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Enero 2016, Año 34 - Nº 273 Publicación Mensual Federación de Entidades de Autoservicistas, Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de Buenos Aires y para la Liga de Almaceneros de Capital Federal Constitución 2192 - Capital Federal
www.faba-minoristas.org.ar
UAL.CO.MI. festejó el 74º Aniversario de su creación. Con una importante fiesta realizada en la quinta que posee esta institución en Ituzaingó, el 14 de noviembre conmemoró este nuevo aniversario.
Fernando Savore, presidente de UAL.CO.MI. y secretario de F.A.B.A., en el momento de brindar por los 74 años de su institución. Lo acompañan de izq a der: José Castro (Vicepresidente), Remo Romanazzo (Alte. Brown), Juan Carlos Menchikián (UDAMYA), Angel Brucculeri (Tres de Febrero), Roberto Seregni (San Pedro) y Benedicto Pascua Fernández (Presidente de F.A.B.A.).
Fernando Savore junto a Benedicto Pascua Fernández y su señora Graciela San Román.
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La Cámara de Distribuidores Mayoristas de Argentina y su XXV Aniversario página
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La entidad que preside el señor Alberto Guida, celebró el Día del Distribuidor Mayorista y su XXV Aniversario en el Salón La Herencia de Pilar.
¿Cuáles son las tendencias del consumidor del 2016?
“Los líderes deberán desarrollar nuevas habilidades y conocimientos que contemplen las necesidades económicas y sociales”. (Ver pág. 11)
Escribe el Profesor Jorge Aurelio Alonso página 10
Noticias de los Centros de Industria y Comercio de Lobos y Bragado Dolor por la pérdida de Daniela Martínez página de Faingold
Benedicto Pascua Fernández, Alberto Guida y Fernando Savore en el XXV Aniversario de CADAM.
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Escribe Rodolfo Salas
Historia de la Quinta Presidencial de Olivos. A lo largo del tiempo, la quinta que alberga a los presidentes y sus familias, ha ido cambiando su fisonomía de acuerdo a la impronta de cada uno de ellos. (Ver pág. 18)
Falleció el señor Remigio Marrone (Ver pág. 18)
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UAL.CO.MI. festejó su 74º Aniversario Con una cena de camaradería, el sábado 14 de noviembre la Unión de Almaceneros, Autoservicistas y Comerciantes Minoristas de la Alimentación de Morón, Hurlingham e Ituzaingó reunió a socios, representantes de empresas, funcionarios del municipio y amigos para festejar un nuevo aniversario de la institución. El lugar elegido fue la quinta que UAL.CO.MI posee en Ituzaingó, cuyo salón fue magníficamente engalanado para recibir a los invitados que se dieron cita esa noche. El Presidente de la entidad, Fernando Savore, dirigió unas palabras de bienvenida y manifestó su satisfacción por poder celebrar un nuevo aniversario en compañía de tantos allegados y amigos. Luego, el señor Benedicto Pascua Fernández, Presidente de F.A.B.A., se unió a las expresiones de satisfacción y felicitó a la entidad que preside Savore por el gran aporte que realiza a la comunidad.
Fernando Savore, Presidente de UAL.CO.MI., junto al ex Presidente del Concejo Deliberante de Morón, Hernán Sabbatella.
Benedicto Pascua Fernández, Presidente de F.A.B.A. dirigió un breve mensaje de bienvenida a los presentes.
El señor Hernán Sabbatella, quien en ese momento ocupaba el cargo de Presidente del Concejo Deliberante de Morón, también estuvo presente en el festejo y junto al ex subsecretario de Planificación Fernando Savore, en su discurso, acompañado por el vocal 1º de la institución anfitriona, José Cipriano y Lucas Savore, quien ofició de locutor de la fiesta.
José Cipriano.
Sentados: Juan Carlos Menchikián y señora, Luis Nuñez y su señora Rosa Leone e Isabel Recalde. De pie Angel Brucculeri, José Candiota y Fernando Savore.
José Castro vicepresidente
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Estratégica, señor Pablo Itzcovich, saludaron a los invitados. La fiesta contó con la participación del cantante lírico Rafael Cini, acompañado por Gilda Giancaspro, quienes deleitaron a los presentes con su reper-
4 UAL.CO.MI. festejó su 74º Aniversario
torio y hermosas voces. Los invitados disfrutaron de una hermosa noche donde la música y el baile fueron el motivo para que la fiesta se extendiera hasta entrada la madrugada.
Directivos de la Cámara de Villa Sarmiento. Fernando Savore, presidente de la entidad anfitriona, junto a Rafael Cini y la cantante Gilda Giancaspro, y Benedicto Pascua Fernández.
El tenor Rafael Cini durante su actuación.
Momentos de alegría y amistad durante la fiesta de UAL.CO.MI.
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Festejo de la Cámara de Distribuidores Mayoristas de Argentina con la importancia de la capacitación de todos sus socios. El señor Guida también remarcó el apoyo de importantes instituciones educativas del país que hacen posible la continuidad del Congreso Nacional Mayorista –CONAL- que se celebra año a año. En otro momento de su discurso resaltó el hecho de trabajar con pasión “teniendo en cuenta que no son las condiciones sino son las decisiones que tomamos las que configuran nuestro destino en la vida”.
El 12 de diciembre CADAM celebró el Día del Distribuidor Mayorista y el XXV Aniversario de su creación con una gran fiesta, esta vez en el nuevo y extraordinario Salón La Herencia de la localidad de Pilar al que fueron invitados el Presidente de F.A.B.A., Benedicto Pascua Fernández, y el Secretario, Fernando Savore. En el marco de una hermosa noche los asistentes pudieron disfrutar de los jardines y galerías de este lugar; el servicio gastronómico estuvo a cargo de Los Petersen. El locutor Ricardo Martínez Puente fue el encargado de dar inicio a lo que sería una velada extraordinaria e invitó al Presidente de la entidad anfitriona, Alberto Guida, quien expresó que desde que la Cámara fue creada, el 30 de octubre de 1990, el mayorista se ha destacado por su esfuerzo constante y vocación por la actividad, superando obstáculos, creando innumerables puestos de trabajo en todo el país y destacándose en la búsqueda constante de representatividad institucional junto
El señor Alberto Guida, durante su discurso
Alberto Guida, junto a Benedicto Pascua Fernández, en el momento del brindis.
Al término de su mensaje, los representantes de la Cámara Argentina de Comercio, Julita Maristany, y de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, Fabián Tarrío, entregaron al señor Guida sendas plaquetas conmemorativas por el XXV aniversario de CADAM. E l P r e s i d e n t e d e F. A . B . A . , Benedicto Pascua Fernández, dirigió unas breves palabras por este importante aniversario, expresando; “Primero felicitarlos porque 25 años no son pocos, segundo, porque creemos
Fernando Savore, Fabián Tarrío y Benedicto Pascua Fernández.
Benedicto Pascua Fernández y Fernando Savore. Continúa en página 8
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Festejo de la Cámara de Distribuidores Mayoristas de Argentina Es importante comentar que todos los presentes recibieron obsequios como estadías con alojamiento en importantes centros turísticos, como así también otros regalos de las empresas auspiciantes.
que de alguna manera la entidad agrupa a un sector que es muy afín al nuestro. Como presidente de FABA, con el presidente de CADAM, tenemos una amistad y un contacto continuo, les deseo que estos 25 años sean los primeros y que sigan hacia adelante; que podamos seguir teniendo una armonía, una continuidad, y que la Argentina sea lo suficientemente fuerte y se enriquezca a partir de ahora, para que nos dé satisfacciones comerciales a los dos sectores”. El Secretario de la Federación, Fernando Savore, agregó: “Los felicito y agradezco esta hermosa invitación a festejar los 25 años. Nos hermana el trabajo cotidiano, la representación de CADAM, como mayorista de todos nosotros, y nosotros representando a quienes son los clientes de CADAM. Seguramente vamos a seguir trabajando juntos y potenciando el comercio mayorista y minorista”.
Por último, el señor Guida invitó a los integrantes de la Comisión Directiva a la pista de baile para realizar un brindis por el futuro y por los 25 años que se avecinan, En síntesis, fue una maravillosa velada que quedará en el recuerdo de todos los que estuvieron presentes.
Mesa compartida con colegas y amigos.
El momento de humor estuvo a cargo del cómico Sergio Gonal que ofreció un show de cuentos, relatos y gags que divirtió a todos los presentes.
El conjunto “La Otra Dimensión” con Ariel Puchetta invitaron al baile que más tarde dirigió el DJ Leo Cragno
Saborizá tu Verano 2016 CBSé se suma a la tendencia de los Food Trucks
Buenos Aires, Enero de 2016 - CBSé, empresa líder en el mercado de las yerbas saborizadas y con hierbas, seleccionó a la agencia Contacto & Entretenimiento junto a la vestuarista Carolina Zaibac, para desarrollar su campaña, “Saborizá tu verano con CBSé”. Inspirado en la tendencia internacional de los Food Trucks que circulan en las principales capitales del mundo, el CBSé Truck comenzó su recorrido el lunes 4, finalizando el domingo 31 de enero en playas, paradores y paseos céntricos de la ciudad balnearia de Mar del Plata y en el Parador Terrazas del Alba en Pinamar.
En Mar del Plata, quienes se acercaron al CBSé Truck, se encontraron con degustaciones de sus nuevos sabores Frutos del Bosque y Frutos del Valle. Además pudieron disfrutar de un refrescante tereré con sus variedades: Pomelo, Naranja y Limón. También pudieron encontrar todo el merchandising ofrecido en la tienda CBSé, compraron sus productos sumándose así a la campaña #UnEmojiParaElMate.
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Minoristas en Acción Por: Prof. Jorge Aurelio Alonso (*)
¿Cuáles son las tendencias del consumidor del 2016? Todo inicio de año promueve en los seres humanos un intento de imaginar lo que nos propondrán los próximos doce meses. La hacemos como integrantes de una familia; como estudiante promediando una carrera; como directivo de una organización; como responsable de un negocio o comercio, como trabajador. Y mucho más para quienes nos gratifica la tarea de transferir conocimientos. Es en este rol que me propuse investigar sobre las tendencias del consumidor en este año recién comenzado. Y a lo primero que recurrí es a conocer esas tendencias del comportamiento del consumidor, ante el avance de las nuevas tecnologías a su alcance. Encuentro que según una investigación sobre cuáles serán los hábitos de los consumidores y qué se espera sobre el uso de las nuevas tecnologías que utilizará durante el 2016, se considera que la masificación en el acceso a la información y la tecnología de avanzada serán cruciales para manifestar algunas de las tendencias que se esperan para el 2016: Más artefactos y elementos de la vida cotidiana se podrán manejar a través de internet y funcionarán en
forma interconectada. Aparecerán nuevos productos inteligentes que mejorarán la calidad de vida de la sociedad Mientras tanto, los consumidores se mantienen constantemente conectados. Y si bien mucho de estos momentos son breves, se muestran oportunos para conectarse con los usuarios. Especialmente los adolescentes y mayores jóvenes muestran esta modalidad. En promedio, se dice que chequeamos nuestros teléfonos celulares 150 veces por día. Además este dispositivo está presente en distintos momentos.
Hay que sumar el “homeworker” y la independencia laboral, tendencia creciente en un mundo donde los contratos laborales a largo plazo se reducen, favorecido por el uso creciente del outsourcing. Por otra parte, habrá mayor cantidad de información disponible y circulando en medios, ya que cada año hay más dispositivos en circulación y cada vez más de ellos son con conexión a internet. La realidad virtual es hoy preponderante generando mucho interés en los consumidores, especialmente en los más jóvenes, quienes están más interesados en esta tecnología, especialmente la Generación Z (10 a 17 años). la que promete generar experiencias más completas sin salir de casa. El uso de las redes y de internet permite el acceso a decisiones y a un estilo de democracia abierta y participativa.
En este último ciclo previo a las elecciones, hemos podido advertir que los políticos, han utilizado internet para comunicar y hacer campaña. Ello permite a los ciudadanos estar informados, actualizados, organizarse con otros.
En cuanto a la tendencia del consumidor que decide cubrir o satisfacer sus necesidades en forma presencial: La cercanía es una diferencia competitiva adoptada también por las grandes bocas. Se amplía de este modo un código visual favorable de los comercios detallistas para los compradores, quienes disponen así de mayores puntos de venta a seleccionar. La composición familiar presenta grandes cambios, originando nuevas culturas de alimentación, de esparcimiento, de vida. A las cada vez menos familias tradicionales, se va erigiendo una mayor cantidad de familias ensambladas. Los jóvenes se Continúa en página 11
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Minoristas en Acción Escribe Rodolfo Salas
“Los líderes deberán desarrollar nuevas habilidades y conocimientos que contemplen las necesidades económicas y sociales” Aquellos que perciban esta realidad empresarial que ya está presente, serán los verdaderos protagonistas de este cambio sustancial de mentalidad.
En un escenario de alta dinámica competitiva, están involucrados todos los aspectos relacionados con el liderazgo, el que asume una particular importancia porque tiene que conectar a los negocios no sólo con la empresa sino también con la sociedad. Para entender mejor el liderazgo en el siglo XXI, es fundamental conocer y analizar los siguientes temas:
El liderazgo en el siglo XXI debe producir un impacto positivo sobre la rotación de los empleados, la satisfacción de los clientes, los resultados económicos y financieros de la empresa y en el bienestar de la sociedad.
• El entorno de las organizaciones para identificar los factores de influencia y las formas de abordar esta complejidad y sus cambios.
Rodolfo Salas es facilitador y potenciador sobre conocimientos de liderazgo, estrategia, marketing y gestión de los negocios.
• El fascinante mundo del liderazgo a través de sus
principios, fundamentos clave y las partes del proceso para ejercerlo. • La importancia del capital humano y los nuevos paradigmas existentes para capacitar a los líderes de las empresas. • La innovación, abarcando aspectos como el inicio del proceso, conceptos y análisis, la innovación en valor, pautas para construir una fábrica de liderazgo y las herramientas para gestionar el cambio
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¿Cuáles son las tendencias del consumidor del 2016? unen en pareja sin casarse, lo que origina mayor cantidad de disoluciones de sus vínculos. Las nuevas perspectivas económicas proponen una mayor racionalización de los gastos cotidianos. Seguramente la modificación en la política de subsidios influirá en las conductas de compra de los consumidores en los productos de consumo masivo. La exigencia en cuanto a rendimiento, fechas de vencimiento de los perecederos, presentaciones adecuadas, tendrá preeminencia al momento de decidir la compra. De acuerdo a las últimas experiencias, crecerán las ventas de promociones. Pero deberán ser atractivas en cuanto a la diferencia con su valor original. Los pagos en cuotas han tenido una amplia repercusión y seguirán creciendo en aquellos productos o servicios de altos precios. Las segundas marcas tendrán un rol importante en el concierto de las economías hogareñas. Ante un público cada vez más informado y por lo tanto más exigente, deberán ofrecer confianza para afirmarse en un mercado que se mostrará alterado por la fuerte dispersión de precios. En definitiva, tanto empresas industriales como comerciales y todos quienes participan en la cadena de valor – distribuidores; mayoristas; hiper y supermercados; comercios detallistas y kioscos - deben prepararse para actuar en un mercado “caliente” por las nuevas propuestas comerciales que procurarán conquistar a compradores más racionales y menos fieles a las marcas y a los comercios. (*) Director del Departamento de Capacitación Empresarial Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales
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Noticias de los Centros de Industria y Comercio de Lobos y Bragado
De Lobos Nos informa el contador Joaquín Costa, Gerente del Centro de Industria y Comercio de Lobos, que el 12 de enero el Presidente de dicha institución, señor Raúl Horacio Molina, conjuntamente con miembros de la Comisión Directiva y la misma gerencia, mantuvieron una positiva e importante reunión con el doctor Leandro A. Banegas, Director General de Inspección de la Municipalidad de Lobos.
- Control de temperatura heladeras y cámaras de frió. - Estado higiénico sanitario de locales, cocinas, depósitos y baños en general - Solicitud de facturas de compra con el pertinente sellado de control de cabina bromatológica. Asimismo, concordaron con el doctor Banegas que las visitas realizadas tengan como finalidad informar, advertir, aconsejar y/o recomendar, y no generar multas y/o clausuras. Resulta importante destacar que en aquellos casos donde el comercio o industria no cumpla con la normativa vigente se otorgará un plazo razonable con el fin de corregir aquello que no estuviera en regla.
En virtud de ello, el doctor Banegas informó que, a corto plazo, el municipio comenzará a realizar tanto en comercios como en industrias los siguientes controles de rutina:
- Pago de tasa de seguridad e higiene. - Libretas sanitarias (donde se manipulen
sustancias alimenticias). - Colocación y demarcación de matafuegos.
Por último, la institución informa al comercio local que están trabajando mancomunadamente con el INTI Delegación Lobos, cuyos profesionales a cargo son las ingenieras María Eugenia Di Tomasso y Florencia Peleretegui en caso que requieran asesoramiento al respecto.
De Bragado A fines del mes de diciembre del 2015 el Centro Unión Comercio e Industria de Bragado tuvo una reunión con el nuevo intendente local Vicente Gatica, cuya convocatoria se dio en el marco de las reuniones
que el Ejecutivo Municipal llevó a cabo con instituciones para el análisis de las cuestiones vinculadas a la confección del presupuesto 2016 y su respectiva ordenanza fiscal e impositiva. En el encuentro, el presidente del CUCI, Guillermo Anso, planteó diferentes cuestiones que interesan a la Cámara y a sus asociados: Tasas comerciales, Avenida Circunvalación, servicios urbanos, habilitaciones, radicacion de supermercados, algunos de origen extranjero y la necesidad de avanzar en el centro comercial a cielo abierto. Respecto a las habilitaciones comerciales se ratificó la necesidad de trabajar en conjunto sobre los comercios que no tienen cumplimentada esta exigencia y son competencia para los socios del CUCI que tributan todos los gravámenes. “Obvio que no alentamos que sean clausurados inmediatamente, porque seguro que son fuentes de ingreso familiar, pero propusimos trabajar para llegar a la normalización” dijo Anso. Sobre supermercados extranjeros: “En esto hay que ser claros: ya está todo legislado y no sólo para los de origen extranjero.
Por eso proponemos respetar el funcionamiento del Consejo Asesor de Radicaciones. Cada vez que llegue un pedido de habilitación a la Municipalidad, debe ser convocado este órgano y ahí se analiza la documentación que se presente, si está todo en regla, no puede haber impedimento”. No obstante solicitó saber cual es el estado de la obra de calle Urquiza, frente a la escuela normal, Hermanos Islas y San Martín y la céntrica esquina de Rivadavia y Brandsen. En la ocasión también quedó planteado como tema para profundizar la cuestión de la venta ambulante e ilegal y el funcionamiento de la cabina sanitaria, para su correcta función bromatológica. Anso reconoció que también se habló de la morosidad que exixte en el pago de las tasas municipales comerciales, explicando que es idea de la gestión municipal, beneficiar a los comerciantes que tienen sus cumplimientos al día y aplicar sanciones a quienes no lo han hecho. Sobre el Centro Comercial a Cielo Abierto (CCA): “Esta gestión municipal se mostró sumamente interesada en hacerlo realidad, incluso tiene más proyectos para sumar al nuestro sobre infraestructura de la ciudad, y no solo en la zona céntrica, incluyendo la circunvalación para mejorar la circulación”. Esperamos que esta reunión, que fue amplia en el planteo temático, tenga resultados positivos en esta nueva gestión.
Dolor por la pérdida de Daniela Martínez de Faingold El día viernes 15 de enero, en un accidente automovilístico, perdió la vida la señora Daniela Martínez, esposa del señor Martín Faingold dirigente del CUCI Bragado y de nuestra Federación. Este lamentable hecho, ocurrió en la intersección de rutas 51 y la conexión con la 91 en el partido de Saladillo, cuando Martín, Daniela y sus tres hijos, se dirigían a la Costa Atlántica para pasar unas vacaciones en familia. La noticia nos conmueve profundamente dado el vínculo que nos une a Martín, con quien hemos compartido muchas jornadas de trabajo y gratos momentos en cada uno de los eventos organizados por F.A.B.A. en los que siempre contamos con su excelente disposición, total colaboración y su permanente buen humor. Más allá de alguna visita esporádica, fue por las charlas de Martín que conocimos a su familia, y sus palabras siempre transmitían el amor que los unía, y será ese mismo amor, el que seguramente le dará
la fortaleza para salir adelante junto a sus hijos. La imagen, que realmente dice más que mil palabras, es en el Centro Salamanca, en ocasión del Seminario de Capacitación Minorista realizado en el mes de junio del 2015 al cual Martín asistió acompañado por Daniela. La Comisión Directiva y colaboradores de F.A.B.A. acompañan en su dolor a Martín, sus tres hijos y demás familiares, deseando que encuentren paz y consuelo.
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LEVITÉ CERO SIGUE INNOVANDO: AHORA, ¡FRUTOS ROJOS!
Con Levité ahora podés disfrutar el doble de sabor Frutilla-Limón y Mango-Naranja son las nuevas propuestas de la marca para darle más sabor a las comidas de todos los días.
Buenos Aires, septiembre 2015.- Levité continúa sorprendiendo a sus consumidores, está vez, con una nueva propuesta rica y CERO calorías. Bajo la premisa de reinventarse permanentemente y con el objetivo de ampliar aún más su propuesta de hidratación saludable, Aguas Danone de Argentina continúa apostando a la innovación y lanza al mercado Levité Cero sabor Frutos Rojos. Levité Cero es la única marca que ofrece un producto elaborado con agua mineral natural Villa Del Sur, un exquisito sabor a fruta y con CERO calorías. Con estos lanzamientos, la marca apunta a seguir ofre-
ciendo a los consumidores productos ricos y saludables, y así consolidar su liderazgo en la categoría. Ampliando así la familia de Villa del Sur Levité Cero, Frutos Rojos se suma al portfolio de la marca junto a naranja, limón, manzana y pomelo, en sus tres presentaciones de 600cc, 1.5 y 2.25. Además, el lanzamiento estará acompañado de una campaña, que contará con TV, Vía Publica, Radio y Digital, invitando a los consumidores a probar la nueva Levité CERO y a empezar de CERO.
Buenos Aires, septiembre 2015.- Aguas Danone, atento a las necesidades del consumidor y apostando siempre a la innovación en sus productos, a través de Villa del Sur Levité, presenta una nueva línea de productos con el doble de sabor. Levité Frutilla-Limón y Mango-Naranja son las nuevas propuestas de la marca para que puedas disfrutar de los sabores más ricos y refrescantes, ahora ¡por dos! Levité es la única marca que ofrece una bebida elaborada con agua mineral natural Villa Del Sur y un exquisito sabor a fruta. En este marco, refuerza su compromiso con los consumidores ofreciéndoles una nueva opción de hidratación con el doble de sabor para acompañar las comidas de todos los días. Frutilla-Limón y Mango-Naranja se suman a la familia de Levité, en sus tres
presentaciones de 600cc, 1.5lts y 2.25lts. Con estas nuevas propuestas, la marca incursiona en un nuevo segmento presentando una bebida con dos sabores juntos para disfrutar el doble. El lanzamiento, además, estará acompañado de una campaña, que contará con vía pública, TV, y digital, invitando a los consumidores a probar la nueva Levité doble sabor. Acerca de Villa Del Sur Levité Villa Del Sur Levité es una combinación única de agua mineral natural y jugo natural de frutas, lo que la convierte en una bebida rica, liviana y natural. Villa del Sur Levité cuenta actualmente con los sabores: pomelo, naranja, manzana, pera, pomelo rosado, ananá, limón dulce, mandarina, fruta tropical, naranja dulce, frutilla-limón y mango-naranja.
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Coca-Cola compra a las economías regionales de la Argentina 245 millones de dólares en jugos de frutas y derivados Son más de 37 mil toneladas de jugos concentrados y derivados de naranjas, limones, pomelos, manzanas, uvas, peras y duraznos de gran calidad que se producen en el NEA, NOA, Alto Valle y Cuyo. El 82% -que representa un valor de 201 millones de dólares- se destina a exportación para producir bases de distintas bebidas en 20 países que a su vez terminan abasteciendo globalmente al Sistema Coca-Cola. Buenos Aires, noviembre de 2015. The Coca-Cola Company, el líder mundial en producción de bebidas sin alcohol, adquiere cada año en la Argentina jugos de frutas y derivados por 245 millones de dólares para abastecer la producción de jugos, aguas saborizadas, gaseosas y otras bebidas en 20 países alrededor del mundo. Del total de compras en 2015, la Compañía estima que 44 millones se destinan al mercado argentino y 201 millones de dólares a mercados internacionales. En 2015 Coca-Cola compró aproximadamente 37 mil toneladas de jugo
concentrado y sus derivados, equivalente a 1,2 millones de toneladas de naranjas, limones, pomelos, manzanas, uvas, peras y duraznos. En todos los casos, Coca-Cola adquiere productos con valor agregado, que fueron procesados por empresas locales de distintas regiones del país. La producción de estas frutas se concentra en las provincias de Entre Ríos, Corrientes, Jujuy, Formosa, Misiones, Tucumán, Salta, Mendoza, Neuquén, Río Negro y San Juan. Las compras se destinan a mercados tan diversos como Australia, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, China, Costa Rica, Francia, Hong Kong, India, Irlanda, Corea, Panamá, Paraguay, Perú, Taiwán, Tailandia, Uruguay y Estados Unidos. En varios de esos veinte países, The CocaCola Company tiene plantas de producción de concentrados que luego a su vez se distribuyen a otros mercados para la elaboración final de las bebidas. De este modo, las frutas se procesan primero en la Argentina, luego en estos 20 países y
de allí se exportan bases de bebidas al resto del mundo. “La Argentina es un gran productor de cítricos. Coca-Cola adquiere cada año 60% de la producción argentina de jugo de naranja, 12% de la de jugo de limón y 27% de la de de jugo de pomelo” señaló Francisco Do Pico, Director de Asuntos Públicos y Comunicaciones de Coca-Cola para Argentina. De acuerdo al último reporte de Fedecitrus, la producción total del país tuvo un valor de 1041 millones de dólares. Coca-Cola compra cítricos y sus derivados por un total de 219 millones de dólares, equivalente a 21% del total de la producción argentina. Para el resto de las frutas, las compras de Coca-Cola también presentan números significativos. En el último año,
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Coca-Cola compra a las economías regionales de la Argentina fueron más de 33,1 millones de kilos de pera; 31,1 millones de kilos de manzanas; 14,2 millones de kilos de uvas y 32,1 millones de kilos de duraznos. “Nos enorgullece poder comunicar que las frutas cultivadas en nuestro país tienen un rol importantísimo para nuestros productos, tanto en Argentina como en todo el mundo. La calidad de la fruta fresca argentina y el valor agregado local hicieron posible que estas economías regionales hayan adquirido tanta relevancia” agregó Do Pico. Desde hace 73 años Coca-Cola está
presente en la Argentina con la pasión y el compromiso de crear valor en la vida de las personas, las comunidades y el entorno en el que se desarrolla. El Sistema Coca-Cola está integrado por Coca-Cola de Argentina y sus cuatro socios embotelladores: Reginald Lee, Femsa, Arca Continental y Andina. Con un portafolio de 70 opciones de bebidas, 40% de las cuales son bajas o sin calorías, y la generación directa de 11.200 empleos, la Compañía atiende las necesidades de cerca de 260.000 clientes en todo el país de los cuales el 85% son pequeños comerciantes: kioscos, almacenes y autoservicios. A lo largo del país, Coca-Cola cuenta con 10 plantas de producción y 92 centros de distribución. El Sistema Coca-Cola es uno de los mayores contribuyentes impositivos del país con más de $4.400 millones de impuestos pagados en el último año. Origen de la fruta que adquiere CocaCola
Acerca de Coca-Cola de Argentina Coca-Cola es la Compañía de bebidas más grande del mundo que refresca a los consumidores con más de 500 marcas en más de 200 países. Coca-Cola inició sus actividades en la Argentina en 1942. Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca más valiosa del mundo, la Compañía ofrece hidratación a través de un portafolio cada vez más amplio de opciones y tamaños de envases, con más de 70 opciones de bebidas en la Argentina, 40% de las cuales son bajas o sin calorías, y abarca casi todas las categorías, incluyendo gaseosas, aguas, jugos, aguas saborizadas, isotónicas, tés. También brinda porciones de diferentes tamaños, con envases que van desde la minilata de 250 ml, hasta las botellas de 330 ml y envases familiares. Con un compromiso permanente hacia la sustentabilidad, Coca-Cola se concentra en iniciativas que protegen el ambiente, promueven un estilo de vida activo y saludable, crean un ambiente de trabajo seguro e inclusivo para los empleados, y promueven el desarrollo económico de las comunidades donde opera. Para más información: www.cocacoladeargentina.com.ar
Fallecimiento del señor Remigio Marrone Lamentamos informar que el día 8 de diciembre falleció el señor Remigio Marrone, importante dirigente del Centro de Almaceneros de La Matanza. En su larga trayectoria en dicha institución (casi cuarenta años) desempeñó varios cargos en la comisión directiva, siempre con su espíritu emprendedor para tomar decisiones y acompañar el esfuerzo diario que realiza el Centro al servicio de los comerciantes y de la comunidad. Por este medio hacemos saber esta triste noticia, compartiendo el dolor de su señora esposa, hijos y nietos, confiando en su eterno descanso.
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Historias de la Quinta Presidencial de Olivos La residencia de Olivos, ocupada por veintiséis presidentes desde que el gobierno nacional aceptó en septiembre de 1918 la donación de la familia Villate Olaguer, ha sido testigo de acontecimientos históricos que marcaron al país. Remanso de figuras notables y también refugio de personajes olvidables. Su primer dueño fue Rodrigo de Ibarola, un militar que había llegado a Buenos Aires con Juan de Garay en 1580. La quinta conserva, en gran parte, el formato original de los primeros fraccionamientos de tierra realizados por el mismo Juan de Garay. En 1774 la adquirió Manuel de Basavilbaso, administrador general de Correos. Su única heredera, Justa Rufina Basavilbaso, se casó con un primo, Miguel de Azcuénaga, vocal de la Primera Junta de Gobierno de 1810. La quinta fue heredada por sus hijos. Uno de ellos, Miguel, le pidió a Prilidiano Pueyrredón, recibido en el Instituto Politécnico de Francia, que diseñara la casa
para la quinta y se le encargó al gran paisajista Carlos Thays que embelleciera el parque con plantas y árboles que aún se conservan. La obra concluyó en 1851.
vió por temporadas en la quinta, instalando un microcine y cediendo un sector para actividades deportivas y sociales de la Unión de Estudiantes Secundarios.
La chacra de los Azcuénaga fue heredada por las sucesivas generaciones de la familia, emparentada con el virrey Antonio Olaguer y Feliú. Carlos Villate Olaguer, heredero de la quinta, murió en ella en 1913 y en su testamento legó parte de la chacra al gobierno nacional con la condición de que fuera utilizada como residencia del presidente. La donación fue aceptada en 1918 por el entonces presidente, Hipólito Yrigoyen, que no la utilizó. Marcelo T. de Alvear hizo amueblar la residencia, aunque no vivió en ella y tampoco lo hizo Yrigoyen en su segunda presidencia. La Quinta de Olivos fue utilizada por primera vez, como residencia presidencial cuando José Félix Uriburu derroca mediante un golpe de estado a Hipólito Yrigoyen en 1930.
Agustín P. Justo, durante su mandato en 1932, ocupó mucho tiempo en restaurar, modernizar y cuidar la quinta, reformando el parque, ordenando plantaciones, sustituyendo el alambrado y los arbustos por un fino alambrado artístico. Plantó los jacarandaes y reemplazó las tranqueras por portones de madera techados, pero no vivió allí, e hizo de la quinta una colonia que sirvió como hogar para 1.500 niños huérfanos. En 1935, el Estado compró una mansión en la calle Suipacha 1034 de la Capital para que fuera la residencia oficial de los presidentes. Allí residirán el general Justo, Roberto M. Ortiz, Castillo y los generales Ramírez y Farrell. Al notar la familia de Villate que no se cumplía la cláusula impuesta por el donante, reclamó la devolución, pero la Corte Suprema determinó en 1941 que el inmueble sería en adelante la Quinta Presidencial. En 1938, Roberto M. Ortiz usó como lugar de descanso este bellísimo espacio que hasta despertó la emoción del presidente norteamericano Franklin Delano Roosevelt, que en ocasión de su visita al país durante el gobierno de Ortiz exclamó “¡llueve celeste!”, mientras las flores de los jacarandaes de la Avenida del Libertador caían mansamente sobre sus hombros. Ramón Castillo se instaló en 1942, y a partir de entonces Olivos se convirtió en la residencia permanente de los presidentes argentinos. Juan Domingo Perón decidió residir con Eva Duarte en el Palacio Unzué. Tras la muerte de Evita, en julio de 1952, Perón vi-
El general Eduardo Lonardi, el presidente de la llamada Revolución Libertadora, sí residió en la quinta. A mediados de noviembre de 1955 se produjo una crisis interna dentro del gobierno. Los sectores más duros encabezados por Aramburu y Rojas acusaban al presidente de cierta complacencia para con el peronismo depuesto. Las presiones llegaron al límite y ante la negativa de Lonardi a renunciar, sus enemigos amenazaron con bombardear la residencia. En 1958, elecciones mediante, se mudó Arturo Frondizi, quien instaló la sana costumbre de conferencias de prensa que se continuaban con menos formalidad en parrilladas con el presidente. A mediados de 1961 llegó de visita Ernesto “Che” Guevara, invitado por el presidente por pedido de su colega John Fitzgerald Kennedy, buscando una mediación en torno al problema cubano. El doctor Illia asumió en octubre de 1963 y ocupó esporádicamente la quinta, porque prefería utilizar la habitación de la Casa Rosada para ahorrar tiempo. Aquel noble gobierno fue derrocado en junio de 1966 por otro golpe encabezado por el militar Juan Carlos Onganía, quien casi incendia la quinta de Olivos al querer instalar un escenario sobre la pileta de la residencia para que actuaran los Cinco Latinos. Alejandro Agustín Lanusse, durante su gestión entre 1971 y 1973, levantó la capilla. El Dr. Héctor J. Cámpora no habitó en la quinta y seguidamente la ocupó Raúl Lastiri hasta la tercera reelección del Perón. En octubre de 1973, Perón abandonó la casa de la calle Gaspar Campos y se mudó a Olivos. Allí se producirá su histórico reto a los diputados de la J.P. y transcurrirán sus últimos días en medios de médicos, enfermeras y las brujerías de su secretario privado, José López Rega. Desde allí partió el 1° de julio de 1974 el cortejo fúnebre que paralizaría el país y hacia allí regresaría su cuerpo. Continúa en página 19
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Historias de la Quinta Presidencial de Olivos Su viuda y devenida presidente, María Estela Martínez, pidió que se construyera una cripta en la capilla para el descanso de los restos de su marido y de Evita. Tras su expulsión del gobierno y de la Quinta, el dictador Videla y su esposa se negaron a mudarse hasta que no sacaron los cuerpos de Perón y Evita. Vendrían otros presidentes de facto–Viola, Galtieri y Bignone–. En diciembre de 1983, al recuperar la Democracia, Raúl Alfonsín fue elegido presidente y se instaló con su esposa, Lorenza Barreneche, quien se sintió incómoda viviendo allí: “Se sentía inútil; en la quinta presidencial de Olivos no podía hacer nada: cocinaban por ella, lavaban por ella, planchaban por ella”, cuenta Cynthia Ottaviano en su libro “Secretos de alcobas presidenciales”. Su sucesor, Carlos Menem, hizo reformas: convirtió a Olivos en un polideportivo con canchas de golf, tennis, paddle, un gimnasio, un ring, un polígono de tiro, un helipuerto, un quincho, una pajarera, rodeado de un pequeño zoológico que incluía perros, papagayos, cabras asturianas y ponies. Al asumir la presidencia Fernando de la Rúa en diciembre de 1999, encomendó plantar más árboles para que pudiera pasear sin ser advertido; se deshizo de los perros que había traído Carlos Menem y los reemplazó por bambis. Además, enrejó los canteros para que
nadie pisara las flores. Por su parte, el presidente Eduardo Duhalde, poco antes de pasarle la banda a Néstor Kirchner realizó una fiesta en la que hubo empanadas, vino y una generosa picada para ochenta personas. Dicen quienes esa noche estuvieron allí, que en la residencia había sillones fraileros del siglo XVI, arañas de cristales de Baccarat y una mesa de nogal italiano del siglo XVIII, y que pocas veces se vio algo tan maravilloso. La quinta de Olivos tuvo, con la llegada de los Kirchner, un nuevo perfil ya que ellos intentaron que se pareciera lo más posible a una casa de familia, aunque los fines de semana preferían viajar a Río Gallegos.
A fines de 2012, la ex presidente Cristina Fernández decidió pintar el caserón principal color terracota, a tono con sus propiedades en El Calafate. Los
doce años de los Kirchner como moradores exclusivos de Olivos les permitieron realizar otros cambios. En el predio, además de la casa principal, se encuentran otro par de chalets que en los últimos años fueron habitados por los hijos de Cristina. A principios de este año y poco antes de ser mamá y mudarse a un departamento en Constitución, Florencia Kirchner decidió que la “casa de huéspedes A” -que ella habitabatambién cambie de color y así pasó del clásico blanco a un furioso rosa chicle. El matrimonio del actual Presidente, Mauricio Macri, se instalará en la Quinta a partir del mes de marzo y al parecer, la intención sería devolverle a la histórica residencia su color original: el blanco. Fuentes cercanas a Olivos afirmaron que todas las edificaciones volverán a ser blancas y que Macri dio expresas órdenes de manejar las reformas con espíritu austero. La Primera Dama apostará por una máxima de la decoración: “menos es más”, y optará por ser ella misma la encargada de dirigir la remodelación donde el arte va a ser el aspecto fundamental, ya que llevarán los cuadros y obras que hoy se encuentran en su departamento de Palermo Chico. En la próxima edición hablaremos de las reformas que se están llevando a cabo en la Quinta.
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