultados esperados del programa de Bienestar Económico y social ......................................................................... 25 B. 4. Indicadores de logro del Programa de Bienestar Económico y Social .......................................................................... 26 2.5.3. CAPITAL SOCIAL ESTRATÉGICO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE UNA INSTITUCIONALIDAD ............................. 26 A. PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO Y COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL ......................................................... 26 A.1. Acciones Estratégicas ................................................................................................................................................... 27 A.2. Proyectos ...................................................................................................................................................................... 27 A.3. Resultados esperados del programa ............................................................................................................................. 28 A.4. Indicadores del logro del programa ............................................................................................................................... 28 2.5.4. RELACIÓN ENTRE TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA PARA GARANTIZAR LA CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO ................................................................................................................................................................................ 28 A. PROGRAMA DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL CAFETERA ......................................................................................... 28 A.1. Acciones Estratégicas ................................................................................................................................................... 29 A.2. Proyectos ...................................................................................................................................................................... 29 A.3. Resultados esperados del programa sostenibilidad ambiental ...................................................................................... 30 A.4. Los indicadores de logro del programa sostenibilidad ambiental ................................................................................... 30 3.

PLAN DE INVERSIONES A CORTO PLAZO (CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO) ............................................................. 31

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INTRODUCCIÓN El presente documento, denominado Plan de Manejo de la Muestra representativa del Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca, es el resultado de la ejecución del contrato de Interés Público- 0271, suscrito entre la Gobernación del Valle del Cauca - Secretaria de Cultura y Turismo y La Federación Nacional de Cafeteros - Comité del Valle del Cauca. El propósito básico del Plan de Manejo es presentar las principales líneas de Manejo para lograr la sostenibilidad: económica, social, cultural, institucional y ambiental de la muestra excepcional de Paisaje cultural cafetero del departamento del Valle del Cauca. Este trabajo se organizó de la siguiente forma: en la primera parte se presenta las conclusiones de la caracterización que dan cuenta de las potencialidades y limitantes que tiene el territorio PCC y de cada uno de los valores que conforman la muestra excepcional del Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. El Plan de Manejo se construye a partir de sus valores excepcionales y de la visión construida con las comunidades que participaron en los primeros procesos de socialización. Para cada valor se plantean: programas, objetivos, acciones estratégicas, proyectos a ejecutar, resultados e indicadores. Se espera que este documento sea de utilidad pública en el planeamiento urbano - regional que desarrollan y ejecutan tanto las administraciones municipales involucradas en la muestra representativa, así como la Gobernación del Valle.

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1.

SINTESIS DE LA CARACTERIZACIÓN DE LA MUESTRA EXCEPCIONAL DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO DEL VALLE DEL CAUCA SEGÚN LOS VALORES DE PCC.

A continuación se desarrolla la estructura de condicionantes que soportan el territorio de la Muestra Excepcional definida como Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca, según los valores de PCC y sus respectivos objetivos, determinados por: las fortalezas, los riesgos y oportunidades y finalmente se determina la descripción, el estado de conservación y los factores que afectan a cada uno de los valores. 1.1.

CULTURA CAFETERA PARA EL MUNDO (COMPONENTE CULTURAL) OBJETIVO: Conservar, revitalizar y promover el patrimonio cultural y articularlo al desarrollo regional

a. FORTALEZAS

CULTURA CAFETERA , ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARQUEOLOGÍA

PATRIMONIO CULTURAL

COMPO NENTE

EXISTE MARCO NORMATIVO La existencia de un marco legislativo, que ampara el patrimonio cultural a nivel nacional: • Ley 472 de 1998, Defensa del Patrimonio Cultural y Público. • Ley 1185 de 2008 por la cual se modifica la Ley 397 de 1997, Ley General de Cultura. • Plan Nacional de Cultura 2001-2010 “Hacia una ciudadanía democrática cultural”. • Decreto 1589 de 1998, por medio del cual se reglamente el Sistema General de Cultura. • Ley 300 de 1996, Ley 1101 de 2006, Ley General de Turismo. • Plan Decenal de Cultura: cultural para la vida, la convivencia y el bienestar. • Ley 388 de 1997: Ordenamiento Territorial. A nivel local municipal, los Acuerdos de los Planes de Ordenamiento Territorial - POT : 1. El Cairo: 023 diciembre 30 de 2000 (En el Titulo III del Componente Urbano, en el Capitulo IX, artículos 180 – 185: disposiciones de conservación en arquitectura del municipio). En el centro urbano hay zonas de interés patrimonial arquitectónica. 2. Sevilla: 009 marzo 02 de 2001 3. Caicedonia: 035 septiembre 10 de2000 4. Riofrío: 03 septiembre 10 de 2000 y 031 agosto 10 de 2001 5. Trujillo: 015 noviembre de 2001 6. El Águila: 011 diciembre 28 de 2000 7. Ansermanuevo: 004 Mayo 12 de 2001 8. Alcalá: 007 mayo 31 de 2003 9. Ulloa: 025 abril 14 de 2001 10. Argelia: 035 de 2000

EXISTEN POLITICAS Y OBJETIVOS

EXISTEN ESTRATEGIAS, PROGRAMAS Y PROYECTOS A nivel nacional: • Asistencia técnica para la planificación del turismo (Posadas turísticas), por el Viceministerio de Turismo. • Inventarios turísticos, campañas de promoción turística y programas de señalización, adelantadas por el Viceministerio de Turismo. • Programa de Vigías del Patrimonio Cultural: promueve la participación ciudadana para la protección, gestión y difusión del patrimonio cultural. • Plan Nacional de Recuperación de Centros Históricos – PNRCH • Plan Sectorial de Turismo 2007 – 2010: Colombia destino de clase mundial: contempla el sector cultural como soporte competitivo del turismo.

Propender por la protección, promoción y divulgación del patrimonio material e inmaterial. Igualmente vincular a la población civil en los procesos de salvaguardia y protección del patrimonio.

A nivel departamental: • Planes, programas y proyectos emprendidos por la Secretarías de Cultura y Turismo en lo cultural, patrimonial y turismo : Retreta a la Calle por los municipios del Valle del Cauca, realización de eventos culturales, rescate y protección del patrimonio cultural, correlato cultural, difusión de la imagen promocional del Valle del Cauca, difusión y promoción turística del Valle del Cauca, entre otros. • Inventario de elementos patrimoniales y turísticos (Material e inmaterial) del Valle de Cauca, elaborado por la Secretaría de Cultura y Turismo. • Programa de Vigías del Patrimonio, para la zona norte del Valle a cargo de la Universidad del Valle (Grupo CITCE). A nivel local: • Proyectos y programas emprendidos por las Casas de Cultura Municipales: festivales, fiesta populares, festividades de aniversario, actividades culturales en: canto, bailes típicos o danza, trovas, música, teatro, entre otros • Acuerdos Municipales de los POT, presenta normativas para la recuperación arquitectónica del centro histórico de El Cairo, Caicedonia (Plan Parcial) y Sevilla.

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b. RIESGOS Y OPORTUNIDADES

PATRIMONIAL PATRIMONIAL

ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARQUEOLOGÍA

CULTURA CAFETERA

COMP

NORM

PROBLEMAS ESTRUCTURANTES:

1. Fuertes indicios de descomposición de la familia campesina cafetera, debido a la trasformaciones en los últimos decenios de la estructura de la propiedad y a la difícil situación económica por la que atraviesa la región. 2. Crisis en los sistemas y formas de trasmisión de la herencia cultural material e inmaterial. 3. Crisis del conjunto de valores, normas y comportamientos tradicionales que favorecen la anomia y promueven el desarraigo.

1. Amenazas a la fisonomía del paisaje por nuevos usos de la tierra distintos al café. 2. La falta de mitigación de impacto de obras publicas especialmente carreteras y alcantarillados. 3. Difusión de nuevos materiales y técnicas de construcción a los cuales se asocia el progreso y el bienestar, lo que conlleva a la perdida de las tradiciones constructivas y desconocimiento de oficios artesanales. 4. Ausencia de políticas y programas que tengan en cuenta las tradiciones constructivas locales y los materiales tradicionales.

OPORTUNIDADES PARA SOSTENIBILIDAD PATRIMONIAL DEL PATRIMONIO DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO.

En las zonas de PCC del Valle del Cauca, lo inmaterial, representado por la existencia de una conspicua tradición oral, cuyos exponentes, generalmente personas ancianas (altamente reconocidas y valoradas en la región) se caracteriza por su locuacidad, capacidad de construir relatos, de narrar historias y que guardan en su memoria las complejas vicisitudes de la historia local. Preservación por parte de personas ancianas de saberes tradicionales que van desde técnicas culinarias, formas de preparar y conservar alimentos, recetas de cocina, hasta tratamientos de enfermedades a través de plantas y productos naturales, pasando por oficios y practicas artesanales en desuso, por ejemplo el tejido con fibras naturales para la fabricación de objetos utilitarios (canastos, coco cafetero) o indumentaria (sombreros) o las diferentes técnicas de construcción con materiales de la región, en especial los diferentes tipos de bahareque de acuerdo con la disponibilidad de recursos naturales. La continuidad y la vigencia de muchas tradiciones, por ejemplo celebraciones y fiestas y la intención explicita de parte de las comunidades de recuperar las que se han debilitado o perdido. Gestión de planes, programas y proyectos culturales y turísticos emprendidos por las Casas de Cultura, Secretarías de Cultura y Turismo, el Ministerio de Cultura y Viceministerio de Turismo.

El territorio incluido en la muestra de PCC Valle del Cauca con toda la valiosa herencia cultural de su pasado material e inmaterial con los característicos elementos geográficos que lo marcan y que hacen del él un paisaje cultural sui-generis de valor excepcional, crea poderosos vínculos afectivos con sus moradores y con las gentes del exterior, constituyéndose en un activo definitivo con el que es preciso contar para la construcción de un proyecto de futuro para dicho territorio. Creación de Junta de Patrimonio Arquitectónico y Comité Municipal de Patrimonio para asesorar la autoridad municipal en la toma de decisiones en conservar, proteger y cumplir la normativa sobre patrimonio arquitectónico (Por Acuerdo del EOT municipal: El Cairo y Sevilla). Estudios de investigación arqueológica emprendidos por diferentes universidades de la región, especialmente del grupo de investigación ARQUEODIVERSIDAD de la Universidad del Valle.

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c. DESCRIPCIÓN DEL VALOR VALOR

CULTURA CAFETERA

      

    

ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARQUEOLOGÍA







CONTENIDO DE LA DESCRIPCIÓN

Textos relacionados con la presentación de Juan Luis Mejía en la celebración de los 80 años de la FNC Existencia de una gran riqueza cultural inmaterial en la muestra de PCC en el Valle del Cauca. Cultura cafetera de amplias relaciones afectivas y de hospitalidad. Notable tradición oral. Saberes tradicionales: técnicas culinarias, tratamientos de enfermedades a través de plantas y productos naturales, oficios y practicas artesanales en desuso, diferentes técnicas de construcción con materiales de la región, entre otros. Indumentaria, objetos utilitarios de las casas. Fiestas y celebraciones populares. Instituciones de carácter nacional, regional y local que promueven y apoyan planes, programas y proyectos para la conservación, valoración y rescate de la cultura cafetera. Amplios paisajes de los cañones de pendiente pronunciada a su vez enmarcados por un cambiante telón de fondo en el que se alternan picos de montañas, espesas formaciones de nubes y nieblas intermitentes. (Animado por el rico mosaico de los usos del suelo de un apretado conglomerado de fincas). Descripción de las singularidades de los trazados urbanos; la arquitectura tradicional, rural y urbana; los sitios y colecciones arqueológicos. Trazados urbanos originarios de la colonización Antioqueña, el mejor conservado en la muestra de PCC del eje cafetero colombiano es El Cairo: “el mejor ejemplo logrado de urbanismo de cuchilla”. En el trazado urbano de cuchilla de El Cairo, las carreras forman una suerte de suaves columpios o bateas y cae en pendiente pronunciada hacia el otro extremo al nor-oriente, presentan visuales estrechas a lo largo de profundos sus ejes viales y las calles por el contrario mucho mas cortas, sortean empinadas y abruptas cuestas al final de las cuales abren sus fondos en los que se despliegan las amplias visuales de los cañones de las vertientes. La finca se compone de un conjunto de construcciones: la vivienda o edificación principal o jerárquica y las instalaciones productivas del beneficio del café (beneficiadero húmedo: deposito, tolva, despulpadero, tanques de fermentación y lavado y la fosa; el beneficiadero seco: elbas asociadas como casas elbas al beneficio húmedo o a la propia vivienda o dispuestas en instalaciones aparte las elbas de piso con sus correspondientes carros secadores y finalmente las instalaciones para subsistencia: corrales, marraneras, huertas, etc.) Materiales y técnicas constructivas tradicionales (madera, metal, barro crudo o cocido, bahareque) con un conjunto de elementos y acentos ornamentales característicos, pilares labrados con sus bases y monteras, barandas que relacionan los primeros, puertas y ventanas entableradas con carteras elaboradas, zócalos y cielos en tabla con motivos y geométricos también en madera aplicados en elaboradas o sencillas geometrías, uso desinhibido del color en tocos fuertes y vivos contrastes. Hallazgos arqueológicos en las zonas de PCC Valle del Cauca.

d. ESTADO DE CONSERVACIÓN VALOR ESTADO DE CONSERVACIÓN • Persistencia del arraigo de la cultura cafetera y sus manifestaciones CULTURA • Debilitamiento de las formas de solidaridad de los grupos primarios de las veredas y de los centros poblados, por ejemplo de la práctica del “convite”1, CAFETERA prácticamente ha desaparecido.

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Suerte de Minga cuyo propósito era ayudar a vecinos en dificultad o para la construcción y mantenimiento de obra pública, como por ejemplos caminos, entre otros.

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ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARQUEOLOGÍA

• • • •

Adecuado estado de conservación de las estructuras arquitectónicas tradicionales, urbanas y rurales Óptima conservación de los trazados originales en los centros históricos del área principal Colecciones y sitios arqueológicos en proceso de inventario con miras a su adecuada conservación. Programas oficiales de ayuda para la asignación de subsidios o créditos en la construcción o en la reparación o mejora de viviendas que no responden y no toman en cuenta los oficios y los materiales tradicionales, por el contrario favorecen la difusión de las técnicas y de los materiales modernos. • Deterioro avanzado de las viviendas y de las construcciones tradicionales donde se beneficia el café. Usos de sistemas de secado del café (Secadores parabólicos), que no toma en cuenta la norma infraestructura existente para el secado del café y afectada por diferentes fenómenos de deterioro y que podría ser fácilmente recuperada con adecuados programas de mantenimiento (Carros secadores, eldas de piso o casa eldas).

e. FACTORES QUE LO AFECTAN VALOR

CULTURA CAFETERA

ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARQUEOLOGÍA

FACTORES QUE AFECTAN EL BIEN

1. Bajo relevo generacional 2. Creciente globalización, concomitante devaluación de la cultura local. 3. Fuertes indicios de la descomposición de la familia campesina cafetera, observable por: • Retroceso de la pequeña propiedad frente a la gran propiedad en términos de productividad, fenómeno unido a la fragmentación de las pequeñas fincas que las hace productivamente inviables (Aumento de número de fincas menores a una hectárea a cuyos propietarios el Comité no concede cedula cafetera). • Abundancia de fincas con propietarios de edad avanzada y cuyos hijos han migrado a los centros urbanos. • Creciente número de propietarios de fincas productivas que residen en zonas urbanas. • El creciente número de familias no propietarias de fincas, que son agregados o administradores de las mismas. • Jornaleros que viven en fincas vecinas improductivas o que residen en casas “prestadas” en avanzado deterioro existentes en las fincas donde laboran, o en casas al margen de las vías sin terrenos de cultivos. • Aumento de población flotante de jornaleros de la más variada procedencia. • Bajos salarios. • Ausencias de protección y seguridad social. • Falta de oportunidades de trabajo en las veredas. 4. Existencia de centros educativos con programas de formación que hacen énfasis en los modelos de vida urbana. En los cuales el maestro es el principal difusor de dichos modelos. 5. Creciente influencia de las telecomunicaciones y los medios masivos de comunicación: internet, celulares y televisión, a través de los cuales se difunden modas, valores, patrones de comportamiento y consumo que toman como referente la vida de los grandes centros urbanos. 6. Debilitamiento de las tradiciones, fiestas, celebraciones, usanzas, costumbres, que generan desarraigo de la población (escasa convocatoria y pobre participación de las comunidades de base). 7. Presencia de nuevos credos y practicas religiosas que han debilitado las prácticas culturales relacionadas con una fuerte tradición católica. 1. Pérdida de saberes y técnicas constructivos tradicionales 2. Inexistencia de apoyos legales y económicos para mantener la arquitectura tradicional 3. Modernización y rentabilidad de usos alternos de las edificaciones 4. Desastres naturales (amenaza sísmica, volcánica, de inundación, avalanchas) 5. Guaquería y grandes obras civiles de infraestructura. 6. Perdida de los oficios tradicionales y de las habilidades artesanales. En particular el desconocimiento de los oficios, relacionados con reparación y mantenimiento de viviendas, lo cual conlleva a intervenciones en nuevas técnicas y materiales que impactan negativamente a las construcciones tradicionales. 7. Existencia de iniciativas de capacitación oficial que no cuentan con el respaldo de programas que permitan crear nuevas oportunidades de trabajo y de negocios (Créditos, asistencia técnica, acompañamiento permanente, mercadeo, etc.) 8. Creciente de uso de nuevos materiales ajenos a tradiciones constructivas de la región: el ladrillo farol y el cemento armando, que comportan un cambio radical de la imagen de las construcciones: escasa altura de entrepisos, losas o planchas con voladizos, ventanas apaisadas, cubiertas en asbesto cemento y vigas metálicas de celosías de escasas pendientes, etc. 9. Difusión de valores que hacen que el campesino asocie el bienestar con la posibilidad de tener o construir una vivienda en material (es decir en materiales modernos).

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TOMO III: Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero - PCC Departamento del Valle del Cauca 10. El reconocimiento del oficio del maestro y el oficial de construcción por su conocimiento y adiestramiento exclusivo en técnicas modernas de construcción (ladrillo cocido y cemento armado). 11. Poca disponibilidad de materiales tradicionales, debido principalmente a la deforestación de árboles maderables tipo A; comercialización de especies que no ofrecen garantía de durabilidad fácilmente colonizadas por plagas y que favorece la difusión de las mismas. 12. Inexistencia de listado de precios oficiales correspondientes a materiales, técnicas y especificaciones constructivas tradicionales, lo que imposibilita la elaboración de presupuestos para aplicar a programas de mejoras de vivienda.

1.2.

ESFUERZO HUMANO, FAMILIAR, GENERACIONAL E HISTÓRICO PARA LA PRODUCCIÓN DE UN CAFÉ DE EXCELENTE CALIDAD OBJETIVOS:  Fomentar la competitividad de la actividad cafetera  Promover el desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno

1.2.1. COMPONENTE SOCIAL

. a. FORTALEZAS COMPONENTE

EXISTE MARCO NORMATIVO

EXISTEN POLITICAS Y OBJETIVOS

Para garantizar una mejor calidad de vida:

SOCIAL

Planes de Desarrollo municipal. Planes de desarrollo departamental Esquemas de ordenamiento territorial municipal. Plan estratégico cafetero.

Para garantizar una mejor calidad de vida de las familias campesinas residentes en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero.

EXISTEN ESTRATEGIAS, PROGRAMAS Y PROYECTOS Generales: 1. Consolidar el desarrollo social de la familia campesina. 2. Brindar mejores oportunidades de acceso a los servicios básicos. 3. Inversión en proyectos de infraestructura y bienestar social. 4. Participación comunitaria Específicas en : 1. Educación. 2. Salud. 3. Seguridad Alimentaria. 4. Generación de Empleo. 5. Saneamiento básico. 6. Servicios públicos domiciliarios.

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RESULTADOS EN ZONA DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO. Menores niveles de incidencia de la pobreza y la indigencia a promedios nacionales. (mejores ingresos). Alta cobertura en servicios de acueducto y energía. Existencia de arraigo con la actividad cafetera: hay identidad de las familias con su actividad económica. Menor impacto en el aumento del desempleo ante crisis económicas

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b. RIESGOS Y OPORTUNIDADES COMP

NORMATIVO

PROBLEMAS ESTRUCTURANTES: 1.

SOCIAL

Incumplimiento Falta de gestión de las administracion es municipales. Falta de apropiación de las familias de la norma o instrumentos de desarrollo social.

2. 3.

4. 5.

6.

Desamparo de las familias en épocas de crisis cafetera. Inseguridad, desplazamiento por fenómenos de violencia. Baja cobertura en salud, educación y telecomunicaciones para las familias residentes en las partes altas de la montaña. Deterioro de las viviendas en términos generales de las familias cafeteras Perdida de arraigo, por creciente número de propietarios de parcelas más grandes y productivas que no residen en sus fincas, lo que se corresponde con el aumento de familias no propietarias que viven como agregados o administradores de fincas. Ausencia de relevo generacional por la creciente presencia de adultos mayores en las fincas, cuyos hijos han migrado a los grandes y medianos centros urbanos o al exterior. Bajo nivel de escolaridad.

OPORTUNIDADES PARA EL FORTALECIMIENTO SOCIAL DE LA FAMILIA RESIDENTE EN AREAS DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO  Consolidación de la familia cafetera desde lo productivo y lo social. 

Desarrollo de actividades complementarias para el pequeño productor. Mejoramiento del nivel de ingreso familiar.



Programas de formación e incentivo a la identidad cafetera en los niños. Desarrollo del proyecto “Parcelita cafetera”.

 

Mejorar la accesibilidad de las familias campesinas: Adecuación y rehabilitación de vías paisajísticas.



Desarrollo de proyectos de turismo cafetero, en conjunto con las familias cafeteras.



Formación-capacitación en restauración de las viviendas con valor colonial.



Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno.

c. DESCRIPCIÓN VALOR

SOCIAL Paisaje Cafetero como entorno cotidiano, y escenario de vida portador de identidad que posee importancia afectiva.

CONTENIDO DE LA DESCRIPCIÓN  Descripción de la riqueza de social de las zonas de Paisaje Cultural Cafetera  Alto valor para la sociedad por ser parte del entorno familiar – Lugares habitados de forma permanente.  Desarrollo de centros poblados que constituyen expresiones denotativas de un proceso de dominio espacial. Transformación de zonas agrestes a zonas armoniosas y paisaje apreciable.  Los paisajes alrededor de la actividad cafetera configuran un entorno de un conjunto de pueblos de alta montaña, pintorescos por el colorido de sus viviendas con valor patrimonial (Cabecera de el Cairo y fincas aisladas) y jardines que se distinguen por su modalidad de integración espacial y funcional con el paisaje cafetero.  Alto vinculo territorial de las familias de la zona de paisaje cultural cafetero. Más de 20 años de residencia en las zonas de paisaje cultura cafetero.  Cultura e idiosincrasia única en la región del departamento del Valle del Cauca.  Patrones de comportamiento familiar asociados al auge de la actividad cafetera. Relación estrecha entre café y casamientos.  Mayor arraigo del territorio, menor migración comparado con otras zonas del municipio y departamento.  Menores tasas de desempleo de las familias cafeteras comparados con la cabecera municipal y otras zonas de diferente actividad.  Menor incidencia de fenómenos de orden público y violencia.

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 Adaptación de los hábitats a las condiciones topográficas.  El paisaje ha sido esencial como entorno para la construcción de lugares habitados (veredas y caseríos) que subrayan una integración potente de naturaleza y cultura.

d. ESTADO DE CONSERVACIÓN VALOR SOCIAL Paisaje Cafetero como entorno cotidiano y escenario de vida portador de identidad que posee importancia afectiva.

ESTADO DE CONSERVACIÓN  Pérdida de valores culturales e identidad con la actividad cafetera.  Arraigo familiar entorno a la actividad cafetera se ve dramáticamente en quiebre, cuando parten los hijos de los campesinos hacia la ciudad en busca de trabajo o de nuevos horizontes. “Detrás de toda migración hay una ruptura familiar”.

e. FACTORES QUE LO AFECTAN VALOR SOCIAL Paisaje Cafetero como entorno cotidiano, y escenario de vida portador de identidad que posee importancia afectiva

FACTORES QUE AFECTAN EL BIEN  Bajo relevo generacional. La continuidad de la actividad integrada a sus patrones culturales e idiosincrasia se ve amenazada por la llegada de foráneos a ocupar solo vacantes de empleo.  Bajo incidencia de las políticas municipales de educación y salud en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero. Generan expectativas de migración hacia otros lugares por parte de los jóvenes.  Presión de la modernidad de la gran ciudad y deseo de emigrar

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1.2.2. COMPONENTE ECONÓMICO a. FORTALEZAS

ECONOMICO

COMP

EXISTE MARCO NORMATIVO

EXISTEN POLITICAS Y OBJETIVOS

EXISTEN ESTRATEGIAS, PROGRAMAS Y PROYECTOS

Para garantizar una mejor calidad de vida:

Para lograr la sostenibilidad cafetera sin detrimento de la retribución económica.

Planes de Desarrollo Municipal.

 Programa de competitividad de la caficultura.  Aumento de la productividad cafetera y nivel de ingresos de las familias campesinas  Programa de sostenimiento de la caficultura. Programa Jóvenes agricultores.  Programas de investigación participativa para validar, adaptar y transferir nuevas tecnologías y probar nuevas variedades.

Plan de Desarrollo Departamental. Esquemas de ordenamiento territorial municipal.

Orientados a incrementar la productiva y niveles de ingreso de las familias cafeteras.

Plan Estratégico Cafetero.

RESULTADOS EN ZONAS DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO DEL VALLE DEL CAUCA Incremento en las hectáreas renovadas (Programas de incentivos). Sostenibilidad de la productividad. Mejoramiento de precios e ingresos de productores. Incremento de la transferencia del precio externo a los productores- mejoramiento de calidad de vida de las familias cafeteras. Mayor producción y más exportacionesincremento venta de los cafés especiales Incremento de la inversión social en zonas cafeteras.

b. RIESGOS Y OPORTUNIDADES

ECONOMICO

COMP

NORMATIVO Incumplimiento: Falta de gestión de las administraciones municipales. Falta de apropiación de las familias de la norma o instrumentos de desarrollo económico.

PROBLEMAS ESTRUCTURANTES: 1.

Fenómenos revaluativos: Oscilaciones de la tasa de Cambio.

2.

Perdida de competitividad de la pequeña parcela. El 20% de los propietarios de parcelas de mas de 15 has. concentran el 65% de la producción de café.

3.

Aumento de parcelas menores a 1 hectárea. Que se convierten en lugar de residencia de mano de obra asalariada.

Convenio 0271

OPORTUNIDADES PARA EL FORTALECIMIENTO ECONOMICO  Comercialización sostenible y con valor agregado.  Ascenso en la cadena de Valor.  Competitividad e innovación.  Incremento de la productividad del trabajo en la caficultura.  Mejorar la calidad del café desde la finca.  Proveer desarrollos científicos y tecnológicos oportunos y pertinentes.  Caficultura integrada al mundo de la tecnología, información y comunicación.

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c. DESCRIPCION VALOR TERRITORIAL El Paisaje cultural cafetero como factor determinante del desarrollo Económico.

CONTENIDO DE LA DESCRIPCIÓN  Descripción de la riqueza económica de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero  Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca un nuevo factor determinante para el desarrollo de la región norte del departamento.  Los paisajes cafeteros generan encadenamientos hacia nuevas actividades complementarias como el Bioturísmo- Turismo rural. (Servicios hoteleros, gastronomía, transporte, cabalgatas, artesanías, activación del comercio local).  Generación de un crecimiento económico elevado en las zonas de Paisaje Cafetero por las actividades complementarias, detonantes para una mejor calidad de vida.  Zonas potenciales para la implementación de cafés especiales.  En las zonas de Paisaje Cultural Cafetero se localiza el 50 % de la producción cafetera departamental.

d. ESTADO DE CONSERVACION VALOR TERRITORIAL El Paisaje cultural cafetero como factor determinante del desarrollo Económico.

ESTADO DE CONSERVACIÓN  Consolidación de la Sostenibilidad de la actividad cafetera en el Valle del Cauca.  Basada en principios internacionalmente aceptados que buscan que la agricultura sea una actividad que permita a las actuales generaciones obtener sus productos sin poner en riesgo la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades.  Desarrollo de conocimientos y prácticas de cultivos que buscan la preservación del medio ambiente que rodea la actividad agrícola de las montañas vallecaucanas.

e. FACTORES QUE LO AFECTAN VALOR

FACTORES QUE AFECTAN EL BIEN

TERRITORIAL

 Inexistencia de un sistema urbano y funcional equilibrado dado por las condiciones de la topografía, problemas de conectividad por mal estado de la infraestructura vial y déficit de transporte.

El Paisaje cultural cafetero como factor determinante del desarrollo Económico

 Alta dependencia del sistema de ciudades intermedias para suplir los servicios básicos en provisión financiera, insumos, educación profesional, salud especializada.  Baja capacitación y formación de los pobladores adultos para actividad cafetera, en cuanto al turismo.

Convenio 0271

gestionar e impulsar proyectos complementarios a la

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1.3.

CAPITAL SOCIAL ESTRATÉGICO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE UNA INSTITUCIONALIDAD (COMPONENTE INSTITUCIONAL) OBJETIVOS:  Fortalecer el capital social cafetero  Impulsar la integración y desarrollo regional

a. FORTALEZAS COMPONENTE

EXISTE MARCO NORMATIVO

EXISTEN POLITICAS Y OBJETIVOS

Con una estructura institucional muy fuerte y consolidad a nivel regional, nacional e internacional como lo es la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia FNCC, teniendo en cuenta el siguiente marco normativos:

INSTITUCIONAL

Ley 76 de 1972: Protección y Defensa del Café. Se crea la Federación de Cafeteros. Se establecen los almacenes generales de depósito de café (industria y comercio). Ley 11 de 1972: Por la cual se deroga el impuesto de exportación de café y se dictan otras disposiciones. Constitución Política de Colombia 1991: Artículo 38: “el derecho de la libre asociación para el desarrollo de las distintas actividades que las personas realizan en sociedad” Artículo 39: “los trabajadores y empleadores tienen derecho a constituir sindicatos o asociaciones, sin intervención del Estado…”. Artículo 103: “el Estado contribuirá a la organización, promoción y capacitación de las asociaciones profesionales, cívicas, sindicales, comunitarias, benéficas de utilidad común no gubernamentales, sin detrimento de su autonomía con el objeto de que constituyan mecanismos democráticos de representación en las diferentes instancias de participación, concertación, control y vigilancia de la gestión pública que se establezcan”. PLAN ESTRATÉGICO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS 2008 – 2012: Fortalecer el sector gremial cafetero para beneficiar el caficultor. Mayores posibilidades para mejorar la eficiencia en la asignación de los recursos públicos y en la consecución de otros recursos (Inversión social): Administraciones Municipales y Departamental.

Convenio 0271

Institucionalidad fortalecida, con el propósito de mejorar la calidad de vida del caficultor, como resultado de la redistribución de los ingresos obtenidos en la actividad cafetera.

EXISTEN ESTRATEGIAS, PROGRAMAS Y PROYECTOS Generales: 1. Empresa gremial líder en caficultura eficiente, eficaz y competitiva. 2. Flexibilidad de arreglos institucionales: gobiernos: central, regionales, locales, organizaciones no gubernamentales, organismos internacionales. 3. Fortalecimiento de bienes públicos y servicios institucionales ofrecidos a la familia cafetera. 4. Amplia capacidad de investigación científica y su replica en el territorio. 5. Programa educativo, apoyado en el servicio de extensión y otros programas. 6. Fortalecimiento de canales de comunicación e información. BIENES PÚBLICOS: 1. Asistencia técnica 2. Investigación científica 3. Garantías de compra. 4. Promoción 5. Publicidad 6. Ordenamiento de la producción

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b. RIESGOS Y OPORTUNIDADES COMPONENTE

NORMATIVO

PROBLEMAS ESTRUCTURANTES: 1. Factores de orden público que impidan la labor técnica y social de las distintas organizaciones que operan en las zonas de PCC.

INSTITUCIONAL

2. Débil capacidad de gestión de las Administraciones Locales en la consecución de recursos para la inversión social y capital humano para el cumplimiento de la normativa municipal. Falta de cultura política y administrativa. Visiones cortoplacistas determinadas por intereses electorales.

Cooperación público y privada para inversión social y fortalecimiento del gremio cafetero.

3. Carencia de más espacios de concertación entre las entidades públicas (Administraciones Municipales y la Gobernación del Valle) y privadas (la Federación Nacional de Cafeteros) y la sociedad civil con el propósito de reunir: recursos, experiencias y saberes para lograr un propósito común: construir desarrollo en las zonas cafeteras del Valle del Cauca (La inversión social de la FNC se ha transformado desde el 2002 en un esquema de confinanciación). 4. Falta información de las formas de organización de la civil (De su: naturaleza, sus objetivos, sus propuestas y sus proyectos). 5. Débil relación entre la academia y los problemas sociales que aquejan a las zonas de PCC. Pobre conocimiento del territorio y escasa producción científica en relación con los temas del territorio de PCC.

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OPORTUNIDADES PARA SOSTENIBILIDAD INSTITUCIONAL DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO. 1. Credibilidad y confianza en la Institucionalidad Cafetera (Relación de cooperación cívica). 2. La aptitud proactiva de la FNC para establecer alianzas cual cualquier tipo de institución. 3. La red institucional que se ha tejido en torno al café y la presencia y accionar de otras instituciones especialmente de carácter ambiental. 4. El Plan Estratégico de la FNC 2008 – 2012, dentro de la competitividad e innovación un punto que es: garantizar la presencia institucional a través de una extensión rural innovadora y eficaz. 5. La incidencia de la FNC en maximizar, estabilizar y transferir la mayor parte del ingreso al caficultor mediante las políticas de: a. Garantía de compra del café. b. Comercialización Institucional. c. Sustento del precio interno del café. d. Regulación. 6. La alta disponibilidad de conocimientos y recursos de la FNC para ofrecer: una serie de servicios públicos y otros servicios institucionales de libre apropiación para el sector cafetero. 7. Instrumentos y políticas nacionales que favorecen a los gobiernos locales en la consecución de recursos propios (Descentralización).

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c. DESCRIPCIÓN VALOR

INSTITUCIONALIDAD CAFETERA

CONTENIDO DE LA DESCRIPCIÓN  Importancia del gremio cafetero en el suministro de bienes públicos y el acompañamiento a los productores  Los arreglos institucionales que se desprenden del modelo cafetero cubre ámbitos: políticos, sociales, económicos, científicos, ambientales e institucionales que no solo incluye a los productores sino también al Gobierno Nacional, Gobiernos Regionales y a otros sectores de la población.  La red Institucional cafetera se caracteriza por una amplia relación de confianza, credibilidad y cooperación cívica, cuyo objetivo es respaldar los intereses del caficultor.  Modelo de capital social, a nivel nacional e internacional.  Diseño y aplicación de una gran variedad de programas y estrategias (educativos, de valor agregado, económicas, sociales etc.) que incrementan los valores de la caficultura colombiana.  La institucionalidad cafetera la conforman dos grupos complementarios: organizaciones de carácter gremial (Comités departamentales y municipales) y económica (La que constituyen la red comercial institucional: FNC exportadora, Almacafé, cooperativas, puntos de compra, entre otras).

d. ESTADO DE CONSERVACIÓN VALOR

INSTITUCIONALIDAD CAFETERA

ESTADO DE CONSERVACIÓN  Institucionalidad vigente durante más de 80 años y comprometida con el bienestar económico y social de los productores  La FNC cuenta con una alta representación, credibilidad y reconocido liderazgo institucional en el país.  Importancia en los proyectos de valor agregado y escalonamiento de la cadena productiva.  Desarrollo de nuevos instrumentos (financieros, diversificación, protección social, entre otros) que aumenta la posibilidad del caficultor para enfrentar los nuevos desafíos internos y externos, y permita su reconversión.  Modernización de la institucionalidad y fortalecimiento del sistema democrático (A través de los cedulados).  Diseño de un Plan Estratégico programado para cinco años (2008 – 2012).  Los cafeteros han incrementado el nivel de competitividad a nivel internacional.  Los beneficios del modelo cafetero en Colombia se manifiesten en tener valor agregado y un mayor: ingreso, competitividad, transferencia, información e instrumentos de comercialización, productividad e impacto en la inversión social.  Con un amplio sentido de organización social, manifestado a través de Juntas de Acción Comunal, Comités Departamental y Municipales, otros grupos de la comunidad organizadas.

e. FACTORES QUE LO AFECTAN VALOR INSTITUCIONALIDAD CAFETERA

   

FACTORES QUE AFECTAN EL BIEN

Eficiencia baja en el suministro de los bienes públicos a los cafeteros La situación de orden público. Relativos niveles de gestión de los gobiernos subnacionales. Bajas sinergias entre el sector público, privado y la sociedad civil organizada.

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1.4.

RELACIÓN ENTRE TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA PARA GARANTIZAR LA CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO (COMPONENTE AMBIENTAL) OBJETIVO: Apoyar la sostenibilidad productiva y ambiental del PCC.

a. FORTALEZAS COMPONENTE

EXISTEN POLITICAS Y OBJETIVOS

EXISTE MARCO NORMATIVO

AMBIENTAL

Con una Estructura Ecológica Principal definida, delimitada y reglamentada por: 1. Política Ambiental (ley 99-1993), Guía Ambiental y Plan Estratégico 2008 - 2011 (Federación Nacional de Cafeteros). 2. Plan de Gestión Ambiental Regional del Valle del Cauca. 2020-2012), expedida por la autoridad ambiental CVC. 3. Acuerdos Municipales. Esquemas de Ordenamiento Territorial.

Para promover y orientar la sostenibilidad ambiental en la preservación, protección, y defensa del medio ambiente y del patrimonio ecológico.

EXISTEN ESTRATEGIAS, PROGRAMAS Y PROYECTOS

Generales: 1. Coordinación interinstitucional. 2. Participación y concertación comunitaria. 3. Educación y de gestión ambiental en las zonas cafeteras. 4. Fortalecimiento canales de comunicación e información. Específicas en Recurso: 1. Hídrico 2. Aire 3. Suelo 4. Bosque 5. Biodiversidad.

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b. RIESGOS Y OPORTUNIDADES COMPONENTE

NORMATIVO

PROBLEMAS ESTRUCTURANTES:

AMBIENTAL

1.

Falta de cumplimiento de las normas, nacionales, departamentales y municipales.

Aumento de la contaminación hídrica 1. Baja participación de los caficultores en planes de manejo de áreas protegidas. 2. Infraestructura inadecuada para el manejo Pos cosecha. 3. Beneficios del Café con alto consumo de agua. 4. Uso irracional de productos químicos. 5. Uso irracional de los subproductos (miel y pulpa del beneficio del café). 6. Disposición inadecuada de las aguas servidas de las fincas y áreas urbanas de los municipios.

2.

Mal manejo de suelos (Erosión) 2.2. Prácticas inadecuadas en manejo y conservación de suelos en ladera (Eliminación de la sombra, monocultivo, labores culturales que se realizan en los cultivos, etc.). 2.3. Explotación de ganadería extensiva en zonas de ladera. 2.4. Ampliación de la frontera agrícola.

3.

Mal manejo del recurso Bosque. Deforestación de bosques primarios y extracción de maderas, perdida del sombrío en la caficultura. (Tala de bosques).

4.

Amenaza a la biodiversidad. Explotación de especies nativas de fauna y flora.

5.

Presencia de fallas geológicas Cárcavas, hundimientos, deslizamientos y demás que afecta el bienestar de la población, especialmente en: vías de comunicación y asentamientos humanos en sitios inadecuados.

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OPORTUNIDADES PARA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO. 1.

Diseño y ejecución de programas de educación y concientización ambiental a las familias cafeteras. 2. Diseño y ejecución de programas de conservación de los ecosistemas estratégicos presentes en las áreas de PCC. 3. Diseño de programas para la conservación y tratamiento de suelos en ladera. 4. Diseño de estrategias para la conservación y buen manejo de acuíferos. 5. Diseñar e implementar el Plan de Manejo Ambiental para las zonas de Paisaje Cultural Cafetero y sus zonas de influencia. 6. Implementación de procesos para la recuperación y sostenibilidad del paisaje con programas comunales. 7. Implementación de un programa turismo ecológico, como parte del disfrute y goce del paisaje. 8. Incrementar los programas de diversificación de cultivos. 9. Implementar un programa, planes y proyectos para el manejo de las aguas residuales (pozos sépticos). 10. Políticas de la FNC

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c. DESCRIPCIÓN VALOR CONTENIDO DE LA DESCRIPCIÓN  Descripción de la riqueza de recursos naturales de la región  Importante presencia de recarga de acuíferos.  Alto contenido de biodiversidad: especies únicas de fauna y flora.  Practicas ecológicas del cultivo del café en ladera a través del sombrío, además de protección del recurso suelo, incrementa la riqueza visual del paisaje.  Suelo con alto potencial de producción agrícola especialmente cafetero.  Abundantes relictos de bosques.  Presencia de Ecosistemas Naturales - mundialmente reconocidos - representados por áreas protegidas como MEDIO patrimonio natural con legislación: local, regional y nacional; como por ejemplo: Reserva Natural Nacional de AMBIENTE Tatamá en el Águila, La Serranía del Paraguas en El Cairo, El Parque Natural Nacional de las Hermosas en Sevilla, entre otros.  Riqueza visual que presentan las montañas que conforman el Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca.  Abundantes recursos naturales que posibilitan el turismo ecológico.  Condiciones agroforestales favorables para la producción de cafés especiales.  Conectividad entre cafetales con sombrío y bosques naturales propician la conservación de fauna y flora.  La presencia en el territorio de Instituciones que trabajan por la protección del medio ambiente, como por ejemplo: CERRANIAGUAS. b. ESTADO DE CONSERVACIÓN VALOR ESTADO DE CONSERVACIÓN  Pérdida de algunos ecosistemas naturales pero mantenimiento de otros de gran importancia que garantizan equilibrio ambiental en la región  Disminución del sombrío de la caficultura en ladera, afectando el nacimiento de acuiferos y el recurso suelo.  Reducción de relictos de bosque como consecuencia de la ampliación de la frontera agrícola.  Por desconocimiento y falta de cumplimiento de las normativas, locales, regionales y nacionales se tiende a MEDIO alterar la potencialidad de los recursos naturales presentes en las zonas de PCC. AMBIENTE  Contaminación de acuiferos, incidencia que tiende a incrementar con el tiempo.  Suelos de ladera muy vulnerables al cambio climático, afectando la estabilidad de los mismos.  Presencia de un importante número de acuíferos en las zonas más altas de paisaje.

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e. FACTORES QUE LO AFECTAN VALOR FACTORES QUE AFECTAN EL BIEN  Ampliación de centros urbanos y de la frontera agropecuaria producen deforestación y erosión.  Contaminación de recursos naturales por uso de agroquímicos.  Cambio de uso de suelo: incremento de la actividad ganadera y el incremento del suelo urbano. MEDIO  Tala de árboles, para madera – industrial- o leña (disminución del sombrío en la Caficultura) AMBIENTE  Suelos en ladera vulnerables a erosiones.  Contaminación con agroquímicos (beneficio del café), aguas domesticas, residuos sólidos del recurso hídrico.  La presencia de fallas geológicas con cárcavas o hundimientos.  El constante cambio climático.

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2. COMPONENTE ESTRATEGICO Y DE GESTION DEL PLAN DE MANEJO DE PAISAJE CULTURAL CAFETERO DEL VALLE DEL CAUCA 2.1. PAISAJE CULTURAL CAFETERO CONSTRUIDO A PARTIR DE SU VALOR UNIVERSAL Las dimensiones de manejo del PCC del Valle del Cauca están orientadas a mantener en el tiempo su valor universal excepcional. Esto significa que las diferentes acciones vistas en objetivos, programas, estrategias y proyectos darán cuenta de los siguientes valores: 1. 2. 3. 4.

Cultura cafetera para el mundo Esfuerzo humano, familiar, generacional e histórico para la producción de un café de excelente calidad Capital social estratégico construido alrededor de una institucionalidad Relación entre tradición y tecnología para garantizar la calidad y sostenibilidad del producto

2.2.

DETERMINANTES DEL PLAN DE MANEJO PARA GARANTIZAR LOS VALORES UNIVERSALES EXCEPCIONALES

1. Gestión para el conocimiento, valoración y apropiación de las zonas identificadas como muestra excepcional de Paisaje cultural cafetero en el Valle del Cauca. 2. Conservación a través de la concertación y compromiso comunitario e institucional. 3. La familia cafetera como base patrimonial del Paisaje Cultural Cafetero. 2.3.

VISIÓN DE DESARROLLO TERRITORIAL DE LAS ÁREAS DEFINIDAS COMO PAISAJE CULTURAL CAFETERO EN EL VALLE DEL CAUCA En el año 2030, las zonas de Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca, serán reconocidas mundialmente como territorios de paz, donde las familias cafeteras se han desarrollado productiva y socialmente, con acceso a todos los servicios sociales, habitando en viviendas dignas, reconociendo y conservando sus valores culturales, naturales y su café como el más apetecido del mundo. 2.4. OBJETIVOS GLOBALES En consecuencia con los determinantes del Plan de Manejo para la conservación de sus valores universales y cumplimiento de la visión de desarrollo del Paisaje Cultural Cafetero se plantean los siguientes objetivos: 2.5.

OBJETIVOS, PROGRAMAS, ESTRATEGIAS, PROYECTOS, RESULTADOS ESPERADOS E INDICADORES DE LOGRO DE LOS VALORES DE PAISAJA CULTURAL CAFETERO

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2.5.1. CULTURA CAFETERA PARA EL MUNDO

Objetivo: Conservar, revitalizar y promocionar el patrimonio cultural y articularlo al desarrollo regional A. PROGRAMA DE GESTIÓN DE RECURSOS CULTURALES, HISTÓRICOS Y ARQUEOLÓGICOS El principio de este programa es la apropiación del patrimonio cultural, centrada en la promoción de estrategias para la protección de la cultural cafetera. Del mismo modo, conduce a promover la cohesión interna social y cultural de los habitantes del territorio de PCC del Valle del Cauca a partir de una reapropiación dinámica de sus tradiciones y valores culturales en la cual junto aquellos rasgos característicos de su pasado deben tenerse en cuenta aquellos elementos nuevos que impidan su marginalidad para asegurar una relación eficaz con el mundo de hoy, al cual la montaña debe insertarse. Entendiendo la cultura como factor de unidad y cohesión en permanente evolución y transformación de la que hacen parte tanto aquellos componentes acumulados por la historia como su capacidad de apertura que le permite integrarse con el mundo exterior. Los propósitos de este programa son: 1. Favorecer la preservación de las formas de vida de la familia y de la comunidad local de la montaña caracterizada por un fuerte sentimiento gregario cuyos valores supremos son la solidaridad y la hospitalidad en el esfuerzo de enfrentar los retos de integración a una sociedad nueva preservando la identidad cultural. 2. Promover la conservación del patrimonio material representado por la arquitectura urbana y rural del territorio del PCC a través del reconocimiento, la apropiación, recuperación y difusión de sus valores por parte de las comunidades tanto en el interior como en el exterior del territorio. 3. Difundir a nivel local, regional, nacional e internacional el conjunto integral de valores (materiales e inmateriales) del territorio del PCC del Valle del Cauca con el objeto de promover un turismo culto especializado en temas correspondientes a los componentes estructurales de la muestra de PCC y un dialogo e intercambio con las comunidades locales basado en los principios del respeto, equidad y hospitalidad. 4. Recuperar la centenaria historia de población del territorio anterior a la llegada de los españoles y su ocupación por parte de los actuales habitantes, entendiéndola como un proceso con sus continuidades y discontinuidades de transformación e intercambio entre naturaleza y cultura, cuyo resultado es el actual Paisaje Cultural Cafetero. 5. Promover la creación de nuevo conocimiento y la investigación del patrimonio natural y cultural del Paisaje Cultural Cafetero para su difusión a distintos niveles dentro y fuera de territorio.

A.1. Acciones estratégicas 1. Recuperación de las formas de solidaridad tradiciones. 2. Recuperación de la tradición oral. 3. Exaltación y valor del liderazgo comunitario.

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4. 5. 6. 7. 8.

Promover el encuentro y el dialogo intergeneracionales. Reconocer en la mujer y el niño los factores claves en la reproducción de la sociedad y la cultural. Recuperación de los oficios tradicionales. Recuperación de la memoria a través de los vestigios arqueológico de los primeros habitantes del territorio. Apoyar la creación y participar en las actividades del observatorio de Paisajes Culturales, iniciativa Alma Mater y la alianza de universidades del eje cafetero.

A.2. Proyectos 1. Recuperación de la tradición del convite. 2. Programa: conozcamos y difundamos lo nuestro. 3. Programa: cuéntame abuelo. 4. Programa: Historias de vereda. 5. Programa: reconocimiento de lideres comunitario y una exaltación pública de su labor. 6. Programa: Conductas y acciones del buen vecino de montaña. 7. Programa: El mundo de nuestros abuelos, de nuestros padres y el de hoy, continuidades y discontinuidades. 8. Programa: la formación del hombre de montaña del mañana. 9. Programa: desafíos y retos para la mujer de hoy de la montaña. 10. Creación de una Escuela Taller, que capacite a los jóvenes como artesanos en técnicas tradicionales de la construcción y en el conocimiento, manejo y explotación sostenible de los recursos naturales e insumos de la construcción. 11. Creación de una oficina de asesoría técnica para el desarrollo de los proyectos de intervención de inmuebles tradicionales, con las siguientes acciones: a. Construcción de una base de datos para determinar las cantidades de obra y los análisis de precios requeridos para la elaboración de presupuestos de intervención inmuebles tradicionales o inmuebles de nueva planta realizados con técnicas y materiales tradicionales. b. Asesoría técnica a través de manuales técnicos y personal especializado. 12. Creación de un banco de materiales que garantice una oferta de materias primas para la construcción a precios competitivos y de alta calidad. 13. Programa de registro e inventario sistemático de bienes inmuebles rurales y urbanos de la muestra de PCC. Programa la manzana tradicional como unidad de actuación urbanística. Innovaciones y desarrollos. Vigencia y actualidad del trazado a damero para nuevas construcciones en las poblaciones de ladera del Valle del Cauca. 14. Programa de capacitación a comerciantes y comunidad en general para el adecuado mantenimiento de los inmuebles tradicionales de acuerdo a los diferentes usos: comercio, vivienda y institucional. 15. Programa de construcción de prototipos de unidades de saneamiento básico para vivienda rural y urbana. 16. Programa de difusión a través de: cartillas, programas radiales, cursos escolares, muestras y exposiciones, pagina web de los valores de la arquitectura rural y urbana tradicional. 17. Programa de exenciones e incentivos tributarios que promueva la preservación del inmueble rural y urbano. 18. Programa de enlucimiento de fachadas. Convenio 0271

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19. Formación de guías turísticos y vigías del patrimonio cultural y ambienta 20. Programa de servicios turísticos: posadas campesinas, oferta gastronómica y cultural, diseño de rutas turísticas, mapas y guías, señalización e infraestructura de soporte que observe y minimice los impactos. 21. Identificación y localización geográfica (mapa) de sitios arqueológicos y reconocimiento, registro e inventario, del abundante material arqueológico existente (recuperados por la comunidad) en la región de PCC. 22. Proyecto de construcción de museos y muestras arqueológicas basadas en estudios e investigaciones científicas. 23. Programa de investigaciones de la Universidad del Valle.

A.3. Resultados esperados del programa Resultado 1: Apropiación y arraigo cultural de las comunidades localizadas en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero. Resultado 2: Valoración y reconocimiento de la muestra de PCC como reapropiación colectiva de la tradición cafetera colombiana. Resultado 3: Recuperación, preservación y protección del patrimonio cultural vivo (fiestas, costumbres, rituales religiosos, etc.) de PCC. Resultado 4: Recuperación y preservación de la arquitectura rural y urbana tradicional de la muestra de PCC, y por ende de sus practicas constructivas. Resultado 5: Declaratoria como Patrimonio Cultura a nivel departamental y nacional. Resultado 6: Sitios de hallazgos arqueológicos de PCC localizado en un mapa y museos con concentración de muestras arqueológicas. Resultado 7: Rutas turísticas e infraestructura complementaria del PCC incluidas en el Plan de Desarrollo Turístico del Valle del Cauca.

A.4. Indicadores de logro del programa  Número de talleres educativos culturales dirigidos a niños, jóvenes, mujeres cabeza de hogar y adultos mayores con la intención recuperar la memoria del patrimonio cultural vivo.  Diseño, aprobación e implementación del Plan de Protección del Centro Histórico del municipio de El Cairo.  Número de viviendas con valor patrimonial rurales y urbanas recuperadas, según técnicas constructivas tradicionales del bahareque.  Número de sitios de hallazgo arqueológicos.  Número de rutas turísticas e infraestructura complementaria.

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B. PROGRAMA DE COMUNICACIÓN Objetivo: Promover sistemas y procesos de divulgación, sensibilización y conocimiento de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero con el fin de lograr la adhesión y participación de las comunidades locales y regionales en la valoración y conservación del bien.

B.1. Acciones estratégicas: 1. Diseñar cartillas, folletos y boletines informativos, programas de radio, televisión sobre el tema Paisaje Cultural Cafetero, su delimitación, su importancia y necesidades de conservación. 2. Diseñar y preparar materiales de apoyo educacional. 3. Implementar talleres de información, formación y conservación del Paisaje Cultural Cafetero, con la comunidad local, las administraciones municipales y departamentales, e instituciones de apoyo. 4. Capacitar y formar a los extensionistas del Comité Departamental de Cafeteros como promotores de la conservación del Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. 5. Conformación y capacitación de los grupos de Vigías del patrimonio del Paisaje Cultural Cafetero en temas relacionados con la conservación y diseño de proyectos turísticos. El grupo meta del programa de comunicación son la comunidad en general, empezando por la comunidad local y en especial los jóvenes y niños residentes. Este programa de comunicación armoniza con el objetivo cuatro del Plan Estratégico FNC 2008-2012, en cuanto al desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno y la propuesta siete de eficacia legitimidad y democracia.

B.2. Proyectos 1. Implementar un programa de comunicación en el año 2009, tendiente a informar y concientizar a los residentes de las zonas de paisaje cultural cafetero sobre la importancia de su conservación: vallas móviles, presencia de eventos locales y regionales (ferias, aniversarios, festivales, entre otros), movilización de instituciones educativas, construcción de sito web y centros de información, entre otros. 2. Diseñar tres boletines informativos sobre el proyecto Paisaje Cultural Cafetero, para su difusión en medios de comunicación escrito, radio y televisión. 3. Diseñar el instructivo para la incorporación de la muestra excepcional de Paisaje Cultural Cafetero en los planes de ordenamientos territoriales, planes de ordenamiento y manejo de Cuenca y otros pertinentes. 4. Conformar dos grupos de vigías del patrimonio del Paisaje Cultural Cafetero en el año 2009. 5. Proyecto de exposición fotográfica itinerante “Imágenes y Símbolos de la Cultura Cafetera del Norte del Valle del Cauca” en proceso de desarrollo por el Grupo de Investigación CITCE de la Universidad del Valle.

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6. Rutas de Paisaje: a. Diseño de mapas de rutas del paisaje – infografías: café, guadua, cuencas, lagunas, ríos, centros culturales, sitios arqueológicos, miradores, ruta gastronómica, centro histórico del Cairo, etc. B. Expedición Paisaje Cafetero. C. Rutas, recorridos, circuitos, caminatas, entre otros.

B.3. Resultados esperados del programa de comunicación son: Resultado 1: Los adultos, jóvenes y niños residentes de las zonas de Paisaje cultural cafetero del Valle del Cauca están informados, tienen el conocimiento necesario y suficiente para su conservación, apropiación y participan en el desarrollo del plan de manejo. Resultado 2: Las instituciones de apoyo se comprometen en la conservación y divulgación del proyecto Paisaje cultural Cafetero. Resultado 3: Se conforma el programa de vigías del patrimonio del Paisaje cultural Cafetero del Valle del Cauca, los cuales están formados en el tema y formados en proyectos turísticos y en la acogida y guía de población visitante. Resultado 4: La Zona de Paisaje Cultural cafetera del Valle del Cauca es conocida y reconocida por la comunidad local, regional e internacional. Resultado 5: El programa de comunicación asegura el conocimiento, valoración y apropiación de la comunidad en la conservación de las zonas de Paisaje cultural Cafetero del Valle del Cauca.

B.4. Indicadores de logro del Programa de Comunicación:  Número de folletos, cartillas, boletines o programas de televisión editados y divulgados.  Número de talleres de divulgación, capacitación y formación realizados.  Porcentaje de población sensibilizada, formada y capacidad en Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. Número de grupos de Vigías del Patrimonio conformados y formados en Paisaje Cultural Cafetero. 2.5.2. ESFUERZO HUMANO, FAMILIAR, GENERACIONAL E HISTÓRICO PARA LA PRODUCCIÓN DE UN CAFÉ DE EXCELENTE CALIDAD

Objetivo: Conservación de los valores territoriales del Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. A. PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN CAFETERA

A.1. Acciones Estratégicas 1. Lograr una caficultura joven, productiva y rentable. 2. Proveer desarrollos científicos y tecnológicos oportunos y pertinentes que fomenten el uso sostenible del Paisaje Cultural cafetero del Valle del Cauca.

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3. Incrementar la productividad del trabajo en la caficultora Vallecaucana. 7. Mejorar la calidad del café desde la finca.

A2. Proyectos 1. Implementación de una programa de renovación extensiva de cafetales en área de Paisaje Cultural Cafetero. 2. Capacitación a las familias cafeteras (En zonas de PCC) en programas tecnológicos que garanticen la sostenibilidad del paisaje cultural cafetero. 3. Implementar talleres de capacitación a las familias asentadas en zonas de PCC sobre la productividad en el trabajo. 4. Crear una institución de fomento (Tipo agencia de desarrollo públicas o privadas) al servicio del desarrollo local en zona de Paisaje Cultural Cafetero. 5. Establecer las bases para generar cooperativas de producción agropecuaria (productos derivados del café) a través de pequeños caficultores.

A.3. Resultados esperados del programa de competitividad y sostenibilidad cafetera Resultado 1: En la zona de Paisaje cultural cafetero se ha realizado un proceso de renovación que coloca la zona como la más rentable y promisoria del Valle y de Colombia. Resultado 2: En las zonas de paisaje cultural cafetero del Valle del Cauca, se han integrado procesos tecnológicos y científicos que armonizan con las prácticas culturales y la sostenibilidad ambiental. Resultado 3: En las zonas de Paisaje cultural cafetero se han cualificado las Familias campesinas en la producción del café con la mejor calidad.

A.4. Los indicadores de Logro del programa de competitividad y sostenibilidad cafetera     

Porcentaje de hectáreas renovadas en zonas de paisaje Cultural cafetero. Número de procesos tecnológicos incorporados y en armonía con la tradición cultural productiva. Número de familias campesinas cualificadas. Número de sacos producidos por hectárea sembrada. Porcentaje de reducción de pérdidas en las cosechas en las zonas de Paisaje Cultural cafetero del Valle del Cauca.

B. PROGRAMA DE BIENESTAR ECONOMICO Y SOCIAL PARA LA FAMILIA CAFETERA CAMPESINA

Objetivo Específico 2.2. Promover el desarrollo de la familia campesina cafetera y su entorno. Este programa debe estar orientado a permitir el relevo generacional y el arraigo social y cultural de las familias residentes en el PCC, a partir de beneficios en tierra a familias de jóvenes campesinos, tomando como modelo experiencias exitosas tanto en el país

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como en el exterior, como la actualmente en implementación por parte de la Federación Nacional de Cafeteros en la Vereda Santa Helena en el municipio de El Águila con apoyo de la Agencia Internacional de Cooperación Española – AECI.

B.1. Acciones estratégicas 1. Formación e incentivo en la identidad cafetera: Implementar un banco de tierras (beneficios en tierra) para jóvenes caficultores. Afianzamiento niños cafeteros. 2. Mejorar el Ingreso Familiar: Lograr una diversificación de actividades en la finca cafetera. 3. Mejorar la accesibilidad y conectividad de las zonas residenciales de las familias campesinas cafeteras 4. Mejorar y ampliar cobertura de subsidios, prebendas, exenciones, recursos créditos a las familias campesinas cafeteras. 5. Lograr mayor formación y/o educación para incrementar la productividad en el trabajo. 6. Mejorar el acceso en tiempo y oportunidad a servicios básicos de salud, educación, mejoramiento de vivienda y recreación. 7. Lograr asistencia técnica por parte de la Federación de Cafeteros, en consolidación de proyectos eco turísticos. 8. Lograr mejor calidad de vida a los adultos mayores. El grupo meta del programa de bienestar económico y social es la familia cafetera residente en las zonas de paisaje cultural cafetero

B.2. Proyectos de Bienestar Económico y social 1.

2. 3. 4. 5. 6.

Implementación de un banco de tierras para jóvenes caficultores, este proyecto pretende contribuir al relevo general de la familia campesina cafetera y contrarestar los agudos fenómenos descomposición que esta presenta. Tomara como ejemplo experiencias exitosas a nivel internacional, nacional y local; entre esta últimas la actualmente en implementación en la vereda Santa Helena en el municipio del Águila donde familias jóvenes de campesinos reciben beneficios en tierra gracias a un programa auspiciado por la Federación y la Agencia de Cooperación Española. Desarrollo de actividades productivas alternativas en la Finca. Implementar taller de formación para el trabajo en los jóvenes caficultores. Plan de desarrollo turístico de las zonas delimitadas como Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. Estudio de alternativas para acceder a la educación y salud en oportunidad y tiempo de las familias cafeteras asentadas en zona de PCC. Programa de mejoramiento y construcción de infraestructura social: servicios públicos (acueducto, alcantarillado, energía, comunicaciones), vías (municipales y rurales), equipamientos y espacio público.

B.3. Resultados esperados del programa de Bienestar Económico y social Resultado 1: Resultado 2: Resultado 3: Resultado 4: Resultado 5:

La familia cafetera consolidada social y productivamente. En la finca cafetera se desarrollan actividades complementarias al café. Los jóvenes cafeteros obtienen beneficios en créditos para adquisición de tierras. Las familias cafeteras participan en el desarrollo de proyectos turísticos. La familia cafetera campesina accede a Salud, educación, recreación en condiciones de oportunidad y tiempo.

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B. 4. Indicadores de logro del Programa de Bienestar Económico y Social    

Número de Jóvenes beneficiados con créditos e incentivos para adquirir tierras. Porcentaje de actividades complementarias al café desarrollado en la finca cafetera. Número de familias capacitadas en técnicas de productividad para el trabajo. Número de talleres de capacitación en oportunidades de proyectos eco turísticos. % de cobertura en salud, educación y recreación en zonas de paisaje cultural cafetero.

2.5.3. CAPITAL SOCIAL ESTRATÉGICO CONSTRUIDO ALREDEDOR DE UNA INSTITUCIONALIDAD

Objetivo Específico 2.3. Fortalecer el capital social cafetero A. PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO Y COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL Aun que existe una institución líder que protege, respalda y vela por intereses sociales y económicos del caficultor con gran éxito, con una plataforma fortalecida para establecer diferentes formas de alianzas con todo tipo de institución (pública – privada; nacional – internacional), es necesario y conveniente convocar a otras instituciones del Estado y en particular de la sociedad civil para concertar con eficacia la inversión social en las zonas cafeteras. Aquí el bienestar social y económico esta dado por la promoción de la cohesión social de los habitantes del territorio del PCC suscitando la mas alta participación social la cual exige el reconocimiento de las múltiples formas de organización social existentes fortaleciéndolas y promoviendo la formación de nuevas para que - dotadas de las condiciones técnicas y de las infraestructuras necesarias, a partir del dialogo, el intercambio y la comunicación mutua, generadoras de sinergias - puedan constituirse en actores sociales, capacitados para tomar decisiones y llegar a acuerdos. Estas formas organizativas son: en primer lugar el Estado (Nacional, regional y local), el privado (Institucionalidad cafetera existente: La Federación Nacional de Cafeteros y su red institucional) y la sociedad civil organizada (Organizaciones sociales, culturales, civiles, gremiales, ONGs, etc.). Los objetivos del programa de bienestar social y económico son:  Fortalecer la democracia local estimulando la capacidad de autogobierno de la sociedad civil organizada, es decir deliberación, negociación, concertación, oposición, intervención, para que pueda expresar con independencia y autonomía sus demandas económicas, sociales y culturales.  Promover sinergias entre la institucionalidad cafetera, el sector público y la sociedad civil organizada para aumentar los canales de inversión social en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero.  Incrementar la confianza en los caficultores en el proceso productivo del café como una alternativa de calidad de vida.  Fortalecer la política cafetera colombiana, en especial aquellos instrumentos dirigidos al bienestar del pequeño caficultor.

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 Fortalecer la gestión de las administraciones municipales en la consecución de recursos y su distribución en el territorio de PCC.  Impulsar el conocimiento y la investigación sobre los diferentes componentes del PCC que permitan identificar potencialidades, oportunidades, problemas y situaciones críticas, que contribuyan a la toma de decisiones de los actores en el desarrollo local.

A.1. Acciones Estratégicas 1.

2.

3. 4.

5.

Fomentar alianzas y multiplicar los canales de comunicación entre las autoridades regionales, el sector privado y la sociedad civil organizada a través de talleres de capacitación sobre los valores excepcionales del área de PCC, contribuyendo finalmente al desarrollo económico, social y cultural de la zona. Reconocer las diferentes formas organizativas de la sociedad civil en la importancia que representan para el desarrollo endógeno, siendo actores claves para asegurar la sostenibilidad social, económica, ambiental y cultural de los proyectos que se implementen sobre el territorio de PCC. Fomentar el liderazgo y la participación de la población cafetera de las zonas de PCC en la afirmación de identidad y apropiación de los valores del mismo. Incrementar y fortalecer la actitud proactiva del Estado, especialmente de los gobiernos locales en el liderazgo y animación de los procesos de movilización y participación de actores locales que son los que pueden asegurar la continuidad de las políticas, programas y proyectos concertados en el territorio. Convocar universidades, institutos, centros, grupos, ONGs y organizaciones internaciones de investigación para que contribuyan en las zonas de PCC con la producción de nuevos conocimientos, la difusión y apropiación social del mismo.

A.2. Proyectos 1.

2.

3. 4.

5.

Reconociendo la importancia de la institucionalidad cafetera y a partir de ella proponer una instancia que reúna y represente los intereses estatales, privados y de la sociedad civil para la coordinación, gestión y ejecución de las políticas, programas y proyectos de PCC. Identificar las diferentes formas organizativas de la sociedad civil existentes en el territorio, inventariar sus propuestas e iniciativas. Determinar las demandas y los requerimientos que les permitan asegurar su existencia para adelantar una gestión eficaz con independencia y autonomía. Fortalecer la iniciativa privada y empresarial a partir de la creación de instituciones de fomento (Tipo agencias de desarrollo públicas o privadas) al servicio del desarrollo local. Evaluar las competencias municipales de PCC y proponer los cambios y ajustes que se requieran con el fin de disponer de las condiciones legales de los recursos económicos y humanos que se requieran para respaldar la sostenibilidad de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero. Identificar las universidades o instituciones que puedan hacer propuesta de investigación para las zonas de PCC. Concertar y proponer entre ellas formas de organización que permitan la creación y financiación de agendas de investigación.

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A.3. Resultados esperados del programa Resultado 1: Las zonas de PCC se caracterizan por su elevado capital social, que incide en todos los ámbitos de la familia campesina cafetera. Resultado 2: Apropiación, identidad y sentido de partencia de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero a nivel local, regional y nacional como resultado del esfuerzo institucional local y la cooperación interinstitucional (Público, privada y sociedad organizada). Resultado 3: Gobiernos: local, regional y nacional comprometidos con la gestión y desarrollo de recursos para las zonas de PCC. Resultado 4: Liderazgo de la comunidad cafetera local en la toma de decisiones para generar proyectos de desarrollo local en la muestra excepcional de PCC.

A.4. Indicadores del logro del programa  Número de organizaciones sociales que actúan en la zona de PCC, sus líneas de acción y proyectos estratégicos.  Número de convenios o alianzas interinstitucionales.  Número de planes, programas y proyectos propuestos, diseñados y ejecutados por el gobierno local, regional y nacional ejecutado en las zonas de PCC.  Número de líderes comunitarios identificados por la población cafetera.  Número de caficultores cedulados por el Comité Departamental de Cafeteros. 2.5.4. RELACIÓN ENTRE TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA PARA GARANTIZAR LA CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO

Objetivo Específico: 2.1. Desarrollar iniciativas que generen un impacto positivo en el medio ambiente A. PROGRAMA DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL CAFETERA Orientada al respeto y al buen uso de las áreas protegidas, respaldadas por políticas locales, regionales y nacionales que contribuyan a su conservación, protección y recuperación. Las zonas de Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca contienen un patrimonio natural singular aunado por las técnicas agroforestales del cultivo del café, proyectándola como una zona potencialmente ecológica, la cual hay que conservar, proteger y recuperar para la sostenibilidad ambiental de las Zonas de Paisaje Cultural Cafetero, haciendo especial énfasis en la educación ambiental del caficultor para apropiarse del manejo de su territorio. El propósito básico de este programa es conservar, proteger y recuperar el valor del patrimonio natural y las áreas protegidas que contiene las zonas de Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca.

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A.1. Acciones Estratégicas 1. Diseñar, impulsar y desarrollar programas educativos de sensibilización y apropiación con la comunidad cafetera de tal forma que se identifiquen con el patrimonio natural inserto en la zona y garanticen la sostenibilidad ambiental de la zona de PCC. 2. Impulsar y promover programas de protección, recuperación y sostenibilidad de los recursos hídricos y forestales de las zonas de PCC. 3. Proteger, promover y divulgar el valor productivo de la biodiversidad en zonas cafeteras. 4. Promover las técnicas agroforestales del cultivo de café en ladera (el café bajo sombra), para disminuir procesos de erosión de la tierra. 5. Diseñar e impulsar iniciativas orientadas al uso racional del suelo por parte del caficultor. 6. Implementar mecanismos de vigilancia, control y prevención municipal para las zonas de cafeteras con amenaza (localizadas en mapa) por la presencia de fallas geológicas. 7. Establecer alianzas con entidades públicas y privadas para desarrollar iniciativas de protección del medio ambiente. 8. Crear convenios y alianzas con universidades e institutos de investigación para adelantar proyectos de investigación y monitoreo ambiental (en recursos: hídrico, forestal, biodiversidad, etc.) en las zonas de PCC. Estas acciones estratégicas concuerdan con el objetivo seis (6) de la segunda propuesta de valor al caficultor del Plan Estratégico de la FNC 2008 – 2011 (Competitividad e Innovación), que se relaciona con: liderar iniciativas que generen impacto positivo en el medio ambiente.

A.2. Proyectos 1.

2. 3. 4. 5.

Programa de educación ambiental con la red institucional en el manejo de los recursos naturales para las zonas de PCC y sus áreas de influencia:  Recurso hídrico  El Suelo  El Bosque  La Biodiversidad  El manejo de la caficultura en áreas protegidas.  Aire. Inventariar las especies de patrimonio natural de fauna y flora presentes en la zona de PCC. Rescatar los valores del sistema agroforestal de la caficultura. Diseñar e implementar políticas de manejo de la caficultura en áreas protegidas (según POT) en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero. Diseñar e implementar un plan de prevención, mitigación de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero que se encuentran en amenaza y riesgo por la presencia de fenómenos naturales. Promover técnicas agropecuarias ecológicas, que garanticen la sostenibilidad de los recursos naturales.

Convenio 0271

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6. 7.

Las Administraciones Municipales diseñaran una estrategia de Turismo Ecológico, que propenda por el descubrimiento y contemplación del paisaje, conscientes de la sensibilidad y mantenimiento del medio. Incluir en las modificaciones de los Planes de Ordenamiento Territorial las Zonas de Paisaje Cultural, interceptadas con los mapas de áreas protegidas para definir su respectiva normatividad de manejo.

A.3. Resultados esperados del programa sostenibilidad ambiental Resultado 1: En la zona de Paisaje Cultural Cafetero, la comunidad usa racionalmente los recursos naturales. Resultado 2: El cultivo de café en las zonas de PCC del Valle del Cauca se asocia con sostenibilidad ambiental. Resultado 3: Reconocimiento local, regional, nacional e internacional de la gran biodiversidad que tienen las zonas de Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. Resultado 4: Zonas de amenaza alta por fallas geológicas localizadas en un mapa, con sus respectivos planes de atención, prevención y mitigación de riesgos a nivel municipal y departamental. Resultado 5: Institucionalidad fortalecida en la implementación de estrategias y programas de sostenibilidad ambiental en las zonas de PCC. Resultado 6: Nuevo conocimiento y apropiación del mismo por parte de las comunidades locales y científicas en la contribución de la sostenibilidad ambiental de las zonas de PCC.

A.4. Los indicadores de logro del programa sostenibilidad ambiental         

Nº de talleres y programas de educación, sensibilización y apropiación del patrimonio natural realizados con la comunidad. Nº de predios adquiridos para la protección de las cuencas hidrográficas de las zonas de PCC. Nº de fincas cafeteras que practican el beneficio ecológico y manejo de subproductos. Nº de pozos sépticos implementados en la zona rural de PCC. Nº de Planes Maestros de acueducto y alcantarillado de los municipios de PCC. Nº de hectáreas reforestadas. Nº de hectáreas de café con técnicas agroforestales. Nº de controles establecidos a la tala ilegal de árboles. Nº de acciones implementadas, establecidas y ejecutadas contenidas en los Planes de Atención y Prevención de Riesgos en las zonas de PCC.  Nº de proyectos de investigación formulados asociados a la sostenibilidad ambiental de las zonas de PCC.

Convenio 0271

30

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3. PLAN DE INVERSIONES A CORTO PLAZO (CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO) PROG

ACCIONES ESTRATEGICAS

PROGRAMA DE GESTIÓN DE RECURSOS CULTURALES, HISTÓRICOS Y ARQUEOLÓGICOS

1.

Recuperación de las formas de solidaridad tradiciones.

2.

Recuperación de la tradición oral.

3.

Exaltación y valor del liderazgo comunitario.

4. Promover el encuentro y el dialogo intergeneracionales. 5. Reconocer en la mujer y el niño los factores claves en la reproducción de la sociedad y la cultural.

PROYECTOS 1.

Recuperación de la tradición del convite.

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Programa: conozcamos y difundamos lo nuestro. Programa: cuéntame abuelo. Programa: Historias de vereda. Programa: reconocimiento de lideres comunitario y una exaltación pública de su labor. Programa: Conductas y acciones del buen vecino de montaña. Programa: El mundo de nuestros abuelos, de nuestros padres y el de hoy, continuidades y discontinuidades. Programa: la formación del hombre de montaña del mañana.

9.

Programa: desafíos y retos para la mujer de hoy de la montaña.

10.

Creación de una Escuela Taller, que capacite a los jóvenes como artesanos en técnicas tradicionales de la construcción y en el conocimiento, manejo y explotación sostenible de los recursos naturales e insumos de la construcción. Creación de una oficina de asesoría técnica para el desarrollo de los proyectos de intervención de inmuebles tradicionales, con las siguientes acciones: a. Construcción de una base de datos para determinar las cantidades de obra y los análisis de precios requeridos para la elaboración de presupuestos de intervención inmuebles tradicionales o inmuebles de nueva planta realizados con técnicas y materiales tradicionales. b. Asesoría técnica a través de manuales técnicos y personal especializado. Creación de un banco de materiales que garantice una oferta de materias primas para la construcción a precios competitivos y de alta calidad. Programa de registro e inventario sistemático de bienes inmuebles rurales y urbanos de la muestra de PCC. Programa la manzana tradicional como unidad de actuación urbanística. Innovaciones y desarrollos. Vigencia y actualidad del trazado a damero para nuevas construcciones en las poblaciones de ladera del Valle del Cauca. Programa de capacitación a comerciantes y comunidad en general para el adecuado mantenimiento de los inmuebles tradicionales de acuerdo a los diferentes usos: comercio, vivienda y institucional. Programa de construcción de prototipos de unidades de saneamiento básico para vivienda rural y urbana. Programa de difusión a través de: cartillas, programas radiales, cursos escolares, muestras y exposiciones, pagina web de los valores de la arquitectura rural y urbana tradicional. Programa de exenciones e incentivos tributarios que promueva la preservación del inmueble rural y urbano. Programa de enlucimiento de fachadas. Formación de guías turísticos y vigías del patrimonio cultural y ambiental Programa de servicios turísticos: posadas campesinas, oferta gastronómica y cultural, diseño de rutas turísticas, mapas y guías, señalización e infraestructura de soporte que observe y minimice los impactos.

11.

12. 13.

6.

Recuperación de los oficios tradicionales.

14.

15.

16. 17.

18.

7.

Oferta turística de las zonas de PCC

8. Recuperación de la memoria a través de los vestigios arqueológico de los primeros habitantes del territorio 9. Apoyar la creación y participar en las actividades del observatorio de Paisajes Culturales, iniciativa Alma Mater y la alianza de universidades del eje cafetero.

19. 20. 21.

22.

23.

24.

Identificación y localización geográfica (mapa) de sitios arqueológicos y reconocimiento, registro e inventario, del abundante material arqueológico existente (recuperados por la comunidad) en la región de PCC. Proyecto de construcción de museos y muestras arqueológicas basadas en estudios e investigaciones científicas.

Programa de investigaciones de la Universidad del Valle.

Convenio 0271

Corto Plazo 2012

Mediano Plazo 20015

Largo Plazo 2018

TOTAL 2012 - 2018

10.000.000

10.000.000

10.000.000

30.000.000

15.000.000

10.000.000

10.000.000

35.000.000

5.000.000

5.000.000

5.000.000

15.000.000

20.000.000

10.000.000

10.000.000

40.000.000

10.000.000

5.000.000

5.000.000

20.000.000

500.000.000

300.000.000

200.000.000

1.000.000.000

100.000.000

70.000.000

50.000.000

220.0000

150.000.000

100.000.000

100.000.000

350.000.000

50.000.000

50.000.000

50.000.000

150.000.000

31

TOMO III: Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero - PCC Departamento del Valle del Cauca

PROGRAMA DE COMUNICACION

5.

1.

2. 3.

4.

5.

Diseñar cartillas, folletos y boletines informativos, programas de radio, televisión sobre el tema Paisaje cultural Cafetero, su delimitación, su importancia y necesidades de conservación. Diseñar y preparar materiales de apoyo educacional. Implementar talleres de información, formación y conservación del Paisaje cultural Cafetero, con la comunidad local, las administraciones municipales y departamentales, e instituciones de apoyo. Capacitar y formar a los extensionistas del Comité Departamental de Cafeteros como promotores de la conservación del Paisaje cultural Cafetero del Valle del Cauca. Conformación y capacitación de los grupos de Vigías del patrimonio del Paisaje cultural Cafetero en temas relacionados con la conservación y diseño de proyectos turísticos.

6.

7.

8. 9.

10.

PROG. DE COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN CAFETERA

1. 2.

1. 2.

3. 4.

Lograr una caficultura joven, productiva y rentable. Proveer desarrollos científicos y tecnológicos oportunos y pertinentes que fomenten el uso sostenible del Paisaje Cultural cafetero del Valle del Cauca. Incrementar la productividad del trabajo en la caficultora Vallecaucana. Mejorar la calidad del café desde la finca.

3. 4.

5.

PROGRAMA DE BIENESTAR SOCIAL Y ECONÓMICO

1. 1.

2. 3. 4.

5. 6.

7. 8.

Formación e incentivo en la identidad cafetera: Implementar un banco de tierras (beneficios en tierra) para jóvenes caficultores. Afianzamiento niños cafeteros. Mejorar el Ingreso Familiar: Lograr una diversificación de actividades en la finca cafetera. Mejorar la accesibilidad y conectividad de las zonas residenciales de las familias campesinas cafeteras Mejorar y ampliar cobertura de subsidios, prebendas, exenciones, recursos créditos a las familias campesinas cafeteras. Lograr mayor formación y/o educación para incrementar la productividad en el trabajo. Mejorar el acceso en tiempo y oportunidad a servicios básicos de salud, educación, mejoramiento de vivienda y recreación. Lograr asistencia técnica por parte de la Federación de Cafeteros, en consolidación de proyectos eco -turísticos. Lograr mejor calidad de vida a los adultos mayores.

2. 3. 4. 5.

6.

Implementar un programa de comunicación en el año 2009, tendiente a informar y concientizar a los residentes de las zonas de paisaje cultural cafetero sobre la importancia de su conservación: vallas móviles, presencia de eventos locales y regionales (ferias, aniversarios, festivales, entre otros), movilización de instituciones educativas, construcción de sito web y centros de información, entre otros. Diseñar tres boletines informativos sobre el proyecto Paisaje Cultural Cafetero, para su difusión en medios de comunicación escrito, radio y televisión. Diseñar el instructivo para la incorporación de la muestra excepcional de Paisaje Cultural Cafetero en los planes de ordenamientos territoriales, planes de ordenamiento y manejo de Cuenca y otros pertinentes. Conformar dos grupos de vigías del patrimonio del Paisaje Cultural Cafetero en el año 2009. Proyecto de exposición fotográfica itinerante “Imágenes y Símbolos de la Cultura Cafetera del Norte del Valle del Cauca” en proceso de desarrollo por el Grupo de Investigación CITCE de la Universidad del Valle. Rutas de Paisaje: a. Diseño de mapas de rutas del paisaje – infografías: café, guadua, cuencas, lagunas, ríos, centros culturales, sitios arqueológicos, miradores, ruta gastronómica, centro histórico del Cairo, etc. B. Expedición Paisaje Cafetero. C. Rutas, recorridos, circuitos, caminatas, entre otros. Implementación de una programa de renovación extensiva de cafetales en área de Paisaje Cultural Cafetero. Capacitación a las familias cafeteras (En zonas de PCC) en programas tecnológicos que garanticen la sostenibilidad del paisaje cultural cafetero. Implementar talleres de capacitación a las familias asentadas en zonas de PCC sobre la productividad en el trabajo. Crear una institución de fomento (Tipo agencia de desarrollo públicas o privadas) al servicio del desarrollo local en zona de Paisaje Cultural Cafetero. Establecer las bases para generar cooperativas de producción agropecuaria (productos derivados del café) a través de pequeños caficultores. Implementación de un banco de tierras para jóvenes caficultores, este proyecto pretende contribuir al relevo general de la familia campesina cafetera y contrarrestar los agudos fenómenos descomposición que esta presenta. Tomara como ejemplo experiencias exitosas a nivel internacional, nacional y local; entre esta últimas la actualmente en implementación en la vereda Santa Helena en el municipio del Águila donde familias jóvenes de campesinos reciben beneficios en tierra gracias a un programa auspiciado por la Federación y la Agencia de Cooperación Española. Desarrollo de actividades productivas alternativas en la Finca. Implementar taller de formación para el trabajo en los jóvenes caficultores. Plan de desarrollo turístico de las zonas delimitadas como Paisaje Cultural Cafetero del Valle del Cauca. Estudio de alternativas para acceder a la educación y salud en oportunidad y tiempo de las familias cafeteras asentadas en zona de PCC. Programa de mejoramiento y construcción de infraestructura social: servicios públicos (acueducto, alcantarillado, energía, comunicaciones), vías (municipales y rurales), equipamientos y espacio público.

Convenio 0271

250.000.000

100.000.000

100.000.000

450.000.000

200.000.000

200.000.000

200.000.000

600.000.000

300.000.000

200.000.000

200.000.000

700.000.000

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TOMO III: Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero - PCC

PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO Y COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL

Departamento del Valle del Cauca

1. Fomentar alianzas y multiplicar los canales de comunicación entre las autoridades regionales, el sector privado y la sociedad civil organizada a través de talleres de capacitación sobre los valores excepcionales del área de PCC, contribuyendo finalmente al desarrollo económico, social y cultural de la zona.

Reconociendo la importancia de la institucionalidad cafetera y a partir de ella proponer una instancia que reúna y represente los intereses estatales, privados y de la sociedad civil para la coordinación, gestión y ejecución de las políticas, programas y proyectos de PCC.

50.000.000

50.000.000

50.000.000

150.000.000

2. Reconocer las diferentes formas organizativas de la sociedad civil en la importancia que representan para el desarrollo endógeno, siendo actores claves para asegurar la sostenibilidad social, económica, ambiental y cultural de los proyectos que se implementen sobre el territorio de PCC.

Identificar las diferentes formas organizativas de la sociedad civil existentes en el territorio, inventariar sus propuestas e iniciativas. Determinar las demandas y los requerimientos que les permitan asegurar su existencia para adelantar una gestión eficaz con independencia y autonomía.

40.000.000

40.000.000

40.000.000

120.000.000

3. Fomentar el liderazgo y la participación de la población cafetera de las zonas de PCC en la afirmación de identidad y apropiación de los valores del mismo.

Fortalecer la iniciativa privada y empresarial a partir de la creación de instituciones de fomento (Tipo agencias de desarrollo públicas o privadas) al servicio del desarrollo local.

70.000.000

70.000.000

70.000.000

210.0000.000

4. Incrementar y fortalecer la actitud proactiva del Estado, especialmente de los gobiernos locales en el liderazgo y animación de los procesos de movilización y participación de actores locales que son los que pueden asegurar la continuidad de las políticas, programas y proyectos concertados en el territorio.

Evaluar las competencias municipales de PCC y proponer los cambios y ajustes que se requieran con el fin de disponer de las condiciones legales de los recursos económicos y humanos que se requieran para respaldar la sostenibilidad de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero.

30.000.000

30.000.000

30.000.000

90.000.000

Identificar las universidades o instituciones que puedan hacer propuesta de investigación para las zonas de PCC. Concertar y proponer entre ellas formas de organización que permitan la creación y financiación de agendas de investigación.

50.000.000

50.000.000

50.000.000

150.000.000

Programa de investigaciones de la Universidad del Valle.

50.000.000

50.000.000

50.000.000

150.000.000

5. Convocar universidades, institutos, centros, grupos, ONGs y organizaciones internaciones de investigación para que contribuyan en las zonas de PCC con la producción de nuevos conocimientos, la difusión y apropiación social del mismo.

6. Apoyar la creación y participar en las actividades del observatorio de Paisajes Culturales, iniciativa Alma Mater y la alianza de universidades del eje cafetero.

Convenio 0271

33

TOMO III: Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero - PCC Departamento del Valle del Cauca

PROGRAMA DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL CAFETERA

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Diseñar, impulsar y desarrollar programas educativos de sensibilización y apropiación con la comunidad cafetera de tal forma que se identifiquen con el patrimonio natural inserto en la zona y garanticen la sostenibilidad ambiental de la zona de PCC. Impulsar y promover programas de protección, recuperación y sostenibilidad de los recursos hídricos y forestales de las zonas de PCC. Proteger, promover y divulgar el valor productivo de la biodiversidad en zonas cafeteras. Promover las técnicas agroforestales del cultivo de café en ladera (el café bajo sombra), para disminuir procesos de erosión de la tierra. Diseñar e impulsar iniciativas orientadas al uso racional del suelo por parte del caficultor. Implementar mecanismos de vigilancia, control y prevención municipal para las zonas de cafeteras con amenaza (localizadas en mapa) por la presencia de fallas geológicas. Establecer alianzas con entidades públicas y privadas para desarrollar iniciativas de protección del medio ambiente. Crear convenios y alianzas con universidades e institutos de investigación para adelantar proyectos de investigación y monitoreo ambiental (en recursos: hídrico, forestal, biodiversidad, etc.) en las zonas de PCC.

Programa de educación ambiental con la red institucional en el manejo de los recursos naturales para las zonas de PCC y sus áreas de influencia: Recurso hídrico El Suelo El Bosque La Biodiversidad El manejo de la caficultura en áreas protegidas. Aire. Inventariar las especies de patrimonio natural de fauna y flora presentes en la zona de PCC. Rescatar los valores del sistema agroforestal de la caficultura. Diseñar e implementar políticas de manejo de la caficultura en áreas protegidas (según POT) en las zonas de Paisaje Cultural Cafetero.

20.000.000

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60.000.000

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180.000.000

Diseñar e implementar un plan de prevención, mitigación de las zonas de Paisaje Cultural Cafetero que se encuentran en amenaza y riesgo por la presencia de fenómenos naturales.

70.000.000

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210.000.000

Promover técnicas agropecuarias ecológicas, que garanticen la sostenibilidad de los recursos naturales. Las Administraciones Municipales diseñaran una estrategia de Turismo Ecológico, que propenda por el descubrimiento y contemplación del paisaje, conscientes de la sensibilidad y mantenimiento del medio. Incluir en las modificaciones de los Planes de Ordenamiento Territorial las Zonas de Paisaje Cultural, interceptadas con los mapas de áreas protegidas para definir su respectiva normatividad de manejo.

80.000.000

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80.000.000

240.000.000

Fuente: Elaboración propia.

Convenio 0271

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